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商品情報名称コーヒー豆原材料名コーヒー豆(グアテマラ エチオピア タイ)コーヒー豆(インドネシア)内容量100g×各1袋賞味期限焙煎日より365日保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者または販売者株式会社UMINONE 山口県下関市椋野町一丁目30番25号
【コーヒー 珈琲 コーヒー豆 珈琲豆】 内容詳細 めっちゃおいしいコーヒー モカブレンド 賞味期限 1年。ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 珈嗜園のうまいコーヒーを飲んでいただいたことがない方に是非飲んでほしいためメール便での発送の場合、送料無料になっております。 厳選された選りすぐりの良質の生豆を、焙煎した豆です。 極細挽き 6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き 約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○ 【突破1205】(1杯当たり65円)人気商品! 一豆入魂! モカブレンド コーヒー豆★ すっぱくない 中深煎り 至高品質のコーヒー豆 なんと 2,600円(税込)(1杯当たり65円) しかも メール便での発送の場合に限ります ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様からも、続々と喜びの声を頂いております!! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ コーヒーの酸味が苦手だったので、 こちらのショップで購入してみたら、 本当にすっぱくないっ!?感激でした。 どれも非常に飲みやすい味でした。 近所の珈琲ショップで購入しましたが、 好みの味のものがなく 購入の際はいつも悩んでいましたが、 今度からはこちらのショップを 利用したいと思います。 酸っぱいコーヒーが駄目で こちらのショップで購入しています。 毎日同じ味は、 飽きるのでまたこのシリーズにしてみた。 豆の膨らみも香りも良いと思います。 送料込みでこの値段は有難い。 濃い目にいれブラックで飲めます。 メール便での発送の場合送料無料 に なっております。 モカブレンド この豆は、コーヒー発祥の地、アフリカのエチオピアの豆がベースです。 モカは太古の昔から綿々と耕されてきた 肥えた農地で自然栽培されています。 直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。 甘い口あたりのコクの深いコーヒー豆です。 シティロースト(中深煎り) 香り ●●●●● コク ●●●●● 酸味 ●○○○○ 甘味 ●●●●● 苦味 ●●●●○ [コーヒー豆 珈嗜園 中深煎り 送料無料 こうしえん お試し 自家焙煎 セール コーヒー 珈琲 珈琲豆]
商品情報名称レギュラーコーヒー原材料コーヒー豆内容量400g(100g×4個)賞味期限焙煎日から3週間保存方法直射日光、高温多湿を避けてください販売者珈琲丸 coffee-maru. × 煎りたて珈琲神奈川県川崎市高津区二子2−18−9HOME194−C電話番号044−819−7739送料無料 コーヒー豆 400g 【 メキシコ マヤビニック オルガニコ 】 中深煎り フルシティロースト バランスのとれた酸味と苦味 珈琲豆 レギュラーコーヒー 自家焙煎珈琲 自家焙煎コーヒー ポイント消化 バレンタイン 母の日 父の日 グルメ マヤの原住民が作る丁寧なコーヒー豆 無農薬無化学肥料栽培たっぷり飲める400g スペシャルティコーヒー レギュラーコーヒー コーヒー お試し 豆 珈琲 珈琲豆 珈琲ビーンズ コーヒー豆 コーヒービーンズ 自家焙煎 焙煎豆 焙煎コーヒー豆 焙煎珈琲豆 自家焙煎コーヒー 煎りたて 新鮮 コク 甘味 酸味 苦味 中煎り シティロースト 中深煎り フルシティロースト 豆のまま 中挽き 細挽き 粗挽き ペーパーフィルター コーヒーメーカー エスプレッソ マキネッタ フレンチプレスメキシコ南東部にあるチアパス州。隣国グアテマラとの国境沿いの山あいでマヤビニック コーヒーは栽培されています。この森の中で、化学肥料に一切頼らずに育てられたコーヒー豆は、スッキリクリアな酸味とピュアで奥深いコクを持つ風味を持っています。ホットはもちろん、夏はアイスでキリッと飲むのにもオススメです。【生産国】 メキシコ【生産地】 チアパス州チェナロー区中心 【生産者】 マヤビニック生産者協同組合【標高】 1,200〜1,500m前後【品種】 ティピカ、カティモール、ブルボンなど 【生産処理】 ウォッシュド【おすすめ焙煎度】 ほろにが中深煎り (フルシティロースト)【味のイメージ】 香り★★★☆ コク★★★☆ 酸味★★☆☆ 苦味★★★☆ 甘味★★☆☆ 2
Information 商品詳細 アフリカ最高峰、壮大なキリマンジャロ山麓で栽培されるタンザニアコーヒーの王様「キリマンジャロ」 辻本珈琲では、完熟の大粒で最高級グレードのAAをご用意しております。 年間1200ミリを超える豊富な雨量と火山活動により積み重なった肥沃な火山灰土壌といったコーヒー栽培に理想的な環境で育まれています。
■商品説明 静岡生まれのコーヒー専門店「KAWASHIMA COFFEE」 1953年(昭和28年)徳川家康が大御所時代を過ごした駿府城の城下町、 今の静岡市にコーヒー卸店として創業。以来本物のコーヒーを・・・。 の思いで創業より独自の焙煎技術の継承により、創られる豊かな香りと味わいを守り 最高品質のこだわりのコーヒーを追求しつづけているコーヒー専門店です。 ■内容量 280g×3袋 ■原材料 コーヒー豆(ブラジル・ホンジュラス他) ■賞味期限 発送日から半年 ■共通事項 お届け状態 常温 保管方法 高温・多湿を避けて保存してください。 販売者 株式会社ティーエージェントジャパン 静岡県牧之原市東萩間1943-104TEL:054-827-2980 ■備考 関連ワード コーヒー / 珈琲 / COFFEE / 川島コーヒー / コーヒー乃川島 / ドリップ / 豆 / 粉 / ブレンド / ストレート / メキシコ / グァテマラ / ブルーマウンテン / クリスタルマウンテン / コスタリカ / コロンビア / ベネズエラ / ブラジル・サントス / ハワイ・コナ / モカ / ケニア / キリマンジャロ / マンデリン / セット / ギフト / お年賀 / お歳暮 / 母の日 / お中元 / 父の日 / 敬老の日 /
コーヒー豆の味わいについて。 コーヒー大国コロンビアの中でも名産として名を轟かせている【ナリーニョ】産のスペシャルティコーヒーです。マイルドで口当たりが良く、非常に飲みやすいコーヒーが多いこと から、【コロンビアン・マイルド】ともいわるコロンビアコーヒーですが、まさにそれを体現したかのうな、素晴らしいバランスで毎日飲みたくなるようなコーヒーができあがりました。 地域の特殊地形と独自気候がもたらす、失われつつある古き良きコロンビアのコーヒーをお届けします。 年々往年の「コロンビアン・マイルド」を体現したコーヒーが希少化していくなか、ナリーニョがあらためてコーヒーの名産として再認識されていくには理由があります。 1.コロンビアを縦断する3つのアンデス山脈がひとつにつながる高地の複雑な特殊性気候 2.ガレラス活火山を含む多数の活火山の影響を受けた水はけのよい火山灰性の土壌。 3.平均1500mから2000mを超える生産地の標高 4.比較的少ない降雨量により、土壌の栄養分の保持力が高い。 5.赤道に近いことで、日中の日差しが強い。 ナリーニョコーヒーだけがもつこれらの条件が、しっかりとしたコクとクリアなテイストをもつナリーニョコーヒーをうみだします。 【産地】コロンビア 【地区、農園】ナリーニョ県ウニオン地区 【製法】ウォッシュド 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ブラックでお召し上がりいただくことで、【コロンビアン・マイルド】を存分に味わうことができるコーヒーです。中煎り(シティロースト)で はクリアなテイストで、カカオやナッツのような香ばしい香りが広がるマイルドなコーヒー。中深煎り(フルシティロースト)では口当たりが良く、ややどっしりとした 印象の、良質なコーヒーをお楽しみいただけます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 > 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【fin.kissa(フィンキッサ)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 フルーオーダー珈琲は店主がカフェでも提供しているメニューで。お客様に銘柄を選んでいただいた後に、お好みを伺い焙煎度合いを調整しているコーヒーになります。ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 コモディティコーヒー(一般流通豆の最高規格)やグルメコーヒー、スタンダードなスペシャルティコーヒー、(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)をお好みに合わせてアソート(オーガニック、有機豆、フェアトレードコーヒーなども含む)しております。産地毎、焙煎毎にお楽しみいただける、コーヒーの基本を知るためのコーヒー豆を取り揃えております。 豆の形態(豆のまま、挽き具合、ドリップパック)や、焙煎度合い(深煎り(コク)、中煎り(バランス、マイルド)、浅煎り(酸味)、それぞれのアソート)、産地(「中南米」「東南アジア」「アフリカ」によって豆の個性が異なります)、カフェインの有無を選べるため、贈る人に合わせてお選びいただけます(小分けにして職場やお友達へのプチギフトにも便利です)。 豆の形態を5形態からお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちで豆のままのお客様は豆のままをお選び下さい。より新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成による味の変化もお楽しみいただけます。ご注文後に焙煎し、焙煎日が記載されていりため、お好みの経過日数で最高の味をお楽しみ下さい。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、ワンドリップで本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。この豆の特徴コーヒー大国コロンビアの中でも名産として名を轟かせている【ナリーニョ】産のスペシャルティコーヒーです。マイルドで口当たりが良く、非常に飲みやすいコーヒーが多いこと から、【コロンビアン・マイルド】ともいわるコロンビアコーヒーですが、まさにそれを体現したかのうな、素晴らしいバランスで毎日飲みたくなるようなコーヒーができあがりました。 地域の特殊地形と独自気候がもたらす、失われつつある古き良きコロンビアのコーヒーをお届けします。 年々往年の「コロンビアン・マイルド」を体現したコーヒーが希少化していくなか、ナリーニョがあらためてコーヒーの名産として再認識されていくには理由があります。 1.コロンビアを縦断する3つのアンデス山脈がひとつにつながる高地の複雑な特殊性気候 2.ガレラス活火山を含む多数の活火山の影響を受けた水はけのよい火山灰性の土壌。 3.平均1500mから2000mを超える生産地の標高 4.比較的少ない降雨量により、土壌の栄養分の保持力が高い。 5.赤道に近いことで、日中の日差しが強い。 ナリーニョコーヒーだけがもつこれらの条件が、しっかりとしたコクとクリアなテイストをもつナリーニョコーヒーをうみだします。 【産地】コロンビア 【地区、農園】ナリーニョ県 ウニオン地区 【製法】ウォッシュド 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ブラックでお召し上がりいただくことで、【コロンビアン・マイルド】を存分に味わうことができるコーヒーです。中煎り(シティロースト)で はクリアなテイストで、カカオやナッツのような香ばしい香りが広がるマイルドなコーヒー。中深煎り(フルシティロースト)では口当たりが良く、ややどっしりとした 印象の、良質なコーヒーをお楽しみいただけます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)
内容量:2kg(500g入袋×4袋でのお届けとなります。)この珈琲豆はカップオブエクセレンスを受賞し、私どもが世界のコーヒー会社と競合の末にオークションで落札した名品です。リンゴやグレープフルーツのようにジューシー感があって甘い風味。酸味はハツラツとしていて後味にもスッキリ感があり、程よいコクと甘みを楽しめるコーヒーです。 香り:★★★★ コク:★★★☆ 甘味:★★☆☆ 苦味:★☆☆☆ 酸味:★★☆☆ 焙煎:中煎り(シティ) ⇒詳しくはこちら ・会社概要 ・お支払方法と送料 ・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック!・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック!・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途200円(税別)を頂戴して承ります。こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。選りすぐりのアラビカ種を100%使用にこだわり、カネフォラ種(ロブスタ種)は一切使用していません。風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。楽天国際配送対象商品(海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan
商品説明品名レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国ブラジル コロンビア グアテマラ イエメン インドネシアetc内容量500g 一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g賞味期限 粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法 高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号Tel:06-6531-2221のどごしがよい苦味と香ばしいコクのあるアイスコーヒーをお試しください!!また、深煎コーヒー・エスプレッソとしても味わえます。苦味・・★★★★ 酸味・・★ 甘み・・★★大阪市南堀江でコーヒー焙煎をしています。小さいからこそできるサービス。焙煎したてのコーヒーをお届けできます!良品質のコーヒー豆を丁寧に焙煎しても鮮度が古ければせっかくの珈琲の芳醇な香り、芳ばしさが失われていきます。コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
商品説明品名ブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国ブラジル ミナスジェライス州サンアントニオ地区 内容量200g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。保存方法高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221The Premium Coffee from Brazilブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー プレミアムコーヒー甘味を伴ったナッツの香り、キャラメル、チョコレートのような香りがあり、アフターフレーバーで甘味が広がります。香り、酸味、ボディー、ほのかな苦味。どれをとってもバランスが良いです。エリア:ミナスジェライス州サンアントニオ地区生産者:サントアントニオ・エステートコーヒー生産者組合標高:1,000-1,100m規格:NO,2 ピーベリー品種:ムンドノーボ カトゥアイ プロセス:ナチュラル ( 非水洗式 )組合に属する20農園の中から、数農園をセレクト。組合に属する20農園の中から、数農園をセレクト。この地域特有の【重量感のある甘味を、安定してお届け出来る逸品】を選定ブレンドして作られたロットピーベリーとは??コーヒーの実には通常2つの種子が向かい合って入っていますが、稀に木の枝の先端に豆が1つしか入っていない実ができることがあり、これを「ピーベリー(丸豆)と呼びます。希少な豆として大変珍重されています。 *画像は中深煎り(シテイロースト)コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
キャピタルコーヒー人気のレギュラーコーヒー3種類(各300g粉)の大変お得なセットです。 エメラルドマウンテンストレート 300g粉 エメラルドマウンテンとは肥沃な大地、限りなく澄んだ空気、豊かな水に恵まれたアンデス山麓で栽培された、コロンビアコーヒーの中でも最高品質の豆に与えられる呼称です。 エメラルドマウンテンの、芳醇な香りと深みのある味わいを、ぜひストレートでお楽しみください。 味わいブレンド 300g粉 軽い苦味、まろやかな酸味と芳醇な香りを持ち、大変飲みやすいコーヒーです。 ストレートでも、またミルクを入れてもお楽しみいただけます。 エメラルドマウンテンブレンド 300g粉 エメラルドマウンテンとは肥沃な大地、限りなく澄んだ空気、豊かな水に恵まれたアンデス山麓で栽培された、コロンビアコーヒーの中でも最高品質の豆に与えられる呼称です。このエメラルドマウンテンを主体に、ブラジル等を程よくブレンドしました。苦味・酸味・甘味のバランスが良い、香り豊かな逸品です。 内容量:900g(300g×3) ※真空パックのセットです。
ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 アメリカスペシャルティコーヒー協会(SCAA)で80点以上を獲得した最上級のコーヒーで、日ごろの感謝をお届けしませんか。 専用のギフトBOXに、スペシャルティコーヒー2種類各100gと、シリコン加工が施されたキャニスター(保存缶)を詰め合わせたコーヒーギフトセットです。 ご自由にお選びいただけるコーヒー豆は、全てSCAA(アメリカスペシャルティコーヒー協会)が定めた基準を全てクリアした極めて高品質なコーヒー豆です。 ※沖縄、離島へおとどけの場合、別途送料がかかります。 SPEC 内容量:スペシャルティコーヒー100g×2種類 合計200g入り 保存缶(キャニスター):幅9.5cm×高さ13.8cm 重量:135g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF(リーディングコーヒーファミリー)に加入しています。 各産地のコーヒー豆(ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等)や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具(水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等)各種取り揃えています。 私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。 自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。 お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。
