鳥居平今村は「シャトー勝沼」130周年にあたり、第三代当主の今村英勇氏が2007年に立ち上げたブランド。
「純和製」ワインとして、ワインの原料も、ものづくりという思想においても、日本らしさを追求しています。
「鳥居平」は「日本のグラン・クリュ」と称される、勝沼最高峰のテロワールを誇る銘畑。
南西向きの急斜面の中腹部に位置する水捌けの良さと豊富な日照量、日本では珍しいミネラル土壌、富士山からの冷たい風（笹子下ろし）による昼夜の寒暖差といった、最上のワインを生むのに必要なブドウの栽培条件を完璧に備えています。
契約農家から買い付けるブドウと合わせ「鳥居平」の70％以上を鳥居平今村が管理しています。
この地で50年以上にわたるワイン造りの歴史を持つ今村英勇氏が、その威信と名誉にかけて生み出す「日本のファインワイン」。
大海のような深さと同時に、やわらぎを感じる繊細で緻密な味わいは、ロワールのカリスマ、ニコラ・ジョリー氏はじめ、フランスを代表する醸造家や世界最優秀ソムリエ等、世界の第一人者から称賛を浴びています。
ITEM INFORMATION 艶やかですっきりとした果実味 華奢ながら芯のある酸を併せ持つ 上品な味わいの赤ワイン TORIIVILLA IMAMURA Hishiyama Rouge 鳥居平今村 菱山ルージュ 鳥居平今村・菱山ルージュは、マスカットベーリーAらしい、艶のある果実味と華奢ながらも芯のある酸を併せ持つ赤ワイン。
農薬を極力使用しない“リュット・レゾネ”農法で栽培。
銘醸畑“菱山鳥居平”とほぼ同じ標高にある畑で、肥沃な勝沼平地の土壌とは異なる、粘土質に礫（れき）が混じるミネラル土壌。
標高450?480mの南西向きの日当たりと水はけの良い急斜面で、富士山からの冷たい風「笹子下ろし」の恩恵を受け、ブドウにはしっかりとした酸が残り、ワインに熟成力を与えています。
Tasting Note 全体的に紫がかったルビー色。
フランボワーズや赤いベリーなどの香りに、バラの花びらやミネラルを想わせる清明な香り。
艶やかですっきりとした果実味、華奢なようで芯のしっかりした酸を併せ持ち、滑らかなタンニンのまとまりが感じられる、上品な味わいの赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者鳥居平今村 生産年2022年 品　種マスカット・ベリーA100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌礫の混ざる粘土質土壌 醸　造ステンレスタンクで25度で浸漬。
約1週間、毎日朝晩ルモンタージュを行う。
ホーロータンクで発酵。
フレンチオーク樽熟成18ヶ月間。
提供温度16-18℃ 合うお料理さくら肉のたたき、鰻のかば焼きなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
ワイナリーシリーズ 登美の丘ワイナリーで100年以上、塩尻ワイナリーでも80年以上に渡ってワインを作り続けてきました。
ワイナリーシリーズは、そんなワイナリーが作り上げるワインの魅力が楽しめるワインシリーズ。
登美の丘ワイナリーは、南に富士山を仰ぎ、眼下に甲府盆地を望む土地に広がる自家ぶどう園で、ぶどうを栽培・醸造し、瓶詰するまでを一貫して行っています。
塩尻ワイナリーでは信州ならではの気候と土壌で育つ優れたぶどうの持ち味を引き出す上質なワインづくりに大きな力が注がれています。
ITEM INFORMATION 甘くまろやかな果実感と 滑らかな酸味とタンニン 多彩な果実味がとけあう複雑な味わい SUNTORY FROM FARM TOMI NO OKA RED サントリー フロムファーム 登美の丘 赤 時のかさね 登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100％使用。
熟成期間の異なる4つのヴィンテージからなる12品種、200以上の原酒をかさね合わせたアッサンブラージュによるワインです。
Tasting Note 暗さの中に紫とほのかに褐色を含んだ独特の色調。
桑の実や濃い色調の果皮を持ったプラムなどを連想させる果実の香りに、熟成が生むドライフルーツの様なコク。
ゼラニウムなどの花と僅かにインクのタッチに、オーク樽由来の甘いスパイス感が厚みを加える。
甘くまろやかな果実感と滑らかな酸味とタンニン。
落ち着きと若々しさが溶け込んで一体となったミディアムボディ。
商品仕様・スペック 生産者登美の丘ワイナリー 生産地日本/山梨県 品　種プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ビジュノワール、カベルネ・フラン、タナ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ 合うお料理お肉料理全般 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
品種シリーズ 品種シリーズは、日本固有のぶどう品種である甲州、マスカット・ベーリーAを使用した、日本の食事と寄り添うワインシリーズ。
「マスカット・ベーリーA」は1927年に、新潟県高田にある岩の原葡萄園で、川上善兵衛氏の交配によって生まれた、日本の新潟県が原産のぶどうです。
2013年に日本の黒ぶどうとしては初めて、世界的に醸造用のぶどうとして登録されました。
「甲州」は山梨県原産の日本固有のぶどう品種で、1,000年近くの歴史を持っています。
2010年に日本のぶどうとしては初めて、世界的に醸造用のぶどうとして登録された、日本を代表する白ぶどうです。
ITEM INFORMATION ベリー系の赤い果実の香り ほんのりとスパイシーなニュアンス 軽やかで飲みやすい赤ワイン SUNTORY FROM FARM Muscat Bailey A Japan Elegance サントリー フロムファーム マスカット ベーリーA 日本の赤 サントリー フロムファーム マスカット ベーリーA 日本の赤は、「日本ワインの父」と呼ばれる川上善兵衛が1927年に開発した日本を代表する赤ワイン用品種を使用。
日本の食卓に寄り添う日本の赤。
チャーミングでフレッシュな酸味が楽しめる山梨産の原酒と、凝縮感が特長の赤?黒系果実のニュアンスある塩尻産の原酒をバランスよくブレンド。
山梨産はタンク熟成、塩尻産は樽熟成と、各産地の特長を活かした熟成です。
Tasting Note イチゴ、さくらんぼのような赤系果実やバラのような華やかな香りが特長。
タンニンも穏やかで親しみやすい香りと口当たりでありながら、味わいの充実感、飲みごたえもしっかりあります。
バラやスミレ、木苺のジャムなど、赤系小粒果実とフローラルな香りが最初に感じられ、続いて綿あめのような甘い香りがやさしく立ち上がります。
優しい口当たりと穏やかなタンニンで、気軽に飲むのに最適です。
ワイン初心者にもオススメしたい、華やかな香りと、果実感ある心地よい味わいが特長の、軽やかで飲みやすい赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者登美の丘ワイナリー 生産地日本/山梨県 生産年2020年 品　種マスカット・ベーリーA88％、メルロー12％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ 合うお料理酸味のきいたトマトソース系の「ラザニア」や「パスタ」、軽めのお肉料理や赤身の魚、甘辛く味付けた日本のいろいろなお料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
ワイナリーシリーズ 登美の丘ワイナリーで100年以上、塩尻ワイナリーでも80年以上に渡ってワインを作り続けてきました。
ワイナリーシリーズは、そんなワイナリーが作り上げるワインの魅力が楽しめるワインシリーズ。
登美の丘ワイナリーは、南に富士山を仰ぎ、眼下に甲府盆地を望む土地に広がる自家ぶどう園で、ぶどうを栽培・醸造し、瓶詰するまでを一貫して行っています。
塩尻ワイナリーでは信州ならではの気候と土壌で育つ優れたぶどうの持ち味を引き出す上質なワインづくりに大きな力が注がれています。
ITEM INFORMATION 赤系フルーツの香りと バラやスミレの香りが上品に調和 やわらかい味わいの定番赤ワイン SUNTORY FROM FARM TOMI NO OKA RED サントリー フロムファーム 登美の丘 赤 サントリーフロムファーム 登美の丘 赤は、登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100%使用。
Tasting Note ブルーベリーやダークチェリーなどを連想させる果実の香りに、クローブなどの甘いスパイスの複雑なニュアンス。
熟度の高い果実味と、まろやかでしっかりとした充実感のあるふくよかでエレガントな味わいです。
