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スコットランド・オークニー諸島に位置するスキャパ蒸溜所のシングルモルトウイスキー「スキャパ スキレン」を2016年2月16日(火)から全国で新発売します。 シングルモルトウイスキーは、単一蒸溜所のモルトウイスキーだけでつくられるウイスキーで、育まれた蒸溜所によって異なる個性的な香りと味わいを楽しめるお酒として人気を集めています。 スコットランド最北部・オークニー諸島に位置する蒸溜所のひとつであるスキャパ蒸溜所では、リングロ・バーンと呼ばれる小川のピートが含まれる水を仕込みに使用し、独特な形状のローモンド型のポットスチルでじっくり蒸溜するなど、昔と変わらない製法を守っています。 今回は、「スキャパ スキレン」を新発売することで、ウイスキーの奥深い魅力をお伝えしていきます。 ●中味・パッケージについて ファーストフィル(一空き樽※)のバーボン樽で熟成させた原酒を100%使用したシングルモルトウイスキーです。バニラや花を思わせる香りとなめらかな味わいが特長で、甘い余韻が長く続きます。 パッケージには、北海に浮かぶ帆船をイメージしたデザインをあしらいました。 未成年者の飲酒は法律で禁じられています
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:1111367オフィシャルボトル。 ややオイリー、ナッツぽさなど、ディーストンの特徴を持ちますが、概ねライトでスムースな飲みやすいタイプに仕上がっています。ローランド産モルト的な特性を持ちます。 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますグレングラッサ蒸溜所は1875年創業、20年以上の休止期間を経て2008年より蒸溜を再開。東ハイランドのマレイ湾に面した海沿いに位置し、ハイランドとスペイサイドの境界をまたぐ唯一の蒸溜所。その立地ゆえ風味は3つの環境の影響を受ける。造り手としてクラフトマンシップにこだわった、小規模少量生産が特徴です。 リバイバルは再開後に蒸溜された最初のスタンダードアイテム。赤ワインを熟成させたヨーロピアンオーク樽とバーボン樽にてそれぞれ熟成させた原酒を、シェリー樽に入れ替えて再度熟成。海の恵みを受けたハイランド産シングルモルト。
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますオールドプルトニー誕生の地、ウィックを記念するスモーキーなウイスキー。 セカンドフィルアメリカンオークバーボン樽で熟成した後、ピーティーウィスキーを入れていたバーボン樽でフィニッシュ。 プルトニー特有のノンピート麦芽を使用しながら樽からピーティーな香りを移した「ハダート」は塩分を含んだ海の空気と程よいピートの煙が組み合わさりウイスキーの深みと個性を際立たせます。 色味:リッチゴールド 香り:リッチで温かみがある香り。 始めに芳醇なウッドスモーク、ハニーそしてオイリーレザーの香りがあふれ徐々に爽やかな青りんごのトップノートが花咲きます。 その後クリーミーバニラそして焦げたトフィーのかすかな香り。 味わい:スパイス、そして優しいバニラの風味がウッドスモークとピートのノートのバランスをとります。 背景にはリッチな甘さと海を思わせるテイストが同時に存在します。 ソルテッドキャラメルを連想させるフレーバー。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:1111244同じにもフルーティーさに力強さが加わったモルトです。リッチな色合いで、ソフトで長い余韻が愉しめます。色:オオムギの様なリッチなゴールド香り:バランスの良い、よく熟したフルーツの香り。味わい:チカラヅヨクフルーティー。フィニッシュは長くやわらかで、アーモンドを思わせる。 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
スコットランド最大の湖であるローモンド湖の畔にあり、自前の製樽工場も保有する珍しい蒸溜所。 多彩な原酒を産み出すユニークなポットスチルでも有名で、様々な原酒と樽を自由に組み合わせ、優れたモルトを産み出しています。12年は仄かにスモーキーで柔らかな甘味を持つ佳酒。 コクのある旨味をストレートでお愉しみください。 未成年者の飲酒は法律で禁じられています
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますファーストフィルのバーボンバレルのみを使用し7〜8年間熟成させた、アランのエントリーモデル。 色はライトゴールド。香りはレモン、柑橘、青リンゴ。味わいはバニラ、シナモン、オーク。フルーティさとウッディなスパイスが軽快なハーモニーを奏でます。
アメリカのホワイトオークバーボン樽で熟成された後、ポートワイン樽でフィニッシュ。ポート樽でフィニッシュにより、ウイスキーにワインのような甘さを与え、ジューシーなブドウとオレンジピールのさらなるヒントがあります。 香り:昔ながらのピート感があり、すぐに夏のベリー、赤ブドウ、古いオークの香りがする。 フレーミングされたオレンジの皮とまろやかなピートが前面にあり、バーボン樽からの小さなバニラが加わっています。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています創業時から変わらぬ伝統の製法と風土、選び抜かれた原材料と200年変わらぬマザーウォーター、そして熟練した職人たち、どれ一つ欠けても「ザ・グレンリベット」は生み出されません。 ザ・グレンリベット商品の中でも、最も複雑な風味がバランス良く調和するシングルモルト。 ザ・グレンリベットの特徴である滑らかでフルーティなスタイルに、さらに深みのある甘さと魅力的なスパイス香が加わわりました。 ファーストフィル・オロロソシェリー樽、トロンセオークコニャック樽、ヴィンテージ・コルヘイタポート樽の3種類の樽でフィニッシュ。
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますペドロヒメネスとオロロソのシェリー樽で熟成された、シェリーが豊富なハイランドシングルモルトです。熟した大麦の波がうねる甘いバレンシアオレンジとモレロチェリー。味が深まるにつれて、ダークカラント、プラリネタフィー、素朴なブランブルを味わってください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますキルホーマン トリスケルカスク STRはキルホーマンのボトルのエンブレムにもなっているケルトを代表する文様のひとつで、三位一体を表現した「トリスケル」になぞらえて、3つの異なる原酒をヴァッティングした、日本市場向けの限定スモールバッチボトリングです。 アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用した3つの原酒の構成比は、バーボン樽:75%、STR樽:20%、シェリー樽:5%で、マキヤ―ベイを構成するヴァッティングをベースにSTR樽原酒を20%加えたような構成になっています。 色はゴールド。香りは力強いピートスモークのレイヤーの中から、黄色く熟れたレモンのピール、甘いバニラが広がり、黄桃やプラムといったフルーツのアロマが続きます。味わいはバニラやバタースコッチの甘味に続いて華やかなパイナップルやレッドベリー、シトラスフレーバーが広がり、遅れて潮の効いた海を感じるピートスモークが全体を包み込んで行きます。 STR樽に由来するフルーツや甘いスパイスが加わることで、マキヤ―ベイと比べてより甘みが前面に押し出され、奥行きとボリューム感がさらに増しています。ぜひ、マキヤ―ベイと飲み比べていただき、味わいの違いをお楽しみください。 ※STR樽とは赤ワイン樽をSTR(Shaved, Toasted, Re-Charred)処理した特別な樽。 原酒の構成比:バーボン樽:75%、STR樽:20%、シェリー樽:5% 香り: 力強いピートスモーク、熟れたレモンのピール、バニラ、黄桃、プラム 味:バニラ、バタースコッチ、パイナップル、レッドベリー、シトラス、潮、ピートスモーク キルホーマン蒸溜所:2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:1111037熟成の最後に仕上げを施すため、白ワイン樽(12年、16年はシュナンブランの樽を使用)に詰め替える 麦芽の香りとともに、フルーティーでドライな風味 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますスペインのシェリー酒と同製法のソレラシステムを採用してモルト。ニューシェリー樽、バーボン樽、オーク樽で熟成した15年モルトをヴァッティングした最高のバランスのシングルモルト。 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
バーボン樽&ヴァージンオークのミックス。免税店限定品。未成年者の飲酒は法律で禁じられています
GM社が選び抜いた高品質のシェリー樽とバーボン樽で熟成をかけた後、オロロソ・シェリー樽にてフィニッシュ。各バッチの一部を次バッチへ混ぜる「ソレラ方式」で生産することで、ボトリング毎の品質や味わいが一定に保たれています。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています1812年にスコットランド・ハイランド地区に設立された、世界で最も古い蒸留所の一つといわれるロイヤル・ブラックラ蒸留所でつくられるシングルモルトウィスキー。 1833年にウイリアム王4世によって、ウィスキーで初めてロイヤルワラントを与えられた歴史を持ち、「王のためのウィスキー」と呼ばれる。 オロロソやペドロヒメネスなど、ファーストフィルのシェリー樽でフィニッシュすることよってつくりだされるフレッシュで華やか、かつフルーティな味わい。
バーボン樽で熟成の後、ルビーポートのワイン樽で追加熟成。ブラックチョコレートとミントの風味が際立つ、口当たりなめらかなシングルモルト。ポルトガル語で「Quinta(キンタ)」は「ワイナリー」、「Ruban(ルバン)」はゲール語で「ルビー」の意味。14年の熟成。
「2007 IWSC(インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション)」スペイサイドモルト12年クラスにて金賞受賞!■商品データ容 量=700mlx12本原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。グレンリヴェット12年 未成年者の飲酒は法律で禁じられています
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますファーストフィルのバーボンバレルで熟成後、228リットルのブルゴーニュカスクで仕上げられた、赤ワインの風味と複雑さが加わった味わい深いウイスキーです。 香りは、レッドチェリーとバニラに、チョコレートとターキッシュデライトのニュアンスが加わっています。口に含むと、赤いサマーフルーツのほのかな香りがあり、さらにチョコレートと甘いスパイスのニュアンスがフィニッシュに残ります。
新石器時代の名残とヴァイキングの影響を映すオークニー島で、1798年以来、頑なに伝統を守り続ける、権威あるシングルモルト・スコッチウイスキー『ハイランドパーク』。 オークニー島独特の香り高いピートとシェリー樽がもたらす、穏やかな“スモーキー&ハニー”。情熱的で勇敢な人々が讃えるシングルモルトです。 ハイランドパーク15年はファーストフィルのヨーロピアンオーク・シェリー樽を贅沢に使用し、ドライかつ暖かなスパイシーさを実現。ファーストフィルのアメリカンオーク・シェリー樽由来のヴァニラやクレームブリュレの香りと絶妙なマッチを奏でます。仕上げにはハイランドパークのDNAともいえるリフィルカスクを使用。 また、ボトルにはリサイクル可能なセラミックを採用。 味わい深く、環境にも配慮したハイランドパーク蒸溜所ならではの試みです。 テイスティングノート 色味は明るく透き通ったゴールド。 焦がしシナモン、オークニー特有の滑らかなヘザーピート、暖かなバニラと真夏のレモン、フレッシュなパイナップルに芳醇なヘザーハニーが香る。 複雑で優しくアロマティックなピート香を伴った香味豊かなフィニッシュ。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています伝統的なウイスキー製法、何世代にも受け継がれるクラフトマンシップ、 そしてスペイ川の良質な水で丹念に作られているシングルモルト。 非常にゆっくりとした蒸留工程と、ヨーロッパオーク(シェリー樽)とアメリカンオーク(バーボン樽)それぞれで熟成されたウイスキーから造られているため、非常になめらかで親しみやすいシングルモルトに仕上がっています。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています「タリスカー」はスコットランド北西部、スカイ島唯一の蒸留所で造られる、ラギッドなシングルモルトウイスキーです。「タリスカー ストーム」は「タリスカー」の特徴である、荒々しい潮の風味と黒胡椒を感じさせる爆発的な味わいを強調した商品です。発売に際し、ストーム(嵐)の荒々しさをイメージ。 【味わい】 タリスカーの特徴的な味わいであるペッパーの風味と潮の風味を際立たせた、非常にラギッドな味わいの商品です。是非ストレートかオン・ザ・ロックでお楽しみください。 【デザイン】 タリスカーのブランドコンセプト、“MADE BY THE SEA”をあらわした、激しい波が打ち寄せるスカイ島の海岸をイメージしたデザインを採用しています。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています 商品番号:1111014「2007 IWSC(インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション)」スペイサイドモルト12年クラスにて金賞受賞!■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。グレンリヴェット12年
商品番号:1211632色は明るいオレンジ。シェリー樽で熟成されたフェイマスグラウスの伝統的スタイル。蜂蜜、シナモン、スパイスに香木の香りが印象的。 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:1211791 独特のローモンドスチルと伝統的なポットスチルで蒸溜した原酒を、同蒸溜所の樽工場で選びぬいた最高級のファインオークで熟成したシングルモルトです。 ノンヴィンテージながら非常にエレガントでフルボディな味わい。余韻にほのかなピートを感じます。 40度 700ml
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:1111015さわやかなピート香と豊かな果実香のバランスが絶妙。 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
商品番号:1211633アメリカンシェリーオーク、ヨーロピアンシェリーオーク、EXバーボンと3つの樽で熟成。蜂蜜、モルト、バニラ、オレンジピールやシナモンがリッチに感じられます。 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています
商品番号:1011829グラスゴーの西のはずれにある蒸留所で造られたモルトです。ゲール語で“野原の片隅”の意味を持つモルト。モルトの蒸留は2回行うのが一般的だが、ローランドでは伝統的に3回行ってきました。オーヘントッシャンもその製法を踏襲しており、おだやかで繊細な味わいのモルトを生産しています。 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています
商品番号:1211631創業は1775年、スコットランド最古の蒸留所を主張する蒸留所の一つ。 蒸留所は南ハイランドのパースから西に20キロ、クリーフの町の郊外にある。 色はペールゴールド。アーシー、焼きたてのパンの香り、甘く、バタービスケット、ピート、スモーク。なかなか完成度の高いグレンタレットの意欲作となる1本。 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています