当店お勧めNO.1 深いコクとまろやかさ 口の中でぱっと広がる芳醇な味と香り。
「鶴醤」は「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作。
「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、再び原料（塩以外）を加えて、もう2年ほど仕込む二度仕込みなので、熟成期間は3〜5年になります。
倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。
塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出した醤油です。
お刺身、豆腐、焼き魚などのつけ醤油・かけ醤油やすき焼きに最適です。
また、バニラアイスに少しかけるとキャラメル風味になります。
一度、お試し下さい。

地元埼玉県産大豆・小麦を使用して木桶で仕込んだ醤油。
同じ気候風土で育った作物と蔵付き酵母菌は発酵の相性がいいため、香りのよい醤油となります。
国内産大豆と国内産小麦を使用して、約1年間杉製の木桶で仕込んだ醗酵がよい丸大豆醤油です。
香りがよいので、そのまま豆腐や刺身につけて食べてもおいしいですし、うまみが多いので煮物やおつゆなどの調理にも向いています。
木桶には蔵独自の何種類もの酵母菌や乳酸菌がすみつくので、深みのある香りの良い醤油を醸造することができます。
また、醸造期間も木桶で仕込む場合は、何種類もの菌が時をずらして醗酵するため時間がかかりますが、その分多くのうまみが出ます。
一方醗酵タンクで仕込む場合は、酵母の種類が限られ、タンクを冷やしたり温めたりの調整をして短期間で醗酵させてしまうため、木桶仕込よりうまみが弱いのです。
国内産の大豆と国内産の小麦を使用して、日本の気候風土にあった醸造法が最もうまみを引き出してくれるのです。
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大豆　一晩水に浸します。
翌朝水を抜いてから蒸します。
指でつまんでつぶれるくらいまで蒸します。
小麦　小麦を焙煎します。
こんがりきつね色に膨らんだら冷やしてから砕きます。
水を加える 蒸す 煎る 挽き割る 混ぜる 蒸し終わった大豆と砕いて粉状になった小麦を混ぜ、そこに種麹（麹菌の胞子）を混ぜます。
麹をつくる 大豆、小麦、種麹を混ぜたものを麹室に入れ麹をつくります。
室内は温度を30度に保ち、湿度100％で麹菌が繁殖して麹になるのを待ちます。
麹が活動し始めるまでは30度になるように温め、活動が活発になると麹菌自身が熱を出すので30度になるように冷やしてあげます。
3日経つと大豆と小麦の色（うす緑）だったのが黄色がかった赤茶色（麹菌の色）変わります。
塩を塩水にする もろみ 仕込みは寒仕込みといって、冬に仕込み、春から夏にかけてだんだんもろみが温まり、夏に発酵がが始まります。
もろみからぼこぼこと空気が上がってきます。
発酵は始まると香り、色がだんだん変わってきて少しずつ醤油に近づいてきます。
秋に発酵が終わり、熟成期間に入ります。
ゆっくり熟成して仕込んでから1年がたつのを待ちます。
これが昔ながらの天然醸造です。
絞る 1年以上たったもろみを桶から出し絞ります。
もろみを少しずつ風呂敷にあけ、1枚1枚たたみ重ねます。
風呂敷からにじみ出てきた液体が生醤油です。
過熱して色と香りと味をととのえる。
生醤油に熱をかけ殺菌します。
生醤油に熱をかけると色が少し濃くなるとともに香りがたちます。
検査 瓶詰 　 商品名 天然醸造/木桶仕込み醤油1リットル 産地名 埼玉県 メーカー名 弓削多醤油 内容量＆原材料 1リットル 国産大豆、国産小麦粉、天日塩（メキシコ産） 特徴 ・2mの木桶で仕込む本醸造醤油 ・寒仕込みから約1年間発酵熟成させた醤油 ・熟成させた醤油は一瞬で生臭みを消臭させます。
・食材の旨味を引き立ててく生臭みを取り除きます。
受賞歴 食糧庁長官賞 　品評会名誉会長賞 　日本醤油協会長賞 　品評会長賞 　農林水産大臣賞 　有機JAS認証 　彩の国優良ブランド品認定証 　埼玉県ふるさと認証品 保存方法 日の当たらない冷暗所で常温保存、長期保存の場合は密封して冷蔵庫で保存 こいくちしょうゆ 醤油 無添加

内容量 720ミリリットル×3本 賞味期限 製造から540日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩 商品説明 国産丸大豆・国産小麦・天日塩を使用し、ろ材を使わないろ過方法で、生醤油特有のクセのない澄み切った味わい、諸味由来のダイレクトで豊潤な香り、火入れされていない本来の冴えある赤い色合いに、仕上げました。
つけ・かけ用では伸びのある旨みを、煮炊きでは深い旨みを感じることができます。
フンドーキン醤油は、大分に工場がある調味料メーカーです。
伝統の製法にこだわり、醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などを製造し、生産量、売上高など九州トップ。
その中でも麦味噌は日本一です。
原点の味江戸時代の製法と現代の技術をミックスした素晴らしい品質を是非お試しください。
配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 栄養成分表（100gあたり） エネルギー　65kcal たんぱく質　:8.3g 脂質:0.0g 炭水化物:7.9g ナトリウム:5.5g 食塩相当量　:14.0g　

内容量 720ミリリットル×3本 賞味期限 製造から540日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) 商品説明 自然豊かな大分県で醸造された、色・味・香りのバランスが取れた、こいくちしょうゆ(本醸造特級)です。
やや甘口のこいくちしょうゆなので、煮物や炒め物や、つけ・かけしょうゆ等に最適で、砂糖やみりん等を付け加える量を減らすことができます。
フンドーキン醤油は、大分に工場がある調味料メーカーです。
伝統の製法にこだわり、醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などを製造し、生産量、売上高など九州トップ。
その中でも麦味噌は日本一です。
原点の味江戸時代の製法と現代の技術をミックスした素晴らしい品質を是非お試しください。
配送方法 宅配便 栄養成分表（100gあたり） エネルギー　81kcal たんぱく質　:8.4g 脂質:0.0g 炭水化物:11.8g ナトリウム:6010mg　

北海道では馴染みの深い昆布しょうゆです。
「だし」に最適といわれる日高産昆布を使用し、昆布の旨味が素材の味をより一層引立てます。
つけ かけしょうゆのほかに煮物や鍋物の料理にも最適です。
北海道では馴染みの深い昆布しょうゆです。
「だし」に最適といわれる日高産昆布を使用し、昆布の旨味が素材の味をより一層引立てます。
つけ・かけしょうゆのほかに煮物や鍋物の料理にも最適です。
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空気を通さない密封容器に詰めたしょうゆを中心としたギフトです。
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調味料 卓上 ちょい出し セット 詰め合わせ 島根 松江 おすすめ 人気 ランキング 醤油 しょうゆ だし醤油 刺身醤油 ポン酢 ぽん酢 出汁 和食 煮物 料理 おいしい うまい 国産 卵かけご飯 刺身 さしみ しょう油 万能調味料 かけ醤油 贈答 ギフト プレゼント 醤油セット 詰め合わせセット■使いやすく便利！調味料の詰め合わせ注ぎ口が小さくて、とても使いやすいボトルに卓上で使える調味料のセットです。
「食卓の女房役」として二種類のさしみ醤油「甘露」「美保の花」、かけて美味しい「だししょうゆ」、だいだいの果汁たっぷりの「橙ぽん」、さっぱりとした味わいの「塩ポンズ」を詰め合わせました。
伝統と技術が詰まったセットが、食卓に笑顔と美味しさをお届けします。
■株式会社北國醤油に限らず、調味料は ｢美味しく食べる｣ ということにとても大切な役割を担っています。
大正11年の創業時から受け継いだ「醤油は女房役」の精神のもと、良質な原料を使用した良い醤油づくりを行う当社。
伝統の味で、皆さまの食卓に笑顔と美味しさをお届けします。
その他の返礼品はこちら 北國の醤油詰め合わせセット 北國の醤油・調味料の真心セット 【株式会社北國】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称卓上調味料セット(ちょい出しボトル) 内容量・さしみしょうゆ甘露230ml×1本 ・さしみしょうゆ美保の花230ml×1本 ・だししょうゆ230ml×1本 ・ぽんず醤油橙ぽん230ml×1本 ・味付けぽんず塩ポンズ230ml×1本 原料原産地国産 加工地島根県松江市 消費期限12か月〜18か月（ラベル下部に記載） アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆 配送方法常温 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者株式会社北國 地場産品基準該当理由 調味料調合・製造、充填、箱詰めまでの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。
なお、付加価値は価格を用いて算出している。

しょうゆ 醤油 調味料 セット 詰め合わせ 島根 松江 おすすめ 人気 ランキング だし醤油 刺身醤油 再仕込み醤油 ポン酢 ぽん酢 出汁 和食 煮物 煮付け用 料理 国産 卓上ボトル 卵かけご飯 刺身 さしみ しょう油 万能調味料 かけ醤油 贈答 ギフト プレゼント 醤油セット 詰め合わせセット 調味料セット毎日の食卓に、特別な風味を加え、料理を一段と引き立てる万能な名脇役「醤油」。
厳選された国産丸大豆から生まれた、料理によく合う至高の調味料5種セットをお届けします。
■甘露 刺身にとろけるような濃厚な旨味を持つ、再仕込醤油「甘露」で至福のひとときを。
■なんでもだし醤油 たまごかけご飯や豆腐に、かつおとアゴ（とびうお）の旨味が重なる「なんでもだし醤油」。
鳥取県産丸大豆醤油を贅沢にブレンドした、万能だし醤油で様々な料理に深みを加え、煮物にも最適です。
■煮魚達人 「煮魚達人」一本で、簡単に美味しい煮魚が完成。
水と1対1で煮るだけで、煩わしい味付け不要の絶品煮魚をお楽しみいただけます。
■塩ポンズ 焼魚や焼肉、野菜に、爽やかなアクセントを加える「塩ポンズ」。
だいだいとゆずの果汁に、かつおと昆布のだしを効かせ、まろやかな塩味が食材の味を際立たせます。
■橙ぽん 鍋料理や焼魚、サラダ、納豆にもぴったりな「橙ぽん酢」。
たっぷりの橙果汁に柚子の香りをプラスした、昔ながらのぽん酢醤油。
国産丸大豆醤油から生まれた豊かな風味をぜひご堪能ください。
■株式会社北國 株式会社北國は、大正11年創業の企業で、江島大橋付近で醤油やポン酢を製造・販売しています。
「醤油は女房役」という理念のもと、良質な原料で美味しさを引き立てる調味料を提供しています。
スタッフは「掃除」「笑顔」「感謝」をモットーに、皆様に喜ばれる製品作りに励んでいます。
醤油 詰合せ 醤油セット 北國 調味料 国産大豆 甘露 なんでもだし醤油 橙ぽん酢 煮魚達人 塩ポンズ ギフト 贈答品 山陰 島根県 松江市 その他の返礼品はこちら 卓上調味料セット(ちょい出しボトル) 北國の醤油詰め合わせセット 【株式会社北國】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称北國の醤油・調味料の真心セット 内容量・さしみ醤油甘露360ml×1本 ・橙ぽん360ml×1本 ・塩ポンズ360ml×1本 ・煮魚達人300ml×1本 ・なんでもだし醤油360ml×1本 原料原産地国産 加工地島根県松江市 消費期限12か月〜24か月（ラベル下部に記載） アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆 配送方法常温 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者株式会社北國 地場産品基準該当理由 調味料調合・製造、充填、箱詰めまでの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。
なお、付加価値は価格を用いて算出している。

