エチオピアのデラシャを事例として 砂野唯 昭和堂サケヲタベル スナノユイ 発行年月：2019年04月07日 予約締切日：2019年04月06日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784812218273 砂野唯（スナノユイ） 1984年京都府生まれ。
京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科博士課程修了。
博士（地域研究）。
京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科及び同大学院農学研究科科研研究員、総合地球環境学研究所プロジェクト研究員を経て、名古屋大学大学院農学部生命農学研究科特任助教。
専門は、生態人類学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　食べ物である酒との出会い／第1章　食べる酒パルショータのつくり方／第2章　酒を主食にする食文化／第3章　パルショータの栄養価／第4章　デラシェ地域の農業／第5章　モロコシを保存する地下貯蔵穴ポロタ／終章 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

現代東アジアの葬送と墓制 国立歴史民俗博物館 山田慎也 東京大学出版会ヘンヨウスル シ ノ ブンカ コクリツ レキシ ミンゾク ハクブツカン ヤマダ,シンヤ 発行年月：2014年11月25日 ページ数：226， サイズ：単行本 ISBN：9784130104111 山田慎也（ヤマダシンヤ） 国立歴史民俗博物館研究部民俗研究系准教授。
1968年生。
慶應義塾大学大学院社会学研究科博士課程単位取得満期退学。
社会学博士 鈴木岩弓（スズキイワユミ） 東北大学大学院文学研究科教授。
1951年生。
東北大学大学院文学研究科博士後期課程満期退学。
文学修士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　社会変容と死（死の認識の変遷ー現代社会の死の文化／儀礼の変容ー葬送空間の変化と通夜・告別式の儀礼化／社会の無縁化と葬送墓制ー人口動態と墓制の変化を中心に／死の自己決定と社会ー新しい葬送の問題点／「わたしの死」の行方ー現代日本の葬送への意識の変容）／第2部　国家による死の管理（国家の葬墓管理ー中国における葬儀の現状と教育／死生学の構築と政策ー現代台湾の葬儀に見る課題と方向性／葬儀行政と産業ー現代韓国の葬儀の状況と変化／葬儀と国家ー近現代中国における人びとの葬儀） 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー 葬儀 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり

野原　遥 KADOKAWAヒントリョウシキヲミニツケル 20ダイカラノエチケットジテン ノハラ　ハルカ 発行年月：2026年03月19日 予約締切日：2026年01月24日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784046079763 野原遙（ノハラハルカ） 1990年生まれ。
ビューティーテーラー／ブライダルテーラー。
株式会社The　TRinity代表。
2013年、事故による壮絶なリハビリを経験し身体を正しく使う大切さを実感。
その後、2016年にはMiss　Universe　Japanファイナリストとして日本大会に出場し、人に与える印象や所作への関心を深め、真の美しさへ導く立ち居振る舞いを追求する。
現在は、ブライダルレッスンや企業研修を中心に、形式にとらわれない日常で活きる振る舞いを幅広く提案。
印象美を仕立てる講師として、多数の指導実績を持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　品をつくるエチケット／2　シーン別のエチケット／3　装いのエチケット／4　食事のエチケット／5　会話のエチケット／6　社交のエチケット ルールに従うだけのマナーではなく、相手を心地よくする「エチケット」の秘訣。
素敵を紐解く所作　会話　装い　気配りのコツ94。
人生の財産になる“わたし”磨き。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー マナー 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり

肥後・奥日向路の旅 江口司 現代書館ヤナギタ クニオ オ アルク エグチ,ツカサ 発行年月：2008年11月 ページ数：223p サイズ：単行本 ISBN：9784768469743 江口司（エグチツカサ） 昭和26年、熊本県鹿本郡植木町に生まれる。
二十歳になった頃から渓流釣りを通じて九州山地の自然や山村の暮らしに惹かれ、三十歳直前には看板業のかたわら民俗採集のためフィールドワークを始める。
昭和63年に宮崎県の諸塚村で鹿児島の民俗学者・小野重朗との出会いを果たし、以後、師事する。
民俗学研究の他、写真家、釣り雑誌のライターとしても活躍。
平成20年3月31日、不慮の事故により死去。
著書に『不知火海と琉球弧』（弦書房刊、第二十八回熊日出版文化賞）等（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 訪れる異人ー椎葉村嶽之枝尾の風景　序にかえて／旅のスタイルー近世の旅人／峠をこえてー明治の茶について／河童との邂逅ー河童退治職　渋江氏／阿蘇路にてー下野の狩図の感慨／靴と草鞋ー『五足の靴』明治の詩人たち／天草路にてー仏蘭西人宣教師に会う／緒方小太郎に会うー神風連の生きのこり／廣瀬弁護士ー焼畑訴訟事件の背景／人吉へー椎葉村をめざす〔ほか〕 100年まえ柳田が瞠目し、民俗学に覚醒した山々は、いまも息衝いていた。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

