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【焙煎士コメント】 大阪にある大山珈琲がお届けする珈琲生豆お試しセットです。当店の定番人気商品を並べてみました。味の違いを楽しんでいただけたら嬉しいです。 【内容量】 100g×6袋 ・ブラジル No2 セミウオシュド S18 21年クロップ（ブラジルコーヒーは積出港であるサントス港から名前が取られ一般的に取引名として使われています。麻袋に"SANTOS"と表示されています。ブラジルでは、豆の大きさであるスクリーンとコーヒーの中に不完全豆や夾雑物の量によって等級が決まっています。スクリーンは、12〜20まであり数字が大きいほど豆のサイズが大きくなります。等級はNo2〜No8まであり、数字が少ないほど等級が上になり、不完全豆や夾雑物が少ないことを意味します。精選方式は、発酵槽を使わずに果肉除去した後、直ぐに乾燥します。乾燥式と水洗式の中間的なやり方です。味の特徴として、乾燥式に比べコクが増します。本商品は、等級が最上級のNo2で豆の大きさがスクリーン18で作られた商品です。） ・タンザニア キリマンジャロ（コーヒー豆は、19世紀にレユニオン島から導入された。等級はAAが最上級で、スクリーン18が90％以上、スクリーン17が10％以下。優れた酸味を持っている。日本国内では、人気が高く、焙煎したコーヒー豆はキリマンジャロとして販売されている。） ・コロンビア スプレモ（コロンビアコーヒーは、ブラジルに次ぐ2番目の生産量を誇り、良質なアラビカ種の豆を生産する国として有名です。生産管理も他国と比べてしっかりとされており、国全体としてコーヒーの輸出に力を入れています。等級はスクリーンにより2種類に分かれており、スクリーン17以上がスプレモ、スクリーン14〜16がエキセルソになります。本商品はスプレモです。香り・酸味・コクともにあり、単品・ブレンド品のメインとして使われています。） ・グァテマラ SHB ウエウエテナンゴ（グァテマラの中でも良質の豆が生産されることで有名なウエウエテナンゴ地区は、グァテマラ北西を横切るクチュマタネス山地にあります。石灰岩山が標高 4,000m近くまでそびえている周辺地で、1870年からコーヒー栽培が始まりました。グァテマラのコーヒー生産地域としては標高が最も高い地域に位置しています。非常に乾燥した地域でもあり、中央アメリカでは珍しく非火山性の山々が連なっています。コーヒー栽培地域は起伏が激しく、炭酸カルシウム土壌です。クチュマタネス山地から吹き下ろされる冷たい風と、メキシコのテウアンテペック平原から吹き付ける乾燥した 風のおかげで、2,000m近い標高があるにもかかわらず、霜害から守られ良質のコーヒー豆が栽培される地域となっています。他のコーヒー生産地域から非常に離れている為、ウエウエテナンゴでは全てのコーヒー生産者が水洗処理を行っています。同地域では多くの川や小川があり、コーヒー水洗処理施設はいたるところで見ることができます。寒暖の差が出来る高い標高と肥沃な台地は、まさにコーヒー栽培に適しています。恵まれた自然環境で作り出される完熟したウエウエテナンゴ産の豆は、豊かな香りとコク、爽やかな酸味を持つ上品なコーヒーに仕上がっています。） ・モカ イルガチャフェ G-2（イルガチャフェのウオッシュドコーヒーは、エチオピアの南西部シダモ地方のイルガチャフェ地区で栽培されており水洗処理され、良質のウオッシュドモカコーヒーが生産されることで世界的に有名です。水洗処理され、機械選別された豆は、形状が揃い見た目にも綺麗です。通常のナチュラルのモカでは等級がグレード4にとどまるため、異物・死豆などが目立つコーヒーとなりますがウオッシュドコーヒーではその点が改善され、完熟した豆のみで商品化されます。イルガチャフェコーヒーは、シダモのウオッシュドコーヒーとは別銘柄の高級品として扱われる理由は水洗精選技が高いため、スクリーンサイズ、水分が一定のレベルで安定的に作られます。その為、香りや風味が特に際立って良い生豆が出来上がります。一般のモカ シダモ ウオシュドG2よりも、香りが強く、口に含んだ時にフルーティーで爽やかな酸味が口全体に広がり深い印象を与えます、すっきりした後味が特長です。他のモカコーヒーとは違う単品で飲んで頂きたい逸品です。） ・マンデリン G-1 アチェ Wハンドピック アットソース（本商品は、環境保全・労働環境など持続可能なコーヒー栽培を目指したプロジェクトを基に栽培されたコーヒーです。輸出会社であるオーラム社の独自認証プログラム（アットソースプラス）により、マンデリン アチェエリアの生産者へ向けて営農指導を実施し、2〜4年後に有機認証所得を目指して各種取り組んでいます。品質向上を目指し、ダブルハンドピックを実施。欠点豆をより少なくし、SCAスコアーも84点となっています。中煎りでフローラルな酸味、深煎りで濃厚なボディ、コク、口当たりはマイルドな味に仕上がっています。） 【賞味期限】 2年 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所にて保存 【原材料】 コーヒー豆 【販売者】 株式会社日光企画大阪府大東市三住町17-12
エメラルドマウンテン 100g 昭平堂 北海道 旭川 自家焙煎 深煎り焙煎 深煎り 濃い 専門店 ブレンド 珈琲 珈琲豆 coffee コーヒー コーヒー豆 ドリップコーヒー ドリップ 夏 アイスコーヒー 水出しコーヒー お中元 御中元 夏ギフト 贈り物 ギフト プレゼント 【昭平堂】 北海道 濃い焦がれる 蔵造り 自家焙煎 深煎り焙煎 深煎り 濃い 専門店 ブレンド 珈琲 珈琲豆 coffee コーヒー コーヒー豆 コーヒー粉 フレンチロースト ドリップコーヒー ドリップ アイスコーヒー 水出しコーヒー レギュラー プレゼント グルメ ■贈り物 お礼 ギフト 引越し お返し お取り寄せ 贈答品 プチギフト 手土産 お土産 お供え物 挨拶 内祝い ■季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 春夏秋冬 ■日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 志 進物 ■長寿のお祝い 60歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ）寿 御長寿 ■祝事 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 社会人 記念日 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ブラジル グァテマラ キリマンジャロ モカ コロンビア エメラルドマウンテン ドリップコーヒー ハリオ メリタ カリタ デロンギ 水出しコーヒー ペーパードリップコーヒー ネルドリップコーヒー エスプレッソコーヒー コーヒーメーカー コーヒーミル コーヒー豆販売 コーヒー豆通販 珈琲豆専門店 癒し 癒しグッズ グルメ 喫茶 カフェ オフィス ブラック カフェモカ お菓子 チョコ 休憩 ブレイクタイム昭平堂オリジナル焙煎珈琲豆 全16種類 テイストの比較＜酸味 / 苦味 / 甘味 / 深み＞で飲み比べましたので、参考にしていただければ嬉しいです♪ ※「ブルーマウンテンNO.1 ウォーレンフォード」は月1回、月初1日のみ焙煎する予約限定商品となりますので、ご用意出来次第発送となります。ご了承ください。 【昭平堂】web販売スタートの15種類を自分で選べる4パックセット！旭川の老舗の味、是非ともご賞味ください。 【→商品ページはこちらをTAPしてください】 ※ご注意ください -ATTENTION- ・コーヒー豆の種類に応じて追加料金を頂戴しております。 ・3980円以上のご注文で、送料無料となります。 ・ネコポス便で発送致します。 1箱に入らない場合は、個数を増やすか宅配便でお送りいたします。 その分の送料は当店にて負担させていただきます。
