24時間タイムセール
美容 健康関連ランキング
食品関連ランキング
ファッション関連
子供部屋 キッズ用品
家電・生活家電
お酒・アルコール類
花・DIY・犬・猫用品
ワイン、お酒類
ドリンク、コーヒー類
食品、健康類
カメラ、家電類
ホーム＆キッチン
おもちゃ
ほしいものランキング
食品＆飲料
1000円
1000円〜
2000円〜
3000円〜
4000円〜
美容・健康
産地ニュージーランド ＞ オークランド生産者クメウ・リヴァー品種シャルドネ 100%英字Kumeu River Estate Chardonnay醸造全房圧搾、樽発酵・樽熟成11か月、マロラクティック発酵実施100%飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント93点(2022VT)、94点(2020VT)、93点(2019VT)内容量750mlJANコード9416504004627輸入元ジェロボーム《このワインについて》クメウ・リヴァーの神髄は何といってもこの1本に集まっていると言ってもいいでしょう。特に評価が高いのはシングル・ヴィンヤードのシリーズですが、往々にして若いうちは硬い。同じヴィンテージを並べて飲めば、下級の「エステート」の方が美味しく感じることもありました。最も高い評価を受ける「マテズ・ヴィンヤード」と2022VTでロバート・パーカーの評価を比べると、マテズ・ヴィンヤードが96点なのに対し、エステートは93点。価格差を考えれば価値ある1本です。樽香はしっかり現れます。繊細さだけでない、分かりやすさもある。それでいて酸味も高く上品にまとまっています。カリフォルニアとブルゴーニュなら、どちらかというならカリフォルニア寄り。それでいて酸味のフレッシュさは一口で目が覚めるかのような鮮烈さがあります。《生産者について》クメウ・リヴァーは、ユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって1944年に設立されました。今は亡きマテは2代目の当主であり、今も畑の名前として彼の名が受け継がれています。現在は彼の息子3人がワイナリーを担っており、長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスターオブワインとなりました。《テイスティングノート》ペイストリーやトーストのような洗練された樽香と、白桃のようなアロマ。しっかりと横に広がる果実味を持ち、高くないアルコールに対してボリューム感があります。キビキビと元気のいい酸味を持ち、ほのかに塩味を思わせる余韻が適度に続きます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑1 酉13 惰H≪関連カテゴリ≫
産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ生産者ジャン・クロード・エ・ロマン・ベッサン品種シャルドネ 100%英字Chablis Vieilles Vignes Jean Claude et Romain Bessin土壌キンメリジャン（石灰質土壌）醸造ホーロー挽きタンクで天然酵母発酵、MLF100％。おすすめ料理アスパラガスの天ぷら飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス評価ワインアドヴォケイト90点内容量750mlJANコード4573375170426輸入元ラックコーポレーション《生産者について》 ジャン・クロード・ベッサンは、1989年にシャブリの地でワイン造りをスタートしました。彼自身は建築家を目指していましたが、妻の実家のトランブレイ家に跡取りがなく、そのブドウ畑を受け継ぐことになったと言います。彼はヴィンテージと畑に応じて樽とステンレスタンクを使い分けており、必ずしも上級キュヴェに多くの樽をあてがうわけではないのが特徴です。 《このワインについて》 樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹）から作られるシャブリです。シンプルな味わいの奥に、古樹由来のアロマの力強さがプラスされた、ワンランク上の味わいをお楽しみください。 [ワインアドヴォケイト誌238号 2018年9月のレビュー] 2016年のシャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュは、今年のシャブリAOCのボトリングでこれ以上のものはないのではないかと思うほど、素晴らしい出来栄えだ。グラスから桃や青リンゴ、柑橘系オイルの香りが漂い、その後、艶やかなアタック、ジューシーな酸、果実の深い芯を持つミディアムからフルボディの味わいが続く。困難なヴィンテージの中で、目覚ましい成果を上げている。なお、ここでいうヴィエイユ・ヴィーニュとは、1950年と1968年に植えられたブドウの樹のことである。 [William Kelleyによる試飲 飲み頃予想2018 - 2028年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑2酉13≪関連カテゴリ≫
産地南アフリカ生産者ワイルドバーグ品種セミヨン 、 ソーヴィニヨン・ブラン 英字Wildeberg Coterie Semillon Sauvignon Blanc飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009900252414輸入元三国ワイン《飲みごたえのある白ワインといえば・・・》 濃い白ワインを探すとなると、どうしても温暖地域の樽熟成したシャルドネ、そのワンパターンになりがち。しかもある程度の品質のものなら世界中どこでもつくれてしまうため、特別感がありません。飲まずとも味が想像ついてしまうつまらなさもあります。 しかしその代わりとなるワインがないわけじゃありません。その選択肢の一つが樽熟成のセミヨンです。 《生産者について》 フランシュックにあるワイルドバーグのスタートは1994年。その後2007年にワイナリーとして正式に設立されたので、まだまだ若い生産者です。しかし南アフリカではいち早く自然酵母による醸造に目をつけるなど、若いがゆえに積極的にトレンドを取り入れてワインづくりを行います。 《このワインについて》 南アフリカにおいてセミヨンは、とても珍しいワインかといわれるとそれは違います。スワートランド地区を中心に多くの樹齢の高い樹が残っており、高品質なワインを生みだしています。 ただしやや高級志向。割と5000円オーバーのものが多い印象です。「ワインに詳しい人だけ注目して飲んでくれればいい」と言わんばかりです。 それに比べ「コウテリィ」は手の出しやすい価格帯なのがありがたいところ。 セミヨンをベースにソーヴィニヨン・ブランをブレンド。フランシュックとステレンボッシュのブドウをつかっています。 レモングラスやグレープフルーツの香りに干し草やフェンネルのようなニュアンス。オイリーな口当たりに厚みがあり、樽熟成のリッチな触感もあります。適度に上品な酸味があり余韻も美しい。樽熟シャルドネとしっかり目のピノ・グリを足して2で割ったような味わい。少し肌寒いような日にピッタリです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑1酉21≪関連カテゴリ≫
産地オーストリア ＞ ヴァッハウ生産者プラーガー品種リースリング 100%英字Prager Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 プラーガーは近年特に人気を集めるヴァッハウの生産者。現当主のトニ・プラーガー氏は生物学・地形学の研究者から転身した経歴を持ち、畑の個性をワインの中に表現することをモットーにしています。 ワインガイド『Vineria』誌、『Falstaff』誌ともに最高評価の5つ星を獲得しており、「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」と絶賛されています。 グリューナーだけではなく、もちろんリースリングも絶品。近年はワインアドヴォケイトをはじめ、各評価誌など高得点を連発する、実力ある生産者です。 《このワインについて》 所有畑の中で最も標高の高い区画(465m)。グナイス(片麻岩)主体の土壌。自身の名を冠す特別な畑で60以上の異なるクローンを持つリースリングが植えられています。 火打石、フレッシュなレモンに砕いた岩のミネラルのアロマ。リッチで力強く、濃密な口当たりと同時に非常に刺激的で強固なストラクチャーも併せ持っています。 極めてエレガントかつジューシー、ミネラリーな長い余韻から、計り知れない熟成ポテンシャルを予想させます。 ワインアドヴォケイト誌において、2015年から6ヴィンテージ連続で90点以上を獲得している高評価キュヴェ。 2021年は商品掲載時点で未評価ですが、きっと高得点間違いなしでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊N己N ヴァックシュトゥム ボーデンスタインミディアムボディ 辛口 丑2酉24
産地オーストリア ＞ ヴァッハウ生産者プラーガー品種グリューナー・フェルトリーナー 100%英字Prager Gruner Veltliner Wachstum Bodenstein Smaragd飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 プラーガーは近年特に人気を集めるヴァッハウの生産者。現当主のトニ・プラーガー氏は生物学・地形学の研究者から転身した経歴を持ち、畑の個性をワインの中に表現することをモットーにしています。 ワインガイド『Vineria』誌、『Falstaff』誌ともに最高評価の5つ星を獲得しており、「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」と絶賛されています。 《このワインについて》 アハライテンの上部、シュトッククルトワに近い区画。自身の名を冠す特別な畑で100以上の異なるクローンを持つグリューナーが植えられています。 火打石やレモン、砕いた岩のミネラルが混ざる非常に奥深いアロマがあり、張りのある塩味を伴った長い余韻は、熟成ポテンシャルを期待させます。 ワインアドヴォケイト誌において、2015年から6ヴィンテージ連続で90点以上を獲得している高評価キュヴェ。 2021年は商品掲載時点で未評価ですが、きっと高得点間違いなしでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊N己N グリューナーヴェルトリーナー ヴァックシュトゥム バッハミディアムボディ 辛口 丑2酉36
産地ニュージーランド ＞ マールボロー生産者ダッシュウッド品種ソーヴィニョン・ブラン 100%英字Dashwood Marlborough Sauvignon Blanc飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9416264003113輸入元ヴァイアンドフェロウズ《生産者について》 ダッシュウッドはマールボロで長くワインをつくりつづける生産者のひとつ。現在はマールボロの主要地区として有名な「アワテレ・ヴァレー」に約30年前、最初にブドウを植えたのがこのファミリーだといいます。 また、マールボロでもいち早く「カーボン・ゼロ」の循環型ワイン生産に取り組んでいます。 《テイスティングノート》 夜から朝にかけて収穫することでフレッシュ感を際立たせたソーヴィニヨン・ブラン。ニュージーランドらしい爽やかな草原やハーブの香りを持ちつつ、柑橘系の果実味もしっかり詰まっています。決して味わいの複雑味はありませんが、この価格を考えれば十分満足できる1本です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑2酉17 惰H≪関連カテゴリ≫
産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ムルソー生産者アルノー・アント品種シャルドネ 100%英字Meursault 1er Goutte d'Or Arnaud Ente飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 1992年設立という歴史の浅い生産者ですが、彼の実力はすでに数々の名生産者たちに認められ、「コシュ・デュリ」「コント・ラフォン」に匹敵する作り手との評価を得ています。 完熟した房だけを選別し収穫するため、同じ畑に何度も足を運んで収穫を行います。ブドウを傷つけないように、一般的なものより小さい籠に丁寧に入れるといった徹底ぶり。瓶詰めまでの全てのテイスティングは全てアルノー氏自らが行います。 《このワインについて》 ブルゴーニュのスター生産者といえるアルノー・アントのワインは、フランス本国の三ツ星レストランのソムリエが常に奪い合うほどの人気ぶり。もちろん日本での人気も高く、ほとんどがレストランやワインバーに直行してしまうため、ワインショップに並ぶことはめったにありません。「見つけたら、買い！」の商品です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙21丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉13
【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者コクレル・ファミリー・エステート品種ソーヴィニョン・ブラン 100%英字LE PETIT COQUEREL Sauvignon Blanc内容量750mlJANコード0852122006657輸入元中川ワインワイナリーと自社畑はカリストガの町を越えたナパ・ヴァレーのほぼ最北に位置する。自慢の自社畑は樫の木に囲まれ、西側のマヤカマス山に沈む西日が直接葡萄に当たらないよう陰となる。現オーナーが2005年にソーヴィニョン・ブランの古樹が灌漑なしに植えられたこの畑を入手して以来、ワールド・クラスのソーヴィニョン・ブランを造ろうと古樹を大切に管理し、少しずつ畑を改植。温かい気候、周りを森林に囲まれ過度な日照を避けることができる環境、表土の厚い粘土質と細かい砂利の混ざった土壌。ソーヴィニョン・ブランは全て自社畑から。コクレルは古代フランスを起源とし永く引き継がれてきている苗字。トレードマークはフランスを現わし、初音が似ている「雄鶏」を採用。ワインメーカーのクリスティーンはフランス・ボルドー出身、ソーヴィニョン・ブランの名手シャトー・カルボーニュやラ・ルヴィエールで修行してきた。 自社畑・ウォルナット・ウォッシュ・ヴィンヤード(カリストガ）。 ピュアさに溢れ、フレッシュで旨みたっぷり。トロピカルフルーツ（グァバ）やシトラス系グレープ・フルーツが混ざり合ったアロマ、綺麗な酸が瑞々しく、まろやかな味わいが口中に広がり、魅力的なトロピカル系フルーツの余韻が心地よい。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 白ワイン酉17≪関連カテゴリ≫
産地ドイツ ＞ ラインガウ生産者ゲオルグ・ブロイヤー品種リースリング 100%英字Terra Montosa Patientia Georg Breuer飲み頃温度7 - 10℃、12?16℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4019222418124輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 ドイツきっての銘醸地ラインガウにて、辛口ワインをつくることに命を懸けるゲオルク・ブロイヤー。 訳あってVDP（ドイツ・プレディカーツワイン生産者協会）を脱退してしまったため、そこが定める特級畑にあたるGG（グローセス・ゲヴェックス）を名乗ることはできませんが、その品質はまぎれもなく特級クラス。 《テラ・モントーサについて》 ゲオルク・ブロイヤーが所有する4つの特級クラスの畑のブドウをブレンドした、いわばセカンドワイン的な存在が、この「テラ・モントーサ」です。 その意味はラテン語で「急斜面」。斜面の畑で効率よく日照を得られるため、高いブドウの熟度が得られます。 また表土が薄いため、粘板岩土壌ならではの研ぎ澄まされたミネラル感をはっきり感じます。 《限定ワインの違い》 通常のキュベは1200Lの大樽で1年間の熟成なのに対し、この度入荷した特別キュベは600Lの古樽で2年間熟成させます。 それもあってゴールドキャップのこのワインの名は『パティエンティア＝忍耐』 ブロイヤーにおいて樽熟成は、樽のニュアンスをつけるためでなく、酸素接触によりワインに複雑さをもたらし、ワインを安定させるため。 長期間の樽熟によって、研ぎ澄まされたイメージのテラ・モントーサが少し丸みを帯びた柔らかい印象になっています。 昨年は予約段階ですぐに完売！■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙11丁N戊N己N ゲオルク リューデスハイム アートラベルミディアムボディ 辛口 丑2酉24
産地ドイツ ＞ フランケン生産者ワイングート・ヨハン・ルック品種ジルヴァーナー 100%英字Johann Ruck Silvaner Trocken飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4037842221818輸入元ローテ・ローゼ《仕入れのきっかけ》 バイヤー片山がドイツワイン上級ケナーの試験を受ける際、対策として飲むワインを探していて出会ったのがこのヨハン・ルック。一口飲んで「なんだ!?この美味しさは！」とほれ込んでしまい、スルスル飲んでしまって全く勉強にならなかったワイン。今回ようやく仕入れることができました。 《ジルヴァーナーについて》 ドイツで最も重要なブドウはリースリング。これは間違いありません。しかしここフランケン地方においては、最重要はジルヴァーナーです。 ラインヘッセンやファルツでも栽培されていますが、どちらかというと"安ブドウ"という扱い。収穫量が多いので、手ごろながぶがぶ飲むワインをつくってすぐ出荷し、資金を回転させるのが役割とされています。リースリングに比べると香りが少し地味で風味の複雑さも生まれにくく、酸味も控えめ。ありていに言って「高そうな味」のワインをつくりにくいのです。 だからこのヨハン・ルックのスタンダードクラスも、ジルヴァーナーとしてはやや高めです。しかし一口飲めば、このワインの"割高感"は吹っ飛ぶでしょう。それほどの果実感の厚みと上質な酸味、そして全体の調和を備えているのです。 この生産者は1万円クラスのジルヴァーナーもつくっています。このワインの売れ行き次第で、プレミアムクラスも仕入れたいと考えています。 《生産者について》 フランケンの中でも東側に位置するシュタイガーヴァルト。そこのイプホーフェン村に1839年に創業したのがヨハン・ルックです。いいワインをつくるには栽培が大事という当たり前を重視しており、1ヘクタールあたり7000本の密植と55hl以下の収量制限をもって、良質なブドウを生産しています。《ギフトラッピング不可商品》こちらの商品は瓶の形状が特殊なため、ギフトボックスに入れることができません。ラッピングには対応していませんのでご了承ください。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙11丁N戊N己N VDP Gutswein ファウ・デー・ペー ジルヴァーナー シルヴァーナー シルヴァネール ジルバーナー シルバーナー ボックスボイテルミディアムボディ 辛口 白ワイン丑2
産地フランス ＞ ロワール ＞ プイィ・フュメ生産者ディディエ・ダグノー品種ソーヴィニョン・ブラン 100%英字Pouilly Fume Silex Didier Dagueneau飲み頃温度13℃前後おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元ENEOSマテリアルトレーディング《生産者について》 本拠地はロワール地方の銘醸地「プイィ・フュメ」。そこにソーヴィニヨン・ブランの生産者としておそらく最も高い評価を受け、最も高くワインが取引される生産者がいます。それが「ドメーヌ・ディディエ・ダグノー」です。その価格は1.5万〜3万円前後。それほど熱烈なファンが世界中にいるのです。 ディディエ氏自身は2008年の飛行機事故で早逝してしまいました。よって手掛けたヴィンテージは2007年まで。以降は息子のルイ・ベンジャマン氏が引き継いでいます。しっかりと畑と栽培・醸造方法、なにより哲学を受け継いでいるようで、「代が変わって味が落ちた」という噂は全く聞きません。 《このワインについて》 ダグノーのワインで最も古くからつくっており、ワイナリーを代表するものとして最も有名なのがこの「シレックス」。シレックスとはエチケットに描かれているとおり石・土壌の名前です。二酸化ケイ素を多く含むこのシレックス土壌が畑を特徴づけており、はつらつとした酸味と凝縮した旨み、鉱物的なミネラル感を味わえるといいます。 特別な日に飲む高級ソーヴィニヨン・ブランとして代表的な銘柄です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙11丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑4酉17≪関連カテゴリ≫
産地オーストリア ＞ ウィーン生産者ヴィーニンガー品種シャルドネ 100%英字Wieninger Chardonnay Grand Select飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9005629037186輸入元ヘレンベルガー ホーフ「なにか飲んだことないようなすごいシャルドネないかな」 そう思ってオーストリアを探される方はほぼいないでしょう。でも実はいるんです。世界が唸る。世界が探し求める一流のシャルドネをつくる生産者が。 《生産者について》 オーストリアでは、実家を継ぐ予定の醸造家にも海外で修行して戻ってくることを推奨されているといいます。 フリッツ・ヴィーニンガーさんもその一人で、彼はカリフォルニアで修行して、特に樽熟成のシャルドネの高い技術を得てきました。ウィーンでも樽熟シャルドネで成功をおさめ「ミスターシャルドネ」と呼ばれるほどに。 《このワインについて》 ドナウ川の北東にあるビザンベルクの畑、特に樹齢が高く40年以上樹が植わっている区画のシャルドネを使用。 この畑は石灰岩の上に黄土が堆積した、シャルドネに向いた畑です。 《テイスティングノート》 しっかり熟したアプリコットや黄桃のアロマに、柔らかな樽の風味。芯のある酸味を感じ、余韻には硬質なミネラル感が残ります。 20年を超えて熟成させることができそうな、文句なくワールドクラスのシャルドネです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑1酉13 惰K≪関連カテゴリ≫南1
産地フランス ＞ ロワール ＞ サンセール生産者アンリ・ブルジョワ品種ソーヴィニョン・ブラン 100%英字Sancerre Blanc Le Monts Damnes de Bourgeois Henri Bourgeois飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4961350115782輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 「ソーヴィニヨン・ブランの高級産地といえばサンセール」こうやってソーヴィニヨン・ブランで7000円8000円のワインを販売できるようなブランドを築くうえで、非常に大きな功績を残したのがアンリ・ブルジョワです。 この地に10代にわたって続く家系であり、だからこそサンセールのモザイクのように入り組んだ土壌を深く理解しています。それゆえに土壌でワインをつくり分けるということを早くにスタート。同じ作り手のソーヴィニヨン・ブランにこれほどの違いがあるのかと驚かせてくれます。 《このワインについて》 アンリ・ブルジョワがつくるものは飲み比べる楽しみがあります。土壌の特徴をハッキリとワインに表現しているからです。 ル・モンダネの畑はそれこそアンリ・ブルジョワの代名詞。昔から貴族たちが手に入れようと争った、サンセールでも1，2を争う人気区画だといいます。 土壌はシャブリと同じキンメリジャン土壌。南〜南西向きでブドウは良く熟し、特に熟成能力のあるワインが出来上がるといいます。とはいえ熟成したソーヴィニヨン・ブランというのは、ボルドー・ブラン以外は実際ほとんど出回っていません。2015年という珍しいバックヴィンテージ。ぜひ若いソーヴィニヨン・ブランと比べてみてください。 《テイスティングノート》 香りの派手さはないものの、熟成による風味の複雑さと長さが大きな特徴です。 香りの立ち上がりは遅いですが、次第にパイナップルやメロンのような熟した香りが上がってきます。口に含んだ時の果実感は開けたては弱く、火打石のような硬質なニュアンスと、口全体を覆う複雑な風味が広がり、余韻はほかにつくる単一畑シリーズのジャディスやダンタンと比べてもより長く続きます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 白ワイン丑2酉17
【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地オーストラリア ＞ マーガレットリヴァー生産者ルーウィン エステート品種シャルドネ 100%英字Leeuwin Estate Art Series Chardonnay内容量750ml輸入元ヴィレッジセラーズアート・シリーズ・シャルドネが世界的名声を確立しているが、近年、カベルネ・ソーヴィニヨンも世界各地で高評価。世界トップ100に列せられるホーガン家が2代にわたり経営するブディック・ワイナリー。マーガレット・リヴァーにワイン・ツーリズムを確立したパイオニア。 Decanter96点 、 Wine Spectator 95点！ 梨、ライム、白桃の芳醇なアロマにジャスミンの花、アーモンド、ゴマ、ブリオッシュなどの香ばしさが混じり、複雑な層となって、しなやかにピュアで、途切れのない酸とミネラルが長い余韻が導かれる。初ヴィンテージ1980年から毎年高評価を得る、オーストラリアトップクラスに君臨するシャルドネ。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン酉13 惰H≪関連カテゴリ≫南3
産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ピュリニー・モンラッシェ生産者エティエンヌ・ソゼ品種シャルドネ 100%英字Chevalier Montrachet Grand Cru Etienne Sauzet飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 エティエンヌ・ソゼはシャサーニュ・モンラッシェ村の実力派生産者の一人。特にグラン・クリュクラスは最新ヴィンテージでも争奪戦となりますが、あまり早飲みに適さない生産者だと言われています。研ぎ澄まされたようなミネラルを感じるワインで、若いうちは硬い。狙うならバックヴィンテージです。 《このワインについて》 2005年のシュヴァリエ・モンラッシェにパーカーポイントは無し。しかし、それはこのワインの質が低いという意味ではありません。2005年のブルゴーニュは偉大な年とされ、奇跡的な1978年と肩を並べるほどと言われています。価格高騰著しいブルゴーニュのグレートヴィンテージはとても貴重です！■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙21丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉13
産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者キアモント品種シュナンブラン 55％、 ソーヴィニヨン・ブラン 16％、 シャルドネ 18％、 ヴィオニエ 10％、 ルーサンヌ 1％英字Keermont Terrasse土壌年度の多い砂岩と花崗岩土壌醸造古樽フレンチオークで自然発酵、12か月シュール・リーおすすめ料理魚介類のフライにタルタルソース、バーニャカウダー、豚肉など飲み頃温度8〜12℃おすすめグラス白ワイングラス評価ニール・マーティン94点（2019VT）、ティム・アトキン93点（2019VT）プラッター2022 4.5星（2019VT)内容量750mlJANコード6009802726044輸入元マスダ《生産者について》 2003年設立、2007年ファーストヴィンテージとまだ若いブディック・ワイナリー。ステレンボッシュ地区自体は比較的温暖な気候なのですが、キアモントの畑については標高が350〜400mの高地にあること。それから、東側にそびえる1000m級の山によって朝日が遮られることもあって、他に比べると冷涼です。結果としてキアモントのワインは、力強さとエレガンスの両方を兼ね備えるのが特徴です。 《このワインについて》 高級志向なキアモントにあって、このブレンドでつくる白ワインがもっとも手の出しやすい価格です。しかし決して侮ることなかれ。客単価1万円を超えるレストランでグラスワインとして使われてても不思議じゃない、使いやすさと高級感があります。1杯1300円ってとこでしょうか。 シュナン・ブランを中心とした5品種のブレンド。それぞれの品種が持つ特徴を少しずつ合わせ持っているので、幅広い料理に寄り添うのです。乾杯のスパークリングのあと、アミューズ、彩り豊かな前菜、そして魚料理まで、この1本でカバーできる使いやすいワインです。 《テイスティングノート》 一つの香りが突出しているわけではなく、スイカズラやナッツ、レモングラス、桃、洋ナシ、バタースコッチなど様々な要素が顔を出します。食欲を引き立ってる上品な酸味、オーク樽を使っているのかいないのか分からないくらいのボリューム感。口当たりの質感は非常にリッチで、物足りなさは一切感じません。 「ブレンドのワインで味の想像がつかないから・・・」と手を出さないでいたら、後悔しますよ！ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑2酉20
【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者コナンドラム（ワーグナー・ファミリー）品種ソーヴィニョン・ブラン 、 セミヨン 、 マスカット・カネリ 、 シャルドネ 、 ヴィオニエ 英字Conundrum White飲み頃温度7〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4573158970236輸入元エノテカ《このワインのコンセプト》 コナンドラムはワーグナー・ファミリーが手掛けるカジュアルラインの白ワイン。ある食事時に「どんな食事にも合うフードフレンドリーなワインが欲しいな」という想い付きからこのワインは作られました。 「コナンドラム」という意味には「謎」とか「組合わせるパズル」のような意味があるらしく、複数品種をパズルのように組み合わせて狙った味わいを作り上げている姿をなぞらえています。カリフォルニアにしてはやや珍しい品種も用いていますが、その比率は『謎』だといいます。 《テイスティングノート》 アプリコットやパイナップル、ココナッツのアロマに加えて、火打石などの独特なニュアンスも。価格帯の割に感じる風味が非常に複雑なのが特徴です。 口当たりは非常にスムース。上品でありながら強すぎない酸味が、全体をみずみずしくフレッシュな印象にしています。 冷蔵庫でよく冷やした温度で開けてすぐ美味しいワインですが、温度が上がってくるにつれて様々な香りが顔を出してきます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊N己N ミディアムボディ やや辛口 丑3酉17≪関連カテゴリ≫
産地フランス ＞ ラングドック・ルーション生産者ジャン・マルク・ラファージュ品種シャルドネ 100%英字Jean Marc Lafage Cadireta飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3760031471978輸入元アズマコーポレーション《このワインの醸造法》 シャルドネは品種特性の香りがあまり強くない、"ニュートラル"と表現される品種です。そこでアロマティック品種であるヴィオニエを絞ったあとの果皮や種、それらと共に発酵させることでアロマティックな香りを加えることに成功しました。約30%はブルゴーニュ産のオーク新樽で発酵・熟成を行いブレンドします。 《生産者について》 ジャン・マルク・ラファージュ氏は醸造コンサルタントとして働いたのちに、ルーション地方でワイナリーを立ち上げます。コンサルタント時代には、シャブリの最大生産者である「シャブリジェンヌ」で働いており、大規模なワイン生産はお手の物です。奥様のエリアンヌ氏が白ワインとロゼワインの醸造を担当しているそうです。 《テイスティングノート》 アプリコットやパイナップルなどのトロピカルフルーツの香りが豊かに飛び出します。新樽熟成をしているので、バニラやココナッツの香りが複雑さをもたらし、ボディに厚みと奥行きを感じます。1000円台後半のシャルドネとして十分な飲みごたえがありながら、雑味のないクリアな味わいで満足度の高い1本です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑1酉13おしゃれなラベル 金色の字 ゴールドの字 惰K≪関連カテゴリ≫
産地ドイツ ＞ フランケン生産者トロッケネ・シュミッツ品種ジルヴァーナー 100%英字Randersacker Ewig Leben Silvaner Kabinett Trocken Trockene Schmitts土壌ムッシェルカルク（貝殻石灰岩）おすすめ料理ホワイトアスパラガスのバターソースがけ、青菜のマリネ飲み頃温度12-13℃おすすめグラス小ぶりで細めの白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919198325輸入元稲葉《生産者について》 甘口が主流だった時代でも頑なに辛口を造り続けたフランケンの中でも、彼らの造るワインの辛口度合いはかなりしっかりとしており、風味は豊かながらも糖をほとんど残しません。そんな彼らについたあだ名が「トロッケネ（辛口の）・シュミッツ」。それがそのままワイナリー名となっています。糖やブレンドでごまかしが効かず、ブドウや畑の良し悪しが如実にわかる造り方のため、よほどの自信がないとこのスタイルは貫けません。 《このワインについて》 ランダースアッカー村の集合畑のシルヴァーナーを使用。1600年代の記録が残っているほど非常に歴史が古く、いつしかこの畑を「エーヴィヒ レーベン（永遠の命）」と呼ぶようになりました。生産者が取り扱う中では最もスタンダードな位置づけで、残糖は0.4g/Lとこの生産者らしく非常に少ないですが、風味は豊かで力強さを持っています。 《テイスティングノート》 青りんごを思わせるフレッシュなアロマ、口当たりはさわやかで透明感があり、フランケンらしい味わいを持ったワインです。豊かな風味とキレのある辛口仕立ては和食とも好相性です。《ギフトラッピング不可商品》こちらの商品は瓶の形状が特殊なため、ギフトボックスに入れることができません。ラッピングには対応していませんのでご了承ください。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑2
