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調和のとれた、米の旨さと甘味を最高に引き出した純米酒 お燗にすることでより米の旨みを感じられます 米の旨みと風味をバランス良く引き出した純米酒。 お燗にすることで、その味わいの幅が広がり、より米の旨みを感じて頂けます。 多満自慢は「多摩の心をうたいつつ、多摩の自慢となるよう、多くの人達の心を満たすことができたら」という願いを込め命名されました。 限りなく透明に、そんな思いでの「濾過」という手法を使っての御化粧をかなぐり捨て「素顔のままで」の登場が本品、純米「無濾過」多満自慢です。ほのぼのとした味わい、この温もりは「ナチュラル」なればこそ、ほのかな山吹色、ほんのりとしたあま味等々の加勢もあっての逸品。70%精白の調和のとれた米の旨さと甘味を最高に引き出した「米の贅沢」そのものの純米酒です。 良く合う料理は、焼き鳥、揚げ物等 ロックからぬる燗迄おいしく召し上がれます。 【受賞歴】 ・令和3年東京国税局 酒類鑑評会 清酒純米燗酒部門「優等賞」 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021「最高金賞」 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020「金賞」 ・平成30年東京国税局 酒類鑑評会 清酒燗審査部門「優等賞」 ・全国燗酒コンテスト2018「お値打ち燗酒ぬる燗部門」金賞 品目 日本酒 種類 純米 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 70% アルコール分 14度 内容量 1800ml × 2本 使用上のご注意 お酒は二十歳になってから。楽しく適量を。 製造者 石川酒造株式会社 関連キーワード 純米むろか たまじまん TAMAJIMAN 純米酒 国産米 旨味 甘味 米麹 料理 合う 焼き鳥 揚げ物 ロック ぬる燗 東京産 日本酒 さけ おさけ お酒 アルコール飲料 大容量 お徳用 この商品のお買い得なセットはこちらから 石川酒造のその他の商品はこちらから
酒米「八反錦」で醸す爽やかな純米酒 ※画像はイメージです 使用する原料米「八反錦」は酔鯨の造りを代表する酒米の一つです。その八反錦の旨みを活かすため、酔鯨酒造では精米歩合を60%にしています。さらに酵母には酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、麹造りをしっかり行ない、低温でじっくりと醸した純米酒は、味わいと香りのバランスの良いお酒となっています。 爽やかな香りと口当たりの良い飲み口が特徴です。純米酒の良さである素材の旨みが十分にありながらも味わいは軽く、爽やかな香りはお料理の邪魔をせず、食中酒に最適です。和食全般に合いますが、特に焼き物などシンプルな味わいのお料理におススメです。 お召し上がり方 飲み頃の温度は、冷やし(5ー15度)・常温・ぬる燗(40−45度)です。その中でも冷やしと常温の温度は、本品の美味しさが特に引き立ちます。スッキリした味わいはお料理に合わせて飲んでいただくのにも最適です。 酔鯨酒造 (高知県高知市) 酔鯨の仕込み水は高知市の北部、土佐山地区の湧水。降雨量が多く、水資源の豊かな高知県にあっても水量の豊富な鏡川の上流域、この地区で取れる源流水にこだわっています。周囲は山に囲まれ人の生活空間からは離れており、自然のろ過を経て湧き出るお水は新鮮です。新鮮であることは出来上がるお酒にも受け継がれ、味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がっています。 名称 日本酒 原材料 米・米麹 原料米 広島県産八反錦(使用割合100%)※原料米はすべて国産 アルコール分 15% 内容量 1800ml × 2本 精米歩合 60% 使用酵母 熊本酵母(KA-1) 仕込み水 軟水(鏡川源流水) 日本酒度 +6.5 酸度 1.6 アミノ酸度 1.2 製造者 酔鯨酒造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しい日本酒はこちらから ▶ 酔鯨酒造のその他の商品はこちらから
調和のとれた、米の旨さと甘味を最高に引き出した純米酒 お燗にすることでより米の旨みを感じられます 米の旨みと風味をバランス良く引き出した純米酒。 お燗にすることで、その味わいの幅が広がり、より米の旨みを感じて頂けます。 多満自慢は「多摩の心をうたいつつ、多摩の自慢となるよう、多くの人達の心を満たすことができたら」という願いを込め命名されました。 限りなく透明に、そんな思いでの「濾過」という手法を使っての御化粧をかなぐり捨て「素顔のままで」の登場が本品、純米「無濾過」多満自慢です。ほのぼのとした味わい、この温もりは「ナチュラル」なればこそ、ほのかな山吹色、ほんのりとしたあま味等々の加勢もあっての逸品。70%精白の調和のとれた米の旨さと甘味を最高に引き出した「米の贅沢」そのものの純米酒です。 良く合う料理は、焼き鳥、揚げ物等 ロックからぬる燗迄おいしく召し上がれます。 【受賞歴】 ・令和3年東京国税局 酒類鑑評会 清酒純米燗酒部門「優等賞」 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021「最高金賞」 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020「金賞」 ・平成30年東京国税局 酒類鑑評会 清酒燗審査部門「優等賞」 ・全国燗酒コンテスト2018「お値打ち燗酒ぬる燗部門」金賞 品目 日本酒 種類 純米 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 70% アルコール分 14度 内容量 720ml 使用上のご注意 お酒は二十歳になってから。楽しく適量を。 製造者 石川酒造株式会社 関連キーワード 純米むろか たまじまん TAMAJIMAN 国産米 旨味 甘味 引き出した 純米酒 米麹 料理 合う 焼き鳥 揚げ物 ロック ぬる燗 東京産 日本酒 さけ おさけ お酒 アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 石川酒造のその他の商品はこちらから
