※画像はイメージです。
パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。
※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。
セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。
上記について予めご了承のうえご注文下さい。
メーカー名：カルピス商品名：カルピスウォーター 1.5L●乳酸菌と生乳から生まれた「カルピス」をおいしい純水で仕上げた、すっきりした味わいの乳性飲料です。

木版画で味わう90人の名言 箕輪邦雄 平凡社コーヒー ノ コトバ ミノワ,クニオ 発行年月：2016年03月11日 予約締切日：2016年03月09日 ページ数：164p サイズ：単行本 ISBN：9784582836981 箕輪邦雄（ミノワクニオ） 1931年群馬県生まれ。
木版画家。
早稲田大学卒業、東京藝術大学修了。
西武百貨店勤務の傍ら、木版画制作を続ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 詠み人しらず／レオンハルト・ラウヴォルフ医／ロバート・バートン／イギリス清教徒／コーヒーとコーヒー・ハウスを讃える詩／天文学者フィリップ・スタッブズ／ウィリアム・ハーヴェイ／モンテスキュー／マーク・ヘルプリン／ジョナサン・スウィフト〔ほか〕 古今東西のコーヒーを巡る90人のことばが木版画に。
読んで楽しい、見て面白い、心休まるコーヒー・テーブル・ブック！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

著者：サンマ-ク出版編集部出版社：サンマーク出版サイズ：単行本ISBN-10：4763184032ISBN-13：9784763184030■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■1冊から送料無料です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
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■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の傷みがある場合があります。
基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

著者：庄司 いずみ出版社：主婦の友社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4074159880ISBN-13：9784074159888■通常24時間以内に出荷可能です。
■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。
5点以上で600円からとなります。
※2,500円以上の購入で送料無料。
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■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
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■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。
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メーカー名：コカコーラ商品名：アクエリアス(2L×6本)●マグネシウムやその他のミネラルを含有した水分補給飲料。
●カロリーオフ。

著者：柄沢 和雄出版社：柴田書店サイズ：ペーパーバックISBN-10：4388011169ISBN-13：9784388011162■通常24時間以内に出荷可能です。
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最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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谷宣英 ナツメ社サイシンバンワインテイスティングバイブル タニノブヒデ 発行年月：2022年07月19日 予約締切日：2022年04月28日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784816372377 付属資料：別冊1 谷宣英（タニノブヒデ） 1972年生まれ。
ホテルニューオータニエグゼクティブシェフソムリエ。
2010年第13回世界最優秀ソムリエコンクール日本代表。
2011年第6回全日本最優秀ソムリエコンクール優勝。
2014年東京都優秀技能者（東京マイスター）知事賞受賞。
2016年卓越した技能者（現代の名工）として表彰を受ける。
2020年黄綬褒章受章（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　テイスティング術を身に付けるー技術の基本（外観を見る／香りをとる／味わいをとらえる／特徴を判断する）／第2章　判断基準の幅を広げるーワインの基礎知識（ブドウ品種の特徴を知る／産地の特徴を知る／造りによる特徴を知る／熟成による特徴を知る）／第3章　コメントの表現力を高めるーテイスティングの実践 全日本最優秀ソムリエ世界最優秀ソムリエコンクール日本代表による決定版！外観・香り・味わいからワインのすべてを解き明かし、ワインコメント力を磨き上げる一冊。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

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上記について予めご了承のうえご注文下さい。
メーカー名:チェリオ商品名：ライフガード 500ml●7種のビタミンと7種のアミノ酸を配合した、バイオニック(超生命体)飲料です。

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伊藤園 PETビタフルオレンジMix 340g×24 発売日：2020年4月1日●栄養機能食品(ビタミンC)

旭屋出版mook 旭屋出版ミクソロジー カクテル 発行年月：2014年04月 ページ数：147p サイズ：ムックその他 ISBN：9784751110881 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

株式会社　博水社 亜紀書房ハイサワータンサンレシピハチジュウサン カブシキガイシャハクスイシャ 発行年月：2013年08月05日 予約締切日：2013年08月04日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784750513201 第1章　ノンアルコールレシピ（さっぱりリンゴ酢サワー／レモンコーラ　ほか）／第2章　ヘルシー＆カロリーオフレシピ（ヘルシーサワー／おめざサワー　ほか）／第3章　お酒と割るレシピ（王道！ハイサワー／ハイサワーモヒート　ほか）／第4章　夏の泡泡レシピ（熱中症予防サワー／金魚輩　ほか）／第5章　デザートレシピ（ハイサワーみつ豆／うめ＆ラムレーズン　ほか）／第6章　居酒屋生まれのレシピ（横浜・鶴見もつ焼き幸太／東京・有楽町まんぷく食堂　ほか） のどごし弾ける爽快な「強炭酸」、シチリア島「レモン果汁」がたっぷり。
居酒屋のいろいろな味がハイサワー1本さえあれば、超かんたんに、さっとつくれる！ノンアル・レシピ＆お酒入りレシピ集。
博水社の社員たちが考案した女性にも嬉しい83種。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

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※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。
セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。
上記について予めご了承のうえご注文下さい。
メーカー名：サントリー商品名：ニチレイ アセロラリフレッシュ ペット430ml【商品説明】●甘酸っぱい味わいの熟したアセロラ果実に加え、みずみずしい味わいが特長の早摘みアセロラを加え、清々しく爽やかな味わいに仕上げました。

自宅をかんたんカフェに変えるアイデア ウエルネスライフ・ラボ アイノバ WAVE出版オウチ デ カフェ シヨ ウエルネス ライフ ラボ 発行年月：2011年06月 ページ数：78p サイズ：単行本 ISBN：9784872905151 ウチカフェ・スタイル／コーヒーを楽しむウチカフェ・インテリア／Uchi　Cafe　Break　Styleー01　大沢たかお／カフェ気分の演出／Uchi　Cafe　Break　Styleー02　瀬戸朝香／おいしくカフェする／カップで楽しむ／カフェ家電を解剖する 自宅をカフェ風に演出して生活を豊かに楽しもうという新しいライフスタイルがウチカフェ。
家族、恋人、友人など親しい仲間と会話を楽しむことで絆が深まり、時間やコストの面でも生活に余裕を与えてくれます。
飲み物のアレンジからスイーツやカフェめし、好みの食器、季節の草花、本、音楽などカフェスタイルを演出するアイデアが満載。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

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サントリーフーズ なっちゃん りんご 425ml×24 ●りんご果実そのままのやさしい味わいで気持ちをリラックスさせてくれるなっちゃんりんごです。
（冷凍兼用）

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伊藤園 PETビタフルりんごMix 340g×24 発売日：2020年4月1日●栄養機能食品(ビタミンC)

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メーカー名：カルピス商品名：カルピスウォーター 500ml●乳酸菌と生乳から生まれた「カルピス」をおいしい純水で仕上げた、すっきりした味わいの乳性飲料です。

旭屋出版プラントベースミルクメニューブック 発行年月：2022年07月25日 予約締切日：2022年06月09日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784751114735 1　プラントベースミルクの知識＆ミルクビバレッジ活用のコツ（プラントベースミルクとは／カフェにおける主要プラントベースミルク3種　ほか）／2　人気カフェのプラントベースミルクと魅力のドリンクメニュー（PATHFINDER　XNOBU／Ron　Herman　cafe　SENDAGAYA　ほか）／3　プラントベースミルクを使った、評判スイーツ（アップルシナモンクレープ／オーツプリン　ほか）／4　知っておきたい注目のプラントベースミルク（オーツミルク／アーモンドミルク　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

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伊藤園 PETビタフルオレンジMix 340g×24 発売日：2020年4月1日●栄養機能食品(ビタミンC)

ティータイム編集部 スチュワード 麻子 ティータイムティータイム　イレブン ティータイムヘンシュウブ スチュワード アサコ 発行年月：2021年11月01日 予約締切日：2021年09月22日 ページ数：116p サイズ：ムックその他 ISBN：9784910059044 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

旭屋出版シンバンニンキテンノコーヒーバイセン 発行年月：2023年08月29日 予約締切日：2023年07月07日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784751115039 『堀口珈琲』のスペシャルティコーヒーの焙煎＆商品化考え方と技術（『堀口珈琲』が考える「焙煎」への姿勢／『堀口珈琲』の、生豆時点での個性の見極め方／生豆のグレーディング／生豆物理特性：大きさと硬さ／『堀口珈琲』が進める、焙煎＆製品化のための環境　ほか）／自家焙煎カフェ・コーヒー店　注目ロースターの焙煎技術と考え方（ダブルトール（東京・渋谷区）／珈専舎　たんぽぽ（兵庫・神戸市）／豆香洞コーヒー　（福岡・大野城市）／いわい珈琲（北海道・札幌市）／大和屋／シーアンドシー（群馬・高崎市）　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

