琵琶湖博物館ブックレット　4 山根　猛 サンライズ出版ビワコノギョギョウ イマ・ムカシ ヤマネ タケシ 発行年月：2017年07月10日 予約締切日：2017年07月09日 ページ数：118p サイズ：全集・双書 ISBN：9784883256167 第1章　縄文時代（動物性たんぱく質食料としての魚介類／漁業の始まり　ほか）／第2章　弥生時代（漁具・漁法ー陥穽具ーの展開／陥穽具と漁労活動ーエリ・ヤナ漁　ほか）／第3章　古墳時代以降古代まで（土錘の多様性から見た漁労活動／漁獲種の多様化と漁労活動　ほか）／第4章　中世（魚類消費と漁法の分化／漁業者と漁具・漁法　ほか）／第5章　近世（網漁業の隆盛／漁獲魚種の増加　ほか）／第6章　近・現代（琵琶湖漁業の生産動向／アユの漁獲と漁具漁法　ほか） 太古から琵琶湖は、周辺に暮らす人々にとって欠くことのできない動物性たんぱく質食料である魚介類の供給源だった。
縄文時代の遺物や中世以降の絵画・文字記録などをもとに、網漁やエリなどの漁労技術と主要な魚種の変遷をたどる。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：菊池 卓郎出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540860348ISBN-13：9784540860348■通常24時間以内に出荷可能です。
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・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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　　商品の痛みがある場合があります。

著者：菊池 卓郎出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540860348ISBN-13：9784540860348■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：柴 達彦出版社：青英舎サイズ：単行本ISBN-10：4882330180ISBN-13：9784882330189■通常24時間以内に出荷可能です。
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中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 湯浅勲（林業） 出版社名 全国林業改良普及協会 発売日 2010年05月 ISBN 9784881382370

◆◆◆おおむね良好な状態です。
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2005・2010年農林業センサスの分析 藤掛 一郎 田村 和也 日本林業調査会ミクロデータデミルリンギョウノジツゾウ フジカケ イチロウ タムラ カズヤ 発行年月：2017年03月07日 予約締切日：2017年03月06日 ページ数：204p サイズ：単行本 ISBN：9784889652499 藤掛一郎（フジカケイチロウ） 宮崎大学・農学部・教授 田村和也（タムラカズヤ） 国立研究開発法人森林総合研究所・研究員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　センサスミクロデータによる林業経営体の分析／第2章　素材生産の活発化とその担い手／第3章　保有山林経営の動向／第4章　共的保有林の経営動向／第5章　社有林の経営動向／第6章　家族農業経営体による林業作業受託・立木買い／第7章　家族による保有山林経営と世帯構成／第8章　家族による保有山林経営の多変量解析 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

スイス・日本の公有林管理と地域 志賀 和人 志賀 薫 日本林業調査会シンリンカンリノコウキョウテキセイギョトセイドヘンカ シガ カズヒト シガ カオリ 発行年月：2018年01月31日 予約締切日：2018年01月26日 ページ数：536p サイズ：単行本 ISBN：9784889652512 序章　森林管理の地域的基層と制度変化／第1章　現代日本の森林管理と林政（日本林政と地域森林管理・利用規制／自然公園法による施業規制と森林所有者／森林認証の展開と日本の対応）／第2章　山梨県有林の管理と森林利用（山梨県有林の経営展開と利用問題／保護団体の事業活動と財政／山梨県の林業事業体と林業就業者）／第3章　スイスの地域森林管理と制度展開（森林法制の展開と歴史的基層／近自然循環林業の資源基盤と経営システム／山岳地域振興と農政・空間整備・地域政策／スイス連邦の森林法制と制度発展／カントン・ベルンの森林法制と林務組織）／終章　国家・市場経済・地域の相克と制度変化 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

