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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。越の誉 特別純米 彩 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [原酒造/新潟県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
近江の米と水だけで作った自然な旨味とコクのある酒。●酒質:特別純米酒●内容量:720ml×3本●原料米:玉栄●アルコール度数:15.4度●精米歩合:60%●日本酒度:+5●酸度:1.3●醸造元:川島酒造株式会社
《一目見たら思わずポチっとしたくなる美しさ♪桜ボトル!》まずはご覧下さい!ボトルに咲き誇る美しい桜を!満開です!もう、私の説明が蛇足になりそうで怖い…。一目見たら欲しくなりません?とにかく美しい♪私、佐野屋に入ってから特に強く思っていることがあります。どのお蔵さんもお酒にはこだわっていらっしゃいます。ですが、それはお客様にリーチインを開けて手に取って購入して頂かないと残念ながら伝わりません。(つまり、弊社ですとポチっとして買い物かごに入れて頂くということですね。)お客様の背中を押すのがラベルや名前だと思うのです。「喜楽長」はどちらかと言うと中身で勝負という印象が強いお酒。なので、こういう見た目にもこだわられたお酒は新しいお客様に飲んで頂けるきっかけとしてとても良いことだと思います。ボトルの美しさに惹かれてページを覗いて下さったお客様。このお酒は見た目同様とても軽快に仕上がっています。「喜楽長」は美しいお酒。米の旨味が優しく感じられるお酒です。あなたは家でお花見気分を味わいますか?それともお花見に持って行かれますか?ご注文、お待ちしています。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。越後鶴亀 純米酒 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [越後鶴亀/新潟県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
項目 商品詳細 原材料 米・米麹 米の品種 原料米:雄山錦(富山県産)、掛米:日本晴(国産) 精米歩合 雄山錦70%、日本晴75% 容量 660ml アルコール分 16% 味わい・色 米麹由来の自然な甘さが優しく、ホッとするお酒。 これからの熟成も楽しみです。色は綺麗な山吹色。 飲む時の温度 常温◎ 少し冷やして○ ロック○ ぬる燗◎ お酒は嗜好品ですので、お好きな温度でいろいろ楽しんでみてください。 お酒の味わいも温度ごとに変わって楽しいです。 製造元 合資会社白木恒助商店〒501-2528 岐阜県岐阜市門屋門61送料は別途頂戴します。予めご了承ください。お酒は20歳になってから。。愉しく適量を。。和らぎ水 忘れずに。。。時を味方につけた蔵元 合資会社白木恒助商店 山吹、琥珀、照柿、ガーネット、真紅ー 達磨正宗のビンテージ古酒は、昭和46年(1971年)からの年代がそろっております。昭和40年〜50年代といえば、日本酒が一番ポピュラーな時代でした。 その頃から古酒造りにこだわり、円熟した味わいの古酒で独自の生き方を求めてきたことから、「時を味方につけた蔵元」と呼ばれています。 美しい色と味わい ビンテージ古酒の色や味わいは、時が経つごとに深く、きめ細やかになります。 日本酒とは思えない美しい色は、お酒の原料であるお米由来の糖分とアミノ酸から自然に時とともに自然に表れてくるものです。 味わいは、時が経つごとに深く、きめ細やかになってきます。それも、お米の旨味をなるべく「もろみ」に溶け込ませた証拠なのです。それぞれのビンテージで味わいが異なるのも、その醍醐味です。 ゴールドメダルを受賞 特に昭和54年(1979年)のビンテージ古酒は達磨正宗を代表するビンテージ古酒です。 その深い味わいは、イギリス権威あるコンテストIWCインターナショナルワインチャレンジの日本酒古酒部門でゴールドメダルを受賞し、世界各国からも高い注目を浴びています。 大変希少価値のあるお酒ですのでお早目にご購入を。 仕込み水 水の都、清冽な水が豊富な岐阜県美濃地方。 達磨正宗の酒は、長良川の支流である武儀川の伏流水で酒を仕込んでいます。 高度が低く、酒造りに適した「軟水」が豊かなこの水を使って仕込んだ酒は、全国平均よりも濃いめで旨味とコクのある味わいで、まろやかな口当たりが特長です。 原料米 達磨正宗 ビンテージ古酒 平成28年 (2016年) は、日本で最もポピュラーな飯米のうちのひとつ、日本晴で造っています。 鎌倉時代や、江戸時代には、酒造りに適した「酒造好適米(しゅぞうこうてきまい)」(心白米)などはありませんでした。 だからこそ頑固に、日本晴にこだわり造り上げました。 平成29年の出来事 ・日経平均株価が25年10ヶ月ぶり高値22,937円をつける。(米ダウ平均は史上最高値を続ける) ・トランプ大統領誕生 ・陸上の桐生祥秀が日本人選手初の公認記録100m走9秒台を達成。 ・インスタ映え ・忖度(そんたく) 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋 酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。ご確認いただければ幸いです。 We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋 酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.
商品詳細 原材料 米、米麹 度数 15.5度 サイズ 720ml 備考
容量 特別純米酒誉富士720ml × 2本 消味期限 180日 事業者 英君酒造 発送 常温明治14年創業、駿府に隠居していた徳川慶喜公にあやかって「英君」と名付けられました。 すべてのお酒が静岡酵母で醸されています 静岡県独自の酒蔵好適米誉富士を使用し、静岡酵母によって醸された軽快な香りと喉越しの特別純米酒 食べ方・飲み方・作り方 冷やして(適温5℃) 提供:英君酒造株式会社
契約栽培雄町を使用した純米原酒 広島県三原市大和町産の契約栽培米のみで仕込まれる限定品。 お米の旨味と酸、甘みのバランスが抜群に良く、常温からお燗で食中酒にぴったりです。 栽培者/松田憲治さん、土井進さん 竹鶴らしい、濃い色合いをしたお酒。生原酒ですが、ぜひ一度温めて飲むことをオススメ致します。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 雄町 精米歩合 65% アルコール分 19度 日本酒度 - 酵母 協会701号 酸度 - アミノ酸度 -
地元「ジゲ酒の会」が、田植えから酒搾りまでを手掛けたお酒です。味わいがあり、名前の通りうまいがな(方言)と好評。いかにも地酒らしい愉快なお酒です。どっしりとした味わいがあり、キレもあります。冷やが特に美味しい。常温かオンザロックが美味しいでしょう。料理は、多少味の濃いものが向いています。【製造者】梅津酒造有限会社/鳥取県東伯郡北栄町【名称】特別純米酒【容量】720ml【アルコール度数】18%【原料米】北栄町産玉栄【精米歩合】60%【日本酒度】+13「日本酒は米の酒」と考え、仕込みは全て米だけ。最近は生モト仕込みの素晴らしさと、美味しさを知り、皆様にお伝えしたい、と努力しています。
山口県産米100%で醸す純米生酒。軟水仕込み特有のソフトな酒質。あまやかで口当たりが良く、心地よい酸が後口を引き締めます。
杵の川 雲仙 特別純米 720ml お山の四季と共にお楽しみください 雲仙の四季を映し出すような、濃醇な深みのある純米酒です。米本来の旨味と、後口の良さを併せ持つ、飽きのこない純米酒です。ラベルに「雲仙」の冠を付して、力強い仕上がりになっています。(甘辛度:普通)(おいしい飲み方:冷や、常温)(相性の良い料理:サバ味噌煮) 原料米:レイホウ 精米歩合:55% アルコール度数:15度〜16度 日本酒度:+2 酸度:1.5 アミノ酸度:1.4
商品情報名称天領 特別純米 飛切り内容量720ml原材料米(国産)・米こうじ(国産米)酒造好適米「ひだほまれ」100%使用アルコール分15度精米歩合60%製造者天領酒造株式会社お酒 日本酒 清酒 岐阜県 飛騨 下呂 天領酒造 辛口 特別純米酒 飛切り720瓶 贈り物 お土産 体を包み込むような香りとコクのある辛口純米酒。 昭和40年の発売以来、最適な食中酒として愛され続ける純米酒。飛騨産好適米「ひだほまれ」を100%用いて、蔵の深井戸から沸く超軟水の伏流水を仕込み水に使用し醸した、穏やかな香りと豊かなコク、ふくらみとキレのある辛さを持つ純米酒です。純米吟醸と表しても良いくらいの丁寧な造りで「ひだほまれ」の旨みを引き出し、飲み口は軽やかに、純米酒らしい味の幅を効かせ、控えめな甘さと香り、程よく辛さと旨み、酸味が伝わる味わい。発売された昭和40年以来、食中酒として最適な酒質とし、飛騨の酒として愛され続けています。 12
米と米麹で醸したすっきりとしたふくみのある味わい。 精米歩合60%で仕込みました。 産地:奈良県 アルコール度数:15% 日本酒度:+4.5 酸度:1.7 精米歩合:60% ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください久寿玉 特別純米 飛騨乃辛燗 180ml x 30本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [平瀬酒造/岐阜県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
