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唖然とする凄み! 南アフリカの頂点! 推薦グラス ザ・サディ・ファミリー / コルメラ [2020] The Sadie Family Wines / Columella 2020 セパージュ: 【シラー60%、ムールヴェドル15%、グルナッシュ22%、サンソー、ティンタ・バロッカ、カリニャン3%】 国地域: 南アフリカ / スワートランド 飲み頃情報: 2023年以降 インポーター: ラフィネ 【キュヴェ名】シグネチャー・キュヴェで、「コルメラ」とは古代ローマ時代を代表する農学者の名前で、彼の哲学を大切にしたいという思いから名付けられました。今2019年ヴィンテージは記念すべき20回目のボトリングです。 【全6品種】シラー、ムールヴェードル、グルナッシュ、カリニャン、サンソー、ティンタ・バロッカ 【産地】スワートランド:パールドバーグ(2区画)、カステルバーグ(4区画)、マルムズバリー(1区画)、ピケットバーグ(1区画) 【テイスティングノート】例年よりもタンニンに深みと複雑さがあり、果実味の純度も上がっており、その両面が両立していて非常に調和が取れています。アロマには赤い果実やスミレ、スパイスなど、ある種香水のように輪郭のはっきりした香りが印象的で、個々の品種が潜在的に持っている果実味を全て保持していると言えるほど果実味が豊かで、グリップ感と深みのあるタンニンが共存しており、悠々とした見事なスケール感と伸びやかさを感じさせます。今でも充分満足感は得られますが、寝かせるとさらに素晴らしい面を見せてくれるでしょう。 【south africa】 【rouge】 【v2020】? 【kiwami】
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。マルシャン トーズ ポマール レ ヴィニョ 750ml[21(TO) フランス 赤ワイン ブルゴーニュ 2101010011746]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
CLETO CHIARLI DOP LAMBRUSCO DI SORBARA FONDATORE クレート キアルリ DOP ランブルスコ ディ ソルバーラ フォンダトーレ 色スパークリングワイン 赤 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア エミーリア ロマーニャ州 ランブルスコ ディ ソルバーラ 原産地呼称DOC 品種ソルバーラ ALC度数11.5% キャップ仕様コルク ◆商品説明 ランブルスコで最も長い歴史を持つキアルリ社が新たに手がけるプライヴェートエステートレンジ。テロワールの表現に徹底し、シャンパーニュにも匹敵する高い品質を誇る。 CHIARLI 1860 キアルリ 1860 ◆キアルリについて 2010年に創業150年を迎えた名門キアルリ社。彼らはエミリア地方で最も長い歴史を持つランブルスコの造り手であるだけでなく、年間2400万本もの生産量を誇る規模の大きさながら、150年にも渡ってランブルスコ造りへの情熱を絶やすことなく家族経営を貫いている点においても特別な存在と言えるでしょう。2003年にはドメーヌ・シリーズとして、「クレート・キアルリ」をスタートさせ、自社畑からのグラスパロッサやソルバーラによるランブルスコ、ピニョレットなどによるスプマンテをリリース。沈殿した澱までをもボトリングしたソルバーラの古典的醸造から生まれた「フォンダトーレ」は2010年版のガンペロロッソにおいて、ランブルスコ史上初のトレピッキエリを獲得しました。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
商品名 グラナダ カベルネ・ソーヴィニヨン カルメネーレ 赤 750ml 原産国 チリ 生産地域 マウレ・ヴァレー 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネーレ アルコール度数 13% 生産者 ティナハス・デル・マウレ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPグラナダ カベルネ・ソーヴィニヨン カルメネーレ 赤 750ml ぜいたくにも手摘みで収穫されたブドウのみを使 用。カベルネとカルメネーレが奏でるリッチで深みのある香りと余韻が特徴。 グラナダは、チリの手摘みワインならではの味わいとコストパフォーマンスの高い業務用専売商品。 製造元のティナハス・デル・マウレ社は、ブドウ栽培からワイン製造、出荷に至るまで一貫して自社で完結させる、現代では希少な“偽りなき職人”ワイナリー。 生産拠点のマウレ・バレーは、アンデス山脈と太平洋に囲まれたチリ最大のワイン産地。 リピーターも多いデルソルはコストパフォーマンスに優れた弊社の主力商品。
パーカー90点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CHATEAU FOURCAS DUPREエントリーでポイント10倍!楽天カードで13倍!商品限定ポイント20倍!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
Chateau D'armailhac Chateau D'armailhacシャトー ダルマイヤック (詳細はこちら)グラン クリュ5級メドック格付け5級。所有面積50ha。作付け面積はCS57%M23%CF18%PV2%。平均樹齢は47年。木樽(新樽率25%)で15−16ヶ月熟成させます。1933年に故フィリップ・ド・ロートシルト男爵が買収しました。シャトー ムートン ロートシルトの正門からわずかな場所にあります。ワインの性格も似ていますが、より軽く、それだけに飲みやすさが評判です。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Taurasi Vigna Macchia dei Goti Antonio Caggianoアントニオ カッジャーノ (詳細はこちら)濃いルビー色。森の黒い果実や赤いベリー系の果実に、リコリスやバニラが混ざり合う複雑で芳醇な香り。力強くエレガント、まろやかな口当たりで、甘いタンニン、フレッシュ、余韻は長く心地良い。750mlアリアーニコ ディ タウラージイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易『ビベンダ』9年連続最高賞!アントニオ カッジャーノの最高峰タウラージ「ヴィーニャ マッキア デイ ゴーティ」複雑で芳醇なアロマ、上質な酸とミネラルが引き立てる豊かな果実味タウラージ ヴィーニャ マッキア デイ ゴーティ アントニオ カッジャーノTaurasi Vigna Macchia dei Goti Antonio Caggiano商品情報9年連続『ビベンダ』最高賞受賞!偉大な醸造家ルイジ モイオ氏とともタウラージの新時代を築いた名手アントニオ カッジャーノの最高峰タウラージ「ヴィーニャ マッキア デイ ゴーティ」です。毎年のように高い評価を受ける代表的タウラージです。『ビベンダ』では9年連続となる最高賞を獲得しています!(2010-2018ヴィンテージ)2022年3月にオーナーのジュゼッペ氏にお話を聞きました。1本のブドウ樹からボトル1本分しか生まれない最高峰タウラージ「ワイナリーから800メートルのところにあるマッキア デイ ゴーティという区画で造られるタウラージです。収穫量は1ヘクタール当たり50キンタルと少ないです。ブドウの樹1本からワインボトル1本分が生まれます。新樽70%のバリックで18カ月間熟成を行います。(2016年は)まだまだ若く、これから20〜30年は寝かせられるワインです。国際的なスタイルですが、しっかりとテロワールが引き出されています。力強くエレガントで洗練されたタウラージです。」フレンチバリックによる熟成、厚みと複雑味のある力強さを持つタウラージアントニオ カッジャーノのタウラージは、カンパーニャの銘醸地イルピニアの丘陵地帯のタウラージ村のコントラーダ マッキア デイ ゴーティにある畑のアリアニコから造られます。標高約350mの南〜西向きの斜面地で火山由来の粘土混じりの石灰質土壌。標高も高く、昼夜の寒暖差の大きいこの場所はブドウがゆっくり熟し、10月末から11月初旬にかけて収穫します。発酵後、フレンチバリックで約18ヶ月間熟成、ボトリング後12ヶ月の瓶熟成を経てリリースされます。濃く力強いルビーレッド。森の黒い果実や赤いベリー系のリッチな果実味にリコリスやバニラのニュアンスが混ざり合う、複雑で芳醇な香りが広がります。まろやかな口当たり、力強くも綺麗に溶け込んだタンニンが心地よく、甘みも感じられます。上質な酸とミネラルが豊かな果実味を引き立てる厚みと複雑味のある味わいを作っています。タウラージを再興させ、文字通りこのDOCGを代表する造り手アントニオ カッジャーノの最高峰タウラージをぜひご堪能ください!【受賞歴】ビベンダで5グラッポリ獲得(2018)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2017)、ビベンダで5グラッポリ獲得(2017)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2016)、ドゥエミラヴィーニ2021で5グラッポリ獲得(2016)、ヴェロネッリ2021でトレステッレオーロ獲得(2016)生産者情報アントニオ カッジャーノ Antonio Caggianoワイナリーの創設者であるアントニオ カッジャーノは、北極からアフリカの砂漠、アメリカから南アメリカまで、世界中を飛び回るフォトグラファーでしたが、次第に家族が所有していたサラエ ドミニの歴史あるブドウ畑へ心を惹かれていきます。1990年、アントニオは彼の愛するタウラージの歴史と伝統を再構築し、拡げていきたいという想いに突き動かされ、ワイナリーを創設することを決心しました。かつてフェウディ ディ サン グレゴリオも手がけた、アリアニコのスペシャリストとして名高いルイジ モイオ教授を醸造コンサルタントとして迎え、彼の貴重なアドバイスに基づき、品質向上を目的としたブドウ栽培に着手、アリアニコの再評価に情熱を注ぎます。アントニオ カッジャーノのワイナリーは、3つのDOCGを抱える、カンパーニャ州の内陸部に広がる歴史あるワインの銘醸地、イルピニアの丘陵地帯に位置します。所有する26haのブドウ畑のうち、コントラーダ サーラの風通しの良い海抜350〜450mの23haの南西向きの畑ではアリアニコ、ラピオの3haの南西向きの畑ではフィアーノが栽培されています。いずれも粘土石灰質の土壌で、きれいな酸とミネラルの特徴をブドウに与えます。グレコはトゥーフォの、ファランギーナはベネヴェントの、それぞれアントニオが栽培管理を行う契約農家から仕入れています。ワイン造りへのこだわりはブドウ栽培だけではなく、醸造過程にも表れています。建築家でもあるアントニオが天然の岩を掘り拡げて作った地下の洞窟型セラーでは、天然の岩場から染み出る湧水がワインの醸造に必要な湿度を生み出し、自然環境を利用しながらも最新のテクノロジーで温度管理が行われています。また通常規定の瓶熟より長く熟成させるという点も特徴的です。ワイナリーには、農村文化を伝えるミュージアムを作りたいというアントニオの遊び心から、至る所にワイン造りのための器具や用具、アントニオや彼の友人のアート作品が飾られています。アリアニコにこだわり、ワイン業界から失われてしまった伝統的なタウラージを復活させた火付け役として、ワイナリーとしては比較的若い歴史にも関わらず数々のアワードを受賞し、今ではイルピニアの代表的なワイナリーのひとつとして周知されています。現在は、アントニオからイルピニアワイン造りの情熱を引き継いだ息子のジュゼッペ(相性ピノ)が、きめ細やかな畑仕事から、情熱的で的確な醸造方法までを父から学びながら、イルピニアワインの偉大な表現者としての、高品質で特徴的なスタイルのワイン造りに貢献しています。●アントニオ カッジャーノの突撃インタビュー(2022年3月25日) 愛する地元タウラージの品質向上に大きく貢献した創設者アントニオ氏!偉大な醸造家ルイジ モイオ氏とともに新時代を築いた南イタリアの代表格!タウラージ村の7つの区画で高品質アリアニコを造り分ける「アントニオ カッジャーノ」突撃インタビューはこちら>>
【送料無料・特別価格】 当店通常価格11,880円(税込10%)のところ、セット限定9,900円(税込10%)の特別価格! 世界中のワインを手掛ける男だから造れるブルゴーニュを思わせる南仏エレガンス! 1980年にPaul Boutinot氏によってイギリス マンチェスターにBOUTINOT社は設立されました。レストランオーナーの息子としてワインが間近にある環境で育った彼は、レストランで飲むワインの質のばらつきに失望と幻滅を繰り返していました。そこで自らの管理下で安全でおいしく質の高いワインを供給しようと、ワインビジネスの世界に足を踏み入れたのです。 まずボージョレ近郊に生産の拠点を構え、理想的なワインを継続して生産するのにはかなりの労力と年月を費やしましたが、ワインはその品質の高さとリーズナブルな価格で瞬く間に広がりました。徐々に生産地は拡大し、今ではフランスはもちろんのこと、イタリア、南アフリカ、オーストラリア、アメリカ、チリと様々な国で質の高いワインを生産しています。 「ピノ・ノワール」常に豊かで風味豊かな味わいの明るいフレーバーの1本です。 生産地である南仏オート・ヴァレ・ド・ロードは、地中海とピレネー山脈の両方の影響を受けている地域であり。有名な産地としてはリムー等が含まれます。この地域の利点はピレネー山脈の麓でやや高度があり、一般的なイメージの南仏産地よりも冷涼です。 そこに地中海沿岸から影響する温暖な気候が加わることで、ブドウの生長に適したテロワールが備わっています。他の南仏のように急激に熟すのではなく、緩やかに熟していくので、力強さや繊細さ、しっかりとした骨格、フィネスなどのブドウに必要な要素がじっくりと形成され、複雑さを備えます。 収穫は酸と熟度のバランスを見極めながら行われる為、南仏生産者では早めの収穫です。重過ぎず、適度に酸を備え、ブルゴーニュを思わせるフィネスのあるエレガントな味わい。ブラックベリー、チェリー、ハーブ、ラズベリー、牡丹、スミレ、バラなどの風味があり、目の詰まった旨味や凝縮したエキス分が感じられる満足度の高いワインに仕上がっています。 LES VOLETS PINOT NOIR レ・ヴォレ ピノ・ノワール 生産地:フランス ラングドック・ルーション オート・ヴァレ・ド・ロード 原産地呼称:IGP Haute Vallee de l'Aude ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ★【送料無料6本セット】レ・ヴォレ 紅白ワイン 6本セット (ピノ・ノワール&シャルドネ) ★【送料無料6本セット】レ・ヴォレ ピノ・ノワール オート・ヴァレ・ド・ロード [2021]750ml (赤ワイン) ★【送料無料6本セット】レ・ヴォレ シャルドネ オート・ヴァレ・ド・ロード [2021]750ml (白ワイン) ★【単品】レ・ヴォレ ピノ・ノワール オート・ヴァレ・ド・ロード [2021]750ml (赤ワイン) ★【単品】レ・ヴォレ シャルドネ オート・ヴァレ・ド・ロード [2021]750ml (白ワイン) ★単品購入はこちら 【送料無料商品についてのご注意】 送料本体が無料となります。クール(冷蔵)便でお届けをご希望の場合、クール代(324円)が別途必要となります。 【ご注意】送料無料セット商品の同梱本数について 通常サイズ 750ml ボトル ドライ便 12本 クール便 9本 まで、1口で、同梱可能です。 送料無料セット商品に他のワインを同梱する場合は、同梱可能本数の上限にご注意ください。 セット商品の場合、注文時の個数が1でカウントされてしまうため、セット商品に他のワインを同梱する場合に、1口の上限本数を超えてしまう場合がございます。送料無料セットの場合、1口分の送料が無料となります。1口分の同梱可能本数を超えた場合、ご購入後、店舗での確認時に、必要口数の送料を追加させていただきます。LES VOLETS / レ・ヴォレ (Boutinot /ブティノ) 世界中のワインを手掛ける男だから造れるブルゴーニュを思わせる南仏エレガンス 生産地であるオート・ヴァレ・ド・ロードは地中海とピレネー山脈の両方の影響を受けている地域であり、有名な産地としてはLimouxなどが含まれます。 この地域の利点はピレネー山脈の麓でやや高度があり、一般的なイメージの南仏産地よりも冷涼です。そこに地中海沿岸から影響する温暖な気候が加わることで、ブドウの生長に適したテロワールが備わっています。他の南仏のように急激に熟すのではなく、緩やかに熟していくので、力強さや繊細さ、しっかりとした骨格、フィネスなどのブドウに必要な要素がじっくりと形成され、複雑さを備える事ができるのです。これは繊細で奥深いピノ・ノワールやシャルドネにとって、とても重要なのです。粘土石灰質土壌で、寒暖差もある為、テロワール的にもブルゴーニュを思わせるニュアンスも感じられます。そこに南仏の大らかなエッセンスが加わり、全体的にとてもバランスの良いワインが生まれます。 栽培、醸造、販売までを手掛けるブティノ社の醸造責任者エリック・モナン氏はこの恵まれたテロワールに着目し、その個性をワインに素直に反映させるように心掛けています。世界中のワインを手掛ける彼らは、その土地に最適な方法を熟知しており、その高い知識と経験を十分に活かしている集大成とも言える作品に仕上がっています。高い質を維持したままで、如何に消費者に対して、リーズナブルな価格で提供できるかを第一に考えているおかげで、圧倒的なコストパフォーマンスを備えた素晴らしいワインが生まれました。 ワイン名のレ・ヴォレはフランスなどでよく見られる鎧戸の総称で古き良き伝統的なスタイルのひとつとして親しまれています。 ◆Boutinot /ブティノ社◆ 1980年にPaul Boutinot氏によってイギリス マンチェスターにBOUTINOT社は設立されました。レストランオーナーの息子としてワインが間近にある環境で育った彼は、レストランで飲むワインの質のばらつきに失望と幻滅を繰り返していました。そこで自らの管理下で安全でおいしく質の高いワインを供給しようと、ワインビジネスの世界に足を踏み入れたのです。まずボージョレ近郊に生産の拠点を構え、理想的なワインを継続して生産するのにはかなりの労力と年月を費やしましたが、ワインはその品質の高さとリーズナブルな価格で瞬く間に広がりました。徐々に生産地は拡大し、今ではフランスはもちろんのこと、イタリア、南アフリカ、オーストラリア、アメリカ、チリと様々な国で質の高いワインを生産しています。世界各地で優秀なプロデューサーたちと合弁事業プロジェクトなどを展開しており、その勢いは留まる事を知りません。ただ彼らはいくら会社が大きくなっても純粋にみんなが喜ぶおいしいワインを造るというPaul Boutinot氏の思いを常に体現し続けているのです。
Volnay 1er Cru Santenots Domaine Jacques Prieurドメーヌ ジャック プリウール (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ヴォルネイヴォルネイ プルミエ クリュ サントノAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社
【内容量】750ml 【色・味わい】赤・ミディアム 【生産者】フィオール・ディ・ソール 【国名】アメリカ 【地方名】カリフォルニア 【ブドウ品種 】ピノ・ノワール 100% 【商品説明】軽やかなチェリーの香り、口に含むとソフトで滑らかなタンニンを持つ、軽快なピノ・ノワール。赤甘草とラズベリーの美しい骨格のあるフレーバーは、ミネラルのタッチと一体化しており、ベイクドベリーパイのようなフィニッシュを楽しむことが出来ます。 【備考】掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。 本商品はタイムリー商品となります。掲載中の画像とヴィンテージが相違する場合がございます。
・名称:果実酒(赤ワイン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 フランス/ブルゴーニュ ・格付 AOCモレ・サン・ドニ ・品種 ピノ・ノワール ・味わい フルボディ ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますグラン・クリュ街道沿いのモレ・サン・ドニ村に位置するクロ・デ・ランブレイは、 ブルゴーニュで最も古く、最も誉れ高いブドウ畑の一つです。 シトー会修道院の1365年の記録に、このエステートに関する記載があります。 IDENTITY シトー会修道院の古文書として保管されている1365年の証書に、 モレ・サン・ドニ村の「クロ・デ・ランブレイ」と呼ばれるエステートに関する記載があります。 コート・ド・ニュイの中心部の8.70ヘクタール (約21.5エーカー)に広がるブドウ畑は、 フランス革命中に74人の所有者に分割され、19世紀まで再び統合されることはありませんでした。 1938年、レネー・コソンがドメーヌ・デ・クロ・デ・ランブレイを引き継ぎましたが、 ローランド・ド・シャンブルおよびサイエ兄弟がこの土地を購入する1979年まで このブドウ畑はほとんど維持管理されていませんでした。 彼らは、ワイン醸造家のティエリー・ブルーアンとともにエステートを復活させ、 ワインにかつての栄光を取り戻し、1981年、クロ・デ・ランブレイは、グラン・クリュ (特級畑)に格上げされました。 ドメーヌは、長年に渡り一貫して上質のワインを造っており、 「コート・ド・ニュイの宝石」という名でも親しまれています。 ICON モレ・サン・ドニ村の5つのグラン・クリュの一つ、クロ・デ・ランブレイのワインは、 素朴ながら豊満でしなやかな複雑味があります。 「ビロードの手袋の中に鉄のこぶしが入っているような」と巧みに表現されるように、 この非常にエレガントなグラン・クリュは、黒ブドウの香りが特徴です。 このワインは、様々な資料で世界のワインベスト100にランクインしています。
変化に富んだチリ最大の産地 1993年に設立されたテラノプレは、チリの首都であるサンチャゴ市の南300キロ、サンクレメンテ渓谷に有り120ヘクタールの畑を所有しています。 この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。 海岸に近いほど気候は温暖ですが、アンデス山脈へ近づくにつれて温度が下がり雨量が増え、土壌の特質も場所によって実に多様。 この極めて変化に富んだ産地が、バラエティー豊富なハイコスパワインを生み出しています。 ボージョレーに似た独特の製法アロマ豊かな素晴らしいワイン 葡萄は全て接木していないフランスからのものです。 テラノブレでは、一部ボージョレーに似た独特の製法により醸造が行われ、葡萄の持つ本来の風味を大切にしたワイン造りを行っています。 その味わいは、芳香に富んだ豊かで素晴らしいもので、特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります。 1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。 ITEM INFORMATION 極旨チリの赤ワインNO.1 素晴らしいポテンシャルを秘めたメルロー Terra NobleRESERVA MERLOT テラノブレレゼルバ メルロー しっかりした骨格とボディー感を持ち、品種の個性がよく出ているレゼルバ シリーズ。 雑誌「一個人」の極旨ワインのチリ赤部門NO.1を獲得したすばらしいポテンシャルのメルロー。 Tasting Note カシスなどの果実味の凝縮館がある上質のワイン。バランスの良い味わい」として紹介されました。 高貴なメルロのもつエレガントな風味を充分に引き出した、完熟プラムの味わいのコクのあるワインです。 2005年ワインスペクテーター 84pt (web only 2008) 商品仕様・スペック 生産者テラノブレ 生産地チリ 生産年2021年 品 種メルロー100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
RAILEN雄大な自然の恵みを体現した、究極のチリワイン。チリのワイン界を牽引するワイナリー、テラノブル社がお届けする、渾身のトップラインワインです。 どっしりとした味わいが格別で、思い出に残したい特別な日のための、「主役級ワイン」をご紹介します。ペアリングには、シンプルな味付けの厚切りステーキなど、上質な肉料理が最適です。重厚な赤ワインがお好きな方や、ウイスキーをたしなむ方に特に飲んで頂きたい味わいです。 ダークチェリーやカシス、プラムの凝縮したアロマに、ハーブやコーヒー、樽のスモーキーなニュアンスと、枯れ葉や土を想わせる熟成が生み出すアロマが加わった複雑で奥深い味わいです。シルキーなタンニンがボリューム感を生み出し、口当たりはフルボディながらも非常にまろやかで芳醇です。カルメネール種を主体にして複数のブドウ品種をブレンドし、16か月の樽熟成を行っています。どっぷりとした、丸みを帯びたボトルデザインは存在感があり、テーブルにあるだけで高級感を演出してくれるのも嬉しいポイントです。 チリでは、スペイン大航海時代のキリスト教の普及とともにワイン造りが奨励され、南米大陸に伝わりました。アンデス山脈と太平洋に囲まれ恵まれた自然環境は、まさにワインにとって「理想の土地」だったのです。1990年代に品質の良い低価格なチリワインが一世を風靡し、チリワインの知名度を一気に高めました。その後、テロワール(フランス語での土地(terre)を語源とする言葉で、栽培地の土壌や気候による特徴を意味する)に根差したプレミアムワインの生産地として進化を続けています。恵まれた自然環境だけでなく、伝統に囚われず、創意工夫を重ねる発想の自由さが、チリワインを世界有数の銘醸地に押し上げた原動力となっています。 テラノブル社は1993年、D.O.セントラル・ヴァレーの中に位置するチリ最大のワイン産地、マウレ・ヴァレーでのワイン生産にポテンシャルを感じたホルヘ・エルグエタ氏を中心とする有志らにより設立されました。マウレ・ヴァレーはチリにおけるメルローの最大生産地で、創設者はブティックワイナリーでのメルロー種ワイン生産を事業計画の中心におき、30ヘクタールの畑の購入とワイナリーを建設しました。会社設立の1年後、チリでメルロー種と思われていたブドウ品種が、実は、ボルドー原産のカルメネール種だったことが判明します。チリでは、長年メルロー種とカルメネール種の混植が行われており、メルロー種の中に味わいと熟し方・時期に違いがあることに違和感を覚えた生産者がフランス人ブドウ専門家に分析を依頼した結果、異なる品種であることが判明しました。 テラノブル社が所有する畑でも半分以上がカルメネール種だと判明しました。事業を始めてたった1年で、メルロー種によるワイン造りという夢は打ち砕かれ、カルメネール種をすべて引き抜き、メルロー種を新たに植えつけて生産を行うのか?または、カルメネール種に賭けるのか?の判断を迫られました。そして、同社は後者、「マウレ・ヴァレーのテロワールとカルメネール種に賭ける」を選択したのです。テロワールを生かしたワイン生産へのたゆまない研鑽を重ね、地道な努力が実を結び、チリを牽引するリーディングカンパニーになりました。社名のテラノブル(Terranoble)”は、たぐいまれなるワインを生み出すマウレ・ヴァレーのテロワールに尊敬の念を込めた「高貴な土地」という意味です。2003年にはテラノブル社の可能性に魅了を感じた事業家がオーナーになり、拡大路線に舵を取り、D.O.セントラル・ヴァレーのコルチャグア・ヴァレーとD.Oアコンカグアのカサブランカ・ヴァレーでのブドウ生産を始めました。 2016 国際ワイン&スピリッツ大会で『年間最優秀チリワイン生産者賞』を受賞 2018 設立25周年を迎える 2019 チリにおける「持続的なワイン生産」認証を取得。適正飲酒プログラムに参加し、責任ある飲酒習慣啓発運動に取り組む 2020 ヴィーガン認証を取得 自然からの恵みに感謝し、テロワールを活かし、自然と共存するワイン生産を行う世界規模での影響力を持つリーディングワイナリーです。-----------------------------------------------------------------------【産地】 チリ【生産者】 テラノブル社【VINTAGE】2018【タイプ】赤【味わい】 フルボディ【ぶどう品種】カルメネール主体【度数】14度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】
Clos de Vougeot Domaine Bouchard Pere E Filsドメーヌ ブシャール ペール エ フィス (詳細はこちら)創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで16ヶ月(新樽40%)熟成赤いベリー系果実や、スパイスやオークのヒント。フィネスがありレースのような印象が美しく調和したワイン。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ヴージョクロ ド ヴージョAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】GENOT BOULANGER MEURSAULT CLOS DU CROMINエントリーでポイント10倍!楽天カードで13倍!商品限定ポイント20倍!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
【商品名】エスターハージー ワイン エスターハージー オマージュ ハイドン 2020 750ml 赤ワイン 辛口 オーストリア Esterhazy Wine Esterhazy Hommage Haydn タイプ赤ワイン 辛口生産地オーストリア 造り手エスターハージー・ワイン Esterhazy Wine生産年2020品種メルロー容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。「エスターハージー オマージュ・ハイドン」は、エスターハージー家との密接な繋がりのあった偉大な宮廷楽団長、ヨーゼフ・ハイドン氏(交響曲の父、弦楽四重奏曲の父と称えられる人物)の没後200周年記念ワイン。 このワインにはヨーゼフ・ハイドン氏の、優れたクラシック音楽の形式の完璧さとハーモニーと優雅さが兼備された表現が反映されています。 ハイドン氏はエスターハージーワイナリーのワインが大変好きであり、給料の一部をワインで受け取っていたというストーリーが残されています。 輝きのある濃いガーネット色。力強いブラックベリーとプラムの香り、かすかに野性的な香りが加わり、複雑で奥深さを感じます。 ジューシーで柔らか、豊かなフルーツの果実味と熟成したタンニンがバランスよくマッチしたフルボディタイプ。 強い胡椒の風味が鼻孔を通り抜け、余韻にはスパイシーなアロマが残ります。 【エスターハージーについて】 17世紀からブルンゲルランド州でブドウ栽培とワイン醸造を開始。 1758年、侯爵家の管理長ヘルベヴィーラー伯爵に、パウル2世アントン・エスターハージーの侯爵夫人マリア・ルナティヴィスコンティが、ブルゴーニュから来たピ・ノワール種のブドウの樹を栽培するように命令し、赤ワインの為のブドウの栽培が始まりました。 ワイン醸造技術や設備はモダンなものを採用。タンクや樽熟成庫は温度変化が少ない地下7メートルにあり、ポンプは使わず、重力を利用して醸造ステップを進めています。 ステンレスタンク中に酸素を送り込む方法を導入し、香りをよりフルーティーにしています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■エスターハージー・ワイン Esterhazy Wine
【正規代理店商品】 バックヴィンテージ入荷しました! 稀少な1999年ヴィンテージ!「ヴェルジュレス」の区画のブドウを使用して造られる上品でまるみのある味わいの1本! 1792年からペルナン・ヴェルジュレス村でワイン造りを行っている長い歴史のあるドメーヌ。現在は父ローラン氏から引き継ぎ、ヴァンサン氏がドメーヌを営んでいます。コルトンの丘を中心に、ペルナン・ヴェルジュレス、サヴィニー・レ・ボーヌ、アロース・コルトン、ボーヌに約21haの畑を所有。果実の風味と酸を大切にした優しくも長熟するワイン作りが特徴です。秀逸な白ワインで高名なドメーヌですが、赤も優れたものを造っています。 「ペルナン・ベルジュレス 1er レ・ヴェルジュレス ルージュ」は、「ヴェルジュレス」の区画のブドウを使用します。鉄分を含んだ粘土質土壌の東向きの畑。20年の熟成を経て、ほのかにレンガ色を帯び、、カシスやグロゼイユの果実にキノコや腐葉土のニュアンス。熟成した果実味と酸、溶け込んだタンニンが調和し、上品でまるみのある味わいです。 ■栽培■ ペルナン・ヴェルジュレス、サヴィニー・レ・ボーヌ、アロース・コルトン、ボーヌに約18haの畑を所有しています。農薬の使用は出来る限り抑えるリュット レゾネを実践。収穫はすべて手摘みで行われています。 2018年3月にフランス農水省公認のHVE認証レベル3を取得。 ■醸造■ 「テロワールを尊重しながら、果実味を求めること」を醸造のモットーとしています。2003年には新しい醸造所を建設し、グラヴィティシステムを採用しています。白は約2時間かけてゆっくりとプレスし、ステンレスタンクでデブルバージュした後、樽(新樽比率30%)にて発酵、熟成を行います。赤は100%除梗し、ステンレスタンクで低温マセレーション、アルコール発酵を行います。その後樽(新樽比率20%)にて12?14ヶ月熟成させます。 DOMAINE RAPET PERNAND VERGELESSES 1ER CRU LES VERGELESSES ドメーヌ・ラペ ペルナン・ベルジュレス プルミエ・クリュ レ・ヴェルジュレス ルージュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ペルナン・ヴェルジュレス 原産地呼称:AOC. PERNAND VERGELESSES ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。Domaine Rapet / ドメーヌ・ラペ 1792年からペルナン・ヴェルジュレス村でワイン造りを行っている長い歴史のあるドメーヌ。現在は父ローラン氏から引き継ぎ、ヴァンサン氏がドメーヌを営んでいます。 ボーヌからペルナン・ヴェルジュレスに向け北に車を走らせると、道の斜度が徐々に急になっていく。勇敢なサイクリスト達を追い抜いて村に着くと、ボーヌ市内より数度気温が低いように感じます。 この村のひっそりとした雰囲気はこの気温のせいか、奥まったところにある小高い丘のせいか、はたまたこの舌を噛みそうな名を冠する村の知名度のせいか。コート ド ボーヌ唯一の赤のグラン・クリュ、コルトンと「皇帝のワイン」コルトン・シャルルマーニュを有しながら、この村には奢りや飾り気がありません。 ドメーヌ・ラペの当主、ヴァンサンも飾らない、実直な人です。旅人が訪れるとたどたどしい英語でゆっくりと説明します。自慢話も聞いたことがありません。その代わりにパリのワインコンクールに入賞した際の賞状やワイン専門誌掲載の切抜きが所狭しと貼ってあります。 栽培 ペルナン・ヴェルジュレス、サヴィニー・レ・ボーヌ、アロース・コルトン、ボーヌに約18haの畑を所有しています。農薬の使用は出来る限り抑えるリュット レゾネを実践。収穫はすべて手摘みで行われています。2018年3月にフランス農水省公認のHVE認証レベル3を取得。 醸造 「テロワールを尊重しながら、果実味を求めること」を醸造のモットーとしています。2003年には新しい醸造所を建設し、グラヴィティシステムを採用しています。白は約2時間かけてゆっくりとプレスし、ステンレスタンクでデブルバージュした後、樽(新樽比率30%)にて発酵、熟成を行います。赤は100%除梗し、ステンレスタンクで低温マセレーション、アルコール発酵を行います。その後樽(新樽比率20%)にて12?14ヶ月熟成させます。
サンジュリアン村で最も高い評価を受ける名門シャトー。レオヴィル3兄弟の中で最も繊細と評され、どんな年でも一定の高さを保った品質のワインを造っています。良年ヴィンテージにはカベルネソーヴィニヨンの比率を上げるなどその年に造られる最高の品質のワインを産出しています。古典的でクラシック。洗練された奥深いアロマと、ポイヤックのようなボリューム感も魅力の一つ。全てのバランスが至高の領域。英字表記 Chateau Leoville Las Cases生産者シャトー レオヴィル ラス カーズ生産国フランス地域1ボルドー地域2サンジュリアンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー14%、カベルネ・フラン16%内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンジュリアンl lカベルネソービニヨンl lメルローl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。シャトー ド ヴァルコンブ トラディション コスティエール ド ニーム 750ml[東亜 フランス コート・デュ・ローヌ 赤ワイン 4140000942]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス畑全体の平均樹齢が30?35年。伝統的醸造法で区画ごとに醸造。完全除梗で約30度に温度管理する。発酵期間は、温度は27?29度に保たれる。マセラシオンは香りやタンニンを引き出すために長めに25?30日、温度は29度。熟成は各ぶどう品種をブレンドした後コンクリートタンクで行い、瓶詰めはシャトーにて収穫後10ヶ月で行う。くっきりとした紫色。凝縮感ある口当たりで、濃密なブラックベリーの香り。非常に滑らかなタンニンが、ヴァルコンブワインの特徴である。
豊かな果実味と程よい樽香が楽しめ、シャルロパンの華やかなスタイルを満喫することができます。英字表記Bourgogne Rouge Cote d'Or Cuvee Prestige Domaine Philippe Charlopin生産者ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
ワイン名 Vaziani Company Makashivili Wine Cellar 2021 Saperavi 産国 ジョージア(グルジア)、カヘティ地方 生産者 ヴァジアニ・カンパニー、マカシヴィリ・ワイン・セラー オーナー イラクリ・イアシュヴィリ氏 品種 サペラヴィ種 ヴィンテージ 2021 樹齢 20?30年 醸造 天然酵母で果皮ごとクヴェヴリ醗酵10日間(MLF有り)、マセレーション4週間。ラッキング後クヴェヴリにて6カ月 アルコール度 13.5% 容量 750 ml 生産本数 8,000本 栓 コルク栓、蝋の封印 インポーター モトックス(JAN: 4997678203122) タイプ 赤ワイン、ミディアムボディ サービス 15℃?18℃。 now ? 2032 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 *クール便は有料(250円)となります。ご希望の方はクール便をご指定ください。120年以上前から使われてきた 蜜蝋無添加のクヴェヴリを使う自然派 Vaziani Company サペラヴィ種の赤 深い色味と品種由来の芳醇なアロマを持ちます。ジューシーなカシスの凝縮感が適度なタンニンと寄り添い、心地よいフィニッシュを誘います。濃縮さと軽快な酸のバランスが見事です。 サペラヴィ種 Saperavi : 黒ブドウ。「色をつける」という意味を持つ色の濃いブドウ品種です。主要産地はカヘティ地区ですが、ジョージア全土、更には近隣諸国でも栽培されるジョージアのブドウの王的存在です。甘口からドライワインまで様々なスタイルのワインが醸造されています。ダークベリーやリコリス、タバコ、シナモン、プラム等、豊富なアロマを持ち、酸度やタンニンもしっかりとあります。とてもエレガントで芳醇な果実味が特徴で、整ったストラクチャーも見事な地ブドウです。 今日、多くの造り手が近代的なワイン造りを行い、ヨーロッパスタイルと呼ばれるワインが生まれていますが、カヘティ地区でのクヴェヴリ醸造は、同じくクヴェヴリを使用したワインを造るジョージアの別のワイン産地とも異なる独自性があります。この為、世界を見てもカヘティヤンワイン(カヘティ地区のワイン)と同じ方法で醸造されるワインはありません。 一般的な醸造はワイナリーにもよりますが、サツナヘリと呼ばれる容器の中で足によりワインを圧搾し、チャチャ(果皮、果肉、種、一部の茎)全てをブドウジュースと一緒にクヴェヴリの中へ移します。(最近では高度な圧搾機を用いるワイナリーも増えています)醗酵が始まると最初の10日間は一日4回ほど棒で中を浮上した果皮を突き下げ、醗酵期間中はずっと作業を続けます。通常20-25日ですが、長くなると40日にも及ぶ時があります。 醗酵が終わるとチャチャはクヴェヴリの下部に沈み、蓋をかぶせます。マロラクティック醗酵が終わった段階でクヴェヴリは完全に密封され、チャチャは天然の清澄剤の役目を果たしてくれます。この期間が長すぎてもチャチャがワインにとって好ましくない風味を生んでしまうので、この醸しの期間もとても重要です。 収穫の翌年、通常は3月から4月の初旬にかけて最初のラッキングが行われ、ワインとチャチャが分けられます。その後、更にクヴェヴリでの熟成を行う蔵や、樽に入れる蔵、ボトリングを行う蔵など、それぞれが理想とするワインのスタイルに合わせて熟成期間や手段が選択されます。 カヘティ地区原産のブドウはクヴェヴリ醸造、ヨーロピアン式の醸造どちらを採用しても、比較的抽出が強めに行われ、フェノール成分が豊富でタンニンが豊かなワインに仕上がり、香り豊かなワインとなります。 醗酵と醸し、熟成に使用されるクヴェヴリは、ジョージアの土を使いクヴェヴリ職人が窯で焼き上げた素焼きの壺です。古くは各地方にクヴェヴリを造る窯元がありましたが、時代の変化とともにその数は減り、現在では10社程に減ってしまいました。 全てが手作業で製作される事から時間と熟練の技術、経験が必要な職業です。 窯元では職人がジョージアで採掘された粘土を練り、高さ10cm程の帯状の塊を作り、下から順に積み上げるように重ねては休ませ、乾燥させ、また積み上げる、という地道な作業を数週間かけて行い、大きな卵を逆さにしたような形状の壺を製作します。 季節や湿度にもよりますが、完成した壺が高温で割れないように、1週間近く乾燥させ、数日から1週間かけて大きな窯で900-1200度の高温で焼き上げます。 焼きあがったクヴェヴリは割れないようにゆっくりと冷まされ、内部には蜜蝋をコーティングして密度を上げることでワインの流失を防ぎます。 更に外側には強度を高めるために石灰やセメントが塗られます。 ワインの蔵元によっては蜜蝋を好まない事から、あえて素焼きの物を購入する蔵もあります。 クヴェヴリのサイズは様々で、小さいものから人が中に十分入れる程の大きなものまで一般的に使われます。サイズにすると数百リットルから数トン程で、現在ではその顧客はジョージア国内に留まらず、ヨーロッパ各国、更には日本へも輸出されています。 1982年設立のヴァジアニ・カンパニーは、ジョージア固有の伝統的なワイン造りを守り続けるワイナリーです。2012年にはジョージア最古のワイン産地カヘティ地区、テラヴィに近代的な醸造所を構えました。 カヘティ地区は多様な気候と肥沃な土壌が広がり、ブドウに特徴的なアロマと風味を与えることからジョージアで最も栽培面積の大きい重要なワイン産地となっています。 ヴァジアニ・カンパニーは、カヘティ地区において最先端の設備を誇る醸造所で、テロワールを見事に表現したワインを生み出し、国際舞台で高い評価を獲得してきました。 ヴァジアニの代表ブランドは、ジョージアで採掘される土で焼かれた大きな容器「クヴェヴリ」を地中に埋め、自然の力だけを利用して仕込まれる「マカシヴィリ・ワイン・セラー」シリーズです。世界最古のワイン産地(その歴史は8000年以上も前)として知られるコーカサス地方の小国ジョージアは、このクヴェヴリを使用したワイン醸造がユネスコ世界無形文化遺産にも登録されています。 マカシヴィリ・ワイン・セラーは、ヴァジアニ・ワイナリーの施設の中にある醸造所(マラニ)で古い歴史を誇ります。 その歴史は、15世紀後半のカヘティ地区の貴族マカシヴィリ家から始まりました。 そして、19世紀後半のジョージアでは貴族による様々なスタイルのワイン造りが花開きました。中でもクヴェヴリを使用したワイン造りに秀でた技術をみせたのが、ヴァジアニ・カンパニーの創設者の祖先でもある、マカシヴィリ王子です。 マカシヴィリ王子のワインは1888年から醸造され、その伝統と技術が今に伝えられています。 ヴァジアニ・カンパニーが所有する醸造施設は2012年に再建されましたが、以前のワイナリーは20世紀前半、旧ソビエトの共産党が誕生した後に建設されています そして再建の際、この古いワイナリーの地中から200もの古いクヴェヴリが発見され、損傷の少ない40のクヴェヴリを再生利用することができました。これらクヴェヴリは120年以上も前に作られ、現代の物とは異なり、ヴァジアニが信じる蜜蝋無加工の大変貴重なものです。 マカシヴィリ・ワイン・セラー シリーズは、これら貴重なクヴェヴリを用い、ジョージアの固有品種"ルカツィテリ"、"サペラヴィ"、"キシィ"、"ムツヴァネ"、"ヒフヴィ"や国際ブドウも使用し醸造を行っています。そして、ジャパン・ワイン・チャレンジ2017年では最優秀ジョージア白ワイン賞「トロフィ」を受賞しました。その他、世界各国のコンペティションでも多くの賞を受賞してきました。
=おすすめのペアリング= ◆秋刀魚の塩焼き◆ 脂が乗った秋刀魚の香ばしい旨味とワタの苦味。あえて薬味は添えず、赤い果実の心地よい香りの奥に黒胡椒のスパイス感のある「“カラニカ”シラー」を合わせてみてください。優しいタンニンと調和し、味わいが深まります。 シチリア西部の自社畑のシラーを100%手摘みで収穫。シチリアの伝統に則り、6?8日のマセラシオンと発酵を行い、その後マロラクティック発酵。シュールリーの状態で2ヶ月間ステンレスタンクで熟成させます。 深いルビー色。複雑で凝縮感のあるアタックは、フルーティさと赤い果実や黒胡椒をはじめとしたスパイスのニュアンス。味わいに広がりがあり、小慣れたタンニンが感じられ、品種の特徴がよく現れています。 ラベルの絵は色彩溢れるシチリアの動植物をモチーフにしており、華やかさと広がりを感じさせるシチリアに生息する蝶の羽を採用しています。 Salaparuta "Calanica" Syrah 品 種 シラー100% 産 地 イタリア/シチリア 容 量 750ml 度 数 12.5% 味わい ミディアムボディ ※画像は参考です。現行ヴィンテージでの販売となります。 ◆マスターソムリエによるベストペアリングをご紹介しています ↓
Grenache C tes du Brian Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollotドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ (詳細はこちら)樹齢25年のグルナッシュで造られる。ベースに甘さがあり、フレッシュな果実味と柔らかく調和がとれた楽しく爽やかな感じ。2013年に造り始め、成功した良い試みであった。クリアーなワイン。750mlグルナッシュフランス・ラングドック ルーションペイ ド レローIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
Chambolle Musigny 1er Cru Maison Joseph Drouhinメゾン ジョゼフ ドルーアン (詳細はこちら)繊細でシルクのような滑らかさ、洗練されたタンニン、そして非常に長い余韻が特徴です。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・シャンボール ミュジニィシャンボール ミュジニーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社
La Joie Veriteヴェリテ (詳細はこちら)カベルネソーヴィニヨン主体750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ソノマソノマ カウンティAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
●内容量 750ml ●色 赤 ●アルコール度数 13.5% ●味わい ガルナッチャ(グルナッシュ)とカリニェーナ(カリニャン)を使用。的確な温度管理のもと、ステンレスタンクで発酵し、フレンチオークとアメリカンオークの樽を50%ずつ使用し、6カ月間熟成。 深いルビーの色合いで、フレッシュで印象的な赤、黒系果実のアロマ。カシスやブラックベリーなどの果実味が口いっぱいに溢れ、スパイシーなニュアンスが加わります。 細やかなタンニンが滑らかな口当たりで、バランスの良いミディアムボディ。シチューやパエリアと合わせてぜひお楽しみください。 ●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
稲葉商品コード:FB945 商品名:シャトーヌフ デュ パプ ルージュ ハベムス パパム ポイント5倍 シャトーヌフ デュ パプ ルージュ ハベムス パパム [FB945] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2012年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:12,100円/1本 (145,200円/12本) 容量:750ml 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:グルナッシュ80%、シラー15%、ムールヴェードル5% アルコール度数:14.5 JANコード:4935919219457 生産者:ドメーヌ サンタ デュック 生産地域:フランス コート デュ ローヌ 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。 適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。 輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。 その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。 (代替品がある場合にはご提案させていただきます。) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
コート ドールのラドワ セリニー、ボーヌとニュイ サン ジョルジュの間、コルトン丘陵のふもとに位置する 7.5 ヘクタールの家族農園です。ブルゴーニュとブドウ栽培の申し子であるピエールとアンヌ ソフィーは、伝統と品質を尊重しながら、ブドウ畑とワインのすべての段階を管理しながらエステートを運営、管理しています。丘の斜面の底に位置する下層土は、火打石と粘土を含む石灰岩の破片で構成されています。この区画は高い乾いた石の壁で完全に保護されています。厳選された選別を伴う手作業による収穫。全除梗後、ステンレスタンクにて25℃?34℃で10?15日間アルコール発酵。ワインは新樽15%を含むフレンチオーク樽(地元の樽製造所製)で12ヶ月熟成されます。ステンレスタンクで澱引きと組み立てを行い、瓶詰めする前に細かい澱とともに6か月間熟成させます。英字表記Ladoix Clos Royer Domaine Gaston et Pierre RAVAUT生産者ピエール・ラヴォ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ラドワタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤 l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lラドワl lピノノワールl
comment禁酒法が制定された時代から栽培されてきた古木のジンファンデルを主体に造られるカリフォルニアブレンド。濃厚濃縮系で飲み応え抜群の赤ワインです。 ビオ情報:サステナブル農法 コンクール入賞歴: (2018)サクラ・アワード2020 金賞 (2017) サンフランシスコ・クロニクル ワイン・コンペティション 2019 ダブル金賞&95点 (2016) サンフランシスコ・クロニクル ワイン・コンペティション 2018 金賞 生産者名:Delicato Family Vineyards デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ 商品名:Gnarly Head 1924 Double Black ナーリー・ヘッド 1924 ダブル・ブラック ヴィンテージ:最新ヴィンテージ 原産国:アメリカ 地方:カリフォルニア 品質分類・原産地呼称:ロダイA.V.A. 品種:ジンファンデル 主体 醗酵:ステンレスタンク 熟成:オークチップ使用 2カ月熟成「ホット・ブランド・アウォード」とは・・・ 受賞するためには非常に厳しい選考基準がありまして、前々年、前年の成長率が10%以上、そして該当年には15%以上の急成長を続けていることが条件という超難関!! 米国で・・・世界で・・・ 一番売れているジンファンデル 『イカした』古木ジンファンデル、日本初上陸! 3世代にわたりワイン造りを行ってきたカリフォルニアワインのパイオニアが凄いワインを生み出しました。 カリフォルニアといえばジンファンデル!ジンファンデルといえば、このワイン。 アメリカNo.1セールスを誇る究極のジンファンデル・ワインです。 ジンファンデルの銘醸地「ロダイ」の特別な木(古木)のパワーに溢れた「これぞジンファンデル」というにふさわしい1本。 米国民が、世界が認めた!素晴らしいワインです。
Margaux Chateau des Eyrinsシャトー デ ゼイラン (詳細はこちら)Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 27%, Petit Verdot 3%750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE