24時間タイムセール
美容 健康関連ランキング
食品関連ランキング
ファッション関連
子供部屋 キッズ用品
家電・生活家電
お酒・アルコール類
花・DIY・犬・猫用品
ワイン、お酒類
ドリンク、コーヒー類
食品、健康類
カメラ、家電類
ホーム&キッチン
おもちゃ
ほしいものランキング
食品&飲料
1000円
1000円~
2000円~
3000円~
4000円~
美容・健康
ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹、 製造元 高知県 西岡酒造 商品説明 原料米:松山三井100%、精米歩合60%日本酒度+5 濃醇辛口今年の新酒か入荷してきました。米の旨味とコクのある味わい。少し冷やしてお召し上がり下さい。
内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹、 製造元 高知県 酔鯨酒造株式会社 商品説明 原料米:八反錦 精米歩合60%、 濃醇辛口 お客様へ 商品は取り寄せ可能なので御希望のお客様はメールにてご連絡ください【お取り寄せ商品】こちらの商品は、お取り寄せ商品です。ご注文いただきまして、蔵元に在庫があるか確認致します。【お問い合わせ】ボタンより、御利用本数をご連絡ください。在庫を確認しご連絡いたします。(ご連絡までに時間がかかる場合があります)在庫がない場合は、メールでお知らせさせていただきます。ご注文前に必ずご確認ください八反錦を使った純米酒です。酔鯨特有の酸味と旨みが上手に表現されています。料理との相性も良く、価格以上の満足感のある逸品です。酒米「八反錦」で醸す爽やかな純米酒です。純米酒の良さである素材の旨みが十分にありながらも味わいは軽く、爽やかな含み香がお楽しみ頂けます。スッキリした味わいはお料理に合わせて飲んでいただくのにも最適です。お客様へお酒の日本酒度などの成分表示は、変更する場合があります
内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹 製造元 高知県 土佐酒造 商品説明 淡麗辛口 原料米/アキツホ(高知) 精米歩合/60% アルコール分/15% 日本酒度/+11 酸度/1.3 アミノ酸度/1.5(※分析値は酒造年度により異なります)土佐嶺北地方にて栽培された『秋津穂(アキツホ)』を使用し、すっきり辛口(日本酒度+11)に仕上げた特別純米酒です。 鰹たたき、刺身、魚の煮付など、魚料理との相性に優れます。 (おすすめの飲み方:冷やして、常温)
ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹、 製造元 高知県 西岡酒造 商品説明 原料米:松山三井、他、精米歩合60%日本酒度+10 濃醇辛口土佐の淡麗辛口のお酒はいかがですか?かつおの一本釣りで有名な土佐久礼の港町にある酒蔵「西岡酒造」さんが醸す逸品です。お刺身に、お肉料理に相性がよいです。辛口が定番商品の仲間入りをしました。さくっとした辛さが豪快な土佐料理とマッチするように、いつまでも飲んでいられる酒です。通好みの逸品です。お燗は熱目でも対応できます。当店店頭でも人気商品です。後切れの良い、おすすめ純米酒
内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹、 製造元 高知県 酔鯨酒造株式会社 商品説明 原料米:八反錦、精米歩合60%、 濃醇辛口 お客様へ 商品は取り寄せ可能なので御希望のお客様はメールにてご連絡ください広島県産の八反錦を使った贅沢な特別純米酒です。酒本来の旨みがたっぷりです。酒米「八反錦」で醸す爽やかな純米酒です。純米酒の良さである素材の旨みが十分にありながらも味わいは軽く、爽やかな含み香がお楽しみ頂けます。スッキリした味わいはお料理に合わせて飲んでいただくのにも最適です。お客様へお酒の日本酒度などの成分表示は、変更する場合があります
内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹、 製造元 高知県 西岡酒造 商品説明 原料米:松山三井、他、精米歩合60%日本酒度+10 濃醇辛口辛口が定番商品の仲間入りをしました。さくっとした辛さが豪快な土佐料理とマッチするように、いつまでも飲んでいられる酒です。通好みの逸品です。お燗は熱目でも対応できます。当店店頭でも人気商品です。後切れの良い、おすすめ純米酒
内容量 清酒:超辛口純米酒720ml、本格米焼酎720ml 原材料 清酒:米・米麹、米焼酎:米・米麹 精米歩合 65% 日本酒度 +8 酸度 1.5 酵母 味わい 淡麗超辛口 アルコール度数 清酒:15度から16度、米焼酎25度 お勧めの飲み方 清酒:すこし冷やして?冷やして、芋焼酎:ロックなど 製造元 高知県 司牡丹酒造 店長のコメント お父さんへの日頃の感謝の気持ちをプレゼントとして贈りませんか?【父の日】こちらの商品は、受注発注商品となります。お届けまでに時間がかかる場合があります。その際は、メールでご連絡します。 司牡丹 超辛口純米酒 龍馬からの伝言【日本を今一度せんたくいたし申候】徹底した品質至上主義を貫いている蔵元が醸し出した超辛口純米酒は、土佐酒の中でも更に辛口に仕上がっています。 司牡丹 龍馬からの伝言 米焼酎【何の志もなき所にぐずぐずして日を送るは実に大馬鹿者なり】 十年もの歳月をかけ長期熟成させた大古酒は、まろやかで優しい味わいの中にも焼酎本来の旨さを感じさせてくれます。更に可杯もついたよくばりセット。 きっと御満足していただけると思います
ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹 製造元 高知県 濱川商店 商品説明 原料米:国産米、精米歩合60%、淡麗辛口スッキリ爽快!!単なる淡麗辛口ではなく、酸味と旨みのバランスのとれた後切れの良い飲み飽きしない食中純米酒に仕上がっています。
内容量 清酒:超辛口純米酒720ml、本格米焼酎720ml 原材料 清酒:米・米麹、米焼酎:米・米麹 精米歩合 65% 日本酒度 +8 酸度 1.5 酵母 味わい 淡麗超辛口 アルコール度数 清酒:15度から16度、米焼酎25度 お勧めの飲み方 清酒:すこし冷やして?冷やして、芋焼酎:ロックなど 製造元 高知県 司牡丹酒造 店長のコメント お父さんへの日頃の感謝の気持ちをプレゼントとして贈りませんか?司牡丹 超辛口純米酒 龍馬からの伝言【日本を今一度せんたくいたし申候】徹底した品質至上主義を貫いている蔵元が醸し出した超辛口純米酒は、土佐酒の中でも更に辛口に仕上がっています。 司牡丹 龍馬からの伝言 米焼酎【何の志もなき所にぐずぐずして日を送るは実に大馬鹿者なり】 十年もの歳月をかけ長期熟成させた大古酒は、まろやかで優しい味わいの中にも焼酎本来の旨さを感じさせてくれます。 きっと御満足していただけると思います
商品説明 辛口のスッキリした口当たりの中にも旨みをしっかり感じることのできるお酒です。 商品名 東豊国 辛口純米 超 内容量 1800ml 原料米 チヨニシキ アルコール度数 15度 日本酒度 +11 精米歩合 60% 蔵元 豊国酒造 福島県石川郡古殿町大字竹貫114
モンドセレクション連続受賞! 味、品質共に間違いない純米酒「光武」 誕生日プレゼントなど大切な記念日におすすめ。 サプライズギフトに世界にひとつだけのこだわり日本酒ボトルを贈りましょう! 「手造り純米酒 光武」のラベルデザインをアレンジしたまごころロケットの彫刻は遊び心たっぷり!金文字使用で迫力のデザインです。 飲んでも良し、飾っても良し、様々な用途に喜んでいただけます。 芳醇で豊かに旨みのある味わいと、フルーティーな芳香が特徴の手造り純米酒です。 容量:720ml 酒類:純米酒 原材料:米(国産)・米麹(国産米) アルコール度数:15度 みつたけ 佐賀県鹿島市 光武酒造 2014年春季・秋季 全国酒類コンクール 純米酒部門第1位 2014スローフードジャパン プレミアム燗酒部門金賞 様々なご用途にプレゼントとしてご利用できます。 誕生日 結婚祝い 還暦 お中元 長寿 入学 就職 卒業 退職 引っ越し 新築 企業・店舗用・表彰品・記念品・ノベルティ 父の日 父の日 クリスマス
商品説明手造り純米酒「光武」にリジナル彫刻を入れ、彫刻グラス・コースターをセットにしたお得なギフトセットです。 モンドセレクション連続受賞!味、品質共に間違いない純米酒「光武」 飲んでも良し、飾っても良し、様々な用途に喜んでいただけます。 芳醇で豊かに旨みのある味わいと、フルーティーな芳香が特徴の手造り純米酒です。 容量: 720ml 酒類: 純米酒 原材料: 米(国産)・米麹(国産米) アルコール度数: 15度 ご注意 グラスは1点1点手作りになるため、商品により若干の個体差がございます。 こちらを理由とした返品交換はご対応致しかねます。ご了承くださいませ。 ご覧頂いてます環境により、色の見え方が若干異なる場合がございます。 彫刻内容は文字数が多くなると見えずらくなります ★様々なイベント・ギフトに 結婚祝い 出産祝い 還暦祝い 長寿祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 誕生日 バースデー 入学 卒業 就職 転職 入社 退職 転勤 新居 新築 引っ越し 内祝い などの記念日や 成人祝い バレンタイン ホワイトデー こどもの日 母の日 父の日 敬老の日 ハロウィン 勤労感謝の日 いい夫婦の日 クリスマス などのイベント、記念の贈り物にオススメです。