片岡千賀之 北斗書房（江戸川区）ニホン ギョギョウ ノ ニヒャクネン カタオカ,チガノ 発行年月：2022年03月 予約締切日：2022年05月11日 ページ数：306p サイズ：単行本 ISBN：9784892900600 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：畑江 敬子出版社：成山堂書店サイズ：単行本ISBN-10：4425852214ISBN-13：9784425852215■こちらの商品もオススメです ● 味の秘密をさぐる / 栗原 良枝, 渡辺 正, 桐村 光太郎 / 丸善出版 [単行本] ● 刺身 刺身料理 / 旭屋出版 / 旭屋出版 [ムック] ● 刺身 / 柴田書店 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：畑江 敬子出版社：成山堂書店サイズ：単行本ISBN-10：4425852214ISBN-13：9784425852215■こちらの商品もオススメです ● 味の秘密をさぐる / 栗原 良枝, 渡辺 正, 桐村 光太郎 / 丸善出版 [単行本] ● 刺身 刺身料理 / 旭屋出版 / 旭屋出版 [ムック] ● 刺身 / 柴田書店 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：野口 栄三郎出版社：光琳サイズ：ペーパーバックISBN-10：4771283060ISBN-13：9784771283060■通常24時間以内に出荷可能です。
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世界で最も高価なキノコ物語 フェニックスシリーズ ライアン・ジェイコブズ 清水由貴子 パンローリングトリュフ ノ シンソウ ジェイコブズ,ライアン シミズ,ユキコ 発行年月：2020年06月 予約締切日：2020年06月10日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784775942314 ジェイコブズ，ライアン（Jacobs,Ryan） ルポライターとしてアトランティック誌やマザー・ジョーンズ誌などに執筆するほか、パシフィック・スタンダード誌では副編集長を務め、率先して調査を行う。
アトランティック誌では国際犯罪を取材し、とりわけフランス史上最悪のダイヤモンド強奪事件、国際炭素市場における詐欺事件、そしてトリュフ取引の暗部についての記事を発表した。
ノースウエスタン大学メディル・ジャーナリズム学院卒業 清水由貴子（シミズユキコ） 上智大学外国語学部卒。
翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　畑・泥棒（黒いダイヤの盗賊／林の中の死体）／第2部　研究・秘密（黄金の秘密／科学の謎）／第3部　森・妨害工作（消えた犬／毒）／第4部　市場・偽装（仲介業者／警察官と詐欺師／王国の隆盛／王の裏切り）／第5部　料理・誘惑（注文、輸送、調理／スライス） 高級料理の世界でも最も素晴らしく、最も珍しく、最も貴重な食材と言われる「トリュフ」。
地球上で最も高価なキノコを取り巻く謎に満ちた世界に引き込まれずにはいられない、スリル満点のノンフィクション。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：シーエムシー出版編集部出版社：シーエムシーサイズ：大型本ISBN-10：4781310826ISBN-13：9784781310824■通常24時間以内に出荷可能です。
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勝川俊雄 NTT出版ギョギョウ ト イウ ニホン ノ モンダイ カツカワ,トシオ 発行年月：2012年04月 予約締切日：2012年04月10日 ページ数：246p サイズ：単行本 ISBN：9784757160552 勝川俊雄（カツカワトシオ） 1972年東京都生まれ。
三重大学生物資源学部准教授。
専門は水産資源管理と水産資源解析。
東京大学大学院農学生命科学研究科にて博士号取得。
東京大学海洋研究所助教を経て現職。
水産資源を持続的に利用するための資源管理の理論的な研究で、日本水産学会論文賞および日本水産学会奨励賞を受賞。
研究のかたわら、政策提言のほか、漁業者や消費者とともに、持続可能な水産資源管理や、漁業の制度改革に向けた活動を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　食卓から見た魚／第2章　日本漁業の現状／第3章　持続的に儲かる漁業の方程式／第4章　日本漁業の処方箋／第5章　ノルウェーの漁業改革／第6章　ニュージーランドの漁業改革／第7章　なぜ日本では乱獲が社会問題にならないのか？／第8章　解決への道筋ークロマグロの資源管理 このままでは日本の漁業は壊滅する。
残された時間は少ないが、適切な資源管理を中心とした制度改革を実現すれば、補助金に頼らない、自立した、持続的に儲かる産業へと再生することは可能だ。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：世界文化社出版社：世界文化社サイズ：ムックISBN-10：4418961135ISBN-13：9784418961139■通常24時間以内に出荷可能です。
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漁業のアポリア 山下 東子 日本評論社シンサカナノケイザイガク ヤマシタ ハルコ 発行年月：2024年05月21日 予約締切日：2024年03月25日 ページ数：376p サイズ：単行本 ISBN：9784535559783 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：俵 浩三出版社：一般社団法人 北海道大学出版会サイズ：単行本ISBN-10：4832931512ISBN-13：9784832931510■こちらの商品もオススメです ● 植物の不思議パワーを探る 心身の癒しと健康を求めて / 松尾 英輔, 正山 征洋 / 九州大学出版会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：俵 浩三出版社：一般社団法人 北海道大学出版会サイズ：単行本ISBN-10：4832931512ISBN-13：9784832931510■こちらの商品もオススメです ● 植物の不思議パワーを探る 心身の癒しと健康を求めて / 松尾 英輔, 正山 征洋 / 九州大学出版会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：俵 浩三出版社：一般社団法人 北海道大学出版会サイズ：単行本ISBN-10：4832931512ISBN-13：9784832931510■こちらの商品もオススメです ● 植物の不思議パワーを探る 心身の癒しと健康を求めて / 松尾 英輔, 正山 征洋 / 九州大学出版会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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三才ムック 三才ブックスケモノミチニセンニジュウニハルゴウハンターズスプリング 発行年月：2022年04月18日 予約締切日：2022年04月01日 ページ数：128p サイズ：ムックその他 ISBN：9784866733098 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

三才ムック 三才ブックスケモノミチニセンニジュウニハルゴウハンターズスプリング 発行年月：2022年04月18日 予約締切日：2022年04月01日 ページ数：128p サイズ：ムックその他 ISBN：9784866733098 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業