ロバートモンダヴィとチリのエラスリスとのジョイントワイン・通称『オーパス3』。
飲み頃の2009年ヴィンテージ！ 容量 750ml 生産国 チリ タイプ 赤 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　lチリl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて ロバート・パーカー92点、複雑で活力のある2009年。
ブラックベリーやメントール、砕いた石、黒鉛などの力強いアロマが現れます。
アタックは濃厚ながらも女性的なタッチ、きめ細かく張りのあるタンニンと見事な凝縮感を備えています。
樽香もよく溶け込み素晴らしく焦点の定まった味わい。
タバコのヒントを帯びた深い余韻を残します。
生産者について カリフォルニアの伝説的醸造家ロバート・モンダヴィ氏とチリのヴィーニャ・エラスリスのオーナーであるエドゥアルド・チャドウィック氏、2人のカリスマがチリ初の世界クラスのワインを造るため夢と努力を結びつけた集大成であるセーニャ。
当初は野心的と思われたプロジェクトですが、今では世界中が認めるウルトラプレミアムワインとして君臨しています。
拠点はアコンカグア、近未来的で壮観なボデガもさることながら、息を呑むような自然に囲まれた42haの畑はセーニャの真の財産です。
4年の歳月をかけて探し当てた畑は火山岩と黄土、砂利、粘土質の土壌から成り、水はけが良くミネラルも豊富です。
地中海性気候で夏は乾燥して日照に恵まれますが、太平洋に近いため気温は上昇しすぎません。
この恵まれたテロワールはごく自然に有機栽培を可能とします。
2000年代半ばから-はビオディナミ農法も実践し、動物を用いた耕作や自家製の堆肥を取り入れています。
表情豊かな畑では国際的なボルドー品種に加え、チリの魂を吹き込むカルメネールも栽培されています。
手摘み収穫されたブドウは小さな箱に入れて運ばれ、手作業で選別されます。
発酵は主に温度管理されたステンレスタンクですが、ごく一部フレンチオークの新樽も使用します。
マセラシオンは品種とロットの状態により6-33日。
熟成はフレンチオークの新樽で22ヵ月間かけて行われます。
非の打ちどころのない栽培・醸造環境のもと生まれるワインは2004年にベルリン・ワイン・テイスティングで1位を獲得。
全てブラインドで行われ、シャトー・ラフィットやシャトー・ラトゥール、サッシカイア、ソライアなどを抑えての見事な快挙でした。
2005年からはチャドウィック家の完0全所有となりましたが、先見の明を持つモンダヴィの精神は今でも至るところに息づいています。
2015年にジェームス・サックリングで100点満点を獲得、2018年にはデキャンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーに輝くなど、革新と情熱は止まるところを知りません。

赤や黒の様々な完熟果実溢れる大らかな香り。
濃厚な果実に熟したタンニンが滑らかに溶け込んだリッチなカベルネ・ソーヴィニヨン。
ロッソ・ディ・トスカーナがトスカーナのクラシックなテイストを表現した赤ならば、このワインは南トスカーナの暖かな気候で引き出されたカベルネの濃厚な果実によりモダンなキャラクターを備えている。
英字表記Cabernet Sauvignon Lecciaia生産者レッチャイア生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l単品l　l赤l　l辛口l　lイタリアl　lトスカーナl　l750mll　

シャトー カロン セギュールのセカンドラベル。
華やかで気品ある香り、滑らかで豊かな果実味、タンニンが織りなすハーモニーはまさに逸品です。
英字表記LE MARQUIS DE CALON SEGUR生産者シャトー・カロン・セギュール生産国フランス地域1ボルドー地域2サンテステフタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ、カベルネ・フラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lサンテステフl　

アポシックの最大の特徴である口当たりと飲みやすさを踏襲した、滑らかカベルネ・ソーヴィニヨンです。
ブルーベリーやブラックベリーのジャムのような濃厚な果実味と繊細なバニラとモカが香ります。
ジンファンデル特有の丸みと濃厚な果実味とシルクのように滑らかなタンニンが上手くブレンドされ、口の中で大胆に広がります。
カベルネ・ソーヴィニヨンのタンニンが重くて苦手という方におすすめです。
英字表記Apothic Cabernet Sauvignon生産者ガロ・ワイナリー生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン75%、ジンファンデル17%、その他品種内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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日本産カベルネ系4種から醸した優しくエレガントな赤ワインです。