************* ★美味しく飲んで頂くために とびだす焙煎所では、賞味期限を豆の状態で6ヶ月、粉の状態で3ヶ月としておりますが、コーヒーは時間とともに風味が落ちてしまうため、2〜3週間での消費をオススメしています。 まとめ買いや、数週間保管される際は、なるべく光や湿気に触れないよう、暗所にて密封した状態で保管をお勧めします。 粉の状態では風味の劣化が早いため、ミルをお持ちの場合は豆でのご購入をおすすめ致します。 ★挽き方オススメ 細挽き……ダッチコーヒー、水出しコーヒー 中細挽き…サイフォン 中挽き……ハンドドリップ、コーヒーメーカー 粗挽き……フレンチプレス(コーヒープレス)、パーコレーター ※挽き具合のご指定があれば、対応致します。 ご購入の後、【受注番号・お名前・ご希望の挽き方】をご記入の上、 メール、またはショップへの問い合わせよりご連絡ください。 〜とびだす焙煎所 珈琲ラインナップ〜 1とびだすブレンド とびだす焙煎所が自信をもってお届けする人気 No.1のブレンド。 ブラジル、コロンビア、グァテマラ、インドネシアの各国から厳選された豆をバランスよく、飽きのこないしっかりとした味に仕上げました。 2モカブレンド 苦みが少なく強い甘さがあり、酸味はモカコーヒーよりもマイルドで、上品な印象に仕上げました。 すっきりとしたやさしい味わいの中にほんのりと甘みもあり、女性を中心に喜ばれています。 3グァテマラブレンド 香ばしい香りとチョコレートやナッツを思わせる甘味が特徴のグァテマラをベースに、4種類の豆をブレンド。味わい深く仕上げました。 一口飲めばその余韻が長く続きます。 4キリマンジャロ アフリカ大陸、赤道近くのタンザニアからの贈り物です。 キリマンジャロ山の麓で栽培されたコーヒー豆は、上質な酸味と豊かなコクが特徴で、甘酸っぱく野性味の漂う味わいとなっています。 5ブルーマウンテン 中央アメリカ、"コーヒーの王様″ブルーマウンテンを栽培しているジャマイカからの贈り物です。 酸味、甘味、苦みのバランスがとれた、完成度の高い豆です。 癖がなく柔らかいのど越しをお楽しみください。 6イルガチェフェ エチオピア南部のシダモ地区にある、イルガチェフェ村からの贈り物です。 透明感のある口当たりが特徴で、フルーティな香りと、柑橘系のさわやかな酸味のなかに独特の甘みがあります。ブラックがオススメ☆ 7コスタリカハニー 高品質なコーヒーを生産することで有名な、コスタリカからの贈り物です。 コーヒーの豆の周りに付いた甘味のある粘液質を残した状態でゆっくりと天日乾燥させるハニープロセス製法により、通常のコーヒーでは得られないハチミツを思わせる独特な香りやボディを楽しめます。 8ピンクブルボン 南米コロンビアからの贈り物です。通常、コーヒーの実は赤く熟しますが、こちらはピンク色に熟する珍しい品種です。 ジューシーさと甘み、濃厚なコクは、同じコロンビアの豆とは一線を画す味わいとなっています。 9バリ神山 インドネシアの神の島、バリ島からの贈り物です。芳醇な香り、ビターチョコを思わせるマイルドな甘みと濃厚なコクを持つ、 ワンランク上のアジアンコーヒー。口の中に広がる上質なバランスをお楽しみいただけます。 10マンデリン インドネシアスマトラ島からの贈り物です。生産量の少ない高級銘柄の一つです。 酸味は少なく、深いコクと苦みがあり、独特な風味が味わえます。 カフェオレにしたり、濃厚な味のチーズケーキ等との相性も◎ ■■カフェインの効能■■ カフェインの効能としては、眠気覚ましなどの興奮作用や尿の排出を促す利尿作用などが広く知られていますが、このほかにも「自律神経の働きを高める」 「集中力を高め作業能力を向上させる」 「運動能力を向上させる」など、様々な効果が明らかになっています。 また、カフェインは交感神経を刺激する作用があり、コーヒーを飲むと体脂肪の燃焼が促進することが知られていることから、近年ではダイエット効果があると期待されています。 ■■こんな方にオススメです■■ コーヒー初心者、コーヒータイム、珈琲時間をご自宅で楽しみたい方、 巣ごもりで充実したおうち時間や、キャンプで本格コーヒーを始められる方など 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 ■■選べるグラム数■■ 単品の珈琲は下記のグラム数(又は下記を組み合わせて)でお買い求めいただけます。 200g以上の袋は嬉しいチャック付き♪ 100g、200g、500g、2kg(500gx4袋) ■■ペアリングがおすすめ■■ コーヒーはスイーツとの相性がばっちり♪ チョコレート、ケーキ、焼き菓子などの洋菓子や和菓子とのペアリングもぜひお試しください。 期間限定の珈琲や、ドリップコーヒー、マドラー式コーヒー、ギフト商品なども今後追加予定です。 ※時期は未定です 【贈り物にもご好評頂いています。※以下のような節目や祝い事でのギフトとしてもご好評いただいております。】 父の日 母の日 敬老の日 お誕生 お誕生日ギフト クリスマスギフト バレンタインデー ホワイトデー おかえしギフト 記念日 お歳暮 御歳暮 お正月ギフト 内祝い 進学祝い 就職祝い プチギフト お年賀 【とびだす焙煎所について】 お客様に自信を持っておすすめ出来る商品のみを取り扱い、 上質で安心安全な商品をコスパよくお客様にお届けしたいと考えております。 ランキング上位商品、人気商品、お得な訳あり商品、アウトレット商品、最安商品、 お買い得な値引きセール商品、ポイント10倍商品等はお問い合わせが多く、 数に限りがありますので、お早目にお買い求めください。【 送料無料 】選べるコーヒー 400g (200g×2種) お試しセット 【 とびだすブレンド モカブレンド グァテマラブレンド キリマンジャロ 】水出しコーヒー ダートコーヒー 珈琲 お試し 飲み比べ コーヒー豆 コーヒー 珈琲豆 豆 ブレンドコーヒー 【 送料無料 】コーヒー ハンドドリップ サイフォン フレンチプレス 選べるコーヒー 400g (200g×2種) お試しセット 200g×2種、合計400gのセットです。4種類の中からお好みのセットをお選びいただけます。・とびだすブレンド・モカブレンド・グァテマラブレンド・キリマンジャロ※とびだすブレンド/キリマンジャロ をお選びいただく場合、「とびだす焙煎所 お試しセット」がお得となっております。ご注意ください。 2
※大変申し訳ございませんが、スーパーSALE中等、イベント中は5営業日の発送となる可能性があります。ご了承ください。 ※5種のコーヒー(豆か粉)×各75g(ナチュラル×ライト、ハニー×ミディアム、エイジング×ダーク、ウォッシュド×アメリカン、エイジング×ストロング) ※クリックポストでお届けします。 ※豆の挽き具合をお選びいただけます。(豆のまま、粗挽き、中挽き、細挽き) 【商品情報】 品名:レギュラーコーヒー 原材料名:コーヒー豆 原産国:ネパール 賞味期限:焙煎日より6ヵ月 ※焙煎日は、ペン書きで記載されています。 製造者:株式会社 SHANTI SHANTI COFFEE FARM 愛知県豊川市東豊町5−22 使用上の注意:高温多湿を避けて開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 【ハンドドリップデビューしませんか?】 今、あなたが飲んでいるコーヒーは、どこで、誰が、どのように栽培したものですか?どのように精製されていますか?どのように焙煎されていますか? FARMERS PASSIONは、最高品質のコーヒーをつくるためすべての工程をこだわりぬいた独自の方法で自分たちの手で行います。自然と寄り添いながら生産者も消費者も共に豊かに生きていくため、持続可能で、最も美味しいコーヒー作りを妥協せずに追求しました。 【ファーマーズパッションの場合】 1.栽培方法 私たちは、森林農業と呼ばれるアグリフォレストリーで栽培しています。農薬や化学肥料に頼らず、高木で日陰をつくり、スパイスで虫除けを行う、という自然の力を利用した栽培方法です。例えば、私たちのファームでは、コーヒー以外にも、バナナやジュナール、レモングラスやターメリック等多様な農作物を栽培しています。また、種まき、堆肥づくり、苗選び、環境整備、収穫などすべての工程を人の手で行います。 【私たちがつくっています】 2.精製方法 コーヒー豆の品質を大きく左右するのが精製方法です。精製は、コーヒーの実から種子を取り出す工程。この際の取り出し方によって、豆から引き出される味に違いが生まれるのです。ファーマーズパッションでは、この重要な工程を研究し、精製を全て自社の農園で行なっています。 【Farmers Passionの精製法】 ○ナチュラル製法:コーヒーの果実感を大切に精製しています。 ○ウォッシュド製法:丁寧に果肉を洗い流す製法でクリアな味わいを狙います。 ○ハニープロセス製法:果実の甘さを豆に伝えるようにじっくり天日乾燥させます。 ○エイジング製法:ハニープロセス後さらに酸味を取り除くように精製します。 ○ワイン製法:発酵をワインのように行い、香りや酸を大切にした特別な製法。 3.焙煎方法 焙煎工程は、精製工程で引き出した豆の特徴を、より際立たせる工程です。火の入れ方には直火式、熱風式、半熱風式、炭火式などがありますが、ファーマーズパッションでは主に直火式を採用。扱いは難しいですが、豆の良さをダイレクトに引き出す手法です。 【Farmers Passionの焙煎法】 ○ライトロースト:苦味を抑え、フルーツ感を大切にし、華やかな風味に焙煎。 ○アメリカンロースト:時間をかけ焼くことで、口当たり優しさを狙います。 ○ミディアムロースト:甘みや苦みのバランス感を重視した豊かな味わいに焙煎。 ○ダークロースト:チョコのような風味とビスケットのような苦みに焙煎。 ○ストロングロースト:コーヒーの余韻を大切に後味しっかりを狙います。 1982年愛知県生まれ。大学を卒業後、地元メーカーに数年勤めた後、退職。気分転換にネパールを訪れる。現地で飲んだ一杯のコーヒーをきっかけに、「この国のコーヒーをもっと美味しくしたい」と、コーヒー作りで生きていくことを決意。即座にネパール中のコーヒー農家を回り、そこで出会ったBodh Raj Aryal(ボッダ ラジ アリヤル 現共同経営者)と180人の地元農家と共に、2008年、コーヒー栽培を開始。コーヒー作りをネパールの産業に発展させる。2016年に農作物の病気が蔓延した際は、JICA(国際協力機構)とネパール中の農家と連携して、日本の木酢液の普及に努め、オーガニック栽培を守り抜いた。現在は、生産の傍らシャンジャ郡で農業の技術指導を行い、3,000人を超す農協所属の農家とともに日々品質の向上を目指している。