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*おすすめポイント*MCTオイルの使いやすいフレッシュキープボトルタイプです!MCTオイルは、ココナッツから中鎖脂肪酸だけを抽出したオイルです。無味無臭なので、幅広いお料理や飲み物にお使いいただけます。サラダやスープ、豆乳ヨーグルトなどにかけて、加熱せずに召し上がりください♪ココナッツ由来の中鎖脂肪酸油100%。蒸留製法。無味無臭でクセがない。開封後も鮮度と美味しさを保つ。便利なフレッシュキープボトル入り。押し加減で注ぐ量が調整でき、液だれしない。飲み物やスープにかけるほか、加熱をしない調理に。開封後は、3〜6ヶ月を目安にご使用ください。商品詳細商品番号os9239原材料中鎖脂肪酸油内容量320g賞味期限製造日より常温で3年販売元株式会社フラット・クラフト広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】ココナッツオイル,新鮮ボトル,フレッシュボトル,二重構造ボトル,密封ボトル,フレッシュキープボトルタイプ,中鎖脂肪酸オイル,ココナッツオイル,ココナツオイル,食用油
素材の美味しさを引き出したこだわりの味付け煮干国産の「かたくちいわし」を100%使用し、素材の美味しさを引き出したこだわりの味付け煮干しです。最大の特徴は、職人の腕が光る絶妙な火加減で仕上げた「固すぎず、やわらかすぎない」心地よい食感。小さなお子様からご年配の方まで、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。味付けには国産のりんご酢と黒酢を使用し、まろやかな酸味を実現。さらに北海道産のてん菜糖で、さわやかな甘みに仕上げました。かつおだしや藻塩、みりんなど、調味料の一つひとつまで厳選した国産素材にこだわっています。不足しがちなカルシウムもたっぷりと含まれており、日々のおやつやおつまみに最適です。【お召し上がり方】そのままお召し上がりください。程よい酸味と甘みがあるので、サラダのトッピングや、箸休めの一品としてもおすすめです。※小魚の骨等で口やのどを傷つけないようご注意ください。商品詳細商品番号ms30040原材料煮干し(かたくちいわし(国産)、食塩(海水(国産)))、りんご酢(りんご(国産))、てん菜糖(てん菜(北海道産、遺伝子組換えでない))、黒酢(玄米(国産))、調味液(砂糖(さとうきび(国産)、てん菜(国産、遺伝子組換えでない))、かつおだし(かつお(国産))、みりん(米(国産))、藻塩(海水(国産)、海藻(国産)))内容量50g栄養成分表示(1袋(50g)当たり)エネルギー:95kcal、たんぱく質:14.9g、脂質:1.8g、炭水化物:4.7g、食塩相当量:0.6g賞味期限製造日より180日保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。販売元株式会社ノースカラーズ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】じゅんこくさんやわらかにぼし,ジュンコクサンヤワラカニボシ,NorthColors,のーすからーず,ソフトにぼし,柔らか煮干,ヤワラカニボシ,ソフト煮干し,小魚おやつ,かたくちいわし,カタクチイワシ,国内産原料,無添加おやつ,保存料不使用,着色料不使用,カルシウム補給,骨育,子供のおやつ,健康習慣,,甘酢炊き,小魚佃煮,おつまみ,珍味,低カロリー,高タンパク,糖質制限,ダイエット間食,職人仕上げ,藻塩使用,かつおだし,本みりん,国産りんご酢,玄米黒酢,安心安全,食育,煮干しおやつ,苦くない,食べやすい,株式会社ノースカラーズ
海の精 有機豆みそ・国産特別栽培野菜使用/玄米にふりかけて■鉄板炒り ■陽性食品 ■添加物不使用 ■長時間じっくり炒め上げた■味噌に野菜の甘味 ■ふりかけ、食箋料理に商品詳細商品番号os9316原材料豆みそ(海の精 国産有機豆味噌)、特別栽培ごぼう(鹿児島・熊本県、北海道)、特別栽培れんこん(熊本・佐賀県)、特別栽培にんじん(鹿児島・熊本・千葉県)、胡麻油(香宝)、特別栽培生姜(鹿児島県)内容量70g賞味期限製造日より常温で1年販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】オーサワ鉄火みそ,オーサワ鉄火味噌,オーサワの鉄火みそ,オーサワの鉄火味噌[鉄火味噌]鉄火みそ,てっかみそ,てっか味噌,てっかミソ[お味噌]おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品[小麦不使用][販売]オーサワジャパン株式会社
ぬかの旨みとカレーの香りが絡み合う、新感覚のぬかだきです。ごはんが進む、少しスパイシーでやみつきになる味わい。お子様にも大人気サバカレーのぬかだきです。そのまま召し上がるか、温めてお召し上がりください。※開封後はなるべく早くお召し上がりください。<リニューアル情報:2026年2月より順次>アレルゲン表記欄の『さば』が、原材料名欄の表記を明確にするため、今後は『魚介煮汁(さばを含む)』という表記になります。在庫切り替わり次第変更の為、新旧の商品が混在する場合がございます。商品詳細商品番号et0748原材料サバ(ノルウェー産又は国内産)、砂糖、水飴、唐辛子、醤油、米ぬか、カレー粉末、山椒、食塩、生姜、にんにく、昆布、粉からし、(一部にサバ・大豆・小麦を含む)内容量真空詰2切入賞味期限製造日より180日保存方法高温多湿を避け、常温で保存。夏場や室温が30℃を超える場合は冷蔵庫で保管してください。販売元株式会社味よし広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】ぬか炊きサバカレー,サバぬか炊きカレー味,サバカレー味,ぬか炊き風カレー,サバぬか炊き,北九州名物,小倉発祥,魚のカレー,お魚惣菜,カレー風味[保存食]防災食,保存食用,防災食用,避難用品,常温保存,災害食,防災グッズ[非常食]防災食品,保存食品,非常食品,災害食品,食料備蓄品,備蓄食料品,防災備蓄食品[レトルト]レトルト食品,インスタント食品,保存食,常備食[レトルトパウチ包装]レトルトパウチ食品,レトルト食品,レトルト惣菜,れとるとぱうち,携帯食[単品商品]単体商品,単体販売[販売]あじよし,味良し,味ヨシ,アジヨシ,あじヨシ,あじ良し,株式会社味よし>>味よし商品一覧
