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ウマニ ロンキ社が行ってきたモンテプルチアーノの研究成果をもとに造られたワイン。ブドウが持つ可能性を最大限に引き出したフルーティでバランスのとれたエレガントな味わいが特徴です。“ヨーリオ”とは、アブルッツォ生まれの有名な詩人ダヌンツィオの作品「ヨーリオの娘」に由来しています。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Jorio" Montepulciano d'Abruzzo●生産者/【ウマニ・ロンキ】●生産者欧名/UMANI RONCHI●原産国:イタリア●産地:アブルッツォ●原材料:モンテプルチアーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいウマニ ロンキ社が行ってきたモンテプルチアーノの研究成果をもとに造られたワイン。ブドウが持つ可能性を最大限に引き出したフルーティでバランスのとれたエレガントな味わいが特徴です。“ヨーリオ”とは、アブルッツォ生まれの有名な詩人ダヌンツィオの作品「ヨーリオの娘」に由来しています。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Jorio" Montepulciano d'Abruzzo●生産者/【ウマニ・ロンキ】●生産者欧名/UMANI RONCHI●原産国:イタリア●産地:アブルッツォ●原材料:モンテプルチアーノ
所有する最も古い樹齢の葡萄樹から造られる こだわりのキュヴェ最も樹齢の古い葡萄から造られています。オーナーのステファーノの父が1992年に植えたものです。「ヴィーニャ ヴェッキア」という1haの畑です。畑の標高100m、南東向き、植密度は5,000本/haです。収穫は、9月末から10月の初旬にかけて、畑で注意深く選別しながら手摘みで行います。発酵は、ステンレスタンクで22日?25日間行います。熟成は、およそ14?16ヶ月、全体の50%を3,000Lの大樽、残りの50%を500Lのトノーで行います。ボトリングした後、最低20か月瓶熟させてワインを落ち着かせます。スグリやブラックベリー、ブルーベリーの凝縮されたアロマ、さらにプラムのジャムを思わせる甘いアロマがあります。口当たりは非常に柔らかくエレガント、余韻にはミネラルやスパイスが感じられます。ワイン名の「ペトラ オノリー」は、6世紀のゴート戦争の時代のベルティノーロの呼び名に由来しています。●名称:赤ワイン●商品名:P. Honorii Romagna Sangiovese Riserva●生産者:【テヌータ ラ ヴィオラ】●原産国:イタリア●産地:エミリア ロマーニャ●葡萄品種:サンジョヴェーゼ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
「ポマールのような リッチなスタイルを求める方にお勧め」ジラルダンが昔から手掛けるワイン。サンピニー レ マランジュ村(Sampigny-Les-Maranges)とドゥジーズ レ マランジュ村(Dezize-les-Maranges)の畑からとれた葡萄を使用しています。畑は中程度の斜面にあり、土壌は粘土と多くは石灰岩で構成されています。ギヨー式で栽培しています。葡萄の選別は2回、畑での収穫時と、セラーに運ばれてから選果テーブルで行います。部分的に除梗します。もし葡萄の状態を見て必要と判断した場合、光学センサーの選別機で3度目の選別を行うこともあります。発酵は、温度コントロールしたステンレスタンクで約3週間行います。ピュアでテロワールを最大限表現したワインを造るために、ルモンタージュはとてもやさしく行います。柔らかくプレスした後、フレンチオーク樽(新樽15%)に丁寧に移します。マロラクティック発酵は樽で、果汁に含まれる自然の乳酸菌で行います。そのまま樽で澱とともに10?12ヶ月熟成させます。清澄もろ過もせず、月のカレンダーに従い「果実の日」に瓶詰めします。野生の赤い果実のフルーティな香りです。’15VTは、例年より柔らかく、まろやかなタンニンです。●名称:赤ワイン●商品名:Maranges Rouge Les Vieilles Vignes●生産者:【ヴァンサン ジラルダン】●原産国:フランス●産地:ブルゴーニュ●葡萄品種:ピノ ノワール●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
中世ナポリ王国のサンフェリーチェ公爵が所有していた畑の樹齢平均30?40年の古木から収穫されたブドウを使った、コストパフォーマンスの高いワイン。フルーツやスパイスの複雑でエレガントな香りとしなやかなタンニンが印象的です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Duca Sanfelice" Cir? Rosso Riserva●生産者/【リブランディ】●生産者欧名/LIBRANDI●原産国:イタリア●産地:カラブリア●原材料:ガリオッポ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください中世ナポリ王国のサンフェリーチェ公爵が所有していた畑の樹齢平均30?40年の古木から収穫されたブドウを使った、コストパフォーマンスの高いワイン。フルーツやスパイスの複雑でエレガントな香りとしなやかなタンニンが印象的です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Duca Sanfelice" Cir? Rosso Riserva●生産者/【リブランディ】●生産者欧名/LIBRANDI●原産国:イタリア●産地:カラブリア●原材料:ガリオッポ