産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・シャロネーズ生産者ドメーヌ・グフィエ品種シャルドネ 100%英字Bourgogne Cote Chalonnaise Malpertuis Blanc Gouffier土壌ローム土壌醸造バリック熟成10か月飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3770011292110輸入元フィラディス《生産者について》 グフィエはコート・シャロネーズの生産者で150年の歴史があるものの、日本に入荷するのは2022年が初。 地元のレストランでは長年愛されてきましたが、近年はフランス国内の流行に敏いワインショップがこぞっておすすめしているといいます。 現当主のフレデリックは地元出身の元弁護士。グフィエ家の信頼を得てドメーヌを引き継いだといいます。きっと彼が入って品質が向上してきたのでしょう。2019年からは有機農法に転換したといいます。 《このワインについて》 サン・ヒレールの丘に位置する真東向きの斜面にある畑。 パッションフルーツやマンゴーの香り。グレープフルーツなどの柑橘も感じます。美しいアロマは非常にフレッシュで、余韻のミネラル感につづいていきます。 時間経過による風味の変化も大きいので、急いで飲まず日をまたいでお楽しみください。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁W戊N己N マルペルチュイミディアムボディ 辛口 丑1酉13≪関連カテゴリ≫
産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ムルソー生産者ルー・デュモン品種シャルドネ 100%英字Meursault Lou Dumont土壌平均樹齢40年 収穫量30hl/ha醸造天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽70%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽30%で18ヶ月間樽熟成。飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ヌーベル セレクション《ルー・デュモンについて》 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた仲田晃司さん。 1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受けます。 「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 《2020年ヴィンテージについて》 2020年といえば新型コロナウイルスの感染で経済にストップがかかった年。ワイナリーは人員の確保には苦労しましたが、作柄の面では良好だったようです。総じて好天に恵まれ、ブドウはよく熟しました。シャブリ地区以外は特に大きな霜害などもなく、平年並みの十分な収穫量が得られた年です。ワインの特徴としては、熟度の高さからくる甘いベリーの香りを感じるワインが多い印象。記録的に収穫が早かった年で、それほど熟成を必要とせず楽しめるヴィンテージと言えるでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑1酉13
産地ドイツ ＞ モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者ゼルバッハ・オスター品種リースリング 100%英字Zeltinger Schlossberg Riesling Halbtrocken Selbach Oster 土壌青色スレート土壌飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4532118210515輸入元飯田《生産者について》 1600年よりワイン造りを続けているモーゼルの名門。それがゼルバッハ家です。 単に伝統を踏襲するだけではありません。現オーナーのヨハネス氏は、モーゼルで醸造の基礎を学んだうえでアメリカでビジネスコンサルタントの経験も積んでから、この地に帰ってきました。そうして国際的な視点を養うことで、より一層ベルンカステル地区の魅力を明らかにしているのです。 《このワインについて》 ゾンネンウーアの西側に隣接するシュロスベルクの畑。ツェルティンゲンの街の背後にそびえるような急斜面の畑です。 ワインは伝統的な大樽（1000Lのフーダー）で発酵・熟成。これは代々繰り返し使っているもので、80年以上になるといいます。 ゼルバッハ家が「日本のワイン愛好家の方に飲んでもらいたい！」と、ワイナリーで熟成させていた古酒を数量限定でわけてくれました！ 《テイスティングノート》 1987年は冷涼なヴィンテージだっといいます。ブドウはゆっくりと成熟し、リースリングらしい高い酸を蓄えたものとなりましたが、それは高い熟成能力を意味します。 ハーブや茶葉のようなアロマ、青色粘板岩の土壌からくるミネラル感があり、熟成によってスモーキーなニュアンスも現れています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙11丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑2酉24
産地フランス ＞ ロワール生産者ジャン・バルモン 品種シャルドネ 100%英字Jean Balmont Chardonnay飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3344060020477輸入元ENEOSマテリアルトレーディング《こんな人におすすめです》 肝臓強者な方の中には、ワインを飲むペースがビールやハイボールと変わらない方もいらっしゃいますよね。まるでお水を飲むがごとく、グビグビ飲む。 そんな方にとって、例えば3000円の樽熟成したリッチなシャルドネって「濃すぎる」んじゃないでしょうか。それに料理との相性によってはかえって不味くしてしまう。料理に合わせてお酒を変えるなんてめんどくさい。 そんな方にとってちょうどいい味わいなんです。 《生産者について》 ジャン・バルモンは1969年設立の生産者で、本拠地はラングドック。1989年からは資本を募って大規模生産に舵を切りました。「ヴァン・ド・フランス」つまりフランスのテーブルワイングレードながら、味わいに対しては価格の安いワインを安定して提供しています。それゆえブドウを調達する産地は様々で、このワインは珍しいロワール地方のシャルドネです。 味わいの特徴としてはそれほど凝縮感が強くありません。これは樽熟成をしないタイプのシャルドネなので、魚介料理とあわせたときも生臭さを引きたてることもなく、幅広く使えます。 いろいろな料理と一緒にスッキリとしたワインをゴクゴク飲みたい。そんなときにピッタリな味わいと価格のワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊N己N ライトボディ 辛口 ジャン・バルモン ジャンバルモン 黄色いラベル 黄色ラベル?酉13≪関連カテゴリ≫
産地ドイツ ＞ ナーエ生産者デーンホーフ品種リースリング 100%英字Donnhoff Nahe Riesling醸造大樽とステンレスタンクで発酵・熟成飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス評価ワインアドヴォケイト誌92点(2020VT)内容量750ml輸入元ジェロボーム《ナーエについて》 ドイツに13ある生産地域の中でもナーエは小さい方。にも関わらず愛好家を惹きつける産地であり続けるのは、土壌の多様性ゆえです。 他の産地はある程度地域ごとに典型的な土壌の種類があるのに対し、ナーエは火山岩や斑岩、スレート、ローム、砂など様々な土壌が複雑に入り組んでいます。自分好みのリースリングを選ぶとなるとなかなか難易度の高い産地ではありますが、同じ生産者の畑違いを楽しむという点では最も面白い産地であるとも言えます。 《生産者について》 そのナーエにおいて1800年代からワインをつくり続けているのが、このデーンホーフ。まぎれもなくナーエのトップ生産者で、WINEREPORTの山本昭彦さんは「ドイツ全体でも5指に入る」と語ります。 ブルゴーニュのように畑ごとに醸造し個性的なワインをつくるのは、今では珍しくなくなりました。しかしデーンホーフはそれを約100年前の1920年代に始めたのです。それだけ畑毎にワインの味わいが違うことを、はるか昔からしっかり知っていたのです。 VDP（ドイツ高級ワイン生産者連盟）が認定するグローセ・ラーゼ（特級畑）を9つも所有し、非常に緊張感のある卓越した白ワインをつくっています。 《このワインについて》 このリースリングは、火山土壌や斑岩、黒ひん岩、それにスレートや珪岩といった様々な土壌の畑からブドウをブレンドしてつくります。一つの土壌の味が突出していないからこそ、「ナーエのリースリング」の味が表現できているというもの。 火打石のような奥行きのあるドライな香り。アルコール度数は抑えめで、細身ながらもファルツの石灰質系リースリングよりはグリップ感があります。酸味は高いものの滑らかで、ラインガウのものよりは一段丸い印象です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙11丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑2酉24≪関連カテゴリ≫
産地ドイツ ＞ モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者ケース・キーレン品種リースリング 100%英字Riesling Hochgewachs QbA Trocken Kees Kiere飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919195744輸入元稲葉《生産者について》 ケース・キーレンは370年の歴史を持つ生産者で、現在12代目。モーゼル川の中流に畑を持つ家族経営の生産者です。 リースリングは酸性度が高いブドウなので、天然酵母による発酵は時間もかかるしリスクも高いのですが、あえてその長期間発酵に挑むのが生産者の特徴。発酵期間は80〜120日間にも上るといいます。発酵はゆっくりなので、発生する二酸化炭素が果汁に与える負荷が小さく、より上質なワインになると彼らは考えるのです。 《リースリング ホッホゲヴェックス》 1987年に規定された規格で、ドイツのリースリングとして典型的かつ上質なワインであることを証明します。 リースリングらしい柑橘系の上品なアロマ。活き活きとした酸味がありながら、12.5%ほどのモーゼルとしては少し高めのアルコールがあるため、弱弱しさを感じません。ブドウの質の高さを思わせる、長い余韻が備わっています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙11丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑2酉24≪関連カテゴリ≫
産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・シャロネーズ ＞ メルキュレ生産者ドメーヌ・グフィエ品種シャルドネ 100%英字Mercurey 1er Champs Martin Blanc Gouffier土壌白泥灰土醸造バリック熟成10か月飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3770011292240輸入元フィラディス《生産者について》 グフィエはコート・シャロネーズの生産者で150年の歴史があるものの、日本に入荷するのは2022年が初。 地元のレストランでは長年愛されてきましたが、近年はフランス国内の流行に敏いワインショップがこぞっておすすめしているといいます。 現当主のフレデリックは地元出身の元弁護士。グフィエ家の信頼を得てドメーヌを引き継いだといいます。きっと彼が入って品質が向上してきたのでしょう。2019年からは有機農法に転換したといいます。 《このワインについて》 白泥灰土の南西向きの畑。2つの区画で合計0.30haのみ。年間生産量わずか1000本です。 スイカズラとツゲの花のようなアロマ。ドライアプリコットのような果実感もあります。フレッシュ感のある酸味は瑞々しく、下位キュヴェとは余韻の長さが違います。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁W戊N己N メルキュレ メルキュレイ メルキュレーミディアムボディ 辛口 丑1酉13≪関連カテゴリ≫
産地ドイツ ＞ モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者ワイングート・パオリンスホーフ品種リースリング 100%英字Paulinshof Urstuck Riesling Trocken土壌デヴォンシーファー飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4003405032016輸入元ローテ・ローゼ《このワインについて》 このワインを口にすればすぐ驚きます。「濃いな?、風味が詰まってる」 特別アルコールが高いわけではなく、糖度も「トロッケン」表記があるとおり9g/L以下。なのに液体の密度は非常に高く感じます。モーゼルとしてはわずかに酸味穏やかでしょうか。 それはおそらくブドウの樹齢によるもの。このワイナリーとしてはスタンダードクラスであるため、いくつかの畑からブドウをブレンドしています。そのどれもが45年以上の古木。さらにそれをグリーンハーベストで収量を絞って、味わいの密度を上げているのです。 レモンやグースベリーのような香り。控えめなミネラル感とともに美しい酸味が広がり、それが舌の上に長くとどまります。一口一口に喜びが伴うようなワインです。 《生産者について》 モーゼル地方、ケステン村にあるパオリンスホーフは、所有畑9haの小さな家族経営のワイナリー。現在のユングリング家がずっと所有していたわけではありませんが、ワイナリー自体の歴史はなんと西暦936年まで遡ることができるといいます。もともとは大学の試験農場だったそうです。 「カビネット」などの表記を常にワンランク上まわる糖度のブドウをつかっているため、風味の緻密なワインがその持ち味です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 白ワイン丑2酉24≪関連カテゴリ≫
産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ生産者ジュリアン・ブロカール品種シャルドネ 100%英字Chablis 1er Montee de Tonnerre Julien Brocard醸造オーク樽(15，30，100hl)14ヶ月熟成内容量750mlJANコード3436800020813輸入元フィラディス《生産者について》 「父親とは違ったシャブリがつくりたい！」 その想いで父の「ジャン・マルク・ブロカール」を継承する傍らで、2012年より自身の名前を冠した「ジュリアン・ブロカール」を設立しました。 「シャブリでビオディナミなんてできるわけがない！」という父の反対を押し切り、ワイナリーに隣接する「ドメーヌ・ド・ラ・ボワッソヌーズ」という村名格の畑でビオディナミ栽培を実践。その成功をもってでしょう。今ではジャン・マルク・ブロカールの方の200haもの畑でも、100%ビオディナミを目指しているといいます。 その味筋はシャブリの中ではエネルギッシュでパワフル系。ブドウの熟度の高さを感じさせる凝縮感のある味わいで、オーク樽の風味も程よく持つものの、樽熟成でボリューミーにしているのではなく、あくまでブドウの質の高さゆえの力強さ。卵型のコンクリートタンクも併用しているそうなので、シュール・リーによる効果もあるのでしょう。 「シャブリ」という名前の知名度がほしい。しかしキレイ系の繊細なものだと飲み手によっては価格説得力が弱いことがある。そんなときにジュリアン・ブロカールのシャブリは賢い選択でしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁N戊N己N 金色の星 オレンジのろうキャップミディアムボディ 辛口 白ワイン丑2酉13≪関連カテゴリ≫
産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ サンタ・リタ・ヒルズ生産者シャトー イガイ タカハ トキメキ シャルドネ 品種シャルドネ 100%英字Ch.igai Takaha Tokimeki Chardonnay内容量750mlJANコード4580454941600輸入元ワインライフいつかは嫁いで行くであろう二人の娘達の結婚式を二人の名前が冠されたワインで祝ってやりたい、との思いから2005年に設立されたワイナリー。ワイナリー名の由来は、家紋である「丸に違い鷹羽」をシンボルにし、Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)と名付けられました。 トップクラスのワインメーカーをパートナーとして選び造られるワインにはどれも杉本夫妻の家族への想いや愛情が反映されています。ミシュラン星付きレストランや航空会社にもオンリストされている、日本魂が込められたカリフォルニアワインです！ ワインメーカーはロバート・パーカー氏が選ぶ最高峰生産者のひとり、当店でも人気のPaul Lato氏！トータルバランスの素晴らしさ感じる逸品です。 Ch.igai Takaha公式テイスター 大越 基裕氏コメント 淡いイエロー、洋梨やシナモン、ほんのりと発酵バターやヴァニラのニュアンス、香りは複雑ながらもフレッシュ感と繊細さのある香り、味わいは程よい凝縮感と密度感のある滑らかなテクスチャー。引き締まった清涼感のあるバランスで塩気を余韻に残す、ミディアムボディの辛口 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン味種類 : 丑1酉13≪関連カテゴリ≫
産地山梨県生産者勝沼醸造株式会社品種甲州 100%英字Koshu Terroir Selection Okubo 土壌礫質低地土醸造オーク樽熟成飲み頃温度12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4930520301522《生産者について》 甲州に特化し、甲州のテロワールを追求するワイナリー。テロワールの概念を勝沼に持ち込み「土地」・「人」が写るワイン造りを実践する、シャトー・パプ・クレマンと共同でワイン造りを行うなど常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行っております。 日経ビジネスが選ぶ「次代を創る100人」に代表取締役を務める有賀雄二氏が選出されるなど、高い注目を集めています。 《このワインについて》 甲州に特化し、土地の持つ個性を最大限に表現する取り組みである「甲州・テロワールセレクション」の中で最高峰のワインとなっています。その理由は、わずか0.17haという極小区画で造られていることです。元々はプレミアム甲州「イセハラ」のうちの1区画でしたが、現在は細分化し「大久保」という1つの区画になっています。この区画の甲州は、不思議とグレープフルーツのような柑橘のニュアンスをもっており、このワインの特異性を確立しています。 《テイスティングノート》 グレープフルーツやレモンなどの柑橘系の香りとハチミツの豊かなアロマが感じられます。ほのかにタンニンを感じるようなしっかり舌に残る味わいで、美しい酸のバランスが絶妙です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙14丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑2酉31 惰K≪関連カテゴリ≫