一方、日本国内では、2013年に愛知県に珈琲農園直営の“mol caf?” をオープン。店主として、生産者として、技術指導者として、ネパールと日本を行き来する生活を送っている。 ネパールにおけるコーヒー栽培の第一任者。1996年、国から奨学金を受け、野菜栽培の農業研修で秋田県に1年間滞在した経歴をもち、流暢な日本語を操る。池島がマヤタリ村を初めて訪れた当時、ミカン栽培をする傍ら、コーヒー栽培を始めたばかりだった。2008年、池島と共ににコーヒー農園を開始。現在、ネパール国内のコーヒー栽培普及のために、研修の講師としても活動している。また、息子のウビットも正規スタッフとして、活躍している。 【私たちの想い】 本当に美味しいコーヒーをつくりたい。私たちファーマーズパッションは、その理想の一杯を追求するために、コーヒー豆の産地であるネパールで豆の生産を始めました。こだわったのは、その土地が持つ個性を活かすこと。化学肥料で無理やり土に栄養を与えるのではなく、自然の力と、人間の力がほどよく調和するやり方を模索した結果、たどり着いたのは“アグロフォレストリー”でした。 おそらく、ほとんどの人には私たちの畑が農地なのか、森なのか、見分けがつかないでしょう。豆の原料であるコーヒーノキはもちろん、ジンジャー、チュトロ、シナモン、バナナ、レモングラスなど多様な樹木が茂り、互いが寄り添うようにして宝石のような実をつけます。人の手と天然のハウスで丁寧に育てたコーヒーの森。コーヒーはもちろん、一緒に育てた作物も自慢の作品です。 ぜひ、まるごとご賞味ください。 関連商品【コーヒ?農園の完熟豆珈琲 5種 (各150g) 飲み比べセット】バレ...【コーヒ?農園の完熟豆珈琲 5種 (各200g) 飲み比べセット】1k...6,270円8,160円送料無料【大容量 完熟豆珈琲 異なる2種】 500g 250g×2袋 ...【完熟豆珈琲 3種 (各120g) 飲み比べセット】お試し メール便...3,980円2,921円
商品説明商品名【華やかな香り】softblend type-e 原材料名 珈琲豆 生豆原産国 ブラジルno.2 ガシュペクラシコ18・コロンビア・インドネシア 他 内容量 コーヒー豆 500g 賞味期限商品パッケージに記載 到着後、約3週間が美味しくいただける期間です。 製造者但馬東洋珈琲株式会社 兵庫県豊岡市日高町岩中213-15
【珈琲豆販売】【さくらブルボン】【ブラジル】珈琲豆 コーヒー豆 豆販売 さくらブルボン さくら ブルボン豆 粉 ブラジル珈琲 ベリー ギフト プレゼント 100g 200g 300g 400g 500g 豆販売 珈琲豆販売 コーヒー豆販売 珈琲 コーヒー 自家焙煎 珈琲専門店 コーヒー専門店 ホットコーヒー アイスコーヒー アイスオレ ホットオレ カフェオレ カフェラテ キャンプ ソロキャンプ グルキャン パーティー ホームパーティー ハロウィン 紅葉 冬 クリスマス ギフト プレゼント 贈り物 カリタ ハリオ ドリッパー サーバー ミル おうちカフェ 在宅ワーク おうち時間 読書 リラックス おやつ 甘味 苦味 酸味 エスプレッソ 中煎り ナイトワーク オフィス テレワーク おすすめ 人気コーヒー お試し お試しコーヒー 飲み比べ 秋 デスクワーク 大人気コーヒー ブラジル 桜ブルボン さくら 8
人気の少量セットがラインナップ豊富に登場! 「50g×選べる2袋?7袋」までご用意しているので、自分用にもお配り用にも最適。 何回でもご購入いただける商品です。 選べる3種類×50g・最高ランクの本格コーヒー スペシャルティコーヒーのみを使用した「オリジナルブレンド3種類+シングルオリジン6種類」全9種類から選べます。 ◆全9種類から<3種類>選べます◆ └焙煎から2日以内のものをお送りします。 ・ビターブレンド モーニング(フレンチロースト) クリーンでまろやか、しっかりとした深みのあるブレンド。 すっきりして深みもあるので、朝の目覚めに合ったコーヒーです。 ・ フルーツブレンド エンジョイ(シティロースト) 華やかな酸、フルーティなブレンド。 雑味から来る酸味ではなく、果実由来のフレッシュな酸味が楽しめます。 深みの中に残るフルーティさをご賞味ください。 ・スパイシーブレンド チリング(フレンチロースト) スパイシーでエキゾチックな渋みが特徴。 マンデリン由来の渋みが深い味わいを作り、 それでいて苦すぎず後味もクリーンな大人のブレンドです。 ・インドネシア スマトラ(フレンチロースト) 木や草を思わせるアーシーな渋みのある香りに、 酸味と甘みがバランスよく組み合わさり、深みのある味わいに。 苦いだけのモノとは一線を画すスペシャルなマンデリンです。 ・ブラジル プラナウト(フレンチロースト) ブラジル特有の焦げたナッツの香りにチョコの甘み。 ナチュラル精製の「グレープチェリー」だから、苦みと甘みが 組み合わさった重厚感のあるコーヒーに仕上がっています。 ・グアテマラ アンティグア(フレンチロースト) しっかりとした深煎りのコクに、クリーンなアフターテイスト。 深煎りのグアテマラを象徴するコーヒーに仕上げています。 そして、ほのかに感じるワイナリーな酸味がアクセントに。 ・エチオピア イルガチェフェ ナチュラル(シティロースト) 果肉をつけたまま天日干しするナチュラル精製ならでは、 フローラルな香りや甘み、ダークチェリーやラズベリーの華やかな酸が特徴。 深みの中でも個性のあるフルーティなコーヒー。 ・ルワンダ シーラ(ハイロースト) オレンジや夏みかんの華やかな酸味 柑橘系のさわやかなフルーティさに甘みもあり、ジューシーでクリーンなアフターテイスト ・パプアニューギニア キガバー(ハイロースト) ティピカらしい柑橘系やカシスの優しい酸味に クリアなアフターテイスト。 爽やかな仕上がりの中で甘みもしっかりと残り、上品なコーヒーです。 豆のまま・中粗挽き・細挽き からお届けの状態が選べます。 豆のまま・・・ミルがあればオススメより新鮮に保てます。 中粗挽き・・・ペーパードリップやフレンチプレスに。 細挽き・・・エスプレッソで飲まれる方。 メール便でお届けしております。A4サイズの封筒でポスト投函でのお届けなのでご不在でも受け取れます。 ※極力ゴミを出さない環境に配したエコ包装を実施しております。 ************************************************* ・名称:レギュラーコーヒー ・原材料名:コーヒー豆 ・内容量:150g (50g×3種類) ・賞味期限:パッケージに記載(3カ月) ・保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。 ・販売者:inuit coffee roaster 乾智彦 神奈川県三浦郡葉山町堀内387 ************************************************* inuit coffee roasterがおすすめできる3つのこと 1 スペシャルティコーヒーのプロ 唯一の国際鑑定資格「Qグレーダー」のいる焙煎所 CQI認定Qグレーダーとは 世界のコーヒー豆を共通の評価基準で鑑定し、スペシャルティコーヒーを認定する国際的な鑑定資格。日本では300人程度と言われています。コーヒーに関わる味覚、嗅覚の厳しいテストをクリアしたコーヒーのプロフェッショナルです 私たちの"おいしい"が発展途上国支援、地球環境保護にもつながっています。そんな一面を持つスペシャルティコーヒー、正しく伝える担い手を目指しています。 「スペシャルティコーヒー」とは カップ評価80点以上と客観的なカップ評価で味の保証がなされているため、美味しさは間違いなし。 また、世の中の相場ではなく、「味に見合った適正な価格」で取引が行われるのがスペシャルティコーヒーなので、生産者の方には「美味しいものは、その価値に正しく見合った還元」がきちんとなされる仕組みです。 トレーザビリティがしっかりとしていることも特徴なので <どこで・誰が・どのように> 栽培したコーヒーなのかが明確で安心できる品質も担保されています。 また、コーヒーを栽培するのに森林の環境が重要です。コーヒー栽培のために周辺環境の緑化が行われ、結果的に自然環境の保全にも繋がっています。 以下のような数々の好評価を頂いております 30代 女性 深煎りらしい苦みはあるのですが変なクセがなく、口当たりがまろやかで飲み安いです。ワインのような芳醇さで高級感がある味わいになっていて、飲んでいる時の満足度も高いです 60代 男性 厚なフルーティさは他店のエチオピアイルガチェフェと比べて明らかに違います。葉山珈琲さんは焙煎が違うのでしょうか?濃厚なフルーティさは、他店と違う 60代 女性 他のコーヒー屋さんはもっと苦味や酸味がはっきりしていて自己主張みたいなものを感じるのですが、inuitのコーヒーは深みがあり、一見はっきりしないようでいてその奥の方でちゃんと複雑な味わいがあります。とても丁寧なコーヒーづくりをされていると思います 2 焙煎所から直送! 焙煎後<2日以内>の新鮮なコーヒー豆 毎日焙煎している焙煎所ならでは、常時新鮮なコーヒー豆を保持しているので、焙煎から2日以内の新鮮で飲み頃のコーヒー豆をすぐに発送できます。店舗と並行している当店だからできる品質管理です 以下のように新鮮さを実感して頂いております 30代 女性 豆を挽いてお湯を注いだ瞬間、モコモコ?っと豆が膨らんで気分が高揚しました。新鮮な豆を使ってらっしゃるのだろうと思います 60代 女性 深入りの珈琲が好きなので、とても気に入りました。いつも豆を焙煎してすぐに発送してくださるので、とても新鮮で、粉の膨らみも申し分ありません 40代 男性 小分けになっていてお試しできるのはありがたかったです。淹れる時の豆の膨らみ具合が、明らかに某コーヒーチェーン店のものとは違って驚きました 60代 女性 飲んでみたら、ホント旨いです♪豆がフワ?と膨らみ、新鮮な豆なんだなぁ?と実感 3 少量パックで常に新鮮!メール便発送で送料もお得! 当店では、大容量パックはご用意しておりません。 新鮮な間に飲み切れるよう1パックの容量は最大200g ご自分のペースに合わせた量を都度お求めいただけます。