容器・容量 500mLびん詰×20本 タイプ ドッペルボック 色 濃色、下面発酵ビール アルコール分 7.5度 産地 ドイツ・ケールハイム市 醸造元 ヴェルテンブルク修道院醸造所 原材料 麦芽、ホップ 寸法 幅　280mm×高さ　270mm×奥行　355mm 重量 18.3kg 料理との相性 単体でビールそのものを味わって頂く他、ドイツの主食じゃがいも料理との相性も抜群です。
現地ではじゃがいもの粉からつくるもちもち感のあるプディング等と合わせて楽しまれています。
サービス温度 濃醇なコクと香りを楽しむにはやや高めの温度が良いとされています。
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2016ワールドビアアワードベストフルーツフレーバービア獲得！「世界一獲得のレッドブラウンエール」ローデンバッハ・キャラクテール・ルージュは、2011年にミシュラン2つ星☆☆トップシェフのヴィキ・グーネル氏とのコラボレーションで開発されました。
この特別なビールは、すでにオーク樽で2年間の熟成を経たビールにチェリー、ラズベリー、クランベリーを加えた6か月間の発酵を追加します。
その結果、アルコール度数7％の特別なビールが誕生しました。
ラズベリーとチェリーの非常に複雑でフルーティな香りと、木とキャラメルのノートが組み合わさったワインらしい味わい。
高貴な唯一無二の高級品です。
品名ローデンバッハ キャラクテール ルージュ原材料麦芽、ホップ、コーン、さくらんぼ、木苺、クランベリー、糖類内容量750ml 、専用グラス1脚アルコール分7.0%※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
lローデンバッハl　l数量限定l　lミシュランl　lベルギーl　l輸入ビールl　l海外ビールl

2016ワールドビアアワードベストフルーツフレーバービア獲得！「世界一獲得のレッドブラウンエール」ローデンバッハ・キャラクテール・ルージュは、2011年にミシュラン2つ星☆☆トップシェフのヴィキ・グーネル氏とのコラボレーションで開発されました。
この特別なビールは、すでにオーク樽で2年間の熟成を経たビールにチェリー、ラズベリー、クランベリーを加えた6か月間の発酵を追加します。
その結果、アルコール度数7％の特別なビールが誕生しました。
ラズベリーとチェリーの非常に複雑でフルーティな香りと、木とキャラメルのノートが組み合わさったワインらしい味わい。
高貴な唯一無二の高級品です。
品名ローデンバッハ キャラクテール ルージュ原材料麦芽、ホップ、コーン、さくらんぼ、木苺、クランベリー、糖類内容量750mlアルコール分7.0%※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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2016ワールドビアアワードベストフルーツフレーバービア獲得！「世界一獲得のレッドブラウンエール」ローデンバッハ・キャラクテール・ルージュは、2011年にミシュラン2つ星☆☆トップシェフのヴィキ・グーネル氏とのコラボレーションで開発されました。
この特別なビールは、すでにオーク樽で2年間の熟成を経たビールにチェリー、ラズベリー、クランベリーを加えた6か月間の発酵を追加します。
その結果、アルコール度数7％の特別なビールが誕生しました。
ラズベリーとチェリーの非常に複雑でフルーティな香りと、木とキャラメルのノートが組み合わさったワインらしい味わい。
高貴な唯一無二の高級品です。
品名ローデンバッハ キャラクテール ルージュ原材料麦芽、ホップ、コーン、さくらんぼ、木苺、クランベリー、糖類内容量750ml×6本アルコール分7.0%※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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2016ワールドビアアワードベストフルーツフレーバービア獲得！「世界一獲得のレッドブラウンエール」ローデンバッハ・キャラクテール・ルージュは、2011年にミシュラン2つ星☆☆トップシェフのヴィキ・グーネル氏とのコラボレーションで開発されました。
この特別なビールは、すでにオーク樽で2年間の熟成を経たビールにチェリー、ラズベリー、クランベリーを加えた6か月間の発酵を追加します。
その結果、アルコール度数7％の特別なビールが誕生しました。
ラズベリーとチェリーの非常に複雑でフルーティな香りと、木とキャラメルのノートが組み合わさったワインらしい味わい。
高貴な唯一無二の高級品です。
品名ローデンバッハ キャラクテール ルージュ原材料麦芽、ホップ、コーン、さくらんぼ、木苺、クランベリー、糖類内容量750ml×3本アルコール分7.0%※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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●インドの青鬼 インディアペールエール（IPA） グレープフルーツのような華やかなホップのアロマが香るエールビールです。
ホップの香りの陰に思わず「二ガッ！」と叫んでしまうほどホップの強烈な苦味が隠れています。
この苦さと深いコクが飲むものを虜にしてやみません。
熱狂的クラフトビールファンにこそおすすめしたい個性派ビールです。
メーカー：ヤッホーブルーイング 原産国：日本 ビアスタイル：インディアペールエール（IPA） 原材料名：麦芽・ホップ アルコール分：7％ 容量：350ml 箱入数：24本/1ケース [クラフトビール][IPA][インディアペールエール][プレミアムビール][家のみ][発泡酒][ランキング][国産ビール][缶ビール][人気][売れ筋][ビール][ギフト][セット][プレミアム][プレゼント][贈答品][御歳暮][歳暮][お歳暮][敬老の日][誕生日][御礼][お礼][贈答用][贈り物][御中元][お中元][中元][父の日][母の日][お酒][花以外][年賀][クリスマス][パーティ][年末年始][40代][50代][60代][70代][80代]