鈴木 岩弓 小林 隆 東北大学出版会ヤナギダクニオトトウホクダイガク スズキ イワユミ コバヤシ タカシ 発行年月：2018年05月03日 予約締切日：2018年05月02日 サイズ：単行本 ISBN：9784861633119 鈴木岩弓（スズキイワユミ） 1951年東京都生まれ。
東北大学大学院文学研究科博士課程後期単位取得退学。
文学修士。
島根大学教育学部助手・講師・助教授を経て東北大学大学院文学研究科教授を2016年度で定年退職。
現在は東北大学名誉教授、総長特命教授。
専門は宗教民俗学・死生学 小林隆（コバヤシタカシ） 1957年新潟県生まれ。
東北大学大学院文学研究科博士課程後期単位取得退学。
博士（文学）。
国立国語研究所研究員を経て、東北大学大学院文学研究科教授。
専門は方言学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　現代を生きる柳田國男／第2章　柳田國男と仙台の地／第3章　柳田國男に師事した東北帝大生ー大島正隆の民俗学と歴史学／第4章　民俗学者の眼に映る鳥ー柳田國男の鳥談義と日本野鳥の会の創立／第5章　柳田國男と軍記物語／第6章　方言分布の経年比較ー周圏論を目視する／第7章　エスペラントづいた柳田國男／第8章　戦後改革期の「柳田社会科」構想／第9章　沈黙の記述／特別寄稿　柳田國男のお嫁さん 昭和十二年に、東北大学の法文学部で招いて、始めて日本民俗学の講義をさせた。
柳田國男と東北大学の機縁を端緒に、「柳田学」を広く人文学の中に再定位し、その現代的意味を考える。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

かこさとし 復刊ドットコムアソビノシキ カコサトシ 発行年月：2018年02月17日 予約締切日：2018年02月16日 サイズ：単行本 ISBN：9784835455686 ささ舟さらさらー春の遊び（草のうた花のしらべ／練兵場のタンポポ　ほか）／ほたるの唄ー夏の遊び（夏草原の大立まわり／河原の魚とり　ほか）／風とねこじゃらしー秋の遊び（緋いろ妖しきひがん花／誰そかけし草のわな　ほか）／つららと霜やけー冬の遊び（たそがれの祈りと願い／ガラス玉のおはじき　ほか） かこさとし生誕92周年記念復刊！！幼い日々を過ごした、ふるさと福井県越前市での「遊びの記憶」をたどった名エッセイ！第23回日本エッセイストクラブ賞、第15回久留島武彦文化賞受賞作品。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

新谷 尚紀 淡交社ツツムノミンゾクガク シンタニタカノリ 発行年月：2026年03月19日 予約締切日：2026年03月18日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784473047106 新谷尚紀（シンタニタカノリ） 1948年、広島県生まれ。
早稲田大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得。
国立総合研究大学院大学・国立歴史民俗博物館名誉教授。
社会学博士（慶應義塾大学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第一章　いつから、そしてなぜ、包み始めたのか？（縄文時代の人たち／縄文時代の包み）／第二章　どんなものを包んできたのか？（何を包むか？何で包むか？／身体を包む／住まいを包む／宝物を包む）／第三章　どうして食べ物を包むのか？（食べ物を包む／商品化と高級品化／贈り物）／第四章　「包む」行為は何を隠し、何をあらわしているのか？（神話からのメッセージ／貨幣の神秘）／第五章　「包む」文化の深奥（京都の歴史と力／日本文化創造の場） 食べ物、金銭、身体、空間、本音…私たちは、気づかないうちに、あらゆるものを包んでいる。
“包む”行為によって、日本人は、何を隠し、何をあらわそうとしているのか？縄文時代から現代まで、日本の衣食住や文化的営みに潜む精神性を探る。
本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