口当たりはやわらかく、熟した果実の自然な甘みが口の中に心地よく拡がり、豊かなタンニン（赤ワインの渋味成分）とともに余韻としてほのかに続く、ミディアムボディの赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者登美の丘ワイナリー 生産地日本/山梨県 生産年2020年 品　種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ 合うお料理お肉料理全般 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
シンボルシリーズ サントリー登美の丘ワイナリーの「登美」、サントリー塩尻ワイナリーの「岩垂原(いわだれはら)」から構成される、当社日本ワインの象徴として位置づけるシリーズです。
特に塩尻ワイナリーの最高峰である岩垂原メルロは、長野県塩尻地区の中でも岩が多くて水はけの良い岩垂原地区で育てられた高品質のメルロを使用。
複雑で豊かな香りと、凝縮感のある味わいが楽しめるワインとなっています。
日本での最高峰、世界が感動する品質を目指します。
ITEM INFORMATION 凛として、しなやか 気品ある味わいの逸品 優美さが魅力の赤ワイン SUNTORY FROM FARM TOMI RED サントリー フロムファーム 登美 赤 サントリー フロムファーム 登美 赤は1986年の発売以来、40年にわたって日本ワインをリードしてきた、「登美の丘ワイナリー」のフラッグシップワイン。
登美の丘ワイナリーの中でも、ごく限られた好区画で徹底した収量制限により育てられたメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン等を絶妙にブレンドしています。
Tasting Note 樽香や果実香の多層的な香り、滑らかなタンニン、丸みを帯びた上品で柔らかな味わい。
「凛として、しなやかな」気品ある味わいの逸品。
商品仕様・スペック 生産者登美の丘ワイナリー 生産地日本/山梨県 生産年2017年 品　種メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニョン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ 合うお料理和牛ステーキ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

マンズワインの設立は1962年。
「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。
本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。
以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。
良いぶどうがなければ良いワインは造れません。
ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。
自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。
日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。
こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。
世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。
創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。
2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。
マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。
「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。
ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。
ITEM INFORMATION 豊かなベリー系の果実香 複雑で凝縮感のある味わい 落ち着きある上品なマスカット・ベーリーA MANNS WINES SOLARIS YAMANASHI MUSCAT BAILEY A マンズワイン ソラリス 山梨 マスカット ベーリーA ソラリス 山梨 マスカット・ベーリーAは、山梨県甲斐市（旧敷島町大久保地区）にある自社管理畑のマスカット・ベーリーAを使用しています。
手作業で収穫・選果を行い、冷却した後、梗を取り除かず房ごと仕込んで発酵させ（全房発酵）、樽で約12ヶ月育成しました。
豊かなベリー系の果実香、複雑で凝縮感のある味わいが特徴です。
Tasting Note 澄んだ紫をおびたルビー色。
ラズベリー、ブルーベリー等のベリー系果実、バラの花びら、シナモン等のスパイス、伽羅や白檀のような香木など様々な香りが複雑に感じられます。
アタックは滑らかな果実味でドライ、その後からやさしい酸味とひかえめなタンニンが溶け合います。
余韻には酸味と旨味が残ります。
落ち着きのある上品なマスカット・ベーリーAに仕上がりました。
商品仕様・スペック 生産者マンズワイン 生産地日本/山梨県旧敷島町大久保地区 生産年2021年 品　種マスカット・ベーリーA テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ヨーロッパ産、アメリカ産樽、約12ヶ月樽熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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マンズワインの設立は1962年。
「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。
本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。
以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。
良いぶどうがなければ良いワインは造れません。
ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。
自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。
日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。
こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。
世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。
創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。
2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。
マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。
「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。
ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。
ITEM INFORMATION 華やかな香りと滑らかなタンニンが魅力 毎日の食事に合わせやすい赤ワイン Manns Wines Yamanashi Muscat Bailey A マンズワイン 山梨 マスカット ベーリーA 「マスカット・ベーリーA種」は世界が注目する品種。
2013年に国際ワイン葡萄機構において国際ブドウ品種として登録された醸造用国産ブドウ品種です。
山梨県内から高品質のマスカット・ベーリーA種を厳選して造った赤ワイン。
ベリー系の華やかな香りとなめらかなタンニンのやさしい味わいが、和食をはじめさまざまな料理を引き立てます。
Tasting Note ベリーを想わせる華やかな香りと柔らかく滑らかなタンニンを感じる親しみやすい仕上がり。
様々な料理と合わせやすい辛口の味わいです。
商品仕様・スペック 生産者マンズワイン（キッコーマン） 生産地日本/山梨県 生産年2021年 品　種マスカット・ベーリーA100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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京都初のワイナリー、丹波ワイン。
京都丹波で、京都の食文化に根ざしたワインを1979年から造り続けています。
1979年に創業者の黒井哲夫により、「京都の食文化に合うワインを創る」という熱い想いを持ってスタ?トし、その想いは通じ、1984年以来、6年連続でモンデセレクション金賞を受賞しました。
ワイナリーは、美しい山と水があり、大地の恵み豊かな京都府京丹波町の里山にあります。
丹波ワインは、ワインを通じて京丹波町の風土と日本の食文化を伝えていきます。
48種類の葡萄品種 栽培している葡萄の品種は48種類。
創業当時から試行錯誤、試験栽培を重ねた結果、今では西日本最多の品種栽培ワイナリーとなりました。
しかし、実際にワインまで仕上げているのはわずか10種類程度で、大半がこれからの将来に向けての試験栽培品種です。
葡萄は接ぎ木で増やしていきますが、台木と穂木の相性やクローンの違いによる生育状況を見極めていきます。
通常、苗木は購入されるワイナリーや生産者が多いですが、丹波ワインでは全て自社で苗木を作っています。
葡萄ごとに最適な畑へ 畑はエリアごとに分けてそれぞれ最適な品種を植え付け管理しています。
緩やかな稜線を描き出す平林地区にはカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、ピノ・ノワールなど主に赤ワイン用品種を、ワイナリーに併設する鳥居野地区にはピノ・ブランと遅摘みのセミヨン、なだらかな斜面の千原地区にはタナを、野球場を見渡せる向上野地区にはサンジョベーゼ、シャルドネを主に栽培しています。
「最適な品種を最適の場所に」という葡萄栽培の基本にしたがい、上質な果実を実らせ、個性に富んだ葡萄を生み出しています。
自然循環型の草生栽培 葡萄畑は除草剤を一切使わない草生栽培を行っています。
色づき（ヴェレゾン）や果実の肥大期に栄養分が必要になるタイミングに、草木を刈り取り土に混ぜ込み有機肥料として活用しています。
また葡萄を搾汁したあとの皮や種はすべて有機肥料として土に還元。
自然循環農法を実践しています。
すべて垣根仕立て、これは草刈りやトラクターなどが作業しやすく、また日光を直接房に当てることにより特に赤ワイン用品種はアントシアニンの生成を促し、着色を助けます。
和食に寄り添うワインへ 醸造上の特徴として、微妙な味わいの多い京料理などの和食にあわせるために、できる限り雑味の少ないワインが造られています。
個性の強い品種をより濃く醸造するのではなく、料理とのバランスを考え、またワイン単体でのバランスも考え、葡萄のポテンシャルを十分に（最大限に）引き出すようなワイン造りがされています。
ワイナリーセラーの壁は4重構造になっており、夏場でも20-25℃に保たれるようになっています。
外の暑さがまるで嘘のようで、冬は逆に20℃なのでほんのり暖かさを感じます。
白ワインで半年程度、赤ワインで12-24ヶ月程度の樽熟成を行い、瓶詰め後更に瓶熟成を経てようやくリリースされます。
ITEM INFORMATION 日本の醤油ベース料理と好相性 絶妙な果実香と酸味のバランス 全体を引き締める上品な樽香 TAMBA WINE Sumeragi RED 京都丹波ワイン すめらぎ 皇 赤 京都丹波ワイン すめらぎ 皇 赤は、日本の和食材との相性を追求して醸造。
控えめながら料理に寄り添う、最初から最後まで楽しめるミディアムボディの赤ワイン。
Tasting Note 少し青みを帯びた紫がかった赤で、クリアで粘性は中程度。
ボリュームは中程度で濃厚な黒い果実とで少し甘みを帯びたフルーティーさが後から広がりを見せる。
微かにローストしたバニラ香も相まって奥深さを感じる。
アタックはまろやかでボリュームのバランスも良く、収斂性のある酸味や腐葉土のニュアンス。
余韻は中程度、渋みは控えめで、果実香と酸味がバランス良く、上品なタンニンが全体を引き締めている。
きんぴら牛蒡や赤身魚の煮つけや赤身魚のお造りなど、醤油ベースの料理と非常に相性が良いです。
商品仕様・スペック 生産者丹波ワイン 生産地日本/長野、山梨 品　種メルロー、ブラッククイーン、マスカット・ベーリーA テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ 合うお料理醤油ベースの調味料の料理、煮魚やきんぴら牛蒡など少し油を使った料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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高品質なワイン造りを目指す1990年創設の新鋭ワイナリー 前身は昭和23年、長野県塩尻市で創業した「太田葡萄酒」です。
まだ冷蔵庫もない時代に、すべて手作業で葡萄を搾り、ワインを仕込んでいました。
やがて時代は変わり、より高品質なワインを造るために新たに醸造用ぶどう品種を栽培し、より本格的なワイン醸造を、という夢を実現させる新天地を求め、1990年かねてからの葡萄の適産地、山形県高畠町にワイナリーを設立しました。
現在は、最新の醸造設備と本格的な栽培によって実ったぶどうを用い、高品質なワインを追求しています。
高畠でしか醸せないワイン。
世界を知るエノログ川邊久之氏 「エノログ」とは、ワイン醸造技術管理士のことを指します。
醸造技術だけでなく、葡萄の栽培、ワインの流通を熟知し、品質管理を担うもので、欧州では国家資格とされています。
2009年より川邊久之氏による新体制の下、製造部門を中心に強化を図りました。
同氏はカリフォルニアナパバレーで15年以上もワイン造りに携わり、ワインセミナーや醸造コンサルティングなど活躍をしておりました。
現在高畠ワインでは、世界基準とも言える欧米スタイルのワイン醸造をベースに年々改良を重ね、ワイン醸造・ぶどう栽培ともに技術革新に注力しています。
ぶどう栽培に最適な地 「高畠」が生む高品質な原料 高畠町では稲作を始め、多くの農産物の栽培が盛んに行われています。
フルーツ王国とも呼ばれるその土地は、「まほろばの里」とも呼ばれ、「古くから人々が住む実り豊かな豊穣の地」という意味を持ちます。
高畠町は北緯38度、前述のナパバレーやギリシャ等、世界的なワイン産地と同緯度に位置し、日本国内でも希有なぶどうの適産地です。
夏場は非常に暑く、日照時間も長いことが特徴ですが、一方で朝晩は気温が冷え込み、昼夜の気温差が大きく、その温度差が果実の健全な成熟に不可欠とされています。
ITEM INFORMATION 日本ワインコンクール2019 金賞＆コストパフォーマンス賞受賞（VT2018） ブドウをしっかりと感じられる赤ワイン TAKAHATA WINERY Rustique MUSCAT BAILEY A 高畠 ラスティック マスカット ベーリーA 高畠町契約農家で、露地・棚栽培により育てられた高熟度ブドウで造る赤ワイン、高畠ラスティック・マスカット・ベーリーA。
「ラスティック＝素朴」なという意味。
シリーズ名の通り、高畠町を代表する品種を世界基準の醸造法で表現した素朴で「ブドウ」をしっかりと感じられる味わいに仕上がっています。
Tasting Note 特徴的な赤い果実のニュアンス、オーク樽由来の心地よいトースト香と柔らかなタンニン。
穏やかな酸と高熟度マスカット・ベーリーAならではの芳醇な果実の旨味と上品な余韻が印象的です。
■日本ワインコンクール2019 　/金賞&コストパフォーマンス賞受賞 （VT2018） 商品仕様・スペック 生産者高畠ワイン 生産地山形県 生産年2019年 品　種マスカット・ベーリーA テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量720ml 醸　造フレンチオーク樽で12ヶ月熟成 提供温度14-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION 日本固有種マスカット・ベーリーAを使用 樽のニュアンスと甘美な果実の味わいが バランス良くまとまった仕上がり Chateau Mercian YAMANASHI MUSCAT BAILEYA シャトーメルシャン 山梨マスカット ベーリーA 昭和初期、交配により生まれた日本固有のブドウ品種マスカット・ベーリーAは、山梨県で多く栽培されるブドウ品種です。
90年代後半に行った栽培方法の見直しにより、熟度の高いマスカット・ベーリーAの育成に成功しています。
山梨マスカット・ベーリーAは山梨県産マスカット・ベーリーAを使用。
約12ヶ月の熟成による程よい樽のニュアンスと甘美な果実の味わいがとてもバランスの良いワインです。
Tasting Note 鮮やかなルビー色。
サクランボやラズベリーを思わせる赤い果実のアロマ。
キャンディの様な甘い香りと樽由来のバニラ香が全体を優しく包み、程よい酸と柔らかいタンニンがバランスよく調和します。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/山梨県 生産年2021年 品　種マスカット・ベーリーA100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクにて25?30度で約14日間発酵、その後オーク樽及びステンレスタンクで約12ヶ月熟成 提供温度14?16℃ 合うお料理肉じゃが、鶏の照り焼き、酢豚 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION 日本の家庭料理と相性抜群 Chateau MercianAiakane シャトー メルシャン藍茜 あいあかね バランスの良いタンニンと果実味 長野県産のメルロー品種主体に、山梨県産のマスカットベリーA品種等をバラン スよくブレンドしています。
Tasting Note 暗みのある赤色。
プラムやラズベリーのようなベリー系の香りが豊かに立ち上ります。
口の中で、やさしいタンニンと果実味のバランスがよく広がり、ほのかに感じられるスパイシーさとバニラ香が溶け込み、ワインの複雑味が感じられます。
日本人の味覚や食文化にマッチした味わいです。
みりんやしょうゆを使った家庭料理との相性抜群です。
香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペ ティション…ブロンズメダル(vt2010/2008) インターナショナル ワインチャレンジ2012…ブロンズメダル(vt2009) 商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地長野県、山梨県 品　種メルロー主体、マスカット・ベリーA、ベリーA・アリカント テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION ドライフルーツを思わせる香りと 果実の凝縮感を併せ持った ボディバランスの良いメルロー Chateau Mercian Mariko Vineyard Merlot シャトー メルシャン 椀子 マリコ ヴィンヤード メルロー メルシャンは日本最高品質のワイン造りを目指すべく、長野県上田市丸子地区にて2003年より自社管理畑『椀子(マリコ)ヴィンヤード』を展開し、ブドウの栽培を開始してきました。
「マリコ」という名前は、6世紀後半にこの一帯が欽明天皇の皇子「椀子（まりこ）皇子」の領地であったという伝説に由来しています。
このワインはその「椀子(マリコ)ヴィンヤード」で育まれたメルローを100％使用しています。
ドライフルーツを思わせる香りと果実の凝縮感を併せ持ったボディバランスの良いワインです。
Tasting Note 濃厚な紫色。
凝縮感のある黒い果実、樽育成由来のスパイス、チョコレート、ヴァニラ、アーモンドが複雑に広がる、しなやかなタンニンの味わいが長い余韻と口中に広がる。
今後、瓶熟成による更なる味わいの進化が期待される。
2014年国産ワインコンクール 欧州系品種・赤　銀賞（2011） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/山梨県　甲州市 生産年2019年 品　種長野県上田市椀子ヴィンヤードメルロー100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION 穂坂地区産マスカット・ベーリーA100% 果実の凝縮感と力強い酸を感じる 複雑で素晴らしい味わい Chateau Mercian HOSAKA MUSCAT BAILEYA シャトーメルシャン 穂坂マスカット ベーリーA 山梨県韮崎市穂坂地区産マスカット・ベーリーAを100%使用して造る穂坂マスカット・ベーリーA。
畑は甲府盆地北西部の丘陵地にあり、標高が高く昼夜の温度差が大きいため、非常に熟度が高く、しっかりとした酸味を持つマスカット・ベーリーAが収穫されます。
醸造はステンレスタンクを用いて28?30度で約10日間発酵させ、オーク樽を使い約24ヶ月の熟成を経て完成します。
果実の凝縮感と力強い酸を持つ、複雑で素晴らしい仕上がり。
長期熟成にも耐えうる赤ワインです。
Tasting Note 輝きのあるガーネット色。
熟したブラックチェリーやイチゴの香り、ナツメグなどのスパイス感が複雑に重なり合います。
樽由来のバニラやコーヒーの香りが全体を包みこみ、心地よい酸とふくよかなタンニンが、ワインに豊かな骨格と余韻を与えています。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/山梨県韮崎市穂坂地区 生産年2019年 品　種マスカット・ベーリーA100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクにて28?30度で約10日間発酵、その後オーク樽で約24ヶ月熟成 提供温度16?18℃ 合うお料理焼き鳥（タレ）、鶏肉の照り焼き、ひき肉を使ったパスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION 城の平ヴィンヤードの厳選ブドウを使用 果実味と程よい酸味、柔らかなタンニンが 心地よい余韻として感じられるワイン Chateau Mercian JYONOHIRA シャトー メルシャン 城の平 甲州盆地の東端に位置する標高550?600mに位置する自社畑「城の平ヴィンヤード」で収穫したブドウで造る赤ワイン、城の平。
厳しい栽培管理のもと収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー等をバランスよくブレンド。
程よい酸とともに豊かな果実味、柔らかなタンニンが余韻として感じられるワインに仕上がっています。
Tasting Note 紫を帯びたガーネット色。
熟したカシスやラズベリーを思わせるベリー系のアロマに、樽由来のバニラやチョコレートのニュアンスが重なります。
穏やかな酸味と共に豊かな果実味、柔らかなタンニンが余韻として感じられます。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/山梨県甲州市勝沼町/城の平ヴィンヤード 生産年2017年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン67％、メルロー33％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクと木桶を使い28?30度で約14日間発酵、その後オーク樽で約18ヶ月熟成 提供温度16?18℃ 合うお料理地鶏もも肉の照り焼き、豚もも肉の生姜焼き、ローストビーフ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION 城の平ヴィンヤードの優れた区画から 選び抜いたブドウを絶妙にブレンド 造り手の夢と情熱が注がれた逸品 Chateau Mercian JYONOHIRA Ortus シャトー メルシャン 城の平 オルトゥス 甲州盆地の東端に位置する標高550?600mに位置する自社畑「城の平ヴィンヤード」で収穫したブドウで造る赤ワイン、城の平オルトゥス。
「オルトゥス」とはラテン語で「起源」を意味し、「城の平」がメルシャンの垣根栽培の源流であることに由来します。
厳格な管理を行う城の平区画の中でも優れた区画のブドウを厳選して造られる、造り手の夢と情熱が注がれたワインです。
ポテンシャルを最大限引き出すために、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランをバランスよくブレンドしています。
Tasting Note 輝きのある濃い目の紫色。
ブルーベリーやカシスなど濃厚なベリー系の果実香、腐葉土、タバコなどの熟成香がバランスよく調和しています。
樽由来のアーモンドやココナッツ、カカオの香りが溶け込み、なめらかでシルキーなタンニンが、程よい酸とともに立体的に口中に広がります。
■ワインスペクテーター誌 　/91点（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/山梨県甲州市勝沼町/城の平ヴィンヤード 生産年2017年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン62％、メルロー20％、カベルネ・フラン18％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクと木桶を使い28?30度で約14日間発酵、その後オーク樽で約18ヶ月熟成 提供温度16?18℃ 合うお料理和牛ヒレ肉のステーキ和風ソース仕立て、豚もも肉の赤ワイン煮 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、1960年、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（山梨市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。
20年以上ワイン造りに従事してきたワイン醸造責任者の田澤長巳は「ワインはその年の天候によって味わいが大きく変わるお酒です。
季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。
もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。
」という想いを込め、「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りに邁進しています。
ITEM INFORMATION ワインもろみのフレッシュな甘み ブドウ果汁がワインに変る途中の風味 醸造家だけが知るとっておきの味わい Sonomama Nigori AKA NV ワイナリー直送 そのままにごり 赤わいん 醸造家しか味わえないブドウ果汁からワインへの発酵途中のもろみの味わいを、そのまま表現しました。
ワインもろみのフレッシュな香り、自然なブドウの甘み。
発酵途中の低アルコールなど、醸造家だけの楽しみをお届け。
Tasting Note しぼりたてのフレッシュ感あふれる新鮮な香り、甘口で飲みやすい酒質に仕上がっています。
ジュース感覚で気軽にお楽しみいただける他、食前酒や食後酒として、またデザートやフルーツと一緒にお飲みいただくのもお勧めです。
商品仕様・スペック 生産者山梨マルスワイナリー 生産地日本/山梨県 品　種コンコード種（一部輸入原材料使用） テイストやや甘口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量720ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、1960年、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（山梨市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。
20年以上ワイン造りに従事してきたワイン醸造責任者の田澤長巳は「ワインはその年の天候によって味わいが大きく変わるお酒です。
季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。
もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。
」という想いを込め、「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りに邁進しています。
ITEM INFORMATION 完熟したコンコード葡萄から造られた 果実風味豊かな甘口赤ワイン 身体に優しいナチュラルな美味しさ Taiyoh to Daichi AKA NV 太陽と大地 赤 酸化防止剤無添加 このワインは、豊富な日ざしと葡萄栽培に最適な土壌で育くまれた完熟コンコードブドウから醸造した、果実風味豊かな甘口赤ワインです。
酸化防止剤を使用せず自然な味わいを引き出すために、衛生的で厳密な発酵管理を行いました。
Tasting Note 果実風味豊かな甘口赤ワイン。
「ポリフェノール」を含んだ、体に優しくナチュラルな美味しさをお楽しみください。
常温もしくは、少し冷やしていお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者山梨マルスワイナリー 生産地日本/山梨県 品　種コンコード種（一部輸入原材料使用） テイストやや甘口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量720ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、1960年、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（山梨市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。
20年以上ワイン造りに従事してきたワイン醸造責任者の田澤長巳は「ワインはその年の天候によって味わいが大きく変わるお酒です。
季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。
もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。
」という想いを込め、「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りに邁進しています。
ITEM INFORMATION メルロー種とカベルネ種の見事なブレンド 34ヶ月の長期樽熟成が生み出す 複雑な香りと力強くふくらみのある味わい Chateau Mars Hosaka Sannokura rouge シャトー マルス 穂坂三之蔵 ルージュ 山梨県韮崎市北部にそびえる茅ヶ岳の南西山麓に広がる穂坂丘陵。
日本でも有数の日照時間を誇る穂坂地区は山梨県を代表する高品質醸造用ブドウの産地です。
穂坂三之蔵 ルージュは、穂坂町三之蔵に位置する自社農園「穂坂日之城農場」と、穂坂地区契約栽培農家より収穫された良質なブドウを使用。
メルロー種とカベルネ種の絶妙なブレンドと長期樽熟成により、複雑な香りと力強くふくらみのある味わいに仕上がっています。
Tasting Note ブラックチェリーやカシスを思わせる果実香に、樽熟成によるバニラやタバコ、なめし皮といった香りがうまく調和しています。
果実味に富んだしっかりとしたボリューム感、酸味と渋みのバランスが良く、樽由来のコクと良く熟したブドウの渋味が心地よい余韻へと誘います。
商品仕様・スペック 生産者山梨マルスワイナリー 生産地日本/山梨県韮崎市穂坂町 生産年2019年 品　種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌粘土と礫が混じりあった土壌 醸　造樽を使用して34ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理和洋中全般、特に赤身の肉料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、1960年、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（山梨市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。
20年以上ワイン造りに従事してきたワイン醸造責任者の田澤長巳は「ワインはその年の天候によって味わいが大きく変わるお酒です。
季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。
もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。
」という想いを込め、「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りに邁進しています。
ITEM INFORMATION 日本有数の果樹地帯のブドウで造る 果実味豊かな口当たりと 凝縮感ある味わいの赤ワイン Chateau Mars Fuefuki Muscat Bailey A シャトーマルス 笛吹 マスカット ベーリーA 山梨県笛吹市は、甲府盆地の東部に位置し、中心を流れる笛吹川とその支流がもたらす肥沃で水はけのよい土壌を形成し、日照時間が長いことから、日本有数の果樹地帯として知られています。
シャトーマルス笛吹マスカット・ベーリーAは、この笛吹市産マスカット・ベーリーAを主体に、穂坂町産アリカントをブレンドすることで、果実風味豊かな口当たりと凝縮感のある味わいに仕上げています。
Tasting Note 濃いめのルビー色。
濃縮感のある甘く心地よい木イチゴの香りに、複雑な黒系果実の香りが重なります。
新鮮な果実味に富んだ凝縮感のあるベリー系フレーバーが広がり、穏やかな酸味とほどよい渋みを感じさせ、ボディ感があるのが特徴。
和洋中全般との相性がよく、白身の肉料理から、赤みの肉料理全般と相性が良いワインです。
商品仕様・スペック 生産者マルス穂坂ワイナリー 生産地日本/山梨県笛吹市 生産年2023年 品　種マスカット・ベーリーA、アリカント テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量720ml 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、1960年、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（山梨市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。
20年以上ワイン造りに従事してきたワイン醸造責任者の田澤長巳は「ワインはその年の天候によって味わいが大きく変わるお酒です。
季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。
もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。
」という想いを込め、「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りに邁進しています。
ITEM INFORMATION 3品種のブドウの個性が見事に調和 やわらかな渋みに程よい酸味 ほのかに樽香の漂う均整のとれた味わい Chateau Mars Hosaka Harvest Rouge シャトー マルス 穂坂収穫 ルージュ 山梨県韮崎市穂坂町は、三角形をした甲府盆地の北西側の角から立ち上がる広大な茅ヶ岳山麓に位置する県内を代表するワイン醸造ブドウの産地です。
標高400?700mの山麓南西斜面は、日照時間が長く「少雨冷涼気象区」に属し、風通しや、やや粘性のある土壌がもたらす自然環境から育まれるブドウは、凝縮度が高く腰の強い味わいのものとなります。
山梨県穂坂町で丹精込めて栽培されたメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マスカット・ベーリーAをブレンドして造られます。
フランス産樫樽による熟成を経てひとつに調和させることにより、ほのかに樽香が漂う均整のとれた味わいの赤ワインに仕上がっています。
Tasting Note 濃い紫を帯びた輝きのあるルビーの色調。
カシスやラズベリーなどの果実香と、ほんのり広がる樽香が溶け込み、柔らかな渋味を伴うふくよかさ、バランスの良さが特長。
飲み飽きしない、調和のとれた奥行きある味わいです。
商品仕様・スペック 生産者マルス穂坂ワイナリー 生産地日本/山梨県韮崎市穂坂地区 生産年2022年 品　種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、 マスカット・ベーリーA テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質土壌 醸　造フランス産樫樽で熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理鶏モツ煮や焼き鳥（タレ）などの甘辛い味付けの料理、酢豚、すき焼き ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、1960年、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（山梨市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。
20年以上ワイン造りに従事してきたワイン醸造責任者の田澤長巳は「ワインはその年の天候によって味わいが大きく変わるお酒です。
季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。
もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。
」という想いを込め、「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りに邁進しています。
ITEM INFORMATION マルスワインの技術に裏付けされた逸品 果実味に富んだ凝縮感のある 口当たりと良い香味を引き出した赤ワイン Chateau MarsHosaka Muscat Bailey A Cold Maceration シャトーマルス穂坂マスカット ベリーA コールド マセレーション 山梨県内を代表するワイン醸造ぶどうの産地、山梨県韮崎市穂坂地区。
ここで育まれるぶどうは、凝縮度が高く腰の強い味わいのものとなります。
マルスワインでは、この穂坂地区で収穫されたマスカット・ベリーA葡萄から、コールド・マセレーションを行うことで、濃縮感のある口当たりの良い香味を引き出しました。
マルスワインの技術に裏付けられたマスカット・ベリーAワインの逸品です。
Tasting Note 中心に向かって明るいルビー色。
非常に濃縮感のあるマスカット・ベリーAの甘く心地よい木イチゴや土の香りが柔らかく広がるのが特徴。
果実味に富んだ凝縮感あるやわらかいベリー系フレーバーが広がり口当たりが良い、しっかりとした酸味と、ほどほどの渋みを感じさせ、バランスよくまとまったなめらかな味わいが特徴。
和洋中全般との相性がよく、白身の肉料理から、脂身の少ない赤みの肉料理全般と相性が良い。
商品仕様・スペック 生産者山梨マルスワイナリー 生産地日本/山梨県韮崎市穂坂町 生産年2022年 品　種マスカット・ベリーA テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量720ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、1960年、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（山梨市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。
20年以上ワイン造りに従事してきたワイン醸造責任者の田澤長巳は「ワインはその年の天候によって味わいが大きく変わるお酒です。
季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。
もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。
」という想いを込め、「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りに邁進しています。
ITEM INFORMATION 4種類のブドウが複雑に絡み合い 果実味、酸味と渋みのバランスに優れた やわらかな口当たりのワイン Chateau Mars Cuvee Prestage Hosaka Hinojo Quatre Rouge シャトーマルス キュベ プレステージ 穂坂日之城 キャトル ルージュ 茅ヶ岳山麓の韮崎市穂坂丘陵東斜面に自社畑である「穂坂日之城農場」。
日本有数の日照時間を誇る冷涼な高地で、自社最高峰となる高品質ワインの醸造に取り組んでいます。
「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りを行っています。
「キャトル」はフランス語で4の意味。
キャトル・ルージュは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドの4種類のブドウをブレンドで仕上げています。
Tasting Note 深みのある深赤色。
清澄度が明瞭で健康的、濃さと輝きがあり、まだまだ若々しい。
ブラックチェリーや黒系果実のリキュール、スパイス、ハーブといった香りに、樽からのタバコ、腐葉土といった熟成香が調和しており、複雑に合わさった香りが特徴で、複雑な果実味、酸味と渋みのバランスが良く、やわらかい口当たりが印象的。
余韻に樽由来のコクが残る。
雑に合わさった香りが特徴。
凝縮感のある味わいは、赤みの肉料理、ソース煮、赤ワインでじっくりと煮込んだ物等と相性が良い。
■国産ワインコンクール2014/銅賞受賞 　(2017) ■国産ワインコンクール2013/銀賞受賞 　(2010) 商品仕様・スペック 生産者山梨マルスワイナリー 生産地日本/山梨県韮崎市穂坂町 生産年2020年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン42％メルロー22％、カベルネ・フラン21％プティ・ヴェルド15％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1885年、降矢徳義氏によって「降矢醸造場」が創設されました。
1895年、二代目の降矢虎馬之甫氏が企業体に改組し社名を「信玄印・甲州園」とし、「百姓から販売まで」をモットーにブドウ栽培から醸造、販売までを一貫体制で行い始めました。
1943年に株式会社甲州園に改組。
1957年現名誉会長である塚本俊彦氏が入社、経営とワイン造り両方に手腕を発揮。
品質も飛躍的に向上しました。
1992年株式会社ルミエールとなり、世界に認められるワイナリーになっています。
ルミエールの自社ぶどう畑では、ビオディナミを取り入れ、自然農法で栽培されています。
限りなく自然に近づいている畑には様々な虫も生息し、天敵もいるので害虫は少ないそうです。
そんな中に本来の生命力に溢れたブドウの木が育ち、元気なブドウの実をつけています。
ビオディナミの実践、日々の努力と向上心によって、確実に良いブドウが育っています。
1901年に、日本初のヨーロッパ式の横穴式&横倉式の地下貯蔵庫と地下発酵槽を構築。
100年を超える歴史を持つ石蔵が醸しだすワインには、歴史や自然など神秘的な要素があるようで、通常の醸造では味わったことのない個性や、独特の香り、やや重厚な酒質、高めのアルコール度など、石蔵での仕込みには説明しようのない特徴が出ます。
この石蔵で造られたワインは「石蔵和飲」と名づけられ、個性的な深い風味が根強い人気を得ています。
ITEM INFORMATION エレガントなフラッグシップワイン CHATEAU LUMIERE シャトー ルミエール(赤) 練れた果実味、厚みのある奥深い味 長野県塩尻市で栽培されたメルローや山梨市岩手地区のカベルネ・フランとワイナリーに隣接する南野呂の畑で栽培したカベルネ・ソーヴィニヨンより、品質の高い果実を選りすぐり醸造し、18ヶ月間樽熟成しています。
Tasting Note 濃いルビー色で、芳醇な熟した果実やスパイス系の香りに、樽の香りが絶妙に調和しています。
柔らかくなめらかな口当たりで、練れた果実味の広がりを酸味とタンニンがバランスよくまとめてくれます。
厚みのある奥深い味わいで、ふくらみのある後味から長い余韻が楽しめます。
スパイスの効いた肉料理、ラム肉が特におすすめです。
チーズなら、中程度の熟成をしたシェーブルも良く合います。
国際ワインコンクール…金 賞受賞(vt1997)他 多数 商品仕様・スペック 生産者ルミエール 生産地長野県塩尻市・山梨県山梨市岩手・山梨県笛吹市一宮町 生産年2015年 品　種メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1885年、降矢徳義氏によって「降矢醸造場」が創設されました。
1895年、二代目の降矢虎馬之甫氏が企業体に改組し社名を「信玄印・甲州園」とし、「百姓から販売まで」をモットーにブドウ栽培から醸造、販売までを一貫体制で行い始めました。
1943年に株式会社甲州園に改組。
1957年現名誉会長である塚本俊彦氏が入社、経営とワイン造り両方に手腕を発揮。
品質も飛躍的に向上しました。
1992年株式会社ルミエールとなり、世界に認められるワイナリーになっています。
ルミエールの自社ぶどう畑では、ビオディナミを取り入れ、自然農法で栽培されています。
限りなく自然に近づいている畑には様々な虫も生息し、天敵もいるので害虫は少ないそうです。
そんな中に本来の生命力に溢れたブドウの木が育ち、元気なブドウの実をつけています。
ビオディナミの実践、日々の努力と向上心によって、確実に良いブドウが育っています。
1901年に、日本初のヨーロッパ式の横穴式&横倉式の地下貯蔵庫と地下発酵槽を構築。
100年を超える歴史を持つ石蔵が醸しだすワインには、歴史や自然など神秘的な要素があるようで、通常の醸造では味わったことのない個性や、独特の香り、やや重厚な酒質、高めのアルコール度など、石蔵での仕込みには説明しようのない特徴が出ます。
この石蔵で造られたワインは「石蔵和飲」と名づけられ、個性的な深い風味が根強い人気を得ています。
ITEM INFORMATION 日本ならではの上品な甘味と旨 CHATEAU LUMIERE Histoire シャトー ルミエール イストワール(赤) 渋味や苦味がバランス良く調和 山梨県の契約農家で作ったカベルネ・フランとブラッククィーン種をアッサンブラージュし、日本ならではのバランスと味わい深さを造りだしています。
Tasting Note 紫がかった濃いルビー色で、華やかな果実の香りがたってきます。
果実味が柔らかく感じられ、甘味と旨味が上品に広がります。
しっかりとした酸が強めに感じられ、渋味や苦味がバランスよく調和しています。
個性的な果実味の味わいを楽しめるワインです。
ミディアムボディではありますが、しっかりとした酸と渋味があるので、濃いソースのかかった肉料理や、霜降り肉の脂などと相性抜群です。
召し上がる30分前に抜栓をおすすめいたします。
ジャパンワインチャレンジ 2010…奨励賞 (vt2006/vt2007) ジャパンワインチャレンジ 2009…奨励賞 (vt2007/vt2005) 他受賞多数 商品仕様・スペック 生産者ルミエール 生産地山梨県山梨市岩手地区 生産年2019年 品　種カベルネ・フラン、ブラック・クイーン テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、1960年、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（山梨市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。
20年以上ワイン造りに従事してきたワイン醸造責任者の田澤長巳は「ワインはその年の天候によって味わいが大きく変わるお酒です。
季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。
もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。
」という想いを込め、「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りに邁進しています。
ITEM INFORMATION 山梨マルスのフラグシップワイン 果実味に富み、重厚で力強い 更なる熟成が期待できる逸品 Chateau MarsCuvee Prestage Hosaka Hinojo Cabernet & Merlot late harvested シャトーマルスキュベ プレステージ 穂坂日之城 カベルネ&メルロー遅摘み 茅ヶ岳山麓の韮崎市穂坂丘陵東斜面に自社畑である「穂坂日之城農場」。
日本有数の日照時間を誇る冷涼な高地で、自社最高峰となる高品質ワインの醸造に取り組んでいます。
「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りを行っています。
「穂坂日之城　カベルネ＆メルロー遅摘み」は非常に力強く、長期熟成型のフラッグシップワイン。
Tasting Note ブラックチェリーやカシスオレンジのリキュールといった香りに、ピンと張り詰めた樽香が筋を通している。
果実味に富んだ凝縮感があり重厚な味わい。
ふくらみのある柔らかな口当たりで、力強い果実味が印象的。
余韻に樽由来のコクが残る。
今後の瓶熟成を通して、より香りに複雑さを増していくことが大いに期待できる逸品。
■日本ワイン 　コンクール2014 　/金賞受賞（VT2012） ■日本ワイン 　コンクール2016 　/銀賞受賞（VT2014） ■インターナショナル 　ワイン&スピリッツ 　コンペティション2013 　/銀賞受賞（VT2010） 商品仕様・スペック 生産者山梨マルスワイナリー 生産地日本/山梨県韮崎市穂坂町 生産年2019年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌粘土と礫の混成土壌 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

100年の歴史をもつワイナリー 1909年に開設した「登美農園」。
その後歴史の流れのなかで、何度か存在の危機にさらされながらも、ぶどう栽培が続けられてきました。
1936年「日本のワインぶどうの父」と言われる川上善兵衛と寿屋(現サントリー)の創業者、鳥井信治郎が経営を継承し、本格的ワインづくりがはじまりました。
1950年代には、「欧州系ワイン用ぶどう品種」への本格的な取り組みを開始。
「登美の丘」という地でぶどうづくりをはじめて1世紀。
今では、日本を代表するワイナリーとして毎年数々の国際コンクールで受賞する日本のワインを生み出しています。
ぶどうづくりに恵まれた環境 年間降水量の少ない山梨県、その中でも登美の丘は日本でも有数の少雨地帯のため、ぶどうにとっては好条件。
これは登美の丘が高い山に囲まれているからで、雨雲は高い山々(南アルプス、八ヶ岳、富士山、奥秩父山系)に阻まれて登美の丘に来ることが少なく、また春と秋の低気圧も周囲の山に阻まれて入って来ないのです。
さらに、日照時間日本一を誇る北杜市明野町が近隣にあり、登美の丘の南斜面はぶどう栽培にとって理想的です。
また、標高が高いため昼夜の気温差は10°C以上になる日も多く、一日の気温差が大きいほど、ぶどうは色が濃くなり糖度を高めることができるのです。
自家ぶどう畑だからこそできる 「ぶどうづくり」があります 良いワインはよいぶどうがつくり、良いぶどうはよい樹がつくる。
良い樹を育てるには、土壌を抜きにしては考えられません。
土を知らずして良いワインは望めないのです。
登美の丘は、もともと粘土とシルトと砂が適度に混ざった火山性の水はけのよい土壊。
栽培のつくり手は、さらなるぶどうの品質向上のため、長年にわたり改良を加え、水はけを考慮した排水を考えながら、徹底的に土を知る努力を続けています。
また毎日畑に足を運び、天候に目を向け、ぶどうを見守り、世話をしています。
ITEM INFORMATION 登美の丘とバロン・ド・ロートシルト “友好の二重奏”で生まれた贅沢な挑戦 究極のアッサンブラージュ・ワイン JAPAN PREMIUM DUO D'AMIS Spesial Assemblage ジャパンプレミアム デュオ ダミ スペシャル アッサンブラージュ 国産ブドウ100%と造り手の技で日本ワインをどこまでおいしく仕立て上げられるのかに挑戦し、究極のアッサンブラージュを追求した日本ワイン「デュオ・ダミ」。
ボルドー格付シャトーの筆頭に君臨しつづけるラフィット・ロートシルトを擁するドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト（ラフィット）社とのコラボレーションによって数量限定で誕生しました。
デュオ・ダミという名前は、両社の「友好の二重奏」の意から名付けられたものです。
（生産本数1,241本） Tasting Note 輝きのある深いルビーの色調。
完熟オレンジや花の様なやや南国植物を想わせる甘い香りにスギなどの清涼感のある樹木のニュアンスが重なります。
口当たりはフレッシュな酸を感じ、綿菓子のような甘さが現れます。
全体的にとてもフレッシュな印象の赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者登美の丘ワイナリー 生産地日本/長野県塩尻市産68％山梨県甲斐市産（登美の丘）32％ 生産年2016年 品　種メルロー86.9％プティ・ヴェルド8.9%マスカット・ベーリーA2％カベルネ・ソーヴィニヨン1.6%ブラック・クイーン0.6% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。
提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

商品説明[ワイン]＞[日本]10．5度　720ミリ 創業1899年、蒼龍葡萄酒株式会社は日本の発祥地山梨県勝沼町の草分け的ワイナリーです。
この赤ワインは、ポリフェノールを含む香りの高いコンコード赤葡萄種を原料に保存料・酸化防止剤を使用せずに醸造しました。
【蒼龍 酸化防止剤無添加赤ワイン】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

商品説明[ワイン]＞[日本]10．5度　720ミリ 創業1899年、蒼龍葡萄酒株式会社は日本の発祥地山梨県勝沼町の草分け的ワイナリーです。
この赤ワインは、ポリフェノールを含む香りの高いコンコード赤葡萄種を原料に保存料・酸化防止剤を使用せずに醸造しました。
【蒼龍 酸化防止剤無添加赤ワイン】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

商品説明[ワイン]＞[日本]10．5度　720ミリ創業1899年、蒼龍葡萄酒株式会社は日本の発祥地山梨県勝沼町の草分け的ワイナリーです。
この赤ワインは、ポリフェノールを含む香りの高いコンコード赤葡萄種を原料に保存料・酸化防止剤を使用せずに醸造しました。
【蒼龍 酸化防止剤無添加赤ワイン】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。
美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。
このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。
グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。
契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。
土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。
グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。
品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。
“ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。
醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。
発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。
設備と技術、そして醸造家。
全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。
ITEM INFORMATION IWSC2018にて銅賞受賞 (VT2016) しっかりした果実味のボリューム感 上品なブーケと心地よいタンニンが魅力 GRANDE POLAIRE Kai Noir グランポレール 甲斐ノワール ブドウの個性を生かし、ベストなバランスを追求。
日本ワインをより多くの人に楽しんでほしいという思いから造られたグランポレールのスタンダードシリーズです。
甲斐ノワールはブラック・クイーン種にカベルネ・ソーヴィニヨン種を交配し、山梨県が開発した赤ワイン用ブドウ品種。
一部小樽熟成を行い、上品なブーケが印象的で、心地よいタンニンと酸味が魅力のワインに仕上がりました。
Tasting Note 甘やかな香りとミントの清涼感のある香りにしっかりとした果実味とボリューム感。
日本の和食にとても良く合う赤ワインです。
■インターナショナル 　ワイン＆スピリッツ 　コンペティション2018 　（IWSC）/銅賞受賞 　（VT2016） ■日本ワインコンクール2018 　/銅賞受賞（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/山梨県 生産年2020年 品　種山梨県産甲斐ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌扇状沖積層で水はけの良い土壌 提供温度14-16℃ 合うお料理根菜類の炊き合わせ、豚の角煮、ほうとう ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。
美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。
このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。
グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。
契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。
土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。
グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。
品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。
“ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。
醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。
発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。
設備と技術、そして醸造家。
全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。
ITEM INFORMATION IWSC2018にて銅賞受賞 (VT2016) しっかりした果実味のボリューム感 上品なブーケと心地よいタンニンが魅力 GRANDE POLAIRE Kai Noir グランポレール 甲斐ノワール ブドウの個性を生かし、ベストなバランスを追求。
日本ワインをより多くの人に楽しんでほしいという思いから造られたグランポレールのスタンダードシリーズです。
甲斐ノワールはブラック・クイーン種にカベルネ・ソーヴィニヨン種を交配し、山梨県が開発した赤ワイン用ブドウ品種。
一部小樽熟成を行い、上品なブーケが印象的で、心地よいタンニンと酸味が魅力のワインに仕上がりました。
Tasting Note 甘やかな香りとミントの清涼感のある香りにしっかりとした果実味とボリューム感。
日本の和食にとても良く合う赤ワインです。
■インターナショナル 　ワイン＆スピリッツ 　コンペティション2018 　（IWSC）/銅賞受賞 　（VT2016） ■日本ワインコンクール2018 　/銅賞受賞（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/山梨県 生産年2020年 品　種山梨県産甲斐ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌扇状沖積層で水はけの良い土壌 提供温度14-16℃ 合うお料理根菜類の炊き合わせ、豚の角煮、ほうとう ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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