Dry Flovored Junmai Sake 魚沼 Uonuma 米も水も魚沼産 雪国生まれの純米酒 あと味きりり淡麗辛口 65%精米歩合 さらりとした味わいと程よい旨味をお楽しみいただける白瀧流の辛口純米酒 ・香り:穏やか ・味わい:すっきり ・飲み方:冷やして・お燗で 品目 日本酒 内容量 1800ml × 2本 アルコール分 15度以上16度未満 原材料名 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米) 精米歩合 65% 原料米 新潟県産米(100%) 使用上のご注意 ・飲酒は20歳を過ぎてから。 ・妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。 ・開栓には十分注意してください。 ・冷暗所で保管し早めにお召し上がりください。 製造者 白瀧酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 白瀧酒造のその他の商品はこちらから
爽やかな酸味と程よいお米の甘みが 特徴の純米酒 冷やしてアペリティーフ(食前酒)としてお楽しみ下さい リ・ヴァン7は爽やかな酸味と程よいお米の甘みが特徴の純米酒です。フランス語でライス・ワインという意味の造語です。 ソフトアルコール(7%)がほのかな酔い心地を、ブルーのボトルがオシャレな雰囲気を演出します。アルコールに弱い方や女性にもお楽しみいただけます。 冷やしてアペリティーフ(食前酒)としてお楽しみ下さい。 なお、ろ過をしていませんので黄金色をしていますが、品質には差し支えございません。 保存は冷蔵庫に、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※ 7℃前後に冷やしてお飲み下さい 品目 日本酒 純米 内容量 500ml 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 55% アルコール分 7% 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・飲酒運転はやめましょう。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ・キャップの切り口で指などけがをしないようご注意下さい。 製造年月 枠外下部に記載 製造者 千曲錦酒造株式会社 関連キーワード 日本酒 純米 純米酒 爽やか 酸味 お米 甘み ソフトアルコール ブルー 青色 ボトル オシャレ お洒落 アペリティーフ 食前酒 冷やす 冷酒 黄金色 さけ おさけ お酒 アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 千曲錦酒造のその他の商品はこちらから
様々な料理と合い、様々な温度で楽しめるオールラウンダー 島根県産酒造好適米使用 58%精米 島根県産酒造好適米を58%に精米した特別純米酒です。コクとキレある酒質で様々な料理と相性良く、様々な温度で楽しめるオールラウンダーです。 由来:「李白」の酒名は中国唐の詩人李白に因み、元総理大臣 若槻礼次郎氏により命名されました。 特長:酒造好適米を丁寧にみがき上げ、李白酒造伝統の技を駆使し、じっくりと低温で醗酵させた吟醸型です。しっかりとしたコクと後キレのよさが特長です。 おいしい飲み方:冷や、又は冷やして、燗の場合はぬる燗でお飲みください。 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 58% アルコール分 15度 原料米 酒造好適米100% 内容量 1.8L × 2本 使用上のご注意 飲酒は20才をすぎてから。 製造者 李白酒造有限会社 関連キーワード RIHAKU JUNMAISHU りはく 国産米 米麹 酒造好適米 100% 若槻礼次郎 伝統 低温醗酵 吟醸型 しっかり コク 後キレ 冷や ぬる燗 日本酒 さけ おさけ お酒 アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 李白酒造のその他の商品はこちらから
純米酒 銀嶺月山yamagata Ginrei Gassan Junmai お米の旨みがきいている自然な味わい 山形県産米を丁寧に自家精米し、低温発酵させた純米酒。 お米の旨みがきいている自然な味わいがお楽しみいただけます。 【受賞歴】 ・フランス・フェミナリーズ 世界ワインコンクール 2022 金賞受賞 ・全米日本酒歓評会 金賞受賞 ・プロが選ぶ燗酒コンテスト 金賞受賞 ・スローフードジャパン「第七回燗酒コンテスト」金賞受賞 品目 日本酒 内容量 720ml×2本 アルコール分 15度 精米歩合 70% 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) ご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中・授乳期の飲酒は避けて下さい。 ・お酒は、おいしく適量を。 ・瓶底におりが沈殿することがありますが、品質には問題ございません。 ・開栓には十分注意して下さい。 製造者 月山酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 月山酒造のその他の商品はこちらから
