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【メーカー取寄品】 ムラカワ テテドモアンヌ 1kg × 4kg入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。お届けまでお日にちを頂く場合がございます。ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。ご了承下さい。取寄せ品 お取り寄せ
【メーカー取寄品】 ムラカワ 120gカット UK レッドチェダー マイルド × 1pc入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。お届けまでお日にちを頂く場合がございます。ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。ご了承下さい。取寄せ品 お取り寄せ
【メーカー取寄品】 ムラカワ ミモレット12ヶ月熟成 70gカット × 6pc入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。お届けまでお日にちを頂く場合がございます。ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。ご了承下さい。取寄せ品 お取り寄せ
【メーカー取寄品】 ムラカワ ミモレットヤング 80gカット × 6pc入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。お届けまでお日にちを頂く場合がございます。ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。ご了承下さい。取寄せ品 お取り寄せ
【メーカー取寄品】 ムラカワ フランスカットSミモレットウ゛ィエイユ18MT 90g × 1kg入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。お届けまでお日にちを頂く場合がございます。ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。ご了承下さい。取寄せ品 お取り寄せ
【メーカー取寄品】 ムラカワ フランスカットSミモレットウ゛ィエイユ12MT 90g × 1kg入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。お届けまでお日にちを頂く場合がございます。ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。ご了承下さい。取寄せ品 お取り寄せ
【メーカー取寄品】 ムラカワ フランス カットM ミモレット160g × 1kg入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。お届けまでお日にちを頂く場合がございます。ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。ご了承下さい。取寄せ品 お取り寄せ
【メーカー取寄品】 ムラカワ フランス カットS ミモレット 90g × 1kg入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。お届けまでお日にちを頂く場合がございます。ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。ご了承下さい。取寄せ品 お取り寄せ
【メーカー取寄品】 ムラカワ 235gカット US レッドチェダー × 50pc入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。お届けまでお日にちを頂く場合がございます。ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。ご了承下さい。取寄せ品 お取り寄せ
【メーカー取寄品】 ムラカワ カット)USレッドチェダー 800g × 12pc入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。お届けまでお日にちを頂く場合がございます。ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。ご了承下さい。取寄せ品 お取り寄せ
【メーカー取寄品】 ムラカワ 235gカット US チェダー × 50pc入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。お届けまでお日にちを頂く場合がございます。ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。ご了承下さい。取寄せ品 お取り寄せ
