商品概要 白瀧酒造の代表銘柄「上善如水 純米吟醸」です。
1990年の発売以降、越後湯沢のスキー客を中心とした皆さまの口コミで全国へ広がり、飲みやすい日本酒として知られるようになりました。
キレのある軽快な味わいと、もぎたての果実のような華やかな香り、そして純米のまろやかな旨味の余韻。
どんな料理にも合い、日本酒を飲み慣れた方はもちろん、初めて日本酒を飲む方にも楽しんでいただけるような、澄み切った水の如き日本酒です。
シーン いつもの食中酒としてお楽しみください。
和食・洋食・中華など、どんな料理とも調和する上善如水は、日常の食卓をワンランク上の上質なものへ変えてくれます。
飲みやすさで知られる銘柄なので、日本酒の世界への入り口として、新社会人や新成人へのお祝いにもピッタリです。
ボトル缶もご用意しています。
軽くて割れにくく、処分も簡単なので、行楽やアウトドアのお供に最適です。
日本酒の楽しみ方が広がります。
「上善如水」の由来 上善如水は中国春秋時代の哲学者である老子の言葉です。
「人の最も理想的な生き方は、水のような生き方である」という意味があります。
全てのものを潤すけれど、自己主張はせず、柔軟な対応で争わず、常に謙虚で控えめ。
それは理想的な生き方であると同時に、白瀧酒造が目指す酒質にも通じています。
水の如し 良い日本酒の条件として「水の如くさわりなく」という表現がよく用いられます。
お酒には多くの成分が含まれているため、水のように無味無臭にはなりませんが、各成分が互いを補い合い、バランスよくまとまることで、するりと抵抗なく流れ込む。
それが水の如くさわりない酒です。
雪どけの水は、やわらかい ここ越後湯沢は日本有数の雪国。
冬の間に降り積もった雪は、やがて美しい雪どけ水となって、私たちの日本酒の仕込水となります。
雪どけの水は、軽やかで、柔らかく、ほんのりと甘い。
そんな豊かな水の表情を、磨き上げられた上善如水から感じていただけたら幸いです。
水への感謝を込めて 日本酒のおよそ8割は水です。
仕込水はもちろん、酒造りのあらゆるシーンで水は重用な役割を果たしています。
米を洗う。
洗った米を浸す。
浸した米を蒸す。
道具やビンを洗う。
お酒を冷やす。
使用される総量は、酒米1トンに対して30トン以上ともいわれます。
水の恩恵なくして酒作りを語ることは出来ません。
上善如水という名前には、この大切な水に対する感謝も込められています。
定番商品 通年で販売しております。
ごく稀に品切れになることがありますが、すぐに在庫が補充されますのでご安心ください。
スペック ■特定名称: 純米吟醸酒 ■日本酒度: プラス4 ■アルコール分: 14度以上15度未満 ■酸度: 1.3 ■アミノ酸度: 1.3 ■原材料名: 米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合: 55％ ■味わい: すっきり ■香り: 華やか ■甘辛: やや辛口 ■おすすめの飲み方: 冷やして◎ ■おすすめの料理: 鯛の酒蒸し、生牡蠣のレモン添え、春雨サラダ ■受賞情報: 豪州清酒大賞2022 ゴールド賞、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞、地酒大show2009夏「夏にふさわしい爽やかフェイス」部門 ゴールド賞 ■販売条件: 通年販売 ■その他キーワード: 日本酒 人気 清酒 地酒 白瀧酒造 松本宣機杜氏 関東甲信越 新潟県 中越地方 越後湯沢 雪国 日本酒の入り口 じょうぜんみずのごとし ミズノヨウニイキルノサ きょうココロにミズあげた？ 雪どけの水は、やわらかい お中元 お祝い 御祝 栄転 四合瓶 食中酒 美味しい おいしい お取り寄せ 淡麗辛口

〜山本銘柄〜今話題の秋田県の蔵元集団NEXT5の一角、秋田県の山本酒造店6代目蔵元山本友文氏が「鑑評会出品酒」同様、若しくはそれ以上に気合いとこだわりで精米から始まる全ての工程に一貫して携わった入魂の銘柄『山本』。
〜ワイン酵母〜そんな山本銘柄から、ワイン酵母を使用した限定酒のご紹介です。
原料米は秋田県産の吟の精と美山錦。
爽やかでフレッシュな酸味、山本らしいジューシーさで飲みやすい一本です。
よーく冷やしてご賞味ください。
山本　純米吟醸　和韻　DATA 原料米 吟の精、美山錦 アルコール度数 14度 精米歩合 55％ 日本酒度 ＋3 酸度 2.1 容量 1800ml タイプ 火入れ

〜山本銘柄〜話題の秋田県の蔵元集団NEXT5の一角、秋田県の山本酒造店6代目蔵元山本友文氏が「鑑評会出品酒」同様、若しくはそれ以上に気合いとこだわりで精米から始まる全ての工程に一貫して携わった入魂の銘柄『山本』。
〜ワイン酵母〜そんな山本銘柄から、ワイン酵母を使用した限定酒のご紹介です。
原料米は秋田県産の吟の精と美山錦。
爽やかでフレッシュな酸味、山本らしいジューシーさで飲みやすい一本です。
よーく冷やしてご賞味ください。
山本　純米吟醸　和韻　DATA 原料米 吟の精、美山錦 アルコール度数 14度 精米歩合 55％ 日本酒度 ＋3 酸度 2.1 容量 720ml タイプ 火入れ

宮城の地酒　真鶴 製造元 田中酒造店 原料米 宮城県産美山錦 精米歩合 50％ アルコール分 約13?14％ 商品説明 酒造好適米美山錦100％使用し、50％まで磨き丁寧に醸しました。
上品に香る吟醸香、口にふくむとやわらかな甘さと爽やかな酸味がなめらかにながれて行きます。
アルコール度数を13％に仕上げる事で軽快なきれいな味わいとなっています。
　

