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“チェントヴィエ”シリーズの集大成。モンテプルチアーノというブドウの個性や強さとアブルッツォという土地についてウマニ ロンキの解釈を表現したワインです。ステンレスタンクでマロラクティック発酵の後、一部を大樽、一部をバリック(小樽)で12?14ヶ月熟成させています。ファーストヴィンテージは2015年。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Centovie" Montepulciano d’Abruzzo●生産者/【ウマニ・ロンキ】●生産者欧名/UMANI RONCHI●原産国:イタリア●産地:アブルッツォ●原材料:モンテプルチアーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください“チェントヴィエ”シリーズの集大成。モンテプルチアーノというブドウの個性や強さとアブルッツォという土地についてウマニ ロンキの解釈を表現したワインです。ステンレスタンクでマロラクティック発酵の後、一部を大樽、一部をバリック(小樽)で12?14ヶ月熟成させています。ファーストヴィンテージは2015年。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Centovie" Montepulciano d’Abruzzo●生産者/【ウマニ・ロンキ】●生産者欧名/UMANI RONCHI●原産国:イタリア●産地:アブルッツォ●原材料:モンテプルチアーノ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
厳選された古い畑を含む、標高300mの畑のブドウを使用。ステンレスタンクでアルコール発酵、マロラクティック発酵後、50%をオークの大樽と小樽で約18ヶ月熟成(新樽比率は約50%)。果実の凝縮感、シダーウッド、スパイスの香りに黒スグリなどのベリー類、力強いタンニンが感じられます。バーべキュー、ステーキ、特にフィレンツェ風のTボーンステーキに最適です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"ColleMassari Riserva" Montecucco Rosso Riserva●生産者/【コッレマッサーリ】●生産者欧名/COLLEMASARI●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ/チリエジョーロ/カベルネ ソーヴィニョン【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください厳選された古い畑を含む、標高300mの畑のブドウを使用。ステンレスタンクでアルコール発酵、マロラクティック発酵後、50%をオークの大樽と小樽で約18ヶ月熟成(新樽比率は約50%)。果実の凝縮感、シダーウッド、スパイスの香りに黒スグリなどのベリー類、力強いタンニンが感じられます。バーべキュー、ステーキ、特にフィレンツェ風のTボーンステーキに最適です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"ColleMassari Riserva" Montecucco Rosso Riserva●生産者/【コッレマッサーリ】●生産者欧名/COLLEMASARI●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ/チリエジョーロ/カベルネ ソーヴィニョン イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
メリーニ社が誇る自社畑である、ラ セルヴァネッラ。イタリアで初めてクリュ(単一畑)のコンセプトのもと造られたキアンティ クラッシコです。広がりのある複雑な香りで、熟した赤いベリーや、アヤメ、スミレを思わせます。芳醇な味わいで、しっかりとしたアルコール分と旨みがあり、エレガントで長い余韻にはローストアーモンドが感じられます。冷暗所で適切に保管すれば、10年以上瓶内で成長するポテンシャルを持つワインです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Vigneti La Selvanella" Chianti Classico Riserva●生産者/【メリーニ】●生産者欧名/Melini●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ グロッソ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいメリーニ社が誇る自社畑である、ラ セルヴァネッラ。イタリアで初めてクリュ(単一畑)のコンセプトのもと造られたキアンティ クラッシコです。広がりのある複雑な香りで、熟した赤いベリーや、アヤメ、スミレを思わせます。芳醇な味わいで、しっかりとしたアルコール分と旨みがあり、エレガントで長い余韻にはローストアーモンドが感じられます。冷暗所で適切に保管すれば、10年以上瓶内で成長するポテンシャルを持つワインです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Vigneti La Selvanella" Chianti Classico Riserva●生産者/【メリーニ】●生産者欧名/Melini●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ グロッソ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
約30日かけてアルコール発酵後、オークの大樽とバリック(小樽)で約18ヶ月熟成。黒いベリー系の果実の香りに、スパイシーな香りがアクセントとして広がります。まろやかで、ほどよいタンニンが心地よく、余韻にわずかに残る甘酸っぱさが特徴です。 ※2015ヴィンテージより、ヴィーガン認証取得。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Vino Nobile di Montepulciano●生産者/【アヴィニョネージ】●生産者欧名/AVIGNONESI●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください約30日かけてアルコール発酵後、オークの大樽とバリック(小樽)で約18ヶ月熟成。黒いベリー系の果実の香りに、スパイシーな香りがアクセントとして広がります。まろやかで、ほどよいタンニンが心地よく、余韻にわずかに残る甘酸っぱさが特徴です。 ※2015ヴィンテージより、ヴィーガン認証取得。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Vino Nobile di Montepulciano●生産者/【アヴィニョネージ】●生産者欧名/AVIGNONESI●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
