鵜飼良平 大槻茂 三一書房ソバヤノオヤジノヒトリゴト ウカイ リョウヘイ オオツキ シゲル 発行年月：2016年03月14日 予約締切日：2016年03月13日 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784380160004 鵜飼良平（ウカイリョウヘイ） 昭和12年（1937）、東京生まれ。
江戸そばの伝統を継承する「上野やぶそば」の三代目主人。
昭和48年（1973）、藪系列の店で初めて完全手打ちに切りかえて以来、業界の技術指導者として活躍。
平成12年（2000）「東京都麺類協同組合」の理事長に就任、14年（2002）一般社団法人「日本麺類業団体連合会」の会長に就任、17（2005）年一般社団法人東京都食品衛生協会の会長に就任。
22年（2010）公益社団法人「日本食品衛生協会」の理事長、一般社団法人「日本蕎麦協会」の会長に就任し現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　鵜飼良平の素顔（江戸そば／そば切りと文献／江戸そばの修業／生い立ち／良平の本音／主な修業先と恩人／結婚）／第2章　上野やぶそば（薮の源流／上野やぶの人たち／三代目／上野やぶの素材／上野やぶの枝）／第3章　良平、大いに語る（おいしいそば／脇役／高いか安いか／指導の思い） 上野やぶそば三代目店主が本音で語る、蕎麦とそば屋のはなし。
本 人文・思想・社会 歴史 伝記（外国）

著者：江本 嘉伸出版社：求龍堂サイズ：単行本ISBN-10：4763099086ISBN-13：9784763099082■通常24時間以内に出荷可能です。
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大坪檀 静岡新聞社ケンブンロクニヨルイシバシショウジロウデン　ロマントココロイキ オオツボマユミ 発行年月：2019年07月09日 予約締切日：2019年06月28日 ページ数：236p サイズ：単行本 ISBN：9784783822615 大坪檀（オオツボマユミ） 静岡産業大学総合研究所所長。
東京大学経済学部卒、カリフォルニア大学大学院MBA。
（株）ブリヂストン経営情報部長、米国ブリヂストンの経営責任者、宣伝部長。
1987年より静岡県立大学経営情報学部教授、学部長、学長補佐。
静岡産業大学学長、ハーバード大学、ノースカロライナ大学客員研究員を歴任。
ペンネーム千尾将で著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　正二郎の生い立ち／地下足袋から生まれたビジネス／ブリヂストンの創業　国家意識と事業家の心意気／郷土愛　文化都市構想ー寄付した学校プールは21／お金は稼ぐより使うのが難しい／何でも最初、何でも一番／日本自由党の産婆役／脱同族宣言　現代ブリヂストン発展の一大源泉／デミング賞の受賞活動と非同族路線の構築／マーケティング革新　2キロに1店ブリヂストン／マネジメントシステムのイノベーター／見聞録による石橋正二郎／エピローグ　正二郎語録 世界シェアトップを誇るタイヤメーカー、ブリヂストン創業者石橋正二郎の経営者魂に学ぶ。
本 人文・思想・社会 歴史 伝記（外国）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細「文字を持たなかったアイヌ民族の一人の男が日本語で書いたアイヌの碑といえる」。
北海道二風谷を背景に、一族が背負った過酷な歴史から豊かな文化までを静かな筆致で記した名著。
初文庫化となる『イヨマンテの花矢　続・アイヌの碑』も収録。
目次 : アイヌの碑（わが二風谷/ コタンの四季/ 和人の奴隷だった祖父/ 強制移住の果て/ 長期欠席児童　ほか）/ イヨマンテの花矢?続・アイヌの碑（イヨマンテの花矢/ 二風谷小学校を残す/ 木彫りとの出会い/ 民具とともに五十年/ ユカラとウウェペケレ　ほか）

内蔵助の妻理玖とその周辺 瀬戸谷晧 地方・小出版流通センターチュウシングラ オ イキタ オンナ セトダニ,アキラ 発行年月：2005年12月14日 予約締切日：2005年12月07日 ページ数：351p サイズ：単行本 ISBN：9784939145063 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 歴史 伝記（外国）

著者：宮下 慶正出版社：鬼灯書籍サイズ：ペーパーバックISBN-10：4893411705ISBN-13：9784893411709■通常24時間以内に出荷可能です。
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宮内庁 東京書籍ショウワテンノウジツロクダイジュウイチ クナイチョウ 発行年月：2017年03月29日 予約締切日：2017年03月28日 ページ数：784p サイズ：全集・双書 ISBN：9784487744114 東西冷戦が本格化するなかでの朝鮮戦争勃発。
マッカーサーの突然の解任。
サンフランシスコ平和条約が締結され、日本は国際社会に復帰する。
日米安全保障条約も結ばれ、その後、防衛庁、自衛隊が発足する。
戦後巡幸は、四国、京都・滋賀・奈良・三重と巡り、北海道におよぶ。
平和と文化国家の建設を願う、昭和天皇50代前半の足跡を記す。
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安藤　智重 文芸社マンガデヨムレキシガクシャアサカワカンイチ アンドウ　トモシゲ 発行年月：2023年10月04日 予約締切日：2023年09月01日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784286241036 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 歴史 伝記（外国）

幕末の探検家 山本命 月兎舎マツウラ タケシロウ ニュウモン ヤマモト,メイ 発行年月：2022年04月 予約締切日：2022年09月27日 ページ数：151p サイズ：単行本 ISBN：9784907208233 山本命（ヤマモトメイ） 1976年大阪府生まれ。
奈良大学文学部文化財学科卒業後、三重大学大学院人文社会科学研究科へ。
2001年に中退し、同年4月より松浦武四郎記念館学芸員となり、武四郎の魅力と功績を発信すべく、資料の調査・研究、講演や教育など普及活動に努める。
主任学芸員を経て22年4月より同館館長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 旅に生きた小さな巨人／武四郎が見た蝦夷地／旅こそ人生ー松浦武四郎の生涯／東西蝦夷山川地理取調図　全26枚／蝦夷地探査ルート／松浦武四郎への旅1　北海道の武四郎碑／松浦武四郎への旅2　ふるさと三重県松阪市ー記念館・生誕地・伊勢街道を歩く／資料編　おもな著作物・関連書籍・略年表 歩く、見る、記す、本にする。
幕末の伊勢国に生まれ、諸国を旅し、百冊以上の書物を出版。
蝦夷地を六度にわたり探査し、知られざるアイヌ文化を紹介。
「馬角斎」と号し“北海道の名付け親”と慕われる男の好奇心と愛と冒険に満ちた生涯。
本 人文・思想・社会 歴史 伝記（外国）

著者：猪木正道出版社：読売新聞社サイズ：単行本ISBN-10：4643532408ISBN-13：9784643532401■通常24時間以内に出荷可能です。
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出荷目安の詳細はこちら商品説明荒れ野だった台湾の平原に東洋一のダムと長大な水路を建設し、豊かな農地をもたらした日本人の物語。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細まだ男性社会だった20世紀初めのフランスで、シャネルはファッションデザイナー、女性実業家として活躍しました。
今までにない自由な発想と実行力で時代を変えたのです。
目次 : 第1章　オーバージーヌの孤児院/ 第2章　ぼうしデザイナーココ/ 第3章　戦争とファッション/ 第4章　シャネルNo．5/ 第5章　引退…そしてカムバック/ ためになる学習資料室（もっとよくわかるココ・シャネル/ ココ・シャネルの生きた時代/ 参考文献）

篠原勲 ごま書房新社カコヲカエタオトコイショクノケイエイシャクメノブヒロ シノハライサオ 発行年月：2018年11月14日 予約締切日：2018年10月19日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784341087142 篠原勲（シノハライサオ） 1942年、東京新宿生まれ。
現在、企業文化研究所理事長。
NPO法人OSI研究会理事長。
明治大学政治経済学部卒業。
東洋経済新報社入社、会社部長、『会社四季報』編集長、『オール投資』編集長、『週刊東洋経済』論説委員、編集局次長、取締役営業局長・取締役広告局長を経て、立正大学講師、公立鳥取環境大学教授、清松コンサルタント（株）日本代表（本社・ベトナム）など歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　明日への架け橋／第2章　カゴの中の鳥／第3章　母の愛、父のビンタ／第4章　燃えて経営　人間関係業／第5章　一人で生きられないから／第6章　世界の過去を変える 29歳で会社を起業した目的は、「社会貢献」と「国際貢献」。
企業としての営利追求より、「世界平和」が社是の“第三企画”という会社。
この破天荒経営者の「軌跡」と「理念」とは！ 本 人文・思想・社会 歴史 伝記（外国）

著者：野口 公章出版社：土屋書店サイズ：単行本ISBN-10：4806901121ISBN-13：9784806901129■通常24時間以内に出荷可能です。
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中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 田宮規雄 出版社名 成美堂出版 発売日 2011年05月 ISBN 9784415109787

三つ星を越えた男 マルコ・ピエール・ホワイト ジェームズ・スティーン みすず書房キッチンノアクマ マルコピエールホワイト ジェームズスティーン 発行年月：2019年11月20日 予約締切日：2019年10月07日 ページ数：360p サイズ：単行本 ISBN：9784622088561 ホワイト，マルコ・ピエール（White,Marco Pierre）（ホワイト，マルコピエール） 1961年イギリス・リーズ生まれ。
フランス料理のシェフ。
高校中退後、レストランを転々としたのちに24歳で“ハーヴェイズ”を開店して、イギリス人で初めてミシュランの三つ星を取得する。
1999年に引退後、イギリス、アメリカ、中国、ジャマイカなどでレストラン・ホテルを運営 スティーン，ジェームズ（Steen,James） イギリスのジャーナリスト。
雑誌、新聞などへの寄稿多数 千葉敏生（チバトシオ） 翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 一日一味／乱心／リーズの青空／Gは○○○のG／牛乳配達／ザ・ジョージ／白黒からカラーへ／導き／ボスのなかのボス／クマさんと食事／オックスフォードの首領（ドン）／仲間入り／帰郷／洗礼／かわいいお人形さん／お代はミンクで／満身創痍／秘密／史上最高の出来事／夢、叶う／平凡な1日／料理一筋／あの日の空／荒海／名声をなげうって／支柱なき人生 イギリス人で初めてミシュラン三つ星を獲得したフレンチシェフは、料理学校やフランス留学などを経ずに頂点にのぼりつめた異色の人だった。
ヌーヴェル・キュイジーヌなどの流行に背を向けた独自路線で、ひとつ、ふたつと星を増やし、独立して開いたレストランでついに三つ星を得るまでに駆使したあらゆる知恵が、本書の前半で惜しげもなく描かれる。
しかし彼は、生活のすべてをキッチンに注ぎ込んでようやく得た三つ星を、わずか5年で返上してしまったー。
美食界の評価主義の弊害や、華やかな業界の裏側にも触れる、孤高のシェフの闘争記。
実際にふるまわれていたフルコースを再現できるレシピ付。
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田中　あつし 中日出版社アサヒ ブンザエモン ノ ゲンロク コトバ ジテン タナカ,アツシ 発行年月：1985年12月 ページ数：333P ISBN：9784885190230 本 人文・思想・社会 歴史 伝記（外国）

著者：堺 正一出版社：埼玉新聞社サイズ：単行本ISBN-10：487889220XISBN-13：9784878892202■通常24時間以内に出荷可能です。
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父・平岩米吉の思い出 平岩由伎子 築地書館オオカミ ト イキテ ヒライワ,ユキコ 発行年月：1998年03月 ページ数：229p サイズ：単行本 ISBN：9784806722786 六十年の思い出ー動物達と共に生きて／平岩家と私との縁／へー坊と私ー縞ハイエナを飼う／録音／フィラリア／私とかいこの思い出／クリスマスケーキ／ある梅雨の日の思い出／主人の好きだった食べもの／父と鯉〔ほか〕 本 人文・思想・社会 歴史 伝記（外国）

ハーリダ・メサウーディ エリザベート・シェムラ 水声社アルジェリア ノ タタカウ フェミニスト メサウーディ,ハーリダ シェムラ,エリザベート 発行年月：2015年07月 ページ数：277p サイズ：単行本 ISBN：9784801001237 メサウーディ，ハーリダ（Messaoudi,Khalida） 1958年、アルジェリアのカビリア地方に生まれる。
高等師範学校（アルジェ）で数学の修士号を取得。
AITDF（女性の権利を勝ち取るための独立協会）を創設し、女性運動を推める。
文化大臣（2002ー14年）を務める 中島和子（ナカジマカズコ） 1948年、兵庫県に生まれる。
大阪大学、同大学院を経て元神戸海星大学文学部教授。
パリ第三大学修士課程修了。
専攻、フランス文学・フランス文化（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 「もうけもの」の年月／青春時代のイスラーム／「内の内」の女たち／ヴォルテールとアヴェロエスの娘／家族法、恥辱の法／ホメイニなんて知らない！／混迷の教育現場／一九八八年十月選挙を自問し続けて／アルジェリアの爆弾ーFIS／FISの核にあるもの「性」／選挙中止ー歴史的誤謬か、愛国的義務か／袋小路からの脱出は可能か？／エピローグーアルジェリアのそれから 1988年10月の大規模デモから1992年の選挙中止にまで至る、原理主義者の急激な台頭と民主主義の怒れる要請は、どのようにして起こったのか？世俗主義と共和制への信念、日和見主義の一党体制、女性の権利の退行、教育に忍び込むイデオロギー、凄惨なテロ、そして原理主義者による「死刑」宣言…激動の半生を通してフェミニズムの闘士、ハーリダ・メサウーディが語る。
本 人文・思想・社会 歴史 伝記（外国）

出荷目安の詳細はこちら商品説明古代から現在まで、古今東西の著名な人物のうち、命日が判明している人物27658人を、367日の命日毎に一覧できる事典。
それぞれ没年やプロフィール、生年などのデータを付す。

【内容紹介】 経営者は何を思い、何を行うべきか。
経営の第一線を歩き続けるなかで生み出され、稲盛氏自ら「経営の要諦」と位置づけている『経営12カ条』。
本書では、その真髄をあますところなく語ります。
「世の複雑に見える現象も、それを動かしている原理原則を解き明かすことができれば、実際には単純明快です。
こうした考えの下、『どうすれば会社経営がうまくいくのか』という経営の原理原則を、私自身の経験をもとにわかりやすくまとめたのが、『経営12カ条』です。
経営というと、複雑な要素が絡み合う難しいものと考えがちですが、理工系の出身だからでしょうか、私には、物事を本質に立ち返って考えていく習性があるようです。
（中略）そして、物事の本質に目を向けていくなら、むしろ経営はシンプルなものであり、その原理原則さえ会得できれば、誰もが舵取りできるものだと思うのです」（まえがきより）。
京セラのみならず、KDDIや日本航空などの大企業から、中小企業に至るまで、あらゆる業種、業態における数々の実践のなかで有効性が証明されてきた実証済みの要諦です。
さらに本書では、経営12カ条について、条ごとにポイントをまと【内容紹介】 経営者は何を思い、何を行うべきか。
経営の第一線を歩き続けるなかで生み出され、稲盛氏自ら「経営の要諦」と位置づけている『経営12カ条』。
本書では、その真髄をあますところなく語ります。
「世の複雑に見える現象も、それを動かしている原理原則を解き明かすことができれば、実際には単純明快です。
こうした考えの下、『どうすれば会社経営がうまくいくのか』という経営の原理原則を、私自身の経験をもとにわかりやすくまとめたのが、『経営12カ条』です。
経営というと、複雑な要素が絡み合う難しいものと考えがちですが、理工系の出身だからでしょうか、私には、物事を本質に立ち返って考えていく習性があるようです。
（中略）そして、物事の本質に目を向けていくなら、むしろ経営はシンプルなものであり、その原理原則さえ会得できれば、誰もが舵取りできるものだと思うのです」（まえがきより）。
京セラのみならず、KDDIや日本航空などの大企業から、中小企業に至るまで、あらゆる業種、業態における数々の実践のなかで有効性が証明されてきた実証済みの要諦です。
さらに本書では、経営12カ条について、条ごとにポイントをまとめた「要点」と、関連する稲盛氏の発言を抜粋した「補講」も収録しています。
要点は、経営12カ条を実践できているかどうかを確認するための「チェックリスト」として、補講は、さらに理解を深めるためにお役立ていただけます。
経営をするために不可欠な「会計」の原理原則を説いた『稲盛和夫の実学』、門外不出・独創的な管理会計手法を明らかにした『アメーバ経営』、そして『経営12カ条』。
本書の刊行で「稲盛経営3部作」がついに完結します。
【目次】 第1条 事業の目的・意義を明確にする 第2条 具体的な目標を立てる 第3条 強烈な願望を心に抱く 第4条 誰にも負けない努力をする 第5条 売上を最大限に伸ばし、経費を最小限に抑える 第6条 値決めは経営 第7条 経営は強い意志で決まる 第8条 燃える闘魂 第9条 勇気をもって事に当たる 第10条 常に創造的な仕事をする 第11条 思いやりの心で誠実に 第12条 常に明るく前向きに、夢と希望を抱いて素直な心で

国家は最高の道徳なり ミネルヴァ日本評伝選 今野　元 ミネルヴァ書房ウエスギシンキチ コンノ　ハジメ 発行年月：2023年09月07日 予約締切日：2023年06月21日 ページ数：384p サイズ：全集・双書 ISBN：9784623096220 今野元（コンノハジメ） 1973年東京都生まれ。
2021年フィリップ・フランツ・フォン・ジーボルト賞受賞。
現在、愛知県立大学外国語学部教授。
主著『ドイツ・ナショナリズムー「普遍」対「固有」の二千年史』中公新書、2021年、サントリー学芸賞受賞（2022年）ほか（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序　なぜ近代日本に「神権学派」が生まれたのか／第1章　東京帝国大学での洋学修練／第2章　ドイツ留学とドイツ帝国への傾倒／第3章　天皇機関説論争と「神権学派」の旗揚げ／第4章　第一次世界大戦とドイツ志向の隘路／第5章　社会学研究とアメリカ脅威論の鼓吹／第6章　歿後の思想的影響／跋　「国家は最高の道徳なり」の目指したもの 天皇主権説を唱え、見据えた日本の主体性。
その煩悶は、令和日本でも続いている。
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著者：酒井 傳六出版社：リブロポートサイズ：単行本ISBN-10：4845702258ISBN-13：9784845702251■通常24時間以内に出荷可能です。
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クリストファー・ヒバート 遠藤利国 東洋書林メディチケ ノ セイスイ ヒバート,クリストファー エンドウ,トシクニ 発行年月：2000年05月15日 予約締切日：2000年05月08日 ページ数：p237 サイズ：単行本 ISBN：9784887214088 第3部　1492年ー1537年（ピエロ・ディ・ロレンツォ・デ・メディチとフェラーラの修道士／破門／メディチ家の帰還／教皇レオーネ／ローマへの進軍／籠城、そして殺戮）／第4部　1537年ー1743年（コジモ一世／コジモの後継者／フェルディナンド2世とフランス王女／コジモ3世と大公フェルディナンド／メディチ家の終焉） ルネサンス期のイタリアを中心にヨーロッパ中にその名がとどろいたイタリアの大富豪メディチ家の歴史と秘密。
ロレンツォ・ディ・ピエロによる黄金時代が過ぎると、イタリアは動乱の時代を迎え、フィレンツェでは共和体制がメディチ家を一時的に追放する。
復権すると、一族からは最初のメディチ家出身の教皇レオ10世が登場、以降はメディチ教皇による支配がつづく。
コジモ1世が初のトスカナ大公となると、メディチ家は次々と大公を輩出し、君主国家を確立していくが、1737年のトスカナ公ジャン・ガストンの死を境に衰退がはじまり、さしもの名家も没落の一途をたどる。
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フランスの歴史から見る アラン・コルバン 小倉孝誠 藤原書店エイユウ ワ イカニ ツクラレテキタカ コルバン,アラン オグラ,コウセイ 発行年月：2014年03月20日 ページ数：252p サイズ：単行本 ISBN：9784894349575 本 人文・思想・社会 歴史 伝記（外国）

ビジュアル版 古代国家の誕生から秀吉の天下統一まで 世界文化社【入園入学・世界文化社】 ニホンシ センニン 発行年月：2007年12月 ページ数：223p サイズ：単行本 ISBN：9784418072408 第1章　古代国家の誕生／第2章　平安王朝の時代／第3章　源平争乱／第4章　鎌倉幕府の成立／第5章　南北朝動乱と室町時代／第6章　群雄割拠ー信長の時代／第7章　天下統一ー秀吉の時代 この1000人で「日本」がわかる。
ドラマティックなエピソードで読む。
肖像画やゆかりの地、人物相関図など充実したビジュアル。
歴史を変えたキーパーソンを時代別に紹介。
本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 歴史 伝記(日本）

出荷目安の詳細はこちら商品説明名門公家の家に生まれ、自ら出家。
真実の仏教を求めて宋に渡り、帰国後、純粋禅を広め日本曹洞宗の開祖となった道元。
中国での足跡をもたどりながら、宗教思想・子弟育成などその人物像を克明に描く。

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闘争と粛清で読む「承久の乱」前史 榎本秋 ウェッジシッケンヨシトキニケサレタジュウサンニン エノモトアキ 発行年月：2021年11月18日 予約締切日：2021年08月12日 ページ数：216p サイズ：単行本 ISBN：9784863102446 榎本秋（エノモトアキ） 1977年東京生まれ。
文芸評論家。
歴史解説書や新書、評論や解説などを数多く手がける。
福原俊彦名義で時代小説も執筆している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　「鎌倉殿の十三人」と合議制／第1章　頼朝側近・有力御家人を次々排した北条氏（北条時政／梶原景時／阿野全成／比企能員／源頼家）／第2章　合議制で台頭し実父を排した義時（畠山重忠／平賀朝雅／宇都宮頼綱）／第3章　三代将軍を排し執権政治を確立した義時（泉親衡／和田義盛／源実朝）／第4章　倒幕勢力をねじ伏せ幕府を盤石にした執権義時（後鳥羽上皇／三浦胤義）／終章　執権義時を消したのは誰か 頼朝側近、有力御家人、実父、源氏将軍、三上皇…歴史の闇に消された13人の顛末。
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闘争と粛清で読む「承久の乱」前史 榎本秋 ウェッジシッケンヨシトキニケサレタジュウサンニン エノモトアキ 発行年月：2021年11月18日 予約締切日：2021年08月12日 ページ数：216p サイズ：単行本 ISBN：9784863102446 榎本秋（エノモトアキ） 1977年東京生まれ。
文芸評論家。
歴史解説書や新書、評論や解説などを数多く手がける。
福原俊彦名義で時代小説も執筆している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　「鎌倉殿の十三人」と合議制／第1章　頼朝側近・有力御家人を次々排した北条氏（北条時政／梶原景時／阿野全成／比企能員／源頼家）／第2章　合議制で台頭し実父を排した義時（畠山重忠／平賀朝雅／宇都宮頼綱）／第3章　三代将軍を排し執権政治を確立した義時（泉親衡／和田義盛／源実朝）／第4章　倒幕勢力をねじ伏せ幕府を盤石にした執権義時（後鳥羽上皇／三浦胤義）／終章　執権義時を消したのは誰か 頼朝側近、有力御家人、実父、源氏将軍、三上皇…歴史の闇に消された13人の顛末。
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