フルーティな香りとなめらかな口当たりで後味スッキリ。
アルコール度数は13度と低めですが味わいは原酒らしく輪郭のはっきりした飲みごたえもあるお酒です。
【彗 DU TOIT-NEUJMIN-DELPORTE 純米吟醸 720ml】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 13％ 日本酒度 -6 酸度 1.5 原料米 山惠錦 精米歩合 59% 保存方法 要冷蔵 味わい（甘辛度） なめらかな口当たりと後味スッキリ 飲み頃温度 冷酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 配送方法 クール便

長野県酒造好適米山恵錦100％使用し、「日本醸造協会酵母 1801 号」と「日本醸造協会酵母 701 号」の酵母をブレンドして仕込みました。
フルーティな香りが漂い、適度の酸味が爽やかに喉を駆け抜けます。
アルコール度数13度と大変マイルドなお酒ではありますが生原酒であり上槽後一切加水をしてないため濃淳な味わいを楽しめます。
ワイングラスなどで香りを楽しみながらお召し上がりください。
【直虎 純米吟醸 山恵錦】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 13％ 日本酒度 -6 酸度 1.5 原材米 長野県産山恵錦100％ 精米歩合 59％ 保存方法 要冷蔵 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米（山恵錦）・米こうじ（山恵錦） 配送方法 クール便

★☆★北陸の小京都新潟県加茂市の蔵元 手造りにこだわり高品質を追求する雪椿酒造が造った新潟の地酒です。
厳選し磨きぬいた米と、鮮烈な天然水だけを使用して醸し出した純米吟醸酒。
低温発酵によるきめ細やかな旨みと華やかな含み香が冴える味わいです。
岡山県産の雄町米を使用し、自社蔵内に古くから住み着いてきた蔵付き酵母で醸した純米吟醸の搾りの際に自然に出てくる無加圧のお酒を1本1本丁寧に瓶詰しました。
この酵母特有の甘酸っぱい爽やかな香りと爽快な酸味、口に含んだ時の微かなガス感、果実味のある旨みが調和した純米吟醸 無濾過原酒です。
容 量：720ml アルコール度数：14° 保存存方法：常温 ご注意：開封後はお早めにお飲み下さい。
原材料：米・米麹 製造元：雪椿酒造株式会社 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

下記ギフト対応を必ずご確認下さい。
ギフト対応 1升瓶3本までは別途箱代がかかります。
税込　1本198円、2本297円、3本407円 ご注文後、1升瓶専用箱代を ラッピング代として請求させて頂きます。
同梱は6本まで可能。
4本以上になるとリサイクル箱 使用の為、箱代はかかりません。
品名 　　　豊能梅 純米吟醸 いとをかし 生酒 種別　　　　　純米吟醸酒 原料米　　　　県産米 精米歩合　　　60％ 日本酒度　　　-10 酸度　　　　　2.3 使用酵母　　　CEL-24 アルコール度　14度 容量　　　　　1800ml ※酒質分析数値は仕込み毎に変わります。
　その時々の味わいをお楽しみください。
この商品は要冷蔵品になります。
クール便代金は荷物サイズにより価格が変動します。
サイズ 税込価格 例 80まで 360円 1升×1本まで 100まで 675円 1升×3本まで 120まで 675円 1升×6本まで 2本以上ご注文頂いた場合　自動計算が出来ない為、 ご注文後　訂正請求させて頂きます。
ご了承下さいませ。
高木酒造は高知市から東へ約20キロ、江戸時代の天才的な絵師「絵金」と「どろめ祭り」で有名な赤岡町にあります。
「日本酒はブームではなく、いつの時代でもぶれない日本の本質的な魅力でありたい。
」という思いから、高知の素材ときめ細やかな手造りを大切に酒造りを行っています。
豊能梅 純米吟醸 いとをかし生酒 1800ml は初売り 家飲みや母の日父の日ボーナスお中元敬老の日お歳暮クリスマス年越しギフトにおすすめです。
「土佐の地酒」豊能梅 純米吟醸いとをかし 生酒CEL-24使用1800ml 高木酒造 高知酵母CEL24の特性を活かした 白ワインの様な酒 今話題の高知県産酵母「CEL-24」。
高知県内の酒蔵が次々に、この酵母を使用して新商品を開発・発売しています。
ですが、この「いとをかし」は出来た経緯がとても変わっているんです。
実は、なんとトラブルから。
平成19年、秋の濁り酒「おり酒」の仕込みの為に発注した酵母が、なんのミスからか、違った酵母が到着。
知らずに仕込みを始め、発酵途中でおかしいことに気づいて調べてもらったところ、酵母の入れ替わりが判明したのです。
その酵母が「CEL-24」でした。
しかし、香りがあまりにもかけ離れていたため、濁り酒としては断念。
急きょ、純米酒として仕上げたところ、面白い酒ができたのでした。
商品化の準備もままならず、手持ちの瓶に詰めて、ラベルも手作りして販売。
販売には苦労されたそうですが、4年後には正式に商品化されることに。
商品名の「いとをかし」には、趣がある、優れている、面白い等の意味が含まれています。
CEL-24で醸した「いとをかし」は、辛口の土佐酒が多い中でも、しっかり主張が効く甘口の酒であり、日本酒の可能性と楽しさを教えてくれるとのことです。
さて、いかがでしたか。
とても「いとをかし」なエピソードですね。
何がどう転ぶか分からないものですが、技術と感性、あきらめない気持ちがあってこそ出来た、このお酒を飲める「縁」もまた"いとをかし"です。
ぜひ、このお酒を味わってみませんか。
[受賞歴] 2021ボルドー酒チャレンジ 純米吟醸部門　金賞受賞 2021 KURA MASTER 純米酒部門　プラチナ受賞 2019 IWC BRONZE MEDAL

名称 日本酒 造り 純米吟醸 容量 720ml 原料米 五百万石・美山錦 アルコール度数 14 酒度 ＋1 酸度 1.3 原材料名 米・米麹 保存方法 直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
製造者 第一酒造　〒327-0031　栃木県佐野市田島町488番地

名称 日本酒 造り 純米吟醸 容量 1.8L 原料米 五百万石・美山錦 アルコール度数 14 酒度 ＋1 酸度 1.3 原材料名 米・米麹 保存方法 直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
製造者 第一酒造　〒327-0031　栃木県佐野市田島町488番地

巻機 TSUBASA 無濾過生酒 1.8L 高千代酒造さんから巻機シリーズの新商品が入荷しました！ 日本百名山「巻機山」の麓で造りをする高千代酒造さんは巻機という代表作を日本酒として35年造り続けています。
扁平精米×マイクロバブル洗米を採用した今回の巻機TSUBASAは魚沼産山田錦を100％使用し低アルコールの14度台で着地。
低アルコールにもかかわらず旨味と上質感のある切れ味を楽しめます！爽やかなリンゴのような味わいです。
巻機シリーズ要注目です?? これから絶対に来ますよ！ 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 ■Alc度数：14度

商品情報名称越乃寒梅 純米吟醸 灑岩の原ワイン深雪花ロゼ720ml2本セット内容量720mlx2本製造者越乃寒梅 純米吟醸 灑石本酒造（株）新潟県新潟市江南区北山847-1岩の原ワイン深雪花ロゼ（株）岩の原葡萄園新潟県上越市北方1223番地原材料越乃寒梅 純米吟醸 灑米（国産）米こうじ（国産）岩の原ワイン深雪花ロゼマスカット・ベーリーA主体アルコール度越乃寒梅 純米吟醸 灑：15度岩の原ワイン深雪花ロゼ：12度保存方法冷暗所越乃寒梅 純米吟醸 灑・岩の原ワイン 深雪花 ロゼ 720ml 2本セット GW025 【日本酒 ワイン ロゼワイン 新潟 地酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 母の日 贈り物 酒 】 新潟清酒「越乃寒梅 純米吟醸 灑」と新潟のワイン「岩の原ワイン 深雪花 ロゼ」の720ml2本ギフトセットです。
贈り物にどうぞ。
越乃寒梅 純米吟醸 灑・岩の原ワイン 深雪花 ロゼ 720ml 2本セット 越乃寒梅 純米吟醸 灑 720ml料理との相性を考えた心地よい酔い心地。
お米の旨味を感じさせながらも、すっきりと繊細な口当たりとキレの良さ。
冷や、冷酒がおすすめの、新感覚の純米吟醸酒です。
酒造元：石本酒造原料米：兵庫県産山田錦　　　　新潟県産五百万石精米歩合：55%日本酒度：+2アルコール度：15度岩の原ワイン 深雪花 ロゼ 720ml「深雪花（みゆきばな）」は、雪深い新潟県上越市の土地に可憐な花を咲かせる「雪椿」をイメージして命名されました。
見た目に鮮やかなピンク色、品種特有のイチゴやチェリーのような甘い香り、しっかりとした酸が特徴の辛口ロゼワインです。
ラベルの絵は陶芸家・齋藤三郎氏による雪椿です。
酒造元：岩の原葡萄園主体品種：マスカット・ベーリーAタイプ：ロゼ　辛口アルコール度：12度 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送いたします 1

商品情報名称越乃寒梅 純米吟醸 灑岩の原ワイン深雪花赤720ml2本セット内容量720mlx2本製造者越乃寒梅 純米吟醸 灑石本酒造（株）新潟県新潟市江南区北山847-1岩の原ワイン深雪花赤（株）岩の原葡萄園新潟県上越市北方1223番地原材料越乃寒梅 純米吟醸 灑米（国産）米こうじ（国産）岩の原ワイン深雪花赤マスカット・ベーリーA主体アルコール度越乃寒梅 純米吟醸 灑：15度岩の原ワイン深雪花赤：12度保存方法冷暗所越乃寒梅 純米吟醸 灑・岩の原ワイン 深雪花 赤 720ml 2本セット GW023 【日本酒 ワイン 赤ワイン 新潟 地酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 母の日 贈り物 酒 】 新潟清酒「越乃寒梅 純米吟醸 灑」と新潟のワイン「岩の原ワイン 深雪花 赤」の720ml2本ギフトセットです。
贈り物にどうぞ。
越乃寒梅 純米吟醸 灑・岩の原ワイン 深雪花 赤 720ml 2本セット 越乃寒梅 純米吟醸 灑 720ml料理との相性を考えた心地よい酔い心地。
お米の旨味を感じさせながらも、すっきりと繊細な口当たりとキレの良さ。
冷や、冷酒がおすすめの、新感覚の純米吟醸酒です。
酒造元：石本酒造原料米：兵庫県産山田錦　　　　新潟県産五百万石精米歩合：55%日本酒度：+2アルコール度：15度岩の原ワイン 深雪花 赤 720ml「深雪花（みゆきばな）」は、雪深い新潟県上越市の土地に可憐な花を咲かせる「雪椿」をイメージして命名されました。
完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造。
果皮や種からの香味成分をしっかりと抽出後、樽の中でじっくりと熟成を重ねました。
濃縮感のある果実味が、ふくらみのあるまろやかさを醸し出す赤ワインの傑作です。
贈り物にご利用されるお客様が多い赤ワインです。
ラベルの絵は陶芸家・齋藤三郎氏による雪椿です。
酒造元：岩の原葡萄園主体品種：マスカット・ベーリーAタイプ：ミディアムボディアルコール度：12度 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送いたします 1

商品名 みつたけ 純米吟醸 一段仕込 720ml 産国 佐賀県・鹿島 生産者 合資会社 光武酒蔵場 杜氏 吉田 龍一 原材料 米・米糀 原料米 愛山100%(兵庫県産) 仕込 きょうかい 901号 酵母 宮城酵母 精米歩合 60％ アルコール度 14度 容量 720ml 日本酒度 ?7 酸度 2．8 アミノ酸度 0．7 荷姿 箱なし タイプ 純米吟醸 JAN 4939662013805 入荷 2024年2月中旬予定 ＊宅急便常温発送ですが、4月以降はクール便を使用します。
クール料金（250円)をご負担ください。
新商品 「愛山」を原料に一段仕込みで醸した 贅沢な純米吟醸 昨年、日本名門酒会がクラフトジンから取引を開始した（資）光武酒造場【佐賀県・鹿島】。
焼酎・清酒・クラフトジンなど、多彩な酒類を醸す光武酒造場が、この度日本名門酒会オリジナルブランド「みつたけ」で『春和酒』企画にて清酒商品を携え初登場！ご期待ください。
みつたけ 『 純米吟醸　一段仕込 』 酒母由来の力強い旨味と酸味が楽しめる 「一段仕込み製法」 日本酒初心者の方にも飲みやすい酒質 原料処理・麹造りなど再現性のある造りを行うため、原料米の水分が安定している昨年度のお米をあえて使用しています。
いい蒸米を出すことで、ふっくらとしたサバケの良い麹ができました。
今作は、通常の酒母歩合の5倍量で仕込み、残りを添仕込みに使用した特殊製法です。
汲水も通常より多目にし、超前急型の発酵形式で酵母の活性を最大限に引き出しています。
あるポイントからは発酵を抑える為、段階的に温度を下げて超低温で醪の熟成はかります。
上記の特殊製法をすることで、酵母による果実感と発泡感を液体の中に封じ込め、愛山の味わいを残しつつもアミノ酸は低く抑えて、とても飲みやすく軽い酒質に仕上げています。
高酸味・低アミノ酸・発泡感が特徴のお酒ですので、料理との相性は洋食全般がおすすめです。
今の季節だと生牡蠣などとも相性抜群。
保管はしっかりと冷蔵していただき、飲用温度は10℃前後がおすすめです。
【杜氏ご紹介】 名前：吉田龍一 杜氏 年齢：42歳 出身：佐賀県鹿島市 次世代を見据え伝統を重んじながらも、光武酒造場に新たな風を吹き込む存在として平成27年より若手の吉田龍一氏を新しく杜氏に据えました。
型にはまらない発想力と、培った知識と技術で、チャレンジングな酒造りに意欲的に取り組んでいます。
　 好評発売中！

出羽燦々に続く酒米探検シリーズ第二弾！ 今回は北海道を代表する吟風で醸した純米吟醸です。
醸造技術のさらなる向上を目的とした試験醸造酒。
試験とはいうものの造りは真剣そのもの。
吟風の良さを最大限にいかした仕上がりです。
ゆったりとした旨味と、上品な甘みが楽しめます。
商品詳細 銘柄名羽根屋 純米吟醸 吟風 特定名称純米吟醸酒 仕様火入・生詰 醸造元富美菊酒造 生産地富山県富山市 原料米・米麹 使用米北海道産 吟風 79％・山田錦 21％ 精米歩合吟風60％・山田錦60％ 使用酵母非公開 ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法要冷蔵 配送方法6月から9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。
1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。
羽根屋 純米吟醸 吟風 火入 生詰 720ml 富美菊酒造 ? 富山県 北海道産の吟風をメインに醸した純米吟醸。
醸造技術の更なる県産のため、県外の酒造好適米を使う酒米探検シリーズの第二弾となります。
おおらかで伸びのある旨味と優しい円みのある上品な甘み。
北海道の大自然のめぐめいを感じる一本です。
※吟風がメインの酒米ですが、山田錦との混醸となっています。

商品詳細 原材料名 米(国産)、米?(国産米) 度数 14度〜15度 サイズ 1800ml 備考　

　■　商品説明　■ 千葉県酒々井町　飯沼本家 リンゴ酸の奏でる、爽やかな余韻- 可愛くて飲みやすい、でも本格派。
「日本酒」の新しい可能性を広げていくカジュアルスタイルの純米吟醸酒。
白ワインに多く含まれるリンゴ酸が奏でる奥ゆかしい香り、甘みと酸味の調和、爽やかな余韻。
軽快な後味は、冷やすことでより一層美味しく頂けます。
日本酒に馴染みのない方にも新しい味わいと喜びを。
そんな想いから生まれたのが「きのえねアップル」です。
好みの日本酒を見つけたい。
日本酒に興味はあるがなかなか飲む機会が無い。
そういうお客様にはぴったりのお酒です。
アルコールは低めの14％台。
甘い飲み口でありながら清涼感を持つ酒質は、日本酒ビギナーの方にこそ楽しんでもらいたいお酒です。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

　■　商品説明　■ 千葉県酒々井町　飯沼本家 リンゴ酸の奏でる、爽やかな余韻- 可愛くて飲みやすい、でも本格派。
「日本酒」の新しい可能性を広げていくカジュアルスタイルの純米吟醸酒。
白ワインに多く含まれるリンゴ酸が奏でる奥ゆかしい香り、甘みと酸味の調和、爽やかな余韻。
軽快な後味は、冷やすことでより一層美味しく頂けます。
日本酒に馴染みのない方にも新しい味わいと喜びを。
そんな想いから生まれたのが「きのえねアップル」です。
好みの日本酒を見つけたい。
日本酒に興味はあるがなかなか飲む機会が無い。
そういうお客様にはぴったりのお酒です。
アルコールは低めの14％台。
甘い飲み口でありながら清涼感を持つ酒質は、日本酒ビギナーの方にこそ楽しんでもらいたいお酒です。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

五百万石100％使用の熟成純米酒。
5℃で5年間熟成のたまもので,素晴らしい熟成香と色。
冷でコシがあり,ぬる燗で味が深まります。
日本酒等には,まさに不知時（ときしらず）の酒。
※時不知はときしらずと読みます。
普通の鮭は、秋になって生まれた川に戻ってくるけど、産卵期ではない春から夏にかけて沿岸で稀に獲れる鮭を『時不知（ときしらず）』と言います。
秋に獲れるはずの鮭が、時を知らぬかのように、季節違いの時期に獲れるからそう呼ばれるんです。
『時鮭』『とき』ともいわれる。
漁獲量が少ないから珍重されている高級品なのです。
他に1800ml(一升瓶)もございます。
商品名 　梵　ときしらず 内容量 　720ml 原材料 　米・米麹 原料米 　五百万石 精米歩合 　50〜55％ アルコール度 　15〜16℃ 日本酒度 　+4　やや辛口 酸度 　1.7 製造元 　合資会社　加藤吉平商店 ※　こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い場合もあります。
在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。
在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。
その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。
お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ -------------------------------------------------------------- ←−−−−−−− 左が1800ml用、 右が720m用の 組みたて式の 梵製品専用の 簡単カートンです。
箱なしの商品は この箱に入れて 包装など贈り物に 対応させて頂きます。
全て￥100（税抜き） です。
←−−−−−−− ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------  　 ┏┓　　　　2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。
　┏┛┗━━━┓　 　┛ 　┏━┳━┛　配送は　原則常温で発送しています。
　 　 　┣━┫　　　　好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めします。
　┓ 　┣━┫　　　　開栓後、冷蔵保管と　一週間以内の飲酒を 　┗━┗━┛　　　　お勧めします。
　（味の変化を考慮して、） --------------------------------------------------------------------------

下記ギフト対応を必ずご確認下さい。
ギフト対応 品名 美丈夫 CEL-24 （びじょうふ　セル24 ） 種別　　　　純米吟醸酒 原料米　　　吟の夢(高知県産) 精米歩合　　55％ 日本酒度　　−5 酸度　　　　1.6 アミノ酸度　1.1 使用酵母　　高知県酵母(CEL-24) アルコール度数　14度 容量　　　　720ml この商品は要冷蔵品になります。
クール便代金は荷物サイズにより価格が変動します。
サイズ 税込価格 例 60まで 225円 720ml×2本まで 80まで 360円 720ml×6本まで 100まで 675円 720ml×12本まで 2本以上ご注文頂いた場合　自動計算が出来ない為、 ご注文後　訂正請求させて頂きます。
ご了承下さいませ。
美丈夫は 清酒「濱乃鶴」で知られる濱川商店の新しい銘柄です。
濱乃鶴の名は、初代濱川金太郎が浜辺に飛来した 二羽の丹頂鶴に出会ったことに由来します。
清酒の本質は純米酒にありと、 いちはやく商品化をはかり、土佐酒の品質向上に努めました。
その結果、まろやかな舌触り、絶妙のコク、 本物だけが持つ醍醐味が人気となりました。
美丈夫は、創業以来かたくななまでに、 土佐人の酒の好みである淡麗辛口にこだわり続けてきた蔵元です。
名ばかりの土佐酒ではなく、地酒の伝統を確かに継承する清酒として、ご愛飲頂いております。
美丈夫 CEL-24 純米吟醸酒 720mlは初売り 母の日父の日ボーナスなどのギフト、家飲みやパーティーにおすすめです。
　「土佐の地酒」美丈夫 CEL-24純米吟醸酒濱川商店 720ml 美丈夫から数量限定で新発売！ 2021年4月の品評会IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)SAKE部門では、金メダルを受賞しました。
高知県独自の特に香り高い酵母「CEL-24」を使い、香りと飲みやさを追求した食中酒です。
華やかでかぐわしいフルーティーな香り、口に含むときれいな甘みと酸が感じられ、爽やかな透明感が余韻となります。
原料米は、高知県産の酒米「吟の夢」を使用しています。
昨年は早々に売り切れとなりました。
ぜひお試しください。
◆この商品は、専用箱が付いておりません。
下記の化粧箱を一緒にご購入いただくと、そちらに入れてお送りいたします。
贈りものとして、また安全な配送に適した化粧箱(720ml用)です。
なお、化粧箱ありの場合、包装・熨斗・メッセージカードのギフト対応を無料にて承ります。
箱をご購入の際に、選択肢よりお選びください。
◎720ml スリムロング 専用化粧箱 1本用 ◎720ml専用化粧箱 2本用 なお、化粧箱が必要ない場合は、破損防止の為に他の商品の箱を再利用してお送りします。

返礼品説明名称【ふるさと納税】あら玉 純米吟醸ふるさとセット 300ml×5本内容量つや姫 純米吟醸 あら玉：300ml×3本 出羽燦々 純米吟醸 あら玉：300ml×2本 醸造地山形県河北町 原材料米、米麹(原材料は全て国産)保存方法冷暗所で保管してください配送方法常温説明GI審査会認定酒【つや姫 純米吟醸 あら玉】 ワイングラスでおいしい日本酒アワード通算3回の金賞を受賞。
つや姫の持つ旨味と甘みを引き出し、すっきりとした後味に仕上げました。
穏やかな香りは食中酒にぴったりで、飲んで美味しい味吟醸です。
原料米：山形県産つや姫 100% 精米歩合：55% アルコール度数：15度 日本酒度：±0 酸度：1.4 おすすめの飲み方：冷やして・常温で・ぬる燗で GI審査会認定酒 【出羽燦々 純米吟醸 あら玉】 どんな料理とも相性抜群の食中酒 原料米：山形県産出羽燦々100% 精米歩合：50% アルコール度数：14度 日本酒度：+1 酸度：1.3 おすすめの飲み方：冷やして・常温で・ぬる燗で注意事項※お酒は20歳から。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申込みはご遠慮ください。
※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。
何卒ご了承ください。
提供事業者和田酒造合資会社地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号区域内の工場で、返礼品の製造の全工程を行っているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】あら玉 純米吟醸ふるさとセット 300ml×5本

返礼品説明名称【ふるさと納税】あら玉ふるさとセット300ml×5本内容量大吟醸 名刀 月山丸：300ml×2本 出羽燦々 純米吟醸 あら玉：300ml×3本 醸造地山形県河北町 原材料大吟醸 名刀 月山丸：米（国産）、麹（国産米）、醸造アルコール 出羽燦々 純米吟醸 あら玉：米、米麹(原材料は全て国産)保存方法冷暗所で保管してください 大吟醸 名刀 月山丸は、火入れ貯蔵しておりますが、直射日光を避け、冷暗所にて保管下さい。
開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。
配送方法常温説明2016仙台G7財務省・中央銀行総裁会議の大臣級昼食会でも振舞われた「大吟醸名刀月山丸」と「出羽燦々純米吟醸あら玉」のセットです。
大吟醸は上品な香りと深い味わいで、冷やしてお飲みいただくのをおすすめいたします。
純米吟醸は程よい香りとスッキリとした味わいで、冷やしても、常温でも、ぬる燗でも美味しくお飲みいただけます。
プレミアムな飲み比べをお楽しみください。
【大吟醸 名刀 月山丸】 ・2019年秋季全国酒類コンクール 日本酒・大吟醸部門最高賞 第1位特別優秀賞受賞 ・令和元年東北清酒鑑評会 吟醸酒の部 最優秀賞受賞 ・平成28年 全国新酒鑑評会 金賞受賞 ・平成28年 東北清酒鑑評会吟醸の部 優等賞受賞 月山の麓にて切れ味光る名刀を数多く生み出した月山刀鍛冶。
今も日本刀剣史上に燦然とした輝きを放つ「名刀月山丸」のごとく鋭い切れ味、気品あふれる香り、芳醇な膨らみをもつ大吟醸酒。
年間通して変わらぬ味をお楽しみいただけるよう、ビンに詰め氷温管理し、一本ずつ和紙を手貼りしております。
まさに蔵人入魂の一本といえます。
香りと味わいのバランスが良く、どのような料理とも良く合います。
その時の旬の食材とお楽しみ下さい。
原料米：山田錦 精米歩合：35％ アルコール度数：16度以上17度未満 甘・辛：辛口 日本酒度：+5 酸度：1.3 おすすめの飲み方：冷やして・常温で 【出羽燦々 純米吟醸 あら玉】 どんな料理とも相性抜群の食中酒 原料米：山形県産出羽燦々100% 精米歩合：50% アルコール度数：14度 日本酒度：+1 酸度：1.3 おすすめの飲み方：冷やして・常温で・ぬる燗で注意事項※お酒は20歳から。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申込みはご遠慮ください。
※2023年4月20日より寄附金額が変更となりました。
何卒ご了承ください。
提供事業者和田酒造合資会社地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号区域内の工場で、返礼品の製造の全工程を行っているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】あら玉ふるさとセット300ml×5本

商品概要 名称 純米吟醸 Le-Sake（ワイン酵母仕込み）500ml PR ワイン酵母仕込みの火入原酒です。
甘味と旨味が程よく、酸味と共に柔らかく広がる軽やかな味わいが魅力。
良く冷やして食事と一緒にお楽しんでみてはいかがでしょうか。
内容 純米吟醸 Le-Sake（ワイン酵母仕込み） 500ml×1本 商品銘柄：Le-Sake 醸造元名称：北村酒造株式会社 原材料：米・米麹 内容量：500ml アルコール度数：13度 特定名称分類：純米吟醸酒 配送形態 通常便 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 注意事項 ※20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。
提供事業者 北村酒造株式会社 地場産品に該当する理由 町内で生産された米を使用し、町内の醸造所において醸造、瓶詰めを行っています。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道 寄附をお寄せいただいた方々の想いをまちづくりに反映するため、以下の8つのコースから使い道をお選びいただけます。
1．町長お任せコース 2．信仰の桜コース 3．観光振興コース 4．産業振興コース 5．教育・子育て支援コース 6．福祉・地域医療支援コース 7．生涯スポーツ・育成支援コース 8．町内の自治協議会・自治会・区・町内会への支援コース ※必ずお読みください※ 【発送に関してのおしらせ】 ※寄附者様都合で期間内に受取れなかった場合、再発送はできません。
※長期不在、日付指定等ある場合は必ず「備考欄」に入力ください。

商品概要 名称 純米吟醸 Le-Sake（ワイン酵母仕込み）500ml 2点セット PR ワイン酵母仕込みの火入原酒です。
甘味と旨味が程よく、酸味と共に柔らかく広がる軽やかな味わいが魅力。
良く冷やして食事と一緒にお楽しんでみてはいかがでしょうか。
内容 純米吟醸 Le-Sake（ワイン酵母仕込み） 500ml×2本 商品銘柄：Le-Sake 醸造元名称：北村酒造株式会社 原材料：米・米麹 内容量：500ml アルコール度数：13度 特定名称分類：純米吟醸酒 配送形態 通常便 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 注意事項 ※20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。
提供事業者 北村酒造株式会社 地場産品に該当する理由 町内で生産された米を使用し、町内の醸造所において醸造、瓶詰めを行っています。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道 寄附をお寄せいただいた方々の想いをまちづくりに反映するため、以下の8つのコースから使い道をお選びいただけます。
1．町長お任せコース 2．信仰の桜コース 3．観光振興コース 4．産業振興コース 5．教育・子育て支援コース 6．福祉・地域医療支援コース 7．生涯スポーツ・育成支援コース 8．町内の自治協議会・自治会・区・町内会への支援コース ※必ずお読みください※ 【発送に関してのおしらせ】 ※寄附者様都合で期間内に受取れなかった場合、再発送はできません。
※長期不在、日付指定等ある場合は必ず「備考欄」に入力ください。

待ちに待った仙禽の新酒、初槽 直汲み、あらばしり・中汲み・せめが同時発売。
これは12月のファーストタンクのみの販売です。
こちらは、市場にめったに出回らない「せめ」。
雑味が気になるところですが、さすがは仙禽！実にスマートな味わいに仕上げています。
「せめ」は本来製品化されない部分なので、極少量の出荷となるそうです。
商品詳細 銘柄名仙禽 初槽 直汲み せめ 特定名称純米吟醸酒 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米麹米：ドメーヌさくら、掛米：ドメーヌさくら 精米歩合麹米：50%、掛米：60％ ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量1800ml 仙禽 初槽 直汲み せめ 720mlはこちらからお買い求めいただけます。
仙禽 初槽 直汲み せめ 1800ml 株式会社せんきん 仙禽の初しぼり、初槽（はつぶね）は、槽口から垂れる雫を空気にふれることなく並行して瓶詰めします。
つまり、完全無垢な酒が出荷されるわけです。
せんきんでは、このしぼりの過程にこだわりった、同一タンクの「あらばしり」・「中取り」・「せめ」の特徴が楽しめる商品をラインアップしています。
こちらは、中取りのあと加圧して搾り出した「せめ」にあたります。
雑味が増え、濃い目の味になるとされており、通常、「せめ」だけが市販されることはありません。
しかし、仙禽 初槽 直汲み せめは、他のものよりもやや苦味が増しますが、高い甘味との相乗効果で、果実の様なジューシーさをスマートに演出します。
全ての過程において高いクオリティを追求する仙禽だからこそできる、「最後の一滴まで最善・最良の酒質」をぜひお楽しみください。

期待の新星登場です！ 蔵の規模は小さいけれど、蔵人の酒造りにかける情熱はどこにも負けていません。
1段仕込というコストと手間暇がかかる製法で醸された酒は、甘くて軽やか。
生酒らしいガス感が心地良く、飲み手を飽きさせません。
日本酒を敬遠されている方にぜひとも飲んでほしい一本です。
商品詳細 銘柄名醸す森 純米吟醸 生酒 特定名称純米吟醸酒 仕様一段仕込、生酒 無濾過 原酒 醸造元苗場酒造株式会社 生産地新潟県中魚沼郡 原料米・米麹 使用米麹米：五百万石（新潟産） 掛米：こしいぶき（新潟産） 精米歩合60％ 使用酵母M310酵母 ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量720ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6?9月はクール便推奨 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。
醸す森 純米吟醸 生酒 720ml 苗場酒造 ? 新潟県 麹米に五百万石、掛米にこしいぶきを用いて醸した純米大吟醸です。
「日本酒が大好きな人はもちろん、日本酒が苦手な方、初めて日本酒を飲む若い方や海外の方にも喜んでいただける」こと。
「学生や若い方でも手の届く、高品質ながら少しでも価格を抑え」ること。
この目標を実現したのが醸す森シリーズです。
芳醇な吟醸香と米の甘味はあるものの、少量しか生産できない一段仕込を採用し、搾ってすぐ瓶詰めしています。
フレッシュでいて、時間とともに複雑な味の変化が楽しめる「日本酒らしい」逸品です。
杵淵未来氏のテイスティングコメント ” ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。
洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。
食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむならピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。
冷蔵庫でよく冷してからお召し上りください。
”

待ちに待った仙禽の新酒、初槽 直汲み、あらばしり・中汲み・責めが同時発売。
これは12月のファーストタンクのみの販売です。
こちらは、最も重宝される「中取り」。
甘味と酸味のバランスが素晴しすぎる逸品です！ 商品詳細 銘柄名仙禽 初槽 直汲み 中取り 特定名称純米吟醸酒 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米麹米：ドメーヌさくら、掛米：ドメーヌさくら 精米歩合麹米：50%、掛米：60％ ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量1800ml 仙禽 初槽 直汲み 中取り 720mlはこちらからお買い求めいただけます。
仙禽 初槽 直汲み 中取り 1800ml 株式会社せんきん 仙禽の初しぼり、初槽（はつぶね）は、槽口から垂れる雫を空気にふれることなく並行して瓶詰めします。
つまり、完全無垢な酒が出荷されるわけです。
せんきんでは、このしぼりの過程にこだわりった、同一タンクの「あらばしり」・「中取り」・「責め」の特徴が楽しめる商品をラインアップしています。
こちらは、あらばしりの後に出てくる透き徹った「中取り」。
三つの中では、香り・味のバランスが良く、味わいも安定しており鑑評会などに出品される酒です。
仙禽 初槽 直汲み 中取りは、「あらばしり」よりも落ち着きがあり、贅沢な甘さを主張しています。
上等な白ブドウのような香りをちりばめ、しっかりと美しいボディを表現します。
そして濃醇な甘味と追いかけるような静寂な酸が見え隠れする、仙禽が得意とする甘味と酸味の高次元でのバランスが実現されています。
しぼりたて特有の荒々しさよりも、圧倒的に美しい酒質に仕上がった仙禽 初槽 直汲み 中取りをぜひお楽しみください。

