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シャトー・デ・ゼサールは、ワインライターに「今もっともワイルドでエキサイティングなエリア」と評されるベルジュラックにあります。 1984年にパスカル・キュセイが2歳年上の兄ローラン、そして両親と共にワイン造りをスタートさせました。 パスカル・キュイセのポリシーはテクノロジーに頼らないこと。 化学肥料を一切使わないで畑の土にできる限り手をかけ、100%オーガニックでワインを造っています。 「テクノロジーに頼ると品質が画一化してしまう。ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じ、残りの10%は理解できない未知の部分で、その10%が面白くて仕方がない。私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである」と語っています。 最高の畑を持ち、自然だけを相手に働くことで、各品種が個々の個性をもったオリジナリティーのある良い果実を造ってくれると確信しているのです。 ITEM INFORMATION パリ農業コンクール金賞受賞(VT2016) 上質なフレンチオークの香りが愉しめる ボルドーに迫る高品質な白 CHATEAU DES EYSSARDS Blanc Cuvee Prestige シャトー デ ゼサール ブラン キュヴェ プレスティージュ シャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレスティージュは、贅沢な味わいが愉しめるハイコストパフォーマンスな白ワインです。 樽(新樽?2年樽 各1/3)で発酵させ、澱と共に攪拌しながら熟成します。 イギリスのワインマガジン「ペサック・レオニャン」のブラインドテイスティングで、No.1に選ばれた実績があります。 Tasting Note 洋梨のような完熟したフルーツにスモーク、ナッツ、蜂蜜の風味があります。 濃く、豊かな個性があり、滑らかで焦がしたオークの風味の後口が感じられます。 ■パリ農業コンクール金賞受賞 (VT2016) ■アシェット・ワイン・ガイド 3つ星(VT2003) 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デ・ゼサール 生産地フランス/シュッド・ウェスト 生産年2021年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造樽(新?2年樽1/3)で熟成 提供温度7-14℃ 合うお料理白身魚、焼き魚、豚肉 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
シャトー・デ・ゼサールは、ワインライターに「今もっともワイルドでエキサイティングなエリア」と評されるベルジュラックにあります。 1984年にパスカル・キュセイが2歳年上の兄ローラン、そして両親と共にワイン造りをスタートさせました。 パスカル・キュイセのポリシーはテクノロジーに頼らないこと。 化学肥料を一切使わないで畑の土にできる限り手をかけ、100%オーガニックでワインを造っています。 「テクノロジーに頼ると品質が画一化してしまう。ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じ、残りの10%は理解できない未知の部分で、その10%が面白くて仕方がない。私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである」と語っています。 最高の畑を持ち、自然だけを相手に働くことで、各品種が個々の個性をもったオリジナリティーのある良い果実を造ってくれると確信しているのです。 ITEM INFORMATION トロピカルフルーツの甘い果実味 ミネラル感と穏やかな酸が魅力的 CHATEAU DES EYSSARDS MANO A MANO Sauvignon Blanc シャトー デ ゼサール マノ ア マノ ソーヴィニヨン ブラン 2016年から生産がスタートしたマノ・ア・マノ・ソーヴィニヨン・ブラン。 畑は石を多く含む白亜質の土壌でミネラル感の強いブドウが育ちます。以前は樹齢が若かったためスタンダードクラスにブレンドしていましたが、単一でワインを造るのに十分な品質に達し、生産が開始されました。 「マノ・ア・マノ」は「手と手」という意味です。ソーヴィニヨン・ブランは彼ら家族にとって大切なブドウ、家族が家族へと手渡していくという意味を込めて名付けられました。 オーナーであるパスカル・キュイセは「これは私のブドウの味、私が理想とする果実の味がこのワインに表現されている。飲んでもらえばわかる。」と語っています。 Tasting Note パイナップルやパッションフルーツを思わせるトロピカルフルーツの甘い果実味が広がり、酸は穏やかで、ミネラルの要素が感じられます。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デ・ゼサール 生産地フランス/ベルジュラック 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石を多く含む白亜質土壌 醸 造ステンレスタンクで澱と共に3ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
La Forge Estate Gewurztraminer Domaines Paul Masドメーヌ ポール マス (詳細はこちら)ライチや花、白桃のアロマが豊かに香るゲヴュルツトラミネール。豊潤で華やかな香りと熟した果実味、心地よく続く余韻が魅力的な一本です。750mlゲヴュルツトラミネールフランス・ラングドック ルーションペイ ドックIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
Chateau Coutet Chateau Coutetシャトー クーテ (詳細はこちら)750mlフランス・ボルドー・ソーテルヌ&バルサック地区・バルサックバルサックAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
世界の甘口ワインの頂点として名高いソーテルヌ。 ガロンヌ川の支流シロン川がガロンヌ川に合流する地域に広がり、右岸にあたる南側の地区がソーテルヌAOCでは、水温の低いシロン川と水温の高いガロンヌ川が造りだす特別な気候により、昔から上質な貴腐ブドウが造られてきました。 18世紀、シャトー・リューセックの所有権は、ランゴン市のカルメル会修道院修道士にありました。 その後、フランス革命によってドメーヌ所有権は没収され、1790年頃に「国有資産」として競売にかけられて以降シャトーの所有権は転々とします。 オーナーが幾度も変わる中、1855年の格付け制定時、テロワールの品質の高さが認められ、シャトー・リューセックは、ソーテルヌおよびバルサック格付け第一級に認定されます。 そして1984年、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)がリューセックを購入。 当時の面積は、68ヘクタールのブドウ畑を含む110へクタールでしが、シャトー・リューセックの畑のポテンシャルを最大限引き出すため、入念にブドウ枠を収穫する工程を整備し、待内での発酵を行なうことで、グラン・ヴァンのプレンドを行なう際に、より研ぎ澄まされた精度の高いセレクションが可能になりました。 現在、シャトー・リューセックのブドウ畑は、ファルグ村とソーテルヌ村の境界に広がり、シャトー・ディケムに隣接しています。 シャトー・リューセックは、ソーテルヌ・バルサックにおける最大級ワイナリーで、泥土混じりの礫質土壌上に93ヘクタールの作付面積を有しています。 ITEM INFORMATION 濃厚かつ芳醇、ふくよかな甘味 貴腐ワイン銘醸地ソーテルヌが生む シャトー・リューセックのセカンド CARMES DE RIEUSSEC カルム ド リューセック フランスの貴腐ワイン銘醸地、ソーテルヌ格付け第1級シャトー・リューセックが手掛けるセカンドラベルがカルム・ド・リューセックです。 グラン・ヴァンと同じブドウから選別したブドウが使用され、ファーストラベルと同じ工程で丁寧に造られます。 カルム・ド・リューセックの名称は、18世紀にリューセックの所有権を有していた、現ランゴン市のカルメル会修道院の僧侶たちに由来しています。 ファーストにも引けをとらない、密度の高い風味と優雅さを併せ持つ逸品です。 Tasting Note マンゴーを想わせるトロピカルフルーツと柑橘のニュアンス、フレッシュなシトラスの風味が感じられる調和のとれたアロマが特徴的。 果実の瑞々しさと心地よい酸味によってワインのフレッシュさが強調され、気品に満ちた甘さと優雅さを見事に表現しています。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・リュ―セック 生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ 生産年2019年 品 種セミヨン84%、ソーヴィニヨン・ブラン12%、ミュスカデル4% タイプ白 / ミディアムボディ テイスト極甘口 内容量375ml 土 壌砂質、粘土質土壌 醸 造オーク樽を使用して約12ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
世界の甘口ワインの頂点として名高いソーテルヌ。 ガロンヌ川の支流シロン川がガロンヌ川に合流する地域に広がり、右岸にあたる南側の地区がソーテルヌAOCでは、水温の低いシロン川と水温の高いガロンヌ川が造りだす特別な気候により、昔から上質な貴腐ブドウが造られてきました。 18世紀、シャトー・リューセックの所有権は、ランゴン市のカルメル会修道院修道士にありました。 その後、フランス革命によってドメーヌ所有権は没収され、1790年頃に「国有資産」として競売にかけられて以降シャトーの所有権は転々とします。 オーナーが幾度も変わる中、1855年の格付け制定時、テロワールの品質の高さが認められ、シャトー・リューセックは、ソーテルヌおよびバルサック格付け第一級に認定されます。 そして1984年、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)がリューセックを購入。 当時の面積は、68ヘクタールのブドウ畑を含む110へクタールでしが、シャトー・リューセックの畑のポテンシャルを最大限引き出すため、入念にブドウ枠を収穫する工程を整備し、待内での発酵を行なうことで、グラン・ヴァンのプレンドを行なう際に、より研ぎ澄まされた精度の高いセレクションが可能になりました。 現在、シャトー・リューセックのブドウ畑は、ファルグ村とソーテルヌ村の境界に広がり、シャトー・ディケムに隣接しています。 シャトー・リューセックは、ソーテルヌ・バルサックにおける最大級ワイナリーで、泥土混じりの礫質土壌上に93ヘクタールの作付面積を有しています。 ITEM INFORMATION 濃厚かつ芳醇、ふくよかな甘味 貴腐ワイン銘醸地ソーテルヌが生む シャトー・リューセックのセカンド CARMES DE RIEUSSEC カルム ド リューセック フランスの貴腐ワイン銘醸地、ソーテルヌ格付け第1級シャトー・リューセックが手掛けるセカンドラベルがカルム・ド・リューセックです。 グラン・ヴァンと同じブドウから選別したブドウが使用され、ファーストラベルと同じ工程で丁寧に造られます。 カルム・ド・リューセックの名称は、18世紀にリューセックの所有権を有していた、現ランゴン市のカルメル会修道院の僧侶たちに由来しています。 ファーストにも引けをとらない、密度の高い風味と優雅さを併せ持つ逸品です。 Tasting Note マンゴーを想わせるトロピカルフルーツと柑橘のニュアンス、フレッシュなシトラスの風味が感じられる調和のとれたアロマが特徴的。 果実の瑞々しさと心地よい酸味によってワインのフレッシュさが強調され、気品に満ちた甘さと優雅さを見事に表現しています。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・リュ―セック 生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ 生産年2019年 品 種セミヨン84%、ソーヴィニヨン・ブラン12%、ミュスカデル4% タイプ白 / ミディアムボディ テイスト極甘口 内容量750ml 土 壌砂質、粘土質土壌 醸 造オーク樽を使用して約12ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1966年、生産者としてのポリシーを同じくしたリュニーとサン・ジョングー・ド・シセの2つが統合され誕生したのがカーヴ・ド・リュニーです。 1970年に大々的な設備投資を行い規模を拡大し、1987年には社名を現在の名称である「カーヴ・ド・リュニー」へと変更。 その後1994年にシャルドネ村のカーヴが加わり、ボトリング設備とさらなる販路を拡大することに成功しています。 現在は、リュニー、サン・ジョングー・ド・シセ、シャルドネの3つの拠点を持つ大規模な生産者協同組合として知られ、約1400haという膨大な畑を所有するフランスAOCワイン生産者で10指に数えられる規模です。 年間約1300万本ものワインを生産。ブルゴーニュの白ワイン総生産量の約10%、マコネ地区のワイン総生産量の約30%を占める、ブルゴーニュ最大規模の生産者です。 ITEM INFORMATION パリ農業コンクール2年連続金賞受賞! 熟したメロンや洋梨のニュアンス 穏やかな酸味と果実の厚みが魅力の白 CAVE DE LUGNY MACON VILLAGES カーヴ ド リュニー マコン ヴィラージュ ブルゴーニュの白ワイン総生産量の約10%を占める最大級の生産者カーヴ・ド・リュニーが手掛けたマコン・ヴィラージュ。 平均樹齢30年のシャルドネを使用し、ステンレスタンクで熟成させています。 酸味も穏やかで果実の厚みをしっかりと感じられます。 品質の安定した造り手で、コストパフォーマンスに優れた白の一つとして人気のワインです。 Tasting Note 透き通るような黄金色。 ふくよかな果実味が感じられ、熟したメロンや洋ナシのニュアンス。 加えてハーブやシトラスの風味が心地よく広がっていきます。 穏やかな酸味、果実の厚みが魅力的な白ワイン。 ■パリ農業コンクール /金賞受賞(VT2015) /金賞受賞(VT2014) 商品仕様・スペック 生産者カーヴ・ド・リュニー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質土壌 醸 造ステンレスタンクで熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
シャブリの雄!ブロカール家 長男が手がけるネゴシアン! 今やシャブリの雄と高く評価されるジャン・マルク・ブロカール。 1ヘクタールの畑から始め、200ヘクタールの畑を所有します。 個人経営のドメーヌとしてはシャブリ最大と言われる程になりました。 そのブロカール家長男であるステファン・ブロカール氏が手がけるネゴシアンが「クロズリー・デ・アリズィエ」です。 成功した父の会社を継がず、2007年に退社し、クロズリー・デ・アリズィエを始めました。 ブルゴーニュワイン業界に挑戦 上質ワインを破格値で! ステファン・ブロカール氏は持ち前のコネクションから、大手名門ネゴシアンに安く叩かれて桶売りしていた生産者と協力。 「クロズリー・デ・アリズィエ」のブランドで、コストパフォーマンスに優れたワインを買い付けて販売しており、上質ブルゴーニュを破格の相場で提供できる仕組みを作りあげました。 保守的なブルゴーニュワイン業界に一石を投じる「クロズリー・デ・アリズィエ」のワインは、抜群の価格パフォーマンスからすでに高い人気を得ています! ITEM INFORMATION 熟した果実の濃密な風味 CLOSERIE DES ALISIERS BOURGOGNE CHARDONNAY クロズリー デ アルズィエ ブルゴーニュ シャルドネ 新鮮でたっぷりとしたミネラル感 コート・ド・ニュイとコート・ド・シャロネーズのドメーヌよりワインを価買いし、ステファン氏がアッサンブラージュを行う。 新鮮でたっぷりとしたミネラル感があり、香ばしい熟した果実の濃密な風味は、真にコートドールの風格! Tasting Note 色はやや緑がかった淡い黄金色。 爽やかでフルーティーな香り。 フルーティーでフレッシュな口当たりで、しっかりとした辛口でやわらかな酸味も感じられる。 ふくよかで芳醇ながら、フレッシュでみずみずしい果実味の、とてもバランスの良いワインです。 デイリーワインとして、非常に満足できる価格と品質です。 商品仕様・スペック 生産者クロズリー・デ・アリズィエ 生産地フランスAOCブルゴーニュ 生産年2022年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
Virginie De Valandraud Blanc Chateau Valandraudシャトー ヴァランドロー (詳細はこちら)グラン クリュシャトー・ヴァランドローのセカンドワイン750mlセミヨン、ソーヴィニョン ブラン、ソーヴィニヨン グリフランス・ボルドー・A.O.C.ボルドーボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
シャブリの雄!ブロカール家 長男が手がけるネゴシアン! 今やシャブリの雄と高く評価されるジャン・マルク・ブロカール。 1ヘクタールの畑から始め、200ヘクタールの畑を所有します。 個人経営のドメーヌとしてはシャブリ最大と言われる程になりました。 そのブロカール家長男であるステファン・ブロカール氏が手がけるネゴシアンが「クロズリー・デ・アリズィエ」です。 成功した父の会社を継がず、2007年に退社し、クロズリー・デ・アリズィエを始めました。 ブルゴーニュワイン業界に挑戦 上質ワインを破格値で! ステファン・ブロカール氏は持ち前のコネクションから、大手名門ネゴシアンに安く叩かれて桶売りしていた生産者と協力。 「クロズリー・デ・アリズィエ」のブランドで、コストパフォーマンスに優れたワインを買い付けて販売しており、上質ブルゴーニュを破格の相場で提供できる仕組みを作りあげました。 保守的なブルゴーニュワイン業界に一石を投じる「クロズリー・デ・アリズィエ」のワインは、抜群の価格パフォーマンスからすでに高い人気を得ています! ITEM INFORMATION 連続金賞受賞の古樹シャブリ CLOSERIE DES ALISIERS CHABLIS VIEILLES VIGNES クロズリー デ アルズィエ シャブリ ヴィエーユ ヴィーニュ 驚きのハイコストパフォーマンス! 2008年より、各コンクールで連続して金賞を獲得する「シャブリヴィエーユ・ヴィーニュ」。ヴィエーユ・ヴィーニュとは、樹齢30年以上もの古木からのシャブリです。 Tasting Note 色は少し緑がかったレモンイエロー。 洋梨やリンゴなどの少し甘い香りと、柑橘系も充分。 ふっくらとした甘さの広がりに、ドライな味わいが後からやってきます。 ややまったりとした舌触りの中に、古樹ならではのミネラルやコクが存在する。 豊富なミネラル感と熟した果実の風味がバランス良く、素晴らしいコストパフォーマンスのシャブリ! この価格のシャブリでこの味わいは、オススメです。 商品仕様・スペック 生産者クロズリー・デ・アリズィエ 生産地フランスAOCブルゴーニュ 生産年2022年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
