出荷目安の詳細はこちら内容詳細プロ農家の栽培の技、美味しい食べ方、研究者の最新情報まで丸ごと納めた好評の農家が教える作目シリーズ第4弾！子どもも大好きなキュウリ、育てて楽しいゴーヤやヒョウタンなどこの一冊で！たくさん穫れたときの食べ方レシピも満載です。
目次 : 1　キュウリ栽培　プロのコツ/ 2　キュウリ栽培の基礎/ 3　ゴーヤを楽しむ、味わう/ 4　ニガウリ（ゴーヤ）栽培の基礎/ 5　ヘチマの利用と栽培/ 6　ユウガオ・ヒョウタンの利用と栽培

著者：野菜供給安定基金出版社：農林統計協会サイズ：単行本ISBN-10：4541020068ISBN-13：9784541020062■通常24時間以内に出荷可能です。
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パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで 農山漁村文化協会 農山漁村文化協会ノウカ ガ オシエル コメコ トコトン カツヨウ ドクホン ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ 発行年月：2011年09月 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784540111754 1　広がる米粉の世界ー輸入小麦に替えて新しいパン・麺・菓子の創造（米をとことん食べつくす！ーもち米、玄米、クズ米も粉にしてー山口県（木村節郎）／家庭用製粉機三回通し米粉で食パンも焼けるー新潟県（遠藤昌文）　ほか）／2　米粉パン、米の麺、米のお菓子（超簡単、玄米粉パンのつくり方ー長崎市（ウィルキンソン五月）／うちのお米でパンを焼くー山形県（小野寺律子さん）　ほか）／3　米を粉にする技術ー家庭用製粉機から本格派まで（めざすは村の粉屋ー青森県（平川百合子さん）／コメ農家が高性能製粉機を導入ー福島県（新田球一さん）　ほか）／4　畜産飼料としての米粉利用（黄身はレモンイエロー肉もおいしい籾米与えて鶏も元気人も元気ー青森県（常磐村養鶏農業協同組合）／飼料用米だからこそ高品質に結びついた「こめ育ち豚」ー平田牧場生産本部（池原彩）　ほか） 米粉利用の面白さや楽しさ、おいしさ満載。
農家が教える素晴らしき米粉の世界へご招待。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

大坪　研一 幸書房BKSCPN_【biz2016】 コメコブック オオツボケンイチ 発行年月：2012年10月20日 予約締切日：2012年10月19日 ページ数：132p サイズ：単行本 ISBN：9784782103692 大坪研一（オオツボケンイチ） 1974年東京大学理学部生物化学科卒業。
1981年民間企業研究所勤務を経て、農林水産省入省食品総合研究所研究員。
1989年農学博士。
1990年北陸農業試験場米品質評価研究室長。
1993ー2005年食品総合研究所穀類特性研究室長。
2004ー2008年お茶の水女子大学大学院客員教授併任。
2005ー2008年食品総合研究所食品素材部長、譲品素材科学領域長。
2008年新潟大学大学院自然科学研究科（農学部兼任）教授。
2010年中国天津農学院客座教授。
2011年新潟大学産学地域連携推進センター長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　米食文化ー米粉の新展開／第2章　米粉の種類と加工用途特性／第3章　米粉の製造ー新潟製粉（株）の例／第4章　米粉パン好適品種とその特性／第5章　米粉パンの特徴と課題／第6章　米粉調理で知っておきたい米粉の特性／第7章　米粉の麺製品への利用／第8章　米粉素材と超硬質米等／第9章　米粉の物性測定・判別技術の開発と特許情報／第10章　中国・韓国・台湾における米粉事情／第11章　米粉普及に向けた新潟県の取り組み 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

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＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞6年ぶりの大改訂。
気候変動への対応を踏まえ栽培管理を1から見直すとともに、高温対策や簡易雨除け栽培も章を立てて解説。
新しくミニトマトのコーナーも増補した。
写真、解説をスマホに納め、現地でも使える本に。
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　土壌微生物とは何か？/ 第2章　土壌微生物の種類/ 第3章　自然界における土壌微生物の役割/ 第4章　有機物を必要とする土壌微生物/ 第5章　有機物を必要としない土壌微生物/ 第6章　根の周囲に生息する土壌微生物/ 第7章　根に寄生する土壌微生物/ 第8章　土の性質と土壌微生物/ 第9章　土を肥沃化する土壌動物/ 第10章　農耕地における土壌微生物/ 第11章　土壌微生物活用の最前線

著者：増井 和夫出版社：山崎農業研究所サイズ：単行本ISBN-10：454004155XISBN-13：9784540041556■通常24時間以内に出荷可能です。
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部　産地再編のうねりのなかの農企業?さらなる進化を加速するために（わが国における果樹産地の変貌と産地再編?新たな「産地論」の構築に向けて/ 農協が切り拓く環境激変期の産地活性化?産地と消費を結ぶ流通機能に注目して/ 産地再編と農業関係機関の役割?シュンペーターの「新結合」の視点から/ 「産地再編」と農企業ネットワーク?「『農林中央金庫』次世代を担う農企業戦略論講座」シンポジウムより）/ 第2部　農企業の多様な進化（JAにおける地域農業振興計画の現状と課題?アンケート調査結果を踏まえて/ フランスの地産地消をめぐるダイナミクス/ 飼料作産地の新たな動き/ 飼料用米の産地形成に関わる問題と課題/ 産地再編に伴う出荷体制の整備とその調整方法?福井県の梅産地を事例として/ 新たな農法による産地形成の実態?兵庫県豊岡市の「コウノトリ育む農法」を事例として/ 知的財産制度の戦略的な活用と産地形成、その展開方向?稲美ブランドの事例から）

著者：所 秀雄出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540900676ISBN-13：9784540900679■こちらの商品もオススメです ● 日米経済摩擦と日本農業 / 服部 信司 / 富民協会 [単行本] ● 検証！農業批判を正す 日本の農業は国民のものだ / 協同組合経営研究所 / 富民協会 [単行本] ● よみがえれ心豊かな農協運動 / 小久保 武夫 / 家の光協会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：所 秀雄出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540900676ISBN-13：9784540900679■こちらの商品もオススメです ● 日米経済摩擦と日本農業 / 服部 信司 / 富民協会 [単行本] ● 検証！農業批判を正す 日本の農業は国民のものだ / 協同組合経営研究所 / 富民協会 [単行本] ● よみがえれ心豊かな農協運動 / 小久保 武夫 / 家の光協会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：所 秀雄出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540900676ISBN-13：9784540900679■こちらの商品もオススメです ● 日米経済摩擦と日本農業 / 服部 信司 / 富民協会 [単行本] ● 検証！農業批判を正す 日本の農業は国民のものだ / 協同組合経営研究所 / 富民協会 [単行本] ● よみがえれ心豊かな農協運動 / 小久保 武夫 / 家の光協会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞木の復権が叫ばれ木材への見直しがなされる一方、木材学も発展し、新しい材料の開発も進んでいる。
木材を他の材料と比較し、木材を生み出す樹木、材料としての特徴、人の心との関わり、これからの木材などについて分かりやすく解説した。
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著者：日本農業技術検定協会, 一般社団法人全国農業会議所出版社：全国農業会議所サイズ：単行本ISBN-10：4910027408ISBN-13：9784910027401■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：ジェフリ・ムーアビ, フレデリック・レオン・ミルソープ出版社：朝倉書店サイズ：単行本ISBN-10：4254410050ISBN-13：9784254410051■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：増井貞雄出版社：NHK出版サイズ：単行本ISBN-10：4140400404ISBN-13：9784140400401■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：野別 忠孝出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540810642ISBN-13：9784540810640■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：塚本 良則出版社：文永堂出版サイズ：単行本ISBN-10：4830040580ISBN-13：9784830040580■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：塚本 良則出版社：文永堂出版サイズ：単行本ISBN-10：4830040580ISBN-13：9784830040580■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：塚本 良則出版社：文永堂出版サイズ：単行本ISBN-10：4830040580ISBN-13：9784830040580■通常24時間以内に出荷可能です。
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◆◆◆非常にきれいな状態です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 中川仁 出版社名 養賢堂 発売日 2018年03月16日 ISBN 9784842505640

世界が飢えるのはなぜ？ ちくまQブックス 井出 留美 筑摩書房エスディージーズジダイノタベカタ イデ ルミ 発行年月：2021年10月22日 予約締切日：2021年10月21日 ページ数：112p サイズ：全集・双書 ISBN：9784480251169 井出留美（イデルミ） 食品ロス問題ジャーナリスト。
office3．11代表。
奈良女子大学食物学科卒。
博士（栄養学／女子栄養大学大学院）、修士（農学／東京大学大学院農学生命科学研究科）。
ライオン、青年海外協力隊、日本ケロッグ広報室長などを経て独立。
日本初のフードバンクの広報を委託されるなど食品ロス問題に取り組み、「食品ロス削減推進法」の成立にも協力。
第2回食生活ジャーナリスト大賞食文化部門受賞、Yahoo！ニュース個人オーサーアワード2018受賞、令和2年度食品ロス削減推進大賞消費者庁長官賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Q1　食品ロスは世界でどのくらいあると思いますか？／Q2　食品ロスは日本でどのくらいあるでしょうか？／Q3　アイスになくて冷凍食品にある表示は？／Q4　冬場に生で食べられる卵の賞味期限は？／Q5　ハンバーガー1個に使われている水の量は？／Q6　消費者には8つの権利に加え、○つの義務がある／Q7　家庭内の食べ残しの○パーセントは「量が多い」から／Q8　スーパーに並ぶ商品には「製造日から賞味期限までの○分の1以内に納入する」という暗黙のルールがある／Q9　日本の食品ロスのうち、○パーセントが家庭から出ている／Q10　食品のごみ処理にかかる税金は、およそ年間○億円／Q11　家庭から出る生ごみのうち、およそ○パーセントが手つかずのまま捨てられている 世界にはまともにご飯を食べられない人が大勢いる。
なのに日本では今この瞬間にもまだまだ食べられる食べものが捨てられている。
その量は国連が飢餓の国に行っている食料支援のなんと1．4倍。
これっておかしくない？SDGs時代にふさわしい食べ方で社会を変えよう！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　果樹としてのブドウの特徴/ 第2章　ブドウの種類・品種と選び方/ 第3章　苗木の植えつけ方・仕立て方/ 第4章　ブドウの生育と栽培管理/ 第5章　土づくりと施肥、潅水のコツ/ 第6章　整枝剪定の基本と繁殖方法/ 第7章　生理障害、気象災害と病虫害/ 第8章　施設栽培と根域制限栽培

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　果樹としてのブドウの特徴/ 第2章　ブドウの種類・品種と選び方/ 第3章　苗木の植えつけ方・仕立て方/ 第4章　ブドウの生育と栽培管理/ 第5章　土づくりと施肥、潅水のコツ/ 第6章　整枝剪定の基本と繁殖方法/ 第7章　生理障害、気象災害と病虫害/ 第8章　施設栽培と根域制限栽培