商品説明 名称 鮭とば 商品説明 通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂ののった高級な鮭を使用。 噛むほどに味わい深い鮭とばは、そのままでお召し上がりいただけますが、皮を軽く炙ったり、お好みでマヨネーズに付けたり、バター焼きにしても美味しいです。 秋鮭半身をまるごと1枚使用し、鮭の身を削ぎ切りにした、肉厚なのにソフトな食感の【釧之助の鮭とば半身】をご賞味ください。贈答にも最適です！ 内容量 容量をお選びください ・鮭とば半身　1枚 ・鮭とば半身　2枚 原材料名 秋鮭（北海道産）、還元水飴、食塩、還元麦芽糖水飴、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、紅?色素（一部に大豆を含む） 賞味期限 製造日より1年 家庭用冷凍庫で3か月を目安に。到着後、家庭用冷凍庫で3ヶ月を目安に。解凍後は要冷蔵（10℃以下）で保存し、1ヶ月以内にお召し上がりください。 アレルギー さけ（鮭）、大豆 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 提供事業者 株式会社　マルサ笹谷商店北海道釧路市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 よく一緒に購入されている商品特選 甘口たらこ 1kg 北海道 釧路 ふるさ12,000円北洋天然紅鮭カマ 1kg×2袋 形不揃い 北海16,000円類似商品はこちら 北海道の天然秋鮭ののみ使用した素材にこだわっ14,000円北海道産 釧之助のサーモンジャーキー×5個セッ14,000円＜北海道産＞釧之助のサーモンジャーキー チーズ14,000円釧路市には色んなジャンルの返礼品がございます。※漁獲量や季節、在庫などの関係上、取り扱っていないジャンルもございます。ご了承ください。■海産物・水産物・海鮮・魚介類いくら イクラ 帆立 ほたて ホタテ 鮭 サケ さけ シャケ しゃけ 紅鮭 秋鮭 銀鮭 数の子 つぼ鯛 雲丹 ウニ うに 塩水うに 折うに 生うに 蟹 かに カニ ズワイガニ タラバガニ 毛蟹 つぶ コマイ 秋刀魚 さんま サンマ シシャモ ししゃも あさり 明太子 めんたいこ たらこ ほっき ホッキ 昆布 タコ 蛸■肉牛肉 牛カルビ 豚肉 豚バラ 豚カルビ 羊肉 ラム肉 鹿肉 シカ肉 ハンバーグ ジンギスカン サーロインステーキ リブロースステーキ しゃぶしゃぶ 阿寒モルト 阿寒ポーク 赤身 豚丼 バラスライス 焼肉■その他（加工品・スイーツ・名物など）鯖缶 さば缶 サバ缶 鰯缶 いわし缶 イワシ缶 水煮 味噌煮 味付 塩辛 干し帆立 鮭フレーク 鮭ほぐし 鮭とば さんまんま ドリア グラタン チーズテリーヌ アイスクレープ 煮魚 切り出し昆布 とろろ昆布 松前漬け カニ剥き身 豚まん ザンギ 釧路ぷちどーる プリン 定期便

お礼品の特徴 農水省認定の若狭小浜・小鯛の笹漬けはよく冷やしてそのままがおすすめ。海鮮丼・寿司の上身、しゃぶしゃぶ、お吸い物、海鮮サラダにしても天下一品です。 津田孫兵衛の笹漬けはうまみの濃い昆布締め笹漬けです。 わさびを乗せてそのままでも、お醤油はほんのちょっと香り程度で十分、しゃぶしゃぶやお吸い物に(お吸い物には挟んである昆布を入れ熱湯を注いでお醤油を少し、そして身みを入れると出来上がりです)。 海鮮丼やお寿司の上身、手毬寿司にも好評です。 笹漬けは出来立てより木樽や挟んである昆布が小鯛の水分を吸い、適度に身がしまり、そして昆布のうまみが身に伝わり、御酢のうまみも加わり、さらに熟成されて本来の小鯛の笹漬けが出来上がります。 笹漬けの出来たてはその工程が始まるまでの製品となりますのでせっかくの美味しさを味わっていただけるには未完成となります。 津田孫兵衛では頑固なまでに熟成時間を保ちます。おいしくなーれと念じながら。 津田孫兵衛は熟成を待ってから30分でマイナス50度に下げる1000ボルトの高電圧凍結にて細胞を壊さない特殊な凍結した製品をお届をさせていただくようにしております。 津田孫兵衛が誇る伝統の味は、加工工程だけを追うと実にシンプル。 「塩を振って身を締め、合わせ調味料にくぐらせて昆布とともに杉樽に詰める」という一行で説明できてしまいます。 しかしこのシンプルさでどう自分たちの味にできるか、意外に難しい。 「シンプルな分、人間性が問われるような感じがある。」職人ひとりひとりが津田孫兵衛の味を出せるまでには、多くの時間と経験が必要になるのです。 津田孫兵衛では、早朝に水揚げされた魚を新鮮なうちに処理し、国産品4種類をブレンドしたオリジナル配合塩を振って0℃で軽く熟成させます。 笹漬けに使用する御酢は栽培期間中お酢を散布して、農薬を使わない栽培の米のみを静置発酵で9か月以上かけた米酢に赤酢を加え、糯米のみで3年以上熟成させた本味醂との調味液を通して、白板昆布を身の間に挟んで杉の樽に詰めてさらに0度で熟成させてやっとで出来上がります。 こうした緻密な作業がシンプルな味を支える最重要基盤。季節や気温などで配合具合を微妙に調整して、いつもの味を実現させているのです。 ■生産者の声 「津田孫兵衛の製品は、工場での大量生産とは違って、職人による手仕事の結果。日々同じことを繰り返しているようですが、季節や気温でやるべきことは違いますし、職人ひとりひとりの経験値も日々あがっていく。 一見すると同じお品でも、少しずつ微妙に変わっていくのが本来の姿です。津田孫兵衛は頑固に時間をかけて手作りで、そして製品の熟成を待ってからお店にもお届をさせていただくようにしております。」 十八代目 津田孫兵衛 ■注意事項/その他 ※解凍時は以下にお注意ください。 ※いずれも一旦霜で濡れた木の入れ物が乾いた頃が食べころです。 ※冷凍品を解凍される場合は水の入らない袋に入れ、ボールに氷水をはり、水中解凍又は流水解凍を約2時間行ってください。その後冷蔵庫で保存ください。 ※冷蔵保存時はカバーを外して約1日〔お礼品の大きさによって調整下さい。〕解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※電子レンジには絶対入れないで下さい。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ※GIマークは、登録された産品の地理的表示と併せて付すもので、産品の確立した特性と地域との結び付きが見られる真正な地理的表示産品であることを証するものです。 ■ギフト対応可能です。 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 商品説明 名称小鯛の笹漬け 200g 井桁木箱1個入り 内容量小鯛の笹漬け 200g×1箱 アレルギー含んでいる品目：無 加工地福井県小浜市 消費期限発送日より要冷凍で30日 配送方法冷凍 配送期日決済確認完了後7日前後で発送致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ※北海道・沖縄・離島への発送はできませんのでご了承ください。 提供事業者津田孫兵衛

若狭小浜 小鯛ささ漬 ささ漬 大樽 福井県小浜市 小浜海産物 レンコダイ 国産 鯛 ギフト お中元 贈答用 伝統製法 樽仕込み 海鮮 冷蔵発送 若狭名産 白身魚 180g 定期便 ふるさと納税 名産品 特産品 酒の肴 おつまみ 海産物 老舗 若狭 ■ 若狭の海の贈り物もおすすめ！ 若狭ぐじ（甘鯛）一夜干し 水揚げ後すぐ捌き、若狭伝統の塩加減で旨みを凝縮。 焼くだけで極上の味わいを楽しめる逸品。お礼品の特徴 明治生まれの福井県小浜市の名産、小鯛ささ漬。 永く愛されてきた「本物の味」をお楽しみください。 新鮮な小鯛を体温で鮮度が落ちぬよう、1尾わずか数十秒で三枚に卸す職人技。 塩を振り余分な水分を抜き、艶と照りを出し、最後に酢で締めて完成します。 樽に詰まった若狭伝統の味をご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※中骨は取り除いておりませんので、多少口に触れる場合がございます。 ※配達日の指定は原則できません。 ■熨斗をご希望の方 備考欄に「熨斗の種類・名前」をご記入ください。 記載がない場合は無地熨斗で対応いたします。 ■ギフト対応可能です。 ご希望の場合は備考欄へご記入ください。 商品説明 名称【選べる容量・単品・定期便】小鯛ささ漬 大樽 内容量 ■小鯛ささ漬 大樽（180g） ※以下よりお選びください ・180g ×1樽 ・180g ×2樽 ・180g ×3樽 ・3回定期便（4ヶ月ごと）1樽 ・6回定期便（2ヶ月ごと）1樽 ・12回定期便 1樽 ・3回定期便（4ヶ月ごと）2樽 ・6回定期便（2ヶ月ごと）2樽 ・12回定期便 2樽 ■原材料 キダイ（レンコダイ：国産/日本海近海）、米酢、食塩 アレルギー該当なし 加工地福井県小浜市 賞味期限出荷日より7日 配送方法冷蔵 配送期日 【単品】ご入金確認後、約1週間以内に発送 【定期便】 初回：入金確認後 7日前後 以降：各定期便サイクルにて発送 ※離島へはお届けできません ※ご不在で受取不可の場合、再送はできません 提供事業者小浜海産物株式会社 笹漬け 特産物 刺身 おつまみ 酒の肴 ギフト 鯛 レンコ鯛 180グラム 地場産品基準該当理由 魚加工品の製造にかかる原材料の仕入れ、捌き、調味料配合、樽詰めまでを区域内で実施しており、これら工程による付加価値が返礼品全体の50％以上を占めるため。

◆返礼品の特徴 毎月発送の定期便です。 若狭湾で水揚げされた鮮魚を冷凍せずすぐに塩干し、小浜独特の醤油干し、味噌漬けに加工した「生」一夜干し。 旬の魚の詰め合わせです。 旬の魚を選びますので、内容は時期により異なります。 3人家族で約3食分になります。焼くだけで簡単に召し上がれますのでご家庭の食卓の一品に、お酒のアテにとお楽しみ下さい。 ■生産者の声 自分たちが食べたいと思う魚、食べて美味しいと思う魚を多くの方々に召し上がっていただけるよう、こだわりをもって加工販売しています。 産地加工だからこそ可能な素材の味を堪能していただければと思います。 日本海若狭湾の魚本来がもつ旨みの深さと、香りをぜひお確かめ下さい。 ■注意事項/その他 ※美味しい旬のお魚を選ぶ為、季節によりお届けする内容は異なります。 ※水揚げ加工後順次発送させていただきます。 ※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ※魚の種類、数はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ＜お申込み前に必ずご確認ください＞ ・北海道・沖縄・離島にはお届けできません。 ・配達日指定は受付できません。 ・消費期限が大変短い返礼品でございます。ご不在などでお受け取りできない日がございましたら、必ず備考欄へご記入ください（記入例：不在期間：〇/〇～〇/〇）。なお、あらかじめご不在日の記入がなく、寄附者様都合でお受け取り出来なかった場合、再送はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。 商品説明 名称【全12回定期便/毎月発送】"生"干物厳選詰め合わせ 内容量■お礼品の内容について 塩干し、醤油干し、味噌漬け×各1種類(合計900g以上)（魚種3～4種ほど） 【例】 ＊あじ開き3枚、さば醤油干し3枚、さわら味噌漬け3切れ、カレイ塩干し3枚 ＊いわし醤油干し6枚、カマス塩干し3枚、ふぐ味噌漬け3切れ ＊ハタハタ醬油干し6枚、タイ醬油干し3枚、スズキ味噌漬け3切れ ＊ブリ醤油干し3切れ、イカ塩干し3枚、メギス塩干し3枚　鮭味噌漬け3切れ など ※内容は参考です。旬の魚を選びますので内容は時期により異なります。 ■原材料 あじ・さば・さわら・カレイ　など(時期により魚種が異なります) 塩(NaCL95%以上)、醤油(脱脂加工大豆・小麦・食塩・大豆・アルコール・保存料)、白味噌(米・大豆、食塩酒精)、酒(醸造調味料・アルコール・水あめ・塩・クエン酸) アレルギー含んでいる品目：小麦・さけ（鮭）・さば・いか・大豆 原料原産地福井県小浜市 加工地福井県小浜市 消費期限発送日より4日 配送方法冷蔵 配送期日毎月5日締切、20日より順次発送となります。全12回(毎月発送)致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 提供事業者加福鮮魚