カロシトラジャ 100g 昭平堂 北海道 旭川 自家焙煎 深煎り焙煎 深煎り 濃い 専門店 ブレンド 珈琲 珈琲豆 coffee コーヒー コーヒー豆 ドリップコーヒー ドリップ 夏 アイスコーヒー 水出しコーヒー お中元 御中元 夏ギフト 贈り物 ギフト プレゼント 【昭平堂】 北海道 濃い焦がれる 蔵造り 自家焙煎 深煎り焙煎 深煎り 濃い 専門店 ブレンド 珈琲 珈琲豆 coffee コーヒー コーヒー豆 コーヒー粉 フレンチロースト ドリップコーヒー ドリップ アイスコーヒー 水出しコーヒー レギュラー プレゼント グルメ ■贈り物 お礼 ギフト 引越し お返し お取り寄せ 贈答品 プチギフト 手土産 お土産 お供え物 挨拶 内祝い ■季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 春夏秋冬 ■日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 志 進物 ■長寿のお祝い 60歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ）寿 御長寿 ■祝事 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 社会人 記念日 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ブラジル グァテマラ キリマンジャロ モカ コロンビア エメラルドマウンテン ドリップコーヒー ハリオ メリタ カリタ デロンギ 水出しコーヒー ペーパードリップコーヒー ネルドリップコーヒー エスプレッソコーヒー コーヒーメーカー コーヒーミル コーヒー豆販売 コーヒー豆通販 珈琲豆専門店 癒し 癒しグッズ グルメ 喫茶 カフェ オフィス ブラック カフェモカ お菓子 チョコ 休憩 ブレイクタイム昭平堂オリジナル焙煎珈琲豆「カロシトラジャ」柔らかくなめらかな口当たり。 甘味と酸味がバランスよく、力強いボディと奥深い香りが特徴。 全16種類 テイストの比較＜酸味 / 苦味 / 甘味 / 深み＞で飲み比べましたので、参考にしていただければ嬉しいです♪ ※「ブルーマウンテンNO.1 ウォーレンフォード」は月1回、月初1日のみ焙煎する予約限定商品となりますので、ご用意出来次第発送となります。ご了承ください。 【昭平堂】100g×4 4種のテイスト「飲み比べ」セット 15種類を自分で選べる4パックセット！旭川の老舗の味、是非ともご賞味ください。 【→商品ページはこちらをTAPしてください】 ※ご注意ください -ATTENTION- ・コーヒー豆の種類に応じて追加料金を頂戴しております。 ・3980円以上で、送料無料となります。 ・ご注文確認後に金額を修正いたします。 ・ネコポス便で発送致します。 1箱に入らない場合は、個数を増やすか宅配便でお送りいたします。 その分の送料は当店にて負担させていただきます。
モカ マタリ 100g 昭平堂 北海道 旭川 自家焙煎 深煎り焙煎 深煎り 濃い 専門店 ブレンド 珈琲 珈琲豆 coffee コーヒー コーヒー豆 ドリップコーヒー ドリップ 夏 アイスコーヒー 水出しコーヒー お中元 御中元 夏ギフト 贈り物 ギフト プレゼント 【昭平堂】 北海道 濃い焦がれる 蔵造り 自家焙煎 深煎り焙煎 深煎り 濃い 専門店 ブレンド 珈琲 珈琲豆 coffee コーヒー コーヒー豆 コーヒー粉 フレンチロースト ドリップコーヒー ドリップ アイスコーヒー 水出しコーヒー レギュラー プレゼント グルメ ■贈り物 お礼 ギフト 引越し お返し お取り寄せ 贈答品 プチギフト 手土産 お土産 お供え物 挨拶 内祝い ■季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 春夏秋冬 ■日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 志 進物 ■長寿のお祝い 60歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ）寿 御長寿 ■祝事 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 社会人 記念日 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ブラジル グァテマラ キリマンジャロ モカ コロンビア エメラルドマウンテン ドリップコーヒー ハリオ メリタ カリタ デロンギ 水出しコーヒー ペーパードリップコーヒー ネルドリップコーヒー エスプレッソコーヒー コーヒーメーカー コーヒーミル コーヒー豆販売 コーヒー豆通販 珈琲豆専門店 癒し 癒しグッズ グルメ 喫茶 カフェ オフィス ブラック カフェモカ お菓子 チョコ 休憩 ブレイクタイム昭平堂オリジナル焙煎珈琲豆「モカ・マタリ」イエメンを代表するコーヒー。 モカ・マタリ1500年の年月の間、生産が受け継がれた秘伝のコーヒー。 甘味と香りが強く、苦味・酸味が少ないのが特徴。 全16種類 テイストの比較＜酸味 / 苦味 / 甘味 / 深み＞で飲み比べましたので、参考にしていただければ嬉しいです♪ ※「ブルーマウンテンNO.1 ウォーレンフォード」は月1回、月初1日のみ焙煎する予約限定商品となりますので、ご用意出来次第発送となります。ご了承ください。 【昭平堂】 4種のテイスト「飲み比べ」セット web販売スタートの15種類を自分で選べる4パックセット！旭川の老舗の味、是非ともご賞味ください。 【→商品ページはこちらをTAPしてください】 ※ご注意ください -ATTENTION- ・コーヒー豆の種類に応じて追加料金を頂戴しております。 ・3980円以上のご注文で、送料無料となります。 ・ネコポス便で発送致します。 1箱に入らない場合は、個数を増やすか宅配便でお送りいたします。 その分の送料は当店にて負担させていただきます。
【1セット(100g×4個) 】昭平堂 北海道 旭川 自家焙煎 深煎り焙煎 深煎り 濃い 専門店 ブレンド 珈琲 珈琲豆 coffee コーヒー コーヒー豆 ドリップコーヒー ドリップ 夏 アイスコーヒー 水出しコーヒー 400g お中元 御中元 夏ギフト お土産 贈り物 ギフト プレゼント 【昭平堂】 北海道 濃い焦がれる 蔵造り 自家焙煎 深煎り焙煎 深煎り 濃い 専門店 ブレンド 珈琲 珈琲豆 coffee コーヒー コーヒー豆 コーヒー粉 フレンチロースト ドリップコーヒー ドリップ アイスコーヒー 水出しコーヒー レギュラー プレゼント グルメ ■贈り物 お礼 ギフト 引越し お返し お取り寄せ 贈答品 プチギフト 手土産 お土産 お供え物 挨拶 内祝い ■季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 春夏秋冬 ■日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 志 進物 ■長寿のお祝い 60歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ）寿 御長寿 ■祝事 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 社会人 記念日 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ブラジル グァテマラ キリマンジャロ モカ コロンビア エメラルドマウンテン ドリップコーヒー ハリオ メリタ カリタ デロンギ 水出しコーヒー ペーパードリップコーヒー ネルドリップコーヒー エスプレッソコーヒー コーヒーメーカー コーヒーミル コーヒー豆販売 コーヒー豆通販 珈琲豆専門店 癒し 癒しグッズ グルメ 喫茶 カフェ オフィス ブラック カフェモカ お菓子 チョコ 休憩 ブレイクタイム※現在、3980円以上で送料無料となります。 全16種類 テイストの比較＜酸味 / 苦味 / 甘味 / 深み＞で飲み比べましたので、参考にしていただければ嬉しいです♪ → 【オリジナルブレンド単品ページ】はこちらをクリック → 【モカブレンド単品ページ】はこちらをクリック → 【スペシャルブレンド単品ページ】はこちらをクリック → 【マイルドフレンチ単品ページ】はこちらをクリック → 【フレンチ単品ページ】はこちらをクリック → 【コロンビア単品ページ】はこちらをクリック → 【マンデリン単品ページ】はこちらをクリック → 【エチオピアモカ単品ページ】はこちらをクリック → 【キリマンジャロ単品ページ】はこちらをクリック → 【ブラジル単品ページ】はこちらをクリック → 【ブルーマウンテンNO.1単品ページ】はこちらをクリック → 【ブルーマウンテンブレンド単品ページ】はこちらをクリック → 【グァテマラ単品ページ】はこちらをクリック → 【モカ・マタリ単品ページ】はこちらをクリック → 【エメラルドマウンテン単品ページ】はこちらをクリック → 【カロシトラジャ単品ページ】はこちらをクリック 【昭平堂】1パック100g 旭川の老舗のテイスト「お試し」パック 旭川で愛された老舗の焙煎を「お試し価格」で1パック100g（約10杯分）是非ともご賞味ください。 ※ご注意ください -ATTENTION- ・コーヒー豆の種類に応じて追加料金を頂戴しております。 ご注文確認後にお送りするメールでご確認下さい。 ・クロネコゆうパケットで発送致します。 1口に入らない場合は、複数口か宅配便でお送りいたします。 カゴのご説明 15種類から4つのテイストを選択、豆の挽き方（状態）も選択しなくてはなりません…ご購入の際はご覧になっていただけるとスムーズにお買い頂けるかと思います。
ブルーマウンテン ブレンド 100g 昭平堂 北海道 旭川 自家焙煎 深煎り焙煎 深煎り 濃い 専門店 ブレンド 珈琲 珈琲豆 coffee コーヒー コーヒー豆 ドリップコーヒー ドリップ 夏 アイスコーヒー 水出しコーヒー お中元 御中元 夏ギフト 贈り物 ギフト プレゼント 【昭平堂】 北海道 濃い焦がれる 蔵造り 自家焙煎 深煎り焙煎 深煎り 濃い 専門店 ブレンド 珈琲 珈琲豆 coffee コーヒー コーヒー豆 コーヒー粉 フレンチロースト ドリップコーヒー ドリップ アイスコーヒー 水出しコーヒー レギュラー プレゼント グルメ ■贈り物 お礼 ギフト 引越し お返し お取り寄せ 贈答品 プチギフト 手土産 お土産 お供え物 挨拶 内祝い ■季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 春夏秋冬 ■日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 志 進物 ■長寿のお祝い 60歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ）寿 御長寿 ■祝事 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 社会人 記念日 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ブラジル グァテマラ キリマンジャロ モカ コロンビア エメラルドマウンテン ドリップコーヒー ハリオ メリタ カリタ デロンギ 水出しコーヒー ペーパードリップコーヒー ネルドリップコーヒー エスプレッソコーヒー コーヒーメーカー コーヒーミル コーヒー豆販売 コーヒー豆通販 珈琲豆専門店 癒し 癒しグッズ グルメ 喫茶 カフェ オフィス ブラック カフェモカ お菓子 チョコ 休憩 ブレイクタイム昭平堂オリジナル焙煎珈琲豆「ブルーマウンテンブレンド」香りにボリューム感がある最高級ブレンドコーヒーです。 全16種類 テイストの比較＜酸味 / 苦味 / 甘味 / 深み＞で飲み比べましたので、参考にしていただければ嬉しいです♪ ※「ブルーマウンテンNO.1 ウォーレンフォード」は月1回、月初1日のみ焙煎する予約限定商品となりますので、ご用意出来次第発送となります。ご了承ください。 【昭平堂】100g×4 4種のテイスト「飲み比べ」セット web販売スタートの15種類を自分で選べる4パックセット！旭川の老舗の味、是非ともご賞味ください。 【→商品ページはこちらをTAPしてください】 ※ご注意ください -ATTENTION- ・コーヒー豆の種類に応じて追加料金を頂戴しております。 ・3980円以上で、送料無料となります。 ・ネコポス便で発送致します。 1箱に入らない場合は、個数を増やすか宅配便でお送りいたします。 その分の送料は当店にて負担させていただきます。
アイスコーヒー 発送方法 【送料無料】 沖縄一部離島は追加送料700円 商品の内容 一流ガラスメーカーハリオ社製 水出し珈琲ポット 8杯用1000ml サイズW130（取っ手を含む）；D93（幅の狭いほう）；H290（高さ） ストレーナー（フィルター）付き 水出し専用珈琲豆500g（約50杯分） 豆のまま、挽き選べます。 豆のまま抽出いたしましても珈琲はできません。 色の付いた水程度になってしまいます。 コーヒーミルをお持ちでなければ挽き（粉）をお選び下さい。 1回で8杯分、付属メジャースプーン山盛り8杯です。 おまけ!!⇒メジャースプーン（カリタプラスチック製10gタイプ） ギフトご注文（送り主様とお届け先様のお名前が違う場合）は 納品書など金額のわかる書類は同封いたしません。 「のし」「名入れ」「配達日時指定」対応しております。 恐れ入りますがラッピングは対応しておりません。 熨斗は無料で承ります。 名称；コーヒー豆 原材料；コーヒー豆（中国産は一切使用していません。） 内容量；500g 賞味期限；焙煎日（発送日）より1年 製造販売者；信州珈琲（信州物産）長野県上田市中央5-17-8 保存方法；常温、直射日光の当たらない暗所をお勧めします。 賞味期限 発送日より1年が賞味期限でございますが、焼き立てを美味しくお召し上がりいただくため1ヶ月以内をオススメします。こちらの商品は【ギフトラッピング未対応】でございます。 ご了承くださいませ。 送料 【送料無料】沖縄・離島は追加送料700円 商品説明 私、店長が発送当日に焼き上げましてお送りさせていただきます。 焼き立てならではの香りと味をお楽しみください。 ★ついでにまとめ買い 同梱すれば送料無料！ ↓これより下の商品はコーヒーのみとなります、水出しポットの付属はございません。真田丸 真田幸村の里 信州上田の珈琲専門店 アイスコーヒーセット レビュー評価4.75!! 入れて混ぜて冷やすだけ!! 夏をおうちカフェで楽しむ!!水出しアイスコーヒーセット福袋お陰さまで2年連続 楽天総合ランキング4位!! 簡単に本格アイスコーヒー秘訣は焼き立てコーヒー豆 【限定100個】【送料無料】 （【送料無料】沖縄・離島は追加送料700円） ★水出し珈琲ポットセットはじめました！ 手軽におうちカフェ！アイスコーヒー 水出し珈琲ポットはガラスで有名なハリオ社製 大きさは8杯用1000mlです。 ぜひ水出し珈琲でアイスをお楽しみください。 ★アイスコーヒーこだわり水出し専用珈琲豆！ コーヒー豆は 水出しコーヒー専用豆（500g）をご用意。 コロンビアベースのフレンチロースト。水出しならではコーヒーが引き立つローストです。 水でじっくり珈琲を抽出するので、珈琲の豆本来の味と香りが楽しめます。『渋味』『苦味』のもとになるタンニンやカフェインはお湯が高温になる程良く溶け出します。そのため、低温でじっくり抽出することで『渋味』を抑え、まろやかな味わいになります。カフェインの少ない深煎り豆を使用する為に胃にやさしく、お子様にもお楽しみいただけます。ストレーナーに珈琲粉を入れ、水でドリップするだけ。 夜セットしておくと朝にはおいしくできています。 水出しアイスコーヒーセット新発売！楽天ランキングでも新発売直後に1位を獲得の人気商品です。 手軽に水出し、水出しコーヒー専用豆ならではの味と香りをぜひお楽しみください。 ストレナーに 珈琲粉をいれる。 ポットにストレナーをセットします。 水でドリップして最後に 軽くかきまぜる。 冷蔵庫で約8時間 抽出する。※抽出時間は目安です。濃さ、苦味がもっと欲しい時には抽出時間を延ばしてください。 ストレナーを外して できあがり。 4人の息子たち ←私、クマ店長の息子たちです。この写真はかなり前のお誕生日の時に取ったものです。かなり古いですね・・・(^^ゞ この頃は一緒に写真を撮ることも少なくなってきましたが、お陰様で全員元気に育っています。 左の二人が双子、隣が長男、一番右が次男です。 お陰様で長男と三四男は結婚いたしました♪ ★美味しさの秘訣はここ！ 【限定100個】【送料無料】 水出し珈琲専用豆アイスコーヒーが 美味しさの秘訣！ ↓ ↓ ↓ 私クマ店長が生豆から厳選 水出し珈琲用に焼き上げます。 焼き立てホッカホカを当日発送！この焼き立てが秘訣!! セット内容 1.ハリオ社製水出しポット8杯用（茶色1,000ml） 2.水出し珈琲専用豆（たっぷり50杯分!!） 3.オマケもあります!!カリタ製メジャースプーン Q.本当に焼き立て珈琲豆なの？ A.はい！いい生豆を焼き立て当日発送にこだわってます！ 焙煎の多い日、私クマ店長は朝3時に起きて作業を始めます！ その分寝る時間も早いですが・・・(^^ゞ ぜひ！焼き立て水出し専用豆で簡単に本格アイスコーヒーをどうぞ！ 美味しい珈琲にはこのように訳ありです。 品質の高い焼き立て珈琲豆は当ショップの売りです♪ 「クマ店長！美味しかったよ♪」 もう豆がなくなっちゃったので最短でお願いします！」 と、有難いお言葉たくさんいただいてます♪ この焼きたて水出し珈琲専用豆は当ショップだけ！！ 水出しポットセットにはオマケもあります!! カリタ製メジャースプーン10g用 ご注文ボタン上のプルダウンメニューでお選び下さい。 ↓ ↓ ↓
ハワイの有名なコーヒーブランド「ライオンコーヒー」のお手軽ドリップバッグがプチギフトセットになって登場です。 日本でも有名なライオンコーヒーをお手軽に堪能していただきたく、カップに掛けてお湯を注ぐだけで美味しいコーヒーを楽しめるドリップバッグタイプです。 人気フレーバーのバニラマカダミア、プレミアムチョコレートマカダミア、日本限定のフレーバー、バニラキャラメルの3種類が1つになったプチギフトです。 コーヒータイムをさらに有意義な時間に！気を使わない贈り物、プチギフトに最適なギフトセットです。 【内容量】 8g × 3袋 × 2セット 【原材料】 コーヒー豆（コチラの商品は挽いた豆（粉））となります。 【原産国】 ハワイ アメリカ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お誕生日 母の日 父の日 バレンタイン ホワイトデー 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 のし・包装無料
ハワイの有名なコーヒーブランド「ライオンコーヒー」のお手軽ドリップバッグ、根強い人気のチョコレートマカダミアナッツのドリップバッグです。 日本でも有名なライオンコーヒーをお手軽に堪能していただきたく、カップに掛けてお湯を注ぐだけで美味しいコーヒーを楽しめるドリップバッグタイプをご用意しました チョコの香りがお部屋中を包むチョコマカダミアナッツ、カップにセットして、お湯を注ぐだけで、ハワイアンタイムを満喫できます。極上の時間をお過ごしください♪ 【内容量】 8g × 12袋 12杯分 【原材料】 コーヒー豆（コチラの商品は挽いた豆（粉））となります。 【原産国】 ハワイ アメリカ
ハワイの有名なコーヒーブランド「ライオンコーヒー」のお手軽ドリップバッグ、一番人気のバニラマカダミアナッツのドリップバッグです。 日本でも有名なライオンコーヒーをお手軽に堪能していただきたく、カップに掛けてお湯を注ぐだけで美味しいコーヒーを楽しめるドリップバッグタイプをご用意しました 一番人気のバニラマカダミアナッツ、カップにセットして、お湯を注ぐだけで、ハワイアンタイムを満喫できます。極上の時間をお過ごしください♪ 【内容量】 8g × 12袋 12杯分 【原材料】 コーヒー豆（コチラの商品は挽いた豆（粉））となります。 【原産国】 ハワイ アメリカ
ハワイのコーヒーのアウトレット詰め合わせ福袋です。 何が入っているかは、開けるまでのお楽しみ！ 賞味期限が近いコーヒーや、賞味期限切れのコーヒー、パッケージ不良のコーヒーを詰め合わせで、しかも格安価格でご提供いたします。「期限なんて気にしない！」というお客様には超お買い得なセットになっております。当店としても。お買い上げいただきますと大変ありがたいです、SDGSにもなりますね♪ 「ノンフレーバーがいい！」「バニラがほしい！」といったお声にも、できる限りお応えしますが、ご希望通りのコーヒーをご用意できない場合もございます。 毎日コーヒーを飲んでいるけど、ハワイのコーヒーは飲んだことがなく、できればお安く買って飲んでみたい、という方におすすめです。 レギュラーサイズ（198g?227g）を3袋お入れいたします。 【内容量】 7oz 198g × 3袋 約60杯分 【原材料】 コーヒー豆（コチラの商品は挽いた豆（粉））となります。 【原産国】 ハワイ アメリカ
ハワイの有名なコーヒーブランド「ロイヤルコナ」のフレーバーコーヒーのお試しセットです。 人気テイストの「バニラ・マカダミアナッツ」「チョコレート・マカダミアナッツ」「トーステッド・ココナッツ」の8oz(227g）パックです。 ウクレレを弾きながらコーヒーを飲む、そんな至福なひとときを堪能しませんか？ より多くの方にフレーバーコーヒーをお楽しみいただきたく、期間限定で送料無料でのご提供です！ 【内容量】 7oz 198g 約20杯分 × 3 【原材料】 コーヒー豆（コチラの商品は挽いた豆（粉））となります。 【原産国】 ハワイ アメリカ
ハワイの有名なコーヒーブランド「ロイヤルコナコーヒー」。 テイストが自由に選べる8oz(227g）3袋セットとなっております。 ウクレレを弾きながらコーヒーを飲む、そんな至福なひとときを堪能しませんか？ ・バニラマカダミアナッツ ・チョコレートマカダミアナッツ ・トーステッドココナッツ ・ヘーゼルナッツ ・バニラクリームブリュレ ・ストロベリートリュフ ・モカラテ ・ハニーマカダミアナッツ ・マウンテンロースト ・ロイズ ・サムチョイズ 上記より3袋をチョイスいただけます。 ＜ ロイヤルコナコーヒー （Royal Kona Coffee） ＞ ロイヤルコナコーヒーは常に最上のコーヒーを提供しています。 農場から直接、上質なグリーン豆のみを仕入れ、ローストマスターにより丁寧かつ完璧に仕上げられます。 優雅な気分を味わうことのできるロイヤルコナコーヒーは、確かな味わいと芳醇な香りを堪能できるよう、厳しい品質管理を行うことで、ハワイ以外の国々でも人気の高いコーヒーブランドです。 ワイキキの多くのレストランやホテルにも共有されており、現在でもトップシェアを誇る人気のコーヒーです。 【内容量】 8oz 227g 約22杯分 × 3 【原材料】 コーヒー豆（コチラの商品は挽いた豆（粉））となります。 【原産国】 ハワイ アメリカ★嬉しいレビューを頂いています！★
ハワイの有名なコーヒーブランド「ロイヤルコナ」のフレーバーコーヒーのお試しセットです。 人気テイストの「バニラ・マカダミアナッツ」「チョコレート・マカダミアナッツ」「トーステッド・ココナッツ」の8oz(227g）パックです。 ウクレレを弾きながらコーヒーを飲む、そんな至福なひとときを堪能しませんか？ より多くの方にフレーバーコーヒーをお楽しみいただきたく、期間限定で送料無料でのご提供です！ 【内容量】 8oz 227g 約23杯分 × 3 【原材料】 コーヒー豆（コチラの商品は挽いた豆（粉））となります。 【原産国】 ハワイ アメリカ
ハワイのコナコーヒーを代表する3ブランドのヘーゼルナッツフレーバーを贅沢に飲み比べ！納得のギフトセットです。 人気テイストの「ヘーゼルナッツ」は、ブランドによって風味やコクが異なります。毎日に「ほんの少しのハッピー」を演出してくれる不思議なフレーバー「ヘーゼルナッツ」 「コーヒーは好きだけど、フレーバーコーヒーは飲んだことがない」という方にもおすすめのヘーゼルナッツ。袋を開けた瞬間の香り、ご自宅で是非！！ 【内容量】 7oz 198g×3袋 約60杯分 【原材料】 コーヒー豆（コチラの商品は挽いた豆（粉））となります。 【原産国】 ハワイ アメリカ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お誕生日 母の日 父の日 バレンタイン ホワイトデー 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 のし・包装無料★嬉しいレビューを頂いています！★
ハワイのコーヒーを代表する3ブランドのチョコマカダミアのフレーバーコーヒーを飲み比べ！ 甘い香りが特徴的な「チョコレート・マカダミアナッツ」は、ブランドによって風味やコクが異なります。そこでこんな贅沢なセットをご提供いたします！ ウクレレを弾きながらコーヒーを飲む、そんな至福なひとときを堪能しませんか？ 【内容量】 7oz 198g 約20杯分 8oz 227g 約22杯分 【原材料】 コーヒー豆（コチラの商品は挽いた豆（粉））となります。 【原産国】 ハワイ アメリカ 【備考欄・注意事項】 ライオンコーヒーのパッケージの真ん中（ライオンマーク部分）には、 コーヒーが新鮮でおいしく飲めるために空気弁がついております。 通常は空気が入った状態で届きますが、日本に輸送中の飛行機内の気圧によって真空パックのように密閉された状態で届く場合がございます。その場合は空気弁をつっつくと通常の状態に戻ります。 ※密閉された状態でも商品の品質、 風味は問題ございませんのでご安心ください。