カベルネ ソーヴィニヨンとカベルネ フランにカベルネ系交配品種2種をブレンドしました。
オリジナル品種の構成比率はカベルネ ソーヴィニヨン66%、カベルネ フラン1%、ブラウフレンキッシュ7%、ドルンフェルダー26%です。
英字表記Fermier ALTAIR生産者フェルミエ ホンダヴィンヤーズ生産国日本地域1新潟県タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ドルサ（北海道 余市産）、カベルネ ミトス（北海道 余市産）、カベルネ・ソーヴィニヨン（新潟産）、カベルネ・フラン（新潟産）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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日当たりがよく昼夜の寒暖差が大きい牧丘町では高めの酸の上質なぶどうが育つ。
標高750mの南向き傾斜地に位置する牧丘倉科畑産カベルネ・ソーヴィニヨン種を丁寧に手摘み。
のびやかな果実味ときめの細かいタンニンを持ったエレガントなワイン。
英字表記SAINTE NEIGE MAKIOKA KURASHINA VINEYARD CABERNET SAUVIGNON生産者アサヒビール生産国日本地域1山梨県タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ドジャース大谷翔平選手のインスタで話題！愛犬デコピン(元々デコイという名前)が咥えるデコイワイン！1978 年以来カベルネ ソーヴィニヨンの特徴と複雑さを追及し続けてきた長い経験に裏打ちされた醸造チームの手で造られる、リッチで品種の魅力をよく表現したワインです。
リリースしたてから美味しく飲める瑞々しさを持ち、継ぎ目のないなめらかなタンニン、さっぱりとした酸と余韻の長さがある。
英字表記Decoy Cabernet Sauvignon Sonoma County生産者ダックホーン生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ Cab'はCabernetの略称。
Acolytes(アコリット)とはギリシャ語で本来は「使い」の意味ですが、現在では友達や仲間の意。
2013年迄カベルネ80%程度にグルナッシュ20%でしたが、2014年からカベルネ100%。
カベルネだけで十分にバランスが取れるのは本格的なビオディナミ栽培の安定が大きな要因。
2ha、80-120m、樹齢20-30年、4300本/ha、年産約4600本、全房発酵有、ステンレスタンク発酵、天然酵母、最大28度発酵(8日間)、旧樽1年熟成（ラルロ樽メイン)英字表記LE CAB DES ACOLYTES Domaine Des Accoles生産者ドメーヌ デ ザコル生産国フランス地域1南仏地域2ローヌ/アルデッシュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネソーヴィニヨン100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ボデガス エスメラルダ社は、カテナ家が経営するアルゼンチンでも有数のワイナリー。
発酵は26-28度で12日間、マセラシオンは21日。
6ヶ月フレンチオークとアメリカンオークの樽で熟成。
濃い紫色でルビー色のエッジ。
熟した赤い果実の味わいと、甘くスパイシーでタバコのようなスモーキーなタッチもあるリッチな味わい。
英字表記TILIA CABERNET SAUVIGNON (SCREW)生産者ボデガス　エスメラルダ生産国アルゼンチン地域1メンド?サ地域2メンド?サタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン 100%添加物安定剤(アカシア）,酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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アルゼンチンで初めてロバートパーカー5つ星を獲得したカテナワイナリー。
熟した赤い果実やスパイスの香りがあり、口に含むとカシスや杉、コーヒー豆などのノートが感じられます。
英字表記CATENA　ALAMOS CABERNET SAUVIGNON生産者カテナ生産国アルゼンチン地域1メンド?サタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン 100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 繊細に織られたタペストリーのように、複数の品種を一つのエレガントな作品にまとめ、魅力を発揮しています。
ふくよかで果実味豊かなスタイルは、消費者やプロフェッショナルの方にも好評で、ボルドー・スタイルのブレンドを現代風にアレンジしています。