◆返礼品の特徴 若狭湾で水揚げされた鮮魚を冷凍せずすぐに塩干し、小浜独特の醤油干し、味噌漬けに加工した「生」一夜干し。旬の魚の詰め合わせです。 旬の魚を選びますので、内容は時期により異なります。 3人家族で約3食分になります。焼くだけで簡単に召し上がれますのでご家庭の食卓の一品に、お酒のアテにとお楽しみ下さい。 ■生産者の声 自分たちが食べたいと思う魚、食べて美味しいと思う魚を多くの方々に召し上がっていただけるよう、こだわりをもって加工販売しています。 産地加工だからこそ可能な素材の味を堪能していただければと思います。 日本海若狭湾の魚本来がもつ旨みの深さと、香りをぜひお確かめ下さい。 ■注意事項/その他 ※美味しい旬のお魚を選ぶ為、季節によりお届けする内容は異なります。 ※水揚げ加工後順次発送させていただきます。 ※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ※魚の種類、数はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ＜お申込み前に必ずご確認ください＞ ・北海道・沖縄・離島にはお届けできません。 ・配達日指定は受付できません。 ・消費期限が大変短い返礼品でございます。ご不在などでお受け取りできない日がございましたら、必ず備考欄へご記入ください（記入例：不在期間：〇/〇～〇/〇）。なお、あらかじめご不在日の記入がなく、寄附者様都合でお受け取り出来なかった場合、再送はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。 商品説明 名称【全4回定期便/3ヶ月毎発送】"生"干物厳選詰め合わせ 内容量■お礼品の内容について 塩干し、醤油干し、味噌漬け×各1種類(合計900g以上)（魚種3～4種ほど） 【例】 ＊あじ開き3枚、さば醤油干し3枚、さわら味噌漬け3切れ、カレイ塩干し3枚 ＊いわし醤油干し6枚、カマス塩干し3枚、ふぐ味噌漬け3切れ ＊ハタハタ醬油干し6枚、タイ醬油干し3枚、スズキ味噌漬け3切れ ＊ブリ醤油干し3切れ、イカ塩干し3枚、メギス塩干し3枚　鮭味噌漬け3切れ など ※内容は参考です。旬の魚を選びますので内容は時期により異なります。 ■原材料 あじ・さば・さわら・カレイ　など(時期により魚種が異なります) 塩(NaCL95%以上)、醤油(脱脂加工大豆・小麦・食塩・大豆・アルコール・保存料)、白味噌(米・大豆、食塩酒精)、酒(醸造調味料・アルコール・水あめ・塩・クエン酸) アレルギー含んでいる品目：小麦・さけ（さけ）・さば・いか・大豆 原料原産地福井県 加工地福井県小浜市 消費期限発送日より4日 配送方法冷蔵 配送期日毎月5日締切、20日より順次発送となります。3ヶ月毎発送(全4回)発送致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 提供事業者加福鮮魚

若狭・小浜の季節のお魚 定期便（春夏秋冬 / 奇数月 / 偶数月 / 毎月） その時期に美味しい旬の魚だけを選び、小浜の加工場で一夜干し・醤油干しに仕上げた季節の干物定期便です。 れんこ鯛・かれい・はたはた・甘鯛・のどぐろなど、若狭が誇る魚を焼くだけで楽しめます。 1回あたり約8尾分をお届けし、春夏秋冬・奇数月・偶数月・毎月からコースをお選びいただけます。 ・若狭湾で水揚げされた魚を中心に使用 ・小浜市内の加工場で開き加工・味付け・干しまで一貫 ・届いたら焼くだけ！夕食やおつまみにぴったり ※本返礼品は、福井県小浜市にて選別、開き加工、味付け、干し、パック詰めなど主要な加工工程を行っております。 【単月セットもご用意しています】 「まずはお試しで1回だけ食べたい」という方には、単月の季節干物セットもお選びいただけます。 単月分も内容は旬の魚のみを選んでお届けします。 内容量 季節の魚（干物セット） 【単月（梅）】 例：レンコダイ×2尾・エテガレイ×3尾・ハタハタ×5尾・サバ醤油干×2切・カラスガレイ×2切 【単月（竹）】 例：レンコダイ×2尾・エテガレイ×3尾・ハタハタ×5尾・赤カレイ×3尾・サバ醤油干×2切・カラスガレイ×2切・ハタハタ醤油干×5尾 【単月（松）】 例：甘鯛×2尾(小)・ノドグロ×3尾・レンコダイ×2尾・エテガレイ×3尾・ハタハタ×5尾・サバ醤油干×2切・カラスガレイ×2切 ◆定期便：1回あたり 約8尾分 ※季節により内容は変わります （例1）エテガレイ3尾・ハタハタ5尾・鯖醤油干2切・イワシ醤油干3尾・レンコダイ2尾 （例2）甘鯛 小 2尾・レンコダイ 3尾・アカガレイ 3尾・ブリ醤油干2切 （例3）ヒラアジ3尾・エテガレイ2尾・カマス2尾・イトヨリダイ2尾 など 消費期限 出荷日より5日（冷蔵） 原材料 ■一夜干し：季節の魚（タイ・カレイ・イカなど）、食塩 ■醤油干し：季節の魚、醤油（アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖）/調味料・保存料 アレルギー 小麦、大豆、鯖、鮭、イカ 配送温度帯 冷蔵 配送時期 【単月】入金完了後、約1週間前後で発送します 【定期便コース】 ・春夏秋冬（全4回）：3月/6月/9月/12月 上旬発送 ・奇数月（全6回）：1/3/5/7/9/11月 上旬発送 ・偶数月（全6回）：2/4/6/8/10/12月 上旬発送 ・毎月（全12回）：毎月上旬発送 ※申込当月の発送は不可。例：9/1申込 → 奇数月コースは11月開始 など ※12月中旬〜1月中旬は発送が遅れる場合があります。 提供事業者 まるほ商店 お礼品の特徴（季節の干物・若狭の旬をそのまま） 若狭湾で水揚げされた新鮮な魚を中心に、小浜市内の加工場で一夜干し・醤油干しに仕上げた干物セットです。 お刺身にできるほど鮮度の魚を干物にしているため、焼き過ぎないのが美味しさのポイントです。 □事業者の想い（若狭の魚を届けるこだわり） 鮮魚から干物まで幅広い海産物を取り扱い、40年以上地元から愛される小浜の海産物店です。 毎朝漁港へ足を運び、自分たちの目で魚を選び、旬を見極めています。 □地域の特長（若狭湾と名水のまち小浜） 名水100選の地下水が流れる小浜は、魚の加工に最適な環境。鮮度を保ったまま干物に仕上げることができます。 □調理方法（焼くだけ簡単） 魚焼きグリルやフライパンで焼くだけ。冷蔵保存の場合はなるべく早めに、冷凍保存の場合は1か月以内にお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・魚種・尾数はお選びいただけません。 ・冷蔵庫で保管し、食べきれない場合は1つずつラップに包み冷凍保存を。 ・水揚げ状況により内容は異なります。 ・画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。返礼品等の再送はいたしません。 ・本ページの「買い物かご」は寄付申込みとなります。

お礼品の特徴 若狭かれは白い方が表側です。中骨に沿って両面切れ目を入れ、魚焼きグリルで弱火でゆっくり焼いてください。 若狭かれの白い側の身がさらに白くなり、ぶくっと膨れた皮のふくらみがはじけ出したら焼き上がりです。 中骨の切れ目を入れたところが弾けていますので、上下のひれを持って引き離せば中骨がとれ、パリパリのヒレと一緒に香ばしさと身の上品な甘さを味わっていただけます。 甘い身とヒレの香ばしさは格別です。卵があれば、そこにも切れ目を入れてください。 上品な身とは別世界のうまみのあるしっかりとした口当たりの卵は別次元の美味しさです。 フライパンでも焼いていただけます。 オーブントースターも時間が少しかかりますが同じように焼いていただくことが可能です。 津田孫兵衛が誇る伝統の味は、加工工程だけを追うと実にシンプル。 「塩を振って身を締め、冬のような寒気で一気に味を凝縮して乾かす」という一行で説明できてしまいます。 しかしこのシンプルさでどう自分たちの味にできるか、意外に難しい。 「シンプルな分、人間性が問われるような感じがある」職人ひとりひとりが津田孫兵衛の味を出せるまでには、多くの時間と経験が必要になるのです。 津田孫兵衛では、早朝に水揚げされた若狭かれを新鮮なうちに処理し、国産品5種類をブレンドした焼き物に適したオリジナル配合塩を振って軽く熟成させます。 どの季節・どのタイミングで食べても同じ味と感じてもらえるよう、微妙に調整しながらたどり着いた “いい塩梅”なのです。そうして冬のような寒気で一気に味を凝縮します。 しかし干し上り直ぐは美味しさが十二分ではありません。少し熟成して美味しさが極限になった時にお届けできるように逆算をしてお届けをいたします。 こうした緻密な作業がシンプルな味を支える最重要基盤。季節や気温などで配合具合を微妙に調整して、いつもの味を実現させているのです。出来たてはその工程が始まるまでの製品となります。そして頑固なまでに熟成時間を保ちます。おいしくなーれと念じながら。 10000ボルトの高電圧凍結にて30分でマイナス50度まで下げて細胞を壊さないようにして凍結した凍結の製品をお届けいたします。 ■生産者の声 津田孫兵衛のお礼品は、工場での大量生産とは違って、職人による手仕事の結果。日々同じことを繰り返しているようですが、季節や気温でやるべきことは違いますし、職人ひとりひとりの経験値も日々あがっていく。 一見すると同じ品でも、少しずつ微妙に変わっていくのが本来の姿です。 十八代目 津田孫兵衛 ■注意事項/その他 【解凍時のお願い】 ※解凍時は以下にお注意ください。 ※冷蔵保存時は袋のまま約1日〔お礼品の大きさによって調整下さい。〕解凍後はなるべくお早めに焼いてお召し上がりください。 ※解凍には電子レンジには絶対入れないで下さい。 ※画像はイメージですが籠に入っております。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ■ギフト対応可能です。 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 商品説明 名称国産 若狭かれい 一夜干し 600g (5〜6枚) ヤナギムシカレイ 内容量若狭かれいの一夜干し 計約600g (5～6枚) アレルギー含んでいる品目：無 加工地福井県小浜市 消費期限発送日より要冷凍で30日 配送方法冷凍 配送期日決済確認完了後7日前後で発送致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 提供事業者津田孫兵衛

お礼品の特徴 身が大きくて肉厚でもっちりとした食感、薄味ですがレンコ鯛の繊細な美味しさを凝縮してありますのでよく冷やしてそのままお召し上がりが一番のおすすめ、うまみの濃い小鯛笹漬けです。 わさびを乗せてそのままでも、お醤油はほんのちょっと香り程度で十分、しゃぶしゃぶやお吸い物に(お吸い物には熱湯を注いでお醤油を少し、小鯛のみを入れると出来上がりです。) 海鮮丼やお寿司の上身、手毬寿司にもおすすめです。パーティーにもお使いできる大容量サイズ。 津田孫兵衛が誇る伝統の味は、加工工程だけを追うと実にシンプル。 「塩を振って身を締め、羅臼昆布を挟んで杉箱に詰めるまたは合わせ調味料にくぐらせて杉箱に詰める」という一行で説明できてしまいます。 しかしこのシンプルさでどう自分たちの味にできるか意外に難しい。 「シンプルな分、人間性が問われるような感じがある。」職人ひとりひとりが津田孫兵衛の味を出せるまでには、多くの時間と経験が必要になるのです。 津田孫兵衛では、早朝に水揚げされた魚を新鮮なうちに処理し、厳選した小鯛のみを選び出し、国産品3〜4種類をブレンドしたオリジナル配合塩を振って0℃で熟成させます。 栽培期間中農薬不使用のお米の静置発酵の米酢ともち米だけを3年以上熟成させた本味醂を合わせた調味液に通し、杉の木箱に詰め合わせ、0℃で熟成させました。こうした緻密な作業がシンプルな味を支える最重要基盤。塩だけでなく酢や味醂も同じこと。 季節や気温などで配合具合を微妙に調整して、匠の技が仕上げたいつもの味を実現させているのです。 10000ボルトの高電圧凍結にて30分でマイナス50度まで下げて細胞を壊さないようにして凍結したお品をお届けいたします。 ■生産者の声 津田孫兵衛の製品は、工場での大量生産とは違って、職人による手仕事の結果。 日々同じことを繰り返しているようですが、季節や気温でやるべきことは違いますし、職人ひとりひとりの経験値も日々あがっていく。一見すると同じお品でも、少しずつ微妙に変わっていくのが本来の姿です。 よく冷やしてそのままお召し上がりが一番、海鮮丼、寿司の上身、お刺身、海鮮サラダ、お吸い物と色々お使いできるこだわりの逸品。 十八代目 津田孫兵衛 ■注意事項/その他 【解凍時のお願い】 ※解凍時は以下にお注意ください。 ※いずれも一旦解凍時に発生する霜で濡れた木の入れ物が引いた頃が食べ頃です。 ※冷蔵庫でカバーを外して約1日〔製品の大きさによって調整下さい。〕解凍後はすみやかにお召し上がりくださいませ。 ※解凍には電子レンジには絶対入れないで下さい。 ※画像はイメージですが籠に入っております。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ■ギフト対応可能です。 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 商品説明 名称小鯛の笹漬け 1kg 井桁木箱1個入り 内容量小鯛の笹漬け 1kg×1箱 アレルギー含んでいる品目：無 加工地福井県小浜市 消費期限発送日より要冷凍で30日 配送方法冷凍 配送期日決済確認完了後7日前後で発送致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ※離島への発送はできませんのでご了承ください。 提供事業者津田孫兵衛

◆返礼品の特徴 若狭湾で水揚げされた鮮魚を冷凍せずすぐに塩干し、小浜独特の醤油干し、味噌漬けに加工した「生」一夜干し。 旬の魚の詰め合わせです。 旬の魚を選びますので、内容は時期により異なります。 3人家族で約3食分になります。焼くだけで簡単に召し上がれますのでご家庭の食卓の一品に、お酒のアテにとお楽しみ下さい。 ■生産者の声 自分たちが食べたいと思う魚、食べて美味しいと思う魚を多くの方々に召し上がっていただけるよう、こだわりをもって加工販売しています。 産地加工だからこそ可能な素材の味を堪能していただければと思います。 日本海若狭湾の魚本来がもつ旨みの深さと、香りをぜひお確かめ下さい。 ■注意事項/その他 ※美味しい旬のお魚を選ぶ為、季節によりお届けする内容は異なります。 ※水揚げ加工後順次発送させていただきます。 ※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ※魚の種類、数はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ＜お申込み前に必ずご確認ください＞ ・北海道・沖縄・離島にはお届けできません。 ・配達日指定は受付できません。 ・消費期限が大変短い返礼品でございます。ご不在などでお受け取りできない日がございましたら、必ず備考欄へご記入ください（記入例：不在期間：〇/〇～〇/〇）。なお、あらかじめご不在日の記入がなく、寄附者様都合でお受け取り出来なかった場合、再送はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。 商品説明 名称【全6回定期便/隔月発送】 "生"干物厳選詰め合わせ 内容量■お礼品の内容について 塩干し、醤油干し、味噌漬け×各1種類(合計900g以上)（魚種3～4種ほど） 【例】 ＊あじ開き3枚、さば醤油干し3枚、さわら味噌漬け3切れ、カレイ塩干し3枚 ＊いわし醤油干し6枚、カマス塩干し3枚、ふぐ味噌漬け3切れ ＊ハタハタ醤油干し6枚、タイ醬油干し3枚、スズキ味噌漬け3切れ ＊ブリ醤油干し3切れ、イカ塩干し3枚、メギス塩干し3枚　鮭味噌漬け3切れ など ※内容は参考です。旬の魚を選びますので内容は時期により異なります。 ■原材料 あじ・さば・さわら・カレイ　など(時期により魚種が異なります) 塩(NaCL95%以上)、醤油(脱脂加工大豆・小麦・食塩・大豆・アルコール・保存料)、白味噌(米・大豆、食塩酒精)、酒(醸造調味料・アルコール・水あめ・塩・クエン酸) アレルギー含んでいる品目：小麦・さけ（鮭）・さば・いか・大豆 原料原産地福井県小浜市 加工地福井県小浜市 消費期限発送日より4日 配送方法冷蔵 配送期日毎月5日締切、20日より順次発送となります。隔月6回発送致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 提供事業者加福鮮魚

小鯛 ささ漬け 笹漬け ささづけ のどぐろ ノドグロ 赤むつ アカムツ 小あじ 小アジ 鯵 魚 鮮魚 海鮮 水産加工品 珍味 おつまみ 酒の肴 若狭湾 福井県 小浜市 北陸 名産品 特産品 ご当地 グルメ ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 内祝い お祝い お中元 父の日 敬老の日 木五商店 樽漬け 昆布締め 酢漬け創業から守り抜く「一子相伝」の秘伝酢。高級魚のどぐろ＆小あじの贅沢な食べ比べ。 日本海や若狭湾で水揚げされた新鮮な「豆のどぐろ」と「小あじ」。 鮮度抜群の素材を熟練の技ですばやく三枚におろし、当店自慢の調味液で漬け込みました。 木五商店の味の決め手となる調味液は、社員でもたった1人しか知らない秘伝のレシピです。 毎日少しずつ、気温や魚の状態を見極めながら丁寧に作られるこだわりの味。 その奥深い味わいは口コミで広がり、遠方からわざわざ店舗へ足を運んでくださるファンも多い逸品です。 仕上げは、香りの良い杉の木樽にぎっしりと詰め込みました。 木樽が余分な水分を吸い取ることで、身が引き締まり、程よい塩梅に仕上がります。 また、魚の身と身の間には昆布を敷いております。 昆布締めの旨みが魚に移り、噛むほどに広がる濃厚な旨みをお楽しみいただけます。 一般的な小鯛のささ漬けとは一味違う、脂の乗った「のどぐろ」と、旨みの濃い「小あじ」。 わさび醤油でお刺身として、またはお寿司のネタとして。 お吸い物やフライ、酢の物など、アレンジ次第で晩酌の肴から食卓の一品まで幅広く活躍します。 福井・若狭の海の幸を、ぜひご賞味ください。 商品詳細データ 名称 のどぐろささ漬けと小あじささ漬け 90g 平樽2樽 セット 内容量 のどぐろささ漬け・小あじささ漬けセット90g×2樽入り（真空パック） 原材料 のどぐろ（国産）、小あじ（福井産）、米酢、食塩、味醂、昆布、削りぶし 原料原産地 のどぐろ（日本海西部海域）、小あじ（若狭湾） 加工地 福井県小浜市 賞味期限 発送日含む20日間（要冷蔵10℃以下） 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存してください） 配送方法 クール冷蔵便 製造者 木五商店（福井県小浜市） 【必ずご確認ください】配送・保存について ■発送について ご入金確認後、2週間程度で発送いたします。 ※12月中旬〜翌年1月中旬は、お歳暮・年末年始の繁忙期により発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、予めご了承ください。 ■商品到着後について 本品は生鮮品（冷蔵）です。 商品到着後は速やかに冷蔵庫（10℃以下）へ入れ、賞味期限内（発送日含む20日間）にお召し上がりください。 開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 地場産品基準該当理由 区域内外から原材料を調達し、区域内において職人が1枚1枚手作業で選別・骨とり・手切り・塩をふり、独自の味つけをおこない、包装までの一連の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当） 関連キーワード： ささ漬け のどぐろ ノドグロ 赤むつ 小あじ 鯵 若狭湾 福井県 小浜市 海鮮 魚介 珍味 おつまみ ギフト プレゼント 内祝い お祝い

福井県小浜市で生まれ、同地で丹念に加工された津田孫兵衛の昆布締め笹漬けは、その独特の製法により特別な味わいを生み出します。 厳選された小鯛は、江戸時代の北前船流れからの北海道の昆布で締められ、適度に身がしまります。 昆布からのうまみが小鯛の身に伝わり、お酢のうまみも加わり、熟成されることで本来の小鯛の笹漬けが完成します。 この製法により生まれるのは、透き通った身と深い味わいです。 わさびを乗せてそのままでも、しゃぶしゃぶやお吸い物に、海鮮丼やお寿司の上身、手毬寿司、海鮮サラダといった様々な料理とともに楽しむことができます。津田孫兵衛では頑固なまでに熟成時間を保ちます。おいしくなーれと念じながら。 伝統の味は、加工工程だけを追うと実にシンプル。 「塩を振って身を締め、合わせ調味料にくぐらせて昆布とともに杉樽に詰める」という一行で説明できてしまいます。 しかしこのシンプルさでどう自分たちの味にできるか、意外に難しい。 「シンプルな分、人間性が問われるような感じがある。」 職人ひとりひとりが津田孫兵衛の味を出せるまでには、多くの時間と経験が必要になるのです。 津田孫兵衛では、早朝に水揚げされた魚を新鮮なうちに処理し、国産品4種類をブレンドしたオリジナル配合塩を振って0℃で軽く熟成させます。 笹漬けに使われるお酢は、米酢に赤酢と3年以上熟成させた本味醂を加えた調味液を使用。 さらに白板昆布を挟み、杉の樽に詰めて0度で熟成させて仕上げます。 こうした緻密な作業がシンプルな味を支える最重要基盤。 季節や気温などで配合具合を微妙に調整して、いつもの味を実現させているのです。 ※ご注意 冷蔵庫での保存には木樽が乾かないようにラップか袋に入れて保存ください。 ※内容量　小鯛笹漬け135g×2樽 【消費期限】発送日より要冷蔵で6日 【原料原産地】 小鯛(島根県・福井県)、米酢(奈良・京都府)、食塩(愛媛県)、味醂(岐阜県)、砂糖(東京都) 【加工地】 福井県小浜市 昆布〆 昆布締め タイ たい レンコ鯛 笹漬け ささ漬 ささ漬け 贅沢 晩酌 酒の肴 おつまみ 刺身 ご当地 特産品 名産品 お取り寄せ 贈答 ギフト 冷蔵 鍵孫 小鯛 小鯛の笹漬け 鯛 鯛刺身 鯛茶漬け 真空パック　家庭用　業務用福井県小浜市で生まれ、同地で丹念に加工された津田孫兵衛の昆布締め笹漬けは、その独特の製法により特別な味わいを生み出します。 厳選された小鯛は、江戸時代の北前船流れからの北海道の昆布で締められ、適度に身がしまります。 昆布からのうまみが小鯛の身に伝わり、お酢のうまみも加わり、熟成されることで本来の小鯛の笹漬けが完成します。 この製法により生まれるのは、透き通った身と深い味わいです。 わさびを乗せてそのままでも、しゃぶしゃぶやお吸い物に、海鮮丼やお寿司の上身、手毬寿司、海鮮サラダといった様々な料理とともに楽しむことができます。津田孫兵衛では頑固なまでに熟成時間を保ちます。おいしくなーれと念じながら。 伝統の味は、加工工程だけを追うと実にシンプル。 「塩を振って身を締め、合わせ調味料にくぐらせて昆布とともに杉樽に詰める」という一行で説明できてしまいます。 しかしこのシンプルさでどう自分たちの味にできるか、意外に難しい。 「シンプルな分、人間性が問われるような感じがある。」 職人ひとりひとりが津田孫兵衛の味を出せるまでには、多くの時間と経験が必要になるのです。 津田孫兵衛では、早朝に水揚げされた魚を新鮮なうちに処理し、国産品4種類をブレンドしたオリジナル配合塩を振って0℃で軽く熟成させます。 笹漬けに使われるお酢は、米酢に赤酢と3年以上熟成させた本味醂を加えた調味液を使用。 さらに白板昆布を挟み、杉の樽に詰めて0度で熟成させて仕上げます。 こうした緻密な作業がシンプルな味を支える最重要基盤。 季節や気温などで配合具合を微妙に調整して、いつもの味を実現させているのです。 ※ご注意 冷蔵庫での保存には木樽が乾かないようにラップか袋に入れて保存ください。 商品説明 名称【冷蔵】津田孫兵衛渾身の昆布締め笹漬け135g×2 内容量※内容量　小鯛笹漬け135g×2樽 原料原産地小鯛(島根県・福井県)、米酢(奈良・京都府)、食塩(愛媛県)、味醂(岐阜県)、砂糖(東京都) 加工地福井県小浜市 消費期限発送日より要冷蔵で6日 配送方法冷蔵 配送期日決済確認完了後7日前後で発送致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 提供事業者株式会社津田孫兵衛 昆布〆 昆布締め タイ たい レンコ鯛 笹漬け ささ漬 ささ漬け 贅沢 晩酌 酒の肴 おつまみ 刺身 ご当地 特産品 名産品 お取り寄せ 贈答 ギフト 冷蔵 鍵孫 小鯛 小鯛の笹漬け 鯛 鯛刺身 鯛茶漬け 真空パック　家庭用　業務用

小浜市は古くから御食国として都にさまざまな海産物を供給し、都の食文化を支えてきました。 特に、塩で〆た鯖を都まで運ぶ道は「鯖街道」として知られ、若狭と京都の間で海産物だけでなく文化交流の道としても栄えました。2024年には、この鯖街道が地域の魅力や伝統を伝えるストーリーとして、日本遺産プレミアム第1号に選ばれました。古代から鯖で栄えた小浜市では、今でも特色を活かした様々な鯖商品が愛され続けています。そこで、小浜市ならではの鯖の味をお楽しみいただける商品をご紹介します。 『焼き鯖』 鯖一尾を丸ごと焼いた焼き鯖！ 串を外し焼き直して生姜醤油でお召し上がりください。 香ばしい焼き目と鯖の旨みが絶品です。 『へしこ』 若狭の伝統保存食鯖へしこ！鯖を塩と糠で漬け込むこと一年近く、発酵保存食品としてご飯のおともに全国的に注目を集めた鯖商品です。 熱々へしこご飯、へしこ茶漬け、パスタにチャーハンと様々な料理にお使い頂けます。 『〆鯖』 〆鯖は日本遺産プレミアム選定第1号を記念し上杉商店で新たに製造した新商品です。 国産の大サイズの鯖を厳選し一枚づつ骨を除き当店独自の味付けで丁寧に作り上げました。 そのままお刺身で食べてよし、鯖寿司の上身にと、お酒の肴にご飯のおかずにお召し上がり下さい。 『鯖醤油干』 甘い味醂干しと違い醤油に漬け込む醤油干しは醤油の甘辛さが鯖の脂の旨味と合わさりご飯によく合います。中火でこんがり焼いて大根おろしを添えてお召し上がり下さい。ご飯が進みます。お酒の肴にもどうぞ！ 鯖好きな方、色入りな鯖料理を試したい方是非ご賞味下さい。 お酒の肴に、お食事に、おもてなし料理にと、手軽に幅広くお使いいただけます。 発送は梱包箱に各商品を詰め合わせてお届し致します。 ※注意事項※ ※重さは魚のサイズにより変わります ※冷蔵品につき到着後はすぐに冷蔵庫にて保存の上、賞味期限内お早めにお召し上がりください。 ・焼き鯖　1本 （約420g）　 ・へしこ　1本（約470g ）　真空パックにて届け ・〆鯖　半身一枚（約140g）真空パックにてお届け　 ・鯖醤油干（約180g）　真空パックにてお届け ※重さは魚のサイズにより変わります ※冷蔵品につき到着後はすぐに冷蔵庫にて保存の上、賞味期限内お早めにお召し上がりください。 ■原材料 焼き鯖 鯖（ノルウェー産） へしこ　 鯖（国産）塩　米糠　味醂　唐辛子　 〆鯖 鯖（国産）　純米酢　本味林　粗糖　昆布　食塩　 鯖醤油干 鯖（ノルウェー産）　醤油　ごま　 【賞味期限】焼き鯖　1本 （約420g）　賞味期限　配送日より4日 へしこ　1本（約470g ）　賞味期限　配送日より半年　 〆鯖　半身一枚（約140g）賞味期限　配送日より20日（冷凍保存可）　 鯖醤油干（約180g）　賞味期限　配送日より4日（冷凍保存可） （生ものですのでお早めにお召し上がり下さい） 【原料原産地】 鯖：国産またはノルウェー産 【加工地】 福井県小浜市 鯖 さば 若狭小浜　焼き鯖 焼サバ　へしこ　〆鯖　鯖醤油干　日本遺産プレミアム選定　鯖街道　御食国 晩酌 酒の肴 おつまみ 刺身 ご当地 特産品 名産品 お取り寄せ 贈答 ギフト 上杉商店　冷蔵品 御食国若狭 地場産品基準該当理由 区域内外から原材料を調達し、区域内において職人が1枚1枚手作業で選別・骨とり・手切り・塩をふり、独自の味つけをおこない、包装までの一連の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）小浜市は古くから御食国として都にさまざまな海産物を供給し、都の食文化を支えてきました。 特に、塩で〆た鯖を都まで運ぶ道は「鯖街道」として知られ、若狭と京都の間で海産物だけでなく文化交流の道としても栄えました。2024年には、この鯖街道が地域の魅力や伝統を伝えるストーリーとして、日本遺産プレミアム第1号に選ばれました。古代から鯖で栄えた小浜市では、今でも特色を活かした様々な鯖商品が愛され続けています。そこで、小浜市ならではの鯖の味をお楽しみいただける商品をご紹介します。 『焼き鯖』 鯖一尾を丸ごと焼いた焼き鯖！ 串を外し焼き直して生姜醤油でお召し上がりください。 香ばしい焼き目と鯖の旨みが絶品です。 『へしこ』 若狭の伝統保存食鯖へしこ！鯖を塩と糠で漬け込むこと一年近く、発酵保存食品としてご飯のおともに全国的に注目を集めた鯖商品です。 熱々へしこご飯、へしこ茶漬け、パスタにチャーハンと様々な料理にお使い頂けます。 『〆鯖』 〆鯖は日本遺産プレミアム選定第1号を記念し上杉商店で新たに製造した新商品です。 国産の大サイズの鯖を厳選し一枚づつ骨を除き当店独自の味付けで丁寧に作り上げました。 そのままお刺身で食べてよし、鯖寿司の上身にと、お酒の肴にご飯のおかずにお召し上がり下さい。 『鯖醤油干』 甘い味醂干しと違い醤油に漬け込む醤油干しは醤油の甘辛さが鯖の脂の旨味と合わさりご飯によく合います。中火でこんがり焼いて大根おろしを添えてお召し上がり下さい。ご飯が進みます。お酒の肴にもどうぞ！ 鯖好きな方、色入りな鯖料理を試したい方是非ご賞味下さい。 お酒の肴に、お食事に、おもてなし料理にと、手軽に幅広くお使いいただけます。 発送は梱包箱に各商品を詰め合わせてお届し致します。 ※注意事項※ ※重さは魚のサイズにより変わります ※冷蔵品につき到着後はすぐに冷蔵庫にて保存の上、賞味期限内お早めにお召し上がりください。 商品説明 名称鯖街道プレミアム鯖セット (焼さば・鯖へしこ・〆サバ・鯖醤油干し) / 上杉商店 【配送不可地域：北海道・沖縄・離島】 内容量・焼き鯖　1本 （約420g）　 ・へしこ　1本（約470g ）　真空パックにて届け ・〆鯖　半身一枚（約140g）真空パックにてお届け　 ・鯖醤油干（約180g）　真空パックにてお届け ※重さは魚のサイズにより変わります ※冷蔵品につき到着後はすぐに冷蔵庫にて保存の上、賞味期限内お早めにお召し上がりください。 ■原材料 焼き鯖 鯖（ノルウェー産） へしこ　 鯖（国産）塩　米糠　味醂　唐辛子　 〆鯖 鯖（国産）　純米酢　本味林　粗糖　昆布　食塩　 鯖醤油干 鯖（ノルウェー産）　醤油　ごま　 原料原産地鯖：国産またはノルウェー産 加工地福井県小浜市 賞味期限焼き鯖　1本 （約420g）　賞味期限　配送日より4日 へしこ　1本（約470g ）　賞味期限　配送日より半年　 〆鯖　半身一枚（約140g）賞味期限　配送日より20日（冷凍保存可）　 鯖醤油干（約180g）　賞味期限　配送日より4日（冷凍保存可） （生ものですのでお早めにお召し上がり下さい） アレルギー表示含んでいる品目：小麦・さば・大豆 配送方法冷蔵 配送期日ご入金確認後、3週間前後で発送致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 提供事業者有限会社上杉商店 鯖 さば 若狭小浜　焼き鯖 焼サバ　へしこ　〆鯖　鯖醤油干　日本遺産プレミアム選定　鯖街道　御食国 晩酌 酒の肴 おつまみ 刺身 ご当地 特産品 名産品 お取り寄せ 贈答 ギフト 上杉商店　冷蔵品 御食国若狭 地場産品基準該当理由 区域内外から原材料を調達し、区域内において職人が1枚1枚手作業で選別・骨とり・手切り・塩をふり、独自の味つけをおこない、包装までの一連の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