スペインワインを牽引する名生産者が造る単一畑シリーズ。奇跡の復活を遂げた古代品種をブレンドした、 芳しいアロマを放つ革新的スペインワイン。”キング オブ スペイン”と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。こちらはトーレス社のラインナップの頂点に位置するシングル ヴィンヤードシリーズのひとつ。スペインの土着品種にこだわり、カタルーニャの風土を色濃く反映した個性溢れるワインとして造られました。評論家ロバート パーカー氏も「コンカ デ バルベラ最高のワインである」と高く評価するなど、その高い実力は世界中で認められています。 ●名称:GRANS MURALLES●生産者/【トーレス】●原産国:スペイン●産地:カタルーニャ●セパージュ:カリニャン/モナストレル/ガロ/ケロル●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さいスペインワインを牽引する名生産者が造る単一畑シリーズ。奇跡の復活を遂げた古代品種をブレンドした、 芳しいアロマを放つ革新的スペインワイン。”キング オブ スペイン”と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。こちらはトーレス社のラインナップの頂点に位置するシングル ヴィンヤードシリーズのひとつ。スペインの土着品種にこだわり、カタルーニャの風土を色濃く反映した個性溢れるワインとして造られました。評論家ロバート パーカー氏も「コンカ デ バルベラ最高のワインである」と高く評価するなど、その高い実力は世界中で認められています。 ●名称:GRANS MURALLES●生産者/【トーレス】●原産国:スペイン●産地:カタルーニャ●セパージュ:カリニャン/モナストレル/ガロ/ケロル●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
飲みやすくフレッシュなシラー。ブルーベリーやホワイト・ペッパーのほとばしる香りにシルキーなタンニンと余韻の長さが特徴。比較的若いブドウ木から作られたシラーであり、直ぐに飲んでも美味しいが、5?6年寝かせても発展するポテンシャルあり。●名称:赤ワイン●商品名:Rosso Toscana IGT●生産者:TENIMENTI D’ALESSANDRO●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●葡萄品種: シラー100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください飲みやすくフレッシュなシラー。ブルーベリーやホワイト・ペッパーのほとばしる香りにシルキーなタンニンと余韻の長さが特徴。比較的若いブドウ木から作られたシラーであり、直ぐに飲んでも美味しいが、5?6年寝かせても発展するポテンシャルあり。●名称:赤ワイン●商品名:Rosso Toscana IGT●生産者:TENIMENTI D’ALESSANDRO●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●葡萄品種: シラー100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
ムートン ロスチャイルド、オーパス ワンと同じコンセプトで造られるチリ最高のプレミアムワイン「アルマヴィーヴァ」のセカンド。アルマヴィーヴァは、各国のワイン評価誌で高評価を得ているチリ最高峰のプレミアムワインです。そんなアルマヴィーヴァのセカンドワインが、こちらのエプ。生産量が少なく、その稀少性からワインラヴァー垂涎の的となっています。正統派ボルドーのスタイルに、果実の甘さを伴うエネルギッシュでパワー漲るチリテイストが見事に融合した逸品です。 ●名称:EPU●生産者/【アルマヴィーヴァ S.A.】●原産国:チリ●産地:チリ●セパージュ:カベルネ ソーヴィニヨン/カルメネール/カベルネ フラン/メルロ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さいムートン ロスチャイルド、オーパス ワンと同じコンセプトで造られるチリ最高のプレミアムワイン「アルマヴィーヴァ」のセカンド。アルマヴィーヴァは、各国のワイン評価誌で高評価を得ているチリ最高峰のプレミアムワインです。そんなアルマヴィーヴァのセカンドワインが、こちらのエプ。生産量が少なく、その稀少性からワインラヴァー垂涎の的となっています。正統派ボルドーのスタイルに、果実の甘さを伴うエネルギッシュでパワー漲るチリテイストが見事に融合した逸品です。 ●名称:EPU●生産者/【アルマヴィーヴァ S.A.】●原産国:チリ●産地:チリ●セパージュ:カベルネ ソーヴィニヨン/カルメネール/カベルネ フラン/メルロ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
ファルネーゼが手掛けるプーリアの希少な土着品種 品種特有の香り高さとファルネーゼらしい豊かな果実味プーリアのカノーザの畑で栽培された葡萄を使用しています。葡萄の仕立てはグイヨと伝統的なアルベレッロの両方です。収穫した葡萄は除梗、破砕します。アルコール発酵と醸しは、ステンレスタンクにて約15日間行います。マロラクティック発酵の後、バリックに移し、4ヶ月間熟成させます。ガーネットを帯びた輝きのあるルビーレッド、ブルーベリーやスパイスの混ざる豊かなアロマがあり、口に含むとしっかりとしたタンニン、骨格が感じられます。非常にバランスのとれた味わいです。●名称:赤ワイン●商品名:Tufarello Nero di Troia●生産者:【ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ】●原産国:イタリア●産地:プーリア●葡萄品種:ネーロ ディ トロイア(ウーヴァ ディ トロイア)●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
乾燥に強く、ゆっくりと完熟するネーロ ダーヴォラの成育に適したミクロクリマ(微気候)を持つシチリア南部の自社畑“パッソ デッレ ムーレ”(ラバの小径)から収穫されたブドウを醸造、約10ヶ月オーク樽で熟成させました。マラスカチェリー、ラズベリー、スパイスやバニラの香り、ビロードのようななめらかさと上品なタンニンが特徴です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Passo delle Mule" Terre Siciliane Rosso●生産者/【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】●生産者欧名/DUCA DI SALAPARUTA●原産国:イタリア●産地:シチリア●原材料:ネーロ ダーヴォラ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください乾燥に強く、ゆっくりと完熟するネーロ ダーヴォラの成育に適したミクロクリマ(微気候)を持つシチリア南部の自社畑“パッソ デッレ ムーレ”(ラバの小径)から収穫されたブドウを醸造、約10ヶ月オーク樽で熟成させました。マラスカチェリー、ラズベリー、スパイスやバニラの香り、ビロードのようななめらかさと上品なタンニンが特徴です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Passo delle Mule" Terre Siciliane Rosso●生産者/【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】●生産者欧名/DUCA DI SALAPARUTA●原産国:イタリア●産地:シチリア●原材料:ネーロ ダーヴォラ
ロバート パーカー5ッ星生産者が造る 傑出したシャトーヌフ デュ パプ「レ カイユー(小石)」は、葡萄畑に無数にある丸い石から名付けられた、ブルネルを代表するキュヴェです。手摘みで収穫、収穫量は30hl/haです。グルナッシュは70%、他は全て除梗し、コンクリートタンクで発酵させます。5週間、スティラージュとデレスタージュします。シラーは樽(1?2年)、他はコンクリートタンクで18ヶ月熟成させます。瓶詰の6ヶ月前にブレンドします。紫紅色、タンニンが強くて酸もあり、まさにフルボディで、凝縮した傑出した味わいをもっています。若くてもおいしく飲め、10?15年の熟成能力があります。近年世界中で非常に人気沸騰し、幻のシャトーヌフ デュ パプとなりつつあります。凝縮したかなりジャミーな果実味。酸はフレッシュさがありながら、バランスはよく、少し苦さのあるタンニンと、香りを立たせボリュームを与えるアルコールがあります。●名称:赤ワイン●商品名:Chateauneuf du Pape Les Cailloux●生産者:【アンドレ ブルネル】●原産国:フランス●産地:コート デュ ローヌ●葡萄品種:グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、他●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
ギリシャ神話に登場する双子神の一人、“ポルックス”の名を冠したワインです。コリ地区で古代から育てられている土着品種、ネーロ ブォーノで造られており、紫を帯びたルビー色、赤い果実を思わせる濃厚な香り、エレガントで複雑な味わいとの調和がとれたデリケートな果実味が感じられます。味の濃い料理によく合います。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Poll?ce" Nero Buono Lazio●生産者/【チンチンナート】●生産者欧名/CINCINNATO●原産国:イタリア●産地:ラツィオ●原材料:ネーロ ブォーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいギリシャ神話に登場する双子神の一人、“ポルックス”の名を冠したワインです。コリ地区で古代から育てられている土着品種、ネーロ ブォーノで造られており、紫を帯びたルビー色、赤い果実を思わせる濃厚な香り、エレガントで複雑な味わいとの調和がとれたデリケートな果実味が感じられます。味の濃い料理によく合います。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Poll?ce" Nero Buono Lazio●生産者/【チンチンナート】●生産者欧名/CINCINNATO●原産国:イタリア●産地:ラツィオ●原材料:ネーロ ブォーノ
琥珀色。ドライイチジクやトーストしたナッツ、スパイスを伴う凝縮感のあるアロマ。柔らかな口当たりとドライで持続性のある味わい。食前酒としてまたデザートワインとして。ハーブ入りのチーズとも相性が良い。●名称:甘味 果実酒●商品名:Marsala Vergine Riserva DOP●生産者:PELLEGRINO●原産国:イタリア●産地:シチリア●葡萄品種:グリッロ、カタラット【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください琥珀色。ドライイチジクやトーストしたナッツ、スパイスを伴う凝縮感のあるアロマ。柔らかな口当たりとドライで持続性のある味わい。食前酒としてまたデザートワインとして。ハーブ入りのチーズとも相性が良い。●名称:甘味 果実酒●商品名:Marsala Vergine Riserva DOP●生産者:PELLEGRINO●原産国:イタリア●産地:シチリア●葡萄品種:グリッロ、カタラット【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
トスカーナでいち早くビオディナミを実践したワイナリーとしての集大成。グレーヴェとマレンマ2つのワイナリーから、小さなプロットごとに収穫したブドウをブレンドしています。2007年より生産開始しましたが、あえてリリースを2010年まで待つことにより、スーパータスカン、マルティーナのニュアンスを持ちながら、手の届き易いプライスポイント。 ●名称:赤ワイン●商品名:Turpino Toscana IGT●生産者:QUERCIABELLA●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●葡萄品種:カベルネ・フラン、シラー、メルロー【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいトスカーナでいち早くビオディナミを実践したワイナリーとしての集大成。グレーヴェとマレンマ2つのワイナリーから、小さなプロットごとに収穫したブドウをブレンドしています。2007年より生産開始しましたが、あえてリリースを2010年まで待つことにより、スーパータスカン、マルティーナのニュアンスを持ちながら、手の届き易いプライスポイント。 ●名称:赤ワイン●商品名:Turpino Toscana IGT●生産者:QUERCIABELLA●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●葡萄品種:カベルネ・フラン、シラー、メルロー【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
樹齢60年以上の固有品種「クシノマヴロ」がうみ出す優美な世界。軽やかで、トマトやハーバル且つアーシーな要素もあり、エキゾチックなアロマやエレガントな質感を持ちます。 ●名称:赤ワイン●生産者/【キリ ヤーニ】●原産国:ギリシャ●産地:ノーザン グリース●原材料:クシノマウ゛ロ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。樹齢60年以上の固有品種「クシノマヴロ」がうみ出す優美な世界。軽やかで、トマトやハーバル且つアーシーな要素もあり、エキゾチックなアロマやエレガントな質感を持ちます。 ●名称:赤ワイン●生産者/【キリ ヤーニ】●原産国:ギリシャ●産地:ノーザン グリース●原材料:クシノマウ゛ロ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
イタリア人醸造家がチリの代表品種で 造る、イタリアスタイルのワイン畑はプクラロ(515m)とペドリスカル(650m)にあります。岩の多い土壌と乾燥した渓谷の中間部の畑で、これらの気候条件が成熟したタンニンをもたらします。収穫の際は、糖分より、フェノール類やタンニンが熟しているかを重視します。除梗して、破砕します。26?28度に保ちながらステンレスタンクで発酵させます。マロラクティック発酵は100%行います。30%を小さなアメリカンオークの樽で、70%をステンレスタンクで熟成させます。ブレンドの後、清澄し、静かにろ過してから、瓶詰めします。他の生産者のようなニューワールドスタイルでなく、樽の抽出が強くなりすぎない、本来のテロワールを伝えることを目指しています。濃い色あい、ダークチョコレートやバニラの香り、しっかりとしたボディがあり、リッチで、熟して複雑なタンニンが感じられます。●名称:赤ワイン●商品名:Carmenere Reserva●生産者:【ビーニャ ファレルニア】●原産国:チリ●産地:エルキ ヴァレー●葡萄品種:カルムネール●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