穏やかな香りと、奥深き味わい。 酒造りで最も大切な麹に、奥の松ならではの特別配合による『もやし(麹菌)』を使用した特別純米です。大自然に語りかけながら醸し出された酒は、澄み切った空気とナラやクヌギの林のなかでゆっくりと熟成され、おだやかな香りと奥深き味わいに、さらに磨きをかけた一品です。 種別 純米酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 60% アルコール度数 15度 日本酒度 ±0 酸度 1.4 容量 720ml おすすめの飲み方 冷○ 常温◎ ぬる燗◎ 奥の松酒造 (福島県二本松市) 1716年(享保元年)創業。創業300年の歴史と最新の設備を併せ持つ福島県の酒蔵です。 越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、さまざまな仕込み法を習得した熟練の蔵人と、最新の設備・道具が両輪となって、奥の松が理想とする酒質を創り上げます。 昭和8年の全国品評会優等賞受賞、昭和10年の全国名誉杯を皮切りに、近年も全国新酒鑑評会で連続金賞を受賞するなど、名実共に福島県を代表する酒蔵としての地位を確立しています。 奥の松酒造のその他の商品はこちらから
Dry Flovored Junmai Sake 魚沼 Uonuma 米も水も魚沼産 雪国生まれの純米酒 あと味きりり淡麗辛口 65%精米歩合 さらりとした味わいと程よい旨味をお楽しみいただける白瀧流の辛口純米酒 ・香り:穏やか ・味わい:すっきり ・飲み方:冷やして・お燗で 品目 日本酒 内容量 1800ml アルコール分 15度以上16度未満 原材料名 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米) 精米歩合 65% 原料米 新潟県産米(100%) 使用上のご注意 ・飲酒は20歳を過ぎてから。 ・妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。 ・開栓には十分注意してください。 ・冷暗所で保管し早めにお召し上がりください。 製造者 白瀧酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 白瀧酒造のその他の商品はこちらから
美山錦100%使用した濃醇で辛口の味わい深い純米酒 濃い口の肴に良く合います 淺間山系の清冽なる伏流水と酒造好適米「美山錦」を全量使用し、丹念に仕込みました。 吟醸造り同様55%まで磨き、低温発酵することで美山錦の旨みを引き出した濃醇で辛口の味わい深い純米酒です。 純米酒らしい充実した喉越しと、穏やかな香り、辛口ならではの味わいをお楽しみいただけます。コクがあり飲み応えのある酒質は濃い口の肴に良く合いお酒の旨さが更に増します。 【飲み方】 冷やして:◎、そのまま:◯、ぬる燗:◯ 品目 日本酒 内容量 1.8L 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 原材米 美山錦100%使用 精米歩合 55% アルコール分 15度 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管してください。 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・飲酒運転はやめましょう。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 製造者 千曲錦酒造株式会社 関連キーワード CHIKUMANISHIKI 限定品 酒造好適米 美山錦 全量 100% 使用 低温発酵 旨み 濃醇 味わい 純米酒 喉越し 香り 国産米 米麹 冷やす 日本酒 酒 お酒 アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 千曲錦酒造のその他の商品はこちらから
様々な料理と合い、様々な温度で楽しめるオールラウンダー 島根県産酒造好適米使用 58%精米 島根県産酒造好適米を58%に精米した特別純米酒です。コクとキレある酒質で様々な料理と相性良く、様々な温度で楽しめるオールラウンダーです。 由来:「李白」の酒名は中国唐の詩人李白に因み、元総理大臣 若槻礼次郎氏により命名されました。 特長:酒造好適米を丁寧にみがき上げ、李白酒造伝統の技を駆使し、じっくりと低温で醗酵させた吟醸型です。しっかりとしたコクと後キレのよさが特長です。 おいしい飲み方:冷や、又は冷やして、燗の場合はぬる燗でお飲みください。 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 58% アルコール分 15度 原料米 酒造好適米100% 内容量 1.8L 使用上のご注意 飲酒は20才をすぎてから。 製造者 李白酒造有限会社 関連キーワード RIHAKU JUNMAISHU りはく 国産米 米麹 酒造好適米 100% 若槻礼次郎 伝統 低温醗酵 吟醸型 しっかり コク 後キレ 冷や ぬる燗 日本酒 さけ おさけ お酒 アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 李白酒造のその他の商品はこちらから
