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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ヴィッラ アンナベルタ ヴァルポリチェッラリパッソ スペリオーレ 2019 750ml赤ワイン イタリア ヴェネト フルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について ヴェローナ地域で生産される他のワインとは違い、味わいやフレイバーに独自の個性が感じられる「ヴィッラ・アンナベルタ」のワイン。 そのスタイルは、より多くの愛される親しみやすさがあります。 ドライフルーツや熟した果実、ジャムを思わせる濃厚なアロマがもたらされ、骨格のあるしっかりとしたボディのワイン。 非常にエレガント、持続性のある味わいが魅力の1本です。 ■畑について 畑は標高400〜500m。 マール(泥灰土)と粘土の土壌。 ■オススメ料理 ボロネーゼソースパスタ 鶏レバー赤ワイン煮込み ■リパッソ製法 畑で注意深く選別することから始まります。 収穫は9月、素晴らしい葡萄だけを摘み、破砕し、ベースとなるワインを仕込みます。 翌年の1月に、アマローネを造った後の搾りかすの上にベースとなるワインを入れ、20日間再び発酵させます。 ■ヴィッラ・アンナベルタのワインの特徴 「インスピレーションワインと呼ばれていて、創造性があり、味わい、フレイバーに独自の個性が感じられます。丸みがあり、リッチな味わいで親しみやすいのも魅力です。アンナベルタへ捧げるワインで、家族への愛や献身、情熱を表現しました」と話してくれました。 ※インポーター資料より引用 ■産地 イタリア ヴェネト州 ■原産地呼称 DOC. VALPOLICELLA(ヴァルポリチェッラ) ■使用ブドウ品種 コルヴィーナ種 ロンディネッラ種 その他 ■アルコール度数 14% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 イタリアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 マァジ コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラクラッシコ 2018 750ml 赤ワイン イタリア ヴェネト フルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について マァジ社は1772年イタリア・ヴェネト、アマローネの故郷ヴァルポリッチェッラ・クラッシカに設立されたワイナリー。 ワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名です。 夕陽を臨むガルダ湖畔の“コスタセラ”と呼ばれる丘陵には、ヴァルポリチェッラ・クラッシカ地区の中で最高の畑が存在します。 長い日照時間と湖から反射する日照から温暖な気候の恩恵を受けているこの畑で収穫されるブドウから、高品質のアマローネが造られます。 熟した果実の濃厚な香りと、しっかりとしたストラクチャーを持つコスタセラは、35年間の長期熟成が可能と言われています。 ■栽培 マラーノ、ネグラール、サンタンブロージョ、サンピエトロ・イン・カリアーノの丘の斜面にある自社畑(西、南西向き) ■製造方法 9月末から10月初旬に収穫されたブドウをNASA(ブドウ自然乾燥助長システム)のある特別な乾燥小屋にて竹製ラックの上で1月下旬まで陰干し。 貴腐菌が付くのはコルヴィーナ種のみ。 45日間スラヴォニアオークの大樽もしくはステンレスタンクで自然低温発酵(14℃)の後、30?40hlの樽に移し、アルコールに強い酵母を用いて引き続き35日間アルコール発酵とマロラクティック発酵を行います。 全体の80%をスラヴォニアオークの大樽(40?80hl)で、20%をアリエとスラヴォニアオークの小樽(600L、40%新樽、30%2年樽、30%3年樽)で24ヶ月熟成させます。 最低4ヶ月間は瓶内熟成。 ■飲み頃温度 18〜20℃ ■テイスティング・コメント 熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンス。 優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワインです。 余韻が大変長く、35年は熟成可能です。 ■オススメ料理 赤身やジビエの肉料理 パルミジャーノなどの強めのチーズ 食後酒として ※インポーター資料より引用 ■産地 イタリア ヴェネト州(ヴァルポリチェッラ) ■原産地呼称 DOCG. AMARONE DELLA VALPOLICELLA (アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ) ■使用ブドウ品種 コルヴィーナ種(70%) ロンディネッラ種(25%) モリナーラ種(5%) ■アルコール度数 15% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 MASI(マァジ)の一覧はこちらから イタリアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
商品情報ワイン名Solesine Bellavista ソレジネ ベラヴィスタ種類赤ワインヴィンテージ1988年生産国イタリア地域ヴェネト州品種カベルネソーヴィニョン、メルロー容量750ml【1988年】Solesine Bellavista ソレジネ ベラヴィスタ イタリア ロンバルディア州 750ml 1988年、昭和63年ヴィンテージ!33年熟成! フランチャコルタで有名なベラヴィスタの赤ワイン。 フランチャコルタので有名なベラヴィスタの造る、国際品種の赤ワイン。カベルネソーヴィニョンとメルローのブレンド。 ラベル、液面状態は写真でご確認願います。 3
【1969年】ヴェネガッツ ロレダン ガスパリーニ Venegazzu Loredan Gasparini イタリア ヴェネト カベルネ主体 赤ワイン 750ml 1969年、昭和44年ビンテージ! イタリア、ヴェネトのビンテージワイン 葡萄は購入せず、自社畑の厳選した葡萄のみを使用し、ワインは造られます。 早い時期より、イタリア、ヴェネトの地で、カベルネソーヴィニョンやカベルネフラン、メルローやマルベックといった、ボルドースタイルのワイン造りに取り組みます。熟成を経た今、どのような味わいになっているのでしょうか。 ラベル、液面状態は写真でご確認願います。 3
商品情報品名カベルネ リゼルヴァ サン マルティノ カネッラ Cabernet Riserva San Martino Canella種類赤ワインヴィンテージ1967年(昭和42年)生産国イタリア地域ヴェネト州品種カベルネソーヴィニョン容量750ml【1967年】カベルネ リゼルヴァ サン マルティノ カネッラ Cabernet Riserva San Martino Canella イタリア ヴェネト カベルネソーヴィニョン 赤ワイン 750ml 1967年、昭和42年ビンテージ!お誕生日や特別なお祝いに♪ カネッラのレアなバックビンテージ!カベルネ 1947年スタートのカネッラ社。現代の日本では主にスパークリングワインと、ボトリングされた、ベリーニで有名なワイナリーである。元は家族の経営するレストランの為にワイン造りをスタート。ラベルに描かれるワインを持ったキャラクターは、1958年頃より描かれる。カネッラのCと共に、ワインを持ったウェイターが存在し、今日でも少し形を変えて使用され続けている。イタリアのヴェネトの赤ワインと言えば、アマローネなど濃厚な赤ワインのイメージを持つかもしれないが、カベルネソーヴィニョンは以前よりベネトに存在し、醸造されているブドウである。熟成を経た今、どのような味わいになっているのか楽しみである。 ラベル、液面状態は写真でご確認願います。 3
商品情報品名Arleo 200 Anniversario Santa Sofia MG 2005 アルレオ サンタ ソフィア種類赤ワインヴィンテージ2005年(平成17年)生産国イタリア地域ヴェネト州品種コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、その他ネイティブ赤品種容量1500ml【2005年】アルレオ サンタ ソフィア マグナム Arleo 200 Anniversario Santa Sofia MG イタリア ヴェネト ロッソ ヴェロネーゼ 赤ワイン 750ml イタリア、ロッソヴェロネーゼIGT、記念マグナムボトルです!木箱入り。 ユネスコ世界遺産ーヴィラ サンタ ソフィア 1811年設立のサンタソフィア。彼らは、1565年設計の歴史的な建築”ヴィッラ セレーゴ”を拠点とし、ワイン造りをスタート。そこは、ルネサンス後期の建築家、アンドレア パッラディオによるもので、1996年、彼の他の住宅と一緒にユネスコ世界遺産に登録される。ヴァルポリチェッラ クラシカの地域の中でも、最も美しいと言われる場所に位置するワイナリー。伝統を重んじならがも、最新の技術を取り入れたワイン造りを行います。"それは非常に美しい場所にあり、まったく急ではない丘の上にあり、街の一部が見え、2 つの小さな谷の間にあります。 したがって、この邸宅は庭園と素晴らしい噴水で飾られています。"(アンドレア パッラディオ)こちらのワインは、2005年ビンテージの記念ボトル、マグナムサイズです。パーティーや記念日などにぜひ。 ラベル、液面状態は写真でご確認願います。 3
生産国:イタリア 生産地域:ヴェネト州 生産者名:ゾーニン社 アルコール度数(%):11.5 % vol 適温(℃):14 ℃ 〜 16 ℃ 栓の仕様:スクリューキャップ 色:赤 味:辛口 ボディ:ミディアムボディ 容量:750ml ブドウ品種:メルロー、カベルネソーヴィニヨン 果実の香りが豊かに広がる、フレッシュで軽快な味わいで、明るいルビー色で赤い実の果実を想わせる。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。イタリア全土に展開するゾーニン社が造るテーブルワインの赤で、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローが主体。 ライトボディで軽やか。果実の香りが豊かに広がる、フレッシュで軽快な味わいで、 明るいルビー色で赤い実の果実を想わせる。パスタや肉料理などに合わせてお楽しみ下さい。
【2003年】フラッタ マクラン Fratta Maculan イタリア ヴェネト 赤ワイン 750ml 2003年、平成15年ビンテージです♪ イタリア、ヴェネトのビンテージワイン イタリア、ヴェネトのカベルネソーヴィニョンとメルローのブレンド。国際品種のワインと言えば、イタリアではトスカーナが有名ですが、こちらのワインは評論家の間でも画期的なワインと絶賛。2009年にはヴェネトのスターと称賛され、WE93点を獲得。とてもポテンシャルの高いワイナリーの1本です。熟成を経た今、どのような味わいなのか楽しみです。 ラベル、液面状態は写真でご確認願います。 3
生産地 イタリア 地域 ヴェネト州 クラス DOCヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルヴィーナ&コルヴィノーネ70%・ロンディネッラ20%・モリナーラ5%・他5% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 16.5 ボディ感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 完熟ベリーの濃密な香りにスパイスやリコリスといった複雑さが加わる。圧倒的なボリュームがありながら、品の良いキレイな果実味が魅力のアマローネ。 畑に関する情報 所有畑の中でも一番標高が高く、日照に恵まれた南西向きの単一区画ヴィニェティ・ディ・オーサン(0.5ha)。標高250〜300m。玄武岩とトゥファを含む石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。植密度3,000本/ha、収量16hl/ha。手摘みによる収穫。年産3,000本のみ。 醸造・熟成に関する情報 ブドウを最低4ヶ月アパッシメント(陰干し)した後ゆっくり低温発酵、スチールタンクで12ヶ月、フランス産500L樽で30ヶ月、瓶で18ヶ月熟成。 受賞履歴 2008 ルカマローニ 90pt ( 2016/08 ) 2008 ワインエンスージアスト 90pt ( 2016/12 ) 2008 ジルベール&ガイヤール 2017 金賞 ワイナリー情報 コルテフォルテ 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CORTEFORTE AMARONE CLASSICO VIGNETI DI OSAN RESERVAコルテフォルテ アマローネ クラッシコ ヴィニェティ ディ オーサン リゼルヴァ 赤 500ml
生産地 イタリア 地域 ヴェネト州 クラス DOCヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルヴィーナ&コルヴィノーネ70%・ロンディネッラ20%・モリナーラ5%・他5% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 16.5 ボディ感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 完熟ベリーの濃密な香りにスパイスやリコリスといった複雑さが加わる。圧倒的なボリュームがありながら、品の良いキレイな果実味が魅力のアマローネ。 畑に関する情報 所有畑の中でも一番標高が高く、日照に恵まれた南西向きの単一区画ヴィニェティ・ディ・オーサン(0.5ha)。標高250〜300m。玄武岩とトゥファを含む石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。植密度3,000本/ha、収量16hl/ha。手摘みによる収穫。年産3,000本のみ。 醸造・熟成に関する情報 ブドウを最低4ヶ月アパッシメント(陰干し)した後ゆっくり低温発酵、スチールタンクで12ヶ月、フランス産500L樽で30ヶ月、瓶で18ヶ月熟成。 受賞履歴 2008 ルカマローニ 90pt ( 2016/08 ) 2008 ワインエンスージアスト 90pt ( 2016/12 ) 2008 ジルベール&ガイヤール 2017 金賞 ワイナリー情報 コルテフォルテ 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CORTEFORTE AMARONE CLASSICO VIGNETI DI OSAN RESERVAコルテフォルテ アマローネ クラッシコ ヴィニェティ ディ オーサン リゼルヴァ 赤 500ml/12
生産地 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCバルドリーノ 葡萄品種 コルヴィーナ60%・ロンディネッラ20%・モリナーラ10%・メルロー10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント フレッシュで豊かな果実味と、いきいきした酸味が調和。様々な料理を引き立てる軽やかな味わい。 畑に関する情報 畑は標高200m、堅い構造の、モレーン(氷河によって時間をかけて削り取られ、堆積した岩石や岩屑、土砂等によって形成された地形)による石の多い丘に位置。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ブドウ栽培はペルゴーラ・ヴェルネーゼ仕立て。熟したブドウを9月末頃と10月始め頃に収穫。収量130キンタル/ha(70%の搾汁で91hl/ha) 醸造・熟成に関する情報 8日間の醸し。厳選した酵母で28〜30℃に温度制御して発酵。 受賞履歴 ワイナリー情報 ランベルティ ランベルティは1964年に北イタリアのガルダ湖岸に設立されたワイナリーです。ヴェローナの町の中心にある有名な塔<Torre dei Lamberti>にも献呈された、ヴェローナの最も古い家系のひとつにその名を由来しています。ランベルティ社は、ヴェローナの古典的なワインであるソアーヴェやバルドリーノ、ヴァルポリッツェラの普及に尽力するだけでなく、早くから低アルコールやバラエタルワイン等、市場のニーズに合わせたワインの開発にも注力している革新的な企業です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。LAMBERTI BARDOLINO CLASSICO ランベルティ バルドリーノ クラシコ 赤 750ml/12
生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOPアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルビーナ65%・ロンディネッラ20%・モリナーラ10%・他 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15 ボディ感 コメント 最低4ヶ月間陰干ししたブドウを丁寧に発酵させました。エレガントさが自慢のアマローネです 畑に関する情報 標高150〜300m、ワイナリー周辺の畑2ha、樹齢10〜20年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量24hl/ha。 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、小樽で2年間樽熟。1年間瓶熟 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CORTEFORTE AMARONE CLASSICO コルテフォルテ アマローネ クラシコ 赤 750ml
生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOPアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルビーナ65%・ロンディネッラ20%・モリナーラ10%・他 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15 ボディ感 コメント 最低4ヶ月間陰干ししたブドウを丁寧に発酵させました。エレガントさが自慢のアマローネです 畑に関する情報 標高150〜300m、ワイナリー周辺の畑2ha、樹齢10〜20年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量24hl/ha。 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、小樽で2年間樽熟。1年間瓶熟 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CORTEFORTE AMARONE CLASSICO コルテフォルテ アマローネ クラシコ 赤 750ml/12
生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOC ヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルビーナ65%・ロンディネッラ20%・モリナーラ10%・他 色 赤 甘辛 甘口 アルコール度数 15 ボディ感 コメント 選りすぐられた完熟ブドウから造られたスペシャルなレチョート! 奥深さを感じる甘みも魅力の、長熟タイプのワインです 畑に関する情報 標高150〜300m、南西向き、粘土石灰質 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、ステンレスタンク発酵後樽熟 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。年間生産量は数千ケースのみ。深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CORTEFORTE RECIOTO CLASSICO AMANDORLATO コルテフォルテ レチョート クラシコ アマンドラート 赤 500ml/12
生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOC ヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルビーナ65%・ロンディネッラ20%・モリナーラ10%・他 色 赤 甘辛 甘口 アルコール度数 15 ボディ感 コメント 選りすぐられた完熟ブドウから造られたスペシャルなレチョート! 奥深さを感じる甘みも魅力の、長熟タイプのワインです 畑に関する情報 標高150〜300m、南西向き、粘土石灰質 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、ステンレスタンク発酵後樽熟 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。年間生産量は数千ケースのみ。深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CORTEFORTE RECIOTO CLASSICO AMANDORLATO コルテフォルテ レチョート クラシコ アマンドラート 赤 500ml
生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ 葡萄品種 コルヴィーナ&コルヴィノーネ70%・ロンディネッラ20%・モリナーラ10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント コクのあるタイプのヴァルポリチェッラ。凝縮感がキメ細かに均一に広がります。大人の為の上質な一時を演出するワインです 畑に関する情報 標高150-300m、南西向き畑。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量35hl/ha。完熟な葡萄を得るため、二回に分けて収穫。年産8,000本。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンク発酵、翌4月アマローネの澱の上で再発酵、300〜500L樽で1年熟成、新樽15%、瓶熟最低1年間 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。年間生産量は数千ケースのみ。深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CORTEFORTE VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE コルテフォルテ ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ 赤 750ml
生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOC ヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルビーナ65%・ロンディネッラ20%・モリナーラ10%・他 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15.5 ボディ感 コメント 陰干しする事によってブドウの糖度を上げて醗酵させたのがアマローネ。ボリューム感のある、辛口ながら品の良い果実味が魅力です 畑に関する情報 標高200-300m、単一畑ヴィニェティ ディ オーサン畑の中で一番標高が高く、日照に恵まれた畑、0.5ha、平均樹齢15年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度3000本/ha、収量2000L/ha。 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干しの後ゆっくり低温発酵、スチールタンクで12ヶ月、フランス産500L樽で30ヶ月、瓶で18ヶ月熟成。 受賞履歴 2000 ガンベロ ロッソ 2グラス (2008)2005 ワインエンスージアスト 93pt (Nov 2013) ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。年間生産量は数千ケースのみ。深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CORTEFORTE AMARONE CLASSICO VIGNETI DI OSAN コルテフォルテ アマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン 赤 500ml/12
生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ 葡萄品種 コルヴィーナ&コルヴィノーネ70%・ロンディネッラ20%・モリナーラ10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント コクのあるタイプのヴァルポリチェッラ。凝縮感がキメ細かに均一に広がります。大人の為の上質な一時を演出するワインです 畑に関する情報 標高150-300m、南西向き畑。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量35hl/ha。完熟な葡萄を得るため、二回に分けて収穫。年産8,000本。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンク発酵、翌4月アマローネの澱の上で再発酵、300〜500L樽で1年熟成、新樽15%、瓶熟最低1年間 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。年間生産量は数千ケースのみ。深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CORTEFORTE VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE コルテフォルテ ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ 赤 750ml/12
かすかに緑がかった透明感のある麦わら色。 さわやかな酸味とキリッとした辛口の味わいが特徴です。 原産国:イタリア 地域:ヴェネト州 品種:ガルガーネガ50%、トレヴィアーノ40%シャルドネ10% 色:白 味わい:辛口 アルコール度数:11.5% ※掲載画像と実物のデザイン・年号度数等が異なる場合が御座います。
●内容量 750ml ●色 赤 ●品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ(40%)、コルヴィオーネ(30%)、ロンディネッラ(25%)、サンジョヴェーゼ(5%) ●味わい レーズンやバニラなどの甘やかなアロマに、ブラックペッパー、クローブ、シナモンなどの複雑かつ洗練されたニュアンスを感じます。口に含むと、しなやかで柔らかいタンニンを含む凝縮した果実のエキスが広がります。2015年の特徴である綺麗な酸味とアマローネを彷彿させる濃厚な味わいとの見事なバランスに魅了される仕上がりです。 ●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
【生産者】ベルターニ 【産地】ヴェネト 【内容量】750ml 【アルコール度数】15.5% 【ブドウ品種】コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ 【ボディ】フル 【飲み口】辛口 【商品説明】超名門!アマローネといえばベルターニ!力強く、かつエレガントな逸品スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ。ヴァルパンテーナ地区の渓谷がもたらすミクロクリマ(微気候)が素晴らしいブドウを育てます。プラムやラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるエレガントでまろやかな赤ワインです。 良質のブドウ果実を丁寧に選別しながら収穫し、プラスチックの箱の上で約4ヶ月間陰干しを行います。この間、不良果実は随時、間引いていきます。翌年1月中旬に最初4〜5℃で、最終的には22℃まで温度を上げながらゆっくりマセラシオン・アルコール発酵を行います。その結果、高いアルコール度数とグリセリンが生成されます。これは、ワインにエレガントさとまろやかさを与えます。その後、大部分のワインはスラヴォニア産オーク樽(25hl)で、一部はバリックで約30ヶ月の熟成後、6ヶ月以上の瓶内熟成。
【生産者】ベルターニ 【産地】ヴェネト 【内容量】750ml 【アルコール度数】12% 【ブドウ品種】コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ 【ボディ】ライト 【飲み口】やや辛口 【商品説明】ヴァルポリチェッラはヴェローナの街の北側に広がる渓谷地帯の名前で、その語源はVal Polys Cellae(果実の豊富な谷)と言われています。バルドリーノと同じブドウを使用していますが、わずかに高いアルコール度数とアーモンドのような香り、ワインらしい強い風味が特徴です。 9月第3週目に収穫。18〜20℃で温度コントロールされた直径の大きく背の低いステンレスタンクでマセラシオン・アルコール発酵。(皮とモストの接触面積を増やすことにより、成分の抽出を促す)。ガラスコーティングされたセメントタンクで約8ヶ月間の熟成。3か月以上の瓶内熟成。
●内容量 750ml ●品種 メルロー80%、コルヴィーナ20% ●色 赤 ●味わい ミディアムボディ ●商品特徴 ワインの神様「バッカス」の「果実」という意味の名前を持つ、アパッシメント(陰干し)ブドウで造られた濃密な味わい。紫色がかった若々しい濃い赤紫色です。綺麗なバランスとグラデーションが印象的な色調で、ブラックベリーやカシスのコンポート、干しプルーンの香りに茎から来てるのでしょうか、スパイシーな香りもあります。酸味がしっかりとしていてそれに絡むように果実の甘みがコントラストを描きアタックからはっきりした果実の旨味と余韻ボタン人がスムーズです。 ●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。