出来る限りシンプルな梱包のメール便を採用し、【送料無料】 or 【1配送あたり送料一律190円】を実現しました 以下のようにお得や便利さを評価して頂いております 50代 男性 メール便で送料がお安いので、無理に送料無料ラインを狙うより、小まめに注文すると常にフレッシュなコーヒーが飲めるのでお勧めです 50代 女性 少量パックで鮮度管理も良く、特に発送(到着)がとても早かったことに驚くとともに大変嬉しく感じました 60代 男性 紙での梱包、配達の速さ、配送費用などコストパフォーマンスがとても良いと感じます 30代 女性 いつも配送が早くて大変助かります。梱包物も最低限にされてて環境への心配りも感じます 本店の立地は神奈川県の葉山。海まで徒歩1分のロードサイド 東京都心へも約1時間のアクセスながら、海や山の自然に囲まれた気持ちの良い土地です。 月に39500杯分のコーヒー豆を焙煎し、地元の常連のお客様、近隣のカフェなど多数のお店、そしてネット通販により全国の方にご愛顧頂いております 数多くの雑誌で”おすすめコーヒー”として紹介頂いております。 BRUTUS、OZmagazine、MonoMaster、湘南スタイル・・・ ぜひ他店と比べてください! 累計2500件を超えるレビュー 人にも自慢してもらえるコーヒーです ショップレビュー 4.92 50代 男性 変わらぬ定番コーヒーとして購入していますが、先日妻の友人が来た時に淹れて出したら…思いの外喜んでくれて、なんだかとても嬉しくなりました 40代 女性 包装も過剰でなく、オシャレ感があって素敵でした。コーヒー好きな方へのギフトにお勧めしたいです。味は自宅用購入経験ありなので、間違いないです 60代 女性 娘が遊びに来ると必ず、イヌイットのコーヒーある?って聞いてきて、自分で豆を挽いて飲むほどです 50代 女性 友人もたまに豆を挽いてコーヒーを淹れているので、是非挽いて淹れて!美味しいから!とお勧めしています人気の少量セットがラインナップ豊富に登場! 「50g×選べる2袋?7袋」までご用意しているので、自分用にもお配り用にも最適です。 何回でもご購入いただける商品です。 ◆◇各50g×選べる個数☆全商品一覧はこちら◇◆ ▼「各50gだと物足りない」方へオススメ▼ ◆◇選べる3種×100g!計300gセット◇◆ ◆◇選べる4種×100g!計400gセット◇◆
商品名称 コールドブリュー(水出しコーヒー) ゲイシャ ウォッシュド ブレンド 12pack 商品内容 【ロースト】浅煎 【プロセス】ウォッシュド 【ブレンド内容】Honduras Agua Dulce Geisha Washed 30%/ Honduras La Miel Geisha Washed 30%/ Honduras Cristal Anaerobic Washed 40% 【カッピングコメント】 ブラックティ / シトラス / フローラル / 爽やか / 糖蜜 / シルキー / クリーンフィニッシュ ★レビュー特典:ドリップバッグハウスブレンド(深煎) ウォッシュド Honduras, Other single origin ローストナッツ/ ココア/ ピーナッツ/ シトラス/ 爽やか/ きれいな後味 原材料名 コーヒー豆(スペシャルティコーヒー) 内容量 1pack(50g)×12 ★27Lab レシピ★ 1.容器にコーヒーパックを入れ水800mlを注ぎます。 2.冷蔵庫で16時間程度寝かせます。 3.コーヒーパックを取り出して完成です。 【POINT】 ・好みの濃さに合わせて水の分量(600ml〜1000ml;)抽出時間(8〜24時間)を調整してください。 〈濃く作る方法〉 ・水の量を減らす・抽出時間を延ばす・常温で寝かせる ※上記の場合、味のバランスも大きく変わります。 ・短時間で作りたい場合は、約100mlの熱湯で30秒程度蒸らしてから水を注いでください。 ・コーヒーパックを取り出す際に、絞りますと渋みの原因となりますのでご注意ください。 賞味期限 ・パッケージ裏に表記。商品ラベルには焙煎から3ヶ月の賞味期限が表記されております。 ・27 COFFEE ROASTERSは鮮度を大切にしていただくため到着から1〜2週間での消費を推薦しております。 ・賞味期限はあくまで美味しくいただける期間となっております。 保存方法 ・高温多湿を避けて、涼しいところに保管して下さい ・開封後出来るだけ早く御使用下さい。 輸入者 27 COFFEE ROASTERS(焙煎所) 〒251-0043 神奈川県藤沢市辻堂元町5−2−1 お支払い方法 「クレジットカード決済」「銀行振込」「コンビニ払い」がご利用いただけます。 ※代金引換はご利用できませんのでご注意下さい。 配送について ・クリックポストでお送りします ・個数が増えても送料は無料です ギフトラッピング、のしについて 当店ではギフトラッピング、のしに対応しておりません。 ご了承のうえご利用くださいますようお願いいたします。 ■クリックポストについて■ クリックポスト 「クリックポスト」は日本郵便が提供する配送サービスです。 追跡サービスで配送状況の確認ができ、郵便ポストまたはドアのポストに配達されるためご不在でも受け取りが可能です。 クリックポスト注意事項 ※破損、紛失、盗難などに対する補償はございません 当店出荷後、紛失や盗難または破損した場合、当店からの補償は一切ございませんのでご了承の上ご利用ください ※配達日や配達時間は指定できません ※クリックポストで定められた下記サイズ以下の箱でお送りします 【長辺34cm以下・短辺25cm以下・厚さ3.0cm以下・重さ1kg以内】 ※ご注文商品がクリックポストの規定サイズを超える場合には複数の箱に分けてお送りします ※ポストなどに入りきらない場合、『不在表』が入れられますので最寄りの郵便局へお問い合わせください ※ご家族や管理人の方が受け取られている場合もございますのでご確認ください お届けまでの必要日数の目安 本州 2〜4日(離島、一部地域を除く) 九州・四国 2〜5日(離島、一部地域を除く) 北海道 3〜5日(離島、一部地域を除く) 沖縄 4〜7日(離島、一部地域を除く) ※天候・交通事情により1週間以上かかる場合もございます。 4個 8個 12個 4個 8個 12個 4個 8個 12個 4個 8個 12個 4個 8個 12個
有機JASの認証を取得したオーガニックコーヒーです。 有機JAS認証農園産有機栽培コーヒー豆を100%使用。 酸味控えめで滑らかな苦味と芳醇なコクになるようブレンドしております。これを三本珈琲独自の香黒炭焙煎方式で豆の種類ごとに丹念に煎りあげました。 品名:有機レギュラーコーヒー(粉) 原材料:有機コーヒー豆 生豆生産国:マンデリン、ペルー、他 内容量:180g×3 挽き方:中細挽き 賞味期限:別途、商品に記載しています。 保存方法:直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 使用上の注意:開封後は密閉容器に移して冷蔵庫などの低温の場所で保存し、新鮮な風味をお楽しみいただくため、なるべく2週間程度を目安にご賞味ください。
商品説明品名タンザニア キリマンジャロ カンジラルジ農園 原材料名コーヒー豆 生豆生産国タンザニア 南部 ンボジ地区 内容量500g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。保存方法高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221The SpecialtyCoffee from Tanzaniaタンザニア キリマンジャロ カンジラルジ農 スペシャルティコーヒー明るく綺麗な酸味とボディーが強い口あたりで、甘く複雑で華やかな香りがあります。明るい酸味は、甘い完熟したフルーツ、カシスを連想させ、飲みごたえのある一杯です♪生産地 : タンザニアエリア :南部 ンボジ地区農園名:カンジラルジ農園農園者;Willi氏プロセス:ウォッシュド (水洗式)規格 :AA TOP KIBO標高 :1,600m栽培品種: N39 (ブルボン系)選別所: アフリカンベッドで天日乾燥近年品質の向上が著しいタンザニア南部に位置する、カンジラルジ農園のコーヒーです。"キボー(KIBO )"は選ばれたコーヒーにのみ付けられる高品質の証です。タンザニアコーヒー協会からの受賞歴のある一流農園の最上級のコーヒーをお楽しみください。タンザニアのコーヒー生産地域には、キリマンジャロ山麓に広がる北部地区、西側国境付近の西部地区、マラウィとの国境付近の南部地区などがあります。日本では北部の人気がとても高い一方で、最大の生産量を誇る南部産のコーヒーはあまり流通していませんでした。コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
名称吉備の国スペシャルブレンド原材料名コーヒー豆生産国ブラジル、ホンジュラス、ガテマラ他内容量各表記gは生豆量です。 焙煎すると1〜2割 軽くなります。ご了承ください。焙煎度により異なります。保存方法密封容器に入れ、冷蔵庫でおいしさが長持ちします。賞味期限焙煎日より3ヶ月 焙煎日はラベルに明記しています製造および販売吉備の国珈琲焙煎所 (Rocka llc.) 岡山県岡山市北区表町1-7-15 tel.086-221-2077豆の包装等について煎りたての豆は ガスが発生するため 密封しておりません。ネコポスでポストにお届けのため 平たくして 発送します。包装はシンプルを心がけております。納品書等は同封しません。焙煎度1、 ライトロースト ( 浅煎り ) 2、 シナモンロースト ( 浅煎り ) 3、 ミディアムロースト ( 中煎り ) 4、 ハイロースト ( 中煎り ) 5、 シティロースト ( 中深煎り ) 6、 フルシティロースト( 中深煎 り) 7、 フレンチロースト ( 深煎り ) 8、 イタリアンロースト ( 深煎り ) 0、 生豆のまま (ご自分で焙煎される方)吉備の国スペシャルブレンド ORIGINAL BLEND KIBINOKUNI SPECIALやさしい味と香りながら しっかりとした存在感、 さわやかなアフターテイスト。 ブレンドもグレードの高い豆を使用し すべて生豆から焙煎しています。 安価なブレンドとの違いは飲み比べていただければおわかりいただけると思います。 個性もあり、後味が違います。 店頭でも人気の定番ブレンドです。 柔らかく仕上げています。 【 基本 ロースト5 中深煎り シティロースト】 お好みに応じ、浅め、深めも お選びいただけます★送料無料の200gまでの商品をご購入の場合、他の豆を同梱できます。 ※ ネコポスに入る量をご確認ください。 ★送料無料商品を複数ご注文については、一口にまとめれる場合、 送料分 差し引き修正します。 ★送料別商品をご注文の場合、ネコポスの同梱の範囲をこえた場合、 送料(ネコポス370円)を別途加算となります。ご了承ください。
