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バーボン樽熟成の原酒に、シェリー樽熟成原酒も使用することで、華やかな味わいが実現。色は琥珀色。ボウモア独特のスモーキーさの中にも、微かにレモンや蜂蜜の香りがあります。味わいはスモーキーで、微かにダークチョコレートを思わせる温かみのあるコク、後味は長くて繊細です。
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますバーボン樽による熟成後、ヘレスにある3社のボデガより厳選したオロロソ・シェリー樽で後熟しています。 シェリー樽由来の程良い甘味に、バナナやアプリコットのフルーツ香が豊かです。 シングルモルトの聖地アイラ島に隣接する「ジュラ島」唯一の蒸留所が造る孤高の味わいのシングルモルト・スコッチ・ウイスキー。 スコットランドの西側に浮かぶ離島「ジュラ島」。 壮大な自然に囲まれた美しいこの島には、道路が1本、パブが1軒、ウイスキー蒸溜所(JURA)が1軒、そして200人程の島民が暮らしています。 ジュラ=‘鹿の島’の名が示す通り、人口に比して圧倒的に多くの鹿が存在する静かな島の象徴ともいえる蒸留所。 手つかずの大自然と共生して造りだすウイスキーは、島民の歴史と誇りであり、世界中のウイスキー愛好家から親しまれています。
グラスゴーの西のはずれにある蒸留所の産。酒名はゲール語で“野原の片隅”の意。 モルトの蒸留は2回行うのが一般的だが、ローランドでは伝統的に3回行ってきた。オーヘントッシャンもその製法を踏襲しており、おだやかで繊細な味わいのモルトを生産している。 18年は、熟した柑橘系、グリーンティー、温かく炒ったアーモンド。スムースでデリケート。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:1211610 ロバートバーンズ ロバートバーンズ シングルモルト シングルモルトは、アラン蒸溜所のシングルモルトで、様々な年数を組み合わせることで、まろやかな味わいをつくり上げました。 バーボン樽をメインに使用したスムース、モルティ、スイートな味わいで、シェリー樽熟成を少量加えることで、美味しいスパイスのひねり、芳醇さ、奥深さを与えています。 色:エアシャーのサンセット 香り:蜂蜜、トフィーでコーティングしたピーカンナッツ、サマーフルーツ 味:麦芽、バニラ、ヘーゼルナッツ、ミルクチョコ、スパイス 43度 700ml
商品番号:1060260 日本や米国の様々な蒸溜所からヒントを得て作られた英国初のコラムスチル蒸溜のシングルモルトです。 厳選した大麦麦芽を長時間醗酵ののちポットスチルで蒸溜、できたスピリッツを今度は高さ10メートルのコラムスチルで蒸溜しアメリカンオークのバーボン樽で熟成させました。 驚くほどスムースで飲み易いにもかかわらず完璧なバランスとリッチなボディを併せ持つ、まさに「魅惑の」未体験ゾーンウイスキーです。 テイスティングノート 香り:バニラムース、砂糖漬け果物の皮りんご飴 味:甘いクリーム、新鮮な切った洋梨 後味:ナッツ・胡椒のよう 45度 500ml未成年者の飲酒は法律で禁じられています
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますガーヴァン蒸留所に併設されたアイルサ・ベイ蒸留所のシングルモルトです。 軽くトーストしたアーモンド、甘い綿菓子、優しいバニラオーク、タンニンのタッチとバランスが取れています。海岸近くの貯蔵庫で熟成された事によるほのかな潮風がアクセント。
近年の国内ウイスキー市場の拡大にともない、「ボウモア」「ラフロイグ」「カネマラ」などの“スモーキーモルト”は大きく伸長しており、スモーキーフレーバーのウイスキーに関心を寄せるウイスキーファンも増えています。 今回は、ウイスキーの新たな魅力をご紹介すべく、ビームサントリー社が保有する幅広いスコッチウイスキーの中から“スモーキーモルト”のシングルモルトウイスキー「アードモア レガシー」を新発売。
コンサートマスター」シリーズ第2弾。アメリカンオークのリフィル樽で熟成後、フィニッシュに同じくアメリカンオークのシェリーシーズニング樽を用いています。 淡いアプリコット色で、甘いバニラとタフィーの柔らかな芳香に、クルミやナッツの複雑さを感じる風味。カバラン独特ともいえる甘美なトロピカルフルーツを想わせる口当たりです。 『TWSC(東京ウイスキー&スピリッツコンペティション)2020』で金賞を獲得。
