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ワインのタイプミディアムボディ生産者メーヌ・ジョエル・ヴォワラール元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ生産年[2009]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ[2009]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジョエル・ヴォワラール元詰・AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・15年熟成品Cotes de Nuits Villages Rouge [2009] Domaine Joel Voillard AOC Cotes de Nuits Villages Rouge入手困難！熟成ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！なんと希少な飲み頃15年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ(ワインアドヴォケイト誌がコート・ド・ニュイの赤に驚異95点の高評価)のグレイト[2005]年もの！しかもブルゴーニュAOCピノと表記されたものとは別物の、範囲が特別に限定された、AOCフィクサンを含む5つの村の定められた区画のみが名乗れる限られた偉大なAOC！パリのオペラ座の美しいピンク色の大理石はここのものが使われている！コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部では、この大理石層が表土の下に隠されていて、偉大なワインを生む底土と基盤のひとつになっています！しかも造り手は、ニュイ・サン・ジョルジュの南、コンブランシアン村のPleurey村で長く続くジョエル・ヴォワラール家(1982年にわずか2.5ヘクタールのACブルゴーニュの畑を継承した当主のジョエル翁、「趣味は・・・テレビを見ることくらいです・・・。
輸出など考えたこともないです ・・・」)と言うまさに生粋のブルギニョン！その当主がていねいに造ったワインを、馴染みの個人のお客様に、ゆっくりと販売して来た秘蔵ワイン達が、まさに今回ご案内のこの幻の秘蔵ワインたちです。
！当然のことですがワイン誌への掲載やWebサイトも存在しません。
インポーターさん曰く、「これぞお宝発掘！という美味しさです。
」まさに貴重な蔵出し熟成バックヴィンテージ！人気のスーパーグレイトヴィンテージの15年熟成を迎える希少作品！の辛口熟成赤ワイン！が限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の素晴らしい状態で極少量入荷！造り手は、ニュイ・サン・ジョルジュの南、コンブランシアン村のPleurey村で長く続くジョエル・ヴォワラール家(1982年にわずか2.5ヘクタールのACブルゴーニュの畑を継承した当主のジョエル翁、「趣味は・・・テレビを見ることくらいです・・・。
輸出など考えたこともないです・・・」)と言うまさに生粋のブルギニョン！その当主がていねいに造ったワインを、馴染みの個人のお客様に、ゆっくりと販売して来たワイン達が、まさに今回ご案内のこのワインたちです！当然のことですがワイン誌への掲載やWebサイトも存在しません！インポーターさん曰く、『「ドメーヌもの」のACブルゴーニュの蔵出しバックヴィンテージは、まずありません。
品質の高いものは尚更です。
ドメーヌに残っていたとしても、ほとんどはクルティエ経由でシュル・ピル(ラベルを貼らないビンでの販売)で簡単に販売できてしまうのがその理由ですが、まれに、もともとあまり商売っ気がなく、長期在庫となっても意に介さず、それどころかむしろ熟成による品質の向上を楽しみにしながら、自社ブランドでの販売を細々と続ける生産者がいます。
』■土壌：ピンク色の大理石層 ■葡萄畑面積：2.5ヘクタール（ジョエル・ヴォワラール家の所有） 入手困難！熟成ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！なんと希少な飲み頃15年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ(ワインアドヴォケイト誌がコート・ド・ニュイの赤に驚異95点の高評価)のグレイト[2005]年もの！2005年のコート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOC赤ワインは、15年の熟成を経て、その味わいの深みが増している。
コート・ド・ニュイ地区の赤ワインに95点の高評価を受けた2005年のスーパーグレイトヴィンテージから生まれ、ピンク色の大理石層が底土となっている特別な区画で栽培された。
ジョエル翁はブルゴーニュの伝統を重んじ、継承した畑で丁寧に造られたワインは、地元の個人客にゆっくりと販売されてきた秘蔵品である。
インポーターによれば「これぞお宝発掘」と評されるほどの美味しさを持ち、限られた量が現地のセラーから出荷されるこの希少な辛口熟成赤ワインは、ブルゴーニュ愛好家にとって見逃せない逸品！

コート ド ニュイ ヴィラージュ ルージュ[2009]年 蔵出し品 ドメーヌ ジョエル ヴォワラール元詰 15年熟成品Cotes de Nuits Villages Rouge [2009] Domaine Joel Voillard
5,996 円

&nbsp;■商品名コート ド ニュイ ヴィラージュ ルージュ[2009]年 蔵出し品 ドメーヌ ジョエル ヴォワラール元詰 15年熟成品■英名Cotes de Nuits Villages Rouge [2009] Domaine Joel Voillard AOC Cotes de Nuits Villages Rouge■商品説明入手困難！熟成ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！なんと希少な飲み頃15年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ(ワインアドヴォケイト誌がコート・ド・ニュイの赤に驚異95点の高評価)のグレイト[2005]年もの！しかもブルゴーニュAOCピノと表記されたものとは別物の、範囲が特別に限定された、AOCフィクサンを含む5つの村の定められた区画のみが名乗れる限られた偉大なAOC！パリのオペラ座の美しいピンク色の大理石はここのものが使われている！コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部では、この大理石層が表土の下に隠されていて、偉大なワインを生む底土と基盤のひとつになっています！しかも造り手は、ニュイ・サン・ジョルジュの南、コンブランシアン村のPleurey村で長く続くジョエル・ヴォワラール家(1982年にわずか2.5ヘクタールのACブルゴーニュの畑を継承した当主のジョエル翁、「趣味は・・・テレビを見ることくらいです・・・。
輸出など考えたこともないです ・・・」)と言うまさに生粋のブルギニョン！その当主がていねいに造ったワインを、馴染みの個人のお客様に、ゆっくりと販売して来た秘蔵ワイン達が、まさに今回ご案内のこの幻の秘蔵ワインたちです。
！当然のことですがワイン誌への掲載やWebサイトも存在しません。
インポーターさん曰く、「これぞお宝発掘！という美味しさです。
」まさに貴重な蔵出し熟成バックヴィンテージ！人気のスーパーグレイトヴィンテージの15年熟成を迎える希少作品！の辛口熟成赤ワイン！が限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の素晴らしい状態で極少量入荷！■商品番号0102021047894■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2009]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者メーヌ・ジョエル・ヴォワラール元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ■内容量750ml■注意文造り手は、ニュイ・サン・ジョルジュの南、コンブランシアン村のPleurey村で長く続くジョエル・ヴォワラール家(1982年にわずか2.5ヘクタールのACブルゴーニュの畑を継承した当主のジョエル翁、「趣味は・・・テレビを見ることくらいです・・・。
輸出など考えたこともないです・・・」)と言うまさに生粋のブルギニョン！その当主がていねいに造ったワインを、馴染みの個人のお客様に、ゆっくりと販売して来たワイン達が、まさに今回ご案内のこのワインたちです！当然のことですがワイン誌への掲載やWebサイトも存在しません！インポーターさん曰く、『「ドメーヌもの」のACブルゴーニュの蔵出しバックヴィンテージは、まずありません。
品質の高いものは尚更です。
ドメーヌに残っていたとしても、ほとんどはクルティエ経由でシュル・ピル(ラベルを貼らないビンでの販売)で簡単に販売できてしまうのがその理由ですが、まれに、もともとあまり商売っ気がなく、長期在庫となっても意に介さず、それどころかむしろ熟成による品質の向上を楽しみにしながら、自社ブランドでの販売を細々と続ける生産者がいます。
』■土壌：ピンク色の大理石層 ■葡萄畑面積：2.5ヘクタール（ジョエル・ヴォワラール家の所有） 入手困難！熟成ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！なんと希少な飲み頃15年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ(ワインアドヴォケイト誌がコート・ド・ニュイの赤に驚異95点の高評価)のグレイト[2005]年もの！2005年のコート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOC赤ワインは、15年の熟成を経て、その味わいの深みが増している。
コート・ド・ニュイ地区の赤ワインに95点の高評価を受けた2005年のスーパーグレイトヴィンテージから生まれ、ピンク色の大理石層が底土となっている特別な区画で栽培された。
ジョエル翁はブルゴーニュの伝統を重んじ、継承した畑で丁寧に造られたワインは、地元の個人客にゆっくりと販売されてきた秘蔵品である。
インポーターによれば「これぞお宝発掘」と評されるほどの美味しさを持ち、限られた量が現地のセラーから出荷されるこの希少な辛口熟成赤ワインは、ブルゴーニュ愛好家にとって見逃せない逸品！

コート ド ニュイ ヴィラージュ ルージュ[2009]年 蔵出し品 ドメーヌ ジョエル ヴォワラール元詰 15年熟成品
5,996 円

&nbsp; ■ワイン名 レ・シェーヌ・ド・マカン[2018]年・AOCサンテミリオン・(サンテミリオン第一特別級パヴィ・マカンのセカンドラベル)・(ニコラ・ティエンポン＆ステファン・デュルノンクール) ■英語表記 Les Chenes de Macquin [2018] AOC Saint-Emilion (Pavie Macquin 2nd) ■商品番号 0101091006640 ■ワインについて 入手困難！ボルドー高級サンテミリオン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！右岸ファン垂涎の的！グレイトヴィンテージ[2018]年がついに登場(2018年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれたグレイトヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ！ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにてサンテミリオンに驚異94点をつけるグレイトヴィンテージ)！サンテミリオン最高峰の第一特別級パヴィ・マカンの希少セカンドラベル“レ・シェーヌ・ド・マカン”のグレイトヴィンテージ！ロバート・パーカー氏満点★★★★★5つ星生産者で「このシャトーは現在サンテミリオンのスターのひとつ」と絶賛し、この2018年の1stでR.パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の97点の高評価獲得！ワインスペクテーター誌でも96点高評価で絶賛！フォルスタッフ誌97点！このセカンドでも各誌高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも4B&Dマークをつけ「パヴィ・マカンのワインは、とてもボディーがしっかりしていて肉付きが良く、ヴィンテージを重ねるごとにフィネスと調和が増し、パヴィのこの区画に固有の比類なきトリュフの風味とミネラルの張りも現れている。
このクリュの成功は2名の人物の完璧な仕事を有名にした。
」とこれまた大絶賛！ニコラ・ティエンポン氏と名醸造家ステファン・デュルノンクール氏とのコンビによる最高傑作！サンテミリオン第一特別級パヴィ・マカンのセカンドラベル！メルロー85％、カベルネ・フラン14％・カベルネ・ソーヴィニヨン1％をフレンチ・オーク樽にて12カ月(225L、100％1年樽使用)で造られるパヴィ・マカンの片鱗を味わえる究極フルボディ辛口赤ワインが超グレートヴィンテージ[2018]年で限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 コール・マカン家（ニコラ・ティエポン） ■ブドウ品種 メルロー85％、カベルネ・フラン14％・カベルネ・ソーヴィニヨン1％ ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2018年のものです。
■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 フランス/ボルドー/サンテミリオン/ AOCサンテミリオン ■内容量 750ml現代のサンテミリオンらしい豊満さを、ボルドーならではの厳格な構造の中に隠しもっているのが、パヴィ・マッカンだ。
強靭なタンニンに浸透力のある酸。
熟して甘いが弛緩することのない求心性をもったシリアスでクールなワイン。
このキャラクターは畑の位置でまずは納得できる。
目の前にはオーゾンヌ、後ろにはトロロン・モンド。
この有名なワインはどちらも骨格がしっかりしていることで知られるが、このあたりの土地の特性が反映されたものだという。
具体的に言うなら、石灰分の多さと、粘土の重さと、表土の薄さである。
石灰分はミネラリーさと上質な酸を、重い粘土はスケール感や強さを、表土の薄さは気品や緻密さを生みだすようだ。
もうひとつ、斜面の向きもおおいに関係する。
パヴィ・マッカンの畑の多くは北西スロープであり、ここに植えられたメルロはその涼しい気候を表現して細身で厳しい性格になる。
小石を多く含む南向きスロープには温暖な気候を要求する晩熟のカベルネが植えられているのだが、その比率はたったの3割に過ぎない。
だが最終的なワインの性格としては、単純化すればメルロ的というよりカベルネ的なものを多く感じ、パヴィ・マッカンが「メドック的」と言われるのもよくわかる。
（ワイナート11号より） しかし、このワインが脚光を浴びるようになったのは、ここ数年のこと。
これほどまでの高品質は、支配人であるニコラ・ティエンポンと、90年から採用された天才醸造家ステファン・デュルノンクールの力量によるものである。
サンテミリオンのワインの特徴のひとつに技術革新への積極的な姿勢があるが、そういう観点からすれば、まさにパヴィ・マッカンは新しい技法の見本市といった様相を示しており、現代のサンテミリオンを代表するワインと言っても過言ではない。
（ワイナート11号より） レ シェーヌ ド マカン 2018 AOCサンテミリオン ニコラ ティエンポン＆ステファン デュルノンクール ■ぶどう品種：メルロー85％、カベルネ・フラン14％・カベルネ・ソーヴィニヨン1％ ■発酵・熟成：フレンチ・オーク樽にて12カ月熟成(225L、100％1年樽使用) ボルドー高級サンテミリオン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！右岸ファン垂涎の的！グレイトヴィンテージがついに登場！ ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれたグレイトヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ！ このセカンドでも各誌高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも4B&Dマークをつけ「パヴィ・マカンのワインは、とてもボディーがしっかりしていて肉付きが良く、ヴィンテージを重ねるごとにフィネスと調和が増し、パヴィのこの区画に固有の比類なきトリュフの風味とミネラルの張りも現れている。
このクリュの成功は2名の人物の完璧な仕事を有名にした。
」とこれまた大絶賛！ サンテミリオン最高峰の第一特別級パヴィ・マカンの希少セカンドラベル“レ・シェーヌ・ド・マカン”のグレイトヴィンテージ！

レ シェーヌ ド マカン 2018 AOCサンテミリオン ニコラ ティエンポン＆ステファン デュルノンクール フルボディ 辛口 赤ワイン
5,918 円

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 コール・マカン家（ニコラ・ティエポン） 生産地 フランス/ボルドー/サンテミリオン/ AOCサンテミリオン ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロー85％、カベルネ・フラン14％・カベルネ・ソーヴィニヨン1％ ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2018年のものです。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレ・シェーヌ・ド・マカン[2018]年・AOCサンテミリオン・(サンテミリオン第一特別級パヴィ・マカンのセカンドラベル)・(ニコラ・ティエンポン＆ステファン・デュルノンクール) Les Chenes de Macquin [2018] AOC Saint-Emilion (Pavie Macquin 2nd) 入手困難！ボルドー高級サンテミリオン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！右岸ファン垂涎の的！グレイトヴィンテージ[2018]年がついに登場(2018年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれたグレイトヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ！ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにてサンテミリオンに驚異94点をつけるグレイトヴィンテージ)！サンテミリオン最高峰の第一特別級パヴィ・マカンの希少セカンドラベル“レ・シェーヌ・ド・マカン”のグレイトヴィンテージ！ロバート・パーカー氏満点★★★★★5つ星生産者で「このシャトーは現在サンテミリオンのスターのひとつ」と絶賛し、この2018年の1stでR.パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の97点の高評価獲得！ワインスペクテーター誌でも96点高評価で絶賛！フォルスタッフ誌97点！このセカンドでも各誌高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも4B&Dマークをつけ「パヴィ・マカンのワインは、とてもボディーがしっかりしていて肉付きが良く、ヴィンテージを重ねるごとにフィネスと調和が増し、パヴィのこの区画に固有の比類なきトリュフの風味とミネラルの張りも現れている。
このクリュの成功は2名の人物の完璧な仕事を有名にした。
」とこれまた大絶賛！ニコラ・ティエンポン氏と名醸造家ステファン・デュルノンクール氏とのコンビによる最高傑作！サンテミリオン第一特別級パヴィ・マカンのセカンドラベル！メルロー85％、カベルネ・フラン14％・カベルネ・ソーヴィニヨン1％をフレンチ・オーク樽にて12カ月(225L、100％1年樽使用)で造られるパヴィ・マカンの片鱗を味わえる究極フルボディ辛口赤ワインが超グレートヴィンテージ[2018]年で限定で少量入荷！ 現代のサンテミリオンらしい豊満さを、ボルドーならではの厳格な構造の中に隠しもっているのが、パヴィ・マッカンだ。
強靭なタンニンに浸透力のある酸。
熟して甘いが弛緩することのない求心性をもったシリアスでクールなワイン。
このキャラクターは畑の位置でまずは納得できる。
目の前にはオーゾンヌ、後ろにはトロロン・モンド。
この有名なワインはどちらも骨格がしっかりしていることで知られるが、このあたりの土地の特性が反映されたものだという。
具体的に言うなら、石灰分の多さと、粘土の重さと、表土の薄さである。
石灰分はミネラリーさと上質な酸を、重い粘土はスケール感や強さを、表土の薄さは気品や緻密さを生みだすようだ。
もうひとつ、斜面の向きもおおいに関係する。
パヴィ・マッカンの畑の多くは北西スロープであり、ここに植えられたメルロはその涼しい気候を表現して細身で厳しい性格になる。
小石を多く含む南向きスロープには温暖な気候を要求する晩熟のカベルネが植えられているのだが、その比率はたったの3割に過ぎない。
だが最終的なワインの性格としては、単純化すればメルロ的というよりカベルネ的なものを多く感じ、パヴィ・マッカンが「メドック的」と言われるのもよくわかる。
（ワイナート11号より） しかし、このワインが脚光を浴びるようになったのは、ここ数年のこと。
これほどまでの高品質は、支配人であるニコラ・ティエンポンと、90年から採用された天才醸造家ステファン・デュルノンクールの力量によるものである。
サンテミリオンのワインの特徴のひとつに技術革新への積極的な姿勢があるが、そういう観点からすれば、まさにパヴィ・マッカンは新しい技法の見本市といった様相を示しており、現代のサンテミリオンを代表するワインと言っても過言ではない。
（ワイナート11号より） レ シェーヌ ド マカン 2018 AOCサンテミリオン ニコラ ティエンポン＆ステファン デュルノンクール ■ぶどう品種：メルロー85％、カベルネ・フラン14％・カベルネ・ソーヴィニヨン1％ ■発酵・熟成：フレンチ・オーク樽にて12カ月熟成(225L、100％1年樽使用) ボルドー高級サンテミリオン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！右岸ファン垂涎の的！グレイトヴィンテージがついに登場！ ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれたグレイトヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ！ このセカンドでも各誌高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも4B&Dマークをつけ「パヴィ・マカンのワインは、とてもボディーがしっかりしていて肉付きが良く、ヴィンテージを重ねるごとにフィネスと調和が増し、パヴィのこの区画に固有の比類なきトリュフの風味とミネラルの張りも現れている。
このクリュの成功は2名の人物の完璧な仕事を有名にした。
」とこれまた大絶賛！ サンテミリオン最高峰の第一特別級パヴィ・マカンの希少セカンドラベル“レ・シェーヌ・ド・マカン”のグレイトヴィンテージ！

レ シェーヌ ド マカン 2018 AOCサンテミリオン サンテミリオン第一特別級パヴィ マカンのセカンドラベル ニコラ ティエンポン＆ステファン デュルノンクール フルボディ 辛口 赤ワインLes Chenes de Macquin [2018] AOC Saint-Emilion (Pavie Macquin 2nd)
5,918 円

