ロコヤ単独所有の畑W.S. Keyesで手摘みしたカベルネ ソーヴィニヨンを100％使用19ヶ月フレンチオークで熟成（新樽比率99％）、無濾過、無清澄。
サラブレッドの馬の手つかずの、自然な筋肉美は多くの人を魅了します。
それは生々しい活力を、われわれ人間の本能は求めてやまないのです。
ロコヤのハウェルマウンテン2013も抗えない自然の魅力を持ったワインです。
ブラックベリーのリッチなアロマに、香りの森のように幾層にも折り重なる複雑な香り。
こなれていますが、飼いならされすぎていないタンニンは、魅了されずにはいられない自然の味わいを与えてくれます。
■ワインアドヴォケイト■100点　scored by Robert Parker, Jr英字表記Lokoya Cabernet Sauvignon Howell Mountain生産者ロコヤ ワイナリー生産国アメリカ地域1カリフォルニア/ナパ ヴァレー地域2ハウェル マウンテン AVAタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lナパl　lカベルネソービニヨンl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ＜＜ロコヤに戻る＞＞

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ジラード カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァレー 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/フルボディ/GR-4C17]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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Cabernet Sauvignon Estate Grown Lodi T.N.Tティー エヌ ティー （詳細はこちら）ラズベリージャムやサクランボのような果実感たっぷりの味わいです。
柔らかいタンニンと樽香が溶け合った、しっかりとした骨格があるワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、ジンファンデル、ルビー レッド、プティット シラー、メルローアメリカ・カリフォルニア・セントラル ヴァレー・ローダイローダイAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

凝縮したハーブ、ブラックベリーにスパイシーなサンダルウッドの香り立ち。
しっかりしたコクと深みのある均衡のとれた味わいで、滑らかなタンニンが余韻まで続く。
ロス・リンゲス地区の痩せた花崗岩質土壌の畑で密植、一株あたり1kgの低収量に抑えられる。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 カルメネール85%、マルベック8%、プティ・ヴェルド7% 容量 750ml 産地 チリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
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土 火曜日に発送可能。
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由緒あるファミリーによる新たなプロジェクト ヴィーニャ・コイレは1885年から6世代つづいてワイン醸造に携わってきたウンドラーガ・ファミリーによって、2006年に設立されたチリのプレミアム・ワイナリーです。
畑はアンデス山脈の麓、コルチャグア・ヴァレーで最も標高の高いアルト・コルチャグア地区ロス・リンゲスにあり、80haの地に赤品種のブドウが植えられています。
「コイレ」はブドウ畑周辺に広がる森に生息する古来の植物。
その紫色の花にちなんで、コイレと名付けられました。
ソーヴィニョン・ブランは、コルチャグアでも海に近いパレドネスの長期契約農家のブドウから造られます。
恵まれた気候条件と土壌 地中海性気候であるコルチャグア・ヴァレーは、アンデス山脈から涼風が吹き降ろし、地域一帯は1年を通して乾燥した気候です。
粘土質に花崗岩の砂利質が混ざった水はけのよい畑で、ブドウ栽培には最高の条件が整っています。
土地のテロワールの表現にこだわるコイレでは、畑は1haあたり12,500本と密植し、樹1本当たりの収量を1.5kg以下に抑え、果実味豊かでありながらミネラル感のあるブドウの育成に取り組んでいます。
畑と周りの環境の調和を尊重し、2008年からバイオダイナミック農法を取り入れ、2012年にはデメター認証 (Demeter) を取得しました。
質の追求に徹するワイン造り ワインメーカー、クリストバル・ウンドラガはこれまでカリフォルニア、オーストラリア、ボルドーで醸造の経験を重ね、2006年にヴィーニャ・コイレのチーフ・ワインメーカーに就任しました。
クリストバルはロス・リンゲスの畑の土壌を綿密に調査し、品種ごとの植え付けを行うと同時に収量を低く抑え、その土地特有の風味、テロワールの表現を目指しています。
ヴィーニャ・コイレのワインは、スタンダードクラスの“レゼルバ”と、特定の地区のブドウから造られるプレミアムレンジの“ロヤール”があります。

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ラピス ルナ リミテッド リザーブ レッドブレンド 750ml [ケース販売] 送料無料（沖縄対象外） [21(TO) アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 2101310000792]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

※画像は別ヴィンテージとなっています。
ベリー類、焼き菓子に使うスパイス、ラベンダー、タイムのエレガントな香りがあり、その後に続く味わいには、ベリー類、紅茶、トーストしたオーク樽、スパイスの味わいが広がります。
凝縮感もフレッシュさも持ち合わせ、きめの細かいタンニンが骨格を支え、そしてシルクのように繊細で長いフィニッシュがあるワインです。
原語表記：Far Niente Cabernet Sauvignon Napa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

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スミス&フック プロプライアタリー レッド ワイン ブレンド セントラル コースト 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/フルボディ/SMP4B15]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマススミス＆フックカリフォルニア・カベルネのリトマス試験紙ハーン・ワイナリーが生産する単一畑ピノ・ノワールのブランド。
サンタ・ルシア・ハイランズ (SLH）の AVA 昇格に尽力したニッキーは、当初カベルネ・ソーヴィニョンが植えられていた SLH の畑を全て植え替え、遂に SLH の個性を十二分に表現できる最良のピノ・ノワールを完成させました。
この畑はハーン家が個人的に所有し、生産しているプレミアム・ピノ・ノワールです。
ルシエンヌはニッキーのミドルネーム「ルシエン」から来ており、光の守護聖人サンタ・ルシアに敬意を表し女性形の名前を付けました。
冬の暗い期間にキャンドルの王冠で光をともしたと言われるサンタ・ルシアにちなんで、ラベルには彼女の王冠がデザインされています。
1970 年代半ばにヴィンヤードを探していたニッキー・ハーンはモントレーのサンタ・ルシア・ハイランズに、馬の放牧していたスミス・ランチと何世代にも渡って牛の牧場であったフック・ランチを見つけブドウを植える決心をしました。
そこでニッキーは彼らに敬意を払いスミス＆フックの名を付けたワインをリリース。
大変に高い評価を得たファースト・ヴィンテージの 1980年以降、絶えることなくそのワインを造り続け、パッケージを一新した 2006年ヴィンテージは引き続き、土地の遺産とニッキーのパイオニアスピリットを表現しています。
60%フレンチオーク新樽で24か月熟成。
1900年代初期のボルドーで造られていたようなレッドブレンドのスタイルを追求したワイン。
黒い果実の凝縮感の中にも柔らかさを感じるワイン。

