￥ 日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 山廃吟醸（※長期熟成酒） 原料米 ┃ 兵庫県吉川産 特A山田錦100% 精米歩合 ┃ 55% 飲み方 ┃ 冷や(ロック)?ぬる燗 蔵元のコメント メリハリのある味わい軽い熟成感が感じられ、酸も効いたメリハリのある味わいです。
『山吟原酒』（やまぎん・げんしゅ）・・・の愛称で親しまれてます。
この冬に造られた強い個性を際立たせる山廃吟醸の原酒です。
男酒を象徴する山廃酒母のもつ腰の強さ、味の厚みを醸し出した 個性ある吟醸酒です。
熟成前の新鮮な旨みと香り、個性の強さと 逞しさが際立ちます。
パンチの効いた酒質なので氷温やロックがお薦めです!！

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 吟醸酒 原料米 ┃ 山田錦 （兵庫県三木市吉川町・特A地区産） 精米歩合 ┃ 55％ 酒母 ┃ 山廃 アルコール ┃ 18度 味わい ┃ 軽快タイプ熟成年数 1年未満（出荷時） 飲み方 ┃ ◎冷酒・〇常温・×ぬる燗・×燗酒 蔵元のコメント 酸味と濃さが強い酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。
酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さが強い 剛健な味わいに仕上がりますその出来たての山廃仕込みの吟醸酒をそのまま瓶詰めしました。
原酒ならではのフレッシュで骨太な味わいメロンやバナナ様の芳香とミルキーな香りが調和し、原酒ならではのフレッシュで骨太な味わいを持つ吟醸原酒です。
『山吟原酒』（やまぎん・げんしゅ）・・・の愛称で親しまれてます。
この冬に造られた強い個性を際立たせる山廃吟醸の原酒です。
男酒を象徴する山廃酒母のもつ腰の強さ、味の厚みを醸し出した 個性ある吟醸酒です。
熟成前の新鮮な旨みと香り、個性の強さと 逞しさが際立ちます。
パンチの効いた酒質なので氷温やロックがお薦めです!！

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 吟醸酒 原料米 ┃ 山田錦 （兵庫県三木市吉川町・特A地区産） 精米歩合 ┃ 55％ 酒母 ┃ 速醸 アルコール ┃ 17度 味わい ┃ 軽快タイプ 飲み方 ┃ △冷酒・◎常温・〇ぬる燗・×燗酒 蔵元のコメント熟成年数 2年以上 加賀の菊酒「太閤記」に登場する天下の銘酒「加賀の菊酒」。
その発祥の地である地元・鶴来町にちなんで名付けました。
飲み飽きることなく楽しめる「熟成吟醸酒」として、その世界観を味わえる入門酒と位置付けています。
まろやかな深み適度な熟成によるカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りがあり、まろやかで深みと落ち着きのある味わいに仕上げました。
当店のコメント 加陽とは「加賀の南」の意古くは菊姫大吟醸が世に生を受けること約15年後．．．大吟醸同様の仕込による大吟醸タイプの吟醸酒として誕生したのが「加陽菊酒」です by SHU#1

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 吟醸酒 原料米 ┃ 山田錦 （兵庫県三木市吉川町・特A地区産） 精米歩合 ┃ 55％ 酒母 ┃ 山廃 アルコール ┃ 17度 味わい ┃ 熟成タイプ熟成年数 2年以上 飲み方 ┃ △冷酒・◎常温・◎ぬる燗・△燗酒 蔵元のコメント 「山廃」とは酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。
酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。
濃密で 豊かなコクこの吟醸酒は「山廃」の特長に加え、熟成によってカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りが感じられ、さらに濃密で 豊かなコクのある味わいを引き出しています。
当店のコメント 誰にでも楽しめる吟醸酒山廃仕込みの吟醸酒を商品化したのも菊姫が最初です。
それまでの吟醸酒では味わえない山廃仕込み独特の強い腰とキレ、芳ばしい香りをご堪能ください。
by SHU#1