ハワイの有名なコーヒーブランド「ロイヤルコナコーヒー」のお手軽ドリップバッグ、3箱を選べるお得なセットです。 絶妙なコナブレンドコーヒーを提供するロイヤルコナコーヒーをお手軽に堪能していただきたく、カップに掛けてお湯を注ぐだけで美味しいコーヒーを楽しめるドリップバッグタイプをご用意しました 一番人気のバニラマカダミア、チョコの香りがお部屋中を包むチョコマカダミアナッツ、甘い香りを堪能できるメープルカプチーノ、カップにセットして、お湯を注ぐだけで、ハワイアンタイムを満喫できます。極上の時間をお過ごしください♪ 【内容量】 10g × 3箱（30袋） 30杯分 【原材料】 コーヒー豆（コチラの商品は挽いた豆（粉））となります。 【原産国】 ハワイ アメリカ
ハワイのコーヒーを代表する3ブランドのチョコマカダミアのフレーバーコーヒーを飲み比べ！納得のギフトセットです。 甘い香りが特徴的な「チョコレート・マカダミアナッツ」は、ブランドによって風味やコクが異なります。そこでこんな贅沢なセットをご提供いたします！ ウクレレを弾きながらコーヒーを飲む、そんな至福なひとときを堪能しませんか？ 【内容量】 7oz 198g 約20杯分 8oz 227g 約22杯分 【原材料】 コーヒー豆（コチラの商品は挽いた豆（粉））となります。 【原産国】 ハワイ アメリカ 【備考欄・注意事項】 ライオンコーヒーのパッケージの真ん中（ライオンマーク部分）には、 コーヒーが新鮮でおいしく飲めるために空気弁がついております。 通常は空気が入った状態で届きますが、日本に輸送中の飛行機内の気圧によって真空パックのように密閉された状態で届く場合がございます。その場合は空気弁をつっつくと通常の状態に戻ります。 ※密閉された状態でも商品の品質、 風味は問題ございませんのでご安心ください。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お誕生日 母の日 父の日 バレンタイン ホワイトデー 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 のし・包装無料★嬉しいレビューを頂いています！★
ハワイの有名なコーヒーブランド「ライオンコーヒー」。数ある種類の中でも、一番の人気を誇るのが「バニラマカダミア」、そのバニラのカフェインレスが、数量限定で入荷しました。 一度味わうとやみつきになるバニラの香り、深い味わいのフレーバーコーヒーを堪能できます。 カフェインが苦手な方や、夜コーヒーを飲みたいけど躊躇していた方にはおすすめです。 【内容量】 7oz 198g 約20杯分 × 5 【原材料】 コーヒー豆（コチラの商品は挽いた豆（粉））となります。 【原産国】 ハワイ アメリカ
※3種のコーヒー（豆か粉）×各150g（ナチュラル×ライト、ハニー×ミディアム、エイジング×ダーク） ※大変申し訳ございませんが、スーパーSALE中等、イベント中は5営業日の発送となる可能性があります。ご了承ください。 【商品情報】 品名：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆 原産国：ネパール 賞味期限：焙煎日より6ヵ月 ※焙煎日は、ペン書きで記載されています。 製造者：株式会社 SHANTI SHANTI COFFEE FARM 愛知県豊川市東豊町5?22 使用上の注意：高温多湿を避けて開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 スーパーセール中に注文が殺到した場合、5営業日内の発送になる可能性があります。ご了承下さい。 【ハンドドリップデビューしませんか？】 今、あなたが飲んでいるコーヒーは、どこで、誰が、どのように栽培したものですか？どのように精製されていますか？どのように焙煎されていますか？ FARMERS PASSIONは、最高品質のコーヒーをつくるためすべての工程をこだわりぬいた独自の方法で自分たちの手で行います。自然と寄り添いながら生産者も消費者も共に豊かに生きていくため、持続可能で、最も美味しいコーヒー作りを妥協せずに追求しました。 【ファーマーズパッションの場合】 1．栽培方法 私たちは、森林農業と呼ばれるアグリフォレストリーで栽培しています。農薬や化学肥料に頼らず、高木で日陰をつくり、スパイスで虫除けを行う、という自然の力を利用した栽培方法です。例えば、私たちのファームでは、コーヒー以外にも、バナナやジュナール、レモングラスやターメリック等多様な農作物を栽培しています。また、種まき、堆肥づくり、苗選び、環境整備、収穫などすべての工程を人の手で行います。 【私たちがつくっています】 2．精製方法 コーヒー豆の品質を大きく左右するのが精製方法です。精製は、コーヒーの実から種子を取り出す工程。この際の取り出し方によって、豆から引き出される味に違いが生まれるのです。ファーマーズパッションでは、この重要な工程を研究し、精製を全て自社の農園で行なっています。 【Farmers Passionの精製法】 ○ナチュラル製法：コーヒーの果実感を大切に精製しています。 ○ウォッシュド製法：丁寧に果肉を洗い流す製法でクリアな味わいを狙います。 ○ハニープロセス製法：果実の甘さを豆に伝えるようにじっくり天日乾燥させます。 ○エイジング製法：ハニープロセス後さらに酸味を取り除くように精製します。 ○ワイン製法：発酵をワインのように行い、香りや酸を大切にした特別な製法。 3．焙煎方法 焙煎工程は、精製工程で引き出した豆の特徴を、より際立たせる工程です。火の入れ方には直火式、熱風式、半熱風式、炭火式などがありますが、ファーマーズパッションでは主に直火式を採用。扱いは難しいですが、豆の良さをダイレクトに引き出す手法です。 【Farmers Passionの焙煎法】 ○ライトロースト：苦味を抑え、フルーツ感を大切にし、華やかな風味に焙煎。 ○アメリカンロースト：時間をかけ焼くことで、口当たり優しさを狙います。 ○ミディアムロースト：甘みや苦みのバランス感を重視した豊かな味わいに焙煎。 ○ダークロースト：チョコのような風味とビスケットのような苦みに焙煎。 ○ストロングロースト：コーヒーの余韻を大切に後味しっかりを狙います。 1982年愛知県生まれ。大学を卒業後、地元メーカーに数年勤めた後、退職。気分転換にネパールを訪れる。現地で飲んだ一杯のコーヒーをきっかけに、「この国のコーヒーをもっと美味しくしたい」と、コーヒー作りで生きていくことを決意。即座にネパール中のコーヒー農家を回り、そこで出会ったBodh Raj Aryal（ボッダ ラジ アリヤル 現共同経営者）と180人の地元農家と共に、2008年、コーヒー栽培を開始。コーヒー作りをネパールの産業に発展させる。2016年に農作物の病気が蔓延した際は、JICA(国際協力機構)とネパール中の農家と連携して、日本の木酢液の普及に努め、オーガニック栽培を守り抜いた。現在は、生産の傍らシャンジャ郡で農業の技術指導を行い、3,000人を超す農協所属の農家とともに日々品質の向上を目指している。一方、日本国内では、2013年に愛知県に珈琲農園直営の“mol caf?” をオープン。店主として、生産者として、技術指導者として、ネパールと日本を行き来する生活を送っている。 ネパールにおけるコーヒー栽培の第一任者。1996年、国から奨学金を受け、野菜栽培の農業研修で秋田県に1年間滞在した経歴をもち、流暢な日本語を操る。池島がマヤタリ村を初めて訪れた当時、ミカン栽培をする傍ら、コーヒー栽培を始めたばかりだった。2008年、池島と共ににコーヒー農園を開始。現在、ネパール国内のコーヒー栽培普及のために、研修の講師としても活動している。また、息子のウビットも正規スタッフとして、活躍している。 【私たちの想い】 本当に美味しいコーヒーをつくりたい。私たちファーマーズパッションは、その理想の一杯を追求するために、コーヒー豆の産地であるネパールで豆の生産を始めました。こだわったのは、その土地が持つ個性を活かすこと。化学肥料で無理やり土に栄養を与えるのではなく、自然の力と、人間の力がほどよく調和するやり方を模索した結果、たどり着いたのは“アグロフォレストリー”でした。 おそらく、ほとんどの人には私たちの畑が農地なのか、森なのか、見分けがつかないでしょう。豆の原料であるコーヒーノキはもちろん、ジンジャー、チュトロ、シナモン、バナナ、レモングラスなど多様な樹木が茂り、互いが寄り添うようにして宝石のような実をつけます。人の手と天然のハウスで丁寧に育てたコーヒーの森。コーヒーはもちろん、一緒に育てた作物も自慢の作品です。 ぜひ、まるごとご賞味ください。 様々なシーンのギフトにお使い下さい。 【イベント】 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 勤労感謝の日 ハローウィン 【お祝い】 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 【法人様】 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 栄転 定年退職 退職 挨拶回り 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 【返礼品】 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【日常】 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越し ご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 【長寿祝】 還暦 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 【ギフト】 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 手土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント 【こんな方に】 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父母 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 いとこ
ゲイシャも選べる1000円ポッキリメール便受注後に焙煎選べるお試し福袋コーヒー豆は、新鮮な焙煎を受注後に行うことで、香り高いコーヒー体験をお届けします。この福袋では、珈琲豆の中でも特に評価の高いゲイシャ豆を含む、2種類のコーヒー豆を100グラムずつお試しいただけます。コーヒー愛好家にはたまらない、選べる楽しさと、それぞれの豆が持つ独特の風味をお楽しみいただけることでしょう。 この福袋は、日々の忙しさから解放されたい朝のひとときや、深夜のリラックスタイムに最適です。また、ポイント消化や買い回りにも便利なセットとなっており、コーヒーを通じて日常に小さな贅沢をプラスします。自宅でカフェのような味わいを再現できるこの商品は、コーヒー好きな方へのギフトとしても喜ばれること間違いなしです。選べるお試しの福袋です。焙煎したてをパッケージしてご郵送！新鮮なうちにお召し上がりください。選べるお試しの福袋です。焙煎したてをパッケージしてご郵送！新鮮なうちにお召し上がりください。 選択項目よりお好きな豆と豆のままか粉の状態をお選びください。 ※コーヒーを淹れる事は料理と同じです。コクがあり強いボディ感を楽しみたい場合は蒸らし時間を長く取る、挽き目を細かくする、ドリッパーをコーノ式やネルドリップにする、様々な方法があります。逆にスッキリ飲みたい場合は蒸らし時間を短くする、ドリッパーはハリオV60などがお薦めです。
生豆生産国名エチオピア、グァテマラ、ブラジル、コロンビア内容量60g×3種保存方法高温多湿、直射日光を避けて涼しい場所で保管して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。賞味期限焙煎日より90日(ご注文確認後に焙煎いたします。お届けご希望日が先の場合は発送直前に焙煎いたします。）コクのある深い味わいのセットもぜひお試しください。コーヒー豆3種お試しセット ブレンド/コロンビア/マンデリン 60g×3袋 関連商品はこちら父の日ドリップパック6個入【Father's D...1,100円takechiyoブレンド【100g】【珈琲 コー...600円takechiyoブレンド 200g【珈琲 コーヒー...1,100円グアテマラ 100g 【珈琲 コーヒー タケ...680円グアテマラ 200g 【珈琲 コーヒー コー...1,200円エチオピア 100g【珈琲 コーヒー コーヒ...1,100円エチオピア 200g 【珈琲 コーヒー コー...2,050円takechiyoブレンド ドリップパック6個入...720円【定番3種】ドリップパック6個入(ブラジ...750円【贅沢3種】ドリップパック6個入(ケニア...1,200円
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【レビュー4.8以上】 コーヒー豆 お試しセット 3種 珈琲豆 自家 焙煎 直火 300g 粉 豆 オリジナル ブレンド ソフト ブレンド キリマンジャロ アイス アイスコーヒー 美味しい コーヒー 敬老の日 ギフト プレゼント 飲み比べセット 【送料無料】 珈琲豆 お試し コーヒー豆 煎りたて 飲み比べ 深煎 深煎り 老舗の味 父の日 バレンタイン 100g × 3種 【商品詳細】ジョリーパパが厳選したおすすめ3種のお試し詰め合わせセット。40年以上直火自家焙煎にこだわり続けてきたパパが熟練の技で1回1回丁寧に焙煎しています。毎日飽きずに飲める。でもオリジナリティある風味豊かな香りと味をお届けします。チョコ ( チョコレート )との相性も抜群です。老舗の 高級 な味わいをこの機会に是非一度お試しください。コーヒー豆ギフト にもお勧めの商品です。【内容】3種×100gオリジナルブレンド/ソフトブレンド/キリマンブレンド【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存【賞味期限】パッケージ内のチラシ裏面に表示【製造者】株式会社さくら堂香川県善通寺市善通寺町2-8-20さくらdoCAFE【注意事項】住所不備・保管期間切れで返送されてきた場合、同じ商品で再送させて頂きます。その際の再送料はお客様ご負担でお願い致します。 2
【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g×3種 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18 ご 購 入 の 前 に こちらの商品は、メール便での発送の為、他の商品と同梱ができません。他の商品とあわせてご注文の場合、別送となり、送料が発生致します。メール便で出荷の場合、ご到着予定日のご指定がお受けできかねます。予めご了承のうえ、お買い求めくださいませ。コーヒー産地として有名な国々 3つの美味しさが、手頃に味わえます♪ タカムラが扱うたくさんのコーヒー豆のなかで、 『まずはコレを！』 そして 『毎日でも飲み飽きない！』、 そんな3つのコーヒーを、焙煎士が厳選しました。 エチオピア・ブラジル・コロンビア。 どれも個性豊かな味わいですが、主張しすぎず、毎日飲むコーヒーにピッタリです。 ●華やかな風味とシッカリとしたコクの中浅煎りの「エチオピア」。 ●チョコレートやヘーゼルナッツのような風味と マイルドでやさしい口あたりが特徴の「ブラジル」。 ●柑橘やベリー系の香り、明るさのあるしっかりした酸味が 特徴的な「コロンビア」。 そんな個性豊かなーヒーが100gずつ入った、人気の3種コーヒーセット。 ぜひ、それぞれ違った味わいを、お楽しみください。
商品情報 4か国の珈琲飲み比べ 100g×4袋（豆or挽）＆古墳珈琲ドリップバッグ1袋！ 名称 珈琲豆 内容量 ・コロンビアスプレモ 100g×1袋 ・ブラジルサントス 100g×1袋 ・ガテマラ 100g×1袋 ・エチオピアシダモ 100g×1袋 ・古墳珈琲ドリップバッグ 10g 配送方法 常温便でお届けします。 【特記事項】 高温・多湿を避けて保存してください。 ◎焙煎後の量目は、10％?15％程、減少いたします。 提供元 株式会社ばいせん工房 珈琲倶楽部 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 当該返礼品は羽曳野市内で生産、製造または加工したものが大半を占めております(告示第5条第2号に該当)。 