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますオールドプルトニーの一般普及品と言えます。オールドプルトニーが持つ甘辛の特性がソフトに調和され、バランスが良い。味わいは若干甘さが勝っている感じがし、心地よい飲み口。 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
バーボン、リフィル、リチャーの3種の樽で熟成した原酒をマスターブレンダーである「ビル・ホワイト」氏がヴァッティング。「緑の島」の特徴を表すかのように爽やかな緑と夏の香りを持ち、桃やアプリコット、クリームカラメル、バニラの味わいと余韻にほのかな黒胡椒を感じます。
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますフローラルな香りと、軽やかで滑らかな口当たり、丸みのある甘みを持つ味わい。アルコール度数の高さが心地よく感じられる逸品です。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:1511011 バーボンの熟成樽を主体に最低12年間の熟成を経ています。華やかな香り立ち。柑橘系のフルーツと花の香りが豊かで、スムースでややドライな味わいが特徴的です。フレーバーは、濃縮感のある果実味やリコリスが感じられ、最後にハチミツの甘さが長く後を引きます。 40度 700ml
主力製品「グレンモーレンジ10年」の新たな名称は、時代を超越して「独自」であり続けるグレンモーレンジ本来の特質を表しています。“アーティザンカスク”で熟成された原酒を多く含み、より一層複雑な味わいです。 ■商品データ容 量=1000ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています
その名の通り唯一無二のブレンデッドウイスキー。 ウイスキーメーカーの熟成の技と、カスクシーズニングがもたらすフレーバーのバラエティ、奥行きや複雑さを堪能できる高級ブレンデッドウイスキーです。 レイクスのシングルモルトと、選び抜かれたスペイサイド、アイラのスコッチグレーンとモルトウイスキーを使用した唯一無二のウイスキーです。 主にヨーロッパのオークのオロロソとPXの樽で熟成された濃厚でリッチな強烈なウイスキー。 ウイスキーメーカーのダヴァル・ガンジーが選び抜いた最高級のシェリーカスクで後熟したノンチルフィルタードのブレンデッドウイスキー。 オーク樽由来のナチュラルカラーで、ノンチルフィルタードによる豊かな口当たりと芳醇な香味が広がります。
「2007 IWSC(インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション)」スペイサイドモルト12年クラスにて金賞受賞!■商品データ容 量=700mlx12本原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。グレンリヴェット12年 未成年者の飲酒は法律で禁じられています
ジョニーウォーカーが保有する800万樽にも及ぶ膨大なストックの中から、マスターディスティラーが厳選したシングルモルトをブレンド。スコットランドの 様々な地域から、15年以上熟成したモルト原酒を選び、それぞれの蒸留所の個性を残しながらも、複層的でバランスのとれたブレンデッドモルトを実現しました。爽やかな草の香り、樽香、ペッパー、バニラなどの香りが複雑に交わりながらも調和。奥深さと芳醇な味わいを、ストレート、ロック、ハイボールなどでお 楽しみください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています
未成年者の飲酒は法律で禁じられています1986年に生産がストップし、再開は絶望的となっていましたが、2008年11月に新オーナーの元再オープンしたグレングラッソー。 「ジョージ・ディッケル」の1stフィルの空き樽で熟成。これからの進化を期待させる充分な酒質を感じることできる1本。香りは甘く、バターやバニラ、バタースコッチ、ファッジ、蜜の入ったりんご、バナナ、キャラメライズした洋梨、土っぽいココナッツです。 味はクリーミーな舌触りで甘く、再びバタースコッチとバニラファッジで、バナナ、洋梨、青りんごがココナッツとアニスに先行して現れます。
