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ギフト対応について 白麹使用・七号酵母仕込み 通常使用する「黄麹」ではなくて、焼酎に使用される「白麹」を使用し、 七号酵母仕込んだ純米吟醸酒です。 2019年8月に一度試験販売しまして 2020年4月から本格始動を開始しました。 口当りは軽く、ほのかな酸味があり後味がスッキリとしています。 柑橘系果実を連想させるような酸味が、疲れた身体を癒してくれます。 夏の暑さを乗り切る活力を与えてくれるようなお酒です。 4月中旬から8月までの期間限定品です。 ◆アルコール度:14% ◆容量:720ml ◆産地:[長野県]諏訪市 ◆酵母:7号系自社株 長野県産 「美山錦」「ひとごこち」を55%精米し真澄発祥の七号酵母で仕込みます。二回火入れで出荷しています。 ◆真澄の新しいシインボルマークです ↘↘ 蔵元の宮坂醸造さんは長野県諏訪市にて寛文2年(1662)の創業。諏訪市内の「諏訪蔵」と八ヶ岳山麓の「富士見蔵」の2蔵で醸造しています。「富士見蔵」は日本で最も高地(標高960m)にあり、山々から湧き出る清冽な水で仕込みます。また、協会7号酵母を生んだ蔵として有名です。 信州産の美山錦を厳選し、ハイテクと人の技を融合させて、安定した品質を保っています。安心して飲めるお酒です。 令和元年、真澄ブランドを象徴する新たなシンボルマーク(右上図)を作りました。酒盃に映る蔦(ツタ)の葉(宮坂家の家紋)をモチーフとし、「伝統と革新の二面性、七号酵母の調和のとれた風味、世界へ向けた酒文化の発信」という想いを込めています。 瓶口のネジ山をなくして、キャップには一升瓶と同じ王冠を採用したりボトルには「サケ」と書いた点字がほどこされています。 テーブルの上にそのまま置いても違和感を感じさせないオシャレな瓶になりました。 「真澄すずみさけ」と相性の良い肴はこれっ!! 茄子の揚げびたし 冷奴のみょうが添え いか納豆 鱧の湯引き梅肉添えキリッと冷やして、氷を浮かべてSAKEロック! スッキリタイプじゃあ物足りない方へ、チョッと強めの生原酒を! にごり酒で栄養補給、夏バテ防止!! これからの季節にピッタリの爽快感をお楽しみください♪ 夏酒
この商品はクール配送になります。送料にクール代が含まれています。 武勇の新酒しぼりたて第一弾、猫がバラを手に持ったイラストが可愛らしい 特別仕様のゴールドラベルです。 青メロンやライム、白ブドウのような青系果物の爽やかな香り。 口当たりのシュワッとしたガス感と、ほわっと広がる軽やかな旨味。 口の中で広がる程よい酸味はライムを思わす爽やかさ。 この安定感と計算されたバランスの良さは武勇の持ち味です。 アルコール分:14% 精米歩合:60% 原材料:山田錦 容量:1800ml
1:MIWATARI CONNECTION 純米吟醸 RED(赤ワイン樽貯蔵) うっとりするほど鮮やかな撫子色の純米吟醸酒、坂城葡萄酒醸造の赤ワイン熟成で使用したフレンチオーク樽で熟成させた純米吟醸酒これが日本酒?!とびっくりするほど鮮やかな撫子色の色調リンゴやメロンのようなフルーツとカベルネフラン熟成樽由来の小さな赤い果実のフレーバーそれを支えるように青竹を思わせる爽やかな香りと吟醸香の絶妙なバランス味わいはフレッシュなイチゴのような甘さと酸味ただその可愛さに騙されてほいけない。そこ後には黒葡萄と樽熟のタンニンが骨格をつくり、心地のよい渋みと旨みとともに余韻へと繋がる。 ☆おすすめ飲み方 小ぶりな白ワイングラス、透明か白のおちょこ6〜12℃よく冷やし気味で ☆おすすめ料理 焼き鳥・塩(カシラ、砂肝、ハツ)薬味たっぷりのカツオのタタキ、牛肉のタルタル、ローストビーフ、パルメザン、チェダーなどの硬質チーズ。 2:MIWATARI CONNECTION 純米吟醸 HHITE(白ワイン樽貯蔵) 芳醇な樽香かおる純米吟醸、坂城葡萄酒醸造のシャルドネの樽熟成で使用したフレンチオーク樽で熟成した純米吟醸酒、落ち着きのある梔子色香りの第一印象は芳醇で甘やか。メロンやバナナの南国を思わせる果実とシャルドネ熟成樽由来のバニラやスモーキーなフレーバーそして米の香りが調和してグラスを回す度に複雑味が増す。口に含むと一瞬シャルドネ!?と間違えてしまうようなアタックだが、中盤から後半にかけて吟醸酒らしいふくよかで旨みのあるコクが広がる。余韻にもフレンチオーク樽の熟成香が楽しめる。 ☆おすすめの飲み方 シャルドネ用のボウルの大きなワイングラスで、温度は9〜15℃くらい ☆おすすめの料理 白身魚、エビやイカなどの熟成させたねっとりした食感のお刺身、ロース豚カツ(塩で)、豚の角煮など、脂身との相性は抜群。 カマンベールチーズ、ブルーチーズをおつまみに。 名称:神渡 純米吟醸ワイン樽貯蔵 MIWATARI CONNECTION RED・WHITE 保存方法:冷暗所 株式会社豊島屋 長野県岡谷市 内容量:720ml×2本 箱入り ※画像のラベルデザインや年号(ビンテージ)は、商品と異なる場合がございます ※北海道沖縄への発送は別途送料が発生いたします。