ショップ名： 京橋ワイン

この美しい極上の【美食のためのチャコリ】と、バスクのおつまみピンチョスを合わせれば最高のマリアージュ!! どうぞお早めにお買い求めください!! Txakoli K5 Arginano 2020, K5 Winery, D.O.Txakoli de Guetaria(=Getariako Txakolina), Pais Vasco, Spain
■色・容量：白750ml
■ALC：12.0%
■ブドウ品種：オンダラビ・ズリ100%
■産地：スペイン−バスク自治州−D.O.チャコリ・デ・ゲタリア(＝バスク語表記：ゲタリアコ・チャコリーナ)
■味わい：辛口
■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） K5ワイナリーはスペイン北部フランス国境に近いバスク地方出身の有名シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュースした造り手です。
D.O.チャコリ・デ・ゲタリア（バスク名ゲタリアコ・チャコリーナ）からワインをリリースしています。
アルギニャーノ氏はバスク料理のゴッド・ファーザーとも称され、スペインのTVで冠料理番組を持つほどの人気シェフ。
そのよしみなのか、美食王国バスクでひしめくミシュラン星付きレストラン、例えばムガリッツ、アルサック、マルティン・ベラサテギ、アケラーレ等でこのチャコリが採用されています。
K5ワイナリーはグルメタウンとして有名なサン・セバスチャンから西に15kmほどのサラウツからさらに9km、エチェナガコ・チョルア山の傾斜地、標高約300mに位置しています。
ここで栽培されているブドウは、バスク地方固有の白ブドウ品種オンダラビ・ズリ。
温暖で湿度の高い気候の下、ビスケー湾からの海風と近くの森林（ナラ、栗、ブナ）の影響を受けて育っています。
高い品質を確保するため、生産量は一株につきわずか2.5〜3.5kgに抑えられています。
土壌は石灰岩。
K5ワイナリーのフラッグシップ・ワインである[チャコリ・K5・アルギニャーノ]は、15℃のステンレスタンクで12時間以上マセレーションし、16℃に上げて15日間発酵。
さらに澱と接触させてシュール・リー。
その後11ヶ月間9℃に維持したタンク内で経過させたのち、ボトリングします。
年間生産量は20,000本。
このK5ワイナリーのプロジェクトは2005年にアルギニャーノ氏を中心とした5名のメンバーが『このバスクの地で最高のワインを造るため』集まったのが始まりです。
醸造は地元で著名な醸造家ローレン・ロシーリョ氏の助言を受けています。
また、斬新なボトルデザインはKukuxumusu(ククシュムシュ)のミケル・ウルメネタ氏が担当しています。
ククシュムシュは牛追い祭りで有名なパンプローナに1989年に創業したデザインファクトリー。
牛追い祭りをモチーフにしたTシャツやスーベニアを売るショップを運営しています。
ミケル・ウルメネタ氏を始めとしたククシュムシュの創業者たちはとにかくワイン好きで、最初に作ったTシャツの儲けを全部、飲み代につぎ込んでしまったそう。
そんな破天荒な彼らもナットクのチャコリが、ここに出来上がりました。
ちなみに、チャコリ独特の飲み方として、高いところから平たいチャコリグラスに勢いよく注ぎ入れ、発泡させてから飲むのが流儀といわれていますが、これは地元バルなどで気軽に飲むカジュアルなチャコリの話。
この[K5 Winery]は、チャコリグラスではなく白ワイングラスで、あくまでも白ワインとして飲んでいただきたい、とのことです。
中身から外見までこだわりにこだわった極上のチャコリ、ぜひとも一度ご体験ください!!
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■チャコリって何？
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■バスクってどこ？
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■ 北スペイン・バスク地方は東はフランス国境のピレネー山脈に接し、北はカンタブリア海に面する豊かな自然に恵まれた地方です。
バスク地方は独自の文化と言語を持つバスク民族が古くより暮らしており、その文化圏はフランス国境をも跨っています。
南バスク4県はスペイン、北バスク3県はフランスというように現在では2国家に分割されていますが、元々険しい山間で独自の文化を育み、ひっそりと暮らしてきた同一民族なんです。
またバスク地方はグルメ王国としても良く知られています。
近代フランス料理に影響を与えたのもここバスク地方といわれ、ヨーロッパ随一の食通の街なんです。
そんな食通の街らしく、街中にはガストロノミック・レストランが数多くあります。
ミシュラン星付きレストランも複数存在し、人口密度に対する美食度はかなりの高さを誇っています。
高級料理の美食だけではありません。
ここバスク地方はピンチョス発祥の地でもあります。
ピンチョスとはつまみ料理のことで、近年日本でも串に刺した気軽なフィンガーフードをピンチョスと呼んでいます。
ピンチョスはバスク語で、スペインの他の地方ではタパス。
今やスペイン全土に広がるタパス料理も、源流はここバスクのピンチョスといわれているんです。
そのピンチョスに合わせて現地で楽しまれているのがこのチャコリです。
世界的なバスク料理ブームもあり、スペイン・バスク特有の地酒であるチャコリにも国際的注目が集まるようになりました。
伝統的なチャコリはフレッシュで軽やかなボディの微発泡ワインで、アルコール度は約9〜11％と他のスペインワインと比べて非常に低くデリケートなワインと呼ばれています。
近年では発泡させない醸造法で、比較的しっかりとしたボディのチャコリも増えており、そのようなタイプのチャコリに関しては、生産者は平たいチャコリグラスではなく白ワイングラスで飲むことを推奨しています。
是非、グルメを自負するバスクっ子気取りで、そんな飲み方で日本のシーフードとともにお楽しみ下さい。
新しいマリアージュを発見できると思います！ よく一緒に購入されている商品チャコリ・K　ピロタ　2021 スペイン 白ワ2,200円ラ・ギベリーナ・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・1,760円微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円類似商品はこちらチャコリ・K　ピロタ　2021 スペイン 白ワ2,200円テルモ・ロドリゲス・バサ　2020 スペイン2,596円キンタ・イノハル・ブランコ・ベルデホ　20201,958円今世界中で大ブーム!!バスク美酒・高級[チャコリ]!!超一流オールスター・スタッフ陣が生み出すキラ星チャコリ!! 2018年ヴィンテージはパーカー【90点】獲得!!毎年大好評の当店直輸入チャコリ!! 冠TV番組を持つ超人気シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュース!! さらに斬新なボトルデザインはパンプローナの有名デザインファクトリー、Kukuxumusu(ククシュムシュ)のミケル・ウルメネタ氏!! そして醸造は地元バスクで著名な醸造家ローレン・ロシーリョ氏!! 美食王国バスクが世界に誇るミシュラン星付き高級レストラン多数に堂々オンリスト!! さらにここ日本でも超話題!!旅好きを魅了する季刊誌[クレア・トラベラー]に堂々掲載!! [チャコリ・K5・アルギニャーノ　2020] 2018年ヴィンテージは見事パーカー【90点】!!この2020年ヴィンテージは未レビューですが、期待にたがわぬ素晴らしい仕上がりです!! [CREA　Traveller]2015年春号『歓びのスペイン』特集にて、この[K5　アルギニャーノ]が掲載!!『山頂に構える新進気鋭のチャコリワイナリー』と紹介されました!! TVで冠料理番組を持つ超人気シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュース!! グリーン・スペインと呼ばれ美しい緑が特徴的なスペイン北部バスク地方。
今世界中で大ブームを巻き起こしている美食王国バスクの地酒チャコリ。
当店が独自発掘・直輸入するチャコリは、ひと味違います!! それは、こだわり抜いた極上の高級チャコリ!! その名も、 　　[チャコリ・K5・アルギニャーノ　2020]!!!! チャコリについての詳しい説明はこのページの下記↓へスクロールしていただき、『チャコリって何？バスクってどこ？』をご覧下さいませ。
当店では十数年前より[チャコリ・グルチャガ][チャコリ・スドゥガライ][チャコリ・ゴルカ・イザギーレ]の直輸入チャコリをご案内してまいりましたが、いずれもリピーター続出の大好評!!日本で盛り上がっている、チャコリ・ブームの一端を担ってきたのでは、と秘かに自負しております!! そして今回、満を持してご紹介したいのは、地酒の範疇を超えた綺麗過ぎる【美食のためのチャコリ】!!! 何がスゴイかって、このチャコリを取り囲むスタッフ陣です!! 美食王国バスク出身、スペインのTVで冠料理番組を持つ超人気シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュース!! TV番組で大人気なのはもちろん数多くの料理本を出版しており、老若男女問わずスペイン人なら知らぬ人はいないと言っても過言ではない、超有名シェフその人です!! さらに、斬新なボトルデザインはパンプローナの有名デザインファクトリー、Kukuxumusu(ククシュムシュ)の破天荒な創業者デザイナー、ミケル・ウルメネタ氏によるもの!! さらにさらに、醸造は地元バスクで著名な醸造家ローレン・ロシーリョ氏が担当!! この超一流のオールスター・スタッフ陣により、緻密に編み上げられた極上の一本なんです!! もちろん、世界のレストラン・ランキングでも上位にランクインする、美食王国バスクが世界に誇るミシュラン星付き高級レストラン・・・例えばムガリッツ、アルサック、マルティン・ベラサテギ、アケラーレ等でこのチャコリが堂々オンリストされているんです!! しかも、ここ日本でも知る人ぞ知るチャコリとして話題になっています!!美しい写真と洗練された誌面で旅好きの心を捉えている季刊誌[CREA　Traveller(クレア・トラベラー)]2015年春号『歓びのスペイン』特集にて、このチャコリを造る[K5 Winery]が堂々掲載!! 美食のカリスマ、カルロス・アルギニャーノ氏がこの[チャコリ・K5・アルギニャーノ]のボトルを持って微笑む写真が載っているんです!! そして遂に出ました大ニュース!!2018年ヴィンテージが、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］において、なんと何と!!見事【90点】を獲得!! 『白果実のアロマとシトラスのタッチ、さらに優しい口当たり』と絶賛しているんです!!この2020年ヴィンテージは未レビューですが、今年も期待にたがわぬ素晴らしい味わいに仕上がっています!! チャコリ・ファンの皆様はもちろん、チャコリは初耳という方も、ぜひお試しください！このキラ星のように輝く【美食のためのチャコリ】を、ここ日本で飲める幸せをいち早く味わっていただきたいと思います!! 輝くようなレモンイエローの色合いに心も弾みます!!その印象通りのレモンライム、グレープフルーツ、ベルガモットの柑橘系アロマが心地良く抜けていきます。
本当にエッセンシャルオイルのような綺麗なシトラス。
ほのかに白い花、ハーブのノートもあります。
口に含むと、かすかに弾ける細かい気泡が実に快適！たっぷりのシトラスフルーツの果実味、高く繊細な酸、とにかくフレッシュ爽快そのもの!!そしてビターな余韻が全体を引き締めています。
さっぱり、すっきりとしたシンプルな白ワインですが、温度が上がると柔らかな甘みも感じられてきます。
お料理に合わせて、味わいの変化をお楽しみください。
ちなみに造り手が勧める適温は8℃。
しっかりと冷やしてから飲み始めることをお薦めします。
低めの温度では新鮮なシーフードの前菜に。
温度が上がってきたら、チキンやポークのサラダ仕立てなどの一皿にも良く合います。
造り手によると、『シーフード、白身肉、スシと好相性。
フォアグラやミキュイ(ミディアムに加熱し半生状態の焼き加減)にもオススメ。
』とのことです。
このチャコリに発泡はなく、酸の豊かな白ワインに仕上げられています。
発泡させない醸造法はK5ワイナリーのこだわりで、ガストロノミック・シーンに最適な高品質を追求した結果、この容姿端麗な高級チャコリが誕生しました。
この美しく極上の【美食のためのチャコリ】をたっぷりと味わい尽くせば、皆様も“チャコラー”あるいは“チャコリスト”の一員です!! どうぞお早めにお買い求めください!!

