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3 古澤醸造の特色は”手づくり”古老の味。 しっかりとした味わいと旨みですが、どこか柔らかさを感じる、バランスの良い味わいです。 後口も良く、飲み飽きしません。 ストレート、ロック、お湯割りと、どんな飲み方でもおいしくいただけます。 宮崎県で日常消費されるレギュラー芋焼酎です。 産 地 宮崎県 蔵 元 古澤醸造 原 料 黄金千貫、米麹 アルコール度数 25% 製造方法 白麹、常圧蒸留 容 量 900ml
新感覚な芋焼酎!まるで白ワインです! これは新ジャンルです。 芋らしくない、でも芋焼酎! なぜなら、ワイン酵母の1つで白葡萄の品種である「ソーヴィニヨン・ブラン」から採取された酵母を使用し発酵、蒸留した際にその甘みと酸味がまるで白ワインを感じます。 ロック水割りもいいですが、ソーダ割もオススメです。 「The Green」と付けた理由は、ワイン酵母(ソーヴィニヨン・ブラン)の白ブドウの果皮が緑色なので「The Green」と付けられました。 産 地 鹿児島県 蔵 元 小正醸造 原 料 さつま芋・米麹 アルコール度数 25度 製法 容 量 1800ml
焼き芋のような濃厚な芋感を肉料理とともにお楽しみください! 焼き芋のような濃厚な芋感があります。 雑味のない旨味と苦味のバランスが良く、穂っこ利とした芋感を楽しめるお湯割がお勧めです。 肉料理との相性が良いです! 産 地 鹿児島県 蔵 元 丸西酒造 原 料 さつま芋、米麹 アルコール度数 25度 製 造 常圧蒸留 容 量 720ml
甘味にヒトクセ加えたことで飲み応えのある芋焼酎になりました〜! 自社畑で栽培したムラサキマサリ芋を使用しています。 フルーティで芋芋しさもあります。 香りは穏やかですが、口に含むとコクのある旨味と甘味が広がります。 ソーダ割りやロックで飲むのがお勧めですが、お湯割りもいけちゃいます! パスタなどの洋食にもぴったりです! 産 地 鹿児島県 蔵 元 丸西酒造 原 料 さつま芋、米麹 アルコール度数 25度 製 造 常圧蒸留 容 量 720ml
全量芋使用した芋の味わいが存分に楽しめる味わいが人気です! 芋焼酎は、普通“米麹”にさつま芋を掛け合わせ、発酵させたもろみを蒸留します。 この焼酎は、麹造り、二次仕込み、ともに芋を使用した全量芋の焼酎です。 通常の蔵の師魂とは異なり、かめ壺で仕込み、「木樽蒸留器」で蒸留、無ろ過のままで熟成させたもので、その丁寧な造りから生まれる、芋独特の香り、まろやかな甘味、キレの良さが特徴です。 焼酎の風味の個性は、その原料がもたらすもの。ほっくりとして甘みのある「さつま芋」の豊かな風味がふわっとふくよかに香り立ちます。 芋の香りが豊かで、すっきりとキレの良い酒質です。 産 地 鹿児島県 蔵 元 小正醸造 原 料 黄金千貫、芋麹 アルコール度数 25% 製法 木桶常圧蒸留 容 量 720ml
新感覚な芋焼酎!まるで白ワインです! これは新ジャンルです。 芋らしくない、でも芋焼酎! なぜなら、ワイン酵母の1つで白葡萄の品種である「ソーヴィニヨン・ブラン」から採取された酵母を使用し発酵、蒸留した際にその甘みと酸味がまるで白ワインを感じます。 ロック水割りもいいですが、ソーダ割もオススメです。 「The Green」と付けた理由は、ワイン酵母(ソーヴィニヨン・ブラン)の白ブドウの果皮が緑色なので「The Green」と付けられました。 産 地 鹿児島県 蔵 元 小正醸造 原 料 さつま芋・米麹 アルコール度数 25度 製法 容 量 720ml
焼き芋のような濃厚な芋感を肉料理とともにお楽しみください! 焼き芋のような濃厚な芋感があります。 雑味のない旨味と苦味のバランスが良く、穂っこ利とした芋感を楽しめるお湯割がお勧めです。 肉料理との相性が良いです! 産 地 鹿児島県 蔵 元 丸西酒造 原 料 さつま芋、米麹 アルコール度数 25度 製 造 常圧蒸留 容 量 1800ml
佐多宗二商店が醸すプレミアム芋焼酎! 不二才とは…鹿児島の方言で「不男だけど愛される男」のことをいいます。 芋の香りが強く重厚で、クセのある焼酎の飲みたい通の方におすすめです。 芋焼酎の本来のおいしさを思い出させます。 通のあなたにこそ飲んでほしい、薩摩の薩摩。 少々味の濃いお料理と合わせても力負けしません。 産 地 鹿児島県 蔵 元 佐多宗二商店 原 料 黄金千貫 アルコール度数 25% 製 法 白麹仕込み、常圧蒸留 容 量 1800ml
原料にこだわり抜いた小正醸造の特約店限定芋焼酎!丸みと旨み、後味のキレ抜群の一級品です。 創業125年以上の歴史を持つ小正醸造が、芋焼酎のかめ壷貯蔵・熟成を研究した末に完成した焼酎がこの「蔵の師魂」シリーズです。 それゆえ蔵の思い入れは強く、原料・製法に至るこだわりぶりは半端ではありません。 平成13年度農林水産祭天皇杯受賞した「さつまいも作り名人」こと東馬場伸氏が育てた金峰町産有機栽培の黄金千貫のみを使用。麹米は国産南薩摩のコシヒカリ。 製法も香味成分を十分に引き出すために原酒の末垂れの部分を思い切ってカットし、かめ壷で一年以上熟成させています。 かめ壺で熟成させた香ばしい香味と非常にまるい口当たり。サッと切れる切れの良さは特にお湯割りで力を発揮します。 安心・安全をベースに、蔵の並々ならぬこだわりがいっぱいつまった芋焼酎をぜひお試しください。 産 地 鹿児島県 蔵 元 小正醸造 原 料 黄金千貫、米麹 アルコール度数 25% 製法 黒麹仕込み、常圧蒸留 容 量 1800ml
日本で唯一の、手造り麹、木桶仕込み、木樽蒸留 という特別な製法で造られた芋焼酎です! 木桶仕込み、常圧蒸留による、繊細で、麦本来のうまみの楽しめる麦焼酎です。 さらに、麦本来の豊かな風味を引き出すため、常圧蒸留で仕上げました。 木桶仕込みならではの、丸みのある、まろやかな口当たりと、おだやかな麦本来のコクと甘さをお楽しみください。 産 地 鹿児島県 蔵 元 祁答院蒸留所 原 料 黄金千貫、米麹 アルコール度数 25% 製 法 黒麹、常圧蒸留 容 量 1800ml
日本で唯一の、手造り麹、木桶仕込み、木樽蒸留 という特別な製法で造られた芋焼酎です! 木桶仕込み、常圧蒸留による、繊細で、麦本来のうまみの楽しめる麦焼酎です。 さらに、麦本来の豊かな風味を引き出すため、常圧蒸留で仕上げました。 木桶仕込みならではの、丸みのある、まろやかな口当たりと、おだやかな麦本来のコクと甘さをお楽しみください。 産 地 鹿児島県 蔵 元 祁答院蒸留所 原 料 黄金千貫、米麹 アルコール度数 25% 製 法 黒麹、常圧蒸留 容 量 720ml
社会貢献もしていて尚且つ旨い夏焼酎です♪ 自社栽培の「安納芋」と「紅さつま」を白麹を用いて丁寧に仕込み、2種類をブレンドして「20度」で仕上げられています。 4代目杜氏 軸屋麻衣子さんの夏生まれの息子さんの名前から1文字とり「颯(そう)」と名付けられました。 芋の自然の甘みたっぷりで、スッキリとした喉越しです! またこちらの商品は息子さんが20歳を迎えるまで1800ml売上1本あたり10円、720ml売上1本あたり5円を児童福祉に寄付するという活動を行っております。 社会貢献もしている素晴らしい夏焼酎です! 産 地 鹿児島県 蔵 元 軸屋酒造 原 料 安納芋・紅さつま アルコール度数 20% 製 法 容 量 1800ml
佐多宗二商店が醸すプレミアム芋焼酎! 不二才とは…鹿児島の方言で「不男だけど愛される男」のことをいいます。 芋の香りが強く重厚で、クセのある焼酎の飲みたい通の方におすすめです。 芋焼酎の本来のおいしさを思い出させます。 通のあなたにこそ飲んでほしい、薩摩の薩摩。 少々味の濃いお料理と合わせても力負けしません。 産 地 鹿児島県 蔵 元 佐多宗二商店 原 料 黄金千貫 アルコール度数 25% 製 法 白麹仕込み、常圧蒸留 容 量 720ml
蔵人たちの情熱と、明るい未来を表現した、「手造り」「木桶仕込み」「常圧蒸溜」の芋焼酎です。 蔵人たちの五感によって育まれた「手造り米麹」に、鹿児島県産のさつまいも(黄金千貫)を加え、木桶にて、もろみをゆっくりと発酵させ、醸した限定品です。 ほのかな木の香りと、まろやかな中にもしっかりとコクのある風味をぜひ、お楽しみ下さい。 。 産 地 鹿児島県 蔵 元 祁答院蒸留所 原 料 黄金千貫、米麹 アルコール度数 25% 製 法 黒麹、常圧蒸留 容 量 720ml
ハイビスカス×芋焼酎 華やかな薄ピンク色焼酎です! 自家製の芋焼酎に天然のハイビスカスを漬け込み、華やかな色に仕上げました。 芋焼酎らしいほっこりとした温かみに、ハイビスカスの優しい酸味と香りが溶け合い、 明るく楽しい気分にさせてくれるスピリッツです。 白い化粧箱入りです。 ギフトにも大変喜ばれます。 産 地 鹿児島県 蔵 元 佐多宗二商店 原 料 さつまいも、ハイビスカス アルコール度数 40% 製 法 容 量 500ml
一番の契約農家さんの芋を使い、濾過をせず、手ですくい取っただけの骨太な味わい 晴耕雨読と並ぶ二枚看板焼酎・不二才の限定品。無濾過焼酎です。 不二才より、芋の風味が濃厚に・・・よりいっそうの骨太感があります。 濃厚な芋の香りにツーンとしたアルコールは、癖の強さを感じさせます。 ガツンとインパクトはあるのですが、それを支えるお芋の甘味が濃厚で、芋焼酎の癖は強いのですが、水で割ると味わいが伸びて水っぽくはならず、優しい味わいになります。 ロック・水割り・お湯割りと飲み方を変えると違う顔を覗かせる、初心者から上級者まで満足させる万能型の芋焼酎です。 産 地 鹿児島県 蔵 元 佐多宗二商店 原 料 黄金千貫 アルコール度数 30% 製 法 白麹仕込み、常圧蒸留 容 量 1800ml
蔵の師魂から夏に飲んで欲しい芋焼酎! 「ひめあやか」は新品種の赤芋で、加熱後はしっとりとした鮮やかな黄色い肉質特徴の焼き芋や蒸し芋にするととても美味しい品種です。 焼酎にしましたところ、ほっくりとしたお芋の香りと、キレのあるのどごしが特徴的な原酒となりました。 日置蒸溜蔵の地下水で20度まで和水し、夏のダレヤメにぴったりの焼酎に仕上げました。 ※晩酌酒の事をダレヤメと言います。 ダレ=疲れ ヤメ=取る という意味 焼酎を飲む事で一日の疲れを癒す事を指します。 産 地 鹿児島県 蔵 元 小正醸造 原 料 赤芋・米麹 アルコール度数 20% 製法 黒麹仕込み 容 量 1800ml
佐多宗二商店が醸すプレミアム芋焼酎! 不二才とは…鹿児島の方言で「不男だけど愛される男」のことをいいます。 黒麹によって芋本来の甘みをじっくりと引き出された「黒麹仕込み不二才」は、 コクのある甘味と口当たりの良さを兼ね備え、口に含むと、 まるで蒸したさつま芋のような味わいが広がります。 使われる芋は白豊(しろゆたか)。 優しさの中にも芯の強さがあり、ロックや水割りでもしっかりと旨味を感じていただけることと思います。 産 地 鹿児島県 蔵 元 佐多宗二商店 原 料 白豊 アルコール度数 25% 製 法 黒麹仕込み 容 量 720ml
社会貢献もしていて尚且つ旨い夏焼酎です♪ 自社栽培の「安納芋」と「紅さつま」を白麹を用いて丁寧に仕込み、2種類をブレンドして「20度」で仕上げられています。 4代目杜氏 軸屋麻衣子さんの夏生まれの息子さんの名前から1文字とり「颯(そう)」と名付けられました。 芋の自然の甘みたっぷりで、スッキリとした喉越しです! またこちらの商品は息子さんが20歳を迎えるまで1800ml売上1本あたり10円、720ml売上1本あたり5円を児童福祉に寄付するという活動を行っております。 社会貢献もしている素晴らしい夏焼酎です! 産 地 鹿児島県 蔵 元 軸屋酒造 原 料 安納芋・紅さつま アルコール度数 20% 製 法 容 量 720ml
蔵の師魂から夏に飲んで欲しい芋焼酎! 「ひめあやか」は新品種の赤芋で、加熱後はしっとりとした鮮やかな黄色い肉質特徴の焼き芋や蒸し芋にするととても美味しい品種です。 焼酎にしましたところ、ほっくりとしたお芋の香りと、キレのあるのどごしが特徴的な原酒となりました。 日置蒸溜蔵の地下水で20度まで和水し、夏のダレヤメにぴったりの焼酎に仕上げました。 ※晩酌酒の事をダレヤメと言います。 ダレ=疲れ ヤメ=取る という意味 焼酎を飲む事で一日の疲れを癒す事を指します。 産 地 鹿児島県 蔵 元 小正醸造 原 料 赤芋・米麹 アルコール度数 20% 製法 黒麹仕込み 容 量 720ml
ついにキターー、赤芋仕込の熟成古酒! 焼酎のイメージを変える奇抜なデザイン。 クラシックモダンという言葉が本当にお似合いのプレミア感たっぷりの赤芋熟成酒。 鹿児島県産の赤芋と黒麹を使用し、かめ壷で仕込んだ原酒を三年以上熟成させています。 落着きのある奥行ある香りとまろやかな味わいは秀逸です。一度飲んだら忘れられない記憶に刻み込まれる一杯です。 産 地 鹿児島県 蔵 元 霧島町蒸留所 原 料 アヤムラサキ、米麹 アルコール度数 25% 製法 黒麹、常圧蒸留 容 量 720ml
【楽天週間ランキング受賞!】原料にこだわり抜いた小正醸造の特約店限定芋焼酎!丸みと旨み、後味のキレ抜群の一級品です。 創業125年以上の歴史を持つ小正醸造が、芋焼酎のかめ壷貯蔵・熟成を研究した末に完成した焼酎がこの「蔵の師魂」シリーズです。 それゆえ蔵の思い入れは強く、原料・製法に至るこだわりぶりは半端ではありません。 平成13年度農林水産祭天皇杯受賞した「さつまいも作り名人」こと東馬場伸氏が育てた金峰町産有機栽培の黄金千貫のみを使用。麹米は国産南薩摩のコシヒカリ。 製法も香味成分を十分に引き出すために原酒の末垂れの部分を思い切ってカットし、かめ壷で一年以上熟成させています。 かめ壺で熟成させた香ばしい香味と非常にまるい口当たり。サッと切れる切れの良さは特にお湯割りで力を発揮します。 安心・安全をベースに、蔵の並々ならぬこだわりがいっぱいつまった芋焼酎をぜひお試しください。 産 地 鹿児島県 蔵 元 小正醸造 原 料 黄金千貫、米麹 アルコール度数 25% 製法 黒麹仕込み、常圧蒸留 容 量 720ml
さつまいもを蒸すのではなく、炭火でじっくり焼いちゃいました!香ばしさがスゴイ芋焼酎です! 通常さつまいもを蒸したもの粉砕して発酵させますが、この「農家の嫁」は、鹿児島県産の黄金千貫を溶岩プレート釜を使い、種子島産・薩摩椎(サツマジイ)の炭火で、じっくり焼いた焼芋を使用しました。 焼き芋焼酎は他のメーカーで造っているところはありますが、「炭火焼きした焼芋焼酎」はかなり珍しいです。焼芋することでさつまいもが濃縮されるそうです。 蒸留したばかりの焼酎は匂いが強烈で飲めたものではないらしいですが、半月以上熟成させてくるとなんともいえない濃厚な良い香りに変わるとのこと。 炭火の香ばしさは非常に感じます。炭の香りもします。コクがあり甘みを持った芋焼酎です。そんな初体験な味わいをお試しください。 産 地 鹿児島県 蔵 元 霧島町蒸留所 原 料 黄金千貫、米麹 アルコール度数 25% 精米歩合 常圧蒸留 容 量 720ml
見た目も綺麗な大人気商品! 有機肥料を用いて栽培した宮崎紅寿芋を使用! フルーティーな味と香りで気品あるさわやかな焼酎です。 大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味わいが醍醐味です。 和食やフレンチの魚料理にもお勧め。 柄杓が付いているので、すくってグラスに注いでお召し上がり下さい。 産 地 宮崎県 蔵 元 京屋酒造 原 料 宮崎紅寿芋・米麹 アルコール度数 20% 製 法 容 量 1800ml
新感覚な芋焼酎! これは新ジャンルです。 芋らしくない、でも芋焼酎! ワインに似た香りと紫芋特有のフルーティな香りをまとい、後口さわやかでみずみずしい味わいです。 産 地 鹿児島県 蔵 元 小正醸造 原 料 パープルスイートロード、米麹 アルコール度数 25度 製法 容 量 720ml
黒麹の特長である「甘み」を追求! 黒麹の特長である、甘みを追求! 一般的な蒸留方法ではなく、蒸留できる限界に近い低圧で蒸気の吹き込みを行う時間を設けるなど、 蒸留中の蒸気圧に強弱をつけることで、より甘みを感じる部分を際立たせています。 産 地 鹿児島県 蔵 元 佐多宗二商店 原 料 黄金千貫、米麹(黒麹) アルコール度数 25% 製 法 黒麹仕込 容 量 900ml
蔵の師魂がおくる、新感覚のスッキリ柑橘系芋焼酎! 蔵の師魂The Greenに続く人気シリーズ第2弾。 黄金千貫×黒麹により産まれたこの1本。 栓を空けた瞬間、ふわりと香るのは芋の香り…じゃない!これはオレンジ!? 柑橘系の香りを出しつつ口の中ではじけるような芋の甘味。 そして後味には蔵の師魂らしいキレのよさ。 ロックだけじゃなくぜひ、濃いめのソーダ割で! 産 地 鹿児島県 蔵 元 小正醸造 原 料 鹿児島県産米、黄金千貫、黒麹 アルコール度数 25度 製法 容 量 1800ml
明るい農村の姉妹品、農家の嫁の紫芋バージョンが登場です!ものすごくインパクトのある味わいにビックリです! 赤芋、紅芋、紫芋いろいろな表現がありますが、この種子島ロマンはまさに「紫芋」という表現がぴったりの鮮やかな紫色をしています。 そんな種子島ロマンを蒸すのではなく、溶岩プレート釜を使い、種子島産の薩摩椎(サツマジイ)の炭火で、じっくり焼いた焼芋を使用しました。 「炭火焼きした焼芋焼酎」はかなり珍しいです。焼芋にすることでさつまいもが濃縮されます。 蒸留したばかりの焼酎は匂いが強烈で飲めたものではないらしいですが、半月以上熟成させてくるとなんともいえない濃厚な良い香りに変わるとのこと。 白芋を使った農家の嫁よりも、もうワンランク香ばしさが強いような印象があります。あまりのインパクトに驚かれると思いますが、慣れてくると病み付きになること間違えなし!? 私はお湯割り◎、ロック○、水割り△といったところです。いろいろな飲み方をお試しください。 産 地 鹿児島県 蔵 元 霧島町蒸留所 原 料 種子島ロマン、米麹 アルコール度数 25% 精米歩合 常圧蒸留 容 量 1800ml
原料を自然栽培に拘った「甕雫」の傑作です! レア中のレアな「甕雫」、その名も「甕雫 玄」。 玄(げん)は黒・奥深いという意味もあり、こちらも黒麹仕込みの原酒をもとに3種類の原酒をブレンドする事によって絶妙で深い味わいに!! 原料はすべて農薬を使用しない有機肥料で栽培した「紫芋」と「紅系芋」を使用し、米も「合鴨米」のみを使用した自然いっぱいで体にも優しいです。 口に含むとほのかな紫芋の香りと、やわらかい甘味が感じられます。 喉越しはなめらかでさっぱりとした余韻。芳醇さと軽快さを兼ね備えた焼酎です。 冷やしてストレート、オンザロックがおすすめです。 産 地 宮崎県 蔵 元 京屋酒造 原 料 甘藷(宮崎紅芋・紫芋)・米麹(合鴨米) アルコール度数 20% 製 法 容 量 1800ml
見た目も綺麗な大人気商品! 有機肥料を用いて栽培した宮崎紅寿芋を使用! フルーティーな味と香りで気品あるさわやかな焼酎です。 大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味わいが醍醐味です。 和食やフレンチの魚料理にもお勧め。 柄杓が付いているので、すくってグラスに注いでお召し上がり下さい。 産 地 宮崎県 蔵 元 京屋酒造 原 料 宮崎紅寿芋・米麹 アルコール度数 20% 製 法 容 量 900ml