家族の姿、個人の経験 歴博フォーラム 佐川　享平 大串　潤児 吉川弘文館クラシトシゴトカラキンダイヲミル サガワ　キョウヘイ オオグシ　ジュンジ 発行年月：2026年03月19日 予約締切日：2026年03月18日 ページ数：218p サイズ：単行本 ISBN：9784642084895 佐川享平（サガワキョウヘイ） 1980年千葉県に生まれる。
現在、国立歴史民俗博物館准教授 大串潤児（オオグシジュンジ） 1969年東京都に生まれる。
信州大学教授をへて現在、国立歴史民俗博物館教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） いま、なぜ、総合展示第五室（近代）のリニューアルが求められるのだろうか？ーリニューアル展示の問いかけるものー（大串潤児）／1　くらしと仕事の複層性と内実（「近代化」の中での人びとの仕事とくらしー「小経営」を中心にー（谷本雅之）／「都市生活の広がりとすれ違う夫婦の問題関心」は、歴史の一齣にすぎないのか（大門正克）／都市下層社会に生きる人びとーその労働と生活世界ー（能川泰治）／「人間らしさ」への問い（大串潤児）／越境した人びとのくらしと仕事ー日本の炭鉱に渡った朝鮮人女性の聞き書きからー（佐川享平））／2　パネル・ディスカッション　くらしと仕事の近代をめぐって／3　展示資料をどう見るか（壬寅歳繭小作取立帳ー小作料はどのように納められるのか？ー（大串潤児）／愛媛県越智郡魚島村韓国出漁之状況（複製）ー漁業をめぐる交流ー（松田睦彦）／鉱夫取立免状ー鉱夫として生まれ変わるー（佐川享平）／山一林組争議ビラ「親愛なる町民各位へ」ー「人間生活への道」を歩むー（大串潤児）／輸出用マッチラベル（複製）ーマッチでつながる都市の下層社会と東アジアー（佐川享平）／大日本中学会　講義録ー「学び」の広がりをささえたもの（大串潤児）／家事科協議会綴ー道具二組だけで調理実習（樋浦郷子）／西陣台所模型ーモノの視点から（関沢まゆみ）／二十四時家庭双六と婦人生ひ立ち双六ー男のいない世界（樋浦郷子））／近代展示を考える〈教育の現場から〉　歴史教育にとっての「モノ」（渡辺哲郎） 近代の人びとはどのようにくらし、仕事を営んできたのか。
農家、自営業、新中間層、都市下層社会、在日朝鮮人などの家族関係や個人の経験に着目し、新しい歴博近代展示の視点を紹介しつつ、近代社会の姿を解明する。
本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

東 茂美 海鳥社コダイマンヨウノサイジキ ヒガシ シゲミ 発行年月：2021年12月15日 予約締切日：2021年12月14日 ページ数：306p サイズ：単行本 ISBN：9784866561103 東茂美（ヒガシシゲミ） 1953年（昭28）、佐賀県伊万里生れ。
成城大学大学院博士課程修了。
博士（文学）。
福岡女学院大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（正月の酒（1月）／雪に祈る（1月）／寒の椿（2月）／物差しを贈る（2月）／雄略の采菜歌（3月）／おお牧場は緑（3月））／夏（うはぎを煮る（4月）／潅仏と行像（4月）／時鳥、鳴く（5月）　ほか）／秋（七夕（7月）／盂蘭盆（7月）　ほか）／冬（神のいまさぬ月（10月）／暖（10月）　ほか） いにしえの暮らしは自然と一体であり、年中行事の作法や儀式と共にこれを楽しみいつくしんできた。
四季の風物に彩られた万葉びとの日々を歌で味わいながら、その生活や習俗を丁寧に読み解いていく。
『万葉集』を読むだけではわからない万葉びとの暮らし十二カ月。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

笹間良彦 雄山閣ベンザイテンシンコウトゾクシンダイサンハン ササマヨシヒコ 発行年月：2022年12月27日 ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784639028772 笹間良彦（ササマヨシヒコ） 大正5年（1916）東京に生まれる。
文学博士。
日本甲冑武具歴史研究会会長を務め、『図解日本甲冑事典』『甲冑鑑定必携』『江戸幕府役職集成』『下級武士足軽の生活』『歓喜天（聖天）信仰と俗信』『大黒天信仰と俗信』『好色艶語辞典』『鎌倉合戦物語』『日本合戦図典』『日本軍装図鑑（上下）』（以上、雄山閣刊）など数多くの編著書がある。
平成17年（2005）11月逝去（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　弁才天の様相（弁才天とは／ヒンドゥー教の弁才天の像容　ほか）／第2章　日本三弁天・五弁天・六弁天（厳島神社と弁才天／竹生島神社と弁才天　ほか）／第3章　各地に祀られる弁才天（東京／関東　ほか）／第4章　弁才天に関係ある神々（梵天／市杵島姫命　ほか） インドの河神サラスヴァーティーは日本的「弁才天」として様々な神仏と習合し、庶民の願いをかなえる艶麗なる女性神として絶大な信仰を受けてきた。
各地の弁才天を紹介し、その来歴や諸相、稲荷神・吉祥天・宇賀神・荼吉尼天・七福神などとの関係をわかりやすく解説した名著が復刊。
本 人文・思想・社会 宗教・倫理 仏教 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

食の総合的理解のために 朝倉敏夫 井澤裕司 昭和堂ショクカガクニュウモン アサクラトシオ イザワヒロシ 発行年月：2018年03月20日 予約締切日：2018年03月19日 ページ数：208p サイズ：全集・双書 ISBN：9784812217054 第1部　フードカルチャー（食と言語・文化ー人は食をどう認識するのか／食と地理学ーなぜそこではそれを食べているのか／食と歴史学ー食から歴史を読み解けるか）／第2部　フードマネジメント（食と社会学ー食べるモノ・コトからみる社会／食と経済学ー市場を通じた食の取引／食と経営学ー食を支えるマネジメントシステム）／第3部　フードテクノロジー（食のこころへの働きーおいしさ、まずさを感じるメカニズム／食のからだへの働きー健康的な食事とは何か／食の価値づくりー持続的・効率的な供給・消費のために）／終章　食科学の確立をめざしてー文化人類学の立場から 「食」はだれにとっても身近なだけに、なかなかその姿をとらえにくい。
人間とその社会にもっとも深くかかわる「食」は、どうしたら理解できるのだろう？複雑化する現代社会でますます重要となる食の問題を、人文科学・社会科学・自然科学の見方で総合的にとらえてみよう。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

佐々木 道雄 雄山閣ヤキニクノレキシ ササキミチオ 発行年月：2025年02月27日 予約締切日：2025年02月26日 ページ数：184p サイズ：単行本 ISBN：9784639030294 佐々木道雄（ササキミチオ） 1947年、岩手県盛岡市に生まれる。
山形大学文理学部理学科卒業。
会社勤務の傍ら、神戸の市民団体・むくげの会で朝鮮半島の歴史と文化について学ぶ。
2000年から、東アジアの食文化史・交流史研究に専念（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第一章　焼肉の歴史（朝鮮半島の焼肉前史／日本の焼肉前史／焼肉の誕生）／第二章　内臓焼肉の歴史（戦前日本の内臓料理／内臓焼肉の誕生）／第三章　焼肉の普及と発展（焼肉の発展ー日本編／焼肉の発展ー韓国編）／第四章　日本と韓国の焼肉比較（焼肉の歴史／共通点と相違点） 日本の「焼肉」はどこから来たのか？焼肉、ホルモン、モツ焼き、ジンギスカン…知っているようで知らない「焼肉」の歴史。
2011年刊行「焼肉の誕生」の改題・新装版！！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

筒江 薫 玉川大学出版部ミンゾクガクシャノモトカンイチマナビノタビ ツツエ カオリ 発行年月：2019年03月07日 予約締切日：2019年03月06日 ページ数：152p サイズ：単行本 ISBN：9784472303067 筒江薫（ツツエカオリ） 近畿大学文芸学部文化学科・同大学院文芸学研究科で野本寛一より民俗をまなぶ。
大学院修了後も三重県伊賀市、愛知県豊川市ほかで師のもと地方史の民俗編の調査・執筆をおこない、おおくの教えをうける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　最初の旅／第2章　五人のおばあちゃん／第3章　子どものころ／第4章　高校教員・野本寛一／第5章　フィールドワークは民俗学の原点／第6章　展開するフィールド／第7章　時間はとめられない 峠をめぐった最初の旅。
5人のおばあちゃんからまなんだあらゆること。
高校教員時代は仕事の合間をぬって歩きにいき、家庭訪問もフィールドワークの足がかりとなった。
たいせつなのは「日本人のよりどころ」。
環境民俗学を拓いた野本寛一が、グローバル化のすすむいまこそ民俗学を語る。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

企画集団エド 芙蓉書房出版ズセツエドノクラシジテン キカクシュウダンエド 発行年月：2018年09月29日 予約締切日：2018年09月28日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784829507445 『道具で見る江戸時代』再編集・改題書 第1章　住　住いと什器ー江戸の道具考「住」／第2章　食　食の器ー江戸の道具考「食」／第3章　衣　装いと小物ー江戸の道具考「衣」／第4章　遊　遊びと玩具ー江戸の道具考「遊」／第5章　旅　道中と関所ー江戸の道具考「旅」／第6章　職　生業の道具ー江戸の道具考「職」／第7章　神　祭りと祈りー江戸の道具考「神」 現代の暮らしは江戸時代の延長線上にある！おもわず関心してしまう江戸人の知恵と工夫を、1000点の写真・図版で復元した図説事典。
本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

人はなぜそれを食べずにはいられなかったのか セレン・チャリントン=ホリンズ 阿部 将大 原書房セカイノキショクノレキシ セレンチャリントンホリンズ アベマサヒロ 発行年月：2023年02月13日 ページ数：316p サイズ：単行本 ISBN：9784562072606 チャリントン＝ホリンズ，セレン（CharringtonーHollins,Seren）（チャリントンホリンズ，セレン） ウェールズ在住の食物史家。
薬草学を専門としていたが、料理と歴史への興味が高じてイギリスの食物史に取り組むように。
テレビ・ラジオへの出演や、雑誌への寄稿多数。
地方や農業の歴史、女性史、家政学、食事作法、第一次・第二次世界大戦中の銃後の国民生活などのテーマを専門的に扱う。
歴史研究とともに、過去の料理の復元にも力を入れ、そのサンプルはイギリス中のカントリー・ハウスや博物館、城などで展示され、好評を博した 阿部将大（アベマサヒロ） 1976年生まれ。
山口県宇部市出身。
大阪大学文学部文学科英米文学専攻卒業。
大阪大学大学院文学研究科イギリス文学専攻博士前期課程修了（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　缶の中の死／2章　臓物の真実／3章　血への欲望／4章　妖精の腿のごちそう／5章　虫を召し上がれ／6章　酒池肉林／7章　絶滅するまで食べられて／8章　一杯いかが？／9章　田舎のごちそう／10章　危険を冒さねば牡蛎は食えぬ 奇食の定義は、文化や時代によっても変わる。
現代人にとっては嫌悪を催させるとしか思えない食物も、かつてはおいしく賞味されていた。
脳みその酢漬け、カタツムリ水、妖精の腿肉ーこうした料理が登場した歴史的背景や、乱獲されたために絶滅にいたった生物、カエルや牡蛎の養殖など、人間の飽くなき食欲の歴史をたどる。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

安井 大輔 ナカニシヤ出版フードスタディーズ・ガイドブック ヤスイ ダイスケ 発行年月：2019年02月28日 予約締切日：2019年02月27日 ページ数：292p サイズ：単行本 ISBN：9784779513732 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

ものと人間の文化史　78ー2 竹内　淳子 法政大学出版局ソウモクフ2 タケウチ ジュンコ 発行年月：1995年07月01日 予約締切日：1995年06月30日 ページ数：282p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588207822 神御衣祭の織物ー三重県松阪市　静岡県三ケ日町　愛知県豊橋市／藤布を織る山の里ー京都府宮津市／「南都随一」といわれた奈良晒ー奈良市　奈良県月ケ瀬村／太布を織る村ー徳島県木頭村／麁服貢進の村ー徳島県木屋平村　徳島県山川町／孤島で織るクズとフヨウの布ー鹿児島県甑島／清涼の芭蕉布ー沖縄県大宜味村　鹿児島県奄美大島／先島で織る布ー沖縄県平良市・石垣市／パイナップルの葉脈繊維を織る／輝いていた女性たちーおわりに アサ、クズ、シナ、カラムシ、フジ、バショウなどの草木の繊維から、人々はどのようにして糸を採り、布を織っていたのかー北海道から沖縄まで「布の里」をめぐる旅の中で知られざる布の文化と出会い、草木のぬくもりに布の原点を発見する「草木布発見紀行」。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

近畿編 2　三重県・奈良県 倉石忠彦 三一書房ニホン ミンゾクシ シュウセイ クライシ,タダヒコ 発行年月：1998年03月31日 予約締切日：1998年03月24日 ページ数：701p サイズ：全集・双書 ISBN：9784380985614 三重県（我が郷里ー三重県桑名市坂井／陳屋町大矢知かいわい／志摩のはしりがね／名張の民俗／熊野古老ばなし）／奈良県（入谷民俗誌／わたしの額田部／奥吉野風物誌／小坪瀬及び西中記録／大和の垣内） 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

決定版 青木美智男 柏書房バンズケ シュウセイ アオキ,ミチオ 発行年月：2009年11月 ページ数：332p サイズ：単行本 ISBN：9784760135547 青木美智男（アオキミチオ） 1936年、福島県生まれ。
東北大学大学院文学研究科修士課程修了。
日本福祉大学教授、専修大学教授を経て、現在、専修大学史編集主幹。
専門は日本近世史（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 解説　時代を映す見立番付／資料編　全国版（長者ー三ヶ津分限帳・諸国大福帳／長者ー日本長者分限帳　ほか）／資料編　江戸版（長者ー江戸じまん／長者ー江戸自慢持丸地面競　ほか）／資料編　大坂版（長者ー浪花持丸長者鑑／長者ー浪花両替手柄競　ほか）／資料編　地域版 長者番付や温泉番付など社会のさまざまな現象をランクづけして楽しんだ江戸時代の「見立番付」を、全国版、江戸版、大坂版、地域版と分けて、全部で150点を収録。
本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

民俗学事典編集委員会 丸善出版ミンゾクガクジテン ミンゾクガクジテンヘンシュウイインカイ 発行年月：2024年08月20日 予約締切日：2024年08月19日 ページ数：800p サイズ：事・辞典 ISBN：9784621310205 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

合本普及版 パトリシア・リーフ・アナワルト 蔵持不三也 柊風舎セカイ ノ ミンゾク イショウ ブンカ ズカン アナワルト,パトリシア・リーフ クラモチ,フミヤ 発行年月：2017年09月 予約締切日：2025年01月31日 ページ数：607p サイズ：図鑑 ISBN：9784864980463 アナワルト，パトリシア・リーフ（Anawalt,Patricia Rieff）（アナワルト，パトリシアリーフ） カリフォルニア州立カリフォルニア大学ロサンゼルス校（UCLA）付設フォーラー文化史博物館地域衣装研究所所長。
ジョン・シモン・グッゲンハイム記念財団およびロンドン古代協会特別研究員。
2015年逝去 蔵持不三也（クラモチフミヤ） 1946年栃木県今市市（現日光市）生。
早稲田大学第一文学部卒。
パリ大学ソルボンヌ校修士課程・パリ社会科学高等研究院博士課程修了。
早稲田大学名誉教授。
文化人類学・歴史人類学専攻（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　中東／2　ヨーロッパ／3　中央アジア／4　東アジア／5　南アジア／6　東南アジア／7　オセアニア／8　北アメリカ／9　南アメリカ／10　アフリカ 今から約3万年から4万年前の後期旧石器時代、先史人たちは、植物の茎をうまく利用して、長くて丈夫な紐をつくることを発見した。
人々は、このような紐で前掛けや被り物をつくり、さらに染め織りの技術を高め、膨大で驚くほどさまざまな衣類のアイデアを生み出していく。
日々の暮らしや特別な儀礼の中で身につけてきた衣服や装飾品の数々を、各地域の自然環境や歴史的背景についても解説しながら、約1000点の図版とともに紹介する。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

野林　厚志 丸善出版セカイノショクブンカヒャッカジテン ノバヤシ　アツシ 発行年月：2021年01月29日 予約締切日：2021年01月28日 ページ数：716p サイズ：事・辞典 ISBN：9784621305935 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

KIMONO 長崎 巌 小学館キモノバイリンガルガイド ナガサキ イワオ 発行年月：2026年03月13日 予約締切日：2026年03月12日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784093898430 長崎巌（ナガサキイワオ） 1953年大阪市生まれ。
丸紅ギャラリー副館長。
2005年きもの文化賞受賞。
東京藝術大学大学院美術研究科博士課程修了、東京国立博物館学芸部工芸課染織室長を経て、2002年より共立女子大学家政学部教授、現在は名誉教授および同大学博物館名誉館長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第一章　きものの歴史（大袖・小袖／振袖　留袖　ほか）／第二章　裂と技法（平織・綾織／綸子・縮緬　ほか）／第三章　きものデザインの変遷（慶長小袖　寛文小袖／友禅染　光琳模様　ほか）／第四章　模様と心（吉祥模様　有職模様／文字模様　ほか）／第五章　レトロ・モダン（壁縮緬　曙染／洋花模様　ほか）／付録／用語集／訪ねてみたい美術館 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 ファッション・美容 着物

講談社選書メチエ 菅 豊 講談社タカショウグントツルノミソシル エドノトリノガストロノミー スガ ユタカ 発行年月：2021年08月12日 予約締切日：2021年08月11日 ページ数：288p サイズ：全集・双書 ISBN：9784065245873 菅豊（スガユタカ） 1963年長崎県生まれ。
筑波大学大学院博士課程歴史・人類学研究科中退。
博士（文学）。
国立歴史民俗博物館民俗研究部助手、北海道大学文学部助教授、東京大学大学院情報学環・学際情報学府教授などを経て、東京大学東洋文化研究所教授。
専門は民俗学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　鳥の味にとりつかれた美食家たち／第1章　鳥料理の源流ー京料理から江戸の料理へ／第2章　江戸時代の鳥料理と庖庁人ー鶴の味噌汁、白鳥のゆで鳥、鷺の串焼き／第3章　大衆化する江戸の鳥料理ー富商、貧乏武士、町人の味覚／第4章　闇の鳥商売と取り締まり，，せめぎあう幕府と密売人／第5章　侠客の鳥商人ー東国屋伊兵衛の武勇伝／第6章　将軍様の贈り物ー王権の威光を支える鳥たち／第7章　江戸に鳥を送る村ーある野鳥供給地の盛衰／終章　野鳥の味を忘れた日本人 ほんの少し前まで、日本列島に住む人びとは「鳥食の民」だった。
赤穂浪士が食した「鴨肉入り卵かけご飯」、漱石が愛した「山下の雁鍋」、味噌仕立ての鶴の汁、白鳥のゆで鳥、雉子の刺身、鳩酒…。
この「鳥食文化」は、武家社会の儀礼と政治に深くかかわり、周辺の村から江戸市中へ鳥を送る「生産と流通のシステム」は、アウトローをも呼び込む大きな利権を生んだ。
日本の失われた食文化の全体像を、初めて描き出す異色作！ 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