日本海に面した福井県小浜市より、伝統の技で丁寧に干し上げた「若狭かれい」をお届けします。 一枚一枚を職人の手で塩加減や干し時間を見極め、ふっくらとした身と上品で繊細な若狭かれいの旨みを最大限に引き出した極上の一夜干しです。 焼けば香ばしく、皮目はパリッと、中はしっとり。 ご自宅のグリルで焼くだけで、まるで料亭のような味わいをお楽しみいただけます。 本場・若狭からお届けする伝統の味を、ぜひご堪能ください。 商品説明 名称＼ 枚数が選べる5尾/10尾／献上鰈 上品な味わい 若狭かれい一夜干し 配送不可地域：北海道・沖縄・離島】 内容量【内容量】 若狭かれい 約100g×5尾 または 10尾（お選びください） 原料原産地福井県 加工地福井県小浜市 賞味期限冷凍で出荷日含む60日間 消費期限解凍後5日（要冷蔵10℃以下） 配送方法冷凍 配送期日10月上旬より順次発送します。 10上旬以降は入金確認後、約1週間後に発送いたします。 提供事業者まるほ商店 若狭かれい 一夜干し 干物 高級 魚介 上品 白身魚 福井県 小浜市 焼き魚 ごちそう 贈答 ギフト 人気 海の幸 本場 名産品 ふるさと納税 老舗 こだわり かれい カレイ さかな 魚 サカナ　お魚 おさかな ひもの かいせん 地場産品基準該当理由 干物の製造において、原材料の鮮魚の仕入れ、味付け、乾燥（一夜干し）までの工程を行っている。

ふっくら脂がのったお魚を、魚屋が丁寧に手仕込み。 塩で下処理を施し、魚の臭みを抑え、旨みを引き出した魚屋の技が光る。 こだわりの白味噌ベースの自家製味噌は、酒や砂糖などを独自ブレンド。 毎日食べても飽きのこない、優しい味わいが魅力です。 焼けば香ばしく、冷めてもホロホロと美味しいのでお弁当や夕食にもぴったりの西京漬けです。 日常使いから、贈り物にもぴったりです。 ※必ず焼いてからお召し上がりください。 ※解凍後は、なるべくお早目にお召し上がりください。 商品説明 名称西京漬け 魚屋こだわり 手作り 脂がのって冷めても美味しい 白味噌仕立て 内容量 下記、選ばれた種類とパックと数でお届けいたします 種類：銀鱈/サーモン/カラスガレイ/鯖/真鯛 パック数：2切入×3パック or 2切入×6パック ※1切れあたり約80g 加工地福井県小浜市 賞味期限出荷日より90日間（要冷凍-18℃） 消費期限解凍後：2-3日（お早めにお召し上がりください） アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆・鮭・さば 配送方法冷凍 配送期日ご入金後2週間以内に配送いたします 提供事業者まるほ商店 西京漬け セット 冷めても美味しい 焼き魚 お弁当 魚 おかず 魚屋 手作り 地場産品基準該当理由 原料は、小浜市以外だが、製造はすべて小浜で行っている 原料の仕入→魚を加工する→自家製の味噌に漬け込む→真空包装して冷凍する

水分を多く含む甘鯛は、一夜干しにすることで身が締まり、旨みがより熟成します。 若狭小浜で水揚げされた新鮮な甘鯛を開き、塩をあてて丁寧に一夜干しに仕上げました。 上品な甘みとふっくらとした食感、焼き上げたときの香ばしい香りが広がる、若狭の海のごちそうです。 真空パックでお届けしますので、ご家庭でも手軽に本場の味をお楽しみいただけます。 商品説明 名称甘鯛一夜干 内容量下記からお選びください ・一尾 ・二尾 原料原産地福井県小浜市 加工地福井県小浜市 消費期限発送日を含む5日間（要冷蔵） 配送方法冷蔵 配送期日入金確認後、約1週間程度で発送いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 提供事業者小浜海産物株式会社 甘鯛 一夜干 干物 若狭 小浜市 福井県 小浜海産物 魚 真空パック お取り寄せ 高級 鮮魚 冷凍 香ばしい 旨味 上品 焼き魚 ご飯の友 贈答 ギフト 伝統 手作り 職人 海鮮 日本海 地場産品基準該当理由 本返礼品は、小浜市内で水揚げされた甘鯛を使用し、市内の加工場で一夜干しに加工した製品です

お礼品の特徴 若狭小浜特産品、小鯛ささ漬大樽200g入り2個セットです。 当社独自の真空包装技術により冷蔵にて賞味期限は30日間。 日本海で水揚げされた黄鯛（レンコダイ）を三枚におろし塩で〆た後、当社独自の加工調味技術で味付けした若狭小浜伝統の名産品を、真空包装によって魚体色、水分量、風味を確保いたしました。 オレンジに輝く薄肉のしっかりとした歯ごたえと上品な味わいで、長年にわたり広く各地にてご賞味いただいております。 本品は小鯛ささ漬けの元祖とも言えます200グラム入りの大樽2個入りのセットです。 ■注意事項/その他 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ■ギフト対応可能です。 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 商品説明 名称【真空包装】桝屋の小鯛ささ漬大樽 200g × 2個 合計400g【定期便も選べる】 内容量小鯛ささ漬大樽 200g × 2個 計400g ※単品か定期便が選べます ・1回のお届け ・3回定期便 原料原産地福井県小浜市 加工地福井県小浜市 消費・賞味期限製造日より1か月 配送方法冷蔵 配送期日【1回お届け】ご入金確認後、5日前後で発送いたします。 【定期3回お届け】月末締切の翌月中旬より順次発送いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 提供事業者若狭おばま「うお匠 桝屋」

干物 ひもの ヒモノ 詰め合わせ セット アソート 醤油干し みりん干し 汐干し 塩干し 一夜干し 鮮魚 魚介 シーフード アジ 鯵 サバ 鯖 タイ 鯛 カレイ 鰈 若狭ぐじ 老舗 木五商店 熟成 秘伝 タレ 冷蔵 チルド 国産 福井県 小浜市 若狭湾 北陸 特産品 名産品 グルメ お取り寄せ ギフト プレゼント 贈答用 内祝い お中元 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 朝ごはん 晩酌 つまみ創業寛政年間、200年の伝統。若狭の旬を味わう、老舗の「醤油干し」と「汐干し」。 福井県小浜市で寛政年間から続く老舗「木五商店」。 約200年にわたり代々受け継がれてきた伝統の製法で、一つひとつ丁寧に仕上げた干物セットです。 日本海・若狭湾で水揚げされる新鮮な魚を中心に、その時期に一番美味しい「旬の魚」をプロの目利きで厳選。 香ばしい香りが食欲をそそる「醤油干し」と、魚本来の旨みを凝縮した「汐干し」。 この2種類をバランスよく詰め合わせました。 内容は届いてからのお楽しみ。 脂の乗ったサバ、旨みの濃いアジ、上品な鯛、繊細なカレイなど。 その日の漁や季節によって変わるラインナップは、まさに一期一会の味覚です。 冷凍ではなく「冷蔵」でお届けするため、身がふっくらとしており、焼いた時の風味が格別です。 朝食の主菜としてはもちろん、晩酌のお供、大切な方への贈り物としても自信を持っておすすめできる逸品です。 歴史ある港町、小浜の味をぜひご家庭でご堪能ください。 商品詳細データ 名称 木五商店 干物詰め合わせ（醤油干し・汐干し） 内容量 【1回あたり】醤油干し、汐干し、合わせて5品目以上 《内容の一例》 ・醤油干し：鯖3、鯵3、鯛3、カラスかれい3 ・塩干し：鯵3、エテカレイ3 など ※上記は一例です。その時の漁や時期により魚種や枚数は異なります。※魚の種類、数はお選びいただけません。 原材料 鯖、鯵、鯛、かれい など(時期により魚種が異なります) 塩、醤油、酒、ごま アレルギー 小麦、さけ（鮭）、さば、いか、大豆、ごま 消費・賞味期限 出荷日より6日以内 保存方法 冷蔵（10℃以下）※お届け後は賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。 配送方法 クール冷蔵便 提供事業者 木五商店（福井県小浜市） 【必ずご確認ください】配送・注意事項 ■配送不可地域について 本商品は「離島」への配送はできません。 誠に恐れ入りますが、離島地域からのお申し込みはキャンセルとさせていただきます。 ■発送時期について 《単発1回コース》 ご入金確認後、5日前後で発送いたします。 《定期便コース（全4回/全6回/全12回）》 ご寄附納入確認日の翌月に1回目を発送し、以降は各コースの頻度でお届けします。 ※12月16日〜翌年1月9日の間は出荷できません。 ※12月中旬〜翌年1月中旬は繁忙期のため発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できません。 ■その他 ※画像はイメージです。季節や漁獲状況により内容は変更されます。 ※ギフト対応をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ※【熨斗をご希望の場合】 備考欄に表書きの詳細をご記入ください。 ※ただし、名入れは出来ませんので、あらかじめご了承ください。 ご記入が無い場合は無地熨斗でお送りいたします。 関連キーワード： 干物 ひもの ヒモノ 詰め合わせ セット アソート 醤油干し みりん干し 汐干し 塩干し 一夜干し 鮮魚 魚介 シーフード アジ 鯵 サバ 鯖 タイ 鯛 カレイ 鰈 若狭ぐじ 老舗 木五商店 熟成 秘伝 タレ 冷蔵 チルド 国産 福井県 小浜市 若狭湾 北陸 特産品 名産品 グルメ お取り寄せ ギフト プレゼント 贈答用 内祝い お歳暮 お中元 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 朝ごはん 晩酌 つまみ

新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちぬよう、1尾あたり数十秒もかからぬ早業で3枚におろし、塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。酢と、職人の技光る白板昆布で〆て完成。やさしい昆布の風味が特徴で、ささ漬の杉の樽の香りや魚の持つ特徴を引き出してくれます。 ※中骨は取り除いておりませんので、多少口にあたることもございますが、予めご了承ください。 商品説明 名称小鯛昆布〆半樽　70g 2樽入り 内容量【原材料】 レンコダイ(国産)、白板昆布、米酢、食塩 【内容量】 小鯛昆布〆 70g×2樽 原料原産地レンコダイ(国産) 加工地福井県小浜市 賞味期限出荷日より7日間（要冷蔵） 配送方法冷蔵 配送期日入金確認後、1週間程度で発送いたします。 提供事業者小浜海産物株式会社 小鯛 こだい レンコダイ 鯛 タイ 昆布〆 こぶ〆め 笹漬け ささ漬け ササ漬け 小浜 マルカイ 小鯛笹漬け 小鯛ササ漬け 小鯛ささ漬け お土産贈答 お得パック 特産品 プレゼント

金目鯛は冬が旬の魚ですが、四季を通じてよく脂が乗っているのが特徴の魚。見た目の色鮮やかさはもちろん、金目鯛の上品な脂の旨みと、昆布の口当たりやわらかな旨みのハーモニーが絶妙で、味の華やかさも抜群です。 商品説明 名称金目鯛昆布〆 半樽 70g 2樽入り 内容量【原材料】 キンメダイ（クック諸島(インド洋)産）、白板昆布、米酢、食塩 【内容量】 金目鯛昆布〆 70g×2樽 原料原産地キンメダイ（クック諸島(インド洋)産） 加工地福井県小浜市 賞味期限出荷日より7日間（要冷蔵） 配送方法冷蔵 配送期日入金確認後、1週間程度で発送いたします。 提供事業者小浜海産物株式会社 金目鯛 キンメダイ きんめだい 昆布締め 昆布〆 笹漬け ささ漬け 特産品 お土産 ギフト プレゼント 地場産品基準該当理由 笹漬け（魚を塩と酢で〆た後に杉の樽に詰めたもの）の製造にかかる原材料である鮮魚の仕入れ・捌き、独自の調味料配合・塩加減、樽詰めまでの工程を行っている。なし笹漬け製造工程のうち、原材料の鮮魚の仕入れ、捌き、調味料配合と塩漬けを行い樽に詰めて熟成、瞬間冷凍の工程を行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の50％以上を占めているため。