お店TOP>水・飲料>お酒>日本酒(清酒)>純米酒(日本酒)>白鶴 サケパック 米だけのまる 純米酒 (2000ml*6本入)お一人様20個まで。【白鶴 サケパック 米だけのまる 純米酒の商品詳細】●まるオリジナルの麹菌と白鶴独自酵母を使用。軽やかな酸味となる有機酸バランスを実現し、軽快でやわらかな口当たりを継承しました。●アルコール 13度以上14度未満【品名・名称】清酒【白鶴 サケパック 米だけのまる 純米酒の原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)【保存方法】日光を避け、涼しいところに保存してください。開栓後はできるだけ早めにお飲みください。【注意事項】・飲酒運転は法律で禁じられています。・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】白鶴酒造20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。白鶴酒造658-0041 神戸市東灘区住吉南町4丁目5-5078-856-7190広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料]
お店TOP>水・飲料>お酒>日本酒(清酒)>特別純米酒(日本酒)>月桂冠 山田錦 特別純米 (720ml)【月桂冠 山田錦 特別純米の商品詳細】●「山田錦」を100%使用した、華やかな香りとふくよかな味わいが特徴の特別純米酒。●食事と共にお楽しみいただけるよう、スタイリッシュな黒色のビンを採用。●おすすめの飲み方/冷やして(5〜10度)◎、少し冷やして(10〜15度)◎●アルコール度:14度以上15度未満【品名・名称】日本酒【月桂冠 山田錦 特別純米の原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)【栄養成分】100mlあたりエネルギー:98kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0.0g、炭水化物:3.8g、食塩相当量:0.0g ※この表示値は推定値です。【保存方法】日光をさけ、涼しい場所に保存してください。【ブランド】月桂冠【発売元、製造元、輸入元又は販売元】月桂冠20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。月桂冠612-8660 京都市伏見区南浜町2470120-623-561広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド:月桂冠/]
お店TOP>水・飲料>お酒>日本酒(清酒)>純米酒(日本酒)>日の出 純米酒 杜氏の蔵 (2000ml)【日の出 純米酒 杜氏の蔵の商品詳細】●アルコール分13度の純米酒(清酒〜酒税対象品〜)です。●厳選した原料米を精米歩合70%にまで磨き、伝統に培われた技術で仕込んだこだわりのお酒です。●米の旨みや特徴ある酸味が調和されています。【品名・名称】純米酒【日の出 純米酒 杜氏の蔵の原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)【保存方法】・日光をさけ、涼しいところに保存してください。【注意事項】・開栓後は、冷暗所で保管しお早めにご使用ください。(開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です。)【ブランド】日の出【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キング醸造20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。キング醸造675-1192 兵庫県加古郡稲美町蛸草321079-495-3986広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド:日の出/]
お店TOP>水・飲料>お酒>日本酒(清酒)>純米酒(日本酒)>日の出 純国産純米料理清酒 (500ml)【日の出 純国産純米料理清酒の商品詳細】●すべて国産原料にこだわった純国産の料理専用の純米酒です。●「もち米四段・W麹仕込み」製法で、素材の臭み消し効果はもちろん、優しい甘みとコクが料理を風味良く仕上げます。●煮もの、炒め物、焼き物、蒸し料理はもちろん、唐揚げの下味・焼きそば・炊き込みご飯にもご利用いただけます。また日本料理ばかりでなく中華、洋風料理にもご利用いただけ重宝です。●紙パックを採用。遮光性、バリア性にも優れており風味と美味しさが長持ちします。●アルコール度数:13%【召し上がり方】・煮物、蒸し物、焼き物、下ごしらえなど幅広くお使いいただけます。・塩分が含まれていませんので、お料理が塩辛くなりません。【品名・名称】清酒【日の出 純国産純米料理清酒の原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)【栄養成分】大さじ1杯15ml当たりエネルギー:15kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0g、炭水化物:0.8g、食塩相当量:0.0g【保存方法】日光をさけ、涼しいところに保存してください。【注意事項】・開栓後は冷蔵庫で保管しお早めにご使用ください。・開栓前なら製造年月から約1年半は料理においしくご使用いただけます。・開栓後は冷暗所で保管しお早めにご使用ください。・飲酒は20才になってから。・飲酒運転は絶対にやめましょう。・飲みすぎに注意しましょう。・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。・本品は米だけで仕込んでいますのでうまみ成分が多く色が濃くなることがあります。品質上問題ありませんので安心してお使いください。【原産国】日本【ブランド】日の出【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キング醸造20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。キング醸造675-1192 兵庫県加古郡稲美町蛸草321079-495-3986広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド:日の出/]
口当たりは優しく、お米の十分なポテンシャルが感じとれます。甘みの中からキリッとした酸味が顔をのぞかせ、心地良い後口です。夏の夜、お風呂上りの火照った身体にキンと冷やして一献。 麗らかなひと時をお過ごし下さい。 <取り扱い注意事項> ・要冷蔵商品です。 ・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。 ・開栓後はお早めにお飲みください。 ・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。 ■蔵元名:大倉本家(奈良) ■原料米:長野県産 ひとごこち 100%使用 ■精米歩合:70% ■日本酒度:-4 ■酸度:2.5 ■アルコール度数:16度 ■使用酵母:協会701号 ■保管方法:要冷蔵 商品説明 名称 大倉 純米生酒 夏うらら 内容量 720ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産) 米麹(国産米) 製造者 株式会社 大倉本家奈良県香芝市鎌田692番地 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。 日本酒に賞味期限はありません。 720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円(税込)を加算させていただきます。 ●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。 御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから口当たりは優しく、お米の十分なポテンシャルが感じとれます。 甘みの中からキリッとした酸味が顔をのぞかせ、心地良い後口です。 夏の夜、お風呂上りの火照った身体にキンと冷やして一献。 麗らかなひと時をお過ごし下さい。 奈良の地酒 「金鼓 きんこ」「大倉 おおくら」 が誕生したのは、 二上山(にじょうざん・ふたかみやま)の麓。 二上山は万葉の昔より天の二上(あめのふたかみ)と呼ばれ、 神聖視されて来ました。 この地で酒の真髄を追い求めること百有余年。 山廃でしか出せない蔵の味。 自家栽培米 ひのひかり で仕込んだこだわりの味。 先人から伝え受けた 水もと仕込みの技。 創業以来育んできた技法を守りつつ、 個性ある質のよい酒造りを目指し 技術の研鑽に励んでいます。 — 酒は本来 素朴・端正をもって極上とする — この信念と蔵人の酒造りに対する心意気が、 奈良の地酒「金鼓」「大倉」に脈々と生き続けています。