表示のお値段は500gちょうどの値段になります。 入荷時にグラムが前後いたします。 入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 商品名 フランス産 チーズ ミモレット 18ヶ月熟成 AOP 約500g 【不定貫/グラム再計算】 種別セミハード・ハード産地フランス 保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便 冷蔵◆カラスミのような濃厚な旨味と、食卓を彩る鮮やかなオレンジ色 ミモレットの最大の特徴は、ハッと目を引く透き通るようなオレンジ色の断面。 これは「ベニノキ」の種子から抽出された天然のアナトー色素によるもので、お皿に添えるだけで料理全体を華やかに引き立てます。 熟成が1年半、2年と進むにつれて水分が抜け、専用ナイフが必要なほど硬くなりますが、その分、旨味がぎゅっと凝縮。 カラスミやウニを思わせる、濃厚で奥深い味わいが楽しめます。 ワインはもちろん、日本酒やビールとも好相性。 薄くスライスして大根と合わせれば「カラスミ大根風」のおつまみに。 さらに、白ワインのリゾットや菜の花のパスタに削りかければ、コクと彩りがぐっと引き立ちます。 ◆職人の手仕事と自然の力が育む、唯一無二の味わい ミモレットの歴史は古く、ルイ14世の時代、フランスとオランダが戦争状態となり、オランダ産エダムチーズの輸入が途絶えたことをきっかけに、フランス国内で作られたのが始まりとされています。現在もフランス北部で盛んに作られています。 まるで月の表面のようにゴツゴツとした外皮には、無数の小さな穴が見られます。これは「シロン」と呼ばれるチーズ特有の微生物が、熟成庫(カーヴ)で表面に作用することで生まれるものです。 この小さな穴からチーズが呼吸し、周囲の水分をゆっくりと取り込みながら熟成が進むことで、ミモレットならではの深い旨味が育まれます。 さらに職人が一年を通して温度や湿度を管理し、定期的にブラッシングを行うことで、手間ひまかけて丁寧に熟成されてます。 『18ヶ月熟成ミモレットチーズ AOP フランス産 約500g』 ミモレットの名前は、フランス語で「半分柔らかい」を意味する「ミ=モレ」に由来しています。 熟成が進んだ外皮は非常に硬くなるため、基本的には取り除いてお召し上がりください。 その名に反して、長期熟成されたミモレットは水分が抜け、旨味が凝縮されたしっかりとした食感へと変化します。噛むほどに広がる、奥深いコクと香ばしさ。 いつもの晩酌を、少し贅沢な時間へと引き上げてくれる特別なチーズです。 ◆本商品は【不定貫商品】です。重量により価格が変動いたします。 ・グラム数は前後する場合がございます。 ・価格は100gあたり1,530円(税込)で再計算いたします。 ・入荷後、実際の重量に応じて金額を確定しご請求いたします。 ・表示価格は500gの場合の目安となります。 ◆お支払い方法について 本商品は入荷後に重量・金額が確定するため、コンビニ前払い・ 銀行振込・楽天Edy決済はご利用いただけません。 クレジットカード決済、または代金引換をご利用ください。 友だち追加で今すぐ使えるLINEクーポン配布中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入で利用可)
<< ITEM INFORMATION >> 名称 エメンタール 約190g 商品詳細 スイスを代表するチーズ『エメンタール』 チーズフォンデュには欠かせないチーズです。 絵本やアニメなどで良く見かける丸い穴の空いたチーズ。 あのチーズは『エメンタール』なのです。 エメンタールは、高温熟成させます。その間に、プロピオン酸菌が出す炭酸ガスが炭酸ガスが発生して穴が開くのだとか。 直径1〜数cm程の丸く大きな穴がたくさん空いており、この穴は俗に、「チーズアイ」と呼ばれています。 大きく重量のあるものが多いハードタイプのチーズの中でも、 このエメンタールは1つが100kg前後あり、世界のさまざまな種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言われています。 加熱するとよくのびるのが特徴で、加熱することでより一層香りも豊かに広がります。 とても穏やかな味わいで、スライスしてサンドイッチの具材や、サラダのラッピングとしても楽しめます。 ≪相性の良いワイン≫ 辛口白ワイン、軽めの赤ワイン 【セミハードタイプ(半硬質系)の保存方法】 保存中にカビが生えないようにするためにも全体をラップでしっかり包み、空気が入らないように適度な湿度のある野菜室に保存しましょう。 購入後に熟成が進んでいくということはあまりないのですが、乾燥しやすいということを覚えておきましょう。 できれば1〜2週間で食べ切るのが理想ですが、使いきれない場合は小分けにして冷凍してもかまいません。 その場合は若干風味が落ちますので、お料理などに使うのがお勧めです。 硬くなってしまった場合には、すりおろして使うのもおすすめです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約190g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 ゴーダ1000日熟成 約500g 商品詳細 高度な技術と特別な環境で熟成する、力強く芳醇な風味の特別なゴーダ ゴーダは、オランダで生産されるチーズの60%以上を占めるチーズですが、こちらはその中でも1000日もの長い間大切に長期熟成された幻のゴーダとも言われています。 