ラ スピネッタ社が初めて手がけた赤ワインです。アルコール発酵後、ミディアムトーストのフレンチオークの樽(一部新樽)で、マロラクティック発酵の後、約12ヶ月間熟成。濃密なブラックベリーやプラムの香り、味わいはフルーティで、タンニンと酸のバランスがよい魅力的なワインです。“カ ディ ピアン”はファンタジーネームです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Ca' di Pian" Barbera d'Asti●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:バルベーラ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいラ スピネッタ社が初めて手がけた赤ワインです。アルコール発酵後、ミディアムトーストのフレンチオークの樽(一部新樽)で、マロラクティック発酵の後、約12ヶ月間熟成。濃密なブラックベリーやプラムの香り、味わいはフルーティで、タンニンと酸のバランスがよい魅力的なワインです。“カ ディ ピアン”はファンタジーネームです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Ca' di Pian" Barbera d'Asti●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:バルベーラ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
オーク樽でマロラクティック発酵。ミディアムトーストの600Lのフレンチオーク樽で24ヶ月熟成。トスカーナの土着品種で、「色」を意味するコロリーノから造られるワインは、その名の通り非常に濃く深いダークレッドの色合い。スグリ、プラム、プルーンや、コショウなどのスパイスの香り。フルボディで凝縮した果実味、チョコレートのフレーバーが感じられ、余韻が長く続きます。(トスカーナ州産)●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Il Colorino di Casanova" Toscana Rosso●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:コロリーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいオーク樽でマロラクティック発酵。ミディアムトーストの600Lのフレンチオーク樽で24ヶ月熟成。トスカーナの土着品種で、「色」を意味するコロリーノから造られるワインは、その名の通り非常に濃く深いダークレッドの色合い。スグリ、プラム、プルーンや、コショウなどのスパイスの香り。フルボディで凝縮した果実味、チョコレートのフレーバーが感じられ、余韻が長く続きます。(トスカーナ州産)●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Il Colorino di Casanova" Toscana Rosso●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:コロリーノ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
グラッタマッコのフラッグシップ スーパートスカーナで名高いボルゲリのトップワインのひとつ。国際品種のみのブレンドが定番のボルゲリにあって、グラッタマッコは、イタリアの土着品種サンジョヴェーゼを必ずブレンドしています。ボルゲリの標高の低いエリアでは、栽培が難しいサンジョヴェーゼですが、グラッタマッコの畑の標高は高く、平地とは土壌もミクロクリマも違うエリアで育ったサンジョヴェーゼはワインに酸とエレガンスを与え、他のボルゲリワインには無い味わいを生み出しています。フルーティでバルサミコのノートがあり、粋で芳醇、凝縮感があります。生き生きとした酸、旨みが余韻に広がる、長期熟成に適したワインです。 位置:ボルゲリエリアの東側、標高の高いエリア(海抜100?200m) 面積:約10ha 土壌:石灰質の砂岩、泥灰土を含む石灰質のフリッシュ(海洋性堆積岩) 醸造 熟成:メルロー、サンジョヴェーゼ、最後にカベルネ ソーヴィニヨンを収穫。厳選した果実を手摘みで収穫。木製のティネッロ(上部のフタが開閉できる700Lのオークの発酵槽)で自然発酵、やさしくパンチングダウンを繰り返しながら長期間マセラシオンを行ないます。その後バリック(小樽)で18ヶ月熟成させています。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Grattamacco Rosso" Bolgheri Rosso Superiore●生産者/【グラッタマッコ】●生産者欧名/Grattamacco●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:カベルネ ソーヴィニョン/メルロー/サンジョヴェーゼ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいグラッタマッコのフラッグシップ スーパートスカーナで名高いボルゲリのトップワインのひとつ。国際品種のみのブレンドが定番のボルゲリにあって、グラッタマッコは、イタリアの土着品種サンジョヴェーゼを必ずブレンドしています。ボルゲリの標高の低いエリアでは、栽培が難しいサンジョヴェーゼですが、グラッタマッコの畑の標高は高く、平地とは土壌もミクロクリマも違うエリアで育ったサンジョヴェーゼはワインに酸とエレガンスを与え、他のボルゲリワインには無い味わいを生み出しています。フルーティでバルサミコのノートがあり、粋で芳醇、凝縮感があります。生き生きとした酸、旨みが余韻に広がる、長期熟成に適したワインです。 位置:ボルゲリエリアの東側、標高の高いエリア(海抜100?200m) 面積:約10ha 土壌:石灰質の砂岩、泥灰土を含む石灰質のフリッシュ(海洋性堆積岩) 醸造 熟成:メルロー、サンジョヴェーゼ、最後にカベルネ ソーヴィニヨンを収穫。厳選した果実を手摘みで収穫。木製のティネッロ(上部のフタが開閉できる700Lのオークの発酵槽)で自然発酵、やさしくパンチングダウンを繰り返しながら長期間マセラシオンを行ないます。その後バリック(小樽)で18ヶ月熟成させています。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Grattamacco Rosso" Bolgheri Rosso Superiore●生産者/【グラッタマッコ】●生産者欧名/Grattamacco●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:カベルネ ソーヴィニョン/メルロー/サンジョヴェーゼ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
ファーストヴィンテージは1999年。“クム ラウデ”は「最高点、成績優秀」という意味です。メルローとシラーは香りを、カベルネ ソーヴィニョンは骨格をもたらし、その3種のブドウとサンジョヴェーゼがあいまって素晴らしいハーモニーを生み出しています。ホライゾンタンクで発酵させ、サンジョヴェーゼはフレンチオークの大樽、他の品種はフレンチオークの350L樽で熟成させています。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Cum Laude" Toscana●生産者/【バンフィ】●生産者欧名/BANFI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:カベルネ ソーヴィニョン/メルロー/サンジョヴェーゼ/シラー【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいファーストヴィンテージは1999年。“クム ラウデ”は「最高点、成績優秀」という意味です。メルローとシラーは香りを、カベルネ ソーヴィニョンは骨格をもたらし、その3種のブドウとサンジョヴェーゼがあいまって素晴らしいハーモニーを生み出しています。ホライゾンタンクで発酵させ、サンジョヴェーゼはフレンチオークの大樽、他の品種はフレンチオークの350L樽で熟成させています。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Cum Laude" Toscana●生産者/【バンフィ】●生産者欧名/BANFI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:カベルネ ソーヴィニョン/メルロー/サンジョヴェーゼ/シラー イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
アリエ、トロンセ産のオークのバリック(小樽)で15ヶ月その後瓶内で24ヶ月熟成させています。ブラックベリーやブルーベリー、アーモンドミルク、クルミの香りが感じられます。ブーケにはミントや白コショウ、タバコのニュアンス、最後にチョコレートが香ばしい香りを補い非常に複雑。甘く落ち着いた感覚を後味に残します。“コマンダンテ”は、イタリア語で「司令官」の意味です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Comandante" Maremma Toscana Rosso●生産者/【バジーレ】●生産者欧名/BASILE●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ/メルロー【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいアリエ、トロンセ産のオークのバリック(小樽)で15ヶ月その後瓶内で24ヶ月熟成させています。ブラックベリーやブルーベリー、アーモンドミルク、クルミの香りが感じられます。ブーケにはミントや白コショウ、タバコのニュアンス、最後にチョコレートが香ばしい香りを補い非常に複雑。甘く落ち着いた感覚を後味に残します。“コマンダンテ”は、イタリア語で「司令官」の意味です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Comandante" Maremma Toscana Rosso●生産者/【バジーレ】●生産者欧名/BASILE●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ/メルロー イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
国際品種のカベルネ ソーヴィニョンと、サルデーニャ島特有のブドウ品種を使用。発酵後にブレンドし、フレンチオークのバリック(小樽)と大樽で12ヶ月熟成。華やかで深みのある熟成香とまろやかな口当たりが特徴です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Tanca Farra" Alghero●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国:イタリア●産地:サルデーニャ●原材料:カベルネ ソーヴィニョン/ほか【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください国際品種のカベルネ ソーヴィニョンと、サルデーニャ島特有のブドウ品種を使用。発酵後にブレンドし、フレンチオークのバリック(小樽)と大樽で12ヶ月熟成。華やかで深みのある熟成香とまろやかな口当たりが特徴です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Tanca Farra" Alghero●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国:イタリア●産地:サルデーニャ●原材料:カベルネ ソーヴィニョン/ほか イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
コーネロ地区でモンテプルチアーノのブドウ栽培に長けているウマニ ロンキ社の歴史の中でも、このカンポ サン ジョルジョは傑出したワインとなりました。密植されたアルベレッロ仕立てのモンテプルチアーノから造られたこのワインは、力強く、深みがあり、エレガントで、調和が取れており、テロワールがよく表現されています。 畑:ワイナリーの裏手に広がる日当たりのよい丘の上にある1haの畑。8000株。アルベレッロ仕立。 収量:1株あたり500?750g 4.5トン/ha 醸造:ブドウがピークに熟す10月中旬にようやく収穫を行い、非常に優しくプレスし発酵、新樽のバリック(小樽)で12?14ヶ月、その後大樽で最低6ヶ月熟成させ、瓶詰め後8?10ヶ月でリリースされます。紫がかった深みを帯びた赤色、熟したチェリー、プラムなどの果実に、心地よくスパイスが感じられます。フルボディでありながら非常になめらかで、ハーブのニュアンスを含み長い余韻があります。赤身肉、ジビエ、熟成したスパイシーなチーズと合わせてお楽しみください。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Campo San Giorgio" Conero Riserva●生産者/【ウマニ・ロンキ】●生産者欧名/UMANI RONCHI●原産国:イタリア●産地:マルケ●原材料:モンテプルチアーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいコーネロ地区でモンテプルチアーノのブドウ栽培に長けているウマニ ロンキ社の歴史の中でも、このカンポ サン ジョルジョは傑出したワインとなりました。密植されたアルベレッロ仕立てのモンテプルチアーノから造られたこのワインは、力強く、深みがあり、エレガントで、調和が取れており、テロワールがよく表現されています。 畑:ワイナリーの裏手に広がる日当たりのよい丘の上にある1haの畑。8000株。アルベレッロ仕立。 収量:1株あたり500?750g 4.5トン/ha 醸造:ブドウがピークに熟す10月中旬にようやく収穫を行い、非常に優しくプレスし発酵、新樽のバリック(小樽)で12?14ヶ月、その後大樽で最低6ヶ月熟成させ、瓶詰め後8?10ヶ月でリリースされます。紫がかった深みを帯びた赤色、熟したチェリー、プラムなどの果実に、心地よくスパイスが感じられます。フルボディでありながら非常になめらかで、ハーブのニュアンスを含み長い余韻があります。赤身肉、ジビエ、熟成したスパイシーなチーズと合わせてお楽しみください。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Campo San Giorgio" Conero Riserva●生産者/【ウマニ・ロンキ】●生産者欧名/UMANI RONCHI●原産国:イタリア●産地:マルケ●原材料:モンテプルチアーノ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