ふるさと納税 コーヒー ふるさと納税 珈琲 ふるさと納税 コロンビアスプレモ ブラジルサントス ガテマラ エチオピアシダモ ドリップバッグ ドリップセット 飲み比べ 大阪府 羽曳野市 送料無料 珈琲 ふるさと納税 珈琲 ふるさと納税珈琲 ふるさと納税 珈琲 ふるさと納税珈琲 ふるさと納税 珈琲 ふるさと納税 珈琲 ふるさと納税珈琲 ふるさと納税 珈琲 ふるさと納税珈琲 ふるさと納税 珈琲 ふるさと納税 珈琲 ふるさと納税珈琲 ふるさと納税 珈琲 ふるさと納税珈琲 ふるさと納税 珈琲 ふるさと納税 珈琲 ふるさと納税珈琲 ふるさと納税 珈琲 ふるさと納税珈琲 ふるさと納税 珈琲 ふるさと納税 珈琲 ふるさと納税珈琲 ふるさと納税 珈琲 ふるさと納税珈琲 ふるさと納税 珈琲寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 [1]まちづくりに関する事業 [2]地域における保健福祉の推進事業 [3]教育の振興に関する事業 [4]子どもたちの成長に寄与する事業 [5]市長におまかせ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★美味しく飲んで頂くために とびだす焙煎所では、賞味期限を豆の状態で6ヶ月、粉の状態で3ヶ月としておりますが、コーヒーは時間とともに風味が落ちてしまうため、2〜3週間での消費をオススメしています。 まとめ買いや、数週間保管される際は、なるべく光や湿気に触れないよう、暗所にて密封した状態で保管をお勧めします。 粉の状態では風味の劣化が早いため、ミルをお持ちの場合は豆でのご購入をおすすめ致します。 ★挽き方オススメ 細挽き……ダッチコーヒー、水出しコーヒー 中細挽き…サイフォン 中挽き……ハンドドリップ、コーヒーメーカー 粗挽き……フレンチプレス（コーヒープレス）、パーコレーター 〜とびだす焙煎所 珈琲ラインナップ〜 1とびだすブレンド とびだす焙煎所が自信をもってお届けする人気 No.1のブレンド。 ブラジル、コロンビア、グァテマラ、インドネシアの各国から厳選された豆をバランスよく、飽きのこないしっかりとした味に仕上げました。 2モカブレンド 苦みが少なく強い甘さがあり、酸味はモカコーヒーよりもマイルドで、上品な印象に仕上げました。 すっきりとしたやさしい味わいの中にほんのりと甘みもあり、女性を中心に喜ばれています。 3グァテマラブレンド 香ばしい香りとチョコレートやナッツを思わせる甘味が特徴のグァテマラをベースに、4種類の豆をブレンド。味わい深く仕上げました。 一口飲めばその余韻が長く続きます。 4キリマンジャロ アフリカ大陸、赤道近くのタンザニアからの贈り物です。 キリマンジャロ山の麓で栽培されたコーヒー豆は、上質な酸味と豊かなコクが特徴で、甘酸っぱく野性味の漂う味わいとなっています。 5ブルーマウンテン 中央アメリカ、"コーヒーの王様″ブルーマウンテンを栽培しているジャマイカからの贈り物です。 酸味、甘味、苦みのバランスがとれた、完成度の高い豆です。 癖がなく柔らかいのど越しをお楽しみください。 6イルガチェフェ エチオピア南部のシダモ地区にある、イルガチェフェ村からの贈り物です。 透明感のある口当たりが特徴で、フルーティな香りと、柑橘系のさわやかな酸味のなかに独特の甘みがあります。ブラックがオススメ☆ 7コスタリカハニー 高品質なコーヒーを生産することで有名な、コスタリカからの贈り物です。 コーヒーの豆の周りに付いた甘味のある粘液質を残した状態でゆっくりと天日乾燥させるハニープロセス製法により、通常のコーヒーでは得られないハチミツを思わせる独特な香りやボディを楽しめます。 8ピンクブルボン 南米コロンビアからの贈り物です。通常、コーヒーの実は赤く熟しますが、こちらはピンク色に熟する珍しい品種です。 ジューシーさと甘み、濃厚なコクは、同じコロンビアの豆とは一線を画す味わいとなっています。 9バリ神山 インドネシアの神の島、バリ島からの贈り物です。芳醇な香り、ビターチョコを思わせるマイルドな甘みと濃厚なコクを持つ、 ワンランク上のアジアンコーヒー。口の中に広がる上質なバランスをお楽しみいただけます。 10マンデリン インドネシアスマトラ島からの贈り物です。生産量の少ない高級銘柄の一つです。 酸味は少なく、深いコクと苦みがあり、独特な風味が味わえます。 カフェオレにしたり、濃厚な味のチーズケーキ等との相性も◎ ■■カフェインの効能■■ カフェインの効能としては、眠気覚ましなどの興奮作用や尿の排出を促す利尿作用などが広く知られていますが、このほかにも「自律神経の働きを高める」 「集中力を高め作業能力を向上させる」 「運動能力を向上させる」など、様々な効果が明らかになっています。 また、カフェインは交感神経を刺激する作用があり、コーヒーを飲むと体脂肪の燃焼が促進することが知られていることから、近年ではダイエット効果があると期待されています。 ■■こんな方にオススメです■■ コーヒー初心者、コーヒータイム、珈琲時間をご自宅で楽しみたい方、 巣ごもりで充実したおうち時間や、キャンプで本格コーヒーを始められる方など 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 ■■選べるグラム数■■ 単品の珈琲は下記のグラム数（又は下記を組み合わせて）でお買い求めいただけます。 200g以上の袋は嬉しいチャック付き♪ 100g、200g、500g、2kg(500gx4袋） ■■ペアリングがおすすめ■■ コーヒーはスイーツとの相性がばっちり♪ チョコレート、ケーキ、焼き菓子などの洋菓子や和菓子とのペアリングもぜひお試しください。 期間限定の珈琲や、ドリップコーヒー、マドラー式コーヒー、ギフト商品なども今後追加予定です。 ※時期は未定です 【贈り物にもご好評頂いています。※以下のような節目や祝い事でのギフトとしてもご好評いただいております。】 父の日 母の日 敬老の日 お誕生 お誕生日ギフト クリスマスギフト バレンタインデー ホワイトデー おかえしギフト 記念日 お歳暮 御歳暮 お正月ギフト 内祝い 進学祝い 就職祝い プチギフト お年賀 【とびだす焙煎所について】 お客様に自信を持っておすすめ出来る商品のみを取り扱い、 上質で安心安全な商品をコスパよくお客様にお届けしたいと考えております。 ランキング上位商品、人気商品、お得な訳あり商品、アウトレット商品、最安商品、 お買い得な値引きセール商品、ポイント10倍商品等はお問い合わせが多く、 数に限りがありますので、お早目にお買い求めください。とびだす焙煎所オススメコーヒーをお得に！人気No.1!とびだすブレンド200gとキリマンジャロ200gがセットになったお試しセットです。 ※1注文につき、2セットまでのご購入とさせていただきます。■美味しいコーヒーの淹れ方■■アイスコーヒーの作り方■■ 配送に関して 関連商品はこちら
【焙煎士コメント】 世界中から厳選された10種類のスペシャリティコーヒー豆をご紹介します。各400g、合計1.2kgのセットでお届けするこのコレクションは、コーヒー愛好家の皆様に自由な組み合わせを楽しんでいただけます。それぞれQグレード認定を受けた高品質な豆を使用しており、豊かな風味と個性をお楽しみいただけます。 ハイローストされたコーヒーは、コスタリカの「フォレストマウンテン」、エルサルバドルSHGの「ジュリア」、ケニアのAA、グァテマラSHBの「カフェピューマ」で、それぞれ鮮明な酸味と繊細なフルーツの風味が特徴です。シティローストの選択肢には、ブラジルの「No2 カルモデミナス」やペルーの「マチュピチュ」、メキシコSHGの「クステペック農園」、ホンジュラスSHG、そしてグァテマラSHBの「ウエウエテナンゴ プレミアム」が含まれ、バランスの取れた味わいと柔らかな口当たりを提供します。フルシティローストの「ブラジル No2 クイーンショコラ」は、深みのあるローストで、リッチなチョコレートの風味が際立ちます。 各地から選び抜かれたこれらの豆は、それぞれ独自の物語と品質を持ち、コーヒーの深い魅力を伝えます。高地で育まれた豆の繊細な香りや、土壌と気候が生み出す豊かな味わいは、一杯のコーヒーから感じ取ることができます。セット内の豆は、モーニングコーヒーからリラックスタイムまで、あらゆるシーンに対応します。自分へのご褒美や、大切な人への贈り物としても最適です。心地よいひとときを、世界各国の特選コーヒー豆で彩りいただけましたら幸いです 【内容量】 400g×3袋 【賞味期限】 3ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所にて保存 【原材料】 コーヒー豆 【販売者】 株式会社日光企画大阪府大東市三住町17-12
名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆、紅茶 内容量 100g×4種 もしくは 100g×3種+紅茶2種（30g×2）セット 賞味期限 挽豆 製造日より3カ月豆のまま 製造日より6カ月 紅茶 製造日より2年 保存方法 高温多湿、直射日光を避け保存して下さい。 製造者 株式会社ダイヤモンド商会 大阪市北区本庄東3−6−16
