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著者：高梨 尚之出版社：学研プラスサイズ：単行本ISBN-10：4054021883ISBN-13：9784054021884■こちらの商品もオススメです ● あの戦争は何だったのか 大人のための歴史教科書 / 保阪 正康 / 新潮社 [新書] ● トルコで私も考えた トルコ21世紀編 / 高橋 由佳利 / 集英社 [文庫] ● 精進百撰 / 水上 勉 / 岩波書店 [単行本] ● 寺嫁ごはん 心と体がホッとする“ゆる精進料理” / 麻生 怜菜 / 幻冬舎 [単行本] ● いのちの食紀行 / 立松 和平 / 東京書籍 [単行本] ● 沖縄料理のチカラ 健康になる、長生きする、きれいになる / 岸 朝子 / PHP研究所 [新書] ● ベニシアの京都里山暮らし 大原に安住の地を求めて / ベニシア・スタンリー・スミス Venetia Stanley-Smith, 写真家=梶山 正(かじやま ただし) / 世界文化社 [単行本（ソフトカバー）] ● ベニシアの京都里山日記 大原で出逢った宝物たち / ベニシア・スタンリー・スミス / 世界文化社 [単行本（ソフトカバー）] ● エロティシズム12幻想 / 我孫子 武丸 / 講談社 [文庫] ● 手しおにかけた私の料理 辰巳芳子がつたえる母の味 / 辰巳 芳子 / 婦人之友社 [単行本] ● 呪術が動かした日本史 聖徳太子から岸信介まで権力者が頼った闇の力 / 武光 誠 / 文春ネスコ [単行本] ● 建長寺と鎌倉の精進料理 / 建長寺(鎌倉市) / 学研プラス [単行本] ● 安倍晴明と陰陽道 / 長谷川 卓, 冬木 亮子 / ベストセラーズ [新書] ● ハワイのおさんぽ パノラマでホロホロ！ オアフ島編 / 加藤 優子 / 竹書房 [単行本] ● お寺でいただく精進料理 心洗われるやすらぎの膳 / 伊豫田浩美 / 情報センター出版局 [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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オレンジページブックス オレンジページイチバンツクリツヅケタイイエカレーノセイカイ　オレタチノオレンジページ 発行年月：2023年06月28日 予約締切日：2023年05月03日 ページ数：100p サイズ：ムックその他 ISBN：9784865935592 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

料理コレ1冊！ 食のスタジオ 学研パブリッシング Gakkenマイニチ ノ アツリョクナベ レシピ ショク ノ スタジオ 発行年月：2014年10月21日 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784058003008 1　おもてなしにも使える！肉のおかず（塩蒸し豚／コンビーフ　ほか）／2　骨まで食べられる！魚介のおかず（豆あじの丸ごと煮／さばの水煮　ほか）／3　丸ごとで手間なし！野菜＆豆のおかず（蒸しキャベツ／蒸し大根　ほか）／4　早くできて大助かり！主食＆スープ（主食／スープ）／5　最後まで大満足！本格スイーツ（ゆであずき／黒豆の甘煮　ほか） 安心のカロリー＆塩分量表示！各メーカーの圧力鍋に対応！早い！かんたん！174レシピ！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

よくばらない。
やり過ぎない。
瀬尾幸子 新星出版社コレダケ デ ラクウマ ゴハン セオ,ユキコ 発行年月：2016年02月 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784405093065 瀬尾幸子（セオユキコ） 料理研究家。
毎日のごはんに合う、誰でも失敗なく作れる、おいしいレシピに定評がある。
初めて料理を作る人にもわかりやすい工夫がされている著作も多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ゆでるーコツがわかると、ゆでるだけでこんなにおいしくなる！（鶏もも肉は少ない水で、旨みを逃さずゆでる／鶏むね肉はチンして、しっとりやわらかに　ほか）／炒めるー炒める順番と時間で、家でもシャキッと旨い炒め物。
（キャベツ肉炒め／小松菜の塩炒め　ほか）／揚げるー温度を守れば意外に簡単。
上手に揚げる衣付けの方法って？（ひと口かつ／鶏から揚げ　ほか）／甘酢ーこの甘酢を作っておけば、あれも作れる、こうも使える。
（ポイポイ甘酢漬け／カレーピクルス　ほか）／カンタン自家製／おいしいオススメ ゆでただけ、あえただけ、材料これだけ、このコツだけ…。
家ごはんはぜったい「だけ」料理がいい！素材そのまんまが旨い。