ショップ名： 京橋ワイン

このお値打ち価格でパーカー【91点】獲得!!とっても美味しい白ワインです!! 何卒お早めにお買い求めください!! Luna Beberide Godello Bierzo 2021, Bodegas y Vinedos Luna Beberide, D.O.Bierzo, Castilla y Leon, Spain
■色・容量：白750ml
■ALC：13.0%
■ブドウ品種：ゴデーリョ100%
■産地：スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.ビエルソ
■味わい：辛口
■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワインの造り手はボデガス・イ・ビニェードス・ルナ・ベベリデ。
オーナーにして醸造家のアレハンドロ・ルナ・ベベリデ氏は、実は赤ワイン造りでも素晴らしい評価を得ています。
当店直輸入でご案内しております［ルナ・ベベリデ・ビエルソ・メンシア　2021]も見事パーカー【91＋点】獲得!!それだけでなく、トップキュヴェが圧巻の【96点】を獲得しているほか、リリースしているほとんどのキュヴェで91点以上の高得点をマークしているんです!! そしてこの白ワインも当然の如く91点を献上され、ルナ・ベベリデは赤白双方のワイン造りで名手の呼び声が高くなっています！ その中身を知ればそれも納得!!標高650mの冷涼な畑で育った樹齢30年のゴデーリョ種を丁寧に手摘みで収穫します。
土壌は粘土質と、ビエルソの特徴的な粘板岩（スレート）。
22℃に維持したステンレスタンクでスキンコンタクトを経て30日間アルコール発酵させます。
フレッシュな果実味と品種の個性を楽しんでいただきたいという造り手の想いから、樽は使用していません。
レモンやベルガモットなどのジューシーな柑橘に、リンゴ、白桃、梨の白果実のアロマが優しく香ります。
さらに白い花、白砂糖、バルサム、野生のハーブなどがフレッシュに香り、生き生きとした印象に心躍ります。
口に含めば、凝縮感のある充実した果実味、穏やかながらたっぷりとした良好な酸、まろやかで厚みのある旨み、快適なビター味が混然一体となり、幸福感のある飲み心地。
バランス良く心地良い口当たりに癒されます。
綺麗な余韻が後引く、美味しい白ワインです。
8〜10℃くらいに冷やして、シーフードのカルパッチョなどの冷たい前菜から、シーフードや野菜のフリット、レモンを添えたチキンソテーなどの温かいお料理にもピッタリ！ぜひともお試しくださいませ!! 関連商品パイ π ブランコ 2021【スペイン】【白ワイン】【ミディアムボディ...チャコリ・K　ピロタ　2021スペイン 白ワイン 750ml ライトボ...マス・ブランチ・イ・ジョヴェ・プティ・サオ・ブラン　2021【スペイン...2,640円2,200円2,090円カバリート・デ・マル・ベルデホ・ルエダ　2022【スペイン】【白ワイン...ジャスピー・ブラン　2021【スペイン】【白ワイン】【750ml】【ミ...チャコリ・K5・アルギニャーノ　2020【スペイン】【白ワイン】【75...1,210円1,958円3,740円プルポ・ロコ・ブランコ・ビウラ　2022【スペイン】【白ワイン】【75...コカ・イ・フィト・ドール　2020【スペイン】【白ワイン】【750ml...ラガール・デ・コスタ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス　2022スペ...1,298円3,190円3,080円コントレラス・ルイス・バレデロ　2022【スペイン】【白ワイン】【75...リビテア・ソーヴィニヨン・ブラン・オーガニック（最新ヴィンテージでのお...ゴティン・デル・リスク・ゴデーリョ 2020【スペイン】【白ワイン】【...1,650円1,078円1,628円パーカー【91点】!!『ジューシーで美味しい』『若々しく生き生きとしている』パーカー絶賛の極旨白ワイン!! スペイン北西部グリーン・スペインの冷涼産地ビエルソから、固有品種ゴデーリョ100％の麗しき白を発掘!! メンシア種の赤ワイン造りでもパーカー96点高評価を得ているオーナー醸造家が自信を持って放つ白ワインがコレ!! レモンやベルガモットなどのジューシーな柑橘に、リンゴ、白桃、梨の白果実のアロマ!!シーフードのカルパッチョなどの冷たい前菜から、シーフードや野菜のフリット、レモンを添えたチキンソテーなどの温かいお料理にもピッタリ！ [ルナ・ベベリデ・ゴデーリョ・ビエルソ　2021] この2021年ヴィンテージが見事パーカー【91点】!!『ジューシーで美味しい』『若々しく生き生きとしている』『バルサムと薬草ハーブのニュアンス』と激賞!! 近年ではスペイン銘醸地のひとつに数えられるグリーン・スペインの冷涼産地ビエルソ。
伝統的には赤ワイン生産で名声を得ていたワイン大国スペインですが、リアス・バイシャス、ルエダ、バルデオラスなどに続きここビエルソのゴデーリョ種の白ワインも世界のプロや愛好家から不動の人気を得ています。
パーカー【91点】極旨白ワイン!! スペイン北西部、近年は銘醸地のひとつに数えられる冷涼産地ビエルソから、魅力的な白ワインを発掘いたしました!! 白ワイン好きの皆様、ぜひともお試しくださいませ!! その名も、 　　［ルナ・ベベリデ・ゴデーリョ・ビエルソ　2021］!!!! あの世界最高峰にして多大なる影響力を持つワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］において、まさにこの2021年ヴィンテージが見事【91点】を獲得しているんです!! 『ジューシーで美味しい』 『若々しく生き生きとしている』 『バルサムと薬草ハーブのニュアンス』 と絶賛!! 前述の通り、スペイン北西部の産地ビエルソはここ20年ほどで急速に国際的評価が高まっている銘醸地のひとつなんです。
メンシア種で造られる赤ワインと、このワインにも使われているゴデーリョ種の白は、固有品種回帰の潮流にも乗って世界のプロや愛好家から既に絶大な支持を得ています。
このワインの造り手はボデガス・イ・ビニェードス・ルナ・ベベリデ。
オーナーにして醸造家のアレハンドロ・ルナ・ベベリデ氏は、実は赤ワイン造りでも素晴らしい評価を得ています。
当店直輸入でご案内しております［ルナ・ベベリデ・ビエルソ・メンシア　2021]も見事パーカー【91＋点】獲得!!それだけでなく、トップキュヴェが圧巻の【96点】を獲得しているほか、リリースしているほとんどのキュヴェで91点以上の高得点をマークしているんです!! そしてこの白ワインも当然の如く91点を献上され、ルナ・ベベリデは赤白双方のワイン造りで名手の呼び声が高くなっています！ その中身を知ればそれも納得!!標高650mの冷涼な畑で育った樹齢30年のゴデーリョ種を丁寧に手摘みで収穫します。
土壌は粘土質と、ビエルソの特徴的な粘板岩（スレート）。
22℃に維持したステンレスタンクでスキンコンタクトを経て30日間アルコール発酵させます。
フレッシュな果実味と品種の個性を楽しんでいただきたいという造り手の想いから、樽は使用していません。
レモンやベルガモットなどのジューシーな柑橘に、リンゴ、白桃、梨の白果実のアロマが優しく香ります。
さらに白い花、白砂糖、バルサム、野生のハーブなどがフレッシュに香り、生き生きとした印象に心躍ります。
口に含めば、凝縮感のある充実した果実味、穏やかながらたっぷりとした良好な酸、まろやかで厚みのある旨み、快適なビター味が混然一体となり、幸福感のある飲み心地。
バランス良く心地良い口当たりに癒されます。
綺麗な余韻が後引く、美味しい白ワインです。
8〜10℃くらいに冷やして、シーフードのカルパッチョなどの冷たい前菜から、シーフードや野菜のフリット、レモンを添えたチキンソテーなどの温かいお料理にもピッタリ！ぜひともお試しくださいませ!! この味わい、この評価、この産地と造りがこの価格で飲めるのは素晴らしいコストパフォーマンスです。
自信を持ってオススメいたしますので、どうぞたっぷりとお買い求めくださいませ!!

ショップ名： 東京ワインガーデン

酸化防止剤無添加のオーガニックワインです。
ABフランス認定を受けています。
オリーブ色がかった麦わら色。
ライラックやグレープフルーツ、桃のフレッシュな香り。
きりっとした酸。
長く続くミネラルの余韻。
前菜、貝、ロブスター、ウニに合います。

ショップ名： ワイン・日本酒の神田商店

ショップ名： 東京ワインガーデン

生産地 日本 山梨県 生産者 勝沼醸造 種類 　白ワイン 味わい 辛口 品種　甲州 ヴィンテージ 2020 コメント　なんとも縁起が良い[祝]。
その土地を最大限表現したいとの思いから、テロワールセレクションは始まっています。
甲州の素晴らしさを上手く表現したこの1本。
爽やかな酸と白桃を思わせるような香り。
和食はもちろん、様々な料理との相性は抜群です。
2020は余り見かけなくなりました。
残りわずかです。

ショップ名： ワインと地酒　酒のあさひや

1870年創業、150年以上の歴史を誇り、チリ共和国に歴代4人の大統領を輩出した名門「エラスリス家」。
1980年代後半から大手ワイナリーが「大量生産による廉価ワイン」の輸出増加を図るなか、6代目当主エドワルド・チャドウィックの指揮のもと、チリのどのワイナリーにも先駆け世界のトップクラスを目指しワイン造りを続けてきました。
その結果2004年、世界のトップ・プロを迎え行ったブラインド試飲「ベルリン・テイスティング」で「マルゴー」、「ラフィット」、「ラトゥール」等のボルドー1級シャトーを破り、エラスリスのワインがNO.1に輝きました。
この出来事は、チリが高品質ワインの産地の可能性を秘めていることを世界に知らしめ、世界を驚愕させました。
カベルネ・ソーヴィニヨンから、チリ初の「ジェームス・サックリング100点満点」を獲得。
また、醸造家は「世界最優秀醸造家」にも選ばれた天才醸造家、フランシスコ・ベティッグ氏。
世界でも稀な「冷涼且つミネラルのある」特別なテロワール、「アコンカグア・コースタ」からチリ初となる、ピノ・ノワール、シャルドネのプレミアムワインを生み出し、DRC等のブルゴーニュの著名ワインを超える98-99点の最高評価を得て、ボルドー品種、ブルゴーニュ品種共に世界最高峰のワインを生み出し続けています。
世界で僅か5人しかいない世界最優秀醸造家に選出 天才醸造家フランシスコ・ベティッグ氏が生み出す ボルドーやブルゴーニュの著名ワインを超えるワイン 世界で最も優れたカベルネを生み出すという、類稀な別格のテロワール「アコンカグア・ヴァレイ」を切り拓き、フランス銘醸地の著名ワインを超える評価を受ける偉大なワインを生み出してきたエラスリス。
その結果、アメリカを代表するワイン雑誌Wine&Spirits誌で、3年連続「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、同家のTOPワインはチリ初のジェームス・サックリング100点満点の評価を受ける快挙を成し遂げました。
また、6代目当主チャドウィック氏は2018年、著名なワイン雑誌デキャンタ主催の世界最大のコンクールで「マン・オブ・ザ・イヤー」に選出。
最高醸造責任者であるベティッグ氏は「チリ最優秀醸造家」を4度も受賞、アメリカを代表するワイン雑誌Wine Enthusiastにて「2016年最優秀醸造家」のトップ5に選出されるなど国内だけでなく世界から称賛を受けています。
ボルドー品種で5大シャトーにブラインド試飲で勝利 世界最高のカベルネを生む アコンカグア・ヴァレイをほぼ独占 アンデス山脈に抱かれた、豊富な日照と朝晩の冷涼な気候を持つカベルネの聖地、「アコンカグア・ヴァレイ」から生まれたプレミアムワインは、2004年開催の世界中のトップ・プロが集うブラインド試飲「ベルリン・テイスティング」で、ボルドーの5大シャトー「ラフィット」「マルゴー」等の著名ワインを抜き見事1位に輝きました。
その後も、ボルドーの1級シャトーのみならず、アメリカの著名な「オーパス・ワン」、イタリアのスーパー・タスカン「サッシカイヤ」等に勝利し、これまで安価なイメージが主流であったチリのワインが世界最高峰の座を射止め、世界を驚愕させました。
ブルゴーニュ品種でもDRC等の著名生産者を凌ぐ高得点 世界最高峰のクール・クライメットの 特別なテロワール、アコンカグア・コースタを開拓 エラスリスは2015年に「ブルゴーニュ品種でプレミアムワインを造る」という新たな挑戦に乗り出します。
海岸線から僅か12kmに位置し、冷涼な気候とワインにミネラルをもたらす特別な土壌、「ピサラ」がある「アコンカグア・コースタ」を開墾し造られたシャルドネ、ピノ・ノワール、シラー、ソーヴィニヨン・ブランから造られる「スペシャル・シリーズ」は、発売直後から世界の著名なワイン評価誌で軒並み90点以上の高得点を獲得しました。
また、ピノ・ノワールとシャルドネのプレミアムワイン「ラス・ピサラ」は、2016年にリリースされて以来、著名なワイン評論家ジェームス・サックリング、ロバート・パーカー共に、同じ年のDRCの得点を上回る98-99点の高得点を獲得し、ブルゴーニュ品種においても再び世界を驚かせたのです。
ITEM INFORMATION JAL国際線ビジネスクラスで採用 酸と果実の完璧なバランスが 新鮮で活力に溢れた白 VINA ERRAZURIZMAX RESERVA CHARDONNAY ヴィーニャ エラスリス マックス レゼルヴァ シャルドネ 「ヴィーニャ・エラスリス」が所有するカサブランカ・ヴァレーのラ・エスクルトゥーラ・エステートは太平洋を流れるスンボルト寒流の影響を受け、夏でも最高気温は26℃くらいと涼しい。
土壌は砂質のローム層で表土が深い。
灌漑にはドリップ・イリゲーション。
遅霜対策としてスプリンクラーも設置。
熟成にはフレンチオーク樽を使用。
シュール・リーで8か月間寝かせる。
Tasting Note 色は淡黄色。
酸と新鮮な果実の完璧なバランスとクリームの豊富な層を伴った素晴らしく、新鮮で活力に溢れるスタイル。
商品仕様・スペック 生産者エラスリス 生産地チリ/カサブランカ・ヴァレー 生産年2020年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌シスト、粘土質ローム層 醸　造フレンチオーク熟成。
シュール・リーで8ヶ月間熟成。
提供温度6-10℃ 合うお料理タコのカルパッチョ、牡蠣フライ、チキンソテー、トリッパ

ショップ名： 酒類の総合専門店　フェリシティー

ブレッド & バターという名前はワイン造りに由来し、ブレッドはオーク材の種類、産地、生産者、焼きの度合い、オークの年齢、滓引きなど、すべてがこのワインのパンのような風味と質感を引き出す上で重要な役割を果たしています。
バターはマロラクティック発酵から生じるもので、リンゴ酸を乳酸に変えることで豊かなバターの風味が生まれ、ワインがよりクリーミーでソフトになります。
これらの要素が組み合わさることで、ブドウの複雑さを最大限に引き出し、テロワールを明確に表現しています。
商品名 ブレッド ＆ バター シャルドネBread & Butter Chardonnay ヴィンテージ 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 格付 - 生産者 ブレッド&バター タイプ 白/辛口 アルコール度数 - 葡萄品種 シャルドネ 容量（ml） 750ml 　l白l　l単品l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl　lシャルドネl　

ショップ名： ワイン＆ワインセラー　セラー専科

クラシック・ブランシャトー・リヴィエール・ル・オーフランス・ラングドック   光沢のある金黄色、春に咲く花を束ねたようなエレガントなブーケ、アカシアの花、そしてアニスやフェンネルを思わせるスパイスのアロマ。
滑らかな質感で、リッチな味わいがあり、長い余韻も楽しめる。
白桃を思わせる柔らかいバランスの取れた味わいと、ミネラル感、フレッシュな味わいが同居するワイン。
  こちらの商品の配送スケジュール