W (ダブリュー) 赤磐雄町 純米無濾過生原酒 酒蔵がある飛騨市古川町は、 岐阜県の最北端に位置し、 標高3,000mを越える 北アルプス連峰や飛騨山脈などの 山々に囲まれた古川盆地に位置します。 ブランド名「W」とは、 渡辺酒造店(Watanabe)、 世界(World)、 笑い(Warai) という3つの意味を表しています。 飛騨の地酒を全国に広める 中心ブランドとして、 この地特有の深みのある酒の味わいを。 綺麗な甘口、 すなわち上質な癒やし感の酒質を 目指しています。 甘酸っぱい洋ナシのような香りと、 赤磐雄町が持つ押しの強い太い味わいが、 ダイナミックに口の中に広がります。 【スペック】 原料米 赤磐雄町 精米歩合 50% 日本酒度 0.7 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 酵母 M310 アルコール度 16.7% 杜氏 北場 広治(南部) タイプ 純米無濾過生原酒 数値は目安です。 産地 岐阜県 飛騨市 醸造元 (有)渡辺酒造店 写真と実際の商品とは、 一部異なります。写真は1800mlの商品です。720mlとは容量・デザインが異なります。 保存方法 冷蔵庫 醸造年度 R5BY 配送について チルド(クール)便推奨商品 こちらの商品は、常温便での出荷となります。 チルド(クール)便をご希望の場合は、 ご注文画面でチルド(クール)便を ご指定ください。(チルド料金がかかります。) 商品到着後は、 冷蔵庫での保管をお願い致します。 ギフト、熨斗をご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。 別途ギフト用BOX(カートン)代が +110円掛かります。
米がもたらす上品な旨みを最大限に引き出す為、低温発酵で米をあまり溶かし過ぎない仕込みを行っています。軽快でなめらかな口当たりとたしかな旨味が特徴です。後味のキレも良く料理を選ばない食中酒としても楽しめます。 造り 純米 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +1.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1 使用米 山田錦・五百万石、こしいぶき 精米歩合(掛米・麹米) 60%・60% 酵母 きょうかい901号
この商品はお酒です。20歳未満の方は購入出来ません。 ※要冷蔵商品です。保存される場合は必ず10度以下にて保存願います。※ ※クール便を選択してご注文お願いします。通常便を選択された場合はクール便に変更いたします。※ 12月一括受注生産 フレッシュさと米の香りが心地よい初期。経時生じる活性感。そして夏にはドライでさわやかな苦味を楽しめます。 【原料米】 ひとごこち100% 【原材料名】 米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】 80% 【アルコール分】 15度 【保存方法】 要冷蔵
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。一ノ蔵 山廃特別純米酒 円融 720ml [一ノ蔵/宮城県]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
商品情報商品名特別本醸造 超辛口 土佐鶴 1.8L原材料米・米麹・醸造アルコール原料米:松山三井・あけぼの他精米歩合:60%アルコール分15度日本酒度+12度酸度1.1度 販売者 高知県土佐鶴酒造【送料無料】 土佐鶴 特別本醸造 超辛口 土佐鶴 1.8L×6本 1ケース 【送料無料】【地域限定】土佐鶴 特別本醸造 超辛口 土佐鶴 1.8L 辛口造りの伝統を誇る土佐鶴が醸した、爽やかな口当たりに喉越し冴える超辛口の特別本醸造酒です。 8
玉川好きにはたまらない長期熟成の"ヴィンテージ" 24BYのお酒を三年間寝かせ、熟成させた"ヴィンテージ"です。 玉川マニアにはたまらないお燗が美味しい一本!お見逃しなく! 【蔵元コメント】 北錦で仕込む山廃は、玉川の酵母無添加「自然仕込」シリーズの中心的存在。その原酒に加水し、常温で3年以上熟成させることで、色、味ともにコクが増しました。 カラメルやナッツを思わせる香ばしさは、自然についた淡い琥珀色と相まって、深まりゆく秋の風景を連想させます。 思いきり熱い燗にすると、長い年月をかけて醸し出された旨みに透明感と優しさが生まれます。 ■はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 北錦100% 精米歩合 66% アルコール分 15〜15.9 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 木下酒造有限会社 京都府京丹後市久美浜町甲山 天保13年(西暦1842年)創業。5代、木下善兵衛氏が30町歩あった田圃から収穫した米を、裏山から懇々と湧き出る山水で酒造りを始めたそうです。6代、7代と木下善兵衛を襲名し、8代木下仙太郎、9代木下善一郎、10代木下寿一、そして現在は11代目木下善人が社長の役割を担っています。 「玉川」という名前の由来は、蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉砂利を敷き詰めたような清流であったそうで、当時、川や湖を神聖視する習慣もあり、玉(とてもきれいな)のような川というところから、「玉川」と命名されました。 16歳より48年に亘り木下酒造の酒造りを支えた中井杜氏亡き後、平成19年からは、イギリス人のフィリップ・ハーパー氏が杜氏を務めています。40代の若さながら酒造りの経験は20年を超え、家付き酵母を使った自然仕込みの山廃や、江戸時代の製法を再現した酒など、挑戦的な酒造りで、「玉川」の新たなファン層をつくりだしています。 新しい杜氏を迎えるとともに、新生・玉川の象徴として、「玉川」のロゴを、坂根克介氏による斬新で独創的なデザインに一新しました。今では通称「丸玉マーク」として広く親しまれています。
お礼の品について 松阪牛や松阪豚の焼き肉によく合うキレの良いスッキリとした純米酒です。 商品説明名称松阪Moo&Oinkセット内容量特別純米酒 松阪牛 720ml 1本特別純米酒 松阪豚 720ml 1本原材料品名:純米酒アルコール度数:15.5%精米歩合:60%原材料:米(国産)・米麹(国産)原料米:五百万石原産国:日本消費期限保存方法冷蔵庫または15度以下の冷暗所配達温度帯常温事業者中山酒造株式会社TEL:0598-58-2308 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■受領証明書及びワンストップ申請書のお届けについて 受領書とワンストップ申請書については、自治体概要のページ(配送について)をご覧ください。
商品情報 蔵元 國香酒造 株式会社 静岡県袋井市精米歩合 80%日本酒度 +7.0酸度 1.6味わい 淡麗辛口原料米 山田錦 五百万石【蔵元直取引】國香 特別純米酒(1.8L)静岡県袋井市 國香酒造対応ギフトボックス G H I 6本まで同梱可 特別純米酒 お祝い 贈り物 敬老の日 ギフトお中元 純米吟醸クラスの仕立ての酒を敢えて純米酒で出すところが、この蔵のお酒の魅力でもあります。無濾過生原酒のおりを取り除き加水し一回火入れをしたこの特別純米酒は、原酒同様きれいな線の中にコクと旨みを兼ね備えたバランスの良さが光ります。冷やしても結構ですが、このまま常温でお飲みいただくと、造りの丁寧さが実感できるお酒です。 2
創業1903年。山口県と県境を接する益田市で絶えまぬ研鑽を続けてきた明治三十六年創業の蔵元です。清流日本一に輝いた「高津川」からの清冽な伏流水を仕込水として使用。良い米を十分に磨き、存分に手間をかけ、しっかりとした原料処理を行い、炭素濾過する必要のない力強い酒造りをしています。華やかな香りは求めず、原料である「米」由来の旨みを感じられる酒、冷酒だけでなく、常温やお燗で食中酒 として楽しめる酒を目指しています。 蔵の近くを流れる清流日本一の高津川の清冽な伏流水を使用した、「扶桑鶴 純米酒 高津川」は、華やかな香りをおさえ、米本来の旨みと味わいを感じさせられる、ふっくらとやわらかな口当たりの日本酒です。常温や燗で食中酒としてお楽しみください。 商品詳細 名称 扶桑鶴 純米酒 高津川 容量 1800ml アルコール度数 15度以上16度未満 原料米 麹米:五百万石(島根県産)掛米:きぬむすめ(島根県産) 精米歩合 70% 日本酒度 +4.0 酸度 2.2 アミノ酸度 2.0 産地 島根県 製造元 株式会社桑原酒場
コメント 空気中の乳酸菌を活用した天然の酵母育成法です。 生ならではの奥深い味わいとしっかりした 旨さの純米酒です。 辛口 ・ ● ・ ・ ・ 甘口 淡麗 ・ ・ ・ ● ・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 1.8L アルコール分 15度台 日本酒度 +3.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.5 原料米 (麹米/掛米) 美山錦 精米歩合 (麹米/掛米) 60%「初孫」は生もと造り一筋 日本酒は、米と水と自然界の小さな命の力によって醸し出されます。日本酒ができるまでには、さまざまの場面で微生物の営みが関与し、大きな役割を果たすのです。中でも酒母という工程ではアルコール発酵をつかさどる清酒酵母を大量に育成する工程。近代に入り、複雑な工程の省力化を図ろうといくつかの手法が開発されてきました。ところが、初孫の蔵では、創業以来一貫して時間と手間のかかる昔ながらの伝統手法「生もと造り」による酒造りを行っています。 そこには、酒造りの原点を見つめた品質へのこだわりがあるからにほかなりません。 生もとづくりとは、清酒酵母以外の生き物の繁殖を抑えるにあたり、空気中の乳酸菌を活用するやり方。長年培われた技術と経験が必要であり、現在生もとで仕込む蔵は全国的にも数少ないとされています。 自然界の営みを巧みに誘導することにより育成される酵母は、醪において健全でしかも旺盛な発酵をもたらすため、力強くしっかりとした酒質になるといわれています。そして、醸し出された酒は、深みのある味わいとすっきりした後口が特長です。 初孫は、水と緑に恵まれた環境のもとで、地方の風土が息づく「酒の酒田」ならではの豊かな味わいを継承し、発展させていきます。
農耕×発酵(大地の実り×微生物の営み)を濃厚にあらわすお酒。 島根県産の特別栽培米(島根県エコロジー農産物)を100%使用した純米酒です。 諧和(かいわ)とは、和らぎ親しみ合うこと。刻々と有りようが変化する醪において 大地の実り、微生物、醸し手が、穏やかに調和を保つことが作用して 長い発酵の最後に、美味しさという好果を生じます。 醪の中で、米の溶け方と酵母活動が同調しやすい、精米歩合70%の米が使用されています。 島根県の中山間地で、環境保全型農業によって栽培された特別栽培米です。 島根県のエコロジー農産物に認定されています。 精米歩合:70% アルコール度数:16%
製造元 合名会社寒梅酒造 原料米 国産米 精米歩合 65% アルコール分 15%〜16% 商品説明 「こころに春を呼ぶお酒」という寒梅酒造コンセプトのもと、人それぞれに感じる「心の春」を表現すべく「鶯咲」と命名されました。飲みあきしない優しく柔らかい口あたりに心にも花が咲きます。 ※こちらの商品は季節により火入れと生酒どちらかになります。 また、別途クール代がかかります。 ※※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の 破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。
ギフト対応 商品情報 商品内容 酒造好適米をしっかりと磨いて 仕込んだすっきりした口当たりと お米の持つふくらみのある旨味が 特長です。 ◎酒質:特別純米酒 ◎精米歩合:55% ◎日本酒度:+4(やや辛口) ◎アルコール度数:15.3度 ◎おすすめ飲用温度帯 冷酒、常温、ぬる燗 ◎製造元:池浦酒造(長岡市) お買い物ガイド和楽互尊 特別純米酒 1800ml 池浦酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード
日本酒の醍醐味が凝縮された自信の一本。 芳醇な香りが至福の時を刻みます。 毎日を楽しくさせる飽きのこない本物の酒。 分類/純米 原料米/美山錦・トドロキ 精米歩合/60% 度数/15度 日本酒度/+1 酸度/1.4 酵母/1001号 呑み方/◎冷酒 ◎常温 ○ぬる燗 保存方法/常温 【注】ラベルデザインは変更になることがございます。
明治10年(1877年)に山口県岩国市で創業した八百新酒造。代表銘柄の「雁木」は、現蔵元である5代目・小林久茂氏が平成12年(2000年)、蔵元杜氏に就任したときに誕生しました。錦川の土手にあった階段状の船着場のことを差す「雁木」という名前には「水際にいのち生まれる」という思いが込められています。全国的な人気を誇るブランドとして成長し18年。現在も品質を向上させるための努力を欠かさない蔵元です。 「ひとつ火」とは、一度だけ火入れ殺菌しております。(通常、一般のお酒は2度火入れをします。) さらに加水をしてアルコール度数をやや下げております。 使用酵母は15号系という香り系の吟醸酵母を用いておりますが、 その酵母の意図とは異なる旨味のたっぷりとのった仕上がりです。 雁木の持ち味 である凝縮した米の旨味・味わい・独特の香り・コクを残しながら、 口当たりがやわらかく、優しい飲み口のまさに絶品酒! バランスがとてもよく、冷やしても、そのままの冷やでもとってもおいしいです。 このお酒は「お燗」で本領を発揮するタイプです! 商品詳細 名称 雁木 純米 無濾過 ひとつ火 容量 1800ml アルコール度数 15度 原料米 山田錦 精米歩合 60% 産地 山口県 製造元 八百新酒造株式会社
ギフト対応 商品情報 商品内容 地元で取れたコシヒカリを 100%使用した純米酒。 香り良く、きりっとした 酸味のきれいな味わいです。 ◎酒質:特別純米酒 ◎精米歩合:55% ◎日本酒度:+5(やや辛口) ◎アルコール度数:15.5度 ◎おすすめ飲用温度帯 冷酒、常温、熱燗 ◎製造元:池浦酒造(長岡市) お買い物ガイド和楽互尊 特別純米酒こしひかり720ml池浦酒造 日本酒 純米酒 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセー