1800mlサイズはこちらタイプについて

タイプについて

従来日本酒を楽しめなかった方、日本酒を楽しめなかったシーンの為の新しい日本酒です。
その味わいは白ワインやレモネードを思い出させる甘酸っぱくて飲みやすい、爽やかな味わいです。
体も舌もリフレッシュさせる食前酒として、またアウトドアで気軽に楽しめる低アルコールで軽やかな味わいで、日本酒と一緒に楽しむことの難しかったピザやポテトフライなどとも驚くほどに好相性です。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：山田錦・吟吹雪（精米歩合：70%） アルコール度数：10％ 日本酒度：-80 酸度：5.0 酒蔵名：福井弥平商店（滋賀県） 日本酒/萩乃露/双子座のスピカ/純米/福井弥平商店/滋賀イノベーションのためには 「既存の文脈の外に価値をつくる」ことが重要。
未知の味にコトバを与えるという ワークショップに福井弥平商店が持ち込んだのは 基準の味を振り切った日本酒。
甘い辛いの味わいではなく、 まるでレモネードのような爽やかさ。
新しい日本酒が、ココにあります。

1800mlサイズはこちら 300mlサイズはこちら 開栓注意瓶内にガスが含まれています。
開栓時に勢い良く吹き零れる場合がございますので注書きをよく読み、ゆっくりと開栓してください。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
タイプについて特定名称：純米吟醸原料米：鳥取県産山田錦（60%）アルコール度数：12〜13%日本酒度：+2酒蔵名：千代むすび酒造（鳥取県）見上げるといつも高く澄んだ青。
日常的で身近な存在にして、 「自然」という言葉が似合いすぎる空。
高く広い空もいろいろな表情を見せるけど それも一期一会の自然風景。
うろこ雲、かすみ雲、ひつじ雲に入道雲。
ふと、あの頃を思い出す空の模様は きっとあの人も同じはず。

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ALC13％ すっきりとした入りから、程良い酸をまとった甘みを感じます。
コクのある旨みと含み香がバランスよく広がります。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：萬歳/精米歩合：70% アルコール度数：13 酒蔵名：丸石醸造株式会社（愛知県） 日本酒/二兎/純米/丸石酒造/愛知/甘口/低アルコール 1800mlサイズはこちらみずみずしい果汁感とALC13％の軽やかさ。
すっきりとした入りから、程良い酸をまとった甘みが 口いっぱいに広がります。
それでいてコクのある旨みも忘れずに。
蜜な甘味と低アルコールで、 どんな方でもさらりと飲める。
ボトルのうさぎも、つい踊りだしたくなる そんな軽やかさ。

720mlサイズはこちらタイプについて

1800mlサイズはこちらタイプについて

＊蔵コメント＊全国でも珍しい「はねぎ搾り」という製法で搾っています。
その為、雑味がなくスッキリとした味が特徴です。
甘味・酸味・心地よい苦味と、ふくらみのある旨味のバランスが良いお酒。
「ワインのような味わい」と言うご意見を頂くことが多いお酒です。
東京農短大醸造学科の研究により分離した、つるバラの花酵母を使用。
アルコール度が14度と若干低いので飲みやすいと評判です。
食事を邪魔せず飲み飽きないスッキリ辛口タイプ。
・ アルコール度：14・ 日本酒度：＋1・ 酸度：1.6・ 酒米：神力・ 精米歩合：70％・ 飲み頃：冷-常温当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。
※こちらの商品は、大量に在庫しておりません。
発送までに1週間から14営業日お時間をいただくことがございます。
ご了承のうえご注文くださいませ。
＜リニューアル情報＞アルコール度数が14度から15度に変更になり、パッケージがリニューアルします。
商品詳細商品番号kq7052268原材料米・米麹内容量720ml販売元合資会社吉田屋広告文責有限会社自然館 0957-22-8770伝統の技術【撥ね木搾り】について伝統の酒造りは、とても手間のかかる時代遅れの手法です。
その中でも【吉田屋】が、代々受け継いでいる「撥ね木搾り（はねぎしぼり）」は非常に繊細な酒造りで、日本国内でも「撥ね木搾り」を行うことができる酒蔵はわずかしか残っていません。
晩秋からはじまる酒の仕込み日本の酒づくりには様々な方法があります。
昔から酒は「寒造り」と言い、寒い季節に造るのが品質的にも非常に良い酒が出来ます。
そのため、1月頃には日本中の酒蔵は杜氏さんが最も忙しくなる時期です。
早秋に仕込む酒よりも、より寒い季節に仕込む方が雑菌による汚染もなく、品質の良いお酒が出来るという意味もあります。
今の時代は酒蔵の中の温度管理や衛生面も向上しているので、最新の工場などではあまり季節に左右されることなく酒造りをするようになりました。
【吉田屋】では、伝統の技術【撥ね木搾り（はねきしぼり）】の技法を受け継いでいるため、季節にあわせて毎年11月より酒造りに入ります。
その年によって米の出来も違いますから、温度・湿度にも気を使いながら仕上げていきます。
酒造りの全ての工程を行うため大量生産をせずに当酒蔵の酒をすべて作り上げます。
さすがにこの時期の6ヶ月の間に重労働で一気に体重も減ってしまいます。
撥ね木搾りの伝統技術撥ね木搾りという技法ですが、てこの原理を応用した圧搾による酒搾りの方法で、巨大な一本の木（約8メートル）を天井からつるし、その重みとてこの原理によって微妙な圧力をかけて丁寧に搾り上げます。
その製法ですが、簡単に説明いたしますと、まず酒袋にもろみ（発酵したお酒のもと）をつめて、槽（ふね）と呼ばれる大きな枠の中に敷き並べます。
その上から蓋をし、巨木（撥ね木）を使って圧力を掛けて搾り出します。
じっくりと気をかけ熟成させる酒。
搾り出された搾りたての日本酒は、大きなタンクの中に貯蔵されて一定期間熟成されます。
温度を一定に保ち、お酒をさらに育て上げるのが大切な仕事です。
現在の日本酒の製法の多くは、機械によって自動圧搾されていますが吉田屋では昔からのこの【撥ね木搾り】を守り続けています。
この方法によって作られる日本酒は、機械による搾りとは違い、とてもまろやかな、そしてふくよかな味わいになります。
＞＞はねぎ搾り商品一覧

