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海の精 国産特栽 麦味噌は国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11% ◆お召し上がり方 味噌汁や炒め物など、料理全般に <海の精のこだわり> 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意(しい)的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名:麦味噌 麦みそ 無添加 海の精 国産特栽 味噌 国産 特別栽培 長期熟成 生味噌 天然醸造法 非加熱 酒粕不使用 送料無料 ■内容量:1kg×2個セット ■原材料名:特別栽培大豆(北海道産)、特別栽培大麦(群馬産)、食塩(海の精) ■栄養成分表示:100g当たり/エネルギー 728kcal/タンパク質 13g/脂質 69.3g/炭水化物 13.1g/食塩相当量 0g ■アレルゲン:大豆 ■メーカー或いは販売者:海の精株式会社 ■賞味期限:常温で8ヶ月 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
オーサワの具だくさん ちらし寿司の素は、炊いたごはんに混ぜるだけで簡単にちらし寿司を作れます! ◆酸味と甘みのバランスがよい ◆国内産にんじん・たけのこ・無漂白かんぴょう・椎茸・ひじき・油揚げ入り ◆天然醸造調味料使用 ◆砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ◆米2合用(2〜3人前) 【使用方法】2合の米を硬めに炊き、炊き上がったご飯に本品1袋を混ぜ込み、人肌に冷ます。 <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:オーサワの具だくさん ちらし寿司の素 150g ■内容量:150g×10 ■原材料名:米酢、特別栽培にんじん(国内産)、ひじき・たけのこ(国内産)、有機アガベシロップ(メキシコ産)、米飴、かんぴょう・椎茸・油揚げ(国内産)、醤油、メープルシュガー(カナダ産)、醗酵調味料、食塩(海の精)、酵母エキス・昆布粉末(国内産) ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン ■賞味期限:2年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
光食品 オイスターソース (国内産カキエキス使用)は、国内産カキエキスとおイカ魚醤の濃厚なうまみのオイスターソースです。 保存料、着色料、化学調味料、無添加。 国内産の新鮮なカキを、自己消化酵素のみで分解したエキスがベースです。 醤油は、国内産の丸大豆と小麦が原料の本醸造醤油、食塩はシママース、本みりんは三河みりんと厳選した原材料を用いました。 また、いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成発酵させた魚醤でさらに旨味アップ。 焼きそばやチャーハン、野菜炒めに。 ■内容量:115g×2 ■原材料名:カキエキス(カキ(広島)、食塩)、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、本みりん、澱粉、魚醤(いかを含む)、レモン アレルゲン:小麦、大豆 ■メーカー或いは販売者:光食品株式会社 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■お召し上がり方: ・野菜炒めやチャーハン・焼きそば・煮込料理等の中華料理のかくし味としてお使いください。 ・和食・洋食その他の料理にもお使いください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
冨貴 PASTA SAUSE きのこ豆乳クリームは国産大豆100%の豆乳と国産きのこの、クリーム状の深いコクと香りの味わい。 植物性素材100%の PASTA SAUCE。 素材にこだわった、からだ想いで優しい味のプラントベース・パスタソースです。 酵母エキス、たん白加水分解物、動物性原料不使用。 <冨貴食研> 私たちは自然の素材本来の持ち味を大切にし、食品造りを通して、より多くのお客様の健康に貢献します。 冨貴食研は有機JAS認定商品をはじめ、遺伝子組換え原料や化学調味料・保存料を使わずなるべく国産の原料を用いた商品造りを行なっており、今後さらに多くのお客様に自然な素材を食していただけるよう、有機農産物の栽培から加工・食品製造まで一貫した取り組みを目指しています。 人間が生まれてから死ぬまで尽きることなく繰り返される食行動。私たちの身体は食物によって形作られ、食物によって次の世代へと命が紡がれていきます。 自然と調和した環境で育った作物を丁寧に調理して食することが調和の取れた身体を育むだけでなく、私たちが活動する地域や国土、地球環境を継続して守っていくことにつながると考えています。 冨貴食研はなるべく自然に近い農産物を使って、環境負荷の少ない資材、エネルギー、設備などを選択して食品製造を行いお客様にお届けする、日々積み重ねる事業活動を通じて、人々の健康と持続可能な社会づくりに貢献します。 ■商品名:パスタソース クリーム プラントベース 冨貴 PASTA SAUSE きのこ豆乳クリーム 国産 無添加 レトルト きのこ ヴィーガン ベジタリアン 送料無料 ■内容量:120g×2個セット ■原材料名:豆乳(大豆(国産))、なたね油、エノキタケ、しめじ、オニオンソテー、米でん粉、米みそ、食塩、砂糖、もち米粉、にんにく、黒こしょう ■アレルゲン:大豆 ■メーカー或いは販売者:冨貴 ■賞味期限:製造日より360日 ■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
マカデミアオイル ニダフジャパンは、無味無臭で熱にも強い、お料理やお菓子にも使える万能オイル! 健康に良いと評判のマカデミアナッツは、パルミトレイン酸(オメガ7)を豊富に含んでいます。 その中でもパルミトレイン酸を20%以上含む原料を厳選して使用しています。 食用植物油の中で唯一、パルミトオレイン酸(POA)を含んでいるのはマカデミアオイル(マカダミアナッツオイル)だけ! もちろん添加物等は一切含んでいません。 ※POAは人の皮ふに多く含まれており、乳幼児および青年期の若い世代に多く、老化に従い減少していく不飽和脂肪酸です。 その組成から熱に強く酸化安定性にも優れています。 <おすすめのお召し上がり方> 常温 ・野菜ジュースやスムージーに小スプーン1杯 ・えごまオイルやアマニオイルと混ぜて健康オイルとして ・レモン、バジル、香辛料などお好みの味付けでオリジナルドレッシングに ・和食の素材、味噌や豆腐と合わせディップやペーストに 加熱 ・オイル蒸し、てんぷらなど素材の風味を生かして ・炊飯やお菓子作りもふっくら仕上がり ◎マカデミアナッツは優秀な総合栄養食品 マカデミアナッツには脂質・たんぱく質・炭水化物の3大栄養素に加え、各種ミネラル、ビタミン、食物繊維がバランスよく含まれています。ナッツは種子として発芽・生育するためのあらゆる栄養源が詰まった“生命の塊”。それを丸ごといただくことは、私たちの健康にも大きなメリットをもたらしてくれます。様々な研究や摂取試験でナッツ類の健康作用が明らかになるにつれ、食品科学者の多くが「ナッツは健康食」と推奨しています。 また、マカデミアナッツは75%の油分を含んでいますが、大部分が「カラダに良い油」と言われる一価不飽和脂肪酸です。 「ナッツは脂肪が多いから太りそう」というイメージを抱いていませんか? でも、実は違うんです。コレステロールゼロで食物繊維が豊富で適量の脂肪を含むナッツは満腹感を持続するので、ヘルシーなダイエットにも効果的です。 日本では毎日ナッツを食べる習慣はあまり根づいていませんが、欧米では食卓やリビングに「テーブルナッツ」が置かれ、食後やおやつによく食べられています。上品な味わいで食べ飽きないマカデミアナッツを、私たちも毎日の食生活にぜひ取り入れたいものです。 ◎マカデミアナッツの歴史 ハワイみやげのチョコレートでおなじみのマカデミアナッツ。「マカデミア=ハワイ」というイメージを抱く人も多いでしょうが、じつは原産地はオーストラリアなのです。オーストラリアからハワイへ、そして世界中の人々に愛されるグルメナッツとなったマカデミアナッツの歴史をたどってみましょう。 Part1:アボリジニが愛したナッツ マカデミアナッツは、原産地がオーストラリアのクイーンズランド州であることから「クイーンズランド・ナッツ」ともいわれています。ヨーロッパの探検家たちがオーストラリアの地図を作るずっと以前から、先住民族・アボリジニはこのナッツを食べていました。栄養たっぷりのマカデミアナッツは、彼らにとっては貴重なごちそうでした。 1850年代、イギリス人植物学者フェルディナンド・フォン・ミューラーらが、クイーンズランド州の熱帯雨林に自生しているマカデミアの樹の存在に気づきます。マカデミアという名前は、当時の有名な科学者ジョン・マカダム博士の名にちなんで命名されました。 ところが、マカデミアの木の実が食用になることは、アボリジニ以外の人々には長い間、知られていませんでした。オーストラリアで発見されたマカデミアが移民の手によって初めてハワイ島に移植されたのは、1883年。当時は庭木や生け垣のための樹木として、ハワイに渡ったのです。 Part2:チョコレートとのコンビで世界デビュー マカデミアの木になる実が食用になることをハワイの人々が知ったのは、研究が始まった1920年代になってから。食用としての商業的価値が明らかになるにつれ、徐々に植え付け面積が広がりました。 そして、戦後、ハワイにおいてマカデミアチョコレートが商品化され大ヒット。カリッとした食感と上品でまろやかな風味のマカデミアナッツと、甘くてクリーミーなチョコレートはベストマッチ。旅行者がマカデミアチョコレートやローストマカデミアナッツをおみやげに持ち帰り、高級ナッツとして世界的に知られるようになりました。 その後、ハワイ大学で品種改良や栽培方法などの研究が進められました。殻の薄い栽培品種が誕生したのをきっかけに、オーストラリアをはじめとするその他の国々でも、マカデミアナッツの生産が本格化しました。現在(2018年度)、マカデミアナッツの生産量は世界で年間56,000トン程度。生産量は南アフリカ共和国が最も多く、2位がオーストラリア、3位がケニアとなっています。 Part3:ヘルシーでおいしいナッツとして人気上昇中 マカデミアナッツの生産量はアーモンドの約25分の1とまだまだ少ない状態ですが、年々増加しています。その理由は、用途の広がりに加え、すぐれた健康・美容効果が明らかになり、人気が高まってきたため。 マカデミアナッツの用途はチョコレートのほか、クッキーや洋菓子、パン、アイスクリームのトッピング、さらには料理にも広がっています。また、マカデミアナッツを搾ったオイルは料理のほか、肌にとてもなじみがよいため、化粧品の材料やマッサージオイルとしても用いられています。 ■内容量:270g×3 ■原材料名:食用マカデミアナッツオイル ■賞味期限:製造日より18か月 ■保存方法:直射日光など強い光を避け常温で保管してください ■区分:食品 ■製造国:日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
洋風だし一番(アルミパック)は、化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。 野菜とホタテの旨みを効かせた味とコク。 ○「洋風だし一番8g×10」の業務用タイプです。 ○野菜、ホタテのうまみを効かせ、ご家庭で本格的な洋風料理がお楽しみいただけます。 ○素材の風味を大切にし、化学調味料、たん白加水分解物は使用しておりません。 ○食塩はにがりを含む天日塩を使用しております。 ○粉末醤油の大豆は遺伝子組換えしていません。 ○粉末発酵調味料は小麦を主原料に発酵させて作った調味料です。 ○デキストリンは澱粉から作られた食品素材で、だしを溶けやすく顆粒状にする為に使用しています。 ◆お召し上がり方 簡単スープとしてご使用の場合は100gあたり約3〜4Lのお湯を目安に調理して下さい。 ハンバーグ、カレー、シチュー、ロールキャベツ、ピラフ、ミートソース、グラタン、オムレツ、ポトフ等様々なお料理に幅広くお使いいただけます。 <創健社について> 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。 創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。 創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。 いまでこそ持続可能な開発目標(SDGs)として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。 世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか?」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは?」と代替案を商品の形にして提案する企業。 わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。 ■商品名:出汁 だし 業務用 洋風だし一番 アルミパック 創健社 風味 顆粒タイプ 野菜 ホタテ コク 送料無料 ■内容量:1kg ■原材料名:デキストリン(タイ他海外)、食塩(メキシコ)、乳糖(アメリカ)、野菜エキス(キャベツ、オニオン、キャロット)、粉末醤油、酵母エキス、オニオンパウダー、粉末発酵調味料、ホタテエキス(北海道)、香辛料(ホワイトペッパー、セロリー末)、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) ■アレルゲン(28品目):乳成分 / 小麦 / 大豆 ■分析データ:100gあたり エネルギー:275kcal たんぱく質:4.4g 脂質:0.1g 炭水化物:64.1g 食塩相当量:28.7g この表示値は、目安です。 ■メーカー或いは販売者:創健社 ■賞味期限:製造日より360日 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■区分:食品 ■製造国:日本 ■注意事項: 〇本品製造工場では「卵」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。 〇開封後は密封し、冷蔵庫で保存してお早めにご使用下さい。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
平田産業 一番しぼり純正ごま油(濃口)は、濃い褐色と強い香り立ちが特徴の濃口ごま油です。 中華・韓国料理や香りづけにおすすめ。 純正ごま油は、「遠赤外線」で焙煎したごまを使用した圧搾一番しぼりのごま油です。 まろやかな風味と深い香りがあり、どんな料理にも御使用頂けます。 圧搾とろ過だけで仕上げた芳醇な香りと風味を持つ、100%純正な一番搾りごま油です。 遠赤焙煎特有の甘い香りが一番搾りに加わる事で、より深いコクが生まれています。 <平田産業> 心を込めて油を作ります 平田産業は創業以来、非遺伝子組換え菜種(NON-GMO)原料だけを使い、贅沢な圧搾一番搾りを作っています。 守り続ける3つのこだわり 1. NON-GMOの原料にこだわる 2. 一番搾りという搾り方にこだわる 3. 水とお酢だけの精製にこだわる 手間と時間を惜しまず、お届けして参ります。 ■商品名:ごま油 ゴマ油 胡麻油 平田産業 一番しぼり純正ごま油 濃口 最高級 送料無料 ■内容量:165g ×6セット ■原材料名:食用ごま油 ■メーカー或いは販売者:平田産業 ■賞味期限:製造日より540日 ■保存方法:直射日光を避けて、常温の暗い所で保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
ムソー 北海道産 てんさい含蜜糖は、北海道てんさい原料使用しています。 味・色ともクセが出ないように、出来るだけ焦げないように仕上げています。 まろやかな風味があり、すっきりとした甘み。 ◆お召し上がり方 あん、ケーキ、クッキーなどお菓子作りに最適です。 お料理に使うとコクやテリが出ます。 冷めた時に甘さが強く感じられる特徴があるので、料理によっては量は控え目にご使用ください。 ※アリ・虫の侵入を防ぐ為、穀類等のそばを避けて保管してください。 ※移りにおいを防ぐ為、においの強いもののそばを避けて保管してください。 ※固まりやすい性質がありますので、開封後は密閉容器に移し替えてください。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。 食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。 でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名:砂糖 てんさい糖 国産 ムソー 北海道産 てんさい含蜜糖 シュガー 北海道産 てんさい お菓子作り ヘルシー 送料無料 ■内容量:500g×10 ■原材料名:原料糖(てんさい(北海道))、糖蜜(てんさい(北海道)) ■メーカー或いは販売者:ムソー株式会社 ■賞味期限:開封後:なるべく早く ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
マカデミアオイル ニダフジャパンは、無味無臭で熱にも強い、お料理やお菓子にも使える万能オイル! 健康に良いと評判のマカデミアナッツは、パルミトレイン酸(オメガ7)を豊富に含んでいます。 その中でもパルミトレイン酸を20%以上含む原料を厳選して使用しています。 食用植物油の中で唯一、パルミトオレイン酸(POA)を含んでいるのはマカデミアオイル(マカダミアナッツオイル)だけ! もちろん添加物等は一切含んでいません。 ※POAは人の皮ふに多く含まれており、乳幼児および青年期の若い世代に多く、老化に従い減少していく不飽和脂肪酸です。 その組成から熱に強く酸化安定性にも優れています。 <おすすめのお召し上がり方> 常温 ・野菜ジュースやスムージーに小スプーン1杯 ・えごまオイルやアマニオイルと混ぜて健康オイルとして ・レモン、バジル、香辛料などお好みの味付けでオリジナルドレッシングに ・和食の素材、味噌や豆腐と合わせディップやペーストに 加熱 ・オイル蒸し、てんぷらなど素材の風味を生かして ・炊飯やお菓子作りもふっくら仕上がり ◎マカデミアナッツは優秀な総合栄養食品 マカデミアナッツには脂質・たんぱく質・炭水化物の3大栄養素に加え、各種ミネラル、ビタミン、食物繊維がバランスよく含まれています。ナッツは種子として発芽・生育するためのあらゆる栄養源が詰まった“生命の塊”。それを丸ごといただくことは、私たちの健康にも大きなメリットをもたらしてくれます。様々な研究や摂取試験でナッツ類の健康作用が明らかになるにつれ、食品科学者の多くが「ナッツは健康食」と推奨しています。 また、マカデミアナッツは75%の油分を含んでいますが、大部分が「カラダに良い油」と言われる一価不飽和脂肪酸です。 「ナッツは脂肪が多いから太りそう」というイメージを抱いていませんか? でも、実は違うんです。コレステロールゼロで食物繊維が豊富で適量の脂肪を含むナッツは満腹感を持続するので、ヘルシーなダイエットにも効果的です。 日本では毎日ナッツを食べる習慣はあまり根づいていませんが、欧米では食卓やリビングに「テーブルナッツ」が置かれ、食後やおやつによく食べられています。上品な味わいで食べ飽きないマカデミアナッツを、私たちも毎日の食生活にぜひ取り入れたいものです。 ◎マカデミアナッツの歴史 ハワイみやげのチョコレートでおなじみのマカデミアナッツ。「マカデミア=ハワイ」というイメージを抱く人も多いでしょうが、じつは原産地はオーストラリアなのです。オーストラリアからハワイへ、そして世界中の人々に愛されるグルメナッツとなったマカデミアナッツの歴史をたどってみましょう。 Part1:アボリジニが愛したナッツ マカデミアナッツは、原産地がオーストラリアのクイーンズランド州であることから「クイーンズランド・ナッツ」ともいわれています。ヨーロッパの探検家たちがオーストラリアの地図を作るずっと以前から、先住民族・アボリジニはこのナッツを食べていました。栄養たっぷりのマカデミアナッツは、彼らにとっては貴重なごちそうでした。 1850年代、イギリス人植物学者フェルディナンド・フォン・ミューラーらが、クイーンズランド州の熱帯雨林に自生しているマカデミアの樹の存在に気づきます。マカデミアという名前は、当時の有名な科学者ジョン・マカダム博士の名にちなんで命名されました。 ところが、マカデミアの木の実が食用になることは、アボリジニ以外の人々には長い間、知られていませんでした。オーストラリアで発見されたマカデミアが移民の手によって初めてハワイ島に移植されたのは、1883年。当時は庭木や生け垣のための樹木として、ハワイに渡ったのです。 Part2:チョコレートとのコンビで世界デビュー マカデミアの木になる実が食用になることをハワイの人々が知ったのは、研究が始まった1920年代になってから。食用としての商業的価値が明らかになるにつれ、徐々に植え付け面積が広がりました。 そして、戦後、ハワイにおいてマカデミアチョコレートが商品化され大ヒット。カリッとした食感と上品でまろやかな風味のマカデミアナッツと、甘くてクリーミーなチョコレートはベストマッチ。旅行者がマカデミアチョコレートやローストマカデミアナッツをおみやげに持ち帰り、高級ナッツとして世界的に知られるようになりました。 その後、ハワイ大学で品種改良や栽培方法などの研究が進められました。殻の薄い栽培品種が誕生したのをきっかけに、オーストラリアをはじめとするその他の国々でも、マカデミアナッツの生産が本格化しました。現在(2018年度)、マカデミアナッツの生産量は世界で年間56,000トン程度。生産量は南アフリカ共和国が最も多く、2位がオーストラリア、3位がケニアとなっています。 Part3:ヘルシーでおいしいナッツとして人気上昇中 マカデミアナッツの生産量はアーモンドの約25分の1とまだまだ少ない状態ですが、年々増加しています。その理由は、用途の広がりに加え、すぐれた健康・美容効果が明らかになり、人気が高まってきたため。 マカデミアナッツの用途はチョコレートのほか、クッキーや洋菓子、パン、アイスクリームのトッピング、さらには料理にも広がっています。また、マカデミアナッツを搾ったオイルは料理のほか、肌にとてもなじみがよいため、化粧品の材料やマッサージオイルとしても用いられています。 ■内容量:270g ■原材料名:食用マカデミアナッツオイル ■賞味期限:製造日より18か月 ■保存方法:直射日光など強い光を避け常温で保管してください ■区分:食品 ■製造国:日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
光食品 オイスターソース (国内産カキエキス使用)は、国内産カキエキスとおイカ魚醤の濃厚なうまみのオイスターソースです。 保存料、着色料、化学調味料、無添加。 国内産の新鮮なカキを、自己消化酵素のみで分解したエキスがベースです。 醤油は、国内産の丸大豆と小麦が原料の本醸造醤油、食塩はシママース、本みりんは三河みりんと厳選した原材料を用いました。 また、いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成発酵させた魚醤でさらに旨味アップ。 焼きそばやチャーハン、野菜炒めに。 ■内容量:115g×5 ■原材料名:カキエキス(カキ(広島)、食塩)、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、本みりん、澱粉、魚醤(いかを含む)、レモン アレルゲン:小麦、大豆 ■メーカー或いは販売者:光食品株式会社 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■お召し上がり方: ・野菜炒めやチャーハン・焼きそば・煮込料理等の中華料理のかくし味としてお使いください。 ・和食・洋食その他の料理にもお使いください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
海の精 国産特栽 麦味噌は国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11% ◆お召し上がり方 味噌汁や炒め物など、料理全般に <海の精のこだわり> 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意(しい)的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名:麦味噌 麦みそ 無添加 海の精 国産特栽 味噌 国産 特別栽培 長期熟成 生味噌 天然醸造法 非加熱 酒粕不使用 送料無料 ■内容量:1kg×8個セット ■原材料名:特別栽培大豆(北海道産)、特別栽培大麦(群馬産)、食塩(海の精) ■栄養成分表示:100g当たり/エネルギー 728kcal/タンパク質 13g/脂質 69.3g/炭水化物 13.1g/食塩相当量 0g ■アレルゲン:大豆 ■メーカー或いは販売者:海の精株式会社 ■賞味期限:常温で8ヶ月 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
オーサワの茜醤油は国産大豆・小麦使用 上品でまろやかな味 ◆天然醸造法 ◆1年以上長期熟成 ◆やや甘口で煮物によく合う ◆酒精不使用 ◆塩分約16% ◆お召し上がり方 煮物、炒め物、つけ醤油、かけ醤油などに <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:醤油 無添加 天然醸造 オーサワの茜醤油 ペットボトル 1L 国産 長期熟成 しょうゆ マクロビ 送料無料 ■内容量:1L×6本セット ■原材料名:小麦(長野産)、大豆(国産)、食塩(オーストラリア産) ■栄養成分表示:100ml(当たり)/エネルギー 77kcal/タンパク質 9.1g/脂質 0g/炭水化物 10g/食塩相当量 15.9g ■アレルゲン:大豆、小麦 ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:冷暗所で1年 ■保存方法:冷暗所 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
マルシマ 昆布と野菜のだしは旨味調味料(エキス類)を使用せず、素材の味を活かした粉末タイプのだしの素です。 動物性素材を使用せず、北海道産昆布と国産椎茸、国産干し大根を「特殊製法」で焼いていますので、だしがよく出ます。 「室戸海洋深層塩」と北海道産の「てんさい糖」を使用しています。 素材の味を引き立てたいお料理におすすめします。 特に魚の臭いやお肉の苦手な方などにおすすめします。 また「だし巻き卵」や「茶碗蒸し」などには特によくあいます。 ◆本品1袋(5g)のご使用例 ・麺類のかけつゆのだし:1人分約350cc ・麺類のつけつゆのだし:2人分約100cc ・みそ汁、すまし汁のだし:3人分約450cc ・煮物、天つゆのだし:3人分約300cc ※溶かした時に不溶解物がありますが昆布、椎茸、干し大根の成分ですのでお召し上がりください。 <純正食品マルシマについて> コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名:マルシマ 昆布と野菜のだし 旨味調味料不使用 昆布だし 野菜だし 粉末 だしの素 出汁 北海道 椎茸 ブレンド 国産 無添加 ベジタリアン ヴィーガン ■内容量:60g(5g×12)×2個セット ■原材料名:食塩(国内製造)、砂糖(てんさい)、昆布、椎茸、干し大根 ■栄養成分表示:お吸い物1杯(1g)当たり エネルギー:11kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0g 炭水化物 :2.6g 食塩相当量:1.8g ※この表示値は目安です。 ※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。 ■アレルギー物質(表示義務7品目):なし ■メーカー或いは販売者:純正食品マルシマ ■賞味期限:製造日より1年 ■保存方法:高温、湿気をさけて保存して下さい。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
小豆島産100%エキストラバージンオリーブオイルは、瀬戸内の太陽と大地が育てたオリーブ果実を手摘みしできるだけ早く採油したオリーブオイル! 小豆島の農園で、太陽をしっかりと浴びて育ち、丁寧に手摘みされた、希少なオリーブ果実を100%使用した、一番搾りのオイル。 若草の香りと風味豊かな味わいが楽しめる、エキストラバージンオリーブオイルです。 パンにつけたり、サラダやマリネなど生で使う料理の仕上げに最適。 素材の味を引き立てながら、オリーブの香りと味わいを楽しむことができる逸品です。 ◎味と香りについて 摘みたてさわやかな香りを楽しめる100%のオリーブオイルは、パンに付けて、サラダにかけて生で食べれば素材の味もいっそう引き立ちます。 ◎おすすめの使い方 サラダ・マリネ等生で使う料理に最適です。 また、毎日スプーン1杯飲むと体に良いと言われています。 アグリオリーブ小豆島のオリーブオイルは数々の賞をいただいています! オリーブ果実本来の風味、甘い香りをお楽しみください。 ■内容量:91g(100ml)×3 ■原材料名:食用オリーブ油 ■賞味期限:1年半 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
つの食品 逸品こめ油は店頭ではなかなか買えない、国産のプレミアムこめ油。 ◆国産米ぬかでつくった築野(つの)食品工業の『逸品こめ油500g』 料理が美味しくなるのはもちろん、米ぬか由来の栄養成分はこめ油以上!だから健康を気づかう方にもぴったり。さらりとうまい風味が気に入って、逸品こめ油に乗り換える方が増えています。食材も調理方法も選ばないプレミアムな「逸品こめ油」、使いやすい500gサイズを製造元の和歌山本社工場からお客様のもとに直接お届けします。 ◆築野の逸品こめ油4つのポイント ・ポイントその1 いろんな料理に大活躍 従来のこめ油と同様に揚げ物をはじめ、炒め物・焼き物、和え物やドレッシングなどの生食、炊飯時にひと足しなど、調理方法を選ばずあらゆる料理が美味しくなります。毎日のお食事にぜひお役立てください。 逸品こめ油もサラッと軽い口あたりでニオイもほとんどないから、料理の味を邪魔したり油っぽさを感じたりということがありません。食材や調理道具、調理方法はいつものでOK!食材本来の味を目いっぱい引き出して、料理を美味しくする万能油です。特に揚げ物は「油を変えるとこんなに香ばしくなるの!?」と驚くお客様が続出!高温に強く揚げている最中の泡立ちが少ないから、仕上りはカラッとサクサクに。揚げムラがなくなり食材に油が残りにくいんです。つまり、後味はさっぱり。胃もたれ、胸焼けしづらいのもこめ胚芽油の良いところ。お値段は少々張りますが、どんな料理にも気がねなく使えて美味しく健康的な毎日がすごせるなら、きっとコスパは高いはず。 ・ポイントその2 こめ油を超える栄養で健康にもっとうれしい 美味しいだけじゃないのは逸品こめ油も同じ。健康にうれしいヒミツは米ぬか由来の栄養成分。ビタミンEやトコトリエノールなどはこめ油と同量。植物ステロールやγ-オリザノールはこめ油以上!しかも原料には非遺伝子組み換えの国産米ぬかを使っているから、原料が気になる方にはポイントです。 <天然ポリフェノールが約6倍!(当社 国産こめ油比)> 玄米には、ポリフェノールの一種であるフェルラ酸やガンマ-オリザノールなどの栄養成分が含まれています。 これら栄養成分のほとんどは米ぬか部分に存在するため、米ぬかから作られるこめ油にも多く含まれています。 つの食品では、独自製法によりお米のポリフェノールをより多く残す技術を確立しています。 逸品こめ油は、従来品と比較して天然ポリフェノールを約6倍多く残した高品質なこめ油です。 これらの他にもこめ胚芽油には、米ぬか由来の栄養成分が含まれています。 生きるうえで欠かせない必須脂肪酸の「リノール酸」とリノール酸の欠点を補う「オレイン酸」。 どちらも大切な栄養素ですが、こめ油は他の油と比べて脂肪酸のバランスが理想的。 だから健康管理にもピッタリ。 あとから配合したのではない、米ぬか由来の自然な栄養素が含まれる食用油、それがこめ油です。 ・ポイントその3 めんどうな後片付けの悩みも解決! 逸品こめ油もこめ油と同様に加熱と酸化に強いんです。サラサラとした油で焦げ付きにくいから食器や調理器具のお手入れがカンタンに。洗い物も楽々です。 「家のキッチンで油を使うとにおいで油酔いする…」という方に朗報です!こめ油は油酔い物質(アクロレイン)の発生が少ないのも特長。おうちの空気を汚さず環境にやさしいのもポイントです。 ・ポイントその4 パンやお菓子作りにも◎! 築野食品独自の製法により機能性成分が多く含まれています。その成分のはたらきでパンやお菓子がお店のように美味しく仕上がります。 ・きめ細かい生地になるため、 しっとり口当たりの良い食感になります ・クセがなく、油特有のイヤなニオイもしないため、 素材の風味を引き出します ・加熱により、ほんのりと甘い風味がつきます ◆よくあるご質問 Q.逸品こめ油とこめ油の違いは? A.こめ油の良さはそのままに、当社の独自技術によって米ぬか由来の栄養成分ガンマ-オリザノール・植物ステロールを多く残しているのが逸品こめ油です。マイルドな風味が特長で、加熱によってほんのりと甘い香りがつきます。 Q.いろいろな名称があるけど同じこめ油ですか? A.当社以外のメーカーさまから米油、米ヌカ油、玄米油、米サラダ油、玄米サラダ油などの名称で販売されていますが、基本的には同じものです。「逸品こめ油」は米ぬか由来の栄養成分がより多く残された食用油になります。 Q.原料の米ぬかの産地はどこですか? A.当社こめ油の原料となる国産米ぬかは、主に北陸から中部、近畿、中国、四国地方の精米所で 発生するものを集荷しています。各地の精米所には日本全国の国産米が集められており、特定地域の米ぬかだと判別することは難しいというのが現状です。入荷時の原料・製造後の製品について適正な検査を行っております。 Q.賞味期限は? A.製造日から1年間です。(常温・冷暗所に保存し、未開封の場合) なお、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 Q.賞味期限が過ぎた油を使っても大丈夫ですか? A.製造日から1年を過ぎた商品については品質劣化の可能性もあるため、開封・未開封にかかわらずご使用をお控えください。 ■商品名:こめ油 国産 無添加 つの食品 逸品こめ油 築野食品 栄養機能食品 国産米ぬか 国産原料 tsuno ■内容量:500g×2本セット ■原材料名:食用こめ油(国内製造) ■メーカー或いは販売者:築野食品工業株式会社 ■栄養成分表示:大さじ1杯(14g)あたり 熱量:126kcal たんぱく質:0g 脂質:14g コレステロール:0mg 炭水化物:0g 食塩相当量:0g ビタミンE:5.8mg オレイン酸:6g リノール酸:5g 植物ステロール:210mg γ-オリザノール:210mg トコトリエノール:7.7mg ■賞味期限:1年 ■保存方法:常温、暗所保存 ■区分:栄養機能食品 ■栄養機能食品(ビタミンE):ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。 ■摂取目安量:本品の1日当たりの摂取目安量は14g程度です。通常の食用油と同様に普段の量で料理にお使いください。本品を14g摂取することで1日に必要なビタミンE(栄養素等表示基準値[18歳以上、基準熱量2,200kcal])を92%摂ることができます。 ■製造国:日本 ■使用上の注意: 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守ってください。 本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。 ・油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中はその場を離れないでください。 ・加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。 ・プラスチック容器に熱い油を入れないでください。 ・寒冷時に白く濁ることがありますが、品質には変化ありませんので、そのままお使いください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
マルシマ 業務用 だしの素は良質の風味原料(枕崎産かつお節・北海道産真昆布)を多く使用し、調味料、粉末醤油をほどよくブレンドしたかつお風味のだしの素です。 お吸いもの・みそ汁・めん類・天つゆ・鍋物・茶わん蒸し・炊き込みごはん・おでん・湯豆腐など和風料理に、又、洋風・」中華料理にも幅広くご利用ください。 すでに塩味がありますので、料理によって食塩を加減してください。 使った時に、少し溶けない物が残りますが、これは鰹節です。 お好みによりだしの素の量を増減してお使いください。 風味を生かすには熱を掛け過ぎないことが大切です。 開封後は吸湿しやすいため、できるだけお早目にお使いください。 ぶどう糖の原材料であるとうもろこしと、粉末醤油の原材料である醤油に使用している大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。 本品に使用の調味料(アミノ酸等)は植物性の原料を発酵法にて製造しておりますので、どなたにも風味豊かなやさしいお味を提供するだしの素です。 <純正食品マルシマについて> コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名:マルシマ 業務用 だしの素 マルシマ だしの素 かつおだし 出汁 枕崎 かつお節 北海道 真昆布 ブレンド 国産 大容量 合わせだし ■内容量:500g ■原材料名:ぶどう糖(韓国製造)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末)、粉末醤油(大豆、小麦を含む)/調味料(アミノ酸等) ■栄養成分表示:お吸い物1杯(1g)当たり エネルギー:3kcal たんぱく質:0.1g 脂 質:0g 炭水化物 :0.5g 食塩相当量:0.4g ※この表示値は目安です。 ■アレルギー物質(表示義務7品目):小麦 ■メーカー或いは販売者:丸島醤油株式会社 ■賞味期限:製造日より1年半 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
オーサワの和風だしは植物性素材でつくった和風だしの素 国産昆布・乾椎茸・切干大根の旨みが凝縮 ・顆粒タイプ ・砂糖・動物性原料不使用 ・化学調味料不使用 ・汁物、煮物、麺つゆなどのだしに ・1包で1〜3人分 ◆お召し上がり方 本品1袋(5g)の使用例 ・麺類のかけつゆのだし:1人分(約350cc) ・麺類のつけつゆのだし:2人分(約100cc) ・みそ汁、すまし汁のだし:3人分(約600cc) ・煮物、天つゆのだし:3人分(約300cc) ◆忙しくてもこだわりたい。植物性素材でつくった「オーサワの和風だし」 オーサワのだしの素シリーズの中で意外にも一番最後に発売されたのが『オーサワの和風だし』です。 毎日のお料理に欠かせない『だし』。 普段は昆布や乾椎茸からきちんとだしをとっている方も、やっぱり忙しい時や楽をしたい時ってありますよね。 そんな時に便利なのが、昆布・乾椎茸・切干大根を使った『オーサワの和風だし』です。 ◆旨みが凝縮 昆布と切干大根に含まれるグルタミン酸と、乾椎茸に含まれるグアニル酸の旨みによる相乗効果で、より深みがあり、美味しく感じる組み合わせでつくりました。 砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 砂糖はもちろん動物性原料も化学調味料も不使用なので、小さなお子さまからお年寄りまで、美味しく召し上がれます。 ◆汁物からじっくり煮物にも お湯にササッと溶かすだけで、だしが出来上がります。 みそ汁などの汁物、煮物、鍋料理、うどんやお蕎麦などの麺類のつゆにも。お好みの濃さに調整していろいろな料理に使用することができ、料理の味をワンランクアップしてくれますよ。 また、忙しいときには大根や白菜などお好みのお野菜を刻んで混ぜればパパッと浅漬けや和え物ができちゃいます。 ◆使いやすい個包装、顆粒タイプ 個包装で保存も楽、湿気で固まる心配もないので、ご家庭に常備しておくのにおすすめです。 顆粒タイプなので、どんなお料理にもサッと使えてとっても便利。 <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:だし 無添加 国産 オーサワの和風だし 出汁 粉末 顆粒 ギフト お中元 お歳暮 送料無料 ■内容量:150g(5g×30包)×3個セット ■原材料名:食塩(天塩)、甘藷でん粉[さつまいも(国産)]、焼き野菜粉末[切干大根・乾しいたけ・昆布(国産)]、酵母エキス ■栄養成分表示:1袋(5g)当たり/エネルギー 6kcal/タンパク質 0.31g/脂質 0.01g/炭水化物 1.23g/糖質 1.03g/食物繊維 0.19g/食塩相当量 3.08g ■アレルゲン:無 ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:常温で1年 ■保存方法:開封後、速やかにご使用ください ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
小豆島産100%エキストラバージンオリーブオイルは、瀬戸内の太陽と大地が育てたオリーブ果実を手摘みしできるだけ早く採油したオリーブオイル! 小豆島の農園で、太陽をしっかりと浴びて育ち、丁寧に手摘みされた、希少なオリーブ果実を100%使用した、一番搾りのオイル。 若草の香りと風味豊かな味わいが楽しめる、エキストラバージンオリーブオイルです。 パンにつけたり、サラダやマリネなど生で使う料理の仕上げに最適。 素材の味を引き立てながら、オリーブの香りと味わいを楽しむことができる逸品です。 ◎味と香りについて 摘みたてさわやかな香りを楽しめる100%のオリーブオイルは、パンに付けて、サラダにかけて生で食べれば素材の味もいっそう引き立ちます。 ◎おすすめの使い方 サラダ・マリネ等生で使う料理に最適です。 また、毎日スプーン1杯飲むと体に良いと言われています。 アグリオリーブ小豆島のオリーブオイルは数々の賞をいただいています! オリーブ果実本来の風味、甘い香りをお楽しみください。 ■内容量:91g(100ml)×6 ■原材料名:食用オリーブ油 ■賞味期限:1年半 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
オーサワの信州 発芽玄米みそは長野産大豆・発芽玄米使用 まろやかな甘みと旨み ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用 ■長野産こしひかり使用 ■発芽玄米を麹にすることで、玄米本来の甘みと旨みを引き出した ■約8ヶ月熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11% <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:味噌 信州味噌 玄米味噌 オーサワの信州発芽玄米みそ 長野 大豆 天然醸造法 みそ 送料無料 ■内容量:650g×2個セット ■原材料名:大豆・玄米(長野県)、食塩(天日塩) ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
ムソー 北海道産てんさい含蜜糖 粉末 は、オリゴ糖を含むおなかにやさしい砂糖です! 北海道産てんさい原料から作られた、蜜分・オリゴ糖を含んだてんさい含蜜糖。 さっと溶けて使いやすい粉末タイプです。 クセがなく、まろやかな風味があり、お料理に使うとコクやテリが出ます。 特に煮物などの生臭みを抑え、コクや照りをだし、素材そのものの味を引き立てます。 ■内容量:500g×10 ■原材料名:てん菜(ビート) ■メーカー或いは販売者:株式会社むそう商事 ■区分:食品 ■製造国:日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
つの食品 逸品こめ油は店頭ではなかなか買えない、国産のプレミアムこめ油。 ◆国産米ぬかでつくった築野(つの)食品工業の『逸品こめ油500g』 料理が美味しくなるのはもちろん、米ぬか由来の栄養成分はこめ油以上!だから健康を気づかう方にもぴったり。さらりとうまい風味が気に入って、逸品こめ油に乗り換える方が増えています。食材も調理方法も選ばないプレミアムな「逸品こめ油」、使いやすい500gサイズを製造元の和歌山本社工場からお客様のもとに直接お届けします。 ◆築野の逸品こめ油4つのポイント ・ポイントその1 いろんな料理に大活躍 従来のこめ油と同様に揚げ物をはじめ、炒め物・焼き物、和え物やドレッシングなどの生食、炊飯時にひと足しなど、調理方法を選ばずあらゆる料理が美味しくなります。毎日のお食事にぜひお役立てください。 逸品こめ油もサラッと軽い口あたりでニオイもほとんどないから、料理の味を邪魔したり油っぽさを感じたりということがありません。食材や調理道具、調理方法はいつものでOK!食材本来の味を目いっぱい引き出して、料理を美味しくする万能油です。特に揚げ物は「油を変えるとこんなに香ばしくなるの!?」と驚くお客様が続出!高温に強く揚げている最中の泡立ちが少ないから、仕上りはカラッとサクサクに。揚げムラがなくなり食材に油が残りにくいんです。つまり、後味はさっぱり。胃もたれ、胸焼けしづらいのもこめ胚芽油の良いところ。お値段は少々張りますが、どんな料理にも気がねなく使えて美味しく健康的な毎日がすごせるなら、きっとコスパは高いはず。 ・ポイントその2 こめ油を超える栄養で健康にもっとうれしい 美味しいだけじゃないのは逸品こめ油も同じ。健康にうれしいヒミツは米ぬか由来の栄養成分。ビタミンEやトコトリエノールなどはこめ油と同量。植物ステロールやγ-オリザノールはこめ油以上!しかも原料には非遺伝子組み換えの国産米ぬかを使っているから、原料が気になる方にはポイントです。 <天然ポリフェノールが約6倍!(当社 国産こめ油比)> 玄米には、ポリフェノールの一種であるフェルラ酸やガンマ-オリザノールなどの栄養成分が含まれています。 これら栄養成分のほとんどは米ぬか部分に存在するため、米ぬかから作られるこめ油にも多く含まれています。 つの食品では、独自製法によりお米のポリフェノールをより多く残す技術を確立しています。 逸品こめ油は、従来品と比較して天然ポリフェノールを約6倍多く残した高品質なこめ油です。 これらの他にもこめ胚芽油には、米ぬか由来の栄養成分が含まれています。 生きるうえで欠かせない必須脂肪酸の「リノール酸」とリノール酸の欠点を補う「オレイン酸」。 どちらも大切な栄養素ですが、こめ油は他の油と比べて脂肪酸のバランスが理想的。 だから健康管理にもピッタリ。 あとから配合したのではない、米ぬか由来の自然な栄養素が含まれる食用油、それがこめ油です。 ・ポイントその3 めんどうな後片付けの悩みも解決! 逸品こめ油もこめ油と同様に加熱と酸化に強いんです。サラサラとした油で焦げ付きにくいから食器や調理器具のお手入れがカンタンに。洗い物も楽々です。 「家のキッチンで油を使うとにおいで油酔いする…」という方に朗報です!こめ油は油酔い物質(アクロレイン)の発生が少ないのも特長。おうちの空気を汚さず環境にやさしいのもポイントです。 ・ポイントその4 パンやお菓子作りにも◎! 築野食品独自の製法により機能性成分が多く含まれています。その成分のはたらきでパンやお菓子がお店のように美味しく仕上がります。 ・きめ細かい生地になるため、 しっとり口当たりの良い食感になります ・クセがなく、油特有のイヤなニオイもしないため、 素材の風味を引き出します ・加熱により、ほんのりと甘い風味がつきます ◆よくあるご質問 Q.逸品こめ油とこめ油の違いは? A.こめ油の良さはそのままに、当社の独自技術によって米ぬか由来の栄養成分ガンマ-オリザノール・植物ステロールを多く残しているのが逸品こめ油です。マイルドな風味が特長で、加熱によってほんのりと甘い香りがつきます。 Q.いろいろな名称があるけど同じこめ油ですか? A.当社以外のメーカーさまから米油、米ヌカ油、玄米油、米サラダ油、玄米サラダ油などの名称で販売されていますが、基本的には同じものです。「逸品こめ油」は米ぬか由来の栄養成分がより多く残された食用油になります。 Q.原料の米ぬかの産地はどこですか? A.当社こめ油の原料となる国産米ぬかは、主に北陸から中部、近畿、中国、四国地方の精米所で 発生するものを集荷しています。各地の精米所には日本全国の国産米が集められており、特定地域の米ぬかだと判別することは難しいというのが現状です。入荷時の原料・製造後の製品について適正な検査を行っております。 Q.賞味期限は? A.製造日から1年間です。(常温・冷暗所に保存し、未開封の場合) なお、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 Q.賞味期限が過ぎた油を使っても大丈夫ですか? A.製造日から1年を過ぎた商品については品質劣化の可能性もあるため、開封・未開封にかかわらずご使用をお控えください。 ■商品名:こめ油 国産 無添加 つの食品 逸品こめ油 築野食品 栄養機能食品 国産米ぬか 国産原料 tsuno 送料無料 ■内容量:500g×5本セット ■原材料名:食用こめ油(国内製造) ■メーカー或いは販売者:築野食品工業株式会社 ■栄養成分表示:大さじ1杯(14g)あたり 熱量:126kcal たんぱく質:0g 脂質:14g コレステロール:0mg 炭水化物:0g 食塩相当量:0g ビタミンE:5.8mg オレイン酸:6g リノール酸:5g 植物ステロール:210mg γ-オリザノール:210mg トコトリエノール:7.7mg ■賞味期限:1年 ■保存方法:常温、暗所保存 ■区分:栄養機能食品 ■栄養機能食品(ビタミンE):ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。 ■摂取目安量:本品の1日当たりの摂取目安量は14g程度です。通常の食用油と同様に普段の量で料理にお使いください。本品を14g摂取することで1日に必要なビタミンE(栄養素等表示基準値[18歳以上、基準熱量2,200kcal])を92%摂ることができます。 ■製造国:日本 ■使用上の注意: 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守ってください。 本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。 ・油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中はその場を離れないでください。 ・加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。 ・プラスチック容器に熱い油を入れないでください。 ・寒冷時に白く濁ることがありますが、品質には変化ありませんので、そのままお使いください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
創健社 麻婆豆腐の素は豆腐を一丁ご用意頂くだけで、本格中華料理店の味が手軽に味わえる素材ソースです。 有機栽培べに花一番を使用し、鶏やホタテのうまみとラージャン(唐辛子発酵品)の辛味を香ばしく包み込んでいます。 具材のひき肉は、青森県トキワ養鶏にて丹精込めて育て上げられた鶏肉を使用しています。 鶏の旨味と歯ごたえをお楽しみ頂けます。 化学調味料・着色料・香料は加えておりません。 2〜3人前・中辛タイプ。 <創健社について> 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。 創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。 創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。 いまでこそ持続可能な開発目標(SDGs)として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。 世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか?」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは?」と代替案を商品の形にして提案する企業。 わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。 ■商品名:マーボー豆腐 麻婆豆腐 素 創健社 麻婆豆腐の素 レトルト 無添加 中辛 化学調味料不使用 送料無料 ■内容量:180g×10個セット ■原材料名:しょうゆ(埼玉、メキシコ)、野菜[たまねぎ(北海道、ニュージーランド)、にんにく(青森)、長ねぎ(国内産)]、鶏肉(青森)、べに花油(アメリカ又はオーストラリア:有機栽培)、砂糖(沖縄)、でん粉(タイ)、ごま油(アフリカ他海外)、みそ(中国他海外、国内産)、おろししょうが(九州、四国)、ラージャン(中国他海外)、ほたてエキス(国内産)、酵母エキス(国内産)、食塩(オーストラリア他海外、沖縄)、米酢(国内産他海外)、香辛料[赤唐辛子(中国)]、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む) ■アレルゲン(28品目):小麦 / 大豆 / 鶏肉 / ごま ■分析データ:(財)日本食品分析センター 1袋:180gあたり エネルギー:209kcal たんぱく質:4.5g 脂質:14.4g 炭水化物:15.5g 食塩相当量:3.6g この表示値は、目安です。 ■メーカー或いは販売者:創健社 ■賞味期限:製造日より540日 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本 ■注意事項: 本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「えび」・「かに」・「落花生」を含む製品を生産しています。 この商品はレトルトパウチ食品です。 豆腐は含まれていません。 直接火にかけないでください。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
マルシマ 焼あごだし だしパック(煮出しタイプ)は、国産の風味豊かな素材を使用し、バランスよく配合した香り豊かで旨みたっぷりのだしです。 色々なお料理のだしとしてご使用ください。 保存料、着色料は使用しておりません。 <ご使用方法>(1袋3〜4人分) ※お料理により分量を加減してください。 (1)約600ccの水を入れた鍋に、だしパック1袋を入れます。 (2)火をつけ沸騰したら、中火にして約3?4分間煮出します。 (3)だしパックを取り出します。 <ご使用のめやす> ・お味噌汁は水約700ccに1袋、味噌は少なめに。 ・煮物は水約400ccに1袋、醤油を適量、砂糖を少量加えて。 ・うどん、そばは1人前の水約300ccに1袋、醤油を少量加えて。 ・炊き込みご飯は米1.5合に1袋、醤油と酒を少量加えて。 ・その他、水加減ひとつで色々なお料理のだしにお使いいただけます。 〇●国産素材●〇 長崎県産焼あご(飛魚) 鹿児島県産鰹本枯れ節 鹿児島県産枯れ鯖節 宮崎県産椎茸 北海道産利尻昆布 <純正食品マルシマについて> コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「安心」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名:あごだし パック 無添加 マルシマ 焼あごだし 8g×20袋 だしパック(煮出しタイプ) 粉末 国産 飛魚 鰹本枯れ節 利尻昆布 送料無料 ■内容量:160g×10 ■原材料名:食塩、てんさい糖、飛魚、鰹節、鯖節、酵母エキス、椎茸、昆布、たまねぎ粉末 ■メーカー或いは販売者:株式会社純正食品マルシマ ■アレルギー物質(27品目):さば ■栄養成分表示(8gあたり): エネルギー:19.42kcal たんぱく質:2.01g 脂 質:0.22g 炭水化物 :2.35g ナトリウム:1.19g 食塩相当量:3.01g ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
創健社 古式原糖は、さとうきびより作った、化学精製されていないミネラル成分をたっぷりと含んだ砂糖。黒糖に比べてクセがなく使いやすい風味ですので、各種お料理やお菓子作りにもお使い頂けます。 ◆特徴・セールスポイント◆ 〇化学的精製がなされていないミネラル成分をたっぷりと含んだ砂糖です。原料粗糖を漉し、鉄釜で煮詰め撹拌しながら乾燥させる伝統的な方法で作りました。 〇さとうきびより作った良質な輸入粗糖が原料です。 〇黒糖に比べ、クセが少なく使いやすい風味ですので、各種お料理やお菓子作りにもお使い頂けます(水を加えて加熱し、濃縮させると美味しい黒蜜になります。) <創健社について> 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。 創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。創業者中村隆男は、自らの病苦を食生活の改善で乗り越えた経験を踏まえて「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。 初期は、無添加で伝統的な食品を必要とする人に届けるために、やがて栽培方法や飼育方法に配慮した原材料を選ぶようになりました。 化学肥料・農薬の使用に対して農薬不使用・低農薬・有機栽培の原材料を使用し、鶏のケージ飼い問題に対して平飼い卵を採用しました。 また、健康、環境の側面から畜産肉について議論する中、植物素材100%商品を開発するなど、いずれも市場に先駆けいち早く手がけてきました。 いまでこそ持続可能な開発目標(SDGs)として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか?」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは?」と代替案を商品の形にして提案する企業。わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。 ■商品名:砂糖 粗糖 さとうきび 創健社 古式原糖 送料無料 きび砂糖 きび糖 ■内容量:800g×8 ■原材料名:原料糖[さとうきび(タイ、オーストラリア)] ■メーカー或いは販売者:株式会社創健社 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■お召し上がり方:〇すべてのお料理に、そしてケーキやお菓子作りにもご利用下さい。 ■保存方法:直射日光を避け、 湿度の低い所で常温保存すること。 ■ご注意: 〇開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、密封して暗所保存して下さい。 〇古式原糖は化学的な精白処理や色彩調整は行っておりません。そのためロットによって多少色のバラつきが出る事がありますが、品質には問題ありません。 〇製品中に小さな粒状の固まりができる事がありますが、これは糖蜜が固まったものですので品質には問題ありません。 〇移り香を防ぐため化粧品、石鹸、漬物などと一緒に保管しないで下さい。 ※本品製造工場では「小麦」・「乳成分」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
オーサワの龍神しそふりかけは農薬・化学肥料不使用 和歌山産紫蘇使用 豊かな紫蘇の風味、やわらかな酸味と塩味 ◆天日乾燥 ◆砂糖・酸味料不使用 ◆温かいごはんにふりかけて、おにぎりやお茶漬け、和え物などに ◆ドライタイプ <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:ふりかけ しそ 紫蘇 オーサワの龍神しそふりかけ 国産 無添加 ゆかり シソ 紫蘇ふりかけ 農薬不使用 化学肥料不使用 和歌山 天日乾燥 梅 パウチ 送料無料 ■内容量:30g×5個セット ■原材料名:紫蘇(和歌山県)、食塩(シママース)、梅酢 ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:製造日より1年 ■保存方法:冷暗所 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
冨貴 PASTA SAUSE ボロネーゼは国産大豆100%の大豆ミートと国産野菜を煮込んだ、コクのある味わい。 植物性素材100%の PASTA SAUCE。 素材にこだわった、からだ想いで優しい味のプラントベース・パスタソースです。 酵母エキス、たん白加水分解物、動物性原料不使用。 <冨貴食研> 私たちは自然の素材本来の持ち味を大切にし、食品造りを通して、より多くのお客様の健康に貢献します。 冨貴食研は有機JAS認定商品をはじめ、遺伝子組換え原料や化学調味料・保存料を使わずなるべく国産の原料を用いた商品造りを行なっており、今後さらに多くのお客様に自然な素材を食していただけるよう、有機農産物の栽培から加工・食品製造まで一貫した取り組みを目指しています。 人間が生まれてから死ぬまで尽きることなく繰り返される食行動。私たちの身体は食物によって形作られ、食物によって次の世代へと命が紡がれていきます。 自然と調和した環境で育った作物を丁寧に調理して食することが調和の取れた身体を育むだけでなく、私たちが活動する地域や国土、地球環境を継続して守っていくことにつながると考えています。 冨貴食研はなるべく自然に近い農産物を使って、環境負荷の少ない資材、エネルギー、設備などを選択して食品製造を行いお客様にお届けする、日々積み重ねる事業活動を通じて、人々の健康と持続可能な社会づくりに貢献します。 ■商品名:パスタソース ボロネーゼ プラントベース 冨貴 PASTA SAUSE ボロネーゼ 国産 無添加 レトルト ヴィーガン ベジタリアン 大豆ミート ソイミート 代替肉 送料無料 ■内容量:120g×2個セット ■原材料名:野菜(トマト、たまねぎ、にんじん、セロリ)(国産)、トマトペースト、なたね油、大豆加工品、しょうゆ(小麦を含む)、エノキタケ、砂糖、調合みそ、米でん粉mにんにく、食塩、ワイン、黒こしょう ■アレルゲン:小麦、大豆 ■メーカー或いは販売者:冨貴 ■賞味期限:製造日より360日 ■保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
オーサワの具だくさん ちらし寿司の素は、炊いたごはんに混ぜるだけで簡単にちらし寿司を作れます! ◆酸味と甘みのバランスがよい ◆国内産にんじん・たけのこ・無漂白かんぴょう・椎茸・ひじき・油揚げ入り ◆天然醸造調味料使用 ◆砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ◆米2合用(2〜3人前) 【使用方法】2合の米を硬めに炊き、炊き上がったご飯に本品1袋を混ぜ込み、人肌に冷ます。 <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:オーサワの具だくさん ちらし寿司の素 150g ■内容量:150g×2 ■原材料名:米酢、特別栽培にんじん(国内産)、ひじき・たけのこ(国内産)、有機アガベシロップ(メキシコ産)、米飴、かんぴょう・椎茸・油揚げ(国内産)、醤油、メープルシュガー(カナダ産)、醗酵調味料、食塩(海の精)、酵母エキス・昆布粉末(国内産) ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン ■賞味期限:2年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
平田産業 生搾り純正ごま油(太白)は、生搾りタイプのごま油です。 通常のごま油にあるごま特有の焙煎の香りやクセを取り除き、透明でさらりとしています。 大豆油や菜種油のサラダ油と同じ感覚でご使用頂けます。 またごま油のクセがない油のため、和食から中華まで幅広く御使用いただける純正ごま油です。 <平田産業> 心を込めて油を作ります 平田産業は創業以来、非遺伝子組換え菜種(NON-GMO)原料だけを使い、贅沢な圧搾一番搾りを作っています。 守り続ける3つのこだわり 1. NON-GMOの原料にこだわる 2. 一番搾りという搾り方にこだわる 3. 水とお酢だけの精製にこだわる 手間と時間を惜しまず、お届けして参ります。 ■商品名:ごま油 ゴマ油 胡麻油 平田産業 生搾り純正ごま油 太白 最高級 送料無料 ■内容量:165g ×6セット ■原材料名:食用ごま油 ■メーカー或いは販売者:平田産業 ■賞味期限:製造日より540日 ■保存方法:直射日光を避けて、常温の暗い所で保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
オーサワの信州 発芽玄米みそは長野産大豆・発芽玄米使用 まろやかな甘みと旨み ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用 ■長野産こしひかり使用 ■発芽玄米を麹にすることで、玄米本来の甘みと旨みを引き出した ■約8ヶ月熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11% <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:味噌 信州味噌 玄米味噌 オーサワの信州発芽玄米みそ 長野 大豆 天然醸造法 みそ 送料無料 ■内容量:650g×3個セット ■原材料名:大豆・玄米(長野県)、食塩(天日塩) ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。