(ご注文後、当店で送料修正いたします) 内祝い/お祝い/プレゼント/お中元/お歳暮/残暑見舞い/誕生日/ 出産内祝い/結婚内祝い/快気内祝い/誕プレ/父の日/入学内祝い/新築内祝い/七五三内祝い/お年賀/お土産/バレンタイン/ホワイトデー/お返し ※ギフトボックスの色や形状は予告なく変更になる場合がございます。日本酒とワインの愛好家が笑顔になるお酒 このお酒は、神渡純米吟醸(ワイン樽に貯蔵される事を前提に酒質設計された純米吟醸)を同じ長野県内の坂城葡萄酒醸造で使用されたフレンチオーク樽の中で貯蔵した日本酒です。神渡 純米吟醸ワイン樽貯蔵 MIWATARI CONNECTIONで培った製法を活かし、神渡と坂城葡萄酒醸造の魅力が最大限に生かされた新感覚の日本酒です。 日本酒とワイン、それぞれ異なる醸造を行う両社がお互いの製品に対する尊敬と興味に基づいてMIWATARI CONNECTION RED・WHITEは生まれました。 神渡は日本酒の伝統と長野県産の原材料そして品質にこだわり、その製品は多くの愛好家から高い評価を受けています。一方、坂城葡萄酒醸造所は、ワインの製造において高い技術と革新性を持ち、そのワインは国内外で称賛されています。 日本酒、ワインの愛好家の方々を笑顔にする【MIWATARI CONNECTION純米吟醸 RED&WHITE】 ぜひ一度ご堪能ください。
【数量限定】 鳥海山(山頂2236)の上に広がる清らかな空、澄んだ空気が良い発酵をもたらします。アルコール14度の清らかで山の効いたジューシーな旨味が特徴です。 商品情報 製造元・商品名 東北銘醸 初孫 純米吟醸 清空2236 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。 商品スペック 精米歩合 55% アルコール度数14度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。
製品仕様 商品名 和香牡丹純米吟醸ヒノヒカリ 内容量 和香牡丹純米吟醸ヒノヒカリ:1.8L 保存方法 冷蔵 提供元 株式会社 酒のひろた 商品説明 【和香牡丹純米吟醸ヒノヒカリ50】 大分県宇佐産米ヒノヒカリで仕込んだフルーティかつフレッシュさを感じる純米吟醸ヒノヒカリ50。口に含むと爽やかなガス感&軽快なフレッシュ感。後から訪れる甘味と酸味が口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020最高金賞受賞。 使用米:ヒノヒカリ(大分県産) アルコール度数:14% ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※返礼品出荷後,お届け先を変更する場合,当初のお届け先から変更後のお届け先までの運賃がかかるようになります。(着払い) 備考 ※画像はイメージです。 検索ワード 酒 お酒 純米吟醸 1800ml アルコール 飲料 常温寄附金の使い道について (1) 自然と文化を守る事業 (2) 次代を担う人材を育成する事業 (3) 定住と地域コミュニティ活動を促進する事業(※) (4) 産業と観光を振興する事業 (5) 新型コロナウイルス感染症対策事業 (6) その他市長が必要と認める事業 (※)本項目をご指定の場合、協議会より礼状等を送付しますので、氏名、住所、寄付金額の情報を協議会へ提供します。何卒ご了承ください。 礼状等の送付を辞退される場合は、お手数ですが下記メールアドレスに寄付者氏名、住所、寄付金額、【協議会からのお礼状送付の辞退】と記入し送信してください。 MAIL:furusato05@city.usa.lg.jp ※ご希望がなければ(6)に活用いたします。 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
※こちらはご自宅用の化粧箱のない商品となりますご贈答用をお求めの際は上のリンクよりご贈答用商品ページをご利用ください。 Item Spec 銘柄・蔵元 花柳界( かりゅうかい ) 今代司酒造 ( いまよつかさしゅぞう ) 特定名称分類 純米大吟醸 大吟醸 純米吟醸 純米酒 吟醸酒 原料米 五百万石 精米歩合 60% アルコール度 11度 味わい 甘口(旨口) 辛口 淡麗 濃醇 分類 生酒(非加熱) 生貯蔵酒 生詰め酒 熟成古酒 原酒(無加水) 無濾過 スパークリング 数量・期間 限定酒 お勧めの飲み方 冷酒 常温 熱燗 オン・ザ・ロック 料理との相性 牛肉 豚肉 鶏肉 白身魚 赤身魚 タコ・イカ カニ・エビ 貝 魚卵 野菜 きのこ フルーツ お菓子 備考 とろけるような、超甘口のスイーツな日本酒。日本酒の枠を超える「デザート酒」と断言できる逸品です 料亭で和食を召す時、食前に純米大吟醸、食中に純米酒、食後の興で お汁粉(餡子)・小豆と造り酒屋秘伝の酒を一緒に愉しみながら古町芸妓の踊を愉しんでいたことからヒントを得て、現代のスイーツに合うように国際調理製菓専門学校の味覚協力を得て「花柳界」を開発いたしました。 砂糖を使った甘口ではなく、米から出来た甘さが残るお酒で、味わいは甘酒のよう!華やかで極めて甘く、しかしスッキリとした飲み口で、口当たりもなめらか。アルコールっぽさを感じないのでとても飲みやすいので、辛口の日本酒が苦手な方や女性にオススメです。チョコレートやクッキー、ピクルス、チーズ等と合わせると、相乗効果でより美味しさをお楽しみ頂けます。