＊蔵コメント＊全国でも珍しい「はねぎ搾り」という製法で搾っています。
その為、雑味がなくスッキリとした味が特徴です。
甘味・酸味・心地よい苦味と、ふくらみのある旨味のバランスが良いお酒。
「ワインのような味わい」と言うご意見を頂くことが多いお酒です。
東京農短大醸造学科の研究により分離した、つるバラの花酵母を使用。
アルコール度が14度と若干低いので飲みやすいと評判です。
食事を邪魔せず飲み飽きないスッキリ辛口タイプ。
・ アルコール度：14・ 日本酒度：＋1・ 酸度：1.6・ 酒米：神力・ 精米歩合：70％・ 飲み頃：冷-常温当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売できません。
※こちらの商品は、大量に在庫しておりません。
発送までに1週間から14営業日お時間をいただくことがございます。
ご了承のうえご注文くださいませ。
＜リニューアル情報＞アルコール度数が14度から15度に変更になり、パッケージがリニューアルします。
商品詳細商品番号kq7052268原材料米・米麹内容量720ml販売元合資会社吉田屋広告文責有限会社自然館 0957-22-8770伝統の技術【撥ね木搾り】について伝統の酒造りは、とても手間のかかる時代遅れの手法です。
その中でも【吉田屋】が、代々受け継いでいる「撥ね木搾り（はねぎしぼり）」は非常に繊細な酒造りで、日本国内でも「撥ね木搾り」を行うことができる酒蔵はわずかしか残っていません。
晩秋からはじまる酒の仕込み日本の酒づくりには様々な方法があります。
昔から酒は「寒造り」と言い、寒い季節に造るのが品質的にも非常に良い酒が出来ます。
そのため、1月頃には日本中の酒蔵は杜氏さんが最も忙しくなる時期です。
早秋に仕込む酒よりも、より寒い季節に仕込む方が雑菌による汚染もなく、品質の良いお酒が出来るという意味もあります。
今の時代は酒蔵の中の温度管理や衛生面も向上しているので、最新の工場などではあまり季節に左右されることなく酒造りをするようになりました。
【吉田屋】では、伝統の技術【撥ね木搾り（はねきしぼり）】の技法を受け継いでいるため、季節にあわせて毎年11月より酒造りに入ります。
その年によって米の出来も違いますから、温度・湿度にも気を使いながら仕上げていきます。
酒造りの全ての工程を行うため大量生産をせずに当酒蔵の酒をすべて作り上げます。
さすがにこの時期の6ヶ月の間に重労働で一気に体重も減ってしまいます。
撥ね木搾りの伝統技術撥ね木搾りという技法ですが、てこの原理を応用した圧搾による酒搾りの方法で、巨大な一本の木（約8メートル）を天井からつるし、その重みとてこの原理によって微妙な圧力をかけて丁寧に搾り上げます。
その製法ですが、簡単に説明いたしますと、まず酒袋にもろみ（発酵したお酒のもと）をつめて、槽（ふね）と呼ばれる大きな枠の中に敷き並べます。
その上から蓋をし、巨木（撥ね木）を使って圧力を掛けて搾り出します。
じっくりと気をかけ熟成させる酒。
搾り出された搾りたての日本酒は、大きなタンクの中に貯蔵されて一定期間熟成されます。
温度を一定に保ち、お酒をさらに育て上げるのが大切な仕事です。
現在の日本酒の製法の多くは、機械によって自動圧搾されていますが吉田屋では昔からのこの【撥ね木搾り】を守り続けています。
この方法によって作られる日本酒は、機械による搾りとは違い、とてもまろやかな、そしてふくよかな味わいになります。
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平成二十三酒造年度仕込み一号　初しぼり新酒　1800ml 味わいの特徴 今年の新米醸した新酒です。
しぼりたての若々しく爽やかな香りと、豊かなコクのある味わいを【冬季限定】でお楽しみください。
期待以上の新酒が出来上がりました。
安達本家4代目　安達由晃さまより　　 製造元 安達本家酒造（株）　　 産地 [三重県]　　 種別 新酒　 主要原料米 原料兵庫県産　山田錦100％使用　 精米歩合-% アルコール度数18% 容量1800ml その他日本酒度/＋8　酸度/2.4　アミノ酸度/2.1 ○○○○● 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口　 今年の冬仕込み一号 生詰生原酒1800ml　 清酒　富士の光　清鷹　醸造元 安達本家酒造株式会社 ◆三重の銘酒 三重県はそれに勝るとも劣らない優れた要素を備えています。
鈴鹿山脈からのわき水は、名水100選に選ばれたほどの豊かな水。
伊賀上野の豊壌な土地は、酒米作りに適しています。
そこで育った米に　盆地特有の寒暖差がさらに磨きをかけてくれます。
あともう一つ、一番大事な条件は、当然、酒蔵の杜氏の実力でしょう。
杜氏の名前と出身地を記載しました。
それは、その酒に対する絶大なる自信 であるとご理解いただければ幸いです。
　三重の酒は　まだまだ知名度という点では低いのですが、酒の品質は トップレベルであることは間違いありません。
　 美味しそ〜な　もろみ

