■生産者HPより抜粋■Concerto was born in 1981, as an effect of a viticulture with an unexpressed potential, experimenting new training systems and new blends, including also non-autochthonous varietals; it was one of the forerunners and also one of the top 10 players of the Super Tuscans phenomenon.Appellation: Toscana IGTWinery location: Loc. Fonterutoli - Castellina in Chianti (SI)Grape varieties: 80% Sangiovese, 20% Cabernet SauvignonAlcohol: 14,00% vol.Total acidity: 6,00‰Vineyards location: Fonterutoli (Castellina in Chianti):Sangiovese - Scassi vineyard, 350 m (1,150 ft) a.s.l.Cab.Sauv. - Brotine vineyard, 340 m (1,115 ft) a.s.l.Soil: Rocky - coming fromdecomposed limestone and sandstoneVineyards age: 16 yearsTraining system: Spur cordon-training and GuyotNr. of vines per hectare: 5,600 - 7,500Harvest: Hand picked starting from September 21stFermentation temperature: 26 - 28° CPeriod of maceration: 14 - 18 daysAgeing: 18 months in small french oak barrelsTonneaux (Sangiovese), Barriques (Cab.Sauv.)Finissage: 3 months in concrete tanksBottling: July 2022Available on the market: November 2022Production: 35,000 bottlesFormats: 375 ml - 750 ml - 1,5 lt - 3 lt - 6 lt - 12 ltCases: Wooden caseFirst vintage: 1981Ageing potential: Over 20 yearsKey descriptors: Rich and juicy, notes of underbrush and black berries, powerful and fine■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■The Mazzei 2020 Concerto di Fonterutoli is a blend of 80% Sangiovese and 20% Cabernet Sauvignon from a cool vineyard site located at 350 meters in elevation. It is surrounded by thick forests on three sides. The role of the forest especially in the hills of Chianti is becoming ever more appreciated as we face hot summers and climate change. This wine remains focused and tight with wild berry, blackcurrant, grilled herb, spice and dark mineral tones. To the palate, there is plenty of sweet fruit followed by nicely integrated, dry tannins.◆パーカーポイント：94点◆飲み頃：2023〜2040年 INFORMATION NameConcerto Fonterutoli ブドウ品種サンジョヴェーゼ80%／カベルネ ソーヴィニヨン20% 生産者名カステッロ ディ フォンテルートリ 産地イタリア／トスカーナ RegionItaly／Toscana 内容量750ml WA94／Issue Jul 01, 2022 WS93／Issue Web only - 2023 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

地表下： テヌータ・アッラ・モライアは、敷地内に生育する桑の木にちなんで名付けられました。
テヌータ・アッラ・モライアは、トスカーナのコッリ・アレティニに位置し、2002年に全ての畑が更新された11ヘクタールのブドウ畑を持っています。
2009年に有機認証を取得し、自然と調和したワイン造りの道をさらに進み、バイオダイナミックなワイン造りも実践し始めました。
生産プロセスでは、ほとんど機械化されておらず、馬が土を耕し、ガチョウがブドウ畑を掃除するのに使用されます。
手摘みされて選別されたブドウは、通常は除梗されて搾られ、ステンレス製タンクでゆっくりと発酵を経て、トネールで最大3年間熟成されます。
モライア： カント・アッラ・モライアのフラッグシップワインである、「スーパートスカーナ」のモライアは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、サンジョヴェーゼから構成されています。
豊かで複雑なこのワインは、チェリーやブラックベリーの香りで始まり、紅茶、タール、革の香りが広がります。
バニラや甘いスパイスのオークの香りはうまく統合され、ワインに良いバランスをもたらし、全体を長く持続するフィニッシュでまとめます。

モリスファームズはイタリア、トスカーナで何世代にも渡り、農業に従事していた歴史があります。
現在のオーナーである、ジュリオパレンティー二氏の叔父が1971年にモリスファームズを設立。
現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサ・マリッティマの近くにあるファットリア・ポジェッティ(37ha)。
粘土質でカルシウムが豊富という特徴があり、PH7.7の弱アルカリ性で、水はけの良い土壌です。
畑の標高は海抜80?100m、畑は南西に面しており、アッヴォルトーレとモンテレージョを造っています。
もう1つはモレッリーノ・ディ・スカンサーノにあるポッジョ・ラ・モッツァ(33ha)。
畑は丘陵地で、標高は海抜100mほど。
土壌はPH6.3と酸性に近く、石、粘土、石灰岩がみられます。
同じ畑の中でも、上部、中腹、下部で土壌が大きく異なり、モレッリーノとリセルヴァが造られます。
モレッリーノ・ディスカンサーノが2007年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズの努力が大きく貢献したものと、高く評価されています。
ITEM INFORMATION 最上キュヴェの熟成に使用した フレンチバリックを用いて熟成 ブドウのタンニンと厚みを感じる赤 MORISFARMS Barbaspinosa MAREMMA TOSCANA モリスファームズ バルバスピノーサ マレンマ トスカーナ モリスファームズ・バルバスピノーサ・マレンマ・トスカーナは、ワイナリー最上キュヴェとなるアッヴォルトーレの熟成に使用したフレンチバリックを用いて熟成させた赤ワイン。
土壌はわずかに酸性を持つ化石の多い粘土質、南西向きの畑のブドウが使用されます。
温度管理したコンクリートタンクで発酵、18日間のマセラシオン。
アッヴォルトーレで使った2年使用のフレンチオークバリックで12ヶ月熟成後、さらに瓶内で数ヶ月熟成されます。
Tasting Note 深いルビーレッド色。
ソフトでエレガント、はっきりと持続性があります。
粘土質土壌からくるブドウのタンニンと厚みが感じられる、しっかりとした味わい。
少量ブレンドしているカベルネがタバコやスパイス、なめし皮、またローズマリーやユーカリなどのニュアンスを与えています。
商品仕様・スペック 生産者モリスファームズ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2017年 品　種サンジョヴェーゼ90％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌粘土質土壌 醸　造コンクリートタンクで発酵、フレンチオークバリック（2年使用）で12ヶ月熟成後、さらに数ヶ月の瓶内熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理羊乳チーズ、ハム ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ファットリア レ プピッレ ポッジョ ヴァレンテ 750ml 送料無料※(本州のみ) [SMI/イタリア/トスカーナ/赤ワイン/辛口/フルボディ/612882]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

Mormoreto Castello Di Nipozzano (Frescobaldi)カステッロ ディ ニポッツァーノ (フレスコバルディ) （詳細はこちら）エステートを代表するワイン、ファーストヴィンテージは1983年。
非常に乾燥している、カステッロ ディ ニポッツァーノ・エステートの中でも最良のクリュ「モルモレート」のブドウから造られます。
小樽で24ヶ月間熟成させた後、瓶内で6ヶ月間の熟成を行います。
スミレのような濃厚な赤紫色を呈し、ブラックカラントやチェリージャムに、ヴァニラやシナモンの香りが複雑に織り込まれ、シルクのような柔らかなタンニンと長くバランスのよい余韻が楽しめます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社繊細で心地良いタンニンと長い余韻のフレスコバルディのトップキュヴェ「モルモレート」モルモレート カステッロ ディ ニポッツァーノ (フレスコバルディ)Mormoreto Castello Di Nipozzano (Frescobaldi)商品情報キアンティ ルフィナ地区カステッロ ニポッツァーノでフレスコバルディが手掛けるトップキュヴェ。
カベルネ ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、カベルネ フラン、プティ ヴェルドをブレンドしています。
非常に繊細で心地良いタンニンと長い余韻が特徴の躍動感あるフルボディ赤ワイン。
2019年は『ジェームズサックリング』で95点、『ファルスタッフ』で94点を獲得しています！現代のスーパータスカンが誕生する100年以上前にイタリアでボルドー品種を植樹1855年、フレスコバルディ家の祖先であるヴィットリオが、ブドウ作りを学んでいたフランスからトスカーナに帰ってきました。
そして、彼はニポッツァーノにフランスから持ち帰ったカベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロー、プティ ヴェルドを植えました。
現代の「スーパータスカン」が誕生する100年以上昔に、彼は、ニポッツァーノのテロワールのポテンシャルを見抜き、特別で格別なワインが造れると確信していたのです。
2013年ヴィンテージからは、メルローに代わりサンジョヴェーゼを加えることで、よりトスカーナらしさを表現しています。
モルモレートの名前の由来モルモレートとは「ささやき」を意味します。
モルモレートの畑には非常に良い風が通り抜け、葉と葉が触れ合う音がまるで「ささやき」のように聞こえるため、この名が付けられました。
オークのバリックで24ヶ月熟成品種ごとに別々に醸造。
35℃に保たれたステンレスタンクで15日間の発酵の後、果皮とともに20日間マセレーション、マロラクティック発酵を行います。
オークのバリックで24ヶ月熟成（一部新樽、残りは2年目の樽を使用）、瓶内熟成は6ヶ月間。
驚くほどの長命さを表現する躍動感あふれる偉大なワイン濃厚なガーネット色をしており、その外観からすぐに偉大なワインであることが見て取れます。
ジャスミンとベルガモットの深みのあるフローラルな素晴らしい香りから始まり、完熟果実やラズベリー、ブラックベリーの香りと柑橘のニュアンスが魅惑的に広がります。
最後にほのかに香る紅茶とバニラの魅力的なスパイシー香により、複雑性が一層引き出されています。
口に含むと、香りと同じようにフローラルでフルーティーな濃厚さが感じられます。
ワインのストラクチャは調和良く広がっていき、非常に繊細で心地よいタンニンは、余韻の長いフィニッシュを際立たせます。
モルモレートは、繊細さと調和の良さ、驚くほどの長命さを表現する躍動感あふれるワインです。
シチュー等の長く煮込んだ肉料理全般、長期熟成のチーズなどと良く合います。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』95点（2019ヴィンテージ）ラズベリーとブラックベリーを砕いたような、とてもアロマティックで鮮やかな味わい。
フルボディーで実に繊細なタンニン。
何分も続く。
モルモレトの新しいスタンダードです。
カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、プティ ヴェルド、サンジョヴェーゼ。
すぐに楽しめるが数年の熟成も可能（2022年7月）【受賞歴】ジェームズサックリング2022で95点(2019)、ファルスタッフで94点(2019)、ジェームズサックリングで95点(2017)生産者情報カステッロ ディ ニポッツァーノ (フレスコバルディ) Castello Di Nipozzano (Frescobaldi)ルネッサンス発祥の地、フィレンツェを州都に持つトスカーナ。
トスカーナワインの醸造家でもあり、フィレンツェ文化の醸造家とも讃えられる「マルケージ・ デ・フレスコバルディ」。
イタリアはもちろん、ヨーロッパでも最大規模のワイナリーとされ、彼らのファンは今や世界各国にわたります。
フレスコバルディ家の歴史は古く、10世紀半ばまで遡ることができます。
貴族社会の歴史には、血なまぐさい政争によって流星の如く現れ、うたかたのように消えていった貴族たちが多い中、彼らはこの地で黙々と土壌を開拓し、イタリアワインの真実を追い求めてきました。
14 世紀には英国王室をはじめとするヨーロッパ中の宮廷に、そして15 世紀には名だたる芸術家たちにワインを納めてきた歴史があります。
その富でルネッサンスの伝統文化、経済、 芸術などに貢献してきた真の貴族だからこそ、貴族制度が廃止された今なお、フィレンツェの人々から「マルケーゼ（侯爵）」と呼ばれ、深い尊敬の念 を抱かれているのです。
フレスコバルディはトスカーナで最初に外来種の栽培に取り組み、また醸造や熟成には古くからステンレスやフレンチオークの樽を導入するなど、伝統 を尊重するとともに最新の技術にも積極的に挑戦し続けてきました。
トスカーナ最高の地に9 つのワイナリーを持ち、テロワールの個性を活かした最高品質のワインを造り上げることが彼らの信念です。
●カステッロ ディ ニポッツァーノ (フレスコバルディ)の突撃インタビュー(2022年7月26日)　念願のキャンティ クラシコエリア「ガイオーレ イン キャンティ」に進出！トスカーナの多様性を育み「ニポッツァーノ」「カステルジョコンド」「ペラーノ」で偉大なサンジョヴェーゼを生み出す「フレスコバルディ」突撃インタビューはこちら＞＞●カステッロ ディ ニポッツァーノ (フレスコバルディ)のワインメーカーズディナー(2013年2月5日)　フレスコバルディ社　ディナーはこちら＞＞

ミッロキオ・ロッソ　2016　ランケッレ 赤みのある綺麗な淡さが目立つ色調。
アレアーティコの鮮やかな色調と酸味、アリカンテのスパイシーな要素。
続いて、サンジョヴェーゼかチリエジョーロの酸味が起き、しだいに果実のボリュームが目立ち始めます。
赤い果実のキュートさ、凝縮した旨味が弾き出されてくるような印象です。
トスカーナのマレンマで2haの小さな畑から始めたクリストフ・フィシャー。
ドイツからイタリアへ渡り、この地で農業を通じて生きていくと決意した彼。
今のカンティーナは自宅に近いポッジョ・ムレッラという山頂の小さな町にあった20坪にも満たない小さなスーパーマーケットの跡地です。
醸造は非常にシンプルで、収穫後はプラスティック樽で果皮ごと醗酵させ、醗酵終了後に古いバリックへ移されマロラクティック醗酵と清澄させ、各キュベは翌年春頃にブレンドされ秋頃まで熟成されボトリング。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 イタリア 味目安 辛口：★★★ 原産地 トスカーナ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 アジェンダ・アグリコーラ・ランケッレ ぶどう品種 アレアーティコ、アリカンテ、チリエジョーロ、 サンジョヴェーゼ、プニテッロ他

サセッティ・リヴィオ・ペルティマリ 『トスカーナの代表格5つ星生産者』サセッティ・リヴィオ　ペルティマリ 数あるブルネッロ・ディ・モンタルチーノのカンティーナの中でも最高のワインを造り出す生産者の一つがペルティマリです。
オーナーのサセッティ家は幾年もの世代を経て、農業を繁栄させてきました。
ワイン、エキストラヴァージン・オリーブ・オイル、穀物の生産、雄牛の飼育を行い、“モンタルチーノの一の都”と呼ばれるサンタンジェロ・イン・コッレの近くに開拓された農地で品質において高い評価を得ていました。
1960年代に、リビオ・サセッティはこれまでの経験から、モンタルチーノ近くの “モントソーリ”の小高い丘が良質ブドウの生産に適していると目を付けました。
町中心から北部よりの下に位置するその土地は、これからもブドウ畑を保持していくのに最適と判断し、移転を決断しました。
それが現在の　“ペルティマリ”のスタートです。
数年後、新しいブドウの木を植樹しブルネッロ・ディ・モンタルチーノのワインの生産拡大に力を入れ、ワインとエキストラヴァージン・オリーブ・オイルの生産者の一つとして君臨してきました。
「偉大なワインはブドウ畑でできる」という強い信念の持ち主であるリビオ・サセッティ細部にわたる手入れと管理が行き届いた畑にはモンタルチーノでも極めつきのクリュと定評があります。
その評価はさまざまなワイン誌において高得点を獲得していることでも実証済みです。
その誰もが納得する最高の品質は、見事と言うほかにありません。
ロバート・パーカーが「もし私がブルネロ・ディ・モンタルチーノをたった1本だけ味わうとすれば ペルティマリのものになるだろう」と言ったほど評価の高いブルネロです。
　■ サセッティ・リヴィオ・ペルティマリ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　リゼルヴァ暗く深みのある色調を湛えた2012年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァは、実に美しいワインです。
2012年は素晴らしい驚きをもたらしてくれるヴィンテージであり、今手にしているこのワインもそのうちの1つです。
ワインはダークで力強く、ブラックチェリーやブラックベリーのアロマが満開に香り立つ。
スパイスやなめし皮、バルサム風のハーブの香りが背景に仄かに感じられます。
しっかりと引き締まった硬質なタンニンとがっしりとしたストラクチャーが熟成年を経て進化を遂げてゆくワインであることを物語っています。
　● 2012年 パーカーポイント　94 ポイント　RobertParker.com #235 2018年3月1日より

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいテヌータ ポッジョ アイ マンドルリ キャンティ クラッシコ グラン セレツィオーネ 750ml[東亜 イタリア トスカーナ 赤ワイン 4142111637]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

スヴェレートの独特な気候、ここにしかない固有の土壌、そして人の手による完璧なブドウ栽培と醸造で、常に進化し続けるトゥア・リータ。
ワイン・アドヴォケイト、ワインスペクテーター、ジェームス・サックリングと3つの著名な評価誌で100点を獲得。
至高の生産者ですが、現状に満足することは一切なく、現在もブドウ畑、醸造設備に惜しみない投資を行っており、今後もイタリアのワイン業界を牽引していくワイナリーです。
イタリアワイン史上初、2大ワイン誌100点獲得 ヴィルジリオとリータ夫妻が、全国的に全く無名であったトスカーナ州、スヴェレートの地に畑を購入したのは1984年のこと。
1988年に植樹し、1992年に初リリース。
彼らの造る「レディガフィ」は1997年ワイン・スペクテーターで100点を獲得。
さらに2000年にはワイン・アドヴォケイトで100点を獲得。
イタリアワイン界で2大ワイン評価誌において100点を獲得したワインは「レディガフィ」のみという奇跡でした。
しかし、この家族経営の小さな醸造所はワインガイドの評価に左右されず、妥協を許さない飽くなきワインの品質への追及・挑戦を続けています。
リータ・トゥア氏お気に入りの絵画 印象的な世界観を持つラベルデザインはリータ・トゥア氏お気に入りの絵画を引用しており、ワイン名にもそれぞれ住んでいる土地への愛着が感じられます。
ラベルを描いたのは画家のラファエッレ・デ・ローザ氏でギリシャ神話に出てくるディオニソスです。
ディオニソスはワイン、泥酔、快楽、喜びの神として知られ、後にローマ神話ではバッカスと呼ばれています。
現オーナーのリータ・トゥア氏がラファエッレ・デ・ローザ氏の絵が好きで1989年以降、彼の絵を購入し始め現在で数枚を所有。
ワインが出来る前よりラベルにしたいと決めていたそうです。
選ばれし土地 ワイナリーが位置するスヴェレートは、トスカーナでも特殊な土壌と微小気候が生み出すテロワールが存在します。
畑の中には大理石が取れるほど多量の石灰が確認でき、必須栄養素も豊富に含まれる特有の土壌構成となっています。
これはスヴェレートの中でも珍しく、また、ティレニア海から吹き、エルバ島で南北の二手に分かれた風が再度合流する地点に位置するスヴェレートでは風速が上がる点、ワイナリーの東に位置する森林の影響で夜間の温度が下がりやすい点などもブドウの育成にプラスの影響を与えます。
これがトゥア・リータの土壌です。
世界トップレベルの畑の手入れ トゥア・リータのワイン造りは全て畑に現れています。
機械の手を借りずに手入れされた畑はまさに完璧。
手間は非常にかかりますが、完璧に管理された畑から収穫できるブドウはまさに理想的な状態となります。
植樹率は8,000?9,000本/haと、やや多いといった程度。
畑をいつも管理しているのは15?18人なので、1人当たり約2haの畑を徹底的に管理していることになります。
高い評価にあぐらをかくことなく、基本的ながら重要なポイントにどの生産者よりも徹底してこだわる。
トゥア・リータのワインが年々進化する秘密がここにあります。
ITEM INFORMATION 甘みのある豊満なボディ 品種の魅力を最大限に表現した テラコッタ熟成で造るシラー Azienda Agricola TUA RITA KEIR アジィエンダ アグリコーラ トゥア リータ ケイル トゥア・リータ・ケイルは、よりピュアなシラーを表現し、品種の魅力を最大限に引き出す事を追及して誕生したワイン。
シラーは醸造段階において還元傾向の熟成環境を好む品種ですが、樽からの影響を極力避けつつシラーのピュアさを引き出すために導き出した答えがテラコッタ（伝統的な素焼き陶器）でした。
ケイルはテラコッタを使い6ヶ月間閉鎖された還元環境で長期マセラシオンと熟成を行うことで、樽熟成よりもシラー種のキャラクターを更に引き出した造りになります。
また、女性的な味わいをイメージさせることからラベルは画家ラファエッロ・デッラ・ローザ氏が描いた女性がモチーフとなっています。
Tasting Note プラムやブラックベリーを思わせる果実味にスパイシーなニュアンス。
甘味があり豊満なボディながらも柔らかな口当たりで、繊細さと豊かさを兼ね備えたエレガントなスタイルです。
■ジェームズ・サックリング/96点獲得（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者アジィエンダ・アグリコーラ・トゥア・リータ 生産地イタリア/トスカーナI.G.T. 生産年2020年 品　種シラー100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌小石の割合が多い粘土質 醸　造テラコッタで10?20％のブドウの茎とともにマセラシオン発酵6ヶ月。
主発酵後、マロラクティック発酵。
オーク樽(225L、1年、2年使用樽)で約4ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

送料無料 赤ワイン 2014年 ラ・リコルマ / サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ イタリア トスカーナ 750ml ワイン トスカーナ最高峰のメルロー。
希少な2014ビンテージ。
5

Perlato del Bosco Rosso Azienda Agricola Tua Ritaトゥア リータ （詳細はこちら）トゥアリータ唯一のサンジョヴェーゼ100%ワイン。
ブルーベリー、ブラックチェリーの果実の甘味があり、非常に滑らかな質感。
チョコレート、杉や胡椒など複雑な香り。
がっしりした骨格だが柔らかく、上品な酸とふくよかな果実味。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・スヴェレートトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス「トゥアリータ」唯一のサンジョヴェーゼ100％赤「ペルラート デル ボスコロッソ」美しさと複雑さが綺麗に溶け合う風味豊かな果実味ペルラート デル ボスコ ロッソ トゥア リータPerlato del Bosco Rosso Azienda Agricola Tua Rita商品情報トスカーナの海岸エリアでもスヴェレートでは寒暖差が大きく、サンジョヴェーゼ100％の良さが十分に発揮できるということで造られた、トゥアリータで唯一のサンジョヴェーゼ100％ワイン「ペルラート デル ボスコ」です。
2020年から導入した大樽により海岸線のサンジョヴェーゼ特有の果実風味の良さを表現2023年2月にトゥア リータ3代目ジョヴァンニ氏にお話を聞きました。
「ペルラート デル ボスコはサンジョヴェーゼ100％のワインです。
20年ほど前に新しいクローンを植え始めたブドウを使っていましたが、実と実の隙間がある小さい粒のブドウを植え替えました。
また、3年前の2020ヴィンテージから、今まで使っていたバリックや大樽から、ペルラートと相性の良い大樽に変更しました。
それによって、内陸部とは違う海岸線のサンジョヴェーゼの果実風味の良さが引き出されています。
縦に伸びる味わいを感じられるようになり、やっと“これだ”という確信に至りました」2023年2月にペルラート デル ボスコ ロッソ2020ヴィンテージを試飲しました。
輝くルビー色。
スパイシーで凝縮された果実のエレガントな香り。
革のニュアンスなど奥行きのある複雑さ。
フレッシュな酸味と骨格のあるボリューミーな味わいが口中を覆い、そのままの風味がフィニッシュまで長く持続します。
美しさと複雑さが綺麗に溶け合う味わい。
トゥア リータの畑だけが持つと言われる、複雑な優れた土壌や気候の恵みを感じさせるサンジョヴェーゼ100％赤収穫後、ステンレスタンクで発酵後、大樽でマロラクティック発酵、その後、オーク樽（20ヘクトリットルと30ヘクトリットル）で12か月間熟成させます。
ダークチェリーやビターチョコレートの深い香りに、ユーカリや杉、上品なスパイスの多様なニュアンスが綺麗に重なり合う実に優雅な印象。
トスカーナ南部らしいらしいふくよかな果実味と細やかなタンニンが感じられ、沿岸部スヴェレート地区由来のミネラルは力強さがさらにこのワインの奥行きを引き出しています。
スヴェレート地区でもトゥア リータの畑だけが持つと言われる、複雑な優れた土壌、気候の恵みを感じさせる、特別な赤ワインです。
キャンティ地区やモンタルチーノに比べ強い果実味のサンジョヴェーゼが造られる一般的にスヴェレートのほうが、内陸のモンタルチーノ地区やキャンティ地区のサンジョヴェーゼと比較して果実味が強くなる傾向にあり、ボルドーのようなニュアンスが出るとも言われています。
岩石や小石が混じる粘土質土壌名前に付く「ペルラート」はトゥアリータの丘の上から産出される大理石の一種で、白ではなく若干色づいた緑がかった大理石を意味しています。
「ボスコ」とは森を意味します。
そのため、ボトルデザインは緑がかっています。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』93点（2020ヴィンテージ）この100％サンジョヴェーゼはフレッシュで非常に集中力があり、チェリーや桃などの美しい果実味がある。
ミディアムボディで、よくまとまった細かいタンニン。
明るく鮮やかな酸味とクリーミーなフィニッシュ。
今飲んでもいいし、寝かせてもいい。
（2022年9月）【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2020)、ファルスタッフで92点(2020)、ワインアドヴォケイトで93点(2019)、ジェームズサックリングで92点(2019)、ジェームズサックリングで93点(2018)、ワインアドヴォケイトで93点(2018)生産者情報トゥア リータ Azienda Agricola Tua Rita1984年、ヴィルジリオとリータ夫妻が当時ワイン産地としてまったく無名のトスカーナ・スヴェレート地区に土地を購入して設立された、家族経営の小さなワイナリー。
運命に導かれたのか、購入した土地がワイン造りにおいて尋常ではないポテンシャルを持っていることに気がついたのはその後のこと。
最初は趣味でワインを作っていましたが、天才エノロゴ（醸造責任者）として世界的に有名なルカ・ダットーマとともに手がけた、ワイナリー初リリースの「ジュスト ディ ノートリ 1992」(カベルネ・ソーヴィニヨン50％メルロー50％)により注目され、頭角を現します。
その後メルローが素晴らしい出来であることから、1994年に実験的にバリック2つ分のメルローが瓶詰めされます。
これがのちに伝説のスーパートスカンとなる、シンデレラ・メルロー「レディガフィ」の誕生でした。
「レディガフィ」は1997ヴィンテージが『ワイン・スペクテイター』で100点、その後、2000ヴィンテージが『ワイン・アドヴォケイト』でも100点を獲得、2015ヴィンテージが『ジェームズサックリング』で100点と、イタリアワイン唯一の3大誌満点という快挙を成し遂げます。
こうしてトゥア リータは、トスカーナでも最高峰のワイナリーとしての地位を確立しました。
「自分達は新参者だから、人と同じことをしていては成功しない。
良質のワインだけを少量ずつ造るために、カベルネとメルローを選んだのです」夫妻は最初から、最高品質の国際品種で造られたワインを輸出向けに造る、という強い信念を持っていました。
2010年にヴィルジリオ氏は亡くなりましたが、その心は次世代へ引き継がれています。
全てはブドウの品質で決まるワイン。
トゥア リータのワインは人の愛情で育まれたブドウから作られています。
●トゥア リータの突撃インタビュー(2023年2月6日)　父から子、そして孫へと受け継がれ、年々進化を遂げる偉大な造り手！ポッジョ アルジェンティエラを手掛けるトゥア リータ3代目ジョヴァンニ フラスコッラ氏突撃インタビューはこちら＞＞●トゥア リータの突撃インタビュー(2012年10月11日)　トゥアリータ社　ステファノ　フラスコッラ氏来社はこちら＞＞

収穫：手摘みブドウ産地：モンテプルチアーノ、アシャネッロ地区及びクローチェ地区生産本数：20,000本除梗、一部(30%)破砕ののち、温度制御されたステンレスタンクで発酵と最大30日間のマセラシオン。
新樽及びすでに使用したトノーで12カ月熟成、その後大樽(25hl)で12カ月の熟成。
瓶内熟成を最低5カ月行う。
活気があり刺激的な飲み口は、調理された肉料理とそれに合わせて手をかけたソース、魚のグリル、野菜のグリルやフライと好相性。
商品名VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG ヴィンテージ最新のヴィンテージでのお届け 生産国/生産地イタリア/トスカーナ 格付D.O.C.G. ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ 生産者デリッチ タイプ赤/辛口 アルコール度数- 葡萄品種サンジョヴェーゼ 容量（ml）750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　lイタリアl　lトスカーナl　l750mll　lサンジョベーゼl　

 ■商品名ルチェンテ 2021 フレンチオーク樽12ヶ月熟成 蔵出し限定品 ルーチェ デッラ ヴィーテ IGTトスカーナ 正規品■英名Lucente 2021 Tenuta Luce della Vite■商品説明イタリア・トスカーナ フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！「カリフォルニアワインの父」、オーパスワンのロバート・モンダヴィとフィレンツェの名門、フレスコバルディ家がトスカーナ州モンタルチーノで造る、スーパータスカン！“ルーチェ”のセカンド！最新ヴィンテージで大人気ヴィンテージ[2021]年もの！ルーチェのセカンドながら、ルーチェと同じ畑から収穫されたメルロー75％とサンジョヴェーゼ25％を、オークの小樽(フレンチオークの新樽55％＆アメリカンオーク5％＆フレンチオークの1年樽40％(1年使用樽))で12ヶ月熟成！このルチェンテ[2021]年でジェームス・サックリングは「豊かなチェリー、カシス、新鮮なオリーブ、ダークスパイス。
ミディアムからフルボディの味わいにはしなやかできめ細かいタンニンがあり、ジューシーなベリーと直線的で広がりのあるフィニッシュを示す。
素晴らしい余韻の長さ、フォーカス、ストラクチャーを持つ。
飲むか寝かせておくか。
」とコメントを残し、驚異の94点！さらにワインアドヴォケイト誌も「テヌータ・ルーチェのもうひとつの力強いワインで、メイプルシロップとブラウンシュガーの香りがすぐに感じられる。
メルロー75%、サンジョヴェーゼ25%のブレンドで造られる2021年のルチェンテは、チェリーコーラ、トッツィーロール、トーストしたヘーゼルナッツのアロマを放つ。
300,000本生産されたこのワインは、大柄で骨太な赤ワインである。
」と堂々90点高評価！美しい深いルビー色！香りでまずその濃厚さを表現！クロスグリやブラックベリーの完熟した黒系小果実と、パンデピスとシナモンのスパイス香が溶け合う！口に含むと風味豊かでジューシーであり、地中海を思わせる繊細な香りが広がり、魅惑的なストラクチャと調和の良さが引き立つ素晴らしい複雑性をもちます！口中では、明瞭で広がりを感じさせ、緊張感と爽やかな印象が際立ち、滑らかでしっかりとしたストラクチャをもつタンニンにより完成されたワイン！フィニッシュには、まろやかさと心地よい爽やかせで構成される素晴らしい余韻が長く続く究極フルボディ辛口赤ワインが蔵出しで、しかも限定で極少量入荷！■商品番号0219002010911■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー 75%/サンジョヴェーゼ 25%■生産者フレスコバルディ & ロバート モンタヴィ■生産地イタリア トスカーナ IGT トスカーナ■内容量750ml■注意文※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
国内ワイン法では格付けもされていない、「ヴィノ・ダ・ターヴォラ」(テーブルワイン)だが、格付けワインのキャンティやモンタルチーノに匹敵するほどの高品質を実現したワイ ンのこと。
もとをたどれば、フレスコバルディ家が19世紀にフランス系品種をトス カーナに導入したのが元祖だと言われる。
そのフレスコバルディ家にとっても、新しい時代の到来を告げる出来事が20世紀末に訪れた。
カリフォルニアのモンダヴィ社と共同で運営する、ルーチェ・デッラ・ヴィーテ社の誕生である。
こ の新しいワイナリーでつくる「ルーチェ」こそ、フレスコバルディ家当主の長男であるラン ベルト氏による、世界でも数多くのワイン愛飲家に注目されるワインである。
ランベルト氏は80年代に、当時の醸造学の権威が集まるカリフォルニア大学デイヴィス校に留学し、1989年に地元トスカーナへと戻った。
そのカリフォルニア時代に、彼はぶどう畑を見る眼を磨くと共に、後にロバート・モンダヴィの醸造責任者となるティモシー・モンダヴィ氏との運命的出会いを経験することになる。
ワイン造りの天才とも称される、ランベルト氏とティモシー・モンダヴィ氏。
カリフォルニアでの二人の友情が後に、ルーチェ・デッラ・ヴィーテ社というフレスコバルディと モンダヴィのジョイント・ベンチャーへと発展したのだ。
二人が管理する畑は、広大なカステル・ジョコンドのモンタルチーノの畑から選ばれた。
ルーチェ・デッラ・ヴィーテワイナリーの設立は1995年。
その1995年ヴィンテージの 「ルーチェ」は、有名なワインスペクテーター誌であっと言う間に年間トップ100中の 41位、93ポイントの高評価を得ている。
「ルーチェ」は、「スーパー・トスカーナ」とも異なる個性を有するワインである。
「スーパー・トスカーナ」と言うと、カベルネ・ソーヴィニヨンが主体と思われがちだが、このワインではブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)が原料の半分以上を占め、むしろトスカーナらしさを残そうという意志がある。
「スーパー」である理由は、イタリアでも高品質なワインを生むと言われるブルネッ ロ・ディ・モンタルチーノの畑から、さらに品質にこだわったメルローを生み出してブレンドしたことだ。
ブルネッロとメルローの両ぶどう品種の個性をそなえたワインと言えば良いかもしれない。
そのため、同じ地区のカステル・ジョコンドのワインに比べても柔らかい果実味がきわ立ち、コクはあるがたくましさより洗練された印象が強いワインに仕 上がっている。
カンド・ワインとされる「ルチェンテ」でも、さらに「ダンザンテ」でもそれは共通の特長だ。
■ぶどう品種：メルロー 75%/サンジョヴェーゼ 25% ■発酵・熟成：オークの小樽で12ヶ月熟成。
トスカーナ州モンタルチーノで生産されるこのワインは、メルローとサンジョヴェーゼのブレンドから生まれ、オークの小樽で12ヶ月熟成される。
2021年の最新ヴィンテージでは、ジェームス・サックリングは「豊かなチェリー、カシス、新鮮なオリーブ、ダークスパイス」と評価し、94点を与えた。
また、ワインアドヴォケイト誌も「メイプルシロップとブラウンシュガーの香りが感じられる大柄で骨太な赤ワイン」と90点を授与。
このワインは美しい深いルビー色で、香りにはクロスグリやブラックベリーの完熟した黒系小果実とスパイス香が広がる。
口に含むと風味豊かでジューシーであり、地中海を思わせる繊細な香りが広がり、調和の良さが際立つ。
タンニンは滑らかでしっかりとしたストラクチャをもち、フィニッシュには心地よい爽やかさと素晴らしい余韻が長く続く究極フルボディ辛口赤ワインだ。

 ■商品名ルチェンテ 2021 フレンチオーク樽12ヶ月熟成 蔵出し限定品 ルーチェ デッラ ヴィーテ IGTトスカーナ 正規品■英名Lucente 2021 Tenuta Luce della Vite■商品説明イタリア・トスカーナ フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！「カリフォルニアワインの父」、オーパスワンのロバート・モンダヴィとフィレンツェの名門、フレスコバルディ家がトスカーナ州モンタルチーノで造る、スーパータスカン！“ルーチェ”のセカンド！最新ヴィンテージで大人気ヴィンテージ[2021]年もの！ルーチェのセカンドながら、ルーチェと同じ畑から収穫されたメルロー75％とサンジョヴェーゼ25％を、オークの小樽(フレンチオークの新樽55％＆アメリカンオーク5％＆フレンチオークの1年樽40％(1年使用樽))で12ヶ月熟成！このルチェンテ[2021]年でジェームス・サックリングは「豊かなチェリー、カシス、新鮮なオリーブ、ダークスパイス。
ミディアムからフルボディの味わいにはしなやかできめ細かいタンニンがあり、ジューシーなベリーと直線的で広がりのあるフィニッシュを示す。
素晴らしい余韻の長さ、フォーカス、ストラクチャーを持つ。
飲むか寝かせておくか。
」とコメントを残し、驚異の94点！さらにワインアドヴォケイト誌も「テヌータ・ルーチェのもうひとつの力強いワインで、メイプルシロップとブラウンシュガーの香りがすぐに感じられる。
メルロー75%、サンジョヴェーゼ25%のブレンドで造られる2021年のルチェンテは、チェリーコーラ、トッツィーロール、トーストしたヘーゼルナッツのアロマを放つ。
300,000本生産されたこのワインは、大柄で骨太な赤ワインである。
」と堂々90点高評価！美しい深いルビー色！香りでまずその濃厚さを表現！クロスグリやブラックベリーの完熟した黒系小果実と、パンデピスとシナモンのスパイス香が溶け合う！口に含むと風味豊かでジューシーであり、地中海を思わせる繊細な香りが広がり、魅惑的なストラクチャと調和の良さが引き立つ素晴らしい複雑性をもちます！口中では、明瞭で広がりを感じさせ、緊張感と爽やかな印象が際立ち、滑らかでしっかりとしたストラクチャをもつタンニンにより完成されたワイン！フィニッシュには、まろやかさと心地よい爽やかせで構成される素晴らしい余韻が長く続く究極フルボディ辛口赤ワインが蔵出しで、しかも限定で極少量入荷！■商品番号0219002010911■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー 75%/サンジョヴェーゼ 25%■生産者フレスコバルディ & ロバート モンタヴィ■生産地イタリア トスカーナ IGT トスカーナ■内容量750ml■注意文※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
国内ワイン法では格付けもされていない、「ヴィノ・ダ・ターヴォラ」(テーブルワイン)だが、格付けワインのキャンティやモンタルチーノに匹敵するほどの高品質を実現したワイ ンのこと。
もとをたどれば、フレスコバルディ家が19世紀にフランス系品種をトス カーナに導入したのが元祖だと言われる。
そのフレスコバルディ家にとっても、新しい時代の到来を告げる出来事が20世紀末に訪れた。
カリフォルニアのモンダヴィ社と共同で運営する、ルーチェ・デッラ・ヴィーテ社の誕生である。
こ の新しいワイナリーでつくる「ルーチェ」こそ、フレスコバルディ家当主の長男であるラン ベルト氏による、世界でも数多くのワイン愛飲家に注目されるワインである。
ランベルト氏は80年代に、当時の醸造学の権威が集まるカリフォルニア大学デイヴィス校に留学し、1989年に地元トスカーナへと戻った。
そのカリフォルニア時代に、彼はぶどう畑を見る眼を磨くと共に、後にロバート・モンダヴィの醸造責任者となるティモシー・モンダヴィ氏との運命的出会いを経験することになる。
ワイン造りの天才とも称される、ランベルト氏とティモシー・モンダヴィ氏。
カリフォルニアでの二人の友情が後に、ルーチェ・デッラ・ヴィーテ社というフレスコバルディと モンダヴィのジョイント・ベンチャーへと発展したのだ。
二人が管理する畑は、広大なカステル・ジョコンドのモンタルチーノの畑から選ばれた。
ルーチェ・デッラ・ヴィーテワイナリーの設立は1995年。
その1995年ヴィンテージの 「ルーチェ」は、有名なワインスペクテーター誌であっと言う間に年間トップ100中の 41位、93ポイントの高評価を得ている。
「ルーチェ」は、「スーパー・トスカーナ」とも異なる個性を有するワインである。
「スーパー・トスカーナ」と言うと、カベルネ・ソーヴィニヨンが主体と思われがちだが、このワインではブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)が原料の半分以上を占め、むしろトスカーナらしさを残そうという意志がある。
「スーパー」である理由は、イタリアでも高品質なワインを生むと言われるブルネッ ロ・ディ・モンタルチーノの畑から、さらに品質にこだわったメルローを生み出してブレンドしたことだ。
ブルネッロとメルローの両ぶどう品種の個性をそなえたワインと言えば良いかもしれない。
そのため、同じ地区のカステル・ジョコンドのワインに比べても柔らかい果実味がきわ立ち、コクはあるがたくましさより洗練された印象が強いワインに仕 上がっている。
カンド・ワインとされる「ルチェンテ」でも、さらに「ダンザンテ」でもそれは共通の特長だ。
■ぶどう品種：メルロー 75%/サンジョヴェーゼ 25% ■発酵・熟成：オークの小樽で12ヶ月熟成。
トスカーナ州モンタルチーノで生産されるこのワインは、メルローとサンジョヴェーゼのブレンドから生まれ、オークの小樽で12ヶ月熟成される。
2021年の最新ヴィンテージでは、ジェームス・サックリングは「豊かなチェリー、カシス、新鮮なオリーブ、ダークスパイス」と評価し、94点を与えた。
また、ワインアドヴォケイト誌も「メイプルシロップとブラウンシュガーの香りが感じられる大柄で骨太な赤ワイン」と90点を授与。
このワインは美しい深いルビー色で、香りにはクロスグリやブラックベリーの完熟した黒系小果実とスパイス香が広がる。
口に含むと風味豊かでジューシーであり、地中海を思わせる繊細な香りが広がり、調和の良さが際立つ。
タンニンは滑らかでしっかりとしたストラクチャをもち、フィニッシュには心地よい爽やかさと素晴らしい余韻が長く続く究極フルボディ辛口赤ワインだ。

Castello di Bolgheri Castello Di Bolgheriカステッロ ディ ボルゲリ （詳細はこちら）カステッロ ディ ボルゲリが所有する畑の中でも最も良いブドウだけを選別して造られます。
温度管理を行いながらステンレスタンクにてアルコール発酵後、バリックで熟成14〜18ヶ月(新樽率20〜30％)、瓶熟8ヶ月。
赤い果実、スパイスのニュアンスのある香り、果実感豊富な味わいで、しなやかでビロードのようなタンニンが心地よい。
ゆっくりと味わえば味わうほどチョコレートやハーブ、カカオなどのニュアンスを感じます。
ボルゲリのポテンシャルの高さをまざまざと感じさせてくれる逸品です。
1500mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランイタリア・トスカーナボルゲリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。

【商品説明】・商品 : トスカーナ ロッソ(Toscana Rosso)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : サン・ルチアーノ(Azienda Agricola San Luciano)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : サンジョヴェーゼ 60%/モンテプルチアーノ 20%/チリエジョーロ 20%・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : サクラ・アワード 2016 金賞・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明トスカーナ州の赤ワイン。
鮮やかなルビー色、チェリーやプラムの香りがあり豊かな果実味と心地よいタンニンが広がります。
牛肉のステーキなどお肉料理と相性が良いです。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イタリアワインセット イタリア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
只今人気上昇中のスーパータスカン！ 2年間におけるバリック熟成の後、さらに1年間の瓶内熟成。
香りは力強く豊かで、味わいはやわらかく非常に上品なタンニンがあり、時間が経つにつれて落ち着き滑らかさを帯びてきます。
  産　地 イタリア トスカーナ州 ぶどう品種 カベルネ　ソーヴィニヨン95％ サンジョヴェーゼ＆メルロー5％ その他  ファルキーニ ファルキーニ社は1964年サンジミニャーノの北部カザーレで創業しました。
ファルキーニ家は先祖代々建設業とワイン造りを営んできましたが、1967年にアンティノーリのワイナリー建設を任され、その際エノロジストのジャコモ・タキス氏に出会いワイン造りのアドバイスを受けるようになりました。
彼の教えを忠実に守り実行した結果同社はこの地域では最も敬意を払われるヴェルナッチャの造り手となりましたが90年代に入りパレタイオやカンポーラ（カンポラ）といった赤ワインでも、その名が知れ渡るようになりました。
特にスーパータスカンであるカンポラ（カンポラ）は数々の高い評価を得ています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ラ ブラチェスカ ブラマソーレ 750ml [エノテカ/イタリア/赤ワイン/トスカーナ/コルトーナ DOC]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
レオナルド キャンティ 750ml [サントリー/イタリア/トスカーナ/ミディアムボディ/赤ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスイタリアワイン評価本「ガンベロ ロッソ」において、幾度もコストパフォーマンス賞に輝くキャンティワイン。
華やかでチェリーを中心とした果実の香り、柔らかな果実感に満ちた味わいで、幅広い料理に合わせやすい点が魅力です。
2012年ヴィンテージは評価本ガンベロ・ロッソ誌の「10ユーロ以下のワイン」の特集本にてトスカーナワインの中でNo．1に選ばれました。

【2020年がヴィニ・ディ・イタリア2024にて最高評価獲得！】他の追随を許さない豪勢な味わい。
強さと柔らかさを兼備した、サッシカイアと人気を二分する偉大なるキュヴェ。
2001年にはワイン・スペクテーターの「ザ・トップ・100・ワイン」にて世界第1位を獲得し、イタリアのみならず世界で称賛されるワイン、オルネライア。
自社畑はボルゲリ城周囲の丘陵地帯にあり、ブドウ栽培に最適な立地です。
畑に転がる石がブドウの成熟を助け、標高の高さと海からの風が、豪勢な味わいの中に凛としたしなやかさを与えています。
商品情報 カテゴリ　ワイン タイプ　赤ワイン 生産者　TENUTA DELL’ORNELLAIAテヌータ・デル・オルネライア 生産地　イタリアトスカーナボルゲリエリア 品種　　カベルネ・ソーヴィニヨン 　　　　メルロカベルネ・フランプティ・ヴェルド 容量　　750ml 原産地呼称DOC. ボルゲリ

　 商品説明 産地 イタリア/トスカーナ、キアンティ、ルフィナ ブドウ品種・原材料 サンジョヴェーゼ90%/カナイオーロ7%/コロリーノ3%、亜硫酸塩 アルコール度数・ 14.00％ 容量・色 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 色は古酒らしい落ち着いた赤色で、完熟したプラムを想わせる香りに続き、キノコのニュアンスが感じられます。
タンニンもこなれて実に滑らか。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

  ■商品名カステッロ・ディ・アマ ラッパリータ[2019]年・カステッロ・ディ・アマ元詰・トスカーナIGT・ワインアドヴォケイト誌驚異の98点・ヴィノス誌98+点・Jサックリング97点・ワインスペクテーター誌95点 ■英名Lapparita [2019] Castello di Ama DOCG Chianti Classico ■商品説明入手困難！イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ラッパリータファン大注目！カステッロ・ディ・アマの名前を一躍有名にした伝説的ワインが、メルロ100％で造られるこのラッパリータ！ラッパリータ(L'APPARITA)の名前はappeared(現れる)の意味！この畑まで登って、初めてトスカーナ州の都市であるシエナが見えるという土地の名前に由来しています！1985年の初リリースでペトリュスより高い評価を受け伝説となった元祖メルロー100％スーパートスカン「ラッパリータ」が遂に入荷！造り手は、キャンティ・クラシコの頂点を極めた、イタリアワイン界の名門！ロバートパーカー5つ星生産者で、キャンティ・クラシコの名門カステッロ・ディ・アマ！マルコ・パランティ氏と妻のロレンツァ・セバスティ女史によって世界最高レベルのワイン造りを行っています！現在のオーナー兼醸造家であるマルコ氏は、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、キャンティ・クラシコの地位を復活させた、イタリアが誇る銘醸生産者！徹底した品質主義と「テロワールの表現」を哲学とし、これまで30年以上に渡りイタリアワインの最前線で活躍し続けています！マルコ氏は、キャンティ・クラシコが早く飲める安ワインという存在だった時代に、「5年経っても美味しく飲める＝熟成するキャンティ・クラシコを造る」と目標を掲げました！収量を約50％に制限し、畑の特徴を活かすため、ブルゴーニュ的なクリュごとに収穫・醸造する方法を採用！彼が目指したのは、「キャンティ・クラシコ」のワインを造るのではなく、あくまで「カステッロ・ディ・アマ」のワインを造ること！キャンティ・クラシコの名に頼らず、自身の名に恥じない品質のワインを作ることを目指しました！このような努力により、ワインの品質は劇的に向上！アマのキャンティ・クラシコは世界的に高い評価を獲得！この「ラッパリータ」はカステッロ・ディ・アマが誇る最高峰赤ワイン！ラッパリータに使われるメルロは、ベラヴィスタの畑の最上部、標高490mに位置する畑で栽培されているもの！その苗木は、ボルドーのポムロールからクローンが持ち込まれ、メルローが粘土質の土壌に適し、標高が高い所でも熟すことから、この場所で栽培が始められました！1985年、ラッパリータが初めてリリースされるやいなや、世界中のメルロ種のワインが集まるブラインドテイスティングで、ボルドー右岸産、世界最高峰のメルロ「ペトリュス」より高い評価を受けるまさに衝撃的デビュー！これを受けて、オルネライアのマッセートなど、トスカーナ地区でも様々なメルロのワインが誕生するきっかけとなりました！キャンティ・クラシコらしい、しっかりとした酸があり、非常に上品でエレガントなアマのワインの特徴がはっきりと表現された唯一無二の味わい！豊かな果実味と滑らかなタンニンは、飲む人を包み込むような柔らかさを持っています！厳選したメルロー種100%を新樽で50%、一年使用した樽50%で約14ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この2019年でワインアドヴォケイト誌驚異の98点でコメントは「イタリアのエノロジーのスターの一人であるこの象徴的なワインは、名前はメルローだが精神はトスカーナだ。
ラパリータはゴージャスなワインで、飲む者に大きな興奮とエネルギーをもたらす。
テクスチャーはソフトでリッチだが、タンニンは穏やかで丸みがある。
しかし、ブラックフルーツ、チェリー、甘いスパイス、タバコのシームレスな層があり、実質と骨格は十分にある。
ワインの複雑性は、エレガントなミネラルの色調とメントールのような微妙な特徴によって高められている。
温度管理と慎重なポンピング・オーバーが行われ、収穫時には果実が熟しすぎないよう細心の注意が払われる。
多くの石を含む冷涼な石灰質土壌は、根を断熱し、フレッシュさを閉じ込める役割を果たす。
このワインの秘密は、立地、日当たり、地質のマジックにある。
このワインもまた、ラパリータのコレクターズ・エディションである。
」と激賞！さらにJサックリング97点でコメントは「ブラックベリーとスミレの魅惑的なアロマに新鮮なブラックオリーブ。
新鮮なスミレも。
フルボディで非常にリッチ、層が厚く、ヴェルヴェットのようなタンニンと長い長いフィニッシュ。
ダーク・チョコレートの風味が余韻に残る。
力強いメルロー。
2026年以降に飲もう。
」！ヴィノス誌でも驚異の98+点で「2019年のラパリータはこのヴィンテージでは信じられないほど力強い。
焼けるような巨大なタンニンが肉付きの濃い果実の核を包み込む。
お香、タバコ、チョコレート、モカ、ラベンダー、スパイスが開くが、あくまで渋い。
アマ・レンジのほとんどの2019年が現段階でかなり魅力的なのに対し、ラパリータはセラー用のワインだ。
言い換えれば、2019年は忍耐を要求するタイトで後向きのアパリータなのだ。
」と激賞！カステッロ・ディ・アマの名前を一躍有名にした伝説的ワインが、メルロ100％の最高峰ラッパリータが正規品で限定で少量入荷！ ■商品番号0219002011208 ■生産年[2019]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー100% ■生産者カステッロ・ディ・アマ元詰 ■生産地イタリア /トスカーナ/トスカーナIGT ■内容量750【1985年にファーストヴィンテージをリリース後、ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーターで高評価を獲得。
1987年ヴィンテージでは、ミスターメルロと名高いミシェル・ロラン氏が審査員で参加したプロのブラインドテイスティングにて、ペトリュス、ルパンなど錚々たるワインを抑え1位に輝き、一躍その名を世界に知らしめました。
その後彼らは、それまでのキャンティ・クラシコでは考えられないような上級キュヴェを発表。
キャンティ・クラシコの世界的な地位を向上させたことが評価され、2003年にイタリアの有名ワイン評価誌ガンベロ・ロッソのワインメーカー・オブ・ザ・イヤー、2005年にガンベロ・ロッソのワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。
更には、サン・ロレンツォ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2010年が、ワイン・スペクテーターの2014年トップ100ワインにおいて6位に選出。
イタリアワインとしてトップ10内へ唯一ランクインするという快挙を成し遂げ、全てのイタリアワインの頂点に輝いたのです。
【マルコ氏が「キャンティ・クラシコの地位を復活させた」と言われる理由。
それは、キャンティが「早く飲める安ワイン」という存在だった時代に、「長期熟成しても美味しく飲めるキャンティ・クラシコを造ること」と目標を掲げ、品質を高めるために収量制限をし、畑の特徴を活かすためブルゴーニュ的な「クリュ」ごとに収穫・醸造する方法を取り入れたことにあります。
彼が目指したのは、「キャンティ・クラシコ」のワインを造るのではなく、あくまで「カステッロ・ディ・アマ」のワインを造ること。
キャンティ・クラシコの名に頼らず、自身の名に恥じない品質のワインを造るという不断の努力により、ワインの品質は劇的に向上し、彼が手がけるキャンティ・クラシコは世界的に高い評価を獲得するようになりました。
【カステッロ・ディ・アマが所有する土地、ガイオーレ・イン・キャンティ地区は、1700年代にトスカーナ大公レオポルド2世が「アマという畑は、キャンティで最も素晴らしいワインが出来る場所」とした記録も残っているほど大昔から良いワインが生まれる銘醸地として名を馳せていました。
その素晴らしい立地を活かすために、「アマだけが持つ唯一無二のテロワールを表現」する重要な要素が存在します。
一般的に高度が100m上がると気温は約0.6℃下降すると言われています。
そのため、標高が高いと冷涼になり、その地のブドウで造られるワインは繊細で美しい酸が乗った優良なワインに仕上がります。
【キャンティ・クラシコ地区の平均標高は200-500m 。
丘陵地帯のため、標高によりブドウの出来にかなりの差が生まれます。
その中でも、カステッロ・ディ・アマが所有するガイオーレ・イン・キャンティ地区の畑の標高は420-527m 。
これは、キャンティ・クラシコ地区の中でも特に標高の高いエリアの一つです。
畑は丘の高所にあるため日当たりと風通しが非常に良く、春に霜が降りることがほぼ無いなど、ブドウ栽培にとって最良な土地と言えるのです。
マルコ氏はこのような恵まれた自身の畑を長年研究した結果、前述した通り"ブルゴーニュ的な「クリュ」ごとに収穫・醸造する方法"、"品質を高めるために収量制限すること"、この2つの手法をキャンティ・クラシコで本格的に実践していきます。
その結果、昼夜の気温差も手伝い、繊細な香りをもつエレガントなワインに仕上げることを可能としています。
【マルコ氏は、テロワールを表現するという自らの哲学について、「ワインと他の飲み物との違いを生むのはテロワールの個性」だと語ります。
更に、「テロワールはワインに一貫性とアイデンティティを与えてくれるものであり、ワインメーカーはオーケストラの指揮者のように、理想に沿って品種や気象条件、土壌などのテロワールの個性を求めることができる。
一方で、理想的なテロワールは全てのブドウ畑にあるわけではない。
造り手がテロワールの個性を把握できていない畑は俗化した教会のようなもので、全てがあるように見えても実際には最も重要なものが欠けている。
」とも語っています。
■ぶどう品種：メルロー100% ■発酵・熟成：新樽50%、一年使用した樽50%で約14ヶ月熟成 ■土壌：多くの石を含む冷涼な石灰質土壌 ■収量：約50%に制限 ■収穫：果実が熟しすぎないよう細心の注意が払われる ■地形：ベラヴィスタの畑の最上部、標高490mに位置 ■標高：490m このラッパリータは、カステッロ・ディ・アマが誇る最高峰の赤ワインである。
メルロー種100%を使用し、新樽と一年使用した樽で約14ヶ月熟成させている。
収量を約50%に制限し、畑の特徴を活かすため、ブルゴーニュ的なクリュごとに収穫・醸造する方法を採用している。
ラッパリータの特徴は、しっかりとした酸と非常に上品でエレガントな味わいである。
豊かな果実味と滑らかなタンニンが特徴で、飲む人を包み込むような柔らかさを持っている。
ワインアドヴォケイト誌では98点、Jサックリング97点、ヴィノス誌でも98+点と、世界的に高い評価を受けている。
ブラックフルーツ、チェリー、甘いスパイス、タバコなどの複雑な香りと、エレガントなミネラルの色調とメントールのような微妙な特徴が特徴的だ。
2019年ヴィンテージは、力強い骨格と長期熟成の可能性を秘めた逸品である。

Vino Nobile Di Montepulciano Cantine Deiカンティーネ デイ （詳細はこちら）輝きのあるルビーレッド色。
熟成とともにガーネットを帯びる。
熟したチェリー、プラムのアロマにスミレの花のニュアンス。
骨格は完全なる調和があり、エレガント。
力強いフルボディで滑らかなタンニンがあり、良好な酸とのバランスに優れる。
長い余韻を伴う。
750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロイタリア・トスカーナ・モンテプルチアーノ・マルティエーナヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易『ワインスペクテーター世界TOP100』第34位！力強さと気品に満ちたなめらかな果実味！ヴィーノ ノービレを代表する「カンティーネ デイ」のスタンダード ノービレ！ヴィーノ ノビレ ディ モンテプルチアーノ カンティーネ デイVino Nobile Di Montepulciano Cantine Dei商品情報モンテプルチアーノを代表する造り手"カンティーネ デイ"のスタンダード ヴィーノ ノビレ ディ モンテプルチアーノです。
サンジョヴェーゼ主体にカナイオーロを少しブレンド。
滑らかなタンニンと美しい酸のバランスがとれた、力強さとエレガントさの素晴らしいハーモニーをお楽しみ頂けるヴィーノ ノービレです。
2019ヴィンテージが『ワインスペクテーター2023 TOP100』第34位＆93点を獲得しています！9,200以上のワインの中から選ばれたワインスペクテーターTOP1001988年以来ワイン スペクテーター誌は毎年トップ100リストを発表しています。
これは、編集部が1年間にレビューした数千のワインの中から、最もエキサイティングなワインが選ばれます。
2023年のブラインド テイスティングでは、9,200以上のワインを審査。
その中から選ばれたトップ100です。
『ワインスペクテーター2023 TOP100』のコメント「滑らかな赤ワインで、チェリー、プラム、スパイスの風味は、香ばしい下草と野生のハーブのアクセントによって陰影が付けられている。
長い余韻には鉄分とタバコのディテールが感じられ、全体的にバランスとグリップが素晴らしい。
プルニョーロ ジェンティーレとカナイオーロのブレンド。
2024年から2040年がベスト。
」濃い色合いとボディの強さ、長熟力をもたらす畑「ラ チャルリアーナ」のサンジョヴェーゼ主体ラ チャルリアーナの畑のサンジョヴェーゼが主体です。
砂質混じりの粘土質土壌でこれにより濃い色合いとボディの強さ、熟成に向くブドウをもたらします。
ソフトプレス後、ステンレスタンクで発酵。
熟成は50ヘクトリットルのスラヴォニアンオーク樽で18ヶ月以上熟成。
約6ヶ月の瓶熟成を経てリリースされます。
滑らかなタンニンと美しい酸のバランス、力強さとエレガントさの見事なハーモニー明るいルビー色の色調で、熟成と共にガーネットを帯びていきます。
熟したチェリーやプラム、スミレのしっかりとしたアロマ。
滑らかなタンニンと美しい酸のバランスがとれたフルボディで、力強さとエレガントさの見事なハーモニーをお楽しみ頂けます。
【受賞歴】ワインスペクテーター2023 TOP100で93点第34位(2019)生産者情報カンティーネ デイ Cantine Dei1964年に、現当主カテリーナの祖父、アリブランド デイがボッソーナに土地を購入し、ブドウ畑を植樹したことからカンティーネ デイの歴史が始まります。
1970年代にマルティエーナの土地と邸宅を購入。
1985年に満を持して彼らの最初のヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノをリリースして以降、ワイン造りにのめり込み、1989年にはワイナリーを設立し、本格的にワインの生産をスタートさせます。
1991年には音楽家、歌手、俳優として活躍していたカテリーナがワイナリーに参加し、カンティーネ デイはさらなる発展を遂げます。
ブドウ畑は、120haの所有地のうちマルティエーナ、ボッソーナ、ラ チャルリアーナ、ラ ピアッジャ、チェルヴォニャーノの約60haに広がります。
マルティエーナ（標高250m）は砂岩室。
彼らの最良の畑、「ボッソーナ リゼルヴァ」が生まれるボッソーナ（標高400m）は、凝灰質で、動物の骨格や貝の化石が多く含まれています。
ラ ピアッジャ（標高350m）は1.8〜6.8万年前の新鮮世由来の、砂質と粘土質が混ざる凝灰岩土壌。
ラ チャルリアーナ（標高300m）とチェルヴォニャーノ（標高250m）は、粘土質と石灰質が混ざり合った土壌です。
それぞれ異なる特徴を持つ畑を、区画によってさらに細かくゾーニングして管理することで、テロワールを最大限に活かしたブドウ栽培を実現しています。
セラーでは醸造技術責任者のパオロ カチョルナとともに、土地の個性を表現したワイン造りを目指します。
ワイナリーは、一家に緑のあるトラバーチン大理石を使い、モダンなデザインが存在感を放ちながらも、モンテプルチアーノの美しい景観に見事にマッチしています。
貝の化石の形をした螺旋状のエントランスを降りると、そこには「ワインの寺院」のようなセラーが広がり、ボトリングルームの大きな窓からは、古代の円形劇場のような空間が臨めます。
音楽に言葉がいらないように、ワインにも言葉は必要はありません。
生きる喜びを与え、ともに分かち合うもの。
そして遺産であり、守らなければならないもの。
自然への畏敬の念を持ちながら、類稀なる個性を持つヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノを守り、広めていくことが自分たちの使命だとカテリーナは語ります。
今ではモンテプルチアーノを代表するワイナリーへと成長したカンティーネ デイですが、これからもモンテプルチアーノの歴史と文化、自然を称えるワイン造りを表現していきます。

■オルネライア 2019 サッシカイアと人気を二分する偉大なるスーパー・タスカン「オルネライア」。
強さと柔らかさを兼備した、他の追随を許さない豪勢な味わい。
爽やかな余韻がいつまでも美しく続く、ボルゲリの豊かなテロワールの卓越性を感じる逸品です。
生産地 イタリア：トスカーナ 生産者 テヌータ・デル・オルネライア タイプ 赤ワイン／フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド 内容量 750ml アルコール分 14.5％ 香り 色調は深いルビー色。
スパイスやバルサミコの、豊かで魅力に溢れる香りが特徴的。
味わい 口に含むとボディーが非常に大きく活力に溢れ、凝縮度が高く滑らかなタンニンの風味が口の中に広がります。
保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所　

Toscana Rosso Contrappunto Tuniaトゥニア （詳細はこちら）キャンティ・クラシコで畑を探すが、価格が高騰しているのと、自然環境が壊れている事、更に周辺の造り手からの化学薬品の影響を嫌い、断念したそうです。
アレッツォのフィレンツェ大学が所有していた荒廃した25haの葡萄畑に出会う。
周辺は森で畑は無く、農薬の影響を受ける心配もありません。
15haの葡萄畑はサンジョヴェーゼ、コロリーノとカナイオーロの混植。
3haのオリーヴ畑。
残り7haは森を残してあり、生物多様性が確保されています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGP赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

COLORE コローレは、テスタマッタの熟成中の樽から選び抜かれた最も品質の良い3樽をブレンドして造られる特別なキュヴェです。
砂と石が混じった痩せた土壌は、古木から取れる果実の繊細さ、エレガンス、ピュアさを最大限に引き出す唯一無二のテロワールです。
サンジョヴェーゼはワインの骨格と力強さを、コロリーノは果実味となめらかなタンニンを、カナイオーロはミネラル感と力強さを表現します。
コローレに使用されるブドウはラモーレ、ヴィンチリアータ、シエナで育てられています。
それぞれの畑は、ブドウを完璧な熟度を求め、最高8回まで手摘みで収穫されます。
畑での1回目の選果の後、除梗前にワイナリーで2回目の選果が行われます。
この段階でブドウは軽く圧搾され、それぞれの区画を他の区画と交わらないよう細心の注意を払いつつ開放式の樽に入れられます。
発酵は土着酵母による自然発酵で、温度管理やセニエは行わず1日6?8回の手作業によるピジャージュを最長2週間行い、さらにマセラシオンが1週間行われます。
発酵後、ワインは新しい樽に移され、そこでマロラクティック発酵が行われます。
それぞれの区画は、最終的なブレンドが決定されるまで、ほぼ3年間別々に熟成されます。
2008ヴィンテージ 2008年は非常に良いヴィンテージだったようです。
寒い冬に続いて湿った春が訪れ、天候は安定せず、結実不良をもたらしました。
しかし、6月末にようやく暑く乾燥した夏が訪れ、枝、房が完璧な熟度まで成長しました。
収穫量の少なさと収穫期の温暖な気候のおかげで、驚くほど品質の高いブドウができたようです。
サンジョヴェーゼ 33％ カナイオーロ 33％ コロリーノ 33％「私たちは傑出したコローレを作りました。
非常に強烈で豊かな味わい。
明るい酸味で、タンニンはしっかりしています。
力強さとフレッシュさを失うことなく、何年ももつワインです。
」 - ビービー・グラーツ 生産者ビービー グラーツBibi Graetzワイン名コローレColoreヴィンテージ2008容量750ml解説ワインスペクテーター: 93点予想される飲み頃：2015 - 2024Concentrated cherry, floral, raspberry, vanilla, toast and tea aromas and flavors mesh with the acidity and tannins in this young red. An almost boisterous expression that hangs together extremely well. Sangiovese, Canaiolo and Colorino. Best from 2015 through 2024. 166 cases made.(Wine Spectator, Issue Apr 30, 2014) 地域のテロワールを見事に反映した、唯一無二の芸術作品 ビービー グラーツ Bibi Graetz アーティスティックなラベルとイタリアトップクラスの品質で非常に人気の高いビービー・グラーツ。
フィレンツェの芸術一家に生まれたビービー・グラーツは、自家消費用のワイン造りを手伝い始めたことがきっかけで、芸術作品としてワインを手掛けるようになりました。
彼の故郷への強い思いとその独創性によって、地域のテロワールを見事に反映した、唯一無二のワインを生み出し続けています。
そのために取り入れているのが、225Lの樽を縦置きにし、そのまま発酵させる製法です。
こうすることで、ブドウの果皮についた野生酵母を使うため、土地そのものをワインに表現することが出来るのです。
この一風変わった樽発酵の方法が大きな成功を収め、ビービー・グラーツのワイナリーを象徴する手法となっています。
型破りな方法で生み出されるワインは、イタリアのワインガイド、ヴェロネッリにおいてイタリア全土で3位という快挙。
また世界最大のワイン見本市「ヴィネクスポ」において、ブラインドテイスティングを行った約3万本のワインの中からNO.1に選ばれるなど、世界各国で高い評価を得続けています。
ビービー氏の古木への愛情により、主に栽培するのはトスカーナの土着品種であるサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ。
畑は、キャンティ・クラシコの中心部にある標高600mと400mのラモーレとモンテフィーリ、フィレンツェ近郊の標高280mに位置するヴィンチリアータ、フィレンツェの北側、ルフィナ渓谷に面するロンダ、そしてトスカーナ南部、標高250mのシエナなど、トスカーナの様々な地域に位置しています。
ビービー氏は古いブドウ畑に魅了され、その繊細さ、エレガンス、そしてそこから生まれる果実の純粋さに惹かれました。
今では、ビービー・グラーツが、トスカーナで最大の古木のブドウ畑のコレクションのひとつを所有し、今も、ぶどう畑の手入れを自ら行いながら、新しいワインを生み出しています。
雄大な景色を持つ美しい畑で栽培された、‘アーティスト‘ビービー・グラーツが造り出す楽園の世界をお楽しみください。
ビービー グラーツ 一覧へ

ブラックベリーやブルーベリー、アーモンドミルク、クルミそれ ぞれの香りが感じられます。
ブーケにはミントや白コショウ、 タバコのニュアンス、最後にチョコレートが香ばしい香りを 補い非常に複雑。
甘く落ち着いた感覚を後味に残します。
“コマンダンテ”は、イタリア語で「司令官」の意味です。
商品説明 トスカーナ州グロッセート県チニジャーノ/バジーレ社 “コマンダンテ”マレンマ・トスカーナ・ロッソ "Comandante" Maremma Toscana Rosso 種類 スティルワイン　赤 ブドウ品種 サンジョヴェーゼ、メルロー ボディ フルボディ 飲み口  甘○○○○●辛 サービス温度 18℃ 合う料理 赤身肉の料理、ジビエ、熟成したチーズ 格付 Maremma Toscana I.G.T.（I.G.P.） オーガニック 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の年齢で あることを確認できない場合は酒類の販売をいたしておりません。
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

ロッカ デイ モリ Rocca dei Mori 熟成できるワイン造り D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ ディ レッチェにある全くの家族経営の生産者です。
現在、兄が社長、弟がエノロゴで、この二人を中心に7名のスタッフで運営しています。
その年の作柄によって、造るアイテムを変えています。
良いヴィンテージにしか上のクラスのワインは造りません。
契約農家からは、単に葡萄を買うというより土地を借りて葡萄を造ってもらうというイメージで、1kg幾らではなく、1ha幾らという単位で買い取っています。
葡萄は1本の枝に2〜3房しか付けません。
収穫は、夜中か早朝に100％手摘みで行い、良い葡萄のみ箱に入れます。
ロッカ デイ モリのワインの特徴のひとつが、新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、またワインの熟成がゆっくり進んでいるように感じられることです。
熟成させて売ることはお金のかかることですが、ボトル熟成が重要だと思っているので、通常の5〜10倍もする価格のコルクを使っています。
コルクの色が良くないのは、漂白をしないためです。
それも自分達を表現する方法のひとつだと考えています。
「長いコルクは印象的でしょう？！」長い発酵、熟成によっていろいろな力を溜め込むので、それをフィルターで除去することはしたくないと考えています。
ブリアコやウイリエーザは、父親の代から使っていて、名前とデザインはユーゴスラビアの人に頼んだもので、今となっては意味は誰も知りません。
ロッカ デイ モリ とは「トルコ人の大きな石」という意味で、オスマントルコが攻めて来た際の首切り台の石のこと。
歴史 1870年代からワイン造り 二代目が施設を新設、畑をおこす 1960年 三代目が会社を設立 1975年 元詰め開始、自社ブランドラベルを使用 1995年 葡萄園を増やし、最新技術を導入。
世界中へ輸出を開始。
Information 畑は、サリチェ　サレンティーノ、ヴェーリエ、グアニャーノ、サン　パンクラーツィオ、サン　ドーナチにあります。
土壌はチョークと粘土で、仕立てはスパリエーラです。
温度管理のもと大樽で30?45日間発酵。
3ヶ月スラヴォニアンオークの大樽で熟成させます。
フリージアや繊細な野性のスミレ、豊かなプラム、土を思わせる香りが混ざり合ったアロマ。
力強いタンニンに支えられたしっかりとした骨格があります。
非常にバランスのとれた味わいで、完熟したブラックベリーの果実は、しだいにブラックカラントのジャムや、クローヴを思わせる風味へと変化します。
生産地 イタリア プーリア州 商品名 サリチェ サレンティーノ フォルテ インカント 作り手 ロッカ　デイ　モリ 格付・認証 D.O.C. サリチェ サレンティーノ 生産年 2021年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ネグロアマーロ80%、マルヴァジア ネーラ20% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

ロゼ・750ml サンジョヴェーゼ 自社畑のサンジョヴェーゼで造るロゼワイン。
※『Silvio Messana』名義のワインのため、ラベルには『Montesecondo』の表記がございません。
（輸入元資料より）

ロゼ・750ml サンジョヴェーゼ 自社畑のサンジョヴェーゼで造るロゼワイン。
※『Silvio Messana』名義のワインのため、ラベルには『Montesecondo』の表記がございません。
（輸入元資料より）