温度と湿度を最適に管理した特別な熟成庫で1000日間熟成することで力強く豊かな香りが増していきます。質の高いミルク、極めて高度な技術、特別な熟成環境が揃い、はじめてうまれるミルクのコクと芳醇な味わい。熟成を重ねることにより組織も引き締まっていきます。 熟成の若いゴーダは、クリーミーでさっぱりとしたチーズですが、熟成が進むにつれて、芳醇な香りとアミノ酸由来の旨みが増し、ナッツを感じさせるアロマとねっとりと濃厚な食感に変化していきます。1000日熟成のゴーダは若いゴーダとは全く別の味わいとなっており若いゴーダが苦手な方にも是非食べていただきたい特別なゴーダです。 若いゴーダは料理に使うことも多いチーズですが、こちらの1000日熟成ゴーダはその濃厚な旨みをそのまま味わう食べ方がおすすめです。 味噌や醤油を感じさせる香ばしい風味はワインだけでなく日本酒や焼酎との相性も抜群です。 【美味しい召し上がり方】 通常の若いゴーダとは、味わいの濃さも桁違い!1000日熟成されたブラックゴーダはやはり風味とアミノ酸ぎっしりの旨味そのものを味わいのが1番美味しい召し上がり方。ほのかにみそ漬けのような風味を持っているので焼酎や日本酒との相性も良いです! *ワックスは食べられませんので、取り外してお召し上がり下さい。 【よく合う飲み物】ワインなら辛口の白ワインやダークチェリーのような 濃厚な味わいの赤ワイン。黒ビールやモルトウイスキー、日本酒や焼酎にもよく合います。 原材料名 生乳、食塩/着色料(カロテン) 外皮のみ使用:保存料(ナタマイシン) 内容量 約500g 賞味期限 お届け後、30日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 オランダ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 ラクレット カット 約90g 商品詳細 チーズの切り口を温めトローンとなった部分を削いで食べるスイス郷土料理 『ラクレット』でお馴染みのチーズ 「ラクレット」はフランス語で「ラクレ」削るという意味。 ラクレットの切り口を直火にかざして溶けたところをナイフで削り、熱々のポテトにかけて食べることから、フランス語のラクレ(削り取るの意味)にちなんで名づけられました。 チーズの名も料理と同じ『ラクレット』 家庭ではホットプレートやテフロンのフライパンで溶かして。軽いウォッシュの風味と木の実のような香り、コクのある美味しさです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約90g 賞味期限 お届け後、30日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪店 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。チーズの切り口を温めトローンとなった部分を削いで食べるスイス郷土料理 『ラクレット』でお馴染みのチーズ 「ラクレット」はフランス語で「ラクレ」削るという意味。 ラクレットの切り口を直火にかざして溶けたところをナイフで削り、熱々のポテトにかけて食べることから、フランス語のラクレ(削り取るの意味)にちなんで名づけられました。 チーズの名も料理と同じ『ラクレット』 家庭ではホットプレートやテフロンのフライパンで溶かして。軽いウォッシュの風味と木の実のような香り、コクのある美味しさです。 《ラクレットの製法》 ①ミルクを温めて乳酸菌、レンネット(凝乳酵素)を加えると、カゼイン(主な乳たんぱく質)が凝固します。 ②凝固したもの(凝乳)からホエイ(乳清)を除去するとカードができます。 ③カードをさらに、粉砕・攪拌・加熱して、水分を取り除き型に詰め熟成させます。 ④表皮をエモルタージュ(塩水に浸した布で表皮を拭く事)することが特徴 現在は、スイス全土で生産されています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 ミモレット 18ヶ月熟成 カット 約190g 商品詳細 18ヶ月熟成のミモレットは組織が引き締まって色も濃く、ねっとりとしていてコクがあり、 まるでカラスミのようです。 原材料名 生乳、食塩/着色料(カロチノイド色素) 内容量 約190g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 フランス 加工者 世界チーズ商会株式会社 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 スイス産グリエルスライス150g 商品詳細 スイスチーズの女王様!!チーズフォンデュに使われるチーズとしても有名なチーズ。 8ヶ月以上もの熟成を経て、とてもきめが細かくしなやかなチーズなり。ナッツのような風味は深いコクを感じます。エメンタールと加えてフォンデュを是非お試しいただきたいです。 風味が穏やかなので、チーズフォンデュのベースによく使われるほか、サラダに使うなど応用範囲が広いチーズです。加熱するとよくのびるのが特徴で、加熱することでより一層香りも豊かに広がります。 とても穏やかな味わいで、スライスしてサンドイッチの具材や、サラダのラッピングとしても楽しめます。 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 150g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 コルビージャック 約1kg 商品詳細 モントレージャックの生地に、旨みのあるオレンジ色のコルビーチーズを混ぜた、マーブル模様が楽しいチーズ。加熱してもそのままきれいに溶けます。 原材料名 生乳、食塩/着色料(アナトー) 内容量 約1kg 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 アメリカ 加工者 世界チーズ商会株式会社 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 オランダ産ミモレットスライス 商品詳細 ミモレットと聞くとフランス発祥と思う方も多いのではないでしょうか? 17世紀にオランダのミモレット “コミッシーカース”をまねてつくられるようになったのが始まりです。 ミモレットの風味は、からすみのような風味と例えられることも多いです。その風味は、成熟期間が長いと感じることが多いのです。 オランダ産ミモレットは、色鮮やかでやわらかく、ミルク風味が残る熟成期間の若いチーズです。 少し室温に戻すとやわらかくなり、風味が増すので、サンドイッチにピッタリのスライスチーズです! 原材料名 生乳、食塩/着色料(カロチノイド色素) 内容量 150g(25gx6) 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 オランダ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。色鮮やかでやわらかなミモレットスライスチーズ ミモレットと聞くとフランス発祥と思う方も多いのではないでしょうか? 17世紀にオランダのミモレット “コミッシーカース”をまねてつくられるようになったのが始まりです。 ミモレットの風味は、からすみのような風味と例えられることも多いです。その風味は、成熟期間が長いと感じることが多いのです。 オランダ産ミモレットは、色鮮やかでやわらかく、ミルク風味が残る熟成期間の若いチーズです。 少し室温に戻すとやわらかくなり、風味が増すので、サンドイッチにピッタリのスライスチーズです! 熟成期間が若いオランダ産ミモレットは、味わいもクセがなく万人受けする味わいのチーズ 色鮮やかなオランダ産ミモレットは、お料理のアクセントになります! サンドイッチに挟むと彩り華やかになります! 熱にもよく溶け糸引きも良い為、グラタン、ピザ等オーブン料理に最適! 冷たい料理にも温かい料理でも相性の良いチーズです! 本来、ミモレットは熟成期間を長くセミハードタイプになります。 今回ご紹介のスライスチーズは、熟成期間が短いことから綺麗なスライスチーズを作ることができました。 スライスされたことで、より風味をより強く感じ口に入れるとチーズとともに空気がより多く含まれミルクの風味を感じます。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 ゴーダ 1000日熟成 カット約90g 商品詳細 オランダを代表するゴーダチーズは、オランダで生産されるチーズの60%以上を占めると言われています。 こちらは温度と湿度を最適に管理した特別な熟成庫で1000日もの長い間熟成することで、力強く豊かな香りが増した特別なゴーダ。 熟成が進むにつれて、芳醇な香りとアミノ酸由来の旨味が増し、ナッツを感じさせるアロマとねっとりと濃厚な食感に変化しています。 ワインだけでなく日本酒や焼酎との相性も抜群です。熟成を経た旨味の結晶であるアミノ酸のシャリシャリとした食感と旨みをお楽しみください。 原材料名 生乳、食塩/着色料(カロテン) 外皮のみ使用:保存料(ナタマイシン) 内容量 約90g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 オランダ 加工者 世界チーズ商会株式会社 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 ラクレット 約600g(600g〜650g) 商品詳細 「ラクレット」はフランス語で「ラクレ」削るという意味。 ラクレットの切り口を直火にかざして溶けたところをナイフで削り、熱々のポテトにかけて食べることから、フランス語のラクレ(削り取るの意味)にちなんで名づけられました。 チーズの名も料理と同じ『ラクレット』 家庭ではホットプレートやテフロンのフライパンで溶かして。軽いウォッシュの風味と木の実のような香り、コクのある美味しさです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約650g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 スイス 製造者 世界チーズ商会株式会社 大阪店 大阪府東大阪市森河内東1−38−3 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 モントレージャック カット 約1kg 商品詳細 アメリカがで最もポピュラーなチーズ モントレージャック カリフォルニア州・モントレー発祥のチーズは、クセがなくマイルドな味わい、ほのかな酸味を感じます。アメリカでは、最もポピュラーなチーズです。 名前の由来は、カルフォルニア州モントレー市在住の「ダビッド・ジャック」という人物が作ったことで『モントレージャック』と名付けられました。 クセがなく食べやすい!便利なチーズ! アメリカでは、「チーズバーガー」に使われるなど、幅広い世代に親しまれています。 クセがないので、カットしたままの召し上がりかたはもちろん! クラッカーやサンドイッチに挟んだり。加熱するとおいしさがますので、スライスしてチーズトーストやグリル料理に、粗く刻んでカレーやシチューなどに溶かし込んでも美味しいです!! 原材料名 生乳、食塩 内容量 約1kg 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 アメリカ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 ペッパージャック 約1kg 商品詳細 アメリカ合衆国のウイスコンシン州で作られているモントレージャックというプレーンなチーズに香辛料を練り込んだチーズです。 モントレージャックは、イギリスのチェダーチーズをベースに作られた牛の生乳を原料としたセミハードタイプのチーズ。クセがなく食べやすいアメリカのポピュラーなチーズです。 チーズのマイルドさの中にスパイスの風味が感じられ、ハラペーニョペッパーの赤や緑が、お料理に色を添えます。 加熱料理との相性が良く、肉や魚の乗せて焼くだけでコクが増しおいしさがアップします。ハンバーガーにももちろん相性抜群です。 そのままスライスしてお酒のおつまみに。サンドイッチやサラダ、グリルした肉や魚にもぴったりです。いつものチーズの代わりにお使いいただくと、料理にスパイシーなアクセントを加えることができ、いつものメニューもまた違った味わいに。ビールなどのお酒との相性も抜群です。 原材料名 生乳、香辛料(ハラペーニョ)、食塩 内容量 約1kg 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 アメリカ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 アッペンツェール 商品詳細 スイスのチーズの中でも古い歴史を持っていて、ウォッシュチーズを作る工程を模しているので強い香りが特徴です。まろやかで穏やかな味わい。 銀ラベルの3〜4か月熟成タイプです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約190g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 ラクレット カット 約190g 商品詳細 チーズの切り口を温めトローンとなった部分を削いで食べるスイス郷土料理 『ラクレット』でお馴染みのチーズ 「ラクレット」はフランス語で「ラクレ」削るという意味。 ラクレットの切り口を直火にかざして溶けたところをナイフで削り、熱々のポテトにかけて食べることから、フランス語のラクレ(削り取るの意味)にちなんで名づけられました。 チーズの名も料理と同じ『ラクレット』 家庭ではホットプレートやテフロンのフライパンで溶かして。軽いウォッシュの風味と木の実のような香り、コクのある美味しさです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約190g 賞味期限 お届け後、30日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪店 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。チーズの切り口を温めトローンとなった部分を削いで食べるスイス郷土料理 『ラクレット』でお馴染みのチーズ 「ラクレット」はフランス語で「ラクレ」削るという意味。 ラクレットの切り口を直火にかざして溶けたところをナイフで削り、熱々のポテトにかけて食べることから、フランス語のラクレ(削り取るの意味)にちなんで名づけられました。 チーズの名も料理と同じ『ラクレット』 家庭ではホットプレートやテフロンのフライパンで溶かして。軽いウォッシュの風味と木の実のような香り、コクのある美味しさです。 《ラクレットの製法》 ①ミルクを温めて乳酸菌、レンネット(凝乳酵素)を加えると、カゼイン(主な乳たんぱく質)が凝固します。 ②凝固したもの(凝乳)からホエイ(乳清)を除去するとカードができます。 ③カードをさらに、粉砕・攪拌・加熱して、水分を取り除き型に詰め熟成させます。 ④表皮をエモルタージュ(塩水に浸した布で表皮を拭く事)することが特徴 現在は、スイス全土で生産されています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 クリーミーハバティー 200g 商品詳細 マイルドな味わいで弾力のある食感。穏やかで、ミルクのコクもあります。 原材料名 生乳、クリーム(乳製品)、食塩 内容量 約200g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 デンマーク 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 オランダ産ゴーダスライス150g 商品詳細 「リンド」とは、英語で“表皮”のこと。つまり「リンドレス」とは“表皮が無いチーズ”のことを指しています。 作り方は独特で、熟成前のチーズを真空パックにし、全く空気に触れさせないようにします。 通常のチーズは、熟成が長いほど水分が抜けて硬くなっていくものですが、 真空状態にすることで水分の蒸発が抑えられ、いつまでも柔らかい状態が続きます。 また、空気中のいろいろな雑菌が繁殖することもなく、チーズの表面もキレイなままに保たれます。 この方法でゴーダチーズを熟成させることで、全く表皮ができず、やわらかいままの『リンドレスゴーダ』が 完成します。 柔らかく、食べやすいためお子さまにもおすすめ! 原材料名 生乳、食塩 内容量 150g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 オランダ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 くろまつないのゴーダ 85g ブランド トワ・ヴェール[toit vert] 詳細 味にクセがなくマイルドなコクと旨味で、万人受けするチーズとして人気のセミハードタイプのチーズ。4ヶ月以上熟成せることでクリーミーな味わいと風味がさらに豊かになります。 そのままでもピザやサラダのトッピングなどのお料理にしても美味しくお召し上がりいただけます。焼いたり、溶かしてお好みのお肉や野菜につけていただくのもオススメです。 原材料名 生乳(黒松内町産)、食塩 内容量 85g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 冷蔵保存 原産国名 日本(北海道) 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 配送方法 冷蔵 同梱包 冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 お届け日 商品名記載の日程で出荷します。 配送料 990円(冷蔵便) 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 備考 ※同一商品は20個まで一配送でお届け可能です。 ※一部地域は別途送料が必要となります。離島への配送については別途お問い合わせください。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は1個単位での販売です。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 ミモレット 18ヶ月熟成 カット 約90g 商品詳細 18ヶ月熟成のミモレットは組織が引き締まって色も濃く、ねっとりとしていてコクがあり、 まるでカラスミのようです。 原材料名 生乳、食塩/着色料(カロチノイド色素) 内容量 約90g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 フランス 加工者 世界チーズ商会株式会社 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 木次乳業 黒胡椒ゴーダチーズ 180g 商品詳細 木次乳業は、自然あふれる島根県奥出雲の乳製品メーカーです。奥出雲の清流斐伊川流域で放牧された牛たちは、きれいな空気と水のある環境で太陽を浴びてのびのびと育ち、質の高い生乳が生み出されます。牛たちの飼料には非遺伝子組み換え飼料を用いるのもこだわりのひとつです。 口当たりまろやかでクセのないソフトなミニゴーダチーズに、風味豊かで少しスパイシーな粗挽き黒胡椒を加えたひと味違う大人のゴーダチーズです。豊かなコクは熟成によって凝縮された旨みとなります、お好みの時期をお楽しみください。 ※無色のワックスで表面を覆っています。ワックスを取り除いてからお召し上がりください。 原材料名 生乳(島根県)、食塩 内容量 180g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 日本 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。