華やかな「三連星」 ！ 滋賀県産酒造好適米 “山田錦” を使用し、 鈴鹿山系 野洲川 の伏流水にて醸された純米吟醸酒を 無濾過生原酒のまま瓶詰めしたあと一回火入れしています。
落ち着きのある綺麗な吟醸香が優しく広がります。
上品でジューシーな味わいと幅のある旨味が 存分にお楽しみいただけます。
甘味と酸味のバランスが 素晴らしい親しみやすい美酒です！！ ◆ 瓶詰め年月　：　令和4年6月 ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　滋賀県産 山田錦 ◆ 精米歩合　：　55％ ◆ 酵母　：　協会1801号＋kkk9 ◆ 日本酒度　：　＋3.6 ◆ 酸度　：　1.5 ◆ アルコール度　：　16度 ◆ 備考　：　到着後要冷蔵 [滋賀]三連星（さんれんせい）　：　美冨久酒造（株） 　　　「三連星（さんれんせい）」 を醸す 美冨久酒造 さんは滋賀県の南部に 　　　位置する甲賀（こうか）市水口町にあります。
甲賀市は東部から南部 　　　にかけて三重県と、南部から西部にかけて京都府と境を接する地で、 　　　水口町は古くから城下町そして東海道の宿場町として繁栄した町です。
　　　創業は大正六年、「美冨久」 を醸す蔵としても知られています。
　　　「三連星」 は2008年に誕生、次期4代目蔵元の藤居 範行 氏を 　　　中心とする3人により造られています。
現当主が3代目にあたること、 　　　また、消費者・農家・造り手の三者の輪の縁を深めるなどの意味も 　　　込められ命名されました。

下記ギフト対応を必ずご確認下さい。
ギフト対応 品名 　司牡丹 純米吟醸 CEL-24 　（つかさぼたん　じゅんまいぎんじょう　セル 24） 種別　　　　　純米吟醸酒 原材米　　　土佐麗(高知県) 精米歩合　　　60％ 日本酒度　　　-12 酸度　　　　　1.5 アミノ酸度　　0.9 使用酵母　　　CEL-24 アルコール度　14.5% 容量　　　　　720ml この商品は要冷蔵品になります。
クール便代金は荷物サイズにより価格が変動します。
サイズ 税込価格 例 60まで 225円 720ml×2本まで 80まで 360円 720ml×6本まで 100まで 675円 720ml×12本まで 2本以上ご注文頂いた場合　自動計算が出来ない為、 ご注文後　訂正請求させて頂きます。
ご了承下さいませ。
司牡丹酒造は南国土佐、 高知市を離れて西へ26KM。
山紫水明の佐川町は名酒「司牡丹」 醸造の地として名があります。
　 今から約400余年（慶長8年）の昔、 山内一豊が土佐に封ぜられ、 首席家老の深尾和泉守重良が 佐川領を賜りました時、深尾氏に 従って佐川へ来た御酒屋（ごしゅや） がありました。
以来伝統正しい 醸造が続けられております。
佐川町出身、 元宮内大臣田中光顕伯 （坂本龍馬・中岡慎太郎亡き後の 陸援隊長）は佐川の酒を愛飲し、 「天下の芳醇なり、今後は酒の 王たるべし」と激励の一筆を寄せ 「司牡丹」と命名され、 司牡丹酒造株式会社となりました。
「牡丹は花の王者、 さらに牡丹の中の司たるべし」 という意味であります。
司牡丹 純米吟醸 CEL-24 720mlは初売り バレンタインデーホワイトデー母の日父の日 ボーナスお中元敬老の日お歳暮クリスマス年越しギフトにおすすめです。
　「土佐の地酒」司牡丹 純米吟醸CEL-24司牡丹酒造 720ml 一口飲んで、旨い！と思わず声が漏れる酒 高知県で作られた酵母(CEL-24)を使った酒質への人気が高まり、高知県内ではこの酵母を使用する酒蔵が増えています。
「船中八策」などで有名な司牡丹酒造も、2021年よりCEL-24を使用したお酒を数量限定で発売！ それがこの「司牡丹 純米吟醸 CEL-24」です。
リンゴやパイナップルを思わせるフルーティーな香りで、ほどよく甘く華やかな味わいに仕上がっています。
司牡丹の信条とする"淡麗辛口"とは真逆の酒質であることから、ラベルの「司牡丹」はあえて天地を逆さまのデザインに。
通称は「さかさぼたん」と呼ばれています。
口に含むと、きれいな甘味と酸味がバランスよく広がる、インパクトのある味わいをお楽しみください。
※酒質分析数値は仕込み毎に変わります。
その時々の味わいをお楽しみください。
当店おすすめ！ ◆この商品は、専用箱が付いておりません。
下記の化粧箱を一緒にご購入いただくと、そちらに入れてお送りいたします。
贈りものとして、また安全な配送に適した化粧箱(720ml用)です。
なお、化粧箱ありの場合、包装・熨斗・メッセージカードのギフト対応を無料にて承ります。
箱をご購入の際に、選択肢よりお選びください。
◎720ml(普通瓶サイズ) 1本用 ◎720ml専用化粧箱 2本用 なお、化粧箱が必要ない場合は、破損防止の為に他の商品の箱を再利用してお送りします。