サルデーニャ島南西部で栽培されたカリニャーノをバリック(小樽)で約12ヶ月熟成させたまろやかで複雑さのあるエレガントな赤ワインです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Terrerare" Carignano del Sulcis Riserva●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国:イタリア●産地:サルデーニャ●原材料:カリニャーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいサルデーニャ島南西部で栽培されたカリニャーノをバリック(小樽)で約12ヶ月熟成させたまろやかで複雑さのあるエレガントな赤ワインです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Terrerare" Carignano del Sulcis Riserva●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国:イタリア●産地:サルデーニャ●原材料:カリニャーノ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
セッラルンガ ダルバ村は、バローロ生産地区のなかでも条件のよいエリアで、フォンタナフレッダ社の本拠地。この限定エリアのネッビオーロだけを使ったバローロです。アリエ産オークのバリック(小樽)で1年、その後、2000Lのアリエ産オーク樽で1年熟成、さらに1年の瓶内熟成を経てリリース。より複雑な香りとブドウの凝縮感のある味わいです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Barolo Serralunga d'Alba●生産者/【フィンタナフレッダ】●生産者欧名/FONTANAFREDDA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:ネッビオーロ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいセッラルンガ ダルバ村は、バローロ生産地区のなかでも条件のよいエリアで、フォンタナフレッダ社の本拠地。この限定エリアのネッビオーロだけを使ったバローロです。アリエ産オークのバリック(小樽)で1年、その後、2000Lのアリエ産オーク樽で1年熟成、さらに1年の瓶内熟成を経てリリース。より複雑な香りとブドウの凝縮感のある味わいです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Barolo Serralunga d'Alba●生産者/【フィンタナフレッダ】●生産者欧名/FONTANAFREDDA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:ネッビオーロ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
8日間スキンコンタクトの後、発酵。フレンチバリック(小樽)で10?12ヶ月熟成。果実味、凝縮感のあるフルボディの味わいはバルベーラのイメージを変える傑作です。ワイナリー最初の醸造を記念し、この地方の方言で「マイ ビジネス」と名づけられたワイン。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Montruc" Barbera d'Asti Superiore●生産者/【フランコ・マルティネッティ】●生産者欧名/FRANCO M.MARTINETTI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:バルベーラ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください8日間スキンコンタクトの後、発酵。フレンチバリック(小樽)で10?12ヶ月熟成。果実味、凝縮感のあるフルボディの味わいはバルベーラのイメージを変える傑作です。ワイナリー最初の醸造を記念し、この地方の方言で「マイ ビジネス」と名づけられたワイン。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Montruc" Barbera d'Asti Superiore●生産者/【フランコ・マルティネッティ】●生産者欧名/FRANCO M.MARTINETTI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:バルベーラ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
50%はアリエ産のバリック(新樽比率:1/3)、残りの50%は1000?3500Lのスラヴォニア産オークの樽で10 ? 12ヶ月熟成させています。深みのある色合い。スミレや黒い果実、チェリー、桑の実、ラズベリーなどの凝縮した複雑な香り。エレガントで調和のとれた味わいが口の中に広がります。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Falerno del Massico Rosso●生産者/【ヴィッラ・マティルデ】●生産者欧名/VILLA MATILDE●原産国:イタリア●産地:カンパーニア●原材料:アリアニコ/ピエディロッソ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください50%はアリエ産のバリック(新樽比率:1/3)、残りの50%は1000?3500Lのスラヴォニア産オークの樽で10 ? 12ヶ月熟成させています。深みのある色合い。スミレや黒い果実、チェリー、桑の実、ラズベリーなどの凝縮した複雑な香り。エレガントで調和のとれた味わいが口の中に広がります。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Falerno del Massico Rosso●生産者/【ヴィッラ・マティルデ】●生産者欧名/VILLA MATILDE●原産国:イタリア●産地:カンパーニア●原材料:アリアニコ/ピエディロッソ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
優良ヴィンテージのみ醸造。ホライゾンタンクで発酵後、フレンチオークの350L樽で約18ヶ月熟成。やや濃いめのガーネット色、カベルネ ソーヴィニョンとメルローの特徴があいまった、非常に複雑な香りがあります。樽熟成による優れた骨格を感じさせつつ、味わいにまろやかさを持ったワインです。“エクセルサス”は、ラテン語で「非凡な」という意味です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"ExcelsuS" Toscana●生産者/【バンフィ】●生産者欧名/BANFI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:メルロー/カベルネ ソーヴィニョン【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください優良ヴィンテージのみ醸造。ホライゾンタンクで発酵後、フレンチオークの350L樽で約18ヶ月熟成。やや濃いめのガーネット色、カベルネ ソーヴィニョンとメルローの特徴があいまった、非常に複雑な香りがあります。樽熟成による優れた骨格を感じさせつつ、味わいにまろやかさを持ったワインです。“エクセルサス”は、ラテン語で「非凡な」という意味です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"ExcelsuS" Toscana●生産者/【バンフィ】●生産者欧名/BANFI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:メルロー/カベルネ ソーヴィニョン イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
世界遺産となった“カステル デル モンテ”を建設し、鷹狩りを好んだ神聖ローマ皇帝フリードリッヒ(フェデリコ)2世を記念して、“イル ファルコーネ”(鷹)と名付けられました。力強いタンニンを持つ土着品種ネーロ ディ トロイアとやわらかさが特徴のモンテプルチアーノを伝統的な比率でブレンドしています。濃いガーネット色。熟した赤いベリー、なめし皮、タバコやスパイスなどが重なりあう複雑な香り。ふくよかでしっかりとしたストラクチャーが感じられる味わい。調和のとれた味わいが余韻に長く続く、長期熟成のポテンシャルが高いリヴェラを代表する赤ワインです。 位置:ムルジアの丘陵地帯 標 高:200m 土壌:凝灰岩、石灰質 仕立て:コルドーネ スペロナート 年間生産量:約3300本(ヴィンテージによる) 醸造 熟成:ステンレスタンクで15日間マセラシオン。その間、デレスタージュとルモンタージュを頻繁に行う。50%をフレンチオークのバリック(小樽)で、50%をフレンチオークの大樽(3000L)で14ヶ月間熟成。その後1年間瓶内熟成。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Il Falcone" Castel del Monte Rosso Riserva●生産者/【リヴェラ】●生産者欧名/RIVERA●原産国:イタリア●産地:プーリア●原材料:ネーロ ディ トロイア/モンテプルチアーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください世界遺産となった“カステル デル モンテ”を建設し、鷹狩りを好んだ神聖ローマ皇帝フリードリッヒ(フェデリコ)2世を記念して、“イル ファルコーネ”(鷹)と名付けられました。力強いタンニンを持つ土着品種ネーロ ディ トロイアとやわらかさが特徴のモンテプルチアーノを伝統的な比率でブレンドしています。濃いガーネット色。熟した赤いベリー、なめし皮、タバコやスパイスなどが重なりあう複雑な香り。ふくよかでしっかりとしたストラクチャーが感じられる味わい。調和のとれた味わいが余韻に長く続く、長期熟成のポテンシャルが高いリヴェラを代表する赤ワインです。 位置:ムルジアの丘陵地帯 標 高:200m 土壌:凝灰岩、石灰質 仕立て:コルドーネ スペロナート 年間生産量:約3300本(ヴィンテージによる) 醸造 熟成:ステンレスタンクで15日間マセラシオン。その間、デレスタージュとルモンタージュを頻繁に行う。50%をフレンチオークのバリック(小樽)で、50%をフレンチオークの大樽(3000L)で14ヶ月間熟成。その後1年間瓶内熟成。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Il Falcone" Castel del Monte Rosso Riserva●生産者/【リヴェラ】●生産者欧名/RIVERA●原産国:イタリア●産地:プーリア●原材料:ネーロ ディ トロイア/モンテプルチアーノ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
素晴らしいヴィンテージのみ生産されるフォンタナフレッダのトップ バローロ セッラルンガ ダルバ村に位置する畑“ラ ローザ”は、歴史あるフォンタナフレッダが所有する畑の中でも非常に素晴らしい畑の一つ。乾燥したバラやスパイス、バニラなどの複雑な香りとベルベットのようななめらかさを持ち、エレガントな味わいが長く続きます。 位 置:セッラルンガ ダルバ村標 高:250?310m 畑の向き:南/南西向き畑の面積:約5ha 土 壌:石灰質の泥炭土と粘土からなる土壌は、石英砂に富み、水はけがよい。 株密度:4000?5000株/ha仕立て:グイヨー 年間生産量:約20,000本(ヴィンテージによる) 醸造 熟成:10月上?中旬に収穫されたネッビオーロを除梗 破砕し、最適な色素とタンニンを抽出するため、温度やモストの量を調整しながらルモンタージュとデレスタージュを繰り返し、20?30日間かけてマセラシオンを行う。同時に酵母が酸素に触れ、理想的な環境で発酵が進められる。アルコール発酵が終わるとすぐに20℃前後に保たれたタンクでマロラクティック発酵に移る。アリエ産のオーク樽(50%新樽)で1年、2000?3000Lの中樽に移しさらに1年熟成。樽の香りを強調しすぎることなくタンニンを洗練させブドウのアロマと木の香りのバランスを整える。清澄後に瓶詰し、さらに1年間の瓶内熟成を経てリリース。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Barolo "Vigneto La Rosa"●生産者/【フィンタナフレッダ】●生産者欧名/FONTANAFREDDA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:ネッビオーロ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください素晴らしいヴィンテージのみ生産されるフォンタナフレッダのトップ バローロ セッラルンガ ダルバ村に位置する畑“ラ ローザ”は、歴史あるフォンタナフレッダが所有する畑の中でも非常に素晴らしい畑の一つ。乾燥したバラやスパイス、バニラなどの複雑な香りとベルベットのようななめらかさを持ち、エレガントな味わいが長く続きます。 位 置:セッラルンガ ダルバ村標 高:250?310m 畑の向き:南/南西向き畑の面積:約5ha 土 壌:石灰質の泥炭土と粘土からなる土壌は、石英砂に富み、水はけがよい。 株密度:4000?5000株/ha仕立て:グイヨー 年間生産量:約20,000本(ヴィンテージによる) 醸造 熟成:10月上?中旬に収穫されたネッビオーロを除梗 破砕し、最適な色素とタンニンを抽出するため、温度やモストの量を調整しながらルモンタージュとデレスタージュを繰り返し、20?30日間かけてマセラシオンを行う。同時に酵母が酸素に触れ、理想的な環境で発酵が進められる。アルコール発酵が終わるとすぐに20℃前後に保たれたタンクでマロラクティック発酵に移る。アリエ産のオーク樽(50%新樽)で1年、2000?3000Lの中樽に移しさらに1年熟成。樽の香りを強調しすぎることなくタンニンを洗練させブドウのアロマと木の香りのバランスを整える。清澄後に瓶詰し、さらに1年間の瓶内熟成を経てリリース。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Barolo "Vigneto La Rosa"●生産者/【フィンタナフレッダ】●生産者欧名/FONTANAFREDDA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:ネッビオーロ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
干した果実、樽からくる芳香。全体に上品な甘さが感じられる香りが特徴です。リゼルヴァならではの力強いボディ、「高貴なワイン」(ヴィーノ ノービレ)の名にふさわしい繊細さと奥行きのある味わいです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Vino Nobile di Montepulciano Riserva●生産者/【ファットリア・デル・チェッロ】●生産者欧名/FATTORIA DEL CERRO●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:プルニョーロ ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)/ コロリーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください干した果実、樽からくる芳香。全体に上品な甘さが感じられる香りが特徴です。リゼルヴァならではの力強いボディ、「高貴なワイン」(ヴィーノ ノービレ)の名にふさわしい繊細さと奥行きのある味わいです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Vino Nobile di Montepulciano Riserva●生産者/【ファットリア・デル・チェッロ】●生産者欧名/FATTORIA DEL CERRO●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:プルニョーロ ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)/ コロリーノ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
理想的な気候に恵まれ長期熟成が可能な力を持つ最良のブドウが収穫された年にのみ造られるワインです。トスカーナのサンジョヴェーゼの素晴らしい特徴を表現したワインです。オークの大樽とバリック(小樽)で約30ヶ月熟成させます。ディルやリコリス、タバコ、スミレの香りとシルクのようなタンニン。テロワールが表現されています。熟成のポテンシャルが非常に高く、ゆっくりとセラーに寝かせて楽しみたいワインです。 ※2015ヴィンテージより有機およびヴィーガン認証取得。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Grandi Annate" Sangiovese Toscana ●生産者/【アヴィニョネージ】●生産者欧名/AVIGNONESI●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください理想的な気候に恵まれ長期熟成が可能な力を持つ最良のブドウが収穫された年にのみ造られるワインです。トスカーナのサンジョヴェーゼの素晴らしい特徴を表現したワインです。オークの大樽とバリック(小樽)で約30ヶ月熟成させます。ディルやリコリス、タバコ、スミレの香りとシルクのようなタンニン。テロワールが表現されています。熟成のポテンシャルが非常に高く、ゆっくりとセラーに寝かせて楽しみたいワインです。 ※2015ヴィンテージより有機およびヴィーガン認証取得。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Grandi Annate" Sangiovese Toscana ●生産者/【アヴィニョネージ】●生産者欧名/AVIGNONESI●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
シチリア島南西部に位置する畑の、収量を抑え、厳選したブドウをつかい、オーク樽で18ヶ月以上熟成させています。円熟したなめらかさと余韻の長さが特徴の、気品に満ちたワインです。フランス ボルドーの有名ワイナリーで学び、その後、ドゥーカ ディ サラパルータのワインの品質向上に多大なる貢献をしたエンリコ公爵“ドゥーカ エンリコ”に捧げられたワイン。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Duca Enrico" Sicilia Rosso●生産者/【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】●生産者欧名/DUCA DI SALAPARUTA●原産国:イタリア●産地:シチリア●原材料:ネーロ ダーヴォラ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいシチリア島南西部に位置する畑の、収量を抑え、厳選したブドウをつかい、オーク樽で18ヶ月以上熟成させています。円熟したなめらかさと余韻の長さが特徴の、気品に満ちたワインです。フランス ボルドーの有名ワイナリーで学び、その後、ドゥーカ ディ サラパルータのワインの品質向上に多大なる貢献をしたエンリコ公爵“ドゥーカ エンリコ”に捧げられたワイン。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Duca Enrico" Sicilia Rosso●生産者/【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】●生産者欧名/DUCA DI SALAPARUTA●原産国:イタリア●産地:シチリア●原材料:ネーロ ダーヴォラ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
日当たり、気候、土壌の面で最高の条件がそろった場所に位置する3つの畑から生み出されるワイン。14?18ヶ月バリック(小樽)で熟成させています。オーナーエノロゴのボゾーニ氏自らがブドウを選別し、濃密な味わいとアロマを持つワインを造っています。ニッコロ5世は、ワイナリー近くの小さな町、サルザーナで生まれた教皇の名前です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Niccolo V" Riserva Colli di Luni Rosso●生産者/【ルナエ】●生産者欧名/LVNAE●原産国:イタリア●産地:リグーリア●原材料:サンジョヴェーゼ/メルロー/ポッレラ ネーラ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください日当たり、気候、土壌の面で最高の条件がそろった場所に位置する3つの畑から生み出されるワイン。14?18ヶ月バリック(小樽)で熟成させています。オーナーエノロゴのボゾーニ氏自らがブドウを選別し、濃密な味わいとアロマを持つワインを造っています。ニッコロ5世は、ワイナリー近くの小さな町、サルザーナで生まれた教皇の名前です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Niccolo V" Riserva Colli di Luni Rosso●生産者/【ルナエ】●生産者欧名/LVNAE●原産国:イタリア●産地:リグーリア●原材料:サンジョヴェーゼ/メルロー/ポッレラ ネーラ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
