Alcamo Bianco Tenuta Rapitalaラピタラ （詳細はこちら）アルカモの美しい土地で育ったラピタラの「アルカモ ビアンコ」です。
シチリアの伝統的な偉大なブドウの木である、磨き抜かれたカタラットを使用しています。
ワインの外観は麦わらの色調。
バランスのとれた酸味と華やかなアロマがあり地中海らしさを感じます。
フレッシュで豊かな風味があり、シーフードとの相性が抜群なエレガントなカタラットです。
750mlカタラットイタリア・シチリアアルカモDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社明治屋バランスのとれた酸味と華やかなアロマ！シチリアのラピタラが地場品種で造る、フレッシュでエレガントなカタラットアルカモ ビアンコ ラピタラAlcamo Bianco Tenuta Rapitala商品情報ラピタラはパレルモ県、カンポレアーレからアルカモに向かって下るエリアに位置するシチリアで最も名高いワイナリーのひとつです。
なだらかな丘陵地帯に176ヘクタールの敷地を所有しています。
地域は風通しが良く、日当たりが完璧で、最高級のブドウの栽培に非常に適しています。
ラピタラでは醸造責任者にシルヴィオ チェントンツェ氏を迎え、シチリアの土地の風味とアロマを備えた、洗練されたワイン造りを行っています。
アルカモの美しい土地で育ったラピタラの「アルカモ ビアンコ」です。
シチリアの伝統的な偉大なブドウの木である、磨き抜かれたカタラットを使用しています。
ワインの外観は麦わらの色調。
バランスのとれた酸味と華やかなアロマがあり地中海らしさを感じます。
フレッシュで豊かな風味があり、シーフードとの相性が抜群なエレガントなカタラットです。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2023)生産者情報ラピタラ Tenuta Rapitalaパレルモ県、カンポレアーレからアルカモに向かって下るエリアに位置するラピタラはシチリアで最も名高いワイナリーのひとつ。
なだらかな丘陵地帯に176ヘクタールの敷地を所有しています。
その景観は、太陽に照らされ、シチリアが比類のない鮮やかな色彩を放つブドウの木の列が広がります。
所有する畑は風通しが良く、日当たりが完璧で、最高級のブドウの栽培に非常に適しています。
1940年にフランスのサン・マロで生まれのユーグ・ベルナール ド ラ ガティネ伯爵は8年間フランス海軍の将校を務めた後、1968年にパレルモの大家族の末裔であるジジ グアラシと結婚。
新しい事に挑戦しようと、ベリス渓谷の地震で破壊されたワイナリーを近代的に再建させました。
ド ラ ガティネ伯爵が最も注力していたのは、ブドウ畑の品種と栽培の転換です。
30年前のシチリアでは、すでにフランス産の偉大なブドウの木が土着品種として加えられていました。
ラピタラの醸造責任者はシルヴィオ チェントンツェ。
1973年マルサラ生まれ。
1993年にマルサラ農業技術研究所でワイン技術者の学位を取得し、1996年にパドヴァ大学で醸造学とブドウ栽培学を専攻。
醸造サービス部門の大手企業で研究開発の分野で重要な実務経験を積み、シチリアの複数のワイナリーでコンサルタント業務も担当。
1999年からグルッポ・イタリアーノ・ヴィーニの一員でもあるテヌータ・ラピターラの醸造責任者を務めています。
現在では伯爵夫妻の息子ローランによって、夫妻同様の配慮と情熱をもってブドウ造りが引き継がれています。
テロワールの特質を尊重し高めながら、有機農法からインスピレーションを得たオーダーメイドの農学的管理プロトコルを作成しています。
ラピターラの哲学は、エノロジストであるチェントンツェと彼の協力者の経験に託され、シチリアの土地の風味とアロマを保ちつつ、最も洗練されたワインを造ることにあります。

ドイツの高級レストランにも採用される注目ワイナリー。
風光明媚なミッテルライン地方が生む、贅沢な造りのスパークリングワイン。
　ラッツエンベルガー醸造所は、ミッテルライン地方の葡萄栽培の中心地であるバッハラッハ村に位置し、リースリングを得意とする生産者。
畑は10haにも満たないのですが、徹底的に収量を規制し、ミネラル分に富んだ味わいのワインを造り出しています。
シュティーガー村のザンクト・ヨースト畑は、標高が高く冷涼な気候、粘板岩質の土壌なので、質の高いリースリングの栽培には最適です。
ミッテルラインのトップ生産者として知られ、世界の有名ホテル、レストランなどがオンリストする実力派なのです！ 　瓶内二次発酵5年以上熟成。
ゼクトとアイスワイン専用の標高の高い畑。
すべて手で動瓶しており、ドサージュには10年熟成したリースリングのアウスレーゼを使用。
クリーミーで品種ならではの果実味を感じる柔らかな泡。
リースリング独特の果実や白い花の華やかなアロマに、石を思わせる豊富なミネラル香、そして熟成によって生まれるふくよかなニュアンスが漂います。
口に含むと、キリっとした辛口の味わいが感じられ、長期熟成による滑らかさと、ムースのようにはじけるクリーミーな泡が印象的です。
漫画『神の雫』のゼクト！ 瓶内二次発酵、当主自ら手動による動壜（ルミアージュ）など、伝統的な製法により5年以上熟成させた高級ゼクトです。
　クロスター・フュルステンタール畑は、所有畑の中では一番気温が低くなるために、【アイスワイン】と【ゼクト】専用としてリースリング種の栽培が行なわれています。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ミッテルライン(Mittelrhein)地域 / ローレライ(Loreley)地区、バッハラッハ(Bacharach)、クロスターフュルステンタール畑 ●ブドウ品種 リースリング 100％ ●タイプ 白・スパークリング・辛口・ミディアムボディ Alc：13.4%　残糖：4.3g/l　酸：6.5g/l ●醸造・熟成 発酵：瓶内二次発酵 熟成：5年以上熟成　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像は参考画像となっております。
商品名にヴィンテージがない場合は現行ヴィンテージにて手配いたします。
また、ボトル形状やラベルデザインはヴィンテージやロットにより、蔵元ににより予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●輸入元 ヘレンベルガーホーフWeingut Ratzenbergerラッツェンベルガー醸造所 ライン河左岸のバハラッハで1956年に創業された個人生産者です。
ミッテルラインのVDPの代表を務める2代目のヨハンが栽培を、息子のヨハンJr．が醸造を担当しています。
ケラーの背後に広がる延べ9haの畑には、リースリングが75％を占め、残りがシュペートブルグンダーとグラウブルグンダー、極少量のリヴァーナーが栽培されています。
地下セラーには、1200リットルの木樽と3000リットルの四角形のステンレスタンクが並んでいます。
スティーガー・ザンクト・ヨーストの畑は、ワイナリーのすぐ裏に位置し、大きな石がごろごろして土壌が柔らかく、土中の風通しが良い為、花の香りに富んだフルーティーなワインになるそうです。
「この地域のワインは酸が強く、酸っぱいと感じるようなワインになりやすい。
しかし、収量を抑え、酵母と接する時間を長く取ることで、ドライかつ果実味のアロマ豊かなワインを造ることが出来る。
酸の丸みを出す為のマロラクティック発酵も一切しないし必要がない。
」 　また、「ゼクトや赤ワインには培養酵母を使うが、白ワインは天然酵母で発酵している。
天然酵母はこの地域の気候条件に合っているので、発酵のスタートにも問題がない。
加えてph値が低い（酸度が高い）ので、マロラクティック発酵を起こすバクテリアが育ちにくい」とも ヨハンJr. は語っています。
　ワインは最低10年は熟成するし、8-9年たてばリースリングのアロマは枯れた風味に変わってくると言います。
この20年あまりでスティーグで最も名の知られた生産者となり、また所有する畑を増やした数少ない生産者でもあります。
かつて彼のリースリングは、きりっとした辛口となっていましたが、現在は上品で洗練された貴腐の付いた遅摘みのワインも造られるようになりました。
17年前ひたすら伝統的なスタイルのワインを造っていた2代目ヨハンから、3代目の息子 ヨハンJr. に数年前引き継がれ、ラッツェンベルガー家のワインは一新されました。
今やミッテルラインのトップ生産者として評価されています。
　世界遺産にもなっている中部ラインの中ほどに位置するバッハラッハ村にある家族経営のこの醸造所はリースリング種を使った白ワインを最も得意としています。
現在ドイツの高級レストランはもとより、北欧、アメリカの有名なレストランでも楽しまれている彼らのワインは、土地のポテンシャルを最大限に発揮できるように収量規制を徹底的に行なった結果、他の醸造所に見られないミネラル感たっぷりの味わいになっています。
ドイツ国内のオンラインショップPLUSにおいて、2003年度最優秀醸造家に選ばれています。
栽培面積：13.8ha 年間生産量：100ha 年間生産量：100,000本 土壌：デボン紀の風化した粘板岩 作付品種：リースリング　75％、シュペートブルグンダー　15％　他 平均収量：588hl／ha 漫画 『神の雫』 で、またまた、気になるワインの登場です！ 　あの遠峰一青が、『お…おぉ…』と、お決まりコメントを発して感動した、ドイツの極上スパークリングです！ 【話のあらずじ】 　合併話の進む二社の幹部顔合わせの席で、大事なスタートとなる、乾杯のスパークリング選びを任された、主人公《雫》の所属する、太陽ビールのワイン事業部。
前回、シャンパンをはじめとする、100本ものスパークリングを試飲しつつも、そのイメージに重なる1本は見つけられずじまいでした。
　そしてそんな当日、彼らが用意したものはなんだったのでしょうか？なんと、ドイツのリースリングから造られる、ゼクトでした！　シャンパンでないことに、不服な表情を見せる幹部たち。
一瞬、この選択は、間違っていたかに思えました。
が、そこで、一人の男の感嘆の声が…　　そう、世界的テイスターとして、圧倒的実力を誇る、主人公《雫》のライバルである《遠峰一青》が、そのゼクトの素晴らしさに、酔いしれていたのです！ 『私はこの素晴らしいリースリングのスパークリングが、遥かなる未来かもしれませんがマイナーなワイン産地の名をフランスにおけるシャンパーニュのように高めてくれる可能性さえあると思っています。
』　幹部たちも、その様子に『もう一杯くれ』と、大興奮！ (『週刊モーニング 2010年4月29日号』 掲載『神の雫』 コラムより抜粋) そんな彼らが選んだのが、ドイツのマイナーな産地、ミッテルラインという場所で造られる、知る人ぞ知る、極上のスパークリングだったのです!!