がんばらないからくたびれない。
家のごはんは、そうでなくっちゃ。
大好評“ラクうま”シリーズ第4弾できました。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

奥田透 世界文化社ニホン リョウリ ギンザ コジュウ オクダ,トオル 発行年月：2014年09月06日 予約締切日：2014年09月05日 ページ数：221p サイズ：単行本 ISBN：9784418149001 本文：日英仏 奥田透（オクダトオル） 1969年静岡県生まれ。
静岡の割烹旅館「喜久屋」、京都「鮎の宿つたや」、徳島「青柳」で修業。
1999年に二九歳で独立、静岡に店を構える。
2003年東京に「銀座小十」を開店（2012年に移転）。
2011年「銀座奥田」、2013年パリに「OKUDA」をオープン。
『ミシュランガイド東京』2008年版から連続で三つ星を獲得する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（貝／鯛／筍）／夏（鮎／鰻／鱧／鮑）／秋（松茸）／対談　山本征治×奥田透　これからの日本料理／冬（松葉蟹／ふぐ白子）／東京そしてパリへ。
「OKUDA」 本物の日本料理を、世界へ。
ミシュランガイドで連続三つ星獲得の料理人、奥田透氏。
料理一筋に生きてきた、その集大成がこの1冊に！パリ「OKUDA」特別取材、最大のライバル「龍吟」の山本征治氏との対談を収録。
英語、フランス語の料理解説対訳つき。
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マリネの技法とマリネの料理91品 旭屋出版mook 旭屋出版 旭屋出版マリネ アンド マリネ アサヒヤ シュッパン 発行年月：2016年06月28日 予約締切日：2016年06月27日 ページ数：208p サイズ：ムックその他 ISBN：9784751111949 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

「得する人 損する人」 マガジンハウスBKSCPN_【bookーfestivalーthr】 トクスルゴハン　トクソンヒーローズジカンオカネキホンノトクワザダイゼンシュウ トクスルヒトソンスルヒト 発行年月：2017年03月09日 予約締切日：2017年03月07日 ページ数：204p サイズ：単行本 ISBN：9784838729081 食材で選ぶレシピ編（肉／魚介／卵　ほか）／シーンで選ぶレシピ編（朝食に最適！忙しい朝のお助け料理／カロリー抑えめヘルシー料理／おもてなし・特別な日の華やか料理　ほか）／もっと得する家事編（食器の簡単＋安全梱包術／重い荷物はベルトを使えばラクに持てる／ガラステーブルの水アカや手アカをスッキリおそうじ　ほか） サクサクジューシーな新定番から揚げ、ふわふわで、エアリーな新型オムレツ、魔法の隠し味コクたっぷりカレー、まるでリンゴ！？コロコロなすゼリー、漬物を使えば、安くておいしい弁当がたった10分で作れる！換気扇のギトギト汚れにはゴミ袋が大活躍…時間・お金・基本、良いとこ取りの得ワザレシピを大公開！番組唯一の公式本『得する家事』第2弾！！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

飛田和緒 扶桑社オイシイアサノキオク ヒダカズオ 発行年月：2023年03月29日 予約締切日：2023年03月17日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784594094126 飛田和緒（ヒダカズオ） 東京都生まれ。
高校3年間を長野県で過ごし、山の幸や保存食のおいしさに開眼する。
現在は、神奈川県の海辺の町に暮らす。
夫と大学生の娘の3人家族。
近所の直売所の野菜や漁師の店の魚などで、シンプルでおいしい食事を作るのが日課。
気負わず作れる、素材の旨味を活かしたレシピが人気の料理家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 車内飯とお弁当／忙しい朝だから／家族の好きな味／季節の味を楽しんで／パンの可能性は無限大／おむすび大好き／卵ってすばらしい／最後までおいしく食べきる／たまには麺もね お弁当と車内飯の写真で見えてくる、食いしん坊家族の暮らし。
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美窪 たえ ワニブックスオトナリョウリセイサクシツヘヨウコソ ミクボ タエ 発行年月：2021年09月10日 予約締切日：2021年07月30日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784847070914 美窪たえ（ミクボタエ） 料理する人、食べる人。