長崎をはじめとした九州産の藪椿を100%使った椿油。代々受け継いできた昔ながらの製法で、化学薬品を用いらずに圧搾法で製造しています。商品詳細商品番号et0294原材料ヤブ椿の実100%(九州産)内容量900ml賞味期限製造日より1年半から2年(製造の時期によって変化するため商品本体をご確認ください)販売元冨永製油広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】ヤブ椿の実,やぶつばきの実,ヤブツバキの実,藪椿の実,海石榴,油,あぶら,アブラ,椿油,つばきあぶら,カメリアオイル,ツバキオイル,つばき油,クッキングオイル,調理油,植物油,高級油,瓶,ビン,びん[販売]富永製油,富長製油,冨永製油「和製オリーブ油」と呼ばれるほど、オリーブオイルに似た成分の椿油、オレイン酸の含有率はオリーブオイルが約70%に対し椿油は約85%と高く、抗酸化力に優れているので加熱しても酸化することはありません。特におすすめなのは揚げ物。高級料亭では揚げ油として使われており、驚くほどカラっと揚がります。時間が経ってもサクサクのままなのも嬉しいですね。 日本人の美しい髪を保つため、古来より使われてきた椿油、髪の毛ケアに使われているイメージの強い椿油ですが、髪だけではなく、身体じゅうどこでも使える万能オイルなんです。肌馴染みがよくベタつかないから日々ケアに大活躍!冨永製油の椿油は化学薬品や添加物を一切使用せず、椿油だけで作られているので、お肌にとってもやさしく安心してお使いいただけます。
化学合成農薬や化学肥料を使用しないで栽培した梅を、女松の新芽とともに漬け込みました。昔ながらの製法で作った昔ながらの味です。酢・保存料・調味料は使用していません。※梅干しを漬け込む際に女松の新芽(赤松の新芽(雌))を入れると梅の酸味に松の渋味が加わり、梅干しの味に丸みが出ると言われています(女松の新芽は、中国では「仙人食」と考えられています)。中国古来、仙人食とされてきた赤松(女松)の新芽と漬け込んだ、本場紀州産『仙人梅』無理に木を揺らして落下させるのではなく、完熟して自然に落下した梅の実だけを集め、沖縄の塩「シママース」を使い、昔ながらの“2割塩”で塩漬け。(塩分:17%〜18%)梅酢が上がりきるまで約一か月待ちます。雨を凌ぎ、風通しがよく夜露も入るハウスでの3日+1日の「土用干し」山の上流部から引いた天然の湧き水で洗い、約1m四方の蒸篭(専用カゴ)に引き上げ、風通しがよく夜露も入るビニールハウスで天日干し。ちょうど梅雨が明けた頃に行うこの作業は「土用干し」と呼ばれ、3日間干したら、梅の実をひっくり返し、もう1日干します。伝統製法でつくった、すっぱくておいしい素朴な梅干し。最後に、梅酢、赤紫蘇、赤松(女松)の新芽と一緒に漬け込んだら、できあがり。商品詳細商品番号mr3850原材料梅、しそ、漬け原材料(食塩)※食塩は「ニガリ」を含む塩(シママース)を使用原料原産地名:紀州(梅)内容量200g賞味期限製造日より1年販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】[梅干]伝統的製法,伝統製法,昔ながらの梅干し,昔ながらのうめぼし,無添加,すっぱい,しょっぱい[しそ梅干]梅干,梅干し,うめぼし,ウメボシ,紫蘇梅,紫蘇梅干,しそ梅干,シソ,赤紫蘇漬け[販売]株式会社純正食品マルシマ
梅干しから生まれた万能調味料「有機梅酢」有機梅干を使った、しその香り豊かな梅酢です。有機梅干を作るときにできる梅酢に、有機もみしそで香りと色付けをしています。手作りのドレッシングやマヨネーズの材料としてご利用ください。お寿司のシャリなどにもお使いいただけます。アクの強い野菜、煮魚、炒め物などに使うと、くせ(アク)を和らげ、野菜等の旨みを味わえます。梅干を漬ける時の材料としてもご利用いただけます。成分(梅・しそ)の一部が沈殿したり、酵母が発酵して泡が発生する場合がございますが、食されても問題ございません。【白と赤】2種類の梅酢で料理のレパートリーを広げよう「白梅酢」は色をつけたくない料理に【酢の物や和え物】きゅうりやワカメの酢の物など、素材の色を活かしたい料理に使います。【野菜のアク抜き】ごぼうやレンコンなどの変色を防ぎ、きれいに仕上げることができます。【ドレッシング】サラダの色を損なうことなく、梅の風味と塩分をプラスできます。「赤梅酢」は色や香りをプラスしたい料理に【煮魚や炒め物】食材のくせ(アク)をやわらげながら、梅としその風味を加え、うまみを引き立てます。【お寿司のシャリ】ほんのりピンク色になり、華やかな見た目になります。【漬物】ショウガや大根などを漬けると、鮮やかな紅色に染まり、食卓の彩りになります。<リニューアル情報:2025年8月>瓶の形状がリニューアルしました。在庫切り替わり次第変更の為、新旧混在する場合がございます。商品詳細商品番号ms11082原材料有機梅(国産)、食塩、有機しそ(国産)内容量200ml賞味期限製造日より1年保存方法開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご利用ください。販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,びん,調味料,梅酢,うめ酢,ウメ酢,赤梅酢,有機梅酢,有機赤梅酢,国産梅酢[有機]有機JAS認定,オーガニック,JAS認定,オーガニック栽培,有機栽培[販売]muso,ムソー株式会社
国産有機大豆・小麦使用。上品でまろやかな味天然醸造法で1年以上長期熟成。やや甘口で煮物によく合う醤油です。酒精不使用。塩分約16%。【お召し上がり方】煮物や刺身など、料理全般にお使いいただけます。商品詳細商品番号os6091原材料有機小麦・大豆(北海道・岩手・青森・秋田産)、食塩(オーストラリア産)内容量1L栄養成分表示(100mlあたり)熱量:81kcal、たんぱく質:10g、脂質:0g、炭水化物:10.4g、食塩相当量:17.4g賞味期限製造日より冷暗所で1年保存方法直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫に保存してください。アレルゲン大豆、小麦製造所株式会社酢屋茂(すやも)販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】茜しょうゆ,茜醤油,あかね醤油,あかねしょうゆ,オーサワの茜醤油,オーサワのあかね醤油,オーサワのあかねしょうゆ,ペットボトル[醤油]調味料,しょう油,しょうゆ,ショウユ[有機]有機JAS認定,オーガニック,JAS認定,オーガニック栽培,有機栽培[販売]オーサワジャパン株式会社