ドイツの高級レストランにも採用される注目ワイナリー。
風光明媚なミッテルライン地方が生む、贅沢な造りのスパークリングワイン。
　ラッツエンベルガー醸造所は、ミッテルライン地方の葡萄栽培の中心地であるバッハラッハ村に位置し、リースリングを得意とする生産者。
畑は10haにも満たないのですが、徹底的に収量を規制し、ミネラル分に富んだ味わいのワインを造り出しています。
シュティーガー村のザンクト・ヨースト畑は、標高が高く冷涼な気候、粘板岩質の土壌なので、質の高いリースリングの栽培には最適です。
ミッテルラインのトップ生産者として知られ、世界の有名ホテル、レストランなどがオンリストする実力派なのです！ 　瓶内二次発酵5年以上熟成。
ゼクトとアイスワイン専用の標高の高い畑。
すべて手で動瓶しており、ドサージュには10年熟成したリースリングのアウスレーゼを使用。
クリーミーで品種ならではの果実味を感じる柔らかな泡。
リースリング独特の果実や白い花の華やかなアロマに、石を思わせる豊富なミネラル香、そして熟成によって生まれるふくよかなニュアンスが漂います。
口に含むと、キリっとした辛口の味わいが感じられ、長期熟成による滑らかさと、ムースのようにはじけるクリーミーな泡が印象的です。
漫画『神の雫』のゼクト！ 瓶内二次発酵、当主自ら手動による動壜（ルミアージュ）など、伝統的な製法により5年以上熟成させた高級ゼクトです。
　クロスター・フュルステンタール畑は、所有畑の中では一番気温が低くなるために、【アイスワイン】と【ゼクト】専用としてリースリング種の栽培が行なわれています。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ミッテルライン(Mittelrhein)地域 / ローレライ(Loreley)地区、バッハラッハ(Bacharach)、クロスターフュルステンタール畑 ●ブドウ品種 リースリング 100％ ●タイプ 白・スパークリング・辛口・ミディアムボディ Alc：13.4%　残糖：4.3g/l　酸：6.5g/l ●醸造・熟成 発酵：瓶内二次発酵 熟成：5年以上熟成　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像は参考画像となっております。
商品名にヴィンテージがない場合は現行ヴィンテージにて手配いたします。
また、ボトル形状やラベルデザインはヴィンテージやロットにより、蔵元ににより予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●輸入元 ヘレンベルガーホーフWeingut Ratzenbergerラッツェンベルガー醸造所 ライン河左岸のバハラッハで1956年に創業された個人生産者です。
ミッテルラインのVDPの代表を務める2代目のヨハンが栽培を、息子のヨハンJr．が醸造を担当しています。
ケラーの背後に広がる延べ9haの畑には、リースリングが75％を占め、残りがシュペートブルグンダーとグラウブルグンダー、極少量のリヴァーナーが栽培されています。
地下セラーには、1200リットルの木樽と3000リットルの四角形のステンレスタンクが並んでいます。
スティーガー・ザンクト・ヨーストの畑は、ワイナリーのすぐ裏に位置し、大きな石がごろごろして土壌が柔らかく、土中の風通しが良い為、花の香りに富んだフルーティーなワインになるそうです。
「この地域のワインは酸が強く、酸っぱいと感じるようなワインになりやすい。
しかし、収量を抑え、酵母と接する時間を長く取ることで、ドライかつ果実味のアロマ豊かなワインを造ることが出来る。
酸の丸みを出す為のマロラクティック発酵も一切しないし必要がない。
」 　また、「ゼクトや赤ワインには培養酵母を使うが、白ワインは天然酵母で発酵している。
天然酵母はこの地域の気候条件に合っているので、発酵のスタートにも問題がない。
加えてph値が低い（酸度が高い）ので、マロラクティック発酵を起こすバクテリアが育ちにくい」とも ヨハンJr. は語っています。
　ワインは最低10年は熟成するし、8-9年たてばリースリングのアロマは枯れた風味に変わってくると言います。
この20年あまりでスティーグで最も名の知られた生産者となり、また所有する畑を増やした数少ない生産者でもあります。
かつて彼のリースリングは、きりっとした辛口となっていましたが、現在は上品で洗練された貴腐の付いた遅摘みのワインも造られるようになりました。
17年前ひたすら伝統的なスタイルのワインを造っていた2代目ヨハンから、3代目の息子 ヨハンJr. に数年前引き継がれ、ラッツェンベルガー家のワインは一新されました。
今やミッテルラインのトップ生産者として評価されています。
　世界遺産にもなっている中部ラインの中ほどに位置するバッハラッハ村にある家族経営のこの醸造所はリースリング種を使った白ワインを最も得意としています。
現在ドイツの高級レストランはもとより、北欧、アメリカの有名なレストランでも楽しまれている彼らのワインは、土地のポテンシャルを最大限に発揮できるように収量規制を徹底的に行なった結果、他の醸造所に見られないミネラル感たっぷりの味わいになっています。
ドイツ国内のオンラインショップPLUSにおいて、2003年度最優秀醸造家に選ばれています。
栽培面積：13.8ha 年間生産量：100ha 年間生産量：100,000本 土壌：デボン紀の風化した粘板岩 作付品種：リースリング　75％、シュペートブルグンダー　15％　他 平均収量：588hl／ha 漫画 『神の雫』 で、またまた、気になるワインの登場です！ 　あの遠峰一青が、『お…おぉ…』と、お決まりコメントを発して感動した、ドイツの極上スパークリングです！ 【話のあらずじ】 　合併話の進む二社の幹部顔合わせの席で、大事なスタートとなる、乾杯のスパークリング選びを任された、主人公《雫》の所属する、太陽ビールのワイン事業部。
前回、シャンパンをはじめとする、100本ものスパークリングを試飲しつつも、そのイメージに重なる1本は見つけられずじまいでした。
　そしてそんな当日、彼らが用意したものはなんだったのでしょうか？なんと、ドイツのリースリングから造られる、ゼクトでした！　シャンパンでないことに、不服な表情を見せる幹部たち。
一瞬、この選択は、間違っていたかに思えました。
が、そこで、一人の男の感嘆の声が…　　そう、世界的テイスターとして、圧倒的実力を誇る、主人公《雫》のライバルである《遠峰一青》が、そのゼクトの素晴らしさに、酔いしれていたのです！ 『私はこの素晴らしいリースリングのスパークリングが、遥かなる未来かもしれませんがマイナーなワイン産地の名をフランスにおけるシャンパーニュのように高めてくれる可能性さえあると思っています。
』　幹部たちも、その様子に『もう一杯くれ』と、大興奮！ (『週刊モーニング 2010年4月29日号』 掲載『神の雫』 コラムより抜粋) そんな彼らが選んだのが、ドイツのマイナーな産地、ミッテルラインという場所で造られる、知る人ぞ知る、極上のスパークリングだったのです!!

中部イタリアの土着品種ペコリーノを100％使用した、こだわりのキュヴェ！！ 　ファレ?リオ・ペコリーノD.O.C.はペコリーノを最低80％使用しなければならないという規定がありますが、このワインは100％ペコリーノで造られています。
畑の標高は200-300m、水はけの良い砂質土壌です。
9月中旬に手摘みで収穫し、潰れないよう小さなケースに入れセラーに運びます。
その後、葡萄を厳しく選別し、葡萄の果皮から豊かなアロマとフレイバーを引き出すため、発酵前に5度の低温でスキンコンタクトさせます。
柔らかくプレスし、ステンレスタンクで14-15度に温度管理しながら発酵させます。
アロマとブーケを保つため温度を10度に保ち、ステンレスタンクで翌年2月まで熟成させます。
輝きのある麦わら色、エレガントでバランスのとれたアロマは、フレッシュなレモン、そしてパイナップルやバナナを思わせるトロピカルフルーツ、また同時にアカシアやサンザシ、ジャスミンの花のニュアンス、かすかに香りの良いハーブの要素も感じられます。
口に含むと非常にフレッシュ、心地よい酸があり、とてもスムーズでやさしく、エレガントな口当たりです。
ラベルは愛と美の女神ヴィーナスの胸像をモチーフにしています。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 マルケ州 / ファレ?リオ・ペコリーノD.O.C. ●ブドウ品種 ペコリーノ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成：ステンレスタンク ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 稲葉Velenosiヴェレノージ 　ロッソピチェーノ最良の造り手であり、マルケ州のリーダー的存在！！コストパフォーマンスも抜群の実力派！スタッフはまるで大家族のよう／スタンダードからトップクラスまですべてのワインが高品質！ 　【ヴェレノージ】は、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ・ピチェーノでワイン造りを行う、注目を集める生産者です。
　父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めた当初は6haだった葡萄畑は、現在では172haとなりました。
東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が、葡萄栽培に理想的な環境をもたらしています。
所有する畑は全てが斜面に位置しています。
日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け、雨が降っても葡萄を乾かします。
日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。
　品種は、赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャー ノのブレンドが特徴です。
白は、ペコリーノ、パッセリーナの地葡萄品種です。
収穫量を抑え、品質を高く保っています。
ワイン造りの哲学は、スタンダードから上のクラスまで、すべてにおいて高品質であること。
すべてのワインについて、同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。
それはエントリーレベルのワイッは、幅広い人々の元に届き、ヴェレノージのワインを知るきっかけとなる、名刺代わりのようなものだと考えるからです。
　また、ワインの個性に沿ったワイン造りを心がけています。
自分が造りたいスタイルに合わせるのではなく、ワインが語りかける声に耳を傾け、個々のワインの性質に合わせて樽を選んだりしています。
土着品種にこだわるのは、自分の故郷を愛しているし、その葡萄を愛しているからです。
また、人々に分かりやすい、品種の個性が際立つことも理由となっています。
輸出比率は70％となっています。
　成功したのは、素晴らしいスタッフがいるからで、まるで大家族のようで、しっかりと組織だっているからだと考えています。
スタッフの一人一人が、各々の役割を持ち、プロフェッショナルとして仕事をこなしています。
　2002年6月から、トスカーナ出身のトップエノロゴ【アッティリオ・パリ】をコンサルタントに迎えました。
ロバート・パーカー・Jr．は「ワインアドヴォケイト、152」で、アッティリオ・パリの参加について『重要な動き』として言及し、『マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している。
』と書いています。
　エルコレのワインはすでに国内外で高く評価され、ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会や、その他国内外の品評会でも毎年のように受賞しています。

