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著者：竹村 喬出版社：医学書院サイズ：単行本ISBN-10：426034868XISBN-13：9784260348683■通常24時間以内に出荷可能です。
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◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 メディカ出版 発売日 2011年6月28日 ISBN 9784840436106

関口紀子 蕨迫栄美子 学建書院エイヨウキョウイクロン セキグチノリコ ワラビサコエミコ 発行年月：2024年03月05日 予約締切日：2024年03月04日 ページ数：206p サイズ：単行本 ISBN：9784762488573 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

山崎喜比古 朝倉隆司 有信堂高文社シンイキカタトシテノケンコウカガクダイニハン ヤマザキヨシヒコ アサクラタカシ 発行年月：2021年02月16日 予約締切日：2020年12月11日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784842065960 山崎喜比古（ヤマザキヨシヒコ） 日本福祉大学社会福祉学部・教授 朝倉隆司（アサクラタカシ） 東京学芸大学教育学部・教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　健康に生きるとは、健康に生きる力、社会的健康とは（生涯発達と健康、社会、生き方／健康に生きる力）／2　健康のために何をするか、何が健康を阻害するか（食と健康／身体、身体活動、睡眠と健康　ほか）／3　健康に生きていく場、健康を阻害する場（生活の場“大学、職場、家庭、地域”と健康／国境を越える人の移動と健康　ほか）／4　生き方の多様性と選択（セックス、ジェンダー、セクシュアリティと健康／病・障害の体験　ほか）／5　市民として社会制度を使う、変える（健康、医療と福祉を支える社会のしくみ） 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

裁きへの社会学的関与 黒坂愛衣 福岡安則 世織書房ハンセンビョウ カゾク ソショウ クロサカ,アイ フクオカ,ヤスノリ 発行年月：2023年02月 予約締切日：2023年02月14日 ページ数：294p サイズ：単行本 ISBN：9784866860305 黒坂愛衣（クロサカアイ） 1977年生まれ。
埼玉大学大学院文化科学研究科博士後期課程修了。
博士（学術）。
東北学院大学教授。
「ハンセン病に係る偏見差別の解消のための施策検討会」委員（2021年7月〜2023年3月） 福岡安則（フクオカヤスノリ） 1947年生まれ。
東京大学大学院社会学研究科博士課程単位取得済退学。
博士（社会学）。
埼玉大学名誉教授。
「ハンセン病問題に関する検証会議」検討会委員（2003年4月〜2005年3月）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　被害論ーハンセン病家族訴訟「意見書」（差別の存在ー「家族」にむけられた排除・蔑視と隔離政策／差別の影響（1）ーマイノリティ側の“心理的負荷”“生き方の選択肢の制限”　ほか）／2　証拠論ーハンセン病家族訴訟「証人尋問」（主尋問／反対尋問ー共通被害はあるか　ほか）／3　責任論ーハンセン病家族訴訟「意見書」（文体の問題、もしくは一つのエクスキューズ／「加害集団」という用語法の妥当性　ほか）／4　支援論ーハンセン病家族訴訟にかかわって（家族訴訟の争点ー社会的差別と偏見を明かす／判決ー“画期的な部分”と“不満な部分”　ほか） 2016年初春、ハンセン病家族568名の熊本地方裁判所への提訴。
原告の大半が匿名なのはなぜかーハンセン病家族たちの人生物語の聞き取りを重ねた著者たちが明かす社会的差別の実相。
いま私たちに問われていることは、差別が自分たちの地域で起きていること、そして、ハンセン病家族であることを隠さなくてよい社会をいかにつくるかにある。
本 人文・思想・社会 社会 社会学 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

安井　明美 渡邊　智子 建帛社ニホンショクヒンヒョウジュンセイブンヒョウニセンニジュウネンバンハチテイブンセキマニュアルカイセツ ヤスイ　アケミ ワタナベ　トモコ 発行年月：2023年01月20日 予約締切日：2023年01月19日 ページ数：368p サイズ：単行本 ISBN：9784767962184 安井明美（ヤスイアケミ） 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門アドバイザー（第6期専門委員、第7、8、9、10期臨時委員、第6、7、8、9、10期主査） 渡邊智子（ワタナベトモコ） 千葉県立保健医療大学健康科学部栄養学科教授（第6、7期専門委員、第8、9、10期臨時委員、第7、8、9、10期主査代理）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　一般成分及び関連成分／第2章　無機質／第3章　ビタミン／第4章　アミノ酸／第5章　脂肪酸及びコレステロール／第6章　炭水化物及び有機酸／第7章　その他の備考欄収載成分／付録 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

堀江　祥允 片山　直美 光生館ライフステージライフスタイルエイヨウガクジッシュウショ ホリエ　ヨシミツ カタヤマ　ナオミ 発行年月：2020年08月30日 予約締切日：2020年08月20日 ページ数：152p サイズ：単行本 ISBN：9784332021087 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

西堀すき江 中央法規出版ヨク ワカル エイヨウ ケア マネジメント ハンドブック ニシボリ,スキエ 発行年月：2013年04月 ページ数：152p サイズ：単行本 ISBN：9784805838150 付属資料：CDーROM1 西堀すき江（ニシボリスキエ） 東海学園大学教授。
博士（農学）。
管理栄養士。
健康運動指導士。
ヘルスケア・トレーナー。
心理相談員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　介護保険と栄養ケア・マネジメント／2　栄養ケア・マネジメントの基本的な考え方と必要性／3　栄養ケア・マネジメントの実践／4　改善事例／5　栄養ケア食の実際／6　資料 すぐに始めよう栄養ケア・マネジメント。
現場の視点からポイント紹介。
基礎知識も充実。
多職種との連携も視野に。
栄養ケア食を写真で紹介。
平成24年改正の新様式例に対応。
本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

食物と健康の科学シリーズ 酢酸菌研究会 朝倉書店ス ノ キノウ ト カガク サクサンキン ケンキュウカイ 発行年月：2012年11月 ページ数：189p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254435436 1　酢の人文学・社会学（酢とは／世界の酢の歴史と文化　ほか）／2　酢の食品学（香気成分・呈味成分・着色成分／栄養学・生理機能　ほか）／3　酢の醸造学（酢製造の一般技術／原料と前処理　ほか）／4　酢の微生物学ー酢酸菌（生態・分類／生理・生化学　ほか） 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

保健・医療・福祉におけるコミュニケーションと専門職 諏訪さゆり 中村丁次 建帛社タベル コト オ ササエル ケア ト アイピーダブリュー スワ,サユリ ナカムラ,テイジ 発行年月：2012年05月 ページ数：163p サイズ：単行本 ISBN：9784767961590 諏訪さゆり（スワサユリ） 千葉大学大学院看護学研究科教授、看護師 中村丁次（ナカムラテイジ） 神奈川県立保健福祉大学学長、管理栄養士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 「食べる」ことの意味／ICFー「食べる」を支えるケアと専門職連携の基盤／「食べる」ことの自立と自律を支えるケアとコミュニケーション／「食べる」ことを支える専門職連携実践／「食べる」ことを支える栄養状態の評価・判定と栄養法／こどもの「食べる」を支える食育／働き盛り、子育て世代のおとなの「食べる」を支える健康教育／高齢者の「食べる」を支える健康教育とケア／障害のあるこどもの「食べる」を支えるケア／慢性疾患患者の「食べる」を支えるケア〔ほか〕 医療・看護、栄養、福祉それぞれの専門職が「食べる」にかかわっていかに連携すべきか？世代・病状・支障別にIPW（Interprofessional　Work；専門職連携）によるケアの実際と連携のポイントを多くの事例を用いて考察。
異なる視点や方法論の差異の理解へ向けた有益な示唆に富む。
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日本食品免疫学会 朝倉書店ショクヒンメンエキガクジテン ニホンショクヒンメンエキガッカイ 発行年月：2021年11月10日 予約締切日：2021年03月02日 ページ数：492p サイズ：事・辞典 ISBN：9784254431261 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

木原　正博 木原　雅子 メディカル・サイエンス・インターナショナルアドバンストブンセキエキガク キハラ　マサヒロ キハラ　マサコ 発行年月：2020年04月10日 予約締切日：2020年04月08日 ページ数：544p サイズ：単行本 ISBN：9784815701895 原著第4版 スクロ，モイセス（Szklo,Moyses） ジョンズ・ホプキンズ大学の疫学および医学（心臓病学）の特別教授（Distinguished　Service　Professor）で、American　Journal　of　Epidemiologyの編集長でもある。
現在の研究は、前臨床期および臨床期のアテローム性動脈硬化症のリスクファクターに焦点を当てている ニエト，F．ハビエル（Nieto,F.Javier） オレゴン州立大学公衆衛生人間科学部の疫学部長兼教授。
現在の研究は、心血管疾患および睡眠障害の疫学、人口ベースの調査方法、およびグローバルヘルスに焦点を当てている 木原正博（キハラマサヒロ） 一般社団法人国際社会疫学研究所代表理事。
京都大学名誉教授。
前京都大学大学院医学研究科社会疫学分野教授 木原雅子（キハラマサコ） 一般社団法人国際社会疫学研究所代表理事。
京都大学学際融合教育研究推進センター特任教授。
前京都大学大学院医学研究科社会疫学分野准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　はじめに（分析疫学における基本的な研究デザイン）／第2部　疾患の頻度と関連の測定（疾患の発生と存在の測定／曝露とアウトカムの関連を測定する）／第3部　妥当性を脅かす要因と解釈の問題（妥当性を脅かす要因を認識する：バイアス／非因果的関連：交絡／効果の非一様性の定義と評価：交互作用）／第4部　妥当性を高めるための分析戦略（層化と調整：疫学における多変量解析／質保証と質管理）／第5部　疫学研究の結果の報告と応用（疫学研究の結果の公表／公衆衛生政策と疫学の役割）／付録 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

Mark Stephens 綿本彰 医道の日本社ヨガコウシノタメノフレテツタエルヨガアジャストメント マーク　ステファンス ワタモト　アキラ 発行年月：2019年02月10日 予約締切日：2019年01月31日 ページ数：460p サイズ：単行本 ISBN：9784752990345 綿本彰（ワタモトアキラ） 日本ヨーガ瞑想協会会長。
綿本ヨーガスタジオ主宰。
全米YOGAアライアンス500時間YOGA指導者トレーナー（EーRYT500）。
大阪生まれ。
幼い頃より、父であり、同協会の名誉会長である故綿本昇師からヨガを学ぶ。
神戸大学システム工学科卒業後、インドに渡り各地でヨガ、アーユルヴェーダを研修。
帰国後、同師に師事しながら、1994年にヨガ指導をスタート。
また、ロサンゼルスやニューヨーク、ロンドンなど、世界各地でハタヨガ、ラージャヨガ、パワーヨガ、クリパルヨガ、ヴィニヨガ、チェアヨガ、リストラティブヨガ、陰ヨガ、ヨガニドラなど、様々なスタイルのヨガを研修。
2003年、日本初となるパワーヨガ専門スタジオ「綿本パワーヨガスタジオ」をオープン。
現在は、トラディショナルスタイルのスタジオと合併して「綿本ヨーガスタジオ」とし、同スタジオにてヨガの指導、指導者の育成にあたっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ヨガ・アジャストメントの基礎（ヨガ・アジャストメントの哲学と感性／ハンズオンによる指導の7つの原則／ヨガ・アジャストメントの基本とテクニック）／2　ヨガ・アジャストメントの適用（立位のアーサナ／腹部のコアの統合／アームサポートとバランス／後屈／座位と背骨のねじりポーズ／座位、背骨の前屈、股関節を開くポーズ／逆転）／3　ヨガ・アジャストメントの進化（21世紀におけるヨガ指導） 私たちがアジャストするのは「ポーズ」ではなく「人」である。
安全に生徒を導くアジャストの哲学・原則・実践を解説。
言葉やデモンストレーションの限界を越え生徒のアーサナをさらに洗練させる。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 美容・暮らし・健康・料理 健康 ヨガ・ピラティス 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

藤井　建夫 浅尾　努 幸書房ジツヨウポケット　ショクヒンエイセイビセイブツジテン フジイ　タテオ アサオ　ツトム 発行年月：2018年09月10日 予約締切日：2018年08月01日 ページ数：127p サイズ：事・辞典 ISBN：9784782104293 藤井建夫（フジイタテオ） 東京家政大学大学院客員教授、東京海洋大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 食品衛生微生物に関する微生物の基礎から最新の検査技術の用語まで500語を採録。
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◆◆◆おおむね良好な状態です。
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國崎　直道 佐野　征男 幸書房ショクヒンタトウルイ クニサキナオミチ サノユキオ 発行年月：2001年11月25日 予約締切日：2001年11月24日 ページ数：243p サイズ：単行本 ISBN：9784782101940 国崎直道（クニサキナオミチ） 1965年北海道大学大学院修士課程修了。
1965年女子栄養大学助手。
1977年女子栄養大学助教授。
1980年水産学博士（北海道大学）。
1989年女子栄養大学教授。
現在に至る 佐野征男（サノユキオ） 1965年北海道大学水産学部水産化学科卒業。
1965〜1991年オルガノ株式会社勤務。
食品添加物、食品多糖類などの応用開発に従事。
1992〜1994年アグロ・カネショウ株式会社勤務。
農薬、ワイン、食品素材の応用開発に従事。
1995年重松貿易株式会社勤務。
食品ハイドロコロイド、食品素材、静菌剤の応用開発に従事。
現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序論　ネバネバの食文化／1　食品多糖類の基本的性質／2　レオロジーの基礎／3　植物性食品多糖類／4　植物性樹液由来の食品多糖類／5　海藻由来の食品多糖類／6　微生物産生食品多糖類／7　その他の食品多糖類／8　混合系の食品多糖類 食品多糖類は、食品加工に不可欠の添加物。
食品多糖類の持つ、増粘、ゲル化、エマルションなどの機能は数多くの食品に利用され、食の多様化や高齢化社会での食生活のニーズに応えている。
本書は、実際の食品多糖類を取り扱う中で色々なデータを少しずつ蓄え、それらを整理して基礎から応用までの入門書としたものである。
本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