カベルネ・ソーヴィニヨン由来の豊かな果実味が芯となり、メルローはダークチェリーの香りとふくよかでリッチなテクスチャーを、マルベックは野生のラズベリーの香りを、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドはスパイスと繊細な花の香りをワインに与え、このブレンドを完成させています。
ナパ・ヴァレーのエレガントさ、洗練さが表現されており、オールドワールドとニューワールドの架け橋となる一本です。
2017年ヴィンテージ：ワイン・アドヴォケイト91点、ジェームス・サックリング93点英字表記Beaulieu Vineyard Tapestry Reserve Red Blend生産者ボーリュー・ヴィンヤード生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ノースコースト/ナパタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン86%、マルベック6%、プティ・ヴェルド4%、メルロー2%、カベルネフラン1%、その他1%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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信濃川上空を彩る新潟の夏の風物詩「花火」のような華やかな香りと余韻をお楽しみいただけるライトミディアムの赤ワインです。
新潟産のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、フレンチオーク樽で熟成させました。
エチケット原画：「花火」貼絵画家　深町めいしゅう英字表記Fermier HANABI生産者フェルミエ ホンダヴィンヤーズ生産国日本地域1新潟県タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ナパ・ヴァレーの高品質な自社畑と契約畑の双方から調達されたブドウを使用。
『ラザフォード・ダスト（ラザフォードのワインが持つ独特の香りとテロワールを表現する言葉）』に重点を置いた商品で、カベルネ・ソーヴィニヨンに異なる品種をブレンドすることで、幾重にも重なった味わいを実現しています。
ブラックベリー、熟したプラムの層から始まり、モカやチョコレートのノートが続きます。
タンニンは凝縮しており、エレガントなバランスとストラクチャーが口いっぱいに広がります。
トーストしたオーク樽からくるシナモンやナツメグなどのスパイスのノートとベリー系の果実のアロマが全体を引き立て、風味が長く口当たりの良いフィニッシュへと導きます。
若いうちに飲んでも美味しいですが、セラーでの熟成も期待できるワインです。
2018年ヴィンテージ：ジェームス・サックリング94点、ワイン・スペクテイター92点、ワイン・エンスージアスト90点英字表記Beaulieu Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon生産者ボーリュー・ヴィンヤード生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ノースコースト/ナパタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン89%、プティ・シラー5%、シャルボノ2%、マルベック2%、その他2%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ジョージ・デ・ラトゥールに使用される同様の果実と醸造手法で造られており、ラザフォードのカベルネ・ソーヴィニヨンの真骨頂である、複雑さ、凝縮感、エレガンス、そして『ラザフォード・ダスト（ラザフォードのワインが持つ独特の香りとテロワールを表現する言葉）』の特長が引き出されています。
ダークベリー、ブラック・フォレストケーキ、スミレやバラの花びら、オーク樽由来のスパイスの香りなど、表情豊かなブーケが特長。
口に含むと、ジューシーなベリー系の果実味が感じられ、それらはエスプレッソ、モカ、チョコレートのダークなニュアンスによって支えられています。
骨格のあるタンニンが、ココアパウダーのようなテクスチャーと広がりのある口当たりを演出し、持続性のあるフィニッシュへと導きます。
2018年ヴィンテージ：ジェームス・サックリング96点、ワイン・スペクテイター93点、ワイン・エンスージアスト94点英字表記Beaulieu Vineyard Rutherford Reserve Cabernet Sauvignon生産者ボーリュー・ヴィンヤード生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ノースコースト/ナパタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン86%、マルベック6%、プティ・ヴェルド3%、その他5%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ナパ初のカベルネ・ソーヴィニヨンのカルトワインとして広く知られているこのワインは、ボーリュー・ヴィンヤードの創設者にちなんで名付けられ、1936年以来、ラザフォードAVAで生産されているアイコニックな商品です。
ホワイトハウスの晩餐会などにも提供されています。
熟したベリー系果実のアロマに、ラベンダー、スミレ、バラや、フレッシュミント、セージ、ローリエ、ジュニパーベリーなどのフレッシュなハーブのヒントが混じり合っています。
フレンチオークの新樽を一部熟成に使用しているため、バニラ、杉、クローブ、シナモンなどのエキゾチックなスパイスのノートが風味を添えています。
タンニンは、ココアパウダーのような質感で、しなやかで長い余韻にしっかりとした存在感を与えています。
2018年ヴィンテージ：ワイン・アドヴォケイト96＋点、ジェームス・サックリング98点、ワイン・スペクテイター92点、デカンター96点、ワイン・エンスージアスト94点英字表記Beaulieu Vineyard Georges De Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon生産者ボーリュー・ヴィンヤード生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ノースコースト/ナパタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン93%、プティ・ヴェルド4%、マルベック3%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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セギュール侯爵の心を物語るハートのラベルが人気。
カシスやイチゴなどの赤・黒系果実の香りに、皮革やスミレの花、エスプレッソ、カロン・セギュール特有のビターチョコレートのようなニュアンスも感じることができます。
容量 750ml 生産国 フランス 地域1 ボルドー 地域2 サンテステフ タイプ 赤 ※画像はイメージです。
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ボトルに巻きつけられたユニークなラベルは、ゾーエトロープという動画の初期装置に使用されていたフィルム上の帯です。
フランシス個人所有のフィルム・コレクションのレプリカを使用し、それぞれのブドウ品種ごとに異なるデザインが選ばれて います。
2017 年、アカデミー賞のオフィシャルワイナリーにも選ばれ、2017 ? 2019年のアカデミー賞関連のイベントで、このディレクターズ・カット始めフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーのワインが振る舞われました。
英字表記Francis Ford Coppola Winery Director's Cut Cabernet Sauvignon Alexander Valley生産者フランシス フォード コッポラ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ソノマタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニョン 、プティ・ヴェルド 、シラー内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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熟しているがはっきりとしたタンニンがあり、しなやかでバランスが良く、ワイルドストロベリーとトリュフのヒントが感じられる。
英語表記Chateau Petit Mangot Saint‐Emilion Grand Cru 生産者シャトー プティ マンゴ 生産国フランス 地域1ボルドー 地域2サンテミリオン タイプ・味わい赤/辛口 葡萄品種メルロー90％ カベルネ・フラン10％ 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可） ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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開栓直後よりも、時間をかけて本来の特徴が表れる2019ヴィンテージ。
グラスに注ぐと黒系果実とトーストしたオークの香りがふんだんに広がり、注いでからしばらく経過すると、カラント、スモーキーなオークの香りも感じることができます。
口に含むと、しっかりとしたタンニンがあり、余韻は長く、トースト感のあるキャラメルの香りが残ります。
おすすめの熟成期間は2030年頃まで。
エレガントに熟成が進んでいきます。
英字表記Palmaz Vineyards Cabernet Sauvignon生産者パルマッツ・ヴィンヤード生産国アメリカ地域1ナパタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネソーヴィニヨン 94.23％、カベルネ フラン 5.18％、プティ・ヴェルド 0.59％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750 ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ボルドーの敏腕醸造家エリック ボワスノがコンサルタントを務めています。
所有面積は28.5ha、砂利と砂の混ざる土壌です。
平均樹齢は35年、収量は50hl/haです。
葡萄の仕立てはダブルギヨーです。
ヴェレゾンの時期は片側の葉だけを落とし、収穫前になったら両側の葉を落とします。
また、7月、8月の間は未熟果の摘房を行い、質を高めます。
収穫の際は最初に畑で選別し、その後、セラーに運び、機械と人の手でさらに厳しく選別します。
英字表記LORME　DE　RAUZAN　GASSIE　HAUT　MEDOC生産者シャトー・ローザン・ガシー生産国フランス地域1ボルドー地域2オー・メドックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lオーメドックl　l2016年l　lカベルネ・ソーヴィニヨンl　lメルローl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン マルゴーの北部に位置し、シャトー・マルゴーやパルメに隣接するシャトー ローザン ガシーが手掛けるオー メドック。
所有面積は28.5ha、砂利と砂のまざる土壌です。
平均樹齢は35年、収量は50hL/haです。
数々の有名シャトーで活躍するボルドーの敏腕醸造家エリック ボワスノがコンサルタントを務めています。
ダブルグイヨ、ヴェレゾンの時期（葡萄の色付き）は片側の葉だけを落とし、収穫前になったら両側の葉を落します。
また、7月、8月の間は未熟果の摘房を行い、質を高めます。
収穫の際は、最初に畑で選別し、その後、 セラーに運び、機械と人の手でさらに厳しく選別します。

チェリーやブラックカラントのアロマが広がり、スパイスのニュアンスも感じられます。
心地良いテクスチュアと豊かでベルベットのようなタンニンに程よく樽香が効いたバランスの整った味わいです。
商品名 CH LILIAN LADOUYS SAINT ESTEPHE 容量 750ml 生産者 シャトー リリアン 生産国 フランス 地域1 ボルドー 地域2 サンテステフ タイプ 赤/辛口 葡萄品種 カベルネ ソーヴィニヨン, メルロ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lボルドーl　lサンテステフl　l750mll　lカベルネ ソーヴィニヨンl　lメルロl　l2013年l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

凝縮した色合いに、赤いベリーとコーヒー、モカ、バニラ、シナモン、リコリスといったスパイスの香りが複雑に香ります。
リッチでタンニンのしっかりとした骨格に香りと同じく複雑味が口中に広がります。
長期熟成のポテンシャルがあり洗練されていてエレガント。
長い余韻は力強く素晴らしいワインであることが分かります。
全てのブドウを除梗し、温度管理されな状態で25-40日間醸しを行います。
圧搾し、良いところだけを選んだワインのみをマロラクティック発行を行います。
新樽で12か月と発酵槽で8か月熟成させます。
澱引きを2か月毎に行い、ボトリング前に清澄とフィルタリングを行います。
英字表記Chateau Haut Bertinerie Grand Vin AOC BLAYE COTE DE BORDEUX Rouge生産者シャトー　オー・ベルティヌリー生産国フランス地域1ボルドー地域2ブライ・コート・ド・ボルドータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%（古木）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ブラインドテイスティングを行ったのでご紹介します。
フランス　ボルドー、コート・ド・ボルドーの「シャトー オー ベルティヌリー グラン ヴァン 2018」です。
これはメルロー60%、カベルネ・ソーヴィニョン40％のブレンドです。
ブライの中で大好きなワインの1つです。
いつもハイレベルなパフォーマンスを見せ、2018年は偉大なヴィンテージと勝るとも劣らない並外れたものです。
モダンスタイルで、ピュアな果実味にその良く熟した香り、新樽の香りがしますが、バランスが取れています。
良く熟した濃い色味のブラックベリー、プラム、カシスも感じられますね。
味わいは非常に良い凝縮感がありますが重たくなく、フレッシュさがありながらも若いタンニンですが熟しています。
ダークフルーツのジューシーな味わいに、ココアやリコリス、スパイスも感じられます。
非常に長くてパワフルな余韻です。
すでに良い状態ですが、間違いなく4-8年後により良くなると思います。

フルーティーな果実味とエレガントなタンニン。
ブラックベリーやチョコレートの香りにスモークの仄かな香りが感じられます。
英語表記Chateau Saint Poly Saint‐Emilion Grand Cru 生産者シャトー サン ポリー 生産国フランス 地域1ボルドー 地域2サンテミリオン タイプ・味わい赤/辛口 葡萄品種メルロー75％ カベルネ・フラン15％ カベルネ・ソ?ヴィニヨン10％ 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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活き活きとした輝くルビー・レッド色。
タバコやバニラ、ホワイトチョコレート、地中海のスパイスの印象と調和しつつ、チェリー、マラスカ、スミレ、イチゴの甘い香りが拡がり鼻に抜ける果実味、ミネラル、スパイス感はブローリオの土地特有の印象。
英字表記Brolio Chianti Classico BARONE RICASOLI生産者バローネ・リカーゾリ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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5大シャトーを含むボルドー200以上のワイナリーの醸造コンサルタントの経験があるエリック・ボワスノーで、大投資の成果で素晴らしい高品質ワインに生まれ変わった。
黒果実に甘いスパイス、果実の豊かさ、力強さ、力強さがありながらバランスのよいエレガントな風格のワイン。
英字表記LA　GRANDE　DEMOISELLE　D'HOSTEN生産者シャトー・フルカ・オスタン生産国フランス地域1ボルドー地域2リストラックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ムートンとラフィットに挟まれた絶好の立地。
ムートンのスタイルを継承する 適度に抑制されながらも凝縮した果実味を備えた1本。
英字表記CHATEAU CLERC MILON生産者バロン・フィリップ・ロスチャイルド社生産国フランス地域1ボルドー地域2ポイヤックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン,メルロー,カベルネ・フラン,プディ・ヴェルド,カルメネール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ボルドー グラーヴ地区ペサック・レオニャンのトップシャトー「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」のセカンドワイン。
ダークレッドの色相。
熟した赤と黒い果実の濃厚な香り。
甘いスパイスとわずかに胡椒の香りが感じられます。
口当たりはたっぷりと豊かな味わいで、凝縮した果実味ときめの細かいタンニンがエレガントさを与えています。
緻密で滑らか、若いうちからワインを楽しむことができますが、最低でも5年はセラーで熟成させるとさらに美味しくお楽しみいただけます。
英字表記LE PETIT CHEVALIER Rouge Pessac Leognan生産者ドメーヌ・ド・シュヴァリエ生産国フランス地域1ボルドー地域2ペサック・レオニャンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン52%、メルロー47%、プティ・ヴェルド5%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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熟した赤系ベリーやカシスにシナモンやバニラ、ペッパーなどのスパイスの効いたアロマ。
口当たりはたっぷりと豊かで、凝縮した果実味ときめ細かなタンニンが備わり緻密でなめらか。
比較的早い段階でも親しみやすいですが、5年ほどのセラー熟成でさらに開花します。
生産者について ボルドーのグラーヴ地区、ペサック・レオニャンで“平均的なヴィンテージでも優れたワインを造る”と定評のあるドメーヌ・ド・シュヴァリエ。
1959年には赤ワインと白ワインの両方でグラン・クリュ・クラッセ・ド・グラーヴの地位を獲得しています。
ボルドーよりもブルゴーニュ寄りの「ドメーヌ」という称号を守り続け、”騎士”を意味するドメーヌ名は12-14世紀にかけて騎士がスペインの巡礼地へ赴く際に敷地内の小道を通っていたことに由来しています。
オーガニックおよびビオディナミ農法を実践する約60haの畑は、砂利と粘土を多く含む土壌で構成されています。
木々に囲まれた土地で冬は冷え込みますが、夏は小石が太陽光を反射し、黒い砂が熱を吸収するため、暖かさを十分に保つことができます。
ソーヴィニヨン・ブランは敷地内の最も冷涼な場所、カベルネ・ソーヴィニヨンは最も温暖な場所、その他のブドウを間に植え分けられています。
熟成は新樽比率35％のフレンチオークで最大18ヵ月間行われます。
グランヴァンの他、若木から造られるセカンドワイン「レスプリ・ド・シュヴァリエ」もつくられています。
(特定のルートでのみ販売されるル・プティ・シュヴァリエも生産) 1983年にベルナール家がドメーヌを買収、畑の拡張とワイナリーの改修を行い、現在の形を築き上げました。
近年は強く重いワインからよりしなやかな骨格と芳醇な樽香を備えたワインへと一層の進化を遂げています。
1970年代以前にこの地で生産された偉大なワインに親近感が湧くような、ボルドーでも特異で個性的の光るスタイルです。

サンジュリアン村で最も高い評価を受ける名門シャトー。
レオヴィル3兄弟の中で最も繊細と評され、どんな年でも一定の高さを保った品質のワインを造っています。
良年ヴィンテージにはカベルネソーヴィニヨンの比率を上げるなどその年に造られる最高の品質のワインを産出しています。
古典的でクラシック。
洗練された奥深いアロマと、ポイヤックのようなボリューム感も魅力の一つ。
全てのバランスが至高の領域。
英字表記 Chateau Leoville Las Cases生産者シャトー レオヴィル ラス カーズ生産国フランス地域1ボルドー地域2サンジュリアンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー14%、カベルネ・フラン16%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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Montessu Agricola Punica(Sassicaia)アグリコーラ プニカ （詳細はこちら）サッシカイアの生みの親ジャコモタキス氏がカリニャーノのポテンシャルの感銘を受けて造ったバッルーアの弟分的な存在。
ボルドー品種をより多くブレンドすることで若いうちから楽しめる親しみやすいスタイルを目指して造ったのがこのモンテッスです。
フレンチオークの旧樽で15ヶ月間熟成。
リコリスの甘美なアロマやスパイシーさがプラスされ、香り際立つ艶やかな味わい。
煮詰めたチェリーやラズベリーを思わせる、凝縮したふくよかな果実味にマジョラムやグリーンオリーブ、アニスの風味が口いっぱいに広がります。
750mlカリニャーノ、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、メルロー、シラーイタリア・サルデーニャサルデーニャIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社『ジェームズサックリング』92点！「サッシカイア」と、サルデーニャの名門が手を組んだ豪華プロジェクト「アグリコーラ プニカ」のセカンド！モンテッス アグリコーラ プニカMontessu Agricola Punica(Sassicaia)サッシカイアを生んだ名醸造家ジャコモ タキスが手掛ける「サルデーニャのサッシカイア」。
カリニャーノの可能性に挑んだ新たなワイン「サルデーニャのサッシカイア」モンテッス「サッシカイア」の「テヌーテ サン グイド」と、サルデーニャの名門「サンターディ」が手を組んだ豪華プロジェクト「アグリコーラ プニカ」が、土着品種カリニャーノ主体で造る赤「モンテッス」です。
煮詰めたチェリーやラズベリーを思わせる、凝縮したふくよかな果実味にマジョラムやグリーンオリーブ、アニスの風味が口いっぱいに広がります。
2014ヴィンテージでは『ワインスペクテーター2016 世界100選』に選ばれるなど、世界中から注目を集める「モンテッス」近年ますます評価を上げています！2019ヴィンテージは『ジェームズサックリング』で92点を獲得しています！『ジェームズサックリング』93点（2019ヴィンテージ）「サルデーニャ産の濃厚で濃い赤ワイン。
ダークベリーとプラム、クルミと樹皮がある。
フルボディで歯ごたえがありながらややピュアさもある。
それと同時に本物である。
今飲んでも良いし寝かせても良い。
（2022年3月）」サッシカイアをはじめティニャネロ、ソライア、サンマルコ、ソレンゴといった偉大なワインを数多く手掛けてきたイタリアを代表する名醸造家で、2016年に亡くなったジャコモ タキス。
タキス氏が晩年に情熱を注いだのが、サルデーニャ島をはじめとする島部での土着品種によるワイン造りでした。
そしてタキス氏と、「テヌータ サン グイド（サッシカイア）」のオーナーのセバスティアーノ ローザ氏、サルデーニャの名門ワイナリー「サンターディ」の社長アントネッロ ピローニ氏の3人が手を組み、サルデーニャ最高のワイン造りを行うプロジェクトとして「アグリコーラ プニカ」が誕生しました。
このプロジェクトは、タキス氏がサルデーニャ島を訪れた際、その土地と、土着品種「カリニャーノ」のポテンシャルに大きく感銘を受けたことをきっかけに始まりました。
「サルデーニャ最高のワイン、それもカリニャーノで造りたい。
この葡萄は途方もなく個性的で面白いワインになるはずだ！（ジャコモ タキス氏）」「アグリコーラ プニカ」のワイン造りに選ばれた土地は、アフリカから吹きつける熱風（シロッコ）で、夏はイタリアでも最も暑くなるサルデーニャ島南西部の地域、「バッルーア」。
太陽の恵みをたっぷりと受けた土の匂い濃厚なカリニャーノから造られたフラッグシップワイン「バッルーア」（2002年がファーストヴィンテージ）は、「まったく新しいサッシカイア」として瞬く間に世界中から脚光を浴びました。
今では「ガンベロロッソ」をはじめ、主要ワインガイドで最高賞を獲得する等、その品質は各方面で絶賛されています。
そしてバッルーアのセカンドラベルとして、カリニャーノの可能性に挑んだ新たなワインが「モンテッス」（2005年がファーストヴィンテージ）です。
土着品種カリニャーノに、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロー、シラーを少量ずつブレンド。
煮詰めたチェリーのアロマに凝縮した果実味、そしてアルコールの豊かさ。
完璧なブレンドで酸もキレイに乗りタンニンがやわらかくしなやか。
名醸造家ジャコモ タキスが手がけただけあって、すべてが抜群のバランス！驚くべき完成度を誇ります。
ドリームチームによる「サルデーニャのサッシカイア」、是非味わってみてください。
【受賞暦】ジェームズサックリングで92点(2019)、ジェームズサックリングで93点(2017)「サッシカイア」の「テヌーテ サン グイド」と、サルデーニャの名門「サンターディ」が手を組んだ豪華プロジェクト！アグリコーラ プニカ Agricola Punica(Sassicaia)イタリアの至宝「サッシカイア」を生んだ名醸造家ジャコモ・タキス、「テヌータ サン グイド（サッシカイア）」のオーナーファイリーで醸造責任者のセバスティアーノ・ローザ氏と、サルデーニャのワイナリー「サンターディ」の社長アントネッロ・ピローニ氏が手を組んだ豪華プロジェクト「アグリコーラ プニカ」。
現在は醸造家を引退しているタキス氏がサルデーニャ島を訪れた際にワインつくりの可能性を秘めた土地として大きく感銘を受けたことから、このプロジェクトは始まりました。
アフリカから吹きつける熱風（シロッコ）で、夏はイタリアでも最も暑くなるサルデーニャ島南西部、バッルーア。
その太陽の恵みをふんだんに受けた土着品種カリニャーノを中心として造られます。
そしてリリースされたフラッグシップ「バッルーア」は、「まったく新しいサッシカイア」として受け入れられ、世界的に高い評価を獲得するに至りました。
エチケットはローマ時代にこの地を侵略したギリシア人が用いていたコインがモチーフ。
赤ワインにはサッシカイアファミリーの印がつけられています。

Chateau Figeac Chateau Figeacシャトー フィジャック （詳細はこちら）1789年以前にはシャトー・フィジャックの敷地の一部にシャトー・シュヴァル・ブランの畑があったことから、現在でもフィジャックとシュヴァル・ブランは比較されます。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高いフィジャックは、より深みのある風味に芳醇を持ちます。
2010年もしなやかで深みのある風味が特徴です。
濃い赤紫の色調。
黒い果実や花を思わせる繊細な香りにミントとハーブのニュアンスがあり、チョコレート、タバコ、ヴァニラなどの香りが溶け合っています。
しなやかで重みのあるタンニンはきめ細かくなめらかで、力強さと同時に繊細さも備えています。
果実の豊かな風味が印象的で、ボリューム感と長い余韻からも期待のできるヴィンテージです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、メルローフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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Chateau Figeac Chateau Figeacシャトー フィジャック （詳細はこちら）1789年以前にはシャトー・フィジャックの敷地の一部にシャトー・シュヴァル・ブランの畑があったことから、現在でもフィジャックとシュヴァル・ブランは比較されます。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高いフィジャックは、より深みのある風味に芳醇を持ちます。
2010年もしなやかで深みのある風味が特徴です。
濃い赤紫の色調。
黒い果実や花を思わせる繊細な香りにミントとハーブのニュアンスがあり、チョコレート、タバコ、ヴァニラなどの香りが溶け合っています。
しなやかで重みのあるタンニンはきめ細かくなめらかで、力強さと同時に繊細さも備えています。
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