商品情報 商品名インド モンスーン マラバール 名称コーヒー豆 原材料名コーヒー豆 内容量1kg×1袋 賞味期限商品ラベルに記載 保存方法開封後は冷暗所にて保存ください 原産国名インド 製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1?9?32 (内容量別) ■モンスーン マラバール 100gはコチラ ■モンスーン マラバール 1kgはコチラ ■モンスーン マラバール 2kgはコチラ 「ニシナ屋 珈琲」について お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。 等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。 昭和八年創業のコーヒー豆の販売店 ニシナ屋 珈琲の創業は昭和八年。広島の中心地にて、当時まだ珍しかったコーヒー豆の販売を始めました。 創業以来ずっとコーヒー豆の販売に特化して事業を続け、コーヒー豆の専門家として長年培った技術で老舗の味をご提供しています。 おいしくて安心できる豆 お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくために ニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。 等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。 また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。 豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。【特価】インド モンスーン マラバール 1kg 【コーヒー豆の特徴】 モンスーン(貿易風)製法による、軽やかな味わいで、さっぱりとした深い苦味のあとに、ほのかな甘みを感じることができます。 インド航海時代に、船で半年かけて輸送される際に、コーヒー豆が緑色から黄金色に熟成し、独特の香味を持つようになったのが起源とされています。 航海技術の発達により航行日数が短縮され、この方法で熟成されたコーヒーは一時は姿を消しましたが、インドコーヒーの独特の香味を懐かしみモンスーン(貿易風)を利用した熟成方法が復元されました。 こうして出来た「モンスーン(貿易風)コーヒー」は独特の風味を持ち、多数の国で愛飲されています。 【コーヒー豆の詳細情報】 生産地:インド西南マラバール海岸 品種:アラビカ 標高:1350?1450m 精製方法:モンスーン フレーバー:苦みから甘みへ変化
【焙煎士コメント】 ゲイシャに似たフレーバーの新品種”Wush Wush"×新発酵法。最先端のミュータント。 農園名:La Natura 農園 │ 産地:コロンビア南西部 ウイラ県 サンアグスティン 標高:2150m │ 規格:ナチュラル │ 品種:Wush Wush(ウシュ ウシュ) 製法:ダイナミック ファーメンテーション ラ ナチュラ農園について La Natura農園は、コロンビアの生産者コミュニティが生産したエキゾチックなコーヒーの研究や販売に熱心に取り組むスペシャルティコーヒー会社 Colors of Nature の代表、フェリペ・オスピナ氏が所有する、世界中のエキゾチックなコーヒー品種を栽培する実験的なコーヒー研究農園です。 標高約2150mの原産林が手つかずのまま残っている有機農地で、森林の生物多様性を保護しながら優れたコーヒーを生産できる、環境に優しい本物のコーヒー農園を作ることを夢見て、2015年に立ち上げられました。 品種 Wush Wushについて Wush Wushは、エチオピアのカッファ州のWush Wush地域で生まれたコーヒーの品種であり、エチオピアの農業省によって品種として認定されています。 Wush Wushエリアは、Geshaエリアからわずか50kmと近く、ゲイシャとWushWushの品種のステータスは非常に近しいものがあります。 ジャスミンのようなフローラルさや、レモングラスやライム、マンダリンといった柑橘系の特徴など、ゲイシャと共通の特徴をいくつか有していますが、Wush Wushはより複雑な特徴を有しているように思われ、また、長時間発酵を行ったWush Wushにはゲイシャよりもはるかに優れたフルーティーな風味が現れます。 唯一の問題は、ゲイシャよりもコーヒーの生産量が少ないことです。ある意味ではゲイシャより希少性が高く高級と言えるかもしれません。 精製 ダイナミック ファーメンテーション について ダイナミックファーメンテーションは、Colors of NatureがLa Cereza研究センターで開発した、独自の精選方法です。6年以上かけて開発した今も日々改良を続けており、いくつかのバリエーションがありますが、基本的には、発酵の工程をコントロールできる環境下で行い、地場の自然界に存在する酵母や微生物を使用することがポイントです。 厳密で注意深いステップで構成されていますが、再現性が高く、同じカッピングプロファイルを高確率で再現でき、この精選処理技術を用いることで、複雑でエキゾチックなフレーバーを高めながら、クリーンカップで程よいボディをもつコーヒーを生産することが出来ています。酵母の添加とさらなる発酵は、滅菌された容器内の管理された環境で行われ、発酵時間は使用する酵母の種類に応じて36時間から72時間の間で調整します。 また、乾燥工程も精選において非常に重要な部分で、チェリーの乾燥は日陰で行い、ナチュラルの場合は全ての工程を62日もかけて行います。この発酵技術は、自然界の発酵と同じように時間を追うごとにダイナミックな変化がある為、”Dynamic Fermentation”とフェリペ氏らは呼ぶことにしました。風味が素晴らしいだけでなく、他の発酵方法と比較してコーヒーの寿命を大幅に改善するのに役立つため、最良の選択肢としてこのプロセスが用いられています。 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。焙煎後は生豆より2割程度少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12
【コーヒー 珈琲 コーヒー豆 珈琲豆】 内容詳細 めっちゃおいしいコーヒーブラジル 400g 賞味期限 1年。ですが、早ければ早いほどおいしいです。 保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 珈嗜園のうまいコーヒーを飲んでいただいたことがない方に是非飲んでほしいため利益なしのセットです。なおかつ送料無料になっております。 尚、メール便での発送の場合送料無料となりますが、日時指定、代引きは出来ません。 厳選された選りすぐりの良質の生豆を、焙煎した豆です。 極細挽き 6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き 約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○ 【突破1205】ブラジル 400g コーヒー豆★ 3,200円(税込) しかも 尚、メール便での発送の場合送料無料となりますが、日時指定、代引きは出来ません。 ブラジル 直火で丁寧に30分かけて焙煎してます。
商品情報 商品名ペルー アンデスブルー 名称コーヒー豆 原材料名コーヒー豆 内容量100g 賞味期限商品ラベルに記載 保存方法開封後は冷暗所にて保存ください 原産国名ペルー 製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1-9-32 (内容量別) ■アンデスブルー 100gはコチラ ■アンデスブルー 200gはコチラ ■アンデスブルー 500gはコチラ ■アンデスブルー 1kgはコチラ ■アンデスブルー 2kgはコチラ 「ニシナ屋 珈琲」について お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。 等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。 昭和八年創業のコーヒー豆の販売店 ニシナ屋 珈琲の創業は昭和八年。広島の中心地にて、当時まだ珍しかったコーヒー豆の販売を始めました。 創業以来ずっとコーヒー豆の販売に特化して事業を続け、コーヒー豆の専門家として長年培った技術で老舗の味をご提供しています。 おいしくて安心できる豆 お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくために ニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。 等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。 また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。 豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。ペルー アンデスブルー 100g ペルー アンデスブルーの特徴 澄んだ味わいのなかに、苦味とコク、甘さ、ほのかな酸味のバランスが絶妙で、とても飲みやすく上品な仕上がりとなっています。 爽やかでフルーティな味わいもあり、余韻として心地よい苦みと甘みが感じられます。 「ペルー アンデスブルー」が栽培される、ペルー最北部カハマルカ州は、南米随一の質の良いスペシャルティー珈琲の産地として定評を得ています。 年々高品質なコーヒーを生産する地域も広がり、このような良質なスペシャルティが育つ条件のそろった環境で、このアンデスブルーは栽培されています。 コーヒー豆の詳細情報 商品名:ペルー アンデスブルー 生産地:ペルー カハマルカ州クテルボ市ラ・カピージャ地 品種:カツーラ、ティピカ、カチモール、パチェ等 標高 : 1500?1850m 精製方法:フルウォッシュド フレーバー:アップル、ハーブ、厚みのあるボディ、甘みの余韻強い
ついに、希少な豆、パナマのゲイシャ種を扱います。 ハワイのチャンピオン農園で修業した当社のコーヒーマイスターが、厳選した生豆を輸入し、注文を受けてから日本で焙煎することにより、味・鮮度・価格に自信を持ってお薦めする商品です。 パナマゲイシャが持つ、豊潤でフルーティーな酸味と甘さ、を楽しんでいただければ幸いです。 【テイスト】芳醇な風味とフルーティーな酸味とボディの絶妙なバランス。深い味わいと香りが特徴。 他社様では、パナマゲイシャを扱う上で、酸味を強調した焙煎が一般的ですが、当店では、主役はバランス的なおいしさで、酸味はもちろん重要ですが、あくまでも主役を活かす脇役と考えています。ですので、ボディと酸味のバランスを活かした焙煎を心がけます。従って、ミディアム〜ハイ〜シティの焙煎でご提供させていただきます。 商品名 パナマゲイシャ 100% 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 生豆原産国 パナマ 内容量 500g (250g x 2) 賞味期限 焙煎日より180日以内 パッケージ アロマ新鮮パック 保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください。 使用上の注意 開封後は密封保存し、出来るだけお早めにお召し上がりください。 製造・販売者 株式会社バーバスコーヒー 奈良市帝塚山6丁目10番1号パナマ ゲイシャ 100% 500g (250g x 2) 注文を受けてから焙煎 最高鮮度 工場直送 メール便 送料無料 お試し 高級珈琲 ハワイのチャンピオン農園で修業した当社コーヒーマイスターが厳選したプレミアムコーヒーの生豆を、ご注文を頂いてから焙煎して、最高鮮度の状態でお届け! 8
商品詳細とお届け方法 内容量と賞味期限 ●レギュラーコーヒー(アラビカ種100%) 【原材料】コーヒー豆 【内容量】200g※変更になりました。 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。(冷凍・冷蔵をお勧めいたします。) 開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。 お届け方法とお支払方法 メール便でお届けします。※メール便のため、代引きはご利用いただけませんので、ご了承ください。代引きをご希望の場合は、宅急便料金と代引き手数料がかかります。 送料 ・ 料金表はこちら。 製造者 エフイーエム有限会社 岐阜県岐阜市柳津町北塚1−16 【t-sale0210-0212】期間限定【t-muryou0210】直火焙煎 ブラジルサントス ブラジル 価格維持のため、『ギフト対応なし』とさせていただきます。ご理解ご了承の程よろしくお願い致します。 コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。 対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード(VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス(アメリカン・エキスプレス)Dinersダイナースクラブカード)/後払い.com(コンビニ後払い・代引き(代金引換便)の変わりになります) 検索用 珈琲 珈琲豆 コーヒー こ?ひ? コ?ヒ? こ‐ひ‐ コ‐ヒ‐ こ−ひ− コ−ヒ− こ-ひ- コ-ヒ- こーひー コーヒー豆 こ?ひ?まめ コ?ヒ?豆 こ‐ひ‐まめ コ‐ヒ‐豆 こ−ひ−まめ コ−ヒ−豆 こ-ひ-まめ コ-ヒ-豆 こーひーまめ コヒー こひ? コヒ? こひ‐ コヒ‐ こひ− コヒ− こひ- コヒ- こひー コヒー豆 こひ?まめ コヒ?豆 こひ‐まめ コヒ‐豆 こひ−まめ コヒ−豆 こひ-まめ コヒ-豆 こひーまめ コーヒ こ?ひ コ?ヒ こ‐ひ コ‐ヒ こ−ひ コ−ヒ こ-ひ コ-ヒ こーひ コーヒ豆 こ?ひまめ コ?ヒ豆 こ‐ひまめ コ‐ヒ豆 こ−ひまめ コ−ヒ豆 こ-ひまめ コ-ヒ豆 こーひまめ コヒ こひ コヒ豆 こひまめ おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ おいしい 美味しい 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 正月 年賀 お年賀 お年玉 出荷日に関する注意事項:当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。よって、ご注文が集中した場合は、お待ちいただくことがありますので、ご了承ください。大幅に納期が遅れる場合は、メールにてお知らせいたします。昔ながらの味を守りながら、スペシャリティなど最近の流れに乗り遅れないよう精進を重ねているところは多い・・・でも・・・ドリップ式珈琲に偏った味覚・考え方から抜け出せていないのでは? コーヒーの世界はさらなるスピードで進化し続けている! 柔道がJUDOになったように、珈琲もコーヒー・cafeになっている。 昔ながらの珈琲専門店でエスプレッソ豆を買いますか? ↓ ↓ ↓ そこで『コーヒーばか』は考えた! ドリップ式はもちろんのこと、より高度な焙煎技術が必要とされるエスプレッソ・コーヒーの世界にもいち早く飛び込み、エスプレッソのためだけに、焙煎機を1台購入してしまうほどのバカっぷり!!より焙煎が難しいエスプレッソが旨いんだから、普通のコーヒーは、当然のごとく美味い! 普通の自家焙煎屋は、釜は大概1台のみ。 規模が大きな焙煎屋は、大型機(熱風式)1台で大量に焙煎する。 だから、豆の個性を最大限に生かしきれていないのでは? どの豆も似たような味がすることって経験ありませんか? ↓ ↓ ↓ 『コーヒーばか』の場合! 『これでしか出せない味がある』と、生豆の個性を最大限に生かしきるため、3種類もの焙煎機を使い分け、個性豊かなコーヒーを生み出し続けている。その豊かな“香り”と“甘み”は、他の追随を許さぬほどの極上の仕上がり。1度味わうとヤミツキに。 ※注意:他のコーヒーは飲めなくなりますので、ご注意ください。 ナッツのような、甘く香ばしい華やかな香り! ■ブラジル・サントス・No.2・スクリーン18M■中深煎り(シティロースト) 世界最大のコーヒー生産国“ブラジル”! ブラジルは生産量世界第1位のコーヒー大国。 灼熱の太陽が大地にサンサンと降り注ぎ、世界中の愛好家を魅了するコーヒーにとって最高の環境です。 太陽からサンサンと降り注ぐ日光は、コーヒーチェリーを美味しく育てくれます。 その見事に真っ赤に実った完熟のコーヒー豆を丁寧に、一粒一粒厳選し、その中でも大きなサイズ(スクリーン18M)の豆のみを使用しています。 栽培の歴史は18世紀初頭、ギニアとの国境紛争時にひそかにコーヒーの種と苗木が持ち込まれたのが始まりと言われています。 主要産地は南部に集中していますが、過去何度が霜害を受けたことにより、一部北部に移動しつつあるようです。 産地間の品質格差が大きいため、等級はNo.2〜8までの独自の基準を設定しています。 ● サントス(Santos) ● 大都市サンパウロの南東60km、大西洋に臨む港町です。サントス・コーヒーの積出港として栄え、また日本からの移民が最初に上陸した地でもあります。 No.2は、No.2〜8まである等級の中で最も品質の高いものになります。 酸味が甘みに変わる、微妙な焙煎ポイントを 的確に捉えた“職人技”! “ナッツ”や“チョコレート”にも似た 甘く香ばしい香りがこの豆の持ち味! その生豆の持ち味を最大限に生かした焙煎で 軽やかで、華やかな風味に仕上げました。 爽やかな朝に、 モーニング・コーヒーとして 飲みたいコーヒーです。 ★キャッシュレスポイント還元対象商品!★
ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 「はじめての注文で、どんな味がするのかわからない。」 「少しずつ、気軽に飲み比べたい。」 お客様のご要望にお応えして、シングルオリジンコーヒーをお試しセットとして販売! 全5種類のシングルオリジンコーヒーの中から、お好きなコーヒー豆を3種類お選びいただけます。 スペシャルティコーヒーとはどのようなものなのかを実際に味わっていただき、それぞれの個性と味わい、その香味の素晴らしさをお楽しみください。 SPEC 内容量:シングルオリジン50g×3種類 合計150g (ブラジル/コロンビア/グァテマラ/マンデリン/エチオピア) specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF(リーディングコーヒーファミリー)に加入しています。 各産地のコーヒー豆(ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等)や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具(水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等)各種取り揃えています。 私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。 自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。 お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。
オーガニック グァテマラ200g 原材料→ オーガニック グァテマラ ¥1,580 送料無料 オーガニックグァテマラ 上質なコクと苦味の中にほのかな甘味を感じる珈琲。 *焙煎度合は6(ハイロースト)、7(シティーロースト)が基準になります。 6(ハイロースト)→ ほのかな酸味から苦味に変わる。 7(シティーロースト)→ ほのかな酸味が消えてちょうどいい苦味から入ります。 焙煎度合が下がると酸味が強くなり上がると苦味が強くなります。当店はお客様の好みで 焙煎度合を選べるお店です。珈琲豆は豆の特徴も有りますが 基本は 焙煎度合で酸味、苦味決まります。お客様の中には酸味が苦手で 苦味好き 又はその逆で酸味が好きと言うそれぞれの好み有ります・。そんなご要望にお応え 出来るお店です。そんな自分好みの珈琲豆を探してみませんか? 当店ではブレンド珈琲を作る時 第一に珈琲豆の相性を見ます。珈琲豆はブレンドに合う 豆とブレンドにした時、お互いに味を主張する豆が有ります。当店ではお互いに味を 主張する豆はブレンドに使用しません。ブレンド珈琲が美味しいお店は ブレンドの味を 決めている店主又は責任者の舌の味覚が確かな証拠です。 美味しい珈琲は淹れたても美味しい、冷めても美味しい、冷めた珈琲を温め直しても 美味しい珈琲が本当に美味しい珈琲です。 オーガニック グァテマラ200g 原材料→ オーガニック グァテマラ ¥1,580 送料無料
●アメリカン用ブレンド● このコーヒーの特徴は? 甘い香りで口当たりの良いソフトタイプの珈琲です。芳醇な香りと適度な酸味のバランスが良く、何杯でも頂けそうです。 内容量 500g 生豆生産地 [ブラジル、コロンビア、グァテマロ他] 原材料 コーヒー豆 おススメ挽き方 中挽き 美味しさ ワインポイント 苦味を感じさせず、珈琲本来のバランスが非常にいいです。こちら三重県四日市市で知る人ぞ知るコーヒー豆販売専門店が 「珈琲家」あります。 いつも店長片山がお世話になってるコーヒーショップです。 店長伊藤さん 今回もスペシャルブレンド作っていただきました! 特におすすめのコロンビア、ブラジルのブレンドで挽いたコーヒーです。 お手軽なドリップパックにしていただきました。 ドリップパックは、普通、酸味が多くて苦手な方がおおいですが、 そんな方にバッチリ!! 香り!香り!香り!がよく優しいんです。 また二日酔いのときも、お腹に優しくていいですよー♪ 珈琲好き、でも酸味が苦手。。 これはオススメ「スペシャルブレンド」です♪ 【お客様の声】いつもありがとうございます。美味しいコーヒー屋さん紹介していただき、毎日、コーヒーの飲むようになりました。なんか、朝がとても楽しくなりました!また、よろしくお願いします。(和22222 さん)豆の香りも味も最高です。いつも朝、昼、昼、昼といただいています!(^^)! (金吉ドラゴン さん)コーヒーデビューしました!美味しかった♪ ありがとうございます。 (FFF珊瑚 さん) 三重県四日市市北山1261番地 珈琲専門店 「珈琲家」 店長 伊藤英之 私のところの美味しい珈琲を是非、味わってください。 コーヒーの持つ酸味、苦味、香り等生豆本来の持ち味を 引き出すのが焙煎です。 是非、うちの焙煎仕立ての美味しいコーヒー 味わってみてください。
※ メール便のため、代引き決済不可・日時指定不可となります。ご了承ください。 特徴 《2015》 コクのあるブラジル、香ばしいナッツ系のペルー。 それぞれの旨味を引き出すため、中深煎りに仕上げています。 焙煎時間を長めにし、豆の芯までふっくらと焼き上げることにより、香ばしく薫りの高いコーヒーの甘味のある味わいに仕上げています。スタンダードな安定感のある美味しさです。 《2016》 コロンビアをベースにブレンドした深煎りブレンド。 コク・深みを十分に引き出すため、豆の芯まで しっかりと煎り上げています。 コロンビアの風味を 損なわないよう高温で素早く焼き上げることによって苦味だけが際立つのではなく、コクのある味わい深さ カラメルの甘味がバランス良く感じられます。 《エチオピア グジ シャキソ G-1 ナチュラル》 カイヨウマウンテンコーヒーファームは、500ヘクタールの敷地に約300ヘクタールのコーヒー畑を持ち、2012年からイスマエル・ハッセン一家が所有・運営しています。 アディスアベバから南に510kmのところに位置し、敷地はオロミア地方、シャキソ・クジ地区にあるタロ村とセワナ村の境界を超えています。 【内容量】100g×3種 【品名】レギュラーコーヒー 【賞味期限】製造日より6ヶ月(商品裏面に記載) 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 100g×3袋 3 tastes of package おやつタイムにお勧めの3種セット 「美味しい」を探してみませんか? どの豆が美味しいのかわからない。 たくさん溢れるコーヒー豆の種類、あれもこれも試してみたい。 そんなアナタにご用意しました! ガーデンバールでも人気の高い おやつタイムにお勧めの3つの豆 「飲みきり100g×3袋のセット」 まずはこの3つの豆を試してみて あなたが本当に“美味しい“と思えるものを見つけて欲しい。 そんな想いも込めてバリスタが選び抜いた個性派3つの豆。 自宅でも挽きたてのホンモノの味わいを心行くまで楽しんで下さい。 本格的なコーヒーを自宅でも。 心斎橋焙煎所 THE ROASTERS COFFEE SHINSAIBASHI 木材の壁面から無機質なシルバーの煙突が突き出した外観は 無骨な男性らしさをイメージさせ、店内ではコーヒー焙煎機が ノスタルジックでスタイリッシュな印象を醸す。 目の前でコーヒー豆が焼き上げられていく様子と香ばしい香りは まさに「焙煎所」の特権。 「心斎橋焙煎所」は、国内トップクラスのバリスタによる 個性的な組み合わせでブレンドされた自家焙煎コーヒー豆を提供します。 本来のコーヒーの香りと味わいを多くの人に知って、楽しんで欲しいと願います。 おやつタイムにお勧めの3つの味 スタンダードな安定感のある美味しさ 2015 中深煎り コクのあるブラジル、香ばしいナッツ系のペルー。 それぞれの旨味を引き出すため、中深煎りに仕上げています。 焙煎時間を長めにし、豆の芯までふっくらと焼き上げることにより、香ばしく薫りの高いコーヒーの甘味のある味わいに仕上げています。スタンダードな安定感のある美味しさです。 一口ずつ深い余韻を楽しめる 2016 深煎り コロンビアをベースにブレンドした深煎りブレンド。 コク・深みを十分に引き出すため、豆の芯まで しっかりと煎り上げています。 コロンビアの風味を 損なわないよう高温で素早く焼き上げることによって苦味だけが際立つのではなく、コクのある味わい深さ カラメルの甘味がバランス良く感じられます。 グジらしい熟度の高いフルーティーな味わい エチオピア クジ シャキソ G-1 ナチュラル 浅煎り カイヨウマウンテンコーヒーファームは、500ヘクタールの敷地に約300ヘクタールのコーヒー畑を持ち、2012年からイスマエル・ハッセン一家が所有・運営しています。 アディスアベバから南に510kmのところに位置し、敷地はオロミア地方、シャキソ・クジ地区にあるタロ村とセワナ村の境界を超えています。 他にはない焙煎所だけのこだわり 01 ご注文いただいてから焙煎 コーヒーは豆の鮮度が何よりも大切です。 当店では豆の焼き置きは一切いたしません。毎朝6時から焙煎を行い、その日入った注文を 午後には出荷する体制を整えております。ご注文いただいてから生豆を焙煎し、いつでも 新鮮な豆のみをお届けしています。焙煎所ならではの香り高いコーヒー豆をお楽しみください。 02 厳選された良質な豆のみ使用 どれだけ良い焙煎や抽出を行っても、欠品豆(死豆や虫食いなど)が混ざっていると、コーヒー豆 の特性を最大限に引き出すことが出来ません。そのため当社では、焙煎前と焙煎後の2回、 ハンドピックを行い欠品豆を徹底的に取り除くことにより、厳選された良質なコーヒー豆のみを 使用しています。また出荷時には必ず、焙煎士のカッピングにて味の確認を行い基準をクリア した豆のみが出荷されます。 03 爽やかなアイスコーヒーとしても 3つのコーヒー豆はホットコーヒーだけではなく、アイスコーヒーとしてもお楽しみ頂けます。 コクと苦味のつよい「2014」、カフェインの気になる方へ贈る「DECAF COLOMBIA」は特に おすすめ。アイスとして飲んでも決して色褪せない、深い味わいと余韻を愉しむことが出来ます。 アイスコーヒーは「水出し」と「お湯出し」の2種類の方法で作ることが出来ます。 お好みの作り方でそれぞれの豆の個性をたっぷりとお楽しみください。 04 お好みの挽き方を選んで楽しめる おススメ 豆のまま ご自宅にあるこだわりの コーヒーミルでいろんな 挽き方を楽しみたい方へ。 中挽き 一般的な挽き目、 ペーパードリップ コーヒーメーカー などにおすすめ。 細挽き 水出しコーヒー ドリップ におすすめ。 粗挽き フレンチプレス、 バーコレーターにおすすめ。 ドリップの場合は、 粉の量を多めに。 注)SALE時は「豆のまま」「中挽き」のみとなりますのでご了承ください。 爽やかなアイスコーヒーとしても ホットコーヒーだけではなく、アイスコーヒーとしてもお楽しみ頂けます。 アイスとして飲んでも決して色褪せない、深い味わいと余韻を愉しむことが出来ます。 アイスコーヒーは「水出し」と「お湯出し」の2種類の方法で作ることが出来ます。 お好みの作り方でそれぞれの豆の個性をたっぷりとお楽しみください。 皆様に選ばれているコーヒー 全国の有名ホテルやレストランでお取扱いただいております。 お蔭様で全国で業務卸を約150店展開(2023年3月時点)、多くのお客様の寛ぎの空間で 提供させていただいております。 最高の空間で選ばれるコーヒーであることは私達の誇りです。 焙煎士プロフィール 心斎橋焙煎所専任焙煎士<取得資格> ・SCAJ協会コーヒーマイスター資格 ・SCAJジュニアローストマスター資格 ・SCAJ Jr.スペシャルティコーヒーカッパー資格 ・SCAJ Jr.コーヒーブリューワー資格 焙煎士のひとこと コーヒー豆は繊細ですので皆様にとって、美味しく飲みやすいコーヒーを お届けできるように、その日の気温や湿度などで焙煎アプローチを変えております。 大量焙煎ではそういった微調整は難しいので、それが実現できる少量焙煎が 弊社の強みです。家でも会社でもアウトドアでも、皆様のどんなシーンにも 寄り添えるようなコーヒーを目指して焙煎しております。 ▼ 下記事項にご注意ください ▼ メール便(ポスト投函) 代引決済不可 日時指定不可 ※ こちらの商品は「メール便対象商品」です。ポスト投函の為、 代引引換不可・日時指定不可となりますのでご注意ください。・単品【2016】100g 価格594円 (税込) ・単品 【エチオピア グジ シャキソ G-1 ナチュラル】100g 価格972円 (税込)