●インドの青鬼 インディアペールエール（IPA） グレープフルーツのような華やかなホップのアロマが香るエールビールです。
ホップの香りの陰に思わず「二ガッ！」と叫んでしまうほどホップの強烈な苦味が隠れています。
この苦さと深いコクが飲むものを虜にしてやみません。
熱狂的クラフトビールファンにこそおすすめしたい個性派ビールです。
メーカー：ヤッホーブルーイング 原産国：日本 ビアスタイル：インディアペールエール（IPA） 原材料名：麦芽・ホップ アルコール分：7％ 容量：350ml 箱入数：24本/1ケース [クラフトビール][IPA][インディアペールエール][プレミアムビール][家のみ][発泡酒][ランキング][国産ビール][缶ビール][人気][売れ筋][ビール][ギフト][セット][プレミアム][プレゼント][贈答品][御歳暮][歳暮][お歳暮][敬老の日][誕生日][御礼][お礼][贈答用][贈り物][御中元][お中元][中元][父の日][母の日][お酒][花以外][年賀][クリスマス][パーティ][年末年始][40代][50代][60代][70代][80代]

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 通常価格販売期間2024/1/1?2024/5/1 ダム社のプレミアムビールとして登場したボル・ダムは、ラガーとメルツェンのスタイルを兼ね備え、アルコール7.2%、麦汁エキス17%の力強いボディを持つビールです。
モルトを2回追加することで、夏の暑い時期でもビールの発酵を続ける【ダブルモルト製法】によって生まれる、強いコクと風味が特長です。
国際ビールコンペティッションの金賞受賞を始め、国際的なコンテストで多くの受賞暦を持つ、ブルワリーの看板ビールです。
■品名 ビール ■原材料 麦芽、ホップ、米、コーン ■原産国 スペイン ■アルコール度 7％ ■内容量 330ml×24本 ≪ご注意下さい≫ ※他の商品と同梱はできません。
※開封せずに出荷をしますので納品書は同封致しません。
【ダブルモルト製法】【ラガー】【メルツェン】 ゆうパックでお届けします。
※ゆうパック以外の選択不可他商品と同時購入の場合は佐川急便でお届けする場合がございます。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードお酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭　

ご購入にあたり、年齢の確認の選択肢をお選び下さい。
珈琲問屋オリジナル スタウトビール 5本セット（専用箱入り） 珈琲問屋オリジナルのエスプレッソ用 コーヒー豆をローストモルトのフレーバーと モルトの甘味が特徴のスタウトビールに 加えたコーヒーの薫りと苦みが利いた コーヒースタウト。
まさにエスプレッソビール！ 商品詳細 品　名：ビール（アルコール度数7％） 原材料：麦芽・麦・ホップ・コーヒー 内容量：330ml×5本セット（専用箱入り） 容器：ビン 製造者：木内酒造 販売者：フレッシュロースター珈琲問屋 ※瓶の底にビール酵母が沈殿していますが、品質には問題ありません。
※本ギフトは専用のギフトケースにお入れしてのご配送となります。
その上からのラッピング用紙による包装はしておりません。
ご了承ください。
【ご注文の前に】 ※食品のため、お客様のご都合による返品はお受けできません。
※商品出荷時にて、賞味期限まで残り90日以上の商品をお届けします。
※着日指定している場合、在庫商品の賞味期限日数よっては出荷を見合わせる場合がございます。
※複数ご注文頂いた場合、同じ商品であっても賞味期限が異なる場合がございます。
本ギフトの包装について 箱サイズ 22cm×41cm×8cm 対応する手提げ紙袋 【大】サイズ　1枚25円 ラッピング 不可 のし 可本ページにて販売している商品にはアルコールが含まれます。
未成年者のアルコールの飲酒は法律で禁止されているため、 販売いたしません。
ご購入頂くお客様には商品の購入ボタン側にございます 年齢確認の選択をお手数をお掛けしますがご確認の上、 ご選択頂きます様にお願い申し上げます。

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珈琲問屋オリジナル スタウトビール 12本セット（箱入り） 珈琲問屋オリジナルのエスプレッソ用 コーヒー豆をローストモルトのフレーバーと モルトの甘味が特徴のスタウトビールに 加えたコーヒーの薫りと苦みが利いた コーヒースタウト。
まさにエスプレッソビール！ 商品詳細 品　名：ビール（アルコール度数7％） 原材料：麦芽・麦・ホップ・コーヒー 内容量：330ml×12本セット（専用箱入り） 容器：ビン 製造者：木内酒造 販売者：フレッシュロースター珈琲問屋 ※瓶の底にビール酵母が沈殿していますが、品質には問題ありません。
※本ギフトは専用のギフトケースにお入れしてのご配送となります。
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本ギフトの包装について 箱サイズ 23cm×29cm×23cm 対応する手提げ紙袋 なし ラッピング 不可 のし 可

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珈琲問屋オリジナル スタウトビール 8本セット（箱入り） 珈琲問屋オリジナルのエスプレッソ用 コーヒー豆をローストモルトのフレーバーと モルトの甘味が特徴のスタウトビールに 加えたコーヒーの薫りと苦みが利いた コーヒースタウト。
まさにエスプレッソビール！ 商品詳細 品　名：ビール（アルコール度数7％） 原材料：麦芽・麦・ホップ・コーヒー 内容量：330ml×8本セット（専用箱入り） 容器：ビン 製造者：木内酒造 販売者：フレッシュロースター珈琲問屋 ※瓶の底にビール酵母が沈殿していますが、品質には問題ありません。
※本ギフトは専用のギフトケースにお入れしてのご配送となります。
その上からのラッピング用紙による包装はしておりません。
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本ギフトの包装について 箱サイズ 15cm×30cm×22cm 対応する手提げ紙袋 なし ラッピング 不可 のし 可/center>

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珈琲問屋オリジナル スタウトビール 珈琲問屋オリジナルのエスプレッソ用 コーヒー豆をローストモルトのフレーバーと モルトの甘味が特徴のスタウトビールに 加えたコーヒーの薫りと苦みが利いた コーヒースタウト。
まさにエスプレッソビール！ 商品詳細 品　名：ビール（アルコール度数7％） 原材料：麦芽・麦・ホップ・コーヒー 内容量：330ml（3本セット） 容器：ビン 製造者：木内酒造 販売者：フレッシュロースター珈琲問屋 ※瓶の底にビール酵母が沈殿していますが、品質には問題ありません。
【ご注文の前に】 ※食品のため、お客様のご都合による返品はお受けできません。
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※着日指定している場合、在庫商品の賞味期限日数よっては出荷を見合わせる場合がございます。
※複数ご注文頂いた場合、同じ商品であっても賞味期限が異なる場合がございます。
　　スタッフレビュー　　　 コーヒー専門店の珈琲問屋オリジナルのコーヒービールです。
ちょっと贅沢なビールですが、苦みのきいた深い味わいはグルメにおすすめです。
コーヒーとお酒ともに好きな人にプレゼントすると喜ばれますよ。

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珈琲問屋オリジナル スタウトビール（24本セット） 珈琲問屋オリジナルのエスプレッソ用 コーヒー豆をローストモルトのフレーバーと モルトの甘味が特徴のスタウトビールに 加えたコーヒーの薫りと苦みが利いた コーヒースタウト。
まさにエスプレッソビール！ 商品詳細 品　名：ビール（アルコール度数7％） 原材料：麦芽・麦・ホップ・コーヒー 内容量：330ml（24本セット） 容器：ビン 製造者：木内酒造 販売者：フレッシュロースター珈琲問屋 ※瓶の底にビール酵母が沈殿していますが、品質には問題ありません。
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ちょっと贅沢なビールですが、苦みのきいた深い味わいはグルメにおすすめです。
コーヒーとお酒ともに好きな人にプレゼントすると喜ばれますよ。

お酒が好まれる年間行事 季節の催事：季節のお酒 1月 お正月 元旦 年賀 初詣 成人式お神酒 お屠蘇 酒粕 しぼりたて生酒 新酒 燗酒 2月 立春 バレンタイ立春朝しぼり 3月 ひな祭り 節句 卒業式 謝恩会 退職白酒 にごり酒 4月 入学式 お花見 入社式 歓迎会花見酒 5月 ゴールデンウイーク子供の日端午の節句鯉のぼり母の日母の日ヴィンテージ酒 6月 父の日 梅酒造り ジューンブライド梅酒 父の日 ヴィンテージ酒 7月 夏休み 家族旅行 行楽 ビール クラフトビール 8月 お盆 帰省 終戦 夏祭り 盆踊り 花火 夏の生酒 生ビール 9月 敬老の日ひやおろし 10月 運動会 紅葉 行楽シーズン日本酒造り開始 日本ワイン 新酒 11月 感謝祭 ヴォージョレヌーボー 12月 クリスマス 年末 師走 お歳暮 お礼シャンパンスパークリングワインスパークリング日本酒 通年 オンライン飲み会 家のみ うちのみ 乾杯 赤ちゃん誕生 誕生日 結婚式 初節句 還暦 古希 古酒 熟成酒 ヴィンテージ酒 記念酒 法要 祝賀式 建前 建瑞 棟上げ式 美味しい 珍しい うま味 辛口 甘口 食前酒 食中酒 食後酒 コク 淡麗 濃厚 冷酒 おしゃれ かわいい 飲みやすい シュワシュワ 泡泡 トクトク シュワーUncanny Valley という名前は、人間がロボットなどの人造物に対して、不気味さを感じる「不気味の谷」という心理現象から来ています。
この名前は、Uncanny Valley が従来のIPAとは異なる、ユニークな味わいを提供することを表しています。
熟したマンゴー、オレンジマーマレード、スイカ、ストーンフルーツなどのアロマが特徴的です。
ジューシーでフルーティーな印象で、苦味は控えめです。
シトラとモザイクホップが、トロピカルフルーツと柑橘系の果実の複雑なフレーバーを織り成します。
賞味期限：2024年7月19日 1本の重さは600g。
配送サイズは1本で60サイズ・2キロです。
配送用カートンは使用済みのものを使わせていただく場合があります。
ご了承ください。
他のクラフトビールもございます。
選んで飲み比べてみてください。
お酒は20歳以上の方に販売いたします。
20歳以下の方はご購入はできません。
当店は、送料をお客様にご負担していただいています。
ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋　酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。
ご確認いただければ幸いです。
We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋　酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.

【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。
ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。
宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。
※洋酒等と一緒にご注文頂いた場合は、すべて同梱した上で、クール便で発送致します。
Citra とFalconer’s Flightホップを大量に使い、フレッシュなシトラスや熟したメロンのような明るい（ブライトな）フレーバー！ほのかなモルトとスムーズでクリーンな苦み、複雑に重なり合うアロマフレーバーが好バランス。
存在感、複雑さ、明るさのあるアメリカンIPAです。
ホップ：Citra, Falconer‘s Flight, Centennial, Warrior ブリュワリー：Lone Pine スタイル：American IPA 【要冷蔵商品】この商品は要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。
宅配ボックスへのお届けは承りかねます。
ご注文完了時、クール便代360円は送料に加算されていません。
当店よりお送りするご注文確認メールにて、クール便代を加算した修正後の送料・ご請求金額をご連絡致します。
ローンパイン・ブルーイング Lone Pine はトーマス・マッデンとジョン・ポールが2015 年に創業しました。
Lone Pineが2016年に販売を開始した、ポートランドという都市名を冠したPortland PaleAleは現在も看板商品として不動の 2019年の米国ブルワーズアソシエーションによる調査では、小規模独立型ブルワリーの中で、Lone Pineの前年の醸造量の増加率は全米5位でした。
活況をみせ るメイン州ポートランドのクラフトビールシーンで、柔軟性を保ちながらもマーケットにしっかり適応し成長を続 ける注目のブリュワリーです。

アメリカンホップの他にギャラクシーやネルソンといった南半球原産のホップを使用した、爽やかで飲みやすいヘイジーIPA。
シトラス、ソーヴィニヨン・ブランの風味が効いたジューシーな味わいで、同じスタイルのアロハスカルピンと比べてシトラス感が強く、苦みは控えめです。
●原産国：アメリカ ●原材料：麦芽、ホップ ●品目：ビール ●IBU（国際苦味単位）：40 ※宅配便の送料計算では、2本1組でボトル1本換算となります。
バラストポイント バラストポイントとは、船の重りの意味。
また、醸造所があるサンディエゴの地名でもあります。
ラベルは全て魚のイラストになっていて、これは創業者達がこよなく釣りを愛していることに由来しています。
もともとホームブルワリーだったジャック・ホワイトがカルフォルニア州サンディエゴにホームブルーイングに必要な機材や原材料を販売する「Home Brew Mart」を1992年設立したことから全てが始まりました。
そして1996年、「自分たちが好きで飲みたいもの」をコンセプトに店舗裏にブルワリーを開業。
造るビールは軒並み高評価を得て、2010年シカゴで開かれたワールド・ビア・カップでは、小規模ブルワリー部門でチャンピオンブルワリーに選出。
その後も破竹の勢いで各大会にて様々なアワードを受賞。
米国内外で高く評価され、現在では米国44州および14ヶ国へ輸出されている米国クラフトビール界のパイオニア的存在です。
●BallastPoint　バラストポイントのビール

ホップによるフルーツフレーバーと苦味の効いた、バラストポイントのフラッグシップ。
アプリコット、マンゴーフレーバーに草、樹脂、モルト感を存分に楽しめます。
このビールは、「World Beer Cup」で2度のゴールドメダル受賞や、ビール評価サイトratebeer.comで100点満点を獲得するなど極めて高い評価を受けています。
これぞカリフォルニアを代表するIPA！ 魚のスカルピンは有毒な針を持ちますが、肉は非常に美味です。
これはバラストポイントのIPAであるスカルピンIPAも刺激的だけど、とても美味しいことと同じように感じられます。
●原産国：アメリカ ●原材料：麦芽、ホップ ●品目：ビール ●IBU（国際苦味単位）：70 ※宅配便の送料計算では、2本1組でボトル1本換算となりますバラストポイント バラストポイントとは、船の重りを意味しています。
また、醸造所があるサンディエゴの地名でもあります。
ラベルは全て魚のイラストになっていて、これは創業者達がこよなく釣りを愛していることに由来しています。
●BallastPoint　バラストポイントのビール

【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。
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Pizza Portの新限定IPA。
New Zealand産Cascade、Strata、Chinookホップを使っておりグラスに注ぐと柑橘やキイチゴのようなアロマが漂います。
口に含むと松、ベリー、オレンジ、ピーチを思わせる味わいです。
Hop:NZ Cascade, Strata, Chinook 【要冷蔵商品】この商品は要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。
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当店よりお送りするご注文確認メールにて、クール便代を加算した修正後の送料・ご請求金額をご連絡致します。
“Fresh from the Brewery” 出来立てのビールの美味しさをご自宅までお届けすること、それが輸入元のポリシーです。
酵母を処理していない生きたビールの繊細な味わいを守る為、ブリュワリーから出荷後、当店へ納品されるまで全ての過程を3-5℃の低温・定温で輸送・保管されています。
これは、ブリュワリーからの依頼でもあり、ブリュワーズ・アソシエーションの会員として責務でもあります。
"Fresh from the Brewery"を更に徹底するために、2013年10月入荷分から随時、輸入者ラベルに「要冷蔵」の文字が明記されることとなりました。
ピザポート 全米屈指の人気・受賞歴を誇る、アメリカを代表するブリューパブ”Pizza Port”がついに日本正式上陸！ 南カリフォルニアの海岸近くに4か所存在する醸造所併設のピザ屋さん/ブリューパブ”Pizza Port”。
Great American BeerFestivalで過去84個、World Beer Cupで過去27個ものメダルを受賞するなど、とんでもない受賞歴を誇る彼らですが、その合言葉は”Good Food and Good Beer Bring Good Cheer!”。
賞を受けることや誰かに認められることよりも、”TastyGrub & Grog“すなわち美味しいフードと美味しいビールを遊び心たっぷりの楽しい空間で提供すること、美味しいピザとビールへの情熱を友人や家族、コミュニティーとシェアすること。
彼らが何よりも大切にしていることはそういったことなのです。
サーファーでもあるスタッフが自らシェイプしたサーフボードが天井からぶら下がり、ゲームやテレビ、ビールの発酵タンクを改造した熱帯魚用の水槽、長〜いピクニックテーブルなどが置かれた賑やかな店内で、美味しいピザとともに楽しむ出来立てのビールは絶品！ そんな彼らは2013年、大きいサイズの醸造設備を備えた5か所目のブリューパブをオープン。
しかも、最新型の缶ビール製造ラインを導入！絶大な人気を誇りながらも、これまでは現地のブリューパブ以外ではなかなか楽しめなかった彼らのビールがついに缶ビールとなってやってきました！ これで、いつでもどこでもPizza PortのTasty Grogが楽しめるようになります！！

父の日　ギフト　に最適なおしゃれなビールギフト。
高級なビールとして世界中のセレブを迎えるビールとして人気です。
贈り物やギフトに最適。
＜イネディット＞“セレブを迎えるためのビール”がコンセプト。
ビール界のシャンパンと称される今までにない高級ビール。
世界最高のレストランに5回も輝き、世界で最も予約のとれないと言われた三ツ星レストラン、エルブジの天才シェフフェラン・アドリアと、そのエルブジ総ソムリエでもあるスペインNo, 1ソムリエ、フェラン・センテジェスが率いるソムリエチームとDAMM社のブラウマイスターが造りだした前例のない究極のコラボビールです。
フルーツや花の香りから甘いスパイスを連想する香りへと変化していく華やかさ・繊細さは、他のビールに無い唯一無二の個性です。
クリーミーかつソフトな泡立ち、滑らかなボディと正に想像しうるビールの概念を超える至福のひと時が楽しめます。
このビールはビールジョッキになみなみ注ぐのではなく、ワイングラスに半分まで注ぎワインの様にグラスを回しスワリングしてその繊細な香りを楽しんでください。
＜ビールに合うおいしい缶詰4種＞おいしい缶詰は具材もソースも一缶まるごとおいしい素材や製法にこだわった、ちょっと贅沢な　READY TO　EAT　のグルメ缶詰です。
●おいしい缶詰 プレミアムほぐしコンビーフ 粗挽き黒胡椒味 90gジューシーなほぐし牛肉に黒胡椒を効かせ、スパイシーに仕上げました。
牛肉の旨みが存分に味わえる一品です。
●おいしい缶詰 牛肉の粗挽き黒胡椒味 40gやわらかく、脂肪の少ない赤身肉をスパイシーに仕上げました。
パンに挟んだり、サラダの具材としてもおすすめです。
●おいしい缶詰 国産 真いわしと野菜のトマト煮 100g脂がのった真いわしを野菜と一緒に香辛料を効かせたトマトソースで煮込みました。
●おいしい缶詰 国産 鶏のオリーブ油漬 洋風アヒージョ 65g国産鶏のもも肉とむね肉を、にんにくの風味と唐辛子の辛みを効かせ、ローズマリー香るアヒージョにしました。
品名イネディット原材料麦芽、小麦、砂糖、ホップ、コリアンダー、オレンジピール、リコリス、酸化防止剤（ビタミンC）内容量750mlアルコール分5.0％品名おいしい缶詰 プレミアムほぐしコンビーフ 粗挽き黒胡椒味 90g原材料牛肉、牛脂、食塩、ゼラチン、砂糖、香辛料/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）品名おいしい缶詰 牛肉の粗挽き黒胡椒味 40g原材料牛肉、食塩、香辛料、砂糖、エキス調味料、加工でん粉、ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料、（原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、ゼラチンを含む） ☆ 特定原材料：乳成分、小麦品名おいしい缶詰 国産 真いわしと野菜のトマト煮 100g原材料いわし（国産）、トマト、オニオンソテー、人参、食用オリーブ油、トマトペースト、にんにく、醸造酢（小麦を含む）、食塩、粉末チキンエキス（小麦・大豆を含む）、赤ピーマン、香辛料品名おいしい缶詰 国産 鶏のオリーブ油漬 洋風アヒージョ 65g原材料鶏肉（国産）、食用オリーブ油、食塩、にんにく、砂糖、香辛料／調味料（アミノ酸）、ポリリン酸Na、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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無濾過で濁りをそのまま残し、モルトとホップの旨味を余すことなく閉じ込めた大人気ニューイングランドIPAです。
ドライホッピングによるパイナップルやマンゴー、フレッシュライムの鮮やかな香りに、松のニュアンス。
完熟フルーツフレーバーが強い苦みとアルコール感をバランスよくまとめあげ、ジューシーなオレンジがアフターに広がるスムースな味わいです。
●モルト：Cara,Crystal,Pale,Rye ●ホップ：Amarillo,Hallertauer Blanc,Magnum,Mandarina Bavaria ※宅配便の送料計算では、2本1セットでボトル1本換算となります。
BrewDog Brewery ブリュードッグ ブルワリー スコットランド北東部に位置するフレザーバラに2007年4月にオープンにしたマイクロブルワリーです。
スコットランド産のモルトを使用し、品質にのみ重点を置いて少量のみ生産されるビールは、決して商業的ではなく、わがままとこだわりがたっぷり詰まっています。
●BrewDog　ブリュードッグ ブルワリーのビール