純米酒 銀嶺月山yamagata Ginrei Gassan Junmai お米の旨みがきいている自然な味わい 山形県産米を丁寧に自家精米し、低温発酵させた純米酒。 お米の旨みがきいている自然な味わいがお楽しみいただけます。 【受賞歴】 ・フランス・フェミナリーズ 世界ワインコンクール 2022 金賞受賞 ・全米日本酒歓評会 金賞受賞 ・プロが選ぶ燗酒コンテスト 金賞受賞 ・スローフードジャパン「第七回燗酒コンテスト」金賞受賞 品目 日本酒 内容量 720ml アルコール分 15度 精米歩合 70% 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) ご注意 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中・授乳期の飲酒は避けて下さい。 ・お酒は、おいしく適量を。 ・瓶底におりが沈殿することがありますが、品質には問題ございません。 ・開栓には十分注意して下さい。 製造者 月山酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 月山酒造のその他の商品はこちらから
爽やかな酸味と程よいお米の甘みが 特徴の純米酒 冷やしてアペリティーフ(食前酒)としてお楽しみ下さい リ・ヴァン7は爽やかな酸味と程よいお米の甘みが特徴の純米酒です。フランス語でライス・ワインという意味の造語です。 ソフトアルコール(7%)がほのかな酔い心地を、ブルーのボトルがオシャレな雰囲気を演出します。アルコールに弱い方や女性にもお楽しみいただけます。 冷やしてアペリティーフ(食前酒)としてお楽しみ下さい。 なお、ろ過をしていませんので黄金色をしていますが、品質には差し支えございません。 保存は冷蔵庫に、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※ 7℃前後に冷やしてお飲み下さい 品目 日本酒 純米 内容量 500ml × 2本 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 55% アルコール分 7% 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・飲酒運転はやめましょう。 ・妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ・キャップの切り口で指などけがをしないようご注意下さい。 製造年月 枠外下部に記載 製造者 千曲錦酒造株式会社 関連キーワード 日本酒 純米 純米酒 爽やか 酸味 お米 甘み ソフトアルコール ブルー 青色 ボトル オシャレ お洒落 アペリティーフ 食前酒 冷やす 冷酒 黄金色 さけ おさけ お酒 アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 千曲錦酒造のその他の商品はこちらから
辛さと旨味のバランスが良い、飲み飽きない純米酒 島根県の酒造好適米「神の舞(かんのまい)」使用 島根県の酒造好適米「神の舞(かんのまい)」を使用した純米酒です。 由来:「李白」の酒名は中国唐の詩人李白に因み元総理大臣 若槻礼次郎氏により命名されました。 特長:酒造好適米を丁寧にみがき上げ李白酒造伝統の技を駆使し、じっくりと低温で醗酵させた純米酒です。 辛さと旨味がバランスよく飲みあきないお酒です。 おいしい飲み方:冷や、又は冷やして、燗の場合はぬる燗でお飲みください。 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 68% アルコール分 14度 原料米 酒造好適米 内容量 1.8L 使用上のご注意 飲酒は20才をすぎてから。 製造者 李白酒造有限会社 関連キーワード SAKE RIHAKU 李白一斗詩百篇 junmai りはく 国産米 米麹 酒造好適米 若槻礼次郎 伝統 低温醗酵 辛味 旨味 バランス 冷や ぬる燗 日本酒 さけ おさけ お酒 アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 李白酒造のその他の商品はこちらから
環境保全米を使用し、丁寧に醸した山廃特別純米酒 山廃造りならではの重厚感・ボディー感が楽しめます 環境保全米を使用し、じっくりと丁寧に醸した山廃特別純米酒です。ふくらみのあるソフトな旨味と、酸味が山廃造りならではの重厚感・ボディー感を演出しています。甘く、カラメルやスパイスに似た熟成香、柔らかく優しい香りもお楽しみください。 お酒を造るのに大切な役割を持つ酒母は、腐敗を防ぐために乳酸を添加する「速醸もと(そくじょうもと)」と、昔ながらの方法で自然の乳酸菌を巧みに利用し乳酸を生成させる「生もと(きもと)」に大別されます。 山廃もとはこの生もとの一種で、速醸もとの倍以上の手間と時間を要しますが、複雑な酸味のある幅の広い風味を持ったお酒が出来上がります。 一ノ蔵の山廃特別純米酒は、原料米に環境保全米を100%使い手づくりで丁寧に醸しました。さらに一年間の熟成を加えることにより、それぞれの特徴が円やかに溶け合い、口中に滑らかに広がる生もと独特の風味を有します。 時と自然に磨かれた本物の美味しさを「円融」の名に託してお届けいたします。 ※円融(えんゆう)…完全に溶け合って一切さまたげのないこと。 【環境保全米】 環境保全米は、できるだけ化学合成の農薬や肥料に頼らない米造りを通して、地域の環境と農地を守ることを目指すNPO法人「環境保全米ネットワーク」によって認証されています。 ・化学農薬:慣行栽培(宮城県)の7割減 ・化学肥料(窒素成分):田んぼでは不使用 品目 日本酒 原材料名 米(宮城県産)、米こうじ(宮城県産米) 精米歩合 60% アルコール分(ALC) 15% 内容量 1.8L 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから ・飲酒運転は法律で禁止されています ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります ・指をいためないようにゆっくりお開け下さい。 製造者 株式会社一ノ蔵 この商品のお買い得なセットはこちらから 一ノ蔵のその他の商品はこちらから
男山 特別純米 国芳乃名取酒は、赤穂義士がのどを鳴らしたという酒にちなんで作られた、大辛口の特別純米酒です。 特徴的な赤穂浪士が描かれたラベルになっています。 切れ味はシャープですっきり大辛口の味わいと芳醇な旨味をお楽しみいただけます。冷やして飲むのがおすすめです。 特定名称 特別純米酒 品目 清酒 日本酒度 +9 アルコール度数 15度 容量 1800ml × 2本 原材料米 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合 55% 味わい 大辛口 酸度 1.5 おすすめの飲み方 冷やして、常温、ぬる燗 木綿屋 男山本家 (北海道 旭川) 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。 国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。 ▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら
男山 特別純米 国芳乃名取酒は、赤穂義士がのどを鳴らしたという酒にちなんで作られた、大辛口の特別純米酒です。 特徴的な赤穂浪士が描かれたラベルになっています。 切れ味はシャープですっきり大辛口の味わいと芳醇な旨味をお楽しみいただけます。冷やして飲むのがおすすめです。 特定名称 特別純米酒 品目 清酒 日本酒度 +9 アルコール度数 15度 容量 1800ml 原材料米 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合 55% 味わい 大辛口 酸度 1.5 おすすめの飲み方 冷やして、常温、ぬる燗 木綿屋 男山本家 (北海道 旭川) 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。 国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。 ▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら
山廃仕込で丹念に仕込んだ純米酒 酸味と深みのある鋭く切れる超辛口 伝統の手造り山廃仕込で丹念に仕込んだ純米酒。 山廃純米の特長をあますところなく引き出しました。 絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、鋭く切れる超辛口です。 楽しみ方 ●温度:ドライ感を味わいたい場合は10℃以下で、力強さを感じたい場合は20℃前後で。 40℃程のお燗にしてもお楽しみいただけます。 ●相性の良い料理例:ヒラメの昆布締め、アジの干物、トンカツ、鴨胸肉のローストなど。 商品名 加賀鳶 山廃純米 超辛口 品目 清酒 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 容量 720ml 精米歩合 65% アルコール分 16度 味わいのタイプ 濃醇なコクがありキレの鋭い辛口 製造法 山廃仕込、純米 使用米 全量契約栽培米、酒造好適米使用 (国産米100%使用) 日本酒度 +12 酸度 2.0 アミノ酸度 1.9 飲み方 冷やす◎ 常温◯ お燗◎ 賞味期限 製造日より360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・直射日光、高温を避けて保管してください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・飲酒運転は絶対にやめましょう。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがあります。 ・純米仕込みのお酒にはそれぞれ固有の色合いがあります。純米蔵、福光屋ではお酒本来の色合いを大切にしています。 製造者 株式会社福光屋 関連キーワード お酒 日本酒 アルコール 冷や 冷酒 常温 そのまま お燗 ぬる燗 全量契約栽培米 酒造好適米 国産米100% 国産米 国産米麹 山廃仕込 純米酒 山廃純米 コク キレ 鋭い 酸味 深み 大辛口 贈答用 贈り物 ギフト お祝い この商品のお買い得なセットはこちらから 福光屋のその他の商品はこちらから
環境保全米を使用し、丁寧に醸した山廃特別純米酒 山廃造りならではの重厚感・ボディー感が楽しめます 環境保全米を使用し、じっくりと丁寧に醸した山廃特別純米酒です。ふくらみのあるソフトな旨味と、酸味が山廃造りならではの重厚感・ボディー感を演出しています。甘く、カラメルやスパイスに似た熟成香、柔らかく優しい香りもお楽しみください。 お酒を造るのに大切な役割を持つ酒母は、腐敗を防ぐために乳酸を添加する「速醸もと(そくじょうもと)」と、昔ながらの方法で自然の乳酸菌を巧みに利用し乳酸を生成させる「生もと(きもと)」に大別されます。 山廃もとはこの生もとの一種で、速醸もとの倍以上の手間と時間を要しますが、複雑な酸味のある幅の広い風味を持ったお酒が出来上がります。 一ノ蔵の山廃特別純米酒は、原料米に環境保全米を100%使い手づくりで丁寧に醸しました。さらに一年間の熟成を加えることにより、それぞれの特徴が円やかに溶け合い、口中に滑らかに広がる生もと独特の風味を有します。 時と自然に磨かれた本物の美味しさを「円融」の名に託してお届けいたします。 ※円融(えんゆう)…完全に溶け合って一切さまたげのないこと。 【環境保全米】 環境保全米は、できるだけ化学合成の農薬や肥料に頼らない米造りを通して、地域の環境と農地を守ることを目指すNPO法人「環境保全米ネットワーク」によって認証されています。 ・化学農薬:慣行栽培(宮城県)の7割減 ・化学肥料(窒素成分):田んぼでは不使用 品目 日本酒 原材料名 米(宮城県産)、米こうじ(宮城県産米) 精米歩合 60% アルコール分(ALC) 15% 内容量 1.8L×2本 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから ・飲酒運転は法律で禁止されています ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります ・指をいためないようにゆっくりお開け下さい。 製造者 株式会社一ノ蔵 この商品のお買い得なセットはこちらから 一ノ蔵のその他の商品はこちらから
元禄時代の酒、今ここによみがえる 元禄の雅びをしのんで、ご賞味ください 「清酒 男山 復古酒」は、古式にのっとり、 米と米麹のみでつくった濃厚仕込みの超甘口の純米原酒です。 約300年前の男山が酒造りを開始した時代の古文書をもとに、当時の濃厚造りそのままで再現した元禄時代の酒です。 元禄の雅びをしのんで、ご賞味ください。 《木綿屋 男山本家(北海道 旭川)》 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。 国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。 品目 清酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 清米歩合 65% アルコール分 16度 内容量 720ml × 6本 甘辛の目安 超甘口 おいしい召し上がり方 ロック:〇 冷やして:〇 常温:〇 ご注意 古酒ではありません。 製造者 男山株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 男山のその他の商品はこちらから
辛さと旨味のバランスが良い、飲み飽きない純米酒 島根県の酒造好適米「神の舞(かんのまい)」使用 島根県の酒造好適米「神の舞(かんのまい)」を使用した純米酒です。 由来:「李白」の酒名は中国唐の詩人李白に因み元総理大臣 若槻礼次郎氏により命名されました。 特長:酒造好適米を丁寧にみがき上げ李白酒造伝統の技を駆使し、じっくりと低温で醗酵させた純米酒です。 辛さと旨味がバランスよく飲みあきないお酒です。 おいしい飲み方:冷や、又は冷やして、燗の場合はぬる燗でお飲みください。 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 68% アルコール分 14度 原料米 酒造好適米 内容量 1.8L × 2本 使用上のご注意 飲酒は20才をすぎてから。 製造者 李白酒造有限会社 関連キーワード SAKE RIHAKU 李白一斗詩百篇 junmai りはく 国産米 米麹 酒造好適米 若槻礼次郎 伝統 低温醗酵 辛味 旨味 バランス 冷や ぬる燗 日本酒 さけ おさけ お酒 アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 李白酒造のその他の商品はこちらから
ほど良い酸味と米の旨味が感じられる特別純米酒 宮城県産ササニシキ100%使用 宮城県産ササニシキを100%使用。 ほど良い酸味と米の旨味が感じられる特別純米酒。 おすすめの飲み方 ・ロック(0-5℃) ◎冷して(5-10℃) ◎冷や(15-20℃) ◎ぬる燗(40℃) ◎上燗(45℃) ◎熱燗(50℃) 佐浦 浦霞 享保9年(1724年)創業以来、塩釜神社の御神酒酒屋として酒を醸してきました。その酒造りは、大吟醸酒は山田錦など酒造好適米を使用して最高品質の酒を造ることを目指し、宮城県の地酒ブームの先駆けとなりました。 各種の鑑評会では数々の受賞歴を有し日本を代表する蔵です。明日の浦霞を担う若手蔵人の育成にも熱心に取り組んでいます。 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 ササニシキ100% 精米歩合 60% アルコール分 15度以上16度未満 内容量 1.8L × 2本 保存方法 直射日光をさけて、冷暗所で保管してください。 使用上のご注意 ・開栓後はお早めにお召し上がりください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので、気をつけましょう。 ・飲酒は20歳になってから。 製造者 株式会社 佐浦 関連キーワード Tokubetsu Junmai-shu Ki-ippon Urakasumi うらかすみ 宮城県産 ササニシキ 100% 使用 国産米 米こうじ 旨味 酸味 特別純米酒 純米酒 おさけ アルコール飲料 大容量 特大 この商品のお買い得なセットはこちらから 佐浦のその他の商品はこちらから
男山 特別純米 国芳乃名取酒は、赤穂義士がのどを鳴らしたという酒にちなんで作られた、大辛口の特別純米酒です。特徴的な赤穂浪士が描かれたラベルになっています。 切れ味はシャープですっきり大辛口の味わいと芳醇な旨味をお楽しみいただけます。冷やして飲むのがおすすめです。 特定名称 特別純米酒 日本酒度 +10.0 アルコール度数 16.5度 容量 720ml 原材料米 美山錦 精米歩合 55% 味わい 大辛口 酸度 1.5 おすすめの飲み方 冷やして 木綿屋 男山本家 (北海道 旭川) 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。 国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。 ▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら
醸造アルコールの添加や副原料不使用 純米らしい旨味とさらりとしたきれいな味わい、今代司らしさを体現するお酒です。食中酒としての日本酒本来の姿を追求して生み出した1本。 料理との相性の良さは抜群で、これぞ食中酒と感じさせてくれるお酒です。燗にすると風味がより一層豊かになります。 味わい:やや辛口・淡麗。純米酒らしいしっかりとした旨みと重みを感じさせないサラリとした口当たり。 食を引き立たせ、飲み飽きしないお酒となっています。今代司酒造は醸造アルコールの添加や副原料の使用を一切行わない、全国的にも珍しい純米蔵です。仕込み水は「菅名岳」の天然水、米も新潟県産米を100%使用。素材の良さを存分に引き出し、味と香りに磨きをかけています。 ※画像はイメージです 「天然水仕込み 純米酒」の名について 「米と水だけでお酒を造るのであれば、そのこだわりをさらに高めよう」。これは、今代司酒造が2006年に全量純米蔵へと転換した当時の言葉です。米はぜいたくに、酒造好適米を使用。酒造りに適した水を探すのには難儀しましたが、「菅名岳」の麓に湧く天然水を見つけました。 以降、すべての酒の仕込みにおいてこの天然水を使用していますが、当時の水探しの苦労と純米蔵へ転換する情熱を忘れないために「天然水仕込み 純米酒」と名付けられ、今でも今代司酒造の看板酒の1つとなっています。 受賞商品 Los Angeles International Wine Competition 2014 金賞受賞 ロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションとは全米でも最大級の鑑評会です。毎年、プロ審査員たちのブラインドテイスティングによって70年以上もの間、最高水準の審査が厳密に行われています。 International Wine Challenge 2015,2016 銅賞受賞 IWCとは論語んで開催される世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションのことです。 1984年に開催されたのが始まりで、2週間にわたって300人を超える審査員がテイスティングを行い、その年の最優秀賞が決められます。 原材料 米(国産)、米麹(国産米) アルコール分 15度 精米歩合 65% 味わい やや辛口 保存方法 冷暗所に保存してください。 内容量 1800ml × 2個 ご注意 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 製造者 今代司酒造 株式会社 セット商品、今代司酒造のその他の商品はこちらから
ほど良い酸味と米の旨味が感じられる特別純米酒 宮城県産ササニシキ100%使用 宮城県産ササニシキを100%使用。 ほど良い酸味と米の旨味が感じられる特別純米酒。 おすすめの飲み方 ・ロック(0-5℃) ◎冷して(5-10℃) ◎冷や(15-20℃) ◎ぬる燗(40℃) ◎上燗(45℃) ◎熱燗(50℃) 佐浦 浦霞 享保9年(1724年)創業以来、塩釜神社の御神酒酒屋として酒を醸してきました。その酒造りは、大吟醸酒は山田錦など酒造好適米を使用して最高品質の酒を造ることを目指し、宮城県の地酒ブームの先駆けとなりました。 各種の鑑評会では数々の受賞歴を有し日本を代表する蔵です。明日の浦霞を担う若手蔵人の育成にも熱心に取り組んでいます。 品目 日本酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 ササニシキ100% 精米歩合 60% アルコール分 15度以上16度未満 内容量 1.8L 保存方法 直射日光をさけて、冷暗所で保管してください。 使用上のご注意 ・開栓後はお早めにお召し上がりください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので、気をつけましょう。 ・飲酒は20歳になってから。 製造者 株式会社 佐浦 関連キーワード Tokubetsu Junmai-shu Ki-ippon Urakasumi うらかすみ 宮城県産 ササニシキ 100% 使用 国産米 米こうじ 旨味 酸味 特別純米酒 純米酒 おさけ アルコール飲料 大容量 特大 この商品のお買い得なセットはこちらから 佐浦のその他の商品はこちらから
冷やして飲む辛口特別純米酒 爛をしないで必ず冷やしてお飲みください。爛をすると特色がなくなります。 ・昔の酒造りにヒントを得て醸造した酒です。 ・御免酒とは江戸時代の官用酒のことで「男山」は関白近衛家より御免酒とは江戸時代の官用酒のことで 「男山」は関白近衛家より御免酒の特許を受けました。 官用酒を造る業者を御酒屋と称し、一般民間酒を造る酒屋と区別されていました。 ・低温醗酵により、アルコール度数を一般酒(15度前後)より低く抑えて旨味を増した酒で、低濃度(12度)の原酒です。 ・仕込水は大雪山の万年雪の伏流水を使用し、高精白の米と※こうじをもって醸造した冷用酒です。 ・この酒は酸味が多いので、成吉思汗(ジンギスカン)、焼鳥、ホルモン等、油濃い料理に合います。 造り 特別純米原酒 精米歩合 60% アルコール度数 12度 容量 1800ml 日本酒度 +4 酸度 1.8 原材料 米・米麹(国産米100%) 使用上のご注意 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の成長に影響するおそれがありますので控えて下さい。 飲酒運転は絶対にやめましょう。 木綿屋 男山本家 (北海道 旭川) 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。 国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。 木綿屋 男山本家のその他の商品はこちらから
生もとだから出来た本物の辛口 魔斬(まきり)とは、酒田に伝わる、主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀です。魔を斬ることから、魔除けの縁起物とされています。生もとの発酵技術を駆使した本物の辛口純米酒です。生もとは、現存する酒造りの技法の中でもっとも伝統的な造り方で、空気中の乳酸菌を活用した天然の酵母育成法です。 純米の旨みとコクを生かし、より深みのある味と、くどくないすっきりとした味わいの辛口酒です。冷やすとスッキリとしたシャープなキレが味わえ、ぬる燗にするとなめらかな旨さが冴えます。寿司、刺身との相性が抜群です。 縁起物なのでプレゼントにもおススメです。 ※画像はイメージです 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) アルコール分 16度 内容量 720ml × 2本 日本酒度 +8.0 酸度 1.5 精米歩合 55% 味わい 辛口 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 製造者 東北銘醸 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他辛口の日本酒はこちらから ▶ 東北銘醸のその他の商品はこちらから
醸造アルコールの添加や副原料不使用 純米らしい旨味とさらりとしたきれいな味わい、今代司らしさを体現するお酒です。食中酒としての日本酒本来の姿を追求して生み出した1本。 料理との相性の良さは抜群で、これぞ食中酒と感じさせてくれるお酒です。燗にすると風味がより一層豊かになります。 味わい:やや辛口・淡麗。純米酒らしいしっかりとした旨みと重みを感じさせないサラリとした口当たり。 食を引き立たせ、飲み飽きしないお酒となっています。今代司酒造は醸造アルコールの添加や副原料の使用を一切行わない、全国的にも珍しい純米蔵です。仕込み水は「菅名岳」の天然水、米も新潟県産米を100%使用。素材の良さを存分に引き出し、味と香りに磨きをかけています。 ※画像はイメージです 「天然水仕込み 純米酒」の名について 「米と水だけでお酒を造るのであれば、そのこだわりをさらに高めよう」。これは、今代司酒造が2006年に全量純米蔵へと転換した当時の言葉です。米はぜいたくに、酒造好適米を使用。酒造りに適した水を探すのには難儀しましたが、「菅名岳」の麓に湧く天然水を見つけました。 以降、すべての酒の仕込みにおいてこの天然水を使用していますが、当時の水探しの苦労と純米蔵へ転換する情熱を忘れないために「天然水仕込み 純米酒」と名付けられ、今でも今代司酒造の看板酒の1つとなっています。 受賞商品 Los Angeles International Wine Competition 2014 金賞受賞 ロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションとは全米でも最大級の鑑評会です。毎年、プロ審査員たちのブラインドテイスティングによって70年以上もの間、最高水準の審査が厳密に行われています。 International Wine Challenge 2015,2016 銅賞受賞 IWCとは論語んで開催される世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションのことです。 1984年に開催されたのが始まりで、2週間にわたって300人を超える審査員がテイスティングを行い、その年の最優秀賞が決められます。 原材料 米(国産)、米麹(国産米) アルコール分 15度 精米歩合 65% 味わい やや辛口 保存方法 冷暗所に保存してください。 内容量 1800ml ご注意 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 製造者 今代司酒造 株式会社 セット商品、今代司酒造のその他の商品はこちらから
元禄時代の酒、今ここによみがえる 元禄の雅びをしのんで、ご賞味ください 「清酒 男山 復古酒」は、古式にのっとり、 米と米麹のみでつくった濃厚仕込みの超甘口の純米原酒です。 約300年前の男山が酒造りを開始した時代の古文書をもとに、当時の濃厚造りそのままで再現した元禄時代の酒です。 元禄の雅びをしのんで、ご賞味ください。 《木綿屋 男山本家(北海道 旭川)》 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。 国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。 品目 清酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 清米歩合 65% アルコール分 16度 内容量 720ml × 2本 甘辛の目安 超甘口 おいしい召し上がり方 ロック:〇 冷やして:〇 常温:〇 ご注意 古酒ではありません。 製造者 男山株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 男山のその他の商品はこちらから
元禄時代の酒、今ここによみがえる 元禄の雅びをしのんで、ご賞味ください 「清酒 男山 復古酒」は、古式にのっとり、 米と米麹のみでつくった濃厚仕込みの超甘口の純米原酒です。 約300年前の男山が酒造りを開始した時代の古文書をもとに、当時の濃厚造りそのままで再現した元禄時代の酒です。 元禄の雅びをしのんで、ご賞味ください。 《木綿屋 男山本家(北海道 旭川)》 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。 国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。 品目 清酒 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 清米歩合 65% アルコール分 16度 内容量 720ml 甘辛の目安 超甘口 おいしい召し上がり方 ロック:〇 冷やして:〇 常温:〇 ご注意 古酒ではありません。 製造者 男山株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 男山のその他の商品はこちらから