しょうゆ 醤油 ちょい出し セット 詰め合わせ 島根 松江 おすすめ 人気 ランキング だし醤油 刺身醤油 濃口醤油 薄口醤油 こいくち うすくち 再仕込み醤油 ポン酢 ぽん酢 出汁 和食 煮物 料理 国産 卓上ボトル 卵かけご飯 刺身 さしみ しょう油 万能調味料 かけ醤油 贈答 ギフト プレゼント 醤油セット毎日の食卓に特別な風味を加える、料理の名脇役として万能な「醤油」。
厳選された国産丸大豆から作った調味料3種セットをお届けします。
■かけ醤油「美保の花」 刺身や豆腐、津田かぶ漬けにぴったりの再仕込み醤油です。
華やかな香りとコクの深い味わいが特長で、どんな料理にも調和します。
豊かな風味で、お刺身やおひたし、豆腐を格上げする自慢の逸品です。
■「こいくち醤油」 煮魚をより美味しくするなら「こいくち醤油」。
新鮮な魚の味を引き立てる、港町生まれのこいくち醤油で、その味わいの違いをぜひお試しください。
■「うすくち醤油」 料理の仕上がりに差をつける「うすくち醤油」。
アルコール以外の添加物を使わない、本格派のうすくち醤油で、素材の味を引き立てます。
■「橙ぽん」 鍋料理にはもちろん、焼魚やサラダ、納豆にもぴったりの「橙ぽん酢」。
たっぷりの橙果汁に柚子の香りを足した昔ながらのぽん酢醤油です。
国産丸大豆醤油から生まれた豊かな香りをお楽しみください。
■おすすめレシピ 和風さっぱりスパゲッティやあんかけ炒飯を作ると、風味豊かに仕上がります。
ぜひお試しください。
■株式会社北國 株式会社北國は、大正11年創業の企業で、江島大橋付近で醤油やポン酢を製造・販売しています。
「醤油は女房役」という理念のもと、良質な原料で美味しさを引き立てる調味料を提供しています。
スタッフは「掃除」「笑顔」「感謝」をモットーに、皆様に喜ばれる製品作りに励んでいます。
醤油 詰合せ 醤油セット 北國 調味料 国産大豆 こいくち醤油 うすくちしょうゆ 橙ぽん酢 かけ醤油 ギフト 贈答品 山陰 島根県 松江市 その他の返礼品はこちら 卓上調味料セット(ちょい出しボトル) 北國の醤油・調味料の真心セット 【株式会社北國】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称北國の醤油詰め合わせセット 内容量・かけ醤油美保の花1,000ml×1本 ・こいくち1,000ml×2本 ・うすくち1,000ml×2本 ・橙ぽん360ml×1本 原料原産地国産 加工地島根県松江市 消費期限12か月〜18か月（ラベル下部に記載） アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆 配送方法常温 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者株式会社北國 地場産品基準該当理由 調味料調合・製造、充填、箱詰めまでの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。
なお、付加価値は価格を用いて算出している。

醤油 しょうゆ 食べ比べ セット 詰め合わせ 島根 松江 おすすめ 人気 平野醤油 調味料 こいくち 甘露さしみ ぽん酢 たまごかけ 4種 贈答 ギフト おすすめ 美味しい グルメ お取り寄せ ギフト 贈答用 プレゼント ご褒美 島根グルメ 松江グルメ 料理 ご当地 使い分け煮物から刺身までいろんなお料理に使える、平野醤油こだわりの醤油の8本セット(各360ml）をお届けします。
毎日の料理がもっと楽しく、おいしくなること間違いなしです！ ■素材の味を引き立てる「こいくち醤油」 すっきりとした風味が特徴で、豆腐や漬物などにそのままかけてもおいしい醤油です！ 野菜の煮物、魚の煮付け、お肉の下味など、どんなお料理とも相性がよく、いつものお料理に深い味わいと満足をプラスしてくれます。
■お料理の色味も味も整える「うすくち醤油」 醤油の色合いが淡いので、素材本来の色味を活かしたいときにおすすめです。
魚のあら汁や卵料理、野菜の煮物など、どんなお料理もとても美しい色合いに仕上がります。
うすくち醤油を使って、見た目も味も美しい料理をお楽しみください。
■希少な二段仕込み醤油を使用した甘露醤油「政之助」 通常の2倍の原料と時間を要するために全国で1％しか醸造されない「二段仕込み醤油」に薩摩産鰹節、北海道日高産昆布、帆立の旨味みを調和させました。
この甘露醤油は、こいくち醤油よりもとろ〜っとしており、旨みがしっかりとした味わいが特徴です。
かけ醤油として、お刺身やお寿司、漬物、焼きおにぎりにぴったりなお醤油です。
■淡色だし醤油 うすくち醤油に鰹節、昆布、ほたて、飛魚煮干の旨みを加えました。
醤油自体が淡いので、素材本来の色を上手く引き立て料理を彩り豊かに仕上げ、深みある味わいが口いっぱいに広がります。
煮物や寄せ鍋、炊き込みご飯、チャーハンなど様々な料理に使える万能調味料です。
■平野醤油 大正8年創業水の都・松江市にて、こだわりの醤油を親子四代にわたって製造しています。
しまねの育んだ美しい自然の恵みを生かした、こだわりの醤油をはじめ、近年では醤油造りのノウハウを生かしたドレッシングや即席味噌汁なども製造しています。
縁結びの地・松江から食卓のお供に心を込めてお届けします。
こちらもオススメ！ めっちゃあまいおさしみ醤油・ごまふりかけセット 4種のお醤油 普段使いセット・大 こいくち醤油・ごまふりかけセット 甘露醤油「政之助」・ごまふりかけセット 平野醤油の他の返礼品はコチラ！ 【砂抜き不要】お湯をそそぐだけ！宍道湖産しじみのみそ汁1食用×50袋セット 【砂抜き不要】お湯をそそぐだけ！宍道湖産しじみのみそ汁1食用×30袋セット 【砂抜き不要】お湯をそそぐだけ！宍道湖産しじみのみそ汁1食用×12袋セット 【砂抜き不要】お湯をそそぐだけ！宍道湖産しじみのみそ汁1食用×5袋セット 【平野醤油】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称4種のお醤油 普段使いセット・小 内容量・こいくち醤油 360ml×3本 ・うすくち醤油 360ml×2本 ・淡色だし醤油 360ml×2本 ・甘露醤油「政之助」360ml×1本 原料原産地国産 加工地島根県松江市 賞味期限別途返礼品ラベルに記載（目安：製造日から1年半） アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆 配送方法常温 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者平野醤油 地場産品基準該当理由 調合、火入れ、充填、箱詰めまでの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。
なお、付加価値は価格を用いて算出している。
島根 しまね 松江 まつえ 醤油 しょう油 濃口 薄口 刺し身醤油 だし醤油 甘露醤油 こいくち醤油 薄口醤油 平野醤油

醤油 しょうゆ こいくち ふりかけ 詰め合わせ セット 島根 松江 おすすめ 人気 平野醤油 調味料 濃口 ごま しょうゆ 贈答 贈り物 ふるさと納税 松江グルメ ご当地 絶品 便利 持ち運び ご飯のお供 お取り寄せ ギフト ご褒美 島根グルメ 熟成 ご当地 料理 こだわり平野醤油より「こいくち醤油」と「ごまふりかけ」のセットをお届けします。
■素材の味を引き立てる！ すっきりとした風味が特徴で、ぜひ豆腐や漬物などにそのままかけてお召し上がりください！ また、野菜の煮物、魚の煮付け、お肉の下味など、どんなお料理とも相性が良く使いやすくて、 いつものお料理に深い味わいと満足をプラスしてくれる「こいくち醤油」です。
■かけ過ぎ注意！絶品ふりかけ 白ごま、さば削り節、わかめを醤油で炒め、さらに白ごまをバランス良く加えた、ごまの香りがなんとも香ばしい醤油風味の「ふりかけ」です。
噛んだ瞬間にはじけるごまの口当たりと風味が食欲をそそります。
50gのコンパクトサイズで持ち運びも簡単！オフィスや学校のお昼の時間に手軽に使える、便利なふりかけです。
■お料理との掛け合わせが楽しい！ 【こいくち醤油】 一番のおすすめは卵かけご飯！ 炊きたてのごはんに新鮮な卵をのせ、ほんの少しの醤油をかけるだけで、シンプルながらも味わい深い一杯が完成します。
【ごまふりかけ】 アツアツのごはんにはもちろん、ほうれん草のお浸しや和え物、冷やっこなど、いろんな料理にマッチします！ ひとふりするだけで普段の食卓がいつもとは違う味わいに。
ぜひお試しください！ ■平野醤油 大正8年創業水の都・松江市にて、こだわりの醤油を親子四代にわたって製造しています。
しまねの育んだ美しい自然の恵みを生かした、こだわりの醤油をはじめ、近年では醤油造りのノウハウを生かしたドレッシングや即席味噌汁なども製造しています。
縁結びの地・松江から食卓のお供に心を込めてお届けします。
こちらもオススメ！ めっちゃあまいおさしみ醤油・ごまふりかけセット 4種のお醤油 普段使いセット・大 4種のお醤油 普段使いセット・小 甘露醤油「政之助」・ごまふりかけセット 【平野醤油】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称こいくち醤油・ごまふりかけセット 内容量・こいくち醤油 1000ml × 5本 ・醤油風味ごまふりかけ 50g×2袋 原料原産地国産 加工地島根県松江市 賞味期限【醤油】製造日から1年半 【ふりかけ】製造日から1年（別途ラベルに記載） アレルギー表示含んでいる品目：卵・乳・小麦・さば・大豆・ごま 配送方法常温 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者平野醤油 島根 しまね 松江 まつえ 醤油 しょう油 しょうゆ 刺し身醤油 濃口 こいくち 濃厚 刺身 寿司 冷奴 焼魚 ふりかけ ごはん おにぎり ごま 老舗 詰め合わせ 地場産品基準該当理由 【こいくち醤油】 調合、火入れ、充填、箱詰めまでの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。
なお、付加価値は価格を用いて算出している。
【ごまふりかけ】 調合、火入れ、袋詰めまでの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。
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醤油 しょうゆ あまくち醤油 おさしみ醤油 お醤油 ふりかけ ごまふりかけ セット 詰め合わせ 調味料 おすすめ ギフト 贈答 人気 島根 島根県 松江 松江市平野醤油より「おさしみ醤油」と「ごまふりかけ」のセットをお届けします。
■醤油なのに甘い?!店長オススメのおさしみ醤油 こいくち醤油よりもとろ〜っとしており、塩辛さを控えつつ、しっかりとした旨味が楽しめる甘口醤油（おさしみ醤油）です。
ほのかな甘みが、お刺身本来の味を際立たせ、一層美味しくなります。
容器はペットボトル製のため保存がしやすく、使い切ったあとの処分も楽チンです♪ ■かけ過ぎ注意！絶品ふりかけ 白ごま、さば削り節、わかめを醤油で炒め、さらに白ごまをバランス良く加え、ごまの香りがなんとも香ばしい醤油風味の「ふりかけ」です。
噛んだ瞬間にはじけるごまの口当たりと風味が食欲をそそります。
50gのコンパクトサイズで持ち運びも簡単！オフィスや学校のお昼の時間に手軽に使える、便利なふりかけです。
■お料理との掛け合わせが楽しい！ 【おさしみ醤油】 お刺身との相性抜群！さらに、焼き魚やお漬物、和風ステーキにもよく合います！ 素材の良さを引き出し、深みのある味わいが広がります。
【ごまふりかけ】 アツアツのごはんにはもちろん、ほうれん草のお浸しや和え物、冷やっこなど、いろんな料理にマッチします！ ひとふりするだけで普段の食卓がいつもとは違う味わいに。
ぜひお試しください！ ■平野醤油 大正8年創業水の都・松江市にて、こだわりの醤油を親子四代にわたって製造しています。
しまねの育んだ美しい自然の恵みを生かした、こだわりの醤油をはじめ、近年では醤油造りのノウハウを生かしたドレッシングや即席味噌汁なども製造しています。
縁結びの地・松江から食卓のお供に心を込めてお届けします。
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なお、付加価値は価格を用いて算出している。
【ごまふりかけ】 調合、火入れ、袋詰めまでの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。
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醤油 しょうゆ 食べ比べ セット 詰め合わせ 島根 松江 おすすめ 人気 平野醤油 調味料 こいくち 甘露さしみ ぽん酢 たまごかけ 4種 贈答 ギフト おすすめ 美味しい グルメ お取り寄せ ギフト 贈答用 プレゼント ご褒美 島根グルメ 松江グルメ 料理 ご当地 使い分け煮物から刺身までいろんなお料理に使える、平野醤油こだわりの醤油の6本セット(各1000ml）をお届けします。
毎日の料理がもっと楽しく、おいしくなること間違いなしです！ ■素材の味を引き立てる「こいくち醤油」 すっきりとした風味が特徴で、豆腐や漬物などにそのままかけてもおいしい醤油です！ 野菜の煮物、魚の煮付け、お肉の下味など、どんなお料理とも相性がよく、いつものお料理に深い味わいと満足をプラスしてくれます。
■お料理の色味も味も整える「うすくち醤油」 醤油の色合いが淡いので、素材本来の色味を活かしたいときにおすすめです。
魚のあら汁や卵料理、野菜の煮物など、どんなお料理もとても美しい色合いに仕上がります。
うすくち醤油を使って、見た目も味も美しいお料理をお楽しみください。
■希少な二段仕込み醤油を使用した甘露醤油「政之助」 通常の2倍の原料と時間を要するために全国で1％しか醸造されない「二段仕込み醤油」に薩摩産鰹節、北海道日高産昆布、帆立の旨味みを調和させました。
この甘露醤油は、こいくち醤油よりもとろ〜っとしており、旨みがしっかりとした味わいが特徴です。
かけ醤油として、お刺身やお寿司、漬物、焼きおにぎりにぴったりなお醤油です。
■淡色だし醤油 うすくち醤油に鰹節、昆布、ほたて、飛魚煮干の旨みを加えました。
醤油自体が淡いので、素材本来の色を上手く引き立て料理を彩り豊かに仕上げ、深みある味わいが口いっぱいに広がります。
煮物や寄せ鍋、炊き込みご飯、チャーハンなど様々な料理に使える万能調味料です。
■平野醤油 大正8年創業水の都・松江市にて、こだわりの醤油を親子四代にわたって製造しています。
しまねの育んだ美しい自然の恵みを生かした、こだわりの醤油をはじめ、近年では醤油造りのノウハウを生かしたドレッシングや即席味噌汁なども製造しています。
縁結びの地・松江から食卓のお供に心を込めてお届けします。
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なお、付加価値は価格を用いて算出している。

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こいくち醤油より、とろ〜っとして、塩辛くなく、旨みの強い甘露醤油(おさしみ醤油)です。
さしみ、鮨、漬物、冷や奴、納豆、お浸し、焼餅、たまごかけご飯、クリームチーズ等に様々な料理にご利用いただけます。
■ごまふりかけ白ごま、醤油で炒った白ごま、さば削り節、わかめを調和させた「ふりかけ」です。
あつあつご飯、おにぎり、お浸し、和え物、冷奴など。
はじけるごまの口当たりをお楽しみください。
■平野醤油大正8年創業。
水の都・松江市で、親子四代にわたってこだわりの醤油を製造しています。
しまねの美しい自然の恵みを活かした醤油をはじめ、そのノウハウを活かしたドレッシングや即席味噌汁なども手掛けています。
縁結びの地・松江から、心を込めて食卓へお届けします。
■平野醤油のこだわり二段仕込み醤油とは…塩水に大豆と小麦の麹(こうじ)を仕込み醗酵・熟成させると、濃口醤油の諸味(もろみ)となります。
この濃口醤油の諸味を搾って得た濃口醤油に、もう一度、大豆と小麦の麹を仕込む二段仕込み法で醗酵・熟成させると、二段仕込み醤油の諸味となります。
この諸味を搾ったものが二段仕込み醤油です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つまり、二段仕込み法により二段仕込み醤油が醸造されるのです。
濃口醤油より多くの大豆・小麦が醤油中に溶け込んでいるため、二段仕込み醤油は濃口醤油より、とろ〜っとして塩辛くなく、旨みが強くなります。
二段仕込み醤油は通常の約2倍の原料と歳月を要することもあり、全国で約1%しか醸造されていません。
その他の返礼品はこちら 老舗のこだわり熟成！めっちゃあまいおさしみ醤油・ごまふりかけセット 使い分けが楽しい！4種のお醤油 普段使いセット・大 使い分けが楽しい！4種のお醤油 普段使いセット・小 【平野醤油】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称甘露醤油「政之助」・ごまふりかけセット 内容量・甘露醤油「政之助」360ml×4本 ・醤油風味ごまふりかけ 50g×2袋 原料原産地国産 加工地島根県松江市 賞味期限【醤油】製造日から2年 【ふりかけ】製造日から1年（別途ラベルに記載） アレルギー表示含んでいる品目：卵・乳・小麦・さば・大豆・ごま 配送方法常温 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者平野醤油 地場産品基準該当理由 【甘露醤油】 調合、火入れ、充填、箱詰めまでの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。
なお、付加価値は価格を用いて算出している。
【ごまふりかけ】 調合、火入れ、袋詰めまでの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。
なお、付加価値は価格を用いて算出している。

「＜藤野醤油醸造元＞長期熟成丸大豆醤油詰合せ」　国内産の丸大豆と小麦を原料に、昔ながらの技法で作られた醤油の詰合わせです。
【数量・内容】二年熟成丸大豆醤油こいくち500ml×2【賞味期限】製造日より常温 540 日【特記事項】こちらの商品はギフト包装ではございません。
予めご了承ください。
類似商品はこちら＜和歌山・藤野醤油醸造元＞二年熟成丸大豆醤油3,868円二年熟成丸大豆醤油・ぽん酢　詰合せ4,406円二年熟成丸大豆醤油・ぽん酢　詰合せ3,331円まる昌醤油おすすめ4本セット まる昌醤油醸造元5,385円名脇役の詰め合わせ 有機無農薬栽培の丸大豆・5,800円まる昌醤油おすすめ6本セット まる昌醤油醸造元6,090円たまり風長熟八年醤油 900ml 濃口醤油 こ7,560円コトヨ醤油 お試し セット 笹神喜昜 数量限定3,240円＜長野・丸正醸造＞信州味噌・醤油詰合せ9,241円新着商品はこちら2026/4/14MIYAYOSHI No.23 本格梅酒 ラー15,000円2026/4/14MIYAYOSHI No.23 本格梅酒 スモ7,900円2026/4/9海鮮づくし DRB-D3,063円再販商品はこちら2026/4/14赤坂四川飯店 監修 八宝菜 回鍋肉 かに玉 ギ6,800円2026/4/14紀州塗 花舞うさぎ 丸盆・長手盆セット 2205,229円2026/4/14パリシェ 綿混バスマット＆麻バスマット 0954,794円

「二年熟成丸大豆醤油・ぽん酢　詰合せ」　国内産の丸大豆と小麦を原料に昔ながらの技法で作られた醤油と、四季を問わずに使える柚子を使ったぽん酢の詰合わせです。
【数量・内容】二年熟成丸大豆醤油こいくち、さわやかぽん酢各500ml【賞味期限】製造日より常温 550 日【特記事項】こちらの商品はギフト包装ではございません。
予めご了承ください。
類似商品はこちら二年熟成丸大豆醤油・ぽん酢　詰合せ4,406円＜和歌山・藤野醤油醸造元＞二年熟成丸大豆醤油3,868円＜藤野醤油醸造元＞長期熟成丸大豆醤油詰合せ2,793円香りの逸品、伝統の味 いろいろ使えてうまいっ酢5,344円3年熟成 有機 泉 720ml 醸造酢 調味料5,918円3年熟成 有機 泉 720ml 2本 醸造酢 10,869円千屋源 黒毛和牛 塩釜焼 ローストビーフ ぽん9,940円名脇役の詰め合わせ 有機無農薬栽培の丸大豆・5,800円宝 十年熟成 玄米黒酢 1000ml 黒酢 か18,818円新着商品はこちら2026/4/14MIYAYOSHI No.23 本格梅酒 ラー15,000円2026/4/14MIYAYOSHI No.23 本格梅酒 スモ7,900円2026/4/9海鮮づくし DRB-D3,063円再販商品はこちら2026/4/14赤坂四川飯店 監修 八宝菜 回鍋肉 かに玉 ギ6,800円2026/4/14紀州塗 花舞うさぎ 丸盆・長手盆セット 2205,229円2026/4/14パリシェ 綿混バスマット＆麻バスマット 0954,794円

蔵からの贈り物(香味醤油詰合せ) F-1※こちらは【取り寄せ商品】です。
必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。
香味醤油・果汁醤油。
現代の食卓にマッチした スタイリッシュなスリム角瓶入り。
。
"おいしさ"とともに"ちょっと上質な"空間を演出します。
…検索キーワード:4238011

「＜和歌山・藤野醤油醸造元＞二年熟成丸大豆醤油」　国産丸大豆と小麦を原料に、じっくりと昔ながらの技法でつくられた醤油です。
まろやかで深みのある味。
【数量・内容】二年熟成丸大豆醤油（こいくち）500ml×3【賞味期限】製造日より常温 360 日【特記事項】こちらの商品はギフト包装ではございません。
予めご了承ください。
類似商品はこちら＜藤野醤油醸造元＞長期熟成丸大豆醤油詰合せ2,793円二年熟成丸大豆醤油・ぽん酢　詰合せ4,406円二年熟成丸大豆醤油・ぽん酢　詰合せ3,331円まる昌醤油おすすめ4本セット まる昌醤油醸造元5,385円まる昌醤油おすすめ6本セット まる昌醤油醸造元6,090円コトヨ醤油 お試し セット 笹神喜昜 数量限定3,240円明治7年の創業以来、良質の大豆を厳選し、尾張七4,115円たまり風長熟八年醤油 900ml 濃口醤油 こ7,560円明治7年創業、尾州地区の味噌醤油蔵が作った 七5,385円新着商品はこちら2026/4/14MIYAYOSHI No.23 本格梅酒 ラー15,000円2026/4/14MIYAYOSHI No.23 本格梅酒 スモ7,900円2026/4/9海鮮づくし DRB-D3,063円再販商品はこちら2026/4/14赤坂四川飯店 監修 八宝菜 回鍋肉 かに玉 ギ6,800円2026/4/14紀州塗 花舞うさぎ 丸盆・長手盆セット 2205,229円2026/4/14パリシェ 綿混バスマット＆麻バスマット 0954,794円

「二年熟成丸大豆醤油・ぽん酢　詰合せ」　国内産の丸大豆と小麦を原料に、昔ながらの技法で作られた醤油と、四季を問わずに使える柚子を使ったぽん酢の詰合わせです。
【数量・内容】二年熟成丸大豆醤油こいくち500ml×2、さわやかぽん酢500ml【賞味期限】製造日より常温 550 日【特記事項】こちらの商品はギフト包装ではございません。
予めご了承ください。
類似商品はこちら二年熟成丸大豆醤油・ぽん酢　詰合せ3,331円＜和歌山・藤野醤油醸造元＞二年熟成丸大豆醤油3,868円＜藤野醤油醸造元＞長期熟成丸大豆醤油詰合せ2,793円香りの逸品、伝統の味 いろいろ使えてうまいっ酢5,344円3年熟成 有機 泉 720ml 醸造酢 調味料5,918円3年熟成 有機 泉 720ml 2本 醸造酢 10,869円千屋源 黒毛和牛 塩釜焼 ローストビーフ ぽん9,940円名脇役の詰め合わせ 有機無農薬栽培の丸大豆・5,800円宝 十年熟成 玄米黒酢 1000ml 黒酢 か18,818円新着商品はこちら2026/4/14MIYAYOSHI No.23 本格梅酒 ラー15,000円2026/4/14MIYAYOSHI No.23 本格梅酒 スモ7,900円2026/4/9海鮮づくし DRB-D3,063円再販商品はこちら2026/4/14赤坂四川飯店 監修 八宝菜 回鍋肉 かに玉 ギ6,800円2026/4/14紀州塗 花舞うさぎ 丸盆・長手盆セット 2205,229円2026/4/14パリシェ 綿混バスマット＆麻バスマット 0954,794円

「〈京都・難波醤油醸造〉 京したじ食彩（5個）」　温度調節をしないで自然の流れの中で醸されています。
自然の力を信じ、手間と時間を惜しまない、そこに造り手の思いが詰まっているのです。
【数量・内容】京緋むらさき桔梗の露（こいくち）900ml×2、京緋むらさきさしみ醤油（再仕込）・ぽん酢しょうゆ・淡だし煮物つゆ（濃縮10倍タイプ）各900ml　【賞味期限】製造日より常温365日【特記事項】こちらの商品はギフト包装ではございません。
予めご了承ください。
類似商品はこちら〈京都・難波醤油醸造〉 京したじ食彩16,763円彩紫[調味醤油〜華・料理人・つゆ〜1L×各2ボ8,533円＜藤野醤油醸造元＞長期熟成丸大豆醤油詰合せ2,793円＜和歌山・藤野醤油醸造元＞二年熟成丸大豆醤油3,868円鮨 紺乃監修 和彩食美 調味料 ギフトセット 3,900円鮨 紺乃監修 和彩食美 調味料 ギフトセット 3,770円鮨 紺乃監修 和彩食美 調味料 ギフトセット 3,270円まる昌醤油おすすめ4本セット まる昌醤油醸造元5,385円まる昌醤油おすすめ6本セット まる昌醤油醸造元6,090円新着商品はこちら2026/4/14MIYAYOSHI No.23 本格梅酒 ラー15,000円2026/4/14MIYAYOSHI No.23 本格梅酒 スモ7,900円2026/4/9海鮮づくし DRB-D3,063円再販商品はこちら2026/4/14赤坂四川飯店 監修 八宝菜 回鍋肉 かに玉 ギ6,800円2026/4/14紀州塗 花舞うさぎ 丸盆・長手盆セット 2205,229円2026/4/14パリシェ 綿混バスマット＆麻バスマット 0954,794円

「〈京都・難波醤油醸造〉 京したじ食彩（9個）」　【数量・内容】京緋むらさき桔梗の露（こいくち）900ml×3、京むらさき（うすくち）900ml×2、京緋むらさき蘭の露（再仕込）・ぽん酢しょうゆ・淡だし煮物つゆ（濃縮10倍タイプ）・濃だし煮物つゆ（濃縮10倍タイプ）各900ml　【賞味期限】製造日より常温365日【特記事項】こちらの商品はギフト包装ではございません。
予めご了承ください。
類似商品はこちら〈京都・難波醤油醸造〉 京したじ食彩11,390円彩紫[調味醤油〜華・料理人・つゆ〜1L×各2ボ8,533円＜藤野醤油醸造元＞長期熟成丸大豆醤油詰合せ2,793円＜和歌山・藤野醤油醸造元＞二年熟成丸大豆醤油3,868円鮨 紺乃監修 和彩食美 調味料 ギフトセット 3,900円鮨 紺乃監修 和彩食美 調味料 ギフトセット 3,770円鮨 紺乃監修 和彩食美 調味料 ギフトセット 3,270円まる昌醤油おすすめ4本セット まる昌醤油醸造元5,385円まる昌醤油おすすめ6本セット まる昌醤油醸造元6,090円新着商品はこちら2026/4/14MIYAYOSHI No.23 本格梅酒 ラー15,000円2026/4/14MIYAYOSHI No.23 本格梅酒 スモ7,900円2026/4/9海鮮づくし DRB-D3,063円再販商品はこちら2026/4/14赤坂四川飯店 監修 八宝菜 回鍋肉 かに玉 ギ6,800円2026/4/14紀州塗 花舞うさぎ 丸盆・長手盆セット 2205,229円2026/4/14パリシェ 綿混バスマット＆麻バスマット 0954,794円

鮨の名店「鮨 紺乃」近藤賢一監修あご入り割烹だしとおしょう油を詰め合わせました。
鮨の名店「鮨 紺乃」近藤賢一監修あご入り割烹だしとおしょう油を詰め合わせました。
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鮨の名店「鮨 紺乃」近藤賢一監修あご入り割烹だしとおしょう油を詰め合わせました。
鮨の名店「鮨 紺乃」近藤賢一監修あご入り割烹だしとおしょう油を詰め合わせました。
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いつでも新鮮ギフトセット 空気を通さない密封容器に詰めたしょうゆを中心としたギフトです。
メーカー型番 : KIS-20N セット内容 : いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ・超特選 極旨しょうゆ・塩分ひかえめ丸大豆生しょうゆ/各450ml×2本 賞味期限 : 常温約540日間 アレルゲン : 小麦、大豆 箱サイズ : 433×243×76mm 重量 : 3700g

いつでも新鮮ギフトセット 空気を通さない密封容器に詰めたしょうゆを中心としたギフトです。
メーカー型番 : KIS-15N セット内容 : いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ・旨み豊かな昆布しょうゆ・塩分ひかえめ丸大豆生しょうゆ・長期熟成生しょうゆ・旨みあふれる牡蠣しょうゆ/各200ml×1本 賞味期限 : 常温約360日間 アレルゲン : 小麦、大豆 箱サイズ : 334×169×68mm 重量 : 1500g

昆布しょうゆギフト 北海道では馴染みの深い昆布しょうゆです。
「だし」に最適といわれる日高産昆布を使用し、昆布の旨味が素材の味をより一層引立てます。
つけ・かけしょうゆのほかに煮物や鍋物の料理にも最適です。
メーカー型番 : CT-1 セット内容 : トモエ日高昆布しょうゆ塩分カット/1L×6 賞味期限 : 常温約360日間 アレルゲン : 小麦、大豆 箱サイズ : 170×250×285mm 重量 : 7300g

津軽海峡の荒波にもまれ、ミネラル豊富な大間沖の昆布を使用。
素材のおいしさを十二分に引き出してくれる"ひかえめ＆さわやか"なおしょうゆです。
塩分13％　/　青森県大間産沖昆布使用※こちらは【取り寄せ商品】です。
必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。
津軽海峡の荒波にもまれ、ミネラル豊富な大間沖の昆布を使用。
素材のおいしさを十二分に引き出してくれる"ひかえめ＆さわやか"なおしょうゆです。
塩分13％　/　青森県大間産沖昆布使用

　※こちらは【取り寄せ商品】です。
必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。
　

ミシュランプレート掲載店 鮨 紺乃監修 和彩食美 鮨の名店「鮨 紺乃」近藤賢一監修あご入り割烹だしとおしょう油を詰め合わせました。
メーカー品番 : HRSK-30 セット内容 : 鮨紺乃監修飛騨高山しょう油(濃口・薄口)(各200ml)・米油(165g)・鮨紺乃監修あご入り割烹だしパック(8g×5袋)×各1 賞味期間 : 常温1年6ヶ月 アレルゲン : 小麦

ミシュランプレート掲載店 鮨 紺乃監修 和彩食美 鮨の名店「鮨 紺乃」近藤賢一監修あご入り割烹だしとおしょう油を詰め合わせました。
メーカー品番 : HRSK-30 セット内容 : 鮨紺乃監修飛騨高山しょう油(濃口・薄口)(各200ml)・米油(165g)・鮨紺乃監修あご入り割烹だしパック(8g×5袋)×各1 賞味期間 : 常温1年6ヶ月 アレルゲン : 小麦