J．S．A．認定ソムリエ、SAKE　DIPLOMA。
OLからバーテンダー、日本料理人、フレンチコックを経て、料理家・フードプロデューサーとして活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　春（春を味わうーおひたし／白の気分か、赤の気分か。
ークラムチャウダー　ほか）／2章　夏（大丈夫、それが夏！ー生ニラ玉／夏はたっぷりがちょうどよいーナスのたたき　ほか）／3章　秋（湯煎で手軽にコンパクトー砂肝のコンフィ／食パンだものーおとなのフレンチトースト　ほか）／4章　冬（旬を知るー小松菜の餃子／食べ切りサイズ、しっかり甘め。
ーキャラメルタルト・タタン　ほか） 元料理人が家で繰り返し作る、簡単で大満足の63品。
異色の経歴を持つ料理家によるおいしくて楽しい、おとなのための食エッセイ。
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ariko ワニブックスアリコ ノ ショクタク アリコ 発行年月：2015年12月 予約締切日：2015年12月08日 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784847093937 ariko（ARIKO） CLASSY．、VERY、HERSなどの表紙やファッションページを担当する編集ライター。
日々の食卓をポストしているInstagramが、センスあふれる美味しそうな写真と食いしん坊の心を掴む料理で話題に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　SPRING　SUMMER　2014（ハムエッグ丼／油淋鶏　ほか）／2　AUTUMN　WINTER　2014（コーラフロート／トマトタンメン　ほか）／3　WINTER　SPRING　2015（鴨とマーシュ入り雑煮／牡蛎の炊き込みごはん　ほか）／4　SPRING　SUMMER　2015（カツオの冷製パスタ／カッチョ・エ・ペペ　ほか） Instagramで話題沸騰！みんなが作りたい！＠ariko418さんの毎日美味しいごはんを大公開。
「受験生の息子への温かい朝ごはん」から「薬味たっぷりの滋養ごはん」まで。
「レシピを知りたい」の声に応えた待望の書籍化。
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講談社のお料理BOOK 塩田 ノア 講談社ヒトサラデダイマンゾクノッケパスタ フランスデダイニンキノジタンレシピ シオダ ノア 発行年月：2017年04月28日 予約締切日：2017年04月27日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784062996945 塩田ノア（シオダノア） 料理研究家。
1955年、東京都生まれ。
慶應義塾大学経済学部卒業後、銀行に勤務。
母のアシスタントを経て、イタリアに渡り、家庭料理を学ぶ。
1995年に帰国後、料理教室を始め、イタリアと日本の家庭料理を基本にした、シンプルでおしゃれなふだんのおかずレシピが人気に。
雑誌、書籍、テレビで活躍。
2004年からパリに移住、フレンチの味も研究し、フレンチレシピを加えて訪問料理教室を開き、パリの日本人駐在員の妻にも好評。
2015年よりパリと東京を行き来しながら、東京でも料理教室を再開（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　深めフライパン一つで完成ーメインといっしょに直煮パスタ（基本のパリ流直煮のっけパスタ）／2　フライパンとゆで鍋一つーどかんとごちそうのっけパスタ（肉のっけパスタ編／魚介のっけパスタ編）／3　ゆで鍋とボウル一つーあっという間の冷製のっけサラダパスタ（基本のパリ流冷製のっけパスタ） パリの主婦の合理的な工夫が満載。
時短、手抜きワザ、少ない道具で作れておいしい。
前菜、メイン、パスタが一皿に「のっけパスタ」味もボリュームも大満足。
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mio's stay home 毎日の食卓が楽しくなる67レシピ 松井 美緒 世界文化社マツイミオノオイシイテシゴト マツイ ミオ 発行年月：2020年10月26日 予約締切日：2020年08月22日 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784418203192 松井美緒（マツイミオ） 新潟県出身。
タレントとしてテレビ、CMを中心に活動。
25歳で結婚し、15年ほど家庭に専念。
20歳の娘、12歳の息子の母であり、夫は現・埼玉西武ライオンズ二軍監督（2020年9月現在）の松井稼頭央さん。