あけて、のせたら、もう美味い！　焼さばをふんだんに使用した「食べる辣油」です。少ししびれるピリッとした山椒のからさが癖になります。アツアツご飯はもちろん、冷やしうどんやパスタ、冷ややっこに。 商品説明 名称Micolle 焼さば麻辣油（マーラーユ）100g 2個セット 内容量【原材料】 食用ごま油（国内製造）、食用菜種油（国内製造）、焼さば（さば、食塩）、みそ、上白糖、しょうゆ、花椒、フライドオニオン、フライドガーリック、混合山椒末、いりごま、一味唐辛子、食塩（一部にさば・小麦・大豆・ごまを含む） 原産地:サバ(ノルウェー産) 【内容量】 100g×2個 原料原産地サバ：ノルウェー産 加工地福井県小浜市 賞味期限製造日より365日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・さば・大豆・ごま 配送方法常温 配送期日入金確認後、1週間程度で発送いたします。 提供事業者小浜海産物株式会社 山椒 花山椒 ピリ辛 しびれるからさ 鯖 さば サバ ラー油 食べる 焼さばラー油 ごはんのお供 ごはん おかず つまみ 贈り物 ギフト 朝ごはん 晩御飯 地場産品基準該当理由 調味料の製造における原材料の仕入れ、調味、加熱調理、瓶詰までのすべての工程を行っているなし調味料の製造における原材料の仕入れ、調味、加熱調理、瓶詰までのすべての工程を行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の50％以上を占めているため。

お礼品の特徴 若狭かれは白い方が表側です。中骨に沿って両面切れ目を入れ、魚焼きグリルで弱火でじっくり焼いてください。 若狭かれの白い側の身がさらに白くなり、ぶくっと膨れた皮のふくらみがはじけ出したら焼き上がりです。 中骨の切れ目を入れたところが弾けていますので、上下のひれを持って引き離せば中骨がとれ、パリパリのヒレと一緒に香ばしさと身の上品な甘さを味わっていただけます。 甘い身とヒレの香ばしさは格別です。卵があれば、そこにも切れ目を入れてください。 上品な身とは別世界のうまみのあるしっかりとした口当たりの卵は別次元の美味しさです。 フライパンでも焼いていただけます。 オーブントースターも時間が少しかかりますが同じように焼いていただくことが可能です。 津田孫兵衛が誇る伝統の味は、加工工程だけを追うと実にシンプル。 「塩を振って身を締め、冬のような寒気で一気に味を凝縮して乾かす」という一行で説明できてしまいます。 しかしこのシンプルさでどう自分たちの味にできるか、意外に難しい。 「シンプルな分、人間性が問われるような感じがある」職人ひとりひとりが津田孫兵衛の味を出せるまでには、多くの時間と経験が必要になるのです。 津田孫兵衛では、早朝に水揚げされた若狭かれを新鮮なうちに処理し、国産品5種類をブレンドした焼き物に適したオリジナル配合塩を振って軽く熟成させます。どの季節・どのタイミングで食べても同じ味と感じてもらえるよう、微妙に調整しながらたどり着いた “いい塩梅”なのです。そうして冬のような寒気で一気に味を凝縮します。 しかし干し上り直ぐは美味しさが十二分ではありません。少し熟成して美味しさが極限になった時にお届けできるように逆算をしてお届けをいたします。こうした緻密な作業がシンプルな味を支える最重要基盤。 季節や気温などで配合具合を微妙に調整して、いつもの味を実現させているのです。出来たてはその工程が始まるまでの製品となります。そして頑固なまでに熟成時間を保ちます。おいしくなーれと念じながら。 10000ボルトの高電圧凍結にて30分でマイナス50度まで下げて細胞を壊さないようにして凍結した凍結の製品をお届けいたします。 ■生産者の声 津田孫兵衛のお礼品は、工場での大量生産とは違って、職人による手仕事の結果。 日々同じことを繰り返しているようですが、季節や気温でやるべきことは違いますし、職人ひとりひとりの経験値も日々あがっていく。 一見すると同じ品でも、少しずつ微妙に変わっていくのが本来の姿です。 十八代目 津田孫兵衛 ■注意事項/その他 【解凍時のお願い】 ※解凍時は以下にお注意ください。 ※冷蔵保存時は約1日〔お礼品の大きさによって調整下さい。〕解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※解凍には電子レンジには絶対入れないで下さい。 ※画像はイメージですが籠に入っております。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ■ギフト対応可能です。 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 商品説明 名称国産 若狭かれいの一夜干し 300g (2〜3枚) ヤナギムシカレイ 内容量若狭かれいの一夜干し 計約300g (2～3枚) アレルギー含んでいる品目：無 加工地福井県小浜市 消費期限発送日より要冷凍で30日 配送方法冷凍 配送期日決済確認完了後7日前後で発送致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 提供事業者津田孫兵衛

あけて、のせたら、もう美味い！　焼さばをふんだんに使用した「食べる辣油」です。 こんがり焼いた焼さばと香ばしいフライドガーリックに味噌でコクをプラスし、仕上げに唐辛子で辛みを加えた焼さばラー油。ピリッとしびれる山椒の効いた焼さば麻辣油。 2種を詰め合わせた箱はオシャレなデザインでギフトにもおススメです。 商品説明 名称Micolle 焼さばラー油・麻辣油 2個セット 内容量【原材料】 ■焼さばラー油 食用ごま油（国内製造）、食用菜種油（国内製造）、焼さば（さば、食塩）、みそ、上白糖、しょうゆ、青ねぎ、フライドオニオン、フライドガーリック、いりごま、一味唐辛子、食塩（一部にさば・小麦・大豆・ごまを含む） 原産地:サバ(ノルウェー産) ■焼さば麻辣油 食用ごま油（国内製造）、食用菜種油（国内製造）、焼さば（さば、食塩）、みそ、上白糖、しょうゆ、花椒、フライドオニオン、フライドガーリック、混合山椒末、いりごま、一味唐辛子、食塩（一部にさば・小麦・大豆・ごまを含む） 原産地:サバ(ノルウェー産) 【内容量】 焼さばラー油 100g×1個　 焼さば麻辣（マーラー）油 100g×1個 原料原産地サバ：ノルウェー産 加工地福井県小浜市 賞味期限製造日より365日（高温多湿を避け冷暗所で保管） アレルギー表示含んでいる品目：小麦・さば・大豆・ごま 配送方法常温 配送期日入金確認後、1週間程度で発送いたします。 提供事業者小浜海産物株式会社 マーラー油 マーラー ピリ辛 山椒 花山椒 鯖 さば サバ ラー油 食べる 焼さばラー油 ごはんのお供 ごはん おかず つまみ 贈り物 ギフト 朝ごはん 晩御飯

お礼品の特徴 身が大きくて肉厚でもっちりとした食感、パーティーにもお使いできる大容量サイズ。 津田孫兵衛の笹漬けはうまみの濃い昆布締め笹漬けです。 わさびを乗せてそのままでも、お醤油はほんのちょっと香り程度で十分、しゃぶしゃぶやお吸い物に(お吸い物には挟んである昆布を入れ熱湯を注いでお醤油を少し、そして身みを入れると出来上がりです。) 海鮮丼やお寿司の上身、手毬寿司、海鮮サラダにも好評です。 笹漬けは出来立てより木樽や挟んである昆布が小鯛の水分を吸い、適度に身がしまり、そして昆布のうまみが身に伝わり、御酢のうまみも加わり、さらに熟成されて本来の小鯛の笹漬けが出来上がります。 笹漬けの出来たてはその工程が始まるまでの製品となりますのでせっかくの美味しさを味わっていただけるには未完成となります。 津田孫兵衛では頑固なまでに熟成時間を保ちます。おいしくなーれと念じながら。 津田孫兵衛は熟成を待ってから30分でマイナス50度に下げる1000ボルトの高電圧凍結にて細胞を壊さない特殊な凍結した製品をお届をさせていただくようにしております。 津田孫兵衛が誇る伝統の味は、加工工程だけを追うと実にシンプル。 「塩を振って身を締め、合わせ調味料にくぐらせて昆布とともに杉樽に詰める」という一行で説明できてしまいます。 しかしこのシンプルさでどう自分たちの味にできるか、意外に難しい。「シンプルな分、人間性が問われるような感じがある。」 職人ひとりひとりが津田孫兵衛の味を出せるまでには、多くの時間と経験が必要になるのです。 津田孫兵衛では、早朝に水揚げされた魚を新鮮なうちに処理し、国産品4種類をブレンドしたオリジナル配合塩を振って0℃で軽く熟成させます。 笹漬けに使用する御酢は栽培期間中お酢を散布して、農薬を使わない栽培の米のみを静置発酵で9か月以上かけた米酢に赤酢を加え、糯米のみで3年以上熟成させた本味醂との調味液を通して、白板昆布を身の間に挟んで杉の樽に詰めてさらに0度で熟成させてやっとで出来上がります。 こうした緻密な作業がシンプルな味を支える最重要基盤。季節や気温などで配合具合を微妙に調整して、いつもの味を実現させているのです。 ■生産者の声 「津田孫兵衛の製品は、工場での大量生産とは違って、職人による手仕事の結果。日々同じことを繰り返しているようですが、季節や気温でやるべきことは違いますし、職人ひとりひとりの経験値も日々あがっていく。 一見すると同じお品でも、少しずつ微妙に変わっていくのが本来の姿です。津田孫兵衛は頑固に時間をかけて手作りで、そして製品の熟成を待ってからお店にもお届をもさせていただくようにしております。」 十八代目 津田孫兵衛 ■注意事項/その他 【解凍時のお願い】 ※解凍時は以下にお注意ください。 ※いずれも一旦霜で濡れた木の入れ物が乾き気味になった頃が食べころです。 ※解凍時はカバーを外して約1日。解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※解凍には電子レンジには絶対入れないで下さい。 ※画像はイメージです。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ■ギフト対応可能です。 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 商品説明 名称小鯛の笹漬け 500g×1箱 内容量小鯛の笹漬け 500g×1箱 アレルギー含んでいる品目：無 加工地福井県小浜市 消費期限発送日より要冷凍で30日 配送方法冷凍 配送期日決済確認完了後7日前後で発送致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 提供事業者津田孫兵衛