ヒノヒカリは九州で産まれたお米の品種です。コシヒカリと黄金晴のサラブレット。小粒ですが粒に厚みがあり、味・粘り・香りともにバランスが良くお米の味を楽しめます。【合鴨栽培米とは】農薬の代わりに合鴨が虫や雑草を食べる・泳ぐことにより稲穂の成長が促進などを目的とした農法です。この農法は平安時代・安土桃山時代からアヒルや合鴨を用いていたようですが、1960年代農薬を使うようになり農薬で死ぬようになったため廃れていきました。アイガモを田んぼに入れる(10アール当たり15〜20羽程度)ことで、田んぼの害虫や雑草を食べてくれますし、アイガモが田んぼを泳いで、田んぼの土をかき混ぜることで、光合成(こうごうせい)が抑えられ雑草が育ちにくくなり、イネの根に酸素を与えます。熊本県JAかみましき(上益城農業協同組合)の栽培時農薬不使用合鴨農法ひのひかり(玄米)です。※お米の袋は商品画像と異なる場合がございます商品詳細商品番号et0747原材料玄米ヒノヒカリ(国産:熊本県産)※単一原料米(調整年月日(旬)で表示)内容量3kg製造元JAかみましき(上益城農業協同組合)販売元有限会社自然館広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】合鴨農法米,九州産,熊本県,合鴨農法,栽培時農薬不使用,無農薬コシヒカリと黄金晴のサラブレットヒノヒカリは九州で産まれたお米の品種です。コシヒカリと黄金晴のサラブレット。小粒ですが粒に厚みがあり、味・粘り・香りともにバランスが良くお米の味を楽しめます。>>お米の保存方法についてはこちら>>おすすめの雑穀米はこちらご購入前にご確認くださいお米についてお米は野菜などと同じく「生鮮食品」とされる食品です。そのため、高温には非常に弱く、美味しく召し上がって頂くためには冷暗室での保存がおすすめです。返品・交換につきましてお届けした商品の品質が、お客様の保存状況により損なわれた場合(虫が発生した場合も含む)に対する返品・交換などはお受けできませんのでご了承下さい。お米の保存方法について>>詳細はこちらをご確認ください。
長崎をはじめとした九州産の藪椿を100%使った椿油。代々受け継いできた昔ながらの製法で、化学薬品を用いらずに圧搾法で製造しています。商品詳細商品番号et0295原材料ヤブ椿の実100%(九州産)内容量270g賞味期限製造日より1年半から2年(製造の時期によって変化するため商品本体をご確認ください)販売元冨永製油広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】ヤブ椿の実,やぶつばきの実,ヤブツバキの実,藪椿の実,海石榴,油,あぶら,アブラ,椿油,つばきあぶら,カメリアオイル,ツバキオイル,つばき油,クッキングオイル,調理油,植物油,高級油,瓶,ビン,びん[販売]富永製油,富長製油,冨永製油>>冨永製油商品一覧
*おすすめポイント*北海道産のいわし・さば・さんまを骨まで食べられるように柔らかく仕上げました。そのままでも食べることができるので、おかずがもう1品欲しい時やお弁当のおかずにもなってとても便利です。北海道産天然いわし・さば・さんま使用。食べやすいように骨まで柔らか。そのまま、または温めて。一人前。料理に和える際、缶詰めだと一度中身を取り出してからほぐす作業になりますが、こちらの商品はレトルト商品ですので袋のまま軽く握り潰してください。そうすると程良くほぐれます。【お召し上がり方】そのままお召し上がりいただけますが、お好みにより湯せんで温めてお召し上がりください。湯せんの場合、お湯を沸騰させて火を止め、袋のまま約2分から3分温めてください。※メール便発送の場合中身がほぐれた状態で届く場合がございます。※袋の中に白い固形物ができることがありますが、魚の脂質、たんぱく質が固まってできたものですのでお召し上がりになりましても問題ございません。※自動重量選別し充填しているため部位にはバラつきがあります。商品詳細商品番号ky0014原材料さんまの旨煮(さんま(北海道)、砂糖、醤油、水飴、味醂、昆布エキス、食塩、(一部の原材料に大豆、小麦を含む))いわしの旨煮(いわし(北海道)、砂糖、醤油、水飴、味醂、昆布エキス、食塩、(一部に小麦・大豆を含む))さばの旨煮(さば(北海道)、砂糖、醤油、水飴、味醂、昆布エキス、食塩、(一部に小麦・さば・大豆を含む))内容量さんまの旨煮(95g(固形量70g))いわしの旨煮(95g(固形量70g))さばの旨煮(120g(固形量90g))栄養成分表示さんまの旨煮((1袋(95g)当たり)エネルギー:253Kcal、たんぱく質:17.6g、脂質:18.5g、炭水化物:3.7g、ナトリウム:427mg、カルシウム:199mg、DHA:1235mg、EPA:513mg、食塩相当量:1.1g)いわしの旨煮((1袋(95g)当たり)エネルギー:280kcal、たんぱく質:18.1g、脂質:12.8g、炭水化物:23.1g、食塩相当量:1.0g)さばの旨煮((1袋(120g)当たり)エネルギー:127kcal、たんぱく質:21.8g、脂質:2.4g、炭水化物:4.7g、食塩相当量:1.7g)この表示値は目安です。(株式会社兼由分析値による)賞味期限製造日より常温で2年保存方法高温、直射日光を避けて常温で保管してください。開封後は要冷蔵(10℃以下)でお早めにお召し上がりください。販売元株式会社兼由広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】いわしのうま煮,いわし旨煮,いわしうま煮,イワシのうま煮,イワシ旨煮,イワシうま煮,鰯の旨煮,鰯のうま煮,鰯旨煮,醤油味,さば旨煮,さばのうまに,さばのうま煮,サバ旨煮,サバのうまに,サバのうま煮,鯖の旨煮,鯖旨煮,鯖のうま煮,醤油味,さんま旨煮,さんまうま煮,さんまのうま煮,秋刀魚の旨煮,秋刀魚のうまに,さんまのうまに,醤油味,常温保存可,日本産,国産,北海道産[レトルトパウチ包装]レトルトパウチ食品,レトルト食品,レトルト惣菜,れとるとぱうち,携帯食[販売]株式会社兼由
寒の時期に瀬戸内海で採取した新芽のひじきをその日のうちに釜炊きし、寒風天日干しをしていますので柔らかく、水戻しをするだけでそのままサラダ感覚で食べられます。生炊きは、枝部(長ひじき)と葉部(芽ひじき)がくっついたまま仕上がり磯の香りが強いのが特長です。新芽はアクが少なく早く炊き上がるので歯ごたえ、舌ざわりが良いのが特長です。水戻りが早く、着色していない為、天然の褐色に戻ります。【お召し上がり方】お湯、又は水で5分程度戻してそのまま美味しくお召し上がり頂けます。海藻サラダ、酢の物、汁物、ひじき煮などでお召し上がりください。商品詳細商品番号mr5707原材料ひじき(瀬戸内海産)内容量24g賞味期限製造日より1年販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】ヒジキ,ひじき,海草,海藻
*おすすめポイント*人気のオーサワの野菜ブイヨンに大容量サイズが新登場!砂糖・動物性原料不使用で、スープはもちろん、ピラフ、カレー、シチューなど様々な料理にお使いいただけます。毎日の食事にぜひお役立てください♪植物性素材だけで仕上げた、やさしく深みのある洋風だし。 毎日の料理に、安心とおいしさをプラスする顆粒タイプのブイヨンです。動物性原料・砂糖不使用で、マクロビオティックにも対応した自然派洋風だしの素。 国産野菜(玉ねぎ・にんじんなど)を中心に、セロリやにんにく、醤油、酵母エキスなどをバランスよく配合。 スープはもちろん、ピラフ、カレー、シチュー、炊き込みご飯など、幅広い料理に活用できます。 1包で3〜4人分と使いやすく、個包装で保存にも便利です。★おすすめポイント★・植物性素材100%:動物性原料・砂糖不使用で、健康志向の方にも安心・国産野菜使用:玉ねぎ・にんじんなど、素材の旨みをしっかり凝縮・顆粒タイプ&個包装:使いやすく、計量不要で時短調理に最適・マクロビオティック対応:自然食を取り入れたい方にぴったり・多用途で万能:スープ、煮込み、炊き込み、炒め物など、料理の幅が広がる【調理法・使用方法】《1包5gのご使用目安》・ピラフ、炊き込みごはん・・・3〜4人分・カレー、シチュー・・・2人分・ロールキャベツ・・・3〜4人分※スープにお使いの場合は1包を200〜300mlのお湯でよく溶かしてください。商品詳細商品番号os2354原材料食塩(天塩)、米でん粉[米(国産)]、酵母エキス、玉ねぎパウダー[玉ねぎ(国産)]、醤油、こしょう(マレーシア、ベトナム、インド、カンボジア、インドネシア他)、セロリパウダー[セロリ(インド)]、にんじんパウダー[にんじん(国産)]、にんにくパウダー[にんにく(アメリカ)]内容量5g×30包栄養成分表示(1袋(5g)当たり)エネルギー:10kcal、タンパク質:0.5g、脂質:0g、炭水化物:1.9g、食塩相当量:2.4g賞味期限製造日より常温で1年アレルゲン小麦、大豆販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】野菜ブイヨン,ぶいよん,コンソメ,ダシ,だし,洋風だしの素,ベジタリアン,ヴィーガン,ビーガン,Vegan,ビーカン,ヴィーカン
国産の有機原料と伝統的な製法にこだわった、昔懐かしい風味の玄米味噌です。塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。栄養価の高い有機玄米を使用しており、米麹の甘みとおだやかな旨味、そして適度な酸味が楽しめます。昔ながらの杉桶を用い、加温速醸せず、昔ながらの醸造法でじっくり発酵・熟成しました。加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きています。おみそ汁や炊き込みごはん、定番の煮ものや鍋ものやドレッシングやソースなど通常の味噌と同様に使用できます。※発酵ガス抜きのため、袋の上部にパルブが取り付けてありますので、横倒しにしないでください。※すべての食品添加物は、旨味調味料、酒精(アルコール)をはじめ、いっさい使用していません。※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。商品詳細商品番号ms10770(os0036)原材料有機大豆(国産)、有機米(国産)、食塩栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:191kcal、たんぱく質:12.2g、脂 質:5.0g、炭水化物:24.3g、食塩相当量:10.8g内容量1kg保存方法直射日光を避け冷暗所で保管開封後は冷蔵開封前であっても夏季や長期保存は冷蔵賞味期限製造日より8ヵ月アレルゲン大豆製造所ヤマキ醸造株式会社販売元海の精株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】プロバイオティクス,[お味噌]おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品[玄米味噌]玄米みそ,げんまい味噌,げんまいみそ,米味噌,こめ味噌,米みそ,こめみそ[有機]有機JAS認定,オーガニック,JAS認定,オーガニック栽培,有機栽培[小麦不使用][販売]シママース本舗,海の精株式会社
*おすすめポイント*北海道産のいわし・さば・さんを骨まで食べられるように柔らかく仕上げました。味噌がしっかりと染み込んでいて、まろやかな味わいです。そのままでも食べることができるので、おかずがもう1品欲しい時やお弁当のおかずにもなってとても便利です。北海道産天然いわし・さば・さん使用。素材の風味を活かした味噌仕立て。食べやすいように骨まで柔らか。そのまま、または温めて。一人前。料理に和える際、缶詰めだと一度中身を取り出してからほぐす作業になりますが、こちらの商品はレトルト商品ですので袋のまま軽く握り潰してください。そうすると程良くほぐれます。【お召し上がり方】そのままお召し上がりいただけますが、お好みにより湯せんで温めてお召し上がりください。湯せんの場合、お湯を沸騰させて火を止め、袋のまま約2分から3分温めてください。※メール便発送の場合中身がほぐれた状態で届く場合がございます。※袋の中に白い固形物ができることがありますが、魚の脂質、たんぱく質が固まってできたものですのでお召し上がりになりましても問題ございません。※自動重量選別し充填しているため部位にはバラつきがあります。商品詳細商品番号ky0015原材料いわしの味噌煮(いわし(北海道)、砂糖、味噌、味醂、(一部に大豆を含む))さばの味噌煮(さば(北海道)、砂糖、味噌、味醂、 (一部にさば・大豆を含む))さんまの味噌煮(さんま(北海道)、砂糖、味噌、味醂(一部の原材料に大豆を含む))内容量いわしの味噌煮(95g(固形量70g))さばの味噌煮(120g(固形量90g))さんまの味噌煮(95g(固形量70g))栄養成分表示いわしの味噌煮((1袋(95g)当たり)エネルギー:280kcal、タンパク質:18.8g、脂質:14.9g、炭水化物:17.8g、食塩相当量:1g)さばの味噌煮((1袋(120g)あたり)エネルギー:131kcal、タンパク質:22.1g、脂質:2.5g、炭水化物:5g、食塩相当量:1.7g、その他の栄養成分DHA:624mg、EPA:156mg)さんまの味噌煮((1袋(95g)当たり)エネルギー:209Kcal、たんぱく質:15.9g、脂質:13.3g、炭水化物:6.4g、ナトリウム:456mg、カルシウム:247mg、DHA:1615mg、EPA:722mg、食塩相当量:1.1gこの表示値は目安です。(株式会社兼由分析値による))賞味期限製造日より常温で2年保存方法高温、直射日光を避けて常温で保管してください。開封後は要冷蔵(10℃以下)でお早めにお召し上がりください。アレルゲン大豆販売元株式会社兼由広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】いわしのみそ煮,イワシの味噌煮,いわし味噌煮,いわしみそ煮,鰯の味噌煮,鰯のみそ煮,イワシ味噌煮,鰯味噌煮,さばの味噌煮,サバの味噌煮,ほっかいどうさんさばのみそに,サバ味噌煮,さば味噌煮,鯖味噌煮,鯖みそ煮,鯖の味噌煮,さばの味噌煮,さばのみそに,さんま味噌煮,さんまみそ煮,さんまのみそ煮,サンマ味噌煮,サンマみそ煮,サンマのみそ煮,秋刀魚の味噌煮,秋刀魚のみそ煮,常温保存可,日本産,国産,北海道産[レトルトパウチ包装]レトルトパウチ食品,レトルト食品,レトルト惣菜,れとるとぱうち,携帯食[販売]株式会社兼由
昔ながらの製法で搾られた風味豊かな黒ごま油、中華料理によく合います。厳選した原料を圧搾法でじっくりと絞り、一滴一滴少しずつゆっくり丁寧にろ過しました。商品詳細商品番号et0291原材料黒胡麻(ミャンマー)内容量270g賞味期限製造日より約1年半(詳細は商品に記載)販売元冨永製油広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,びん,圧搾,一番搾り,圧搾法,ごま油,ゴマ油,調味料,黒胡麻,くろごま,冨永製油,冨永,冨長,胡麻油,富永製油,富長製油,冨永製油>>冨永製油商品一覧