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サントリーフーズ グリーンDAKARA 600ml×24 ●カラダにうれしい素材でつくりました。
毎日の水分補給に！平常時はもちろん発汗時にも適した設計です。
食塩相当量0.1g／100ml（厚生労働省推奨値換算）

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伊藤園 紙朝のYoo濃い乳酸菌 200ml 発売日：2020年8月31日●1000憶個のフェカリス複合菌

最新舶来酒案内 森下賢一 草思社イイ サケ ノ イイ ヤリカタ モリシタ,ケンイチ 発行年月：1989年06月 予約締切日：1989年05月25日 ページ数：221p サイズ：単行本 ISBN：9784794203434 カリフォルニア・ワイン／シャンパン／カクテル／エッグノッグ／フルーツ・ブランディ／ジン／ハングオーヴァー／ハッピー・アワー／ハリーズ・バー／ホット・ドリンク／ラオチュー／ミント・ジュレップ／ムーンシャイン／ミステリ＆ワイン／ネイバーフッド・バー／ウーゾ／アブサン／アクアヴィット／エイル＆ビア／アペリティフ／アップルジャック／アルマニャック／バッド・ワイン／バーホッピング／ベーシック・カクテル／ボージョレ・ヌーヴォー／バーボン／ブティック・ワイン／ブラウン・バッグ／キャバレー／カフェ／ピーチ・ドリンク／ピムズ／ポート・ワイン／プロヒビション／パブ／パンチ／ラム／シェリー／シングル・モルト／タパス／テキーラ／トロピカル・カクテル／ヴィンテージ／ウオッカ／ウイスキー＆ウォーター 世界中のいい酒を、知りたい、飲りたい、味わいたい。
独断と偏見、こだわりと愛に満ちた、ためになる酒の話、46本！酒たちと、もっとおいしくつき合うために。
さあ、何でも飲んでやろう。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

和歌山県産の独自製法で搾った100％ストレートジュースとこだわりジュースを寒天と粗糖だけで仕上げたピュアフルーツ寒天ジュレのアソート。
3種の柑橘のめぐみをお楽しみ下さい。
●箱サイズ345×220×70mm ●内容100%ジュースみかん×2、きよみ、不知火、あまなつ(各180ml）、寒天ジュレみかん×2、きよみ、あまなつ(各90g) ●賞味期限常温120日 ※不良品以外の返品は不可とさせていただきます。
※商品に包装紙を帯状に巻き付けた「簡易包装」にてお届けします。
産地直送グルメ│伊藤農園 100％ピュアジュース＆ジュレセット【和歌山県】 ▼画像をクリックで拡大します。

ELLE　cafe´ パルコ出版エル カフェ コールド プレス ジュース レシピ ブック エル カフェ 発行年月：2015年06月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784865061321 1　ELLE　caf´e　Cold　Press　Juice（ELLE　caf´eで人気のコールドプレスジュース）／2　Let’s　Make　Cold　Press　Juice（コールドプレスジュースのつくり方／家庭で手軽につくれるコールドプレスジュース）／3　Juice　Cleanse　Program（ジュースクレンズプログラム）／4　ELLE　caf´e　Booster　Recipes（ELLE　caf´e効能別ブースター＆スムージー）／5　Superfood＆Granola　Recipes（「美」に効く注目アイテム／効能別グラノーラレシピ） ELLE　caf´eのおいしいコールドプレスジュースを家庭でも！「ジュースクレンズ」で腸美人に！コールドプレスジュース＋ブースターでつくる栄養満足スムージー。
スーパーフード簡単レシピ。
「美」に効く注目アイテム。
エイジングケア、クレンズ、代謝改善…効能別グラノーラレシピ。
エルカフェオリジナルレシピ、初公開！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