自身がデザインしたオリジナルアイテムを「mix＆mingle」ブランドで展開（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　万能だれでおいしいのに簡単！（1週間のごはん作りを乗りきるために。
／mioだれ　ほか）／2　元気をいただく野菜の食卓（はじめました、家庭菜園！／白身魚のカルパッチョ、たっぷりレモンで　ほか）／3　困ったときの便利な冷凍ストック（冷凍にも、コツがある。
／ハンバーグのたね　ほか）／4　自分のためのおいしい時間（ご飯が炊けるのを、待つ楽しみ。
／白いご飯のお供に　小松菜ふりかけ　ほか）／5　最後に、食にまつわるetc．…（家族をつなぐキッチン。
／日常を豊かにしてくれる道具たち　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

鈴木登紀子 あさ出版バアバノキョウモゴチソウサマ スズキトキコ 発行年月：2019年09月06日 予約締切日：2019年07月25日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784866671567 鈴木登紀子（スズキトキコ） 日本料理研究家。
1924年（大正13年）青森県八戸市生まれ。
自宅ではじめた料理教室をきっかけに、46歳で料理研究家に。
以来、50年近くにわたってNHK『きょうの料理』などに出演。
“ばぁば”の愛称で広く親しまれている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　ありがたく誇らしい、母からの「厳しいしつけ」ー大切にしてきた“ばぁばの知恵”（「あたりまえ」「何気ない」を大切に／自分の“分”を知る　ほか）／2章　「食べること」は人生そのものー“生涯現役”でいられることのありがたさ（きっかけは一人のおばあさま／「満足」したら、そこでおしまい　ほか）／3章　まずお料理の「基本」を押さえましょうー自信がないのは、よく知らないだけ（お台所に余計なものは置きません／贅沢でなくても“おいしいもの”を　ほか）／4章　これだけは知っておきたい「日本料理」のことー私たちの国の、私たちのお料理を学ぶ（日本料理のなかにある「清潔感」／和え物、酢の物、おひたしは「サラダと同格」　ほか）／5章　「自分らしく」生きるということはー人生100年時代。
体も心も元気に朗らかに生きる（幻想を持ちすぎない／歳をとったら、あえてゆったりと。
　ほか） 思えば、思ってもらえる、明治生まれの母から受け継いだ“味”と“教え”。
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60歳からは食べて健康に！ 村上　祥子 大和書房レンチンイッカイデガンバラナイデンシレンジノオカズ ムラカミ　ショウコ 発行年月：2019年12月06日 予約締切日：2019年11月22日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784479784968 村上祥子（ムラカミサチコ） 77歳、元気すぎる料理研究家。
管理栄養士。
公立大学法人福岡女子大学客員教授。
1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。
治療食の開発で、油控えめでも1人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。
以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。
「ちゃんと食べてちゃんと生きる」をモットーに、日本国内はもとより、ヨーロッパ、アメリカ、中国、タイ、マレーシアなどでも、「食べ力」をつけることへの提案と、実践的食育指導に情熱を注ぐ。
「電子レンジ発酵パン」をはじめ「バナナ黒酢」「たまねぎ氷」など数々のヒットを持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　電子レンジで肉料理／2　電子レンジで魚料理／3　電子レンジで卵・豆腐・豆料理／4　電子レンジで野菜料理・漬けもの／5　電子レンジで米・麺料理／おせち 電子レンジの力を信じて、60歳を過ぎたら、頑張らずに作れる“レンチン1回”おかずで、食べて健康！です。
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イマージュ株式会社 イマージュシェフ127 イマージュカブシキガイシャ 発行年月：2020年10月05日 予約締切日：2020年08月24日 ページ数：198p サイズ：全集・双書 ISBN：9784434280306 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

シリーズ日本料理の基礎 日本料理の四季編集部 柴田書店ニモノ ト ミリン ノ ホン ニホン リョウリ ノ シキ ヘンシュウブ 発行年月：2014年08月22日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784388061952 煮物の章（基礎編（各種煮物を整理する／素材別料理集）／応用編（煮物替わり／冷やし炊合せ／炊合せ））／みりんの章（三河みりんができるまで／赤酒ができるまで／調味料としての酒／酒、みりんに関する調理用語集） 素材別煮物秀作選。
各種煮物を整理する。
野菜のむき方。
鍋図鑑。
みりんと赤酒の効果。
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筒井　しょうた KADOKAWAツマトムスメニモテタイレシピ ツツイ　ショウタ 発行年月：2022年03月02日 予約締切日：2022年01月19日 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784041122891 筒井しょうた（ツツイショウタ） 1992年、高知県生まれ。
サラリーマンをしながらYouTubeに「妻と娘にモテたい」をテーマとした料理動画を投稿していたところ人気に。
YouTube「筒井チャンネル」は登録者数40万人を超える。
2020年にサラリーマンを辞め、現在はYouTuberとして活動中。
家族は妻と娘2人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） モテレシピ1　妻と娘にモテるための朝ごはん（シンプル玉子チャーハンと唐揚げ／ささみフライとかぼちゃサラダ　ほか）／モテレシピ2　妻と娘をハッピーにするランチ（でっかいハンバーグ／チキンナンバン　ほか）／モテレシピ3　妻と娘に喜んでもらえる晩ごはん（鶏むね肉の甘酢和え／フライドポテト　ほか）／モテレシピ4　妻と娘に捨てられないためのスイーツ（ガトーショコラ／クッキー　ほか）／モテレシピ5　妻に惚れ直してもらうおつまみ（パリパリ鶏皮せんべい／よだれ鶏　ほか） この本のレシピは筒井がこれまで公開してきた調理動画をベースに材料や作り方を書き起こしたものです。
筒井流の味の濃さや適当な段取り、ほかのレシピ本にない独自表現などは、「筒井だから仕方ないな」と大目にみてください。
さくさく作れる！全67レシピ紹介。
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平凡社ライブラリー 本山荻舟 平凡社インショク ジテン モトヤマ,テキシュウ 発行年月：2012年12月 ページ数：878p サイズ：全集・双書 ISBN：9784582767773 本山荻舟（モトヤマテキシュウ） 1881年、岡山県生まれ。
小説家、料理研究家。
報知新聞、読売新聞などの記者として劇評や料理記事を担当。
1919年、小説『名人畸人』、続けて『近世数奇伝』を発表。
一躍脚光を浴び、大衆小説における史伝物・剣客物作家の先駆けとなる。
1929年に自ら小料理屋「つたや」を開き、晩年は料理研究家としても活躍。
多数の飲食に関する著書をなした。
1958年没（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 大正から昭和前期の小説家・料理研究家本山荻舟が、日本の食文化史にかかわることすべてを網羅し、体系化することを目的に書き下ろした事典形式の大著。
料理、食材、祭礼行事、人名など約六〇〇〇項目にわたり解説。
荻舟翁のゆたかな趣味生活を反映し、随筆的興趣もあわせもつ、実用と趣味の読み物両面に通ずる書。
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タサン志麻 扶桑社イツモノショクザイガミツボシキュウノオイシサニシマサンノベストオカズ タサンシマ 発行年月：2020年01月29日 予約締切日：2019年12月25日 サイズ：ムックその他 ISBN：9784594615000 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

炊飯器ブラザーズ KADOKAWAチョウリジカンサンプン アトハホウチ ニホンイチズボラナスイハンキレシピヒャク スイハンキブラザーズ 発行年月：2024年03月06日 予約締切日：2024年01月12日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784046832252 1　絶対に作って欲しい定番レシピ／2　絶品！肉料理／3　華麗！魚介料理／4　菜饗！野菜料理／5　満腹！ごはんもの／6　健康！ダイエットおかず／7　濃厚！汁ものレシピ／8　簡単！スイーツレシピ この本に載っているレシピは材料入れる！スイッチを押す！混ぜる！の3ステップで完成します。
使う炊飯モードも「ふつう」モードだけ。
食材もなるべく切らないようにし、調理時間を極限まで減らしました。
こんなに簡単なのに、美味しいんだから。
もう炊飯器なしでは生きられない…！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

大瀬由生子 秀和システムサットツケテキョウタベラレルテガルナツケモノテイバンノツケモノ オオセユウコ 発行年月：2023年11月03日 予約締切日：2023年08月16日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784798071244 大瀬由生子（オオセユウコ） 料理研究家。
一般社団法人日本糀文化協会代表理事。
まちの健康研究所健康アドバイザー。
水産庁水産政策審議委員歴任。
発酵・食育・野菜を中心に、「体と心が喜ぶこと」をテーマに、行政・企業・カルチャーセンターなどの講演・料理講師のほか、レストラン・企業の商品開発・イベントなどでも活躍。
また、一般社団法人日本糀文化協会代表理事として、日本の発酵食品である糀文化を、日本及び世界に普及・啓蒙活動を行っている。
海外（イタリア・フランス・台湾など）でも発酵講座を開催し好評を得た。
幼稚園や小学校に出向き、味噌作り、親子クッキング、講演や、発達障害者の料理講座など、食育活動にも積極的に取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　さっと漬けて今日食べられる！手軽な漬け物（キャベツの即席漬け／なすの即席漬け　ほか）／第2章　ちょっと先の楽しみに！ひと晩〜3日くらいで食べごろの漬け物（季節野菜の水キムチ／ザワークラウト／赤梅酢の柴漬け／福神漬け／ヨーグルト味噌漬け）／第3章　おもてなしや手土産にも！旬の食材を味わう季節の漬け物（たけのこの漬け物／山椒の漬け物）／第4章　じっくり漬け仕事！作ってみたい定番の漬け物（ぬか床とぬか漬け／梅干し） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

mii KADOKAWAニジュウダイカラミニツケタイ　オカネガタマルジスイグセ ミイ 発行年月：2022年03月30日 予約締切日：2022年01月29日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784048971287 mii（MII） 四国出身の26歳。
就職後、異動を機に、四国を離れて東京に住むことになり、2022年4月で5年目になる。
自身の家計管理のためにつけ始めた手書きの家計簿や、暮らしのヒント、自炊テクをInstagramで紹介したところ、わかりやすいと評判になり、フォロワー数は現在33万人を突破（2022年3月現在）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　買い方と使いまわし術（自炊のはじめの一歩／節約成功のカギは食材の「買い方」にあり！／ある1週間のまとめ買い　ほか）／2　お金が貯まるレシピ（自炊のハードルを下げよう／面倒な下ごしらえなし！とことん手間を省いたラクちんレシピ／お片づけもラクちん♪ワンプレート＆どんぶり　ほか）／3　自炊ぐせをつけるマインド（自炊をすると「整う」／一人暮らし初心者だった私が自炊を続けられるわけ／炊飯器でご飯を炊くだけでも立派な自炊です　ほか） 平均的な収入でお金を貯めるには、自炊するのが一番の近道。
なぜなら食事は誰でもとるものだからです。
たとえば、3食自炊する人と、3食中食や外食する人の差は月5万円以上にも。
自炊すれば、どんな人でも貯金額を増やせるようになります。
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「365日アボカドの本」Part2 佐藤俊介 PHP研究所キレイヲツクルアボカドレシピ サトウシュンスケ 発行年月：2013年11月25日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784569816012 佐藤俊介（サトウシュンスケ） 1974年東京生まれ。
東京・日本橋の老舗とんかつ屋から料理人修業を始める。
さまざまなジャンルのレストラン、カフェに勤め、料理人をしながら飲食店のプロデュースも手がける。
2007年、アボカド料理専門店「マドッシュカフェ」を、2012年にバル「セッソマット」を渋谷にオープン。
アボカド料理人としてメディアでも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　アボカドの取説／2　あさのアボカドーアボカドとパン。
（アボカドのとろとろスクランブルエッグ／アボカドベーコンエッグ／アボカド簡単ポタージュ　ほか）／3　ひるのアボカド（アボめんつゆ／アボカド梅肉うどん／鶏肉のフォー　アボカド香草和えのせ　ほか）／4　おやつのアボカド（アボカドはちみつレモン漬け／アボカドカラメルソースのパンケーキ／アボムース　パッションフルーツソースがけ　ほか）／5　よるのアボカド（香草たっぷりアボサラダ／エスニックアボえびサラダ／アボカドを、うつわに。