待ちに待った仙禽の新酒、初槽 直汲み、あらばしり・中汲み・責めが同時発売。
これは12月のファーストタンクのみの販売です。
あらばしりならではの香りと上品な甘みが光る、しぼりにこだわった仙禽ならではの丁寧な酒をお楽しみください。
商品詳細 銘柄名仙禽 初槽 直汲み あらばしり 特定名称純米吟醸酒 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米麹米：ドメーヌさくら、掛米：ドメーヌさくら 精米歩合麹米：50%、掛米：60％ ALC度数14度 酸度非公開 日本酒度非公開 内容量1800ml 仙禽 初槽 直汲み あらばしり 720mlはこちらからお買い求めいただけます。
仙禽 初槽 直汲み あらばしり 1800ml 株式会社せんきん 仙禽の初しぼり、初槽（はつぶね）は、槽口から垂れる雫を空気にふれることなく並行して瓶詰めします。
つまり、完全無垢な酒が出荷されるわけです。
せんきんでは、このしぼりの過程にこだわりった、同一タンクの「あらばしり」・「中取り」・「責め」の特徴が楽しめる商品をラインアップしています。
こちらは、最初に積まれた酒袋の重みだけで自然に出てくる「あらばしり」。
一般に「あらばしり」は、澱がからみ薄く白濁しており、ワイルドさと華やかな香り、切れの良さが特徴です。
仙禽 初槽 直汲み あらばしりの上澄みからは、白ブドウのような爽やかな香りと軽快で美しい甘味が広がり、圧倒的に上品で育ちの良さを感じます。
澱をからめるとさらに若々しさを増し、オレンジピールの様な香りが広がり、エネルギッシュなジューシーさを感じさせます。
しぼりたて特有の荒々しさよりも、圧倒的に美しい酒質に仕上がった仙禽 初槽 直汲み あらばしりをぜひお楽しみください。

可愛い雪だるまのイラストとは裏腹に、非常に危険などぶろくです。
細心の注意を払って開栓しないと、まちがいなく噴き出してしまうからです。
常温で保存していただけで噴き出したという事例もあります。
ですので、ギフト用には適しません。
また、クール便必須とさせていただきます。
開栓をクリアすれば、シルクのような軽快でなめらかな味わいと、豊かな甘みがあなたを待っています。
商品詳細 銘柄名しぼりたて活性にごり酒 雪だるま 特定名称純米吟醸酒 製造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原材料米・米麹 原料米栃木県さくら市産 酒造好適米1等級 精米歩合50％ 使用酵母非公開 ALC度数13度（活性のため多少数値が変動する可能性があります） 仕様活性にごり酒 日本酒度-20前後 酸度2.0前後 内容量1800ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便必須 しぼりたて活性にごり酒 雪だるま 720mlはこちらからお買い求めいただけます。
しぼりたて活性にごり酒 雪だるま 1800ml せんきん 雪だるまは、蔵の仕込み水と同じ水脈上の田んぼに限定して作付された酒造好適米を50％磨き上げた、活性のにごり酒です。
醪を繰り返し粗漉しすることで、純米でありながら、軽快でシルクのような飲み口を実現しました。
また、和三盆のような豊満な甘味を実現するために、糖化と発酵のバランスを入念に計算し、出品酒並の低温でもろみを管理しています。
手間暇がかかる粗ごし作業、一本一本すべて手詰めで瓶詰めと、膨大な労力をかけて造られた しぼりたて活性にごり酒 雪だるま、ぜひご堪能ください。
蔵元のコメント引用 若々しくみずみずしいラ・フランス様の香りが広がり、口中に含むと上品な甘さが一瞬に広がり、まるでシルクのようななめらかさが駆け巡ります。
優しいかすかな醪の軌跡がにごり酒でありながら繊細さを演出しています。
精米歩合50％、日本酒度-20、酸度2.0、アルコール度数13%と見た目の数字から想像するような奇抜な演出はそこにはなく、じっくりテイスティングしてみると、実は控えめでありながら丁寧に丁寧に造り込んである事を知る事ができるはずです。
例年になく、綿密に造りあげられたシルクのような活性にごり酒をお楽しみください。
※注意 ○当商品は元気で活性なもろみを粗ごしし、瓶詰めしているため、キャップにガス抜きの穴が開いております。
そのため、本体を横にしない様お願い致します。
○昔ながらの製法で醸造するため、細心の注意を払っておりますが、木片等が混入する場合がございます。
品質には問題がございませんので、取り除いてお召し上がりください。
○必ず冷蔵庫で保存の上、お酒が落ち着いてからお召し上がりください。
○開栓前に絶対に振らないでください。
○当商品は、以上のような特性からギフト用には適しません。
「開栓時に噴き出す」という点をご理解いただける場合のみ、ギフト用としてのご注文を受けさせていただきます。

商品詳細 商品名 土田 生もと 純米吟醸 製造元 土田酒造 生産地 群馬県 原材料 米・米麹 内容量1800ml 精米歩合 60% 　　日本酒度 --- 　　酸度 --- 度数 14度 特徴 土田生?は、土田酒造の中では高精白な精米歩合60%。
（一般的には高精白とは言えませんが） 精米歩合90%、酵母無添加のシン・ツチダとは 同じ蔵の同じ生モトづくりだけど、まったく違う性格のお酒です　

商品詳細 商品名 土田 生もと 純米吟醸 製造元 土田酒造 生産地 群馬県 原材料 米・米麹 内容量1800ml 精米歩合 60% 　　日本酒度 --- 　　酸度 --- 度数 14度 特徴 土田生?は、土田酒造の中では高精白な精米歩合60%。
（一般的には高精白とは言えませんが） 精米歩合90%、酵母無添加のシン・ツチダとは 同じ蔵の同じ生モトづくりだけど、まったく違う性格のお酒です