行正 り香 講談社コンヤノワインドウシヨウコンヤノゴハンドウシヨウ ユキマサ リカ 発行年月：2015年10月30日 予約締切日：2015年10月29日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784062197601 行正り香（ユキマサリカ） 高校時代からカリフォルニアに留学し、UCバークレー大学を卒業。
帰国後はCMプロデューサーとして活躍。
海外出張が多く、さまざまな国で出会ったおいしいものをアレンジした料理が評判となる。
2007年に料理家に。
和食、洋食、エスニックからお菓子まで40冊以上の著書がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　おいしいワインを見つける5つのコツ（オープンハートを持つこと／新世界ワインから始めてみること　ほか）／2　「値段、国、品種」3つの視点で、ワインを買おう（値段で買おう／好きな国で選ぼう　ほか）／3　おいしいワインをコンビニ、スーパー、ワイン専門店で見つけて料理してみよう（コンビニで買おう。
おつまみを作ろう／スーパーで品種を知ろう。
ひと皿ゴハンを作ろう　ほか）／4　ワインをもっとおいしく楽しく飲もう（飲むグラスを選ぼう／ボトルはカッコよく開けよう　ほか）／5　ワインカントリーを旅しよう（カリフォルニアを旅しよう／イタリアを旅しよう　ほか） コンビニの500円ワインからネットショップまで！おいしいワインの見つけ方、教えます。
ワインに合う料理レシピつき！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

大野 尚人 柴田書店レモンサワートサカバノツマミ オオノ ヒサト 発行年月：2018年08月08日 予約締切日：2018年07月10日 ページ数：104p サイズ：単行本 ISBN：9784388062904 大野尚人（オオノヒサト） 1980年千葉県生まれ。
大学卒業後、会社員として1年間働くも酒場好きがこうじて飲食の道に進むことを決意。
エコール辻東京に1年間通ったのち、東京・銀座の「銀座KAN」に4年間、同・市ヶ谷の「煮込　肴　あて」に3年間勤務。
2013年11月に同・門前仲町に「酒亭　沿露目」を開業して独立し、16年11月に同じく門前仲町にレモンサワーを売りにした「酒肆　一村」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） レモンサワー生活、はじめませんか？ーはじめに／一村流　おいしいレモンサワー講座／特製レモンサワーのつくり方／5種のレモンサワーに合うとっておきの20品／自宅でつくれる乙なバリエーションサワー／レモンサワーがゴクゴクすすむ素材別おつまみ 手軽につくれるアイデアつまみ102品＆特製レモンサワー5種のレシピを掲載！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

◆◆◆付属品が欠品しています。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 仲里園子 出版社名 角川マガジンズ 発売日 2012年7月31日 ISBN 9784047311497

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メーカー名：サントリー商品名：ニチレイ アセロラリフレッシュ ペット430ml【商品説明】●甘酸っぱい味わいの熟したアセロラ果実に加え、みずみずしい味わいが特長の早摘みアセロラを加え、清々しく爽やかな味わいに仕上げました。