【特約店限定】つい2杯目をオーダーしてしまう飲み口の良さ!七田ブランドコンセプトの「米本来の旨味を最大限引き出す」と低アルコールの「軽快さ」を蔵人の技で融合させた新商品が発売です。洋梨やメロンを思わせる心地よい香りと、やわらかい口当たり。口に含んだ際の、広がる甘味と程よい酸味のバランスが良く、スッキリで軽快ながらも七田らしい旨味を感じます。【原料米】 山田錦【精米歩合】50%【アルコール度】 13度【日本酒度】+1.6(やや辛口)【おすすめ温度】冷やして(7℃〜10℃)※日本酒度の目安+6.0以上(大辛口)、+3.5〜+5.9(辛口)、+1.5〜+3.4(やや辛口)、−1.4〜+1.4(普通)、−1.5〜−3.4(やや甘口)、−3.5〜−5.9(甘口)、6.0以上(大甘口)商品名七田 純米吟醸13 720ml内容量720ml原材料米、米麹保存方法直射日光、高温多湿を避けて、常温にて保存して下さい。アルコール度数13度注意事項この商品はお酒です。20歳未満のお客様には販売できません。製造(販売)者天山酒造株式会社【お客様の気持ちとともに贈ります】 正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 母の日 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 お宮参り 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 還暦祝い 長寿祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 プレゼント 贈り物 ギフト セット
商品情報名称純米吟醸 飛騨高山内容量720ml原材料米(国産)、米こうじ(国産米)アルコール分14度以上15度未満日本酒度+1保存方法常温製造者老田酒造店お酒 清酒 日本酒 岐阜県 飛騨高山 純米吟醸 720ml 瓶 贈り物 お土産 【キレ味抜群のやや辛口お酒です!】 純米独特の麹の香りと吟醸香がすがすがしく鼻に抜けスッキリとしたキレ味抜群のやや辛口の純米吟醸酒です、施肥ご堪能下さい。 12
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 海の幸・山の幸をはじめ旬の食材に応じて味わいが変化する旬。 加賀山中温泉の森林浴を感じさせる口中香の酒を食べてゐる。 こだわりの純米吟醸の呑み比べセットです。 加賀山中温泉の地酒「獅子の里」。全量純米限定吸水蔵。 ※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。 ※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。 ※注意事項※ ・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。 ・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。 ・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 ・純米吟醸 旬×1本(720ml) ・純米吟醸 獅子の里×1本(720ml) 計 720ml瓶×2本化粧箱入り 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 日本酒 原材料名 米、米こうじ 保存方法 冷暗所 製造者 松浦酒造有限会社 石川県加賀市山中温泉富士見町オ50 特徴など アルコール分:旬14度 純吟16度 事業者情報 事業者名 松浦酒造有限会社 連絡先 0761-78-1125 営業時間 9:00〜17:00 定休日 水曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)安心の子育てと地域に根ざした教育による笑顔あふれるまちづくり (2)観光と歴史、文化の振興による賑わいのあるまちづくり (3)ものづくりと雇用創出で、活力と勢いのあるまちづくり (4)いつまでも元気で健やかに暮らし続けられるまちづくり (5)みんなが手をとり、いきいきと安心して暮らせるまちづくり (6)豊かな自然を守り育てる、美しく快適なまちづくり (7)将来を見据えた、効率的な行財政で支えるまちづくり (8)使い道お任せ
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 新鮮な香味が封じ込められた瓶内2次発酵のスパークリング日本酒。シュワ・シュワ!っと弾けるきめ細やかな泡、フレッシュな果実の様な香りの乾杯・食中酒です。 アフリカ開発会議(TICAD5)公式晩餐会乾杯酒に選ばれました。 加賀山中温泉の地酒「獅子の里」。全量純米限定吸水蔵。 ※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。 ※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。 ※注意事項※ ・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。 ・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。 ・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【配送不可地域】 沖縄県・離島 事業者:松浦酒造 連絡先:0761-78-1125 内容量・サイズ等 スパークリング純米吟醸 獅子の里 鮮Sen 500ml瓶 1本箱入り 賞味期限 常時要冷蔵(10℃以下)生酒ですのでお早目にお召し上がりください。 また一度開封しますと炭酸ガスが抜けますので、お早めにお召し上がりください。 配送方法 冷蔵 発送期日 ご入金確認後、準備でき次第、順次発送致します。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 日本酒 原材料名 米、米こうじ 原料原産地 石川県 保存方法 要冷蔵 常時10℃以下 製造者 松浦酒造有限会社 石川県加賀市山中温泉富士見町オ50 特徴など アルコール分:13度 瓶内2次発酵のスパークリング生酒 その他 噴き出し注意:開栓時にはスクリューキャップを緩めたり締めたりを繰り返し、炭酸ガスの泡が落ち着いてから開封してください。 事業者情報 事業者名 松浦酒造 連絡先 0761-78-1125 営業時間 9:00〜18:00 定休日 水曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)安心の子育てと地域に根ざした教育による笑顔あふれるまちづくり (2)観光と歴史、文化の振興による賑わいのあるまちづくり (3)ものづくりと雇用創出で、活力と勢いのあるまちづくり (4)いつまでも元気で健やかに暮らし続けられるまちづくり (5)みんなが手をとり、いきいきと安心して暮らせるまちづくり (6)豊かな自然を守り育てる、美しく快適なまちづくり (7)将来を見据えた、効率的な行財政で支えるまちづくり (8)使い道お任せ
純米吟醸 苗場酒造がとにかく手間暇をかけて、こだわりぬいてつくる「醸す森」シリーズです。 今までにないフルーティーな味わいをお楽しみください。 ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。 洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。 食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむなら ピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。 冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください 【生酒の特徴】 通常の日本酒は品質変化を防ぐために、 搾った後と瓶詰直前の計2回の火入れを行いますが、 生酒は火入れを一度も行っていないお酒です。 瓶の中では酵母等がまだ生きているため、取り扱いは要冷蔵となりますが、 みずみずしく、フルーティな味わい、キレのよい酸味が楽しめます。 商品詳細 商品名 ★醸す森 苗場酒造 醸す森(純米吟醸)720ml★正規特約店 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 苗場酒造がとにかく手間暇をかけて、こだわりぬいてつくる「醸す森」シリーズです。 今までにないフルーティーな味わいをお楽しみください。 ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。 洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。 食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむなら ピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。 冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください 【生酒の特徴】 通常の日本酒は品質変化を防ぐために、 搾った後と瓶詰直前の計2回の火入れを行いますが、 生酒は火入れを一度も行っていないお酒です。 瓶の中では酵母等がまだ生きているため、取り扱いは要冷蔵となりますが、 みずみずしく、フルーティな味わい、キレのよい酸味が楽しめます。 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所 原料米 醸す森 純米吟醸 原材料名:米(新潟県産五百万石)、掛け米(新潟県産こしいぶき) 精米歩合:60% アルコール度数:14度 日本酒度:?32 酸度:3.2 アミノ酸度:2.0 蔵元 苗場酒造 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 常温 原材料 醸す森:アルコール度数 14度 麹米 新潟県産五百万石 掛米 新潟県産こしいぶき 精米歩合 60% 製造元 苗場酒造 商品説明 醸す森(純米吟醸)こだわりの一段仕込・袋搾りの無濾過生原酒。 苗場酒造がとにかく手間暇をかけて、こだわりぬいてつくる「醸す森」シリーズです。 今までにないフルーティーな味わいをお楽しみください。 ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。 洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。 食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむなら ピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。 冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください
商品情報名称神心 令和六年 豊醸祈願祭 純米吟醸 無ろ過生原酒 にごり酒[中取り]販売者松宮酒店福島県須賀川市南町49−1商品の特徴品目:清酒容量:1800MLアルコール分:14.5%精米歩合:58%原料米:里海米アケボノ100%原材料:米、米麹製造者:嘉美心酒造株式会社神心 令和六年 豊醸祈願祭 純米吟醸 無ろ過生原酒 にごり酒(中取り) 1800ml 今期は無濾過生原酒のにごり酒となっております。とろみがあり口当たりとスッキリとした甘味が特徴で、後味のキレの良さが特徴の純米吟醸酒です。 在庫ある場合営業時間内ご注文で翌日発送可能1
商品情報名称神心 令和六年 豊醸祈願祭 純米吟醸 無ろ過生原酒 にごり酒[中取り]販売者松宮酒店福島県須賀川市南町49−1商品の特徴品目:清酒容量:720MLアルコール分:14.5%精米歩合:58%原料米:里海米アケボノ100%原材料:米、米麹製造者:嘉美心酒造株式会社神心 令和六年 豊醸祈願祭 純米吟醸 無ろ過生原酒 にごり酒(中取り) 720ml 今期は無濾過生原酒のにごり酒となっております。とろみがあり口当たりとスッキリとした甘味が特徴で、後味のキレの良さが特徴の純米吟醸酒です。 在庫ある場合営業時間内ご注文で翌日発送可能1
◆蔵元コメント 通年商品である「Grazie a Dio(グラッツィエ ア ディオ=神に感謝)」のスピンオフ。 今年は100%雄町米で醸しました。パワーあふれる雄町米の個性を理解し、表現しつつも、軽やかさを追い求めてアルコール度数は13度(原酒)。徐々に暖かくなってくる4月の気候にもピッタリと寄り添うお酒となりました。「グラッチェ」と覚えて下さい!よろしくお願いいたします。 香りはフレッシュでラムネ用の吟醸香。雄町米ならではのパワフルな果実感あるジューシーさと旨み、フィニッシュはキレイな酸で収斂されていく13度原酒です。山田錦で醸している通年商品「Dio Abita」との飲み比べもお楽しみください。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 雄町 60% - - - - 13%(原酒)奈良県・みむろ杉 ■醸造元/今西酒造株式会社 ■酒造り発祥の地「三輪」に残る唯一の酒蔵 今西酒造株式会社は、江戸初期(万治3年・1660年)の創業以来、酒の神が鎮まる地、奈良県桜井市三輪で350余年続く造り酒屋で、酒の神様、三輪の大神神社に奉納するお酒を造り続けてきた蔵元。ご神体三輪山の伏流水と地元のお米にこだわって仕込みを行なっています。 ■大神神社(おおみわじんじゃ) 酒造りは三輪(みわ)の地から始まったと云われています。酒造りを話す上で欠かせない場所がここ三輪にある大神神社です。大神神社は日本最古の神社で、本殿を持たず、三輪山をご神体として祀っている神社です。三輪山は古来から「三諸山(みむろやま)」と呼ばれ「うま酒みむろの山」と称されるは「みむろ・・・実醪」すなわち「酒のもと」の意味で、酒の神様としての信仰からの呼び名であるとも云われています。そのため毎年11月14日には大神神社に全国中から蔵元・杜氏が集まり「醸造祈願祭(酒まつり)」が行われます。 ■杉玉発祥の地「三輪」 酒蔵の軒先に吊るされている「杉玉」は大神神社から全国の酒蔵に届けられています。その証に杉玉の下に吊るされている札を見ると、全国どこの酒蔵でも「三輪明神・しるしの杉玉」と書かれています。ぜひ酒蔵にいかれた際はご覧下さい。尚、杉玉は「新酒が出来ましたの合図」です。新酒が出来た頃に「青々とした杉玉」が吊るされ、一年かけて徐々に茶色になっていきます。それが酒の熟成具合といわれています。