　ほか）／6　お酒のアボカド（アボつくね＆アボえび団子／2色のアボムースピーマン詰め／ムール貝のアボアンチョビソース　ほか） 朝ごはんから夜ごはんまでアボカドづくし！カフェとバル、2つのアボカド専門店がこっそり教える、お店で大評判のとろける絶品レシピ110！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

川上 文代 池田書店イッショウツカエルアジツケダイジテン カワカミ フミヨ 発行年月：2022年11月24日 予約締切日：2022年09月06日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784262130804 川上文代（カワカミフミヨ） 料理研究家・シェフとしてメディアや雑誌、講師など幅広く活動。
著書や監修書は100冊以上あり、企業での料理開発、食育インストラクター、料理コンサルタントとしても活躍。
主宰する「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」はアットホームな雰囲気ながらも、本格的なフレンチ、イタリアン、パティスリーを中心に料理を提案（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　覚えておけば広がる料理バリエ！基本の万能だれ＆ソース（和　万能だれ／洋　万能ソース／中・韓・エスニック　万能ソース）／2　かけるだけ、漬けるだけでおいしい簡単レシピ（かけだれ／つけだれ／ドレッシング　ほか）／3　まだまだ広がる定番料理の味つけバリエ（和　煮物の味つけ／和　あえ物の味つけ／洋　煮込み・スープの味つけ　ほか） 和・洋・中・エスニック、いろいろな味つけが一冊に凝縮！味つけのアイデアとコツを知って、料理をもっとラクに、楽しく！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

おおたわ歩美 大和書房ハタラク ジョシ ノ ヨルオソ ゴハン オオタワ,アユミ 発行年月：2014年09月 予約締切日：2014年09月12日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784479920793 おおたわ歩美（オオタワアユミ） 青山学院女子短期大学家政専攻卒。
ジュニア野菜ソムリエ、ベジフルビューティーセルフアドバイザー、雑穀エキスパート、調味料ジュニアマイスターなどの資格を取得。
野菜や雑穀をふんだんに使ったレシピを考案、ブログ『のほほんハッピーごはん生活』で発表したところ、話題となり、人気サイトに。
現在は、働きながら「OLごはん料理研究家」として「夜遅ごはん部料理教室」を開催している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　洗い物をとにかく減らしたい／2　帰ったら10分でがっつり食べたい／3　買い物ゼロで済ませたい／4　食べたら即寝したい／5　外食続きの罪悪感を減らしたい／6　それでもきれいになりたい／7　どうしてもおやつが食べたい 夜遅ごはんのジレンマ、すべて解消します！簡単＆おいしい！身体にやさしい絶品レシピ163。
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おおたわ歩美 大和書房ハタラク ジョシ ノ ヨルオソ ゴハン オオタワ,アユミ 発行年月：2014年09月 予約締切日：2014年09月12日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784479920793 おおたわ歩美（オオタワアユミ） 青山学院女子短期大学家政専攻卒。
ジュニア野菜ソムリエ、ベジフルビューティーセルフアドバイザー、雑穀エキスパート、調味料ジュニアマイスターなどの資格を取得。
野菜や雑穀をふんだんに使ったレシピを考案、ブログ『のほほんハッピーごはん生活』で発表したところ、話題となり、人気サイトに。
現在は、働きながら「OLごはん料理研究家」として「夜遅ごはん部料理教室」を開催している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　洗い物をとにかく減らしたい／2　帰ったら10分でがっつり食べたい／3　買い物ゼロで済ませたい／4　食べたら即寝したい／5　外食続きの罪悪感を減らしたい／6　それでもきれいになりたい／7　どうしてもおやつが食べたい 夜遅ごはんのジレンマ、すべて解消します！簡単＆おいしい！身体にやさしい絶品レシピ163。
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