早川酒造　特別純米酒　　1800ml　 [三重県] 味わいの特徴 飲みごたえある仕上がりをお楽しみください。
製造元 早川酒造（株） 産地 ［三重県］ 種別 主要原料米 精米歩合 ％ アルコール度数 % 容量 720ml その他 日本酒度/-　酸度/-　アミノ酸度/- ○ ● ○ ○ ○ 甘　口 やや甘口 普　通 やや辛口 辛　口　

宮崎本店　宮の雪　純米　1800ml 味わいの特徴 米本来の味を引き出す為、手造りの麹と純粋酵母を低温でじっくり醸した純米酒。
お酒の味にこだわる酒通の方におすすめ。
　　 製造元 株式会社　宮崎本店 産地 ［三重県］ 種別 純米酒 主要原料米 やまひかり 精米歩合60% アルコール度数14.3% 容量1800ml その他日本酒度/＋1　酸度/1.5　アミノ酸度/1.6 ○○●○○ 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口宮崎本店醸　 酒造場へ一歩足を踏み入れると大正時代にタイムスリップした様な錯覚を覚えます。
大正から昭和初期にかけて建てられた貯蔵庫や倉庫は重厚な黒壁とほのかに甘い香りに包まれ、お酒造りの歴史を物語っています。

【年に一度の限定醸造】じざけや限定ひやおろし厳選福袋（金鯱新米新酒 完熟本醸造 金鯱ひやおろし本醸造）720ml×2本

吉乃川　越後純米　1800ml 味わいの特徴 豊かな自然の恵みと越後杜氏の技で醸し出す本格派純米酒。
なめらかで米の風味のしっかりとした本物の味わい。
　　 製造元 吉乃川（株） 産地 [新潟県] 種別 純米酒 主要原料米 五百万石 精米歩合65% アルコール度数14% 容量1800ml その他日本酒度/＋2　酸度/1.1　アミノ酸度/- ○○●○○ 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口酒つくり一筋 その光に美酒あり 新潟の銘酒　吉乃川酒造株式会社 吉乃川は越後（新潟県）長岡市にある醸造元です。
四国に同じ名前の川があって間違えられがちですが、そもそも名前の由来は15代当主が母「よし」の功績をたたえて母なる川「信濃川」とあわせたことに始まります。
創業は1548年（天文17年）と古く、蔵元は上杉氏のゆかり。
450年もの間酒造りを行ってきた老舗です 杜氏　高橋　敬　さま 香りだけでも、味だけでも、吟醸酒とは呼べません。
爽やかな吟醸香と、ふくらみのある味わいが離しがたく解け合ってはじめて、本当の吟醸酒が生まれるのです。
杜氏はこれを「香味一体」と言い、香味一体の酒は飲みあきしない、飲んでいるうちに次の手が伸びてくる、と言葉を続けます。
「吟醸酒　極上吉乃川」は、オレンジや木蓮の花のような華やかでやさしい果実香と、ふくよかな透明感のある味わいの酒です。

秋田銘醸　爛漫　純米まなぐ凧　720ml　 味わいの特徴 キメ細かい、まろやかな口あたり。
やや甘口の酒。
燗しても旨い純米酒。
製造元 秋田銘醸株式会社 産地 ［秋田県］ 種別 純米酒 主要原料 秋田美山錦25％、キヨニシキ75％ 精米歩合麹米65%、掛米70％ アルコール度数14.7% 容量720ml その他日本酒度/＋0　酸度/1.6　アミノ酸度/1.7 ○○●○○ 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口

特別純米酒コクの、八鹿。
率直に感じるふくよかな米の旨み。
麹米に山田錦を使い、九重の伏流水で醸した特別純米酒。
酒が自然の恵みであることを感じる力強い味わい。
芯の通った深い飲みごたえをお楽しみください。
アルコール度数：15度原材料：米（国産米）・米麹（国産米）使用米：麹米/山田錦、掛米/五百万石精米歩合：60％使用酵母：9号系日本酒度：+1酸度：1.5アミノ酸度：1.8　

還暦シルバーバルーン60贈り物セット 日本酒 天一 純米酒 720ml 早川酒造 (三重県) メッセージカード付●●●送料無料●●●60歳に関しまして60の風船、クッキー、メッセージカードがお付けできます。
●●●日本酒 天一 純米酒 720ml 早川酒造 (三重県)

還暦シルバーバルーン60贈り物セット 日本酒 宮の雪 純米酒 720ml 宮崎本店 (三重県) メッセージカード付●●●送料無料●●●60歳に関しまして60の風船、クッキー、メッセージカードがお付けできます。
●●●日本酒 宮の雪 純米酒 720ml 宮崎本店 (三重県)　味わいの特徴　米・米こうじだけを原料にした味に厚みのある、こだわりの酒通の方にお勧めします。
軽快でまろやかな自然の旨味の純米酒。

送料無料　母の日ギフトセットスペシャル梱包お母さんありがとうカーネイション、お母さんありがとう母の日カード付。
じざけやスペシャルオリジナルブレンドドリップパック5個入り（挽きたてのブレンドコーヒーをパックしております。
）＜特注ブレンド 味わい＞煎りたての香ばしい味と香りがあり、適度に苦味の利いた傑作品です。
苦すぎず酸味とコクのバランスが十分に考慮してブレンドしています

〜甘酸っぱくてジューシー、白ワイン感覚で飲める〜桜酵母で仕込んだ純米酒「盛田 純米 AR4」チョコレートやクリームソースのパスタにも合う純米酒本商品は甘口の白ワインを思わせる甘さと酸味が特徴です。
他にもジューシーさ、濃厚さ、凛とした飲み口、柔らかな口当たり、やさしい後味など、様々な特徴を併せ持っています。
クリームソースのパスタなどと合わせて食中酒としてお召し上がりいただくのはもちろん、チョコレートやドライフルーツ、チーズなどと一緒に食後酒としてお楽しみいただくのもおすすめです。
名古屋大学の桜の花から採取「名大桜酵母」を使用従来の日本酒のイメージとは異なる新しい味わいは、名古屋大学農学部の桜の花から採取・分離した「名大桜酵母」の特徴によるものです。

送料無料　ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。
メッセージカード付き。
愛のメッセージカード（必要時に連絡ください）＜お届けについて＞＞ ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。
0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。
　 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 豊かなコクがさらに深まり、まろやかでトロリとした完熟の味わいが魅力のお酒です。
冷やからぬる燗でお楽しみ下さい。
アルコール度 ： 19度原材料名 ： 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール精米歩合 ： 70％容量：720ml

じざけや父の日セットおとうさんありがとう父の日カード付。
不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。

送料無料　ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。
メッセージカード付き。
愛のメッセージカード（必要時に連絡ください）＜お届けについて＞＞ ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。
0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。
　 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 味わいの特徴 きめ細かい口当たり。
繊細で切れ良し。
スッキリとした口当たりの旨口純米酒。
製造元 東春酒造株式会社 産地 愛知県 種別 特別純米酒 主要原料米 山田錦 精米歩合 55% アルコール度数 15.5% 容量 720ml その他 日本酒度/-1　酸度/1.6　アミノ酸度/1.0　

送料無料　ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。
メッセージカード付き。
愛のメッセージカード（必要時に連絡ください）＜お届けについて＞＞ ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。
0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。
　 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 味わいの特徴 きめ細かい口当たり。
繊細で切れ良し。
スッキリとした口当たりの旨口純米酒。
製造元 東春酒造株式会社 産地 愛知県 種別 特別純米酒 主要原料米 山田錦 精米歩合 55% アルコール度数 15.5% 容量 720ml その他 日本酒度/-1　酸度/1.6　アミノ酸度/1.0