サヴォワらしい繊細なタンニン 親しみやすくフルーティーな味わい畑はショターニュとジョンジューといったブルジェ湖の北側だけでなく、サヴォワ峡谷にもあります。手摘みで収穫します。ニューマティックプレスで圧搾し、20度に温度管理したタンクでデブルバージュします。3週間発酵させます。熟成はステンレスタンクで4?5ヶ月行います。瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリースします。明るいルビーレッド。レッドベリー、チェリー、ブラックベリーの香り。繊細でスパイシーなタンニンがあり、バランスが取れています。●名称:赤ワイン●商品名:Savoie Pinot Noir Cuv?e Gastronomie●生産者:【ジャン ペリエ エ フィス】●原産国:フランス●産地:サヴォワ●葡萄品種:ピノ ノワール●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
ラ スピネッタ社の誇る、バルバレスコが生まれる畑“スタルデリ”の若い樹齢(22?25年)のネッビオーロから造られたワイン。フレンチオークの樽でマロラクティック発酵と約12ヶ月の熟成。プラムやブラックチェリー、ミントの香り、まろやかなタンニンと心地よいフィニッシュが印象的な、エレガントなワインです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Langhe Nebbiolo●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:ネッビオーロ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいラ スピネッタ社の誇る、バルバレスコが生まれる畑“スタルデリ”の若い樹齢(22?25年)のネッビオーロから造られたワイン。フレンチオークの樽でマロラクティック発酵と約12ヶ月の熟成。プラムやブラックチェリー、ミントの香り、まろやかなタンニンと心地よいフィニッシュが印象的な、エレガントなワインです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Langhe Nebbiolo●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:ネッビオーロ
ガーネットがかったルビーレッド色。芳醇な果実の香りと樽熟からくるヴァニラやチョコレートの香りがうまく調和し時間と共にエレガントに広がっていく。厚みのあるボディ、しっかりしているが攻撃的過ぎないタンニン。●名称:赤ワイン●商品名:Brunello di Montalcino DOCG●生産者:COL D'ORCIA●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●葡萄品種:サンジョヴェーゼ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいガーネットがかったルビーレッド色。芳醇な果実の香りと樽熟からくるヴァニラやチョコレートの香りがうまく調和し時間と共にエレガントに広がっていく。厚みのあるボディ、しっかりしているが攻撃的過ぎないタンニン。●名称:赤ワイン●商品名:Brunello di Montalcino DOCG●生産者:COL D'ORCIA●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●葡萄品種:サンジョヴェーゼ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
ロバート パーカー5ッ星生産者が造る 傑出したシャトーヌフ デュ パプ「レ カイユ(小石)」は、葡萄畑に無数にある丸い石から、1954年に祖父が名付けました。ブルネルを代表するキュヴェです。グルナッシュは柔らかさ、ムールヴェードルがストラクチャーを、シラーは鮮やかな色とタンニンを与えます。また、土壌によって味わいが異なり、石の多い土壌は力強さ、集約があるワインを生み、砂質の土壌は柔らかく、フィネスのあるワインを生みます。収穫量は30hL/haです。シラーは早熟の為、別で醸し、その他の品種は、12区画から得られる葡萄を、土壌タイプ別に5つのエリアに分けて醸します。グルナッシュは70%、他は全て除梗し、25度にてコンクリートタンクで発酵させます。5週間、スティラージュとデレスタージュします。シラーは樽(1?2年)、他はコンクリートタンクで18ヶ月熟成させます。シラーに使う樽は、ブルゴーニュの生産者が使ったものを購入していて、タンニンを和らげる効果があります。瓶詰めの6ヶ月前にブレンドします。清澄せず、軽くフィルターを通します。温暖化の影響で力強いワインになりがちで、特に石の多い畑は太陽熱を蓄積します。また、樹齢の高い葡萄が多いため、さらに集約が強くなります。そのような条件の中で、エレガントでフレッシュなワインを造るのは簡単ではありません。紫紅色、タンニンが強くて酸もあり、まさにフルボディで、凝縮した傑出した味わいをもっています。凝縮したかなりジャミーな果実味。酸はフレッシュさがありながら、バランスはよく、少し苦さのあるタンニンと、香りを立たせボリュームを与えるアルコールがあります。「5年後以降からその真価が発揮され、10年から15年は素晴らしく熟成する力を持っています」とファブリスは話していました。●名称:赤ワイン●商品名:Chateauneuf du Pape Les Cailloux●生産者:【アンドレ ブルネル】●原産国:フランス●産地:コート デュ ローヌ●葡萄品種:グルナッシュ70%、ムールヴェードル17%、シラー10%、サンソー3%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