モダンクラシック・カクテル デビッド・カプラン アレックス・デイ 楽工社発行年月：2018年08月02日 予約締切日：2018年07月27日 ページ数：397p サイズ：単行本 ISBN：9784903063843 カプラン，デビッド（Kaplan,David） デス・アンド・コーの創立者兼共同所有者。
美術大学で写真を専攻したのち、ナイトクラブ等でサービス業の経験を積む。
2007年、ニューヨークにデス・アンド・コーを開店し、クラシックを踏襲しつつも独創的な工夫を加えたカクテルを提供。
2010年、デス・アンド・コーは世界最大のカクテル・フェスティバル「テイルズ・オブ・カクテル」でワールズ・ベスト・カクテル・メニューを獲得し、その後も数々の賞を受賞 フォーチャルド，ニック（Fauchald,Nick） 編集者、著作家。
雑誌『ワインスペクテーター』の編集者、WEBメディア『テイスティング・テーブル』の編集長等を経て、現在は料理書シリーズ「ショート・スタック・エディション」の発行人。
そのかたわらで、様々な飲食関連のプロジェクトに関わっている デイ，アレックス（Day,Alex） デス・アンド・コーの元バーテンダーで、現在はデス・アンド・コーの共同所有者。
ロサンゼルスのハニーカットとニューヨークのナイトキャップ・アンド151も共同で所有し、経営 岸久（キシヒサシ） 一般財団法人カクテル文化振興会理事長。
「スタア・バー」のオーナー兼マスターバーテンダー。
銀座の会員制老舗バーで修業中に、各種カクテル・コンペティション全日本大会で5回優勝。
1996年、カクテル界で最も権威がある「IBA世界カクテルコンクール」のロングドリンク部門で日本人初の世界チャンピオンになる。
2008年、卓越技術者として「現代の名工」をバーテンダーとして初めて受賞。
2014年秋、黄綬褒章を受章 二階堂行彦（ニカイドウユキヒコ） 翻訳家。
おもな訳書に、キティ・ファーガソン「光の牢獄ーブラックホール」（ニュートンプレス）、ダイアン・アッカーマン「いのちの電話ー絶望の淵で見た希望の光」（清流出版）ほか（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　デス・アンド・コーのある夜の営業（デス・アンド・コー用語辞典）／第2章　バーをつくる（スピリッツのテイスティングと評価／ジン　ほか）／第3章　ドリンクをつくる（道具／グラス　ほか）／第4章　ニュークラシックを創作する（テイスティング／カクテルのテイスティングと評価　ほか）／第5章　スペック（クラシックとビンテージ／ジンシェイク　ほか）／付録 世界で最も先進的なバーの1つ“Death＆Co”が、ドリンク作りの方法から店舗運営の仕方まで、ノウハウを初公開。
オリジナルレシピ500点収録。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

モダンクラシック・カクテル デビッド・カプラン アレックス・デイ 楽工社発行年月：2018年08月02日 予約締切日：2018年07月27日 ページ数：397p サイズ：単行本 ISBN：9784903063843 カプラン，デビッド（Kaplan,David） デス・アンド・コーの創立者兼共同所有者。
美術大学で写真を専攻したのち、ナイトクラブ等でサービス業の経験を積む。
2007年、ニューヨークにデス・アンド・コーを開店し、クラシックを踏襲しつつも独創的な工夫を加えたカクテルを提供。
2010年、デス・アンド・コーは世界最大のカクテル・フェスティバル「テイルズ・オブ・カクテル」でワールズ・ベスト・カクテル・メニューを獲得し、その後も数々の賞を受賞 フォーチャルド，ニック（Fauchald,Nick） 編集者、著作家。
雑誌『ワインスペクテーター』の編集者、WEBメディア『テイスティング・テーブル』の編集長等を経て、現在は料理書シリーズ「ショート・スタック・エディション」の発行人。
そのかたわらで、様々な飲食関連のプロジェクトに関わっている デイ，アレックス（Day,Alex） デス・アンド・コーの元バーテンダーで、現在はデス・アンド・コーの共同所有者。
ロサンゼルスのハニーカットとニューヨークのナイトキャップ・アンド151も共同で所有し、経営 岸久（キシヒサシ） 一般財団法人カクテル文化振興会理事長。
「スタア・バー」のオーナー兼マスターバーテンダー。
銀座の会員制老舗バーで修業中に、各種カクテル・コンペティション全日本大会で5回優勝。
1996年、カクテル界で最も権威がある「IBA世界カクテルコンクール」のロングドリンク部門で日本人初の世界チャンピオンになる。
2008年、卓越技術者として「現代の名工」をバーテンダーとして初めて受賞。
2014年秋、黄綬褒章を受章 二階堂行彦（ニカイドウユキヒコ） 翻訳家。
おもな訳書に、キティ・ファーガソン「光の牢獄ーブラックホール」（ニュートンプレス）、ダイアン・アッカーマン「いのちの電話ー絶望の淵で見た希望の光」（清流出版）ほか（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　デス・アンド・コーのある夜の営業（デス・アンド・コー用語辞典）／第2章　バーをつくる（スピリッツのテイスティングと評価／ジン　ほか）／第3章　ドリンクをつくる（道具／グラス　ほか）／第4章　ニュークラシックを創作する（テイスティング／カクテルのテイスティングと評価　ほか）／第5章　スペック（クラシックとビンテージ／ジンシェイク　ほか）／付録 世界で最も先進的なバーの1つ“Death＆Co”が、ドリンク作りの方法から店舗運営の仕方まで、ノウハウを初公開。
オリジナルレシピ500点収録。
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