お礼品の特徴 津田孫兵衛が誇る伝統の味は、加工工程だけを追うと実にシンプル。 「塩を振って身を締め、合わせ調味料にくぐらせて昆布とともに杉樽に詰める」という一行で説明できてしまいます。 しかしこのシンプルさでどう自分たちの味にできるか、意外に難しい。「シンプルな分、人間性が問われるような感じがある。」職人ひとりひとりが津田孫兵衛の味を出せるまでには、多くの時間と経験が必要になるのです。 津田孫兵衛では、早朝に水揚げされた魚を新鮮なうちに処理し、国産品4種類をブレンドしたオリジナル配合塩を振って0℃で軽く熟成させます。 笹漬けに使用する御酢は栽培期間中お酢を散布して、農薬を使わない栽培の米のみを静置発酵で9か月以上かけた米酢に赤酢を加え、糯米のみで3年以上熟成させた本味醂との調味液を通して、白板昆布を身の間に挟んで杉の樽に詰めてさらに0度で熟成させてやっとで出来上がります。 こうした緻密な作業がシンプルな味を支える最重要基盤。季節や気温などで配合具合を微妙に調整して、いつもの味を実現させているのです。 ■生産者の声 「津田孫兵衛の製品は、工場での大量生産とは違って、職人による手仕事の結果。日々同じことを繰り返しているようですが、季節や気温でやるべきことは違いますし、職人ひとりひとりの経験値も日々あがっていく。 一見すると同じお品でも、少しずつ微妙に変わっていくのが本来の姿です。」よく冷やしてそのままお召し上がりが一番、寿司の上身、お刺身、海鮮サラダ、お吸い物と色々お使いできるこだわりの逸品。 十八代目 津田孫兵衛 ■注意事項/その他 ※解凍時は以下にお注意ください。 ※いずれも一旦霜で濡れた木の入れ物が乾いた頃が食べころです。 ※冷凍品を解凍される場合は水の入らない袋に入れ、ボールに氷水をはり、水中解凍又は流水解凍を約2時間行ってください。その後冷蔵庫で保存ください。 ※冷蔵保存時はカバーを外して約1日〔お礼品の大きさによって調整下さい。〕解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※電子レンジには絶対入れないで下さい。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ※GIマークは、登録された産品の地理的表示と併せて付すもので、産品の確立した特性と地域との結び付きが見られる真正な地理的表示産品であることを証するものです。 ■ギフト対応可能です。 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 商品説明 名称小鯛・若狭ぐじの笹漬け 2種食べ比べセット 井桁木箱2個入り　計380g 内容量小鯛の笹漬け　200g 若狭ぐじの笹漬け　180g　計380g アレルギー含んでいる品目：無 加工地福井県小浜市 消費期限発送日より要冷凍で30日 配送方法冷凍 配送期日決済確認完了後7日前後で発送致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 提供事業者津田孫兵衛

若狭湾で育まれた新鮮な地魚を、醤油をベースとしたタレに一度くぐらせて干した「醤油干し」は、小浜市民の家庭で昔から愛される定番の一品です。 魚本来のもつ柔らかくジューシーな食感を残しながら、甘すぎず、旨みが凝縮されています。 晩酌のおつまみ、家族だんらんの食卓にどうぞ。 骨まで食べられますので、お子様にも美味しく召し上がっていただけます。 レトルト殺菌した真空パック入りですので常温で保存いただけます。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は常温でのお届けとなります。 ※直射日光を避け常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 商品説明 名称若狭おばまの醤油干し 内容量 80g以上×5袋　（約400g） アレルギー含んでいる品目：小麦・鯖 賞味期限製造日より1年間 加工地福井県小浜市 配送方法常温 配送期日決済完了確認後、5日前後で出荷いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 提供事業者株式会社 まちづくり小浜 その他おすすめはこちら！ 一棟貸しの古民家宿「小浜町家ステイ」宿泊ギフト券1万円分 御食国若狭の海、食、文化を堪能する宿「若狭佳日」宿泊ギフト券 1万円分〜10万円分 へしこバーニャカウダ 3個セット 地場産品基準該当理由 干物の製造において、原材料である鮮魚の仕入れ、捌き、醤油漬け、日干し、パック詰めまでの工程を行っている

お礼品の特徴 白身のトロといわれるのどぐろを炙り、皮目の美味しい脂を引き出したのち、羅臼昆布を挟んで熟成して美味しさをさらに凝縮いたしました。 のどぐろの脂のおいしさを味わうにはよく冷やしてそのままお召し上がりが一番のおすすめ、うまみの濃い昆布締めです。 わさびを乗せてそのままでも、お醤油はほんのちょっと香り程度で十分、しゃぶしゃぶやお吸い物に(お吸い物には挟んである昆布を入れ熱湯を注いでお醤油を少し、のどぐろの身を入れると出来上がりです。)海鮮丼やお寿司の上身、手毬寿司にもおすすめです。 津田孫兵衛が誇る伝統の味は、加工工程だけを追うと実にシンプル。 「塩を振って身を締め、羅臼産昆布とともに杉箱に詰める」という一行で説明できてしまいます。 しかしこのシンプルさでどう自分たちの味にできるか、さらに季節や気温が変わろうとこの味を維持できるかということになると、意外に難しい。 「シンプルな分、人間性が問われるような感じがある。」職人ひとりひとりが津田孫兵衛の味を出せるまでには、多くの時間と経験が必要になるのです。 津田孫兵衛では、早朝に水揚げされた魚を新鮮なうちに処理し、国産品3〜4種類をブレンドしたオリジナル配合塩を振って0℃で軽く熟成させます。 どの季節・どのタイミングで食べても同じ味と感じてもらえるよう、微妙に調整しながらたどり着いた ”いい塩梅 “なのです。 こうした緻密な作業がシンプルな味を支える最重要基盤。季節や気温などで配合具合を微妙に調整して、いつもの味を実現させているのです。 10000ボルトの高電圧凍結にて30分でマイナス50度まで下げて細胞を壊さないようにして凍結した凍結の製品をお届けいたします。 ■生産者の声 「津田孫兵衛の製品は、工場での大量生産とは違って、職人による手仕事の結果。 日々同じことを繰り返しているようですが、季節や気温でやるべきことは違いますし、職人ひとりひとりの経験値も日々あがっていく。 一見すると同じお品でも、少しずつ微妙に変わっていくのが本来の姿です。」よく冷やしてそのままお召し上がりが一番、寿司の上身、お刺身、海鮮サラダ、お吸い物と色々お使いできるこだわりの逸品。 十八代目 津田孫兵衛 ■注意事項/その他 【解凍時のお願い】 解凍時は以下にお注意ください。 ※いずれも一旦解凍時に発生する霜で濡れた木の入れ物が引いた頃が食べ頃です。 ※冷蔵庫でカバーを外して約1日、解凍後はすみやかにお召し上がりください。 ※解凍時は電子レンジには絶対入れないで下さい。 ※画像はイメージです。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ■ギフト対応可能です。 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 商品説明 名称炙り仕立て のどぐろの昆布締め 180g 井桁木箱1箱入り 内容量炙り仕立てのどぐろ昆布締め 180gx1個 アレルギー含んでいる品目：無 加工地福井県小浜市 消費期限発送日より要冷凍で30日 配送方法冷凍 配送期日決済確認完了後7日前後で発送致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 提供事業者津田孫兵衛

イタリア北部の郷土料理バーニャカウダ。 アンチョビの代わりに「鯖のへしこ」を贅沢に使用して小浜風にアレンジしました。 1年間じっくりと時間をかけて醗酵・熟成させた鯖の旨みに、牛乳でコクとまろやかさをプラス、黒コショウで味に深みを加えました。 野菜やパンのディップソース、調味料や隠し味にお試しください。 1年間醗酵・熟成の鯖のへしこから溢れ出る、芳醇な旨みをアツアツでどうぞ！ ■注意事項/その他 ※本お礼品は常温でのお届けとなります。 ※直射日光を避け常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 商品説明 名称へしこバーニャカウダ 内容量 80g×3個 アレルギー含んでいる品目：卵・乳・小麦・鯖 賞味期限製造日より1年間 加工地福井県小浜市 配送方法常温 配送期日決済完了確認後、5日前後で出荷いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 提供事業者株式会社まちづくり小浜 その他おすすめはこちら！ 一棟貸しの古民家宿「小浜町家ステイ」宿泊ギフト券1万円分 御食国若狭の海、食、文化を堪能する宿「若狭佳日」宿泊ギフト券 1万円分〜10万円分 若狭おばまの鯖醤油干し 5個セット 地場産品基準該当理由 本市の伝統的な鯖加工品（へしこ）を使った調味料で、原材料である鯖を仕入れ、捌き、塩漬け、熟成したへしこを、みじん切りにして煮詰め、味付けしバーニャカウダソースを製造、瓶詰までの工程を行っている

お礼品の特徴 若狭物の若狭ぐじ味噌漬けは遠火の中火で味噌がついたまま焼いてください。 鱗が焦げても身はジューシーなまま、焼けた味噌も含めてお召し上がりでき、本格的な京懐石が味わえます。 フライパンやオーブントースターでも時間はかかりますが焼くことができます。(フライパンでは少し塩気が残ります。) 津田孫兵衛が誇る伝統の味は、加工工程だけを追うと実にシンプル。 「塩を振って身を締め、甘みを抑えた特製白荒味噌に漬けるだけ。」という一行で説明できてしまいます。 しかし、このシンプルさでどう自分たちの味にできるか、意外に難しい。 「シンプルな分、人間性が問われるような感じがある。」 職人ひとりひとりが津田孫兵衛の味を出せるまでには、多くの時間と経験が必要になるのです。 津田孫兵衛では、早朝に水揚げされた魚を新鮮なうちに処理し、国産品5種をブレンドしたオリジナル配合塩を振って、0℃で軽く熟成させます。 ”六甲の清水で醗酵熟成させた白荒味噌”、”もち米のみを3年間醗酵させて作る本味醂”と合わせ、さらに0℃でしっかりと熟成させました。どの季節、どのタイミングで食べても同じ味と感じてもらえるよう、微妙に調整しながらたどり着いた”いい塩梅”なのです。 こうした緻密な作業がシンプルな味を支える最重要基盤。塩だけでなく、特製白荒味噌、熟成味醂も同じこと。季節や気温などで配合具合を微妙に調整して、いつもの味を実現させているのです。 季節や気温などで配合具合を微妙に調整して、いつもの味を実現させているのです。そして頑固なまでに熟成時間を保ちます。おいしくなーれと念じながら。 ■生産者の声 「津田孫兵衛の製品は、工場での大量生産とは違って、職人による手仕事の結果。日々同じことを繰り返しているようですが、季節や気温でやるべきことは違いますし、職人ひとりひとりの経験値も日々あがっていく。 一見すると同じ製品でも、少しずつ微妙に変わっていくのが本来の姿です。」 味噌も落とさずに一緒に焼いて御召し上がりが下さい。若狭ぐじの本来の美味しさを味わって頂けるこだわりの逸品です。 津田孫兵衛は頑固に時間をかけて熟成を待ってからお届をさせていただくようにしております。 十八代目 津田孫兵衛 ■注意事項/その他 【解凍時のお願い】 解凍時は以下にお注意ください。 ※解凍時は冷蔵庫で約1日〔お礼品の大きさによって調整下さい。〕解凍後はなるべくお早めに焼いてお召し上がりください。 ※解凍には電子レンジには絶対入れないで下さい。 ※解凍後は速やかにお召し上がりください。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ■ギフト対応可能です。 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 商品説明 名称若狭ぐじの味噌漬け 大1尾 400g 6切れ 個包装 内容量若狭ぐじ・(6切れ個包装)400g前後 アレルギー含んでいる品目：無 加工地福井県小浜市 消費期限発送日より要冷凍で30日 配送方法冷凍 配送期日決済確認完了後7日前後で発送致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 提供事業者津田孫兵衛

内容量 小鯛ささ漬90g樽 2個〜6個 のどぐろ笹漬昆布〆90g 樽1個〜3個 原産地:日本/製造地:福井県小浜市 消費・賞味期限 出荷日より7日 原材料 小鯛ささ漬 れんこ鯛、食塩、米酢、みりん、砂糖、こんぶ のどぐろ笹漬昆布〆 のどぐろ、食塩、米酢、昆布、みりん、砂糖 アレルギー 該当なし 配送温度帯 冷蔵 配送時期 単発便：決済確認完了後10日前後で発送致します。 定期便：月末締切の翌月中旬より順次発送いたします。 ※着日指定不可。備考欄にご記入いただいた場合も対応不可となりますので、予めご了承ください。 ※お受け取りができない日程がございましたら、寄附申込時にご記載ください。 【ご注意ください】 12月〜1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。 大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 配達日指定はできませんので、ご理解の上お申し込みください。 配送外地域 離島 提供事業者 有限会社 上杉商店 お礼品の特徴 この度、若狭小浜小鯛ささ漬が農林水産省より地理的表示保護制度GIに登録されました。 GIとは、風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を国が「地域ブランド」として保護する制度です。 水産加工品としては、全国初となります。 古くから若狭小浜は「御食国」と呼ばれ海の幸、山の幸が豊富な地域として知られていました。 なかでも小鯛ささ漬の原料である「れんこ鯛」は、大変多く漁獲されておりました。 この小さな鯛を何とか食べやすいようにできないかと試行錯誤して出来上がったのが小鯛ささ漬です。 上杉商店は、ささ漬一筋60年、新鮮な原料にこだわった上品な味付けだと喜ばれています。 杉樽のふたを開けると、目に飛び込むのは美しい桜色の身。ほのかに漂う木の香りと酢の香り。 水揚げされたばかりのレンコ鯛を素早くさばき、塩と米酢をいい塩梅におさえ、一口大の大きさで上品に仕上げました。 そのまま食べるのもよし、海鮮サラダやてまり寿司などおもてなしの一皿に、晩酌のちょっと贅沢なおつまみに。 ぜひ色々な食べ方で御賞味下さい。 のどぐろは脂のりがよく、白身のトロとも呼ばれる高級魚。 そんな人気ののどぐろささ漬昆布〆を一緒に詰め合わせました。 美味しく召し上がって頂きますよう新鮮なまま冷蔵便でお届けします。 【注意事項/その他】 ※生ものでございますので開封後は早めにお召し上がりください。 ※消費期限が短い商品ですのでスムーズなお受け取りをお願いいたします。 ※不在日等ある場合は必ず備考欄にご記入ください。 ※到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ※着日指定不可。備考欄にご記入いただいた場合も対応不可となりますので、予めご了承ください。 ※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。 【熨斗(のし)をご希望の場合】 ※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入してください。 ※熨斗対応の返礼品に限り、「熨斗をご希望の際は備考欄に「熨斗希望」と表書きの種類をご記入ください。 ※備考欄へ記載がない場合は、「紅白蝶結びの無地のし」で対応させていただきます。 ※名入れのご希望はお受けしておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、 返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。

お礼品の特徴 熟成して美味しくなったときに瞬間凍結！ 津田孫兵衛の一押し製品です。 農林水産省地理的表示保護制度(GI)第45号に登録、若狭小浜・小鯛の笹漬けはよく冷やしてそのままがおすすめ。 津田孫兵衛の小鯛の笹漬けはうまみの濃い昆布締め笹漬けです。 わさびを載せてそのままでも、お醤油はほんのちょっと香り程度で美味しくお召し上がりいただけます。 てまり寿司、海鮮丼、寿司の上身にそのままご利用ください。 しゃぶしゃぶ、海鮮サラダにしても天下一品です！ 挟んでいる昆布を少し入れ、熱湯を注いでお醤油を少々、小鯛の笹漬けを入れると簡単お吸い物の出来上がり！ 津田孫兵衛が誇る伝統の味は、加工工程だけを追うと実にシンプル。 「塩を振って身を締め、合わせ調味料にくぐらせて昆布とともに杉樽に詰める」という一行で説明できてしまいます。 しかしこのシンプルさでどう自分たちの味にできるか、さらに季節や気温が変わろうとこの味を維持できるかということになると、意外に難しい。 「シンプルな分、人間性が問われるような感じがある。」 職人ひとりひとりが津田孫兵衛の味を出せるまでには、多くの時間と経験が必要になるのです。 早朝に水揚げされた魚を新鮮なうちに処理し、国産品3〜4種類をブレンドしたオリジナル配合塩を振って0℃で軽く熟成させます。この塩も、夏と冬の配合加減は異なります。 “無農薬米を原料とした6か月の時間をかけて作り上げる米酢”と“糯米(もちごめ)のみを2年間熟成させた本みりん”を合わせたお酢に軽く通し、北海道の白板昆布を身の間に挟んでさらに熟成。 杉の木樽がお酢を吸うことで余分な水分を放出し、身を熟成させてうまみを凝縮した逸品です。 どの季節・どのタイミングで食べても同じ味と感じてもらえるよう、微妙に調整しながらたどり着いた“いい塩梅”なのです。 こうした緻密な作業がシンプルな味を支える最重要基盤。塩だけでなくお酢やみりんも同じこと。季節や気温などで配合具合を微妙に調整して、いつもの味を実現させているのです。 小鯛の笹漬けは、木樽・挟んである昆布が小鯛の水分を吸うことで適度に身が締まり、そして昆布のうまみが身に伝わり、お酢のうまみも加わり、さらに熟成されることで出来上がります。 小鯛の笹漬けの出来立てはその工程が始まるまでの製品となりますので、せっかくの美味しさを味わっていただけるには未完成。津田孫兵衛では頑固なまでに熟成時間を保ちます。おいしくなーれと念じながら。 ■生産者の声 「津田孫兵衛の製品は、工場での大量生産とは違って、職人による手仕事の結果。日々同じことを繰り返しているようですが、季節や気温でやるべきことは違いますし、職人ひとりひとりの経験値も日々あがっていく。 一見すると同じお品でも、少しずつ微妙に変わっていくのが本来の姿です。」よく冷やしてそのままお召し上がりが一番、寿司の上身、お刺身、海鮮サラダ、お吸い物と色々お使いできるこだわりの逸品。 十八代目 津田孫兵衛 ■注意事項/その他 ※解凍時は以下にお注意ください。 ※いずれも一旦霜で濡れた木の入れ物が乾いた頃が食べころです。 ※冷凍品を解凍される場合は水の入らない袋に入れ、ボールに氷水をはり、水中解凍又は流水解凍を約2時間行ってください。その後冷蔵庫で保存ください。 ※冷蔵保存時はカバーを外して約1日〔お礼品の大きさによって調整下さい。〕解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※電子レンジには絶対入れないで下さい。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ※GIマークは、登録された産品の地理的表示と併せて付すもので、産品の確立した特性と地域との結び付きが見られる真正な地理的表示産品であることを証するものです。 ■ギフト対応可能です。 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 商品説明 名称小鯛の笹漬け 大樽180g 2個入り 計360g 内容量小鯛の笹漬け 大樽180g×2個 計約360g アレルギー含んでいる品目：無 加工地福井県小浜市 消費期限発送日より要冷凍で30日 配送方法冷凍 配送期日決済確認完了後7日前後で発送致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ※北海道・沖縄・離島への発送はできませんのでご了承ください。 提供事業者津田孫兵衛

お礼品の特徴 熟成して美味しくなったときに瞬間凍結！ 津田孫兵衛の一押し製品です。 農林水産省地理的表示保護制度(GI)第45号に登録、若狭小浜・小鯛の笹漬けはよく冷やしてそのままがおすすめ。 津田孫兵衛の小鯛の笹漬けはうまみの濃い昆布締め笹漬けです。 わさびを載せてそのままでも、お醤油はほんのちょっと香り程度で美味しくお召し上がりいただけます。 てまり寿司、海鮮丼、寿司の上身にそのままご利用ください。 しゃぶしゃぶ、海鮮サラダにしても天下一品です！ 挟んでいる昆布を少し入れ、熱湯を注いでお醤油を少々、小鯛の笹漬けを入れると簡単お吸い物の出来上がり！ 津田孫兵衛が誇る伝統の味は、加工工程だけを追うと実にシンプル。 「塩を振って身を締め、合わせ調味料にくぐらせて昆布とともに杉樽に詰める」という一行で説明できてしまいます。 しかしこのシンプルさでどう自分たちの味にできるか、さらに季節や気温が変わろうとこの味を維持できるかということになると、意外に難しい。 「シンプルな分、人間性が問われるような感じがある。」 職人ひとりひとりが津田孫兵衛の味を出せるまでには、多くの時間と経験が必要になるのです。 早朝に水揚げされた魚を新鮮なうちに処理し、国産品3〜4種類をブレンドしたオリジナル配合塩を振って0℃で軽く熟成させます。この塩も、夏と冬の配合加減は異なります。 “無農薬米を原料とした6か月の時間をかけて作り上げる米酢”と“糯米(もちごめ)のみを2年間熟成させた本みりん”を合わせたお酢に軽く通し、北海道の白板昆布を身の間に挟んでさらに熟成。 杉の木樽がお酢を吸うことで余分な水分を放出し、身を熟成させてうまみを凝縮した逸品です。 どの季節・どのタイミングで食べても同じ味と感じてもらえるよう、微妙に調整しながらたどり着いた“いい塩梅”なのです。 こうした緻密な作業がシンプルな味を支える最重要基盤。塩だけでなくお酢やみりんも同じこと。季節や気温などで配合具合を微妙に調整して、いつもの味を実現させているのです。 小鯛の笹漬けは、木樽・挟んである昆布が小鯛の水分を吸うことで適度に身が締まり、そして昆布のうまみが身に伝わり、お酢のうまみも加わり、さらに熟成されることで出来上がります。 小鯛の笹漬けの出来立てはその工程が始まるまでの製品となりますので、せっかくの美味しさを味わっていただけるには未完成。津田孫兵衛では頑固なまでに熟成時間を保ちます。おいしくなーれと念じながら。 ■生産者の声 「津田孫兵衛の製品は、工場での大量生産とは違って、職人による手仕事の結果。日々同じことを繰り返しているようですが、季節や気温でやるべきことは違いますし、職人ひとりひとりの経験値も日々あがっていく。 一見すると同じお品でも、少しずつ微妙に変わっていくのが本来の姿です。」よく冷やしてそのままお召し上がりが一番、寿司の上身、お刺身、海鮮サラダ、お吸い物と色々お使いできるこだわりの逸品。 十八代目 津田孫兵衛 ■注意事項/その他 ※解凍時は以下にお注意ください。 ※いずれも一旦霜で濡れた木の入れ物が乾いた頃が食べころです。 ※冷凍品を解凍される場合は水の入らない袋に入れ、ボールに氷水をはり、水中解凍又は流水解凍を約2時間行ってください。その後冷蔵庫で保存ください。 ※冷蔵保存時はカバーを外して約1日〔お礼品の大きさによって調整下さい。〕解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※電子レンジには絶対入れないで下さい。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ※GIマークは、登録された産品の地理的表示と併せて付すもので、産品の確立した特性と地域との結び付きが見られる真正な地理的表示産品であることを証するものです。 ■ギフト対応可能です。 ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 商品説明 名称小鯛の笹漬け 大樽180g 2個入り 計360g 内容量小鯛の笹漬け 大樽180g×2個 計約360g アレルギー含んでいる品目：無 加工地福井県小浜市 消費期限発送日より要冷凍で30日 配送方法冷凍 配送期日決済確認完了後7日前後で発送致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 ※北海道・沖縄・離島への発送はできませんのでご了承ください。 提供事業者津田孫兵衛