平喜酒造株式会社は岡山県南西部に位置する岡山県浅口市鴨方町にあります。 酒造りは米と水を主原料としていることは誰でもが知っていることで、米は岡山の自然がはぐくんだ備前米の「雄町」や「あけぼの」を使用しています。 また旨い水は蔵の北にある遥照山の花崗岩質に磨かれて酒造りに適した水を使用しています。この最高の素材で杜氏と蔵人たちが伝承の技を用い、心をひとつにして生み出してきたのが手造りの喜平の味わいなのです。こうした伝統の技に加えて、最新の技術も積極的に導入し、四季醸造など品質の更なる向上の研究にも全力を傾けています。 通常、日本酒の仕込みは「添」「仲」「留」の三段で行いますが、深い味わいを出す方法として七段仕込を行った限定醸造酒です。 七段仕込による芳醇な香りと、積み上げる様に醸し出した旨味は、 格別の味わいとなります。 長い時間と手間を掛けて仕上げたこの酒は、旨味と酸味が絶妙の辛口純米酒です。 常温では、サラリと喉を通り越すまろやかな旨味と 口に広がる芳醇な香りと味わいがお楽しみ頂けます。 燗酒では、喉越し豊かなしっかりとした旨味、 バランス良く深い味わいを感じられます。 平喜酒造株式会社 容量:1800ml アルコール度数:15度 原料米:あけぼの 精米歩合:60% 日本酒度:+3
冷でもおいしく飲んでいただけますし、熱燗やぬる燗にしていただいてもおいしく飲んでいただけます。 宮下酒造株式会社 容量:720ml アルコール度数:15度 原料米:あけぼの 精米歩合:65% 日本酒度:+5
冷やでも熱燗、ぬる燗にしてもおいしい純米酒です。 宮下酒造株式会社 容量:1800ml アルコール度数:15度 原料米:あけぼの 精米歩合:65% 日本酒度:+5
厳選したお米だけを原料に、スッキリとした味わいはこれぞ日本酒といえる味です。 平喜酒造株式会社 容量:1800ml アルコール度数:15度 原料米:備前あけぼの100% 精米歩合:60%
平喜酒造株式会社は岡山県南西部に位置する岡山県浅口市鴨方町にあります。 酒造りは米と水を主原料としていることは誰でもが知っていることで、米は岡山の自然がはぐくんだ備前米の「雄町」や「あけぼの」を使用しています。 また旨い水は蔵の北にある遥照山の花崗岩質に磨かれて酒造りに適した水を使用しています。この最高の素材で杜氏と蔵人たちが伝承の技を用い、心をひとつにして生み出してきたのが手造りの喜平の味わいなのです。こうした伝統の技に加えて、最新の技術も積極的に導入し、四季醸造など品質の更なる向上の研究にも全力を傾けています。 すっきりとした喉越しが自慢。淡麗さの中にもふくよかな味わいがあります。味と香りの調和を大切にしたお酒です。やや甘口。 平喜酒造株式会社 容量:1800ml アルコール度数:15度
しっかりとした酸と米の旨みの効いた芳醇な味わいの純米酒。麹米に蔵人栽培の山田錦を使用しました。 温度帯も幅広く、冷や〜お燗までお楽しみ頂けます。 合う料理・・・アジ、イワシ、サバ(青魚)の干物。肉ジャガ、コロッケ、きんぴら等 しっかりした味付けの料理。 容量:1800ml アルコール度数:15度 原料米:アケボノ・山田錦 精米歩合:60% 日本酒度:+4 丸本酒造株式会社
しっかりとした酸と米の旨みの効いた芳醇な味わいの純米酒。麹米に蔵人栽培の山田錦を使用しました。 温度帯も幅広く、冷や〜お燗までお楽しみ頂けます。 合う料理・・・アジ、イワシ、サバ(青魚)の干物。肉ジャガ、コロッケ、きんぴら等 しっかりした味付けの料理。 容量:720ml アルコール度数:15度 原料米:アケボノ・山田錦 精米歩合:60% 日本酒度:+4 丸本酒造株式会社
旨みとキレ、すっきりとした辛口が絶妙の「純米 美作」。この1本に当蔵元の酒造りが凝縮されていると言っても過言ではありません。地元・勝山はもとより、渥美清氏や谷崎潤一郎氏、永六輔氏など数多くの著名人にも愛されてきました。きめ細やかな舌ざわりで喉ごしも良く、いくら飲んでも飽きのこないお酒です。「冷や」と「ぬる燗」がオススメです。 (辻本店コメントより) 容量:720ml アルコール度数:14度 原材料名:米、米こうじ 原料米:岡山県産雄町米100% 精米歩合:65% 日本酒度:+5
平喜酒造株式会社は岡山県南西部に位置する岡山県浅口市鴨方町にあります。 酒造りは米と水を主原料としていることは誰でもが知っていることで、米は岡山の自然がはぐくんだ備前米の「雄町」や「あけぼの」を使用しています。 また旨い水は蔵の北にある遥照山の花崗岩質に磨かれて酒造りに適した水を使用しています。この最高の素材で杜氏と蔵人たちが伝承の技を用い、心をひとつにして生み出してきたのが手造りの喜平の味わいなのです。こうした伝統の技に加えて、最新の技術も積極的に導入し、四季醸造など品質の更なる向上の研究にも全力を傾けています。 雄町米の旨さが溶け込んだ、淡麗辛口のキレ味純米酒。ふくよかな香りと旨味を生かしながら、淡麗で軽快な味わいに仕上げました。やや辛口。 平喜酒造株式会社 容量:1800ml アルコール度数:15度 原料米:雄町米 精米歩合:55%
「晴れの国」米どころ岡山の米は実にうまい。 その岡山県産あけぼの1等米のみを使い、青い色をした天然水「青い水」で仕込む。 シンプルだから味をごまかせない。シンプルだから手を抜けない。 米本来の味わいを引き出すように仕込みました。 米のうまみをしっかり感じることのできる純米酒です。 容量:1800ml アルコール度数:15度以上16度未満 原材料名:米、米こうじ、醸造アルコール 原料米:岡山県産あけぼの米100% 精米歩合:69% 日本酒度:+2.5 <板野酒造本店> 水の豊かな岡山にあり、酒蔵のそばを流れる足守川は、黒田官兵衛の進言により豊臣秀吉が戦った天下の奇策「備中高松城の水攻め」の水源となった川です。 この足守川の伏流水は、汲み上げると美しい青い色をしています。 水のきれいなところに生息するというカワセミが蔵のすぐ横の川岸に飛来し、仕込時期にはよく見ることができます。 厳選した岡山県産の米だけを使用。岡山県杜氏清酒自醸造品評会で、40年連続優等賞受賞の功績が認められ、岡山県初の鳳凰賞を受賞。備中杜氏の技と勘で手作りに酒を仕込みます。
十八盛酒造は、瀬戸大橋のかかる倉敷市児島にあります。日本で初めて国立公園として指定された瀬戸内海国立公園にある鷲羽山は多島美による風光明媚な眺めで有名です。そんな海の近くにある蔵では瀬戸内の魚介類にも合う旨味のあるお酒を造っています。 近年では、食の多様化ということで和食・洋食を問わず様々な味わいの料理が作られています。 十八盛では、それぞれの料理に寄り添うように、穏やかな香り・米の旨味を生かした豊かな味わい・呑み飽きしないキレの三つのバランスを大切にした食中酒を造るように心がけています。 フルーティーな香りと口当たりのやさしい上品な味わいをお楽しみください。 岡山県産雄町米を100%使用し、山廃仕込ならではの味わい深い酸味とコク、口に含んだ時の独特な旨みのあるお酒。 十八盛酒造株式会社 容量:720ml アルコール度数:15度 原料米:岡山県産朝日米100% 精米歩合:58%
「木村式奇跡のお酒」「倉敷小町」の蔵元である菊池酒造は、かつて千石船が行き交い備中玉島港町(現岡山県倉敷市玉島)として繁栄した昔の問屋街の一角にあります。明治11年に創業。数多い酒の中にあって一段と輝く素晴らしい酒であるようにという願いから、酒銘を「燦然」(さんぜん)と名付けました。 酒造りの期間中は、モーツァルトの音楽が流れる蔵の中で、酒米の王様「山田錦」や岡山の誇る酒米「雄町」、また「朝日」「アケボノ」といった酒造りに適した米を使い、優れた水質を誇る高梁川流域の水と、各品評会で常に高い評価を受ける備中杜氏の卓越した技をもって、品質本位をモットーに伝統を守った酒造りを行っています。この結果、出荷先は岡山県内に留まらず、特産酒米・雄町米を使用した純米酒を中心に首都圏をはじめとする県外にも出荷しております。また特定名称酒の売上比率が90%以上、(大)吟醸・純米(大)吟醸の比率も50%以上と、比較的高価な清酒の比率が高いことも特徴の一つです。 さらに近年では、貯蔵設備の整備、サーマルタンク、火入れ装置の高度化、最新の洗米機・キャッパーなどの導入を行うなど、品質を高めるための設備投資も積極的に行っています。 雄町のもつふくよかなうまみと、山廃仕込みのさわやかな酸とのハーモニー。 菊池酒造株式会社 容量:720ml アルコール度数:15.5度 原料米:岡山県産雄町100% 精米歩合:65%