Submission by Cellars Submission by 689 Cellarsサブミッション ラッキードロー カベルネソーヴィニョン 2019 人気のサブミッションの上位キュヴェ。
アメリカンレトロなラベルがまた良い。
深みのあるパープル。
ブルーベリーやダークチェリー、カカオのフレーバーが特徴的。
フルボディでしっかりとしたストラクチャーの中に深みがあり、シルキーなタンニンを長い余韻で楽しめる。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
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正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：サブミッション by 689セラーズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニョン92% マルベック8% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■ブドウ：主にソノマ、ナパ、ロダイ、そしてパソ・ロブレスのブドウを使用。
■醸造・熟成：フレンチオーク樽（新樽30%）で12 か月熟成。
■輸入者名：アイコニック ワイン・ジャパン株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Submission by 689 Cellarsサブミッション by 689 セラーズコスパ重視のジョイントベンチャーワイナリーサブミッションは、689セラーズの中で最も新しいアイテムで、ナパ・ヴァレーやソノマノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイン グループと長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン氏（Kent Rasmussen）のジョイントベンチャーです。
中国の文化では、6、8、9は幸運をもたらす番号と考えられ、689セラーズのオーナーがアジア圏を旅行している際、まさに本当だと思わされることを多く経験したことから、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと名づけられました。
ロゴには、それぞれの番号がお互いと重なり合い、別々のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形を表しています。
6 は幸福、8 は富・豊かさ、そして中国の文化では、9は長寿や永遠の命を意味しており、一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。
689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。
そのため、飲んだ人はこのクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVAのワインだろうと感じるのです。
サブミッションのワインは、ナパ・ヴァレーやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレーのブドウも使用しています。
また、熟成もステンレスタンクでなく、フレンチオーク樽を使い、30%は新樽を使用しています。

よく一緒に購入されている商品ストルプマン　”ラ・クアドリーヤ”　サンタバー4,257円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円ヴァイン・イン・フレイム　ピノノワール　デアル1,826円類似商品はこちらストルプマン　”ラ・クアドリーヤ”　サンタバー4,257円アルタ・マリア　シャルドネ　サンタマリアヴァレ2,849円グラウンドワーク　シラー　サンタバーバラ カリ4,004円アルタ・マリア ピノノワール サンタマリアヴァ2,849円アルタ・マリア　ソーヴィニヨンブラン　サンタバ2,849円ジョエル・ゴット　ピノノワール　サンタバーバラ4,405円ニールソン サンタ マリア ヴァレー シラー 4,389円ホナータ　”トドス”　シラー　サンタイネズヴァ9,328円ポール・ラトー "心 ココロ" シラー グルナ11,880円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【100点獲得葡萄栽培家元詰めワイン！】 ストルプマン　”パラ・マリア”　シラー　サンタバーバラ 【層になるリッチな味わい】 紫色を連想するブルーベリーやスミレの花やプラム、セージなどのアロマではじまります。
幾層にも広がる複雑なフレーバーが口の中をコーティングするようです。
リッチなボディの中にも最後にザクロのような赤系果実の爽やかさを感じさせてくれます。
豚肉のグリル、ローストや蒸し煮、鰻のかば焼き、ブルーチーズ ワイン名 ストルプマン　”パラ・マリア”　シラー　サンタバーバラ 原語 Stolpman Vineyards Para Maria ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ、バラードキャニオン 造り手 ストルプマン ヴィンヤード＜Stolpman Vineyards＞ ぶどう品種 シラー85％、プティヴェルド15％ 熟成 フレンチオーク(ニュートラルオーク)にて熟成 アルコール 14% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜20℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Enthusiast　92点】 【2017 Wine Enthusiast　92点】 【2016 Wine Enthusiast　93点】 【2016 Wine Enthusiast 2017年TOP100　第51位】 「カリフォルニアで最高のシラーを造るなら、ストルプマンのブドウで」ローヌ品種のワイン造りを目指す醸造家たちの間ではいつしか合言葉のようになったほど、ストルプマン ヴィンヤードは上質なシラーを生産することで知られています。
過去に13度もパーカーから100点を獲得した「シネ・クア・ノン」にも使われることで知られるストルプマンのシラーは、地元のオーハイ・ヴィンヤードなど著名なワイナリーがこぞって買い付けていて、自社のワインを生産するようになった現在も他のワイナリーへ供給を続けています。
ワインメーカーはサシ・ムーアマン。
サシは新進気鋭のワインメーカー、コンサルタントとして注目を集めています。
ドメーヌ・ド・ラ・コート、オレゴンのイブニング・ランド・セブン・スプリング・ヴィンヤード、、サンディとペンス・ランチと幅広く、その造る酒質の確かさは多くの評価を受けています。
パラマリアはストルプマンの葡萄畑を管理するスタッフへのボーナスとしてワイナリーが作り始めたワインです。
パラマリアのワインの収益は全て畑のスタッフに分配されます。
2014年がファーストヴィンテージですがその高い品質により、リリースから 間もない2016年ヴィンテージがワインエンスージアスト誌より93点の高得点を獲得し2017年トップ100ワインにて第51位にランクインしました。
〜ドライファーミング〜 25年前、設立者のトム・ストルプマンは長く探し求めていた石灰質の土壌のこの土地をサンタ・イネス・ヴァレーで見つけ、ドライファーミングを行ってきました。
霧が湿度を保ち、気温が夜はとても低くなることなどに加え、地中90mほどまで続くライムストーン層が地表1m程度の粘土質で覆われていることがドライファーミングに好条件となっています。
植えてから最初の5年程度は幹や根を育てるために灌漑をしますが、その後1，2年の離乳期間を経て、灌漑をストップします。
それにより根は地中深くまで伸び、栄養分や水分を自ら求めるようになります。
ブドウはそれまでの実果のサイズを記憶していて、数を減らしてでもそれまで作ってきた房の大きさになるよう、自らの力で成熟していくのです。
バラード・キャニオン〜 2013年に正式にAVAとして認定されたバラード・キャニオンはストルプマンを筆頭に、多くのワイナリーがシラーを栽培しています。
現在AVA全体の60%がシラー、20%がグルナッシュやルーサンヌなど、ローヌ品種が栽培されています。
高品質のシラーを栽培する同AVAの8生産者は、”Ballard Canyon”の文字をボトルネックにぐるりと彫り込んだ共同のボトルを使用しています。
個のボトルがバラード・キャニオンのシラーの美味しさを世界中に示すようになる日も間もなくでしょう。