岐阜の銘酒『小左衛門』の裏の夏純米吟醸です! 夏が来る前に完売してしまった「小左衛門 夏吟」。 更なる夏を愉しませるために誕生したのが 「小左衛門 裏夏吟」。 今回は「八反35号」を使用しています。 注いだグラスから瑞々しい白桃を感じる香りが広がり、 柔らかな口当たりと軽快な旨味と輪郭ある酸が 夏らしい爽やかでキレある味わいを感じ、 夏にピッタリな清涼感あるお酒が愉しめます。 トマトの冷製パスタや夏野菜のグリル、牡蠣などの 料理と相性が良くおすすめです。 【詳細】 原料米:広島県産 八反35号 精米歩合:60% 日本酒度:-1 酸度:2.2 アミノ酸度:0.8 アルコール度数:13.5度 保存方法:冷暗所(冷蔵推奨)
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 土佐うらら ◆ 酵母 : 高知酵母(CEL) ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 日本酒度 : −5 ◆ 酸度 : 非記載 ◆ アルコール度 : 14% ◆ 備考 : 要冷蔵 [高知]
ほぼ白ワイン!?ワイン酵母仕込みの生酒 創業明治23年(1890年)、新潟県新潟市西蒲区にある「越後鶴亀」。 日本有数の穀倉地帯、越後平野のほぼ中央、角田山(かくだやま)の麓の町にある酒蔵です。 越後平野の良質な米と、霊峰角田山からの清らかな水。雪国の澄んだ空気。 良質な酒造りにとって恵まれた環境の中、伝統的な手造りの製法で、手間暇を惜しまない酒造りをしています。 そんな越後鶴亀から、新たなテイストの純米吟醸生酒が発売! 【 ワイン酵母仕込み 純米吟醸生酒 無濾過 】 -このお酒について- お酒を醸すための酵母に「ワイン酵母」を使用。 フレッシュで瑞々しく、ジューシーで甘やかな香り。 酸味も感じるスイートな味わいは、まるで甘めの白ワインよう。 無濾過の生酒らしい、ピチピチとしたガス感もお楽しみいただけます。 ワイン酵母仕込みの、他の日本酒とは異なるリッチな味わいをお楽しみください。 ■製造元:越後鶴亀(新潟県新潟市西蒲区) ■原料米:こしいぶき(新潟県産)・山田錦(富山県産)・五百万石(富山県産) ■精米歩合:60% ■日本酒度:?20 ■アルコール分:13% ■製造年:2024年 ■商品発送及び保管上のご注意:クール便発送/冷蔵保管■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。 冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。 そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。 わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。 キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。
300本限定出荷 バナナとリンゴの甘酸っぱいお酒? 創業明治25年(1892年)、長野県木曽郡木曽町にある七笑(ななわらい)酒造。 山の深い谷間を走る信州・木曽路の旧宿場町・木曽福島で、 甘い、辛いに左右されない、地域の食文化にあった旨口の酒造りをする酒蔵です。 はるか御嶽山より蔵に湧く清らかな軟水で仕込む、 淡麗なキレの中に旨さが際だつ、旨酒。 木曽義仲旗揚げの地、木曽川源流の景勝地の地名「七笑」にちなんでつけられました。 呑むほどに笑いが起こる。七回笑って七福を呼び込むという願いが込められています。 そんな七笑では、毎年テーマを決めて【試験醸造】を行っています。 ここ数年、ジューシーで甘やか、酸味と旨味のバランスとれた低アルコール原酒に挑戦している七笑。 今年のテーマは、『酸味』。 長野県が開発したリンゴ酸高生産性酵母「長野R酵母」を使用した低アルコール原酒に挑戦しました。 その仕上がりは、バナナのような柔らかくふくらみのある香りと、 リンゴ酸由来の酸味と甘味が心地よい、甘酸っぱい味わいとなっています。 香りの特徴の「バナナ」と味わいの特徴のリンゴ酸から「リンゴ」を組み込んだ、 七笑の七つの泡モチーフの可愛らしいラベルにも注目です。 サラリと飲める、優しい後味は、日本酒ビギナーの方にもおすすめ。 ■製造元:七笑酒造(長野県木曽郡木曽町) ■原料米:吟吹雪(滋賀県産) ■精米歩合:60% ■日本酒度:?16 ■アルコール分:13% ■製造年:2024年
福島にクジラ!? キュートなラベルの旨口生酒 名倉山酒造は、福島県会津若松市に蔵を構える酒蔵です。 創業1918年(大正7年)。 南部杜氏の流れを組み、革新的な酒造りに日々取り組んでいます。 まだ全国的には甘口の酒が全盛だった昭和48年、 会津地方の蔵元が鑑評会への出品をしていないときに 「吟醸造りで一般の消費者に飲んでもらえる純米酒を造りたい」と考え、 吟醸・純米酒造りに着手したのも、その取り組みの表れのひとつです。 本物の旨味「きれいなあまさ」を酒造りの永遠のテーマとし、 雑味が無く、甘みと酸味が絶妙なバランスで調和した、 味わい深いお酒を目指す酒造りの技術の高さは、 東北鑑評会17年連続金賞受賞のみならず、 第91回南部杜氏自醸清酒鑑評会で最高位である首席というカタチで結実しています。 -このお酒について- こちらのお酒は、名倉山夏限定の生酒。 麹米の精米歩合を、大吟醸クラスの45%精米にすることで、 酒質がよりきれいになり、上質で「きれいなあまさ」が感じられる 仕上がりとなっています。 暑い夏にお楽しみいただくため、アルコール度数を14%に設定。 ジューシーで甘やかな旨味と、心地よいガス感。 旨味と酸味のバランスが良い、軽快な味わいです。 商品名の「CodeーN」は、 名倉山の酒造りのテーマ「きれいなあまさ」をより追及すべく、 「美酒(Nectar)」を造り続けることをコンセプトしたシリーズです。 「Nectar(ネクター)」は、 古代ギリシャ神話の「ネクタル」が語源と言われており、 「ネクタル」は、神々が常食する生命の酒です。 また、「N」には、「名倉山」の「N」、夏をイメージした「渚」の「N」と、 「N」がキーワードとなっていることから、「Code-N」の名付けたとのこと。 甘やかでジューシー、心地よい酸味とガス感は、日本酒ビギナーの方でも飲みやすく、 濃醇でやわらかな旨味は、日本酒好きな方でも飲み応えのある味わいです。 淡白な白身の刺身や塩味ベースのさっぱり系のお料理など、 夏の食卓におすすめの夏酒です。 ■蔵元:名倉山酒造(福島県会津若松市) ■原料米:夢の香(福島県産)・山田錦(岡山県産) ■精米歩合:55%/45% ■日本酒度:?4 ■アルコール分:14% ■製造年:2024年 ■商品発送及び保管上のご注意:クール便発送/冷蔵保管■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。 冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。 そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。 わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。 キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。
■蔵元:辻本店(岡山県真庭市) ■原料米:雄町(岡山県産) ■精米歩合:65 ■日本酒度:−7 ■酸度:2.0 ■アルコール分:13% ■製造年:2024年 ■商品発送及び保管上のご注意:クール便発送/冷蔵保管 「菩提もと」とは??? 日本酒を造る工程の一つに酒母(しゅぼ)造りがあります。 ※アルコールを生成する酵母を増やす作業です。 現代の一般的な「酒母造り」は以下3つの手法が用いられています。 ・速醸もと(そくじょうもと) ・山廃もと(やまはいもと) ・生もと(きもと) この3つの酵母の造り方よりもずっと古く、室町時代に確立された手法。 それが「菩提もと」です。 各造り工程の大きな違いは、「乳酸菌(※速醸は乳酸)」をどのタイミングで使うか。 「菩提もと」は、酒母を仕込む際の水「仕込み水」に、蔵付きの乳酸菌を増殖させ、 あらかじめ乳酸を多く生成させる事で、ふくよかで丸みのあるお酒を醸します。白麹仕込み ほのかな甘酸っぱさとコクのにごり酒 岡山県真庭市蔵元「辻本店」は、1804年創業の老舗蔵。 藩主へ酒を献上した事から「御前酒」の銘柄を今に伝えています。 昔ながらの伝統的な手法だけに留まらず、 女性杜氏を筆頭に、若い感性でお酒を醸す酒蔵です。 そんな「御前酒」の夏季限定のにごり酒【 菩提もと にごり酒 ライト 】 見た目にも涼やかな薄にごりです。 「菩提(ぼだい)もと」仕込みで醸されたにごり酒は、 柔らかさと丸みのあるコクを感じる仕上がりです。 白麹のみで造った甘酒四段仕込みの原酒で、アルコール13度の薄にごり。 白麹ならではの酸と四段仕込みのコク深い味わいが絶妙なバランスです。 ほのかな甘酸っぱさのある爽快な味わいの夏酒。 しっかり冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめ。 氷を浮かべてロックに。 レモンやライムなどの柑橘系の果汁を搾って。 しっかりとした味わいなので、炭酸割りもおすすめです。 ※にごり酒ですが、発泡タイプではありません。
-蔵元について- 創業明治30年(1868年)の亀泉酒造。 どんな干ばつでも涸(か)れないと言われた 湧水を使っていた事から 万年の泉にちなみ、亀泉と命名されました。 社長自ら杜氏として酒造りを行い、 辛口のイメージの強い土佐において、 香り高い端正な日本酒を醸造しています。 -このお酒について- このしぼりたては、更に土佐辛口酒のイメージをくつがえす、日本酒度−10の甘やかなしぼりたて。 林檎やパイナップルを思わせる香りで、酸味と甘みが絶妙のバランス。 まるで白ワインのような味わいのしぼりたて生原酒です。 ●製造元:亀泉酒造株式会社(高知県土佐市) ●原材料:八反錦(広島県産) ●精米歩合:50% ●日本酒度:−15??8 ●アルコール分:14% ●酵母:CEL-24 ●製造年:2023年 ●商品発送及び保管上のご注意:クール便発送、要冷蔵商品
