●商品特徴カフェイン含有量0.3％ おやすみ前に飲んでも 安心の有機栽培コーヒーです。
●原材料有機コーヒー豆（生豆生産国：パプアニューギニア、ペルー、ホンジュラス）●保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
●備考●使用上の注意：乾いたスプーンを用い、開封後は蓋をしっかり締め、お早めに召し上がりください。
●原材料のコーヒー豆は、フェアトレード認証生産者から基準に従って調達された認証原材料です。
全原材料中の含有量：100％●アレルゲンなし ●原産国または製造国

●商品特徴カフェイン含有量0.3％ おやすみ前に飲んでも 安心の有機栽培コーヒーです。
●原材料有機コーヒー豆（生豆生産国：パプアニューギニア、ペルー、ホンジュラス）●保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
●備考●使用上の注意：乾いたスプーンを用い、開封後は蓋をしっかり締め、お早めに召し上がりください。
●原材料のコーヒー豆は、フェアトレード認証生産者から基準に従って調達された認証原材料です。
全原材料中の含有量：100％●アレルゲンなし ●原産国または製造国

●商品特徴独自のカフェイン除去法により「カフェインを99．7％カット」。
厳選された有機コーヒー豆(アラビカ種）100％使用しています。
カフェインレスでありながら深く豊かな味と香りを楽しめます。
時を選ばずお飲みいただけます。
妊婦さんにもお薦めです。
スティックタイプのコーヒーはいつもフレッシュな味と香りを楽しめ、持ち運びにも便利です。
「マウントハーゲン」はオーガニックコーヒーの代表的なブランドです。
●原材料有機コーヒー豆（生豆生産国：パプアニューギニア、ペルー、ホンジュラス）●保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
●備考●使用上の注意：本商品は吸湿しやすい特性がございます。
スティック開封後は、できるだけお早めに召し上がりください。
召し上がる際は火傷には十分ご注意ください。
●召し上がり方：スティック1本につき、約140mlのお湯に溶かし召し上がりください。
●ごみ収集区分に関する詳細はお住まいの自治体にお問合せください。
●アレルゲンなし ●原産国または製造国

●商品特徴独自のカフェイン除去法により「カフェインを99．7％カット」。
厳選された有機コーヒー豆(アラビカ種）100％使用しています。
カフェインレスでありながら深く豊かな味と香りを楽しめます。
時を選ばずお飲みいただけます。
妊婦さんにもお薦めです。
スティックタイプのコーヒーはいつもフレッシュな味と香りを楽しめ、持ち運びにも便利です。
「マウントハーゲン」はオーガニックコーヒーの代表的なブランドです。
●原材料有機コーヒー豆（生豆生産国：パプアニューギニア、ペルー、ホンジュラス）●保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
●備考●使用上の注意：本商品は吸湿しやすい特性がございます。
スティック開封後は、できるだけお早めに召し上がりください。
召し上がる際は火傷には十分ご注意ください。
●召し上がり方：スティック1本につき、約140mlのお湯に溶かし召し上がりください。
●ごみ収集区分に関する詳細はお住まいの自治体にお問合せください。
●アレルゲンなし ●原産国または製造国

【焙煎士コメント】 素晴らしいアジアンコーヒーのテイストを是非ご賞味ください インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がるキンタ・マーニ高原の28指定区地区で栽培された原種の一つであるティピカ種の樹は、朝露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。
花は青い実となり赤く色づいて収穫の時期を迎えます。
そして完熟した真赤な実を一粒一粒優しく摘んで、高原の清流で水洗選別しサンサンと輝く太陽のもとアフリカンベッドの上で天日乾燥させ、さらにハンドピック選別を重ね厳選され出荷されるのが『バリ・アラビカ神山』なのです。
ビターチョコを思わせる豊かな甘味と、重厚なコクを持つバリ神山は、まさしくコーヒー通の方が求めていた味わいです。
Bali SHINZAN Decaf ・caffeineless カフェインレス（デカフェ） カフェインレスとは、生豆から特殊な方法によってカフェインを除去したものです。
こちらの商品は、スイスウォータープロセスと呼ばれる、化学薬品を一切使用せずにカフェインを99.9%以上除去する事が出来る方法で製造されています。
従来のカフェインレスコーヒーはカフェインの除去が目的の為、品質の良くない安価な豆を使用することが多く、悪く言えば絞りカスでもありました。
しかしこのカフェインレスコーヒーは、”美味しいカフェインレスコーヒー”を目指し、アラビカ種の中でも高品質なグルメコーヒー「バリアラビカ神山」を使用しています。
カフェインレス特融の物足りなさが無く、バリアラビカ神山特有のまろやかな甘味が味わえる贅沢な逸品です。
[生産国] インドネシア [生産地域] バリ島 [品種] ティピカ系カルティカ等5種 （ S-795,USDA762, Kartika, B1, Kobra) [生産高度] 1150m〜1650m [精製方法] ウォッシュド・天日乾燥（テーブルドライ）[収穫時期] 6月〜9月 （エイジング3ヶ月） [カップ評価] Full-body, Bitter chocolate. 【備考】当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。
ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。
粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。
ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】生豆コーヒー 【内容量】1kg 【賞味期限】2年 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

香りとコク、酸味のバランスがたいへん良いコロンビアのカフェインレスです。
化学薬品を一切使用せず安心製法で効率的にカフェインだけを除去することで、 コーヒー本来の持つ旨味が損なわれずしっかりとしたコーヒーの味を楽しんでいただけます。
さらに原料生豆に付着したエグミの元となる汚れや渋皮を独自の洗浄技術（特許製法）で除去、 焙煎したてのコーヒーを自社工場から直送しております（珈琲を粉にしてお届けします）。
名称 きれいなコーヒーカフェインレス・コロンビア(粉）200g×5袋 内容量 レギュラー珈琲カフェインレス・コロンビア（200g×5袋) 消費期限 製造より1年 発送方法 常温 保存方法 直射日光を避け常温で保存 提供元 オアシス珈琲有限会社 地場産品類型|理由 3|区域内で焙煎・パッケージングを行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のほとんどが当該工程によるものであるため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
きれいなコーヒーカフェインレス・コロンビア(粉）200g×5袋 ◎ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日ほどで発送いたします。

香りとコク、酸味のバランスがたいへん良いコロンビアのカフェインレスです。
化学薬品を一切使用せず安心製法で効率的にカフェインだけを除去することで、 コーヒー本来の持つ旨味が損なわれずしっかりとしたコーヒーの味を楽しんでいただけます。
さらに原料生豆に付着したエグミの元となる汚れや渋皮を独自の洗浄技術（特許製法）で除去、 焙煎したてのコーヒーを自社工場から直送しております（珈琲を豆でお届けします）。
名称 きれいなコーヒーカフェインレス・コロンビア(豆）200g×5袋 内容量 レギュラー珈琲カフェインレス・コロンビア（200g×5袋) 消費期限 製造より1年 発送方法 常温 保存方法 常温 提供元 オアシス珈琲有限会社 地場産品類型|理由 3|区域内で焙煎・パッケージングを行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のほとんどが当該工程によるものであるため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
きれいなコーヒーカフェインレス・コロンビア(豆）200g×5袋 ◎ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日ほどで発送いたします。

商品情報名称有機レギュラーコーヒー原材料名有機コーヒー豆（メキシコ）賞味期限製造より1年保存上の注意高温多湿、直射光を避けて保存してください。
販売者株式会社イイコ父の日 ギフト プレゼント コーヒー豆 粉 オーガニック コーヒー デカフェコーヒー カフェインレス 200g イイコカフェ 浜松 プチギフト あす楽 有機JAS 挽き立て 中挽き 細挽き 珈琲 お返し カフェ デカフェなのにしっかり美味しい。
メキシコ産アラビカ種の豆を深煎りした、口当たりの良いオーガニックコーヒー。
※商品画像はイメージです。
《有機栽培のコーヒー豆にこだわりました。
》いいこカフェシリーズのコーヒー豆はすべて有機JAS認証のオーガニックビーンズ。
数あるオーガニックコーヒーの中から、当社スタッフが選りすぐった美味しいコーヒー豆を揃えました。
《デカフェなのに、しっかり美味しい。
》メキシコ産アラビカ種の豆を深煎りしたカフェインレスのオーガニックコーヒーです。
口当たりがよく、どなたでも飲みやすいデカフェです。
《ご希望のお客様には挽いてお届け。
》ご注文時に豆か粉かをお選びください。
中挽きと細挽きをお選びいただけます。
《おすすめの挽き方》・普通にドリップして飲むなら、中挽きをおすすめしています。
・ミルクで割ってカフェオレなら、細挽きをおすすめしています。
《味のバランス》酸味　★★★甘み　★★★苦味　★★香り　★★★★コク　★★★−KEYWORD−プラントベース(　植物由来　)ベジタリアンヴィーガン (　ビーガン　)ギルトフリー ( 罪悪感のない )グルテンフリーダイエット 糖質制限 カロリー制限無添加健康食 アレルギー 菜食主義　野菜中心 健康生活 体に優しい食事オーガニック フェアトレード 有機栽培 ハンドメイド 手作りorganic fairtrade−ご利用シーン−・ご家庭のヘルシーおやつ時間・ダイエット中のおやつ・ホームパーティ、女子会など集まり・リモートワークの疲れのリフレッシュに・オンライン飲み会・小さなお子さんのおやつ・ベランピング おうち ピクニック・バーベキュー グランピング キャンプ・誕生日会・女子会−ギフトシーン−お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 子供の日 敬老の日赤ちゃん 幼児 幼稚園 保育園 誕生日 女子友達 バレンタインホワイトデー 内祝い 御見舞 結婚祝い 出産祝い パーティー忘年会 新年会 春ギフト 夏ギフト 秋ギフト 冬ギフト クリスマス正月 夏休み 帰省 ゴールデンウィーク 春休み 冬休み 七五三入学 入園 就職 祝い 成人式ワンダンフルデー ポイント2倍お買い物マラソン　浜松物産展　30%OFF ポイント5倍 スーパーセール 2

◆香味に優れるスイスウォータープロセスによる99.9％カフェインフリーのトップスペシャルティコーヒー。
世界的にはColombia Decaf Rainbowの名称で流通しています。
◆名の通りコロンビア南西部ウィラ県産の豆。
ウィラエリアから思い浮かぶイメージは何といっても”甘み”でしょう。
カップはフローラルで、ヘーゼルナッツ、チョコレートケーキ、ブレッドプディング、パッションフルーツノートが感じられます。
もちろん柑橘系の香りが強く、複雑な酸味やコクもしっかりあります。
※こちらの商品はラッピング、「のし」に対応しておりませんのでご了承下さいませ。

【焙煎士コメント】 このカフェインレスコーヒーは、従来のカフェインレス製品と異なり、高品質なマンデリン G1 生豆を使用しており、その結果、カフェインレスながらも満足のいく味わいを提供します。
多くのカフェインレスコーヒーが品質を犠牲にしてカフェインを抜くことに重点を置いている中、この商品は美味しさを追求しています。
スイスウォーター製法によりカフェインを抜いているため、特有の物足りなさがなく、酸味としっかりとしたボディ感を楽しむことができます。
店長は、豆の煎り具合について、淡い煎りだと味がぼんやりとしてしまうため、中深煎りを推奨しています。
この煎り方により、まろやかな苦みと控えめな酸味が絶妙に調和し、カフェインレスでありながらも、満足のいく味わいを提供します。

【焙煎士コメント】 ウォータープロセスでつくられたカフェインレスコーヒー(デカフェ) グアテマラの生豆を使ったカフェインレスコーヒー(デカフェ)。
加工場所のメキシコの天然水を使ってデカフェ処理をしています。
ウォータープロセス処理でカフェインレスにしています。
カフェインレスコーヒーとは、カフェインを90％以上除去したコーヒーのことをいいます。
カフェインには、利尿効果・覚醒効果・消化助長・血管拡張作用・基礎代謝促進 のような効能があります。
カフェインに過敏な方、妊娠中の方や小児などカフェインを摂取する事を控えた方がいい方にオススメです。
薬品などを一切使用しないウォータープロセスにてフェインを除去したコーヒーは安心です。
“Mountain Water Decaf”は、 標高5500mのメキシコ最大の山 “Pico de Orizaba”の 天然水を使用した『水抽出法』にてカフェインを除去しています（水抽出法：水によってカフェインを除去。
安全性が高い。
）。
グァテマラにて作られた生豆はメキシコに送られ、デカフェ処理されます。
天然水を利用することで、香味面においてより優れていると考えられています。
カフェインが気になる方だけではなく、雑味がなくなったマイルドなコーヒーを求める方にも最適です。
商品規格 SHB 精選方法 Washed 水分値： 8.9 農薬検査：原料は社外委託検査にて、基準値以下 商品規格：EX EP (S15) 精選方法：原料はwashed 収穫時期：10〜12月 栽培品種：カスティージョ

【焙煎士コメント】 デカフェでもしっかりと楽しめるエチオピアならではの果実感 焙煎度を変えた香味情報 Light Roast ピーチのような優しい酸味を伴った甘さが感じられます。
舌触りも滑らかでネクターのような印象です。
Medium Roast 味わいに厚みが出てきます。
プロセス臭もほぼ気にならなくなり、エチオピア ナチュラルらしい果実感を楽しむのにぴったりな焙煎度です。
Dark Roast 苦味だけの味わいにはなりません。
キャラメルのような甘味やほのかな酸味も感じられ、アフターで広がるフローラル感が心地よいです。
BUYER COMMENTS ご好評いただいているTADE GG農園から、デカフェのクロップをご紹介いたします。
デカフェであっても同農園らしいピーチ感がしっかりと感じられ、デカフェのプロセス臭は中煎り以降はほぼ気になりません。
デカフェは焙煎による色づきが早く、通常の豆と同じ感覚で焙煎すると、浅くなりがちです。
慣れるまでは、温度計を意識しながら焙煎してみてください。
森林再生から始まったTADE GG 農園 首都アジスアベバから南に約400km、グジエリア、シャキッソ村に位置するTADEGG農園。
プロデューサーのTesfaye氏は2000年から2004年の4年間に連続しておきたシャキッソ村の山火事の鎮火後に、残ったごく僅かな森林と広大な土地を5ヘクタールを購入し、その残った森林を保護と再生を願い、自身でコーヒーとシェードツリーを播種・栽培し、コーヒー生産を始めました。
2006年に初の収穫を迎えてからは、Tesfaye氏は地域の小規模農家さん達と共に品質の向上、安定に力を注ぎ続け、多くの農家さんを巻き込みながら規模を拡大していきました。
現在では2つの栽培エリアに分かれながら、合計で521haのまで栽培面積を拡大しており、シャキッソ村は豊かな森に囲まれたコーヒーの村となりました。
このGG農園という名前は、昔シャキッソ村で「金」が採掘されていたことに由来しており、現在ではコーヒー＝「緑の金（Green Gold）」が栽培されることから名づけられました。
マウンテンウォータープロセス このクロップはエチオピアから日本、そしてメキシコにあるDescamex社の工場に運ばれ、デカフェ加工されます。
この際、工場のあるコルドバの麓にある、オリサバ山を源流としたキレイな水を使用し加工するので、この方法は「マウンテンウォータープロセス」と呼ばれています。
この方法では、カフェインのみを選択的に抽出することが可能なため、本来のコーヒーの味わいが損なわれることなく残ります。
品質へのこだわりとしてもう一点。
水を使用してデカフェ加工した後、Descamexでは3種類の異なるドライヤーに豆を順番に入れ、ゆっくり均一に乾燥させていきます。
この丁寧な後処理により、急激な乾燥で味わいを損なうことを防いでいます。
商品管理番号 U774-230 生産地 シダモ グジ シャキッソ村 精製 ナチュラル 標高 1,800~2,200m 品種 在来種 生産者 シャキッソ村の小規模農家さん 乾燥 アフリカンベッド 規格 G3 認証 有機JAS 栽培・農薬の使用 シェードグロウン、農薬化学肥料不使用

【焙煎士コメント】 華やかな香りのカフェインレスコーヒー。
エチオピアのシダモからメキシコ経由で登場。
モカの名産地シダモからのG2の逸品を、メキシコにある工場でマウンテンウオーター式（スイスウオーターとほとんど一緒の方式も、カフェインを99%ほど除去するのに必要な水に浸すプロセスの回数が少ない分、マウンテンウオーター式の方が生豆の風味がより残るといわれています）でカフェインレスにすることで、他にないデカフェが完成、是非、お試しください。
コーヒー発祥の地、エチオピアの有名産地であるSidamoで生産されたコーヒーは、そのクリーンな味わいと花のようなフローラルな香りで世界中のコーヒーファンから長年愛されています。
当商品はそのSidamoコーヒーをメキシコDescamex社に輸出しカフェインレス加工を施したデカフェエチオピアSidamoコーヒーとなります。
Descamex社は1980年に中南米で初めて創立されたカフェインレスコーヒー生産工場です。
Descamex社は創立以来デカフェ生産の最前線を走り続けるよう努力してきました。
Descamex社のカフェイン抽出工程には基本的にウォータープロセスと呼ばれる水を使った抽出技術を採用しています。
彼らの最大のテーマはカフェイン抽出をしながらも、最終的にコーヒーが元々持つ豊かな味わいとフレーバーをいかに残すかということでした。
一方でウォータープロセスを通して化学薬品が混じっていない水を使う事により人の健康にも配慮したデカフェを生み出す事を目標としてきました。
そして彼らの究極の目標は日々の抽出技術の研究とカッピングを繰り返し検証する事により、最終的には通常のカフェイン入りコーヒーとカフェインを抽出除去したコーヒーの味わいとフレーバーの差を極限まで少なくすることでした。
フレーバー豊かなエチオピアSidamoコーヒーとカフェイン抽出のスペシャリスト・メキシコDescamex社の技術が生んだ名品エチオピアSidamoデカフェコーヒーはSidamoコーヒーの豊かなフレーバーを保っておりカフェインが苦手な方からはもちろん、世界中のコーヒー愛好家たちからも高い評価を受けております。

【焙煎士コメント】 原料である生豆は、高品質豆で知られるシャキッソ地区の豆を使用し、ナチュラルモカが持つ芳醇なモカフレーバーと酸味・甘味・すっきりとした後味が特徴です。
カフェインレスにすることで、カフェインレス前に比べ、少し風味が弱くなっております。
その点はご了承くださいませ。
数量限定となります。
【商品名】カフェインレス　モカ　(有機栽培) 【生産地】エチオピア連邦民主共和国 シダモ地方南部シャキッソ地域 【農園名】TADE　GG農園スペシャリティーコーヒー 【スクリーンサイズ】S18‥7％　S17‥14％　S16‥28％　S15‥26％　S14‥25％ 【乾燥方法】天日乾燥 【土壌】火山灰土壌の良好な生育環境下で、均一な熟度の赤実のみをハンドピックしています。
【カフェイン除去率】97％以上 【カフェイン除去方法】ウォータープロセス 【特徴】モカ　シャキッソG−3(ナチュラル)を使用しています。
【輸入時の形態】60kg麻袋入 【認証】有機JAS認証

【焙煎士コメント】 カフェインを97％程度取り除いています（コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1％以下になります。
） 欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠する人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。
しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、風味の面で通常のコーヒーに比べるとマイルドになります。
カフェインレスを別の言い方として、”デカフェ”と言われていますが、同じ意味になります。
本商品の原料であるコーヒー生豆は、有機JAS認証を受けており、健康志向者向けのカフェインレスコーヒーとして、アメリカでは広く普及しています。
ホンジュラス特有の柔らかい酸味とボディは、ブレンド、単品どちらでも楽しめます。
【商品名】カフェインレス ホンジュラス (有機栽培) 【スクリーンサイズ】S19…21%、S18‥25％　S17‥27％　S16‥2814％　S15‥13％ 【カフェイン除去率】97％程度 【カフェイン除去方法】スイスウォータープロセス　　　カフェイン除去処理地：カナダ 【特徴】カフェイン残留基準：0.1％以下 【輸入時の形態】60kg麻袋入 【認証】有機JAS認証 【使用生豆】ホンジュラス　HG

【焙煎士コメント】 国：エチオピア 標高：2000m前後 エリア：南部諸民族州シダモ地区 品種：原生品種 農園名：周辺の小規模農家による集積ロット 生産処理：フリーウォッシュド 包装/重量：30KGVP 生産者：メキシコDescamexにてデカフェ処理 備考欄：マウンテンウォーター式カフェインレス エチオピアの代表格シダモのカフェインレス エチオピアを代表する名産地 アラビカコーヒーの原産国 ・エチオピア。
コーヒーの木が森の中や庭先に自生しているこの国には1000年以上に渡るコーヒーの歴史があり、日本の茶道に似たようなコーヒーセレモニーは生活に密着した文化となっています。
シダモはエチオピアの代表的なコーヒーの産地として有名です。
コーヒー生産は古くより行われてきましたが、1930年代に、当時「アビシニア」とハラールしかなかったコーヒー産地名をジマ、シダモ、ハラールの3つに分けなおした事からシダモコーヒーとしての歴史が始まったと言われています。
そのためシダモコーヒーの生産地域は、現在の行政区シダモよりずっと広く、エチオピア南部のコーヒーを広義に示す名称として1つのブランドとなっています。
また、その明るく柑橘系のニュアンスを有したコーヒーは多くの愛好家を虜にし、高品質なウォッシュドコーヒーの名産地としてエチオピアを代表する名産地として知られています。
際立った風味 エチオピア南部に位置するこのエリアは標高1800~2300mほどの高地でコーヒーが生産されています。
原生林のなか自然農法に近い環境で生育されるコーヒーは肥沃な黒土に恵まれ、昼夜の激しい寒暖の差はコーヒー栽培に適しており、生産者のコーヒー栽培への情熱も相まって素晴らしいコーヒーを生み出しています。
　完熟したチェリーのみを収穫し、丁寧に生産処理されたコーヒーは際立った風味特性を有し、他のコーヒーには無い個性的な味わいがあります。
カフェインレスの工程 Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、化学的な溶媒を一切使用せず、安全にカフェイン除去をおこなうシステムを有しています。
1）他のコーヒーと接触しないように区画割された場所に原料が一旦保管されます。
2）5,000kg単位で事前にカフェイン含有量を測定し、抽出の準備を行います。
3）デカフェ製造タンクを含めて設備はエアー洗浄、蒸気清掃を行い、他のコーヒーと接触しないことを証明します。
4）第一タンクへ送り、温度と圧力の管理の下で蒸気ジェットを吹き付ける。
5）カフェイン抽出促進のため、暖かい水の中で給水。
6）飽和水容液に移しカフェインを除去。
この時圧力を特定条件下に設定。
7）11〜12%の水分まで乾燥しパッキング輸出を行う。
WATARU CUP TAISTER COMMENT ワタルカップテイスターコメント 2020年カッピングコメント エチオピアの風味を感じる事ができるデカフェ カフェインレスコーヒーですが、エチオピア　シダモの風味は十分に感じて頂けるように思います。
エチオピアのこうした風味とカフェインレスの輸送や加工など、価格とカップのバランスが取れるように今回はシダモG2をご用意させて頂きました。
前回のリムに比べますと、オレンジのようなフレーバーや酸の質感は感じられやすい傾向に思います。
また、ブラウンシュガーのような甘さの質感も十分に良好に感じられます。
選別に関しては、G2グレードですので、G1などの通常品のスペシャルティに比べ見劣りする点は否めませんが、80点前後の良好なカップで使い勝手の良い銘柄かと思います。
ぜひお試しください。
オレンジ、レモンピール、チョコレート、スパイス、ブラウンシュガー、 2022年カッピングコメント 酸の良さを感じられるシダモ・カフェインレス カフェインレス(マウンテンウォーター)特有の黒糖のような甘いアロマ、カラメル感を感じつつも、シダモ特有のシトラスフルーツを想起させるフレーバーや酸の質感が明るく感じられ、ネガティブな印象なく楽しんで頂けるカフェインレスコーヒーにしあがっているように思います。
通常のエチオピアG1銘柄と比べますと、イキイキとした風味や華やかさは、やはり見劣りしてしまうかと思いますが、シダモコーヒーとしてのキャラクターはカフェインレスの中でもバランスよく感じて頂けるようにも思います。
現在販売させて頂いているメキシコ　カフェインレスとは、また異なる酸や風味の印象度はありますので、カフェインレスを愛飲される方の新しい選択肢としてご案内できればと思っています。

【焙煎士コメント】 品質にこだわる有機デカフェ 世界でも数少ない有機デカフェ工場 Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。
コーヒーの受け入れは5,000kg/バッチとなっており、有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。
メキシコのスペシャルティがもたらす爽やかさ メキシコ/チアパスらしい綺麗な風味特性、長い余韻がそのまま感じることができる今までにない有機JASデカフェコーヒーになります。
有機デカフェ製造方法 1.他のコーヒーと接触しないように区画割された場所に原料が一旦保管されます。
2.5,000kg単位で事前にカフェイン含有量を測定し、抽出の準備を行います。
3.デカフェ製造タンクを含めて設備はエアー洗浄、蒸気清掃を行い、他のコーヒーと接触しないことを証明します。
4.第一タンクへ送り、温度と圧力の管理の下で蒸気ジェットを吹き付ける。
5.カフェイン抽出促進のため、暖かい水の中で給水。
6.飽和水容液に移しカフェインを除去。
この時圧力を特定条件下に設定。
7.11〜12%の水分まで乾燥しパッキング輸出を行う。
WATARU CUP TAISTER COMMENT ワタルカップテイスターコメント 甘いアロマと爽やかなアシディティ キャラメルや黒糖を思わせる甘いアロマを基調に、オレンジやアプリコットのようなフレーバーやアシディティがあり、甘さだけでなく爽やかな印象度も持ち合わせたカップかと思います。
これまでのロットと比較しますと、ややボディ感が薄い印象を受けますが、アフターテイストも甘さの印象が持続し、例年通り総じてバランスよく使い勝手の良いメキシコカフェインレスに仕上がっているように思います。
同じマウンテンウォーターのカフェインレスでは、エチオピアシダモもありますので、それぞれの個性とお好みに合わせてご検討いただけましたら幸いです。
スペシャルティとして楽しめるデカフェ カラメルや黒糖のような甘いアロマがありながら、例年以上にマリックで綺麗な酸の質、透明感のあるカップを感じる事ができました。
その為、全体のバランスに優れ、焙煎の幅も以前より浅いレンジでも対応しやすくなっているように感じます。
　デカフェとしてだけでなく、スペシャルティコーヒーとして十分に楽しんでいただける銘柄となっており、多くの方に楽しんで頂きたい銘柄の1つです。
ベイクドアップル、オレンジ、ココア、キャラメル、シルキーマウスフィール 国：メキシコ 標高：800-1700m エリア：チアパス州 農園名：チアパス州の生産者組合 生産処理：マウンテンウォーター製法 包装/重量：30kgVP 生産者：農協に属する小規模生産者(約1000名)

【焙煎士コメント】 コーヒー生豆の生産地域であるルンバンジュルは、2000年以降にコーヒー栽培を本格的に始めた新しい生産地域となっており、北スマトラ州では珍しく、有機栽培にて、コーヒー生産を行っています。
この地域は、他の地域と違い平地と丘陵地が混在する形状で、零細農家が多い事もあり、独特の風味を形成しています。
力強い苦味とコク、後味のスパイシーでハーブ感の強い野性味のあるフレーバーが特徴です。
カフェインレス処理をした後も、しっかりとした苦味・コクが残る、スペシャリティ品質のカフェインレスに仕上がっています。
生産地：インドネシア共和国、北スマトラ州　トバ湖東岸シマルングン県とトバ・サモシール県に跨る地域 農園主：ワハナ農園(Wahana Estate) スクリーンサイズ：S19…20％、S18…21％、S17…25％、S16…19％、S15…15％ 乾燥方法：天日乾燥 栽培方法：有機栽培（有機JAS認証は取得しておりません) 特徴：カフェイン除去率：97%以上 カフェイン除去方法：マウンテンウォータープロセス、　カフェイン除去処理地：メキシコ

【焙煎士コメント】 このコーヒー豆は、ブラジルNo2/3　スクリーン17/18を使用し、コーヒー豆に含まれるカフェインを97%程度取り除いています。
（コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1%以下になります。
）欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。
しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣ります。
製造方法：スイス式水抽出法（Swiss　Water　Process） 【商品名】カフェインレス ブラジル No2/3（スイス式水抽出法） 【生産地】ブラジル連邦共和国 【カフェイン除去率】97%程度 【カフェイン除去方法】スイス式水抽出法

【焙煎士コメント】 コロンビア北部、ノースサンタンデール地区の高品質原料から作ったカフェインレス！！ あなたはこれがカフェインレスと気づけるか コロンビア北部スペシャルティのカフェインレスコーヒーです。
品が良く、甘い。
ノースサンタンデールで小農家が丁寧に作ったコーヒーをカフェインレスにしました。
液体二酸化炭素抽出法にてデカフェ処理をしていますので、風味がしっかり残っています！ 焙煎度によってはデカフェだと気がつかないかも・・・。
カフェインレスに対してマイナスの印象をもたれている方にもぜひご利用いただきたいです。
これまでチャレンジした北部農園指定では得られなかった、長年にわたる質的、量的安定をもたらすために、以下の要因を商品づくりのポイントにしております。
＊小農家が多くの割合を占め、効率重視ではない丁寧な精選を行っているトレド、ラバテカ、チタガ地域を選択 ＊生産者がローカルの購買所に持ち込む原料検査の段階で、通常よりも厳しい条件を設定し、それに対するインセンティブを支払う「トレド plus」プロジェクトを実施 ＊さらに船積み前サンプルのカッピングにより、当社にてより良いロットを選択 利用シーン カフェインレスコーヒーにあまりいい印象を抱いていない方へのプレゼントに！ 「”カフェインレス”だけでは物足りない。
」高品質カフェインレスコーヒーを飲みたい気分の時に。
コーヒーは大好き！でもカフェインの作用が気になる時に。
コーヒー好きの妊婦さんに。
意識高い系のあなたに。
百貨店への陳列コーヒーに。
美容院への卸用のコーヒーに。
夜（夕食後）でも安心して美味しいコーヒーを飲みたい方に。
自分用にも、プレゼントにも！ 味・香りについて 浅煎り レモン、グレープフルーツ、さくらんぼ、カカオ。
酸味はしっかりあるものの丸みのある口当たりでまろやかな印象。
ミルクチョコレートのような甘味がある。
中煎り オカピ＆たう おススメ オレンジ、りんご、カシス、カカオ。
ラウンド感のある口当たり。
ミルクチョコレートのような甘味がある。
クリーンでバランスが良い。
カカオパウダーをまぶしたアーモンドチョコレートみたい♪　Byゆっきー 中深煎り ポンテ＆シャンシャン おススメ オレンジ、ぶどう、カシス。
チョコレートのような甘味がある。
柔らかな舌触りで、苦味、甘味、コクのバランスが良い。
コロンビアの北部らしさもちゃんと楽しめる。
深煎り ゆっきー おススメ ぶどう、ぶどうの皮、カシス。
深煎りでもフルーツ感が残っている。
ダークチョコレートのようなコクを伴なった甘味がある。
丸みのある口当たりで飲みやすい。
すっきりと飲める深煎りコーヒー。
農薬検査 原料は社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 EXTRA（S16） FNCスペシャルティ規格8,35欠点（通常12,60） 精選方法 原料はwashed 収穫時期 10〜12月

【味わい】 香り・酸味・コクともにあり、単品・ブレンド品のメインとして使われています 【焙煎士コメント】 このコーヒー豆は、コロンビア産スプレモを使用し、通常コーヒー豆に含まれるカフェインを97％程度を取り除いたコーヒーで、デカフェコーヒー又は、カフェインフリーコーヒーとも呼ばれています。
欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。
しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣ります。
製造方法：スイス式水抽出法（Swiss　Water　Process）。
コロンビアコーヒーは、ブラジルに次ぐ2番目の生産量を誇り、良質なアラビカ種の豆を生産する国として有名です。
生産管理も他国と比べてしっかりとされており、国全体としてコーヒーの輸出に力を入れています。
等級はスクリーンにより2種類に分かれており、スクリーン17以上がスプレモ、スクリーン14〜16がエキセルソになります。
【商品名】カフェインレス コロンビア スプレモ（スイス式水抽出法） 【生産地】コロンビア共和国 【収穫時期】メインクロップ・・・10月〜2月、サブクロップ・・・4月〜5月 【精選方法】ウオッシュド 【カフェイン除去率】97％程度 【カフェイン除去方法】スイス式水抽出法（Swiss　Water　Process）

【焙煎士コメント】 素晴らしいアジアンコーヒーのテイストを是非ご賞味ください インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がるキンタ・マーニ高原の28指定区地区で栽培された原種の一つであるティピカ種の樹は、朝露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。
花は青い実となり赤く色づいて収穫の時期を迎えます。
そして完熟した真赤な実を一粒一粒優しく摘んで、高原の清流で水洗選別しサンサンと輝く太陽のもとアフリカンベッドの上で天日乾燥させ、さらにハンドピック選別を重ね厳選され出荷されるのが『バリ・アラビカ神山』なのです。
ビターチョコを思わせる豊かな甘味と、重厚なコクを持つバリ神山は、まさしくコーヒー通の方が求めていた味わいです。
Bali SHINZAN Decaf ・caffeineless カフェインレス（デカフェ） カフェインレスとは、生豆から特殊な方法によってカフェインを除去したものです。
こちらの商品は、スイスウォータープロセスと呼ばれる、化学薬品を一切使用せずにカフェインを99.9%以上除去する事が出来る方法で製造されています。
従来のカフェインレスコーヒーはカフェインの除去が目的の為、品質の良くない安価な豆を使用することが多く、悪く言えば絞りカスでもありました。
しかしこのカフェインレスコーヒーは、”美味しいカフェインレスコーヒー”を目指し、アラビカ種の中でも高品質なグルメコーヒー「バリアラビカ神山」を使用しています。
カフェインレス特融の物足りなさが無く、バリアラビカ神山特有のまろやかな甘味が味わえる贅沢な逸品です。
[生産国] インドネシア [生産地域] バリ島 [品種] ティピカ系カルティカ等5種 （ S-795,USDA762, Kartika, B1, Kobra) [生産高度] 1150m〜1650m [精製方法] ウォッシュド・天日乾燥（テーブルドライ）[収穫時期] 6月〜9月 （エイジング3ヶ月） [カップ評価] Full-body, Bitter chocolate.

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
商品説明 名称 【デカフェ】自家焙煎 グアテマラ カフェインレスコーヒー豆 300g 約30杯分 500g 約50杯分 八月の犬 珈琲豆 ドリップ マタニティー 内容量 ◎下記より希望の内容量をお選びください グアテマラ　デカフェ 300g（150g×2）（約30杯分） 500g（250g×2）（約50杯分） 賞味期限 製造年月日から45日間 配送方法 常温 配送可能期間 ご入金確認後より10営業日以内に発送予定 ご入金後より10日以降の指定可 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
support@kyotango.furusato-lg.jp 保存方法 なるべく空気に触れないよう密封し、高温・多湿を避け、直射日光の当たらない場所で保存して下さい。
詳細 化学薬品を使用せず、澄んだキレイな水と活性炭、ナチュラル素材でカフェインを抜いています。
（SWISS WATER精製法）カフェイン除去率97％ 妊娠中、授乳中の女性の方、健康のためカフェイン摂取を控えられている方にもおすすめです。
コーヒーの風味もしっかりしていて深煎りに作ってます。
酸味も少なく、ミルクやお砂糖をいれても美味しいコーヒーです。
コーヒー豆の挽き方は、【豆のまま、粗挽き、中挽き、細挽き、極細挽き】からお選びください。
＜グアテマラ産コーヒー豆＞ 注文を頂いてから必要な量のコーヒー豆を焙煎して発送いたします。
コーヒー用袋　アロマブレスパックに入れてお届けいたします。
アロマブレスパックは、コーヒー豆から出る炭酸ガスを外へ排出してコーヒー豆の鮮度をより長く保つ工夫がしてあります。
【注意事項】 直射日光　高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がり下さい 提供元 八月の犬 〒629-2502 京都府京丹後市大宮町河辺3319 【地場産品に該当する理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの＜告示第5条第3号に該当＞＼魅力的なお礼品ぞくぞく／ 寄付金の使い道について (1) 指定しない (2) にぎわいのふるさと応援事業 (3) 環境のふるさと応援事業 (4) 健康と福祉のふるさと応援事業 (5) 未来を拓く子どもを育むふるさと応援事業 (6) 市民協働と生涯学習のふるさと応援事業 (7) 安心のふるさと応援事業 (8) コミュニティビジネス応援事業 (9) 京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業 (10) 京丹後市文化財保存活用基金事業 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■受領書・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1カ月前後で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書・申請書の送付を希望された方については、【注文者情報】を印字した上で、受領書と一緒にお送り致します。
必要事項を記載の上、本人確認書類と併せて同封の返信用封筒で翌年1月10日までにご提出ください。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒847-8555 佐賀県唐津市鏡4337番地1 京都府京丹後市ふるさと納税　ワンストップ受付センター 【申請書送付時に必要な書類】 ・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税 寄付金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類 ・本人確認書類 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html

ハワイの有名なコーヒーブランド「ライオンコーヒー」のお手軽ドリップバッグ、根強い人気のチョコレートマカダミアナッツのドリップバッグです。
日本でも有名なライオンコーヒーをお手軽に堪能していただきたく、カップに掛けてお湯を注ぐだけで美味しいコーヒーを楽しめるドリップバッグタイプをご用意しました チョコの香りがお部屋中を包むチョコマカダミアナッツ、カップにセットして、お湯を注ぐだけで、ハワイアンタイムを満喫できます。
極上の時間をお過ごしください♪ 【内容量】 8g　×　12袋　12杯分 【原材料】 コーヒー豆（コチラの商品は挽いた豆（粉））となります。
【原産国】 ハワイ　アメリカ

【焙煎士コメント】 アフリカンムーンのロット。
その名もジャッカル！ 21-22のニュークロップが到着。
相場の影響＆産地での争奪戦が激化で昨季より随分と高くなってしまっています、が、その価値に見合った出来栄えです。
遠く離れた地、アフリカ ウガンダからも、 信頼関係の証として、「とっておきのもの」を これから毎年送ってくれる。
「私たちの為だけのマイクロロット」として。
今回、産地 ウガンダの情報を提供してくれたのは、 現地まで足を運ばれ、こちらのロットの名前の由来にもなられた、 弊社生豆のパートナー、ボルカフェ社の小川さん。
「ルウェンゾリのナチュラルは、ロットによってフレーバーに違いがあるのですが、今年からNOVOオーナーさん専用にご用意させていただくことになったこちらのロットは、他のロットに比べ、しっかりとしたフレーバーで、ワイルドな風味になっています」と、小川さん。
その優れた特別なロットについて、まずは小川さんに産地ウガンダの話を聞くことに。
ここからは少しの間、小川さんによる産地のご説明をお届けいたします。
アフリカンムーンは、ウガンダ西部にあるルウェンゾリの麓で、標高が高く、肥沃な土壌と豊富な降雨量で、アラビカコーヒーの栽培条件としては完璧な環境で育てられたものと言えます。
今回のアフリカ訪問では、幾つかの農園などを回ってきましたが、その中でこちらのロットは、Kisinga Coffee Station（キシンガ コーヒーステーション：以下 キシンガ）というところで精製されたものです。
キシンガは、KCL(KYAGALANYI COFFEE LTD：チャガラニ社 [ウガンダに拠点を置くISO、RA、UTZ認定等を受けているボルカフェグループ会社]：以下KCL)による「モデルファーム」で栽培されたコーヒー豆等を、2016年から精製している工場です。
モデルファームというのは、KCLが地域のグループと長期的な関係を築くことを目指し、意欲的な農家をモデルファームとして、栽培指導や管理をしている農場のことで、同地域の他の農家にとってお手本にもなる農園のことです。
ちなみにこちらがモデルファームの木で、 こちらが、他のコーヒー農家のコーヒーの木です。
他の農家ではカットバック(剪定)はされておらず、実の成り方もまばらで、赤い実もあまり見られない状態です。
ルウェンゾリの農家では、沢山の実をつける為にカットバックをするという意識が無く、逆に「切ったら育たない、それは死んだ茎にするもの」というイメージを強く持っておられたりもします。
さらに、まだ熟していない実まで収穫し、乾燥しているのがこの画像です。
道端に直接並べたり、薄いシートを引いて、天日乾燥されています。
これらの豆は「Drugar(ドゥルーガー)」と呼ばれる低グレード品となります。
それらも集買業者が買い取ってはいますが、KCLではこういった低グレード品の生産そのものを減らし、全体的に品質と生産量を底上げし、農家の収入を増やし、生活を支える役目も担っています。
具体的な差で言いますと、モデルファームでは一本の木から平均3kg程のチェリーが収穫できていますが、そうでない農家のところでは、平均1.2kg程度しか収穫できていません。
つまり、モデルファームと、そうでない農家とでは、コーヒー栽培による収入差は2倍超となります。
ちなみに、こちらの写真に写っている子供たちは、このモデルファームの子供たちなので、他の農家の子に比べれば比較的裕福なはずなのですが、それでもまだちょっとお腹が出てるように見えます。
モデルファームでは、ウガンダの未来を担う子供たちの成長にも貢献していきたい考えで、しっかりと指導し、取り組んでいます。
工場の敷地に入ると熟したコーヒーチェリーの香りがあたり一面に漂っています。
工場内では作業場所毎に、ヘルメット等の着用を促すペイントがあったり、安全にも配慮した管理が施されています。
何気ないことですが、安全が第一ですね。
こちらはKCLによる農園訪問の様子です。
栽培指導も収穫の手伝い等もしています。
（足元で休憩している人の体勢がすごい） キシンガでは、ナチュラル、ウォッシュ、どちらも精製していて、特に11月〜1月にかけては設備がフル稼働しています。
もう一つミルの建設の検討が上がっているほどの勢いです。
24時間乾燥テーブルで乾燥した後、乾燥機を使用して3〜4日乾燥しています。
乾燥機も使用していますが、その設定温度は30℃〜40℃の低い温度に設定していて品質にもしっかり配慮しています。
そして、キシンガ付近にある Buying Station（バイイング ステーション）は、標高が高く(1500m程)、風通しも良い立地で、屋根つきのアフリカンベッドにチェリーを積み、出荷できる量にまとめて、工場に運び込んでいます。
そこには買い付け基準となる完熟度合いを見る為のチェリーの写真や、栽培方法の手順を掲載したカレンダーも置いてあります。
ウガンダのコーヒーは、品質は優れていますが、他国のコーヒーと比較すると価格はまだ低く、良い品質のものを良い価格で産出している国です。
日本だけでなく、諸外国からの引き合いも強く、ウガンダは今後スペシャルティコーヒーのフィールドでも登場する機会は増えていく見込みですので、ルウェンゾリはこの先も目が離せない産地となりそうです。
[グレード] ルウェンゾリ山地産 ナチュラル マイクロロット [生産地] ウガンダ西部ルウェンゾリ山東麓、カセセ市近郊 キシンガ [精製工場] キシンガコーヒーステーション [標高] 1200〜2200m [精製方法] 手摘み、水槽でチェリーを選別、上床乾燥/乾燥機乾燥 [品種] ニアサランド、ブギス(1920年頃から)、SL28/34/14(1960年頃より) [収穫期] 8月から12月 [カップ品質] ダークフルーツ、クリーミー、シロップ 【備考】当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。
ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。
粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。
ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】生豆コーヒー 【内容量】1kg 【賞味期限】2年 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

商品について 商品内容 有機JASメキシコ産 カフェインレス珈琲豆 200g × 3袋 原材料 珈琲豆 賞味期限 冷蔵で60日 注意事項 ※画像はイメージです。
お届けするのは袋入りのもののみとなります。
※珈琲豆のままお届けします。
ご自宅でお好みに挽いてお楽しみください。
※お礼品到着後はできるだけ密閉できる状態で冷蔵保存してください。
地場産品 西尾市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れから梱包までの全工程 事業者名 珈琲工房ポエム 西尾市について 西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。
鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。
明和元年（1764年）、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。
そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。
平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。
合併により、抹茶（てん茶）やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。
特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標（地域ブランド）にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。
また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。
「ハンパないって」シリーズにカフェインレスが仲間入り 　西尾ハンパないって 有機栽培カフェインレス　珈琲豆3本セット 納税額　18,000円コース 2018年にいくつものメディアで紹介されたプレミアム珈琲ブレンド「ハンパないって」シリーズにカフェインレス 珈琲豆が仲間入りです。
有機JASメキシコ産のカフェインレス珈琲を少し強めに焼き上げました。
カフェインの摂取を気をつけている方にオススメのちょっと美味しいカフェインレス珈琲豆です。
カフェインレスコーヒー豆 3袋セット 商品について 商品内容 有機JASメキシコ産 カフェインレス珈琲豆 200g × 3袋 原材料 珈琲豆 賞味期限 冷蔵で60日 注意事項 ※画像はイメージです。
お届けするのは袋入りのもののみとなります。
※珈琲豆のままお届けします。
ご自宅でお好みに挽いてお楽しみください。
※お礼品到着後はできるだけ密閉できる状態で冷蔵保存してください。
生産者の声 某TV番組内で「全然珈琲が飲めないんですわ」と言っていた誰もが知ってる大物お笑い芸人さん（大人の事情でお名前は出せません…）もブラックで飲み干したという、イヤな酸味と苦味が残らないリッチな味わいをお楽しみ下さい。
事業者名 珈琲工房ポエム 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品名称 エチオピア マウンテンウォーター デカフェ / カフェインレスコーヒー 商品内容 【STORY】 エチオピア・フリーウォッシュド・デカフェを新しくご案内します。
シダモエリアの水洗式G2グレードを使用しています。
Mountain Water Decaf社は、メキシコに拠点を置くデカフェ専門の商社です。
標高5,500mのメキシコ最大の山“PicodeOrizaba”の天然水を使用した安全性の高い『水抽出法』を採用しています。
本ロットは、27の完全オリジナル・デカフェです。
三重県にある専門工場でオーダーメイド・スモールバッチ（150kg）で作りました。
ケミカルフリー（化学薬品不使用）、水と二酸化炭素だけでカフェインを除去する安心・安全なデカフェです。
●輸入デカフェにはない高品質のコーヒー素材 ●ケミカルフリー（化学薬品不使用） ●人と環境に優しい水と二酸化炭素のみでカフェイン除去 ●環境に配慮し、使用する二酸化炭素は工場内で循環し再利用 ●国内処理のためトレーサビリティが明確 ・デカフェプロセス：超臨界二酸化炭素抽出法 ・ケミカルフリー：100% ・カフェイン除去率：99.9% ・カフェイン：0.048% ・水分含有率：9.5% 【ロースト】中深煎 【プロセス】ウォッシュド 【農園】シダモ・エリアの小規模生産者 【都市・地域】 エチオピア 【品種】エチオピア原生混合種 【カッピングコメント】 ダークチェリー / 黒糖 / スウィートスパイス / クリーンカップ / スムーステクスチャー / 一貫性のある / 向上する / 甘い後味 ★レビュー特典：ドリップバッグハウスブレンド(深煎） ウォッシュド Honduras, Other single origin ローストナッツ/ ココア/ ピーナッツ/ シトラス/ 爽やか/ きれいな後味 原材料名 コーヒー豆(スペシャルティコーヒー) 内容量 100g / 200g 賞味期限 ・パッケージ裏に表記。
商品ラベルには焙煎から3ヶ月の賞味期限が表記されております。
・27 COFFEE ROASTERSは鮮度を大切にしていただくため到着から1〜2週間での消費を推薦しております。
・賞味期限はあくまで美味しくいただける期間となっております。
保存方法 ・高温多湿を避けて、涼しいところに保管して下さい ・開封後出来るだけ早く御使用下さい。
原産国名 ホンジュラス 輸入者 27 COFFEE ROASTERS（焙煎所） 〒251-0043 神奈川県藤沢市辻堂元町5−2−1 お支払い方法 「クレジットカード決済」「銀行振込」「コンビニ払い」がご利用いただけます。
※代金引換はご利用できませんのでご注意下さい。
配送について ・クリックポストでお送りします ・個数が増えても送料は無料です ギフトラッピング、のしについて 当店ではギフトラッピング、のしに対応しておりません。
ご了承のうえご利用くださいますようお願いいたします。
関連商品 ■クリックポストについて■ クリックポスト 「クリックポスト」は日本郵便が提供する配送サービスです。
追跡サービスで配送状況の確認ができ、郵便ポストまたはドアのポストに配達されるためご不在でも受け取りが可能です。
クリックポスト注意事項 ※破損、紛失、盗難などに対する補償はございません 当店出荷後、紛失や盗難または破損した場合、当店からの補償は一切ございませんのでご了承の上ご利用ください ※配達日や配達時間は指定できません ※クリックポストで定められた下記サイズ以下の箱でお送りします 　【長辺34cm以下・短辺25cm以下・厚さ3.0cm以下・重さ1kg以内】 ※ご注文商品がクリックポストの規定サイズを超える場合には複数の箱に分けてお送りします ※ポストなどに入りきらない場合、『不在表』が入れられますので最寄りの郵便局へお問い合わせください ※ご家族や管理人の方が受け取られている場合もございますのでご確認ください お届けまでの必要日数の目安 　本州　　　　　　　　2〜4日(離島、一部地域を除く) 　九州・四国　　　　　2〜5日(離島、一部地域を除く) 　北海道　　　　　　　3〜5日(離島、一部地域を除く) 　沖縄　　　　　　　　4〜7日(離島、一部地域を除く) ※天候・交通事情により1週間以上かかる場合もございます。
■コーヒー豆のロースト（焙煎）について■ 浅煎（ライトロースト Light roast） スペシャルティコーヒー本来の爽やかさ、果実を思わせる甘さなどを素直に表現できるローストです。
当店では、コーヒー豆の外側に過度なダメージを与えず、豆の芯にしっかりと熱を与え風味を発達させることで、スペシャルティコーヒーが持っている爽やかな酸の特徴や透明感、スムースな甘さを最大限に引せる、浅煎りを採用しています。
中煎（ミディアムロースト Medium roast ） 抑えめなローストで酸の爽やかさと甘さをバランスよく引き出します。
中深煎（シティロースト City roast） ほど良いダークローストでカラメル化した心地よい甘さを引き出します。
深煎（フルシティロースト Fullcity roast） 独特の苦味やカラメル化した甘さ、香ばしさやビター感があります。

商品情報名称レギュラーコーヒー原材料コーヒー豆内容量400g（100g×4個）賞味期限焙煎日から3週間保存方法直射日光、高温多湿を避けてください販売者珈琲丸　coffee-maru. × 煎りたて珈琲神奈川県川崎市高津区二子2−18−9HOME194−C電話番号044−819−7739【送料無料】 コーヒー豆 400g 「カフェインレスコーヒー グアテマラ産」 中深煎り フルシティロースト 甘さたっぷり カフェインレスとは思えない声 多く頂く 美味しさ自信作 自家焙煎 珈琲豆 レギュラーコーヒー 焙煎豆 プレゼント ガテマラ デカフェ カフェインフリー 甘味たっぷり、とてもやさしいよい香り。
夜寝る前の1杯にもおすすめです。
たっぷり飲める400g！ コーヒー豆 自家焙煎 珈琲豆 レギュラーコーヒー 焙煎豆 焙煎コーヒー豆 焙煎珈琲豆 グアテマラ ガテマラ カフェインレス デカフェ カフェインフリー ウォータープロセス 中深煎り フルシティロースト 中挽き 細挽き 粗挽き エスプレッソ用 フレンチプレス 煎りたて 甘味　スペシャルティ　スペシャルティコーヒー　スペシャリティ　スペシャリティコーヒー　テレワーク　在宅勤務　寝る前用コーヒー おためし美味しいカフェインレスコーヒーに出会えましたとのお声を多数いただいている当店の自信作です。
天然水を使ってカフェインを取り除く方法で作られたカフェインレスコーヒー。
甘味たっぷり、とてもやさしいよい香りです。
夜寝る前の1杯にもおすすめです。
カフェインレスコーヒーとはカフェインを90%以上除去したコーヒーのことをいいます。
【生産国】　グアテマラ【生産地】　各地より厳選したコーヒー生豆を使用【規格】　SHB【生産処理】　ウォータープロセス【おすすめ焙煎度】　ほろにが中深煎り（フルシティロースト）【味のイメージ】　香り★★★☆　コク★★☆☆　酸味★☆☆☆　苦味★★☆☆　甘味★★★★ 2

商品情報名称レギュラーコーヒー原材料コーヒー豆内容量300g（100g×3個）賞味期限焙煎日から3週間保存方法直射日光、高温多湿を避けてください販売者珈琲丸　coffee-maru. × 煎りたて珈琲神奈川県川崎市高津区二子2−18−9HOME194−C電話番号044−819−7739【送料無料】 コーヒー豆 300g 「カフェインレスコーヒー グアテマラ産」 中深煎り フルシティロースト 甘さたっぷり カフェインレスとは思えない声 多く頂く 美味しさ自信作 自家焙煎 珈琲豆 レギュラーコーヒー 焙煎豆 プレゼント ガテマラ デカフェ カフェインフリー 甘味たっぷり、とてもやさしいよい香り。
夜寝る前の1杯にもおすすめです。
タップリ飲める300g！ コーヒー豆 自家焙煎 珈琲豆 レギュラーコーヒー 焙煎豆 焙煎コーヒー豆 焙煎珈琲豆 グアテマラ ガテマラ カフェインレス デカフェ カフェインフリー ウォータープロセス 中深煎り フルシティロースト 中挽き 細挽き 粗挽き エスプレッソ用 フレンチプレス 煎りたて 甘味 煎りたて おためし美味しいカフェインレスコーヒーに出会えましたとのお声を多数いただいている当店の自信作です。
カフェインレスコーヒーがお得です。
天然水を使ってカフェインを取り除く方法で作られたカフェインレスコーヒー。
甘味たっぷり、とてもやさしいよい香りです。
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カフェインレスコーヒーとはカフェインを90%以上除去したコーヒーのことをいいます。
【生産国】　グアテマラ【生産地】　各地より厳選したコーヒー生豆を使用【規格】　SHB【生産処理】　ウォータープロセス【おすすめ焙煎度】　ほろにが中深煎り（フルシティロースト）【味のイメージ】　香り★★★☆　コク★★☆☆　酸味★☆☆☆　苦味★★☆☆　甘味★★★★ 2

商品情報名称レギュラーコーヒー原材料コーヒー豆内容量200g（100g×2個）賞味期限焙煎日から3週間保存方法直射日光、高温多湿を避けてください販売者珈琲丸　coffee-maru. × 煎りたて珈琲神奈川県川崎市高津区二子2−18−9HOME194−C電話番号044−819−7739【送料無料】 コーヒー豆 200g 「カフェインレスコーヒー グアテマラ産」 中深煎り フルシティロースト 甘さたっぷり カフェインレスとは思えない声 多く頂く 美味しさ自信作 自家焙煎 珈琲豆 レギュラーコーヒー 焙煎豆 プレゼント ガテマラ デカフェ カフェインフリー 甘味たっぷり、とてもやさしいよい香り。
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【生産国】　グアテマラ【生産地】　各地より厳選したコーヒー生豆を使用【規格】　SHB【生産処理】　ウォータープロセス【おすすめ焙煎度】　ほろにが中深煎り（フルシティロースト）【味のイメージ】　香り★★★☆　コク★★☆☆　酸味★☆☆☆　苦味★★☆☆　甘味★★★★ 2

商品情報名称レギュラーコーヒー原材料コーヒー豆内容量200g（100g×2個）賞味期限焙煎日から3週間保存方法直射日光、高温多湿を避けてください販売者珈琲丸　coffee-maru. × 煎りたて珈琲神奈川県川崎市高津区二子2−18−9HOME194−C電話番号044−819−7739【送料無料】 コーヒー豆 200g 「カフェインレスコーヒー グアテマラ産」 中深煎り フルシティロースト 甘さたっぷり カフェインレスとは思えない声 多く頂く 美味しさ自信作 自家焙煎 珈琲豆 レギュラーコーヒー 焙煎豆 プレゼント ガテマラ デカフェ カフェインフリー 甘味たっぷり、とてもやさしいよい香り。
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