野菜の旨味が凝縮!素材の旨味を最大限に引き出したオーガニックカレー丁寧に手作りした有機野菜が主役のレトルトカレーです。小麦粉、植物性油脂、動物性油脂を使わず、野菜と米粉でとろみ付けをしています。オリジナルレシピで、旨味調味料に頼らず、素材の旨味を最大限引き出したこだわりのカレーです。ヴィーガンの方でもお召し上がりいただけます。野菜たっぷりなので、もしものときの常備食としてもおすすめです。有機JAS認証取得商品。本製品にはアレルギー特定原材料(8品目)は使用しておりません。【お召し上がり方】<お湯で温める場合>袋の封を切らずに熱湯の中に入れ、3〜5分間沸騰させてください。<電子レンジの場合>深めの耐熱容器に中身を移し、ラップをかけて温めてください。(目安:600Wで約1分30秒、500Wで約2分)※加熱時間は機種・ワット数により異なりますので加減をしていただき、やけどに十分ご注意ください。※袋のまま電子レンジで加熱しないでください。オート(自動あたため)機能は使用しないでください。商品詳細商品番号ms21496原材料有機じゃがいも(国産)、有機玉ねぎ、有機にんじん、有機ホールトマト、有機トマトケチャップ(りんごを含む)、有機紅はるか芋ジャム、有機デーツシロップ、中濃ソース、有機カレーパウダー、有機にんにくペースト、有機しょうがペースト、米粉、有機クミンパウダー、天日湖塩、有機カルダモンパウダー、有機インスタントコーヒー内容量180g栄養成分表示(180g当たり)エネルギー:79kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:0.54g、炭水化物:16.0g、食塩相当量:0.59g賞味期限製造日より730日保存方法直射日光を避けて常温で保存販売元かごしま有機生産組合広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】有機野菜カレー,オーガニックカレー,野菜たっぷりカレー,ヴィーガンカレー,小麦粉不使用カレー,動物性不使用カレー,化学調味料無添加カレー,レトルトカレー,常備食,有機JAS認証,国産有機じゃがいも,有機玉ねぎ,有機にんじん,有機ホールトマト,有機トマトケチャップ,有機紅はるか芋ジャム,有機デーツシロップ,有機カレーパウダー,有機にんにくペースト,有機しょうがペースト,米粉とろみ,オリジナルレシピ,旨味凝縮,アレルギー特定原材料8品目不使用,体に優しい[カレー(レトルト)]レトルトカレー,レトルトカリー[レトルト]レトルト食品,インスタント食品,保存食,常備食[レトルトパウチ包装]レトルトパウチ食品,レトルト食品,レトルト惣菜,れとるとぱうち,携帯食[マクロビオティック]玄米菜食,正食,穀物菜食,自然食,食養,マクロビ,食事法,一物全体,身土不二[菜食主義]ベジタリアン,ヴィーガン,ビーガン,Vegan,ビーカン,ヴィーカン,かごしま有機生産組合>>地球畑の商品一覧
有機小麦粉・有機米粉のみで作った天ぷら粉です。水に溶いて揚げるだけで、カラッとした揚げ上がりの天ぷらができあがります。原材料がシンプルなので、様々な料理に利用できます。【お召し上がり方】本品:100g、水:125ml程度、お好みの具材適宜(エビ、野菜など)※水の量はお好みにより調整してください。(1)材料の水気をとり、天ぷら粉をまぶしておきます。(2)水に残りの天ぷら粉を少しずつ加えながら、粘りをださないよう、お箸で叩き込むように混ぜ合わせます。(3)160〜170℃に熱した油で揚げます。(深めの鍋に油3〜4cmが目安)※揚げ物の際にはその場を離れないでください。(4)天ぷらから出る泡が小さくなればできあがりです。※一度に多くを揚げると油の温度が下がり、油切れが悪くなります。火力を調整して揚温度を保ってください。揚げ油の量が少ないと鍋底にくっつく場合があります。肉・魚・季節の野菜などでおいしくお召し上がりください。商品詳細商品番号ms20926原材料有機小麦粉(国内製造)、有機米粉内容量300g栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:350kcal、たんぱく質:8.1g、脂質:1.5g、炭水化物:76.6g、食塩相当量:0g賞味期限製造日より180日保存方法高温多湿・直射日光を避けて保存してください。販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】有機てんぷら粉,有機天ぷら粉,有機天麩羅粉,天ぷら粉,てんぷら粉,天麩羅粉[販売]ムソー株式会社>>ムソーの粉類一覧
長崎産の有機あらげきくらげです。大きくて肉厚、歯ごたえがよいのが特徴です。水でもどすと約8倍〜10倍に膨らみます。非常に肉厚で、コリコリと歯ごたえもあるので、そのままでもおいしく食べられます。酢の物や炒め物などにもオススメです。商品詳細商品番号os6074原材料有機きくらげ(長崎県)内容量20g栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:167kkcal、タンパク質:167kg、脂質:2.1g、炭水化物:71.1g、食塩相当量:0.1g賞味期限製造日より常温で1年6ヶ月アレルゲン(28品目)不使用販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
15ヶ月間醗酵・熟成させた伝統食品/味噌に似た味わい/おつまみやご飯のお供に■添加物不使用 ■通常の納豆と違い、麹菌を使って醗酵させているので粘りはない■チーズのような食感 ■味噌の風味に似た味わいで後引くおいしさ■調味料代わりに煮物などに加えるとコクがでる【お召し上がり方】そのまま食べるほか、お酒のおつまみやお茶漬けや、調味料としてご使用ください。麻婆豆腐やカレーに入れると本格的な味わいになります。商品詳細商品番号os9468原材料大豆(北海道)、食塩(天日塩)、生姜(長崎・熊本県)内容量86g栄養成分表示 (1袋(86g)当たり)エネルギー:240kcal、タンパク質:15.2g、脂質:10.4g、炭水化物:21.9g、食塩相当量:8.6g賞味期限製造日より常温で6ヶ月販売元ヤマヤ醤油有限会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
くじゅう連山の自然豊かな大分県産生まれ。自然豊かな大分県で育てたお米です。標高900mの大平原で育ちました。昼夜の温度差が大きい気候が、甘みと旨味のある米を育てます。近くにはくじゅう連山からの湧水群が点在し空気と水に恵まれた抜群の環境です。甘みと旨みが広がるもっちりコシヒカリ美味しいお米で有名といえば「コシヒカリ」!甘みがあり、もっちり柔らか系です。噛めば噛むほどお米の甘みが強くなります。濃いめの味付けの料理にぴったりです!商品詳細商品番号et0740原材料コシヒカリ玄米(大分県玖珠郡九重町)内容量2kg販売元生産者:石崎正利(大分県玖珠郡九重町大字)広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】コシヒカリ,こしひかり,玄米,げんまい,おこめ,お米>>お米の保存方法についてはこちら>>おすすめの雑穀米はこちらご購入前にご確認くださいお米についてお米は野菜などと同じく「生鮮食品」とされる食品です。そのため、高温には非常に弱く、美味しく召し上がって頂くためには冷暗室での保存がおすすめです。返品・交換につきましてお届けした商品の品質が、お客様の保存状況により損なわれた場合(虫が発生した場合も含む)に対する返品・交換などはお受けできませんのでご了承下さい。お米の保存方法について>>詳細はこちらをご確認ください。
植物性素材だけでつくった、肉のような食感と満足感。うす味付きでそのまま使える、万能ベジミートのブロックタイプ!★おすすめポイント★・小麦たんぱく使用でしっかりした食感:まるで本物の肉のような噛みごたえ・うす味付きでそのまま調理可能:下味不要で時短調理に最適・砂糖・動物性原料不使用:ヴィーガンやマクロビオティックにも対応・高たんぱく・低脂質:100gあたり16.3gのたんぱく質でヘルシー・常温保存でストックに便利:未開封で2年間保存可能【調理法・使用方法】肉の代わりに使ってカツ、照り焼き、煮物など様々な料理に。本醸造醤油でうす味をつけてありますが、生姜汁や醤油等お好みの調味料で下味をつけると、よりおいしく召し上がれます。様々な料理に肉と同じように調理できます。商品詳細商品番号os9511原材料小麦たんぱく[小麦(アメリカ、カナダ他)]、醤油、食塩(天塩)、なたね油内容量170g栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:100kcal、タンパク質:16.3g、脂質:2g、炭水化物:4.2g、食塩相当量:0.9g賞味期限製造日より常温で2年アレルゲン小麦、大豆販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】代替肉,大豆たんぱく,ベジミート,ベジタリアン,ヴィーガン,ビーガン,Vegan,ビーカン,ヴィーカン
長崎をはじめとした九州産の藪椿を100%使った椿油。代々受け継いできた昔ながらの製法で、化学薬品を用いらずに圧搾法で製造しています。商品詳細商品番号et0293原材料ヤブ椿の実100%(九州産)内容量90g賞味期限製造日より1年半から2年(製造の時期によって変化するため商品本体をご確認ください)販売元冨永製油広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】ヤブ椿の実,やぶつばきの実,ヤブツバキの実,藪椿の実,海石榴,油,あぶら,アブラ,椿油,つばきあぶら,カメリアオイル,ツバキオイル,つばき油,クッキングオイル,調理油,植物油,高級油,瓶,ビン,びん[販売]富永製油,富長製油,冨永製油>>冨永製油商品一覧
決め手は、伝統海塩「海の精」!伝統海塩「海の精」に含まれるナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった無機成分が、梅とシソのおいしさを最大限に引き出します。梅干の決め手は「塩」にあります。安全安心な国産原料のみ使用!奈良県吉野と紀州(和歌山県・三重県)の契約農家で栽培した、最適に熟した“特別栽培梅”を使用。慣行栽培の5割以上農薬を削減して栽培しています。もちろん残留農薬はありません。和歌山県と奈良県の契約農家で栽培した、香り高い品種の有機シソ。6月から8月に収穫する旬のものを、通常の倍量使用しています。昔ながらの手間ひまかけた製法!梅は変化が早く、とてもデリケートです。「海の精紅玉梅干」は、最適に熟した青梅を、黄熟する寸前に収穫して、すぐに漬け込みます。塩漬けし、赤シソで色づけした梅は、天日で十分に干し上げます。手間ひまかけた、昔ながらの本格梅干です。あざやか紅色、おいしい塩味とマイルドな酸味!通常の倍量のシソを使っているので、あざやかな紅色が美しいです。着色料は使用していない、赤シソ由来の天然の色です。伝統海塩「海の精」由来のおいしい塩味と、木で熟させた梅由来のマイルドな酸味が特長です。国内産特別栽培梅干100%。酸味がマイルドで程よい旨み。奈良吉野や紀州(和歌山・三重)の特別栽培梅、和歌山・奈良産の香り高い有機紫蘇使用しています。天日干しして熟成させた昔ながらの梅干です。紫蘇を多くつかって漬け込むため、紅色が鮮やかです。爽やかな酸味の中に深みのある甘さがあります。伝統海塩「海の精」使用。商品詳細商品番号os1984原材料特別栽培梅(奈良・和歌山・三重産)、有機紫蘇(奈良・和歌山産)、食塩(海の精)内容量200g賞味期限製造日より常温で1年販売元海の精株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】紅玉,べにたま,べに玉,べにたま梅干[梅干]伝統的製法,伝統製法,昔ながらの梅干し,昔ながらのうめぼし,無添加,すっぱい,しょっぱい[しそ梅干]梅干,梅干し,うめぼし,ウメボシ,紫蘇梅,紫蘇梅干,しそ梅干,シソ,赤紫蘇漬け[販売]海の精株式会社
*おすすめポイント*北海道産のさんまを骨まで食べられるように柔らかく仕上げました。そのままでも食べることができるので、おかずがもう1品欲しい時やお弁当のおかずにもなってとても便利です。北海道産天然さんま使用。食べやすいように骨まで柔らか。そのまま、または温めて。一人前。料理に和える際、缶詰めだと一度中身を取り出してからほぐす作業になりますが、こちらの商品はレトルト商品ですので袋のまま軽く握り潰してください。そうすると程良くほぐれます。【お召し上がり方】そのままお召し上がりいただけますが、お好みにより湯せんで温めてお召し上がりください。湯せんの場合、お湯を沸騰させて火を止め、袋のまま約2分から3分温めてください。※メール便発送の場合中身がほぐれた状態で届く場合がございます。※袋の中に白い固形物ができることがありますが、魚の脂質、たんぱく質が固まってできたものですのでお召し上がりになりましても問題ございません。※自動重量選別し充填しているため部位にはバラつきがあります。商品詳細商品番号ky0013原材料さんまの旨煮(さんま(北海道)、砂糖、醤油、水飴、味醂、昆布エキス、食塩、(一部の原材料に大豆、小麦を含む))さんまの味噌煮(さんま(北海道)、砂糖、味噌、味醂(一部の原材料に大豆を含む))さんまの生姜煮(さんま(北海道)、砂糖、醤油、食塩、生姜、酵母エキス、唐辛子、ガーリックパウダー/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む))内容量95g(固形量70g)栄養成分表示さんまの旨煮((1袋(95g)当たり)エネルギー:253Kcal、たんぱく質:17.6g、脂質:18.5g、炭水化物:3.7g、ナトリウム:427mg、カルシウム:199mg、DHA:1235mg、EPA:513mg、食塩相当量:1.1gこの表示値は目安です。(株式会社兼由分析値による))さんまの味噌煮((1袋(95g)当たり)エネルギー:209Kcal、たんぱく質:15.9g、脂質:13.3g、炭水化物:6.4g、ナトリウム:456mg、カルシウム:247mg、DHA:1615mg、EPA:722mg、食塩相当量:1.1gこの表示値は目安です。(株式会社兼由分析値による))さんまの生姜煮((1袋(95g)当たり)エネルギー:231kcal、たんぱく質:17.6g、脂質:16.5g、炭水化物:2.9g、食塩相当量:1.3g)賞味期限製造日より常温で2年保存方法高温、直射日光を避けて常温で保管してください。開封後は要冷蔵(10℃以下)でお早めにお召し上がりください。アレルゲンさんまの味噌煮(大豆)販売元株式会社兼由広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】さんま旨煮,さんまうま煮,さんまのうま煮,秋刀魚の旨煮,秋刀魚のうまに,さんまのうまに,醤油味,さんま味噌煮,さんまみそ煮,さんまのみそ煮,サンマ味噌煮,サンマみそ煮,サンマのみそ煮,秋刀魚の味噌煮,秋刀魚のみそ煮,さんま生姜煮,さんましょうが煮,さんまのしょうが煮,サンマ生姜煮,サンマしょうが煮,サンマのしょうが煮,秋刀魚生姜煮,秋刀魚しょうが煮,秋刀魚の生姜煮,秋刀魚のしょうが煮,常温保存可,日本産,国産,北海道産[レトルトパウチ包装]レトルトパウチ食品,レトルト食品,レトルト惣菜,れとるとぱうち,携帯食[販売]株式会社兼由
国産の玄米粉を使用して作ったグルテンフリーうどんです。麺は、低温乾燥熟成麺を使用、ゆであがりの食感は、生麺と変わらない弾力のある麺です。【お召し上がり方】・多めの沸騰したお湯に、めんを入れてください。・うどんの茹で時間は約3分が目安です。・めんが茹で上がったら、お好みのスープと具材を合わせてお召し上がりください。食物アレルゲン表示義務:推奨28品目の原材料を一切使用していません。専用工場で製造しています。<リニューアル情報:2025年7月>原材料がリニューアルしました。国際的な食品安全基準(特に米国の基準)への適合性を高め、製品の信頼性と安全性を一層向上させることを目的として原材料の一部が変更になりました。また、賞味期限の表記が「年月日」表示から「年月」表示へ変更となりました。※賞味期限が1か月以上ある商品は出荷する場合がございます。商品詳細商品番号kb0010-10原材料玄米粉(玄米(国産))、さとうきび抽出物粉末(デキストリン、さとうきび抽出物) / pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)内容量128g×10個セット賞味期限製造日より180日保存方法高温・多湿を避け冷暗所にて保存栄養成分表示麺100g当りエネルギー271kcal、たんぱく質4.5g、脂質2.0g、炭水化物58.7g、食塩相当量0.1g販売元小林生麺株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】玄米うどん,お米饂飩,お米うどん,玄米饂飩,ライスうどん[グルテンフリーヌードル(ライスヌードル)]GFヌードル,グルテンフリー麺,GF麺,米麺,アレルギー対応麺,ヘルシー麺,代替麺,米の麺,ライス麺,ライスめん[アレルギー(小麦不使用)]小麦未使用,グルテンフリー,小麦グルテン不使用,アレルギー対応,アレルギー対策[菜食主義]ベジタリアン,ヴィーガン,ビーガン,Vegan,ビーカン,ヴィーカン [単品商品]単体商品,単体販売[販売]小林生麺株式会社,小林製麺,こばやしせいめん
*おすすめポイント*立科みそシリーズの貴重な三年みそです。長い時間をかけて熟成された玄米みそは旨みと甘みがあります。数量限定品になりますので、ぜひお試しください。長期熟成による熟成された旨みと甘み本場信州産の原料にこだわり、国産の玄米と大豆、天日塩を使用して仕込んだ玄米みそです。通常の味噌よりもさらに長い3年以上の歳月をかけて、じっくりと天然醸造法で熟成させました。この長期熟成によって、玄米の持つコクが深まり、熟成された旨みと甘みがバランスよく引き出されています。色は濃茶色です。酒精(アルコール)を一切使用していない生味噌(非加熱)です。塩分は約11%とやや控えめで、まろやかな味わいです。毎日の味噌汁だけでなく、その濃厚な風味は味噌だれなどにも幅広くご活用いただけます。購入後の保管方法は、未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。商品詳細商品番号os6069原材料玄米(国産)、大豆(国産)、食塩内容量300g栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:192kcal、タンパク質:10.1g、脂質:5.3g、炭水化物:26g、食塩相当量:10.4g賞味期限製造日より常温で1年アレルゲン大豆販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】天然醸造法,天然醸造法みそ,天然醸造みそ,天然醸造味噌,オーサワの立科みそシリーズ,オーサワの立科味噌シリーズ,オーサワ立科みそ,オーサワ立科味噌シリーズ,オーサワみそ,オーサワのみそ,オーサワの味噌[お味噌]おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品[甘口味噌]甘口みそ[生味噌]生みそ,生ミソ[玄米味噌]玄米みそ,げんまい味噌,げんまいみそ,米味噌,こめ味噌,米みそ,こめみそ[小麦不使用][販売]オーサワジャパン株式会社オーサワでは、定期的に産地や生産者さんを訪ね、栽培方法や品質の確認、施設の点検等を行っております。味噌は昔から大切な調味料のひとつ。長く保存もできることもあり、味噌は日本で最も優れた知恵といってもいいほどです。「立科みそ」の製造元、酢屋茂のある北蓼科高原は、蓼科山腹に湧き出る夏でも冷たい良質の水が豊富で、味噌づくりに恵まれた環境。「町営水道ですよ」とご主人に言われ、その水を飲んでみたところ、ペットボトルの天然水とは比べ物にならないほどの美味しさ。また、仕込みをする冬の気温は0度以下で空気中の有害バクテリアが非常に少なく、夏でも温度が低く、昼夜の温度差がとても大きいという、味噌の発酵熟成には最適な土地柄です。「味噌造りで一番のご苦労は何ですか?」と聞くと、答えは意外にも原料のこと。「国産で信頼できる有機栽培の原料を確保するのが一番大変です。量も価格も安定しませんし、栽培する人も限られます。」一般的な有機みそは、ほとんどが輸入原料で作られているのですよ。うちは国産の有機原料の供給が途切れると、もう造れませんから品切れに。お客様に申し訳なく、寿命の縮まる思いです」と、訥々と語るご主人。原料の確保に美味しい味噌を作るのと同じか、それ以上の努力が求められるとは、消費者の立場では想像できないことだった。酢屋茂では米麹を使う米みそが主ですが、ほかに麦の麹を使う麦みそ、大豆の麹で造る豆味噌があり。地方によって好まれるみそはいろいろ。また、熟成期間が短い白みそ、長い赤みそと、様々な種類の味噌が全国にあります。「手前みそ」という言葉があるように、味噌蔵ごとに風味が違うのも魅力の一つでしょう。味噌は熟成中に、麹菌をはじめとして約160種類の微生物が繁殖し、原料を分解して様々な栄養素や有効成分をつくり出します。味噌を仕込んで3週間ほどたつと、麹菌の働きで炭水化物が還元糖に代わり。タンパク質はアミノ酸に分解されます。また、ビタミンB2が増量し、ビタミンB12が作られ、フィチン酸が分解され、活性酸素を中和する成分に変わります。熟成が進むと乳酸菌が増えて雑菌の侵入を防ぎ、さらに進むと酵母が繁殖してアミノ酸や糖分を分解し、アルコールや脂肪酸、エステルなどを合成し、味噌独特の芳香物質やうまみ成分を作り出していくのです。味噌は発酵のプロセスでたくさんの有効成分を作り出すため、栄養が豊富でバランスも優秀です。おまけに、米に不足しがちな必須アミノ酸やビタミンB12が豊富。そごはんと味噌汁の組み合わせは理想的で、長い間日本人の健康を支えてきたといえましょう。市販の味噌には加熱(火入れ)して発酵を止めたものと、火入れせずに麹菌が生きている生味噌があります。味噌の有効成分は加熱によって壊れるものが多いため、その良さを生かすには生味噌を選びたいものです。また、酢屋茂のような天然醸造のほか、人工加温によって1〜3ヶ月という短期間で大量生産できる速醸(温醸)法があり、こちらのほうが一般的です。しかし熟成期間が長いほど有効成分が増えますから、天然醸造のほうに軍配が上がります。毎日使う味噌ですから、おいしくて身体によいものを選びたいですね。創業は明治25年。大豆と、麹にする米や麦、豆はすべて吟味した無農薬の国産品で、天塩を使い、創業以来変わらない天然醸造という、自然のままにゆっくり熟成させる伝統的な製法で味噌や醤油をつくっています。ちなみに酢屋茂という名前の由来は、明治25年以前にお酢の製造をしていた初代当主、茂太郎さんが「酢屋の茂太郎」と呼ばれていたことで「酢屋茂」という屋号が生まれたのだそう。
国産菜種使用 昔ながらの製法でじっくりと搾油したこだわりの菜種油。香ばしく豊かな風味。薪火で焙煎しているため、味わいにムラが生じることがございます。これも薪火ならではの魅力としてお楽しみいただけたら幸いです。この商品は注文が集中しておりますので急遽欠品になる場合がございます。商品詳細商品番号et0292原材料菜種(国産)内容量1.8L賞味期限製造日より約1年半(詳細は商品に記載)販売元冨永製油広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】なたね油,ペットボトル,なたね,菜たね,ナタネ,油,あぶら,アブラ,富永製油,富長製油>>冨永製油商品一覧
※本商品は一等米以外が含まれる場合があります。等級の指定はできませんのでご了承ください。 角型容器で食べやすい! 低温製法米のおいしいごはん【大盛り250g】 お茶碗約1.6杯分 ※お茶碗1杯150gで換算 お米と製法にこだわりぬいたパックごはん。 【低温製法】 高温状態では、お米の呼吸が活発になり、酸化が進んで味が落ちてしまいます。 お米(※玄米の状態)の保管に適した15℃以下の低温工場で、保管・精米を行うことでお米の鮮度とおいしさを保ちます。 常温で保存可能。 キャンプに/備蓄用に/仕送りに ●名称 包装米飯(白飯) ●原材料名うるち米 ●内容量 250g×30食 ●栄養成分表示1食(250g)当たり エネルギー:332kcal たんぱく質:5.3g 脂質:0.6g 炭水化物:78.8g 食塩相当量:0g ※推定値 ●保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 【電子レンジ調理】 [1]トレーのフタを点線まであけてください。 [2]電子レンジで温めてください。 500W/600W:約2分30秒(1個) 1000W:約2分(1個) (機種により多少異なります) 【熱湯調理】 熱湯調理の場合は、フタをはがさず、商品を重ねないようにし、天面を上にして入れ、鍋のフタはしないで約25分加熱してください。 ○広告文責:e-net shop株式会社(03-6706-4521) ○メーカー(販売/製造):アイリスフーズ株式会社/アイリスオーヤマ株式会社 ○区分:日本・食品 原産国:日本 (検索用:パックご飯 レトルトご飯 250g 30食 大盛 お茶碗約1.6杯分 パックごはん ご飯パック 低温製法米 備蓄 非常食 防災食 一人暮らし 250グラム 低温製法米のおいしいごはん 4562403569813) 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合 関連キーワード(本商品の説明ではありません) 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー ハロウィン お正月 成人の日 成人式 記念日 誕生日 卒業式 入学式 お歳暮 お中元 春 夏 秋 冬 梅雨 節分 ひな祭り 七夕 十五夜 初詣 年越し 夏祭り 花火大会 結婚祝い 内祝い 出産祝い 快気祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い 就職祝い 昇進祝い 合格祝い 銀婚式 金婚式 七五三 長寿祝い 御礼 お母さん お父さん 義母 義父 祖父 祖母 おばあちゃん おじいちゃん 娘 息子 彼氏 彼女 恋人 友達 上司 先輩 後輩 同僚 キッズ 子供 幼児 ベビー 赤ちゃん 育児 学生 社会人 シニア 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 一人暮らし 単身赴任 主婦 主夫 新生活 家族暮らし 子育て 旅行 トラベル ライブ ホームパーティ ビジネス 法人 ギフト プレゼント
九州産のたまねぎ、にんじん、かぼちゃを使用。野菜のおいしさをギュっと詰め込んだ野菜ドレッシングです。子供から大人まで、野菜の苦手な人でも食べやすくマイルドに仕上げました。商品詳細商品番号ms10742原材料なたね油(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、りんごピューレ、砂糖、たまねぎ、にんじん、醸造酢、かぼちゃ、食塩、酵母エキス内容量200ml栄養成分表示(15gあたり)熱量:39kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:3.0g、炭水化物:2.9g、食塩相当量:0.7g賞味期限製造日より6ヶ月(常温)2〜3週間(開栓後、冷蔵)アレルゲン(20品目)小麦、大豆、りんご販売元チョーコー醤油株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】サラダ,野菜,サラダドレッシング,野菜ドレッシング,和風ドレッシング,どれっしんぐ