梛木春幸 三才ブックスフランスデダイニンキノニホンリョウリキョウシツ ナギシュンコウ 発行年月：2020年09月04日 予約締切日：2020年09月03日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784866731971 梛木春幸（ナギシュンコウ） 食育日本料理家。
食育の講演活動、商品開発、地域活性化事業、仕出し、食品加工、料理プロデュースなどを行う株式会社樹楽代表取締役社長。
パリ薩摩黎明プロジェクトを通じてフランスで行っている講演や実演、マナー教室は、毎回定員オーバーになるほどの盛況。
日本各地でも年200回以上の講演や実演をこなしている。
「仕事とは何か？」「何のために仕事をするのか？」をテーマにした1日限定の「高校生レストラン」もプロデュースし、地元テレビ局にも取り上げられて話題に。
また、桜島の火山灰と地元の魚を利用した「桜島灰干しプロジェクト」による地域活性化の取り組みは、テレビ東京の番組『ガイアの夜明け』などでも大きく取り上げられ話題になる。
鹿児島中央駅で販売された駅弁「桜島灰干し弁当」は、2014年の九州駅弁グランプリで準優勝（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　いま、なぜ日本料理なのか／第1章　日本料理は奥が深くて面白い！／第2章　日本料理の“通”になる／第3章　すべての日本料理に意味がある／第4章　お店で日本料理を楽しむ／第5章　日本料理の職人の技とこだわり／エピローグ　日本料理で起こす地域活性化革命 「いただきます」や「ごちそうさま」と言うのはなぜ？宗教上の理由？なぜ、「お造り」や「お刺身」と呼ぶの？なぜ、大根、山葵、菊の花がのっているの？…「高校生レストラン」や「桜島灰干し事業」などで世界中から注目される料理人が日本料理の魅力と凄さを語り尽くします！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

フランそあ根子 中牧弘允 青春出版社イチネンニイチドシカアエナイニホンノライホウシンズカン フランソアネコ ナカマキヒロチカ 発行年月：2024年02月21日 予約締切日：2024年02月20日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784413233194 フランそあ根子（フランソアネコ） 神さま愛好家、イラストレーター、不思議系絵描き・文章書き。
多摩美術大学絵画科卒業。
幼い頃より怪しいものや神秘的なものを好む。
企業のデザイン部に勤務後、2008年よりフリーランス。
2015年頃より日本の「来訪神」に傾倒、現地に取材に行くほど虜になる 中牧弘允（ナカマキヒロチカ） 1947年、長野県生まれ。
国立民族学博物館・総合研究大学院大学名誉教授。
吹田市立博物館特別館長。
専攻は宗教人類学、経営人類学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 北海道・東北地方の来訪神ー家族の結束を強める神さま／関東地方の来訪神ー鬼神、龍神…ユニークな神さま／中部地方の来訪神ー日本らしい雅やかな神さま／近畿地方の来訪神ー謎に満ちた妖しい神さま／中国・四国地方の来訪神ー家々に訪問を知らせる神さま／九州・沖縄地方の来訪神ー日本離れした派手な神さま ナマハゲ、吉兆さん、パーントゥ、牛鬼、ケベス…。
その土地の風土のなかで生まれた祈りの形。
厄災を祓って幸福をもたらす異形の神々。
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時代が求めた戦争柄 歴史文化ライブラリー　581 乾　淑子 吉川弘文館キモノニナッタセンソウ イヌイ　ヨシコ 発行年月：2023年11月21日 予約締切日：2023年11月20日 ページ数：272p サイズ：全集・双書 ISBN：9784642059817 乾淑子（イヌイヨシコ） 山梨県に生まれる。
1975年、お茶の水女子大学文教育学部卒業。
1987年、お茶の水女子大学大学院人間文化研究科博士課程修了。
元東海大学国際文化学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 戦争柄着物を着た時代ープロローグ（小説に描かれた戦争柄着物／花柳界の女性と着物　ほか）／面白柄着物の誕生と隆盛（面白柄着物の誕生／男性向け面白柄着物／女性向け面白柄着物）／戦争柄着物の登場とメディアー日清・日露戦争期（戦争柄着物の登場／日清戦争・北清事変期の戦争柄着物ー錦絵との関係／日露戦争期の戦争柄着物ー報道と絵葉書との関係）／多様化する戦争柄着物ー大正・昭和期（大正期の戦争柄着物ーボンチと新聞との関係／昭和期の戦争柄着物（一）ーテーマの多様化と流行／昭和期の戦争柄着物（二）ー満州国柄とプロパガンダ／昭和期の戦争柄着物（三）ー天皇と将軍／昭和期の戦争柄着物（四）ー事件と報道／女性向け戦争柄着物）／戦争柄着物からの問いかけーエピローグ（美術に対する締め付け／着物による戦争イメージの改革／プロパガンダではない戦争柄着物／戦争柄着物の影響力） 日清戦争から太平洋戦争開戦まで盛んに作られた戦争柄着物。
吉祥とされた意匠から当時の社会的背景や時代性を読み解く。
戦争の断片を伝えることで真実を覆い隠した姿を解明し、近代史・美術史の中に位置付ける。
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渋沢敬三と宮本馨太郎が撮った一九三〇年代の日本・ア 宮本瑞夫 佐野賢治 岩波書店ヨミガエル ミンゾク エイゾウ ミヤモト,ミズオ サノ,ケンジ 発行年月：2016年03月 ページ数：432， サイズ：カセット、CD等 ISBN：9784000099646 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

仏教神話学;1 彌永 信美 法藏館BKSCPN_【高額商品】 ダイコクテンヘンソウ イヤナガ ノブミ 発行年月：2002年04月15日 予約締切日：2002年04月14日 ページ数：651p サイズ：単行本 ISBN：9784831876713 弥永信美（イヤナガノブミ） 1948年東京生まれ。
1969年パリ高等学術院歴史文献学部門日本学科中退。
専攻は仏教学（主として中国・日本の文献に基づいた仏教神話研究）。
フランス語による仏教語彙辞典『法宝義林』の編集に参加。
ヨーロッパ精神史、宗教・神秘思想史など、幅広い評論活動を展開中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　方法論的序説／第2部（大黒天信仰の謎／人喰い女鬼と大黒天／「千人切り」説話と死と再生の儀礼／異形の仏弟子たち／不浄の神・炎の神／インドの宗教思想と仏教神話／日本密教の摩訶迦羅天像と盲目のアスラ・アンダカの神話／「鼠毛色」の袋の謎ー大黒の袋1／兜跋毘沙門の神話と図像／クベーラの変貌／ガネーシャの太鼓腹ー大黒の袋2／三面一体の神々ー異形の福神たち／補説・中世日本密教の「異形性」について／旅の小休止） 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

南方熊楠 松居竜五 集英社完訳 民俗学 自然科学 学術書 新発見 三大論考 神跡考 燕石考 鷲石考 未発表論考 詳細研究 翻訳決定版 ネイチャー誌篇 日本の博物学者 研究資料 文献解説 ミナカタ クマグス エイブン ロンコウ ミナカタ,クマグス マツイ,リュウゴ 発行年月：2014年12月15日 予約締切日：2014年12月11日 ページ数：891p サイズ：単行本 ISBN：9784087890013 飯倉照平（イイクラショウヘイ） 東京都立大学名誉教授。
東京都立大学人文学部卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　一八九九ー一九〇〇年ロンドン滞在期／第2章　一九〇三ー一九〇四年那智滞在期／第3章　一九〇七ー一九一〇年田辺定住と投稿の再開／第4章　一九一一ー一九一三年柳田国男との協力の頃／第5章　一九一四ー一九一五年「十二支考」開始の頃／第6章　一九一六ー一九二〇年『N＆Q』誌の月刊化の頃／第7章　一九二一ー一九二三年後期の大作「鷲石考」／第8章　一九二四ー一九二五年円熟期の英文論考／第9章　一九二六ー一九三三年英文論考の終息／第10章　未発表論考 三大英文論考「神跡考」「燕石考」「鷲石考」から未発表のものまで『ノーツアンドクエリーズ』誌掲載317篇とその他13篇を全訳。
イギリスの民俗学雑誌を通じて世界に発信した南方熊楠の生涯にわたる業績の全貌が初めて日本語に！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

南方熊楠 松居竜五 集英社完訳 民俗学 自然科学 学術書 新発見 三大論考 神跡考 燕石考 鷲石考 未発表論考 詳細研究 翻訳決定版 ネイチャー誌篇 日本の博物学者 研究資料 文献解説 ミナカタ クマグス エイブン ロンコウ ミナカタ,クマグス マツイ,リュウゴ 発行年月：2014年12月15日 予約締切日：2014年12月11日 ページ数：891p サイズ：単行本 ISBN：9784087890013 飯倉照平（イイクラショウヘイ） 東京都立大学名誉教授。
東京都立大学人文学部卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　一八九九ー一九〇〇年ロンドン滞在期／第2章　一九〇三ー一九〇四年那智滞在期／第3章　一九〇七ー一九一〇年田辺定住と投稿の再開／第4章　一九一一ー一九一三年柳田国男との協力の頃／第5章　一九一四ー一九一五年「十二支考」開始の頃／第6章　一九一六ー一九二〇年『N＆Q』誌の月刊化の頃／第7章　一九二一ー一九二三年後期の大作「鷲石考」／第8章　一九二四ー一九二五年円熟期の英文論考／第9章　一九二六ー一九三三年英文論考の終息／第10章　未発表論考 三大英文論考「神跡考」「燕石考」「鷲石考」から未発表のものまで『ノーツアンドクエリーズ』誌掲載317篇とその他13篇を全訳。
イギリスの民俗学雑誌を通じて世界に発信した南方熊楠の生涯にわたる業績の全貌が初めて日本語に！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