ドイツの高級レストランにも採用される注目ワイナリー。
風光明媚なミッテルライン地方が生む、贅沢な造りのスパークリングワイン。
　ラッツエンベルガー醸造所は、ミッテルライン地方の葡萄栽培の中心地であるバッハラッハ村に位置し、リースリングを得意とする生産者。
畑は10haにも満たないのですが、徹底的に収量を規制し、ミネラル分に富んだ味わいのワインを造り出しています。
シュティーガー村のザンクト・ヨースト畑は、標高が高く冷涼な気候、粘板岩質の土壌なので、質の高いリースリングの栽培には最適です。
ミッテルラインのトップ生産者として知られ、世界の有名ホテル、レストランなどがオンリストする実力派なのです！ 　瓶内二次発酵5年以上熟成。
ゼクトとアイスワイン専用の標高の高い畑。
すべて手で動瓶しており、ドサージュには10年熟成したリースリングのアウスレーゼを使用。
クリーミーで品種ならではの果実味を感じる柔らかな泡。
リースリング独特の果実や白い花の華やかなアロマに、石を思わせる豊富なミネラル香、そして熟成によって生まれるふくよかなニュアンスが漂います。
口に含むと、キリっとした辛口の味わいが感じられ、長期熟成による滑らかさと、ムースのようにはじけるクリーミーな泡が印象的です。
漫画『神の雫』のゼクト！ 瓶内二次発酵、当主自ら手動による動壜（ルミアージュ）など、伝統的な製法により5年以上熟成させた高級ゼクトです。
　クロスター・フュルステンタール畑は、所有畑の中では一番気温が低くなるために、【アイスワイン】と【ゼクト】専用としてリースリング種の栽培が行なわれています。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ミッテルライン(Mittelrhein)地域 / ローレライ(Loreley)地区、バッハラッハ(Bacharach)、クロスターフュルステンタール畑 ●ブドウ品種 リースリング 100％ ●タイプ 白・スパークリング・辛口・ミディアムボディ Alc：13.4%　残糖：4.3g/l　酸：6.5g/l ●醸造・熟成 発酵：瓶内二次発酵 熟成：5年以上熟成　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像は参考画像となっております。
商品名にヴィンテージがない場合は現行ヴィンテージにて手配いたします。
また、ボトル形状やラベルデザインはヴィンテージやロットにより、蔵元ににより予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●輸入元 ヘレンベルガーホーフWeingut Ratzenbergerラッツェンベルガー醸造所 ライン河左岸のバハラッハで1956年に創業された個人生産者です。
ミッテルラインのVDPの代表を務める2代目のヨハンが栽培を、息子のヨハンJr．が醸造を担当しています。
ケラーの背後に広がる延べ9haの畑には、リースリングが75％を占め、残りがシュペートブルグンダーとグラウブルグンダー、極少量のリヴァーナーが栽培されています。
地下セラーには、1200リットルの木樽と3000リットルの四角形のステンレスタンクが並んでいます。
スティーガー・ザンクト・ヨーストの畑は、ワイナリーのすぐ裏に位置し、大きな石がごろごろして土壌が柔らかく、土中の風通しが良い為、花の香りに富んだフルーティーなワインになるそうです。
「この地域のワインは酸が強く、酸っぱいと感じるようなワインになりやすい。
しかし、収量を抑え、酵母と接する時間を長く取ることで、ドライかつ果実味のアロマ豊かなワインを造ることが出来る。
酸の丸みを出す為のマロラクティック発酵も一切しないし必要がない。
」 　また、「ゼクトや赤ワインには培養酵母を使うが、白ワインは天然酵母で発酵している。
天然酵母はこの地域の気候条件に合っているので、発酵のスタートにも問題がない。
加えてph値が低い（酸度が高い）ので、マロラクティック発酵を起こすバクテリアが育ちにくい」とも ヨハンJr. は語っています。
　ワインは最低10年は熟成するし、8-9年たてばリースリングのアロマは枯れた風味に変わってくると言います。
この20年あまりでスティーグで最も名の知られた生産者となり、また所有する畑を増やした数少ない生産者でもあります。
かつて彼のリースリングは、きりっとした辛口となっていましたが、現在は上品で洗練された貴腐の付いた遅摘みのワインも造られるようになりました。
17年前ひたすら伝統的なスタイルのワインを造っていた2代目ヨハンから、3代目の息子 ヨハンJr. に数年前引き継がれ、ラッツェンベルガー家のワインは一新されました。
今やミッテルラインのトップ生産者として評価されています。
　世界遺産にもなっている中部ラインの中ほどに位置するバッハラッハ村にある家族経営のこの醸造所はリースリング種を使った白ワインを最も得意としています。
現在ドイツの高級レストランはもとより、北欧、アメリカの有名なレストランでも楽しまれている彼らのワインは、土地のポテンシャルを最大限に発揮できるように収量規制を徹底的に行なった結果、他の醸造所に見られないミネラル感たっぷりの味わいになっています。
ドイツ国内のオンラインショップPLUSにおいて、2003年度最優秀醸造家に選ばれています。
栽培面積：13.8ha 年間生産量：100ha 年間生産量：100,000本 土壌：デボン紀の風化した粘板岩 作付品種：リースリング　75％、シュペートブルグンダー　15％　他 平均収量：588hl／ha 漫画 『神の雫』 で、またまた、気になるワインの登場です！ 　あの遠峰一青が、『お…おぉ…』と、お決まりコメントを発して感動した、ドイツの極上スパークリングです！ 【話のあらずじ】 　合併話の進む二社の幹部顔合わせの席で、大事なスタートとなる、乾杯のスパークリング選びを任された、主人公《雫》の所属する、太陽ビールのワイン事業部。
前回、シャンパンをはじめとする、100本ものスパークリングを試飲しつつも、そのイメージに重なる1本は見つけられずじまいでした。
　そしてそんな当日、彼らが用意したものはなんだったのでしょうか？なんと、ドイツのリースリングから造られる、ゼクトでした！　シャンパンでないことに、不服な表情を見せる幹部たち。
一瞬、この選択は、間違っていたかに思えました。
が、そこで、一人の男の感嘆の声が…　　そう、世界的テイスターとして、圧倒的実力を誇る、主人公《雫》のライバルである《遠峰一青》が、そのゼクトの素晴らしさに、酔いしれていたのです！ 『私はこの素晴らしいリースリングのスパークリングが、遥かなる未来かもしれませんがマイナーなワイン産地の名をフランスにおけるシャンパーニュのように高めてくれる可能性さえあると思っています。
』　幹部たちも、その様子に『もう一杯くれ』と、大興奮！ (『週刊モーニング 2010年4月29日号』 掲載『神の雫』 コラムより抜粋) そんな彼らが選んだのが、ドイツのマイナーな産地、ミッテルラインという場所で造られる、知る人ぞ知る、極上のスパークリングだったのです!!

伝統と革新の融合！古代王国に遡る畑と最新技術をもつ古くて新しいワイナリー！ ブドゥレアスカは2003年設立。
会社としての歴史は浅いですが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。
デアル・マーレ産地のワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ります。
古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」。
ダキアのデチェバル王は優れたブドウ畑を資産として狙う他国からの襲来を防ぐために、葡萄畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。
ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。
力強いトロピカルフルーツの香りに、ヴァニラのニュアンス。
厚みのある果実感に、心地よい酸としっかりとした樽感が感じられる。
■Information ●生産国 ルーマニア(Romania) ●地域 ムンテニア地方 / デアル・マーレ ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク及びオーク樽(40%ルーマニア・オーク樽使用) / 熟成：ルーマニア・オーク樽(225L)4カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 (2020)サクラ・アワード 2022 ダブル金賞/(2020)ベルリーナ・ワイン・トロフィー 2021 金賞(2019)サクラ・アワード 2021 金賞/コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2020 金賞　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Viile Budureascaヴィル・ブドゥレアスカ 伝統と革新の融合！古代の畑と最新技術をもつ古くて新しいワイナリー！ 古代王国に遡る畑！ 　ブドゥレアスカは2003年設立。
会社としての歴史は浅いですが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。
デアル・マーレ産地のワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ります。
古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」。
ダキアのデチェバル王は優れたブドウ畑を資産として狙う他国からの襲来を防ぐために、葡萄畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。
ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。

伝統と革新の融合！古代の畑と最新技術をもつ古くて新しいワイナリー！ 　ブドゥレアスカは2003年設立。
会社としての歴史は浅いですが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。
デアル・マーレ産地のワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ります。
古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」。
ダキアのデチェバル王は優れたブドウ畑を資産として狙う他国からの襲来を防ぐために、葡萄畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。
ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。
カリンやトロピカルフルーツの果実味にオーク樽の繊細なタッチ。
パッションフルーツのクリーミーなニュアンスに凝縮感のあるバランスの取れた味わい。
長い余韻が楽しめます。
■Information ●生産国 ルーマニア(Romania) ●地域 ムンテニア地方 / デアル・マーレ / D.O.C.デアル・マーレ ●ブドウ品種 シャルドネ 34%/ソーヴィニヨン・ブラン 33%/ピノ・グリ 33% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：オーク樽 熟成：オーク樽熟成3ー6カ月(225L、5000L、フレンチオーク、ルーマニアンオーク、アメリカンオーク、新樽比率10%) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Viile Budureascaヴィル・ブドゥレアスカ 伝統と革新の融合！古代の畑と最新技術をもつ古くて新しいワイナリー！ 古代王国に遡る畑！ 　ブドゥレアスカは2003年設立。
会社としての歴史は浅いですが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。
デアル・マーレ産地のワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ります。
古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」。
ダキアのデチェバル王は優れたブドウ畑を資産として狙う他国からの襲来を防ぐために、葡萄畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。
ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。

ドイツの高級レストランにも採用される注目ワイナリー。
風光明媚なミッテルライン地方が生む、贅沢な造りのスパークリングワイン。
　ラッツエンベルガー醸造所は、ミッテルライン地方の葡萄栽培の中心地であるバッハラッハ村に位置し、リースリングを得意とする生産者。
畑は10haにも満たないのですが、徹底的に収量を規制し、ミネラル分に富んだ味わいのワインを造り出しています。
シュティーガー村のザンクト・ヨースト畑は、標高が高く冷涼な気候、粘板岩質の土壌なので、質の高いリースリングの栽培には最適です。
ミッテルラインのトップ生産者として知られ、世界の有名ホテル、レストランなどがオンリストする実力派なのです！ 　瓶内二次発酵5年以上熟成。
ゼクトとアイスワイン専用の標高の高い畑。
すべて手で動瓶しており、ドサージュには10年熟成したリースリングのアウスレーゼを使用。
クリーミーで品種ならではの果実味を感じる柔らかな泡。
リースリング独特の果実や白い花の華やかなアロマに、石を思わせる豊富なミネラル香、そして熟成によって生まれるふくよかなニュアンスが漂います。
口に含むと、キリっとした辛口の味わいが感じられ、長期熟成による滑らかさと、ムースのようにはじけるクリーミーな泡が印象的です。
漫画『神の雫』のゼクト！ 瓶内二次発酵、当主自ら手動による動壜（ルミアージュ）など、伝統的な製法により5年以上熟成させた高級ゼクトです。
　クロスター・フュルステンタール畑は、所有畑の中では一番気温が低くなるために、【アイスワイン】と【ゼクト】専用としてリースリング種の栽培が行なわれています。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ミッテルライン(Mittelrhein)地域 / ローレライ(Loreley)地区、バッハラッハ(Bacharach)、クロスターフュルステンタール畑 ●ブドウ品種 リースリング 100％ ●タイプ 白・スパークリング・辛口・ミディアムボディ Alc：13.4%　残糖：4.3g/l　酸：6.5g/l ●醸造・熟成 発酵：瓶内二次発酵 熟成：5年以上熟成　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像は参考画像となっております。
商品名にヴィンテージがない場合は現行ヴィンテージにて手配いたします。
また、ボトル形状やラベルデザインはヴィンテージやロットにより、蔵元ににより予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●輸入元 ヘレンベルガーホーフWeingut Ratzenbergerラッツェンベルガー醸造所 ライン河左岸のバハラッハで1956年に創業された個人生産者です。
ミッテルラインのVDPの代表を務める2代目のヨハンが栽培を、息子のヨハンJr．が醸造を担当しています。
ケラーの背後に広がる延べ9haの畑には、リースリングが75％を占め、残りがシュペートブルグンダーとグラウブルグンダー、極少量のリヴァーナーが栽培されています。
地下セラーには、1200リットルの木樽と3000リットルの四角形のステンレスタンクが並んでいます。
スティーガー・ザンクト・ヨーストの畑は、ワイナリーのすぐ裏に位置し、大きな石がごろごろして土壌が柔らかく、土中の風通しが良い為、花の香りに富んだフルーティーなワインになるそうです。
「この地域のワインは酸が強く、酸っぱいと感じるようなワインになりやすい。
しかし、収量を抑え、酵母と接する時間を長く取ることで、ドライかつ果実味のアロマ豊かなワインを造ることが出来る。
酸の丸みを出す為のマロラクティック発酵も一切しないし必要がない。
」 　また、「ゼクトや赤ワインには培養酵母を使うが、白ワインは天然酵母で発酵している。
天然酵母はこの地域の気候条件に合っているので、発酵のスタートにも問題がない。
加えてph値が低い（酸度が高い）ので、マロラクティック発酵を起こすバクテリアが育ちにくい」とも ヨハンJr. は語っています。
　ワインは最低10年は熟成するし、8-9年たてばリースリングのアロマは枯れた風味に変わってくると言います。
この20年あまりでスティーグで最も名の知られた生産者となり、また所有する畑を増やした数少ない生産者でもあります。
かつて彼のリースリングは、きりっとした辛口となっていましたが、現在は上品で洗練された貴腐の付いた遅摘みのワインも造られるようになりました。
17年前ひたすら伝統的なスタイルのワインを造っていた2代目ヨハンから、3代目の息子 ヨハンJr. に数年前引き継がれ、ラッツェンベルガー家のワインは一新されました。
今やミッテルラインのトップ生産者として評価されています。
　世界遺産にもなっている中部ラインの中ほどに位置するバッハラッハ村にある家族経営のこの醸造所はリースリング種を使った白ワインを最も得意としています。
現在ドイツの高級レストランはもとより、北欧、アメリカの有名なレストランでも楽しまれている彼らのワインは、土地のポテンシャルを最大限に発揮できるように収量規制を徹底的に行なった結果、他の醸造所に見られないミネラル感たっぷりの味わいになっています。
ドイツ国内のオンラインショップPLUSにおいて、2003年度最優秀醸造家に選ばれています。
栽培面積：13.8ha 年間生産量：100ha 年間生産量：100,000本 土壌：デボン紀の風化した粘板岩 作付品種：リースリング　75％、シュペートブルグンダー　15％　他 平均収量：588hl／ha 漫画 『神の雫』 で、またまた、気になるワインの登場です！ 　あの遠峰一青が、『お…おぉ…』と、お決まりコメントを発して感動した、ドイツの極上スパークリングです！ 【話のあらずじ】 　合併話の進む二社の幹部顔合わせの席で、大事なスタートとなる、乾杯のスパークリング選びを任された、主人公《雫》の所属する、太陽ビールのワイン事業部。
前回、シャンパンをはじめとする、100本ものスパークリングを試飲しつつも、そのイメージに重なる1本は見つけられずじまいでした。
　そしてそんな当日、彼らが用意したものはなんだったのでしょうか？なんと、ドイツのリースリングから造られる、ゼクトでした！　シャンパンでないことに、不服な表情を見せる幹部たち。
一瞬、この選択は、間違っていたかに思えました。
が、そこで、一人の男の感嘆の声が…　　そう、世界的テイスターとして、圧倒的実力を誇る、主人公《雫》のライバルである《遠峰一青》が、そのゼクトの素晴らしさに、酔いしれていたのです！ 『私はこの素晴らしいリースリングのスパークリングが、遥かなる未来かもしれませんがマイナーなワイン産地の名をフランスにおけるシャンパーニュのように高めてくれる可能性さえあると思っています。
』　幹部たちも、その様子に『もう一杯くれ』と、大興奮！ (『週刊モーニング 2010年4月29日号』 掲載『神の雫』 コラムより抜粋) そんな彼らが選んだのが、ドイツのマイナーな産地、ミッテルラインという場所で造られる、知る人ぞ知る、極上のスパークリングだったのです!!

産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者ジャム・セラーズ品種シャルドネ 100%英字Jam Cellars Butter Chardonnay飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード853706002034輸入元中川ワイン《ジャム・セラーズについて》 デイリーワインじゃない。
でも高級ワインじゃなくてもっとカジュアルに。
例えば誕生日のような誰かの記念日に。
気の置けない友人と集まるときに。
思い付きで凝った料理をつくった休日に。
今月がんばった自分へのご褒美に。
「楽しく、元気になるワインをつくろう」 これがジャム・セラーズのコンセプトです。
《このワインについて》 シャルドネからつくる白ワインの多くは、「マロラクティック発酵」の醸造工程があります。
ワイン中のリンゴ酸を乳酸に変える反応で、酸味が少しまろやかになり、ワインの状態が安定します。
その副産物として、ワインにバターのようなダイアセチルの香りが添加されることがあります。
トロピカルフルーツや砂糖漬けしたレモンなどのフルーツの香り、オーク樽熟成に由来するヴァニラの香りに加えて、このバターの香りと口当たりの滑らかさを持つのがこの白ワイン。
少量でも満足できるような濃密さがあるので、友人を招いてのパーティーでちょっとずつ分け合っても、そのゴージャスな味わいを存分に楽しめるでしょう。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙25丁W戊N己N フルボディ 辛口 こういう味わいが好きな方におすすめ樽の香り 樽香 樽シャルドネ やや甘めのに感じる白ワイン 酸味が少ない コクがある黄色いラベル 黄色に黒 スクリューキャップ 酉13 惰H≪関連カテゴリ≫

・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　フランス／ロワール ・格付　AOCサンセール ・品種　ソーヴィニヨン・ブラン ・味わい　辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています豊満な果実味に鮮やかな酸を湛えた力強い味わい ドメーヌ・ジャン・ポール・ピカール・エ・フィスは、 1750 年から代々続くヴィニュロンの家系で、 サンセールでも最高のテロワールを誇るブエ村の丘陵地に 総面積 14 ヘクタールの自社畑を有しています。
過去の経験に学びながら近代的な技術を採り入れつつも、 一族に代々伝わる職人技や手摘みによる収穫など、 昔ながらの手法を守っています。
2004 年に息子のミカエルがドメーヌのビジネスに加わるようになってからは、 AOC サンセールに加えて、AOC ムヌトゥー・サロンの アペラシオンからも赤ワインと白ワインをそれぞれリリースしています。
ブエ村で最も偉大なテロワールを誇るシェーヌ・マルシャン、 グラン・シュマランの区画の古樹から収穫。
低い収量によって、 しっかりした骨格と複雑なアロマを引き出しています。
数年間の熟成期間を経て真価を発揮する熟成ポテンシャルの高い白ワインです。
■テクニカル情報■ 産地：ロワール渓谷サントル・ニヴェルネ地区 /AOC サンセール 味わい：辛口/白 畑：南向き 品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100％ 土壌：粘土・石灰岩質 樹齢：55 年 アルコール：13％前後 醸造：手摘みで収穫し、丹念に選果を行う。
マセラシオン・ペリキュレール（スキンコンタクト）を数時間施した後、 空圧で優しく圧搾し低温で静置しデブルバージュを行う。
天然酵母で自然発酵。
その後、8?10 ヶ月シュールリー熟成。
瓶詰前に清澄・ろ過。
リリースまで 1 年間寝かせる。
■コメント■ 外観は、金色を帯びた黄色。
花を思わせるエレガントで芳醇なアロマが豊かに香ります。
口に含むと、まろやかさと力強さが感じられ、 美しく洗練された風味が広がり、 余韻の長い後味がどこまでも続きます。
収穫年から 6?8 年程の熟成が効きます。
アペリティフとして単体でも楽しめ、 魚や貝類を使った料理、デザートとも良く合います（提供温度：10-12℃）。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン イタリア コルテジャーラ ソアヴェ 750ml 6本 メーカー 容量/入数 750ml / 6本 Alc度数 0 国（産地 AOP) イタリア　ヴェネト ぶどう品種 シャルドネ　ガルガーネガ ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 【特価！名門アレグリーニ】「イタリアNo.1生産者」に輝くワイナリー、アレグリーニ。
ガルガーネガとシャルドネをブレンドした、深みのあるソアヴェ。
桃やグレープフルーツ、白い花の華やかなアロマに、爽やかなハーブとわずかにミネラルが感じられます。
徐々に蜜りんごのような、ジューシーでありながら少しコクが感じられる香りへと変化していきます。
一度お飲みいただければ、その上質な味わいに驚かされることと思います。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン イタリア コルテジャーラ ソアヴェ 750ml 3本 メーカー 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 0 国（産地 AOP) イタリア　ヴェネト ぶどう品種 シャルドネ　ガルガーネガ ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 【特価！名門アレグリーニ】「イタリアNo.1生産者」に輝くワイナリー、アレグリーニ。
ガルガーネガとシャルドネをブレンドした、深みのあるソアヴェ。
桃やグレープフルーツ、白い花の華やかなアロマに、爽やかなハーブとわずかにミネラルが感じられます。
徐々に蜜りんごのような、ジューシーでありながら少しコクが感じられる香りへと変化していきます。
一度お飲みいただければ、その上質な味わいに驚かされることと思います。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

商品名 白ワイン イタリア コルテジャーラ ソアヴェ 750ml 1本 メーカー 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 0 国（産地 AOP) イタリア　ヴェネト ぶどう品種 シャルドネ　ガルガーネガ ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 【特価！名門アレグリーニ】「イタリアNo.1生産者」に輝くワイナリー、アレグリーニ。
ガルガーネガとシャルドネをブレンドした、深みのあるソアヴェ。
桃やグレープフルーツ、白い花の華やかなアロマに、爽やかなハーブとわずかにミネラルが感じられます。
徐々に蜜りんごのような、ジューシーでありながら少しコクが感じられる香りへと変化していきます。
一度お飲みいただければ、その上質な味わいに驚かされることと思います。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン イタリア コルテジャーラ ソアヴェ 750ml × 1ケース / 12本 メーカー 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 0 国（産地 AOP) イタリア　ヴェネト ぶどう品種 シャルドネ　ガルガーネガ ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 【特価！名門アレグリーニ】「イタリアNo.1生産者」に輝くワイナリー、アレグリーニ。
ガルガーネガとシャルドネをブレンドした、深みのあるソアヴェ。
桃やグレープフルーツ、白い花の華やかなアロマに、爽やかなハーブとわずかにミネラルが感じられます。
徐々に蜜りんごのような、ジューシーでありながら少しコクが感じられる香りへと変化していきます。
一度お飲みいただければ、その上質な味わいに驚かされることと思います。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

 ■商品名ペイ ドック シャルドネ キュヴェ レゼルヴ 2022 レ ペイロタン社 フランス スクリューキャップ 白ワイン リヨン国際コンクール金賞受賞酒■英名Pays d'Oc Chardonnay [2022] Les Peyrautins IGP Pays d'Oc Chardonnay■商品説明南フランス辛口白ワイン愛好家大注目！今、ブルゴーニュ・シャルドネの価格高騰により南フランスのシャルドネも大注目されています！ラングドック＆ルーション地方のシャルドネ種100％辛口ファン大注目！澱と共に熟成させワインに深みを与えたふくよかでバランスのとれた味わいの辛口白ワイン！南仏らしい豊かな果実味がとバランスのとれたシャルドネ100％の親しみやすい1本！リアルワインガイド旨安大賞常連！この2021年ヴィンテージで、リヨン国際コンクールで見事金賞受賞！「レ・ペイロタン」は、ドメーヌ・ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーでもある南仏で注目の醸造家フレデリック・ガラブーが手掛けるワインで品質と価格を両立させたこのシリーズは、現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています！それぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされています！このペイ・ドック・シャルドネ・キュヴェ・レゼルヴ[2022]年は、葡萄は完全に熟した状態で収穫します！ニューマティックプレスで圧搾した後、質の良い果汁だけを選んでワインにします！アルコール発酵は15度の低温にコントロールしながらステンレスタンクで行います！熟成はステンレスタンクで、綺麗な澱とともに5ヶ月行います！熟成中はソフトな味わいを出し、アロマを深めるためにバトナージュを行います！グリーンがかったゴールデン・イエロー！レモンやオレンジなど柑橘系の果実や青りんごのアロマの中に、かすかにフレッシュなタイムを思わせるハーブのニュアンスが感じられます！口に含むとジューシーでとてもバランスが良く、余韻はとてもフレッシュです！まさにハイコスパ南仏辛口シャルドネ100％白ワインが国際コンクール金賞受賞酒で限定で少量入荷！■商品番号0104004002876■ワインのタイプ4935919311861■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ種100％■生産者レ・ペイロタン社■生産地フランス/ラングドック・ルーション/IGPペイ・ドック・シャルドネ■内容量750ml■JANコード4935919311861■注意文「レ　ペイロタン」は、ドメーヌ　ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーであるフレデリック　ガラブーが手掛けるワインです。
現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています。
ぞれぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされています。
ルヴュ　デュ　ヴァン　ド　フランスでも高評価 南仏リムーで今最も注目の人物…「ドニ　ドゥブルデュー教授の教えを受ける」　　フレデリック　ガラブー（Frederic Garrabou）は、世界中の様々な場所でワイン造りを学び、数多くの経験を積んでいます。
ワイン造りを学ぶため、ラングドックを離れ、ブルゴーニュのボーヌのBTS　Viti-oenoで学び、またアンヌ　フランソワーズ　グロ、ドメーヌ　シャンソンといった著名ドメーヌでワイン造りを経験しています。
ブルゴーニュでは、テロワールを尊重し、単一品種で仕込むワイン造りについて知識を深めました。
その後、さらに2年間、ボルドーのISVVで学び、偉大なワインメーカーであったドニ　ドゥブルデュー教授の教えを受けました。
さらに世界のワイン造りを知るために、カリフォルニア、オーストラリア、ニュージーランドなどニューワールドで修業を積みました。
国が変われば、品種やワイン造りの方法も違います。
そこで彼は醸造学というものを深く理解することになりました。
「実家のあるリムーでドメーヌを設立」　　そして2014年、フレデリックは故郷に戻り、リムーのガルディ（Gardie）に所有する実家のドメーヌでワイン造りをスタートさせました。
畑の面積は22ha、ピレネー山脈の麓に広がっています。
フレデリックが実家に戻る以前の祖父や父の時代には、育てた葡萄はすべて農協へ売っていました。
しかし、彼は自分のドメーヌ名のワインを造りたい思い、栽培方法を以前と変えるなど自分が培ってきた経験と知識を生かし、ついに最初のワイン2016年ヴィンテージをリリースするに至りました。
※BTS　Viti-oeno：Brevet de Technicien Superieur Agricole en Viticulture ?nologie　葡萄栽培学における高等農業技術者の修了証「フレデリック　ガラブーは情熱を持った慎重な若きエノログである。
ボルドーやブルゴーニュ、さらにニューワールドなど他の土地で学んだワイン造りの経験をガルディに所有する家族の畑で、生かしたいという情熱を持っている。
畑のある場所は、リムーのアペラシオンの中でもたいへん地中海に近い場所にある。
また、慎重な彼がファーストヴィンテージのために使ったのは、22ヘクタールあるうちのわずか1ヘクタールのみであった。
ファーストヴィンテージである2016年は2種類のワインを造ったが、すでに非常に興味深いもので、その技量は確かなものである。
2017年も非常にフレッシュで調和が取れたワインになっている。
とりわけピノ　ノワールはゴージャスだが、雹のために極めて生産量が少なくなる見込みだ（600本のみ）。
　 「ラ　ルヴュ　ド　ヴァン　ド　フランス2019.2」＜以下、フレデリックのコメント＞ 「他人のためにワインを造ることと、自分自身のための葡萄からワイン造ることは大きく違います。
自分のワインには自分自身が深く関わり、大きく反映されるのです。
すべてが自分の意志で決断しなければなりませんから、これまで経験してこなかったリスクを背負うことになりました。
皆様が私のワインを喜んでくださればよいと思います。
そして私がワイン造りの中で感じた喜びやパッションを飲む人に感じていただきたいです。
」■ぶどう品種：シャルドネ種100％ ■発酵・熟成：アルコール発酵は15度の低温にコントロールしながらステンレスタンクで行います/ 熟成はステンレスタンクで、綺麗な澱とともに5ヶ月/ 熟成中はソフトな味わいを出し、アロマを深めるためにバトナージュを行います 南フランス辛口白ワイン愛好家大注目！今、ブルゴーニュ・シャルドネの価格高騰により南フランスのシャルドネも大注目されています！ラングドック＆ルーション地方のシャルドネ種100％辛口ファン大注目！ 澱と共に熟成させワインに深みを与えたふくよかでバランスのとれた味わいの辛口白ワイン！南仏らしい豊かな果実味がとバランスのとれたシャルドネ100％の親しみやすい1本！ 「レ・ペイロタン」は、ドメーヌ・ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーでもある南仏で注目の醸造家フレデリック・ガラブーが手掛けるワインで品質と価格を両立させたこのシリーズは、現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています！ それぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされています！口に含むとジューシーでとてもバランスが良く、余韻はとてもフレッシュです！まさにハイコスパ南仏辛口シャルドネ100％白ワインが国際コンクール金賞受賞酒で限定で少量入荷！

ワインのタイプ白・辛口生産者レ・ペイロタン社生産地フランス/ラングドック・ルーション/IGPペイ・ドック・シャルドネブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ種100％生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いペイ・ドック・シャルドネ・キュヴェ・レゼルヴ[2022]年・レ・ペイロタン社・シャルドネ種100％・IGPペイ・ドック・シャルドネ・フランス・ラングドック・稲葉輸入品・スクリューキャップ・白・辛口・リヨン国際コンクール金賞受賞酒Pays d'Oc Chardonnay [2022] Les Peyrautins IGP Pays d'Oc Chardonnay南フランス辛口白ワイン愛好家大注目！今、ブルゴーニュ・シャルドネの価格高騰により南フランスのシャルドネも大注目されています！ラングドック＆ルーション地方のシャルドネ種100％辛口ファン大注目！澱と共に熟成させワインに深みを与えたふくよかでバランスのとれた味わいの辛口白ワイン！南仏らしい豊かな果実味がとバランスのとれたシャルドネ100％の親しみやすい1本！リアルワインガイド旨安大賞常連！この2021年ヴィンテージで、リヨン国際コンクールで見事金賞受賞！「レ・ペイロタン」は、ドメーヌ・ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーでもある南仏で注目の醸造家フレデリック・ガラブーが手掛けるワインで品質と価格を両立させたこのシリーズは、現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています！それぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされています！このペイ・ドック・シャルドネ・キュヴェ・レゼルヴ[2022]年は、葡萄は完全に熟した状態で収穫します！ニューマティックプレスで圧搾した後、質の良い果汁だけを選んでワインにします！アルコール発酵は15度の低温にコントロールしながらステンレスタンクで行います！熟成はステンレスタンクで、綺麗な澱とともに5ヶ月行います！熟成中はソフトな味わいを出し、アロマを深めるためにバトナージュを行います！グリーンがかったゴールデン・イエロー！レモンやオレンジなど柑橘系の果実や青りんごのアロマの中に、かすかにフレッシュなタイムを思わせるハーブのニュアンスが感じられます！口に含むとジューシーでとてもバランスが良く、余韻はとてもフレッシュです！まさにハイコスパ南仏辛口シャルドネ100％白ワインが国際コンクール金賞受賞酒で限定で少量入荷！「レ　ペイロタン」は、ドメーヌ　ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーであるフレデリック　ガラブーが手掛けるワインです。
現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています。
ぞれぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされています。
ルヴュ　デュ　ヴァン　ド　フランスでも高評価 南仏リムーで今最も注目の人物…「ドニ　ドゥブルデュー教授の教えを受ける」　　フレデリック　ガラブー（Frederic Garrabou）は、世界中の様々な場所でワイン造りを学び、数多くの経験を積んでいます。
ワイン造りを学ぶため、ラングドックを離れ、ブルゴーニュのボーヌのBTS　Viti-oenoで学び、またアンヌ　フランソワーズ　グロ、ドメーヌ　シャンソンといった著名ドメーヌでワイン造りを経験しています。
ブルゴーニュでは、テロワールを尊重し、単一品種で仕込むワイン造りについて知識を深めました。
その後、さらに2年間、ボルドーのISVVで学び、偉大なワインメーカーであったドニ　ドゥブルデュー教授の教えを受けました。
さらに世界のワイン造りを知るために、カリフォルニア、オーストラリア、ニュージーランドなどニューワールドで修業を積みました。
国が変われば、品種やワイン造りの方法も違います。
そこで彼は醸造学というものを深く理解することになりました。
「実家のあるリムーでドメーヌを設立」　　そして2014年、フレデリックは故郷に戻り、リムーのガルディ（Gardie）に所有する実家のドメーヌでワイン造りをスタートさせました。
畑の面積は22ha、ピレネー山脈の麓に広がっています。
フレデリックが実家に戻る以前の祖父や父の時代には、育てた葡萄はすべて農協へ売っていました。
しかし、彼は自分のドメーヌ名のワインを造りたい思い、栽培方法を以前と変えるなど自分が培ってきた経験と知識を生かし、ついに最初のワイン2016年ヴィンテージをリリースするに至りました。
※BTS　Viti-oeno：Brevet de Technicien Superieur Agricole en Viticulture ?nologie　葡萄栽培学における高等農業技術者の修了証「フレデリック　ガラブーは情熱を持った慎重な若きエノログである。
ボルドーやブルゴーニュ、さらにニューワールドなど他の土地で学んだワイン造りの経験をガルディに所有する家族の畑で、生かしたいという情熱を持っている。
畑のある場所は、リムーのアペラシオンの中でもたいへん地中海に近い場所にある。
また、慎重な彼がファーストヴィンテージのために使ったのは、22ヘクタールあるうちのわずか1ヘクタールのみであった。
ファーストヴィンテージである2016年は2種類のワインを造ったが、すでに非常に興味深いもので、その技量は確かなものである。
2017年も非常にフレッシュで調和が取れたワインになっている。
とりわけピノ　ノワールはゴージャスだが、雹のために極めて生産量が少なくなる見込みだ（600本のみ）。
　 「ラ　ルヴュ　ド　ヴァン　ド　フランス2019.2」＜以下、フレデリックのコメント＞ 「他人のためにワインを造ることと、自分自身のための葡萄からワイン造ることは大きく違います。
自分のワインには自分自身が深く関わり、大きく反映されるのです。
すべてが自分の意志で決断しなければなりませんから、これまで経験してこなかったリスクを背負うことになりました。
皆様が私のワインを喜んでくださればよいと思います。
そして私がワイン造りの中で感じた喜びやパッションを飲む人に感じていただきたいです。
」■ぶどう品種：シャルドネ種100％ ■発酵・熟成：アルコール発酵は15度の低温にコントロールしながらステンレスタンクで行います/ 熟成はステンレスタンクで、綺麗な澱とともに5ヶ月/ 熟成中はソフトな味わいを出し、アロマを深めるためにバトナージュを行います 南フランス辛口白ワイン愛好家大注目！今、ブルゴーニュ・シャルドネの価格高騰により南フランスのシャルドネも大注目されています！ラングドック＆ルーション地方のシャルドネ種100％辛口ファン大注目！ 澱と共に熟成させワインに深みを与えたふくよかでバランスのとれた味わいの辛口白ワイン！南仏らしい豊かな果実味がとバランスのとれたシャルドネ100％の親しみやすい1本！ 「レ・ペイロタン」は、ドメーヌ・ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーでもある南仏で注目の醸造家フレデリック・ガラブーが手掛けるワインで品質と価格を両立させたこのシリーズは、現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています！ それぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされています！口に含むとジューシーでとてもバランスが良く、余韻はとてもフレッシュです！まさにハイコスパ南仏辛口シャルドネ100％白ワインが国際コンクール金賞受賞酒で限定で少量入荷！

タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 バレンシソ リオハ・ホワイトValenciso Rioja White 生産者 バレンシソValenciso 原産国名 スペイン リオハSpain D.O.Ca. Rioja ブドウ品種 ヴィウラ 70%、 ガルナッチャ・ブラン 30%Viura 70%, Grenache Blanc 30% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 バリック8ヶ月(新樽1/3) アルコール度数 13.50% 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説いま、スペインを代表する産地リオハで最も注目される生産者の一つ「バレンシソ」による少量生産の白ワイン。
ライムのような心地よい刺激があり、わずかにトロピカルなニュアンスと洋ナシのヒントを感じるフレッシュでフルーティーなアロマ。
クリーミーな口当たりを持ち、果実味と樽由来のストラクチャー、繊細なミネラルが複雑に絡み合うフレーバーが楽しめる奥深い白ワインです。
樹齢100年のブドウと粘土石灰質土壌の華麗な個性、…テロワールの個性が見事に表現されています。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Valenciso バレンシソ 生産者の概要ワイン・アドヴォケイトが選ぶ「リオハのお買い得10傑」のひとつ。
リオハ・アルタの北部で育つテンプラニーリョのエレガンスとフィネスを表現。
抽出の強い濃厚な味わいのモダンなワインとは一線を画す、『香りで輝く、アロマの厚みがあるワイン』を目指す。
3つのポイント 1.ワイン・アドヴォケイトは「スタイル的に分類するのであれば、『モダン』なリオハのカテゴリーに入れられるだろうが、個人的にはただ『おいしい』リオハに分類したい」と絶賛。
スペイン北西部の優良生産者を特集した『Finest Wine』では、リオハのお買い得10傑に選ばれている。
2.リオハ・アルタの北部で育つテンプラニーリョのエレガンスとフィネスを表現すべく、1998年に設立されたボデガ。
有機農法に加えビオディナミの手法も取り入れておりリオハでいち早くビオディナミを導入した数少ない生産者のひとつ。
3.醸造家の2人、ルイスとカルメンのリオハでのワイン造りのキャリアは30年にも及ぶ。
醸造所設立以前は、ともにボデガス・パラシオで働き、ワイン造りを学んだ。
特に彼らは、1985年から1998年に同社のオーナーで、パラシオのみならずリオハのワイン造りに改革をもたらした人物ジャン・ジェルヴェを師と仰いでいる。
生産者のこだわり 1991年にスペインの原産地呼称の最上位であるD.O.Ca.(特選原産地呼称 ワイン)に初めて認定されたリオハは、西から順にリオハ・アルタ、リオハ・アラ ベサ、リオハ・バハの3つの地区に分けられる。
中でもリオハ・アルタの北部 に位置するアロ周辺のエリアは昔から良質のワイン造りに最適の場所とされてきた。
リオハの主要品種であるテンプラニーリョに理想的な粘土石灰質土 壌が、味わいにエレガンスと力強さをバランスよくもたらす。
また、大西洋の影響を受けた比較的雨が多く涼しげな気候と、夏の夕方の気温を和らげる北風 が、ブドウの酸を保持し、複雑なアロマを生みだす。
このリオハ・アルタの北部で育つテンプラニーリョのエレガンスとフィネスを表現すべく、1998年に設立されたボデガがバレンシソだ。
その名は、設立者であり醸造家でもあるルイス・バレンティンとカルメン・エンシソの名字の一部を 組み合わせて付けられた。
アロの南東4kmにあるオリャウリという小さな村に醸造所を構え、この村をはじめアロ周辺に16haの畑を所有する。
畑は海抜 400-600mにあり、灌漑はしていない。
ワイン造りでは畑仕事が最も重要だと語る彼らは、サステイナブル・アグリカルチャーでブドウ栽培を行っている。
殺虫剤などの化学薬品は使わず、有機農法に加えビオディナミの手法も取り入れており、剪定や調剤をまく時期を月の運行に合わせて決めている。
リオハでいち早くビオディナミを導入した数少ない生産者のひとりだが、彼らはビオかどうかよりもブドウのクオリティを第一に考えて畑仕事に取り組んでいるため、 ビオ認証は取得していない。
加えて、収量制限も厳しく、バレンシソの収穫量 は通常の年でもリオハの平均より25％少ない。
バレンシソは比較的新しいボデガだが、ルイスとカルメンのリオハでのワイン造りのキャリアは30年にも及ぶ。
醸造所設立以前は、ともにボデガス・パラシオで働き、ワイン造りを学んだ。
特に彼らは、1985年から1998年に同社のオーナーだったジャン・ジェルヴェを師と仰いでいる。
ジャンはパラシオのみならず、リオハのワイン造りに改革をもたらした人物だ。
スペインで初めてミシェ ル・ロランをコンサルタントとして招き、ブドウの選果、発酵温度の管理、長い発酵期間、フレンチオークでの熟成など、フランスから最新の技術を導入し、世界を視野に入れたモダン・リオハを生み出した。
バレンシソのワイン造りもここでの経験を原点としており、醸造には温度管理可能なコンクリートタンクを採用。
自然酵母でゆっくりとアルコール発酵を行い、熟成にはフレンチオークのみを用いている。
ワイン造りの手法は現代的だが、味わいはいわゆるモダンなワインとは一線を画す。
彼らが求めるのは、抽出の強い濃厚な味わいではなく、「香りで輝く、アロマの厚みがあるワイン」だからだ。
テンプラニーリョの果皮からの要素を十分に引き出すべく、発酵には時間をかける一方、必要以上の抽出を避けるため、ブドウは破砕せず、ピジャージュもしない。
オークではなく、果実の表現に重点を置いた彼らのワインは、香り高さもさることながら、テクスチャーの 滑らかさや各要素の細かさと一体感が素晴らしい。
その完成度の高さから、ワイン・アドヴォケイトでは、「スタイル的に分類するのであれば、『モダン』なリオハのカテゴリーに入れられるだろうが、個人的にはただ『おいしい』リオハに分類したい」と評され、スペイン北西部の優良生産者を特集した『Finest Wine』では、リオハのお買い得10傑に選ばれている。
【バレンシソ オーナーのルイス・ヴァレンティンさんに、Firadis WINE CLUBから一問一答インタヴュー！】Q1:ワイン造りを一生の仕事にしよう、と決意したきっかけは何ですか？⇒随分若い頃から、ワイン造りに対してのパッションを持っていたんだ。
その土地ならではの個性をそのまま表現し、ボトルの中に閉じ込めて世界中に発信できることはとてもエキサイティングだと思った。
しかもそれで沢山の人を喜ばせることが出来るなんて、最高の仕事だよ。
Q2:これまでワインを造ってきて、一番嬉しかった瞬間は？⇒僕は一番幸せに感じるのは、世界中の人が自分のワインを飲んでくれて、自分たちのやってきた仕事がダイレクトなメッセージとして伝わるとき。
全ての努力・工夫・苦心が、喜びの言葉となって還ってくる…素晴らしいことだよ。
Q3:その反対に、一番辛い(辛かった)ときは？⇒たぶん全ての造り手が同じことを言うと思うんだけど、自分たちにはどうにもできないほどの悪天候や天災に見舞われた時。
ワイン造りは本当に天候に大きく左右されるのに…どうにもできない。
Q4:ワイン造りで最も「決め手になる」のは、どの工程だと思いますか？⇒ひたすら、畑で熱心に働くこと、だね。
畑での仕事に手を抜くと、どんなに素晴らしい畑を持っていてもクオリティの高いワインは決して造れない。
ワインの出来は、畑の中で既に決まっているんだ。
Q5:あなたにとっての「理想のワイン」とは？⇒果実味が表情豊かで、タンニンが綺麗、そして酸のバランスが完璧なワイン。
Q6:今までに飲んだ中で最高のワインを1本だけ選ぶとしたら？⇒僕の30歳の誕生日に妻が用意してくれた『シャトー・ムートン・ロートシルト 1981年』。
まだ若かったその頃…妻が特別なワインを用意してくれたことに感激して、本当に忘れられない思い出になっているよ。
Q7:自分のワインと料理、これまでに一番マリアージュしたと思った組み合わせを教えてください。
⇒僕のリオハ・レセルバに合うのはね、世界中全てのお母さんが造る、我が家オリジナルのおいしいシチュー料理だよ 笑Q8:もしあなたが他の国・地域でワインを造れるとしたら、どこで造ってみたいですか？⇒カナリア諸島(＊北西アフリカ沖に位置するスペインの群島)だね！テイデ火山で有名なこの島、100%火山灰の特殊な土壌で、ブドウを育ててみたいんだ。
Q9:あなたの「ワイン造り哲学」を、一言で表現してください。
⇒「香りで輝く、アロマに厚みのあるワイン」。
テンプラニーリョと言う品種を、フレッシュでエレガント、そしてデリケートに表現したいと思っているよ。
Q10:最後に…日本にいるあなたのワインのファンに、メッセージを！⇒世界中の色々なワインを、出来るだけ多く試してみて欲しい。
飲み、考え、そして発見する…それが、ワインの魅力だ！ ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

キンキンに冷やしても美味しい！ 北海道産ナイヤガラの最も糖度の高い葡萄が房撰りされ、搾汁された果汁を氷結凝縮しました。
強烈な葡萄の香り、独特の風味、天然の甘さ。
アルコール度数は8%と低めで、フルーティーな飲み口が女性に好まれています。
おたる特撰シリーズは、当社製品の中でも他とは一線を画した製法で醸造されています。
(1)良質な葡萄を選んで醸造 道内各地の良質な葡萄を受け入れ、その中で一番香りが良く、苦味・辛味・えぐみの無いタンクを選ぶ。
(2)氷結凝縮製法 ワイン造りの過程で、葡萄の甘味を凝縮させる為一度葡萄の果汁を凍らせ凍結された氷の部分を取り出し、氷以外の甘味を凝縮　された果汁をワインの原料として使用。
(3)ジュースリザーブ ドイツなどで広く採用されている製法で、発酵後のドライワインに発酵させずに取っておいた葡萄果汁を加える事で、甘味と果実由来の香りを残す製法。
北のハイグレード食品におたる特撰ナイヤガラが選ばれました 北のハイグレード食品は、一流シェフやカリスマバイヤー等「食」分野の第一人者たちが集う北海道「食のサポーター」等による厳しい審査を経て、選ばれた道産食品の事を指します。
一言で表すと「北海道一押しワイン」という事です！ 食のプロフェッショナルから、北のハイグレード食品に選定されたのは北海道ワイン不動の1番人気「おたる特撰ナイヤガラ」です。
  北海道ワインのワインづくりは葡萄栽培から始まります 葡萄の栽培に最適な北の大地。
梅雨や台風の影響が少ない北海道の夏は、湿度が低く、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。
実はこうした気候はヨーロッパ系ぶどうの栽培にとって最適な条件。
北海道はヴィニフェラ系（ワイン専用種）ぶどうの日本一の生産地になっています。
　北海道は北緯42〜45度に位置していますが亜寒帯性気候に属していることから、ぶどう栽培の気候区分では「リジョン1」にあたります。
これはヨーロッパの北部、北緯49度付近と同じ。
ぶどうの栽培にとってはもっとも冷涼なエリアです。
小樽から北東へ約100kmの浦臼町鶴沼地区に、自社農園「鶴沼ワイナリー」があります。
総面積は447ha、ヴィニフェラ系ぶどう栽培としては日本最大の規模です。
鶴沼の畑ではヨーロッパのワイン産地でみられる光景と同じように、南西向きの斜面に限りなくぶどうの垣根が広がり、さえぎるものなく日差しをいっぱいに受けています。
※画像はイメージです     品名 日本ワイン（果実酒） 原材料名 ぶどう（北海道産） / 酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール分 8% 内容量 720ml × 2本 ワイナリー名 鶴沼ワイナリー タイプ 白ワイン 甘口 使用上のご注意 ・妊娠中のお母さんは、生まれてくる赤ちゃんの為に飲酒を控えてください。
・飲酒運転は法律で禁じられています。
・過度の飲酒は健康に害を及ぼします。
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
・良質なワインに欠く事の出来ない酒石酸とミネラル分を十分含んでいる為、 酒石（結晶）の出る事もあります。
・ビンは割れ物ですので、強い衝撃を与えたり、加熱・冷凍はしないでください。
・キャップの切り口や突起物でケガをしないようご注意ください。
製造者 北海道ワイン株式会社 セット商品、北海道ワインのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。

　 和食全般に良く合う、やや辛口の白ワイン 甲州種を使用、香りと酸味のバランスの良いワイン 蒼龍葡萄酒の商品「グランシリーズ」の白ワインです。
蒼龍葡萄酒株式会社は、1899年に創業し、日本ワインの発祥の地、山梨県勝沼町の草分け的ワイナリーです。
厳選した山梨県産甲州ぶどうの貴重なフリーラン果汁を主原料に丹念に醸造しました。
よりなめらかな口当たりで、果実味と酸味のバランスの良いワインに仕上がっております。
洗練された味わいで、食事との相性の良いやや辛口の白ワインです。
＜合うお料理＞ 焼き鳥（塩）、さんまの塩焼き（ポン酢をかけて）、天ぷら（塩、レモンをかけて）、海老のマリネ、等。
商品名 グラン蒼龍　Vin Blanc 品名 日本ワイン 内容量 720ml  アルコール分 12.5％  原材料名 ぶどう（山梨県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）  生産地 山梨県・勝沼町下岩崎  使用上のご注意 ・ワインの成分等が沈殿することがありますが品質や健康に影響ありません。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・ワインは20歳になってから。
  製造者 蒼龍（ソウリュウ）葡萄酒株式会社  関連キーワード GRAND SORYU グランソウリュウ Vin Blanc 山梨県産 甲州ぶどう 果実味 酸味 バランス やや辛口 和食 合う 白ワイン わいん 果実酒 日本ワイン 洋酒 アルコール この商品のお買い得なセットはこちらから 蒼龍葡萄酒のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。

　 和食全般に良く合う、やや辛口の白ワイン 甲州種を使用、香りと酸味のバランスの良いワイン 蒼龍葡萄酒の商品「グランシリーズ」の白ワインです。
蒼龍葡萄酒株式会社は、1899年に創業し、日本ワインの発祥の地、山梨県勝沼町の草分け的ワイナリーです。
厳選した山梨県産甲州ぶどうの貴重なフリーラン果汁を主原料に丹念に醸造しました。
よりなめらかな口当たりで、果実味と酸味のバランスの良いワインに仕上がっております。
洗練された味わいで、食事との相性の良いやや辛口の白ワインです。
＜合うお料理＞ 焼き鳥（塩）、さんまの塩焼き（ポン酢をかけて）、天ぷら（塩、レモンをかけて）、海老のマリネ、等。
商品名 グラン蒼龍　Vin Blanc 品名 日本ワイン 内容量 720ml×2本 アルコール分 12.5％  原材料名 ぶどう（山梨県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）  生産地 山梨県・勝沼町下岩崎  使用上のご注意 ・ワインの成分等が沈殿することがありますが品質や健康に影響ありません。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・ワインは20歳になってから。
  製造者 蒼龍（ソウリュウ）葡萄酒株式会社  関連キーワード GRAND SORYU グランソウリュウ Vin Blanc 山梨県産 甲州ぶどう 果実味 酸味 バランス やや辛口 和食 合う 白ワイン わいん 果実酒 日本ワイン 洋酒 アルコール この商品のお買い得なセットはこちらから 蒼龍葡萄酒のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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キンキンに冷やしても美味しい！ 北海道産ナイヤガラの最も糖度の高い葡萄が房撰りされ、搾汁された果汁を氷結凝縮しました。
強烈な葡萄の香り、独特の風味、天然の甘さ。
アルコール度数は8%と低めで、フルーティーな飲み口が女性に好まれています。
おたる特撰シリーズは、当社製品の中でも他とは一線を画した製法で醸造されています。
(1)良質な葡萄を選んで醸造 道内各地の良質な葡萄を受け入れ、その中で一番香りが良く、苦味・辛味・えぐみの無いタンクを選ぶ。
(2)氷結凝縮製法 ワイン造りの過程で、葡萄の甘味を凝縮させる為一度葡萄の果汁を凍らせ凍結された氷の部分を取り出し、氷以外の甘味を凝縮　された果汁をワインの原料として使用。
(3)ジュースリザーブ ドイツなどで広く採用されている製法で、発酵後のドライワインに発酵させずに取っておいた葡萄果汁を加える事で、甘味と果実由来の香りを残す製法。
北のハイグレード食品におたる特撰ナイヤガラが選ばれました 北のハイグレード食品は、一流シェフやカリスマバイヤー等「食」分野の第一人者たちが集う北海道「食のサポーター」等による厳しい審査を経て、選ばれた道産食品の事を指します。
一言で表すと「北海道一押しワイン」という事です！ 食のプロフェッショナルから、北のハイグレード食品に選定されたのは北海道ワイン不動の1番人気「おたる特撰ナイヤガラ」です。
  北海道ワインのワインづくりは葡萄栽培から始まります 葡萄の栽培に最適な北の大地。
梅雨や台風の影響が少ない北海道の夏は、湿度が低く、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。
実はこうした気候はヨーロッパ系ぶどうの栽培にとって最適な条件。
北海道はヴィニフェラ系（ワイン専用種）ぶどうの日本一の生産地になっています。
　北海道は北緯42〜45度に位置していますが亜寒帯性気候に属していることから、ぶどう栽培の気候区分では「リジョン1」にあたります。
これはヨーロッパの北部、北緯49度付近と同じ。
ぶどうの栽培にとってはもっとも冷涼なエリアです。
小樽から北東へ約100kmの浦臼町鶴沼地区に、自社農園「鶴沼ワイナリー」があります。
総面積は447ha、ヴィニフェラ系ぶどう栽培としては日本最大の規模です。
鶴沼の畑ではヨーロッパのワイン産地でみられる光景と同じように、南西向きの斜面に限りなくぶどうの垣根が広がり、さえぎるものなく日差しをいっぱいに受けています。
※画像はイメージです     品名 日本ワイン（果実酒） 原材料名 ぶどう（北海道産） / 酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール分 8% 内容量 720ml ワイナリー名 鶴沼ワイナリー タイプ 白ワイン 甘口 使用上のご注意 ・妊娠中のお母さんは、生まれてくる赤ちゃんの為に飲酒を控えてください。
・飲酒運転は法律で禁じられています。
・過度の飲酒は健康に害を及ぼします。
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
・良質なワインに欠く事の出来ない酒石酸とミネラル分を十分含んでいる為、 酒石（結晶）の出る事もあります。
・ビンは割れ物ですので、強い衝撃を与えたり、加熱・冷凍はしないでください。
・キャップの切り口や突起物でケガをしないようご注意ください。
製造者 北海道ワイン株式会社 セット商品、北海道ワインのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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貴腐ブドウ上品な甘みと心地よい酸味との絶妙な味わい。
ブドウが完熟後、水分が減りさらに糖度が高くなるまで待ち収穫。
温度コントロールされたステンレスタンクで慎重に醸造。
ボトリング後、8ヶ月の瓶内熟成を行う。
マスカットブドウの香りに花やハチミツの香味が重なり、上品な甘みと心地よい酸味との絶妙な味わい。
食前酒として、または食後のデザートやチーズによく合う。
フォアグラやブルーチーズ、シャーベットやフルーツサラダとの相性は抜群。
分類 果実酒 内容量 500ml × 2本 アルコール分 12.0% 地域名 リマリ・ヴァレー ぶどう品種 マスカット・オブ・アレキサンドリア 100％ 収穫方法 手摘み 原産国 チリ 飲み頃 10-12℃ 味わい 甘口 備考 酸化防止剤（亜硫酸塩）　含有 輸入者 木下インターナショナル株式会社     サンタアリシアについて ワイナリーは1954年、チリワイン造りの中心地マイポヴァレーに創業以来、絶えず改良が続けられ、 現代的なワイン醸造技術と木目細やかな手作りの伝統が見事に溶け合ったワイン造りを特徴としている。
マイポ・ヴァレーでは、ヨーロッパ優良品種の栽培の歴史が古く、アンデス山脈から海岸線に向かう変化に富んだ地形を利用して葡萄栽培が行われている。
中でもサンタアリシアの葡萄畑はアンデス山脈に最も近い麓に位置するため、昼夜の寒暖の差が大きく、アンデス山脈からの ミネラルたっぷりの雪解け水を一番初めに受けることができる。
冬季は温暖で雨の多い気象条件で葡萄栽培に最適な気候となるが、 殆ど雨の降らない夏には灌漑の必要があり、アンデス山脈の雪解け水を葡萄園に張り巡らしたホースから、ドロップ方式の灌漑を実施している。
サンタアリシアワイナリーには、ステンレス製タンク、エポキシド・コンクリート製タンク、木の樽など、総量350万リットルを収納できる樽があり、 さらに、20万本のリザーブとグランレゼルバのボトルが貯蔵されている。
ワイナリーには最新の装備があり、ワインの醸造、処理、ろ過、瓶詰めが行われる。
この装備はヨーロッパ製が主で、いずれも使用歴6年以下の最新型である。
  2007年チリアンワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーを受賞 サンタアリシアは、数々のコンテストで受賞歴を持つ、名実ともにチリの実力派ワイナリー。
2007年インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションでは「チリアンワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」に輝いた。
また、2008年ジャパン・ワイン・チャレンジにてメルロー グランレゼルバが 金賞を受賞した。
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　 ハチミツだけを発酵させてつくったワイン ハチミツの香りと味わい豊かな、さっぱりとした甘さの美味しいワインです 純粋なハチミツのみを発酵させてつくったハチミツワイン。
ハチミツはその優しい自然な甘さで、美と健康に気を使う女性の間では今や定番アイテム。
ドイツ農産物協会（DLG）主催コンクール2015で金賞受賞。
無着色・無香料・無酸味料です。
通常冷やしてお飲みいただきますが、温めても美味しく召し上がっていただけます。
品名 ワイン 原産国 ドイツ 生産者 ドクター・ディムース 生産地方 カトレンブルグ 内容量 750ml 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保管してください。
アルコール分 10% 使用上のご注意 ・成分が沈殿、凝固することがありますが品質には影響ありません。
・開栓後は冷蔵庫い保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
・酸化防止剤（亜硫酸塩）含有　 輸入者 木下インターナショナル株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 木下インターナショナルのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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貴腐ブドウ上品な甘みと心地よい酸味との絶妙な味わい。
ブドウが完熟後、水分が減りさらに糖度が高くなるまで待ち収穫。
温度コントロールされたステンレスタンクで慎重に醸造。
ボトリング後、8ヶ月の瓶内熟成を行う。
マスカットブドウの香りに花やハチミツの香味が重なり、上品な甘みと心地よい酸味との絶妙な味わい。
食前酒として、または食後のデザートやチーズによく合う。
フォアグラやブルーチーズ、シャーベットやフルーツサラダとの相性は抜群。
分類 果実酒 内容量 500ml アルコール分 12.0% 地域名 リマリ・ヴァレー ぶどう品種 マスカット・オブ・アレキサンドリア 100％ 収穫方法 手摘み 原産国 チリ 飲み頃 10-12℃ 味わい 甘口 備考 酸化防止剤（亜硫酸塩）　含有 輸入者 木下インターナショナル株式会社     サンタアリシアについて ワイナリーは1954年、チリワイン造りの中心地マイポヴァレーに創業以来、絶えず改良が続けられ、 現代的なワイン醸造技術と木目細やかな手作りの伝統が見事に溶け合ったワイン造りを特徴としている。
マイポ・ヴァレーでは、ヨーロッパ優良品種の栽培の歴史が古く、アンデス山脈から海岸線に向かう変化に富んだ地形を利用して葡萄栽培が行われている。
中でもサンタアリシアの葡萄畑はアンデス山脈に最も近い麓に位置するため、昼夜の寒暖の差が大きく、アンデス山脈からの ミネラルたっぷりの雪解け水を一番初めに受けることができる。
冬季は温暖で雨の多い気象条件で葡萄栽培に最適な気候となるが、 殆ど雨の降らない夏には灌漑の必要があり、アンデス山脈の雪解け水を葡萄園に張り巡らしたホースから、ドロップ方式の灌漑を実施している。
サンタアリシアワイナリーには、ステンレス製タンク、エポキシド・コンクリート製タンク、木の樽など、総量350万リットルを収納できる樽があり、 さらに、20万本のリザーブとグランレゼルバのボトルが貯蔵されている。
ワイナリーには最新の装備があり、ワインの醸造、処理、ろ過、瓶詰めが行われる。
この装備はヨーロッパ製が主で、いずれも使用歴6年以下の最新型である。
  2007年チリアンワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーを受賞 サンタアリシアは、数々のコンテストで受賞歴を持つ、名実ともにチリの実力派ワイナリー。
2007年インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションでは「チリアンワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」に輝いた。
また、2008年ジャパン・ワイン・チャレンジにてメルロー グランレゼルバが 金賞を受賞した。
  セット品、サンタアリシアのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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　 シャブリ地区の名門ワイナリーが手掛けるシャブリ！ ドライで酸味の効いた味わい シャブリAC。
1814年設立の、シャブリを代表する造り手の一つ、J.モローによる1本。
シャブリ地区の生産者のなかでもいち早くステンレスタンクでの醸造を始めていたとあって、グレープフルーツのようなピュアな果実の香り、ドライで酸味の効いた味わいは見事です。
スモーキーな香りもあり、炭火焼で焼いた焼き鳥、特に脂の多い部位に合わせてすっきり感をお楽しみいただけます。
醸造所紹介 J.モロー社は、シャブリの特性を生かしたワイン造りを追求してきました。
昨今では複数の農家と契約を結び、約200ヘクタールの畑を同社が中心となってブドウ栽培から醸造、出荷までを全て管理しています。
その規模はシャブリで第2位を誇り、輸出先もフランス国内ばかりでなく世界80ヶ国に渡り、各地で名声を得ています。
また、J.モロー社は徹底した温度管理、衛生管理を行い、果実本来の香り高いアロマや切れ味のよい味わいをより引き出すことができるステンレスタンクでの醸造を早期から取り入れました。
シャブリ地区の女性ワインメーカー J.モロー社はシャブリ地区の女性ワインメーカーです。
地元出身のワイン醸造責任者及び熟成管理役であるルーシー・デュピュイ女史が造る緻密で優雅さのあるスタイルは、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。
デュピュイ女史は、同社の厳格な条件をクリアしたワイン造りのために、その年のブドウを慎重に吟味しながら熟成過程を確認し、各区画の特徴及び年間の天候分析を重ね合わせることを重視しています。
また、メゾンのパートナーであるワイン栽培者達のアドバイザー役も担い、他のワイン栽培者達と共に築いた技術もワイン造りに活かしています。
品目 果実酒 品名 J.モロー シャブリ 白 ブドウ品種 シャルドネ 原産国 フランス ブルゴーニュ 　　 アペラシオン シャブリAC 味わい 辛口 色 白 内容量 750ml アルコール度 12.5% 添加物 安定剤（アカシア、CMC）、酸化防止剤（亜硫酸塩） 飲み頃温度 6℃-10℃ 使用上のご注意 ・ワインは直射日光を避け涼しい所で保管してください。
・商品の特性上、澱や結晶が生じることがありますが、ブドウ由来の自然な成分ですので、品質に問題はありません。
相性の良い料理 洋食：カキのグラタン、ホタテのソテー 和食：とりの炭火焼、天ぷら 輸入者 国分グループ本社株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 国分オリジナルブランドのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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シャルドネとローズ・シオターの融和 国産ぶどう100％　和食にも良く合うすっきりとした辛口ワイン 越後・高田の自然の恵みを受けた欧州品種「シャルドネ」の特徴を生かしつつ、岩の原葡萄園創業者「川上善兵衛」 の生み出した日本固有の品種「ローズ・シオター」※を日本人の食生活にマッチするようブレンドしました。
すっきりとした上品な香り、果汁の自然清澄と低温発酵から生まれる爽やかな 辛口ワインです。
天ぷらや刺身など素材の特長を生かした料理によく合います。
※ローズ・シオター（ベーリー♀×シャスラー・シオター♂）   深雪花（みゆきばな）とは 《 雪中に佇む可憐な姿をイメージ 》 「深雪花（みゆきばな）」は、雪深い新潟県上越市の土地に可憐な花を咲かせる「雪椿」をイメージして命名しました。
ラベルの絵の雪椿は、陶芸家・齋藤三郎氏画。
《 造り手からのひと言 》 白ワインの代表品種シャルドネと、岩の原葡萄園の創業者『川上善兵衛』が生み出したローズ・シオターをブレンドした個性ある一本です。
柑橘系の香りにパイナップル香がほのかに香り、すっきりとした酸が特徴の白ワインです。
白身の刺身や揚げ物などにオススメです。
  品名 岩の原葡萄園 「深雪花」 （白） 主要葡萄品種 シャルドネ、ローズ・シオター ぶどう産地 国産ぶどう100％ 内容量 720ml 原産国 日本 テイスト 辛口 アルコール度数 12.0% 飲み頃温度 6〜8℃ 生産者 株式会社 岩の原葡萄園 セット品、岩の原葡萄園のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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　 南国の果実のような味わい シーフードサラダ、白身魚のムニエルと共に IGPペイドック格付。
やや緑がかった淡い黄色。
フレッシュで新鮮な香りが特長となっています。
南国の果実のような味わいとまろやかな酸味のバランスが絶妙な一品です。
シーフードサラダ、白身魚のムニエルと共にお楽しみください。
原産国：フランス / ボトリング：ドイツ 《 IGPペイ・ドック 》 「IGPペイ・ドック」とは、フランス南部のラングドック・ルーション地方で栽培されたブドウで造られるIGPワインです。
IGPは地理的表示保護ワインであり、生産地域を表示できるテーブルワインを指します。
品目 果実酒 品種 シャルドネ100% 内容量 750ml × 4本 原産国名 フランス ボトリング ドイツ 使用上のご注意 商品の特性上、澱や結晶が生じる事がありますが、ブドウ由来の自然な成分ですので品質に問題はありません。
味わい やや辛口 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） 輸入者 国分グループ本社株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 国分オリジナルブランドのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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　 Q.b.A格付。
見て、飲んで、楽しむワイン。
指定栽培地域上級ワイン Q.b.A格付。
緑がかった淡い黄色。
レモンやりんご、トロピカルフルーツといった豊かな果実の香りが特徴です。
ほのかな甘みとスッキリとした酸味が見事に調和した、エレガントな味わいのワインです。
2014年ヴィンテージは、ベルリンワイントロフィー2016にて金賞を受賞。
≪Q.b.A（クー・ベー・アー）≫ クヴァリテーツヴァイン・ベシュティムター・アンバウゲビーテ（Qualitatswein bestimter Anbaugebiete）の略称です。
指定栽培地域上級ワインを指し、ドイツ国内の13地域で生産された高品質ワインでなければなりません。
醸造所紹介 ベルンカステルに本拠を構えるピーター・メルテス社。
ドイツワインの輸出者として世界最大規模を誇る、家族経営の造り手です。
長年培われたワインに対する厳しい眼識にかなった優秀な造り手から良質のぶどう又はワインを買い付け、テーブルワインを始めQ.b.AやPRADIKATワインを幅広く生産しています。
最新の醸造設備と徹底した品質管理の下で生産されたワインはコストパフォーマンスも高く、世界各国で支持されています。
3つのオススメポイント 1.ドイツを代表するブドウ品種“リースリング” 世界で最も人気のある白ぶどう品種の一つであるリースリングは、ドイツを代表する品種です。
現在、世界中でこのエレガントな品種「リースリング」への人気が再び 高まってきています。
日本の食卓には世界各地のバリエーション豊富な料理が並びますが、breeリースリングはスッキリとした酸味の中にもほのかな甘みが感じられ、 日本食はもちろん、中華、エスニック料理との相性が抜群です。
2.世界的権威であるレッド・ドットデザイン賞を2009年に受賞。
レッド・ドットデザイン賞とは？ ドイツ主催。
プロダクト分野の著名なデザイン賞と、広告・広報分野のデザイン賞 が統合されて生まれた世界最大のデザイン・コンペティションの1つです。
ワインでは初受賞。
3.“女性による女性のためのワイン” お店でワインを購入するか否かを決定するかの決断は70％以上が女性に委ねられる」という市場調査に基づいて開発されました。
開発チーム自体も全て女性。
“見て、飲んで、楽しむワイン”をコンセプトに開発。
ブリーの名称は開発チームのメンバーに由来しています。
品目 果実酒 品名 ブリー ホワイト リースリング 白 ブドウ品種 リースリング、ミュラー・トゥルガウ、ケルナー 原産国 ドイツ ファルツ 　　 アペラシオン Q.b.A 味わい やや甘口 色 白 内容量 750ml アルコール度 10.5% 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） 飲み頃温度 10℃-12℃ 使用上のご注意 ・ワインは直射日光を避け涼しい所で保管してください。
・開封時はキャップの切り口で指をケガしない様にご注意ください。
・商品の特性上、澱や結晶が生じることがありますが、ブドウ由来の自然な成分ですので、品質に問題はありません。
相性の良い料理 天ぷら、麻婆豆腐、生春巻き 輸入者 国分グループ本社株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 国分オリジナルブランドのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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果実の宝庫、信州から豊かな美味しさを お届けします。
信州産竜眼を、低温でじっくり発酵させた後に、フレンチオーク樽(新樽30％、旧樽70％)にて熟成させました。
爽やかな酸味とバランスのとれた香味が特徴の白ワインです。
長野県原産地呼称管理委員会認定（通称NAC） Musee du Vin 善光寺竜眼 種類 白ワイン（スティルワイン） 内容量 720ml × 2個 アルコール分 11.0-12.9度 原材料名 竜眼、酸化防止剤（亜硫酸塩） ぶどう品種 善光寺竜眼種 産地 長野県善光寺平 製造者 株式会社 アルプス 味わい やや辛口 香り ライチのような香りとほのかな樽香 竜眼種 竜眼種はカスピ海周辺が原産と言われ、シルクロードを経て中国、日本へと渡り、長野県に根付いたと言われています。
古くは「善光寺ぶどう」として親しまれてきました。
竜眼種特有の香味と爽やかな酸味が特徴の白ワインに仕上がります。
冷やしてお召し上がりいただくのがオススメです。
「アルプス」のワイン＆ジュース 松本平の南側に拡がる桔梗ヶ原は、長野県を代表する葡萄の産地。
火山灰の土壌で水はけが良く、日照量が豊富で、収穫期の昼夜の温度差が大きいため、良質のぶどうが栽培されています。
株式会社アルプスは、1970年代より長野県内のぶどう栽培農家と『アルプス出荷組合』を結成。
現在では17支部約400軒のぶどう栽培農家の組合となり、2012年には食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得。
毎年丹精込められて育てられたぶどうが、厳正な品質管理システムのもと、美味しいワイン、ジュースに生まれ変わります。
セット品、アルプスのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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　 南国の果実のような味わい シーフードサラダ、白身魚のムニエルと共に IGPペイドック格付。
やや緑がかった淡い黄色。
フレッシュで新鮮な香りが特長となっています。
南国の果実のような味わいとまろやかな酸味のバランスが絶妙な一品です。
シーフードサラダ、白身魚のムニエルと共にお楽しみください。
原産国：フランス / ボトリング：ドイツ 《 IGPペイ・ドック 》 「IGPペイ・ドック」とは、フランス南部のラングドック・ルーション地方で栽培されたブドウで造られるIGPワインです。
IGPは地理的表示保護ワインであり、生産地域を表示できるテーブルワインを指します。
品目 果実酒 品種 シャルドネ100% 内容量 750ml アルコール分 12.0% 原産国名 フランス ボトリング ドイツ 使用上のご注意 商品の特性上、澱や結晶が生じる事がありますが、ブドウ由来の自然な成分ですので品質に問題はありません。
味わい やや辛口 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） 輸入者 国分グループ本社株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 国分オリジナルブランドのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。

　 南国の果実のような味わい シーフードサラダ、白身魚のムニエルと共に IGPペイドック格付。
やや緑がかった淡い黄色。
フレッシュで新鮮な香りが特長となっています。
南国の果実のような味わいとまろやかな酸味のバランスが絶妙な一品です。
シーフードサラダ、白身魚のムニエルと共にお楽しみください。
原産国：フランス / ボトリング：ドイツ 《 IGPペイ・ドック 》 「IGPペイ・ドック」とは、フランス南部のラングドック・ルーション地方で栽培されたブドウで造られるIGPワインです。
IGPは地理的表示保護ワインであり、生産地域を表示できるテーブルワインを指します。
品目 果実酒 品種 シャルドネ100% 内容量 750ml アルコール分 12.0% 原産国名 フランス ボトリング ドイツ 使用上のご注意 商品の特性上、澱や結晶が生じる事がありますが、ブドウ由来の自然な成分ですので品質に問題はありません。
味わい やや辛口 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） 輸入者 国分グループ本社株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 国分オリジナルブランドのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
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