日本酒の新しい世界を開く『カギ』、それがイットキー(It's the key) ワイングラスでおいしい日本酒アワード　最高金賞受賞。
純米吟醸でありながら白ワインのような飲み口、 やや低アルコールで、フルーティな酸味と甘みのお酒です。
アルコール度数　12度 内容量 720ml ご注意 開封後は上お早めにお飲みください。
保存方法 冷蔵保存 原材料 例：米、米麹 製造元 玉川酒造株式会社 商品説明 アルコール度数12° 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」ギフト対応 ■□■送用箱は1本は250円、2本は350円で　　　　計算いたします。
また3本から6本までは、 　　　　プラスティックケース入り（箱代無料）になります。
　　　　発送用箱代込の価格から受注後減算処理させて頂きます。
店長の部屋で「店長のつぶやき」配信中

◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　吟の夢 ◆ 酵母　：　高知酵母 ◆ 精米歩合　：　50％ ◆ 日本酒度　：　＋5 ◆ 酸度　：　1.7 ◆ アルコール度　：　17〜18％ ◆ 備考　：　要冷蔵 [高知]

◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　ひとごこち ◆ 精米歩合　：60％ ◆ 酵母　：　K-901 ・ K-701 ◆ 日本酒度　：　?3.5 ◆ 酸度　：　1.85 ◆ アルコール度数　：　15度 ◆ 備考　：　冷暗所にて保管（冷蔵推奨） [長野県]

◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 使用米（麹）　：　山田錦（2割） ◆ 使用米（掛）　：　佐賀びより（8割） ◆ 精米歩合　：　45％ ◆ 酵母　：　自社オリジナル ◆ 日本酒度　：　＋3 ◆ 酸度　：　1.4 ◆ アルコール度　：　16度 ◆ 備考　：　冷暗所にて保管（冷蔵推奨） [佐賀県]

◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米（麹）　：　山田錦（20％） ◆ 原料米（掛）　：　あきた酒こまち（80％） ◆ 酵母　：　自社酵母 ◆ 精米歩合　：　55％ ◆ 日本酒度　：　非公開 ◆ 酸度　：　非公開 ◆ アルコール度　：　16％ ◆ 備考　：　冷暗所にて保管 [秋田]

5月中旬入荷予定（入荷日未定）、ご予約承り中！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　美郷錦　・　出羽燦々 ◆ 精米歩合　：　55％ ◆ 酵母　：　蔵内培養酵母 ◆ 日本酒度　：　±0 ◆ 酸度　：　1.6 ◆ アルコール度　：　15％ ◆ 備考　：　要冷蔵（4月?9月はクール便発送） [秋田]

◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米（麹） ： 愛山（使用料20％） ◆ 原料米（掛） ： 酒こまち（使用料80％） ◆ 精米歩合 ： 55％ ◆ 酵母 ： 14号系自社培養酵母 ◆ 日本酒度 ： ＋9 ◆ 酸度 ： 1.7 ◆ アルコール度 ： 16％ ◆ 備考 ： 要冷蔵 [秋田]

◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　自社田栽培 五百万石 ◆ 酵母　：　M−310 ◆ 精米歩合　：　55％ ◆ 日本酒度　：　非記載 ◆ 酸度　：　非記載 ◆ アルコール度数　：　16度 ◆ 備考　：　要冷蔵 [千葉県]

◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 酒米　：　ひとめぼれ ◆ 酵母　：　宮城酵母 ◆ 精米　：　55％ ◆ 日本酒度　：　＋4 ◆ 酸度　：　1.8 ◆ アルコール度　：　15.8度 ◆ 備考　：　到着後は要冷蔵（クール便発送推奨品） [宮城県]

◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　百田 ◆ 精米歩合　：　40％ ◆ 酵母　：　AK?1 ◆ 日本酒度　：　＋1 ◆ 酸度　：　1.5 ◆ アルコール度　：　15?16度 ◆ 備考　：　要冷蔵（クール便推奨！） [秋田]

◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　非公開 ◆ 酵母　：　非公開 ◆ 精米歩合　：　60％ ◆ 日本酒度　：　＋7 ◆ 酸度　：　1.9 ◆ アルコール度数　：　16％ ◆ 備考　：　冷暗所にて保管（冷蔵推奨） [新潟県]

◆ 原料米　：　愛山 ◆ 酵母　：　9号系 ◆ 精米歩合　：　50％ ◆ 日本酒度　：　＋3 ◆ 酸度　：　1.5 ◆ アルコール度　：　17度 ◆ 備考　：　要冷蔵

◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　雄町 ◆ 酵母　：　協会1801号 ◆ 精米歩合　：　55％ ◆ 日本酒度　：　?3 ◆ 酸度　：　1.6 ◆ アルコール度　：　17.5％ ◆ 備考　：　要冷蔵 [栃木県]

詳細 蔵元 仙台伊澤家 勝山酒造株式会社 蔵元所在地 宮城県仙台市泉区福岡字二又25番地1号 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 仙台産ひとめぼれ100％ 精米歩合 55％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 縁(えん)は、皆様とのステキなご縁がございますように！との願いで醸した無濾過の特別純米酒です。
「縁」は精緻な造りがもたらす心地よい香りとお米の旨味が楽しめる、仙台のお米と水とで伊達家御用蔵が醸した仙台生粋の酒です。
春、夏と半年間熟成させた飲み口まろやかに、味わい深い円熟の味わいは、脂ののった秋の素材と併せてお楽しみください。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

◆ 原料米　：　五百万石 ◆ 酵母　：　T−ND（栃木県酵母） ◆ 精米歩合　：　60％ ◆ 日本酒度　：　＋3 ◆ 酸度　：　1.8 ◆ アルコール度　：　16％ ◆ 備考　：　到着後要冷蔵 [栃木]

下記ギフト対応を必ずご確認下さい。
ギフト対応 品名 美丈夫 CEL-24 （びじょうふ　セル24 ） 種別　　　　純米吟醸酒 原料米　　　吟の夢(高知県産) 精米歩合　　55％ 日本酒度　　−5 酸度　　　　1.6 アミノ酸度　1.1 使用酵母　　高知県酵母(CEL-24) アルコール度数　14度 容量　　　　720ml この商品は要冷蔵品になります。
クール便代金は荷物サイズにより価格が変動します。
サイズ 税込価格 例 60まで 225円 720ml×2本まで 80まで 360円 720ml×6本まで 100まで 675円 720ml×12本まで 2本以上ご注文頂いた場合　自動計算が出来ない為、 ご注文後　訂正請求させて頂きます。
ご了承下さいませ。
美丈夫は 清酒「濱乃鶴」で知られる濱川商店の新しい銘柄です。
濱乃鶴の名は、初代濱川金太郎が浜辺に飛来した 二羽の丹頂鶴に出会ったことに由来します。
清酒の本質は純米酒にありと、 いちはやく商品化をはかり、土佐酒の品質向上に努めました。
その結果、まろやかな舌触り、絶妙のコク、 本物だけが持つ醍醐味が人気となりました。
美丈夫は、創業以来かたくななまでに、 土佐人の酒の好みである淡麗辛口にこだわり続けてきた蔵元です。
名ばかりの土佐酒ではなく、地酒の伝統を確かに継承する清酒として、ご愛飲頂いております。
美丈夫 CEL-24 純米吟醸酒 720mlは初売り 母の日父の日ボーナスなどのギフト、家飲みやパーティーにおすすめです。
　「土佐の地酒」美丈夫 CEL-24純米吟醸酒濱川商店 720ml 美丈夫から数量限定で新発売！ 2021年4月の品評会IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)SAKE部門では、金メダルを受賞しました。
高知県独自の特に香り高い酵母「CEL-24」を使い、香りと飲みやさを追求した食中酒です。
華やかでかぐわしいフルーティーな香り、口に含むときれいな甘みと酸が感じられ、爽やかな透明感が余韻となります。
原料米は、高知県産の酒米「吟の夢」を使用しています。
昨年は早々に売り切れとなりました。
ぜひお試しください。
◆この商品は、専用箱が付いておりません。
下記の化粧箱を一緒にご購入いただくと、そちらに入れてお送りいたします。
贈りものとして、また安全な配送に適した化粧箱(720ml用)です。
なお、化粧箱ありの場合、包装・熨斗・メッセージカードのギフト対応を無料にて承ります。
箱をご購入の際に、選択肢よりお選びください。
◎720ml スリムロング 専用化粧箱 1本用 ◎720ml専用化粧箱 2本用 なお、化粧箱が必要ない場合は、破損防止の為に他の商品の箱を再利用してお送りします。

【R3BY】華やか軽快な美酒！ 兵庫県産の 『山田錦』 を50％まで磨き、 香り系の酵母にて丁寧に醸された純米吟醸酒を 無濾過生原酒のまま瓶詰めしています。
華やかに香る吟醸香が大変印象的です。
一口含むと 『山田錦』 ならではの旨味が 優しくふわっと膨らみ、綺麗な甘味と 心地よい酸味のバランスが大変よく、 喉ごしは大変キレの良い美酒に仕上がっています。
冷酒でキリッとお召し上がりください！！ ◆ 瓶詰め年月　：　令和4年2月 ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　兵庫県産 山田錦 ◆ 酵母　：　協会1801 ◆ 精米歩合　：　50％ ◆ 日本酒度　：　非公開 ◆ 酸度　：　非公開 ◆ アルコール度数　：　16度 ◆ 備考　：　要冷蔵 [千葉県]

◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米 ： 備前 雄町 ◆ 酵母 ： 協会9号系 ◆ 精米歩合 ： 50％ ◆ 日本酒度 ： ＋2 ◆ 酸度 ： 1.7 ◆ アルコール度 ： 17〜18度 ◆ 備考 ： 要冷蔵 [神奈川]

◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　出羽燦々 ◆ 酵母　：　非公開 ◆ 精米歩合　：　60％ ◆ 日本酒度　：　?2 ◆ 酸度　：　1.9 ◆ アルコール度数　：　16％ ◆ 備考　：　要冷蔵 [新潟県]

◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　秋田酒こまち ◆ 酵母　：　青森県産オリジナル酵母 ◆ 精米歩合　：　60％ ◆ 日本酒度　：　?5 ◆ 酸度　：　2.3 ◆ アルコール度　：　16度 ◆ 備考　：　冷暗所にて保存（冷蔵推奨） [青森] [青森]

【R3BY】華やか軽快な美酒！ 兵庫県産の 『山田錦』 を50％まで磨き、 香り系の酵母にて丁寧に醸された純米吟醸酒を 無濾過生原酒のまま瓶詰めしています。
華やかに香る吟醸香が大変印象的です。
一口含むと 『山田錦』 ならではの旨味が 優しくふわっと膨らみ、綺麗な甘味と 心地よい酸味のバランスが大変よく、 喉ごしは大変キレの良い美酒に仕上がっています。
冷酒でキリッとお召し上がりください！！ ◆ 瓶詰め年月　：　令和4年2月 ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　兵庫県産 山田錦 ◆ 酵母　：　協会1801 ◆ 精米歩合　：　50％ ◆ 日本酒度　：　非公開 ◆ 酸度　：　非公開 ◆ アルコール度数　：　16度 ◆ 備考　：　要冷蔵 [千葉県]

◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　美山錦 ◆ 酵母　：　T−ND（栃木県酵母） ◆ 精米歩合　：　55％ ◆ 日本酒度　：　＋3.5 ◆ 酸度　：　1.7 ◆ アルコール度　：　16％ ◆ 備考　：　到着後要冷蔵 [栃木]

◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　山田錦（栃木市細堀産） ◆ 精米歩合　：　55％ ◆ 日本酒度　：　?1 ◆ 酸度　：　1.6 ◆ アルコール度　：　17％ ◆ 備考　：　要冷蔵 [栃木県]

奥の松酒造　鯛の姿のように躍動美あふれる「酒の王様」 純米吟醸　720ml[福島県] 味わいの特徴 冷で楽しむ純米吟醸のふくみ香と後味のキレ。
鯛の姿のように躍動美あふれる「酒の王様」です。
製造元 奥の松酒造（株）　 産地 ［福島県］ 種別 全米吟醸酒　　 主要原料米 米、米麹 精米歩合58% アルコール度数15% 容量720ml その他日本酒度/＋1.0　酸度/+1.4　アミノ酸度/- ○○○●○ 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口伝統は進化し続け、革新は途切れることなく。
1716年創業の長い歴史を次世代に 奥の松酒造　 奥の松酒造株式会社 奥の松は、福島県を代表とする日本酒ブランドとして福島の文化を楽しんで頂くことを目標にしてきました。
現在は更に世界に広めることが出来ればと思っています。
世界中の食材や料理が並ぶ中日本の食卓を、どうしたらもっと豊かにできるだろうか。
吟醸蔵を目指してきた「奥の松」のチャレンジは、この問いに対する答えでもあります。
伝統を守りながら新しいものに挑み続けています。

上品で綺麗な 純吟 おりがらみ！ 上立ち香は若干控えめですが、 一口含むとメロン系のジューシーな凝縮された 旨味と滓を絡めた事による微発泡感が広がります。
無濾過ならではのパンチのある味わいと スパッとキレる辛口の喉越しがお楽しみ戴けます。
お楽しみいただける美酒に仕上がっています。
また、キリッとした酸が心地よいので、 重厚感を感じながらもくどさは一切ありません！ 商品の裏ラベルに “薄にごり” の表示がついております。
滓の量が少ないこと、また、“おりがらみ” の表現が妥当 ではないかと判断し、当店では “おりがらみ”表記にて 販売しております。
◆ 瓶詰め年月　：　令和4年7月 ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 使用米　：　山田錦（麹米） ・ 美山錦（掛米） ◆ 精米歩合　：　50％ ◆ 酵母　：　佐賀9号 ◆ 日本酒度　：　＋3 ◆ 酸度　：　1.7 ◆ アルコール度　：　16.5度 ◆ 備考　：　要冷蔵 [佐賀県]

上品で綺麗な 純吟 おりがらみ！ 上立ち香は若干控えめですが、 一口含むとメロン系のジューシーな凝縮された 旨味と滓を絡めた事による微発泡感が広がります。
無濾過ならではのパンチのある味わいと スパッとキレる辛口の喉越しがお楽しみ戴けます。
お楽しみいただける美酒に仕上がっています。
また、キリッとした酸が心地よいので、 重厚感を感じながらもくどさは一切ありません！ 商品の裏ラベルに “薄にごり” の表示がついております。
滓の量が少ないこと、また、“おりがらみ” の表現が妥当 ではないかと判断し、当店では “おりがらみ”表記にて 販売しております。
◆ 瓶詰め年月　：　令和4年7月 ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 使用米　：　山田錦（麹米） ・ 美山錦（掛米） ◆ 精米歩合　：　50％ ◆ 酵母　：　佐賀9号 ◆ 日本酒度　：　＋3 ◆ 酸度　：　1.7 ◆ アルコール度　：　16.5度 ◆ 備考　：　要冷蔵 [佐賀県]

地酒専門店でしか取り扱うことができない数量が少ない商品です。
【店長レビュー】甘みが強く、ずっしりとした重厚感のあるお酒に仕上がってます。
お米の風味がいいですね。
他のシリーズとのみ比べしてみてはいかがでしょうか？夏場、冷やして飲むのがオススメ。
【商品詳細情報】癖なくスムースでも香味良く質感のある酒質種類純米吟醸酒日本酒度＋1.0酸度1.4原料米出羽燦々100%精米歩合60%使用酵母山形酵母使用種麹オリーゼ山形適温冷【クール便発送】[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]これから絶対ブーム到来！オシャレな日本酒　泉氷艦★★★このおいしさを先に体験したお客様の声★★★■BBQのお酒として3種類購入しました。
どれも飲みやすいのですが、大勢でのみ比べたら「吟雪」が一番先になくなりました。
■普段飲まない妻に「匠雪」を見せたら「オシャレ〜」と驚いていました。
飲み口はピリッとしていて顔をしかめていましたがなぜか飲み続けていました。
飲み続けられるお酒はおいしい証拠ですね。
値段も安い！■父の日のプレゼントで「香雪」を父にプレゼントしました。
普段は焼酎しか飲まない父ですがこの泉氷艦は「おいしい、おいしい」といって一晩で飲んでしまったそうです。
また、普段はほとんどアルコールを飲まない母も「このお酒はおいしいね」といっておちょこ2杯くらい父と一緒に飲んだそうです。
喜ばれる父の日のプレゼントとなりました。
ありがとうございました。
■父の日用に。
大のお酒好きの父ですが、とても喜んでくれてました〜。
他多数の声をいただいています。
アナタもぜひこのおいしさを体験してください！！吾妻連峰の伏流水と山形の大自然に育まれた酒造好適米。
水、そして自然が調和し脈々と受け継がれた伝統の技によって芸術品となった九郎左衛門「泉氷鑑」シリーズ。
軽いタッチのお酒から、質感のある濃厚なお酒まで多彩な味わいと豊かな香りを放つ3種類に仕上がりました。
夜のちょと贅沢な食中酒としてお選びいただけるアイテムです。
■「泉氷艦」の由来泉：九郎左衛門のある山形県上郷の地は吾妻山系の雪解け水が滾々と泉のようにわき上がる様子から氷艦：禅の言葉で「身を清まる」という意味泉氷艦は「一口飲めばそのおいしさが体の隅々まで清まるが如くいきわたる酒を目指す」という意味を込められています。
直田米にこだわった「雅山流」と異なり、泉氷艦は直田米だけではなく選び抜かれたいくつかの酒造好適米を使っているところが特徴です。
見た目で酒と思わせない、オシャレなデザイン、普段お酒を飲まない人にぜひ飲んでほしいという想いで造っています。
＜豆知識＞泉氷艦の文字は曹洞宗桃源院の和尚さんに書いていただいたものです。
■新藤専務取締役におうかがいしました。
我が酒蔵店では、直米にこだわった「雅山流」と、地酒専門店中心に2005年から展開をはじめた「泉氷鑑」を、季節毎に飲み手の気持ちになって展開しています。
春は香りがいい華やかなタイプ、夏場には飲みやすいさっぱりとしたタイプ、そして秋には飲み飽きのしない熟成タイプをと四季折々の情緒を考慮しながらお酒造りに取り組んでおります。
お客様に作り手のこの思いをストレートに伝えられるように、お酒の管理を徹底するのが第一条件だと考えています。
お酒は常温で置いておくと、どうしても味がくずれてしまいます。
蔵での温度管理はもちろん、取り扱い店様には必ず冷蔵設備があることを条件とし、徹底した管理を要求しております。
そして、もうひとつの条件として、各商品についての説明ができることです。
2つの条件をクリアし、はじめて当店商品を扱うことを許可しております。
やはり”お客様の元に届くときに最高の状態で飲んでいただきたい"のです。
蔵ならびに、取り扱い店様で商品が劣化してしまってはどうしようもありません。
この銘柄のお酒を継続して飲んでいただくかどうかは、最初の一口で決まってしまうんです。
お客様から選ばれるお酒になりたい、それが私の想いです。
吟醸酒　泉氷鑑　香雪吟雪よりもさっぱりしていて女性や普段お酒をあまり飲まれない方にもオススメ。
酸味がきいています。
冷で飲むのがベスト◎いつもはビールや焼酎を飲む方、たまにはいかが？純米吟醸酒　泉氷鑑　吟雪低温熟成タイプのこのお酒は飲み飽きしません。
さっぱりした中にも美山錦らしいさわやかでほのかに香る旨さが光ります。
当店イチオシ商品です。
冷で飲むのがベスト◎絶対「冷」がよくあいます。
純米吟醸酒　泉氷鑑　匠雪甘みが強く、ずっしりとした重厚感があります。
お米の風味がよくでているお酒です。
冷で飲むのがベスト◎、常温○毎日晩酌される方向け

◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　八反錦 ◆ 精米　：　50％ ◆ 酵母　：　非記載 ◆ 日本酒度　：　＋2（仕込みタンク毎に相違あり） ◆ 酸度　：　1.4（仕込みタンク毎に相違あり） ◆ アルコール度　：　16％ ◆ 備考　：　要冷蔵 [東京都]

◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　八反錦 ◆ 精米　：　50％ ◆ 酵母　：　非記載 ◆ 日本酒度　：　＋2（仕込みタンク毎に相違あり） ◆ 酸度　：　1.4（仕込みタンク毎に相違あり） ◆ アルコール度　：　16％ ◆ 備考　：　要冷蔵 [東京都]