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上善如水 ジョウゼンミズノゴトシ 純米吟醸Jozen White Junmai Ginjo Sake 目指したのは、シンプルで清らかなお酒 白瀧酒造 杜氏 松本宣機 雪どけの水は、やわらかい 上善如水は、越後湯沢のやわらかな雪どけ水から生まれたお酒。 ほんのり甘く、サラサラとかろやか。 しっかり冷やして、グラスでお飲みいただくのがおすすめです。 ・香り:華やか ・味わい:すっきり ・飲み方:冷やして/Serve Chilled 品目 日本酒 内容量 1800ml × 2本 アルコール分 14度以上15度未満 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 55% 使用上のご注意 ・飲酒は20歳を過ぎてから。 ・妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。 ・開栓には十分注意してください。 ・冷暗所で保管し早めにお召し上がりください。 ・箱は、光から酒の品質を守るものです。酒びんを日光・照明にさらさないでください。 製造者 白瀧酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 白瀧酒造のその他の商品はこちらから
すっきりと、キレのある辛口タイプ 日本最大全国熱燗コンテスト 2021 第十三回 金賞 精米から一貫して手造りで醸す純米吟醸酒です。すっきりと、キレのある辛口タイプ。食事を最大限に引き立てます。さらりとした味わいは、お刺身などがおススメです。 日本最大全国熱燗コンテスト(KAN SAKE AWARD 2021) 第十三回 金賞 ●おすすめの飲み方 ・ロック等(0-5℃):- ・冷やして(5-10℃):◎ ・常温(10-25℃):◎ ・ぬる燗(25-40℃):◎ ・熱燗(40-55℃):◎ ●やや辛口 玉乃光酒造 - 延宝元年(1673年)創業 - 「玉乃光」は2023年で創業350年。和歌山で誕生し、後に水どころ京都伏見に居を移して70余年。長い歴史の中で受け継がれてきた、日本酒本来の姿は「純米酒」です。 使うのは、よい米と水、麹だけ。酒造りもできる限り、昔ながらの手作業にこだわります。理想とするのは、食中酒として楽しめる、料理によりそう飽きのこない味わい。すっと澄んだ清らかな後味こそ、「玉乃光」が守り続ける誠実さの証です。 玉乃光がこだわるのは、米の旨味が料理の味を引き立てる「味吟醸」であること。宴の主賓となる華やかさや派手さではなく、表現するのは京都の料理によりそう「食中酒」としての佇まい。それは食事中から飽きることなく食後も飲み続けられ、一人の晩酌も、団らんの場でも分け隔てなく楽しめる普遍的味わいです。 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 内容量 1.8L×2本 精米歩合 60% アルコール分 14度 使用上のご注意 ・開栓後は早めにお召し上がりください。 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・切取線に沿ってゆっくり開けてください。 製造者 玉乃光酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 玉乃光酒造のその他の商品はこちらから
すっきりと、キレのある辛口タイプ 日本最大全国熱燗コンテスト 2021 第十三回 金賞 精米から一貫して手造りで醸す純米吟醸酒です。すっきりと、キレのある辛口タイプ。食事を最大限に引き立てます。さらりとした味わいは、お刺身などがおススメです。 日本最大全国熱燗コンテスト(KAN SAKE AWARD 2021) 第十三回 金賞 ●おすすめの飲み方 ・ロック等(0-5℃):- ・冷やして(5-10℃):◎ ・常温(10-25℃):◎ ・ぬる燗(25-40℃):◎ ・熱燗(40-55℃):◎ ●やや辛口 玉乃光酒造 - 延宝元年(1673年)創業 - 「玉乃光」は2023年で創業350年。和歌山で誕生し、後に水どころ京都伏見に居を移して70余年。長い歴史の中で受け継がれてきた、日本酒本来の姿は「純米酒」です。 使うのは、よい米と水、麹だけ。酒造りもできる限り、昔ながらの手作業にこだわります。理想とするのは、食中酒として楽しめる、料理によりそう飽きのこない味わい。すっと澄んだ清らかな後味こそ、「玉乃光」が守り続ける誠実さの証です。 玉乃光がこだわるのは、米の旨味が料理の味を引き立てる「味吟醸」であること。宴の主賓となる華やかさや派手さではなく、表現するのは京都の料理によりそう「食中酒」としての佇まい。それは食事中から飽きることなく食後も飲み続けられ、一人の晩酌も、団らんの場でも分け隔てなく楽しめる普遍的味わいです。 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 内容量 1.8L 精米歩合 60% アルコール分 14度 使用上のご注意 ・開栓後は早めにお召し上がりください。 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ・切取線に沿ってゆっくり開けてください。 製造者 玉乃光酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 玉乃光酒造のその他の商品はこちらから
清流「四万十川」の清浄な天然水で醸造しています 純米吟醸酒 土佐淡麗仕込み 菊水酒造の純米吟醸酒 四万十川は、人気の酒造好適米「山田錦」を60%まで精米して仕込まれた飲み口爽やかな純米吟醸酒です。 自然のうまさを追求し、添加物を一切使用せず、選び抜き、磨き上げた米・麹・酵母と清浄な天然水で醸造したお酒です。 清流「四万十川」の名にふさわしい美しい青を基調とした瓶となっており贈り物としてとてもオススメです。 菊水酒造 菊水の創業は1881年。 蔵元としてはかなりの後発で、お米や人手の確保、販売など、いろいろな壁があったものの、それでも菊水は品質を守り、おいしいと思っていただけるお酒を造る蔵元であり続けて大きくなっていきました。 時代によって変わってきた嗜好に合わせ、新しいお酒を開発し、少しでもたくさんの人に呑んでいただくため、お求めやすく飲みやすい日常使いのお酒を造る。そんな歩みのひとつひとつが、いまの菊水に繋がっています。 品目 清酒 原材料名 米(国産)・米麹(国産米) アルコール 14.0度以上15.0度未満 精米歩合 60% 内容量 1800ml × 2本 製造者 菊水酒造 株式会社 セット商品、菊水酒造のその他の商品はこちらから
清流「四万十川」の清浄な天然水で醸造しています 純米吟醸酒 土佐淡麗仕込み 菊水酒造の純米吟醸酒 四万十川は、人気の酒造好適米「山田錦」を60%まで精米して仕込まれた飲み口爽やかな純米吟醸酒です。 自然のうまさを追求し、添加物を一切使用せず、選び抜き、磨き上げた米・麹・酵母と清浄な天然水で醸造したお酒です。 清流「四万十川」の名にふさわしい美しい青を基調とした瓶となっており贈り物としてとてもオススメです。 菊水酒造 菊水の創業は1881年。 蔵元としてはかなりの後発で、お米や人手の確保、販売など、いろいろな壁があったものの、それでも菊水は品質を守り、おいしいと思っていただけるお酒を造る蔵元であり続けて大きくなっていきました。 時代によって変わってきた嗜好に合わせ、新しいお酒を開発し、少しでもたくさんの人に呑んでいただくため、お求めやすく飲みやすい日常使いのお酒を造る。そんな歩みのひとつひとつが、いまの菊水に繋がっています。 品目 清酒 原材料名 米(国産)・米麹(国産米) アルコール 14.0度以上15.0度未満 精米歩合 60% 内容量 1800ml 製造者 菊水酒造 株式会社 セット商品、菊水酒造のその他の商品はこちらから
■清泉川 穂のかおり 原材料:米(国産)・米麹(国産米) 原料米:山形95号100%使用 アルコール:14% 精米歩合:50% 日本酒度:+0 内容量:720ml 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。【清泉川 穂のかおりの特徴】 山形県三川町が地元の稲作農家熊田さんとコラボして山形95号の栽培に取り組み、そのお米を使った日本酒造りを全面的にプロデュース。 地域創生事業を展開している全日空の「ANA SHONAI BLUE Ambasador」に協力を依頼し「女性でも気軽に飲んでもらいたいお酒」をコンセプトに、女性が好む日本酒の「味」や「香り」を追求して醸された純米大吟醸です。 純米大吟醸ならではの香りは残しつつ、アルコール度数を抑えたすっきりとしたお酒に仕上がりました。
■梅酒「咲くやこの花」 原材料:日本酒(山形県製造 大山特別純米酒十水100%)、梅肉(山形県産100%)、砂糖 アルコール:12% 内容量:720ml 保存方法: 冷暗所で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保管し、風味が良いうちにお召し上がりください。 注意事項: お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 梅肉をそのまま使用しているため、所々色の濃い梅由来の固形物が入っております。 また、日本酒は高濃度仕込みのため、成分が濃く、白いおりが発生する場合がございますが、どちらも品質には問題ありません。【梅酒「咲くやこの花」】 「のし梅本舗佐藤屋」と加藤嘉八郎酒造のコラボで完成した梅酒です! 現代の味わいに練りあげた米十石に水十石の割合を使用する「十水仕込」が生み出す芳醇でキレのある味わいの「大山十水」に山形銘菓の「のし梅」に用いる完熟梅を合わせ、香り高くかつキレのある梅酒に仕上がりました。 完熟梅を丸ごと使うことによる完熟感が特徴です。
■雪若丸 にごり酒 原材料:米(国産)・米麹(国産米) アルコール:11% 精米歩合:70% 日本酒度:-27 酸度:1.4 内容量:720ml 保存方法:冷蔵庫で保管し、開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。【雪若丸 にごり酒 の特徴】 山形県産、特Aブランド米「雪若丸」使用。 通常のにごり酒より粗く搾る特殊な製法により、他のにごり酒よりまろやかで喉越しすっきりな飲み味。「雪若丸」100%使用のにごり酒は唯一この酒のみです。
■きもと純米酒 「庄内美人」 原材料:米(国産)・米麹(国産米) アルコール:14.8% 精米歩合:65% 日本酒度:+1 原料米:はえぬき100%(山形県産) 酸度:1.4 内容量:720ml 保存方法:冷暗所で保存してください。【きもと純米酒 「庄内美人」 の特徴】 蔵の中にいる天然の乳酸菌を活用した日本古来の製法「生?造り(きもとづくり)」。 自然が生み出す力を待ち、じっくりと丁寧に造られた庄内美人は、穏やかな吟醸香(フルーツのような香り)を楽しめます。 「スローフードジャパン2017燗酒コンテスト金賞受賞」
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【清酒】米(五百万石)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック 「加賀鶴」利家とまつ720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米とふぐの子ぬか漬けの組み合わせ 加賀藩前田公御用達の銘酒には、石川の伝統おつまみを城下町金沢で伝統の酒造り加賀鶴に合わせたい発酵珍味「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米 ほのかな吟醸香と酒米の旨みが調和したコクのあるお酒です。◇アルコール分:16.2度 ◇日本酒度:+-0 ◇酸度:1.5 ◇アミノ酸:1.4 ◇使用米:五百万石 ◇精米歩合:55% 歴代の加賀藩主がこよなく愛し、酔いしれた酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました! 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【清酒】米(五百万石)・米麹(国産米) 【ぬか漬けかす漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)・酒粕内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パックふぐの子かす漬け80g入×1パック ふぐのぬか漬けスライス15切れ×1パック ふぐのかす漬けスライス15切れ×1パック 「加賀鶴」利家とまつ720ml×1本保存方法ぬか漬けかす漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬けかす漬け90日 ふぐのぬか漬けかす漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米金沢極上発酵おつまみコラボセット 加賀藩前田公御用達の銘酒には、石川の伝統おつまみを〜城下町金沢で伝統の酒造り加賀鶴に合わせたい発酵珍味「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米 ほのかな吟醸香と酒米の旨みが調和したコクのあるお酒です。◇アルコール分:16.2度 ◇日本酒度:+-0 ◇酸度:1.5 ◇アミノ酸:1.4 ◇使用米:五百万石 ◇精米歩合:55% 歴代の加賀藩主がこよなく愛し、酔いしれた酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、ふぐのぬか漬けかす漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました! ふぐの子かす漬け〜金沢の料亭で珍重される味 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは?・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です!酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 金沢のお正月の味・ふぐのかす漬け 地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。 また福(ふく)という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 料理に寄り添う酒を追求 杜氏とわずかな蔵人しか知らない とっておきの裏の酒“裏天領 雄町” 裏天領 雄町 純米吟醸 生貯蔵酒 純米吟醸 数々の金賞受賞、全国新酒鑑評会での輝かしい実績を誇る飛騨の名門蔵「天領酒造」。 天領酒造の中でも杜氏とほんの一部の蔵人にしか知られていない、とっておきの裏の酒と呼ばれる秘蔵原酒が「裏天領」です。 その裏天領から4大酒造好適米の1つに数えられる酒米「雄町」を100%使用して醸しあげた裏天領 雄町。 精米歩合60%まで磨き上げ、雄大な北アルプスの伏流水(軟水)で仕込まれます。 Tasting Note 料理に寄り添う食中酒をコンセプトに造られ、含みの良さ、味の広がり、程よいキレが重視され、飲み飽きしないために低アルコールの原酒を実現しました。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 特定名称純米吟醸 日本酒度+1.5 原材料米、米麹 内容量720ml 度数14.00度 精米歩合60% 呑み方冷やして、常温 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
高知の豊かな自然と水に恵まれ、 最高の醸造技術が生み出す“土佐の酒” 明治30年、亀泉酒造は高知県のほぼ中央部、豊かな自然に恵まれた土佐市に創業。 藩政の時代から、どんな旱魃にも涸れることのない街道一の湧水を仕込水に使用した事から、万年の泉「亀泉」と名付けられる。 日本酒製造の難しい南国の温暖な地で、長年に渡り高い製造技術を培い「土佐の酒」を醸し続けています。 社長自らが杜氏を務め、従業員数もごくわずか。最新設備などないなか、徹底した品質管理と卓越した技で、「山田錦」などの酒米や、新しく研究開発された、地元の酒米や酵母を積極的に取り入れ少量の極上の酒を造る蔵元。 ITEM INFORMATION 「CEL-24」酵母ならではの 新感覚の甘酸っぱい純米吟醸酒 亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24(生) 亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24生は、高知県産酵母「CEL-24」と言う特殊な酵母による、豊潤でフルーティな香りと甘酸っぱい口当たりが特徴のお酒。 「CEL-24」は非常に華やかな香りを出しやすく、味も甘酸っぱい印象です。 Tasting Note この酵母の特徴を最大限に生かしたこのお酒は、今までの低アルコールの日本酒にはなかった甘い香りと甘酸っぱい旨味が広がり、しっかりとした酸により後味はスッキリ爽やかに感じられます。 常温では甘めに感じるので、キンキンに冷やして、または氷を入れてオンザロックがおすすめ。 逆に甘味が強いだけに日本酒が得意でない人や、女性にはピッタリのお酒です。 ※出荷時期により、ラベル記載の成分が異なります。 商品仕様・スペック 生産者亀泉酒造 生産地高知県土佐市 特定名称純米吟醸 日本酒度-11 酸度1.7 アミノ酸度0.9 原材料米、米麹 精米歩合50% 内容量1800ml 度数14.50度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【酒】米(国産米)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック 「神泉」スプリングオブゴッド720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「神泉」スプリングオブゴッドとふぐの子ぬか漬けの組み合わせ 石川の酒米の純米吟醸には、地元の伝統おつまみを「神泉」スプリングオブゴッド 酒米「石川門」使用。 神泉らしい旨味と爽やかな酸味。 アルコールを少し抑えたすっきりした口当たりの純米吟醸原酒 すっきりとした味わいと爽やかな酸味の純米吟醸に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました! 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【商品説明】 酒米「石川門」使用。 神泉らしい旨味と爽やかな酸味。 アルコールを少し抑えたすっきりした口当たりの純米吟醸原酒。 【商品仕様】 ■蔵元:東酒造 (石川県小松市) ■容量:720ml ■原料米:石川門 ■精米歩合:60%> ■アルコール度:13% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 【おいしい飲み方】 冷酒、常温がおすすめです。 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「神泉」スプリングオブゴッド 酒米「石川門」使用
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 ■容量:500ml 商品説明名称「神泉」蛍舞ポム 500ml&糠さばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?【さばスライス】さば(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック「神泉」蛍舞ポム 500ml×1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。蛍舞らしい酸味をさらに際立たせた「ポム」青りんごのようなスッキリした日本酒です。 フェミナリーズワインコンクール2022 金賞受賞酒に是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢で一軒しかない木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス へしこ さばのぬか漬けとは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。 ひとつひとつ丁寧に職人が漬け込んだへしこ 生食OK、お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。 その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。 この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。 チーズとの相性抜群♪洋風おつまみにも 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【商品説明】蛍舞らしい酸味を、さらに際立てた「ポム」青リンゴのようなスッキリした日本酒です。 【商品仕様】 ■蔵元:東酒造(石川県小松市) ■造り:純米吟醸 ■容量:500ml ■原料米:小松産蛍米(コシヒカリ) ■精米歩合:60% ■アルコール度:14% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 【お酒の味わい】 甘味と酸味を感じる青リンゴのような味わい 【酒質(甘辛・濃淡)】 甘口・淡麗 【おいしい飲み方】 常温、または冷やしてお召し上がりください。 【受賞歴】 フェミナリーズワインコンクール2022 金賞20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「神泉」蛍舞ポム
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【商品説明】小松市のブランドコシヒカリ蛍米(100%)と金沢酵母を使用し、プレシャス製法で仕込んだ低アルコールの純米吟醸です。 ジューシーな酸味と甘味のバランスが絶妙のまったく新しい日本酒です。 【商品仕様】 ■蔵元:東酒造(石川県小松市) ■造り:純米吟醸 ■容量:500ml ■原料米:小松産蛍米(コシヒカリ) ■精米歩合:60% ■アルコール度:11% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 【お酒の味わい】 ジューシーな酸味と甘味のバランスが絶妙 【酒質(甘辛・濃淡)】 甘口・淡麗 【おいしい飲み方】 常温、または冷やしてお召し上がりください。 【プレシャス製法】 うま味を残しながら甘みと酸味が強く感じる低アルコールにするため発酵をおさえるなどした新たな製法。 【制作秘話】 「酒臭くなく、アルコールも抑えた辛すぎないもの」。三年前、インターンシップ(就業体験)で受け入れた金沢大の学生が“理想の酒”として挙げたイメージが開発のきっかけになりました。20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「神泉」蛍舞プレシャス
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 神泉 純米吟醸 旨口 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「神泉」 純米吟醸 旨口金沢極上発酵おつまみコラボセット 「神泉」 純米吟醸 旨口 すっきりした甘口で、お酒好きの人にも飲んでほしい芳醇甘口の日本酒です。 どんな飲み方でもおいしく頂けますが、冷や常温がおすすめです。 甘く芳醇な旨口「神泉」純米吟醸 旨口に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 甘いだけでなく後味がすっきりした「神泉」純米吟醸 旨口に塩味や癖の強い発酵食がよく合います 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました! 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました! 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
「奥州ノ龍 純米吟醸」ピッチャーVer 岩手県オリジナル酒造米「吟ぎんが」使用 フルーティーな香りですっきりとした飲み口の純米吟醸 地元奥州市出身のスーパースター応援酒として企画 内容量:720ml 原材料:米(国産)、米麹(国産米) アルコール分:14度 精米歩合:50% おすすめ飲用温度帯:冷酒 【事業者からのコメント】 岩手県青年卓越技能者に選ばれている杜氏(三浦健太郎)を中心に丹精込めて酒造りをしています。 地元のスーパースター応援酒として人気のある商品となっております。 是非お試しくださいませ。 【受賞歴】 ・奥州ノ龍 純米吟醸 2021年 SFIWC シルバーメダル ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※熨斗の対応は可能ですので、上段部分(御祝、お歳暮など)やお名前部分のご指定を注文確認画面での備考欄にご記入ください。 ■配送に関する注意事項 ※着日指定は出来かねております。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。 ※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。 ※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。 ※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 商品説明 名称 「奥州ノ龍 純米吟醸」ピッチャーVer 内容量 内容量:720ml×1本 (外箱サイズ:縦8.5×横8.5×高さ30(cm),1300g) アルコール分:14度 精米歩合:50% おすすめ飲用温度帯:冷酒 原材料 米(国産)、米?(国産米) 配送方法 常温 賞味期限 製造日より365日 提供元 岩手銘醸株式会社 電話番号:0197-56-3131 住 所:岩手県奥州市前沢字新町13 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら
送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。愛のメッセージカード(必要時に連絡ください)<お届けについて>> ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 味わいの特徴酒造好適米である「山田錦」を麹米、掛米ともに60%以下まで精白し、低温でじっくり時間をかけ、手間暇を惜しまず醸した純米吟醸酒です。吟醸香のほのかな香りと純米らしい旨味とスッキリとした後味が特長です。飲用温度は、常温または冷やしてお楽しみ頂けます。■蔵元:金しゃち酒造 ■産地:愛知県 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:60% ■日本酒度:-1.0 ■酸度:1.6 ■アルコール度数:15.0〜16.0% ■容量:720ml
送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。愛のメッセージカード(必要時に連絡ください)<お届けについて>> ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 味わいの特徴 地元(新潟県柿崎町)農家と特別契約栽培をした八反錦を55%まで精米し、素材である米の旨味を引き出すべく長期低温発酵で醸した、純米吟醸酒です。その爽やかな酸味と馥郁たる味わいをご賞味ください。 製造元 頸城酒造(株) 産地 [新潟県] 種別 純米吟醸酒 主要原料米 八反錦 精米歩合 55% アルコール度数 15〜16% 容量 720ml その他 日本酒度/+3 酸度/1.6 アミノ酸度/1.2
送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。愛のメッセージカード(必要時に連絡ください)<お届けについて>> ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 製造元 株式会社 宮崎本店 産地 [三重県] 種別 純米吟醸 主要原料米 最高峰三重県産山田錦 精米歩合 50% アルコール度数 17%-18% 容量 1800ml その他 日本酒度/+3〜+4 酸度/1.3 アミノ酸度/1.6 味わいの特徴 三重県産山田錦を50%まで磨き上げ低温で長期発酵させた純米吟醸原酒です。西洋梨のような華やかさとふくよかさが交わった吟醸香で、軽くさらりとした中にほのかな甘みと酸味、心地よい苦味があり、お酒が持つ米の味わいを引き立てます。
還暦シルバーバルーン60贈り物セット 日本酒 初夢桜 純米吟醸 720ml 金しゃち酒造 (愛知県) メッセージカード付●●●送料無料●●●60歳に関しまして60の風船、クッキー、メッセージカードがお付けできます。●●●日本酒 初夢桜 純米吟醸 720ml 金しゃち酒造 (愛知県) 味わいの特徴 酒造好適米である「山田錦」を麹米、掛米ともに60%以下まで精白し、低温でじっくり時間をかけ、手間暇を惜しまず醸した純米吟醸酒です。吟醸香のほのかな香りと純米らしい旨味とスッキリとした後味が特長です。飲用温度は、常温または冷やしてお楽しみ頂けます。
じざけや父の日セットおとうさんありがとう父の日カード付。不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。
還暦シルバーバルーン60贈り物セット 日本酒 天慶 純米吟醸酒 720ml 早川酒造 (三重県) メッセージカード付●●●送料無料●●●60歳に関しまして60の風船、クッキー、メッセージカードがお付けできます。●●●日本酒 天慶 純米吟醸酒 720ml 早川酒造 (三重県) 味わいの特徴 酒名の『天慶』とは『天から授かった賜物』と言う意味があるそうで、まさにその領域にあるような上品なお酒。さわやかな香り、口に含むとふくよかな味わいです。天からの授かり物、天慶を是非お楽しみ下さい。
送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。愛のメッセージカード(必要時に連絡ください)<お届けについて> ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない こちら三重県四日市市で知る人ぞ知るコーヒー豆販売専門店が 「珈琲家」あります。 いつも店長片山がお世話になってるコーヒーショップです。 店長伊藤さん 今回もスペシャルブレンド作っていただきました! 特におすすめのコロンビア、ブラジル、グァテマラ、ジャマイカのブ商品の説明 三重県伊賀産の山田錦を100%使用した純米吟醸酒酒名の『天慶』とは『天から授かった賜物』と言う意味があるそうで、まさにその領域にあるような上品なお酒。さわやかな香り、口に含むとふくよかな味わいです。天からの授かり物、天慶を是非お楽しみ下さい。製
還暦シルバーバルーン60贈り物セット 日本酒 鈴鹿川 純米吟醸 720ml 清水清三郎商店 (三重県) メッセージカード付●●●送料無料●●●60歳に関しまして60の風船、クッキー、メッセージカードがお付けできます。●●●日本酒 鈴鹿川 純米吟醸 720ml 清水清三郎商店 (三重県) 味わいの特徴 おだやかで優雅な香りと、果実を思わせる、しっかりとした味わいのバランスが絶妙です。少し冷やしてお召し上がり下さい。