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますアメリカン・ホワイトオーク樽で熟成。フレッシュでフルーティ。 バニラ、トフィー、アプリコットの風味。クリーミーなトフィー、アプリコット、ほのかに洋梨のコンポート、シナモンとココアのフィニッシュ。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:1060242 定番のインド産麦芽を100%使用したアンピーテッドのカスクストレングス版。冷却濾過をせず、樽出しそのままの味わいを生かした逸品です。 インド産の六条大麦は、豊富なタンパク質が特徴。これを使用することにより、アムルットにしか出せない、リッチでオイリーな味わいのウイスキーが出来上がります。 ブラッド・オレンジのような柑橘の香りと、麦芽の甘み、ビターカカオを感じさせる、穏やかな余韻。様々なコンペティションにて高評価を獲得した、樽出しの味わいをぜひ。 【テイスティングノート】 香り:しっかりとした麦芽の甘い香りに、アムルットらしいバーボン樽由来の香りが溶け合う。コーヒーにつけた、キャラメルビスケットのような香りと、程よくスパイシーな香り。 味わい:独特の甘みと苦み。続いて、ウッディーさと、麦芽の味わいが顔を出す。ブラッド・オレンジのようなジューシーさがあり、しつこくない柔らかなオイリーさがある、繊細な味わい。 余韻:バーボン樽由来の様々な味わいが複雑に混じり合う、長く、エレガントな余韻。バターのようなニュアンスと、黒糖とココアのような味わいが続く。 61.8度 700ml 樽の種類:オーク・バレル
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:1211432タリバーディン蒸留所は1994年に操業を休止し、2003年に4人のメンバーが蒸留所と樽を買収し操業を再開しました。シェリーの風味と複雑さが加わった味わい深いウイスキーです。43度 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:1011710ポッチゴーとはゲール語で“黒いポット”の意味。製造元のプラバンナリンネ社は1976年スカイ島に設立された会社。低温濾過もフィルター処理も施していない自然派で、古典的で重厚な味わいが楽しめる。 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますバーボン樽で熟成後、6種類のフレンチ・オーク(リムーザン、トロンセ、アリエ、ヴォージュ、ジュピユ及びレ・ベルトランジュ)で各々後熟した後にヴァッティング。 ピーチの華やかな香りにチョコレートのニュアンス、ジンジャーのスパイシーさも感じられる味わいです。
カバラン・ディスティラリーセレクトはチーフブレンダ—のイアン・チャンが開発を手がけた、ウイスキー創りに関する情熱が一口で感じられる一品です。 こちらはディスティラリーセレクトのシリーズ第2弾。 テイスティングノート 色: 明るい黄金色 風味: フローラル、ハーブのアロマと、バニラや温かみのあるウッデイでスパイシーなアロマの組み合わせ 口当たり: 長い余韻と芳香が続く、層の豊かさ
商品番号:1012494 シーバスリーガル アルティス20年は、5世代にわたるブレンディング技術継承へのオマージュとして造られたスコッチウイスキーです(2016年からブレンデッドモルトウイスキー「シーバスリーガル アルティス」として発売)。 スコットランド・スペイサイド地方の名高い5つの蒸留所、「シーバスリーガル」の故郷である「ストラスアイラ」をはじめ、「ロングモーン」、「トーモア」、「アルタベーン」、「ブレイヴァル」の貴重なシングルモルトウイスキーをセレクト。 そして、このたびのリニューアルにより「シーバスリーガル」のシグネチャーグレーンウイスキーである「ストラスクライド」を贅沢にブレンドに加えたことで、ブレンデッドスコッチウイスキーとしての「シーバス スタイル」を新たに表現しました。 香り:ジューシーな赤リンゴ、ラズベリージャム、バニラビーンズ、贅沢なバタートフィーを 連想させる豊かでフレッシュなアロマ。 味わい:花のハチミツ、ミルクチョコレート、シロップ漬けの洋梨の風味が特徴的な滑らかで 甘い口当たり。その後、アプリコット や、オレンジの皮、クリーミーなモルトへと変化します。 フィニッシュ長く、甘く、滑らか。 40度 700ml
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:1211352熟成に辛口のオロロソシェリ−と極甘口のペドロヒメネスシェリーの樽を使用した100%シェリー樽熟成品。フルーティさとビターのバランスが良く、ハイランドモルト入門編にも最適です。 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
商品番号:1011603ハイランドとアイラの中間的性格を持つ。ピート香に富み、口の中でモルト香味が熱く広がる。非常にスパイシー。45.8度 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています
未成年者の飲酒は法律で禁じられています厳選された赤ワイン樽で熟成され、フルーティーでコクのあるシングルモルトに仕上がりました。 色:ディープマホガニーゴールド 香り:サルタナ、クリーミーなキャラメル、ブラックフォレストのフルーツ。ヘザーハニーも。 味わい:ラズベリー、ストロベリー、クリーミーなバニラ、シナモンのスパイス
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますトマーティン蒸留所は、スコットランド・ハイランド地方にあるトマーティン村に由来します。 またスコットランドの古語(ゲール語)で“ネズの木の茂る丘”という意味があります。 トマーティン村では良質のピート(泥炭)が産出され、モナリアス山系から湧き出す自然環境に恵まれています。 “Legacy”とは「受け継がれる遺産(財産)」という意味があります。トマーティン蒸留所が1897年の創業当時から受け継いできた遺産(財産)とは、ウイスキーそのものです。 「トマーティン・レガシー」は、そのすばらしさを一人でも多くの方に楽しんでいただきたいという願いを込めて作られた商品です。 トマーティン・モルトの特長であるバーボン樽の原酒と、新しい試みとして貯蔵されたアメリカン・ヴァージン・オーク樽の原酒をバッティング。軽やかでデリケートなトマーティンの特長はそのままに、オーク樽由来の力強さや魅惑的な甘さが加わった今までにない味わいに仕上がっています。
ラグ キルモリー エディションはハイランド産ピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽(フェノール値50ppm)からつくられたラグ蒸溜所初のコアレンジで、ファーストフィルバーボンバレル原酒を100%使用したフラッグシップのシングルモルトです。 香りは甘さを伴ったピートが支配的に広がります。オレンジやグレープフルーツ、焦がしたレモンといった柑橘系のアロマ、パイナップルやハニーデューメロンの甘いフルーツのアロマに続いて、焚き火の残り火や古いパブを思い起こさせる灰を含んだスモークが広がり、湿った土のニュアンスも感じられます。 味わいも香りと同じく柑橘や甘いフルーツ、クリームソーダやクレーム・ブリュレのようなバニラ、そしてラグの特徴である湿った植物やハーブが感じられ、徐々に灰の混ざった土っぽいピートスモーク、葉巻、古いレザー、オークへと変化します。スモークはフィニッシュまで続き、ブラックペッパーがアクセントに加わります。 ラグ蒸溜所のフラッグシップの味わいをぜひこの機会にお楽しみください。 香り:オレンジ、グレープフルーツ、焦がしたレモン、パイナップル、ハニーデューメロン、スモーク、湿った土 味:柑橘、フルーツ、バニラ、ハーブ、ピートスモーク、葉巻、古いレザー、オーク、ブラックペッパー
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますシングルモルトを熟知したロンドンのプロバーテンダーは「ハイランド パーク」を“スモーク&ハニー”と評します。“スモーク”とは、メインランド島の大地から採れる、ここにしかない貴重なピート(泥炭)からもたらされるもの。地中で8,000年から16,000年余りの歳月を経たピートは、原料の大麦を乾燥する際に焚かれ、独特なスモーキーフレーバーを麦に付着させます。また“ハニー”とは、十分な熟成が生む上質なコニャックのような甘さ。この両者こそが「ハイランド パーク」の最大の魅力なのです。世界最北端の蒸留所が生み出したこだわりのシングルモルト。豊かなピートの薫香と甘い香りが特徴。 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。