　ビール・ハイボールと日本酒の組み合わせのギフトセットです。
　お酒好きの方への贈りものを選ぶ際に、 お相手様がどんなお好みかがわからない場合に選びやすいセット内容となっております。
幅広い愛飲家の方にお奨めできます。
　日本酒は「八海山の雪室三年貯蔵　純米大吟醸」。
　自然の力を利用して酒を熟成するという、新しい発想に挑戦しています。
降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食糧貯蔵庫「雪室」を酒造りに活かし、 大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。
三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。
この環境で三年の歳月をかけ、まろやかに育った酒です。
八海山コメントより 不動の銘酒として名高い八海山からお洒落なホワイトボトルが登場！ 厳寒な南魚沼の地にある八海山雪室　雪中貯蔵庫内にて三年熟成させて味わいをより、 まろやかに円熟させた純米大吟醸酒。
精米歩合は50％、純米大吟醸酒のハイスペック酒！ 白を基調としたデザインは冬のギフト、お歳暮やクリスマスプレゼント、 バレンタインデーやホワイトデーに贈りたくなる日本酒ですね！ ビールは2023年新発売の「アサヒ スーパードライ ドライクリスタル」、 ハイボールは、「サントリー 角ハイボール」の2種類が楽しめます。
お歳暮、お中元、父の日のプレゼントなどに是非、お奨めさせていただきます。
ギフト対応は体裁の良い綺麗な光沢のあるデザインの専用箱でお届けするので高級感がアップします。
各種熨斗（のし）等、ギフト対応全般お任せ下さいませ。
ご希望は購入フォーム備考欄に詳しくご記入下さいませ。
●開栓時には充分ご注意下さい。
●気温の変化により瓶の上部や底におりが生じる場合がございますが品質には問題はありません。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はすべてお酒です。
未成年者の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
セット内容 　・アサヒ スーパードライ ドライクリスタル 350ml缶×4本 　・サントリー 角ハイボール　350ml缶×4本 　・日本酒　八海山 雪室3年貯蔵 純米大吟醸 720ml×1本 　- 　　　日本酒（　越後銘酒　八海山 雪室貯蔵三年 純米大吟醸　） 蔵元 株式会社　八海山 産地 新潟県南魚沼市長森1051  アルコール度  17.0%  日本酒度 -1.0   酸度  1.4  アミノ酸度  1.5  麹米  山田錦  掛米 ゆきの精、五百万石   精米歩合  50％  保存方法 冷暗所  　ギフト対応、熨斗、配送方法について ギフト対応、 発送について お酒は食文化。
慶祝贈答や催事。
生活の様々なシーンで。
●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。
リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、吉日発送等のご要望にお答えさせていただいております。
【季節・年中行事】 「お歳暮」・「お年賀」・「寒中御見舞」・「お中元」・「残暑御見舞」・「父の日プレゼント」・「母の日プレゼント」・「敬老の日プレゼント」・「お誕生日お祝い」・「記念日」・「お正月」・「御歳暮」・「お屠蘇」・「クリスマス」・「バレンタインデー」・「ホワイトデー」・「法事」・「粗供養」・「お供」 【人生の門出・御祝事に】 「御結婚御祝」・「御出産御祝」・「寿」・「引き出物」・「松の葉」・「新築御祝」・「上棟御祝」・「上棟記念」・「お引越し御祝」・「地鎮祭」・「改築御祝」・「落成御祝」・「開店御祝」・「創業御祝」・「成人式」・「就職祝」・「御誕生日御祝い」・「昇格昇進栄転の御祝」・「当選御祝」・「受賞御祝」・「優勝御祝」・「内祝」・「御年賀」 【長寿の御祝に】「還暦」・「古希」・「喜寿」・「傘寿」・「米寿」・「卒寿」・「白寿」・「百賀」 【お付き合い・心づかい】「粗品」・「粗酒」・「御見舞」・「快気内祝」・「寸志」・「景品」・「記念品」・「ゴルフコンペ」 【弔事・仏事・神事・祭り】「御供」・「法要」・「奉献」・「満中陰志」・「偲び草」・「粗供養」・「献上」・「御神酒」 ▼ジャンル別で専門的に選ぶ

ダブルドライホップにシトラ、ネルソン、ギャラクシーを使用したニューイングランドダブルIPAです。
マンゴーやパイナップルのホッピーなアロマが誘導し、爆発的な風味が広がります。
繊細な柑橘のハイライトと爽やかなバランスのとれた苦味特徴的です。
賞味期限：2024年6月8日 1本の重さは600g。
配送サイズは1本で60サイズ・2キロです。
配送用カートンは使用済みのものを使わせていただく場合があります。
ご了承ください。
他のクラフトビールもございます。
選んで飲み比べてみてください。
お酒は20歳以上の方に販売いたします。
20歳以下の方はご購入はできません。
当店は、送料をお客様にご負担していただいています。
ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋　酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。
ご確認いただければ幸いです。
We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋　酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.

お酒が好まれる年間行事 季節の催事：季節のお酒 1月 お正月 元旦 年賀 初詣 成人式お神酒 お屠蘇 酒粕 しぼりたて生酒 新酒 燗酒 2月 立春 バレンタイ立春朝しぼり 3月 ひな祭り 節句 卒業式 謝恩会 退職白酒 にごり酒 4月 入学式 お花見 入社式 歓迎会花見酒 5月 ゴールデンウイーク子供の日端午の節句鯉のぼり母の日母の日ヴィンテージ酒 6月 父の日 梅酒造り ジューンブライド梅酒 父の日 ヴィンテージ酒 7月 夏休み 家族旅行 行楽 ビール クラフトビール 8月 お盆 帰省 終戦 夏祭り 盆踊り 花火 夏の生酒 生ビール 9月 敬老の日ひやおろし 10月 運動会 紅葉 行楽シーズン日本酒造り開始 日本ワイン 新酒 11月 感謝祭 ヴォージョレヌーボー 12月 クリスマス 年末 師走 お歳暮 お礼シャンパンスパークリングワインスパークリング日本酒 通年 オンライン飲み会 家のみ うちのみ 乾杯 赤ちゃん誕生 誕生日 結婚式 初節句 還暦 古希 古酒 熟成酒 ヴィンテージ酒 記念酒 法要 祝賀式 建前 建瑞 棟上げ式 美味しい 珍しい うま味 辛口 甘口 食前酒 食中酒 食後酒 コク 淡麗 濃厚 冷酒 おしゃれ かわいい 飲みやすい シュワシュワ 泡泡 トクトク シュワー日本の酒にインスパイアーされて米を使用し醸造した度数低めのセゾン。
スティルウォーターらしく繊細でドライ、そしてソフトなサイドを楽しめる。
ぜひ、1杯目にゴクゴクと飲み干してください！ 賞味期限：2025年3月3日 1本の重さは600g。
配送サイズは1本で60サイズ・2キロです。
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ご了承ください。
他のクラフトビールもございます。
選んで飲み比べてみてください。
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シトラ、ネルソン・ソーフィンホップを利用。
甘い桃、レモン、白ブドウの香り。
小麦でシルキーなマウスフィールとすっきりとしたフィニッシュが特徴。
賞味期限：2024年11月30日 1本の重さは600g。
配送サイズは1本で60サイズ・2キロです。
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ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ 330ml×24本（1ケース） 原材料:麦芽、ホップ、小麦、糖類アルコール度数: 7%ベルギーの西フランダース地方に古くから伝わるレッド・ビールの傑作。
【お酒は20歳になってから】 ・ベルギー・フランダース地方西部に 古くから伝わるレッド・ビールの傑作。
・オーク樽熟成がかもし出す独特の酸味と、 上品な甘さの絶妙なハーモニー が特徴。
ブルージュ生まれで、 フランダースをハプスブルグ家の領地に組み 入れ、 悲運の最期をとげたブルゴーニュ公国公女マリアにちなんだ命名。
・料理の相性：デザート（アイスクリーム）、中華料理 6

アルコール度数が高めで、ローストされた麦芽由来のビターな甘みとコクが特徴の濃色ビール。
単体でビールそのものを味わっていただく他、ドイツの主食じゃがいも料理との相性も抜群です。
現地ではじゃがいもの粉からつくるもちもち感のあるプディング等と合わせて楽しまれています。
ヴェルテンブルガー・アッサム・ボック 名称 Weltenburger Asam Bock 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ ドッペルボック アルコール度数 7.5% 容器 瓶 容量 500ml×20本セット(1ケース) 送料について この商品は他の単品等の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます。
） 発送について こちらの商品は発送まで7〜10営業日（休業日を除く）かかります。
画像について グラスは付属していません。
また掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
ヴェルテンブルガー・アッサム・ボックを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

最高級ビールの栄誉を与えられているトラクエアハウスエールです。
手造りの良さを今でも守り続けています。
ビールの専門書では、必ず絶賛されるほどの「エール中のエール」です。
麦汁濃度が高い為に約10年間もおいしく飲めるビンテージビールです。
代表的なエールビールと言えるでしょう。
とてもしっかりとした味わいを持っています。
トラクエア ハウスエール 名称 Traquair House Ale 原産国 イギリス 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ スコッチダークエール ビールカテゴリ エール アルコール度数 7.2度 容器 瓶 容量 330ml×24本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます） 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
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注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
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トラクエア ハウスエールを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

虎が描かれた梱包紙に包まれ、瓶内3次醗酵を施したドイツ産ニューイングランドIPA。
少し濁ったオレンジ色をしたビールは、3種のモルトと、サブロとヒュールメロンといった希少種のナチュラルホップで造られています。
柔らかに広がるトロピカルジュースの様な風味とフルーティな甘味が特徴で、最後に感じる優しい苦味が更なる一口を掻き立てます。
世界一ビールを多数輩出するインゼル醸造所の、まさに真骨頂と言える一本です。
主な受賞歴 ワールドビアアワーズ2022 ニューイングランドIPA部門銅賞受賞 おすすめペアリング ハンバーガー・タコス・チリコンカン・ナチョス等 ロアー IPA 名称 Roar IPA 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ ニューイングランドIPA ビールカテゴリ エール アルコール度数 7.3% 容器 瓶 容量 330ml×24本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます） 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜10営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
ロアー IPAを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　　インゼル ドイツを、そして世界を制したビール「インゼル」 インゼル Insel-Brauerei リューゲン島 インゼルについて バルト海に浮かぶドイツ最大の島・リューゲン島。
豊かな自然を有し、野生動物も多数生息する佐渡島ほどの大きさの島で、ドイツでは高級リゾート地として知られています。
ビール大国ドイツのクラフトビール界を牽引するインゼル醸造所は、この島で2014 年に創業しました。
ナチュラルペーパーで包装されたオシャレなボトルと、ボトルコンディショニング瓶内醗酵 で造られる稀少性の高いビアスタイルが人気で、ドイツ国内だけでなく、世界中で大変な人気を誇っています。
また、その味わいは、ビール専門家の評価も非常に高く、世界規模の権威あるビール品評会において金賞や世界一に輝くビールを多数輩出しています。
世界中から厳選された原料 インゼルでは、厳選された大麦・小麦・オート麦・ライ麦の4 種の麦芽を使用。
これらを様々な焙煎具合でブレンドする事で、多様なビアスタイルの醸造を可能にしています。
また、ペレット型錠剤 のホップを使用する醸造所が多い中、インゼルではビアスタイルに応じて世界各国から集められた、形を保ったナチュラルホップのみを使用して贅沢に醸造。
そして、ドイツで唯一となる温度制御されたホップディスペンサーを使用し、ホップが持つ風味を最大限に引き出しています。
地球に優しい醸造所を目指して 光から保護するために瓶に包装されている紙は、FSC( 森林管理評議会 の認証を受けた天然紙です。
持続可能な森林を造る過程で生まれたナチュラルペーパーのみが使用されており、インゼル醸造所が開発した特許技術で包装されています。
またインゼルでは、2021 年4月から世界初の包装ボトル専用リサイクル洗浄機を導入。
ボトルと包装紙、そしてそれらを貼り合わせる接着剤も全て再利用可能されています。
またリューゲン島はドイツで最も日照時間の長い場所であることから、インゼル醸造所ではその再生可能エネルギーを醸造所に利用しています。
ソーラパネルを2017 年に導入して以降、ボトリング工場は全て太陽光発電での電力で稼働されているそうです。
さらにインゼル醸造所は、WWF( 世界自然保護基金 やドイツ海洋博物館と協力して、リューゲン島やバルト海に生息する生物の保護活動も積極的に行っており、生物多様性に富んだ島の保全に取り組んでいます。
造り手は、ドイツを代表するビール職人 昨今、クラフトビールの造り手は、ビール醸造の素人が造っているところも多い中、インゼルのビールは、醸造大国ドイツが誇るビールのスペシャリスト達によって造られています。
ドイツ北部を代表する1827 年創業の老舗・シュテルテベッガー醸造所で、ブラウマイスター(醸造最高責任者)を17 年間務めたマルクス・ベルベリッヒ氏。
卓越したセンスと、熟練の技巧を併せ持ち、数々の人気ビールを世に産み出したヒットメーカーで、ドイツ屈指の醸造家として知られています。
そんな彼が44 歳という年齢で独立し、2015年に「インゼル醸造所」創業しました。
そしてもう1 人は、ベルリン醸造研究所で醸造学の学位を取得し、醸造家としての28年ものキャリアを持つフランク・ルカス氏。
2016 年にインゼル醸造所へ入社後は、2017年にビールのソムリエとしてドイツチャンピオンに輝き、世界大会でも準優勝を果たしたドイツビール業界の紛れもない至宝の1 人です。

虎が描かれた梱包紙に包まれ、瓶内3次醗酵を施したドイツ産ニューイングランドIPA。
少し濁ったオレンジ色をしたビールは、3種のモルトと、サブロとヒュールメロンといった希少種のナチュラルホップで造られています。
柔らかに広がるトロピカルジュースの様な風味とフルーティな甘味が特徴で、最後に感じる優しい苦味が更なる一口を掻き立てます。
世界一ビールを多数輩出するインゼル醸造所の、まさに真骨頂と言える一本です。
主な受賞歴 ワールドビアアワーズ2022 ニューイングランドIPA部門銅賞受賞 おすすめペアリング ハンバーガー・タコス・チリコンカン・ナチョス等 ロアー IPA 名称 Roar IPA 原産国 ドイツ 酒タイプ 輸入ビール・海外ビール ビールタイプ ニューイングランドIPA ビールカテゴリ エール アルコール度数 7.3% 容器 瓶 容量 330ml×24本セット(1ケース) 送料について この商品は他の商品と同梱できません。
別途、送料がかかります。
（送料無料商品は除きます） 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで3〜10営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
ロアー IPAを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では海外ビールやウイスキーやスピリッツ、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
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　　インゼル ドイツを、そして世界を制したビール「インゼル」 インゼル Insel-Brauerei リューゲン島 インゼルについて バルト海に浮かぶドイツ最大の島・リューゲン島。
豊かな自然を有し、野生動物も多数生息する佐渡島ほどの大きさの島で、ドイツでは高級リゾート地として知られています。
ビール大国ドイツのクラフトビール界を牽引するインゼル醸造所は、この島で2014 年に創業しました。
ナチュラルペーパーで包装されたオシャレなボトルと、ボトルコンディショニング瓶内醗酵 で造られる稀少性の高いビアスタイルが人気で、ドイツ国内だけでなく、世界中で大変な人気を誇っています。
また、その味わいは、ビール専門家の評価も非常に高く、世界規模の権威あるビール品評会において金賞や世界一に輝くビールを多数輩出しています。
世界中から厳選された原料 インゼルでは、厳選された大麦・小麦・オート麦・ライ麦の4 種の麦芽を使用。
これらを様々な焙煎具合でブレンドする事で、多様なビアスタイルの醸造を可能にしています。
また、ペレット型錠剤 のホップを使用する醸造所が多い中、インゼルではビアスタイルに応じて世界各国から集められた、形を保ったナチュラルホップのみを使用して贅沢に醸造。
そして、ドイツで唯一となる温度制御されたホップディスペンサーを使用し、ホップが持つ風味を最大限に引き出しています。
地球に優しい醸造所を目指して 光から保護するために瓶に包装されている紙は、FSC( 森林管理評議会 の認証を受けた天然紙です。
持続可能な森林を造る過程で生まれたナチュラルペーパーのみが使用されており、インゼル醸造所が開発した特許技術で包装されています。
またインゼルでは、2021 年4月から世界初の包装ボトル専用リサイクル洗浄機を導入。
ボトルと包装紙、そしてそれらを貼り合わせる接着剤も全て再利用可能されています。
またリューゲン島はドイツで最も日照時間の長い場所であることから、インゼル醸造所ではその再生可能エネルギーを醸造所に利用しています。
ソーラパネルを2017 年に導入して以降、ボトリング工場は全て太陽光発電での電力で稼働されているそうです。
さらにインゼル醸造所は、WWF( 世界自然保護基金 やドイツ海洋博物館と協力して、リューゲン島やバルト海に生息する生物の保護活動も積極的に行っており、生物多様性に富んだ島の保全に取り組んでいます。
造り手は、ドイツを代表するビール職人 昨今、クラフトビールの造り手は、ビール醸造の素人が造っているところも多い中、インゼルのビールは、醸造大国ドイツが誇るビールのスペシャリスト達によって造られています。
ドイツ北部を代表する1827 年創業の老舗・シュテルテベッガー醸造所で、ブラウマイスター(醸造最高責任者)を17 年間務めたマルクス・ベルベリッヒ氏。
卓越したセンスと、熟練の技巧を併せ持ち、数々の人気ビールを世に産み出したヒットメーカーで、ドイツ屈指の醸造家として知られています。
そんな彼が44 歳という年齢で独立し、2015年に「インゼル醸造所」創業しました。
そしてもう1 人は、ベルリン醸造研究所で醸造学の学位を取得し、醸造家としての28年ものキャリアを持つフランク・ルカス氏。
2016 年にインゼル醸造所へ入社後は、2017年にビールのソムリエとしてドイツチャンピオンに輝き、世界大会でも準優勝を果たしたドイツビール業界の紛れもない至宝の1 人です。