フレンチオーク(トロンセ産)のバリック(小樽)で18ヶ月、さらに伝統的な大樽で12ヶ月熟成させた贅をつくしたワイン。極めてまろやかな口当たりと樽香とのハーモニーが絶妙な、評価の高い逸品です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Marchese di Villamarina" Alghero●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国:イタリア●産地:サルデーニャ●原材料:カベルネ ソーヴィニョン【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいフレンチオーク(トロンセ産)のバリック(小樽)で18ヶ月、さらに伝統的な大樽で12ヶ月熟成させた贅をつくしたワイン。極めてまろやかな口当たりと樽香とのハーモニーが絶妙な、評価の高い逸品です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Marchese di Villamarina" Alghero●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国:イタリア●産地:サルデーニャ●原材料:カベルネ ソーヴィニョン イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
優良ヴィンテージのみ造られるバンフィの最高級ワイン。“ポッジョ アローロ”の畑の厳選されたブドウをホライゾンタンクで発酵させ、特注したフレンチオークの大樽、350L樽で約30ヶ月熟成させています。長期熟成ワインが見せる輝きのあるガーネット色、フルーティな香りを残しながら、タバコやチョコレートのようなスパイス香を含む力強さがあります。並外れた奥ゆきと個性、そして熟成のポテンシャルを感じさせるワインです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Poggio all'Oro" Brunello di Montalcino Riserva●生産者/【バンフィ】●生産者欧名/BANFI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:サンジョヴェーゼ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください優良ヴィンテージのみ造られるバンフィの最高級ワイン。“ポッジョ アローロ”の畑の厳選されたブドウをホライゾンタンクで発酵させ、特注したフレンチオークの大樽、350L樽で約30ヶ月熟成させています。長期熟成ワインが見せる輝きのあるガーネット色、フルーティな香りを残しながら、タバコやチョコレートのようなスパイス香を含む力強さがあります。並外れた奥ゆきと個性、そして熟成のポテンシャルを感じさせるワインです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Poggio all'Oro" Brunello di Montalcino Riserva●生産者/【バンフィ】●生産者欧名/BANFI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:サンジョヴェーゼ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
バルベーラとカベルネの幸福な結婚。スーパー ピエモンテとも言える傑作です。8日間スキンコンタクト後アルコール発酵、フレンチバリックで12ヶ月熟成。樽の香りと果実の香りがハーモニーを奏でています。"スルブリック”は丘の頂上の意味で畑が丘の上にあることから名付けられています。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Sul Bric" Monferrato Rosso●生産者/【フランコ・マルティネッティ】●生産者欧名/FRANCO M.MARTINETTI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:バルベーラ/カベルネ ソーヴィニョン【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいバルベーラとカベルネの幸福な結婚。スーパー ピエモンテとも言える傑作です。8日間スキンコンタクト後アルコール発酵、フレンチバリックで12ヶ月熟成。樽の香りと果実の香りがハーモニーを奏でています。"スルブリック”は丘の頂上の意味で畑が丘の上にあることから名付けられています。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Sul Bric" Monferrato Rosso●生産者/【フランコ・マルティネッティ】●生産者欧名/FRANCO M.MARTINETTI●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:バルベーラ/カベルネ ソーヴィニョン イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
100点満点を3度獲得したヴィンサント サンジョヴェーゼ100%で造られるこの“オッキオ ディ ペルニーチェ(ヤマウズラの目)”は、通常のワインの約16倍もの量のブドウ(1本/375mlあたり8kg)を使い、6ヶ月という非常に長い期間の陰干しを行いカラテッリと呼ばれる50Lの木樽で発酵 熟成させています。法定熟成期間は3年であるのに対し、約10年の熟成を経てからようやくリリースされ、生産本数も非常に限られた稀少性の高いワインです。“ヤマウズラの目”の名の通り琥珀色で、ドライプルーン、イチジクのコンポート、スパイス、バニラなどの凝縮した香りがあり、口に含むと複雑で濃厚かつまろやかな味わい。永遠とも思える余韻が続く、ヴィンサントのトップに君臨する至高の芸術作品です。 <3大ワイン評価誌すべてで最高評価> 1990ヴィンテージ:ワインスペクテーター 100/100pt 1995ヴィンテージ:ワインエンスージアスト 100/100pt 2001ヴィンテージ:ワインアドヴォケイト(パーカーポイント) 100/100pt●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Occhio di Pernice" Vin Santo di Montepulciano●生産者/【アヴィニョネージ】●生産者欧名/AVIGNONESI●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください100点満点を3度獲得したヴィンサント サンジョヴェーゼ100%で造られるこの“オッキオ ディ ペルニーチェ(ヤマウズラの目)”は、通常のワインの約16倍もの量のブドウ(1本/375mlあたり8kg)を使い、6ヶ月という非常に長い期間の陰干しを行いカラテッリと呼ばれる50Lの木樽で発酵 熟成させています。法定熟成期間は3年であるのに対し、約10年の熟成を経てからようやくリリースされ、生産本数も非常に限られた稀少性の高いワインです。“ヤマウズラの目”の名の通り琥珀色で、ドライプルーン、イチジクのコンポート、スパイス、バニラなどの凝縮した香りがあり、口に含むと複雑で濃厚かつまろやかな味わい。永遠とも思える余韻が続く、ヴィンサントのトップに君臨する至高の芸術作品です。 <3大ワイン評価誌すべてで最高評価> 1990ヴィンテージ:ワインスペクテーター 100/100pt 1995ヴィンテージ:ワインエンスージアスト 100/100pt 2001ヴィンテージ:ワインアドヴォケイト(パーカーポイント) 100/100pt●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Occhio di Pernice" Vin Santo di Montepulciano●生産者/【アヴィニョネージ】●生産者欧名/AVIGNONESI●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
海抜160mに位置する自社畑で育つブドウのみを使用して造られた赤ワインです。開放型の木製桶で発酵後、新樽バリック(小樽)で16?18ヶ月熟成。品種ごとに醸造、ボトリング前にブレンド。瓶内熟成2年。古樹は豊かな果実味を、若木は土壌の個性をワインに与えバランスのとれた特徴的な味わいに仕上がっています。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Ronco dei Roseti" Colli Orientali del Friuli●生産者/【レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ】●生産者欧名/Le Vigne di Zam?●原産国:イタリア●産地:フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●原材料:メルロー/カベルネ ソーヴィニョン/ カベルネ フラン/ピニョーロ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください海抜160mに位置する自社畑で育つブドウのみを使用して造られた赤ワインです。開放型の木製桶で発酵後、新樽バリック(小樽)で16?18ヶ月熟成。品種ごとに醸造、ボトリング前にブレンド。瓶内熟成2年。古樹は豊かな果実味を、若木は土壌の個性をワインに与えバランスのとれた特徴的な味わいに仕上がっています。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Ronco dei Roseti" Colli Orientali del Friuli●生産者/【レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ】●生産者欧名/Le Vigne di Zam?●原産国:イタリア●産地:フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●原材料:メルロー/カベルネ ソーヴィニョン/ カベルネ フラン/ピニョーロ イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
プリミティーヴォ×モンテプルチャーノ 芳醇な樽香と深みのある果実味ロッカ デイ モリで最も良く知られ、一番売れているワインです。畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いて、ほとんど岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。気候はおだやかな冬と乾燥した春と夏が特徴です。スラヴォニアンオークの大樽(12,500L)で30?45日間醸しを行います。その後、プリミティーヴォはアメリカンオーク(225L)、モンテプルチャーノは、フレンチバリック(225L)で12ヶ月熟成、ブレンド後、スラヴォニアンオークの大樽(5,500L)に移して数ヶ月寝かせます。清澄、フィルターなしでボトリングし、12ヶ月瓶熟させます。モンテプルチャーノを加えることで、深みを与えています。ルビーレッドで、甘い樽の香り、まろやかなタンニンです。「ロッカ デイ モリで何かおすすめのワインを一つ挙げてくれませんか?と聞かれたらこれをおすすめします」とマッシミリアーノは話していました。●名称:赤ワイン●商品名:Salento Rosso Sursum●生産者:【ロッカ デイ モリ】●原産国:イタリア●産地:プーリア●葡萄品種:プリミティーヴォ50%、モンテプルチャーノ50%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!
フルーティな香り。カベルネのスパイス香がメルローの果実味でより繊細さを増し、シラーのほのかなクローブの香りと樽のヴァニラ香がより一層風味を高めている。カベルネの力強いタンニンがメルローとシラーの厚みのあるボディに溶け込んで、エレガントで非常にバランスのとれた広がりのある味わいに仕上がっています。バランスよく熟したブドウを厳選、シラーだけはワインに複雑味を与えるためわずかに過熱した実を収穫する。●名称:赤ワイン●商品名:Nearco Sant' Antimo DOC●生産者:COL D'ORCIA●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●葡萄品種:メルロー50%、カベルネ30%、シラー15%、プティ・ヴェルド5%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいフルーティな香り。カベルネのスパイス香がメルローの果実味でより繊細さを増し、シラーのほのかなクローブの香りと樽のヴァニラ香がより一層風味を高めている。カベルネの力強いタンニンがメルローとシラーの厚みのあるボディに溶け込んで、エレガントで非常にバランスのとれた広がりのある味わいに仕上がっています。バランスよく熟したブドウを厳選、シラーだけはワインに複雑味を与えるためわずかに過熱した実を収穫する。●名称:赤ワイン●商品名:Nearco Sant' Antimo DOC●生産者:COL D'ORCIA●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●葡萄品種:メルロー50%、カベルネ30%、シラー15%、プティ・ヴェルド5%【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください イーグルス勝利でポイント2倍!エントリーはこちら!