ルビーレッドの色調とプラムやカシスを思わせるフレッシュな果実香。
熟した果実味に樽の香りも加わり、心地良い飲み口の赤ワインです。
●内容量：750ml ●13.5度 ●ブドウ品種：メルロー ●アート・オブ・ワイン ●やや重口 ●フランス産（ラングドックルーション）/赤ワイン ※ラベルのデザイン・アルコール度数等は、輸入の時期により変わる場合があります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。

フランス 土産 ゴッホ 月星夜 メルロー 赤ワイン やや重口【L41103】【L01153】【5400円以上で送料無料】
2,640 円

メルロー75％、カベルネ・フラン25％ 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
二度とないご紹介です。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.6.10 ボルドーの2003年ヴィンテージといえば、 実に 100年に一度の超大当たりと言われた、 記録的な猛暑となった歴史的超大当たりヴィンテージ にして、 その果実の完熟度は極限にまで達したと言われ・・・、 さらには、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏、さらには、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]が、 ともに【95点】という高得点をつけながら、 【Exotic and powerful, 　　　　　　　　with big, velvety tannins　】 『エキゾチックでパワフルで、 　　　　大きく、絹のようなタンニンがある。
』 とコメントと残した、まさに本場ボルドーにおける 【究極の超完熟エキス】と称される、まさに 100年に一度の歴史的超大当たり2003年ヴィンテージ。
そんな、この超凄腕が、密かに秘蔵していた、 最高の出来の良年となった、20年熟成ボルドーの 歴史的超大当たり2003年ヴィンテージを遂にリリース し、しかも、サンテミリオン特別級格付にして、 わずか6780円という物凄い破格で本日皆さんに ご紹介することができるんです!!。
その味わいたるや、 まさに伝統のボルドーワインたる、見事に落ち着いた味 わいが口の中に広がります!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]は、 2007年にこの2003年ヴィンテージを試飲してこんな コメントを残しています!!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『この2003年は、ガーネット色に近い美しいルビー色 　をしている。
香りはまだ少し閉じているが、 　エアレーションとともに開く。
それは、非常に熟した 　果実、プルーン、砂糖漬けの果実、スパイシーな木や 　動物の香りがある。
アタックは温かく、かなりしっか 　りしたタンニンが続いて口の中に広がる。
この古き良 　き時代のサンテミリオンは、質素だが将来性があり、 　栄養たっぷりの料理によく合う。
』 ・・・・・・・・・・・・・ 実に20年熟成にして、そんな味わいが、さらに まろやかに、そしてさらに円熟して、見事に口の中で その美味しさが広がってくるんです!!!。
100年に一度の超大当たりと言われた、 気温40度を超えた、記録的な歴史的超大当たりヴィン テージにして、その果実の完熟度は極限にまで達した と言われる、物凄い2003年ヴィンテージ!!。
そして、[シャトー・ペトリュス]の創設者の末裔 が造りし、20年熟成ボルドーの妖艶複雑なる見事な 味わい!!。
これほどのワインが、そしてこれだけの破格で飲める なんてことは、もうおそらく二度とありません!!。
絶対にお見逃しなく、 必ずや必ずやお買い求めください!!。
シャトー・ゴーデ・サン・ジュリアン 2003 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー &gt; サンテミリオン 内容 メルロー75％、カベルネ・フラン25％ 100年に一度の超大当たり20年熟成【幻の特級サンテミリオン】過去最高の完熟エキスが超破格!!!!! 【二度とない驚愕の破格!!】 あの[シャトー・ペトリュス]末裔が造りし[偉大なる特級サンテミリオン]歴史的超大当り2003年ヴィンテージが驚愕破格6780円!!! パーカー【95点】ワインスペクテーター【95点】を付ける歴史的超大当たり年にして『エキゾチックでパワフルで、大きく、絹のようなタンニンがある』とコメントされる【過去最高完熟エキス】を誇る2003年ヴィンテージ!! このワインを造りしは、1794年フランス革命の政治家によって建てられた、伝説のシャトーにして、しかも、あの[シャトー・ペトリュス]の創設者の末裔が所有する、物凄い歴史と伝統を受け継ぐ物凄いシャトー!!! 密かに秘蔵していた、最高の出来の良年となった20年熟成ボルドー歴史的超大当たり2003年ヴィンテージを遂にリリース!!!!! 『非常に熟した果実、プルーン、砂糖漬けの果実、スパイシーな木や動物の香りがある。
アタックは温かく、かなりしっかりしたタンニンが続いて口の中に広がる。
この古き良き時代のサンテミリオンは、質素だが将来性があり、栄養たっぷりの料理によく合う。
』 [シャトー・ゴーデ・サン・ジュリアン 2003] シャトー・ゴーデ・サン・ジュリアン 2003 本日、とんでもなく物凄いワインが登場いたします!!。
実に 100年に一度の超大当たりと言われた、 記録的な猛暑となった歴史的超大当たりヴィンテージ にして、 その果実の完熟度は極限にまで達したと言われ・・・、 さらには、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏、さらには、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]が、 ともに【95点】という高得点をつけながら、 【Exotic and powerful, 　　　　　　　　with big, velvety tannins　】 『エキゾチックでパワフルで、 　　　　大きく、絹のようなタンニンがある。
』 とコメントと残した、まさに本場ボルドーにおける 【究極の超完熟エキス】と称される、まさに 100年に一度の歴史的超大当たり2003年ヴィンテージ の20年熟成の・・・、 しかも【サンテミリオン特別級格付】を持つ、 偉大なる特級サンテミリオンを、 実に6780円という、間違いなく二度とない超破格にて、 特別にご紹介いたします!!!!!。
しかも、このワインを造りしは、 1794年フランス革命の政治家エリー・ゴーデ氏に よって建てられた、伝説のシャトーにして、 しかも、現在このシャトーを所有するのは、 実に、あの[シャトー・ペトリュス]の創設者の末裔とな る、その名も[ギィ・ペトリュス・リニャック]氏が、 所有する、物凄い歴史と伝統を受け継ぐシャトーなん です!!!。
しかもしかも!!、 この超凄腕が、密かに秘蔵していた、 最高の出来の良年となった、20年熟成ボルドーの 歴史的超大当たり2003年ヴィンテージを遂にリリース し、しかも、わずか6780円という物凄い破格で本日皆 さんにご紹介することができるんです!!。
そしてそして!!、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]は、 2007年にこの2003年ヴィンテージを試飲してこんな コメントを残しています!!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『この2003年は、ガーネット色に近い美しいルビー色 　をしている。
香りはまだ少し閉じているが、 　エアレーションとともに開く。
それは、非常に熟した 　果実、プルーン、砂糖漬けの果実、スパイシーな木や 　動物の香りがある。
アタックは温かく、かなりしっか 　りしたタンニンが続いて口の中に広がる。
この古き良 　き時代のサンテミリオンは、質素だが将来性があり、 　栄養たっぷりの料理によく合う。
』 ・・・・・・・・・・・・・ 今や2003年ヴィンテージのボルドーを目にすることすら 出来なくなってきた中、これほどの破格で、そして、 これほど偉大なる伝説の特級サンテミリオンが、世に リリースされるなんて、間違いなく、もう二度とない、 鳥肌も立つほどのご紹介です!!!!。
本日、絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや、今や超お宝 とも言える、この素晴らしい20年熟成[特級サンテミリオン] の味わいを、たっぷりとご堪能いただければと思います。
その名も、 [シャトー・ゴーデ・サン・ジュリアン 2003]!!!!!! このワインを造りし[ゴーデ・サン・ジュリアン]は、 フランスは銘醸地サンテミリオンの町のほど近くに位置 し、シャトー名はフランス革命時代の政治家エリー・ ゴーデ氏に由来しており、1844年から2004年までは 「シャトー・ゴーデ・サン・ジュリアン」と名乗って いましたが、2005年以降、「シャトー ゴーデ」に改名 した、サンテミリオン特別級格付に君臨する、 伝説と伝統を持つ、偉大なるシャトーです。
現在、このシャトーを経営するのは、実に、 シャトー ペトリュスを創設したマリー ルイーズ ルバ の甥であるギィ・ペトリュス・リニャックが、 このシャトーを管理し、そして、今やサンテミリオン 最高峰となった[パヴィ・マカン]や[ラ・モンドット] を手掛ける、ちょう凄腕ステファン・ドゥルノンクール氏 とともにワイン造りを行っています。
本日、そんな伝説の超凄腕シャトーが造りし、 2003年ヴィンテージが本日のご紹介です。
ボルドーの2003年ヴィンテージといえば、 実に 100年に一度の超大当たりと言われた、 記録的な猛暑となった歴史的超大当たりヴィンテージ にして、 その果実の完熟度は極限にまで達したと言われ・・・、 さらには、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏、さらには、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]が、 ともに【95点】という高得点をつけながら、 【Exotic and powerful, 　　　　　　　　with big, velvety tannins　】 『エキゾチックでパワフルで、 　　　　大きく、絹のようなタンニンがある。
』 とコメントと残した、まさに本場ボルドーにおける 【究極の超完熟エキス】と称される、まさに 100年に一度の歴史的超大当たり2003年ヴィンテージ。
そんな、この超凄腕が、密かに秘蔵していた、 最高の出来の良年となった、20年熟成ボルドーの 歴史的超大当たり2003年ヴィンテージを遂にリリース し、しかも、サンテミリオン特別級格付にして、 わずか6780円という物凄い破格で本日皆さんに ご紹介することができるんです!!。
その味わいたるや、 まさに伝統のボルドーワインたる、見事に落ち着いた味 わいが口の中に広がります!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]は、 2007年にこの2003年ヴィンテージを試飲してこんな コメントを残しています!!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『この2003年は、ガーネット色に近い美しいルビー色 　をしている。
香りはまだ少し閉じているが、 　エアレーションとともに開く。
それは、非常に熟した 　果実、プルーン、砂糖漬けの果実、スパイシーな木や 　動物の香りがある。
アタックは温かく、かなりしっか 　りしたタンニンが続いて口の中に広がる。
この古き良 　き時代のサンテミリオンは、質素だが将来性があり、 　栄養たっぷりの料理によく合う。
』 ・・・・・・・・・・・・・ 実に20年熟成にして、そんな味わいが、さらに まろやかに、そしてさらに円熟して、見事に口の中で その美味しさが広がってくるんです!!!。
100年に一度の超大当たりと言われた、 気温40度を超えた、記録的な歴史的超大当たりヴィン テージにして、その果実の完熟度は極限にまで達した と言われる、物凄い2003年ヴィンテージ!!。
そして、[シャトー・ペトリュス]の創設者の末裔 が造りし、20年熟成ボルドーの妖艶複雑なる見事な 味わい!!。
これほどのワインが、そしてこれだけの破格で飲める なんてことは、もうおそらく二度とありません!!。
絶対にお見逃しなく、 必ずや必ずやお買い求めください!!。

シャトー・ゴーデ・サン・ジュリアン 2003
7,458 円

赤750ml カベルネ・ソーヴィニョン50%、 メルロー50% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非ともお早めにお求めください。
2024.1.31 [シャトー・シトラン]歴史上、 　　　　　【史上最高のヴィンテージ】 と言われる、歴史的超大当たり2010年ヴィンテージを、 奇跡的に入手し、こうやってご紹介できることになり ました!!。
この2010年ヴィンテージが本当に物凄いんです!!!。
造り手のま[シャトー・シトラン]自身が、 大絶賛する、その物凄いコメントを、是非とも よーくよーくお読みださい!!!。
・・・・・・・・・・・・・・・ 『晴れた夏とその後の例外的な季節が、このヴィンテー 　ジの完璧なる成功に貢献した。
この気候条件は、果実 　の最適な成熟と優れた衛生状態にとって完全に好まし 　いものだった。
それらはまた、良い条件でのブドウ 　の収穫を可能にした。
生産者は、ブドウの品種ごとに、 　また区画ごとに収穫するのに最適な日を決定すること 　ができた。
このブレンドは、これらのワインに美しい 　酸味、フレッシュさ、そして非常に表現力豊かな果実 　味を与えている。
この年は、熟した絹のようなタン 　ニンとアルコールの力を伴うアントシアニンの強い 　濃縮も特徴である。
　このワインには、並外れた可能性があることは間違いない。
』 (ChateauCitran公式より) ・・・・・・・・・・・・・・ 【『晴れた夏とその後の例外的な季節が、 　　　このヴィンテージの完璧なる成功に貢献した。
』】 【『並外れた可能性があることは間違いない。
』】 この先、間違いなくもう二度と手にできなくなるだろう、 大変貴重なワインです!!。
このワインを飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!!。
絶対に絶対に、お見逃しなく、 必ずや、必ずやお買い求めください!!。
シャトー・シトラン 2010 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー &gt; オー・メドック &gt; オー・メドック 内容 赤750ml カベルネ・ソーヴィニョン50%、 メルロー50% 入手不可能です!! 歴史的最高傑作2010年ヴィンテージ14年熟成［シトラン］が超破格5080円で奇跡の限定入荷!! 最早、絶対に入手できないだろうと思われていた【超お宝ワイン】!! 【ペトリュスに勝った!!!!ルパンに勝った!!!!】 わずか13本しか選ばれなかった【満点三ツ星★★★＆最高賞】を超破格で獲得した偉大なる[シャトー・シトラン]!!!! 【『晴れた夏とその後の例外的な季節が、このヴィンテージの完璧なる成功に貢献した。
並外れた可能性があることは間違いない。
』】 偉大なる造り手自身が、こんな物凄いコメントを残した、最早、絶対に入手できないだろう・・・と思われていた、まさに超お宝ワイン!! 今も著しい品質向上を遂げる、まさに日本人にとっては、絶対に忘れてはならない、涙も出るほどの感動の超本格シャトー!! 『これらのワインに美しい酸味、フレッシュさ、そして非常に表現力豊かな果実味を与えている。
この年は、熟した絹のようなタンニンとアルコールの力を伴うアントシアニンの強い濃縮も特徴である。
このワインには、並外れた可能性があることは間違いない。
』』 [シャトー・シトラン　2010] シャトー・シトラン　2010 ・・・・・・・・・・・・・・ 【『晴れた夏とその後の例外的な季節が、 　　　このヴィンテージの完璧なる成功に貢献した。
』】 【『並外れた可能性があることは間違いない。
』】 (ChateauCitran公式より) ・・・・・・・・・・・・・・ 本日、まさに超お宝ワイン!!、 この偉大なる造り手自身が こんな物凄いコメントを残した・・・、 最早、絶対に入手できないだろう・・・と思われていた、 まさに超お宝ワインにして、まさにその、 【【紛れもなく過去最高のワインである!!】】 と豪語された、偉大なる超大当たり2010年ヴィンテージの 14年熟成もの[シャトー・シトラン]を、 皆さんに特別に、特別にご紹介いたします!!。
しかも、 ボルドーは五大シャトーがひしめく偉大なる最高級産地 オー・メドックで、実にパーカー【98点】という ボルドーの歴史上、歴代2位となる点数をつけた歴史的 超大当たり2010年ヴィンテージにして、 しかもしかも、 [シャトー・シトラン]といえば、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2019年版で、 実に、わずか13本しか選ばれなかった、 　　【満点三ツ星★★★ 　　　　　　　　＆最高賞『最も心に残るワイン賞』】 を、 実に五大シャトーと言われるメドック第一級シャトー を筆頭に、今や、誰もが欲しがるパーカー100点満点 [シュヴァル・ブラン]など、実に時価数万円以上もの、 ボルドー最高峰の数々が名を連ねる中、 さらには、あの時価30万円ペトリュスや、 時価20万円ル・パンでも獲得できなかった、 この最高名誉を見事獲得した、 今やボルドーは本場メドックの最高峰に君臨する、 偉大なるシャトー!!!。
そして、今や、 オー・メドックにおける偉大なる超大当たり 2010年ヴィンテージといえば、 こちらをご覧ください!!。
2010 Lafite Rothschild 100点　995ドル 2010 Latour 100点　1720ドル 2010 Pontet-Canet 100点　200ドル 2010 Ducru-Beaucaillou 99点　299ドル 2010 Mouton Rothschild 98点 895ドル あのラトゥールに至っては、時価20万円以上の高値がつ く、まさに歴史的ワインとなっている中、 今回、5080円という信じられない超破格で、これほどの 偉大なるワインをご紹介することができるんです!!。
[シャトー・シトラン]といえば その昔、日本企業によって買収され、まさに日本の 職人魂とともに急激な速度で品質を向上させ、 その後、第二級グリュオ・ラローズなど高級シャトー を多数所有するタイヤングループによって買収され、 　【ブルジョワ級の中で最上級!!】 　　【格付けシャトーを凌ぐ!!】 と豪語されながら、今も著しい品質向上を遂げる、まさ に日本人にとっては、絶対に忘れてはならない、涙も出 るほどの感動の超本格シャトー!!。
【『これは、 　　[シャトー・シトラン]にとって、 　　　　過去最高のヴィンテージである。
』】 この先、間違いなくもう二度と手にできなくなるだろう、 大変貴重なワインです!!。
このワインを飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!!。
絶対に絶対に、お見逃しなく、 必ずや、必ずやお買い求めください!!。
その名も、 [シャトー・シトラン 2010]!!!!!!!!! フランス・ボルドーは本場オー・メドックに聳える、 まさに日本人にとっての【栄光】のシャトー、 [シャトー・シトラン]を語るには、何といっても、 世界最高の評論家パーカーさん大絶賛コメントから ご紹介しなければなりません!!。
・・・・・・・・・・・・・・・ 日本企業による買収から10年（1987年から1997年）で、 このシャトーのワインの品質は急上昇した。
この成功に もかかわらず、シトランは精力的なジャック・メルロー が経営するソシエテ・ベルナール・タイヤンに売却され てしまった。
セラーの修復、新しい所有者の肩入れ、新樽比率の引き 上げ、選別をより厳重にしたこと（その結果としてセカ ンド・ワインを導入したこと）、そして総合的な優れた 運営によって、最近数年間にわたって素晴らしいワイン を生み出すようになった。
新しいヴィンテージは10年まではうまく熟成するだろうし、 シトランが以前に生産したどのワインにも増して著しく 興味深く、心地よいワインである。
伝統的で暗い感じの シャトー・シトランの瓶から、新しいデザイナーによる 人目を引くラベルに替わったことで、値段がじりじり上 がったことも指摘しておこう。
ここはブルジョワ級のシャトーでも最上級の一つで、 ワインはしばしば格付けシャトーをしのぐ。
(ロバート・パーカー[ボルドー第四版]より) ・・・・・・・・・・・・・・・ そうです!!、 東高ハウスという日本企業によって買収されたこのシャ トーは、まさに日本の職人魂とともに急激な速度でメキ メキと品質を向上させ、惜しまれながらも、その誰もが 羨む美味しさによって、あの第二級グリュオ・ラローズ やシャス・スプリーンなど高級シャトーを多数所有する タイヤングループによって買収され、 　　【ブルジョワ級のシャトーでも最上級の一つ!!】 　　【ワインはしばしば格付けシャトーを凌ぐ!!】 と豪語されながら、今も著しい品質向上を遂げる、まさ に日本人にとっては、絶対に忘れてはならない、涙も出 るほどの感動の超本格シャトー、[シトラン]!!。
90haという広大なブドウ畑は、マルゴー地区からも近い オー・メドックの中央部に位置し、周囲に広がる森や 庭園の影響により、オー・メドックの他のシャトーとは 異なる非常に長期熟成型の強固でフルボディな、素晴ら しい個性を誇るシャトーでもあります!!。
今回、そんな[シャトー・シトラン]歴史上、 　　　　　【史上最高のヴィンテージ】 と言われる、歴史的超大当たり2010年ヴィンテージを、 奇跡的に入手し、こうやってご紹介できることになり ました!!。
この2010年ヴィンテージが本当に物凄いんです!!!。
造り手のま[シャトー・シトラン]自身が、 大絶賛する、その物凄いコメントを、是非とも よーくよーくお読みださい!!!。
・・・・・・・・・・・・・・・ 『晴れた夏とその後の例外的な季節が、このヴィンテー 　ジの完璧なる成功に貢献した。
この気候条件は、果実 　の最適な成熟と優れた衛生状態にとって完全に好まし 　いものだった。
それらはまた、良い条件でのブドウ 　の収穫を可能にした。
生産者は、ブドウの品種ごとに、 　また区画ごとに収穫するのに最適な日を決定すること 　ができた。
このブレンドは、これらのワインに美しい 　酸味、フレッシュさ、そして非常に表現力豊かな果実 　味を与えている。
この年は、熟した絹のようなタン 　ニンとアルコールの力を伴うアントシアニンの強い 　濃縮も特徴である。
　このワインには、並外れた可能性があることは間違いない。
』 (ChateauCitran公式より) ・・・・・・・・・・・・・・ 【『晴れた夏とその後の例外的な季節が、 　　　このヴィンテージの完璧なる成功に貢献した。
』】 【『並外れた可能性があることは間違いない。
』】 この先、間違いなくもう二度と手にできなくなるだろう、 大変貴重なワインです!!。
このワインを飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!!。
絶対に絶対に、お見逃しなく、 必ずや、必ずやお買い求めください!!。

シャトー・シトラン　2010
5,588 円

&nbsp;■商品名シャトー ド サン コム コート デュ ローヌ[2021]年 蔵出し品 シャトー ド サン コム元詰 AOCコート デュ ローヌ■英名Chateau de Saint Cosme Cotes du Rhone [2021] AOC Cotes du Rhone■商品説明高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！サン・コムファン大注目！フランス大人気ローヌ辛口赤ワイン！あのサン・コムによるドメーヌ・サン・コム元詰の大人気コート・デュ・ローヌ！あのロバート・パーカー氏をして「南ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー・ル・パン」と言わしめ、さらに5つ星生産者に挙げる究極ローヌ生産者！(サンコムと言えば、500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。
15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。
彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。
畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。
)凝縮感とエレガンスを兼ね備えた、シラー100％で造られる、コストパフォーマンスに優れた1本！この絶品コート・デュ・ローヌの畑は、石灰岩を含んだ砂、赤い粘土、球状の石からなる土壌が特徴！その中でも、ヴァンソーブルとガール地区にあるヴィラフランシエンヌの丘(球状の石でできた巨大な段丘)のブドウ(シラー種100%)をブレンド！やや明るいダークチェリーレッド！熟したカシスやブルーベリーのアロマに、スミレや黒オリーヴのニュアンスが混ざる複雑な香りが広がります！タンニンは丸みを帯びており、果実味が全面に出た豊潤な味わい！伸びやかな酸味が余韻まで続き、エレガンスなスタイル！ステーキや焼鳥と相性抜群の絶品フルボディ辛口赤ワインが正規品で限定で少量入荷！ ■商品番号0105001007949■ワインのタイプ■ワインのテイストミディアム-フルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ・サン・コム元詰15代目当主ルイ・バリュオール家■生産地フランス/ローヌ/AOCコート デュ ローヌ■内容量750ml■注意文【才能溢れる造り手。
ワイン造りにかけてはまさに”天才”】 現在、ワイナリーを仕切るのは、14代当主のルイ・バリュオール氏。
その実力は、ワイン・スペクテーター誌の2013年11月号で「ジゴンダスの天才」と評された程。
ローヌでいち早く有機栽培を取り入れるなど、以前からジゴンダスをリードする存在だったシャトー・ド・サン・コムでしたが、1992年MBAを目指していたルイ氏が14代目を継いで以降、彼が造り出すワインは各評価誌で高得点を連発しています。
若く才能あふれるルイ氏の造るワインは少量ながらとてもすばらしいもので、ロバートパーカー氏も著書の中で「南部ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー ルパン」と称賛しています。
2019年5月には新しく南ローヌ地方の最北ヴァンソーブルに位置するシャトー・ド・ルアンヌを購入。
所有する畑を94haにまで広げました。
ネゴシアンとして15年前からシャトー・ド・ルアンヌのブドウを買い付けていましたが、そのテロワールが持つ高いポテンシャルに魅了され、オーナーになる事を決意。
シャトー・ド・サン・コムの歴史に新たなるページを刻みました。
シャトー・ド・サンコムの畑は、南フランス・ローヌ地方の中でも南部に位置する銘醸地、ジゴンダスにあります。
モンミライユ山の裾野と中腹に位置しており、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します。
さらに、朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと熟し、ワインには適度な酸をもったエレガントな風味が与えられます。
また、ユニークなのがその土壌。
1,100年前の粘土と石灰岩が表出している多様性に富む地質は、ローヌ地方では唯一のもので、他にはバローロやバルバレスコといった、イタリア ピエモンテの銘醸地でのみ見られる貴重な土壌です。
水はけがよく、急斜面という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されます。
シャトー・ド・サンコムの畑は、南フランス・ローヌ地方の中でも南部に位置する銘醸地、ジゴンダスにあります。
モンミライユ山の裾野と中腹に位置しており、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します。
さらに、朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと熟し、ワインには適度な酸をもったエレガントな風味が与えられます。
また、ユニークなのがその土壌。
1,100年前の粘土と石灰岩が表出している多様性に富む地質は、ローヌ地方では唯一のもので、他にはバローロやバルバレスコといった、イタリア ピエモンテの銘醸地でのみ見られる貴重な土壌です。
水はけがよく、急斜面という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されます。
現在、シャトー・ド・サン・コムでは全ての畑でオーガニック栽培を実施。
フランス農務省のオーガニック認証機関エコセールより認定されています。
また、造りだされるワインは全て自然酵母を使用して全房発酵し、熟成後はノンフィルターで瓶詰めしています。
ワインの個性を尊重するルイ氏にとって、最大の関心はブドウが健全である事。
可能な限り手作業でワイン造りを行い、限りなく自然に近い味わいを目指しています。
■ぶどう品種：シラー100％有機栽培とビオディナミ農法を取り入れることで、畑の生態系を守りながら健全なブドウを育てている。
このコート・デュ・ローヌはシラー種100％で造られ、石灰岩を含んだ砂、赤い粘土、球状の石という特徴的な土壌のヴァンソーブルとガール地区にあるヴィラフランシエンヌの丘のブドウをブレンドしている。
やや明るいダークチェリーレッドの色調で、熟したカシスやブルーベリーのアロマにスミレや黒オリーヴのニュアンスが混ざる複雑な香りが広がる。
タンニンは丸みを帯びており、豊潤な味わいと伸びやかな酸味がエレガンスなスタイルを形成する。
ステーキや焼鳥との相性も抜群で、フルボディ辛口赤ワインとして正規品で限定少量入荷するこのワインは、高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家にとって見逃せない逸品である。

シャトー ド サン コム コート デュ ローヌ[2021]年 蔵出し品 シャトー ド サン コム元詰 AOCコート デュ ローヌ
2,062 円

ワインのタイプ赤 辛口 ワインのテイストミディアム-フルボディ生産者ドメーヌ・サン・コム元詰15代目当主ルイ・バリュオール家生産地フランス/ローヌ/AOCコート デュ ローヌ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ド・サン・コム・コート・デュ・ローヌ[2021]年・蔵出し品・シャトー・ド・サン・コム元詰・AOCコート・デュ・ローヌChateau de Saint Cosme Cotes du Rhone [2021] AOC Cotes du Rhone高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！サン・コムファン大注目！フランス大人気ローヌ辛口赤ワイン！あのサン・コムによるドメーヌ・サン・コム元詰の大人気コート・デュ・ローヌ！あのロバート・パーカー氏をして「南ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー・ル・パン」と言わしめ、さらに5つ星生産者に挙げる究極ローヌ生産者！(サンコムと言えば、500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。
15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。
彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。
畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。
)凝縮感とエレガンスを兼ね備えた、シラー100％で造られる、コストパフォーマンスに優れた1本！この絶品コート・デュ・ローヌの畑は、石灰岩を含んだ砂、赤い粘土、球状の石からなる土壌が特徴！その中でも、ヴァンソーブルとガール地区にあるヴィラフランシエンヌの丘(球状の石でできた巨大な段丘)のブドウ(シラー種100%)をブレンド！やや明るいダークチェリーレッド！熟したカシスやブルーベリーのアロマに、スミレや黒オリーヴのニュアンスが混ざる複雑な香りが広がります！タンニンは丸みを帯びており、果実味が全面に出た豊潤な味わい！伸びやかな酸味が余韻まで続き、エレガンスなスタイル！ステーキや焼鳥と相性抜群の絶品フルボディ辛口赤ワインが正規品で限定で少量入荷！ 【才能溢れる造り手。
ワイン造りにかけてはまさに”天才”】 現在、ワイナリーを仕切るのは、14代当主のルイ・バリュオール氏。
その実力は、ワイン・スペクテーター誌の2013年11月号で「ジゴンダスの天才」と評された程。
ローヌでいち早く有機栽培を取り入れるなど、以前からジゴンダスをリードする存在だったシャトー・ド・サン・コムでしたが、1992年MBAを目指していたルイ氏が14代目を継いで以降、彼が造り出すワインは各評価誌で高得点を連発しています。
若く才能あふれるルイ氏の造るワインは少量ながらとてもすばらしいもので、ロバートパーカー氏も著書の中で「南部ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー ルパン」と称賛しています。
2019年5月には新しく南ローヌ地方の最北ヴァンソーブルに位置するシャトー・ド・ルアンヌを購入。
所有する畑を94haにまで広げました。
ネゴシアンとして15年前からシャトー・ド・ルアンヌのブドウを買い付けていましたが、そのテロワールが持つ高いポテンシャルに魅了され、オーナーになる事を決意。
シャトー・ド・サン・コムの歴史に新たなるページを刻みました。
シャトー・ド・サンコムの畑は、南フランス・ローヌ地方の中でも南部に位置する銘醸地、ジゴンダスにあります。
モンミライユ山の裾野と中腹に位置しており、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します。
さらに、朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと熟し、ワインには適度な酸をもったエレガントな風味が与えられます。
また、ユニークなのがその土壌。
1,100年前の粘土と石灰岩が表出している多様性に富む地質は、ローヌ地方では唯一のもので、他にはバローロやバルバレスコといった、イタリア ピエモンテの銘醸地でのみ見られる貴重な土壌です。
水はけがよく、急斜面という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されます。
シャトー・ド・サンコムの畑は、南フランス・ローヌ地方の中でも南部に位置する銘醸地、ジゴンダスにあります。
モンミライユ山の裾野と中腹に位置しており、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します。
さらに、朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと熟し、ワインには適度な酸をもったエレガントな風味が与えられます。
また、ユニークなのがその土壌。
1,100年前の粘土と石灰岩が表出している多様性に富む地質は、ローヌ地方では唯一のもので、他にはバローロやバルバレスコといった、イタリア ピエモンテの銘醸地でのみ見られる貴重な土壌です。
水はけがよく、急斜面という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されます。
現在、シャトー・ド・サン・コムでは全ての畑でオーガニック栽培を実施。
フランス農務省のオーガニック認証機関エコセールより認定されています。
また、造りだされるワインは全て自然酵母を使用して全房発酵し、熟成後はノンフィルターで瓶詰めしています。
ワインの個性を尊重するルイ氏にとって、最大の関心はブドウが健全である事。
可能な限り手作業でワイン造りを行い、限りなく自然に近い味わいを目指しています。
■ぶどう品種：シラー100％有機栽培とビオディナミ農法を取り入れることで、畑の生態系を守りながら健全なブドウを育てている。
このコート・デュ・ローヌはシラー種100％で造られ、石灰岩を含んだ砂、赤い粘土、球状の石という特徴的な土壌のヴァンソーブルとガール地区にあるヴィラフランシエンヌの丘のブドウをブレンドしている。
やや明るいダークチェリーレッドの色調で、熟したカシスやブルーベリーのアロマにスミレや黒オリーヴのニュアンスが混ざる複雑な香りが広がる。
タンニンは丸みを帯びており、豊潤な味わいと伸びやかな酸味がエレガンスなスタイルを形成する。
ステーキや焼鳥との相性も抜群で、フルボディ辛口赤ワインとして正規品で限定少量入荷するこのワインは、高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家にとって見逃せない逸品である。

シャトー ド サン コム コート デュ ローヌ[2021]年 蔵出し品 シャトー ド サン コム元詰 AOCコート デュ ローヌChateau de Saint Cosme Cotes du Rhone [2021] AOC Cotes du Rhone
2,035 円

&nbsp; ■ワイン名 ル・グラン・ド・ガサック・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン[2020]年・「ル・グラン・ド・ガサック」(ムーラン・ド・ガサック)・IGPペイ・ドック・カベルネ・ソーヴィニヨン100％・正規品 ■英語表記 Selection Cabernet Sauvignon (Le Grand de Gassac (Moulin de Gassac)) [2020] IGP Pays d’Oc ■商品番号 0104004002029 ■ワインについて 高級フランス・ラングドック・フルボディ辛口赤ワインとして大人気！カベルネ・ソーヴィニヨン種100％辛口赤ワインファン大注目！ゴーミヨ誌に「ラングドックのラフィットである」と言わしめ、ヒュージョンソン氏に「南仏で唯一のグラン・クリュである」と激賞させ、マイケル・ブロードベント氏に「世界のベスト10ワインのひとつである」と言わしめた大人気赤ワイン！最高級仏ミシュラン3つ星「ギー・サヴォワ」「ラストランス」「ローベルジュ・デュ・ヴュー・ピュイ」「ル・プティ・ニース」「ポール・ボキューズ」「ル・1947」をはじめとする数多の高級レストランのワインリストを飾る人気赤ワイン！しかもカベルネ・ソーヴィニヨンがラングドックの認可品種ではないので、ファースト・ヴィンテージからヴァン・ド・ターブルとして発売され、偉大なワイン造りを目指してワイン法の外に自由を求める造り手の先駆けとなる。
(これは2004年公開のドキュメンタリー映画「モンドヴィーノ」に描かれている。
)(法改正により1979年にVin de Pays de l’Heraultとなり、2011年以降、現在のIGP Saint-Guilhem-le-Desertになりました。
)しかも　オーナーのエメ・ギベールは味わいの複雑性と深度を求めて世界中から多様なぶどう品種を収集して混植！このル・グラン・ド・ガサック・セレクション「ムーラン・ド・ガサック」は、購入したぶどうから自家醸造するネゴシアン・セレクションです！(自社畑のぶどうは創業以来、100%「マス・ド・ドマ・ガサック」のみに使用されています)。
醸造長サミュエルと栽培長ガエルの指揮の下、「ムーラン・ド・ガサック」専属の栽培・醸造チームが、契約する「ロルマリーヌ協同組合」(3社統合以前は「ヴィルヴェイラック協同組合」)の加盟者から選抜された栽培家に対して、同セレクション用の区画・栽培方法・収穫日等を細かく指定し監修します。
醸造所のタンクの半分は同セレクション専用のものであり、自社チームが醸造を行います。
「1980年代後半に、EUからラングドックの生産者たちに減反の奨励が行われました。
“美味しくもないチープワイン造りなんかやめなさい”と。
このことが父の闘志に火をつけ、「マス・ド・ドマ・ガサック」のフィロソフィーである「フィネス・エレガンス・バランス」のエッセンスは低価格帯の南仏産ワインでも実現できることを証明するために、1991年にリリースしました。
栽培から醸造まですべてを「マス・ド・ドマ・ガサック」と同じ哲学・考え方で行い、同じ情熱を注ぎ込んで造っています」(バジル・ギベール)。
2017年、同セレクションより、「マス・ド・ドマ・ガサック」とのラベルデザインの統合性を高めた決定版レンジ「ル・グラン・ド・ガサック」が発表されました！こちらがその新レンジ！ル・グラン・ド・ガサック・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン「ル・グラン・ド・ガサック」はカベルネ・ソーヴィニヨン100%！粘土石灰質土壌！樹齢15〜50年！ステンレスタンクで醸造！いちごやチョコレートを思わせる豊かなアロマ！焙煎コーヒーのような香味！カベルネらしい、濃厚な果実味にあふれるワインをお楽しみいただけるハイコスパ南仏辛口赤ワインが正規品で限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 マス・ド・ドマ・ガサック ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ラングドック/IGPペイ・ドック　カベルネソーヴィニヨン ■内容量 750mlこのワイナリーの物語は、1970年、当時住居を探していた創業者エメ・ギベールと妻のヴェロニクが、ラングドック地方アニアーヌ村のガサック峡谷にドマ家が所有していた農家（マス）に一目惚れしたことではじまりました。
　1972年、同郷の友人で高名な地質学者であったボルドー大学のアンリ・アンジャルベール教授より、この地特有の氷河礫質・石灰質土壌がブルゴーニュのコート・ドール地方の土壌と酷似しており、また、アルザック台地を吹き抜ける冷気によって昼夜の寒暖の差が大きく、類まれなミクロ・クリマを持つことから、「グラン・ヴァンを造ることが可能である」との薫陶を受け、ぶどう栽培を開始しました。
6年後の1978年、同大学の醸造学者で「近代ワイン醸造学の祖」と言われるエミール・ペイノー教授の指導を受けてワイン造りを開始。
ここに、「マス・ド・ドマ・ガサック・ルージュ 1978」が誕生しました。
　「1970年代から「ラングドックのグランクリュ」と形容されることの多いドマ・ガサックは、1972年、所有する礫岩で覆われた特異な土壌に、ボルドーのトップクラスシャトーで1930〜1940年代に植樹された接木されていないカベルネ・ソーヴィニヨンを植えた。
1978年、エミール・ペイノー教授が醸造と栽培方法をアドバイスするためにドメーヌを訪問。
ステンレスタンクで発酵し、醸し期間は短く、新樽はほとんど使わず、短めの樽熟成をするように助言した。
パーカーポイントの威力やミシェル・ローラン登場前の、いわゆるボルドー正統派の訓えを受けたドメーヌと言えよう。
昔ながらのボルドー魂はドマ・ガサックに引っ越した、といってもいいかもしれない」（シェア・クルソン／「Just Grapes」誌）。
　そもそもカベルネ・ソーヴィニヨンがラングドックの認可品種ではないので、ファースト・ヴィンテージはヴァン・ド・ターブルとして発売され、偉大なワイン造りを目指してワイン法の外に自由を求める造り手の先駆けとなりました。
（法改正により1979年にVin de Pays de l’Heraultとなり、2011年以降、現在のIGP Saint-Guilhem-le-Desertになりました）。
　「父から学んだことの中で最大のものは、毎年収穫したぶどうを前にした時、自然が与えてくれるものに謙虚な気持ちで向き合い、まっさらな気持ちで醸造に臨む姿勢です」（サミュエル・ギベール）。
　今日、「マス・ド・ドマ・ガサック」は世界70か国以上に輸出され、フランス国内においても、仏ミシュラン3つ星「ギー・サヴォワ」「ラストランス」「ローベルジュ・デュ・ヴュー・ピュイ」「ル・プティ・ニース」「ポール・ボキューズ」「ル・1947」をはじめとする数多の高級レストランのワインリストを飾っています。
ル グラン ド ガサック セレクション カベルネ ソーヴィニヨン 2020 IGPペイ ドック 750ml フルボディ 正規品 ■葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■土壌：粘土石灰質 ■樹齢：15〜50年 ■醸造：ステンレスタンク ゴーミヨ誌に「ラングドックのラフィットである」と言わしめ、ヒュージョンソン氏に「南仏で唯一のグラン・クリュである」と激賞させ、マイケル・ブロードベント氏に「世界のベスト10ワインのひとつである」と言わしめた大人気赤ワイン！ 最高級仏ミシュラン3つ星「ギー・サヴォワ」「ラストランス」「ローベルジュ・デュ・ヴュー・ピュイ」「ル・プティ・ニース」「ポール・ボキューズ」「ル・1947」をはじめとする数多の高級レストランのワインリストを飾っています！ オーナーのエメ・ギベールは味わいの複雑性と深度を求めて世界中から多様なぶどう品種を収集して混植。
このル・グラン・ド・ガサック・セレクション「ムーラン・ド・ガサック」は、購入したぶどうから自家醸造するネゴシアン・セレクションです。

ル グラン ド ガサック セレクション カベルネ ソーヴィニヨン 2020 IGPペイ ドック 750ml フルボディ 正規品
1,584 円

&nbsp;■商品名マルキ ド リュサック[2021]年 AOCメドック シャトー元詰 70 Millions de Degustateurs 金賞受賞酒■英名Marquis de Russac [2021] AOC Medoc (70 Millions de Degustateurs 2023 Gold Medal)■商品説明ボルドー・メドック辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ボルドーAOCの数ランク上の高級AOC地区からの崇高で偉大なワイン産地として定評！人気高級メドックAOCのシャトー元詰ワイン！しかもこのワインで70 Millions de Degustateurs 2023で見事！ゴールドメダル(金賞)受賞！造り手は1986年にボルドーの中心部に設立！ボルドーの中心部を本拠とする伝統的なワイン商であるペイオール社(ユーロヴァン社)の高級メドック！砂と砂利の土壌からのカベルネ・ソーヴィニヨン、メルローを伝統的な手法で、ステンレスタンクで約1ヶ月間マセラシオン！葡萄本来のタンニンを尊重する樽を使用しない熟成！輝きのある深いルビーカラーの外観に、華やかで上品なバラやブラックベリーなどの果実の香りにほんのり木と優しいスパイス、バニラを感じます！口に含むと、シルキーなテクスチャーからしっかりと素晴らしくスムーズなストラクチャーになります！フレッシュなブラックカラントやブルーベリーの味わいに、トーストフレーバーのニュアンスが感じられます！繊細で熱心に作られたAOCメドックのテロワールを感じさせる味わいの人気辛口赤ワインが金賞受賞酒で限定入荷！赤身の牛肉、チーズ、シャルキュトリーなどとお楽しみください！■商品番号0101181005287■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー■生産者ペイオール社(ユーロヴァン社)■生産地フランス/ボルドー/メドック/AOCメドック■内容量750ml■注意文1986年にボルドーの中心部に設立されたユーロヴァンは、伝統的なボルドーワインの取引とワインやスピリッツのブランド構築という2つの専門性を持つ会社です。
ボルドーワインが専門ですが、他の様々な地域（ラングドック、コート・デュ・ローヌ、サンテミリオンなど）のワインやスピリッツのセレクションなど、幅広く取り揃えています。
ユーロヴァンは、柔軟性、輸出経験、顧客の声を聴く耳、効率性を強みとしており、市場での差別化のためのオリジナルブランドの作成もサポートします。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー ■発酵・熟成：ステンレスタンクで約1ヶ月間マセラシオン、樽を使用しない熟成ボルドー・メドック辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ボルドーAOCの数ランク上の高級AOC地区からの崇高で偉大なワイン産地として定評！人気高級メドックAOCのシャトー元詰ワイン！カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンドで、砂と砂利の土壌で栽培された。
伝統的な手法によりステンレスタンクで約1ヶ月間マセラシオンされ、葡萄本来のタンニンを尊重するため樽を使用しない熟成方法が採用されている。
輝きのある深いルビーカラーを持ち、華やかで上品なバラやブラックベリーなどの果実の香りにほんのり木と優しいスパイス、バニラが感じられる。
口に含むと、シルキーなテクスチャーから素晴らしくスムーズなストラクチャーへと変わり、フレッシュなブラックカラントやブルーベリーの味わいに、トーストフレーバーのニュアンスが感じられる。
この辛口赤ワインは、繊細で熱心に作られたAOCメドックのテロワールを感じさせ、70 Millions de Degustateurs 2023で金賞を受賞し、限定入荷されている。
赤身の牛肉、チーズ、シャルキュトリーなどとの相性が良い。

マルキ ド リュサック[2021]年 AOCメドック シャトー元詰 70 Millions de Degustateurs 金賞受賞酒
1,419 円

　&nbsp;■商品名マルサネ ルージュ 2020 ドメーヌ フィリップ シャルロパン パリゾー 自然派 リュットレゾネ(減農薬農法) 赤ワイン フランスワイン 正規品 ■英名Marsannay [2020] Domaine Philippe Charlopin AOC Marsannay Rouge■商品説明入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！あの「ブルゴーニュの神様」！「ピノ・ノワールの神様」アンリ・ジャイエから指導を受けた典型的な天才肌の造り手(愛弟子)の一人！ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン(パリゾー)のマルサネ・ルージュ！しかも生産量が少ないため、日本への入荷も少ない正規品！コート・ドール最北のアペラシオンであり、コート・ド・ニュイ地区のAOCの村名で、随一のコストパフォーマンスとの呼び名が高いマルサネ赤AOC！ジャスパー・モリスMW曰く、「マルサネで真に価値のあるワインは赤であり、土壌構成はコート・ド・ニュイの他の銘醸地と少しも変わらない。
」と絶賛！中世からブルゴーニュ大公とフランス王家も畑を所有！大人気のAOCマルサネ・ルージュ！しかも最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。
)」の最高評価！)もので遂に入荷！しかも造り手は、あの「ブルゴーニュの神様」！「ピノ・ノワールの神様」アンリ・ジャイエから指導を受けた典型的な天才肌の造り手(愛弟子)の一人！そのためワイン造りにおいて師であるジャイエの影響が色濃く見受けられる！(ブルゴーニュのスター生産者。
1976年にフィリップが20代にして父から1.8haの畑を相続。
ワインに対して情熱的かつ極めて真面目、ディテールに執着する典型的な天才肌です。
ワインは魅惑的な果実のアロマとシルキーなタッチで、若いうちから美味しいスタイルゆえ「テロワールというよりシャルロパンのワイン」と言われることもありますが、熟成によりその真価が発揮され、美しいバランスとエレガンス、フィネスを見事に表現します。
ドメーヌの冒険はさらに続いており、2007年にはボーヌにペルナン他畑を新たに取得した他、シャブリでのワイン造りに着手し、手がけるアペラシオンは35に及びます。
)このマルサネ・ルージュ[2020]年は、平均樹齢35年のブドウを使用！100％除梗し、タンクで発酵！オーク樽(新樽率30％)で18ヶ月熟成で造られるます！透明感があり、いきいきとした酸、赤系果実の香りが特徴です！(芳醇で力強い味わいが印象的。
活気のある酸と赤系果実の旨みがたっぷりと凝縮された、透明感のあるワインに仕上がっています。
村名クラスのワインがこの価格で楽しめる、非常に魅力的な1本！)とにかく、大物生産者のコート・ド・ニュイのワインが良心的な価格で楽しめるのが魅力の1本です！■商品番号0102021045081■ワインのタイプ4573542506072■ワインのテイストフルボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール■生産者ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン(パリゾー)元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/マルサネ村/AOCマルサネ・ルージュ■内容量750ml■JANコード4573542506072フィリップ・シャルロパンはコート・ド・ニュイにおけるモダンなワイン造りの先駆者。
テロワールの型にはまらない、凝縮感がある筋肉質なワインを生産してきましたが、 1997年以降からはよりエレガントなスタイルへシフトしてきています。
また、フィリップ・シャルロパンはピノ・ノワールの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエから指導を受けていた一人で、ジャイエから愛弟子としてかわいがられていたと言われています。
そのため、ワイン造りにおいては師であるジャイエの影響が色濃く見られます。
完熟葡萄の収穫はもちろんのこと、厳しく選別した果実は除梗した後、一週間に及ぶ低温のマセラシオン発酵が行われます。
その後樽で熟成されますが、新樽比率が高いこともその特徴として挙げられます。
若いうちは樽香が強く感じられますが、熟成を経てワインのアロマと溶け込み、洗練された奥行きのある味わいに変化します。
厳しい評価で知られるル・クラスマンはフィリップ・シャルロパンについて…フィリップは時代の先端を行く醸造家で、色やボディを抽出する技術、贅沢な樽香の付け方、テクスチャーを洗練させる技などでは誰にも負けない。
だがこのドメーヌを見ているとそうした技術に秀でた醸造家が造るワインでも、土自体にものいう力がある場合には、それがワインに表れるものだということがよくわかる。
つまり、どのワインにも畑の個性が十分に出ているので、この酒蔵を一巡すれば、ブルゴーニュワインの多様性と、複雑でわかりにくい呼称を手っ取り早く頭に入れることができるわけである。
ワイン王国の特集記事より…「テロワールの個性を生かす仕込み技」ある若い酒造り屋が、名うての酒造りの銘酒に自分の造ったワインを見てもらった。
「とてもいい。
だが、果梗が多過ぎる」と叱られて、翌年、また新酒を利てもらった。
「前より良くなった。
だが、まだ果梗が多い。
」さらに翌年も批評は辛かった。
ついに栄光の1990年、「おぬし、やっと酒造りというものがわかったな」と褒められた。
若い造り手は言うまでもなく56年生まれのフィリップ・シャルロパン、導師はアンリ・ジャイエ。
クライヴ・コーツの『コート・ドール』に出てくる挿話である。
フィリップの父、アンドレは孤児でアリエール・コートで育てられ、成人してジュヴレ村に移り、何軒かのドメーヌで働いていた。
自分のドメーヌを持ちたくて、稼いだ金を一生懸命ため、あちこちの畑を少しずつ買い取った。
77年に死んだとき、フィリップに約1.8ヘクタールの畑を残したが、そのときフィリップは22歳だった。
以前から近所のドメーヌで働いて酒造りの技術を身に付けて、父のところに戻ってきた矢先だった。
独り立ちできる力量は備えていたからドメーヌを継いだが、畑が少なすぎるので、もっと拡張するのが悲願だった。
妻ソニアとともに、まずマルサネ村で畑を増やし、その稼ぎでやっとモレ・サン・ドニ村のグラン・クリュ、クロ・サン・ドニの一面を買うことができた。
売ってくれたのはアミオ・ベルタン家だった。
その後、シャンボール・ミュジニィ、ジュヴレと畑を買い増した。
88年になって、彼の人柄を見込んだラトゥール一族のマダム・ジョスリーヌ・バロンからル・シャンベルタンの0.21ヘクタールの区画を任されるようになった。
そして、ジュヴレ村の中でも74号線沿いにあるシャルル・キンラードの古いセラーを買い取り、これを改装して名実ともにジュヴレのドメーヌになった。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール■発酵・熟成：タンクで発酵/ オーク樽(新樽率30％)で18ヶ月熟成■樹齢：平均樹齢35年入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！あの「ブルゴーニュの神様」！「ピノ・ノワールの神様」アンリ・ジャイエから指導を受けた典型的な天才肌の造り手(愛弟子)の一人！ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン(パリゾー)のマルサネ・ルージュ！しかも生産量が少ないため、日本への入荷も少ない正規品！ジャスパー・モリスMW曰く、「マルサネで真に価値のあるワインは赤であり、土壌構成はコート・ド・ニュイの他の銘醸地と少しも変わらない。
」と絶賛！造り手は、あの「ブルゴーニュの神様」！「ピノ・ノワールの神様」アンリ・ジャイエから指導を受けた典型的な天才肌の造り手(愛弟子)の一人！そのためワイン造りにおいて師であるジャイエの影響が色濃く見受けられる！ワインに対して情熱的かつ極めて真面目、ディテールに執着する典型的な天才肌です。
透明感があり、いきいきとした酸、赤系果実の香りが特徴です！(芳醇で力強い味わいが印象的。
活気のある酸と赤系果実の旨みがたっぷりと凝縮された、透明感のあるワインに仕上がっています。
村名クラスのワインがこの価格で楽しめる、非常に魅力的な1本！)とにかく、大物生産者のコート・ド・ニュイのワインが良心的な価格で楽しめるのが魅力の1本です！

マルサネ ルージュ 2020 ドメーヌ フィリップ シャルロパン パリゾー 自然派 リュットレゾネ(減農薬農法) 赤ワイン フランスワイン 正規品
8,790 円

&nbsp; ■商品名サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・オー・ゲット[2022]年・蔵出し限定品・オーク樽(228L樽)18ヶ月熟成・ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン元詰・AOCサヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ ■英名Savigny Les Beaune 1er Cru “Aux Guettes”[2022] Domaine Machard de Gramont AOC Savigny Les Beaune 1er Cru ■商品説明入手困難！年産わずか5,000本あまり！超限定輸入の希少蔵出し品！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷！(アシェット・ガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ。
)で遂に限定少量入荷！セレナ・サトクリフ女史に、「サヴィニの優品の特徴は頭がくらくらするほどの高い芳香で、それにスミレ、フランボワーズ、いろいろな花や赤い果実などの匂いが焼印でもしたかのようにはっきり現れる。
」と言わしめた、大人気サヴィニ・レ・ボーヌAOC！しかも高級プルミエ・クリュのオー・ゲット(ペルナン・ベルジュレス側の斜面上部に位置する大人気銘醸一級畑)！造り手は、あのロバート・パーカー氏に「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」と激賞させ、M.W.のブルゴーニュの大御所セレナ・サトクリフ女史も「いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。
」と高評価！ル・クラスマンにいたっては、アルマン・ルソーやメオ・カミュゼに次ぐ★(シングルスター)生産者に挙げさせ、「この特色がそのまま出たような素直な造りが特徴で、われわれは年ごとにその魅力に惹きつけられつつある」と絶賛！わずか0.82haの希少なオー・ゲット畑からの樹齢60年以上の超ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽(228L樽)で18ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ブラックベリーやスミレ、木の香りが複雑に感じられるアロマ！力強い果実味としっかりとしたタンニンが感じられる！コート・ド・ボーヌ最上ワインに肩を並べる素晴らしい品質の究極サヴィニ・レ・ボーヌ1級がスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出しで超限定で少量入荷！ ■商品番号0102021050733 ■生産年[2022]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100％ ■生産者ドメーヌ・マシャール・グラモン ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCサヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ ■内容量750【ロバート・パーカー氏ですら、「グラモンは、ブルゴーニュの中でも最も信頼に値する造り手の一人と言える。
」と絶賛。
ヒュージョンソン氏の「ポケットワインブック」や、マット・クレイマー氏「ブルゴーニュワインがわかる」などはもちろん、ギィドアシェット、ル・クラスマンなども注目する造り手。
1964年まで続いたネゴシアン"デュフル・ル"を起源とするドメーヌで、現在はアルノー・マシャール・グラモン氏とその家族によって運営されている。
ニュイ・サン・ジョルジュに近いプレモ＝プリセィに位置し、20ha近い葡萄畑を14のアペラシオンにわたって所有。
伝統的な醸造法に現代的手法をうまく組み合わせ、テロワールの持ち味を生かした果実味のある滑らかな味わいを持つ秀逸なワインを造り出している。
"マスター・オブ・ワイン"の称号をもつセレナ・サトクリフ女史は著書『ブルゴーニュ・ワイン』のなかで当ドメーヌを「ブルゴーニュワインのあるべき指標になっている」と評価。
【セレナ・サトクリフ女史はマシャール・グラモンについて「ドメーヌがもつワイン醸造に関する経験の蓄積は大きな遺産になっており、現在、ここのワインは、しばしばブルゴーニュ・ワインのあるべきひとつの指標になっている。
特に顕著なのは、重量感をねらうよりも果実味を重視している点。
その結果、どのワインも、ピノ・ノワールの愛すべき香りがアルコールに圧倒されることなく、よく出ている。
生まれてくるワインは、いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。
」と述べています。
【ル・クラスマンは、アルマン・ルソーやメオ・カミュゼに次ぐシングルスター評価とし、「ベルトラン・ド・グラモンは自分のための名前で小さいドメーヌを立ちあげ、ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュの傾斜面で取れるブドウから質の高いワインを生産している。
赤の色調の深さと土の特色がそのままでたような素直な造りが特徴で、我々は年毎にその魅力に惹き付けられつつある。
」と大絶賛！ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽（228L樽）で18ヶ月熟成 ■樹齢：60年以上の超ヴィエイユ・ヴィーニュ 年産わずか5,000本あまり！超限定輸入の希少蔵出し品！ このスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年のサヴィニ・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ・オー・ゲットは、ブラックベリーやスミレ、木の香りが複雑に感じられるアロマ豊かな赤ワインだ。
力強い果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、コート・ド・ボーヌ最上ワインに肩を並べる素晴らしい品質を誇る。
年産わずか5,000本あまりの超限定品で、入手困難な希少蔵出し品だ。
ロバート・パーカー氏やセレナ・サトクリフ女史など、ブルゴーニュの権威から高い評価を受けている造り手グラモンが手掛ける、究極のフルボディ辛口赤ワインと言えるだろう。