食物と健康の科学シリーズ 戸谷洋一郎 原節子 朝倉書店ユシ ノ カガク トタニ,ヨウイチロウ ハラ,セツコ 発行年月：2015年10月09日 ページ数：195p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254435528 戸谷洋一郎（トタニヨウイチロウ） 1940年千葉県に生まれる。
1972年成蹊大学大学院工学研究科博士課程修了。
2006年成蹊大学名誉教授。
現在、公益財団法人日本油脂検査協会理事長。
工学博士 原節子（ハラセツコ） 1953年東京都に生まれる。
1975年成蹊大学工学部卒業。
現在、成蹊大学理工学部教授。
工学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　油脂の概論／2　油脂の種類と特徴／3　油脂の栄養と機能／4　食用油脂の製造と加工／5　油脂製品／6　食用油脂の劣化／7　食用油脂の酸化防止 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

長谷川　輝美 永井　徹 建帛社ステップアップリンチコウガイジッシュウ ハセガワ　テルミ ナガイ　トオル 発行年月：2016年05月16日 予約締切日：2016年05月15日 ページ数：152p サイズ：単行本 ISBN：9784767905716 長谷川輝美（ハセガワテルミ） 鎌倉女子大学家政学部准教授 永井徹（ナガイトオル） 新潟医療福祉大学健康科学部准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　総論（基本的事項／臨地・校外実習オリエンテーション／導入教育）／第2部　各論（科目別臨地実習および校外実習の考え方／実習施設別臨地実習および校外実習） 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

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【毎日発送】 商品状態 著者名 寺本研一 出版社名 三笠書房 発売日 2010年11月5日 ISBN 9784837923879

栄養機能化学研究会 朝倉書店エイヨウキノウカガク エイヨウキノウカガクケンキュウカイ 発行年月：2015年03月20日 予約締切日：2015年03月19日 ページ数：212p サイズ：単行本 ISBN：9784254431179 序章　「栄養機能化学」とは（生命と栄養素／食習慣と健康維持　ほか）／1　ヒトの細胞：消化管から神経まで（消化管／細胞も役割分担　ほか）／2　栄養素の消化・吸収・代謝（栄養素の消化・吸収の場としての消化管／栄養素の吸収　ほか）／3　栄養素の機能／（糖質／脂質　ほか）4　非栄養素の機能（食物繊維／オリゴ糖　ほか）／5　酸素の機能（酵素を利用した生態防御系／生体シグナルとしての酵素　ほか）／6　水の機能（のどの渇きと飲水／発汗　ほか） 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

食物と健康の科学シリーズ 小野伴忠 下山田真 朝倉書店BKSCPN_【高額商品】 ダイズ ノ キノウ ト カガク オノ,トモタダ シモヤマダ,マコト 発行年月：2012年07月 ページ数：210p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254435429 小野伴忠（オノトモタダ） 1944年秋田県に生まれる。
1969年岩手大学大学院農学研究科修士課程修了。
現在、岩手大学農学部特任教授。
農学博士 下山田真（シモヤマダマコト） 1963年福島県に生まれる。
1991年東北大学大学院農学研究科博士課程修了。
現在、宮城大学食産業学部教授。
農学博士 村本光二（ムラモトコウジ） 1951年山口県に生まれる。
1979年東北大学大学院農学研究科博士課程修了。
現在、東北大学大学院生命科学研究科教授。
農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　大豆利用の歴史／2　大豆の生物学／3　大豆の化学／4　大豆の食品機能性／5　大豆の食品学／6　大豆の発酵食品／7　大豆の加工学 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

新たにわかった多彩な機能 駒井三千夫 神戸大朋 建帛社アエン ノ キノウ ト ケンコウ コマイ,ミチオ カンベ,タイホウ 発行年月：2013年05月 ページ数：239p サイズ：単行本 ISBN：9784767961712 駒井三千夫（コマイミチオ） 東北大学大学院農学研究科 神戸大朋（カンベタイホウ） 京都大学大学院生命科学研究科（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　亜鉛の多彩な生理機能／第1章　多彩な亜鉛欠乏症ー臨床と疫学／第2章　亜鉛補充療法／第3章　妊娠期・乳児期・幼児期における亜鉛の栄養的役割／第4章　亜鉛の味覚・食欲調節機能／第5章　亜鉛シグナルからみた脳の健康／第6章　消化管における亜鉛吸収のメカニズム／第7章　亜鉛シグナルによる成長と骨代謝制御／第8章　亜鉛と糖尿病／第9章　アレルギー反応における亜鉛／亜鉛トランスポーターの役割／終章　今後の展望 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

森谷敏夫 伏木亨 建帛社エイヨウ ト ウンドウ イカガク モリタニ,トシオ フシキ,トオル 発行年月：2010年05月 ページ数：185p サイズ：単行本 ISBN：9784767961491 森谷敏夫（モリタニトシオ） 京都大学大学院人間・環境学研究科教授。
学術博士（Ph．D．） 伏木亨（フシキトオル） 京都大学大学院農学研究科教授。
農学博士 樋口満（ヒグチミツル） 早稲田大学スポーツ科学学術院教授。
教育学博士 ギャノン，リチャード（Gannon,Richard H.T.） ネスレリサーチセンター身体能力・運動能研究グループ。
サリー大学（英国）博士号取得、栄養学 永井成美（ナガイナルミ） 兵庫県立大学環境人間学部准教授。
人間・環境学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　生活習慣病における運動と栄養の役割（体重調節および脂質代謝における自律神経活動の役割／心拍変動パワースペクトル解析による自律神経活動評価　ほか）／第2章　運動時エネルギー代謝変化と脳内TGFーβ（基質選択ならびにそれへの脳の関与について／TGFーβとその受容体　ほか）／第3章　スポーツ栄養（国際スポーツ組織のスポーツ栄養に関するコンセンサス／スポーツにおける栄養補給と日本人の食生活　ほか）／第4章　生涯を通じてのパフォーマンス：栄養と運動の相乗効果ー身体能力を最適化するための栄養面でのアプローチ（生活習慣としての栄養と運動／生涯を通じての身体活動のガイドライン　ほか）／第5章　若年女性のやせ志向と栄養生理学的問題（若年女性のやせ志向／次世代への影響　ほか） 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

森谷敏夫 伏木亨 建帛社エイヨウ ト ウンドウ イカガク モリタニ,トシオ フシキ,トオル 発行年月：2010年05月 ページ数：185p サイズ：単行本 ISBN：9784767961491 森谷敏夫（モリタニトシオ） 京都大学大学院人間・環境学研究科教授。
学術博士（Ph．D．） 伏木亨（フシキトオル） 京都大学大学院農学研究科教授。
農学博士 樋口満（ヒグチミツル） 早稲田大学スポーツ科学学術院教授。
教育学博士 ギャノン，リチャード（Gannon,Richard H.T.） ネスレリサーチセンター身体能力・運動能研究グループ。
サリー大学（英国）博士号取得、栄養学 永井成美（ナガイナルミ） 兵庫県立大学環境人間学部准教授。
人間・環境学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　生活習慣病における運動と栄養の役割（体重調節および脂質代謝における自律神経活動の役割／心拍変動パワースペクトル解析による自律神経活動評価　ほか）／第2章　運動時エネルギー代謝変化と脳内TGFーβ（基質選択ならびにそれへの脳の関与について／TGFーβとその受容体　ほか）／第3章　スポーツ栄養（国際スポーツ組織のスポーツ栄養に関するコンセンサス／スポーツにおける栄養補給と日本人の食生活　ほか）／第4章　生涯を通じてのパフォーマンス：栄養と運動の相乗効果ー身体能力を最適化するための栄養面でのアプローチ（生活習慣としての栄養と運動／生涯を通じての身体活動のガイドライン　ほか）／第5章　若年女性のやせ志向と栄養生理学的問題（若年女性のやせ志向／次世代への影響　ほか） 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学