このワインは、スペインのあまり知られていない地域の可能性の証です。アリベス デル ドゥエロ自然公園にある畑から厳選した葡萄で造っています。天然酵母で発酵させます。フレンチオークの樽とアメリカンオークの樽各50%(5?6年樽、一部新樽)で1年熟成させています。樽からのバニラやチョコレートを思わせる甘い風味に、スパイスの香りが感じられます。タンニンは丸く、干し葡萄のような凝縮した果実味の感じられる、飲み応えのあるワインです。肉やパスタ、バーベキュー、タパスによく合います。●名称:赤ワイン●商品名:Hacienda Zorita●生産者:【アシエンダ ゾリータ】●原産国:スペイン●産地:カスティーリャ イ レオン●葡萄品種:テンプラニーリョ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
色彩は鮮やかな紫がかったルビーレッド、豊かな果実香にヘーゼルナッツやリコリスの香りが感じられる。滑らかでソフトな舌触り、調和のとれた辛口のフルボディワイン。若いうちから十分楽しめるが、4?5年で持ち味を発揮する熟成を遂げる。さらにその後も10年以上は発展、展開していく。●名称:赤ワイン●商品名:Chianti Classico DOCG●生産者:QUERCIABELLA●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●葡萄品種:サンジョヴェーゼ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください色彩は鮮やかな紫がかったルビーレッド、豊かな果実香にヘーゼルナッツやリコリスの香りが感じられる。滑らかでソフトな舌触り、調和のとれた辛口のフルボディワイン。若いうちから十分楽しめるが、4?5年で持ち味を発揮する熟成を遂げる。さらにその後も10年以上は発展、展開していく。●名称:赤ワイン●商品名:Chianti Classico DOCG●生産者:QUERCIABELLA●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●葡萄品種:サンジョヴェーゼ100%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
創業120年のアルゼンチンを代表するワイナリー、ボデガ ノートン。肉付きの良いボディと、ピュアな果実味が魅力の赤ワイン。クリスタル ガラスで有名なスワロフスキー社が所有するワイナリー。このバレル セレクトは、ブドウとオークのバランスが心地よいシリーズ。樹齢15年?30年の凝縮感たっぷりのブドウを12ヵ月の樽熟成、その後6ヵ月の瓶内熟成を経た丁寧な造りです。熟したプラムの豊かな味わいとジューシーな果実味が魅力です。 ●名称:BARREL SELECT CABERNET SAUVIGNON ●生産者/【ボテガ ノートン】●原産国:アルゼンチン●産地:アルゼンチン●セパージュ:カベルネ ソーヴィニヨン100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい創業120年のアルゼンチンを代表するワイナリー、ボデガ ノートン。肉付きの良いボディと、ピュアな果実味が魅力の赤ワイン。クリスタル ガラスで有名なスワロフスキー社が所有するワイナリー。このバレル セレクトは、ブドウとオークのバランスが心地よいシリーズ。樹齢15年?30年の凝縮感たっぷりのブドウを12ヵ月の樽熟成、その後6ヵ月の瓶内熟成を経た丁寧な造りです。熟したプラムの豊かな味わいとジューシーな果実味が魅力です。 ●名称:BARREL SELECT CABERNET SAUVIGNON ●生産者/【ボテガ ノートン】●原産国:アルゼンチン●産地:アルゼンチン●セパージュ:カベルネ ソーヴィニヨン100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
品種毎の味わいが楽しめるバラエタル シリーズ。バロン フィリップ社がチリで手掛ける、パワフルかつエレガントなカルメネール。メドック格付け第一級、シャトー ムートンを手掛ける名門がチリの地で造る、「エスクード ロホ レゼルヴ」シリーズ。こちらはチリを代表する品種、カルメネール100%で仕立てる赤ワイン。チリで育まれ、フランスで培われた技術で造られた、パワフルかつエレガントな味わいをぜひお楽しみください。 ●名称:ESCUDO ROJO RESERVE CARMENERE●生産者/【バロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ】●原産国:チリ●産地:チリ●セパージュ:カルメネール100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい品種毎の味わいが楽しめるバラエタル シリーズ。バロン フィリップ社がチリで手掛ける、パワフルかつエレガントなカルメネール。メドック格付け第一級、シャトー ムートンを手掛ける名門がチリの地で造る、「エスクード ロホ レゼルヴ」シリーズ。こちらはチリを代表する品種、カルメネール100%で仕立てる赤ワイン。チリで育まれ、フランスで培われた技術で造られた、パワフルかつエレガントな味わいをぜひお楽しみください。 ●名称:ESCUDO ROJO RESERVE CARMENERE●生産者/【バロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ】●原産国:チリ●産地:チリ●セパージュ:カルメネール100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
1819年来島した英国商人ヨセフはベンジャミンと一緒にマルサラ酒の生産に関わり、有能な帆船団を用い世界中に紹介した人物です。深いルビーレッド色。ブラックチェリーやザクロ、プラムの非常にフルーティーな香り。赤いベリーやマラスカチェリー、ザクロを思わせる甘い味わい。●名称:甘味 果実酒●商品名:Uncle Joseph Marsala Superiore Rubino DOC Dolce●生産者:PELLEGRINO●原産国:イタリア●産地:シチリア●葡萄品種:ネロダーヴォラ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください1819年来島した英国商人ヨセフはベンジャミンと一緒にマルサラ酒の生産に関わり、有能な帆船団を用い世界中に紹介した人物です。深いルビーレッド色。ブラックチェリーやザクロ、プラムの非常にフルーティーな香り。赤いベリーやマラスカチェリー、ザクロを思わせる甘い味わい。●名称:甘味 果実酒●商品名:Uncle Joseph Marsala Superiore Rubino DOC Dolce●生産者:PELLEGRINO●原産国:イタリア●産地:シチリア●葡萄品種:ネロダーヴォラ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください
ステンレスタンクでアルコール発酵後、バリック(小樽)とトノーで約12ヶ月の熟成。ブレンド後、さらにオーク樽で熟成。色合い、香り、味わいの全ての面で、力強さと上品さを兼ね備えた国際的評価も高いワインです。フルーティさの中にも心地よい香り、また、オークの小樽での熟成からくるバニラの香りが感じられます。メディテーションワインとして楽しむこともできる赤ワインです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/LINEA SELEZIONE Pinot Nero Riserva Alto Adige●生産者/【サン・ミケーレ・アッピアーノ】●生産者欧名/ST.MICHAEL-EPPAN●原産国:イタリア●産地:トレンティーノ・アルト・アディジェ●原材料:ピノ ネーロ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいステンレスタンクでアルコール発酵後、バリック(小樽)とトノーで約12ヶ月の熟成。ブレンド後、さらにオーク樽で熟成。色合い、香り、味わいの全ての面で、力強さと上品さを兼ね備えた国際的評価も高いワインです。フルーティさの中にも心地よい香り、また、オークの小樽での熟成からくるバニラの香りが感じられます。メディテーションワインとして楽しむこともできる赤ワインです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/LINEA SELEZIONE Pinot Nero Riserva Alto Adige●生産者/【サン・ミケーレ・アッピアーノ】●生産者欧名/ST.MICHAEL-EPPAN●原産国:イタリア●産地:トレンティーノ・アルト・アディジェ●原材料:ピノ ネーロ
イタリアの代表的品種サンジョヴェーゼ 自らのルーツを表すキュヴェ自分達の母国イタリアのルーツである品種を植えたいと考えて、サンジョヴェーゼの栽培を始めました。2ヶ所の畑の葡萄を使用、主にティトン、そしてもう1ヶ所はワイナリー近くの畑(プクラロ)です。除梗、破砕します。色を抽出する酵素と厳選した酵母を使い、ステンレスタンクで約26?28度に温度管理しながら発酵させます。発酵後、果皮とともに4?5日間マセラシオンを行ないます。100%マロラクティック発酵を行ないます。一部をフレンチオーク樽で、4ヶ月熟成させます。鮮やかでしっかりとしたルビーレッド。プラムやレッドチェリー、バニラを思わせるフレイバー、噛み応えのある果肉のような、熟したブルーベリーやレッドチェリーの風味があり、タンニンはやわらかく、アフターに感じるジューシーさは食欲をそそります。非常にバランスが良く、飲みやすい味わいです。●名称:赤ワイン●商品名:Sangiovese Reserva●生産者:【ビーニャ ファレルニア】●原産国:チリ●産地:エルキ ヴァレー●葡萄品種:サンジョヴェーゼ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
ジュヴレ シャンベルタンの名門ルイ トラぺの直系。特級畑シャペル シャンベルタンの下方にある一級畑。優雅な香りと男性的な力強さが魅力。有機農法にこだわる、ジュヴレ シャンベルタンの実力派。小さな教会という意味を持ち、特級畑シャペル シャンベルタンの下方に位置する、素晴らしいテロワールに恵まれた一級畑。凝縮した果実味と滑らかで柔らかいタンニン、芳醇な風味に魅了される優雅なスタイルです。 ●名称:GEVREY CHAMBERTIN PETITE CHAPELLE●生産者/【ロシニョール トラペ】●原産国:フランス●産地:ブルゴーニュ●セパージュ:ピノ ノワール100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さいジュヴレ シャンベルタンの名門ルイ トラぺの直系。特級畑シャペル シャンベルタンの下方にある一級畑。優雅な香りと男性的な力強さが魅力。有機農法にこだわる、ジュヴレ シャンベルタンの実力派。小さな教会という意味を持ち、特級畑シャペル シャンベルタンの下方に位置する、素晴らしいテロワールに恵まれた一級畑。凝縮した果実味と滑らかで柔らかいタンニン、芳醇な風味に魅了される優雅なスタイルです。 ●名称:GEVREY CHAMBERTIN PETITE CHAPELLE●生産者/【ロシニョール トラペ】●原産国:フランス●産地:ブルゴーニュ●セパージュ:ピノ ノワール100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
ステンレスタンクでマロラクティック発酵を行った後、2500Lのオークの大樽で6ヶ月熟成。しっかりとした構成でバランスのとれた若飲みタイプのワインです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Zam? Rosso" Venezia Giulia●生産者/【レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ】●生産者欧名/Le Vigne di Zam?●原産国:イタリア●産地:フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●原材料:レフォスコ/メルロー/ カベルネ ソーヴィニョン/カベルネ フラン【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいステンレスタンクでマロラクティック発酵を行った後、2500Lのオークの大樽で6ヶ月熟成。しっかりとした構成でバランスのとれた若飲みタイプのワインです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Zam? Rosso" Venezia Giulia●生産者/【レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ】●生産者欧名/Le Vigne di Zam?●原産国:イタリア●産地:フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●原材料:レフォスコ/メルロー/ カベルネ ソーヴィニョン/カベルネ フラン
畑の標高は200?230mで、ラインガウでは高いエリアです。土壌は、シーファー土壌。通常より1?2週間遅く摘み取り、集約感を出します。気温が低いと、4日程発酵が遅くなります。寝かせてから、0.2?0.4バールの非常に弱い圧力でプレスします。プレス機を通すと80%フリーランジュースが落ちます。この一部しか使いません。プレスした後バリック(1/3新樽)を使って、通常18ヶ月熟成します。清澄はせず、フィルターもゆるく1度だけ通します。ブラックカラント、カシス、黒い果実、赤いフルーツを感じます。飲み頃が始まるまでに2?3年かかります。生産量は、3樽分、900本です。’10年は造りませんでした。シュペートブルグンダー Q.b.A.(KA-415)とは違い、力強いスタイルです。色がより濃くなり、香りにチェリーがしっかり出てきています。酸はありますが、よりコクのある味わいです。●名称:赤ワイン●商品名:Hallgartener Hendelberg Spatburgunder●生産者:【プリンツ】●原産国:ドイツ●産地:ラインガウ●葡萄品種:シュペートブルグンダーオーガニック認証●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
ジュヴレ シャンベルタンの名門ルイ トラぺの直系。ボーヌの中でも柔らかで水はけの良い土壌から造られる、華やかな風味が溢れる優しい味わい。有機農法にこだわる、ジュヴレ シャンベルタンの実力派。一級畑レ トゥロンの柔らかな土壌が育んだ上質なブドウが、ワインにフィネスを与えます。華やかなアロマが香り、優しい果実味としなやかなタンニンに富んだ、優美なスタイルです。 ●名称:BEAUNE 1ER CRU TEURONS●生産者/【ロシニョール トラペ】●原産国:フランス●産地:ブルゴーニュ●セパージュ:ピノ ノワール100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さいジュヴレ シャンベルタンの名門ルイ トラぺの直系。ボーヌの中でも柔らかで水はけの良い土壌から造られる、華やかな風味が溢れる優しい味わい。有機農法にこだわる、ジュヴレ シャンベルタンの実力派。一級畑レ トゥロンの柔らかな土壌が育んだ上質なブドウが、ワインにフィネスを与えます。華やかなアロマが香り、優しい果実味としなやかなタンニンに富んだ、優美なスタイルです。 ●名称:BEAUNE 1ER CRU TEURONS●生産者/【ロシニョール トラペ】●原産国:フランス●産地:ブルゴーニュ●セパージュ:ピノ ノワール100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい