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原産国名:チリ 産地名:セントラルヴァレー 地域名:ラペルヴァレー アペラシオン名:DO コルチャグア ヴァレー 生産者名:ロス ヴァスコス 色:赤 容量:750ML ブドウ品種:カベルネ ソーヴィニヨン 100% 味わい:ミディアムボディ フルーティー アルコール度数:14.0% タイプスティルワイン ラフィットのエレガンスとコルチャグアヴァレーの特長がシンプルに楽しめる、バランスのよい味わいのワイン。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。
タイプ・・・ミディアムボディ 赤ワイン 産地・・・スペイン D.O.Ca. Rioja(D.O.Ca. リオハ) ぶどう品種・・・テンプラニーリョ 容量・・・750mlカシスを思わせる赤い果実の風味と、 贅沢な樽香とのバランスがとても良い 赤ワインです。 心地よいタンニンと太陽をたっぷり 浴びて完熟したぶどうならではのま ろやかな口当たり。 お料理を引き立てる味わいです。
ワインのタイプ:赤 甘辛度:辛口 渋味:力強い スタイル:フルボディ 格付け:AOC サン・ジョセフ 合う料理・目的:鹿肉のポワレ、鴨胸肉のロースト、仔牛のフィレステーキ、地鶏のロースト、鴨のコンフィ、鶉のフォアグラ詰め、牛リブステーキ炭火焼き、雉のロースト、リー・ド・ヴォーの煮込み、仔羊の網焼き、チーズ リゴット・ド・コンドリューアフィネ、サンマルセラン 産地:フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種:シラー種 飲み頃温度:17〜18℃ 容器:瓶、コルク 容量:750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Saint Joseph Rouge Les Granilites BIO 紫がかったガーネット色。ブラックカラント、ブラックベリー、キュートて滑らかなオーク香があります。タンニンが非常に柔らかく、バランスの取れた味わいで花崗岩由来の美しいミネラル感で余韻の長いワインです。 ※有機ぶどう使用 生産者・生産地情報(シャプティエ) 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
原産国:フランス 地方名:ラングドック&ルーシヨン 種類:スティル 味わい:ミディアムボディ 赤 内容量:750ml 品種(原材料):カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 飲み頃温度:14度 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。Domaines Paul Mas Les Tannes en Occitanie Cabernet Sauvignon 南仏、ラングドック地方のカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワイン。豊かな果実味と程よいタンニンが特徴。肉料理によく合います。 (2017)パリ農業コンクール 2018 金賞 (2015)パリ農業コンクール 2016 金賞 (2014)パリ農業コンクール 2015 金賞 (2012)パリ農業コンクール 2013 金賞 (2010)パリ農業コンクール 2011 金賞
ワインのタイプ:赤 甘辛度:辛口 渋味:力強い スタイル:フルボディ 格付け:AOC コート・ロティ 合う料理・目的:ジビエ、鴨胸肉のロースト、鹿肉のポワレ、鶉のセップ茸詰め、仔牛のフィレステーキ、地鶏のロースト、鴨のコンフィ、鶉のフォアグラ詰め、牛リブステーキ炭火焼き、雉のロースト、仔羊の網焼き、チーズ リゴット・ド・コンドリューアフィネ、サンマルセラン 産地:フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種:シラー種 飲み頃温度:18〜19℃ 容器:瓶、コルク 容量:750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Cote Rotie Quatuor BIO 深い深紅色。複雑で、花のような香りがあり、赤い果実、スパイス、タプナードのアロマが続きます。フレッシュでパワフルでシルキーなタンニン、甘いスパイスとスギの香りがフィニッシュに現れます。 ※有機ぶどう使用 生産者・生産地情報(シャプティエ) 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
容量:750ml 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン 国:チリ 生産地域:D.O.アコンカグア・ヴァレー --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
タイプ・・・ミディアムボディ 赤 産地・・・フランス ボルドー地方 ボルドーAC 品種・・・カベルネ・ソーヴィニヨン メルロカシスを思わせる赤い果実の風味と、 贅沢な樽香とのバランスがとても良い 赤ワインです。 心地よいタンニンと太陽をたっぷり 浴びて完熟したぶどうならではのま ろやかな口当たり。 お料理を引き立てる味わいです。
製造国:南アフリカ 色・タイプ:赤 味わい・ボディ:フルボディ 格付け:W.O.ウェスタンケープ ブランド名:リブ・シャック・レッド ぶどう品種:ピノタージュ60%、シラーズ40% 収穫/醸造/熟成:ステンレス発酵 商品説明焼肉、ステーキ、スペアリブ、ラムなどのグリルした肉料理に合う赤ワインです。プラムや赤いベリー果実の華やかな香りとスモーキーな風味をもち、凝縮感のあるまろやかさが肉料理の味わいをより一層引き立てます。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。
原産国:ルーマニア 地方名:ムンテニア 種類:スティル 味わい:フルボディ 赤 内容量:750ml 飲み頃温度:14度 品種(原材料):ピノノワール 100% --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。Viile Budureasca Vine in Flames Pinot Noir 香りはラズベリーやチェリー、黒コショウにバニラのニュアンス。酸は心地よく、ブラックチェリーの果実味にまろやかなタンニンが感じられる。 (2018)ジャパン ワインチャンレンジ 2020 プラチナ・ゴールド賞&最優秀ルーマニアワインアワード
ワインのタイプ:赤 甘辛度:辛口 渋味:力強い スタイル:フルボディ 格付け:AOC コート・ロティ 合う料理・目的:雉のロースト、鴨胸肉のロースト、地鶏のロースト、鶉のフォアグラ詰め、和牛サーロイン炭火焼き、鹿肉のポワレ、鴨のコンフィ、仔羊の網焼き、鴨のテリーヌ、チーズ リゴット・ド・コンドリュー・アフィネ、熟したサンフェリシアン、サン・マルセラン 産地:フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種:シラー種 飲み頃温度:17〜18℃ 容器:瓶、コルク 容量:750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Cote-Rotie Les Becasses 濃い紫がかった赤。ラズベリー、スミレ、ローズマリー、ブラックオリーブ、タプナードのスパイシーな香りです。深く程よい樽香、スパイシー、フィニッシュにはバニラが感じられます。 生産者・生産地情報(シャプティエ) 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
製品名:マルスワイン シルバー 赤 品目:果実酒(赤ワイン) 原材料名:輸入ワイン(外国産)、ぶどう(日本産)、濃縮還元ぶどう果汁(外国産)/酸化防止剤(亜流塩酸) 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、マスカット・ベーリーA、コンコード など 度数:12% 内容量:1800ml 製造所:マルス山梨ワイナリー 製造者:本坊酒造株式会社+M タイプ:ミディアムボディ(赤) 特徴:色調はやや深いルビー色。キャンディーのようなやや甘い香りとベリー系フレーバーを感じ、やや強めの渋味が特徴の赤ワイン。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。
ワインのタイプ:赤 甘辛度:辛口 渋味:ほどよく力強い スタイル:フルボディ 格付け:AOC エルミタージュ 合う料理・目的:鹿肉のフィレステーキ、和牛フィレ・ウエリントン、四川料理、鴨胸肉のロースト、鶉のフォアグラ詰め、神戸牛サーロイン炭火焼き、トリュフと蝦夷鹿のパイ包み焼き、仔羊の網焼き、チーズ リゴット・ド・コンドリュー・アフィネ、熟したサンフェリシアン 産地:フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種:シラー種 飲み頃温度:17〜18℃ 容器:瓶、コルク 容量:750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Hermitage Rouge Monier de la Sizeranne BIO 深みのあるガーネット。赤い果実やリコリスのヒント。しっかりとしたアタック、まろやかでエレガントで凝縮感のある優しいタンニン。フィニッシュでは、黒スグリ、ラズベリー、ペッパーのアロマも感じられます。 ※有機ぶどう使用 生産者・生産地情報(シャプティエ) 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
タイプ・・・ミディアムボディ 赤ワイン 原産国・・・フランス IGPペイドック ブドウ品種・・・カベルネソーヴィニヨン南仏品種名ワインの先駆者がつくった逸品。
ワインのタイプ:赤 甘辛度:辛口 渋味:力強い スタイル:フルボディ 格付け:AOC コルナス 合う料理・目的:鴨胸肉のロースト、鴨のテリーヌ、仔牛のフィレステーキ、地鶏のロースト、鴨のコンフィ、鶉のフォアグラ詰め、リブステーキ炭火焼き、鴨のテリーヌ、雉のロースト、仔羊の網焼き、チーズ リゴット・ド・コンドリュー アフィネ、サン・マルセラン 産地:フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種:シラー種 飲み頃温度:17〜19℃ 容器:瓶、コルク 容量:750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Cornas Les Arenes 紫色がかった輝きのある濃い赤色。熟したフルーツ、ラズベリー、ブラックカラントのジャム、ブラックベリー、スパイス、モレロチェリーを感じます。濃厚でタンニンはしっかりとし、余韻が非常に長いワインです。 生産者・生産地情報(シャプティエ) 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
タイプ・・・ミディアムボディ 赤ワイン 原産国・・・フランス IGPペイドック ブドウ品種・・・カベルネソーヴィニヨンFortant Terroir Littoral Cabernet sauvignon しっかりとした飲み応え 熟したブラックチェリーやカシスリキュールを思わせる甘い香り、まろやかな果実味と、穏やかな酸味が特長の赤ワイン。
格付け:ヴァン・ド・フランス ぶどう品種:カベルネソーヴィニヨン 主体 タイプ:赤 やや辛口 ミディアムボディ 容量:750ml 飲みごろ温度:13℃〜16℃ スパイス香と樽からのロースト香、濃厚な香りとボリューム感豊か --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。
ワインのタイプ:赤 甘辛度:辛口 渋味:ほどよい スタイル:ミディアムボディ 格付け:AOC リュベロン 合う料理・目的:枝豆、サラダチキン、紅鮭の塩焼、直火焼きハンバーグ、きんぴら牛蒡、さばの塩焼、焼鳥、焼餃子、鶏なんこつ揚げ、串揚げ、手羽先、ガーリックチキン、ローストチキン、野菜のフリット、バーベキュー、モツ煮込み、牛タン塩、鶏のササミ揚げ 産地:フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種:グルナッシュ・ノワール種、シラー種 飲み頃温度:14〜15℃ 容器:瓶、コルク 容量:750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Luberon Rouge La Ciboise 美しいガーネット色。複雑味があり、繊細で、黒系果実のニュアンスがあります。フルーティーで甘草を感じさせる素晴らしい味わい。シルキーなタンニン、エレガントでフレッシュな味わいを持つワインです。 生産者・生産地情報(シャプティエ) 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
ワインのタイプ・・・赤 甘辛度・・・辛口 渋味・・・力強い スタイル・・・フルボディ 格付け・・・AOC サン・テステフ 合う料理・目的・・・ビーフステーキ、ビーフシチュー 産地・・・フランス ボルドー ぶどう品種・・・カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種、プティ・ヴェルド種 飲み頃温度・・・17〜18℃ 容器・・・瓶、コルク 容量・・・750mlプリウール・ド・メイネイ 2012 Prieur de Meyney 2012 AOC名サン・テステフ、ジロンド河を見下ろす小高い丘に位置するシャトー・メイネイは、メドックで最も歴史の長いシャトーのひとつです。プリウール・ド・メイネイは、シャトー・メイネイのセカンドワイン。主に樹齢の若い樹から収穫した果実を使用。醸造・熟成はメイネイと同じ方法で行われます。お手頃価格で本格的な味わいを楽しめます。2012年ヴィンテージセパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー25%、プティ・ヴェルド15% 生産者・生産地情報 シャトー・メイネイ クリュ・ブルジョワ・シュペリュール 村名AOC サン・テステフ サン・テステフの多くの偉大なシャトーの中で、最も大きく、最も良い区画を所有しているのがシャトー・メイネイです。 このシャトーの作付け面積は、カベルネ・ソーヴィニヨン種70%、メルロー種20%、カベルネ・フラン種11%とカベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が極めて高いのが特長です。 サン・テステフのワインは、タンニンが多く、重みのあるワインだと言われますが、シャトー・メイネイはその中でも色が濃く個性的で、濃縮した味わいを持っています。 最近ではクリュ・ブルジョワの水準を超えて、グラン・クリュ・クラッセに匹敵する評価を得ています。
ワインのタイプ・・・赤 甘辛度・・・辛口 渋味・・・ほどよく力強い スタイル・・・ミディアムフルボディ 格付け・・・AOC コート・デュ・ローヌ 合う料理・目的・・・ビーフシチュー、ペッパーステーキ、豚の角煮、ロースかつ、肉団子の黒酢和え、豚ホルモンの辛味噌炒め、唐揚げ、野菜とソーセージポトフ、焼鳥、チーズタッカルビ、焼餃子、筑前煮、直火焼き和風ハンバーグ、ペンネアラビアータ、バーベキュー、豚モツ煮込み 産地・・・フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種・・・グルナッシュ種、シラー種 飲み頃温度・・・16〜18℃ 容器・・・瓶、コルク 容量・・・375ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Cotes du Rhone Rouge Belleruche 深いガーネット色。パワーがありフルーティー。白胡椒の香りも感じられます。果実味が豊かで赤系果実の香りに加えて美しいロースト香もあります。シルキーで繊細なタンニン分が感じられます。 受賞歴 2019年 ワインアドヴォケート(パーカーポイント) 88pt 生産者・生産地情報(シャプティエ) 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
商品名:Andeluna Merlot 生産者名:アンデルーナ セラーズ 容量:750ml 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:メルロ、他 アルコール度数:14 国:アルゼンチン 生産地域:メンドーサ 熟成:フレンチオークとアメリカンオークで6ヶ月、瓶で6ヶ月以上熟成 発酵前に低温でプレマセラシオンを行います。天然酵母と選別酵母を使い、ステンレスタンクで26度前後に保ちながら発酵させ、その間、1日3回のポンピング オーバーを行い、デレスタージュは1〜2回行ないます。熟成は、フレンチオークの樽で3ヶ月、その後、最低でも3ヶ月瓶で寝かせてからリリースします。濃いルビーレッド。ブラックベリーやカシスの黒い果実とブラックペッパーのスパイシーなアロマが、樽からくるコーヒーやチョコレート、スモークの香りと絶妙に混ざりあっています。全体のバランスが良く、甘く上品なタンニンが感じられます。「メルロがあったからアンデルーナを始めた。アルゼンチンはマルベックがイメージ勝ちしているが、メルロの味を知ればもっと売れる可能性がある」。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。
タイプ:赤/甘口 アルコール度数:10% 野性味を感じさせる風味で、ジューシーでありながら甘酸っぱい香りを特徴とする葡萄品種を原料に使用し、甘口ながら独特のコクと酸味が味わえる赤ワインです。 【特徴】良質な日本産葡萄100%で醸造しました。複数の赤ワイン用葡萄品種のブレンドにより甘口ながら独特のコクと酸味が味わえます。ジンギスカン等の肉料理から、ザンギやピザ、春巻きやカツオのたたき、ミートソースパスタ等のお食事と相性抜群です。少し冷やしても美味しくいただけます。 【おたる 赤・甘口に合う料理】ピザ、ミートソーススパゲティー、ジンギスカンなど --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。
ワインのタイプ:赤 甘辛度:辛口 渋味:ほどよく力強い スタイル:フルボディ 格付け:AOC シャトーヌフ・デュ・パプ 合う料理・目的:ブーダンノワール、コックオーヴァン、鴨胸肉のロースト、四川料理、東坡肉、和牛ハンバーグ炭火焼、フォアグラのポワレ、地鶏のロースト、サーロインステーキ炭火焼き、鹿肉のポワレ、鴨のテリーヌ、仔羊の網焼き、チーズ ポン・レヴェック、サンネクテール 産地:フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種:グルナッシュ種、シラー種 飲み頃温度:14〜15℃ 容器:瓶、コルク 容量:750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Chateauneuf du Pape Pie VI BIO 深いルビー色。熟した果実、スパイス、苦いココアを感じさせます。ブラックベリー、ハーブのノート。柔らかいタンニンで凝縮感と複雑さのバランスがあります。最後はスパイスやチョコレートも感じられます。 ※有機ぶどう使用 生産者・生産地情報(シャプティエ) 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
タイプ:赤/辛口 アルコール度数:11% 良質な国産葡萄を原料に使用した辛口の赤ワインです。爽やかで果実味に富んだ渋みの少ない葡萄品種や、軽くてマイルド、かつ繊細な味わいを楽しめる品種など、複数の赤ワイン用品種のブレンドにより醸造し、他では出すことのできない味わいに仕上がりました。 スキヤキ、ジンギスカン、焼き肉、サーロインステーキや、ビーフシチュー、牛肉の赤ワイン煮込み等肉料理と好相性です。 ★日本産葡萄100%で醸造の「日本ワイン」です★ --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。