24時間タイムセール
美容 健康関連ランキング
食品関連ランキング
ファッション関連
子供部屋 キッズ用品
家電・生活家電
お酒・アルコール類
花・DIY・犬・猫用品
ワイン、お酒類
ドリンク、コーヒー類
食品、健康類
カメラ、家電類
ホーム＆キッチン
おもちゃ
ほしいものランキング
食品＆飲料
1000円
1000円〜
2000円〜
3000円〜
4000円〜
美容・健康
バジリカータで地場品種アリア二コの本質に向き合う三代目パオロ 収穫した日にセラー外のステンレスタンクで一晩醸し、翌朝プレスしステンレスタンクで発酵、澱から一度ワインだけを取り出しステンレスタンクへ戻しマロラクティック発酵、新樽を含む500Lの木樽で12 ヶ月熟成しました。粘性のあるブラックガーネットの外観から、フランボワーズジャムや焚き火のアロマ、しっかりとしたアタックに円熟したニュアンスが拡がるフルボディです。 Information ワイナリー カンティーネ・マドンナ・デレ・グラッツィエ 生産地 イタリア／バジリカータ ブドウ品種 アリアニコ100% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 14.0% 内容量 750ml
サンジョセフで無添加醸造、ピュアな果実味とエレガンス！ サンジョセフで醸造学校の教師を辞職し生産者となったクリスチャンが花崗岩土壌に植わるシラーを全房で30hlのセメントタンクで2 ヶ月発酵し225L・350L・450Lの3種の木樽で12 ヶ月熟成しました。レンガ色の入ったガーネット、プラムやプルーン、フランボワーズの香り、穏やかな味わいで丸みがあり、タンニンがほど良く全体に溶け込んだ印象の飲み頃ワインです。 Information ワイナリー ドメーヌ・ル・ベル・アンドロワ 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 シラー100% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml
ビュルル家唯一の樽熟成ワイン シラーヴァケラス！ ビュルル家のクラシックなスタイルと樽によるモダンスタイルの融合から生まれた、ビュルル家の新境地です。ヨーロッパの顧客のリクエストがきっかけとなり造り始めたスペシャル キュヴェで、現在は日本市場向けにリリースしています。11月にマロラクティック発酵前に樽に移します。樽で4ヶ月、その後タンクで6〜8ヶ月熟成させます。2017VTから新樽を100％使用しています。非常に強いボディ、柔らかな舌触りです。樽のバランスがよく、果実味をさらに引き立てています。ペッパーやハーブの香りが余韻に広がります。シラーには、ブラックチョコレートが良く合います。タンニンの硬さが消え、フルーティさが前に出るためです。 Information ワイナリー ドメーヌ・ビュルル 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 シラー、その他 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 15.0% 内容量 750ml稲葉のコート デュ ローヌの原点／努力の結果が父を凌ぐ品質に 「父とは違う個性を発揮したい」 稲葉のコート デュ ローヌワインの原点とも言うべきエドモン ビュルルは2004年10月に他界しました。エドモンには3人の息子がおり、次男フローランと三男ダミアンがドメーヌを継ぎました。残念ながらエドモンが亡くなってからワインの品質は低下し、弊社も‘04年はジゴンダスしか購入しませんでした。このことが2人に危機感を与え、また家を出ていた長男ベルナールも彼らのことが気がかりで、2人に畑の管理方法を教えるなど、3人でビュルルのワインを復活させることに取り組みました。エドモンの時代には時間がなく出来ていなかった畑仕事をおこない、エノログのアドヴァイスも聞くようにし、その結果エドモン以上の品質となりました。フローランとダミアンは、「父の個性は尊重しているし、目指している所は一緒だと思うが、父とは違う個性を発揮したい。」と、目を輝かせ生き生きと語っています。 良い品質のワインを造るためのポイントとしては、除梗をしない、長いマセラシオンを行う、実だけでなく皮まで完熟した葡萄の収穫をあげています。フィルターはほんの少し粗いものを使います。
有機ならではのエネルギッシュな存在感を感じるメルローです。 細心の注意を払い大事に栽培したブドウを150年前から使用している大樽にて醸造、熟成しました。 メルローらしい柔らかいタンニン、包み込むような優しい味わいの中に、エネルギッシュな酸を感じます。 Information ワイナリー ドメーヌ・バサック 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 メルロー100% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750mlドメーヌ・バサック Domaine Bassac ドメーヌ・バサックは、ベジエの街から直線距離で北へ約10キロの村、ピュイサリコン(Puisalicon)にあります。この村の人口は900人あまりで、ほとんどの住民がワイン造りにかかわっています。バサックはこの地に80haを所有し、様々な葡萄品種を手掛けております。この造り手の歴史は非常に古く、150年前までは蒸留酒（マール）を生産していました。しかし鉄道の発達がきっかけで遠方へもワインを販売できるようになり、ワイン生産を開始しました。ドメーヌを訪ねると、蒸留酒の熱源から出た150年前のススが壁に残っており、この造り手の歴史を偲ばせます。また、このエリアは「ベジエ台地」内に属し、北へ行くたびに標高が高くなり、最高で100mに近い緩やかな広陵を見せる台地になります。降雨量は年間700mm前後で、土壌的には泥灰土、石灰石の堆積層が中心になります。 そのような環境下の中、現在このドメーヌを任されているのは9代目にあたる1989年生まれの醸造家、ルイ氏。南仏の豊かな自然が表れたストレスの無いピュアなワイン造りを得意としています。また、彼はかなりの「親日派」で、日本語も堪能です。
ヒュー ジョンソンも認めるフィトゥは、とてもリーズナブルです 所有する畑は標高200mの丘の上に位置し、南〜南西向きで、表層にはシスト（片岩）、下層には花崗岩の層が見られる優れたテロワールを持っています。葡萄は、最も若いもので15年、古いものは100年近くの樹も含まれています。剪定は厳しく行い、葡萄の房の数は1本あたり8房に制限します。収穫は、8月に選別をしながら手摘みで行ないます。非常に乾いた気候のため、葡萄の実は小さくなり、収穫量は自然に抑えられ、30〜33hL/haとかなり低くなっています。タンクで12ヶ月熟成させます。カリニャンは深い色合いと構成を、グルナッシュは滑らかさを、シラーは豊かな風味と余韻をワインに与えています。深い赤色、すみれ、シナモン、タイムの香りの混じった、刈ったばかりの草のアロマが混ざります。味わいは力強く、余韻には、凝縮された果実味のフレイバーがいつまでも続きます。 Information ワイナリー ドメーヌ・ド・ロラン 生産地 フランス／ルーション ブドウ品種 カリニャン、グルナッシュ、シラー 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml
ラ ルミーズよりパワフルで、モルドレのスタイルを楽しめる1本 葡萄園面積は、14ha。砂の混ざった砂岩粘土とチョーク土壌です。100％除梗します。収穫量は、45hL/haです。ワインに素晴らしいアロマを与えるために、複数の品種をブレンドします。30度以下で、ステンレスタンクで15〜20日間醸しを行います。プレスを弱くして、タンニンを丸くするよう心がけています。スミレの花やハーブを思わせる香り、カシスのような集約感が見事です。しっかりとした構成とこなれた柔らかいタンニンが感じられます。よりパワフルで男性的なワインです。 Information ワイナリー ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ40%、シラー30%、サンソー15%、カリニャン10%、ムールヴェードル5% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 15.0% 内容量 750ml
熟した甘さの中にあるスパイシーさが、ビュルルのスタイルを感じる1本 このヴァケラスは、ビュルルのワインのスタイルを感じさせてくれるワインです。ラ ミュズとポンシュの区画で、粘土と粘土石灰岩土壌、石だらけのテラスです。収穫量は30hL/ha。2種の葡萄を混醸します。コンクリートタンクで25日間、毎日ルモンタージュしながら、発酵させます。コンクリートタンクとステンレスタンクで、12ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。インクのような濃い色、煮詰めた甘いジャムや胡椒のようなスパイシーな香り、豊かな果実味、質の良いタンニンとたっぷりのボリュームがあります。 Information ワイナリー ドメーヌ・ビュルル 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ70%、シラー30% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 15.0% 内容量 750ml稲葉のコート デュ ローヌの原点／努力の結果が父を凌ぐ品質に 「父とは違う個性を発揮したい」 稲葉のコート デュ ローヌワインの原点とも言うべきエドモン ビュルルは2004年10月に他界しました。エドモンには3人の息子がおり、次男フローランと三男ダミアンがドメーヌを継ぎました。残念ながらエドモンが亡くなってからワインの品質は低下し、弊社も‘04年はジゴンダスしか購入しませんでした。このことが2人に危機感を与え、また家を出ていた長男ベルナールも彼らのことが気がかりで、2人に畑の管理方法を教えるなど、3人でビュルルのワインを復活させることに取り組みました。エドモンの時代には時間がなく出来ていなかった畑仕事をおこない、エノログのアドヴァイスも聞くようにし、その結果エドモン以上の品質となりました。フローランとダミアンは、「父の個性は尊重しているし、目指している所は一緒だと思うが、父とは違う個性を発揮したい。」と、目を輝かせ生き生きと語っています。 良い品質のワインを造るためのポイントとしては、除梗をしない、長いマセラシオンを行う、実だけでなく皮まで完熟した葡萄の収穫をあげています。フィルターはほんの少し粗いものを使います。
タンクと樽を巧みにブレンドすることで、バランスがあり充実した味わいに仕上げました ガルディエが初めてリリースしたワインです。畑はヴァングロー村にあり、粘土石灰質土壌です。葡萄園面積は15ha。シラーは早く成熟するので、果実味とフレッシュさを持っています。収穫量は30hL/haに抑えています。20％は除梗していない葡萄を使用し、コンクリートタンクで12日間発酵させます。マロラクティック発酵はタンクです。ステンレスタンクと樽50％ずつで8〜12ヶ月熟成させます。樽は、グルナッシュ ノワールは500L、他は300Lです。毎月試飲して、樽熟期間を決めます。樽でストラクチャーやタンニン、複雑性を出し、ステンレスタンクで、ピュアでクリーンな味わいを表現しています。クリアで輝きのある深いガーネット色で、完熟したベリーの甘いブーケが感じられます。ジャムを思わせるようなたっぷりとした果実味、調和したタンニンが舌に広がります。充実した味わいで力強く魅力的です。 Information ワイナリー ドメーヌ・ガルディ 生産地 フランス／ルーション ブドウ品種 グルナッシュ、シラー、カリニャン、その他 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml
ブラックフルーツの香り、フローラルでスモーキーさが特徴 リッチでミディアムボディ。豊かな香りとビロードのようなタンニン、スパイシーで上質な質感。ミネルヴォワらしい味わいです。 深みのある色、ラズベリージャムの温かみのあるアロマ。ブラックフルーツの香りや、フローラルでスモーキーなノート。非常に滑らかな味わいは、ブドウの高い成熟度を表します。果実の??暖かさや丸み、しっかりとしたスパイシーなタンニンがあります。 Information ワイナリー シャトー・パラザ 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 シラー40%、グルナッシュ・ノワール40%、ムールヴェードル20% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ■この生産者の他のワインはこちら↓ ・オララ ブラン（白） ・オララ ルージュ（赤） ・バッド ロージー（ロゼ）シャトー・パラザ Chateau de Paraza シャトー・パラザは人口600人のパラザ村の中心に位置し、見渡す限りのブドウ畑に囲まれ、年間300日以上の日照で、太陽に恵まれた土地です。自然環境に配慮したサステナブル農法でぶどうを栽培しています。畑には花や草が生え、昆虫が花粉を運び、自然の循環とともに土壌はより豊かになります。区画を整備し、醸造タンク、プレス機、熟成庫の新設など積極的に設備投資し、ラングドックのテロワールで最高のワインを造りだすことを理念としています。自然の恵みをたくさん浴びたぶどうから、リッチでフルーティ、フルボディで力強さと繊細さのバランスが取れたワインが造られます。
2020年VTが初醸造で、それまではア・ロンブル・デュ・レザンにブレンドにしていた高樹齢のガメで、マセレーションの期間と瓶詰までの熟成期間が長い。赤く華やかな果実味よりも、鉄っぽさを伴った、黒い果実味で、砂地由来のきめ細かなタンニン。 Information ワイナリー アン・ブラン・リーブル 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 ガメイ100% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 12% 内容量 750ml
醸造の最初から最後までSO2無添加で生産しています シャトー ラ ブランドのワインのスタイルと品質の高さを、リーズナブルに楽しめるA.O.C.ボルドー シュペリュールのワインです。メルロとカベルネ フランを50%ずつブレンドしています。畑は粘土石灰質土壌の南向きの斜面にあります。葡萄の平均樹齢は25年です。収穫した葡萄は除梗します。発酵は26度に温度コントロールしたコンクリートタンクで25日間行います。熟成もコンクリートタンクで12ヶ月行います。醸造の最初から最後までSO2は一切添加していません。輝きのあるルビーレッド、酸と熟した果実味が素晴らしく調和しています。 Information ワイナリー シャトー・ラ・ブランド 生産地 フランス／ボルドー ブドウ品種 メルロー50%、カベルネフラン50% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml
現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワイン 価格は限りなくリーズナブルでありながら、トップレベルの品質を持ったカベルネ ソーヴィニヨンです。葡萄は、サン シニアンの南に位置するセバザン村とクリュジー村のものを使っています。カベルネ ソーヴィニヨンはしっかりと完熟させることでその本領を発揮します。そのため、収穫のタイミングを注意深く見計らって、最良の状態で摘み取ります。収穫した葡萄は除梗、破砕し、約4週間の長い発酵、醸しを行います。長い醸しを行うことで葡萄の持つ果実の要素を理想的な状態で引き出します。濃い紫色、カシスを思わせる豊かな果実味の中にかすかにペッパーのスパイシーな要素が混ざっています。口当たりはスムーズでやわらかく、余韻にもスパイスを感じます。 Information ワイナリー レ・ペイロタン 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750mlレ・ペイロタン 「レ ペイロタン」は、ドメーヌ ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーであるフレデリック ガラブーが手掛けるワインです。現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています。ぞれぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされています。
ヴェレノージの造るワインの中で最も多くの賞を受賞したフラッグシップワイン ロッソ ピチェーノ スペリオーレの選りすぐりの傑作で、単一畑からのワインです。名前の語源はラッジョ（光線）で、有名なカルドッチの詩から取っています：「夕暮れの葡萄畑にたたずむ男、その目の前には真っ赤な炎に包まれたかのような葡萄畑が広がっています」。12年連続のトレ ビッキエーリ獲得など、品質が毎年向上している理由のひとつとして、葡萄の樹齢が上がっていることが挙げられます。カストラートに位置する畑で、標高200m。石灰岩の混じった粘土質土壌。10月中旬の早朝か午後遅くに収穫します。収穫量を抑え、まず畑で選別し、セラーに運んでさらに選別します。品種ごとに仕込みます。除梗して、温度管理とルモンタージュが出来る100hLのステンレスタンクで発酵。醸しは28日間です。フランスのメーカー ベルトミューのバリック（新樽）で18ヶ月熟成させます。プルーンやチェリー、スミレの花やバニラ、クローブの上品な芳香、しっとりした果実の深い味わいとエレガントな深みのある力強さを持っています。 Information ワイナリー ヴェレノージ 生産地 イタリア/マルケ ブドウ品種 モンテプルチアーノ70%、サンジョヴェーゼ30% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml
全て品種を一緒に発酵させて仕込む、各品種の旨味が引き出された1本 葡萄はリラック、コート デュ ローヌの若い樹齢のものを使用。土壌は、粘土と砂です。平均樹齢は12年です。収穫は手摘みで、収穫量は50hl/haです。全部を入れてから発酵させています。クリストフは「ポトフワイン」と表現していました。こうすることで互いに味を付け合うそうです。100％除梗し、天然酵母を使いステンレスタンクに入れ最高25度で21日間の長い醸しをします。全体の60％がフリーラン、40％にプレスを使用。熟成はステンレスタンクで7ヶ月行います。深い赤色で、赤い果実、黒い果実（ブラックベリー、ブラックカラント）、花（スミレ、ボタン）の香りがあります。素晴らしい口当たりで、新鮮さがあります。モルドレのシンボルである鳥（ウッドコック）は、森の中の決まった場所に毎年生息します。その場所の名前が「ラ ルミゼ」というところから、このキュヴェ名を付けました。 Information ワイナリー ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ、ソーヴィニヨンブラン 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml
発酵と熟成はセメントタンクにて。発酵には「カッペッロ・ソンメルソ」と呼ばれる浸漬技法を行う。果帽を崩さず、モスト内に沈め液面に浮き上がらなくすることにより、アントシアニン、ポリフェノール、タンニンを抽出。6ヶ月シュールリー。 ハーブのアロマやスグリ、ブラックベリーやトースト香が感じられグリーンペッパーの香りが際立ちます。野生の果物、リコリスやコーヒーの風味が感じられます。 Information ワイナリー ヴェルソ 生産地 イタリア／その他の地域 ブドウ品種 カベルネフラン100% 色／飲み口 赤／ミディアム アルコール度数 12.5% 内容量 750ml
カスティヨンのシンデレラ・ワイン、プピーユのセカンド・ワイン。2008年に有機認定を取得。プピーユと比べるとよりフレッシュ&フルーティな果実味で、早くから楽しめる1本。 Information ワイナリー シャトー・プピーユ 生産地 フランス／ボルドー ブドウ品種 メルロー100% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml
コート デュ ローヌ ヴィラージュ プラン ド デュの中のトラヴァイヤンの台地の自家畑の葡萄（グルナッシュ ノワール）と、買い葡萄（シラー）で造っています。自家畑は樹齢が上がり、20hL/haにまで減っています。弱くなってきたため、半分の植え替えを行っています。丸い砂利と赤粘土土壌です。葡萄を買う生産者は非常に良く知っており、畑は隣同士です。収穫時に選別します。全体の75％を除梗します。破砕はしません。自家畑の葡萄、買い葡萄ともに違うタンクで発酵させます。25度で発酵、5週間マセラシオンします。発酵中に、1日1回ルモンタージュします。フリーラン100％使用。グルナッシュ ノワールはステンレスタンク、シラーは1〜2年使用樽を使い、15ヶ月熟成させます。品質を見てブレンドします。清澄はせず、ろ過はします。キュヴェ ソムロング（FB763）に比べよりダークフルーツの印象があり、甘さではなくしなやかで強いタンニンが感じられます。サブリーヌとは、以前葡萄を使っていたドメーヌ ランクロのオーナーの娘の名前です。 Information ワイナリー アンドレ・ブルネル 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ80%、シラー20% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml
ロッソ ディ モンタルチーノ スミレを思わせる甘い花やザクロ、ベリーをかじった時のフレッシュなアロマ。美しい酸味と、十分なストラクチャーに富んだボディ。タンニンはしっかりとありますが滑らかで余韻も長く感じられます。 Information ワイナリー ヴェントライオ 生産地 イタリア／トスカーナ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ100% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 14% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています（インポーターより） ■ティレニア海からの心地よい風が常に吹き抜ける標高480メートルのヴェントライオ丘の上。眼前には1700メートル級のアミアータ山がそびえ、その足元にオルチャ川が流れています。 すぐ南には濃厚なブルネッロで著名なカステルヌオーヴォ・デッラバーテ地区が位置し、ポッジョ・ディ・ソット、チャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴーナといった高名な生産者の畑が広がっています。 ヴェントライオのオーナー、ルイージ・ファンティさんは19世紀から続く農家の5代目。1988年、25歳で父から畑を譲り受けた彼は自らのブドウをワインとして表現するため、元詰生産者として舵を切ることを決意。 2003年より「ヴェントライオ」の名でワインをリリースすることになりました。栽培は実質のビオロジコ。発酵は自生酵母のみ。熟成には15HL、30HLのスラヴォニア産オークのボッテとフレンチオークのトノーを使い分けます。 2015年より高名なエノロゴ、マウリツィオ・カステッリ氏を醸造コンサルタントに迎えたヴェントライオは今後各ガイド誌でその名を知らしめることになるであろう、最も勢いのある生産者と評されています。
◆気品を感じさせる味わいが楽しめます◆ ワイナリー名のアン・ブラン・リーブル（自由な藁）には、農民とは藁のようにしなやかで、曲がることはあっても折れはせず、既存の社会に対して、独立した自由な生きることができるという、思いが込められています。瑞々しくナチュラルでありながら、ダシを想わせる旨味が凝縮されたしっとりとした赤ワインです。 Information ワイナリー アン・ブラン・リーブル ブドウ品種 シラー70%、ガメイ30% 色／飲み口 フルボディ アルコール度数 12% 内容量 750ml（インポーターより） ■アン・ブラン・リーブル： 2015 年にコラン（名前）・アレックス（苗字）により設立されたワイナリーです。 コランは学校を早々に辞め、若くして様々な職業に就いてきました。農業に興味を持ち、医療薬草に関する職業訓練を受けた後、薬草や果実の栽培をしながら 3 年ほど過ごしていましたが、とある引退する農家からブドウ畑を譲り受ける機会がありました。 2017年、1000 本のワインを試しに醸造しました。レザン・エ・ランジュへのブドウの販売は続けながら、醸造・栽培設備の購入、そして、彼の栽培するブドウをすべて醸造できるようにセラーの整備を続け、2018 には 4,000 本を生産することができました。今後 2、3 年の間には、毎年 12?15,000 本を生産できるようにしたいと、コランは話します。 「夢でしかなかったワインが、情熱の向かう先となった。やりがいのある職業に就きたいという僕の欲求、つまり“軽快さ”、エネルギー、詩、社会の根本となる“和”にとって、必要不可欠な、“あるべき姿”の農業に従事したいという欲求が、ワインによって結晶化された。 同時に、この職業に就いていることについて誇りを持っている。不平等と、生産消費主義的な社会に向けた批判に対して、誠実でいられる支えとなっている。Vive le vin!」
しっかりジューシーで親しみやすいニワトリラベル チブレオしっかりジューシーで親しみやすいニワトリラベル?自然酵母で発酵させ、ステンレスで12ヶ月熟成させた凝縮感のあるワイン。 ラベンダー系の華やかなトーンの高い香りの中に、カシスリキュールやほのかに紅茶とア二スのニュアンスが溶け込んでいます。しなやかな果実味を心地よい酸味とミネラルが引き締めてくれます。タンニンも程良く味わいの抜群のバランス感覚。素朴で穏やかな旨味を感じる心地良い余韻。 Information ワイナリー カルロ・タンガネッリ 生産地 イタリア／トスカーナ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ90%、コロリーノ10% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 14.0% 内容量 750ml ■この生産者の他のワインはこちら↓ ・アナトリーノ（白）
ランヴァンシーブル SO2不添加 ボルドー市の対岸、トレッスの村で1923年から続く小さな家族経営のつくり手です。55ヘクタールの畑をビオロジックで管理。酸化防止剤不使用のワインです。 Information ワイナリー ビニョーブル・グランドー 生産地 フランス／ボルドー ブドウ品種 メルロー100％ 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml ル プティ コントワール ボルドー右岸ラランド・ポムロールにレイモンド・マンゴ氏によって1964年に設立されたCHマレショー。 現在は3代目ヴィニュロン「ジュリアン・マンゴ」が率いています。約22ヘクタールをリュットレゾネで管理（HVEレベル3取得）。 『ル・プティ・コントワール』はメルローとカベルネ・フラン。亜硫酸の使用は最低限に抑え、エチケットにも表現されているようにレストランユースの1本。ボルドーにも新しい世代が芽吹いていることを実感していただける新入荷ワインです。 Information ワイナリー シャトー・マレショー 生産地 フランス／ボルドー ブドウ品種 メルロー、カベルネフラン 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13.0% 内容量 750ml ベルジュラック ルージュ フルーティー＆スパイシーでまろやかな口当たり持つこのキュヴェは肉をグリルか煮込んだ料理、チーズやハムやパテといったシャルキュトリーに合います。 Information ワイナリー シャトー ・ラ・グート・ドール 生産地 フランス／ボルドー ブドウ品種 メルロー70%、カベルネソーヴィニヨン30% 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml
「大地」を意味する「テラム」、コートデュローヌの真骨頂を味わえる力強い1本 デメテール認証を取得したオディナミ農法のワインです。土壌は粘土とシリス（珪砂・主に石英粒からなる砂）で、葡萄収穫の後に除梗を行います。その後、ステンレスタンクで温度調整をしながら発酵。発酵期間は約3週間です。 赤い果実の味わいが特徴的で、透き通るようなミネラルと繊細な酸を感じられます。肥沃な土壌なので、厚みもしっかり出ています。 Information ワイナリー シャトー・ド・バステ 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ80%、シラー20% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 14.0% 内容量 750mlシャトー・ド・バステ Chateau de Bastet ドメーヌ・ド・バステは南ローヌ、シャトーヌフデュパプより約北西に10kmほどのところにあるサブラン(Sabran)村にあります。シャトー・バステ自体は17世紀頃から設立され、他家により養蚕農業そして酪農業として営まれていました。ワイナリーとしては現当主のジュリー・オーベール氏(4代目)の曾祖父で当時リヨンでレストラン業を営んでいたジャン・オーベール氏により1930年代に買われ、ドメーヌ・ド・バステとして設立。 現当主のジュリー氏のパートナーのニコラ・リシャルム氏の父はコルシカ島でビオディナミ栽培のワインを造ってきた経験もあり、1997年から20年以上にわたりその経験則を活かしビオディナミ栽培を実践し、収量の少ないクローン種に切り替え、自分たちの土地に合う方法を採用する研究を重ねてきました。現在の畑の面積は62haを所有するに至ります。
有機栽培で育てたネーロ ダーヴォラで造るもうひとつのイル パッソ サンブーカ ディ シシリアにある畑は標高400mの丘陵地にあり、風通しが良いため病害が少なく、オーガニックな栽培が可能です。どうしても必要な時だけ、使用が認められている銅と硫黄を極少量使用するのみです。平均樹齢は20年。通常より10日間ほど遅摘みにし、わずかに過熟気味になった葡萄を使用します。葡萄を注意深く選別した後、ステンレスタンクで24度に温度管理しながら15日間発酵させます。全体の50％は複雑味を与えるため天然酵母、50％は選別酵母を使用します。マロラクティック発酵と熟成は、全体の50％は225Lの新樽、50％はコンクリートタンクで行います。熟成期間は6ヶ月です。深いルビーレッド。赤や黒の果実の濃厚な香り、スパイス、かすかにユーカリを思わせる要素、樽からの心地よいアロマも感じられます。口に含むとしっかりと厚み、ボディが感じられ、長い余韻があります。 Information ワイナリー ヴィニエティ・ザブ 生産地 イタリア／シチリア ブドウ品種 ネロ・ダヴォラ100% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13.0% 内容量 750ml
葡萄の熟した果実を表現するため、タンクのみで熟成させます。 ガウラージは、カリーノラにある畑の名前です。ラベルの絵は、ストラボーネ（古代ローマ時代の歴史家、地理学者）です。仕立てはコルドーネ スペロナート、裁植密度5 ，400本/haです。平均樹齢は13年。10月15〜25日に畑で選別しながら収穫します。発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。以前は熟成に樽を使っていましたが、葡萄本来の良さ、熟した赤い果実の味わいを表現したいと考え、’15VTからステンレスタンクだけに変えました。12ヶ月熟成させます。輝きのあるルビーレッド、プラムやブラックチェリーなど黒い果実のアロマ、口に含むと、柔らかくこなれたタンニン、しっかりとした骨格が感じられます。長い余韻には、ミネラル、バルサム、ブラックペッパーのスパイシーな要素が香ります。非常に柔らかく、しなやかな口当たりが魅力です。 Information ワイナリー ファットリア・パガーノ 生産地 イタリア／カンパーニャ ブドウ品種 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 内容量 750ml
ビオディナミ農法3リットル入りサイズのバッグインボックス 粘土とシリス（珪砂・主に石英粒からなる砂）の土壌から、ビオディナミ農法で育った葡萄を収穫。除梗後、温度調整をしながらステンレスタンクで21日間発酵を行います。シャトー・ド・バステ『テラム』と中身は同じワインですが、バッグインボックスにしているためデメテールは取れず、代わりにオーガニック認証を取得しています。 「シャトー ド バステ テラム」と同等。大容量のため、750mlボトルよりもまろやかさと深みが増している感があります。 Information ワイナリー シャトー・ド・バステ 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ80%、シラー20% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 14.0% 内容量 3000mlシャトー・ド・バステ Chateau de Bastet ドメーヌ・ド・バステは南ローヌ、シャトーヌフデュパプより約北西に10kmほどのところにあるサブラン(Sabran)村にあります。シャトー・バステ自体は17世紀頃から設立され、他家により養蚕農業そして酪農業として営まれていました。ワイナリーとしては現当主のジュリー・オーベール氏(4代目)の曾祖父で当時リヨンでレストラン業を営んでいたジャン・オーベール氏により1930年代に買われ、ドメーヌ・ド・バステとして設立。 現当主のジュリー氏のパートナーのニコラ・リシャルム氏の父はコルシカ島でビオディナミ栽培のワインを造ってきた経験もあり、1997年から20年以上にわたりその経験則を活かしビオディナミ栽培を実践し、収量の少ないクローン種に切り替え、自分たちの土地に合う方法を採用する研究を重ねてきました。現在の畑の面積は62haを所有するに至ります。
ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者シャトー・ド・サン・コム生産地フランス/ローヌ/AOCジゴンダス生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジゴンダス[2021]年・蔵出し品・シャトー・ド・サン・コム元詰・AOCジゴンダス・アルコール度数15％・Jサックリング驚異の94点・ヴィノス誌92-94点・デカンタ誌92点Crozes Hermitage 2021 Chateau de Saint Cosme AOC Crozes Hermitageフランス・ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！サン・コムファン大注目！優れたシャトーヌフ・デュ・パプに隣あうにふさわしい、アルコール分が強く、コクがあり、時には胡椒の香りのする南ローヌを代表する辛口赤ワイン！高級ジゴンダス！しかも2010年ヴィンテージがワイン・スペクテーター2012年の「トップ100」にて第2位を獲得したフラッグシップワイン！あのロバート・パーカー氏をして「南ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー・ル・パン」と言わしめ、さらに5つ星生産者に挙げる究極ローヌ生産者！(サンコムと言えば、500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。)サン・コムの畑のブドウ樹の平均樹齢は約60年！その土壌は1,100年前の粘土と石灰岩が表出している非常にユニークな土壌であり、ローヌ地方では唯一のもの！水はけがよく、急斜という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されています！シャトー・ド・サン・コムの畑では、ちょうどモンミライユ山の裾野と中腹に位置しているため、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します！さらに朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと成熟！このような他に類を見ないテロワールによって、サン・コムのジゴンダスには凝縮度と美しいストラクチャーが兼備した独特のエレガンスが感じられます！まさに「ジゴンダスの見本」とも言えるサン・コムの看板作品ジゴンダス[2021]年でジェームス・サックリング驚異の94点高評価！ヴィノス誌92-94点！デカンタ誌92点！有機栽培のグルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー種を全体の70%を2-5年の古樽で12ヶ月熟成！濾過を行わずに瓶詰め！外観は深みのあるルビー色！ラズベリーやブラックベリー、ブラックチェリーの果実のアロマに加え、砂糖漬けのオレンジやブラックペッパー、ビターチョコレート、ハーブのニュアンスが溢れ出す、芳醇な香りが印象的です！豊かな果実味と生き生きとした酸、上質なタンニンが口内を満たします！ジェームス・サックリングは「この完璧なバランスのジゴンダスに、私たちがこのアペラシオンに求める全てが備わっている」と絶賛！フィニッシュには、非常に長く洗練された余韻をご堪能いただける逸品！南ローヌのスーパースターが手掛ける高級ジゴンダス！アルコール度数15％の究極フルボディ辛口赤ワインが待望入荷！【才能溢れる造り手。ワイン造りにかけてはまさに”天才”】 現在、ワイナリーを仕切るのは、14代当主のルイ・バリュオール氏。その実力は、ワイン・スペクテーター誌の2013年11月号で「ジゴンダスの天才」と評された程。ローヌでいち早く有機栽培を取り入れるなど、以前からジゴンダスをリードする存在だったシャトー・ド・サン・コムでしたが、1992年MBAを目指していたルイ氏が14代目を継いで以降、彼が造り出すワインは各評価誌で高得点を連発しています。 若く才能あふれるルイ氏の造るワインは少量ながらとてもすばらしいもので、ロバートパーカー氏も著書の中で「南部ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー ルパン」と称賛しています。2019年5月には新しく南ローヌ地方の最北ヴァンソーブルに位置するシャトー・ド・ルアンヌを購入。所有する畑を94haにまで広げました。ネゴシアンとして15年前からシャトー・ド・ルアンヌのブドウを買い付けていましたが、そのテロワールが持つ高いポテンシャルに魅了され、オーナーになる事を決意。シャトー・ド・サン・コムの歴史に新たなるページを刻みました。シャトー・ド・サンコムの畑は、南フランス・ローヌ地方の中でも南部に位置する銘醸地、ジゴンダスにあります。モンミライユ山の裾野と中腹に位置しており、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します。さらに、朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと熟し、ワインには適度な酸をもったエレガントな風味が与えられます。また、ユニークなのがその土壌。1,100年前の粘土と石灰岩が表出している多様性に富む地質は、ローヌ地方では唯一のもので、他にはバローロやバルバレスコといった、イタリア ピエモンテの銘醸地でのみ見られる貴重な土壌です。水はけがよく、急斜面という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されます。シャトー・ド・サンコムの畑は、南フランス・ローヌ地方の中でも南部に位置する銘醸地、ジゴンダスにあります。モンミライユ山の裾野と中腹に位置しており、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します。さらに、朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと熟し、ワインには適度な酸をもったエレガントな風味が与えられます。また、ユニークなのがその土壌。1,100年前の粘土と石灰岩が表出している多様性に富む地質は、ローヌ地方では唯一のもので、他にはバローロやバルバレスコといった、イタリア ピエモンテの銘醸地でのみ見られる貴重な土壌です。水はけがよく、急斜面という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されます。現在、シャトー・ド・サン・コムでは全ての畑でオーガニック栽培を実施。フランス農務省のオーガニック認証機関エコセールより認定されています。また、造りだされるワインは全て自然酵母を使用して全房発酵し、熟成後はノンフィルターで瓶詰めしています。ワインの個性を尊重するルイ氏にとって、最大の関心はブドウが健全である事。可能な限り手作業でワイン造りを行い、限りなく自然に近い味わいを目指しています。■ぶどう品種：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー ■発酵・熟成：2-5年の古樽で12ヶ月熟成 ■樹齢：約60年 ■土壌：粘土と石灰岩 ■栽培：有機栽培、ビオディナミ農法サン・コムのジゴンダスは、南ローヌを代表する辛口赤ワインであり、アルコール分が強く、コクがあり、時には胡椒の香りがすることで知られています。このワインは、500年の歴史を持つジゴンダスのトップ生産者、シャトー・ド・サン・コムによって生産されています。15代目当主ルイ・バリュオールは、有栽培とビオディナミ農法を取り入れ、畑の生態系を守りながら健全なブドウを育てることを重視しています。 ジゴンダス[2021]年は、ジェームス・サックリングから94点、ヴィノス誌から92-94点、デカンタ誌から92点の高評価を受けています。グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソーのブレンドにより、濾過を行わずに瓶詰めされることで、果実のアロマやハーブのニュアンスが溢れる芳醇な香りと、豊かな果実味、生き生きとした酸、上質なタンニンが口内を満たす味わいを実現しています。非常に長く洗練された余韻を楽しむことができる、究極フルボディ辛口赤ワインです。アルコール度数は15％で、南ローヌのスーパースターが手掛ける高級ジゴンダスとして、待望入荷の逸品です。
ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者アントワーヌ・シャトレ(ボワセグループ傘下)生産地フランス/ローヌ/オーヴェルニュ/ヴァン ド フランスブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノノワール100％生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアントワーヌ・シャトレ・ピノ・ノワール・グラン・パルセル[2021]年・アントワーヌ・シャトレ(ボワセグループ傘下)・ピノ・ノワール種100％・ヴァン・ド・フランス・赤・フルボディ・辛口Antoine Chatelet Pinot Noir Grandes Parcelles VDFブルゴーニュ・辛口赤ワイン愛好家大注目！高騰の続くブルゴーニュ・ピノ・ノワール100％の代替として造られたワインがこの辛口赤ワイン！お手頃価格でブルゴーニュ・ピノノワール100％を飲みたい！でもカリフォルニア・ピノ・ノワール100％では果実味と樽香と酸を感じにくく日本人には飲み飽きしてしまう！そこで世界中で30社以上のエアーラインや星付レストランに採用実績！(過去にはANAの国際線のファーストクラスとビジネスクラスのどちらでも採用！)のアントワーヌ・シャトレによる大人気グラン・パルセルのピノ・ノワール種100%が登場！造り手はコート・ドールの中心ニュイ・サン・ジョルジュ本拠地でブルゴーニュで培われた伝統と新しい技術の融合を図るアントワーヌ・シャトレはブルゴーニュで1832年に創設された歴史ある優良な生産者であり、指折りの規模と高品質を兼ね備えたネゴシアンでもあります！100軒あまりの契約栽培農家や醸造所に対し、5人の専属醸造技術者がきめ細かな技術指導や機材援助などを行い、毎年安定した高品質のワインを世界各地に送り出しています！(現在はブルゴーニュのトップ！ボワセ・グループに属し、評価も人気も急上昇中です。)このアントワーヌ・シャトレ・ピノ・ノワール・グラン・パルセル[2021]年はあえてローヌはオーヴェルニュ地方(風光明媚な保養地！アルデッシュ渓谷(のアルデッシュ川添い)に広がるピノ・ノワール)の粘土石灰質土壌の温暖な気候の畑で育ったピノ・ノワールを6-8日発酵し、3ヶ月ステンレスタンクで熟成(しかも果実味のフレッシュ感を出来るだけストレートに反映するため、あえてステンレス・タンクでの熟成！しかも数ヶ月の長期熟成！)甘美で華やかなベリーの香り、凝縮感のある果実味と酸とのバランスが素晴らしいワインに仕上がっています！16℃-18℃の温度(少し低め)でお召し上がりください！アントワーヌ・シャトレ社は、ブルゴーニュのニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置くネゴシアンで、ボルドーのムートン・ロートシルトの醸造長であるコタン氏の兄弟が経営するコタン・フレーグループに属しています。 同じくコタン・フレー・グループに属するラブレ・ロワ社の子会社でもあり、伝統的な独自のワイン造りが、最新のテクノロジーに支えられ、素晴らしいワインを生み出しています。ジュヴレ・シャンベルタンの La Perriere (1級畑) でぶどう栽培農家の五男であったAntoine CHATELET をルーツとするアントワーヌ・シャトレ社は、1858年の創業以来ニュイ・サン・ジョルジュでワイン商を営み、伝統・経験・実績を積み重ねその評価・名声共にブルゴーニュ屈指の実力を誇っています。 新酒に関しては、ブルゴーニュ地方屈指のこだわりを誇るアントワーヌ・シャトレ社のヌーヴォー。酸味、渋み、旨味のバランスが絶妙で、クラシックでエレガントな美味しい新酒を生み出します。アントワーヌ・シャトレは、地球環境を保護するための≪カーボン・ニュートラル プロジェクト≫を進めています。このカーボン・ニュートラルのプログラムは、葡萄栽培からワイン造り、その後の日本への輸送。 この一連のプロセスに関連するCO2排出量を、インドネシアで植林を行うことで地球にお返しして行くものです。プログラムは、フランスのNGO プラネット・ユルジョンス(PLANETE URGENCE)を通じて 主にスマトラ島およびボルネオ島で植林活動を行っています。プラネット・ユルジョンス(PLANETE URGENCE) 2000年に設立された貧困国での環境開発と保護の問題を同時に取り組む希少な フランスのNGO（non-governmental organizations）の1つで、先進国と発展途上国との不平等に取り組むことを使命としています。途上国の子供たちへの支援活動や気候変動に対する持続可能な開発プログラムを実行しています。■ぶどう品種：ピノノワール100％ ■発酵・熟成：6〜8日発酵/3ヶ月ステンレスタンクで熟成 ■土壌：粘土石灰質土壌 アントワーヌ・シャトレによる大人気グラン・パルセルのピノ・ノワール種100%が登場！ 果実味のフレッシュ感を出来るだけストレートに反映するため、あえてステンレス・タンクでの熟成！しかも数ヶ月の長期熟成！ 甘美で華やかなベリーの香り、凝縮感のある果実味と酸とのバランスが素晴らしいワインに仕上がっています！ 16℃〜18℃の温度(少し低め)でお召し上がりください！
■商品名ジゴンダス 2021 蔵出し品 シャトー ド サン コム元詰 AOCジゴンダス アルコール度数15％■英名Crozes Hermitage 2021 Chateau de Saint Cosme AOC Crozes Hermitage■商品説明フランス・ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！サン・コムファン大注目！優れたシャトーヌフ・デュ・パプに隣あうにふさわしい、アルコール分が強く、コクがあり、時には胡椒の香りのする南ローヌを代表する辛口赤ワイン！高級ジゴンダス！しかも2010年ヴィンテージがワイン・スペクテーター2012年の「トップ100」にて第2位を獲得したフラッグシップワイン！あのロバート・パーカー氏をして「南ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー・ル・パン」と言わしめ、さらに5つ星生産者に挙げる究極ローヌ生産者！(サンコムと言えば、500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。)サン・コムの畑のブドウ樹の平均樹齢は約60年！その土壌は1,100年前の粘土と石灰岩が表出している非常にユニークな土壌であり、ローヌ地方では唯一のもの！水はけがよく、急斜という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されています！シャトー・ド・サン・コムの畑では、ちょうどモンミライユ山の裾野と中腹に位置しているため、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します！さらに朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと成熟！このような他に類を見ないテロワールによって、サン・コムのジゴンダスには凝縮度と美しいストラクチャーが兼備した独特のエレガンスが感じられます！まさに「ジゴンダスの見本」とも言えるサン・コムの看板作品ジゴンダス[2021]年でジェームス・サックリング驚異の94点高評価！ヴィノス誌92-94点！デカンタ誌92点！有機栽培のグルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー種を全体の70%を2-5年の古樽で12ヶ月熟成！濾過を行わずに瓶詰め！外観は深みのあるルビー色！ラズベリーやブラックベリー、ブラックチェリーの果実のアロマに加え、砂糖漬けのオレンジやブラックペッパー、ビターチョコレート、ハーブのニュアンスが溢れ出す、芳醇な香りが印象的です！豊かな果実味と生き生きとした酸、上質なタンニンが口内を満たします！ジェームス・サックリングは「この完璧なバランスのジゴンダスに、私たちがこのアペラシオンに求める全てが備わっている」と絶賛！フィニッシュには、非常に長く洗練された余韻をご堪能いただける逸品！南ローヌのスーパースターが手掛ける高級ジゴンダス！アルコール度数15％の究極フルボディ辛口赤ワインが待望入荷！■商品番号0105001007994■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者シャトー・ド・サン・コム■生産地フランス/ローヌ/AOCジゴンダス■内容量750ml■注意文【才能溢れる造り手。ワイン造りにかけてはまさに”天才”】 現在、ワイナリーを仕切るのは、14代当主のルイ・バリュオール氏。その実力は、ワイン・スペクテーター誌の2013年11月号で「ジゴンダスの天才」と評された程。ローヌでいち早く有機栽培を取り入れるなど、以前からジゴンダスをリードする存在だったシャトー・ド・サン・コムでしたが、1992年MBAを目指していたルイ氏が14代目を継いで以降、彼が造り出すワインは各評価誌で高得点を連発しています。 若く才能あふれるルイ氏の造るワインは少量ながらとてもすばらしいもので、ロバートパーカー氏も著書の中で「南部ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー ルパン」と称賛しています。2019年5月には新しく南ローヌ地方の最北ヴァンソーブルに位置するシャトー・ド・ルアンヌを購入。所有する畑を94haにまで広げました。ネゴシアンとして15年前からシャトー・ド・ルアンヌのブドウを買い付けていましたが、そのテロワールが持つ高いポテンシャルに魅了され、オーナーになる事を決意。シャトー・ド・サン・コムの歴史に新たなるページを刻みました。シャトー・ド・サンコムの畑は、南フランス・ローヌ地方の中でも南部に位置する銘醸地、ジゴンダスにあります。モンミライユ山の裾野と中腹に位置しており、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します。さらに、朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと熟し、ワインには適度な酸をもったエレガントな風味が与えられます。また、ユニークなのがその土壌。1,100年前の粘土と石灰岩が表出している多様性に富む地質は、ローヌ地方では唯一のもので、他にはバローロやバルバレスコといった、イタリア ピエモンテの銘醸地でのみ見られる貴重な土壌です。水はけがよく、急斜面という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されます。シャトー・ド・サンコムの畑は、南フランス・ローヌ地方の中でも南部に位置する銘醸地、ジゴンダスにあります。モンミライユ山の裾野と中腹に位置しており、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します。さらに、朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと熟し、ワインには適度な酸をもったエレガントな風味が与えられます。また、ユニークなのがその土壌。1,100年前の粘土と石灰岩が表出している多様性に富む地質は、ローヌ地方では唯一のもので、他にはバローロやバルバレスコといった、イタリア ピエモンテの銘醸地でのみ見られる貴重な土壌です。水はけがよく、急斜面という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されます。現在、シャトー・ド・サン・コムでは全ての畑でオーガニック栽培を実施。フランス農務省のオーガニック認証機関エコセールより認定されています。また、造りだされるワインは全て自然酵母を使用して全房発酵し、熟成後はノンフィルターで瓶詰めしています。ワインの個性を尊重するルイ氏にとって、最大の関心はブドウが健全である事。可能な限り手作業でワイン造りを行い、限りなく自然に近い味わいを目指しています。■ぶどう品種：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー ■発酵・熟成：2-5年の古樽で12ヶ月熟成 ■樹齢：約60年 ■土壌：粘土と石灰岩 ■栽培：有機栽培、ビオディナミ農法サン・コムのジゴンダスは、南ローヌを代表する辛口赤ワインであり、アルコール分が強く、コクがあり、時には胡椒の香りがすることで知られています。このワインは、500年の歴史を持つジゴンダスのトップ生産者、シャトー・ド・サン・コムによって生産されています。15代目当主ルイ・バリュオールは、有栽培とビオディナミ農法を取り入れ、畑の生態系を守りながら健全なブドウを育てることを重視しています。 ジゴンダス[2021]年は、ジェームス・サックリングから94点、ヴィノス誌から92-94点、デカンタ誌から92点の高評価を受けています。グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソーのブレンドにより、濾過を行わずに瓶詰めされることで、果実のアロマやハーブのニュアンスが溢れる芳醇な香りと、豊かな果実味、生き生きとした酸、上質なタンニンが口内を満たす味わいを実現しています。非常に長く洗練された余韻を楽しむことができる、究極フルボディ辛口赤ワインです。アルコール度数は15％で、南ローヌのスーパースターが手掛ける高級ジゴンダスとして、待望入荷の逸品です。
■商品名アントワーヌ シャトレ ピノ ノワール グラン パルセル 2021 アントワーヌ シャトレ(ボワセグループ傘下) ピノ ノワール100％ 赤 辛口■英名Antoine Chatelet Pinot Noir Grandes Parcelles VDF■商品説明ブルゴーニュ・辛口赤ワイン愛好家大注目！高騰の続くブルゴーニュ・ピノ・ノワール100％の代替として造られたワインがこの辛口赤ワイン！お手頃価格でブルゴーニュ・ピノノワール100％を飲みたい！でもカリフォルニア・ピノ・ノワール100％では果実味と樽香と酸を感じにくく日本人には飲み飽きしてしまう！そこで世界中で30社以上のエアーラインや星付レストランに採用実績！(過去にはANAの国際線のファーストクラスとビジネスクラスのどちらでも採用！)のアントワーヌ・シャトレによる大人気グラン・パルセルのピノ・ノワール種100%が登場！造り手はコート・ドールの中心ニュイ・サン・ジョルジュ本拠地でブルゴーニュで培われた伝統と新しい技術の融合を図るアントワーヌ・シャトレはブルゴーニュで1832年に創設された歴史ある優良な生産者であり、指折りの規模と高品質を兼ね備えたネゴシアンでもあります！100軒あまりの契約栽培農家や醸造所に対し、5人の専属醸造技術者がきめ細かな技術指導や機材援助などを行い、毎年安定した高品質のワインを世界各地に送り出しています！(現在はブルゴーニュのトップ！ボワセ・グループに属し、評価も人気も急上昇中です。)このアントワーヌ・シャトレ・ピノ・ノワール・グラン・パルセル[2021]年はあえてローヌはオーヴェルニュ地方(風光明媚な保養地！アルデッシュ渓谷(のアルデッシュ川添い)に広がるピノ・ノワール)の粘土石灰質土壌の温暖な気候の畑で育ったピノ・ノワールを6-8日発酵し、3ヶ月ステンレスタンクで熟成(しかも果実味のフレッシュ感を出来るだけストレートに反映するため、あえてステンレス・タンクでの熟成！しかも数ヶ月の長期熟成！)甘美で華やかなベリーの香り、凝縮感のある果実味と酸とのバランスが素晴らしいワインに仕上がっています！16℃-18℃の温度(少し低め)でお召し上がりください！■商品番号0105001007765■ワインのタイプ4974192021845■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノノワール100％■生産者アントワーヌ・シャトレ(ボワセグループ傘下)■生産地フランス/ローヌ/オーヴェルニュ/ヴァン ド フランス■内容量750ml■JANコード4974192021845■注意文アントワーヌ・シャトレ社は、ブルゴーニュのニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置くネゴシアンで、ボルドーのムートン・ロートシルトの醸造長であるコタン氏の兄弟が経営するコタン・フレーグループに属しています。 同じくコタン・フレー・グループに属するラブレ・ロワ社の子会社でもあり、伝統的な独自のワイン造りが、最新のテクノロジーに支えられ、素晴らしいワインを生み出しています。ジュヴレ・シャンベルタンの La Perriere (1級畑) でぶどう栽培農家の五男であったAntoine CHATELET をルーツとするアントワーヌ・シャトレ社は、1858年の創業以来ニュイ・サン・ジョルジュでワイン商を営み、伝統・経験・実績を積み重ねその評価・名声共にブルゴーニュ屈指の実力を誇っています。 新酒に関しては、ブルゴーニュ地方屈指のこだわりを誇るアントワーヌ・シャトレ社のヌーヴォー。酸味、渋み、旨味のバランスが絶妙で、クラシックでエレガントな美味しい新酒を生み出します。アントワーヌ・シャトレは、地球環境を保護するための≪カーボン・ニュートラル プロジェクト≫を進めています。このカーボン・ニュートラルのプログラムは、葡萄栽培からワイン造り、その後の日本への輸送。 この一連のプロセスに関連するCO2排出量を、インドネシアで植林を行うことで地球にお返しして行くものです。プログラムは、フランスのNGO プラネット・ユルジョンス(PLANETE URGENCE)を通じて 主にスマトラ島およびボルネオ島で植林活動を行っています。プラネット・ユルジョンス(PLANETE URGENCE) 2000年に設立された貧困国での環境開発と保護の問題を同時に取り組む希少な フランスのNGO（non-governmental organizations）の1つで、先進国と発展途上国との不平等に取り組むことを使命としています。途上国の子供たちへの支援活動や気候変動に対する持続可能な開発プログラムを実行しています。■ぶどう品種：ピノノワール100％ ■発酵・熟成：6〜8日発酵/3ヶ月ステンレスタンクで熟成 ■土壌：粘土石灰質土壌 アントワーヌ・シャトレによる大人気グラン・パルセルのピノ・ノワール種100%が登場！ 果実味のフレッシュ感を出来るだけストレートに反映するため、あえてステンレス・タンクでの熟成！しかも数ヶ月の長期熟成！ 甘美で華やかなベリーの香り、凝縮感のある果実味と酸とのバランスが素晴らしいワインに仕上がっています！ 16℃〜18℃の温度(少し低め)でお召し上がりください！
色調ははっきりとした赤色。赤い実の果実やプラムの香りにドライフルーツや砂糖漬けの果物など甘い香りが寄り添う。クロイチゴやザクロ、砂糖漬けの果物などが融合したような味わいにスパイシーな後味が心地よい。 FINIMONDOはFine del Mondo（この世の終わり）転じて“最高に素晴らしいもの”という意味。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■商品名 フィニモンドFINIMONDO! Nero d’Avola Rosso Sicilia DOC ■種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 ペッレグリーノPellegrino ■産地 イタリア・シチリア州 マルサーラItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ペッレグリーノ フードライナー】ペッレグリーノ Pellegrino 1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラの地にカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されて以来、彼らの歴史と発展の過程はマルサーラの歴史と発展そのものであり、常に平行してきたと言えるでしょう。 ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われています。 年間総生産量は約400万本にのぼりその生産数の半分はマルサーラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。 輸入業者の資料より抜粋