サヴィニ レ ボーヌ プルミエ クリュ オー ゲット 2022 ドメーヌ マシャール ド グラモン元詰
5,698 円

&nbsp; ■ワイン名 ニュイ・サン・ジョルジュ・“キュヴェ・デ・カトル・ヴィーニュ”[2019]年・ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス元詰・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・蔵出し品(正規品) ■英語表記 Nuits Saint Georges “Les Quatre Vignes” [2019] Domaine Laurent Pere et Fils ■商品番号 0102021041700 ■ワインについて 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ニュイ・サン・ジョルジュ愛好家大注目！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの(ワインアドヴォケイト誌はコート・ド・ニュイの赤に世紀のヴィンテージ評価98点をつける過去最高の偉大な年)で遂に少量入荷！堅牢なタンニンとしっかりしたストラクチャー！男性的なニュイの代表格として有名な高級ニュイ・サン・ジョルジュ！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者！ドミニク・ローランのドメーヌもの！ドミニク氏はこのワインについて「このワインは自分の師匠の一人であるアンリ・ジャイエの教えを守り造ったワインです。
アンリ・ジャイエ氏とは毎朝買いに行くパン屋が一緒で非常に親しくワインの醸造についてもブドウ畑についても色々と教えてもらっていました。
その彼の教えを守って造ったワインなので、表ラベルに「H.J」の2文字を入れています。
」とコメント！しかもエジュラン・ジャイエ家の畑を引き継いだ(繊細でとても古いピノ(19世紀のピノ・ノワールを接木)が植えられた希少畑！)ヴォーヌ・ロマネ側の丘にあるアロ、サン・ジュリアン、チェイオー、ヘルブーの4つ(カルト・ヴィーニュ)の希少ブドウ畑からの10回目のヴィンテージもの！ドミニク氏は2019年について「2019年とは1945年、47年、49年、53年の歴史的な年を追体験させるこの素晴らしい時代の「兄弟」ヴィンテージです。
」と絶賛コメント！(2019年はまさに2003年を思い起こさせるような非常に暑い年でした。
(パリでは2003年の最高気温を更新しています！)しかし我々は2003年を経験しています。
その時にどのようにブドウに過剰なストレスをかけずに育てたか、はっきりと覚えています。
その経験があったので、2019年は凝縮感のある実の詰まった素晴らしいブドウを収穫することができました。
2019年は、少し早く摘まれ、少し乾燥してストレスを受けたものは、彼らにふさわしいタンニンを持っています。
収量が少ない分偉大な年のピノのような、比類ない質感を得ることができました。
)！このワインについてドミニク・ローラン自ら「ヴォーヌ・ロマネ側の丘にあるアロ、サン・ジュリアン、チェイオー、ヘルブーの4つの畑から。
一番高級な樹は、60〜70年代にアルフレッド・エジュランが接木をした細かなピノ・ノワール。
これは19世紀のブドウの樹を接ぎ穂として使っており、とても美味しいピノ・ノワールだ。
我々のドメーヌで唯一、完全に除梗されたワインになっています。
既に偉大なワインの風格があるので、必ず試していただきたい。
」と自ら絶賛するヴォーヌ・ロマネ村の個性も持ちあわせた、ドメーヌ・ローランのスーパーグレイトヴィンテージ2019年、究極ニュイ・サン・ジョルジュのスペシャル・キュヴェ！ワイン愛好家垂涎の逸品が限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス ■ブドウ品種 ピノ・ノワール ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュ/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ ■内容量 750ml「ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス」は、ブルゴーニュ屈指の造り手であるドミニク・ローラン氏が息子ジャン・ローラン氏と共に設立し、自然な農法や醸造工程以前の亜硫酸塩無添加など、環境に配慮したワイン造りを実践しています。
2006年ヴィンテージから出荷を開始。
2007年ヴィンテージは、ラインアップ増加を果たし、ドメーヌとして躍進を続けています。
除草剤などの化学肥料は使用せず、自然な農法を実践。
葡萄は全房で発酵し、醸造工程以前の亜硫酸無添加、補糖をしないのが特長です。
全房発酵により、特に赤ワインは熟成感があり、葡萄の特長を反映した味わいに仕上がります。
ムルソーには100年前の垂直型圧搾器を使用し、一部のワインには蝋キャップを施すなど、今でも多くの作業を人の手で行い、昔ながらの造りを踏襲しています。
18年契約でヴォーヌ・ロマネのエジュラン・ジャイエ ファミリーのドメーヌを譲り受けました。
1993年以降、ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュとプルミエ・クリュ・、シャンボール・ミュジニー、エシェゾー・グラン・クリュ“コンブ・ドルヴォー”に広がるこの素晴らしいドメーヌ、また、クロ・ヴージョ(その0.5haはモーペルテュイに位置する)で造られたワインを買ってきました。
アルフレッド・エジュラン72歳、彼は若いときから彼自身、そして彼の父とともにこれらの区画を耕してきました。
彼は昔からニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュの古い畑のとても繊細な木を接木してきました。
そのうちエシェゾーだけはマドレーヌ・エジュラン・ジャイエの所有で、それらのすべての木が例外なくとても繊細で古いピノでした。
私たちはこれらの畑を、化学薬品を使用せずに耕していくつもりです。
これはアルフレッド＆マドレーヌ・エジュランがやってきた事であり、そして彼らの助言であり、その畑はビオの資格を得ています。
つまり、このやり方は私たち自身が確信を持って私たちの畑でやってきたことと全く同じなのです。
これで現在、ドメーヌは9ヘクタールとなります。
ニュイ サン ジョルジュ キュヴェ デ カトル ヴィーニュ 2019 ドメーヌ ローラン ペール エ フィス元詰 AOCニュイ サン ジョルジュ 蔵出し品 正規品 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール 高級ニュイ・サン・ジョルジュ愛好家大注目！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージもの！堅牢なタンニンとしっかりしたストラクチャー！ 男性的なニュイの代表格として有名な高級ニュイ・サン・ジョルジュ！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者！ドミニク・ローランのドメーヌもの！ 19世紀のブドウの樹を接ぎ穂として使っており、とても美味しいピノ・ノワールだ。
我々のドメーヌで唯一、完全に除梗されたワインになっています。
既に偉大なワインの風格があるので、必ず試していただきたい。
」と自ら絶賛するヴォーヌ・ロマネ村の個性も持ちあわせた逸品！ 究極ニュイ・サン・ジョルジュのスペシャル・キュヴェ！ワイン愛好家垂涎の逸品が限定で極少量入荷！

ニュイ サン ジョルジュ キュヴェ デ カトル ヴィーニュ 2019 ドメーヌ ローラン ペール エ フィス元詰 AOCニュイ サン ジョルジュ 蔵出し品 正規品
8,118 円

&nbsp; ■ワイン名 モンテリー“クロ・デュ・メ・ガルニエ”モノポール(単独所有畑)[2019]年・ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ元詰・AOCモンテリー ■英語表記 Monthelie “Clos du Meix Garnier” (Monopole)[2019]Domaine Monthelie Douhairet-Porcheret AOC Monthelie ■商品番号 0102104005889 ■ワインについて 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！日本市場では希少な赤ワインが、しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！の大人気の2019年もの)でついに入荷！造り手はモンテリー村にて300年以上の歴史を誇る名門ドメーヌ！“モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ”！あの「ドメーヌ・ルロワ」で5年間(1988〜1993年)醸造長も務め、「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長も歴任した伝説の醸造家！アンドレ・ポルシュレ氏のドメーヌ！現在はポルシュレ氏の孫娘カタルディナ・リッポが醸造長として大活躍！(「神業」伝統のアンドレ・ポルシュレ氏から栽培・醸造におけるあらゆる「秘奥義」が惜しみなく伝授されている。
)ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレによる希少モノポールものの究極モンテリ！ボーヌ地区最良で“絹のようなエレガントさ”が人気の、「ヴォルネイと隣り合い、時にはほぼそれに匹敵するワインを産するがほとんど知られていない」(ヒュー・ジョンソン氏)と言われるモンテリAOC！ヴォルネイ側の一級にはさまれたモノポールの銘醸畑のわずか1.36haが“クロ・デュ・メ・ガルニエ”(単独所有畑)！アンドレ・ポルシュレ氏自信の畑からの樹齢約50年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをオーク樽で12ヶ月熟成で造られる究極モンテリ赤！ヴォルネイのエレガントさとオークセイのパワーに溢れた骨格！ポテンシャルは非常に高く、優しいやわらかな口当たり！ソフトでまろやかなタンニンは、熟したフルーツのデリケートでありながら豊かな味わい！伝説の醸造家アンドレ・ポルシュレ氏の血を受け継ぐカタルディナ渾身の傑作品が、大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ・モンテリー・ ドゥエレ・ポルシュレ カタルディナ・リッポ ■ブドウ品種 ピノ・ノワール ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCモンテリー・ルージュ ■内容量 750mlモンテリー村で300年以上の歴史を誇るドメーヌで、1989年、本家のアルマンド・ドゥエレ女史がアンドレ・ポルシュレと養子縁組をして現在のドメーヌとなりました。
アンドレ・ポルシュレはドメーヌ・（ラルー・ビーズ）ルロワの醸造長を1988年〜1993年、オスピス・ド・ボーヌの醸造長を1976年〜1988年、1994年〜1999年を務めた伝説の醸造家。
1999年まではこれらのドメーヌの醸造長を務めながら、2000年以降は公式には引退した立場として、愛弟子のフランシス・ルショーヴ、そしてポルシュレさんの孫娘でルショーヴの独立以降モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレの醸造長を務めるカタルディーナの指導に努めてきました。
今日、このドメーヌの所有面積は6.5Haで、化学肥料と除草剤を使用しないリュット・レゾネ栽培を実践しています。
ワインの販売先はイギリスとアメリカが多く、フランスの多数のトップレストランにもオンリストされています。
尚、1937年5月生まれのポルシュレさんはもう80歳近くになりますが、毎日欠かさずドメーヌに来て、普通にトラクターで畑仕事をしているそうです。
何しろ目の中に入れても痛くない孫娘ですので、栽培・醸造におけるあらゆる「秘奥義」が、惜しみなく彼女に伝授されています。
モンテリー クロ デュ メ ガルニエ モノポール(単独所有畑)2019年 ドメーヌ モンテリー ドゥエレ ポルシュレ元詰 AOCモンテリー ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：オーク樽で12ヶ月熟成 ■樹齢：約50年 ■収量：1.36ha 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！日本市場では希少な赤ワインが、しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！の大人気の2019年もの)でついに入荷！ 究極モンテリ赤！ヴォルネイのエレガントさとオークセイのパワーに溢れた骨格！ポテンシャルは非常に高く、優しいやわらかな口当たり！ソフトでまろやかなタンニンは、熟したフルーツのデリケートでありながら豊かな味わい！ 伝説の醸造家アンドレ・ポルシュレ氏の血を受け継ぐカタルディナ渾身の傑作品が、大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！

モンテリー クロ デュ メ ガルニエ モノポール(単独所有畑) 2019年 ドメーヌ モンテリー ドゥエレ ポルシュレ元詰 AOCモンテリー
5,808 円

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 マス・ド・ドマ・ガサック 生産地 フランス/ラングドック/IGPペイ・ドック　カベルネソーヴィニヨン ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン100% 内容量 750ml JANコード 3257698301118 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いル・グラン・ド・ガサック・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン[2020]年・「ル・グラン・ド・ガサック」(ムーラン・ド・ガサック)・IGPペイ・ドック・カベルネ・ソーヴィニヨン100％・正規品 Selection Cabernet Sauvignon (Le Grand de Gassac (Moulin de Gassac)) [2020] IGP Pays d’Oc 高級フランス・ラングドック・フルボディ辛口赤ワインとして大人気！カベルネ・ソーヴィニヨン種100％辛口赤ワインファン大注目！ゴーミヨ誌に「ラングドックのラフィットである」と言わしめ、ヒュージョンソン氏に「南仏で唯一のグラン・クリュである」と激賞させ、マイケル・ブロードベント氏に「世界のベスト10ワインのひとつである」と言わしめた大人気赤ワイン！最高級仏ミシュラン3つ星「ギー・サヴォワ」「ラストランス」「ローベルジュ・デュ・ヴュー・ピュイ」「ル・プティ・ニース」「ポール・ボキューズ」「ル・1947」をはじめとする数多の高級レストランのワインリストを飾る人気赤ワイン！しかもカベルネ・ソーヴィニヨンがラングドックの認可品種ではないので、ファースト・ヴィンテージからヴァン・ド・ターブルとして発売され、偉大なワイン造りを目指してワイン法の外に自由を求める造り手の先駆けとなる。
(これは2004年公開のドキュメンタリー映画「モンドヴィーノ」に描かれている。
)(法改正により1979年にVin de Pays de l’Heraultとなり、2011年以降、現在のIGP Saint-Guilhem-le-Desertになりました。
)しかも　オーナーのエメ・ギベールは味わいの複雑性と深度を求めて世界中から多様なぶどう品種を収集して混植！このル・グラン・ド・ガサック・セレクション「ムーラン・ド・ガサック」は、購入したぶどうから自家醸造するネゴシアン・セレクションです！(自社畑のぶどうは創業以来、100%「マス・ド・ドマ・ガサック」のみに使用されています)。
醸造長サミュエルと栽培長ガエルの指揮の下、「ムーラン・ド・ガサック」専属の栽培・醸造チームが、契約する「ロルマリーヌ協同組合」(3社統合以前は「ヴィルヴェイラック協同組合」)の加盟者から選抜された栽培家に対して、同セレクション用の区画・栽培方法・収穫日等を細かく指定し監修します。
醸造所のタンクの半分は同セレクション専用のものであり、自社チームが醸造を行います。
「1980年代後半に、EUからラングドックの生産者たちに減反の奨励が行われました。
“美味しくもないチープワイン造りなんかやめなさい”と。
このことが父の闘志に火をつけ、「マス・ド・ドマ・ガサック」のフィロソフィーである「フィネス・エレガンス・バランス」のエッセンスは低価格帯の南仏産ワインでも実現できることを証明するために、1991年にリリースしました。
栽培から醸造まですべてを「マス・ド・ドマ・ガサック」と同じ哲学・考え方で行い、同じ情熱を注ぎ込んで造っています」(バジル・ギベール)。
2017年、同セレクションより、「マス・ド・ドマ・ガサック」とのラベルデザインの統合性を高めた決定版レンジ「ル・グラン・ド・ガサック」が発表されました！こちらがその新レンジ！ル・グラン・ド・ガサック・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン「ル・グラン・ド・ガサック」はカベルネ・ソーヴィニヨン100%！粘土石灰質土壌！樹齢15〜50年！ステンレスタンクで醸造！いちごやチョコレートを思わせる豊かなアロマ！焙煎コーヒーのような香味！カベルネらしい、濃厚な果実味にあふれるワインをお楽しみいただけるハイコスパ南仏辛口赤ワインが正規品で限定で少量入荷！ このワイナリーの物語は、1970年、当時住居を探していた創業者エメ・ギベールと妻のヴェロニクが、ラングドック地方アニアーヌ村のガサック峡谷にドマ家が所有していた農家（マス）に一目惚れしたことではじまりました。
　1972年、同郷の友人で高名な地質学者であったボルドー大学のアンリ・アンジャルベール教授より、この地特有の氷河礫質・石灰質土壌がブルゴーニュのコート・ドール地方の土壌と酷似しており、また、アルザック台地を吹き抜ける冷気によって昼夜の寒暖の差が大きく、類まれなミクロ・クリマを持つことから、「グラン・ヴァンを造ることが可能である」との薫陶を受け、ぶどう栽培を開始しました。
6年後の1978年、同大学の醸造学者で「近代ワイン醸造学の祖」と言われるエミール・ペイノー教授の指導を受けてワイン造りを開始。
ここに、「マス・ド・ドマ・ガサック・ルージュ 1978」が誕生しました。
　「1970年代から「ラングドックのグランクリュ」と形容されることの多いドマ・ガサックは、1972年、所有する礫岩で覆われた特異な土壌に、ボルドーのトップクラスシャトーで1930〜1940年代に植樹された接木されていないカベルネ・ソーヴィニヨンを植えた。
1978年、エミール・ペイノー教授が醸造と栽培方法をアドバイスするためにドメーヌを訪問。
ステンレスタンクで発酵し、醸し期間は短く、新樽はほとんど使わず、短めの樽熟成をするように助言した。
パーカーポイントの威力やミシェル・ローラン登場前の、いわゆるボルドー正統派の訓えを受けたドメーヌと言えよう。
昔ながらのボルドー魂はドマ・ガサックに引っ越した、といってもいいかもしれない」（シェア・クルソン／「Just Grapes」誌）。
　そもそもカベルネ・ソーヴィニヨンがラングドックの認可品種ではないので、ファースト・ヴィンテージはヴァン・ド・ターブルとして発売され、偉大なワイン造りを目指してワイン法の外に自由を求める造り手の先駆けとなりました。
（法改正により1979年にVin de Pays de l’Heraultとなり、2011年以降、現在のIGP Saint-Guilhem-le-Desertになりました）。
　「父から学んだことの中で最大のものは、毎年収穫したぶどうを前にした時、自然が与えてくれるものに謙虚な気持ちで向き合い、まっさらな気持ちで醸造に臨む姿勢です」（サミュエル・ギベール）。
　今日、「マス・ド・ドマ・ガサック」は世界70か国以上に輸出され、フランス国内においても、仏ミシュラン3つ星「ギー・サヴォワ」「ラストランス」「ローベルジュ・デュ・ヴュー・ピュイ」「ル・プティ・ニース」「ポール・ボキューズ」「ル・1947」をはじめとする数多の高級レストランのワインリストを飾っています。
ル グラン ド ガサック セレクション カベルネ ソーヴィニヨン 2020 IGPペイ ドック 750ml フルボディ 正規品 ■葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■土壌：粘土石灰質 ■樹齢：15〜50年 ■醸造：ステンレスタンク ゴーミヨ誌に「ラングドックのラフィットである」と言わしめ、ヒュージョンソン氏に「南仏で唯一のグラン・クリュである」と激賞させ、マイケル・ブロードベント氏に「世界のベスト10ワインのひとつである」と言わしめた大人気赤ワイン！ 最高級仏ミシュラン3つ星「ギー・サヴォワ」「ラストランス」「ローベルジュ・デュ・ヴュー・ピュイ」「ル・プティ・ニース」「ポール・ボキューズ」「ル・1947」をはじめとする数多の高級レストランのワインリストを飾っています！ オーナーのエメ・ギベールは味わいの複雑性と深度を求めて世界中から多様なぶどう品種を収集して混植。
このル・グラン・ド・ガサック・セレクション「ムーラン・ド・ガサック」は、購入したぶどうから自家醸造するネゴシアン・セレクションです。

ル グラン ド ガサック セレクション カベルネ ソーヴィニヨン 2020 IGPペイ ドック 750ml フルボディ 正規品 「ル グラン ド ガサック」ムーラン ド ガサック カベルネ・ソーヴィニヨン100％Selection Cabernet Sauvignon Le Grand de Gassac Moulin de Gassac 2020
1,584 円

ワインのタイプ4573542506072ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン(パリゾー)元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/マルサネ村/AOCマルサネ・ルージュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマルサネ・ルージュ[2020]年・ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン(パリゾー)元詰・オーク樽18ヶ月熟成・AOCマルサネ・ルージュ・自然派・リュットレゾネ(減農薬農法)・正規品Marsannay [2020] Domaine Philippe Charlopin AOC Marsannay Rouge入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！あの「ブルゴーニュの神様」！「ピノ・ノワールの神様」アンリ・ジャイエから指導を受けた典型的な天才肌の造り手(愛弟子)の一人！ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン(パリゾー)のマルサネ・ルージュ！しかも生産量が少ないため、日本への入荷も少ない正規品！コート・ドール最北のアペラシオンであり、コート・ド・ニュイ地区のAOCの村名で、随一のコストパフォーマンスとの呼び名が高いマルサネ赤AOC！ジャスパー・モリスMW曰く、「マルサネで真に価値のあるワインは赤であり、土壌構成はコート・ド・ニュイの他の銘醸地と少しも変わらない。
」と絶賛！中世からブルゴーニュ大公とフランス王家も畑を所有！大人気のAOCマルサネ・ルージュ！しかも最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。
)」の最高評価！)もので遂に入荷！しかも造り手は、あの「ブルゴーニュの神様」！「ピノ・ノワールの神様」アンリ・ジャイエから指導を受けた典型的な天才肌の造り手(愛弟子)の一人！そのためワイン造りにおいて師であるジャイエの影響が色濃く見受けられる！(ブルゴーニュのスター生産者。
1976年にフィリップが20代にして父から1.8haの畑を相続。
ワインに対して情熱的かつ極めて真面目、ディテールに執着する典型的な天才肌です。
ワインは魅惑的な果実のアロマとシルキーなタッチで、若いうちから美味しいスタイルゆえ「テロワールというよりシャルロパンのワイン」と言われることもありますが、熟成によりその真価が発揮され、美しいバランスとエレガンス、フィネスを見事に表現します。
ドメーヌの冒険はさらに続いており、2007年にはボーヌにペルナン他畑を新たに取得した他、シャブリでのワイン造りに着手し、手がけるアペラシオンは35に及びます。
)このマルサネ・ルージュ[2020]年は、平均樹齢35年のブドウを使用！100％除梗し、タンクで発酵！オーク樽(新樽率30％)で18ヶ月熟成で造られるます！透明感があり、いきいきとした酸、赤系果実の香りが特徴です！(芳醇で力強い味わいが印象的。
活気のある酸と赤系果実の旨みがたっぷりと凝縮された、透明感のあるワインに仕上がっています。
村名クラスのワインがこの価格で楽しめる、非常に魅力的な1本！)とにかく、大物生産者のコート・ド・ニュイのワインが良心的な価格で楽しめるのが魅力の1本です！フィリップ・シャルロパンはコート・ド・ニュイにおけるモダンなワイン造りの先駆者。
テロワールの型にはまらない、凝縮感がある筋肉質なワインを生産してきましたが、 1997年以降からはよりエレガントなスタイルへシフトしてきています。
また、フィリップ・シャルロパンはピノ・ノワールの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエから指導を受けていた一人で、ジャイエから愛弟子としてかわいがられていたと言われています。
そのため、ワイン造りにおいては師であるジャイエの影響が色濃く見られます。
完熟葡萄の収穫はもちろんのこと、厳しく選別した果実は除梗した後、一週間に及ぶ低温のマセラシオン発酵が行われます。
その後樽で熟成されますが、新樽比率が高いこともその特徴として挙げられます。
若いうちは樽香が強く感じられますが、熟成を経てワインのアロマと溶け込み、洗練された奥行きのある味わいに変化します。
厳しい評価で知られるル・クラスマンはフィリップ・シャルロパンについて…フィリップは時代の先端を行く醸造家で、色やボディを抽出する技術、贅沢な樽香の付け方、テクスチャーを洗練させる技などでは誰にも負けない。
だがこのドメーヌを見ているとそうした技術に秀でた醸造家が造るワインでも、土自体にものいう力がある場合には、それがワインに表れるものだということがよくわかる。
つまり、どのワインにも畑の個性が十分に出ているので、この酒蔵を一巡すれば、ブルゴーニュワインの多様性と、複雑でわかりにくい呼称を手っ取り早く頭に入れることができるわけである。
ワイン王国の特集記事より…「テロワールの個性を生かす仕込み技」ある若い酒造り屋が、名うての酒造りの銘酒に自分の造ったワインを見てもらった。
「とてもいい。
だが、果梗が多過ぎる」と叱られて、翌年、また新酒を利てもらった。
「前より良くなった。
だが、まだ果梗が多い。
」さらに翌年も批評は辛かった。
ついに栄光の1990年、「おぬし、やっと酒造りというものがわかったな」と褒められた。
若い造り手は言うまでもなく56年生まれのフィリップ・シャルロパン、導師はアンリ・ジャイエ。
クライヴ・コーツの『コート・ドール』に出てくる挿話である。
フィリップの父、アンドレは孤児でアリエール・コートで育てられ、成人してジュヴレ村に移り、何軒かのドメーヌで働いていた。
自分のドメーヌを持ちたくて、稼いだ金を一生懸命ため、あちこちの畑を少しずつ買い取った。
77年に死んだとき、フィリップに約1.8ヘクタールの畑を残したが、そのときフィリップは22歳だった。
以前から近所のドメーヌで働いて酒造りの技術を身に付けて、父のところに戻ってきた矢先だった。
独り立ちできる力量は備えていたからドメーヌを継いだが、畑が少なすぎるので、もっと拡張するのが悲願だった。
妻ソニアとともに、まずマルサネ村で畑を増やし、その稼ぎでやっとモレ・サン・ドニ村のグラン・クリュ、クロ・サン・ドニの一面を買うことができた。
売ってくれたのはアミオ・ベルタン家だった。
その後、シャンボール・ミュジニィ、ジュヴレと畑を買い増した。
88年になって、彼の人柄を見込んだラトゥール一族のマダム・ジョスリーヌ・バロンからル・シャンベルタンの0.21ヘクタールの区画を任されるようになった。
そして、ジュヴレ村の中でも74号線沿いにあるシャルル・キンラードの古いセラーを買い取り、これを改装して名実ともにジュヴレのドメーヌになった。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール■発酵・熟成：タンクで発酵/ オーク樽(新樽率30％)で18ヶ月熟成■樹齢：平均樹齢35年入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！あの「ブルゴーニュの神様」！「ピノ・ノワールの神様」アンリ・ジャイエから指導を受けた典型的な天才肌の造り手(愛弟子)の一人！ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン(パリゾー)のマルサネ・ルージュ！しかも生産量が少ないため、日本への入荷も少ない正規品！ジャスパー・モリスMW曰く、「マルサネで真に価値のあるワインは赤であり、土壌構成はコート・ド・ニュイの他の銘醸地と少しも変わらない。
」と絶賛！造り手は、あの「ブルゴーニュの神様」！「ピノ・ノワールの神様」アンリ・ジャイエから指導を受けた典型的な天才肌の造り手(愛弟子)の一人！そのためワイン造りにおいて師であるジャイエの影響が色濃く見受けられる！ワインに対して情熱的かつ極めて真面目、ディテールに執着する典型的な天才肌です。
透明感があり、いきいきとした酸、赤系果実の香りが特徴です！(芳醇で力強い味わいが印象的。
活気のある酸と赤系果実の旨みがたっぷりと凝縮された、透明感のあるワインに仕上がっています。
村名クラスのワインがこの価格で楽しめる、非常に魅力的な1本！)とにかく、大物生産者のコート・ド・ニュイのワインが良心的な価格で楽しめるのが魅力の1本です！

マルサネ ルージュ 2020 ドメーヌ フィリップ シャルロパン パリゾー 自然派 リュットレゾネ(減農薬農法) 赤ワイン フランスワイン 正規品 Marsannay 2020 Domaine Philippe Charlopin AOC Marsannay Rouge
8,790 円

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス 生産地 フランス/ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュ/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・“キュヴェ・デ・カトル・ヴィーニュ”[2019]年・ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス元詰・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・蔵出し品(正規品) Nuits Saint Georges “Les Quatre Vignes” [2019] Domaine Laurent Pere et Fils 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ニュイ・サン・ジョルジュ愛好家大注目！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの(ワインアドヴォケイト誌はコート・ド・ニュイの赤に世紀のヴィンテージ評価98点をつける過去最高の偉大な年)で遂に少量入荷！堅牢なタンニンとしっかりしたストラクチャー！男性的なニュイの代表格として有名な高級ニュイ・サン・ジョルジュ！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者！ドミニク・ローランのドメーヌもの！ドミニク氏はこのワインについて「このワインは自分の師匠の一人であるアンリ・ジャイエの教えを守り造ったワインです。
アンリ・ジャイエ氏とは毎朝買いに行くパン屋が一緒で非常に親しくワインの醸造についてもブドウ畑についても色々と教えてもらっていました。
その彼の教えを守って造ったワインなので、表ラベルに「H.J」の2文字を入れています。
」とコメント！しかもエジュラン・ジャイエ家の畑を引き継いだ(繊細でとても古いピノ(19世紀のピノ・ノワールを接木)が植えられた希少畑！)ヴォーヌ・ロマネ側の丘にあるアロ、サン・ジュリアン、チェイオー、ヘルブーの4つ(カルト・ヴィーニュ)の希少ブドウ畑からの10回目のヴィンテージもの！ドミニク氏は2019年について「2019年とは1945年、47年、49年、53年の歴史的な年を追体験させるこの素晴らしい時代の「兄弟」ヴィンテージです。
」と絶賛コメント！(2019年はまさに2003年を思い起こさせるような非常に暑い年でした。
(パリでは2003年の最高気温を更新しています！)しかし我々は2003年を経験しています。
その時にどのようにブドウに過剰なストレスをかけずに育てたか、はっきりと覚えています。
その経験があったので、2019年は凝縮感のある実の詰まった素晴らしいブドウを収穫することができました。
2019年は、少し早く摘まれ、少し乾燥してストレスを受けたものは、彼らにふさわしいタンニンを持っています。
収量が少ない分偉大な年のピノのような、比類ない質感を得ることができました。
)！このワインについてドミニク・ローラン自ら「ヴォーヌ・ロマネ側の丘にあるアロ、サン・ジュリアン、チェイオー、ヘルブーの4つの畑から。
一番高級な樹は、60〜70年代にアルフレッド・エジュランが接木をした細かなピノ・ノワール。
これは19世紀のブドウの樹を接ぎ穂として使っており、とても美味しいピノ・ノワールだ。
我々のドメーヌで唯一、完全に除梗されたワインになっています。
既に偉大なワインの風格があるので、必ず試していただきたい。
」と自ら絶賛するヴォーヌ・ロマネ村の個性も持ちあわせた、ドメーヌ・ローランのスーパーグレイトヴィンテージ2019年、究極ニュイ・サン・ジョルジュのスペシャル・キュヴェ！ワイン愛好家垂涎の逸品が限定で極少量入荷！ 「ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス」は、ブルゴーニュ屈指の造り手であるドミニク・ローラン氏が息子ジャン・ローラン氏と共に設立し、自然な農法や醸造工程以前の亜硫酸塩無添加など、環境に配慮したワイン造りを実践しています。
2006年ヴィンテージから出荷を開始。
2007年ヴィンテージは、ラインアップ増加を果たし、ドメーヌとして躍進を続けています。
除草剤などの化学肥料は使用せず、自然な農法を実践。
葡萄は全房で発酵し、醸造工程以前の亜硫酸無添加、補糖をしないのが特長です。
全房発酵により、特に赤ワインは熟成感があり、葡萄の特長を反映した味わいに仕上がります。
ムルソーには100年前の垂直型圧搾器を使用し、一部のワインには蝋キャップを施すなど、今でも多くの作業を人の手で行い、昔ながらの造りを踏襲しています。
18年契約でヴォーヌ・ロマネのエジュラン・ジャイエ ファミリーのドメーヌを譲り受けました。
1993年以降、ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュとプルミエ・クリュ・、シャンボール・ミュジニー、エシェゾー・グラン・クリュ“コンブ・ドルヴォー”に広がるこの素晴らしいドメーヌ、また、クロ・ヴージョ(その0.5haはモーペルテュイに位置する)で造られたワインを買ってきました。
アルフレッド・エジュラン72歳、彼は若いときから彼自身、そして彼の父とともにこれらの区画を耕してきました。
彼は昔からニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュの古い畑のとても繊細な木を接木してきました。
そのうちエシェゾーだけはマドレーヌ・エジュラン・ジャイエの所有で、それらのすべての木が例外なくとても繊細で古いピノでした。
私たちはこれらの畑を、化学薬品を使用せずに耕していくつもりです。
これはアルフレッド＆マドレーヌ・エジュランがやってきた事であり、そして彼らの助言であり、その畑はビオの資格を得ています。
つまり、このやり方は私たち自身が確信を持って私たちの畑でやってきたことと全く同じなのです。
これで現在、ドメーヌは9ヘクタールとなります。
ニュイ サン ジョルジュ キュヴェ デ カトル ヴィーニュ 2019 ドメーヌ ローラン ペール エ フィス元詰 AOCニュイ サン ジョルジュ 蔵出し品 正規品 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール 高級ニュイ・サン・ジョルジュ愛好家大注目！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージもの！堅牢なタンニンとしっかりしたストラクチャー！ 男性的なニュイの代表格として有名な高級ニュイ・サン・ジョルジュ！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者！ドミニク・ローランのドメーヌもの！ 19世紀のブドウの樹を接ぎ穂として使っており、とても美味しいピノ・ノワールだ。
我々のドメーヌで唯一、完全に除梗されたワインになっています。
既に偉大なワインの風格があるので、必ず試していただきたい。
」と自ら絶賛するヴォーヌ・ロマネ村の個性も持ちあわせた逸品！ 究極ニュイ・サン・ジョルジュのスペシャル・キュヴェ！ワイン愛好家垂涎の逸品が限定で極少量入荷！

ニュイ サン ジョルジュ キュヴェ デ カトル ヴィーニュ 2019 ドメーヌ ローラン ペール エ フィス元詰 AOCニュイ サン ジョルジュ 蔵出し品 正規品Nuits Saint Georges “Les Quatre Vignes” 2019 Domaine Laurent Pere et Fils
8,118 円

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ペイオール社(ユーロヴァン社)生産地フランス/ボルドー/メドック/AOCメドックブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマルキ・ド・リュサック[2021]年・AOCメドック・シャトー元詰・70 Millions de Degustateurs 2023ゴールドメダル・金賞受賞酒Marquis de Russac [2021] AOC Medoc (70 Millions de Degustateurs 2023 Gold Medal)ボルドー・メドック辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ボルドーAOCの数ランク上の高級AOC地区からの崇高で偉大なワイン産地として定評！人気高級メドックAOCのシャトー元詰ワイン！しかもこのワインで70 Millions de Degustateurs 2023で見事！ゴールドメダル(金賞)受賞！造り手は1986年にボルドーの中心部に設立！ボルドーの中心部を本拠とする伝統的なワイン商であるペイオール社(ユーロヴァン社)の高級メドック！砂と砂利の土壌からのカベルネ・ソーヴィニヨン、メルローを伝統的な手法で、ステンレスタンクで約1ヶ月間マセラシオン！葡萄本来のタンニンを尊重する樽を使用しない熟成！輝きのある深いルビーカラーの外観に、華やかで上品なバラやブラックベリーなどの果実の香りにほんのり木と優しいスパイス、バニラを感じます！口に含むと、シルキーなテクスチャーからしっかりと素晴らしくスムーズなストラクチャーになります！フレッシュなブラックカラントやブルーベリーの味わいに、トーストフレーバーのニュアンスが感じられます！繊細で熱心に作られたAOCメドックのテロワールを感じさせる味わいの人気辛口赤ワインが金賞受賞酒で限定入荷！赤身の牛肉、チーズ、シャルキュトリーなどとお楽しみください！1986年にボルドーの中心部に設立されたユーロヴァンは、伝統的なボルドーワインの取引とワインやスピリッツのブランド構築という2つの専門性を持つ会社です。
ボルドーワインが専門ですが、他の様々な地域（ラングドック、コート・デュ・ローヌ、サンテミリオンなど）のワインやスピリッツのセレクションなど、幅広く取り揃えています。
ユーロヴァンは、柔軟性、輸出経験、顧客の声を聴く耳、効率性を強みとしており、市場での差別化のためのオリジナルブランドの作成もサポートします。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー ■発酵・熟成：ステンレスタンクで約1ヶ月間マセラシオン、樽を使用しない熟成ボルドー・メドック辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ボルドーAOCの数ランク上の高級AOC地区からの崇高で偉大なワイン産地として定評！人気高級メドックAOCのシャトー元詰ワイン！カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンドで、砂と砂利の土壌で栽培された。
伝統的な手法によりステンレスタンクで約1ヶ月間マセラシオンされ、葡萄本来のタンニンを尊重するため樽を使用しない熟成方法が採用されている。
輝きのある深いルビーカラーを持ち、華やかで上品なバラやブラックベリーなどの果実の香りにほんのり木と優しいスパイス、バニラが感じられる。
口に含むと、シルキーなテクスチャーから素晴らしくスムーズなストラクチャーへと変わり、フレッシュなブラックカラントやブルーベリーの味わいに、トーストフレーバーのニュアンスが感じられる。
この辛口赤ワインは、繊細で熱心に作られたAOCメドックのテロワールを感じさせ、70 Millions de Degustateurs 2023で金賞を受賞し、限定入荷されている。
赤身の牛肉、チーズ、シャルキュトリーなどとの相性が良い。

マルキ ド リュサック[2021]年 AOCメドック シャトー元詰 70 Millions de Degustateurs 金賞受賞酒Marquis de Russac [2021] AOC Medoc (70 Millions de Degustateurs 2023 Gold Medal)
1,419 円

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・モンテリー・ ドゥエレ・ポルシュレ カタルディナ・リッポ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCモンテリー・ルージュ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモンテリー“クロ・デュ・メ・ガルニエ”モノポール(単独所有畑)[2019]年・ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ元詰・AOCモンテリー Monthelie “Clos du Meix Garnier” (Monopole)[2019]Domaine Monthelie Douhairet-Porcheret AOC Monthelie 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！日本市場では希少な赤ワインが、しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！の大人気の2019年もの)でついに入荷！造り手はモンテリー村にて300年以上の歴史を誇る名門ドメーヌ！“モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ”！あの「ドメーヌ・ルロワ」で5年間(1988〜1993年)醸造長も務め、「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長も歴任した伝説の醸造家！アンドレ・ポルシュレ氏のドメーヌ！現在はポルシュレ氏の孫娘カタルディナ・リッポが醸造長として大活躍！(「神業」伝統のアンドレ・ポルシュレ氏から栽培・醸造におけるあらゆる「秘奥義」が惜しみなく伝授されている。
)ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレによる希少モノポールものの究極モンテリ！ボーヌ地区最良で“絹のようなエレガントさ”が人気の、「ヴォルネイと隣り合い、時にはほぼそれに匹敵するワインを産するがほとんど知られていない」(ヒュー・ジョンソン氏)と言われるモンテリAOC！ヴォルネイ側の一級にはさまれたモノポールの銘醸畑のわずか1.36haが“クロ・デュ・メ・ガルニエ”(単独所有畑)！アンドレ・ポルシュレ氏自信の畑からの樹齢約50年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをオーク樽で12ヶ月熟成で造られる究極モンテリ赤！ヴォルネイのエレガントさとオークセイのパワーに溢れた骨格！ポテンシャルは非常に高く、優しいやわらかな口当たり！ソフトでまろやかなタンニンは、熟したフルーツのデリケートでありながら豊かな味わい！伝説の醸造家アンドレ・ポルシュレ氏の血を受け継ぐカタルディナ渾身の傑作品が、大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ モンテリー村で300年以上の歴史を誇るドメーヌで、1989年、本家のアルマンド・ドゥエレ女史がアンドレ・ポルシュレと養子縁組をして現在のドメーヌとなりました。
アンドレ・ポルシュレはドメーヌ・（ラルー・ビーズ）ルロワの醸造長を1988年〜1993年、オスピス・ド・ボーヌの醸造長を1976年〜1988年、1994年〜1999年を務めた伝説の醸造家。
1999年まではこれらのドメーヌの醸造長を務めながら、2000年以降は公式には引退した立場として、愛弟子のフランシス・ルショーヴ、そしてポルシュレさんの孫娘でルショーヴの独立以降モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレの醸造長を務めるカタルディーナの指導に努めてきました。
今日、このドメーヌの所有面積は6.5Haで、化学肥料と除草剤を使用しないリュット・レゾネ栽培を実践しています。
ワインの販売先はイギリスとアメリカが多く、フランスの多数のトップレストランにもオンリストされています。
尚、1937年5月生まれのポルシュレさんはもう80歳近くになりますが、毎日欠かさずドメーヌに来て、普通にトラクターで畑仕事をしているそうです。
何しろ目の中に入れても痛くない孫娘ですので、栽培・醸造におけるあらゆる「秘奥義」が、惜しみなく彼女に伝授されています。
モンテリー クロ デュ メ ガルニエ モノポール(単独所有畑)2019年 ドメーヌ モンテリー ドゥエレ ポルシュレ元詰 AOCモンテリー ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：オーク樽で12ヶ月熟成 ■樹齢：約50年 ■収量：1.36ha 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！日本市場では希少な赤ワインが、しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！の大人気の2019年もの)でついに入荷！ 究極モンテリ赤！ヴォルネイのエレガントさとオークセイのパワーに溢れた骨格！ポテンシャルは非常に高く、優しいやわらかな口当たり！ソフトでまろやかなタンニンは、熟したフルーツのデリケートでありながら豊かな味わい！ 伝説の醸造家アンドレ・ポルシュレ氏の血を受け継ぐカタルディナ渾身の傑作品が、大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！

モンテリー クロ デュ メ ガルニエ モノポール(単独所有畑) 2019年 ドメーヌ モンテリー ドゥエレ ポルシュレ元詰 AOCモンテリーMonthelie Clos du Meix Garnier (Monopole) 2019 Domaine Monthelie Douhairet-Porcheret AOC Monthelie
5,808 円

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・マシャール・グラモン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCサヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100％ 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・オー・ゲット[2022]年・蔵出し限定品・オーク樽(228L樽)18ヶ月熟成・ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン元詰・AOCサヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ Savigny Les Beaune 1er Cru “Aux Guettes”[2022] Domaine Machard de Gramont AOC Savigny Les Beaune 1er Cru 入手困難！年産わずか5,000本あまり！超限定輸入の希少蔵出し品！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷！(アシェット・ガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ。
)で遂に限定少量入荷！セレナ・サトクリフ女史に、「サヴィニの優品の特徴は頭がくらくらするほどの高い芳香で、それにスミレ、フランボワーズ、いろいろな花や赤い果実などの匂いが焼印でもしたかのようにはっきり現れる。
」と言わしめた、大人気サヴィニ・レ・ボーヌAOC！しかも高級プルミエ・クリュのオー・ゲット(ペルナン・ベルジュレス側の斜面上部に位置する大人気銘醸一級畑)！造り手は、あのロバート・パーカー氏に「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」と激賞させ、M.W.のブルゴーニュの大御所セレナ・サトクリフ女史も「いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。
」と高評価！ル・クラスマンにいたっては、アルマン・ルソーやメオ・カミュゼに次ぐ★(シングルスター)生産者に挙げさせ、「この特色がそのまま出たような素直な造りが特徴で、われわれは年ごとにその魅力に惹きつけられつつある」と絶賛！わずか0.82haの希少なオー・ゲット畑からの樹齢60年以上の超ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽(228L樽)で18ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ブラックベリーやスミレ、木の香りが複雑に感じられるアロマ！力強い果実味としっかりとしたタンニンが感じられる！コート・ド・ボーヌ最上ワインに肩を並べる素晴らしい品質の究極サヴィニ・レ・ボーヌ1級がスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出しで超限定で少量入荷！ ロバート・パーカー氏ですら、「グラモンは、ブルゴーニュの中でも最も信頼に値する造り手の一人と言える。
」と絶賛。
ヒュージョンソン氏の「ポケットワインブック」や、マット・クレイマー氏「ブルゴーニュワインがわかる」などはもちろん、ギィドアシェット、ル・クラスマンなども注目する造り手。
1964年まで続いたネゴシアン"デュフル・ル"を起源とするドメーヌで、現在はアルノー・マシャール・グラモン氏とその家族によって運営されている。
ニュイ・サン・ジョルジュに近いプレモ＝プリセィに位置し、20ha近い葡萄畑を14のアペラシオンにわたって所有。
伝統的な醸造法に現代的手法をうまく組み合わせ、テロワールの持ち味を生かした果実味のある滑らかな味わいを持つ秀逸なワインを造り出している。
"マスター・オブ・ワイン"の称号をもつセレナ・サトクリフ女史は著書『ブルゴーニュ・ワイン』のなかで当ドメーヌを「ブルゴーニュワインのあるべき指標になっている」と評価。
セレナ・サトクリフ女史はマシャール・グラモンについて「ドメーヌがもつワイン醸造に関する経験の蓄積は大きな遺産になっており、現在、ここのワインは、しばしばブルゴーニュ・ワインのあるべきひとつの指標になっている。
特に顕著なのは、重量感をねらうよりも果実味を重視している点。
その結果、どのワインも、ピノ・ノワールの愛すべき香りがアルコールに圧倒されることなく、よく出ている。
生まれてくるワインは、いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。
」と述べています。
ル・クラスマンは、アルマン・ルソーやメオ・カミュゼに次ぐシングルスター評価とし、「ベルトラン・ド・グラモンは自分のための名前で小さいドメーヌを立ちあげ、ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュの傾斜面で取れるブドウから質の高いワインを生産している。
赤の色調の深さと土の特色がそのままでたような素直な造りが特徴で、我々は年毎にその魅力に惹き付けられつつある。
」と大絶賛！ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽（228L樽）で18ヶ月熟成 ■樹齢：60年以上の超ヴィエイユ・ヴィーニュ 年産わずか5,000本あまり！超限定輸入の希少蔵出し品！ このスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年のサヴィニ・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ・オー・ゲットは、ブラックベリーやスミレ、木の香りが複雑に感じられるアロマ豊かな赤ワインだ。
力強い果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、コート・ド・ボーヌ最上ワインに肩を並べる素晴らしい品質を誇る。
年産わずか5,000本あまりの超限定品で、入手困難な希少蔵出し品だ。
ロバート・パーカー氏やセレナ・サトクリフ女史など、ブルゴーニュの権威から高い評価を受けている造り手グラモンが手掛ける、究極のフルボディ辛口赤ワインと言えるだろう。

サヴィニ レ ボーヌ プルミエ クリュ オー ゲット 2022 ドメーヌ マシャール ド グラモン元詰Savigny Les Beaune 1er Cru Aux Guettes 2022
5,698 円

商品詳細 商品詳細 ビオディナミ栽培の樹齢35年?40年のモンドゥーズ種を100%使用。
手摘み収穫後、全て除梗します。
その後低温マセラシオンを15日程行い、ステンレスタンクにて主発酵を行います。
熟成はステンレスタンクで10か月ほど熟成した後、古樽を用いて更に6か月間熟成。
軽く濾過を行って瓶詰めされます。
イチジク、イチゴ、チェリー、そして黒いスパイスを思わせる香り、クセの無い、柔らかく、深みのある飲み口が印象的。
赤身肉、ジビエ肉、山のチーズなどに好相性です。
生産国　フランス 分類　AOC ヴァン ド サヴォワ ぶどう品種　モンドゥーズ100% アルコール分　12.7%未満 酸化防止剤　亜硫酸塩 容量　750ml 生産年　2020年（VTは予告なし変更となる場合がございます。
） 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

ドメーヌ・メルシエ モンドゥーズ ラ ロンジエール 　750ml　【ビオディナミ　フルボディ　AOC ヴァン ド サヴォワ　】
3,116 円

&nbsp; ■ワイン名 スタジオジブリ×ルー・デュモン コラボワイン ルー・デュモン ピノ・ノワール 2022年 鈴木敏夫デザインラベル ■英語表記 Lou Dumont Pinot Noir 2022 IGP Pays d'Oc ■商品番号 0111001000620 ■ワインについて ジブリヴァン大注目！「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」！鈴木敏夫プロデューサーと仲田晃司のコラボレーション！ワイン愛好家なら知らない人はいない、日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏。
スタジオジブリのプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、仲田晃司氏プロデュースのワインラベルを手がけました！ラベルの「天地人」「Pinot Noir」の文字は鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし。
ラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏デザイン！仲田氏の友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った南仏ピノ・ノワール！標高500メートルの粘土石灰質土壌畑。
平均樹齢25年のピノ・ノワール。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、50％をステンレスタンクで、50％を樽（新樽10％）でマロラクティック発酵、約半年間熟成。
「ピノ・ノワールは、洗練された果実味に加えてほのかな樽香が楽しめるもの」と仲田氏。
「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」をこの機会に入手してください！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ルー・デュモン ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 フランス / 南フランス ■内容量 750ml仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。
「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。
実は長女の名前である。
「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。
彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。
「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。
実際、古酒はまだあるのです。
なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。
一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。
そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。
消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」リアルワインガイド ブルゴーニュより抜粋 スタジオジブリ×ルー・デュモン コラボワイン ルー・デュモン ピノ・ノワール 2022 鈴木敏夫デザインラベルスタジオジブリのプロデューサーで書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、仲田晃司氏プロデュースのワインラベルを手がけました。
ラベルの「天地人」「Pinot Noir」の文字は鈴木氏愛用の熊野筆で書き下ろし。
落款は宮崎駿監督のデザイン。
仲田氏の友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った南仏ピノ・ノワール。
標高500メートルの粘土石灰質土壌畑。
平均樹齢25年のピノ・ノワール。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、50％をステンレスタンクで、50％を樽（新樽10％）でマロラクティック発酵、約半年間熟成。
「ピノ・ノワールは、洗練された果実味に加えてほのかな樽香が楽しめるもの」と仲田氏。

【スタジオジブリ コラボラベル】ルー デュモン ピノノワール 2022 鈴木敏夫氏プロデューサーと仲田晃司氏のコラボレーション南フランスIGPペイ ドック【eu_ff】
2,552 円

■ワイン名 モルゴン 1995年 ルー・デュモン レア・セレクション ■英語表記 Morgon 1995 Lou Dumont Lea Selection AOC Morgon ■商品番号 0102081000204 ■ワインについて 入手困難！ブルゴーニュ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！“ボジョレーの王様”と呼ばれ、壜の中で熟成！最低でも数年(10〜20年の熟成も楽しむことができる)させるとさらに力を発揮する(この場合コート・ドールのピノ・ノワールと類似)と言われる究極クリュ・ボジョレ！中でもモルゴンAOCは特に長熟で、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「ボジョレのクリュの中で「タンニンを感じさせ、ひきしまった」もの。
年を重ねると、肉のようにかみごたえのあるものになる。
」と大絶賛し、★★★トリプルスター評価！さらにブルゴーニュワイン評論家の大御所でM.Wのセレナ・サトクリフ女史には「壜熟の時さえ与えれば、たくましく、濃厚で、肉付きのよい“クリュ”の性格をゆっくり現してくる。
通常2〜4年で、リッチで洗練されたフレイヴァーまで出てくる。
」と絶賛！しかも貴重な26年熟成バックヴィンテージ！しかも造り手は、フランス・アシェット・ガイド誌も大注目！NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場された仲田晃司氏！日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売される人気モルゴンAOC！平均樹齢40年のブドウをタンク発酵＆一部樽熟成(20％)で10ヶ月熟成、ノンフィルターで造られる貴重な26年以上の熟成モルゴンAOCが現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定少量入荷！ ■内容量 750ml仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。
「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。
実は長女の名前である。
「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。
彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。
「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。
実際、古酒はまだあるのです。
なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。
一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。
そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。
消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」 リアルワインガイド ブルゴーニュより抜粋 こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
モルゴン 1995年 ルー・デュモン レア・セレクション ボジョレーの王様と呼ばれ、壜の中で熟成。
最低でも数年（10?20年の熟成も楽しむことができる）させるとさらに力を発揮し、コート・ドールのピノ・ノワールと類似するクリュ・ボジョレ。
ドメーヌを回り特に気に入ったワインをボトルで購入。
レアセレクションとして発売。
平均樹齢40年のブドウをタンク発酵＆一部樽（20％）で10ヵ月熟成。
ノンフィルター。
■樹齢：平均40年 ■醗酵・熟成：タンク発酵＆一部樽熟成(20％)で10ヶ月熟成 “ボジョレーの王様”と呼ばれ、壜の中で熟成！最低でも数年(10〜20年の熟成も楽しむことができる)させるとさらに力を発揮する(この場合コート・ドールのピノ・ノワールと類似)と言われる究極クリュ・ボジョレ！ ■AOCモルゴン(クリュ・ボジョレー特級)についてロバート・パーカー氏は 「ボージョレのクリュの中でも逞しく、熟成させる価値のあるものの仲間に入る。
多くのワインは完全にフルボディで豊か。
最高のモルゴンであれば熟しきったチェリー、桃、アプリコット、キルシュのエキゾチックな味わいを示すだろう。
」 ■ヒュー・ジョンソン氏もボージョレー・クリュの中で 「タンニンを感じさせ、ひきしまったもの。
年を重ねると肉のようにかみごたえのあるものになる。
」と絶賛し、★★★(トリプルスター)評価！

モルゴン 1995 ルー デュモン レア セレクション AOCモルゴン フランス ブルゴーニュ 赤ワイン ワイン 辛口 750mlMorgon 1995 Lou Dumont Lea Selection AOC Morgon【eu_ff】
2,508 円

年代 造り手 [2022]年 仲田晃司氏(ルー・デュモン) 生産国 地域 フランス 南フランス 村 IGP ペイ・ドック タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml【スタジオジブリ・コラボラベル】ルー・デュモン・ピノ・ノワール[2022]年・鈴木敏夫氏プロデューサーと仲田晃司氏のコラボレーション Lou Dumont Pinot Noir 2022 IGP Pays d'Oc 日本のワイン愛好家大注目！ジブリファン大注目！「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」！鈴木敏夫プロデューサーと仲田晃司のコラボレーション！造り手はワイン愛好家なら知らない人はいない、日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏！この度、スタジオジブリのプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、仲田晃司氏プロデュースのワインラベルを手がけました！ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」の文字は鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし、ラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザイン！仲田氏の友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った南仏(IGP Pays d'Oc)産のピノ・ノワール！標高500メートルの粘土石灰質土壌の畑の平均樹齢25年のピノ・ノワールを使用！ステンレスタンクでアルコール発酵後、50％をステンレスタンクで、50％を樽(うち新樽10％)でマロラクティック発酵＆約半年間熟成で造られる極旨ピノ・ノワール！「ピノ・ノワールは、洗練された果実味に加えてほのかな樽香が楽しめるもの」と仲田晃司氏はコメント！「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」をこの機会に入手してください！ (ルー デュモンピノノワール2022) (スタジオジブリコラボラベル) 「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」！鈴木敏夫プロデューサーと仲田晃司のコラボレーション！ うきうきわいんの玉手箱へルー・デュモン、仲田晃司氏ご来訪！ 設立10周年を迎えた醸造家仲田晃司氏のルー・デュモン。
当店オーナー広瀬が訪問してきました ▼ 当店オーナー広瀬がルー・デュモンの仲田氏と会ってきました(2010年訪問)。
▼ 当店オーナー広瀬がルー・デュモンの仲田氏と会ってきました(2011年訪問)。
▼ 当店オーナー広瀬がルー・デュモンの仲田氏と会ってきました(2012年訪問)。
2013年訪問 2014年訪問 2018年訪問 リアルワインガイド誌の特集記事より ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。
「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。
実は長女の名前である。
「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。
彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。
「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。
実際、古酒はまだあるのです。
なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。
一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。
そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。
消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」 ? 【スタジオジブリ・コラボラベル】ルー・デュモン・ピノ・ノワール 2022年 ■葡萄品種：ピノ・ノワール ■樹齢：平均樹齢25年 ■土壌：粘土石灰質土壌 ■発酵・熟成：ステンレスタンクでアルコール発酵後、50％をステンレスタンクで、50％を樽(うち新樽10％)でマロラクティック発酵＆約半年間熟成 「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」！鈴木敏夫プロデューサーと仲田晃司のコラボレーション！ この度、スタジオジブリのプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、仲田晃司氏プロデュースのワインラベルを手がけました！ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」の文字は鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし、ラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザイン！仲田氏の友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った南仏(IGP Pays d'Oc)産のピノ・ノワール！標高500メートルの粘土石灰質土壌の畑の平均樹齢25年のピノ・ノワールを使用！ステンレスタンクでアルコール発酵後、50％をステンレスタンクで、50％を樽(うち新樽10％)でマロラクティック発酵＆約半年間熟成で造られる極旨ピノ・ノワール！「ピノ・ノワールは、洗練された果実味に加えてほのかな樽香が楽しめるもの」と仲田晃司氏はコメント！ ? 日本のワイン愛好家大注目！ジブリファン大注目！「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」！鈴木敏夫プロデューサーと仲田晃司のコラボレーション！造り手はワイン愛好家なら知らない人はいない、日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏！この度、スタジオジブリのプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、仲田晃司氏プロデュースのワインラベルを手がけました！ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」の文字は鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし、ラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザイン！仲田氏の友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った南仏(IGP Pays d'Oc)産のピノ・ノワール！標高500メートルの粘土石灰質土壌の畑の平均樹齢25年のピノ・ノワールを使用！ステンレスタンクでアルコール発酵後、50％をステンレスタンクで、50％を樽(うち新樽10％)でマロラクティック発酵＆約半年間熟成で造られる極旨ピノ・ノワール！「ピノ・ノワールは、洗練された果実味に加えてほのかな樽香が楽しめるもの」と仲田晃司氏はコメント！「スタジオジブリ」×「ルー・デュモン」をこの機会に入手してください！

【スタジオジブリ コラボラベル】ルー デュモン ピノ ノワール 2022 鈴木敏夫氏プロデューサーと仲田晃司氏のコラボレーション 南フランス IGPペイ ドック ワイン 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 750ml (ルー デュモン ピノ ノワール)【eu_ff】
2,552 円

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
▼ 関連商品 ルー・デュモンのワインはこちら 年代 造り手 [1995]年 ルー・デュモン 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ ボジョレー 村 AOC モルゴン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモルゴン[1995]年・貴重限定秘蔵品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCブルイイ・26年熟成希少品(2021年1月輸入品 入手困難！ブルゴーニュ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！“ボジョレーの王様”と呼ばれ、壜の中で熟成！最低でも数年(10〜20年の熟成も楽しむことができる)させるとさらに力を発揮する(この場合コート・ドールのピノ・ノワールと類似)と言われる究極クリュ・ボジョレ！中でもモルゴンAOCは特に長熟で、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「ボジョレのクリュの中で「タンニンを感じさせ、ひきしまった」もの。
年を重ねると、肉のようにかみごたえのあるものになる。
」と大絶賛し、★★★トリプルスター評価！さらにブルゴーニュワイン評論家の大御所でM.Wのセレナ・サトクリフ女史には「壜熟の時さえ与えれば、たくましく、濃厚で、肉付きのよい“クリュ”の性格をゆっくり現してくる。
通常2〜4年で、リッチで洗練されたフレイヴァーまで出てくる。
」と絶賛！しかも貴重な26年熟成バックヴィンテージ！しかも造り手は、フランス・アシェット・ガイド誌も大注目！NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場された仲田晃司氏！日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売される人気モルゴンAOC！平均樹齢40年のブドウをタンク発酵＆一部樽熟成(20％)で10ヶ月熟成、ノンフィルターで造られる貴重な26年以上の熟成モルゴンAOCが現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定少量入荷！ (モルゴン1995) (ルーデュモン) (ルーデュモンレアセレクション) (AOCモルゴン) (フランスブルゴーニュ赤ワイン辛口フルボディ750ml) (ルーデュモン仲田晃司) 仲田氏のクルティエ・セレクション！ 仲田氏のクルティエ・セレクション！“ボジョレーの王様”と呼ばれ、壜の中で熟成の究極クリュ・ボジョレ！平均樹齢40年のブドウをタンク発酵＆一部樽熟成(20％)、10ヶ月ノンフィルターで造られるモルゴンAOC！しかも26年熟成品！ 仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
うきうきわいんの玉手箱へルー・デュモン、仲田晃司氏ご来訪！ 設立10周年を迎えた醸造家仲田晃司氏のルー・デュモン。
当店オーナー広瀬が訪問してきました 2010年訪問 2011年訪問 2012年訪問 2013年訪問 2014年訪問 2015年訪問 モルゴン 1995年 ■平均樹齢：40年 ■醗酵・熟成：タンク発酵＆一部樽熟成(20％)で10ヶ月熟成 “ボジョレーの王様”と呼ばれ、壜の中で熟成！最低でも数年(10〜20年の熟成も楽しむことができる)させるとさらに力を発揮する(この場合コート・ドールのピノ・ノワールと類似)と言われる究極クリュ・ボジョレ！AOCモルゴン(クリュ・ボジョレー特級)についてロバート・パーカー氏は 「ボージョレのクリュの中でも逞しく、熟成させる価値のあるものの仲間に入る。
多くのワインは完全にフルボディで豊か。
最高のモルゴンであれば熟しきったチェリー、桃、アプリコット、キルシュのエキゾチックな味わいを示すだろう。
」 ヒュー・ジョンソン氏もボージョレー・クリュの中で 「タンニンを感じさせ、ひきしまったもの。
年を重ねると肉のようにかみごたえのあるものになる。
」と絶賛し、★★★(トリプルスター)評価！ 入手困難！ブルゴーニュ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！“ボジョレーの王様”と呼ばれ、壜の中で熟成！最低でも数年(10〜20年の熟成も楽しむことができる)させるとさらに力を発揮する(この場合コート・ドールのピノ・ノワールと類似)と言われる究極クリュ・ボジョレ！中でもモルゴンAOCは特に長熟で、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「ボジョレのクリュの中で「タンニンを感じさせ、ひきしまった」もの。
年を重ねると、肉のようにかみごたえのあるものになる。
」と大絶賛し、★★★トリプルスター評価！！しかも貴重な23年熟成バックヴィンテージ！しかも造り手は、フランス・アシェット・ガイド誌も大注目！NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場された仲田晃司氏！日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売される人気モルゴンAOC！平均樹齢40年のブドウをタンク発酵＆一部樽熟成(20％)で10ヶ月熟成、ノンフィルターで造られる貴重な20年以上の熟成モルゴンAOCが現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定少量入荷！

モルゴン 1995 ルー デュモン レア セレクション AOCモルゴン フランス ブルゴーニュ 赤ワイン ワイン 辛口 750mlMorgon 1995 Lou Dumont Lea Selection AOC Morgon【eu_ff】
2,508 円

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・クラレンス・ディロン家生産地フランス/ボルドー/サンテミリオン/AOC サンテミリオン グラン クリュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー86%/カベルネ・フラン14%生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いル・ドラゴン・ド・カンテュス(キンタス)[2019]年・AOCサンテミリオン・グラン・クリュ・特級(シャトー・オー・ブリオン・のクラレンス・ディロン家元詰)・重厚ボトル・(元シャトー・テルトル・ド・ゲー)・ジャームス・サックリング驚異の94点・ワインアドヴォケイト誌90点Le Dragon de Quintus [2019] AOC Saint Emilion Grand Cru (Chateau Haut Brion) (Domaine Clarence Dillon)入手困難！ボルドー・サンテミリオン・グラン・クリュ・特級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！グラーヴ(ペサック・レオニャン)最高峰！格付第一級のシャトー・オー・ブリオンのクラレンス・ディロン家が造るサンテミリオン特級！しかもグレイトヴィンテージ[2019]年もので待望の限定入荷！メドック格付け1級のシャトー・オー・ブリオンとシャトー・ラミッション・オー・ブリオンを所有するクラレンス・ディロン家が2011年からサン・テミリオンに所有するシャトー！ディロン家にとってオー・ブリオンの赤・白、ラ・ミッション・オー・ブリオンの赤・白に次ぐ5番目の偉大なワイン、シャトー・カンテュス(キンタス)の2ndがついに登場！(シャトーの名はサン・テミリオンを開墾した古代ローマ人に敬意を表し、彼らが5人目の子供を「カンテュス」と呼んでいたことから名づけられました。
)もちろん醸造スタッフもすべてシャトー・オー・ブリオンと同じ！この2ndのドラゴン・キンタスでワインアドヴォケイト誌90点の高評価(今-2035年)！ジャームス・サックリング驚異の94点！ヴィノス誌89-91点！ワインスペクテーター誌90点高評価！ジャンシス・ロビンソン女史からも高評価を獲得！平均樹齢30年以上のメルロー86%にカベルネ・フラン14%をオーク樽で長期熟成(新樽40％)！しかも全生産量の40％のみがこのドラゴン・ド・カンテュスのために使われ、しかも年産2300ケースあまりの少量生産！元シャトー・テルトル・ド・ゲィの畑からの究極サンテミリオン・グラン・クリュ・特級！シャトー・オー・ブリオンのディロン家の手による大人気のシャトー・カンテュス！の2ndラベル！サンテミリオンの特級らしい、黒い果実やブラックチェリー、カカオの濃密で熟成した香りに、キャラメルやチョコのアロマ！に熟した黒いフルーツの香り！またカベルネ・フランからは花のニュアンスが感じられます！しなやかで口当たりが良く、ミネラルのニュアンスにしなやかで口当たりが甘く丸みを帯びたタンニンと、やわらかいフィニッシュが特徴の究極サンテミリオン・グラン・クリュが、オー・ブリオンをどこかイメージした重厚ボトルでしかも限定極少量入荷！メドック地区格付第一級シャトー・オー・ブリオンや道1本を挟んで隣にあるシャトー・ラミッション・オー・ブリオンを所有するドメーヌ・クラレンス・ディロン。
シャトー・カンテュスはシャトー・オー・ブリオンとシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンのファーストラベルに並び、この偉大な一族の5番目のワインとして生まれました。
サン・テミリオンのブドウ畑を開墾した古代ローマ人は、第5子をカンテュス（5番目）と名付ける習慣があったため、サン・テミリオンの発展の起源となった彼らへのオマージュとして、このような名前が付けられたのです。
クラレンス・ディロンの中核であるシャトー・オー・ブリオンの歴史は1533年にまで遡ります。
17世紀にはヨーロッパ各地にその名声が伝わっており、1855年のメドック格付けでも当然のごとく、第一級に格付けされました。
その後、1935年にクラレンス・ディロン氏がシャトーを購入。
ステンレスタンクの導入や収量の制限など、近代的なワイン造りを積極的に取り入れ、常にワインの品質向上に努めてきました。
そして1983年、ルクセンブルグ大公国ロベール殿下が最高経営責任者に就任以来、複雑化していたラインナップを見直し、ますますブランドとしての磨きをかけています。
シャトー・カンテュスはサン・テミリオン台地の端に突き出た高台にあり、隣村やドルドーニュ渓谷まで360℃見渡す限りの絶景が広がっています。
このシャトーの例外的ともいえるミクロクリマ（非常に限定した気象条件）は、畑の土壌や傾斜、向きなど様々な要素からの恩恵を受けています。
もともとこの地は、かつてサン・テミリオンの歴史でも古くから高い評価を受けていた「シャトー・テルトル・ドゲーイ」です1867年のパリ万国博覧会で金メダルを獲得した経歴をもつ優良シャトーです。
■ぶどう品種：メルロー86%/カベルネ・フラン14% ■発酵・熟成：オーク樽で長期熟成(新樽40％) ■樹齢：平均30年以上 ■年産：2300ケースあまりの少量生産 ディロン家にとってオー・ブリオンの赤・白、ラ・ミッション・オー・ブリオンの赤・白に次ぐ5番目の偉大なワイン、シャトー・カンテュス(キンタス)の2ndがついに登場！ 元シャトー・テルトル・ド・ゲィの畑からの究極サンテミリオン・グラン・クリュ・特級！ 究極サンテミリオン・グラン・クリュが、オー・ブリオンをどこかイメージした重厚ボトルでしかも限定極少量入荷！

ル ドラゴン ド カンテュス(キンタス) 2019 AOCサンテミリオン グラン クリュ 特級(シャトー オー ブリオン のクラレンス ディロン家元詰Le Dragon de Quintus 2019 AOC Saint Emilion Grand Cru (Chateau Haut Brio
6,908 円

葡萄樹は、石の多い泥質の土壌に南向きに植え、収穫量は35hL/haに抑えています。
除梗後28度に温度管理のもと発酵させます。
醸しは約1ヶ月続きます。
コンクリートタンクで熟成し、軽くフィルターを通し瓶詰めします。
ほとんど黒に近い色でとても濃く、ワインが濃縮されていることを表しています。
リッチで力強く、複雑な、黒いベリーや黒胡椒のようなスパイシーな香りがあります。
口当たりは深く豊かです。
しっかりとした構成で、余韻が長く続きます。
手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける　シャトー　ド　トレヴィアック　コルビエール　ルージュ　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 シャトー　ド　トレヴィアック　コルビエール　ルージュChateau de Treviac Corbieres Rouge　 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口　/　フルボディ ■生産者 アルノー シェ ■産地 フランス・ラングドック ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】アルノー　シェ ラングドックのNo.1エノログ、クロード グロも認める若き才能 「性格を反映したはつらつとしたスタイル」 コンサルタントを務めるクロ―ド　グロは、ラングドックNo.1のエノロジストと言われ、ロバート　.パーカー　Jr.が5ッ星を付けるシャトー　ラ　ネグリの醸造責任者でもあります。
彼はアルノー　シェを、「とても頭が良く、教えた事を一回で覚えてしまう。
とても優秀」と評しています。
アルノー　シェは、フランス南部の人らしい底抜けに明るい性格。
造るワインのスタイルにもその明るい性格が感じられます。
はつらつとしてはっきりとした果実味が、アルノー　シェの造るワインに共通して感じられます。
「長いマセラシオンがソフトなタンニンを生みます」 栽培はゴブレ式で、グリーンハーベストをしています。
ドメーヌのあるタレイラン村は標高400mのため完熟が遅くなりますが、その中でもアルノー　シェが1番最後です。
そのためマセラシオンの時期も遅くなり、長いマセラシオンが必要となりますが、その結果タンニンがソフトになります。
収穫は手摘み、テロワールによって別々に醸造します。
清澄は軽くおこないます。
「トレヴィアックは三叉路」 ドメーヌ名「トレヴィアック」は地名で、3つの道に由来しています。
ローマ時代に、このドメーヌの前に3つの道がありました。
一つ目が採掘した鉱物を運ぶ道。
二つ目が修道院への道。
三つ目が、城へ繋がる道です。
輸入業者の資料より抜粋

【送料無料】　シャトー　ド　トレヴィアック　コルビエール　ルージュ　　750ml×6本　ケース販売【正規品・取り寄せ品】アルノー シェ フランスワイン/ラングドック/赤ワイン/重口/フルボディ/750ml×6【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】
11,770 円

&nbsp;■商品名ル ドラゴン ド カンテュス(キンタス) 2019 AOCサンテミリオン グラン クリュ 特級(シャトー オー ブリオン のクラレンス ディロン家元詰■英名Le Dragon de Quintus [2019] AOC Saint Emilion Grand Cru (Chateau Haut Brion) (Domaine Clarence Dillon)■商品説明入手困難！ボルドー・サンテミリオン・グラン・クリュ・特級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！グラーヴ(ペサック・レオニャン)最高峰！格付第一級のシャトー・オー・ブリオンのクラレンス・ディロン家が造るサンテミリオン特級！しかもグレイトヴィンテージ[2019]年もので待望の限定入荷！メドック格付け1級のシャトー・オー・ブリオンとシャトー・ラミッション・オー・ブリオンを所有するクラレンス・ディロン家が2011年からサン・テミリオンに所有するシャトー！ディロン家にとってオー・ブリオンの赤・白、ラ・ミッション・オー・ブリオンの赤・白に次ぐ5番目の偉大なワイン、シャトー・カンテュス(キンタス)の2ndがついに登場！(シャトーの名はサン・テミリオンを開墾した古代ローマ人に敬意を表し、彼らが5人目の子供を「カンテュス」と呼んでいたことから名づけられました。
)もちろん醸造スタッフもすべてシャトー・オー・ブリオンと同じ！この2ndのドラゴン・キンタスでワインアドヴォケイト誌90点の高評価(今-2035年)！ジャームス・サックリング驚異の94点！ヴィノス誌89-91点！ワインスペクテーター誌90点高評価！ジャンシス・ロビンソン女史からも高評価を獲得！平均樹齢30年以上のメルロー86%にカベルネ・フラン14%をオーク樽で長期熟成(新樽40％)！しかも全生産量の40％のみがこのドラゴン・ド・カンテュスのために使われ、しかも年産2300ケースあまりの少量生産！元シャトー・テルトル・ド・ゲィの畑からの究極サンテミリオン・グラン・クリュ・特級！シャトー・オー・ブリオンのディロン家の手による大人気のシャトー・カンテュス！の2ndラベル！サンテミリオンの特級らしい、黒い果実やブラックチェリー、カカオの濃密で熟成した香りに、キャラメルやチョコのアロマ！に熟した黒いフルーツの香り！またカベルネ・フランからは花のニュアンスが感じられます！しなやかで口当たりが良く、ミネラルのニュアンスにしなやかで口当たりが甘く丸みを帯びたタンニンと、やわらかいフィニッシュが特徴の究極サンテミリオン・グラン・クリュが、オー・ブリオンをどこかイメージした重厚ボトルでしかも限定極少量入荷！■商品番号0101091006824■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2019]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー86%/カベルネ・フラン14%■生産者ドメーヌ・クラレンス・ディロン家■生産地フランス/ボルドー/サンテミリオン/AOC サンテミリオン グラン クリュ■内容量750ml■JANコード■注意文メドック地区格付第一級シャトー・オー・ブリオンや道1本を挟んで隣にあるシャトー・ラミッション・オー・ブリオンを所有するドメーヌ・クラレンス・ディロン。
シャトー・カンテュスはシャトー・オー・ブリオンとシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンのファーストラベルに並び、この偉大な一族の5番目のワインとして生まれました。
サン・テミリオンのブドウ畑を開墾した古代ローマ人は、第5子をカンテュス（5番目）と名付ける習慣があったため、サン・テミリオンの発展の起源となった彼らへのオマージュとして、このような名前が付けられたのです。
クラレンス・ディロンの中核であるシャトー・オー・ブリオンの歴史は1533年にまで遡ります。
17世紀にはヨーロッパ各地にその名声が伝わっており、1855年のメドック格付けでも当然のごとく、第一級に格付けされました。
その後、1935年にクラレンス・ディロン氏がシャトーを購入。
ステンレスタンクの導入や収量の制限など、近代的なワイン造りを積極的に取り入れ、常にワインの品質向上に努めてきました。
そして1983年、ルクセンブルグ大公国ロベール殿下が最高経営責任者に就任以来、複雑化していたラインナップを見直し、ますますブランドとしての磨きをかけています。
シャトー・カンテュスはサン・テミリオン台地の端に突き出た高台にあり、隣村やドルドーニュ渓谷まで360℃見渡す限りの絶景が広がっています。
このシャトーの例外的ともいえるミクロクリマ（非常に限定した気象条件）は、畑の土壌や傾斜、向きなど様々な要素からの恩恵を受けています。
もともとこの地は、かつてサン・テミリオンの歴史でも古くから高い評価を受けていた「シャトー・テルトル・ドゲーイ」です1867年のパリ万国博覧会で金メダルを獲得した経歴をもつ優良シャトーです。
■ぶどう品種：メルロー86%/カベルネ・フラン14% ■発酵・熟成：オーク樽で長期熟成(新樽40％) ■樹齢：平均30年以上 ■年産：2300ケースあまりの少量生産 ディロン家にとってオー・ブリオンの赤・白、ラ・ミッション・オー・ブリオンの赤・白に次ぐ5番目の偉大なワイン、シャトー・カンテュス(キンタス)の2ndがついに登場！ 元シャトー・テルトル・ド・ゲィの畑からの究極サンテミリオン・グラン・クリュ・特級！ 究極サンテミリオン・グラン・クリュが、オー・ブリオンをどこかイメージした重厚ボトルでしかも限定極少量入荷！

ル ドラゴン ド カンテュス(キンタス) 2019 AOCサンテミリオン グラン クリュ 特級(シャトー オー ブリオン のクラレンス ディロン家元詰
6,908 円

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明カシスやブラックベリー、スパイスの豊かな香りが感じられる。
後からオーク樽由来のヴァニラの香りが広がっていく。
豊かで柔らかな味わい。
タンニンは滑らか。
最後にリコリスの風味が感じられ、余韻が長く続く。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて深い紫色。
ルビーレッドの色調も見られる。
・香りについてカシスやブラックベリー、スパイスの豊かな香りが感じられる。
後からオーク樽由来のヴァニラの香りが広がっていく。
・味わいについて豊かで柔らかな味わい。
タンニンは滑らか。
最後にリコリスの風味が感じられ、余韻が長く続く。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について粘土質及び砂利混じりの石灰質土壌。
ビアフランカ階の土壌が残っている所もある。
樹齢60年以上。
完熟したものを夜間に機械で収穫(一部手摘み)。
収量は45hl/ha。
・製法について10℃での低温予備発酵の後、発酵を2週間行う(初日は27℃、次の4日間は24℃、残りの9日間は日中ルモンタージュを行いながら25℃を保つ)。
空気圧搾機で軽く圧搾し、マロラクティック発酵前に50%を225Lのオーク樽へ入れる。
アメリカンオーク樽(新樽率30%)で3ヶ月熟成。
無濾過で瓶詰めをする。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ビーフシチューミートパイハード、セミハードタイプのチーズ焼肉−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。
大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。
1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。
現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。
自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。
* ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. カリニャン ヴィエイユ ヴィーニュ* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. ペイ・ド・レロー* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: カリニャン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク

ドメーヌ アストラック カリニャン ヴィエイユ ヴィーニュ / ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ 750ml
1,295 円

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明カシスやブラックベリー、スパイスの豊かな香りが感じられる。
後からオーク樽由来のヴァニラの香りが広がっていく。
豊かで柔らかな味わい。
タンニンは滑らか。
最後にリコリスの風味が感じられ、余韻が長く続く。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて深い紫色。
ルビーレッドの色調も見られる。
・香りについてカシスやブラックベリー、スパイスの豊かな香りが感じられる。
後からオーク樽由来のヴァニラの香りが広がっていく。
・味わいについて豊かで柔らかな味わい。
タンニンは滑らか。
最後にリコリスの風味が感じられ、余韻が長く続く。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について粘土質及び砂利混じりの石灰質土壌。
ビアフランカ階の土壌が残っている所もある。
樹齢60年以上。
完熟したものを夜間に機械で収穫(一部手摘み)。
収量は45hl/ha。
・製法について10℃での低温予備発酵の後、発酵を2週間行う(初日は27℃、次の4日間は24℃、残りの9日間は日中ルモンタージュを行いながら25℃を保つ)。
空気圧搾機で軽く圧搾し、マロラクティック発酵前に50%を225Lのオーク樽へ入れる。
アメリカンオーク樽(新樽率30%)で3ヶ月熟成。
無濾過で瓶詰めをする。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ビーフシチューミートパイハード、セミハードタイプのチーズ焼肉−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。
大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。
1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。
現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。
自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。
* ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. カリニャン ヴィエイユ ヴィーニュ* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. ペイ・ド・レロー* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: カリニャン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク

ドメーヌ アストラック カリニャン ヴィエイユ ヴィーニュ / ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ 750ml
1,295 円



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