このカベルネ ソーヴィニヨンに含まれるブドウ畑の区画は変化に富み、傾斜や標高にばらつきがあるため、非常に複雑なワインが出来上がります。
そして、ハウエル マウンテンのカベルネを一部ブレンドすることで驚くほど、その味わいに広がりを持たせています。
フレッシュなカシス、ザクロ、ココアのノーズから始まり、タイム、ミント、砂糖漬けのオレンジの皮、ナツメグ、クローブ、パプリカの要素。
口中では明るく持ち上がった酸味と、よく溶け込んだタンニンが感じられます。
英字表記Ink Grade Napa Valley Cabernet Sauvignon生産者インク グレード生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパ ヴァレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lナパ ヴァレーl　lカベルネソービニヨンl　lメルローl　

ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！オークヴィルおよびスタッグス・リープ・ディストリクトといった、ナパヴァレーの恵まれた産地の特徴を融合したワイン。
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルロー、カベルネ・フラン等をブレンドし、それぞれの個性が美しくバランスを保っています。
完熟したブラックベリー、カシス、ミネラル、すみれ、ブラックリコリスのキャラクターに、ベルベットのようななめらかな口当たり、チョコレート、レバノン杉、スィートスパイスのノートが織り重なり、豊かな味わいを造り出しています。

シネ クア ノン sine qua non Cumulus Vineyard レア　入手困難シネ クア ノンの別プロジェクト 生産量はシネ クア ノンより少なく入手困難なワイン シラーをメインにグルナッシュ、ムールヴェードルなどをブレンドしています。
WA：97+ポイント ※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ カリフォルニアにプレミアムワインの考え方を持ち込み、数々の素晴らしいワインを造り出し、『カリフォルニアワインの父』と称される人物、ロバート・モンダヴィ氏。
『ウッドブリッジ』はロバート・モンダヴィブランドの入り口となるカジュアルラインです。
★ イチゴとチェリーのアロマに、わずかにトースト香やスパイスのニュアンスが感じられます。
　口中は丸みがあり、トーストしたオークや豊かな果実の味わいが楽しめます。
　芳醇でなめらかな長い余韻のあるワインです。
* 色：赤* カテゴリー：スティルワイン* 味わい：ミディアムボディ* 国：アメリカ* 地方：カリフォルニア州* 地区：カリフォルニア州* 原産地呼称：A.V.A. カリフォルニア

■パーカー監修アドヴォケイト誌100ポイント ■ジェブ・ダナック100ポイント ■ジェームス・サックリング100ポイント ■代引き不可 ◎貴重なイーグル「正規品」。
これまで7度ものパーカー100点を誇る、カリフォルニアで最も高額取引されるキング・オブ・カルトの一つ、『スクリーミング・イーグル』。
こちらは十年熟成のパーフェクト・ボトル、【RP100点/JD100点/JS100点】確定の’12年です。
【 四方山話：造られなかった'17年フルボトル 】 ナパの山火事の影響から、当初イーグルからは2017年の生産を行なわない旨の発表がありましたが、その後丁寧なソートを施し、火災前のロットだけを使用することで、600本のみの生産を決定。
ただし、リリースを「マグナムのみ」としました。
業界を驚かせた電撃的な醸造家の交代劇、白イーグルこと『ソーヴィニヨン・ブラン』のリリース（右画像左側）、さらに弟分の新キュヴェ『セカンド・フライト』（Second Flight/右画像右側）の発表、そして2010年代9ヴィンテージのうち、過半数の5ヴィンテージにて満点奪取を果たすなど、本当に話題には事欠かぬ造り手です。
日本マーケットに流通するイーグルの多くが平行品と言われていますが、こちらは排他的独占契約を結ぶ、日本正規インポーターからの蔵出し品です。
▼スクリーミング・イーグル（Screaming Eagle） 1986年、57エーカーのプロパティをオークヴィルに購入した不動産業者のジーン・フィリップス（Jean Phillips）により設立。
当時植えられていたリースリングなどを全て引き抜いてカベルネ、メルロー、フラン（後にプティ・ヴェルドとソーヴィニヨン・ブラン）を植樹。
商用ベースでの生産の可能性について、リチャード・ピーターソンに意見を求め、その縁でリチャードの娘、>>ハイジ・ピーターソン・バレットに出会い、彼女を醸造家に抜擢して1992年にファースト・ヴィンテージをリリースしました。
≪225ケース≫ばかりが造られたこの処女作は、ロバート・パーカーにより【RP99点】を付与されるというセンセーショナルな幕開けとなり、その後も複数度の満点を達成。
現地最大で＄6000級、日本では100万円を越えるヴィンテージも出るなど、カリフォルニア・カルトの中でも最高額にて取引されるボトルとして知られています。
ジーン・フィリップスは、2006年3月7日に実業家のチャールズ・バンクス（Charles Banks）とスタンリー・クロエンク（Stanley Kroenke）にワイナリを売却。
2009年4月にチャールズ・バンクスはイーグルを離れ、現在はクロエンクの単独所有となっています。
オーナー交代時に醸造家もアンディ・エリクソン（Andy Ericson）へと変更しましたが、更に2012年、元『ハーラン・エステート』のセラー・ワーカーであったニック・ギスラソン（Nick Gislason／右画像）に電撃的なバトンタッチ。
当時、彼はまだ若干29歳であったことからシンデレラ・ボーイの誕生」として一大騒動を巻き起こしました。
こちらでのご案内は、’12年の蔵出し正規品。
オリジナル木箱入りにて、お届け致します。
●貴重な十年熟成バック・ヴィンテージ入手！

★★★ぶどうの品種★★★ 50%カベルネ・ソーヴィニョン、20%メルロ、20%カベルネ・フラン、10%プティ・ヴェルド ★★★データ★★★ 栓 ナチュラルコルク 容量 750ml アルコール度数 14.1% ★★★楽しみ方と保管方★★★ ティスティング・ノート★★★ カベルネ・ソーヴィニョン主体のこのワインには、カシス、タバコ、チョコレートの香りがあります。
果実の凝縮感とシャープなタンニンは、砂質土壌と涼しめの気候にある畑の素晴らしさを余すことなく表現しています。
MATT DEES’ WINEMAKER NOTES 濃い色合いのカベルネ・ソーヴィニョン主体のワインです。
スモーキーな黒果実とハーブ、ベーキング・スパイス、砂埃の様なニュアンスがあります。
力強い果実と骨格があり、口に含むとキメ細いタンニンがスムーズに広がります。
抜栓二日目も美味しく飲めるワインで、長期熟成が期待出来るワインでもあります。
フルボディで繊細なこのワインは、カリフォルニアのカベルネ・ラバーズにはたまらない1 本で、ステーキとの相性はバツグンです。
91 点　ヴィノス、アントニオ・ガローニ　2020 年8 月 「2017 年のザ・ペアリング レッド・ブレンドは、相変わらず期待以上の出来だ。
まず色の濃い赤系果実、タバコ、メントール、なめし皮、スパイスの香りがあり、ジューシーでゆったりとして豊満な印象で、とても表現力が豊か。
タバコ、杉、リコリス、焼いたハーブのニュアンスが、さらに香りの層に複雑さを加えている。
」 ★★★生産情報★★★ 醸造 フレンチオーク ( 新樽55%,旧樽45%) で22 ヶ月熟成。
クーパーはTaransaud, Sylvain, Bel Air, Dejarnack ★★★ワイナリー情報★★★ この世には、着実な努力と勉強を重ねて自分の成功を勝ち取るタイプの人間と、生まれながらにして何らかの才能が与えられている 2 種類のタイプの人間がいます。
マット・ディースにとって醸造家という職業は、まさに天職なのです。
マットは University of Vermont で地質学を学び、ナパ・ヴァレーのスタグリンや、ニュージーランドのクラギー・レンジで経験を積みました。
マットは、土壌からブドウが実り、そのブドウで造られたワインがグラスに注がれるまでの全ての過程を本能的に理解している数少ないワインメーカーです。
好奇心とチャレンジ精神旺盛のマットが最も大切にすることは、畑と栽培に力を入れることです。
高品質のワインを造るということは、土壌の状態や天候を考慮しながら、健全なブドウを育てることから始まります。
ザ・ペアリングの哲学は、「領域のないワイン・メーキング」です。
ザ・ペアリングでは、様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドします。
ザ・ペアリングは、姉妹ワイナリーである「Jonata」と「The Hilt」に共通するセカンドワインで、マット・ディースが醸造家を務めます。
「ペアリング(Paring)」はペティナイフ又は果物ナイフの名称である「ペアリングナイフ」に由来します。
果物ナイフは料理好きのキッチンには必ず 1 本は備えられている包丁であり、食材全般に対応出来る柔軟性を持っています。
ザ・ペアリングのワインも、それぞれが様々なお料理と合わせやすい適応性のあるスタイルで造られています。
ワインのスタイルは極めてピュアです。
主張しすぎず、それでいて存在感と旨味を感じる名脇役のようなワインです。
ラベルに記載されているアペレーションはほとんどがカリフォルニアですが、実はサンタ・バーバラ AVA を名乗れるクオリティのブドウがほとんどです。
むしろ、ザ・ペアリングはそんな次元で楽しむワインではなく、家族や友人たちとの団らんのひと時を盛り上げるための「失敗しない美味しいワイン」であり、様々なシチュエーションに「ペアリング」しやすい、とっても頼りになる “go-to” カジュアル・ワインブランドです。

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ナパ ハイランズ メルロー ナパ ヴァレー 2022 750ml赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について ナパ・ハイランズは、ナパ・ヴァレーのブドウ栽培家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのメルロらしさを生み出すべく、ナパ・ヴァレー各地に広がる評価の高いAVAから秀逸なメルロを選抜しています。
ヴィンテージにより最適な畑を選択し、「カリストガ」「セント・ヘレナ」「ラザフォード」「ヨントヴィル」などのブドウをブレンド。
ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しています。
■ワインの特徴 アメリカンチェリー、ダークチョコレートを思わせるまろやかな果実味が口中に広がる赤ワイン。
長い樽熟成期間のおかげで良い飲み頃になっており、やや低めの温度で、やや甘味を伴う料理と合わせていただくと更にメルロの真価を発揮します。
■テイスティング・コメント ナパ・ヴァレーのメルロの特徴である深紫の色合いに目が惹きつけられ、アロマがグラスから溢れ出す。
鮮やかなブラックチェリー、ラズベリーの香りが溢れ、たばこの葉のニュアンスがほのかに香る。
控えめな樽の香りとソフトなタンニンが長くエレガントな余韻となり、メルロらしさを印象づける。
■オススメ料理 肉団子、スペアリブ、ロコモコ、ハンバーグ・ステーキ、甘ダレの焼肉、甘いソースの鴨のローストなどと好相性。
※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ　カリフォルニア（ノースコースト：ナパ・ヴァレー） ■原産地呼称 AVA. NAPA VALLEY（ナパ・ヴァレー） ■使用ブドウ品種 メルロー種（100%） ■アルコール度数 14.5% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ナパ・ハイランズの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

「フィネス、優美さ、複雑味、凝縮感」ハーランのセカンドラベル ザ・メイデンは伝説的なカルトワインの一つ、「ハーラン」のセカンドワインです。
使用するぶどうはハーランと全く同じですが、カベルネ・フランの構成比率が高いことが特徴としてあげられます。
ベルベットのような口当たりにフレッシュな赤や黒系の果実の味わいは広がります。
フィネス、優美さ、複雑味、凝縮感が絶妙のバランスで調和し、トータルバランスに優れた力強くも優美な逸品となっております。
生産者ハーラン エステートHarlan Estateワイン名ザ メイデンThe Maidenヴィンテージ2004容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2014 - 2029The second wine from Harlan Estate, the 2004 The Maiden shows plenty of cedary Christmas fruitcake and creme de cassis notes, a touch of vanillin and a rich, opulent mouthfeel (no tannins stick out whatsoever). The wine is plush, succulent, and altogether hedonistic and intellectually satisfying. Drink it over the next 10-15 years.(212, The Wine Advocate 30th Apr 2014) RP100点を多数獲得したカリフォルニアのスーパーカルトワイン ハーラン エステート Harlan Estate ハーラン・エステートは、市場にデビューした直後から、カルトワインの称号を与えられる伝説的なボルドースタイルのワインです。
1994年から2016年まで8ヴィンテージでパーカー・ポイント100点を獲得しています。
著名な評論家やメディアから「カリフォルニアのみならず世界で最も深遠な赤ワイン」、「他のすべてのワインが手本にすべき味わい」との賞賛を受け、その地位を不動のものとしています。
華やかでありながら複雑性に満ちた味わいと官能的なタンニンは飲む者全てを魅了します。
ハーラン・エステートは不動産事業で成功を収め、ナパ・ヴァレーでメドウッドという壮麗なリゾートを経営するビル・ハーラン氏が、「オークヴィルからフランスのメドック格付け第一級シャトーに匹敵するカリフォルニア・ワインを造る」というヴィジョンのもとに、1984年に設立されました。
ワイン・ディレクターはボブ・レヴィ氏、コンサルタントはミシェル・ロラン氏、ヴィンヤード・マネージャーはメアリー・マー氏、ワインメーカーはコーリー・エンプティング氏が、創業以来30年同じメンバーで一貫してこだわりを持ったワインを手掛けています。
ヨーロッパの伝統と技術を取り入れながら科学的リサーチを行うことで、急速にヨーロッパとのワイン造りのクオリティ差を縮めることに成功。
最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、1990年の初ヴィンテージ以来、伝統と革新が融合した偉大なワインが生み出されています。
ロバート・パーカーは、「カリフォルニアで造られたカベルネ・ソーヴィニヨンをベースにしたワインの中で、最も有望で深みのあるワインのひとつ」と評した初ヴィンテージに魅了され、その後、「ハーラン・エステートは、カリフォルニアだけでなく、世界で作られている最も深みのある赤ワインかもしれない。
」 と評価しています。
2021年、ビル・ハーランは息子であるウィル・ハーランに会社の経営を引き継ぎ、自身は会長職についています。
畑からセラーに至るまで創業以来、主要メンバーがほとんど変わっていないという結束力の強さがハーラン・エステートの素晴らしさの1つと言えます。
セラーの中で何年も、そして記憶の中でも長く持ちこたえる完璧なワインを毎年造り出しています。
ハーラン エステート一覧へ

火災を免れたブドウで造る唯一無二のヴィンテージ カシス、焼きプラム、モレロチェリー、マルベリーの華やかな香りがグラスから飛び出してきます。
フルボディの味わいで、スパイスフローラルなアクセントがブラックフルーツのフレーバーを引き立てます。
フィニッシュは非常に長い土の香り。
このワインは、2017年のナパを襲った山火事が起こる前に収穫した早摘みの果実のみを使用しており、他のヴィンテージより骨格のしっかりしたワインに仕上がっています。
生産者レアム セラーズRealm Cellarsワイン名カベルネ ソーヴィニヨン ベクストファー ト カロン ヴィンヤードCabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyardヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 97+点予想される飲み頃：2023 - 2053(October 2020 Week 1, The Wine Advocate, 9th Oct 2020) レアム セラーズ一覧へ最高のチームとフロソフィーによって造られたプレミアムワイン レアム セラーズ Realm Cellars オーナーのスコット・ベッカー氏とワインメーカーのブノワ・トゥケット氏は、倒産寸前だったワイナリーを再生するためにチームを組み、最高品質のナパ・ワインを生産するという目標を実行しています。
スコット・ベッカー氏は、ワイン投資会社やビル・ハーランのもとでプロモントリーの開発に携わるなど、長年にわたってワイン業界に携わってきました。
ブノワ・トゥケット氏は、ボルドー出身で、ボルドー大学でワイン醸造学と化学の修士号を取得しています。
ボルドーのワイン醸造専門家でありコンサルタントのミシェル・ローラン氏に指示していました。
最高のチーム、徹底した品質管理と一貫性を掲げ、スケアクロウ、ハーラン、スクリーミング・イーグルなどの著名なワイナリーに匹敵するほどの勢いで成長し世界的な評価が高まりました。
スタッグス・リープの自社畑に加えて、最高のテロワールのドクター・クレイン、ファレーラ、ト カロンなど、ナパ・ヴァレー周辺の素晴らしいブドウ畑からもブドウを調達しています。
オーナーや栽培者との関係を築き、それぞれの畑の栽培方法に不可欠な役割を果たしています。
彼らは独自のブドウ栽培者を雇用し、フルタイムで所有者や生産者と協力しています。
彼らは、ナパのさまざまな畑のブドウを独自の名前でブレンドした赤ワインと、単一畑の、主に単一品種のワインを造ることに注力しています。
厳選されたワインは、フレンチ・ランドリーなどの地元の高級レストランや、メーリングリストを通じて販売されています。
年間生産量は約4,000ケースのみで、ワイナリーのメーリングリストへのアクセスは1?2年待ちの状態です。

[米国産メルローの] 頂点 ◎米国産メルローの頂きへ… それはワインと芸術の融合…額縁に入れられる絵画さながら、多くのコレクターがセラーにそのボトルを寝かせる逸品、『アミューズ・ブーシュ』。
スクリーミング・イーグルを世に知らしめた醸造家、女神ハイジ・バレットと、レストラン事業展開会社のオーナー、ジョン・シュワルツのジョイント・ベンチャーにより生み出され、彼の地の巨頭、ペトリュスやル・パンをライバルに見据え、カリフォルニアでは珍しいメルローとフランから成るポムロール・スタイルで仕立てられるワインです。
表記は『レッド・ワイン』ですが、例年メルローが9割以上で、単一メルローを名乗ることができるワイン。
英デキャンター誌ではかねてから『ペトリュス』『マセト』『ラ・モンドット』『ラッパリータ』『ダックホーン・スリーパームス』らとともに、「世界的に名高き6本のメルロー」（Six world-famous Merlot）の一つとされています。
例年エチケットが変わるアーティスト・ラベル。
’17年、’20年は山火事の影響から生産されていません。
自社畑はラザフォードの東丘陵。
標高は約200m。
ヴァレー・フロアを見下ろす高台にあり、火山灰が凝固したトゥーファと呼ばれる気泡の空いた塊が点在する斜面の畑。
水はけがよく、森林や鉱物のミネラル感が現れ、ハーブやスパイスなども特徴的。
ハイジは畑の場所を明確にはせず、自ら「シークレット・ヴィンヤード」と呼んでいます。
▼ 2021年 ’21年はメルロー92％にフラン8％のブレンド。
ラベルのタイトルは「カスクート」で、デザインは1957年生まれのフランス人画家、マルク・クラウザードによるもの。
’12年のラベル、「ワインバー」（左画像）を手掛けたのも彼です。
カスクート「軽食」を表す言葉として使用されていますが、絵が活写しているのは「キッチンの美しい混沌」。
米国で「フランス料理の母」として知られていた著名な料理研究家の故ジュリア・チャイルドの決り文句を絵に表した…と言われています。
2021年は1、2月に雨が降ったものの、成長期は干ばつ状態となったため、例年よりも35％も収量が減ってしまったとか。
果実も小粒となり、その分味わいは凝縮。
夏の熱波、天候不順なども無く、ハングタイムを長く取ることができたため、クオリティはむしろ理想的となったそうです。
黒系果実、マッシュルーム、スミレのアロマとプラム、キルシュ、ダーク・チョコレートの味わい。
美しいバランスと魅力的なキャラクターを持つミディアム?フル。
若いうちから楽しむこともでき、長い熟成も期待できる… ◎まさに世界最高峰のメルローです。
■ジェームス・サックリング95ポイント ■ヴィノス94ポイント

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商品説明★ 1857年、カリフォルニアワイン産業の父とも言われるハンガリー人のアゴストン・ハラスティ伯爵が、ソノマに葡萄畑を購入し「ブエナ・ヴィスタ」(スペイン語で「絶景」という意味です。
)を設立、アメリカで最も古い歴史を持つエステート・ワインです。
ブルゴーニュクラシックスタイルの輝くレッド色、フレンチオーク樽による熟成で、豊かな果実とバイオレットや、ドライ・ローズの香りが調和し、長く心地良い余韻が楽しめます。
* 内容量：750ml* ぶどう品種：ピノ・ノワール* 色：赤* 原産国：アメリカ・カリフォルニア ソノマ・ヴァレー* 格付け：AVAカーネロス* アルコール度数：13.5%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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ポール ホブス カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァレー 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/フルボディ/PH-4C15]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスポール・ホブス・ワイナリーポール・ホブスは 1978 年にナパ・ヴァレーのロバート・モンダヴィ・ワイナリーでワイン・メーカーとしてのキャリアをスタートしました。
その後の 25 年間、彼はモンダヴィ、オーパス・ワン、ソノマ・カウンティにあるシミ・ワイナリーや、また醸造コンサルタントとしてチリやアルゼンチンでその技術と専門知識に磨きをかけました。
この間、ポールはヨーロッパの主要ワイン産地を頻繁に訪れ、さらなる技術やアイデアを蓄積しました。
ポールは 1991 年にカリフォルニアにポール・ホブス・ワイナリーを、1999 年にはアルゼンチンにヴィーニャ・コボスを、2000 年にはカリフォルニアにクロスバーン・ワイナリーを設立しました。
11 人兄弟の中で育ったポールのブドウ畑に対する強い興味は、1969 年ニューヨーク北部地方の彼の家族の農場に初めてブドウが植えられた時に芽生えました。
仕事熱心だったポールの姿を見て、ポールの父は直ぐにポールをブドウ栽培の責任者にしました。
ポールはノートルダム大学在学中に初めて世界のワインを試飲し、経験しました。
それが彼の一生の仕事となる醸造家のキャリアの情熱に火をつけました。
1975 年、彼は UC デイヴィス醸造学科の食物学の修士コースに入学します。
オーク樽の熟成について書かれた彼の修士論文はプレミアム・ワイン・コミュニティーの人々の相当な注目を浴びました。
現在でもポールの樽に関する知識は右に出る者がいなく、樽を使用したワインのマスターと言っても過言ではありません。
ポールの才能を見抜いた故ロバート・モンダヴィは直ぐに彼を研究技術者として雇います。
そして、1979 年にポールは同ワイナリーの醸造家へ昇進します。
1981 年にはオーパス・ワン の醸造チームに配属され、4 年間その地位に留まりました。
1985 年、ポールはソノマの歴史あるシミ・ワイナリーにアシスタント・ワインメーカーとして入社しました。
彼に課せられた最初の仕事のひとつに新しいカベルネ・ソーヴィニョンのスタイル造りがありました。
醸しや果実を丁寧にやさしく扱う事で、よりリッチでしなやかなワインを造り、評論家や一般消費者の注目を引きました。
1989 年には副社長兼ワインメーカーとなり、カリフォルニアのプレミアム・ワイナリーの醸造プログラムを指揮する最初の機会となりました。
1991 年、何人かのパートナーと一緒に、ソノマにポール・ホブス・ワイナリーを設立しました。
ここは手工芸的ワイン、ナパとソノマのシングル・ヴィンヤード・ワインを専門とするワイナリーです。
一流建築家がデザインを手がけたワイナリーも 2003 年に完了し、そのワイナリーを囲む「リンゼイ」と名付けられた 14 エーカーの自社畑にはピノ・ノワールが植えられています。
1999 年、ポールはアルゼンチンのメンドーサにヴィーニャ・コボス・ワイナリーを設立しました。
ここでは古樹で高く評価されているマルキオリ・ヴィンヤードのウルトラ・プレミアム・ワインを始め、バリューレンジで気軽に飲めるフェリーノとブラマーレのワインを生産します。
2000 年にはクロスバーン・ブランドを立ち上げ、現在ではソノマに醸造設備を建設しクロスバーン・ワイナリーとして、若きワインメーカー達に醸造のノウハウを伝授しています。
ポールは 2000 年 12 月、「Connoisseurs? Guide toCalifornia Wine」において「Winemaker of the year」に選ばれ、2004 年には「The Quarterly Review of Wines」に於いて「Most important winemaker inCalifornia」に選ばれました。
2013 年にはアメリカの経済誌「Forbes」において、「The Steve Jobs of Wine」と名付けられました。
最近ではポールの故郷であるニューヨークのフィンガー・レイクス地方でのリースリングの栽培も行っています。
果実味と凝縮感、インパクトとフレイヴァー、エレガンスとパワーを全て兼ね備えた代表的なカリフォルニア・スタイル、夜間に手摘み、土着酵母使用、ステンレスタンクで発酵、浸漬29日間、フレンチオーク樽で20ヶ月熟成(新樽71%)。

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デュモル ピノノワール ロシアンリヴァーヴァレー 750ml [JAL/アメリカ/カリフォルニアソノマ/赤ワイン/BWDMLP1501]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
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旨味を増して再入荷。
アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。
エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。
今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。
「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。
カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格＋精密＋豊か＋充実。
ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。
特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品『カルトワインの王様』スクリーミング・イーグルのオーナーが「スクリーミング・イーグルにも増して心血を注ぐ価値がある。
」と公言するホナタとヒルトの互換キュヴェ 《ザ・ペアリング》 シラー “サンタ・イネズ・ヴァレー” 世界最高額ワインの一つ、スクリーミング・イーグル。
そのオーナーであるクロエンケ氏は、産地と葡萄品種の違いから名称を区分けします。
(以下) 【A】ナパ・ヴァレー／カベルネ・ソーヴィニヨン：スクリーミング・イーグル 【B】サンタバーバラ／ボルドー＆ローヌ系：ホナタ(Jonata) 【C】サンタバーバラ／ブルゴーニュ系：ザ・ヒルト(The Hilt) 【D】BとCに共通の互換キュヴェ：ザ・ペアリング ペアリングとは、中味に醸造家もホナタ／ヒルトに共通。
故に味わいに共通する点が少なくないものですが、同時に試飲すると、より鮮明にそれを感じさせます。
中でも、「ここまで似てこの価格差？」と思わせる1本がソーヴィニヨン・ブラン。
ホナタのフロルにほぼ相似形です。
(ペアリングはホナタの半額未満) フロルの特色は、その名の通り「(白い)花」の香に表れます。
(これが並外れてアロマチック!!) 体躯のスケール、余韻の長さに相応の違いはあれど、価格差を加味すれば、ペアリングの費用対効果が際立ちます。
(他にはシラーも極優秀) ■生産者・産地概要 オーナーは、スクリーミング・イーグルと同じくスタン・クロエンケ -Stan Kroenke-。
同列の姉妹生産者としては、ホナタ -Jonata-(ボルドー＆ローヌ系)と、ザ・ヒルト -The Hilt-(ペアリングの上位版)がある。
カリフォルニアのブルゴーニュ系といえばソノマが知られるが、「潜在力はソノマを凌駕する」との声もある。
その産地が、サンタ・バーバラ郡＞サンタ・リタ・ヒルズ地区(SRH)。
イーグルのお膝元、ナパから400km以上も離れた先にヒルトの拠点はある。
オー・ボン・クリマ(ABC)等でも知られるよう、世界的なピノとシャルドネを輩出するサンタ・バーバラの優位性としては、かねてよりハングタイムの長さや、昼夜の寒暖差への言及が多かった。
(ABCはサンタ・マリア・ヴァレー地区) その様な中、近年は舞台の中心がSRHに移りつつある。
理由の一端が、当地に特有の海洋性石灰質の存在。
局所的に白い石灰質が表土に露わとなる土地が点在する。
(画像右参照) 「ミネラル感(minerality)」と密接な関係にある「テクスチャー(texture)」。
その知覚は、石灰質の含有量にも左右されると伝えられ、とりわけファイン・ピノを語る上で、その需要度は一層と増す。
「土壌オタク」と呼ばれる醸造長のマット・ディーズはもちろん、カベルネ(スクリーミングイーグル)に続き、ブルゴーニュ品種においても世界最高峰を実現させるうえで、ヒルトのワインは、またとないテロワールから生み出される。
《ザ・ペアリング》 シラー “サンタ・イネズ・ヴァレー” 温暖産地のそれとは一線を画す冷涼産地の通称「クールクライメットシラー」 適切な酸度がシラー本来の美質を引き立て、北部ローヌの秀逸なシラーに特色付けられる黒胡椒や燻製肉の香に、ピノノワールにも相通じるスミレのアロマを併せ持ちます。
口中における風味の豊かさも申し分なく、肌合い感のあるテクスチャー、ファインワインに伴われるべき「余韻の長さ」とそれを導く「多様な構成要素」は、例えば同価格帯のピノと比べては見出しがたい水準。
過ぎたる熟度のシラーとは喉越しに疲弊感が残されますが、クールクライメット・シラーならではの淑やかな酸と肌理細やかなクラスターからはむしろ心地よさを覚え、出費に見合う質感を愉しませてくれます。
■アントニオ・ガローニ氏評 「ペアリングのワインはいずれも素晴らしいが、時にシラーは最高の仕上がりを見せる。
ペアリングのシラーは、原則的にホナタのエステイト・ヴィンヤードによる果実が使われ、ダークフルーツと黒胡椒にキダチハッカの含みを持ちつつ刺激的で滋味。
品種の特性を十二分に発揮する。
長いハングタイムにより生理的成熟を高めつつ、冷涼な気候である為、収穫が遅くとも快活な酸を兼ね備える。
なんというワインであろう。
」 ■サンタ・イネズ・ヴァレー地区のお家芸 同じサンタバーバラの小地区でも、ペアリングのブルゴーニュ品種は、ヒルトに使う果実が主体。
(サンタ・リタ・ヒルズ地区) 対してボルドーとローヌ品種は、ホナタに使う果実が主体。
(サンタ・イネズ・ヴァレー地区) かつて、以下の全ては、「単に」サンタ・イネズ・ヴァレーAVAと呼称されていました。
※サンタ・リタ・ヒルズAVA（2001年制定） ※ハッピー・キャニオンAVA（2010年） ※バラード・キャニオンAVA（2013年） ブリュワー・クリフトンやメルヴィルの台頭より名を上げたサンタ・リタ・ヒルズ。
オー・ボン・クリマの拠点でもある南カリフォルニアの元祖ブル系メッカ、サンタ・マリア・ヴァレー。
サンタ・バーバラ群内には幾つかの公認栽培エリア(AVA)が認められる中、シラーと親和性の高い最たる産地がサンタ・イネズ・ヴァレーAVA。
近年のサンタ・バーバラにおいてはシラーを始めとするローヌ系の躍進が際立ちますが、シンクアノン -Sine Qua Non-が象徴するよう、わけてもワールドクラスのワインを産出するエリアは、サンタ・イネズ・ヴァレーの中央?東側に集まります。
その中央にある産地こそがバラード・キャニオン。
つまりはペアリングのシラーにも併用されるホナタの拠点です。
■「シラーの領域」 -SYRAH TERRITORY- 一般的には「南北の距離」こそが気温を左右する最大要因と思われがち。
しかし、カリフォルニア太平洋沿岸におけるテロワールを語る際は他所に大きく異なり、「東西」で区分けする必要がある。
サンタ・イネズ・ヴァレー地区とは東西に長く、太平洋に近い西側と内陸寄りの東側では十八番品種が全くもって異なる。
共に広義のサンタ・イネズ・ヴァレーAVAに包括されるも、2001年にサンタ・リタ・ヒルズが独立AVAとして認められ、2013年にバラードキャニオンがそれに続く。
とはいえ、地元の栽培家にとってみりゃ法的な縛りなんてど?でもいい話。
それより前から、西側では冷涼な気候を好むブルゴーニュ系を、相反して東側ではボルドー系やローヌ系に北イタリア系品種の栽培を手掛けていた。
熟成の暁にはえも言われぬ程に艶っぽく変貌を遂げるなど、冷涼産地のシラーとは長期熟成にも好適です。
【ワイン造り】フレンチオーク100%熟成×22ヶ月(新樽35%/古樽65%)【品種構成】シラー主体 Syrah【原産地呼称】カリフォルニア州＞サンタ・バーバラ群＞サンタ・イネズ・ヴァレーAVA｜Santa Ynez Valley, Santa Barbara County, USA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ▼以下ホナタのプロフィール

■　商品内容赤ワイン　750ml 産地: サンタバーバラン・カリフォルニア 品種 : ピノノワール 331週に渡って世界ランクNO1であり続けたグレッグノーマンが情熱をそそぐワイナリー。
カリフォルニアのピノノワール銘醸地サンタバーバラにある涼しい丘陵地で収穫されるバンスのとれた風味と酸味 ■　送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。
●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。

ワイン名Pinot Noir California / Cycles Gladiatorワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者サイクルズ・グラディエーター生産地などアメリカ　カリフォルニア原産地呼称カリフォルニアその他備考

【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者ベッドロック・ワインズ品種ジンファンデル 85% 、 グルナッシュ 、 カリニャン 英字Bedrock Old Vine Zinfandel飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス評価2017年のワインスペクテーター年間TOP100で11位(2015VT)内容量750mlJANコード0186806300022輸入元中川ワイン《高価格帯のジンファンデル》ジンファンデルは2000円台の品ぞろえが非常に多い品種。
糖度が上がりやすいブドウなのでボリューム感豊かなワインがつくりやすく、ベリーやチェリー、ストロベリーなどの豊かな果実香。
タンニンや酸味は穏やか。
シンプルで親しみやすいワインになりやすいので、リーズナブルで美味しいワインはつくりやすいのですが、高級感は持たせにくい傾向があります。
なので「え？ジンファンデルなのに4000円以上もするの！？」と思う方もいらっしゃるのでは？実際高級ジンファンデルの生産者は多くありません。
おそらく一番有名なのは「ターリー」でしょう。
この「ベッドロック」はそれに次ぐワイナリーの一つでしょう。
その品質ゆえに、飛ぶように売れることはありませんが、しっかりリピーターを獲得しているワインです。
《生産者について》オーナー醸造家はモーガン・ピーターソン。
2017年、アメリカで最初にマスター・オブ・ワインの称号を獲得したワインメーカーです。
レーヴェンスウッドで活躍したジョエル・ピーターソンを父に持ち、ブルゴーニュのデュジャックで全房発酵を学び、2007年にベッドロックを設立しました。
「夢は大きく、でも生産量は少なく」なので、多種類のワインをつくりますが1つずつの生産本数はそう多くありません。
《このワインについて》ベッドロックの入り口といえる定番ワインがこの「オールド・ヴァイン・ジンファンデル」。
ソノマやローダイ、コントラ・コスタなど様々な地域の畑からブドウを調達してつくります。
ジンファンデルが主体ではあるのですが、カリニャンやマタロなどのローヌ系品種がいろいろブレンドされています。
平均樹齢はなんと80年。
まるでイタリアの「アマローネ」のような濃縮した果実感があり、濃厚で滑らかな口当たりながらも、しっかりと綺麗な酸味が存在する。
そのバランス感は古木のブドウならではでしょう。
エネルギーに満ち溢れているワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 赤ワイン子1酉32≪関連カテゴリ≫

＼　こちらもチェック　／ ＼　こちらもチェック　新商品ぞくぞく追加　／ これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら ロングバーン カベルネソーヴィニヨン 人気のパワフル系カリフォルニア赤ワイン よく熟した果実味に豊かなアロマ　優しい樽のニュアンスと澄んだタンニン、長い余韻 高級感のある味わい スタイル 赤　フルボディ　 産地 アメリカ　カリフォルニア 分類 カリフォルニア AVA 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク LINCOLN CABERNET SAUVIGNON　YOUNTVILLE　NAPA VALLEY 生産国 　アメリカ 容量 　750ml 生産地 　カリフォルニア ヴィンテージ 　2019年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13％ 誰もアメリカを連想するわかりやすい名前とマーク（リンカーンとシルクハット） カリフォルニア・ワインを代表するナパ・ヴァレー・ワインに良くなじむ。
「リンカーン」は、ナパ・ヴァレーの特徴をとらえるシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンを造り、カベルネ・ソーヴィニヨンは果実と酸がバランスし、深みと複雑性のあるワインとなるヨントヴィルの畑から。
2019年の始まりは、多くの雨に恵まれ、土壌は水分をたっぷりと含み、暖かい春から夏にかけて極端な熱波はなく、収量は平均からやや少なめ、芳醇な果実、明るい酸がある素晴らしいヴィンテージ。
ナパ・ヴァレーのヨントヴィルらしい涼しい霧の朝、日中の十分な日照により、活気に満ち、表情豊かな葡萄となり9月の最終週に収穫された。
香りはブラック・チェリーや仏産樽由来の繊細なトースト香が感じられる。
味わいには、黒系ベリーが芳醇に溢れ、タンニンはソフトにこなれており、酸と果実のバランスが良く取れている。
余韻には華やかなチェリーのニュアンスが印象的で心地よく長く続く。
醸造：1日に3回のパンチダウンを行いながら14日間の発酵の後、仏産樽（3年使い）50％と米産樽（3年使い）50％で12カ月間熟成。
ぶどう品種 (セパージュ) カベルネ・ソーヴィニヨン92%、メルロー8％誰もがアメリカを連想するわかりやすい名前とマーク（リンカーンとシルクハット） カリフォルニア・ワインを代表するナパ・ヴァレー・ワインに良くなじむ。
リンカーン・セラーズのラベルは黒字に金色のシルクハットが描かれている。
リンカーン＆シルクハットと言えば、アメリカ合衆国第16代大統領「エイブラハム・リンカーン」を誰もが想像する覚えやすい名前とロゴマーク。
建国の祖、国家の統一と民主主義を守った大統領として尊敬されているが、生涯様々な課題に取り組み、苦悩した人手もあり、そのシリアスさもイメージされる。
カリフォルニア・ワインを代表するナパ・ヴァレーのワインは、一言で表現できないほど、様々な表情を見せる。
畑がどこのあるかにより気温、気候、涼しい霧の入り具合、土壌の違いなどに左右される。
また栽培過程、収穫時期、ワイン造りにおいても様々な場面の決定がワインの味わいを大きく変える多様性がナパ・ヴァレー・ワインの特徴。

【商品説明】フレッシュな果実味がたっぷり楽しめるワイン。
口に入れた瞬間、ジューシーでフルーティーな味わいが広がり、お花畑の中でフルーツバスケットを抱えている気分に。
チェリーのジャム、カシス、クローブ、ラベンダー、ローズマリーなどの香りが楽しめます。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：カリフォルニア●生産者：ビコーズ●メーカー：フィラディス【検索用キーワード】フィラディス　ふぃらでぃす　Firadis　アイム　グルナッシュ　フロム　サザン・フランス　Im　Grenache　from　Southern　France　アイム　グルナッシュ　フロム　サザン・フランス　750ml　1本　バラ売り　14度　果実酒　フランス　ワイン　赤ワイン　フランス　南フランス　H16030知れば知るほどワインは美味しい美コースシリーズ

■ハーンは、1970 年代にドイツ系スイス移民のニッキーと ガビー・ハーン夫妻が設立したワイナリーです。
初めに植えられたのは、カベルネ・ソーヴィニヨンでしたが、 冷たい海水を湛えるモントレー湾の影響を受けるこの地域特性から、 ピノ・ノワール、シャルドネを植える事になりました。
現在では、444haの広大な自社畑を所有しています。

■ハーンは、1970 年代にドイツ系スイス移民のニッキーと ガビー・ハーン夫妻が設立したワイナリーです。
初めに植えられたのは、カベルネ・ソーヴィニヨンでしたが、 冷たい海水を湛えるモントレー湾の影響を受けるこの地域特性から、 ピノ・ノワール、シャルドネを植える事になりました。
現在では、444haの広大な自社畑を所有しています。