シャブリの雄!ブロカール家 長男が手がけるネゴシアン! 今やシャブリの雄と高く評価されるジャン・マルク・ブロカール。 1ヘクタールの畑から始め、200ヘクタールの畑を所有します。 個人経営のドメーヌとしてはシャブリ最大と言われる程になりました。 そのブロカール家長男であるステファン・ブロカール氏が手がけるネゴシアンが「クロズリー・デ・アリズィエ」です。 成功した父の会社を継がず、2007年に退社し、クロズリー・デ・アリズィエを始めました。 ブルゴーニュワイン業界に挑戦 上質ワインを破格値で! ステファン・ブロカール氏は持ち前のコネクションから、大手名門ネゴシアンに安く叩かれて桶売りしていた生産者と協力。 「クロズリー・デ・アリズィエ」のブランドで、コストパフォーマンスに優れたワインを買い付けて販売しており、上質ブルゴーニュを破格の相場で提供できる仕組みを作りあげました。 保守的なブルゴーニュワイン業界に一石を投じる「クロズリー・デ・アリズィエ」のワインは、抜群の価格パフォーマンスからすでに高い人気を得ています! ITEM INFORMATION 完成度の高い1級畑のシャブリ CLOSERIE DES ALISIERS CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS クロズリー デ アルズィエ シャブリ 1erクリュ モンマン 1級畑“モンマン"は典型的なシャプリの土壌であるキンメリジャン(石灰岩土壌)から成り立ち、そこから作り出されるワインはミネラルと厚みを持っています。 このワインは一房づつ丹念に手摘みで収穫され、味わいは1級畑ならではの厚みと、シャブリ本来のミネラルを感じさせる。 Tasting Note グリーンを含んだ明るいイエロー。 白い花、柑橘系のアロマに支えられたミネラル感。まろやかで柔らかな果実味が広がり、バランスもよい。余韻の長い酸味が感じられる。 シトラスや熟した果実のニュアンスが最大限に引き出されており、価格からは考えられないコストパフォーマンスの1本です。 商品仕様・スペック 生産者クロズリー・デ・アリズィエ 生産地フランスAOCブルゴーニュ 生産年2022年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ドメーヌ・クリスチャン・ベラン・エ・フィスは、1789年からブドウ栽培を行なってきた古い歴史をもつドメーヌ。 長らくネゴシアンにブドウを売っていましたが、1995年に現当主クリストフ氏がドメーヌを引き継ぎ、2006年から自社瓶詰でワインを造るようになりました。 父方の家系がムルソーの畑を、母方の家系がサヴィニー・レ・ボーヌの畑を所有していたので、この2つのアペラシオンを中心に約9.5haの畑を所有しています。 畑はリュットレゾネ農法で有機肥料を使用しながら頻繁に耕作をして畑を活性化。収穫は各区画の成熟度合いによって細かく収穫日を調整できるよう、あえて機械摘みを採用しています。 白ワインは圧搾後に低温での澱引きをしたのち、ステンレスタンク又は樫樽で22?23℃の温度でゆっくり醗酵させ、10?18カ月間熟成させています。 複雑さよりも繊細さを重視して基本的にバトナージュは行わず、瓶詰前にコラージュとフィルターを実施します。 赤ワインは100%除梗した後、ステンレスタンクで繊細さを出すために櫂入れと液循環は少なめで約3週間かけて醗酵。圧搾したのちに新樽20?30%の樫樽に移して12カ月間熟成。その後ステンレスタンクで6カ月間寝かせ、瓶詰前に軽くフィルターにかけています。 ITEM INFORMATION ムルソー1級シャルムの東側の区画 柔らかでハツラツとした果実味ある 若々しい美味しさを楽しみたい1本 DOMAINE CHRISTIAN BELLANG & FILS COTEAUX BOURGUIGNONS CHARDONNAY Cuvee des Gouttes ドメーヌ クリスチャン ベラン エ フィス コトー ブルギニョン シャルドネ キュヴェ デ グット 複雑さよりも繊細さを重視して造る、ムルソーのドメーヌ・クリスチャン・ベラン・エ・フィスの手掛ける白ワイン、コトー・ブルギニヨン・シャルドネ・キュヴェ・デ・グット。 畑は、ムルソー1級シャルムの東側に位置する粘土泥灰質の「Les Basses Gouttes(レ バス グット)」の区画で、2014年に植えられた若木のブドウを使用。 国道74号線より西に位置する畑ですが、ここで造られるシャルドネは、残念ながらブルゴーニュを名乗れません。 樫樽は使用せずステンレスタンクのみで醸造し、10カ月間熟成しています。 Tasting Note 淡い色調、フレッシュでエキゾチックな香り。口当たりは柔らかくもハツラツとした果実味があります。あまり熟成させずに若々しい美味しさを楽しみたいワインです。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・クリスチャン・ベラン・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土泥灰質 醸 造ステンレスタンクで10カ月間熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ドメーヌ・クリスチャン・ベラン・エ・フィスは、1789年からブドウ栽培を行なってきた古い歴史をもつドメーヌ。 長らくネゴシアンにブドウを売っていましたが、1995年に現当主クリストフ氏がドメーヌを引き継ぎ、2006年から自社瓶詰でワインを造るようになりました。 父方の家系がムルソーの畑を、母方の家系がサヴィニー・レ・ボーヌの畑を所有していたので、この2つのアペラシオンを中心に約9.5haの畑を所有しています。 畑はリュットレゾネ農法で有機肥料を使用しながら頻繁に耕作をして畑を活性化。収穫は各区画の成熟度合いによって細かく収穫日を調整できるよう、あえて機械摘みを採用しています。 白ワインは圧搾後に低温での澱引きをしたのち、ステンレスタンク又は樫樽で22?23℃の温度でゆっくり醗酵させ、10?18カ月間熟成させています。 複雑さよりも繊細さを重視して基本的にバトナージュは行わず、瓶詰前にコラージュとフィルターを実施します。 赤ワインは100%除梗した後、ステンレスタンクで繊細さを出すために櫂入れと液循環は少なめで約3週間かけて醗酵。圧搾したのちに新樽20?30%の樫樽に移して12カ月間熟成。その後ステンレスタンクで6カ月間寝かせ、瓶詰前に軽くフィルターにかけています。 ITEM INFORMATION 樹齢50年の古木シャルドネを使用 きれいな酸味、柔らかな口当たり 樽香の控えめな飲みやすい白ワイン DOMAINE CHRISTIAN BELLANG & FILS BOURGOGNE CHARDONNAY SOUS LA VELLE ドメーヌ クリスチャン ベラン エ フィス ブルゴーニュ シャルドネ スー ラ ヴェル 複雑さよりも繊細さを重視して造る、ムルソーのドメーヌ・クリスチャン・ベラン・エ・フィスの手掛ける白ワイン、ブルゴーニュ・シャルドネ・スー・ラ・ヴェル。 畑は、ムルソー・ヴィラージュに隣接する「Sous La Velle(スー ラ ヴェル)」の区画で、1973年に植えられたブドウを使用。 旧樽で醸造されるため、樽香が控えめで飲みやすい味わいに仕上がっています。 隣接するムルソー・スー・ラ・ヴェルにも畑を所有しているので、ヴィンテージによっては格下げしてこのキュヴェに混ぜています。 Tasting Note 樽香は控えめできれいな酸味と柔らかい口当たり。バランスが素晴らしく飲みやすい味わいに仕上げられた白ワイン。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・クリスチャン・ベラン・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造旧樽で10カ月間熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ドメーヌ・クリスチャン・ベラン・エ・フィスは、1789年からブドウ栽培を行なってきた古い歴史をもつドメーヌ。 長らくネゴシアンにブドウを売っていましたが、1995年に現当主クリストフ氏がドメーヌを引き継ぎ、2006年から自社瓶詰でワインを造るようになりました。 父方の家系がムルソーの畑を、母方の家系がサヴィニー・レ・ボーヌの畑を所有していたので、この2つのアペラシオンを中心に約9.5haの畑を所有しています。 畑はリュットレゾネ農法で有機肥料を使用しながら頻繁に耕作をして畑を活性化。収穫は各区画の成熟度合いによって細かく収穫日を調整できるよう、あえて機械摘みを採用しています。 白ワインは圧搾後に低温での澱引きをしたのち、ステンレスタンク又は樫樽で22?23℃の温度でゆっくり醗酵させ、10?18カ月間熟成させています。 複雑さよりも繊細さを重視して基本的にバトナージュは行わず、瓶詰前にコラージュとフィルターを実施します。 赤ワインは100%除梗した後、ステンレスタンクで繊細さを出すために櫂入れと液循環は少なめで約3週間かけて醗酵。圧搾したのちに新樽20?30%の樫樽に移して12カ月間熟成。その後ステンレスタンクで6カ月間寝かせ、瓶詰前に軽くフィルターにかけています。 ITEM INFORMATION 標高の高い畑の古木のシャルドネ 柑橘系の果実味とミネラル豊か バランスの整った繊細な味わい DOMAINE CHRISTIAN BELLANG & FILS MEURSAULT LES TILLETS ドメーヌ クリスチャン ベラン エ フィス ムルソー レ ティエ 複雑さよりも繊細さを重視して造る、ムルソーのドメーヌ・クリスチャン・ベラン・エ・フィスの手掛ける白ワイン、ムルソー・レ・ティエ。 畑は、ムルソーの西側に位置する「Les Tillets(レ ティエ)」の区画。標高の高い南東向きの粘土石灰質土壌で、1965年に植えられたブドウが中心です。 新樽20%の樫樽を使い、18カ月と他のワインよりも長めに熟成させています。 Tasting Note 柑橘系の果実味とミネラル豊かで繊細な味わいの白ワイン。アフターにほんのり苦味がありますがバランスは整っています。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・クリスチャン・ベラン・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土石灰質土壌 醸 造新樽20%の樫樽で18カ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ドメーヌ・クリスチャン・ベラン・エ・フィスは、1789年からブドウ栽培を行なってきた古い歴史をもつドメーヌ。 長らくネゴシアンにブドウを売っていましたが、1995年に現当主クリストフ氏がドメーヌを引き継ぎ、2006年から自社瓶詰でワインを造るようになりました。 父方の家系がムルソーの畑を、母方の家系がサヴィニー・レ・ボーヌの畑を所有していたので、この2つのアペラシオンを中心に約9.5haの畑を所有しています。 畑はリュットレゾネ農法で有機肥料を使用しながら頻繁に耕作をして畑を活性化。収穫は各区画の成熟度合いによって細かく収穫日を調整できるよう、あえて機械摘みを採用しています。 白ワインは圧搾後に低温での澱引きをしたのち、ステンレスタンク又は樫樽で22?23℃の温度でゆっくり醗酵させ、10?18カ月間熟成させています。 複雑さよりも繊細さを重視して基本的にバトナージュは行わず、瓶詰前にコラージュとフィルターを実施します。 赤ワインは100%除梗した後、ステンレスタンクで繊細さを出すために櫂入れと液循環は少なめで約3週間かけて醗酵。圧搾したのちに新樽20?30%の樫樽に移して12カ月間熟成。その後ステンレスタンクで6カ月間寝かせ、瓶詰前に軽くフィルターにかけています。 ITEM INFORMATION サヴィニー・レ・ボーヌの希少な白 杏子のような熟した果実の香り 肉厚でアフターのしっかりとした1本 DOMAINE CHRISTIAN BELLANG & FILS SAVIGNY-LES-BEAUNE Blanc ドメーヌ クリスチャン ベラン エ フィス サヴィニー レ ボーヌ ブラン 複雑さよりも繊細さを重視して造る、ムルソーのドメーヌ・クリスチャン・ベラン・エ・フィスの手掛ける白ワイン、サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン。 サヴィニー・レ・ボーヌは生産量の約90%が赤ワインなので、白ワインはあまりお目にかかれません。 畑は「Les Ratausses(レ ラトス)」と「Les Planchots de Nord(レ プランショ ド ノール)」の2区画にあり、1999年に植樹されたブドウを中心に使用。新樽25%の樫樽で醸造、10カ月間熟成して造られる肉厚なワインです。 Tasting Note 杏子のような熟した果実の香りが感じられます。肉厚で少しオイリーさもあるアフターのしっかりとした味わいの白ワインです。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・クリスチャン・ベラン・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土石灰質土壌 醸 造新樽25%の樫樽で醸造、10カ月間熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ITEM INFORMATION 気軽に楽しめる本格ワイン 程よい辛さでフルーティな飲みやすい白 Caves Languedoc Roussillon Passerel Chardonnay ケーヴ ラングドック ルーション パスレル シャルドネ 良質のヴァラエタルワインの宝庫、ラングドック・ルーション地方。 品種ごとの個性溢れるこのパスレル『天使』シリーズは、気軽にお楽しみいただけるデイリーワインとしておすすめのアイテムです。 Tasting Note 白ワイン用品種の代表、シャルドネ種100%の南仏白ワイン。 程よい辛口、フルーティで飲みやすいスタイルです。 商品仕様・スペック 生産者ケーヴ・ラングドック・ルーション 生産地フランス/ラングドック・ルーション 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ヴィニュロンとして1520年のジャン・カリヨンまで遡ることができるピュリニー・モンラッシェを代表する、カリヨン家。先代のルイ・カリヨンは、コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手です。 近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになりました。 そして2010年、フランソワは兄のジャックが継いだドメーヌから独立し、誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンです。 フランソワは、先代のルイからピュリニーが誇るプルミエ・クリュ「ペリエール、シャンガン、コンベット」などを含む合計5.4haの優れた畑を受け継ぎ、さらに新しい畑も積極的に入手しています。 ルイ・カリヨン時代より、技術・栽培責任者として経験を積み重ねてきたフランソワは、「畑がワインのクオリティを造る」というワイン造りへのモットーにより、ルイ・カリヨン時代のクオリティを一貫して保っています。 ITEM INFORMATION 熟した果実の香り、心地よい酸 ふくよかで品の良い果実の味わい 南仏エリアのシャルドネを使った1本 Francois Carillon Cap au Sud フランソワ カリヨン カップ オー スッド フランソワ・カリヨン・カップ・オー・スッドは、ピュリニー最高峰のカリヨン家を継承し、現代ブルゴーニュを牽引する貫録のトップ・ドメーヌが手掛ける白ワイン。 南仏エリアのシャルドネを使い、ピュリニー・モンラッシェのセラーで他のドメーヌワインと同じように醸造しています。 Tasting Note 熟した洋ナシ、アプリコットなどの果実にハチミツ漬けのナッツとブランデーを垂らしたような樽由来のリッチな香り。 ふくよかで品の良い果実の味わいから、心地良い酸・細やかなミネラルは驚くほど長い時間をかけて伸びていきフィネスの余韻に続きます。 商品仕様・スペック 生産者フランソワ・カリヨン 生産地フランス/ラングドック/モンペリエ近郊 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造ピュリニーモンラッシェで10日間オーク樽にてマセラシオン及び発酵。マロラクティックを行う。バリック11ヶ月(新樽20%) ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
アルザスワイン街道上に位置し、高品質な葡萄が採れるワインの町として知られるテュルクハイムにある「テュルクハイム葡萄栽培者組合」。 1955年設立にされ、葡萄畑の面積は500haで、7つのグラン・クリュを所有。近年は、リュット・レゾネで南萄栽培をしています。 白ワイン用ぶどう品種ゲヴュルツトラミネールを得意としており、フランスの最も有名な小売店フォション、ニコラや、著名なレストランにも納品しています。 「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン」、「ゴー・ミヨル・ギド・デ・ヴァン」などにアルザス地方で最良の共同醸造所と紹介。ロバート・パーカーJr.「ワインバイヤーズガイド」で3ッ星生産者として掲載されています。 ITEM INFORMATION フレッシュな柑橘の風味 生き生きとしてドライで上品な余韻が 飽きない魅力をもつ辛口リースリング CAVE VINICOLE DE TURCKHEIM ALSACE Riesling CUVEE RESERVE テュルクハイム アルザス リースリング キュヴェ レゼルヴ アルザスで最良といわれるテュルクハイム葡萄栽培者組合が造る、アルザス・リースリング・キュヴェ・レゼルヴは上品で辛口なワインです。 Tasting Note バランスのとれた飲み飽きない魅力があります。 フレッシュなレモンやグレープフルーツの風味。 生き生きとして、ドライ、上品で、長い余韻があります。 商品仕様・スペック 生産者テュルクハイム葡萄栽培者組合 生産地フランス/アルザス 生産年2021年 品 種リースリング100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度7℃?14℃ 合うお料理お寿司、素材を活かした料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
クリストフ・シュヴォーは、ベルナール・シュヴォー氏によって設立された家族経営のドメーヌです。 彼は、1962年から30年間、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)社の正社員として栽培・醸造の両面で同社の礎を築いてきた人物。定年後も1998年まで契約社員として勤務し、その期間中に彼から学んだアンリ・オーディフレッド氏(1993年DRC入社、後にロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当)は「特に畑仕事に関しては神様のような人でした。」と語ります。 ベルナール氏はDRC社勤務の傍ら、1966年にヴォーヌ・ロマネ村に小さなドメーヌを拓き、休日や夜間に細々とワイン造りを続けていました。1992年、24歳になった四男のクリストフ氏が、設立3年目を迎えていた「プリューレ・ロック」のオーナー、アンリ・フレデリック・ロック氏の元へ修行に行き、10年後の2001年、実家のドメーヌを継承しました。ちなみベルナール氏の妻は元DRC社員、クリストフ氏の兄3人は現役のDRC社員という、DRCとの関わりの深い家族です。 グラン・クリュでもプルミエ・クリュでもないクリストフ・シュヴォーの村名畑は、まるでDRCの畑のごとく深々と耕され、土はふっくらと空気を取り込んでいます。リュット・レゾネ(減薬農法)を採用し、除草剤も殺虫剤も使用しません。 天然酵母のみで発酵を行い、SO2の使用は必要最低限。1本1本心をこめて手作業で瓶詰めを行なっています。 父ベルナール氏のDRCにおける栽培と醸造、プリューレ・ロックで携わった栽培と醸造のノウハウを注ぎ「優しくしなやかな」ワインを造っています。 ワインは、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュという、コート・ド・ニュイ主要村の村名フルラインナップを手掛けています。 生産量が少ないため、ほとんどはフランスのレストランや、ヨーロッパ(フランス、ドイツ、スイス、オランダ、ベルギー)のワイン愛好家により即座に完売。ガイド誌などには一切出てこない大変稀少なワインです。 ITEM INFORMATION 古樹のシャルドネが生む 力強さと深みを備えた味わい 年間生産600本の貴重な白ワイン Christophe Chevaux Bourgogne Blanc クリストフ シュヴォー ブルゴーニュ ブラン クリストフ・シュヴォー・ブルゴーニュ・ブランは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティとブリューレ・ロックで携わった栽培と醸造のノウハウを注いで造られた白ワイン。 フラジェ・エシェゾー村にある合計0.05haの区画から、樹齢平均30?70年の古樹のシャルドネを使用しています。 除草剤や殺虫剤は一切使用しない厳格なリュット・レゾネでブドウを栽培。3回使用した古樽を用いて15?16ヶ月間熟成されます。 凝縮した果実味とシャープな酸味を兼ね備えた力強いスタイルが特徴で、年間生産本数は約600本と少ない貴重な白ワインです。 Tasting Note 爽やかな柑橘系のアロマに、リンゴ、白桃を思わせるニュアンス。 古樹ブドウが生み出す凝縮した果実味とほのかな甘み、シャープな酸味が融合した、力強いながらも深みのある味わい。 商品仕様・スペック 生産者クリストフ・シュヴォー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造古樽(3回使用)を使用して15?16ヶ月熟成 提供温度8-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
フランソワ・ビトゥゼのモットーは「自分たち自身、バイヤーより高い基準を設けるよう努める」です。 フランソワは完熟した健康なブドウから素晴らしいワインが生まれるということをよく知っており、収量を厳しく管理するだけではなく、彼の父親であるヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける)への移行をすすめています。 「すべてのディテールが重要である」という考えの下、ボトリングまでに至る醸造のどの過程においても細心の配慮が払われています。キュヴェごとに異なる醸造方法を用いており、「ブドウ畑でもカンティーナでも規則的に行われることは何もない。よく観察してテイスティングをして話し合ってからそれぞれの場合に適した方策を取る」フランソワとヴィンセントは本物の完全主義者といえます。 ITEM INFORMATION 若い白い花のアロマからアーモンドへと 変化していく繊細な香り 細身で洗練されフレッシュな味わい DOMAINE BITOUZET-PRIEUR Puligny-Montrachet LES LEVRONS ドメーヌ ビトゥゼ プリユール ピュリニィ モンラッシェ レ ルヴロン フランソワ・ビトゥゼは父親ヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける)をさらに追及。 リュットレゾネ(減農薬栽培)を推進しています。 「ピュリニィ・モンラッシェ・レ・ルヴロン」はピュリニィ・モンラッシェの北レ・ルヴロン(プレミエクリュ・レ・シャン・カネの下)にある畑です。 底部に粘土を多く含む粘土質石灰質で、上部は石が多く水はけがよい土壌です。 Tasting Note 淡い黄色のニュアンスのある黄金がかった緑色。 非常に若い白い花のアロマが広がり、その後生のアーモンドやヘーゼルナッツの香りに変化します。 味わいはまだ若々しくフルーティ、さわやかで上品なワイン。 一般的に近くで作られるムルソーよりも細身で洗練された味わいです。 熟成のポテンシャルは5?10年 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビトゥゼ・プリユール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2017年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰質を含む粘土質 醸 造樽醗酵、フランス産オークのバリック(20?25%新樽)熟成12?16ヶ月 提供温度8-12℃ 合うお料理食前酒、魚料理、エビのサラダ、鶏肉のクリームソース、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
フランソワ・ビトゥゼのモットーは「自分たち自身、バイヤーより高い基準を設けるよう努める」です。 フランソワは完熟した健康なブドウから素晴らしいワインが生まれるということをよく知っており、収量を厳しく管理するだけではなく、彼の父親であるヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける)への移行をすすめています。 「すべてのディテールが重要である」という考えの下、ボトリングまでに至る醸造のどの過程においても細心の配慮が払われています。キュヴェごとに異なる醸造方法を用いており、「ブドウ畑でもカンティーナでも規則的に行われることは何もない。よく観察してテイスティングをして話し合ってからそれぞれの場合に適した方策を取る」フランソワとヴィンセントは本物の完全主義者といえます。 ITEM INFORMATION ヘーゼルナッツのアロマとともに 洋梨などフレッシュな果実の香り 長期熟成にもふさわしい魅力的な白ワイン DOMAINE BITOUZET-PRIEUR Meursault ドメーヌ ビトゥゼ プリユール ムルソー フランソワ・ビトゥゼは父親ヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける)をさらに追及。 リュットレゾネ(減農薬栽培)を推進しています。 「ムルソー」はムルソー村の北東部にある畑から。 石や岩が多い下層土の上に、石灰を含む粘土質が広がっています。 Tasting Note 黄金がかった緑色の反射光を持つ、淡い黄金がかった黄色。 樽熟成の結果ヘーゼルナッツのアロマとともに洋梨などフレッシュな果実の香りが感じられます。 まろやかでふくよか、非常に魅力的なムルソーは特に長期熟成に向き、時間とともに色は黄金色になります。 熟成のポテンシャルは3?7年。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビトゥゼ・プリユール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰質を含む粘土質 醸 造樽醗酵、フランス産オークのバリック(20?25%新樽)熟成12?16ヶ月 提供温度8-12℃ 合うお料理魚料理、鶏肉、クリームソースを用いた料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
フランソワ・ビトゥゼのモットーは「自分たち自身、バイヤーより高い基準を設けるよう努める」です。 フランソワは完熟した健康なブドウから素晴らしいワインが生まれるということをよく知っており、収量を厳しく管理するだけではなく、彼の父親であるヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける)への移行をすすめています。 「すべてのディテールが重要である」という考えの下、ボトリングまでに至る醸造のどの過程においても細心の配慮が払われています。キュヴェごとに異なる醸造方法を用いており、「ブドウ畑でもカンティーナでも規則的に行われることは何もない。よく観察してテイスティングをして話し合ってからそれぞれの場合に適した方策を取る」フランソワとヴィンセントは本物の完全主義者といえます。 ITEM INFORMATION 繊細でやわらかなアタック ソフトなミネラルと長い余韻が ムルソーらしい洗練された味わい DOMAINE BITOUZET-PRIEUR Meursault LES CORBINS ドメーヌ ビトゥゼ プリユールムルソー レ コルバン フランソワ・ビトゥゼは父親ヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける)をさらに追及。 リュットレゾネ(減農薬栽培)を推進しています。 「ムルソー・レ・コルバン」はムルソー村の北東部、クロ・デュ・クロマンの下、プレミエクリュのムルソー・レ・プリュールとの境、南東向きで若干傾斜になっている畑です。 石灰質を含む粘土質で深く石も多い。 Tasting Note 黄金がかった黄色で、ミネラル香を感じます。 アタックはムルソーに典型的な非常に繊細でやわらか、洗練された味わいの他、ソフトにミネラルも感じます。 余韻も非常に長い。 熟成のポテンシャルは5?8年。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビトゥゼ・プリユール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2020年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰質を含む粘土質 醸 造樽醗酵、フランス産オークのバリック(20?25%新樽)熟成12?16ヶ月 提供温度8-12℃ 合うお料理甲殻類、白身魚など魚料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
フランソワ・ビトゥゼのモットーは「自分たち自身、バイヤーより高い基準を設けるよう努める」です。 フランソワは完熟した健康なブドウから素晴らしいワインが生まれるということをよく知っており、収量を厳しく管理するだけではなく、彼の父親であるヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける)への移行をすすめています。 「すべてのディテールが重要である」という考えの下、ボトリングまでに至る醸造のどの過程においても細心の配慮が払われています。キュヴェごとに異なる醸造方法を用いており、「ブドウ畑でもカンティーナでも規則的に行われることは何もない。よく観察してテイスティングをして話し合ってからそれぞれの場合に適した方策を取る」フランソワとヴィンセントは本物の完全主義者といえます。 ITEM INFORMATION 若いときは若干閉じた印象だが 余韻に丸みが感じられ、熟成とともに 黄金がかった黄色へと変化 DOMAINE BITOUZET-PRIEUR Meursault CLOS DU CROMIN ドメーヌ ビトゥゼ プリユール ムルソー クロ デュ クロマン フランソワ・ビトゥゼは父親ヴィンセントによって始まった有機農法(化学的な除草剤の使用を禁止し、自然な方法で土壌に働きかける)をさらに追及。 リュットレゾネ(減農薬栽培)を推進しています。 「ムルソー・クロ・デュ・クロマン」はムルソー村の北東部、丘陵地帯のふもともしくは平野部にある畑です。 石や岩を多く含む下層土の上に、石灰質を含んだ粘土質の土壌が広がっています。 Tasting Note このキレのあるワインは、若いときは若干閉じた印象ですが余韻に丸みが感じられ、非常によく熟成されています。 熟成とともに色は黄金がかった黄色となります。 熟成のポテンシャルは3?9年 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビトゥゼ・プリユール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2020年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰質を含む粘土質 醸 造樽醗酵、フランス産オークのバリック(20?25%新樽)熟成12?16ヶ月 提供温度8-12℃ 合うお料理魚料理、鶏肉や、クリームソースを使った料理、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1987年にプルモー・プリセに設立されたメゾン・アンブロワーズ。 当主のベルトラン・アンブロワーズ氏はボーヌの醸造学校に入学しワイン造りを学んだ後、義父の跡を継ぐ形で、このメゾン・アンブロワーズを興しました。 合計17haの畑を所有しており、化学肥料や除草剤を使わないビオロジック栽培を実践しています。 ネゴシアンのためドメーヌではなくメゾンとなりますが、現在、買いつけたブドウによって造られているのはラドワ1級のグレションとムルソー1級のポリュゾの2つのみで、自社畑産ブドウに絞り込みワイン造りを行っています。 かつてアンブロワーズのワインは樽香の強さから賛否を分けましたが、待の大きさを400リットルの特注サイズへ移行し、樽香を抑える路線へ変更。 梅香が抑えられた事で洗練され果実の凝縮感に溢れた、よりピュアなフルーツ感を堪能できる仕上がりのワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION 香ばしいグリル香に柑橘果実の風味 コートでは珍しい石灰質土壌 ビオロジックのブドウで造る白ワイン Bertrand Ambroise Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc ベルトラン アンブロワーズ ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブランは、プルモー・プリセにてワイン造りを行うベルトラン・アンブロワーズの手掛ける白ワイン。 ブドウの樹齢は平均20年、土壌のタイプはコートでは見かける事のない小石の多い石灰質です。 化学肥料や除草剤を使わないビオロジック農法(エコセール認証)で栽培しています。 Tasting Note 香ばしいグリルの香りやバターの香りに、柑橘系果実やスイカズラの風味があります。 白身の肉や魚のグリルに相性の良い白ワインです。 商品仕様・スペック 生産者ベルトラン・アンブロワーズ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌小石の多い石灰質 合うお料理白身の肉、魚のグリルなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
■ワイン名 プティット・シレーヌ・ブラン[2021]年・メドック格付第三級シャトー・ジスクールの白・AOCボルドー・ブラン・(メドック格付第三級マルゴーのシャトー・ジスクールの手による第5のラベル!究極辛口白ワイン) ■英語表記 Petite Sirene [2021] Chateau Giscours AOC Bordeaux Blanc (Sauvignon-Semillon) ■商品番号 0101111002843 ■ワインについて 希少!ボルドー辛口白ワイン愛好家大注目!マルゴー格付ファンも大注目!人気も品質も急上昇中!のメドック格付第三級!のシャトー・ジスクール!あの『神の雫』にもオー・メドック・ド・ジスクールが登場!で爆発人気に!ワイン評論家のヒュ・ージョンソン氏に「カントナックの南にある素晴しい三級格付」として★★★3つ星大注目!ゴーミヨ誌やR.パーカー氏、ワインスペクテーター誌ほか主要評価誌大注目!ずばりこのワイン!メドック格付第三級のマルゴーのシャトー・ジスクールの醸造チームが厳選した買いワインで、格付ワインと同じメンバーで造る赤に次ぐ第5のラベル!!その名もプティット・シレーヌ・ブラン!!2010年が初ヴィンテージ!ソーヴィニヨン・ブラン種主体にセミヨン種で造られる超お値打ちボルドー辛口白ワイン!!もちろんジスクールのワインの証明!!である紋章1stと同じマーメイドの刻印がラベルにプリントされています。しかも2015年もののプティット・シレーヌ・ブランで、フランス食品振興会(ソペクサ)のバリューボルドーの辛口白ワインのベスト36のひとつに選出!!さすがシャトー・ジスクールの直系ともいえる「現代性と古典的正統な味わい」は、このワインにも生かされています。白い花やレモンの熟した香りに、セミヨン種由来のアプリコットや桃の厚みのある甘い果実味に、フレッシュな飲み口とミネラルを感じさせるきれいな酸!との見事なバランス!!の洗練された究極辛口白ワインが限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 シャトー・ジスクール ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス / ボルドー / AOCボルドー ■内容量 750mlシャトー・ジスクールについてロバート・パーカー氏は240haを超すジスクールの広大なシャトー(ブドウ畑はその3分の1以下)は、ラバルドと呼ばれ、マルゴーのコミューンの最南部に位置している。一時期荒れていたこのシャトーは、1952年、タリ一族によって息を吹き返し、品質・名声ともによみがえった。ピエール・タリは1970年に経営権を強め、また、ボルドーの代表的なスポークスマンともなった。1980年台後半まで、彼は、ボルドー・ワインの価値の向上という1つの目標のもとにボルドーのシャトーをまとめる団体、「ユニオン・デ・グラン・クリュ Union des Grands Crus」の会長を務めた。 豪壮なジスクールのシャトーは、メドックでも最大級で、足を運ぶだけの価値はある。シャトーは、古い木々に覆われた美しい公園の中にある。1980年台前半にかけて多くのワインの質が低下したことを除けば(この時期のワインは商業主義があからさまで、たるんだ、やわらかいものだった)、ジスクールのワインは、深みのある、場合によっては光を通さないくらい濃い色や、あり余るほどの凝縮感、たっぷりのタンニンによる筋肉質でリッチなつくりが特徴になっている。また1970年台におおいては、「はずれ年」でも、ジスクールは品質の点でボルドーの大半の著名なシャトーのものを上回っていた。1995年にタリ家はジスクールをオランダ人実業家のエリック・アルバダ・イェルヘルスマに売却した。彼の投資とジスクールへの情熱の結果、このミレニアムの最後になって、印象的なヴィンテージの三部作が生まれた。 厳しい評価で知られるル・クラスマン誌はシャトー・ジスクールについて、五大シャトーに次ぐ★★ダブルスター評価で「長きにわたり高い名誉を誇っていた。年によって(たとえば1975年ジスクールはそのヴィンテージを代表するワインと言われたものである。しかしその非常に広大で素晴らしい畑は1980年代にはマルゴーにおける品質の牽引役を十分に発揮していなかった。1995年にオランダの実業家に買収された後、ようやく元に戻ってきた。作業チームの配置と十分な投資は濃厚でコクのあるワインへと、その品質を根底から改善させた。」 ヒュー・ジョンソン氏も最高評価に次ぐ★★★評価を付け「カントナックの南にある素晴らしい3級格付。1970年代に力強い優良なワインを産した。1995年に新しい所有者に。1999年以降、力を回復した」と高評価! プティット シレーヌ ブラン 2021 メドック格付第三級シャトー AOCボルドー ブラン 人気も品質も急上昇中!のメドック格付第三級!のシャトー・ジスクール! あの『神の雫』にもオー・メドック・ド・ジスクールが登場!で爆発人気に!ワイン評論家のヒュ・ージョンソン氏に「カントナックの南にある素晴しい三級格付」として★★★3つ星大注目! ゴーミヨ誌やR.パーカー氏、ワインスペクテーター誌ほか主要評価誌大注目!ずばりこのワイン!メドック格付第三級のマルゴーのシャトー・ジスクールの醸造チームが厳選した買いワインで、格付ワインと同じメンバーで造る赤に次ぐ第5のラベル!! その名もプティット・シレーヌ・ブラン!!2010年が初ヴィンテージ!ソーヴィニヨン・ブラン種主体にセミヨン種で造られる超お値打ちボルドー辛口白ワイン!! 白い花やレモンの熟した香りに、セミヨン種由来のアプリコットや桃の厚みのある甘い果実味に、フレッシュな飲み口とミネラルを感じさせるきれいな酸!との見事なバランス!! 洗練された究極辛口白ワインが限定で極少量入荷!
■商品名ピュリニー・モンラッシェ・レ・ルショー[2021]年・蔵出し作品・樹齢驚異の60〜70年のVVのシャルドネ&オーク樽醗酵&樽熟成16ヶ月・ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰・自然派ビオロジック(ECOCERT認証)・AOCピュリニー・モンラッシェ ■英名Puligny-Montrachet Les Reuchaux 2021 Domaine Vincent Legou AOC Puligny-Montrachet Biologic (ECOCERT) ■商品説明入手困難!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級ピュリニー愛好家大注目!ブルゴーニュ辛口白愛好家大注目!シャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白の銘醸地!三大白ワインの銘醸地のひとつ!ピュリニー・モンラッシェ!しかも世界最高峰のDRCロマネ・コンティの元社員の造り手!アシェット・ガイド誌大注目!R.V.F誌も大注目!アンリ・オーディフレッドがDRCのロマネ・コンティとラターシュの栽培を担当していた頃、グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた元DRC社員ヴァンサン・ルグーによる人気ドメーヌ!しかも人気ヴィンテージ!のひとつで、少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もの(ワインアドヴォケイト誌驚異ではブルゴーニュの白に91点&アシェット・ガイド誌17/20点の高評価)で限定少量入荷!しかも継承の翌年からビオロジック栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジック栽培となりました!(2012年からEcocert認証)「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン/観察)。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです。」理想とするワインは「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです。」(尚、親子3代にわたって勤めたDRC社との人的関係は今も深く、独立後、DRCオーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ、および醸造長ベルナール・ノブレの両氏も連れ立って彼のドメーヌを試飲に訪れ、「価値ある助言」をしてくれるそうです。)しかも、その彼によるあまりに人気のため非常に入手困難な白ワイン!ピュリニーモンラッシェ!ピュリニーモンラッシェについて、有名評論家いわく「クラシックなスタイルのピュリニには2つの大きな特徴がある。その1は、魅力にあふれる豊かな花の香りで、ムルソーやシャサーニュより明らかに緻密で質が高い。その2は、鋼鉄のような骨格でワインの中心を貫く」と大絶賛!ピュリニー・モンラッシェ・レ・ルショー(村の北側、ムルソー村寄りの人気区画)!のわずか0.17haの畑からの樹齢驚異の60〜70年のVV!樽で発酵後、新樽30%、1〜5回使用樽70%で16ヵ月間熟成で造られる、芯の厚みがありながら引き締まった果実味と、透明感のある豊かなミネラルの広がり!究極ピュリニー・モンラッシェ・レ・ルシュー(ルショー)!少量生産ヴィンテージとなったが、素晴らしい品質の大人気ヴィンテージの[2021]年で、しかも非常に入手困難になっているヴァンサン・ルグー元詰の限定作品がセラー数か月前の蔵出し作品で待望の限定少量入荷!(ブルゴーニュの白の品薄状態が続いています。特にピュリニーモンラッシェのお問い合わせが殺到しています。お早めに。) ■商品番号0102021050252 ■生産年[2021]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ ■生産者ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOC ピュリニー・モンラッシェ ■内容量750【アンリ・オーディフレッドがロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の名を、ヴァンサン・ルグーといいました。1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとしてぶどう栽培などを全うしました。 【2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する父のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。 【翌年からビオロジー栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジー栽培となりました。「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン/観察)。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」。理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」。 ■ぶどう品種:シャルドネ ■発酵・熟成:樽発酵、新樽30%、1〜5回使用樽70%で16ヵ月間熟成 ■樹齢:60〜70年 ■栽培:ビオロジック(2010年から完全ビオロジック、2012年からEcocert認証) ■収量:少量 ■収穫:手摘み ■地形:北側、ムルソー村寄り ■葡萄畑面積:0.17ha このワインは、シャルドネの特徴を素直に反映したミネラリーな高級辛口白ワインである。 樹齢60〜70年の古木から収穫された葡萄を使用し、樽発酵・熟成を経て造られる。新樽比率は30%と控えめで、果実味と骨格のバランスが良く、透明感のある豊かなミネラルの広がりが特徴だ。 ビオロジック栽培を採用し、DRCの栽培・醸造の手法を踏襲しているため、クラシックなスタイルのピュリニー・モンラッシェの魅力が存分に発揮されている。 少量生産ながら、高い評価を得ている人気の逸品である。
ラフィットグループを率いるエリック男爵はかつて親しい友人たちや家族のために、シャトーワインに近いスタイルで日常的に気軽に楽しめるワインをつくっていました。 それがこのコレクションのルーツ。当時このプライベートワインは「レゼルブ デ バロン」つまり男爵の秘蔵ワインと名付けられていました。 この「レゼルブ」の考え方は、伝統を尊重する精神にのっとりながら、グランクリュよりも身近に楽しんでもらえるような、ボルドースタイルのワインを追求したものでした。 その「秘蔵ワイン」の信念に基づいて誕生したのが「ボルドーコレクション バロン ド ロートシルト」なのです。 ボルドーの優れたテロワールから生まれ、ドメーヌ バロン ド ロートシルト[ラフィット]社が追い求める、洗練されたエレガンスをそなえたワイン。 しかもその由来の通りに、リリース直後でも数年経っても気軽に楽しめるスタイルに仕上がっています。 ラフィットグループのつくり手たちが常に畑におもむいて、ぶどうの栽培方法から監修しています。 収穫期には良質のぶどうを房選りで選定します。 ITEM INFORMATION ラフィットのエレガントさを気軽に味わえる フレッシュな果実味が気品ある白 DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD SAGAR BORDEAUX BLANC ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R 白 「サガ」とは英雄伝説をさす言葉。 「"R"(ロートシルト:ロスチャイルド)の伝説」という名を授かったワイン。 ラフィットスタイルと言われるエレガントさを感じ、しかも気軽に楽しむことができます。 アントゥル・ド・メーヌ地区で選び抜いたセミヨン種とソーヴィニヨン・ブラン種からつくられた上品で気品を感じる白ワイン。 Tasting Note フレッシュな果実味をコンセプトとしながらも、セミヨン種ならではの厚みのある味わいです。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト 生産地フランス/ボルドー 生産年2021年 品 種セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ラ・カンパニー・ド・ブルゴンディは北部のオセールから南部のボジョレーの丘にかけて、ブドウを育てブルゴーニュの名高いワインを生産しています。 バイィ・ラピエールとヴィニュロン・ド・ビュクシーによって創設された協同組合で、現在は協同ワイン生産を始めて4世代目となります。 2016年にはAVBが加わりました。ワイン生産者と専門家1000家族が集まり、ブドウ栽培から醸造、管理、販売に至るまで一貫して取り組んでいます。 「勇敢、自信、忠誠心」 ブルグント騎士道に則ったワインづくりの精神 初代ブルグント王国の名前を思い起こさせるブランド名「ラ・ブルゴンディ」は、ボトルやブランディングに使われている伝説の小さな騎士で、「勇敢、自信、忠誠心」を意味しています。 先祖代々受け継がれてきたブルゴーニュの歴史、ルーツ、美しい地域とワイン造りの文化に誇りを持ち、志を同じくする集団として情熱、団結、無数の専門知識という総力の下、環境にやさしい農法を用いて高品質なワインを生産しています。 北のオーセール地方から南のボジョレーの丘に至るまで 多種多様なテロワールでワインを生産 組合がカバーする生産地域は広大で、北のオーセール地方から南のボジョレーの丘に至るまで、多種多様なテロワールでブドウを栽培。 16のアペラシオン(AOC:原産地呼称統制法)、13の村名、6つのプルミエ・クリュから年間180,000ヘクトリットルのワインを生産しています。 毎年、国際コンクールで多くの賞を獲得 ■サクラアワード2019 ・Beaujolais Villages red 2018/金賞受賞 ・Montagny 1 er Cru 2017/金賞受賞 ・Crémantde Bourgogne Blanc de Noirs/金賞受賞 ・Crémantde Bourgogne Rosé/金賞受賞 ■インターナショナルワインチャレンジIWC2019 ・Montagny La Burgondie 2016/金賞受賞 ・Rully Blanc La Burgondie 2017/金賞受賞 ・Montagny 1 er Cru La Burgondie2017/金賞受賞 ・Montagny La Burgondie 2017/銀賞受賞 ・Montagny 1 er Cru La Burgondie2017/銀賞受賞 ■ブリュッセル国際コンクール2019 ・Montagny La Burgondie 2017/銀賞受賞 ITEM INFORMATION 柑橘や白い果実、花の香り 食中酒として抜群の相性を発揮する しなやかでフルーティーな白ワイン La Compagnie De Burgondie Coteaux Bourguignons Chardonnay Blanc ラ カンパニー ド ブルゴンディ コトー ブルギニヨン シャルドネ ブラン 2011年に正式に認定されたアペラシオン・コトー・ブルギニヨンは、ブルゴーニュの全地域で生産される赤、白、ロゼワインのファミリーを形成しており、オーセロワ、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズ、マコネ、さらにはボージョレ地方まで含まれます。 Tasting Note 淡い黄色で透明。 柑橘類、白い果肉、白い花(アカシア)の香り。 しなやかでフルーティ、口当たりはフレッシュで力強い。 商品仕様・スペック 生産者ラ・カンパニー・ド・ブルゴンディ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩・泥灰岩土壌 醸 造ステンレスタンク醸造・熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理食前酒、寿司、生春巻き、アンティパスト、タパス、シーフード・パスタ、グリルした魚、白身の肉、マイルドなチーズなどの料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ラ・カンパニー・ド・ブルゴンディは北部のオセールから南部のボジョレーの丘にかけて、ブドウを育てブルゴーニュの名高いワインを生産しています。 バイィ・ラピエールとヴィニュロン・ド・ビュクシーによって創設された協同組合で、現在は協同ワイン生産を始めて4世代目となります。 2016年にはAVBが加わりました。ワイン生産者と専門家1000家族が集まり、ブドウ栽培から醸造、管理、販売に至るまで一貫して取り組んでいます。 「勇敢、自信、忠誠心」 ブルグント騎士道に則ったワインづくりの精神 初代ブルグント王国の名前を思い起こさせるブランド名「ラ・ブルゴンディ」は、ボトルやブランディングに使われている伝説の小さな騎士で、「勇敢、自信、忠誠心」を意味しています。 先祖代々受け継がれてきたブルゴーニュの歴史、ルーツ、美しい地域とワイン造りの文化に誇りを持ち、志を同じくする集団として情熱、団結、無数の専門知識という総力の下、環境にやさしい農法を用いて高品質なワインを生産しています。 北のオーセール地方から南のボジョレーの丘に至るまで 多種多様なテロワールでワインを生産 組合がカバーする生産地域は広大で、北のオーセール地方から南のボジョレーの丘に至るまで、多種多様なテロワールでブドウを栽培。 16のアペラシオン(AOC:原産地呼称統制法)、13の村名、6つのプルミエ・クリュから年間180,000ヘクトリットルのワインを生産しています。 毎年、国際コンクールで多くの賞を獲得 ■サクラアワード2019 ・Beaujolais Villages red 2018/金賞受賞 ・Montagny 1 er Cru 2017/金賞受賞 ・Crémantde Bourgogne Blanc de Noirs/金賞受賞 ・Crémantde Bourgogne Rosé/金賞受賞 ■インターナショナルワインチャレンジIWC2019 ・Montagny La Burgondie 2016/金賞受賞 ・Rully Blanc La Burgondie 2017/金賞受賞 ・Montagny 1 er Cru La Burgondie2017/金賞受賞 ・Montagny La Burgondie 2017/銀賞受賞 ・Montagny 1 er Cru La Burgondie2017/銀賞受賞 ■ブリュッセル国際コンクール2019 ・Montagny La Burgondie 2017/銀賞受賞 ITEM INFORMATION 花と果実のみずみずしい味わいで 飲み飽きしないすっきりとした後口 前菜や魚介料理にふさわしい白ワイン La Compagnie de Burgondie Aoc Bourgogne CHARDONNAY Blanc ラ カンパニー ド ブルゴンディ ブルゴーニュ シャルドネ ブラン ラ・カンパニー・ド・ブルゴンディのブルゴーニュ・シャルドネは、主にブルゴーニュの南部で栽培されており、高レベルの石灰土壌が理想的な熟成条件と組み合わさり、ワインに円熟した香りが備わります。 シャルドネはブルゴーニュを象徴する白ワインのブドウ品種で、オセール地域、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズ、そしてマコン全域で育っています。 Tasting Note 透き通って輝く淡い金色。 柑橘類、白い果実(梨)、核果(ファジーネーブル)、白い花(サンザシ)の香り。 花と果実の味わいがみずみずしく口いっぱいに広がり、すっきりとした後口です。 商品仕様・スペック 生産者ラ・カンパニー・ド・ブルゴンディ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰土壌 醸 造ステンレスタンク醸造・熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理食前酒、寿司、春巻き、前菜、タパス、魚介のパスタ、魚のグリル、白身肉、もしくはマイルドなチーズ。 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ラ・カンパニー・ド・ブルゴンディは北部のオセールから南部のボジョレーの丘にかけて、ブドウを育てブルゴーニュの名高いワインを生産しています。 バイィ・ラピエールとヴィニュロン・ド・ビュクシーによって創設された協同組合で、現在は協同ワイン生産を始めて4世代目となります。 2016年にはAVBが加わりました。ワイン生産者と専門家1000家族が集まり、ブドウ栽培から醸造、管理、販売に至るまで一貫して取り組んでいます。 「勇敢、自信、忠誠心」 ブルグント騎士道に則ったワインづくりの精神 初代ブルグント王国の名前を思い起こさせるブランド名「ラ・ブルゴンディ」は、ボトルやブランディングに使われている伝説の小さな騎士で、「勇敢、自信、忠誠心」を意味しています。 先祖代々受け継がれてきたブルゴーニュの歴史、ルーツ、美しい地域とワイン造りの文化に誇りを持ち、志を同じくする集団として情熱、団結、無数の専門知識という総力の下、環境にやさしい農法を用いて高品質なワインを生産しています。 北のオーセール地方から南のボジョレーの丘に至るまで 多種多様なテロワールでワインを生産 組合がカバーする生産地域は広大で、北のオーセール地方から南のボジョレーの丘に至るまで、多種多様なテロワールでブドウを栽培。 16のアペラシオン(AOC:原産地呼称統制法)、13の村名、6つのプルミエ・クリュから年間180,000ヘクトリットルのワインを生産しています。 毎年、国際コンクールで多くの賞を獲得 ■サクラアワード2019 ・Beaujolais Villages red 2018/金賞受賞 ・Montagny 1 er Cru 2017/金賞受賞 ・Crémantde Bourgogne Blanc de Noirs/金賞受賞 ・Crémantde Bourgogne Rosé/金賞受賞 ■インターナショナルワインチャレンジIWC2019 ・Montagny La Burgondie 2016/金賞受賞 ・Rully Blanc La Burgondie 2017/金賞受賞 ・Montagny 1 er Cru La Burgondie2017/金賞受賞 ・Montagny La Burgondie 2017/銀賞受賞 ・Montagny 1 er Cru La Burgondie2017/銀賞受賞 ■ブリュッセル国際コンクール2019 ・Montagny La Burgondie 2017/銀賞受賞 ITEM INFORMATION 花と果実のみずみずしい味わいで 飲み飽きしないすっきりとした後口 前菜や魚介料理にふさわしい白ワイン La Compagnie de Burgondie Aoc Bourgogne CHARDONNAY Blanc ラ カンパニー ド ブルゴンディ ブルゴーニュ シャルドネ ブラン ラ・カンパニー・ド・ブルゴンディのブルゴーニュ・シャルドネは、主にブルゴーニュの南部で栽培されており、高レベルの石灰土壌が理想的な熟成条件と組み合わさり、ワインに円熟した香りが備わります。 シャルドネはブルゴーニュを象徴する白ワインのブドウ品種で、オセール地域、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズ、そしてマコン全域で育っています。 Tasting Note 透き通って輝く淡い金色。 柑橘類、白い果実(梨)、核果(ファジーネーブル)、白い花(サンザシ)の香り。 花と果実の味わいがみずみずしく口いっぱいに広がり、すっきりとした後口です。 商品仕様・スペック 生産者ラ・カンパニー・ド・ブルゴンディ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量375ml 土 壌石灰土壌 醸 造ステンレスタンク醸造・熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理食前酒、寿司、春巻き、前菜、タパス、魚介のパスタ、魚のグリル、白身肉、もしくはマイルドなチーズ。 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。