【焙煎士コメント】 明るい酸味で華やかな印象のレアカップ 焙煎度を変えた香味情報 Light Roast イングリッシュティーのような上品な香りと甘みが後を引くクロップ。軽やかなボディ感でスルスルと飲み進められます。 Medium Roast ブラウンシュガーのような優しい甘味が増します。飲み終えた後にフローラルな香りが鼻から抜けて心地よいです。 Dark Roast シャープな苦味の後に続く、柑橘系のかすかな酸味や甘味。それぞれの味わいがマッチして、バランスの取れた一杯に仕上がります。 BUYER COMMENTS 2021年に販売したNCCL農園より、新たなロットが届きました。スクリーンサイズは15upと小粒ですが、欠点豆は少なく、深緑色のきれいなクロップ。前年よりもボディ感は軽く感じられますが、その分、紅茶や花を連想させるフレーバーや明るい酸味が凝縮しているようです。今回は数量限定で販売します！ご興味のある方はお早めにチェックをお願いします。 アフリカで猛威を振るったCBDからの復活 産地の風景 ザンビアでは1972年よりコーヒーの生産事業がスタートしました。2000年代前半には年間10万袋（1袋60kg）ものコーヒーを生産するようになり、ヨーロッパを中心に広く使用されていました。しかしながら、アフリカを中心に猛威を振るったCBD（Coffee Berry Disease）はザンビアコーヒーにも影響を及ぼし、生産量が激減、ザンビアコーヒーに危機に訪れます。多くの農家さんは他作物への転作を余儀なくされました。その後、2012年、ザンビアの高いポテンシャルに期待を寄せる国際的コーヒー企業のOlamがコーヒー事業再生に乗り出し、今回のクロップを生産する地元企業NCCL（Northern Coffee Corporation Ltd）を買い取りました。彼らはコーヒーを安く買い叩くのではなく、現地の環境や農家さんの生活に配慮した運営を行い、全盛期を超えるようなザンビアコーヒーの生産を目指し取り組んでいます。そして今ではNCCL農園だけで、年間6万袋ものコーヒーを生産するまでに成長しています。 付加価値の創造 産地の風景 ザンビア北部に位置するNCCL農園は、5つのウォッシングステーション（Ngoli、Isanya、Kateshi、Luombe、Nsunzu）を保有する、ザンビアでは有数の高い生産量を誇る農園です。農園は自身でウエットミルとドライミルを保有しているため、ウォッシュ以外にもナチュラル、ハニー、そして近年ではアナエロビック（嫌気性発酵）を用いた精製にも取り組み、多様な風味を作り出して商品に付加価値をつけることで、収入の向上を目指しています。 女性の活躍の創造 産地の風景 農園は2016年にはレインフォレストアライアンスの認証を取得し（2022年現在は独自規格にシフトしています）、環境や農家さんの生活に配慮した持続可能なコーヒー栽培を目指しています。農家さんの労働環境の改善のため、無料で薬や医療を提供したり、労働者の子供のための託児所の設置、また女性の活躍の場の創造を進めています。その取り組みの代表例として、NCCL農園ではトラクターの免許を取得した女性ドライバーが活躍しており、女性の所得や地位の向上のモデルケースとして取り上げられています。 生産地：ザンビア北部 カサマ地区 ムバラ地区 ムプルング地区 精製：ウォッシュ 標高：1,300〜1,630m 品種：ジャバ、マルセレサ、カティモール クロップ年：2022年9月入港 生産者：NCCL農園（Kateishi, Isanya, Ngoli 各エリアの農家さん） 乾燥：アフリカンベッド、パティオ 規格：A サイズ：15up 栽培・農薬の使用：シェードグロウン 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。 【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。焙煎後は生豆より2割程度少なくなります。 【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12
【焙煎士コメント】 甘味たっぷりのイルガチェフェ 焙煎度を変えた香味情報 Light Roast 柑橘系を中心にチェリーやピーチなど様々なフルーツのフレーバーが楽しめます。甘味や明るい酸味もあり、ジューシーな印象を受けるでしょう。 Medium Roast 紅茶のような上品で落ち着きのあるフレーバーが柑橘系のフレーバーと合わさり、レモンティを連想させます。スルスルと飲み進められる軽やかな口当たりも特徴です。 Dark Roast 2ハゼ以降、あまり長く焙煎しないことをおススメします。明るい酸や繊細なフレーバーが活きた、立体感のある味わいを楽しめます。 BUYER COMMENTS エチオピアといえば華やかなフレーバーが注目される一方で、心地よいマウスフィールやアフターのキレイさなど、液体の質感がひと際優れたクロップも存在します。この商品は後者。この軽やかで口の中を転がるような繊細な質感は、標高が高く冷涼な気候の中、ゆっくりと均一に乾燥が進むことによって作り出されます。エチオピア産スペシャルティコーヒーのもう1つの特徴をお楽しみください。 不動の人気を誇るイルガチェフェ イルガチェフェ 古くから最高級水洗式アラビカの産地として知られていたイルガチェフェでしたが、2000年以降は従来のトップグレードのGR2のさらに上をいき、味の広がりや奥行きを持ったGR1が生産されることで、近年のスペシャルティコーヒーの市場で、改めてその不動の存在感を確かにしました。ここ数年は、イルガチェフェの中でも、特に高品質で特徴的なコーヒーを生み出す特定地区の名前が知られるようになってきました。 300世帯の小農家によるコーヒー栽培 イルガチェフェ ゲルセイ地区もそのような地区の一つで、イルガチェフェ特有の紅茶を感じさせる優雅なフレーバー、特に今年は甘味に厚みがあり、ヨーグルトのような酸味をほのかに感じます。エチオピアでは地方、ゾーン（県）、ウォレダ（市）、ケベレ（村・地区）と分かれており、イディドは、エチオピア南部にあるゲデオゾーン、ウォレダ・イルガチェフェから東へ進んだ場所にあります。イルガチェフェコーヒー生産者連合という大きな組織の中の1つがゲルセイとなります。300世帯の小農家さんが、コーヒーの他にバナナ、野菜、果樹といったものを栽培しており、コーヒーはシェードツリーを使用しながら栽培されています。 こだわりの輸出業者Primrose社 イルガチェフェ Primrose社は環境・社会・コミュニティ経済に着眼点を置き、ただコーヒーチェリーを購入して輸出するだけでなく、しっかりと地元の小農家さんのニーズにあったサポートを継続的に行なっている会社です。2012年から始まった、まだとても若い会社でありながら、広くエチオピア（Yirgacheffe, Guji, Sidamo, Limu, Lekempti, Djimmah and Harar）で小農家のサポートをしている会社でもあります。徹底した品質管理とコミュニティサポートをバランスよく行なってるPrimrose社のコーヒーは、コーヒーの香味だけでなく、その裏にある一人ひとりの生産者への思いもしっかりと感じさせてくれる品質のコーヒーです。 品質維持のために6つの条件 イルガチェフェ 上記のPrimrose社ではイルガチェフェの品質基準を設けています。 どれだけ標高の高く、テロワールの良い地域の農家の近くにウォッシングステーションを持てるか。 その地域の農家に、どれだけ完熟したチェリーを摘むことが大事か。また、良いものを持ち込んだ農家にプレミアムを払うか。 ウォッシングステーションで丁寧に未熟を選別するか。 アフリカンベッドでの乾燥する約2週間、昼はパーチメントをしっかり撹拌し、夜はビニールシートを掛けて、ゆっくりまんべんなく乾燥される。 そして、途中の輸送でつまらない、しっかりとした国内輸送。 悪いもの/安いものと混ぜない徹底した管理のできる自社ドライミルを持っている。また、自社ドライミルのため、委託業者と違い、自分の予定ですすめることができます。 上記の6つを満たしているコーヒーが今回のゲルセイ村のコーヒーとなります。 生産地：エチオピア 南部 ゲデオ地方 イルガチェフェ ゲルセイ村 精製：ウォッシュ 標高：2,100〜2,250m 品種：在来種 生産者：ゲルセイ村の小規模農家さん 乾燥：アフリカンベッド＋天日乾燥 規格：G1 サイズ：16UP 栽培・農薬の使用：シェードグロウン