ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/ポムロル 生産者 ┃ シャトー ペトリュス 格付・等級 ┃ AOC ポムロール ぶどう種類 ┃ メルロー95％/カベルネ・フラン5％(作付け比率) 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2002年10月 PP(WAポイント)90 ┃公開媒体： Bordeaux Book, 4th Edition, The Wine Advocate ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2013-2020 1992年のペトリュスは、明らかにワイン・オブ・ザ・ヴィンテージの2候補の1つだ。
通常の生産量は4500ケースだが、厳しく制限されたため2600ケースしかない。
その結果が、異例に凝縮した、力強い、リッチなワインである。
暗い、縁いっぱいまでのルビー/紫色をしており、締め付けられているようだが将来有望なノーズは甘いブラックチェリーの果実、ヴァニラ、カラメル、ハーブの色合いがあるモカの趣を思わせる。
凝縮感があり、力強い。
果実味の濃厚さや芳醇さは卓越していて、タンニンには素晴らしい甘みもある。
このヴィンテージとしては輝かしい作品だ。
向こう1〜3年はセラーで寝かせる必要があるが、たぶん10〜15年は持つだろう。
興味深いことに、ペトリュスの畑は、弟分のトロタノワの畑と並んで、1992年の9月上旬に黒いビニールで覆われた。
ほとんどの雨を受け止めてしまうことで、畑の土壌が水浸しになって葡萄が水っぽくならないようにしたのだ。
この戦略は、誰が見てもわかるように報われた。
ところが、興味深いことに、ムエックスのライバルであるミシェル・ロランやジャン＝リュック・テュヌヴァンなど、何人かがこの技法を利用していた1990年代後半に、フランスのアペラシオン当局がこの技法を違法と宣言したのだった。
最終試飲年月：2002年10月 1994年12月 PP(WAポイント)90 ┃公開媒体： 96, The Wine Advocate ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2009-2014 The 1992 Petrus is clearly one of the two candidates for the "wine of the vintage." The normal production of 4,500 cases was severely reduced to only 2,600 cases, resulting in an atypically concentrated, powerful, rich wine with a dark, saturated ruby/purple color, a tight but promising nose of sweet black-cherry fruit, vanillin, caramel, and herb-tinged mocha notes. Concentrated and powerful, with superb density of fruit and richness, as well as wonderful sweetness to its tannin, this is a brilliant effort for the vintage. The wine requires 3-5 years of cellaring and should keep for 15-20+. Interestingly, the Petrus vineyard, along with that of its sibling, Trotanoy, was covered with black plastic in early September, 1992 to trap most of the rain rather than allowing it to saturate the vineyard's soil and dilute the grapes. It was a strategy that obviously paid off. ワインのコンディション ボルドーの信頼あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。
液面はイントウーネックで非常に良好です。
エチケットも経年を考慮すると綺麗な状態を保っています。
シャトー蔵出し年は不明ですがリコルクされ出荷されています。
当店のコメント ペトリュスの稀少ヴィンテージボルドー1992年は全般的に厳しい年でした。
葡萄の収穫量は多かったものの、最高のシャトーは容赦ない葡萄の選別を実施したので、最高のワインの生産量は控えめになったヴィンテージといわれています。
ペトリュス1992年も生産量はごく僅かの2,600ケースという非常に稀少なヴィンテージとなりました。
この年はシャトー・ラフルールと並んでワイン・オブ・ザ・ヴィンテージの1つとなっています。
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Information 品名 ヴォーヌロマネ プルミエクリュ クロ パラントゥ エマニュエル ルジェ ワイン名（原語） Vosne Romanee 1er Clos Parantoux Emmanuel ROUGET タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 アンリ・ジャイエの承継者として、最もそのエッセンスを強く引き継いでいるとも言われるルジェ。
長い間休耕地となっていた畑をジャイエが開墾した、リシュブールの真上の斜面に位置する総面積僅か1.1haのこの畑はルジェとメオ・カミュゼのみが所有しています。
非常に表土が薄く、石灰質由来のミネラルが豊かな土壌。
プルミエ・クリュではあるものの、実質的にはグランクリュ、それも頂点のグランクリュと同等の扱いをされています。
入手困難を極めますが、間違いなく現代ブルゴーニュの頂点の一角である傑出したワインです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
EMMANUEL ROUGET エマニュエル・ルジェ 「神様」アンリ・ジャイエからワイン造りの魂と畑を承継するドメーヌ アンリ・ジャイエから直接ワイン造りを学んだ数少ない造り手 ブルゴーニュの神様と謂われ、あらゆる生産者の敬意を集めた「アンリ・ジャイエ」が引退したのが、1988年。
以降、彼は畑を甥のエマニュエル・ルジェに譲り、指導にあたりました。
彼は1982年から叔父であるアンリ・ジャイエとともにワイン造りに携わり始めていました。
叔父の教えを尊重し、最高品質のものを造るという姿勢のルジェ氏のワインは、その外見とは裏腹に非常に繊細で芸術とも言える出来上がりになっています。
葡萄栽培に関してもアンリ ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ、葡萄は出来るだけ自然な方法で育てること、葡萄の収穫は早すぎても遅すぎてもいけないので、 その年にとって適切な収穫時期を見極めること、収穫量を厳しく抑制することを心掛けています。
畑仕事を重視するルジェ氏の手は荒れてゴツゴツとしていて固く、まさにそれは『農民の手』。
収穫は全て手摘みで、除梗は100%行っています。
アルコール醗酵前に7日間前後低温浸漬をして、アロマと色素を抽出。
アルコール醗酵にはコンクリートタンクを使い自然酵母で15〜20日間行われ、約18ヵ月樽で熟成させてから軽めに清澄をし、フィルターにはかけずに瓶詰されます。
代表作「クロ・パラントゥ」を始めとする入手が難しいワイン アンリ・ジャイエの引退後、実際に畑の管理から醸造の全てを任されていたことや、所有する大部分の畑を引き継いだことから、 ルジェ氏がアンリ・ジャイエの後継者であるとみなされていると言っていいでしょう。
引き継いだ畑の中でも「ヴォーヌ・ロマネ1級クロ・パラントゥー」は特に最も偉大な畑として名高いもの。
長い間休耕地となっていた畑をジャイエが開墾した、リシュブールの真上の斜面に位置する総面積僅か1.1haのこの畑は、 エマニュエル・ルジェとアンリ・ジャイエがメタヤージュ（分益小作農）の契約をしていたメオ・カミュゼの2人 だけが所有しています。
このクロパラントゥに代表されるエマニュエル・ルジェのワインの難点はなんといってもその入手の難しさ。
少ない生産量に対して、世界中からオファーが絶えないため、目にすることすら難しいと言われることもしばしば。
多くの愛好家がそれだけの価値を認める数少ない超一流生産者の一人です。

Information 商 品 名name Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Rouge Pignan 1997 蔵 元wine maker シャトー・ラヤス / Chateau Rayas 産 地terroir フランス/France＞コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone 格 付 けclass A.O.C コート・デュ・ローヌ / Cotes du Rhon ヴィンテージvintage 1997年 品 種cepage グルナッシュ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温倉庫保管シャトーヌフ・デュ・パプの伝説的造り手ジャック・レイノー。
数々の歴史的シャトーヌフ・デュ・パプを生み出した彼の亡き後も蔵元の名声に揺ぎは無く、現在は甥のエマニュエル・レイノー氏に受け継がれ、今も尚このアペラシオンでトップクラスのワインを生産しています。

※大型商品のため、他の商品と同梱発送は出来ません。
2010年以来、やっと生産したフラッグシップ、キュヴェ・ダ・カーポ2015年長期熟成の効くペゴーのワインはセラーにいくら揃えても、決して後悔することはない。
パーカー氏も「もし見つけたら、必ず手に入れておくべき」と語るドメーヌ・デュペゴーの最高峰「キュヴェ・ダ・カポ」。
Da Capoは演奏記号ダ・カーポからとったもの。
Da Capoに使われる葡萄は、樹齢約100年の砂質土壌からは長い余韻を、樹齢80年の石ころのある土壌からは複雑さを引き出し、それぞれ、配合比率は約8：2。
良年のみ作られます。
1998、2000、2003、2007年、2010年、そして今回5年ぶりにリリースされた2015年もワインアドヴォケイト98ポイントと素晴らしい評価が与えられました。
樹齢100年の古樹から生まれるこのワインは、まさに『奇跡のワイン』と言えるでしょう。
■テクニカル情報■産地：ローヌヴァレー南部AOCシャトーヌフ・デュ・パプ　品種：グルナッシュ70％、シラー7％、ムールヴェードル3％、他合わせて20％（サンソー、ヴァッカレーズ、テレ、クノワーズ、ピクプール、クレレット、ブールブーラン、ルーサンヌ、ミュスカルダン、ピカルダン）　アルコール：15.5％　平均樹齢：100年かそれ以上　土壌：砂質/石の多い土壌/赤色粘土質醸造：葡萄は除梗せず、破砕してセメントの発酵槽に入れ、天然酵母で温度調節せず10日かけて自然発酵。
必要最小限の酒石酸とSO2を添加。
圧搾した後、オークの大樽で2年間熟成。
サーブの適温：16?19℃ ■コメント■　暗く深みのある重厚な紫色。
プラムやブラックベリーを思わせる熟れた黒果実のアロマに、リコリスや黒胡椒の風味が香る。
すっきりと焦点の定まった直線的で深みのある力強い味わいで、果実にしっかり溶け込んだタンニンが余韻の長い後味を生む。
瓶詰の翌年から20?50年間が飲み頃。
リブアイ・ステーキやグリル肉、ジビエ、チョコレートベースの料理と最高の相性。
ワインアドヴォケイト：98点RobertParker #238 2018年9月1日　（飲み頃：2020?2040年）昨年も報告した通り、2015年のキュヴェ・ダ・カーポは、実に印象的なワイン。
キュヴェ・レゼルヴほどに華やかな香りではないが、より力強く凝縮感のある濃厚さを湛えている。
実に芳醇なフルボディで、ラズベリーの濃厚な果実味にシルキーなタンニンを湛え、余韻の長い豊かな後味がどこまでも続く。
美しく柔らかな果実味がしっとりと優しく口内を満たし、ロースト肉、ラヴェンダーの花、タイムのニュアンスが複雑味を添える。
ワインスペクテーター：96点 WineSpectator 2018年8月31日 （飲み頃：2020?2040年）ジューシーでスッキリと焦点の定まった味わいで、重厚なチェリー・ペースト、キルシュ、プラムジャムの風味を爽やかな酸と生彩のある快活なタンニンが引き締める。
後味には、ローリエの葉やガリーグ、温かい石の香りが豊かに感じられ、溢れるような果実味が再び口内を満たし、深みのある長い余韻を生む。
生産量830ケース。
Domaine du PEGAU　/　ドメーヌ・デュ・ペゴー トップ生産者が生み出す荘厳なクラシックワイン どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。
｢シャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介されたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手です。
現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。
フェロー家の祖先は、1670年からこの地域に居住し、オリーブやチェリーと共に葡萄を栽培し始め、1733年にはワイン作りをしていた記録が残るシャトーヌフ・デュ・パプでも最古の生産者の1つです。
かつては、生産したワインの殆どを樽のままネゴシアンに売却していました。
大学で醸造学と経営学を修めたローランス・フェローがドメーヌで父親のポールを補佐するようになった1987年より、ドメーヌとして本格的にボトル詰めを開始し、最高のローヌワインを作るトップ生産者として瞬く間に華麗な成長を遂げます。
1989年に最新の設備を備えた醸造所とセラーを構え、1992年以降は、著名なテイスター、ワイン・アドヴォケートなどの専門誌、数々のコンテストで高い評価を得、広くその名を知られるようになり、現在、シャトーヌフ・デュ・パプで21ヘクタール程の畑を所有し、伝統的な醸造手法で品質に一切妥協のない凝縮感のあるシャトーヌフ・デュ・パプを生み出しています。
収穫は全て手摘みで厳しく選別し、房ごと破砕して圧搾。
大型のフードルで熟成する昔ながらの手法を守っています。
シャトーヌフ・デュ・パプに所有する21ヘクタールの畑のうち、赤ワイン品種の栽培に19.5ヘクタール、白ワイン品種に1.5ヘクタールを使用。
トップ・キュヴェは、最良の区画で採れた果実のみを厳選し、極めて高い品質を維持しています。
【写真：当主ローランス・フェロー】 ■ワイン・アドヴォケート誌 227号　2016年10月29日掲載記事より■ 伝統的なスタイルのクラシックなシャトー・ヌフ・デュ・パプと言えば、ドメーヌ・デュ・ペゴーのローランス女史とその父ポール・フェローの右に出る作り手はいないだろう。
モダンな醸造テクニックに一切妥協することなく、プロヴァンスの香りと特色を色濃く備えたクラシックなワインをリリースし続けている。
ドメーヌ・デュ・ペゴーのワインに加え、ローランスは、ソルグ村に程近いローヌ川のほとりに新たに購入したシャトー・ペゴーや、ローヌ南部の畑で採れた葡萄から作るセレクション・ローランス・フェローなど、複数のプロジェクトに携わっている。
昔から変わらぬクラシックな伝統の味わいは、毎年非常に優れたコストパフォーマンスで期待を裏切らない。
長期熟成の効くペゴーのワインはセラーにいくら揃えても決して後悔することはない。

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Mouton Rothschild 2000 シャトー ムートン ロートシルト 2000 WA97+/100 WE97/100 DC96/100 ST95/100 W&S95/100 カベルネ・ソーヴィニヨン86％、メルロー14％で造られた2000年のムートン・ロートシルトは、レンガ色を帯びた深いガーネット色をしており、ブラックフォレストケーキ（チョコレートのスポンジ生地に、甘さ控えめの生クリームとキルシュ漬けにした甘酸っぱいチェリーが風味を引き立てるドイツ発祥のケーキ）、ドライマルベリー（桑の実）、キルシュ、ブラックカラントのペースト状の香りに加え、ヨード、お香、ポプリ、シナモンスティック、シガーボックスの香りをグラスから感じ取る事が出来ます。
ミディアムからフルボディで、力強い果実味、ザラザラとしたタンニン、フレッシュさにより非常に長い余韻が続きます。
とても複雑で多面的なワインなので、今飲んでも美味しくいただけます。
しかし、まだまだこのワインは何かを隠し持っている気がしてなりません。
引き締まった果実味としっかりとしたストラクチャーの中に、豊かさが花開くポテンシャルがまだ残っているのではないでしょうか。
個人的には、この美しさが今後何年もかけてどのように展開していくのか楽しみです。
（WA）97+（2019/10）   このワインについて プロデューサーProducer シャトー ムートン ロートシルト 年代Vintage 2000 スタイルStyle 赤ワイン　優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、熟成した牛乳製チーズ 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ポイヤック 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2018 - 2060 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 12.5% フレーバー

タイプ 赤ワインRed Wine 評価 ワイン・アドヴォケイト：94-96ワイン・スペクテイター:97アラン・メドー:94インターナショナル・ワイン・セラー:93-95 商品名 ジョルジュ・ルーミエ ボンヌ・マールDomaine Georges Roumier Bonnes Mares 生産者 ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエDomaine Georges Roumier 原産国名 フランス ブルゴーニュFrance Bourgogne ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%Pinot Noir 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 ジョルジュ・ルーミエのワインというとやはり「レ・ザムルーズ」と「ミュジニー」が思い浮かび、実際に評価も高いわけですが、『ボンヌ・マール』こそがその真髄だ、と評価する専門家が多いのも事実。
1.6haを所有するボンヌ・マールは並み居る生産者のものと比べても傑出した水準で、テール・ルージュのふくよかさxテール・ブランシュのタイトなミネラル感、2つの区画をブレンドすることで生まれる独自の個性は他に類を見ません。
是非とも、この異次元クラスのワインを体験してみて下さい。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Domaine Georges Roumier ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ 生産者のこだわり ドメーヌは1924年にシャンボール・ミュジニィ村に設立。
現当主はクリストフ・ルーミエ。
シャンボールの繊細で上質なベルベット・タッチが極限まで豊かに表現された優美なスタイルはシャンボール村名でも余すところなく発揮されている。
実はルーミエは村名クラスにも幾つかのプルミエ・クリュをアッサンブラージュしており、通常の村名に使用することもできる若木や一般的な区画はブルゴーニュ地方名クラスにまで格下げするなど、要求するクオリティの水準が桁外れに高く厳しいことでも知られる。
ドメーヌを代表するキュヴェはシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ「レ・ザムルーズ」と0.1haのみ所有するミュジニィ、その他シャンボールの「レ・フュエ」「コンボット」、「ボンヌ・マール」、モレ・サン・ドニのプルミエ・クリュ 「クロ・ド・ラ・ビュシエール」を単独所有している。
また、別の栽培農家と契約して造るリュショット・シャンベルタン、シャルム・シャンベルタンはクリストフ自身の名義でリリースしている。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいミュジニーの下だけでなく、横にもレ・ザムルーズの区画を所有するミュニエ。
ラズベリーや赤スグリなど小さな赤い果実の香りがフレグラントに香り、空中をふわふわ浮かぶような浮揚感をもちながら、口に含めば素晴らしい集中度とアフターのミネラル感。
すべてにおいてエレガンスが感じられるミュニエのワインだが、中でもレ・ザムルーズのエレガントさは突き抜けている。
牡丹、バラの花びら、ブラッドオレンジ、スミレの魅惑的なアロマ、 ラズベリーと温かみのあるスパイスがミュニエの2020年シャンボル・ミュジニー 1er レ・ザムルーズは、ミディアムからフルボディで、豊満かつ絶妙な香りを放つ。
エレガントでシームレス。
エレガントで継ぎ目のないワインである。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

【並行輸入商品】 【輸入元：ジャパンインポートシステム】 ルロワ社が生産の全てを手掛ける、圧倒的に数が少なく貴重なドメーヌ・ルロワのワイン！ 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
ドメーヌワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行ったワインです。
ルロワ社のドメーヌワインは、ビオディナミ農法で栽培した、生産量を抑えた良質のブドウで醸造しています。
華やかでフルーティーでありながら、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。
「ポマール レ・ヴィーニョ」 は、ポマールの丘の上方に位置する村名アペラシオン。
一級畑レ・ザルヴレに近く、岩の多い痩せた土壌で構成される南向きの急斜面でブドウを育てています。
ブドウ樹の樹齢は約30?40年。
造りだされるワインは、フレッシュで引き締まったボディや、塩気を帯びた余韻など、豊かなミネラルを備えています。
Domaine Leroy Pommard Les Vignots ドメーヌ・ルロワ ポマール レ・ヴィーニョ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ポマール 原産地呼称：AOC. POMMARD ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
LEROY　/　ルロワ 数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」。
1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。
化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。
たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。
人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。
それがビオディナミ農法です。
ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。
どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。
常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。
■ルロワ社オーナー マダム・ラルー・ビーズ・ルロワ■ 「類稀なテイスティング能力を持つ女性」と称されるマダムは、ルロワ社のオーナーであり、且つ醸造家でもあります。
自社畑の管理から醸造までを手がけ、妥協を許さない厳格な品質管理のもと、世界から注目されるワインを数多く生産しています。
マダムも高齢になってきました。
いつまでマダムの手によるワインが入手できるでしょうか。
◆ 近い将来とてつもないものに変わってゆく彼女の作品 ◆ ぜひこの機会にお買い求めください。

Domaine Bernard Dugat-Py Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes 赤ワイン　750ml [AOC］シャンベルタン　特級畑 [評　価］97-99点 Good luck finding bottles of Bernard’s 2012 Chambertin Grand Cru, since he produced just a half-barrel from his 0.05-hectares of 98-year old vines this year ? 114-litres to spread around the world. And that’s including the stems of course. The whole cluster fruit makes a positive impression upon the aromatics, with very pure black fruit and wondrous mineralite. Sometimes I have found the single new barrel too dominant apropos this Chambertin but here it is perfectly in synch. The palate has a honeyed voluptuousness on the nose, extraordinarily concentration, cashmere tannins and an unbelievably intense finish that knocks you sideways. Drinking this wine will be like listening to Led Zeppelin’s “Whole Lotta Love” at full volume ? and just as enjoyable. 210, The Wine Advocate(30th Dec 2013) [輸入元コメント］ 年産220から270本と、228リットルの小樽1本にも満たないシャンベルタン。
マジと同じく100%全房で醸造される。
途方もなく深い色調。
凝縮感溢れる果実の固まり。
しかし、そのたっぷりとした果実味は微粒子のタンニンとピュアな酸と渾然一体となり、けっしてもたつくことなく、美しい筋肉美を見せつける。
神々しいまでに完璧なワイン。
■Dugat-Py　ベルナール デュガ＝ピィ

ポール ホブス　カベルネ ソーヴィニヨン ベクストーファー トカロン ヴィンヤード 2004・2005・2006・2007・2008　5本セット 赤 ワイン 赤ワイン ギフト プレゼント 希少 レアワイン 古酒Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard Oakville Napa Valley 2004・2005・2006・2007・2008　5bottle Set ポール・ホブス カベルネ・ソーヴィニヨン ベクストーファー・トカロン・ヴィンヤード 2004・2005・2006・2007・2008　5本セット Paul Hobbs Winery ポール・ホブスは 1978 年にナパ・ヴァレーのロバート・モンダヴィ・ワイナリーでワイン・メーカーとしてのキャリアをスタートしました。
その後の 25 年間、彼はモンダヴィ、オーパス・ワン、ソノマ・カウンティにあるシミ・ワイナリーや、また醸造コンサルタントとしてチリやアルゼンチンでその技術と専門知識に磨きをかけました。
この間、ポールはヨーロッパの主要ワイン産地を頻繁に訪れ、さらなる技術やアイデアを蓄積しました。
ポールは 1991 年にカリフォルニアにポール・ホブス・ワイナリーを、1999 年にはアルゼンチンにヴィーニャ・コボスを、2000 年にはカリフォルニアにクロスバーン・ワイナリーを設立しました。
ポール・ホブス自身は、なんと今では珍しい子沢山家族で、 11人兄弟の中で育ったのです。
自身ののブドウ畑に対する強い興味は、1969年ニューヨーク北部地方の彼の家族が経営する農場に初めてブドウが植えられた時に芽生えました。
1975年、彼はUCデイヴィス醸造学科の食物学の修士コースに入学しました。
　 ヴェルノン・シングルトン教授の指導の下、オーク樽の熟成について書かれた彼の修士論文はカリフォルニアのプレミアム・ワイン・コミュニティーの人々の相当な注目を浴びました。
ロバート・モンダヴィは直ぐに彼を研究技術者として雇いました。
しかし彼のゴールはワインを造ることでしたので直ぐに技術者用の白衣をセラー係の作業着と交換したのです。
価値のある実地経験は見習い期間となり、1979年には醸造家へ昇進しました。
その後、オーパス・ワン・チームに配属され1981年には醸造担当のヘッドになり、4年間その地位に留まりました。
その後1985年にはソノマの歴史あるシミ・ワイナリーにアシスタント・ワインメーカーとして入り、1989年には副社長兼ワインメーカーとなり、カリフォルニアのプレミアム・ワイナリーの醸造プログラムを指揮する最初の機会となりました。
1991 年、何人かのパートナーと一緒に、ソノマにポール・ホブス・ワイナリーを設立しました。
ここは手工芸的ワイン、ナパとソノマのシングル・ヴィンヤード・ワインを専門とするワイナリーです。
一流建築家がデザインを手がけたワイナリーも 2003 年に完了し、そのワイナリーを囲む「リンゼイ」と名付けられた 14 エーカーの自社畑にはピノ・ノワールが植えられています。
1999 年、ポールはアルゼンチンのメンドーサにヴィーニャ・コボス・ワイナリーを設立しました。
ここでは古樹で高く評価されているマルキオリ・ヴィンヤードのウルトラ・プレミアム・ワインを始め、バリューレンジで気軽に飲めるフェリーノとブラマーレのワインを生産します。
2000 年にはクロスバーン・ブランドを立ち上げ、現在ではソノマに醸造設備を建設しクロスバーン・ワイナリーとして、若きワインメーカー達に醸造のノウハウを伝授しています。
ポールは 2000 年 12 月、「Connoisseurs? Guide to California Wine」において「Winemaker of the year」に選ばれ、2004 年には「The Quarterly Review of Wines」に於いて「Most important winemaker in California」に選ばれました。
2013 年にはアメリカの経済誌「Forbes」において、「The Steve Jobs of Wine」と名付けられました。
最近ではポールの故郷であるニューヨークのフィンガー・レイクス地方でのリースリングの栽培も行っています。
ポール・ホブス　カベルネ・ソーヴィニヨン ベクストーファー トカロン ヴィンヤード 2004・2005・2006・2007・2008　5本セット オークヴィルのベンチに位置するこの伝説的な畑の個性を最大限に引き出すために、ブドウ1 本1 本にポール・ホブスが指定するスペック通りに丁寧に栽培されます。
■　年代の古いワインです。
生産されてから時間がたち、ラベルの劣化やボトルの傷などある場合がございます。
また古酒という特性をご理解頂きご購入をお願い申し上げます。
納品後の返品・交換は致しかねますのでご了承ください。
■　こちらの商品は通常梱包でお届けいたします。
はラッピングや熨斗の対応はできません。
■　クール推奨品です。
特に気温が高い時期（特に5-10月）に起こりやすいトラブルですが、常温便でのご配送をご希望の場合、物理的な瓶の破損を除く、液漏れや熱劣化といった常温配送に由来する輸送中のトラブルには返品・対応いたません。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点のデータと異なる場合もございます。

パーカー92-94点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE EMMANUEL ROUGET VOSNE-ROMANEE 1ER CRU CROS PARANTOUXエントリーでポイント10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから天才肌。
アンリ・ジャイエとはそういう蔵氏だろう。
理屈理論でなく、目で耳で、身体でワインを構成していく。
その鋭敏な感覚と豊かな経験をもつ高名な叔父の厳しい薫陶を受け、ルジェは期待に背かぬ、今やそれ以上のワインを作ろうとしている。
ジャイエのスタイルを守りながら、自身の個性を重ね合わせてひとたび口にすれば、五感を振るわせるほどの至福を与える彼のワイン。
単なる踏襲でなく、これがルジェの個性のなせる技でなくてなんであろうか。
引退してなお人を魅了しつづけるジャイエのワイン。
その伝説を忘れさせず、感動とその名を人の心に更に鮮明に焼き付ける彼こそ第二の伝説の男となるにふさわしい。
ルジェの蔵に整然と言う文字はない。
ものの所在はあちらこちらに自由奔放に乱れている。
この混沌の中から、あれほど明快で豊かで、繊細で美しく、そして力強い作品が生まれてこようとは誰が想像できようか。
秘伝中の秘伝を身体と心で体得したエマニュエルの人知れぬ努力がそこに見事に花開いてみせる。
血は濃い。
いいや、技の伝承こそ血の継承の証なのかも知れない。
ジャイエに会いたければルジェのワインがその答えを教えてくれる。
この中ににジャイエを閉じ込めたんだよ。
エマニュエルの静かな声が聞こえてきそうだ。
なぜ彼に、こんなにおいしいワインが造れるのか。
畑を見ても、当人を見ても分からない。
ただワインは語っている。
ドメーヌ・エマニュエル・ルージェは天才アンリ・ジャイエが見そめた常識を超える天才だからと。
そして、ワインを大切に造る心もジャイエから引き継いでいるからだと。
【息子の作るワイン】ニコラ・ルジェはこちらからどうぞ

山梨県韮崎市穂坂地区の中でも特に品質の優れたマスカット・ベーリーAが収穫できる「横内園」のブドウを使った、シングル・ヴィンヤードのワインです。
世界も認めた確かな品質と味わいです。
2018年がファーストヴィンテージのこのワインは、2021年開催の世界最大級のコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）」で、銅賞に輝きました！ ●シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA シングル・ヴィンヤード栽培責任者：横内栄人 熟したイチゴやサクランボといった赤い果実、ジャムやドライフルーツの他、チョコレートやヴァニラの香りが豊かに感じられます。
ほどよい酸味とやわらかなタンニンが調和し、長い余韻が口中に続くエレガントな赤ワインです。
穂坂地区の品質の優れた畑の1つである横内園のブドウのみを使用しています。
※シングル・ヴィンヤードとは、一つの畑から採れたブドウだけを使って醸造されたワインのことです。
●シャトー・メルシャンのご紹介 シャトー・メルシャンは、1877年の開始から140年以上のワイン造りの歴史を持つ「日本ワイン」のリーディングカンパニーです。
「日本を世界の銘醸地に」を合い言葉に、自社のみならず日本のワイナリー全体で美味しい「日本ワイン」を世界に向けて発信できるよう、業界を牽引しています。
【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁じられています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質には問題ありません。
※ラベルやボトルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。
商品説明 名称 定期便 ワイン セット 赤 穂坂マスカット・ベーリーA シングル・ヴィンヤード 内容量 750ml×2本を毎月（全12回）お届け 原材料/産地 ブドウ（マスカット・ベーリーA種）、酸化防腐剤（亜硫酸塩） 消費期限 冷暗所にて保管。
よく冷やしてお飲みください。
※開栓後はお早めにお召し上がりください。
配送方法 冷蔵 提供元 メルシャン株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
定期便 ワイン セット 赤 穂坂マスカット・ベーリーA シングル・ヴィンヤード 栽培責任者 横内栄人 750ml×2本×12回 酒 ワイン 赤ワイン/ シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー / 山梨県 韮崎市 [20741013] 山梨県韮崎市穂坂地区の中でも特に品質の優れたマスカット・ベーリーAが収穫できる「横内園」のブドウを使った、シングル・ヴィンヤードのワインです。
世界も認めた確かな品質と味わいです。
2018年がファーストヴィンテージのこのワインは、2021年開催の世界最大級のコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）」で、銅賞に輝きました！ ●シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA シングル・ヴィンヤード栽培責任者：横内栄人 熟したイチゴやサクランボといった赤い果実、ジャムやドライフルーツの他、チョコレートやヴァニラの香りが豊かに感じられます。
ほどよい酸味とやわらかなタンニンが調和し、長い余韻が口中に続くエレガントな赤ワインです。
穂坂地区の品質の優れた畑の1つである横内園のブドウのみを使用しています。
※シングル・ヴィンヤードとは、一つの畑から採れたブドウだけを使って醸造されたワインのことです。
●シャトー・メルシャンのご紹介 シャトー・メルシャンは、1877年の開始から140年以上のワイン造りの歴史を持つ「日本ワイン」のリーディングカンパニーです。
「日本を世界の銘醸地に」を合い言葉に、自社のみならず日本のワイナリー全体で美味しい「日本ワイン」を世界に向けて発信できるよう、業界を牽引しています。
【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁じられています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質には問題ありません。
※ラベルやボトルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。

山梨県韮崎市穂坂地区の中でも特に品質の優れたマスカット・ベーリーAが収穫できる「猪股園」と「横内園」のブドウを使った、シングル・ヴィンヤードのワインです。
同じ地区、同じ年、同じ品種でありながら、個性のまったく違う2つのワインを是非飲み比べてみませんか？ 世界も認めた確かな品質と味わいです。
2018年がファーストヴィンテージのこのワインは、2021年開催の世界最大級のコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）」で、揃って銅賞に輝きました！ 1）シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA 栽培責任者：猪股宣夫 熟したイチゴやブラックチェリーといった赤や黒い果実、ドライフルーツやスパイスの他、チョコレートやタバコ、ヴァニラの香りが豊かに感じられます。
ほどよい酸味としっかりとしたタンニンが調和し、長い余韻が口中に続くエレガントな赤ワインです。
穂坂地区の品質の優れた畑の1つである猪股園のブドウのみを使用しています。
2）シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA 栽培責任者：横内栄人 熟したイチゴやサクランボといった赤い果実、ジャムやドライフルーツの他、チョコレートやヴァニラの香りが豊かに感じられます。
ほどよい酸味とやわらかなタンニンが調和し、長い余韻が口中に続くエレガントな赤ワインです。
穂坂地区の品質の優れた畑の1つである横内園のブドウのみを使用しています。
※シングル・ヴィンヤードとは、一つの畑から採れたブドウだけを使って醸造されたワインのことです。
●シャトー・メルシャンのご紹介 シャトー・メルシャンは、1877年の開始から140年以上のワイン造りの歴史を持つ「日本ワイン」のリーディングカンパニーです。
「日本を世界の銘醸地に」を合い言葉に、自社のみならず日本のワイナリー全体で美味しい「日本ワイン」を世界に向けて発信できるよう、業界を牽引しています。
【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。
商品説明 名称 定期便 ワイン セット 穂坂マスカット・ベーリーA シングル・ヴィンヤード 内容量 下記を毎月（全12回）お届け ・穂坂マスカット・ベーリーA 750ml シングル・ヴィンヤード 栽培責任者 猪股宣夫 750ml×1本 ・穂坂マスカット・ベーリーA 750ml シングル・ヴィンヤード 栽培責任者 横内栄人 750ml×1本 原材料/産地 ブドウ（山梨県韮崎市産マスカット・ベーリーA種） 消費期限 冷暗所にて保管。
よく冷やしてお飲みください。
※開栓後はお早めにお召し上がりください。
配送方法 冷蔵 提供元 メルシャン株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
定期便 ワイン セット 穂坂マスカット・ベーリーA シングル・ヴィンヤード 750ml×2種×12回 酒 ワイン 赤ワイン / シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー / 山梨県 韮崎市 [20741001] 山梨県韮崎市穂坂地区の中でも特に品質の優れたマスカット・ベーリーAが収穫できる「猪股園」と「横内園」のブドウを使った、シングル・ヴィンヤードのワインです。
同じ地区、同じ年、同じ品種でありながら、個性のまったく違う2つのワインを是非飲み比べてみませんか？ 世界も認めた確かな品質と味わいです。
2018年がファーストヴィンテージのこのワインは、2021年開催の世界最大級のコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）」で、揃って銅賞に輝きました！ 1）シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA 栽培責任者：猪股宣夫 熟したイチゴやブラックチェリーといった赤や黒い果実、ドライフルーツやスパイスの他、チョコレートやタバコ、ヴァニラの香りが豊かに感じられます。
ほどよい酸味としっかりとしたタンニンが調和し、長い余韻が口中に続くエレガントな赤ワインです。
穂坂地区の品質の優れた畑の1つである猪股園のブドウのみを使用しています。
2）シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA 栽培責任者：横内栄人 熟したイチゴやサクランボといった赤い果実、ジャムやドライフルーツの他、チョコレートやヴァニラの香りが豊かに感じられます。
ほどよい酸味とやわらかなタンニンが調和し、長い余韻が口中に続くエレガントな赤ワインです。
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●シャトー・メルシャンのご紹介 シャトー・メルシャンは、1877年の開始から140年以上のワイン造りの歴史を持つ「日本ワイン」のリーディングカンパニーです。
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【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。

山梨県韮崎市穂坂地区の中でも特に品質の優れたマスカット・ベーリーAが収穫できる「猪股園」のブドウを使った、シングル・ヴィンヤードのワインです。
世界も認めた確かな品質と味わいです。
2018年がファーストヴィンテージのこのワインは、2021年開催の世界最大級のコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）」で、銅賞に輝きました！ ●シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA シングル・ヴィンヤード栽培責任者：猪股宣夫 熟したイチゴやブラックチェリーといった赤や黒い果実、ドライフルーツやスパイスの他、チョコレートやタバコ、ヴァニラの香りが豊かに感じられます。
ほどよい酸味としっかりとしたタンニンが調和し、長い余韻が口中に続くエレガントな赤ワインです。
穂坂地区の品質の優れた畑の1つである猪股園のブドウのみを使用しています。
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●シャトー・メルシャンのご紹介 シャトー・メルシャンは、1877年の開始から140年以上のワイン造りの歴史を持つ「日本ワイン」のリーディングカンパニーです。
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※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質には問題ありません。
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【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級オーパス ワン Opus One こちらの商品はオーパス・ワンのオリジナル木箱入りです、木箱を緩衝材で包んでお届けいたします。
オーパスワン2018は、ブラックベリー、カシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続き、とても魅力的な芳香を放ちます。
新鮮で瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスがアクセントとして感じられます。
美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらし、その味わいは引き続き長い余韻となって広がります。
■2018年の特徴 2018 年は安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい成育条件が整いました。
年初めは水不足に見舞われましたが、萌芽直前の絶好のタイミングで降った雨は、枝葉 の生育に必要な水分をもたらしました。
申し分のない栽培環境が確実な開花と結実につながり、例年を上回る収量となりました。
この年の成育期は遅いスタートでしたが、平年のわずか7日遅れでヴェレゾン（色づき）が始まり、ぶどうの完全な成熟に必要な時間は十分にありました。
収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終わりました。
パーカーポイント98点｜飲み頃：2024 - 2058 Very deep garnet-purple in color, the 2018 Opus One soars out of the glass with bright, bold boysenberries, warm cassis and ripe, juicy black plums notes, plus emerging nuances of lilacs, oolong tea, cinnamon stick, tilled soil and black truffles. Medium to full-bodied, the palate is packed with tightly wound layers of crunchy black fruits, supported by firm, grainy tannins and fantastic freshness, finishing with lifted fruitiness and on a lingering mineral note.（27th Feb 2021） 4つの自社畑オーパスワン 4カ所に散在するオーパスワンの自社畑、そのすべては、名高いオークヴィルAVA (American Viticultural Area) の西部に位置します。
そのうちの2カ所は、著名なトカロン・ヴィンヤード内に位置し、40ヘクタールに及びます。
ワイナリーはバレストラとリヴァーという区画の合計28ヘクタールに囲まれています。
ぶどう畑では、手摘みをはじめとする伝統的なアプローチを導入し、ワイン醸造においては、近代的技術がより効果的である場合は、リサーチと評価・判断の上、新しい手法を常に取り入れています。
丹念に手入れをされたオーパスワンの自社畑は、4カ所の栽培区画で構成されます。
ここでヴィンヤードチームは、経験を駆使し、情熱を込めて献身的に伝統的なボルドー5品種を栽培しています。
栽培に必要なこういった人々の接触が、植物を優しく助長、抑制し、ワインのバランスを整え、各ヴィンテージに個性をもたらすのです。
唯一無二の最高品質ワイン オーパスワンは、ボルドーのシャトー・ムートン・ロートシルトのフィリップ・ド・ロートシルト男爵と、ナパヴァレーの有名醸造家ロバート・モンダヴィの夢が実現したワインです。
二人は共に、妥協を許さない品質を追求した一本のワインを生み出すことに着手しました。
このたった一つの使命が、すべてのヴィンテージ、現在、そして次世代へと受け継がれています。
ワインメーカーのマイケル・シラーチは、創設者たちのビジョンを取り入れながら、自身の直感や技術的な感性を駆使し、ぶどう栽培と醸造の両面に取り組みます。
果実の味見から注意深い果実の選別作業、フレンチオーク樽での長期間の熟成に至るまで、醸造過程のすべての段階において、細心の配慮と注意を払います。
18ヶ月間の樽熟成を経たワインは瓶詰めされた後、更に15ヶ月保管され、毎年10月1日にリリースされます。
ワイン名 オーパス ワン ／ Opus One 生産地 アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ・ヴァレー ／ America＞California＞Napa Valley 生産者 オーパス ワン ／ Opus One ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン84％、プティヴェルド6％、メルロー5％、カベルネフラン4％、マルベック1％ タイプ 赤 樽熟成 フランス産オークの新樽で17ヶ月 味わい 辛口

●シャトー・ラフィット・ロートシルト　マグナムボトル1989輸入者名：株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

Opus One 2017　/ California Red Dry / オーパス　ワン　2017 生産地 カリフォルニア州ノース・コースト地方ナパ・ヴァレー地区 AVA オークヴィル 生産量 平均：23,000ケース 畑面積 42ha ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 81％ 　プティ・ヴェルド8.5％ 　メルロー 4.5％ 　カルベネ・フラン5％　　マルベック 1％ タイプ 赤のフルボディ 特　徴 ミディアムからディープガーネットパープルカラーで、鼻の上でゆっくりと成長し、焼きたてのブラックチェリー、桑の実、ブラックラズベリー、温かいカシス、ブラックベリーパイの魅力的なノートが現れ、スパイスケーキ、酵母エキス、タプナード、甘草、ほこりっぽい土壌のニュアンスがあります。
野生の賢者の漂流。
ミディアムボディの味わいは、ジューシーなラズベリーとカシスのレースのフルーツのバッグと、熟した豪華なタンニンに支えられたさわやかなラインが特徴で、長く優雅に仕上げられています。
ワイン アドヴォケイト Rating : 95 Drink Date : 2021 - 2036 Reviewed by ‘ Lisa Perrotti-Brown Issue Date : 1st Nov 2019 Source : Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate Opus One had picked 91% of their fruit before the fires started in 2017, and only two lots were eliminated from consideration. The 2017 Opus One, bottled in July 2019, is a blend of 81% Cabernet Sauvignon, 8.5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 4.5% Merlot and 1% Malbec. Medium to deep garnet-purple colored, it slowly grows on the nose, revealing compelling notes of baked black cherries, mulberries, black raspberries, warm cassis and blackberry pie with nuances of spice cake, yeast extract, tapenade, licorice and dusty soil with a waft of wild sage. Medium-bodied, the palate has a lively skip in its step, featuring bags of juicy raspberry and cassis-laced fruit and a refreshing line, supported by ripe, plush tannins, finishing long and graceful. 料理 フランスのボルドー・スタイルのワインには、仔羊のローストやサーモンの赤ワインソースなどのフランス料理とよく合う。
※クレジットカードの場合。
※ご注文の際にお客様に本人確認（電話確認等）をお願いする場合もございます。
※お客様と異なる名義のクレジットカードはご利用できません。
※お客様と異なる配送先の場合クレジットカードはご利用でない場合もございます。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いワイン　アドヴォケイト　95　 オーパス・ワン　2017年（750ml）×　6本 ＆ 生産者ロゴ入り木箱(6本用)セット 　ロバート・モンダヴィと、ボルドーの故バロン・フィリップ・ド・ロートシルトの合弁事業として「カリフォルニア最高の赤ワイン」を目指し1979年設立されました。
バロン・フィリップは、ボルドー・メドック地区格付け第1級CH．ムートン・ロートシルトのオーナーで1988年の他界後は、娘のバロネス・フィリピーヌ・ド・ロートシルトが引き継いでいます。
ワイナリーの建設には巨費が投じられオークヴィルに広がる56haの畑にはカベルネ・ソーヴィニョンを主としてカベルネ・フランとメルロが密植で栽培され、1979年初ヴィンテージが誕生しました。
ワイン醸造に携わる偉大な両家の哲学とスタイルが融合し二つの文化の極みに達し、他のナパヴァレーのワイナリーとは一線を画すものです。
他のワイナリーで10分間で終える作業を、ここオーパス・ワンでは10時間を費やし、ブドウ栽培から瓶詰めまで最新の注意を払って育まれたワインです。
オーパス・ワンの名は、ラテン系の言語でフランス語と英語のどちらでも簡単で覚えやすいことを条件に名づけられました。
名づけの親の故・バロン・フィリップ・ロートシルトは、生前、「私にとって1本のワインは交響曲であり、1杯のグラスワインはメロディーのようなもの。
」と語っていたとか・・・。
そして、音楽用語で《作品番号1》を意味する《オーパス・ワン（Op．1）》と命名されたといいます。
（・・・詳細＆一覧）

生産者：シャトー・ラフィット・ロートシルト 生産地：フランス/ボルドー/ポイヤック タイプ：赤ワイン 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー プティ・ヴェルド テイスト：辛口 容量：750ml 原産地呼称／等級：フランス/ボルドー/メドック格付け第1級

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
A.O.C.マルゴー シャトー マルゴー [箱付] [1982] 750ml[MT フランス 赤ワイン ボルドー フルボディ 611777]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1977年メンツェロプロス家の、大規模な資金投入の結果蘇ったメドック・ワインの女王。
すべて木樽醗酵・新樽貯蔵という究極のワイン造りによる素晴らしい味わい。

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すべて木樽醗酵・新樽貯蔵という究極のワイン造りによる素晴らしい味わい。

Information 商 品 名name Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Rouge Pignan 2003 蔵 元wine maker シャトー・ラヤス / Chateau Rayas 産 地terroir フランス/France＞コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone 格 付 けclass A.O.C コート・デュ・ローヌ / Cotes du Rhon ヴィンテージvintage 2003年 品 種cepage グルナッシュ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温倉庫保管シャトーヌフ・デュ・パプの伝説的造り手ジャック・レイノー。
数々の歴史的シャトーヌフ・デュ・パプを生み出した彼の亡き後も蔵元の名声に揺ぎは無く、現在は甥のエマニュエル・レイノー氏に受け継がれ、今も尚このアペラシオンでトップクラスのワインを生産しています。

Opus One 2018　/ California Red Dry / オーパス　ワン　2018 生産地 カリフォルニア州ノース・コースト地方ナパ・ヴァレー地区 AVA オークヴィル 生産量 平均：23,000ケース 畑面積 42ha ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 84％ 　プティ・ヴェルド6％ 　メルロー 5％ 　カルベネ・フラン4％　　マルベック 1％ タイプ 赤のフルボディ 特　徴 ミディアムからディープガーネットパープルカラーで、鼻の上でゆっくりと成長し、焼きたてのブラックチェリー、桑の実、ブラックラズベリー、温かいカシス、ブラックベリーパイの魅力的なノートが現れ、スパイスケーキ、酵母エキス、タプナード、甘草、ほこりっぽい土壌のニュアンスがあります。
野生の賢者の漂流。
ミディアムボディの味わいは、ジューシーなラズベリーとカシスのレースのフルーツのバッグと、熟した豪華なタンニンに支えられたさわやかなラインが特徴で、長く優雅に仕上げられています。
料理 フランスのボルドー・スタイルのワインには、仔羊のローストやサーモンの赤ワインソースなどのフランス料理とよく合う。
※クレジットカードの場合。
※ご注文の際にお客様に本人確認（電話確認等）をお願いする場合もございます。
※お客様と異なる名義のクレジットカードはご利用できません。
※お客様と異なる配送先の場合クレジットカードはご利用でない場合もございます。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い 様々な贈り物にご利用いただけます。
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バロン・フィリップは、ボルドー・メドック地区格付け第1級CH．ムートン・ロートシルトのオーナーで1988年の他界後は、娘のバロネス・フィリピーヌ・ド・ロートシルトが引き継いでいます。
ワイナリーの建設には巨費が投じられオークヴィルに広がる56haの畑にはカベルネ・ソーヴィニョンを主としてカベルネ・フランとメルロが密植で栽培され、1979年初ヴィンテージが誕生しました。
ワイン醸造に携わる偉大な両家の哲学とスタイルが融合し二つの文化の極みに達し、他のナパヴァレーのワイナリーとは一線を画すものです。
他のワイナリーで10分間で終える作業を、ここオーパス・ワンでは10時間を費やし、ブドウ栽培から瓶詰めまで最新の注意を払って育まれたワインです。
オーパス・ワンの名は、ラテン系の言語でフランス語と英語のどちらでも簡単で覚えやすいことを条件に名づけられました。
名づけの親の故・バロン・フィリップ・ロートシルトは、生前、「私にとって1本のワインは交響曲であり、1杯のグラスワインはメロディーのようなもの。
」と語っていたとか・・・。
そして、音楽用語で《作品番号1》を意味する《オーパス・ワン（Op．1）》と命名されたといいます。
（・・・詳細＆一覧）

Opus One 2014 2014オーパスワンはカベルネソーヴィニヨン80％、カベルネフラン7％、メルロー6％、プチヴェルド5％、マルベック2％のブレンドです。
独自の赤ワインには、真っ黒な紫色の色と、黒と赤のスグリ、ブラックチェリー、桑の実の香り、アンダーブラシ、ソテーしたハーブ、鉛筆の削りくず、スパイスボックスの詰め物が揃っています。
ミディアムボディ、巧妙に作られた、そして赤と黒の果物を持ち上げる精力的なラインで、それは穀物の穀物のタンニンと非常に長い、大地とスパイス層の終わりの大胆なフレームを持っています。
生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2019 - 2047Deep garnet colored, the 2014 Opus One opens with youthful notes of warm blackberries, chocolate-covered cherries, redcurrant jelly and blackcurrant pastilles with hints of bay leaves, tobacco leaf and underbrush. Medium to full-bodied, firm and grainy with a lively backbone and tightly wound black and red berry layers, it finishes with a compelling herbal lift.(Issue 253 End of February 2021, The Wine Advocate 27th Feb 2021) 唯一無二のボルドー・ブレンド オーパス ワン Opus One 日本で最も知名度の高い赤ワインの1つナパのパワーとボルドーのエレガンスを備える唯一無二のボルドー・ブレンドの赤ワイン。
カリフォルニアのナパヴァレーから生まれるオーパスワンは、日本で最も知名度の高い赤ワインの1つです。
フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の率いるボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、ナパヴァレーのロバート・モンダヴィのジョイント・ヴェンチャーが1978年に生まれました。
フィリップ男爵は、ボルドーに元詰めを広め、シャトー・ムートン・ロートシルトを1級に昇格させた伝説的な人物です。
ロバート・モンダヴィは1966年にワイナリーを創設した「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるワインメーカーです。
2人がナパヴァレーの風土とボルドーの技術を合わせて、世界クラスのボルドータイプのワインを造ろうとして始まりました。
ナパヴァレーの聖地とも言えるオークヴィルの畑から、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られます。
カリフォルニアのカルトワインの元祖的な存在でもあります。
世界的な名声を一気に確立ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが1981年に開いたプレミア・ナパヴァレー・オークションで、1ケースが2万4000ドルの記録的な高値で落札されました。
フランスとアメリカを代表する生産者が手を組んだワインのニュースが駆け巡り、世界的な名声を一気に確立しました。
2001年以降マイケル・シラーチの下でさらに品質向上したオーパスワンは、日本国内はもちろん、アメリカ、イギリス、香港など各国の星付きレストランにオンリストされています。
世界中のファンを魅了し続けるオーパスワンオーパスワンは当初、モンダヴィ側のティム・モンダヴィとムートン側のパトリック・レオンが手を組んで造っていました。
ロバート・モンダヴィがコンステレーション・ブランズに買収された2004年から、オーパスワンは独立した形で経営されています。
ムートン・ロートシルトの意見も参考にしますが、現在はチーフワインメーカーのマイケル・シラーチが最終決断をします。
着実に品質を向上させています。
グラヴィティ・フローや光学式選果機を導入し、ナパヴァレーの力強い果実味と、ボルドー的な繊細さの両方を持ち合わせるワインとして、世界中のファンを魅了し続けています。
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Opus One 2014 2014オーパスワンはカベルネソーヴィニヨン80％、カベルネフラン7％、メルロー6％、プチヴェルド5％、マルベック2％のブレンドです。
独自の赤ワインには、真っ黒な紫色の色と、黒と赤のスグリ、ブラックチェリー、桑の実の香り、アンダーブラシ、ソテーしたハーブ、鉛筆の削りくず、スパイスボックスの詰め物が揃っています。
ミディアムボディ、巧妙に作られた、そして赤と黒の果物を持ち上げる精力的なラインで、それは穀物の穀物のタンニンと非常に長い、大地とスパイス層の終わりの大胆なフレームを持っています。
生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2019 - 2047Deep garnet colored, the 2014 Opus One opens with youthful notes of warm blackberries, chocolate-covered cherries, redcurrant jelly and blackcurrant pastilles with hints of bay leaves, tobacco leaf and underbrush. Medium to full-bodied, firm and grainy with a lively backbone and tightly wound black and red berry layers, it finishes with a compelling herbal lift.(Issue 253 End of February 2021, The Wine Advocate 27th Feb 2021) 唯一無二のボルドー・ブレンド オーパス ワン Opus One 日本で最も知名度の高い赤ワインの1つナパのパワーとボルドーのエレガンスを備える唯一無二のボルドー・ブレンドの赤ワイン。
カリフォルニアのナパヴァレーから生まれるオーパスワンは、日本で最も知名度の高い赤ワインの1つです。
フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の率いるボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、ナパヴァレーのロバート・モンダヴィのジョイント・ヴェンチャーが1978年に生まれました。
フィリップ男爵は、ボルドーに元詰めを広め、シャトー・ムートン・ロートシルトを1級に昇格させた伝説的な人物です。
ロバート・モンダヴィは1966年にワイナリーを創設した「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるワインメーカーです。
2人がナパヴァレーの風土とボルドーの技術を合わせて、世界クラスのボルドータイプのワインを造ろうとして始まりました。
ナパヴァレーの聖地とも言えるオークヴィルの畑から、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られます。
カリフォルニアのカルトワインの元祖的な存在でもあります。
世界的な名声を一気に確立ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが1981年に開いたプレミア・ナパヴァレー・オークションで、1ケースが2万4000ドルの記録的な高値で落札されました。
フランスとアメリカを代表する生産者が手を組んだワインのニュースが駆け巡り、世界的な名声を一気に確立しました。
2001年以降マイケル・シラーチの下でさらに品質向上したオーパスワンは、日本国内はもちろん、アメリカ、イギリス、香港など各国の星付きレストランにオンリストされています。
世界中のファンを魅了し続けるオーパスワンオーパスワンは当初、モンダヴィ側のティム・モンダヴィとムートン側のパトリック・レオンが手を組んで造っていました。
ロバート・モンダヴィがコンステレーション・ブランズに買収された2004年から、オーパスワンは独立した形で経営されています。
ムートン・ロートシルトの意見も参考にしますが、現在はチーフワインメーカーのマイケル・シラーチが最終決断をします。
着実に品質を向上させています。
グラヴィティ・フローや光学式選果機を導入し、ナパヴァレーの力強い果実味と、ボルドー的な繊細さの両方を持ち合わせるワインとして、世界中のファンを魅了し続けています。
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Information 商 品 名name Domaine Comte Georges de Vogue Musigny Cuvee Vieilles Vignes Grand Cru 1995 蔵 元wine maker ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / Domaine Comte Georges de Vogue 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー村/Chambolle Musigny 格 付 けclass A.O.C ミュジニー・グラン・クリュ / Musigny Grand Cru ヴィンテージvintage 1995年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry　 容 量net volume 750ml 輸 入importer リーファー輸入 定温倉庫保管500年以上の歴史を持ち、ブルゴーニュで最も神聖なグラン・クリュのひとつに君臨するドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエは、ブルゴーニュの伝説の礎であり、現代の愛好家にとっては夢のような存在、シャンボル・ミュジニーで最も偉大なドメーヌであることは間違いないでしょう。
このドメーヌは、ブルゴーニュで最も古く、最も素晴らしいドメーヌのひとつであり、その歴史は、ジャン・モワソンが現在のシャンボル・ミュジニーとして知られる場所に初めてブドウの木を植えた1450年まで、500年以上さかのぼることができます。
今日存在するダイナミックなチームを立ち上げたのは、彼の娘であるエリザベート（ベルトラン・ド・ラドゥセット男爵）です。
チームは3人で構成されています。
ワインメーカーのフランソワ・ミレーは1986年、ビジネス・ディレクターのジャン＝リュック・ペパンは1988年、ブドウ畑マネージャーのエリック・ブルゴーニュは1996年に入社。
現在は3人とも、ジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵の孫娘である現オーナーのクレール・ド・コーサンとマリー・ド・ラドゥセットの下で働いています。
ヴォギュエは有名なル・ミュジニーの畑を7.25ヘクタール所有しており、グラン・クリュ全体の約70％を占めています。
さらに、2.75ヘクタールのボンヌ・マールと1.8ヘクタールのプルミエ・クリュ、シャンボル・ミュジニーを所有。
プルミエ・クリュのシャンボール・ミュジニーはミュジニーで栽培される樹齢の若いブドウのみから造られ、ブルゴーニュ・ブランは、同じくミュジニーで栽培される樹齢の若いシャルドネから造られます。
ヴォギュエのスタイルは、繊細なアロマ、洗練されていながら奥深い味わい、絹のようなフィニッシュなど、シャンボールの典型と言えます。
ドメーヌの哲学は、葡萄畑と人々との謙虚で尊敬に満ちた結びつきに基づいており、ドメーヌ、畑、セラー、マーケティングにおける基本的な価値観は、自然の気まぐれとドメーヌの畑の特殊性の両方を尊重することにある。
ミュジニーには樹齢30年以上のものだけが選ばれ、若い樹齢のブドウはプルミエ・クリュとして瓶詰めされます。
現在のラベルには、1925年に引き継いだジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵の名前が記されており、20世代に渡って一族の手にあります。

Gevrey Chambertin 1er Cru les Cazetiers Armand Rousseauアルマン ルソー （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ カズティエAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

ハートのエチケットが印象的。
ラフィットやラトゥ-ルを設立したセギュ-ル侯爵が一番愛したシャトー！しばしば一級シャトーに匹敵するほどのワ インを生産し、大きな成功を成し遂げます！ 　日本でもすっかりおなじみの、ラベルのハートマークが印象的な【カロン・セギュール】ですが、サン・テステフ村の最北端のメドック格付け3級格付けという高い格付けに恥じないワインを造っています。
18世紀に当時ラフィットやラトゥールを所有していたセギュール侯爵が残した言葉「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」はあまりにも有名ですね。
　当時から1級シャトーにも劣らない魅力的なワインをリリースしていたのです。
1960年代以降はスランプが続いていましたが、1990年代以降、オーナーであるマダム・ガスクトンによってかつてのクオリティを取り戻してきており、今では最も買い得なシャトーとも言われています。
マダムの信念は「賞を取れるワインを造ることではなく、偉大なワインを愛してくださる消費者の方々に、飲んで楽しめるものを贈ること」。
　近年、凝縮感を特徴としたモダンなスタイルへシフトするシャトーがあるなか、長年愛されてきた、熟成によって花開くクラシックなボルドースタイルを追求するシャトーなのです。
ハートがモチーフのラベルデザインから女性的なイメージを抱きますが、実は香り高く、豊満で力強いワインです。
熱い想いを伝える贈りものに、また大切な方とロマンティックな時間を過ごすのに、このワインほどふさわしいものはないのでは。
。
　深い色合いのガーネット色。
カシスやプラム、クランベリー、ブラックチェリーなどの凝縮した赤・黒系果実の香りや、スモークナッツ、バニラ、シナモンや黒コショウ、クローヴなどのスパイス、チョコレートや鉛筆の芯といった、実に様々なニュアンスが時間の経過と共に顔を出します。
リッチな果実味が感じられる、骨格がしっかりとした造りです。
　甘味を伴ったタンニンが優しく感じられ、心地の良い苦みがアクセントとなっています。
一口毎に変化を感じることができる上質な味わいで、じっくりと向き合って楽しみたい、深遠な魅力を放つ赤ワインです。
サン・テステフらしい濃厚で力強さもある、上品な印象、気品のある味わいが魅力的な赤ワインです。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー / メドック地区 / サンテステフ村 / メドック格付け第3級　 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 65% / メルロー 17% / カベルネ・フラン 15% / プティ・ヴェルド 3% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成：オーク樽20カ月（新樽比率100％） 　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点：96-99、ワイン・アドヴォケイト得点：96-98、(2018)「ベタンヌ＋ドゥソーヴ 2020」 19点 / (2018)「ジェームス・サックリング」 97点、(2017)「ジェームス・サックリング」 95点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスChateau Calon Segurシャトー・カロン・セギュール 『われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり』ハートマークが人気のカロン・セギュール！ロバート・パーカー氏は4ツ星★★★★生産者！ 　ラフィットやラトゥ-ルを設立した、セギュ-ル侯爵が一番愛したシャトー。
優美でエレガント、かつ深遠なるスタイル。
そのスタイルはいわば「サン・テステフにおけるシャトー・マルゴー。
」 しなやかで優美な中に芯の強さを秘めたワインを目指しています。
　秀逸なサン・テステフ村の第3級ワインで、力強さとフィネス感をあわせ持ち、ハートのラベルで高い人気を誇っている【カロン・セギュール】。
ラベルのハートマークは、かつてラ・フィット、ラ・トゥールも所有したセギュール侯爵がこのワインを最も愛したゆえに付けられたと言われています。
その愛らしいラベルゆえ常にギフトとして人気の高いボルドーワイン、シャトー・カロン・セギュール。
ラベルのみならず、長い歴史が培った安定した品質と長期熟成にも耐え得る確固たるクオリティは、常にワインラヴァーから高い評価を得ています。
人気の映画俳優【ジョニー・デップ(Johnny Depp)】が「マダム・フィガロ」誌とのインタビューで、大好きなワインとしてこのカロン・セギュールを挙げていました。
　サン・テステフの個性ともいえる、上品な酸味と滑らかなタンニン分が完全に調和している。
口に残る果実のアロマも長く、1級シャトーに匹敵することもしばしば。
恐ろしいほどの果実実で長命なワインです。
力強さと品質の高さに反比例するリーズナブルな価格の為、ファンも多く、毎年リリース後完売するペースはグランヴァンの中でも1、2を争います。
ハートのマークで人気のワイン！ 【シャトー・カロン・セギュール】は、メドック、サンテステフ村の12世紀からの古い歴史を持つシャトーです。
1855年のメドックの格付けで、第3級に格付けされたシャトー。
ここ数年の評価はとても安定していて素晴らしいワインをリリースしています。
カロン・セギュールのブドウ園は、メドック地区の格付けシャトーの中で最北端に位置しています。
鉄分の多い石灰岩が底土のカロン・セギュールでは、色調が濃くて果実の芳香豊かなフルボディの長命なワインが造られます。
作付けはカベルネ・ソーヴィニヨン65％が主。
他メルロ、カベルネ・フラン。
カロン・セギュールのハートラベルの逸話！ 　18世紀、シャトー・カロンはセギュール侯爵が所有者でした。
彼はこのシャトーのほかにシャトー・ラフィットとシャトー・ラトゥール(どちらのワインもメドックのグランクリュの格付けで第1級のワインでボルドー最上のワイン)を所有していましたが、友人たちに『我、ラフィットやラトゥールをつくりしが、我が心カロンにあり』といって驚かせました。
そんなセギュール侯爵のカロンに対する気持ちが現在のカロン・セギュールのラベルの中に今も生き続けているのです。
長期熟成を経てこそ花開く、クラシカルなボルドースタイル！ 　近年のボルドーワインは、凝縮感を前面に押し出したモダンなスタイルに変更していくシャトーが増加。
その中にあってカロン・セギュールは2007年シャトー・マルゴーからヴァンサン・ミレ氏を招聘するまで、長年愛されてきたクラシックなボルドースタイルを追求。
愛らしいラベルとは裏腹に「長い熟成を経て花開く、典型的なボルドーワイン」であり、ボルドーの伝統を忠実に守った堅実な造りを脈々と続けてきたと評されています。
　グラスに注ぐと、カシスやプラムなどの果実の香りやナッツ、バニラ、シナモンやクローヴなどのスパイスと、実に様々なニュアンスが時間の経過と共に顔を出します。
口に含むと、濃く甘いタンニンが凝縮した果実味と共に口中に広がり、圧倒的な存在感を放ちます。
また、冷涼な気候が生む豊かな酸が、どっしりと重くパワフルな味わいにフレッシュさとエレガントさを加え、長期熟成のポテンシャルを有するクラシカルなスタイルを確立しています。
■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 　底土は砂礫と鉄分の多い石灰岩という、サンテステフのコミューンの最北区域にあるカロン・セギュールは、格付けシャトーとしては最北端である。
カルベン・ガスクトン夫人が所有者で、シャトー在住である点は近隣のモンローズと同様である。
珍しい丸屋根と2つの塔のあるカロン・セギュールの白いシャトーは、あたりの風景を圧する趣だ。
シャトーの周囲には石壁というか、囲いがめぐらされている。
これはブルゴーニュではよく見かけるがボルドーでは珍しい。
カロン・セギュールの歴史はローマ時代にさかのぼる。
この頃、サンテステフのコミューンは、「デ・カロネス」として知られていた。
ワインを生産するシャトーとしての名声は、18世紀、セギュール侯爵のものとされている有名な言葉によっていよいよ増したことは間違いない。
彼は、「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」と言って友人を驚かせたのである。
カロンに対する彼の思い入れは、カロンのラベルにあるハートの中に今も生き続けている。
　20世紀の大半、やるべきことはすべてやってきたおかげで、カロン・セギュールはしばしば一級シャトーに匹敵するほどのワインを生産するまでになった。
1940年代後半から1950年代にかけてのボルドーで、これに匹敵する成果をあげたシャトーはないに等しい。
1953年の後は、1982年まで、本当に深みのあるワインが造られたことはなかった。
その間も悪くはなかったのだが、1960年代、1970年代は最高の年のものでさえ、かすかに酸化しており、果実味がくたびれていた。
時には、カビ臭さがあったり古い木の味わいが強すぎたり、収斂味の強いタンニンが多すぎたりするものもあった。
ボルドーの内情に精通した者の間では、セラー内でのワインの育て方、いわゆる（エルバージュ）が原因ではないかと考えられていた。
また、瓶詰めが遅すぎたとか、澱引きや古い樽の清掃が、投げやりとは言わないまでも、丁寧でなかったことが多かったのだろうとの考えられていた。
　1982年以降、カロン・セギュールは自分のスタイルを取り戻し、1988年、1989年、1990年、1995年、1996年には上質のワインを造り出した。
この歴史ある偉大なシャトーは1970年代にその方向性を見失ったかに見えたが、今では力強く立ち直り、そのワインは、スタイルこそ大きく異なるが、コス・デストゥルネルやモンローズに迫るほどのものになっている。
ガクストン夫人なら（亡命中であれば、彼女の夫君も）こう言うだろう。
サンテステフのすべてのシャトーのうち、カロン・セギュールが最も忠実に、伝統的なスタイルの、成長し花開くまでの時間のかかる、長命なワインをつくり続けていると。
この点では異論はない。
伝統を重んじる人々には、この美しい、歴史的に重要な、有名な1855年の格付けでは（地理的な意味合いで）最後に名のあがる格付けシャトーの近年の労作を、検討してみるようおすすめする。
平均年間生産量：28万本 畑　面積：55ha、平均樹齢：35年、平均産出量（過去5年間)：40hl/ha 育て方：ブドウは手摘み。
発酵はかなり長く（3週間）、温度調節された発酵槽を使用。
生産量の20％については新品の大樽でマロラクティック発酵。
残りについては、18〜20ヵ月くらいかけて発酵槽でマロラクティック発酵させ、完了後、オーク樽に移される。
うち新樽は30％。
清澄処理はされるが、濾過処理はされない。
ブレンド比率：カベルネ・ソーヴィニョン45％、メルロー40％、カベルネ・フラン15％ バレンタインギフトやご結婚お祝いなど、愛する人への贈り物として定番の人気銘柄！【シャトー・カロン・セギュール】。
飲み頃を迎えたバックヴィンテージが限定入荷しています。
大切な方へのギフトには、円熟の旨みを愉しめる最上級のボルドーワインを、是非どうぞ！！

Opus One 2019　/ California Red Dry / オーパス　ワン　2019 生産地 カリフォルニア州ノース・コースト地方ナパ・ヴァレー地区 AVA オークヴィル 生産量 平均：23,000ケース 畑面積 42ha ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 84％ 　プティ・ヴェルド6％ 　メルロー 5％ 　カルベネ・フラン4％　　マルベック 1％ タイプ 赤のフルボディ 特　徴 ミディアムからディープガーネットパープルカラーで、鼻の上でゆっくりと成長し、焼きたてのブラックチェリー、桑の実、ブラックラズベリー、温かいカシス、ブラックベリーパイの魅力的なノートが現れ、スパイスケーキ、酵母エキス、タプナード、甘草、ほこりっぽい土壌のニュアンスがあります。
野生の賢者の漂流。
ミディアムボディの味わいは、ジューシーなラズベリーとカシスのレースのフルーツのバッグと、熟した豪華なタンニンに支えられたさわやかなラインが特徴で、長く優雅に仕上げられています。
料理 フランスのボルドー・スタイルのワインには、仔羊のローストやサーモンの赤ワインソースなどのフランス料理とよく合う。
※クレジットカードの場合。
※ご注文の際にお客様に本人確認（電話確認等）をお願いする場合もございます。
※お客様と異なる名義のクレジットカードはご利用できません。
※お客様と異なる配送先の場合クレジットカードはご利用でない場合もございます。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い 様々な贈り物にご利用いただけます。
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バロン・フィリップは、ボルドー・メドック地区格付け第1級CH．ムートン・ロートシルトのオーナーで1988年の他界後は、娘のバロネス・フィリピーヌ・ド・ロートシルトが引き継いでいます。
ワイナリーの建設には巨費が投じられオークヴィルに広がる56haの畑にはカベルネ・ソーヴィニョンを主としてカベルネ・フランとメルロが密植で栽培され、1979年初ヴィンテージが誕生しました。
ワイン醸造に携わる偉大な両家の哲学とスタイルが融合し二つの文化の極みに達し、他のナパヴァレーのワイナリーとは一線を画すものです。
他のワイナリーで10分間で終える作業を、ここオーパス・ワンでは10時間を費やし、ブドウ栽培から瓶詰めまで最新の注意を払って育まれたワインです。
オーパス・ワンの名は、ラテン系の言語でフランス語と英語のどちらでも簡単で覚えやすいことを条件に名づけられました。
名づけの親の故・バロン・フィリップ・ロートシルトは、生前、「私にとって1本のワインは交響曲であり、1杯のグラスワインはメロディーのようなもの。
」と語っていたとか・・・。
そして、音楽用語で《作品番号1》を意味する《オーパス・ワン（Op．1）》と命名されたといいます。
（・・・詳細＆一覧）

2020年は収穫量激減！ 推薦グラス ジャン＆ ジャン・ルイ・トラペ / シャンベルタン・グラン・クリュ [2020] 1500ml Jean & Jean-Louis Trapet / Chambertin Grand Cru 2020 1500ml セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】 国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / ジュヴレ・シャンベルタン 飲み頃情報: 2025年以降 インポーター: フィネス ピノ ノワール種100%。
所有面積は約2haでそのうち約1haを馬で耕作しています。
1957〜64年に植えた区画と1912年に植えられた1番古い木のある区画、その他に1945年、1985年、1992年に植えられた区画が3つに分かれており、土壌は泥灰土や粘土石灰質です。
太陽のようなシャペル シャンベルタンと大地のようなラトリシエール シャンベルタンの両方の要素を持っており、骨格がしっかりしていて様々な要素が凝縮していますが、10年以上経たないとその真価を見ることは出来ません。
【rouge】 【bourgogne】 【v2020】 【kiwami】 【nature】 【mg】

2020年は収穫量激減！ 推薦グラス ジャン＆ ジャン・ルイ・トラペ / シャンベルタン・グラン・クリュ [2020] 1500ml Jean & Jean-Louis Trapet / Chambertin Grand Cru 2020 1500ml セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】 国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / ジュヴレ・シャンベルタン 飲み頃情報: 2025年以降 インポーター: フィネス ピノ ノワール種100%。
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1957〜64年に植えた区画と1912年に植えられた1番古い木のある区画、その他に1945年、1985年、1992年に植えられた区画が3つに分かれており、土壌は泥灰土や粘土石灰質です。
太陽のようなシャペル シャンベルタンと大地のようなラトリシエール シャンベルタンの両方の要素を持っており、骨格がしっかりしていて様々な要素が凝縮していますが、10年以上経たないとその真価を見ることは出来ません。
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