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/菊姫 山廃吟醸 722ml 製法 ┃ 吟醸酒 原料米 ┃ 山田錦 （兵庫県三木市吉川町・特A地区産） 精米歩合 ┃ 55% 酒母 ┃ 山廃 アルコール ┃ 17度 味わい ┃ 熟成タイプ熟成年数 2年以上 飲み方 ┃ △冷酒・◎常温・◎ぬる燗・△燗酒 蔵元のコメント 「山廃」とは酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。
酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。
濃密で 豊かなコクこの吟醸酒は「山廃」の特長に加え、熟成によってカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りが感じられ、さらに濃密で 豊かなコクのある味わいを引き出しています。
当店のコメント 誰にでも楽しめる吟醸酒山廃仕込みの吟醸酒を商品化したのも菊姫が最初です。
それまでの吟醸酒では味わえない山廃仕込み独特の強い腰とキレ、芳ばしい香りをご堪能ください。
by SHU#1

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 吟醸酒 原料米 ┃ 兵庫県吉川産：特A山田錦100% 精米歩合 ┃ 50%以下 アルコール ┃ 17度 味わい ┃ 熟成タイプ 飲み方 ┃ 〇冷酒・◎常温・〇ぬる燗・×燗酒 蔵元のコメント 菊姫の最高峰 極上の吟醸酒だけを厳選し、さらに十余年間ゆっくりと寝かせ、歳月をかけて磨き上げました。
その品格あるしなやかな味わいは、永い歳月の中でしか醸し出すことが出来ない比類なきもの。
歳月を呑む酒、それが「菊理媛」です。
複雑で豊かな風味永い歳月によって磨き上げられた、カラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りとなめらかな口当たり、奥深いコクがあります。
長期の熟成によって醸される、複雑で豊かな風味が感じられるでしょう。
当店のコメント ゆっくりと熟成した酒。
能登の日本三大魚醤の1つ「いしる・よしる」に漬けたブリ等を肴にしては、いかがでしょうか？塩焼きとは違う旨さが、たまらなくなるかも！！ by SHU#1

酒質 山廃吟醸（※長期熟成酒） 精米歩合55％ 主な原料米兵庫県吉川産 特A山田錦100% お奨の飲み方冷や(ロック)〜ぬる燗 ※平成11年度産数量限定品 【蔵元コメント】軽い熟成感が感じられ、酸も効いたメリハリのある味わいです。
1800ml,1升瓶,BBQ,おもてなし酒おもてなしSAKE,お花見,お供え,お歳暮,お中元,ご挨拶,ギフト,プレゼント,一升瓶,一升瓶1800ml,敬老の日,御歳暮,御祝,御礼,,残暑見舞い,長寿御祝,通販,通販日本酒,日本酒,日本酒1升瓶,日本酒ギフト,日本酒通販,父の日,母の日

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 宮坂醸造/長野県 製法 ┃ 純米吟醸酒 精米歩合 ┃ 55％ 使用酵母 ┃ 7号系自社株 酸度 ┃ 2.1前後 アルコール ┃ 14度 飲み方 ┃ ◎冷酒・〇常温・×燗酒 蔵元のコメント 新しい夏酒です。
白麹を用いてほのかな酸味をアクセントに仕上げました。
当店のコメント 柑橘系と同調します!柑橘系を搾ったりかけたりするような料理とと同調します。
焼鳥なら鳥皮。
その他、ニンジンのラペ、トマトの甘酢マリネ、サツマイモのレモン煮、夏野菜のソテー等。

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 大吟醸酒（※長期熟成酒） 原料米 ┃ 兵庫県吉川産 特A山田錦103% 精米歩合 ┃ 0.55 飲み方 ┃ 冷や （ロック） 蔵元のコメント テイスティングコメント酸が効き、押しの強いタイプです。
後口もシャープです。
穏やかな香りと柔らかな口当たり、バランスの整った味わいです。
※平成13年度産数量限定品 穏やかな香りと柔らかな口当たり、バランスの整った味わいです。
1800ml,1升瓶,BBQ,おもてなし酒おもてなしSAKE,お花見,お供え,お歳暮,お中元,ご挨拶,ギフト,プレゼント,一升瓶,一升瓶1800ml,敬老の日,御歳暮,御祝,御礼,,残暑見舞い,長寿御祝,通販,通販日本酒,日本酒,日本酒1升瓶,日本酒ギフト,日本酒通販,父の日,母の日

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 吟醸酒（※熟成酒） 原料米 ┃ 兵庫県吉川産 特A山田錦100% 精米歩合 ┃ 0.55 飲み方 ┃ 冷や　常温　ぬる燗 蔵元のコメント ※平成10年度産数量限定品なめらかで飲みやすくなっており、適度な旨みもあります。

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 白龍酒造株式会社/新潟県 原料米 ┃ 五百万石・新潟県産米60％ 日本酒度 ┃ +-0 酸度 ┃ 1.6 アルコール ┃ 19度 飲み方 ┃ オンザロック〇冷やして◎ 蔵元のコメント 新米新酒の生原酒吟醸しぼりたて熱処理をしていないしぼりたての新酒ならではのフルーティーで華やかな香りと爽やかな味わい、生原酒ならではの飲みごたえをお楽しみいただけます。
キリリと冷やしてご賞味ください。

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 吟醸酒（※熟成酒） 原料米 ┃ 兵庫県吉川産 特A山田錦100% 精米歩合 ┃ 0.55 飲み方 ┃ 冷や　常温　ぬる燗 蔵元のコメント ※平成8年度産数量限定品熟成感が強く、味のりが良くなっています。

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 大吟醸酒（※長期熟成酒） 原料米 ┃ 兵庫県吉川産 特A山田錦101% 精米歩合 ┃ 0.4 飲み方 ┃ 冷や?ぬる燗 蔵元のコメント テイスティングコメントしっかりとした味わい、軽い熟成感があります。
※平成10年度産数量限定品

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 菊姫合資会社/石川県 製法 ┃ 大吟醸酒（※長期熟成酒） 原料米 ┃ 兵庫県吉川産 特A山田錦101% 精米歩合 ┃ 0.4 飲み方 ┃ 冷や 常温　ぬる燗 蔵元のコメント テイスティングコメントしっかりとした味わい。
熟成感もあります。
※平成10年度産数量限定品

商品情報名称白真弓　夏吟内容量720ml原材料米（ひだほまれ）・米麹・醸造アルコールアルコール分16度日本酒度+3精米歩合60%保存方法常温製造者蒲酒造場夏限定 お酒 清酒 日本酒 岐阜県 飛騨古川 蒲酒造場 白真弓 夏吟 720瓶 期間限定 贈り物 お土産 カートン入り 凛としてキリッとしていて且つ味わいを楽しめるお酒。
岐阜県産「ひだほまれ」を全量使用。
厳寒期に長期低温発酵で醸造した吟醸酒を生貯蔵し、瓶詰め後に一度火入れをしました。
清涼感あふれる吟香味、なめらかな口当たり、コクのある芳醇な味わいとフィニッシュはキレのある辛口で爽快！ キリっと冷やしてお召し上がりいただきますと、より軽快に杯がすすみ、食中酒としてもお楽しみいただけます。
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お中元の贈り物 本返礼品は、お中元の贈答用としてお申し込みいただけます！ お中元ご希望の方は、【8/4までに】お申し込みをお願いいたします。
※返礼品は7月〜8月中旬頃にお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
＊お酒は20歳になってから。
＊妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
＊飲酒運転は法律で禁止されています。
米から育てる酒造りをされている蔵元「五町田酒造」からのおすすめの日本酒です。
「東一吟醸酒」 原料米：「山田錦」 精米歩合：58% 口当りはすっきりと、澄んだ味わいで優しい旨みが膨らみます。
メロンのような香りとスッキリとした飲み口、旨味の後ややビターで後味のキレがいいです。
魚の塩焼き、魚介のサラダといかがでしょうか。
おすすめ：常温 冷 〇蔵元紹介〇 大正11年創業の「五町田酒造」は嬉野市塩田町にある蔵元の一つ。
お酒の土台であるお米づくりにこだわり、「米から育てる酒造り」を大切にしています。
1988年、当時県内で入手困難であった「山田錦」の栽培を始め、蔵人自ら大切に育て続けています。
商品説明 名称東一 吟醸 1.8L 内容量東一 吟醸 1.8L×1本 配送方法常温 発送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします 提供事業者有限会社 嬉野酒店 #/その他/ 地場産品基準該当理由 嬉野市で行っている製造加工工程：原材料の米から酒製造まで

名称 九州菊（くすぎく） 吟醸 720ml 内容量 720ml×1本 原材料名 米（福岡県糸島市）・米麹（福岡県）・醸造アルコール 賞味期限 製造年月より約1年 保存方法 常温 配送方法 常温 製造者 林龍平酒造場

商品名 菊姫、菊理媛(くくりひめ) 720ml 産地 石川県白山市 生産者 菊姫合資会社 代表者 柳 達司 杜氏 森脇 正或・松本 茂幸 原材料 米・米糀 原料米 山田錦（兵庫県三木市吉川町・特A地区産） 酒母 速醸 精米歩合 50%以下（製造年度による） 造り 純米吟醸 アルコール度 17％ 容量 720 ml 熟成 10年以上 荷姿 専用化粧箱入り 入荷 ご注文都度取り寄せいたします 数量 特別配分品 ＊クール宅急便（無料）での発送になります。
菊姫の最高峰 極上の吟醸酒だけを厳選し さらに十余年間ゆっくりと寝かせ 歳月をかけて磨き上げました 『 くくりひめ 』 メーカー品切れ中！ 2024年4月中旬ころより新ヴィンテージが発売再開予定 菊姫が、その年ごとに最高の造りと認めた吟醸酒をさらに十余年の歳月をかけ、ゆっくりと熟成した酒。
それが｢菊理媛｣です。
名前の由来は｢菊姫｣同様、白山信仰の御祭神｢菊理媛(くくりひめ)｣から来ています つまり、｢菊姫の中の菊姫｣を象徴する酒として誕生させました。
吟醸酒が未だ広く世間に知られていなかった時代から菊姫では精魂を傾けて「飲んで 旨い吟醸酒」を追究してきました。
この研究・実験の一貫として、毎年の造りの中で特別に瓶詰めした吟醸酒を大切に慈しむように寝かせてきました。
その経年変化を詳しく調べてきた結果、独自の「老ね香」「老ね味」がのり、従来とは異なる価値観を持った酒として誕生させることができました。
それが「菊理媛」なのです。
極上のこだわりを持ち、加賀菊酒の伝統をかたちで証す真の系譜 環境：古都金沢より南に約20km、霊峰・白山の麓に蔵はあります。
白山連峰の雪解け水が手取川となって流れ出る扇状地の扇頂点に位置する街で、この連峰からの滴りを集めて醸しだす芳醇な美酒は古来より「加賀の菊酒」と呼ばれ賞賛されてきました。
「太閤記」にも醍醐の花見に豊臣秀吉が是非にと取り寄せた事が記されていますが、この「加賀の菊酒」が菊姫の酒です。
また、白山信仰の総本山である白山比め神社の門前町としても知られており、この地で蔵元は連綿と一千有余年にわたる伝統を誇り、奈良朝以来、白山宮の神酒を醸造してきました。
歴史：「菊姫」の酒銘は白山比め神社の御祭神「菊理媛（くくりひめ）」と菊酒伝説にあやかり命名されました。
創業は古く今から約400年以上も昔の安土桃山時代天正年間（16世紀末）に遡るといいますが、それより以前、室町時代には白山宮の御神酒を造っていました。
もともと蔵元はこの地方の名主で、江戸時代には加賀藩の札差しもしていたというほどの名門。
現在は蔵元の意向で出品していませんが、全国新酒鑑評会で金賞を連続受賞するなど、吟醸造りにも定評がありますが、もう一つ特筆すべきは、戦後に山廃酒母での純米酒を復活させたことにあります。
昭和53年に『山廃仕込み純米酒』、翌年には『山廃仕込み吟醸』を発表。
これは現在の山廃ブームの先駆けとなった画期的な商品でした。
しかし発売当初、当時の主流であった清酒の酒質とはまったく違う酒に、上がった声の半分以上がクレームだったいいます。
清酒本来の味と色、清酒文化を根気よく世に訴え続け、多くのファンを広げていったのです。
造り：菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。
愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得のいく酒が造れると考えています。
そのために、最上質の原料米の吟味、買い付け、そして蔵の設備は徹底しています。
良質の原料米を得るために村米制度を導入、兵庫県吉川町特A地区産特上クラスの《山田錦》を、純米酒から大吟醸に至るまでのすべての酒に100％使用。
杜氏以下、蔵人たちの高い技術とチームワークが、その酒造りを支えます。
その中心にあるのは、「本物の旨い酒を毎年造り続けたい」という情熱です。
　 取り寄せ発送品。
発送まで5営業日が目安です

内容量・アルコール度数1800ml・16〜17度 1ケース入数 6本 呑み方 ロック・冷やして・常温 日本酒度 ＋4 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール　◆◇　Guide　◇◆ ほのかな吟醸香と旨みを感じながらもさっぱりとして、軽快で爽やかな味わいのやや辛めの淡麗酒です。
お飲みの際は常温か冷やで。
さぁ、週末は日本酒パーティ！常温、熱燗、オンザロックはもちろん 、炭酸やジュースで割ったカクテルもGOOD！飲む度に、日本酒が好きになって いく。
それが、森國の酒。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

石川・菊姫（資） 原材料：米 保存方法：常温（開封後はお早めにお召し上がりください） 圧力を加えず自然に滴り落ちる酒を瓶に詰め、 それを理想的な状態でゆっくりと低温熟成させて、 菊姫が「良し」と判断した時に初めて出荷される吟醸酒です。
メロンやバナナを連想する甘やかな芳香と カラメルや黒糖を連想する香ばしい風味が見事に調和しています。
丁寧な造りと充分な熟成からしか生まれ得ない、 きめ細やかでまろやかな旨味を持つお酒です。
ご予約商品売り切れの節はご容赦ください。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 ■送料無料の場合は、宅配業者指定・時間指定はできません。
但し、北海道・東北・沖縄・離島は+800円でのお届けとなります。
クール便をご希望の場合は、別途+600円がかかります。
ご注文確定時は北海道・東北・沖縄・離島、クール便も送料無料で表記されますが、 ご注文後、こちらから金額訂正した合計金額をメールでご連絡いたします。
何卒ご了承くださいませ。
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米鶴　盗み吟醸　丸吟　1800ml 製造元：米鶴酒造 都道府県：山形県 原材料：麹米・出羽燦々/ 掛米・はえぬき、美山錦 〜商品説明〜 原 料 米 麹米・出羽燦々 掛米・はえぬき/美山錦 酒質 吟醸 精米歩合 55% 酵 母 山形酵母 酸 度 1.0〜1.2 日本酒度 +2〜+4（やや辛口） アルコール度 14° 爽やかな香りで丸みがあり、軽やかでやさしい味わい。
　

「店長の感想」 佐渡のホテルの売店にある日本酒の売れ筋です。
佐渡にきたら辛口、そして吟醸クラスのおいしいやつ！って通のお客様が好んでお土産にされます。
飲んだ感想は、やはり真野鶴、どっしりした辛さに吟醸香が心地よく辛口が苦手な方にもおすすめできます。
この日本酒は限定販売です 季節の贈り物に人気です 【御歳暮】【お歳暮】【御中元】【お中元】【御年賀】【お年賀】【暑中御見舞】【残暑御見舞】 特別な記念日の贈り物に人気です 【父の日】【母の日】【内祝】【敬老の日】【誕生日】【還暦祝】【敬寿】【志】【結婚祝い】【寿】【快気祝】【真野鶴】尾畑酒造 6年連続金賞受賞の酒蔵です。
杜氏は弱冠34歳、杜氏に就任してからのすべての品評会にて受賞しています。
代表作に【大吟醸　真野鶴の舞】や素朴なお米の味が好評の【純米酒　壱穂】などがあります。
伝統のある酒蔵ですが、佐渡沖の海洋深層水を割り水に使うなど、つねに新しいチャレンジをしています。
エールフランスのファーストクラスに大吟醸が搭載されています。
近年では海外に輸出もしています。
異文化の料理にも合うと評価が高く、世界でも認められる酒蔵です。
。
当店の売れ筋としては、越乃寒梅・八海山とセットの「伝説福袋」「銘酒6傑」などがあり、飲み比べをされたお客様からも真野鶴の評価は非常に高く、別の酒類である純米酒・大吟醸をお買い求めになられるお客様も多いです。

「香りたつ」という言葉が似合う気品ある香りとお米本来の旨みを味わえる鳳凰は、初代「羅生門」より30余年の間、毎年少しずつ伝承技術の向上をはかり造られています。
お米の生命を表現する味わいをもつ鳳凰は、龍寿・鳳寿の母なる酒として当蔵を代表する銘柄のひとつです。
■送料無料の場合は、宅配業者指定・時間指定はできません。
但し、北海道・東北・沖縄・離島は+800円でのお届けとなります。
クール便をご希望の場合は、別途+600円がかかります。
ご注文確定時は北海道・東北・沖縄・離島、クール便も送料無料で表記されますが、ご注文後、こちらから金額訂正した合計金額をメールでご連絡いたします。
何卒ご了承くださいませ。
　

商品詳細 商品詳細 地場産の酒米を全量使用して醸造しています。
きめ細やかな味の広がりとなめらかな旨味をのせた辛口の吟醸酒に仕上がっています。
蔵に現存する6機の酒槽で丁寧に搾りました。
酒名にもある「六舟」は、ここからつけられたものです。
酒質　吟醸酒 原材料　米・米麹・醸造アルコール 原料米　麹米　美山錦　掛米　めんこいな　　 精米歩合　57% 日本酒度　+5 酸度　1.3 アミノ酸度　-- アルコール度数　15.0度 蔵元　秋田県　刈穂酒造株式会社 容量　720ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

上品で穏やかな香味があり、喉ごしの良いスキットとした辛口の日本酒。
店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。
  久保田はこちらから　各種取り揃えております。

世界遺産の平戸の春日棚田米を使用した白ワインの様な純米原酒。
酒ソムリエ協会の主催によるヨーロッパ最古の日本酒専門の品評会である「ロンドン酒チャレンジ」において金賞(純米酒部門)を受賞致しました。
このお酒は全く新しい味の日本酒です。
ワイン感覚でお楽しみください。
必ず冷やしてお飲みください。
(ワイングラスなどでどうぞ) ◇種　類　　純米原酒 ◇原材料　　米 (国産)・米麹 (国産米) ◇日本酒度　-70

◇醸造元◇ 新潟県で越乃寒梅を醸造する石本酒造は「淡麗辛口」というひとつの文化を作りました。
その酒質は、水のように染みわたり甘みを残ししつつキレよく消えていくイメージ。
旧来からの丁寧な技法で古き良き造りを今に残し、いつの時代も残雪の中で凛と咲く寒梅のように、日本酒の価値を伝え続けていく酒蔵です。
◇特徴・味わい◇ 定番商品の吟醸酒。
越乃寒梅の中で、最も「淡麗辛口」の特徴を感じられる一品です。
爽やかな飲み口からスッキリした味わいが広がり、軽妙なキレに盃が進みます。
冷〜常温〜燗まで、お好みの温度帯でお楽しみいただけます。
■吟醸酒 別撰■ □原料米：国産米 □精米歩合：55％ □アルコール分：16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。
※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。

※要冷蔵商品です。
保存される場合は必ず10度以下にて保存願います。
※クール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合はクール便に変更いたします。
※この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
醸造アルコールが使用されている吟醸酒です。
フルーティーな華やかな香りがあり、じわっとくる酸味、最後に甘味も感じます。
【原材料名】　米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 【アルコール分】　17度以上　18度未満 【保存方法】要冷蔵　

白山比め神社御祭神の御名を戴く、菊姫の最高峰。
◆商品特長極上の吟醸酒だけを厳選し、さらに十余年間ゆっくりと寝かせ、歳月をかけて磨き上げました。
その品格あるしなやかな味わいは、永い歳月の中でしか醸し出すことが出来ない比類なきもの。
歳月を呑む酒、それが「菊理媛」です。
永い歳月によって磨き上げられた、カラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りとなめらかな口当たり、奥深いコクがあります。
化粧箱付き、ご贈答好適品◆原料米：兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦◆精米歩合：50％以下(製造年度による)◆アルコール度：17°◆熟成年数：10年以上◆味わい：熟成タイプ 包装を希望される方は、ご購入手続きの際「ラッピング・のし」の変更からお選び下さいませ。

吟醸酒とは、どこまで洗練され得るか。
◆商品特長大吟醸を超える「超吟醸酒」として、菊姫の意欲と誇りにかけて醸された吟醸酒です。
メロンやバナナを連想する、甘く穏やかな芳香が感じられ、落ち着きのある上品な旨味を含んだ、すっきりとした味わいです。
化粧箱付き、ご贈答好適品◆原料米：兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦◆精米歩合：40％◆アルコール度：17°◆熟成年数：1年以上、ビン貯蔵(冷蔵)

吟醸酒とは、どこまで洗練され得るか。
◆商品特長大吟醸を超える「超吟醸酒」として、菊姫の意欲と誇りにかけて醸された吟醸酒です。
メロンやバナナを連想する、甘く穏やかな芳香が感じられ、落ち着きのある上品な旨味を含んだ、すっきりとした味わいです。
化粧箱付き、ご贈答好適品◆原料米：兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦◆精米歩合：40％◆アルコール度：17°◆熟成年数：1年以上、ビン貯蔵(冷蔵)