原料米:山形県産出羽燦々 100% 精白歩合:60% 酵 母:山形酵母 日本酒度:−3 酸 度:1.5 アミノ酸度:0.7 ALC:14度 山法師のスペックの中でも甘みが特徴の酒質 飲みやすい純米吟醸生酒です・・・ 山法師の味わいは無限… 従来の山法師とは違う魅力
特 徴 種別 純米 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 アルコール度数 13度 使用米 国産米 精米歩合 70% 酵母 非公開 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 名水の里、白州にて、南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水で醸した純米。 新たな日本酒の世界が花開く微発泡。 華やかな吟醸香とまろやかな酸が共鳴する滑らかなにごり酒。
6月13日入荷予定、ご予約承り中! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : ひだほまれ ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 日本酒度 : +2 ◆ 酸度 : 1.2 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [岐阜]
6月13日入荷予定、ご予約承り中! 冷して冴える華やかな香りと柔らかな喉越し! 岐阜県産の酒造好適米 “ひだほまれ” を60%まで 磨き丁寧に醸された純米吟醸酒を搾った後、 一回火入して4ヶ月間の熟成を経て、 アルコール15度代まで加水してしています。 華やかな吟醸香が心地よく漂い、 優しい米の甘みが綺麗に広がります。 口あたりは至って軽快、すっきり口中に広がり すぅ〜っと喉の奥に消えて行きます。 余韻が短いので喉越しの清涼感がご満喫戴けます。 軟水仕込の柔らかく飲み口のよい美酒です! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : ひだほまれ ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酵母 : 非公開 ◆ 日本酒度 : +2 ◆ 酸度 : 1.2 ◆ 備考 : 冷暗所にて保管 [岐阜]
【本商品はヤマト便、ゆうパックのクール便配送となります。予めご了承下さい。】 香りよく爽やかに甘やか、白ワインのようにフルーティな純米吟醸生原酒 リンゴやパイナップルの香り。酸味と甘みが絶妙のバランスで白ワインのような味わい。 造り 純米吟醸原酒 [分析値] アルコール度数 14度 日本酒度 -10 酸度 1.8 アミノ酸度 1.0 使用米 八反錦(広島) 精米歩合(掛米・麹米) 50 酵母 高知酵母(CEL-24)【亀泉酒造(株)】 ◆創業/明治30年(1868年) ◆杜氏/西原一民(高知杜氏) ◆環境/どんな干魃でも涸れない街道一の湧き水を使ったことから、万年の泉にちなみ「亀泉」と命名。黒潮踊る土佐。その山間で地元産の原料のみを使い、社長自ら杜氏として香り高く端正な酒を醸す。 ◆歴史/明治30年創業。昭和18年国の政策により高陵酒造として統合され、昭和39年分離独立。 ◆こだわり/高知県産の米・酵母・水にこだわり、飲んでうまい酒造りを目・・・。Sweet aroma of banana. Smooth and dry taste.
商品詳細 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 ドメーヌさくら・亀ノ尾(栃木県さくら市産) 精米歩合 90%以上 商品説明 マンゴーや桃を思わせる果実香、ほのかな甘味と優しい酸味と苦味で構成された味わいは、自然に体内に溶け込みます。 保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 栃木県さくら市産山田錦 精米歩合 麹米40%、掛米50% 商品説明 甘酸っぱさを特徴とした仙禽らしさが楽しめるモダンシリーズ。香りは華やかでとってもジューシーな個性あふれる味わいです。リンゴ酸を多く含むので冷やして飲むとより一層美味しさが引き立ちます。 素朴な定番酒として、その穏やかで純真な味わいを感じてください。 保存方法 冷暗所で立てて保管してください。
◆蔵元コメント テーマは【海霧(うみぎり)】 夏?秋時期に海に発生する海霧と、口の中に広がる活性の味わいをイメージで醸し手おります。福田時代の活性にごりから更に進化した新・爽酒です。山田錦の旨味を感じつつ、ドライな後味は爽やかでキリリとした味わいです。 ◆ましだやコメント フルーティーな味わいのシュワシュワうすにごりで、モロミの臭いはほぼ感じられずクリアでフレッシュな飲み心地です。甘さでべとついたりもせず、後キレよくゴクゴク飲めます。 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米…山田錦 100% 精米歩合…非公開 日本酒度…-1 酸度…1.4 アミノ酸度…1.0 使用酵母…非公開 アルコール度数…14%