24時間タイムセール
美容 健康関連ランキング
食品関連ランキング
ファッション関連
子供部屋 キッズ用品
家電・生活家電
お酒・アルコール類
花・DIY・犬・猫用品
ワイン、お酒類
ドリンク、コーヒー類
食品、健康類
カメラ、家電類
ホーム&キッチン
おもちゃ
ほしいものランキング
食品&飲料
1000円
1000円~
2000円~
3000円~
4000円~
美容・健康
生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス VdPガール 葡萄品種 Gr・Sy・Cs・Cr・Cn・Mv・Mu・Auban・Alicant・Tp・Vn・Ms・Ct 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント モンフォーコンが誇るローヌの15品種のブドウを混醸、所有する全ての畑のエッセンスが凝縮された渾身のワイン。 畑に関する情報 様々な土壌の15品種のブドウ畑 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢の低いものから高いものまで、それぞれの畑の選りすぐりのブドウを使用 醸造・熟成に関する情報 伝統的な醸造方法。自然発酵後、直接樽に澱引き。フランス産オーク樽で12ヶ月の熟成 受賞履歴 2007 ワイン・スペクテーター 91pt (Jul 29, 2009) 2007 ワイン・アドヴォケイト 92pt (Oct 2009) ワイナリー情報 シャトー ド モンフォーコン ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。その城主パンス伯爵の息子ロドルフ氏がオーナーです。彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業。1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。初ヴィンテージは1995年。以来ロドルフ氏の造るワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。現在シャトーは、60haを越えるまでに畑を拡大、最近では樹齢140年のクレレットを含む7haのリラックの畑を購入しました。ブドウは全て手摘みで、ワインの熟成は16世紀からの歴史を持つ趣のあるセラーで行われています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MONTFAUCON VIN DE MONSIEUR LE BARON モンフォーコン ヴァン ド ムッシュー ル バロン 赤 750ml
生産地 イタリア 地域 プーリア州 クラス IGTプーリア 葡萄品種 ヴェルデカ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 晩熟でキレイな酸をもたらす、温暖なプーリア州の気候に適した白ブドウ品種のヴェルデカ。トロピカルフルーツ、柑橘やハーブなど、リッチながらもデリケートなアロマ。フレッシュで味わい豊かな白。 畑に関する情報 プーリア州の畑。標高0m。地中海性気候。粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。ギュイヨ仕立て。植密度4,500本/ha。9月に収穫。 醸造・熟成に関する情報 低温浸漬後、ステンレスタンクにて醸造。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ロッカ ワイナリーの誕生は1800年代後半、フランチェスコ ロッカによって設立されました。 1936年に彼の息子で現当主のアンジェロが事業を拡大、プーリアのナルドと言う町にセラーを建て、1960年代に、ロッカのブランドでの瓶詰めをスタートしました。畑は80ha、サレントの中心部、イオニア海から3kmの所に位置しています。粘土石灰質の土壌で、ネグロアマーロやマルヴァジア等の伝統的な土着の品種や、カベルネやシラー等の著名な品種も栽培しています。丁寧な醸造と最新の設備で、コストパフォーマンスの高い安定した品質のワインを造っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。ANTICA MASSERIA COLLEONE VERDECAアンティカ マッセリア コッレオーネ ヴェルデカ 白 750ml/6
生産地 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス IGPメディテラネ ブドウ品種 シラー100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 濃いルビー色。チェリーやスミレ、スパイスのイキイキとした香りに、カシスや甘いスパイスのアタックがストレートに感じられる味わい。厚みのあるボディを持つ。 畑に関する情報 リュベロン山地の麓に位置する複数区画をブレンド。標高300以上。石灰岩質土壌の畑。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。植密度3,500本/ha。環境保全に重きが置かれた認証制度「アグリ・コンフィアンス」に則って栽培。9月中旬~9月末に手摘み収穫。果実味を保つため夜間に行う。 醸造・熟成に関する情報 発酵前に2日間の果皮浸漬を行う。ステンレスタンクにて18~22℃の低温でアルコール発酵。フリーランジュースのみを使用。細かい澱と共に熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。MARRENON LES GRAINS SYRAHマレノン レ グラン シラー 赤 750ml
生産国 オーストラリア 地域 - クラス - 葡萄品種 シラーズ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント ヒースコートは高品質のシラーズが期待されている注目の産地。エレガントにして複雑、旨みの凝縮されたワイン。 畑に関する情報 セントラル・ヴィクトリア・バレーのヒースコート。カオリナイト(赤色)粘土質の古代カンブリア紀深層土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 3月15〜16日に収穫。フレッシュさを保つため、夜間収穫。 醸造・熟成に関する情報 キュヴェを14に細分化し、キュヴェごとに浸漬時間、搾り方などを変えて発酵。その後、フランス産のオークバリック(新樽20%)で16℃に保ち18ヶ月の熟成させ、良いキュヴェのみをブレンド。 受賞履歴 2008 デキャンター 2010 銅賞 2008 インターナショナル ワイン チャレンジ 2010 金賞 2009 ジェームスハリディ オーストラリアン ワイン コンパニオン2013 93pt Highly recommended (Jul 2012) 2009 ワイン アドヴォケイト 90pt (Jun 2011) 2012 ジェームス ハリデー2015 90pt 2013 ワインエンスージアスト 91pt (Oct 2016) 2013 ジェームス ハリデー 2017 91pt ワイナリー情報 ティレルズ ハンターバレーは、ニュー・サウス・ウエールズ州のシドニーの北西160kmに位置し、週末は多くのワイン好きや観光客で賑わうオーストラリア・ワイン屈指のワイン産地。ワイナリーの数は80にも及びます。ティレルズ社はその中で最も有名なワインメーカーですが、多くのファミリー企業会社が投資会社に買収される中、創業1858年以来4世代にわたって家族経営を続けています。現在は、ハンターバレーで最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に300ヘクタールの畑を所有、年間50万本以上を生産し、世界28カ国に輸出しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。TYRRELL’S RUFUS STONE HEATHCOTE SHIRAZ ティレルズ ルーファス ストーン ヒースコート シラーズ (SC) 赤 750ml
粘土質、石灰質土壌。全て手摘みで収穫。ステン レスタンクとオーク大樽で熟成。アリアニコらしい 赤系果実と樽熟成由来のバニラの香り。少し甘み がありタンニンも程良い。バランスの良いワインで す。サクラワインアワード2020シルバー受賞 産地:カンパーニャ 味わい:ミディアム 品種:アリアニコ100% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス ACラングドック 葡萄品種 シラー80%・サンソー10%・ムールヴェードル10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント イチジクのアロマに、ガリーグ(ローリエやタイム)を連想させる強い風味。柔らかくてフレッシュな口当たり。スパイシーで長い余韻。 畑に関する情報 セヴェンヌ山の麓、ヴァキエール村周辺の畑。標高130m。南東向きのなだらかな斜面。大陸性気候の影響を受けた地中海性気候。粘土質、石灰質土壌、泥灰質石灰土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。コルドン仕立て。植密度6,200本/ha。収量40hl/ha。デメテール認証のビオディナミ農法。9月に収穫。 醸造・熟成に関する情報 全て除梗後、3~4日間のマセラシオン。コンクリートタンクにて18℃で2週間の発酵。天然酵母使用。タンクにて6~8カ月の熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー ド ラスコー シャトー・ド・ラスコーは、ラングドックでトップクラスと言われる産地ピク・サン・ルーにある家族経営のワイナリー。ジャン・ブノワ・カヴァリエは農業工学の勉強を終えた後、1984年に13代続くドメーヌを引き継ぎました。1990年にブドウ畑とセラーを再編成し独立ワイナリー「シャトー・ド・ラスコー」として再出発。20haだった所有畑は、有機農法を実践しながら現在約85haにまで拡大しました。2009年にはエコセール認証、さらに2019年にはビオディナミのデメテール認証を受けています。近年、醸造設備から樽熟庫まで全てをリニューアルし、区画毎に丁寧に醸造できる最新技術が揃った印象的なセラーを誇ります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CHATEAU DE LASCAUX GARRIGUE ROUGEシャトー ド ラスコー ガリーグ ルージュ 赤 750ml
生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 マスカットベーリーA、メルロ、カベ ルネソーヴィニヨン 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント マスカットベーリーAを主体とし、メルロー、カベルネソーヴィニヨンをブレンドした辛口タイプ。日常酒や業務 用でのテーブルワインに最適な赤ワインです。 畑に関する情報 自社圃場(ほじょう)を山梨県内に持っており(勝沼町 (0.5ha)、明野町(1ha))、勝沼では甲州、メルロー、デラウェ アを栽培、明野町ではカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培を 行っている。垣根仕立てや一文字、X字仕立てなど様々な 栽培に取り組み。現在メルローは4つの畑(契約農家)で 収穫。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 甲州については、いち早く自社農園で垣根仕立てにも取組 んでいるが、土壌の性質から、樹勢が強くなりすぎるとのこ とで、棚栽培に肯定的な考え。デラは棚仕立て。果実の雨 除けにはレインカット方式ではなく袋掛け方式を採用。農 薬を減らし自然微生物を利用した土壌改良も実施。契約 農家から購入するブドウの割合が全体の90%と多い(農家 との信頼関係を構築)。 醸造・熟成に関する情報 品種の特徴、産地の特徴を生かした製品作りを目指している。フレッシュに仕込むもの、熟成させるもの、それぞれの特徴 を生かしたワイン造りを心がけている。樽熟成タイプでは、ワインの品質を見ながら、新樽比率や熟成期間をその時々で 決定していく。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 フジッコワイナリー (株)フジッコの100%出資により創設されたワイナリー。 伝統的で健康的な食材を扱ってきたため、新たなビジネス として食卓を彩るものとして酒、なかでも健康的な印象のあ るワインに注目しスタートする。白ワインが6割を占めてお り、メインは甲州。欧州系品種は少ないが、2011年よりメル ローが収穫できるようになった為、今後それを赤ワインの 中核に据えたい考え。良質のワインをリーズナブルな価格 でというスタンス。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
生産地 フランス 地域 プロヴァンス クラス ACコート ド プロヴァンス 葡萄品種 シラー・カベルネソーヴィニヨン・ムールヴェードル・グルナッシュ・カリニャン 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 品種はグルナッシュ、シラーなど4品種。10ヵ月の樽熟を経て骨組みのしっかりした味わいに仕上げた一本。 畑に関する情報 雲母ー頁岩の土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 有機農法。8月終わりから手摘み、収量を抑え品質を上げる。 醸造・熟成に関する情報 3週間のマセラシオン。フレンチオークで10ヶ月の熟成。 受賞履歴 2005 パリ農業コンクール 2007 金賞 ワイナリー情報 シャトー レ ヴァレンタイン 南仏 サントロペから30km地中海にほど近い所に位置するシャトーです。以前は協同組合に葡萄を売っていましたが、この地の潜在的な可能性を見い出した現在のオーナーが1997年にシャトーを購入、ヴァレンティンとクレメンタインと言う二人の子供の名前にちなんでシャトー レ ヴァレンタインと名づけました。畑の広さは23ha、平均樹齢は30年、プロヴァンスの土壌で、この地の葡萄の個性を表現するようなワイン造りを行っています。マコンやパリのコンクールでの高い評価が、品質の良さを物語っています。09年よりECOーCERT認定。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CHATEAU LES VALENTINES ROUGE シャトー レ ヴァレンタイン ルージュ 赤 750ml
生産国 イタリア 地域 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 クラス IGTヴィニェーティ デッレ ドロミーティ 葡萄品種 メルロ45%・カベルネ フラン43%・テンプラニーリョ4%・プティヴェルド4%・カベルネ ソーヴィニヨン4% 色 赤 甘辛 やや辛 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 完熟チェリーや甘草とハーブを思わせる豊かなアロマ。心地良い口当たりにフレッシュなハーブの様なフィニッシュを与える、スムースで完熟したタンニンの赤ワイン。 畑に関する情報 標高250〜280m。南東向き。石灰を含む砂粘土質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量45hl/ha、9月中旬〜10月下旬 醸造・熟成に関する情報 小樽約18ヶ月熟成(1/2新樽) 受賞履歴 2003 ワイン・スペクテーター 88 pt (Jun 30、 2007) 2004 ガンベロ・ロッソ 08 2 グラス* ワイナリー情報 マニンコール トレンティーノ・アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ氏。化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。ローマ時代には既に木樽によるワイン醸造を行っていたというガルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MANINCOR CASSIANO マニンコール カシアーノ 赤 750ml
生産地 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACリュベロン 葡萄品種 シラー80%・グルナッシュ20% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント テロワールの表現を目指した単一畑のワイン。Versant Nordは「北斜面」の意。黒果実や黒オリーブなどの複雑な香りと、フレッシュ感、ミネラル、柔らかいタンニンが美しく調和。 畑に関する情報 リュベロン山麓の北西向き斜面の区画。粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立て。収量は30hl/ha。北西向きの区画で実が熟すのが遅いため、収穫は遅摘み(10月初め) 醸造・熟成に関する情報 18-29℃の温度管理下で発酵。優しくマセレーションを行い、マロラティック発酵後、澱と共にステンレスタンクで熟成。 受賞履歴 2015 ワインアドヴォケイト 90pt (No.228 Dec 2016) 2015 サクラアワード 2017 ゴールド ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MARRENON VERSANT NORD マレノン ヴェルサン ノール 赤 750ml
生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACリュベロン 葡萄品種 シラー80%・グルナッシュ20% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 ライト☆☆★☆☆フル コメント テロワールの表現を目指した単一畑のワイン。Versant Sudは「南斜面」の意。カシスやリコリスのアロマ。シルキーなタンニンでまろやかな口当たり。正に太陽のワイン。 畑に関する情報 リュベロン山麓の南向き斜面の区画。小石の多い石灰岩質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 完熟した果実を10月上旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 豊かなアロマを保つため低温で発酵。4週間かけて長めの醸しを行い、最大限のポテンシャルを引き出す。フリーランワインのみ使用し、ステンレスタンクにて12〜18ヶ月熟成。 受賞履歴 2015 ジェームス サックリング 92pt ( 2017/08 ) ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MARRENON VERSANT SUD マレノン ヴェルサン シュド 赤 750ml
生産地 フランス 地域 プロヴァンス クラス APコート ド プロヴァンス ラ ロンド ブドウ品種 シラー95%・グルナッシュ5% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント シラーの最も古い区画から造られる特別キュヴェ。黒果実にチョコレートや革のニュアンスが調和した豊かで複雑なアロマに凝縮感のある、リッチでまろやかな口当たり。厚みのあるフィニッシュも心地よい。 畑に関する情報 最も樹齢の高いシラーの区画。南向き。地中海性気候。日照時間が長く、地中海とミストラル風の影響の強いエリア。雲母ーシスト(片岩)土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢60年。収量40hl/ha。エコセール認証のビオロジック栽培。8月に手摘み収穫。年産4,000本。 醸造・熟成に関する情報 フレンチオークのタンクにてピジャージュをしながら3~4週間の発酵・果皮浸漬。ブルゴーニュ産のバリックにて12カ月の熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー レ ヴァレンタイン 南仏サン・トロペから30km、地中海にほど近いラ・ロンド=レ=モールに位置するシャトー。以前の所有者は協同組合にブドウを売っていましたが、この地の潜在的な可能性を見出した現在のオーナーが1997年にシャトーを購入、ヴァレンティンとクレメンタインという二人の子供の名前にちなんでシャトー・レ・ヴァレンタインと名づけました。所有する50haの内、35haはブドウ畑で、その全てがACコート・ド・プロヴァンス・ラ・ロンドに入っています。平均樹齢は40年、プロヴァンスの理想の地で、独自のテロワールを表現するようなワイン造りを行っています。2008年よりエコセール認定。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。CHATEAU LES VALENTINES LA GOURMANDEシャトー レ ヴァレンタイン ラ グルマンド 赤 750ml
昔懐かしい青いブドウの甘い香りが特徴ですがこれは辛口。 カジュアルに軽めのお食事に、また野外でのバーベキュー等でお楽しみください。 軽めで爽やかな口当たりです。 産地:長野県 甘辛:辛口 ぶどう品種:ナイアガラ ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が異なる場合が御座います
生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACヴァントゥ 葡萄品種 グルナッシュ50%・シラー50% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 2つの単一畑から樹齢80年のグルナッシュと50年のシラーを50%ずつブレンドし、完璧なバランスを求めたペスキエのトップキュヴェ。 畑に関する情報 グルナッシュは最も標高の高い区画の一つ。南東向きで、小石状の石灰岩質土壌。シラーは標高340mの区画、南西向き。古い沖積土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 グルナッシュ樹齢80年。シラー樹齢50年。平均収量20〜25hl/ha。ビオロジックへ転換中。 醸造・熟成に関する情報 厳しい選果後全て除梗。木製の大型発酵槽でゆっくりと発酵・浸漬。マロラクティック発酵は樽で行う。新樽50%と1-2年樽50%で18ヶ月の熟成。 受賞履歴 2010 ワインアドヴォケイト 93pt (No.21 Feb 2014) 2010 ワインスペクテーター 91pt (web only 2013) 2011 ワインスペクテーター 90pt (Oct 31 2013) 2011 ワインアドヴォケイト 92pt (No.210 Dec 2013) 2012 ヴィニュロン インデペンデント 2014 金賞 2012 ワインアドヴォケイト 93pt (No.216 Jan 2015) 2012 ジャンシス ロビンソン 17/20 2012 ワインスペクテーター 90pt (Oct 31 2014) 2014 ジャンシス ロビンソン 17/20 ワイナリー情報 シャトー ぺスキエ 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CHATEAU PESQUIE ARTEMIA シャトー ぺスキエ アルテミア 赤 750ml
スミレの花、赤い果実、樽のバニラ香、香辛料などを 感じさせるエレガントな香りがあります。 バランスの取れたタンニンを持つ、エレガントで 柔らかなワインです。 原産国:フランス 地域:カオール アルコール度数:13.5% 品種:マルベック87%、メルロ12%、タナ1% 味わい:フルボディ ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
生産地 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACヴァントゥ 葡萄品種 グルナッシュ60%・シラー40% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 自社畑の様々な土壌のブレンド。ピュアで華やかな香りと味わいで大人気の一本。 畑に関する情報 標高約300m。南東向き。石に覆われた砂利質、粘土石灰質、酸化鉄を含む砂質、粘土質など様々な土壌のブレンド。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオロジックへ転換中。 醸造・熟成に関する情報 除梗、破砕後、15日間の発酵・浸漬。ワインを落ち着かせ、定期的な澱引きで自然な清澄を行う。30%をバリック(2-4年樽使用)またはフードルで約6ヶ月熟成。 受賞履歴 2010 ワイン アドヴォケイト 94pt (No.195 Jun 2011) 2011 ギドアシェット ★★ クードクール 2012 ワイン アドヴォケイト 92pt (No.210 Dec 2013) 2013 ジャンシス ロビンソン 16/20 2013 ギドアシェット ★★ Coup de Coeur 2013 ワインアドヴォケイト 91pt (No.216 Jan 2015) 2014 ジャンシス ロビンソン 16/20 2014 ワインスペクテーター 2015 Top100 VALUE 2015 ジャンシス ロビンソン 16/20 2015 ワインアドヴォケイト 92pt (No.228 Dec 2016) ワイナリー情報 シャトー ぺスキエ 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CHATEAU PESQUIE TERRASSES ROUGE シャトー ぺスキエ テラス ルージュ 赤 750ml
生産地 イタリア 地域 シチリア州 クラス DOCヴィットーリア フラッパート 葡萄品種 フラッパート100% 色 赤 甘辛 やや辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 産地固有の品種フラッパートで造られるほんのりとした甘みを持つ大変個性的なワイン。程よく冷やして。 畑に関する情報 標高約100mに位置する、白い石が多く混ざった比較的密度の高い黒土土壌。ブドウ樹の根が自由に酸素を取り込める土壌構造になっており、根は地下深くに伸びる。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエラとコルドン仕立て。植密度5,000本/ha。収量6,800kg/ha。有機栽培。9月上~中旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて発酵&6カ月の熟成。3カ月の瓶熟。 受賞履歴 2016 ジェームス サックリング 92pt ( 2017/10 ) 2017 ファルスタッフ 92pt ( 2019/11 ) 2017 ルカマローニ 90pt ( 2018/07 ) 2017 ワインエンスージアスト 90pt ( 2018/08 ) 2018 ワインエンスージアスト 90pt ( 2020/03 ) 2018 ジェントルマン誌 2020 Top 100 rossi italiani 50位 2018 ドクターワイン 2020 95pt I migliori vini per qualita/prezzo 2018 ルカマローニ 91pt ( 2019/07 ) 2019 ワインスペクテーター 90pt ( 2021/08 ) 2019 ルカマローニ 93pt ( 2020/07 ) 2019 ファルスタッフ 90pt ( 2020/09 ) 2020 ルカマローニ 93pt ( 2021/08 ) 2020 ワインエンスージアスト 90pt ( 2022/03 ) 2020 ワインアドヴォケイト 90pt Week 3 ( 2021/11 ) ワイナリー情報 ヴァッレ デッラカーテ ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区に1981年に設立されました。当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。固有の葡萄品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。イタリア農林省によるサスティナブル認証も取得し、現在ビオへと転換中。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。VALLE DELL’ACATE IL FRAPPATOヴァッレ デッラカーテ フラッパート 赤 750ml
濃いルビー色。ブルーベリー、ブラックチェリー、カシスのような香り。高い酸としっかりしたタンニン、フルボディ。熟成の可能性を十分に感じられる。サクラワインアワード2020ゴールド受賞。 産地:カヘッティ 味わい:フルボディ 品種:サペラヴィ100% アルコール:13.5% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
生産地 スペイン 地域 カスティーリャ イ レオン州 トロ クラス DOトロ 葡萄品種 テンプラニーリョ(ティンタ デ トロ)100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント プレフィロキセラの単一畑、有機栽培のブドウから造られる芳醇で濃厚なワイン。深みのある濃い赤色。ミネラリーでクリーンかつ複雑なアロマに、力強さとエレガントさを兼ね備えた味わい。 畑に関する情報 12ha。「フィンカ・エル・ロメラル」という単一畑。内陸性気候。標高800m。岩盤の上に僅か1mの表土。粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢145年以上、プレフィロキセラの畑。ブッシュヴァイン仕立(株仕立)。植密度2,000本/ha、収量1,000〜2,000kg/ha。月の満ち欠けなど自然を尊重した有機栽培。9月上旬の収穫。年産20,000本。 醸造・熟成に関する情報 2日間の発酵前低温浸漬。ステンレスタンクにて、22〜24℃で20日間の発酵。更に2週間の果皮浸漬。フレンチオークで18〜20ヶ月の熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ボデガス ルマーズ ボデガス・ルマーズは、カスティーリャ・イ・レオン州の名醸地トロからワインをリリースしています。クリスティアーノ・ファン・ツェラーとオスカル・ガロテによる共同プロジェクトで、素晴らしいポテンシャルを持つトロの畑から上質なワインを造り出しています。ワイナリー名のRUMORSとは「噂」という意味。2人は、トロの赤ワインの素晴らしさを世界に広めたいという願いを込めてこのプロジェクトを立ち上げました。栽培・醸造はクリスティアーノが担当。彼は世界で話題となっているポルトガルの生産者団体「ドウロ・ボーイズ」のひとりで、ワイナリー「キンタ・ヴァレ・ドナ・マリア」の当主です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。BODEGAS RUMORS RUMORS SELECTIONボデガス ルマーズ ルマーズ セレクション 赤 750ml
契約農家我妻重晴氏の葡萄を使用。 垣根仕立て露地栽培で作られたビジュ・ノワールは色づきがよくフェノール分が多く、タンニンが豊富です。 香りはプラムやブラックペッパーなどスパイシーさもありタンニンも豊富で飲み応えのあるワインです。 【ビジュノワールとは】 山梨27号(甲州三尺×メルロー)とマルベックの交配品種「カベルネ・ソーヴィニヨン」より1ヶ月以上早く収穫出来る早生の赤ワイン用ブドウ。ワインは酸が少なくまろやかで、タンニンが多い。また、色が濃く、コクがあって品質が優れる。 タ イ プ : 赤・ 辛口 ・ フ ル ボ デ ィ 品 種 : ビ ジ ュ ・ ノ ワ ー ル アルコール : 13.5 % ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
生産地 イタリア 地域 ヴェネト州 クラス DOCヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルヴィーナ&コルヴィノーネ70%・ロンディネッラ20%・モリナーラ5%・他5% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 16.5 ボディ感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 完熟ベリーの濃密な香りにスパイスやリコリスといった複雑さが加わる。圧倒的なボリュームがありながら、品の良いキレイな果実味が魅力のアマローネ。 畑に関する情報 所有畑の中でも一番標高が高く、日照に恵まれた南西向きの単一区画ヴィニェティ・ディ・オーサン(0.5ha)。標高250〜300m。玄武岩とトゥファを含む石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。植密度3,000本/ha、収量16hl/ha。手摘みによる収穫。年産3,000本のみ。 醸造・熟成に関する情報 ブドウを最低4ヶ月アパッシメント(陰干し)した後ゆっくり低温発酵、スチールタンクで12ヶ月、フランス産500L樽で30ヶ月、瓶で18ヶ月熟成。 受賞履歴 2008 ルカマローニ 90pt ( 2016/08 ) 2008 ワインエンスージアスト 90pt ( 2016/12 ) 2008 ジルベール&ガイヤール 2017 金賞 ワイナリー情報 コルテフォルテ 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CORTEFORTE AMARONE CLASSICO VIGNETI DI OSAN RESERVAコルテフォルテ アマローネ クラッシコ ヴィニェティ ディ オーサン リゼルヴァ 赤 500ml
生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACサン テミリオン特級 葡萄品種 メルロ85%・カベルネフラン15% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 100%樽発酵による濃密な果実味、まろやかでキメ細かいタンニンに長く深い余韻。軽やかに口内に広がるしなやかな味わいは品格があり、テロワールの素晴らしさを実感できる。 畑に関する情報 11ha所有。ACサンテミリオンでも、特に優れたテロワールのサン・クリストフ・デ・バルドに位置するテラス状の畑。標高85m。南〜南西向き。海洋性気候。粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年。ギュイヨ仕立。収量35hl/ha。パーセルごとに管理。リュットレゾネ。選果をしながら手摘みで収穫。年産20,000本。 醸造・熟成に関する情報 除梗後、再度念入りに選果を行う。バリックに入れて発酵させるマイクロ・ヴィニフィケーション。6日間の低温浸漬後、12-30℃で35日間の発酵。定期的にバトナージュを行う。同じバリックでマロラクティック発酵と18ヶ月の熟成。新樽比率60%。残りは1〜2年の樽使用。年産20,000本。 受賞履歴 2012 ジェームス サックリング 93pt (Feb 2015) 2012 ワインアドヴォケイト 90pt (No.218 Apr 2015) 2012 ギドアシェット 2016 ★★ ワイナリー情報 シャトー トゥール サン クリストフ トゥール・サンクリストフは、サンテミリオン歴史地区の東、サン・クリストフ・デ・バルド村に位置するシャトーです。近くにはch.ヴァランドローやch.フルール・カルディナルがあり、特に優れたテロワールの畑を有しています。現オーナーはピーター・クォックで、カステルグループより2011年にシャトーを購入しました。現在所有する畑は20ha、畑の管理とワインの醸造にはペレ=ヴェルジェ社のch.ル・ゲやch.ラ・ヴィオレットを手掛けたジェローム・アギーレを、コンサルタントにミシェル・ローランを迎え、テロワールを生かしたワイン造りを行っています。ブドウを最大限に丁寧に扱えるように、最新設備の充実したセラーを誇るシャトーです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CHATEAU TOUR ST CHRISTOPHEシャトー トゥール サン クリストフ 赤 750ml
10月収穫の高畠町産メルローをベースに、カベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドをブレンドしました。 熟した黒い果実の味わいと、メルローの優しくて奥深いタンニン、カベルネ・ソーヴィニヨンの力強さを兼ね備えた飲みごたえのあるフルボディのワインです。 和牛の焼肉、タンシチュー、黒豚とんかつなど、お肉料理との相性が良いワインです。 生産国・日本 地域・山形県 葡萄品種・山形県高畠町産ぶどう主体 メルロー74%、カベルネ・ソーヴィニヨン22%、プティ・ヴェルド4% 色・赤 甘辛・辛口 アルコール度数・14.0% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
生産地 ポルトガル 地域 - クラス DOCドウロ 葡萄品種 トウリンガフランカ40%・トウリンガナショナル30%・ティンタロリス30% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.0 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 深いガーネット色にプラムの様な完熟したアロマ。バランスの取れた、パワフルながらもシルキーな赤。 畑に関する情報 シマ・コルゴのサンタ・マルタ・デ・ペナギアン村に位置。大陸性の暑く乾燥した気候の中、標高400mでより冷涼な畑。シスト・スレートの多い原生岩土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢12年。サスティナブル栽培。手摘み。年産10,500本。 醸造・熟成に関する情報 除梗後、5日間の低温浸漬。アルコール発酵は12℃からスタートし、32℃以下で実施。フレンチオークにてマロラクティック発酵後、12ヶ月の熟成。 受賞履歴 2013 ムンダス ヴィニ 2017 金賞 2013 ベルリンワイントロフィー 2017 金賞 2013 サクラアワード 2019 ダブルゴールド ワイナリー情報 サントス&セイショー サントス&セイショーは、二人のワイン愛好家、アルツィラ・ドス・サントスとペドロ・セイショーによって2014年に設立されたワイナリーです。国内外の市場を研究し、ポルトガルワインの世界に新しいビジョンをもたらすことを目指して立ち上げました。ドウロ、ヴィーニョ・ヴェルデとアレンテージョで自社畑を所有し、醸造から熟成まで出来るだけ手を加えず、各DOで厳選されたブドウの個性を最大限に生かした高質なワイン造りに取り組んでいます。ワイナリーが位置するドウロで2010年からワインを造り始め、2014年に初リリースを果たしました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。SANTOS DA CASA RESERVA DOUROサントス ダ カーザ レゼルヴァ ドウロ 赤 750ml
自社農園のカベルネソーヴィニヨンを、香り豊かな赤ワインに仕上げました。この街の風土を感じさせる複雑な味わいが印象的です。穏やかな酸味と優しい渋み、心地よい余韻が残るミディアムボディの赤ワインです。 産地:島根県 ぶどう品種:カベルネソーヴィニヨン アルコール:12.5 おいしく飲める温度:14〜16℃ 相性の良い料理:ペッパーステーキ、揚げ物(とんかつ)、お醤油を使った料理 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
生産国 イタリア 地域 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 クラス DOCラーゴ ディ カルダロ クラシコ スペリオーレ 葡萄品種 スキアーヴァ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 樹齢の高い最上のスキアーヴァ種から造る、淡い色合いながらも果実味に厚みのある赤。アルトアディジェを美味しく実感出来るワイン。 畑に関する情報 標高250m、カルダロ湖そばの、南向きの緩やかな傾斜地の畑。炭酸カルシウムと少量の黄土混じりの粘土質。ペルゴラ式(棚仕立て) 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は9月下旬から10月上旬。収量38hl/ha。 イタリアのビオディナミ認証団体「demeter」及びビオロジック認証団体「MiPAAF」認証。 醸造・熟成に関する情報 24℃で1週間のマセレーション。澱と共に5ヶ月の大樽熟成。 受賞履歴 − ワイナリー情報 マニンコール 南アルプスに位置し、北はオーストリア、西はスイスと国境を接するトレンティーノ アルト アディジェ州。その中でもボルツァーノを中心とする北部はかつてオーストリア領で、今でもドイツ語が使われ南チロルと呼ばれています。殆どの地域が気候の厳しい山岳地帯で、ブドウ畑は温暖な南風が吹き込む、巾の狭い谷の斜面に細長く続いています。ローマ時代にはすでに木樽による醸造が行われたこの地で、45haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者。当主は1991年から引き継いだ、ミヒャエル ゴエス エンツェンベルグ氏で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視の造り手です。化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MANINCOR KALTERERSEE KEIL CLASSICO SUPERIORE マニンコール デア カイル 赤 750ml
生産地 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス APリラック 葡萄品種 グルナッシュ50%・シラー15%・サンソー15%・カリニャン10%・ムールヴェードル10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 ライト☆☆☆★☆フル コメント ブレンドの魔術師モンフォーコンによる、複雑なアロマに深みのあるリッチな味わいのワイン。先祖の名を冠した入魂の逸品。 畑に関する情報 粘土質を含むシルト砂質土壌に石灰岩の小石。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 古木(最高95年)より収穫。収量35hl/ha以下。サステイナブル農法。手摘み。 醸造・熟成に関する情報 除梗後、7日間の発酵、全体で14日間の果皮浸漬。いくつかの品種は混醸。70%を1-5年樽で18カ月の熟成。全体で21カ月の熟成後に瓶詰め 受賞履歴 2012 ワインスペクテーター 90pt ( 2015/11 ) 2012 ワインアドヴォケイト 90pt ( 2015/01 216号 ) 2012 サクラアワード 2019 ゴールド 2013 ワインスペクテーター 90pt ( 2016/11 ) 2014 ファルスタッフ 92pt ( 2019/07 ) 2014 ワインスペクテーター 91pt ( 2018/02 ) 2014 ワインアドヴォケイト 90pt ( 2017/10 233号 ) 2014 デキャンターワールドワインアワード 2017 90pt 2015 ギドアシェット 2018 ★ 2015 ワインアドヴォケイト 93pt Interim ( 2018/11 ) ワイナリー情報 シャトー ド モンフォーコン ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。その城主パンス伯爵の息子ロドルフがオーナーです。彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業。1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。初ヴィンテージは1995年で、以来、そのワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。リラックのテロワールの可能性を信じる彼は、樹齢が高く最良の区画を探し求め、畑は現在60haまでに拡大。2015年からはACリラックの委員長を務めています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CHATEAU DE MONTFAUCON BARON LOUISシャトー ド モンフォーコン バロン ルイ 赤 750ml
生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス APコート ロティ 葡萄品種 シラー 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 力強いワインを産するコート・ブリュンヌの最上のテロワールのブドウを使用。しっかりとしたボディ感ながらキメ細かく上品な味わい。 畑に関する情報 コート・ブリュンヌの丘に15ha。花崗岩砂質土壌、シスト土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度10,000本/ha。 醸造・熟成に関する情報 全房発酵、ピジャージュしながら15日間マセラシオン。新樽40%、1年使用樽60%使用し12ヶ月の熟成。ノンフィルター。 受賞履歴 2015 ヴィノウス 92〜94pt 2015 ギドアシェット 2018 ★★ 2016 ワインスペクテーター 93pt (Nov 2018) 2016 ジェームス サックリング 94pt (Jul 2018) 2016 ワインアドヴォケイト 93pt (No.240 Dec 2018) ワイナリー情報 サン コム 500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。SAINT COSME COTE ROTIE サンコム コート ロティ 赤 750ml
生産地 南アフリカ 地域 - クラス WOステレンボッシュ 葡萄品種 メルロ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 桑の実、チョコレート、カシスにスパイスのきいたナッツのアロマ。なめらかで余韻の長い、チョークのように細かくパウダリーなタンニンのあるメルロ。 畑に関する情報 隣接した2つの区画の自社畑のブドウを使用。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 垣根仕立て。灌漑を実施。年間収量は7~10トン/ha。手摘みで収穫。 醸造・熟成に関する情報 ステンレス・タンク発酵。毎日2回のポンプ・オーバーにより、繊細なタンニンの抽出が行われる。14日間の果皮浸漬。マロラクティック発酵と熟成は300Lのフレンチオーク樽にて18ヶ月間熟成。 受賞履歴 2021 サクラアワード 2024 ゴールド ワイナリー情報 ヴァン ロヴェレン 南アフリカのロバートソン・ヴァレーにて、ヘニー・レティーフによって1937年に設立されたワイナリー。90年代からワイナリーを運営しているのは三代目のレティーフ家の従兄弟4名です。代々拡大してきたヴァン・ロヴェレンは現在、750haの自社畑で、南アフリカの家族経営ワイナリーを代表する企業にも成長しました。イノベーションとトレンドを重視するこの生産者は、サステイナビリティも高く意識しながら、ブランド力の強い、高質なワインを造り続けています。その品質は国内外の数多くの受賞に繋がっています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。VAN LOVEREN BLAAUWKLIPPEN MERLOTヴァン ロヴェレン ブラーウクリッペン メルロ(SC) 赤 750ml
生産地 フランス 地域 南西 カオール クラス AOPカオール 葡萄品種 マルベック85%、メルロ15% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 輝きのある紫色。さくらんぼなどの赤系果実のよく熟した香 りがあります。フレッシュで清涼感があり、バランスが良く、 やわらかなタンニンがあります。 畑に関する情報 土壌:沖積土、石灰岩 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 3日間12℃でコールドマセラシオンの後、28℃で本発酵、 26℃で長時間後発酵(マセラシオン)。毎日ポンピングオー バー&パンチダウン。マセラシオンは長時間をかけることに より、アロマを最大限引き出します。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 - ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。