ショップ名： ワインショップソムリエ

ドイツと国境を接するフランス東部のアルザス地方。
北から南へ120キロにわたるワイン街道が120の村をつないでいます。
中世の面影を残す町並みや古城を背景にブドウ畑の広がる牧歌的な風景がアルザスワインの故郷です。
最大手の生産者の一つ、ウルフベルジュは約1200ヘクタールで栽培するリースリングやゲヴェルツトラミネル、ピノ・グリなどのアルザスワインを生産。
モザイクのように多様な土壌と多彩な品種から造るウルフベルジュのワインは、「アルザスワイン街道」を旅するように風景と風土、歴史を表現しています。
モザイクの土壌と多彩な品種 アルザスワインは、アルプス造山運動と地殻変動で形成された複雑な土壌で栽培する主要7品種の幅広い風味が特徴です。
石灰質や泥灰質、花崗岩、片麻岩、砂岩など13種の土壌は、モザイクに例えられるほど多様。
泥炭石灰質は力強く骨格のあるワインに、花崗岩と片麻岩質の土壌は豊かな香りと繊細な酸味をもたらします。
ヴォージュ山脈によって偏西風が遮られ、降雨量は少なく、乾燥した内陸性気候。
寒暖差の大きな200〜400メートルの標高差によって果実の熟成はゆっくり進みます。
アルザスで造られる白ワインと発泡ワインのクレマンダルザスは、それぞれフランス国内の消費量3割を占める銘醸地。
ウルフベルジュは北のマレンハイムから南のタンまで450の栽培農家でつくるコーペラティブ（生産者組合）で、51あるグラン・クリュ（特級畑）のうち15のグラン・クリュを所有しています。
グラン・クリュ以外にも65ヘクタールのビオ畑があり、環境保全と自然農法の認証を所得するなど持続可能で自然に近いワイン造りを追求。
土壌や地形、ミクロクリマ（微気候）など品種に適した栽培、収穫や醸造、熟成も最新技術で管理しています。
美しい風景のワイン街道沿いに豊富な食文化 アルザス地方は、美しい景色も大きな魅力。
ノートルダム大聖堂を中心とした旧市街地が世界遺産のストラスブール、ワイン交易で栄えたコルマールは木組みの家や運河があり、エギンスハイムは“フランスで最も美しい村”にも選ばれました。
アルザスワインは食との調和も魅力の一つ。
ワイン街道南端のランゲンのワインは修道士の巡礼で欧州に広がり、中世ハプスブルグ家の宮廷ではマリア・テレジア妃の好んだランゲンのワインがふるまわれたと伝えられています。
特産のフォアグラやマンステールチーズ、伝統料理のシュークルート、薄焼きタルトのフラムキッシュなどアルザス地方のヴィンシュトープ（居酒屋）にはワインの相性のよいメニューも豊富。
ウルフベルジュは融合したフランスとドイツの長所を表現したアルザスワインが試飲できるカーブをワイン街道沿いに6カ所を展開しています。
多彩な“泡”クレマンダルザス アルザスワイン生産量の25％を占めるスパークリングワインのクレマンダルザス。
ピノ・グリを主な品種として、生き生きとした果実感のリースリング、ふくよかで骨格のあるピノ・ノワールを瓶内で2次発酵させる伝統的な技法が特徴。
最低でも16カ月、最大で36カ月の熟成を経たクレマンダルザスはアペリティフや食中酒だけでなくデザートワインにも。
ウルフベルジュは地域へのオマージュを込め、エギスハイム出身の教皇レオ9世やエギスハイムの古城に住んだ王子の名前を冠したクレマンダルザスをリリースしています。
テロワール“アルザス”を表現する生産者 1902年、フィロキセラの被害に見舞われた生産農家が結成したコーペラティブのウルフベルジュ。
小動物からブドウを守る願いを込めて狼（ウルフ）と守り神（ベルジュ）の意味があります。
広大で多様な土壌・地形、多彩な品種の銘醸地として発展したアルザスワイン。
ウルフベルジュを構成する420の生産者がテロワールを主張するのではなく、多様な土壌と多彩な品種を通してアルザスという広大なテロワールを表現したワインといえるでしょう。
ITEM INFORMATION ワインエンスージアスト誌90点 (VT2017) 際立つアロマと繊細な辛口白 有名ソムリエが品質を審査 Wolfberger Signature RIESLING ウルフベルジュ シグネチャー リースリング シグネチャーワインの品質は、有名なソムリエや著名なストランのシェフたちで構成する試飲委員会によって毎年慎重に審査されています。
土壌によってアロマが際立つリースリングは、しっかりとした酸味にほのかなフルーティーを感じる味わい。
繊細で上質な辛口白ワインは、シュークルートなどアルザスの伝統料理だけでなく、新鮮な魚介類、白身肉の料理、シャルキュトリ（ハム・ソーセージ）との相性も抜群です。
Tasting Note 淡い黄色の色合い。
レモンのような柑橘類とアプリコットのフレッシュなフルーツの香りがあり、オドリコソウやリンデンのようなフローラルの香りがたくさんあります。
■ワインエンスージアスト誌/90点獲得（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者ウルフベルジュ 生産地フランス/アルザス 生産年2021年 品　種リースリング100% タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌カルシウムを含む土壌 醸　造ステンレスタンクで醗酵、熟成。
提供温度8-10℃ 合うお料理新鮮な魚介類、白身肉の料理、シャルキュトリ（ハム・ソーセージ）など

ショップ名： 酒類の総合専門店　フェリシティー

⇒ 送料無料のケース販売（12本入り）はこちら こちらの商品の配送スケジュール

ショップ名： ワインショップソムリエ

コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。
設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。
スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。
コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。
1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。
コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。
様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。
首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。
最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。
現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。
また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。
マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。
英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。
その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。
また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。
ITEM INFORMATION ジャパン・ワイン・チャレンジ銀賞受賞! 収穫量を抑えブドウの凝縮感を高めた 20樽限定生産のリミテッド・エディション ConoSurCHARDONNAY 20BARRELS LIMITED EDITION コノスルシャルドネ 20バレル リミテッド エディション 20樽（約6,000本）のみ限定生産の最高級シリーズ。
リミテッド・エディション・シリーズでは、従来の20バレルシリーズよりも収穫量を抑えることで凝縮感を増し、葡萄の選定や醸造方法の改良により品質がさらに向上しています。
カサブランカ・ヴァレーの中でも、海に近く冷涼な気候に恵まれた単一畑エル・センティネラの上質な葡萄を使用。
冷たい海風が吹き、霧が立ち込めるため、葡萄がゆっくりと熟します。
きれいな酸味とリッチな果実味を備えたコノスル・シャルドネ・20バレル・リミテッド・エディション。
なめらかで香り豊かなワインに仕上がっています。
Tasting Note 輝きのある黄金色。
パイナップル、マンゴー、栗、トースト香など。
レモンやライムを連想させる豊かな酸味があり、グレープフルーツを思わせる苦味も感じられる。
洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。
■ジャパン・ワイン・チャレンジ 　/銀賞受賞（2013VT）
■コリア・ワイン・チャレンジ 　/金賞受賞（2013VT）
■デスコルチャドス 　/93点獲得（2013VT） 商品仕様・スペック 生産者ヴィーニャ・コノスル 生産地チリ/カサブランカヴァレー 生産年2021年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土　壌ミネラルを含む赤粘土土壌 醸　造フレンチオーク樽で8ヶ月熟成 提供温度10-14℃

ショップ名： 酒類の総合専門店　フェリシティー

年代 造り手 [2021]年 ドメーヌ・エフ・ウ・トリンバック家 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC アルザス　リースリング タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトリンバック・アルザス・リースリング[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・トリンバック家元詰・正規代理店輸入品・AOCアルザス・リースリング TRIMBACH Alsace Riesling [2021] F.E Trimbach AOC Alsace Riesling フランス アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス最高造り手による大人気アルザス辛口リースリング！！クリーンさを備えたアルザスワインの好例として定評！アルザス最高の造り手の1人！ロバート・パーカー氏満点5つ星
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■生産者！典型的なアルザ・スリースリングとして定評！フランス国内の一流レストランをはじめ、世界中で愛飲されているトリンバックのリースリング！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版でトリンバックが
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■4スター獲得！しかも2012年のリースリングでクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得(2014〜2021年)！レモンや白桃のアロマにミネラルのニュアンス！熟成感と酸味との素晴らしいバランスの大人気辛口リースリングが限定で少量入荷！ トリンバック　アルザス　リースリング[2021]年　蔵出し限定品　ドメーヌ　トリンバック家元詰　正規代理店輸入品　AOCアルザス　リースリング ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版で トリンバックが4スター獲得！ しかも2012年の リースリングでクープ・ド・クール！ ロバート・パーカー満点5つ星生産者! 典型的なアルザスリースリングとして定評! フランス国内の一流レストランをはじめ、 世界中で愛飲されている トリンバック家によるリースリング！！ 同社はグラン・クリュ・ロザケールの中に、アルザスのロマネ・コンティと呼ばれる単一畑のクロ・サンテューヌを単独所有しています。
この1.3ヘクタールの畑にはリースリングのみが植えられています。
ロバート・パーカー氏は満点5つ星生産者に挙げ絶賛！ トリンバック家12代目、ジャン・トリンバック氏にご来訪いただきました！(2014年4月) トリンバック・アルザス・リースリング2021年
■ 畑：リボヴィレとその周辺地域の畑
■ 土壌：石灰岩土壌 ぶどうはリボヴィレとその周辺地域の畑（石灰岩土壌主体）で栽培される。
ピエール・トリンバックとジャン・トリンバックによって選別されたぶどうを10月を通じて手で収穫。
空気圧によりソフトに圧搾されます。
純粋で凝縮されたブドウ果の個性と品質をワインに表現するため樽による熟成は行いません。
緑色のエッジを持った美しい色。
『ミネラル』のニュアンスが広がり、熟成感と酸味とのバランスが良く、長く余韻が残ります。
グレープフルーツやレモンのようなフレッシュなさわやかさが特徴ですが、数年熟成させることも十分可能です。
料理との相性マリネしたり、焼いたり、ソースと合わせた魚料理または、伝統的なアルザス料理、オニオンパイ、シュークルート、川魚などともよく合います。
ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版で2012年のリースリングでクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得！ フランス アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス最高造り手による大人気アルザス辛口リースリング！！クリーンさを備えたアルザスワインの好例として定評！アルザス最高の造り手の1人！ロバート・パーカー氏満点5つ星
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■生産者！典型的なアルザ・スリースリングとして定評！フランス国内の一流レストランをはじめ、世界中で愛飲されているトリンバックのリースリング！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版でトリンバックが
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■4スター獲得！しかも2012年のリースリングでクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得(2014〜2021年)！レモンや白桃のアロマにミネラルのニュアンス！熟成感と酸味との素晴らしいバランスの大人気辛口リースリングが限定で少量入荷！

ショップ名： うきうきワインの玉手箱

⇒ 送料無料のケース販売（12本入り）はこちら シャルドネ　セリエ・デ・シャルトリュ　 ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール　フランス   ほんのり甘いエルダーフラワーや蜜、青リンゴ、柑橘、桃の香り。
ボリューム感もあってバランスが良く、飲み飽きないため、世界中で大人気！   こちらの商品の配送スケジュール

ショップ名： ワインショップソムリエ

ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心でヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得しました。
シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーのひとつで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。
現在、ソーヴィオンのワインの約60%が世界80ヵ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。
海風が吹く畑のテロワールで完璧に成熟するブドウ ソーヴィオンの95haに及ぶ自社畑は珪土の多い粘土質土壌で、ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）、グロ・プラン、シャルドネが植えられています。
穏やかな海風が吹く畑のテロワールのおかげで、ブドウは晩熟となり、そのため長い生育期間に、ブドウは完璧な成熟に達することができます。
ワインへの情熱を注ぎ込む 醸造家ピエール・ジャン・ソーヴィオン イヴ・ソーヴィオンの息子、ピエール・ジャン・ソーヴィオンは、ブドウ畑の中心にある家で生まれ、子供の頃からワインとブドウ畑に囲まれて育ちました。
熱狂的なワイン好きである彼は、ボルドー大学の醸造科を卒業した後、カリフォルニア、オーストラリア及び、フランスの様々なワイン産地で醸造家として働きました。
2004年にソーヴィオンの家業に加わり、すべての製造部門を担当する彼のモットーは、「ワインへの情熱」です。
ITEM INFORMATION 上質な澱と共に30ヶ月熟成 エキゾチックフルーツの複雑な香り リッチでボリューム感のある白ワイン SAUVION HAUTE CULTURE Chateau du Cleray MUSCADET SEVRE ET MAINE VALLET ソーヴィオン オート キュルチュール シャトー デュ クレレ ミュスカデ セーブル エ メーヌ クリュ ヴァレット オート・キュルチュール・シャトー・デュ・クレレ・ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・クリュ・ヴァレットは、エキゾチックフルーツの複雑なアロマが特徴の辛口白ワイン。
シャトー・デュ・クレレはソーヴィオンのノウハウが凝縮されたソーヴィオン社のフラッグシップワインです。
ナント地区の中心に位置するヴァレットの畑のブドウを使用。
20℃に温度調節されたステンレスタンクで発酵し、定期的に攪拌作業を行いながら上質な澱とともに30ヶ月間寝かせられます。
Tasting Note 鮮やかで深いゴールドの色調。
柑橘類やエキゾチックフルーツに、アプリコットやピーチのアロマを伴う複雑な香り、かすかなトースト香も感じられます。
とてもリッチでボリューム感があり、クリスプさも感じられる余韻の長いワインです。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン 生産地フランス/ロワール/ナント 生産年2018年 品　種ムーロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）100% タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌花崗岩質の原岩の下層にある片岩 醸　造20℃に温度管理したステンレスタンクで発酵させ30ヶ月間上質な澱と共に熟成 提供温度12℃ 合うお料理アペリティフ、ホタテのトリュフクリーム添え、シーフード料理

ショップ名： 酒類の総合専門店　フェリシティー

ショップ名： 酒類の総合専門店　フェリシティー

白い花のような香りがネクターや柑橘類、オレンジの花のアロマとともに広がります。
青リンゴ、レモンなど清々しい果実味を持ち、引き締まった酸と完熟した果実のバランスが見事な白！英字表記SIX EIGHT NINE　NAPA VALLEY WHITE生産者シックス・エイト・ナインセラーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、マスカット内容量(ml)750

ショップ名： お酒の専門店　リカマン楽天市場店

CAECV有機・ヴィーガン認定の亜硫酸無添加ワインです。
少しタンニンを感じる力強さもありながら、スムースな口あたりとバランスの良い酸味で飲みやすいオレンジワインです。

ショップ名： ワイン・日本酒の神田商店

ドイツと国境を接するフランス東部のアルザス地方。
北から南へ120キロにわたるワイン街道が120の村をつないでいます。
中世の面影を残す町並みや古城を背景にブドウ畑の広がる牧歌的な風景がアルザスワインの故郷です。
最大手の生産者の一つ、ウルフベルジュは約1200ヘクタールで栽培するリースリングやゲヴェルツトラミネル、ピノ・グリなどのアルザスワインを生産。
モザイクのように多様な土壌と多彩な品種から造るウルフベルジュのワインは、「アルザスワイン街道」を旅するように風景と風土、歴史を表現しています。
モザイクの土壌と多彩な品種 アルザスワインは、アルプス造山運動と地殻変動で形成された複雑な土壌で栽培する主要7品種の幅広い風味が特徴です。
石灰質や泥灰質、花崗岩、片麻岩、砂岩など13種の土壌は、モザイクに例えられるほど多様。
泥炭石灰質は力強く骨格のあるワインに、花崗岩と片麻岩質の土壌は豊かな香りと繊細な酸味をもたらします。
ヴォージュ山脈によって偏西風が遮られ、降雨量は少なく、乾燥した内陸性気候。
寒暖差の大きな200〜400メートルの標高差によって果実の熟成はゆっくり進みます。
アルザスで造られる白ワインと発泡ワインのクレマンダルザスは、それぞれフランス国内の消費量3割を占める銘醸地。
ウルフベルジュは北のマレンハイムから南のタンまで450の栽培農家でつくるコーペラティブ（生産者組合）で、51あるグラン・クリュ（特級畑）のうち15のグラン・クリュを所有しています。
グラン・クリュ以外にも65ヘクタールのビオ畑があり、環境保全と自然農法の認証を所得するなど持続可能で自然に近いワイン造りを追求。
土壌や地形、ミクロクリマ（微気候）など品種に適した栽培、収穫や醸造、熟成も最新技術で管理しています。
美しい風景のワイン街道沿いに豊富な食文化 アルザス地方は、美しい景色も大きな魅力。
ノートルダム大聖堂を中心とした旧市街地が世界遺産のストラスブール、ワイン交易で栄えたコルマールは木組みの家や運河があり、エギンスハイムは“フランスで最も美しい村”にも選ばれました。
アルザスワインは食との調和も魅力の一つ。
ワイン街道南端のランゲンのワインは修道士の巡礼で欧州に広がり、中世ハプスブルグ家の宮廷ではマリア・テレジア妃の好んだランゲンのワインがふるまわれたと伝えられています。
特産のフォアグラやマンステールチーズ、伝統料理のシュークルート、薄焼きタルトのフラムキッシュなどアルザス地方のヴィンシュトープ（居酒屋）にはワインの相性のよいメニューも豊富。
ウルフベルジュは融合したフランスとドイツの長所を表現したアルザスワインが試飲できるカーブをワイン街道沿いに6カ所を展開しています。
多彩な“泡”クレマンダルザス アルザスワイン生産量の25％を占めるスパークリングワインのクレマンダルザス。
ピノ・グリを主な品種として、生き生きとした果実感のリースリング、ふくよかで骨格のあるピノ・ノワールを瓶内で2次発酵させる伝統的な技法が特徴。
最低でも16カ月、最大で36カ月の熟成を経たクレマンダルザスはアペリティフや食中酒だけでなくデザートワインにも。
ウルフベルジュは地域へのオマージュを込め、エギスハイム出身の教皇レオ9世やエギスハイムの古城に住んだ王子の名前を冠したクレマンダルザスをリリースしています。
テロワール“アルザス”を表現する生産者 1902年、フィロキセラの被害に見舞われた生産農家が結成したコーペラティブのウルフベルジュ。
小動物からブドウを守る願いを込めて狼（ウルフ）と守り神（ベルジュ）の意味があります。
広大で多様な土壌・地形、多彩な品種の銘醸地として発展したアルザスワイン。
ウルフベルジュを構成する420の生産者がテロワールを主張するのではなく、多様な土壌と多彩な品種を通してアルザスという広大なテロワールを表現したワインといえるでしょう。
ITEM INFORMATION ワインエンスージアスト誌89点 (VT2017) 有名ソムリエが品質を審査 複雑なアロマに骨格の味わい Wolfberger Signature PINOT GRIS ウルフベルジュ シグネチャー ピノ グリ シグネチャーワインの品質は、有名なソムリエや著名なレストランのシェフたちで構成する試飲委員会によって毎年慎重に審査されています。
平均樹齢20年のピノ・グリはカルシウムを含む石灰質土壌で栽培され、9月中旬に収穫します。
桃やアプリコットのフルーツ香にトースト香のニュアンスを感じる複雑なアロマがあり、丸みを帯びた骨格のある味わいが特徴。
鶏肉、キジのジビエ、豚肉などの白身の料理、フォアグラ料理との相性は抜群といえます。
Tasting Note 琥珀色に向かう艶のある黄色の色あい。
フルーツ香にハチミツ、ジンジャーブレッドなど複雑なアロマがあり、柔らかく丸みのある口当たりと長い余韻を楽しむことができます。
■ワインエンスージアスト誌/89点（VT2017）
■インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC） 　/銅賞（VT2017）
■Grands Concours du Monde2016/金賞（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者ウルフベルジュ 生産地フランス/アルザス 生産年2021年 品　種ピノ・グリ100% テイストやや甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌カルシウムを含む土壌 醸　造ステンレスタンクで醗酵、熟成。
提供温度8-10℃ 合うお料理鶏肉、キジのジビエ、豚肉などの白身の料理、フォアグラ料理など

ショップ名： 酒類の総合専門店　フェリシティー

■ワイン名 トリンバック アルザス リースリング [2021] ドメーヌ トリンバック 正規 AOCアルザス リースリング 白ワイン やや辛口 フランス アルザス
■英語表記 TRIMBACH Alsace Riesling [2021] F.E Trimbach AOC Alsace Riesling
■商品番号 0108002001183
■ワインについて アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザスの最高の造り手のひとり！クリーンさを持つアルザスワインの好例として定評！ロバート・パーカー満点五ツ星生産者で、典型的なアルザス・リースリングとして定評！フランス国内の一流レストランをはじめ、世界中で愛飲されているトリンバックのリースリング！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版でトリンバックが四ツ星！J.サックリングはこのクラスとしては驚異の高評価！レモンや白桃のアロマにミネラルのニュアンス。
熟成感と酸味との素晴らしいバランスの大人気辛口リースリングが限定で少量入荷！
■ワインのタイプ 白ワイン
■ワインのテイスト やや辛口
■生産者 ドメーヌ・トリンバック
■ブドウ収穫年 [2021]年
■生産地 フランス / アルザス / AOCアルザス
■内容量 750mlリックヴィール村のブドウ栽培農家として、1626年にその歴史の始まりを刻むトリンバック家が、現在のリボヴィレ村に移り、ワイン醸造業者としての名声を博すようになったのは19世紀末。
フレデリック・エミール・トリンバックの時代になってからです。
彼は1898年、ブリュッセルで行われた国際品評会にワインを出品し、最高位の賞を受けました。
今日なお、フレデリック・エミールのイニシャルが社名に冠されているのは、そのような理由からです。
同社はグラン・クリュ・ロザケールの中に、アルザスのロマネ・コンティと呼ばれる単一畑のクロ・サンテューヌを単独所有しています。
この1.3ヘクタールの畑にはリースリングのみが植えられています。
ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌は、ズィント・ウンブレヒトとマルセル・ダイスに次ぐ二ツ星評価で「1620年の創設以来代々引き継がれて発展してきたドメーヌで、今日ではベルナールとユベール・トリンバックが指揮を執っている。
ドメーヌの傑出したリースリングの“クロ・サン・ユーヌ”はほぼ完璧な出来栄え。
アルザスのリースリングが持ち得る最上のクリーンさとエレガントさを併せ持ち、まろやかでふくよかな味わいで非常に優れたフィネスを備えている。
」と大絶賛！ ヒュー・ジョンソン氏は、ほぼ満点の四ツ星をつけ、「アルザスで最も偉大なリースリング、“クロ・サン・テュヌ”と、おそらく2番目に偉大なリースリング、“キュヴェ・フレデリック・エミル”を産する生産者。
この会社が造るワインのスタイルは辛口だがエレガントで、熟成に耐える卓越した潜在能力を持つもの。
」と、絶賛！ ロバート・パーカー氏は、ドメーヌ・トリンバックを五ツ星生産者に挙げ、この“クロ・サント・ユーヌ”の19995年以降、ほとんどのヴィンテージに95点近くを付ける激賞ぶり！！ トリンバック リースリング 2021年 ドメーヌ・トリンバックぶどうはリボヴィレとその周辺地域の畑（石灰岩土壌主体）で栽培される。
ピエール・トリンバックとジャン・トリンバックによって選別されたぶどうを10月を通じて手で収穫。
空気圧によりソフトに圧搾されます。
純粋で凝縮されたブドウ果の個性と品質をワインに表現するため樽による熟成は行いません。
緑色のエッジを持った美しい色。
『ミネラル』のニュアンスが広がり、熟成感と酸味とのバランスが良く、長く余韻が残ります。
グレープフルーツやレモンのようなフレッシュなさわやかさが特徴ですが、数年熟成させることも十分可能です。
料理との相性マリネしたり、焼いたり、ソースと合わせた魚料理または、伝統的なアルザス料理、オニオンパイ、シュークルート、川魚などともよく合います。

ショップ名： 愛あるしんちゃんショップ

ショップ名： 東京ワインガーデン

コノスルとは「南向の円錐」という意味を持ち、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐の形をした南米大陸から世界へ向けて、ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るというビジョンを持って1993年に設立されました。
設立直後からコノスルはイノベーティブ(革新的)で新しい発想やテクノロジーを次々と実践し、チリのワイン業界を一歩リードしてきました。
スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。
コノスルのラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくワーカーたちへの敬意と、自然のサイクルを基本としたコノスルのブドウ造りを表しています。
1998年から自然のサイクルを尊重した農法を開始し、肥料や、害虫・病害・雑草の駆除において出来る限り自然なものを使用しています。
コノスルの畑ではガチョウ、羊、昆虫や、様々な植物が存在し、ブドウ畑にはエコシステムが出来つつあり、よりクリーンで健康的な方法で栽培されています。
様々な植物や生物がひとつの環境に共生することで、生態系が健康な状態で維持され、自然のサイクルに良い影響をもたらしています。
首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリー。
最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を備えており、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに日々情熱を注いでいます。
現在コノスルでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールタンクで生産しており、大小さまざまなステンレスタンクや4,000種が保管可能なバレルセラーを有しています。
また、1999年にピノ・ノワール・プロジェクトを開始するにあたりワイナリーの一部を改築し、プレミアム・ピノ・ノワールを仕込むための専用セラー「マルタンセラー」を増設。
マルタンセラーでのプレミアム・ピノ・ノワール醸造に大きな成果が見られたことを契機に、2009年には新たなピノ・ノワール専用セラーが造られています。
英国業界紙「TheDrinksInternationalが毎年発表する「最も称賛されるワインブランド」は、マスターオブワインやソムリエ、ワイン教育関係者、ジャーナリストからなる200人以上の専門家からの投票により決定される賞。
その「最も称賛されるワインブランド」で世界TOP20に選出されています。
また著名なワインガイドや国際コンクールにおいて数々の受賞歴を誇っており、まさにチリを代表する実力派ワイナリーです。
ITEM INFORMATION ジャパン・ワイン・チャレンジ銀賞受賞! 収穫量を抑えブドウの凝縮感を高めた 20樽限定生産のリミテッド・エディション ConoSurCHARDONNAY 20BARRELS LIMITED EDITION コノスルシャルドネ 20バレル リミテッド エディション 20樽（約6,000本）のみ限定生産の最高級シリーズ。
リミテッド・エディション・シリーズでは、従来の20バレルシリーズよりも収穫量を抑えることで凝縮感を増し、葡萄の選定や醸造方法の改良により品質がさらに向上しています。
カサブランカ・ヴァレーの中でも、海に近く冷涼な気候に恵まれた単一畑エル・センティネラの上質な葡萄を使用。
冷たい海風が吹き、霧が立ち込めるため、葡萄がゆっくりと熟します。
きれいな酸味とリッチな果実味を備えたコノスル・シャルドネ・20バレル・リミテッド・エディション。
なめらかで香り豊かなワインに仕上がっています。
Tasting Note 輝きのある黄金色。
パイナップル、マンゴー、栗、トースト香など。
レモンやライムを連想させる豊かな酸味があり、グレープフルーツを思わせる苦味も感じられる。
洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。
■ジャパン・ワイン・チャレンジ 　/銀賞受賞（2013VT）
■コリア・ワイン・チャレンジ 　/金賞受賞（2013VT）
■デスコルチャドス 　/93点獲得（2013VT） 商品仕様・スペック 生産者ヴィーニャ・コノスル 生産地チリ/カサブランカヴァレー 生産年2021年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土　壌ミネラルを含む赤粘土土壌 醸　造フレンチオーク樽で8ヶ月熟成 提供温度10-14℃

ショップ名： 酒類の総合専門店　フェリシティー

容量：750ml 生産地：フランス　コート・デュ・ローヌ 生産者：E．ギガル 種類：赤ワイン コメント：常に安定して、いつ飲んでも旨いギガルのACローヌです。
飲食店さんの取り扱い率も高く、評判も良いです。

ショップ名： ワインと地酒　酒のあさひや

ショップ名： 京橋ワイン

このお値打ち価格でパーカー【91点】獲得!!とっても美味しい白ワインです!! 何卒お早めにお買い求めください!! Luna Beberide Godello Bierzo 2021, Bodegas y Vinedos Luna Beberide, D.O.Bierzo, Castilla y Leon, Spain
■色・容量：白750ml
■ALC：13.0%
■ブドウ品種：ゴデーリョ100%
■産地：スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.ビエルソ
■味わい：辛口
■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワインの造り手はボデガス・イ・ビニェードス・ルナ・ベベリデ。
オーナーにして醸造家のアレハンドロ・ルナ・ベベリデ氏は、実は赤ワイン造りでも素晴らしい評価を得ています。
当店直輸入でご案内しております［ルナ・ベベリデ・ビエルソ・メンシア　2021]も見事パーカー【91＋点】獲得!!それだけでなく、トップキュヴェが圧巻の【96点】を獲得しているほか、リリースしているほとんどのキュヴェで91点以上の高得点をマークしているんです!! そしてこの白ワインも当然の如く91点を献上され、ルナ・ベベリデは赤白双方のワイン造りで名手の呼び声が高くなっています！ その中身を知ればそれも納得!!標高650mの冷涼な畑で育った樹齢30年のゴデーリョ種を丁寧に手摘みで収穫します。
土壌は粘土質と、ビエルソの特徴的な粘板岩（スレート）。
22℃に維持したステンレスタンクでスキンコンタクトを経て30日間アルコール発酵させます。
フレッシュな果実味と品種の個性を楽しんでいただきたいという造り手の想いから、樽は使用していません。
レモンやベルガモットなどのジューシーな柑橘に、リンゴ、白桃、梨の白果実のアロマが優しく香ります。
さらに白い花、白砂糖、バルサム、野生のハーブなどがフレッシュに香り、生き生きとした印象に心躍ります。
口に含めば、凝縮感のある充実した果実味、穏やかながらたっぷりとした良好な酸、まろやかで厚みのある旨み、快適なビター味が混然一体となり、幸福感のある飲み心地。
バランス良く心地良い口当たりに癒されます。
綺麗な余韻が後引く、美味しい白ワインです。
8〜10℃くらいに冷やして、シーフードのカルパッチョなどの冷たい前菜から、シーフードや野菜のフリット、レモンを添えたチキンソテーなどの温かいお料理にもピッタリ！ぜひともお試しくださいませ!! よく一緒に購入されている商品チャーマー・サウスアイランド・ピノ・ノワール22,178円ビーニャ・ブハンダ・リオハ・クリアンサ　2012,090円ディエス・カバジェロ・リオハ・クリアンサ　202,420円類似商品はこちらゴティン・デル・リスク・ゴデーリョ 2020 1,210円マルーシャ・ゴデーリョ　2021 2,090円キンタ・イノハル・ブランコ・ベルデホ　20201,958円パーカー【91点】!!『ジューシーで美味しい』『若々しく生き生きとしている』パーカー絶賛の極旨白ワイン!! スペイン北西部グリーン・スペインの冷涼産地ビエルソから、固有品種ゴデーリョ100％の麗しき白を発掘!! メンシア種の赤ワイン造りでもパーカー96点高評価を得ているオーナー醸造家が自信を持って放つ白ワインがコレ!! レモンやベルガモットなどのジューシーな柑橘に、リンゴ、白桃、梨の白果実のアロマ!!シーフードのカルパッチョなどの冷たい前菜から、シーフードや野菜のフリット、レモンを添えたチキンソテーなどの温かいお料理にもピッタリ！ [ルナ・ベベリデ・ゴデーリョ・ビエルソ　2021] この2021年ヴィンテージが見事パーカー【91点】!!『ジューシーで美味しい』『若々しく生き生きとしている』『バルサムと薬草ハーブのニュアンス』と激賞!! 近年ではスペイン銘醸地のひとつに数えられるグリーン・スペインの冷涼産地ビエルソ。
伝統的には赤ワイン生産で名声を得ていたワイン大国スペインですが、リアス・バイシャス、ルエダ、バルデオラスなどに続きここビエルソのゴデーリョ種の白ワインも世界のプロや愛好家から不動の人気を得ています。
パーカー【91点】極旨白ワイン!! スペイン北西部、近年は銘醸地のひとつに数えられる冷涼産地ビエルソから、魅力的な白ワインを発掘いたしました!! 白ワイン好きの皆様、ぜひともお試しくださいませ!! その名も、 　　［ルナ・ベベリデ・ゴデーリョ・ビエルソ　2021］!!!! あの世界最高峰にして多大なる影響力を持つワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］において、まさにこの2021年ヴィンテージが見事【91点】を獲得しているんです!! 『ジューシーで美味しい』 『若々しく生き生きとしている』 『バルサムと薬草ハーブのニュアンス』 と絶賛!! 前述の通り、スペイン北西部の産地ビエルソはここ20年ほどで急速に国際的評価が高まっている銘醸地のひとつなんです。
メンシア種で造られる赤ワインと、このワインにも使われているゴデーリョ種の白は、固有品種回帰の潮流にも乗って世界のプロや愛好家から既に絶大な支持を得ています。
このワインの造り手はボデガス・イ・ビニェードス・ルナ・ベベリデ。
オーナーにして醸造家のアレハンドロ・ルナ・ベベリデ氏は、実は赤ワイン造りでも素晴らしい評価を得ています。
当店直輸入でご案内しております［ルナ・ベベリデ・ビエルソ・メンシア　2021]も見事パーカー【91＋点】獲得!!それだけでなく、トップキュヴェが圧巻の【96点】を獲得しているほか、リリースしているほとんどのキュヴェで91点以上の高得点をマークしているんです!! そしてこの白ワインも当然の如く91点を献上され、ルナ・ベベリデは赤白双方のワイン造りで名手の呼び声が高くなっています！ その中身を知ればそれも納得!!標高650mの冷涼な畑で育った樹齢30年のゴデーリョ種を丁寧に手摘みで収穫します。
土壌は粘土質と、ビエルソの特徴的な粘板岩（スレート）。
22℃に維持したステンレスタンクでスキンコンタクトを経て30日間アルコール発酵させます。
フレッシュな果実味と品種の個性を楽しんでいただきたいという造り手の想いから、樽は使用していません。
レモンやベルガモットなどのジューシーな柑橘に、リンゴ、白桃、梨の白果実のアロマが優しく香ります。
さらに白い花、白砂糖、バルサム、野生のハーブなどがフレッシュに香り、生き生きとした印象に心躍ります。
口に含めば、凝縮感のある充実した果実味、穏やかながらたっぷりとした良好な酸、まろやかで厚みのある旨み、快適なビター味が混然一体となり、幸福感のある飲み心地。
バランス良く心地良い口当たりに癒されます。
綺麗な余韻が後引く、美味しい白ワインです。
8?10℃くらいに冷やして、シーフードのカルパッチョなどの冷たい前菜から、シーフードや野菜のフリット、レモンを添えたチキンソテーなどの温かいお料理にもピッタリ！ぜひともお試しくださいませ!! この味わい、この評価、この産地と造りがこの価格で飲めるのは素晴らしいコストパフォーマンスです。
自信を持ってオススメいたしますので、どうぞたっぷりとお買い求めくださいませ!!

ショップ名： 京橋ワイン

明るい色。
トロピカルフルーツのさわやかな甘い味わい。
フルーティーで新鮮。
畑は海抜700m。
澱の上で4ヶ月熟成したボディを感じる。
ファーストヴィンテージ2016年の生産量はわずか4000本。
IGP バホ・アラゴン

ショップ名： ワイン・日本酒の神田商店

地中海の交差点と呼ばれるシチリア島。
北西部モンレアーレにあるフェウド・ディシーサは、イタリアを代表するトップクラスのクオリティーを備えたワイナリーです。
夏の強い日差しと乾燥した気候、火山性土壌、昼夜の寒暖差など品種の強い個性を育む風土で、伝統品種と国際品種の上質なブドウを栽培。
洗練さと優雅な品格を備えたワインを造っています。
酒精強化ワイン、フランス・イタリア本土へ供給していたブドウやバルクワインが主要な交易品だったシチリアワインのイメージを一新するプレミアムワインです。
古代ローマに遡る農園は理想的な環境のブドウ栽培地 ティレニア海が見渡せる海抜350〜500mの丘陵に広がるディシーサの農園は、放熱性の高い粘土質、石灰質の火山性土壌に覆われ、昼夜の大きな寒暖差があります。
アフリカ大陸からの暑い風が吹き付け、降雨量の少ない乾燥した夏は、農薬を使用しない有機栽培には理想的な環境。
ブドウとワインの歴史は古代ローマに遡り、ディシーサの農園は12世紀にシチリア国王が地元司教へ寄進した土地で、この土地以外でのブドウ栽培が禁じられていたと伝えられています。
イギリス系シチリア人のディ・ロレンツォ家が由緒ある農園を購入したのは1867年。
シチリアの主要な交易品はフランスやイタリア本土に供給するブドウやバルクワイン、酒精強化ワインで、約400haを所有するディ・ロレンツォ家もワインとブドウの生産者でした。
ブドウ栽培の知識と経験豊かな生産農家がワイナリー設立 伝統品種から高品質ワインを造る伝統に回帰するシチリアで、ディ・ロレンツォ家は1998年に念願のワイナリーを設立しました。
祖父マリオ、子レナート、孫マリオの3代にわたる生産者一家は、モンレアーレの土壌、地形、日照や風向き、標高差を生かした栽培方法を熟知。
1980年代から国際品種の栽培と醸造に挑戦していました。
目指したのは、品種に適したミクロクリマ（微気候）、株密度、収量を抑えた自主畑（クリュ）で栽培する上質なブドウです。
2004年に完成したカンティーナでは、温度を制御した発酵を行い、ステンレスタンクやオーク樽、瓶内熟成を巧みに使い分けます。
テロワールの恵みと丁寧な栽培で品種の個性は魅力に変わり、発酵と熟成によってワインに洗練とエレガントな品格を帯びたワインに成長します。
芳香やミネラルと酸味は洗練され、なめらかに調和した果実の味わいは、シチリアでトップレベルです。
シチリアワインのイメージを一新するクオリティー スーパータスカンに続く、イタリアのプレミアムワイン 伝統品種のカタラットとインソリアのブレンドが国際コンテストで最優秀白ワイン賞を受賞したほか、原産のネロ・ダーヴォラもワイン誌の高い評価を獲得。
国際品種のシャルドネ、シラー、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンもなめらかで洗練された調和のある味わいをたたえ、ボルドーを想起する仕上がり。
リリースするワインは、伝統・国際品種を問わず国際コンクールやワイン誌で軒並み高い評価を獲得しており、世界水準に達したスーパータスカンに続いてイタリアを代表するクオリティーを感じます。
ディシーサ（DISISA）は、アラビア語の「AZIZ（光り輝く）」の意味があり、ディ・ロレンツォ家のブドウとワインに東西文化が融合したシチリアの文化と歴史に敬意が込められています。
シチリアワインのイメージを一新するクオリティーは、スーパータスカンに続いてイタリアを代表する可能性を秘めたプレミアムワインです。
ITEM INFORMATION 柑橘系アロマに爽やかな酸味 ワイン誌が選んだ万能の白 伝統グリッロに洗練の味わい FEUDO DISISA Grillo DOC Sicilia フェウド ディシーサ グリッロ DOC シチリア シチリア伝統品種のグリッロが持っている柑橘系の香りがより洗練され、フレッシュな酸味と味わいが調和した辛口白ワインです。
粘土質土壌で栽培された樹齢22年の果実を手摘みで収穫。
通常より低い温度でクリオマセラシオンを行い、ステンレスタンクと瓶内で8ヵ月熟成させました。
香り高く、味わい深く、熟成のポテンシャルを秘めています。
国際コンクール金賞やイタリアワイン誌の選ぶグリッロ部門1位に輝きました。
魚料理や魚貝のパスタ、エビのリゾットなど幅広い料理にフィット。
毎日の食卓を飾る万能の白ワインです。
Tasting Note 緑の反射光を帯びた麦わら色のイエロー。
生き生きとした品種の新鮮なフローラルと柑橘系果実のフルーティーなアロマがあり、パイナップルや桃の深い味わいに加えてミントのニュアンスも。
■ブリュッセル世界コンクール2018/金賞受賞（VT2017）
■ルカ・マローニ2018/90点獲得（VT2016）
■ワインエンスージアスト/88点獲得（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者フェウド・ディシーサ 生産地イタリア/シチリア 生産年2021年 品　種グリッロ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質土壌 醸　造ステンレスタンクにて発酵・熟成 提供温度11-13℃ 合うお料理魚料理や魚貝のパスタ、エビのリゾット

ショップ名： 酒類の総合専門店　フェリシティー

白い花のような香りがネクターや柑橘類、オレンジの花のアロマとともに広がります。
青リンゴ、レモンなど清々しい果実味を持ち、引き締まった酸と完熟した果実のバランスが見事な白！英字表記SIX EIGHT NINE　NAPA VALLEY WHITE生産者シックス・エイト・ナインセラーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、マスカット内容量(ml)750

ショップ名： ワイン＆ワインセラー　セラー専科

ヴィラ・ヒュースゲンの歴史は17世紀に始まり現在まで9世代に渡り支えられています。
19世紀後半、リースリングワインの成功は国際的なワイン貿易を左右し、トラーベン=トラバッハをボルドーのようなワイン貿易最大都市へと押し上げた立役者でもあります。
現在、アドルフ・ヒュースゲン8世がモーゼルのリースリングワインの新しいコンセプトであるヴィラ・ヒュースゲンとともに彼の祖先から伝統を引き継いでいます。
急斜面の畑、恵まれた土壌と気候が生む 国際的に高い評価を誇るモーゼル産リースリング モーゼル地方はドイツで最も古い歴史を持つワイン生産地として知られ、温暖な気候のためリースリング種のブドウにとって最高の栽培条件を備えています。
ヴィラ・ヒュースゲンはトラベナー・ヴュルツガルテン、エンキルヒャー・ステッフェンスベルク、エンキルヒャー・ゼップヴィンゲルトの敷地内にブドウ畑を所有しています。
急斜面にあるこれらのブドウ畑は、日中に太陽の熱を備蓄し夜間に放熱する事で生み出される寒暖差によって、リースリング種に理想的な熟成を与え素晴らしいブドウを育みます。
上質でモダンなリースリングワインを追求 伝統と革新を胸に秘めワイン造りに挑む8代目オーナー 8代目を務める現オーナー、アドルフ・ヒュースゲン氏はワイン商人として世界中を旅し自己研鑽に励み、国際的なワイン商人と緊密な関係を築きあげてきました。
そして今日、ワイン生産者としてこの地域に深く根付いています。
アドルフ氏は伝統を大切にしながらも革新を胸に秘め「いつでも楽しめる優れた品質の上質でモダンなリースリングワイン」を追求し日々ワイン造りに情熱を注いでいます。
除草剤など化学製品を使用しないブドウ栽培と 高い品質基準が設けられたワインセラー ヴィラ・ヒュースゲンではブドウ畑だけでなくワインセラーにおいても非常に高い品質基準を設けることにより、ヴィラ・ヒュースゲンという素晴らしいワインが作られています。
収量を制限し、ブドウ畑では徹底して除草剤などの化学製品を使わないことを信条としており、ブドウは主に成熟状態によって時期を見極めて手摘みされます。
健康で最適に熟したブドウだけをセラーに運び、細心の注意を払い、理想的な状態で取り扱われます。
ITEM INFORMATION 樹齢100年超えのブドウが生む 凝縮した果実味に複雑なミネラル感 キレのある酸味が融合した逸品 VILLA HUESGEN Enkircher Steffensberg QmP Alte Reben Riesling trocken ヴィラ ヒュースゲン エンキーヒャー ステッフェンベルク クヴァリテーツヴァイン アルト レーベン リースリング トロッケン モーゼル地方で17世紀から9世代に渡り伝統を受け継ぐ歴史あるワイナリー、ヴィラ・ヒュースゲン。
アルト・レーベン・リースリングの自根は、1868年のプロシアブドウ園での分類で最高と評されたエンキーヒャー・ステッフェンベルクで育てられています。
接ぎ木なしのブドウの木は樹齢100年を超え、実るブドウの粒は複雑なミネラルや養分が蓄積された、凝縮したブドウに育ちます。
Tasting Note ピーチやパイナップル、オレンジの花、レモンゼストのエレガントなアロマが広がります。
ジューシーな果実味とキレのある酸味、上品な甘みのバランスが取れた味わい。
爽やかにキレがあると同時に、複雑なアプローチと力強い余韻が感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ヴィラ・ヒュースゲン 生産地ドイツ/モーゼル/トラーベン・トラバッハ 生産年2018年 品　種リースリング100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌黒い粘板岩 醸　造ステンレスタンク醸造、ストッキンジェール製の2400L大樽で熟成。
提供温度8-12℃ 合うお料理仔牛肉、鶏肉や豚肉を使用した軽めの肉料理、パルメザンチーズ

ショップ名： 酒類の総合専門店　フェリシティー

ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心でヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得しました。
シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーのひとつで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。
現在、ソーヴィオンのワインの約60%が世界80ヵ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。
海風が吹く畑のテロワールで完璧に成熟するブドウ ソーヴィオンの95haに及ぶ自社畑は珪土の多い粘土質土壌で、ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）、グロ・プラン、シャルドネが植えられています。
穏やかな海風が吹く畑のテロワールのおかげで、ブドウは晩熟となり、そのため長い生育期間に、ブドウは完璧な成熟に達することができます。
ワインへの情熱を注ぎ込む 醸造家ピエール・ジャン・ソーヴィオン イヴ・ソーヴィオンの息子、ピエール・ジャン・ソーヴィオンは、ブドウ畑の中心にある家で生まれ、子供の頃からワインとブドウ畑に囲まれて育ちました。
熱狂的なワイン好きである彼は、ボルドー大学の醸造科を卒業した後、カリフォルニア、オーストラリア及び、フランスの様々なワイン産地で醸造家として働きました。
2004年にソーヴィオンの家業に加わり、すべての製造部門を担当する彼のモットーは、「ワインへの情熱」です。
ITEM INFORMATION フレッシュ&フルーティな ソーヴィニヨン独特のアロマが魅力 ワイン単体でも美味しく飲める1本 SAUVION LES EGLANTINES TOURAINE SAUVIGNON ソーヴィオン レ ゼグランティンヌ トゥーレーヌ ソーヴィニヨン 生産量の約60%を世界80ヵ国に輸出し、各地の著名なホテルやレストランで採用される優れたワインの造り手、ソーヴィオンが手掛ける白ワイン。
レ・ゼグランティンヌ・トゥーレーヌ・ソーヴィニヨンは、トゥーレーヌ地区の厳選された区画の畑で収穫したブドウで造られます。
海洋性気候と大陸性気候の境目に位置するエリアで、砂質を多く含んだ土壌が生む、アロマ豊かで軽快な早飲みタイプのワインです。
マストの滓をきれいに取り除いて14℃の超低温で発酵させ、定期的に撹拌しながら上質な澱と共に4ヶ月熟成しています。
Tasting Note 緑がかった淡いイエローの色調。
花の香りやトロピカルフルーツに柑橘類、植物を思わせるニュアンスが感じられるソーヴィニヨン独特の香りが広がります。
フレッシュ&フルーティで微かな植物っぽさを感じさせ、非常に丸みがありバランスに優れた飲み心地の良い仕上がりです。
喉が乾いた時におすすめしたい、ワイン単体でも最高に美味しく感じられる1本です。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン 生産地フランス/ロワール/トゥーレーヌ 生産年2022年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン100% タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質、石灰岩質、砂利質 醸　造14℃の超低温で発酵させ、定期的に撹拌しながら4ヶ月間上質な澱と共に熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理魚介類や寿司

ショップ名： 酒類の総合専門店　フェリシティー