ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 オリヴィエ・ジュアン元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/モレサンドニ村/ AOC モレ・サン・ドニ 一級 ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト 　フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ 　 JANコード 　 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・一級・レ・リュショ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2020]年・数量限定品・ドメーヌ・オリヴィエ・ジュアン元詰・AOCモレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・一級・わずか0.31haの畑・平均樹齢50年のVV・自然派・ビオロジック(エコセール認証) Morey Saint Denis 1er Cru“Les Ruchots”Vieilles Vignes 2020 Domaine Olivier Jouan AOC Morey Saint Denis 1er Cru 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！グラン・クリュ街道を挟んで「クロ・ド・タール」と「ボンヌ・マール」に接するモレ最高のプルミエ・クリュのひとつ！一級・レ・リュショ！シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタン村の間にあり、5つのグラン・クリュを持つ小さな村、モレ・サン・ドニ村の最高一級畑！ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「モレ・サン・ドニ全体を通じたワインの水準は大変高く、これに肩を並べられるのは、ヴォルネだけである。
ブルゴーニュの赤のいわば安全地帯である」とこれまた大注目の究極モレ・サン・ドニ赤！しかも造り手のジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年4代目オリヴィエ・ジュアンが継承し、本格的に自社詰めを開始！直ちにビオロジー栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました！彼のワインは、アシェット・ガイド誌やR.V.F誌、デカンタ誌、WAなどでも大注目！しかも仲田さんの渾身のスーパーグレイトヴィンテージ2020年ものが遂に登場！((アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。
)」の最高評価！)でついに少量入荷！しかもモレ・サン・ドニ・一級の「レ・リュショ」畑は、グラン・クリュ街道を挟んで「クロ・ド・タール」と「ボンヌ・マール」に接するモレ最高のプルミエ・クリュのひとつです！ここにオリヴィエ・ジュアンは0.31haの畑を所有！しかも平均樹齢驚異の約50年のヴィエイユ・ヴィーニュ！「レ・リュショは繊細でフェミニンなワインを生むテロワール」(オリヴィエ・ジュアン)と自信を持つ大人気モレ・サン・ドニ・一級V.Vの大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年ものが現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで、しかも正規品で限定少量入荷！ 当時26歳でドメーヌを継承。
ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
ドメーヌ継承後直ちに独学でビオロジー栽培を開始。
醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。
また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジー栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。
ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジー栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。
たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。
（そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます！）。
趣味は仕事です」 真面目一筋。
近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。
モレ サン ドニ プルミエ クリュ 一級 レ リュショ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 ドメーヌ オリヴィエ ジュアン 自然派 ビオロジック ■平均樹齢： 驚異の約50年 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！グラン・クリュ街道を挟んで「クロ・ド・タール」と「ボンヌ・マール」に接するモレ最高のプルミエ・クリュのひとつ！一級・レ・リュショ！ シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタン村の間にあり、5つのグラン・クリュを持つ小さな村、モレ・サン・ドニ村の最高一級畑！ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「モレ・サン・ドニ全体を通じたワインの水準は大変高く、これに肩を並べられるのは、ヴォルネだけである。
モレ・サン・ドニ・一級の「レ・リュショ」畑は、グラン・クリュ街道を挟んで「クロ・ド・タール」と「ボンヌ・マール」に接するモレ最高のプルミエ・クリュのひとつです！ここにオリヴィエ・ジュアンは0.31haの畑を所有！しかも平均樹齢驚異の約50年のヴィエイユ・ヴィーニュ！ 「レ・リュショは繊細でフェミニンなワインを生むテロワール」(オリヴィエ・ジュアン)と自信を持つ大人気モレ・サン・ドニ・一級V.Vの大人気スーパーグレイトヴィンテージものが現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで、しかも正規品で限定少量入荷！

クロ デ ランブレイに隣接するモレ サン ドニの畑、「クロ デ ロジエ」。
レミー家が単独所有する畑で、非常に希少な赤ワインです。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ シャンタル レミー】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
クロ デ ランブレイに隣接するモレ サン ドニの畑、「クロ デ ロジエ」。
レミー家が単独所有する畑で、非常に希少な赤ワインです。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ シャンタル レミー】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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1989年からスイス出身のオーナーが改革を行い、品質を年々向上させているドメーヌ。
ブラックチェリーやなめし皮、スパイス等の複雑な香り。
タンニンは繊細で調和の取れた味。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ デ ヴァロワイユ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
1989年からスイス出身のオーナーが改革を行い、品質を年々向上させているドメーヌ。
ブラックチェリーやなめし皮、スパイス等の複雑な香り。
タンニンは繊細で調和の取れた味。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ デ ヴァロワイユ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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クロ デ ランブレイに隣接するモレ サン ドニの畑、「クロ デ ロジエ」。
レミー家が単独所有する畑で、非常に希少な赤ワインです。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ シャンタル レミー】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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クロ デ ランブレイに隣接するモレ サン ドニの畑、「クロ デ ロジエ」。
レミー家が単独所有する畑で、非常に希少な赤ワインです。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ シャンタル レミー】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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伝統を守りながらも改革を進めているドメーヌ。
徹底した畑仕事から生まれるワインは凝縮感があり、果実味、酸、タンニンが完璧に調和した素晴らしい1本です。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ アンリ ルブルソー】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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伝統を守りながらも改革を進めているドメーヌ。
徹底した畑仕事から生まれるワインは凝縮感があり、果実味、酸、タンニンが完璧に調和した素晴らしい1本です。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ アンリ ルブルソー】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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ナポレオンがこよなく愛した特級畑「シャンベルタン」を有するブルゴーニュきっての銘醸村のワイン。
豊かな芳香と繊細でいて重厚な味わいは格別です。
●名称：赤ワイン●生産者/【メゾン ジャン フィリップ マルシャン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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ナポレオンがこよなく愛した特級畑「シャンベルタン」を有するブルゴーニュきっての銘醸村のワイン。
豊かな芳香と繊細でいて重厚な味わいは格別です。
●名称：赤ワイン●生産者/【メゾン ジャン フィリップ マルシャン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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銘醸畑が連なる「コート ド ニュイ地区」。
その南西部にあたる丘陵地帯で造られる「ピノ ノワール種」の赤で、芳醇で果実味に富んだ味わいが魅力的です。
●名称：赤ワイン●生産者/【メゾン ジャン フィリップ マルシャン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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銘醸畑が連なる「コート ド ニュイ地区」。
その南西部にあたる丘陵地帯で造られる「ピノ ノワール種」の赤で、芳醇で果実味に富んだ味わいが魅力的です。
●名称：赤ワイン●生産者/【メゾン ジャン フィリップ マルシャン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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黒カシスやスパイスなど複雑なアロマ。
滑らかなタンニンと凝縮した上品な果実味が広がり、素晴らしい骨格を備えた赤ワイン。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ シルヴァン ロワシェ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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黒カシスやスパイスなど複雑なアロマ。
滑らかなタンニンと凝縮した上品な果実味が広がり、素晴らしい骨格を備えた赤ワイン。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ シルヴァン ロワシェ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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コート ド ニュイの中心部コンブランシアンという村にある生産者。
完熟した果実が産み出す上質で複雑なアロマと果実味、タンニンは柔らかい艶やかなワイン。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ アルノー ショパン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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コート ド ニュイの中心部コンブランシアンという村にある生産者。
完熟した果実が産み出す上質で複雑なアロマと果実味、タンニンは柔らかい艶やかなワイン。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ アルノー ショパン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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黒カシスやスパイスなど複雑なアロマ。
滑らかなタンニンと凝縮した上品な果実味が広がり、素晴らしい骨格を備えた赤ワイン。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ シルヴァン ロワシェ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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滑らかなタンニンと凝縮した上品な果実味が広がり、素晴らしい骨格を備えた赤ワイン。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ シルヴァン ロワシェ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ生産者エマニュエル・ルジェ品種ピノ・ノワール 100%英字Echezeaux Grand Cru Emmanuel Rouget飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインアドヴォケイト93-94点内容量750ml輸入元フィラディス【パーカーポイント93-94点】 [ワインアドヴォケイト誌 2009年12月のレビュー] ルジェ2006エシェゾーのグラスからは、シナモン、ジンジャー、ココアパウダー、ユリの香り、マラスキーノ、キルシュの甘くスパイシーな香りが漂い、口に含むとローストミート、チョーク、塩味の予想外の深さと豊かさが広がるが、赤いフルーツとスパイスは決して損なわれていない。
このワインは、ダイナミックに揺れ動く余韻の複雑さにおいて、積極的であり、また釘付けにされるようだ。
このワインは3-4年の熟成を経て、さらに10年熟成させるつもりだ。
[David Schildknechtによる試飲 飲み頃予想2012 - 2022年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18　

産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン生産者フィリップ・シャルロパン・パリゾ品種ピノ・ノワール 100%英字Gevrey Chambertin Terres Blanches Charlopin Parizot飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》フィリップ・シャルロパンはいまでこそブルゴーニュを代表する生産者の一人として知れ渡っていますが、彼がドメーヌを引き継ぎ自らのワインを作り始めた1976年の時点では、その畑はわずか1.5haでした。
当初こそ濃く抽出したあまりテロワールを感じないスタイルでしたが、神様アンリ・ジャイエとの邂逅を経て、テロワールを表現するスタイルに転換。
その大きな変化の節目が、1997年だといわれています。
それ以降のシャルロパンの評判は非常に高く、ドメーヌも拡大。
現在では25haと比較的広い畑から、35ものアペラシオンのワインを手掛けます。
彼の味筋は比較的華やか。
『シャルロパンのスタイル』とも呼ばれるゴージャスな雰囲気があり、ファンの多い生産者です。
《このワインについて》ジュヴレ・シャンベルタン村名格付けの畑、複数区画からつくられます。
黒系のベリーやチェリー、リコリスなどの甘いスパイスのアロマ。
口に含めばシャルロパンらしい濃厚なアタックがあり、しなやかに流れていきます。
タンニンと余韻には、ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さを感じます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 赤ワイン子3酉18≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ ブルゴーニュ生産者ドメーヌ・ミシェル・グロ品種ピノ・ノワール 100%英字Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Au Vallon Domaine Michel Gros土壌マール、粘土石灰質醸造発酵はエポキシ樹脂加工のタンク、熟成は3000Lの大樽で8カ月、その後古樽のバリックで12カ月飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4961350125668輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 グロ家がヴォーヌ・ロマネ村でワイナリーを開業したのは、1830年のことでした。
今日では、直系6代目のミシェル・グロが、先祖から受け継いだ家業を発展させています。
情熱家であると同時に、厳しさを持ち合わせるミシェル・グロは、ワイン造りに不断の手間を惜しみません。
その謙虚で慎み深い人格は、上質で、エレガントで、常に安定感のある極上のワインに反映されています。
《このワインについて》 オー・ヴァロンの畑はミシェル・グロが近年取得したモノポール（単独所有畑）で、2016年ヴィンテージからつくっています。
年産7000本ほどですが日本に入荷するのはごく少量。
ミシェル・グロのワインを昔からご存知の方でも、きっと初めて目にするワインでしょう。
畑は日当たりのいい南向き斜面で、ブドウはよく熟します。
《テイスティングノート》 日当たりの良さが風味や味わいに現れており、よく熟したフルーツのアロマがあります。
シルキーなタンニンと優しい酸味が特徴的で、熟成を必要とせず若いうちからやわらかく飲みやすいワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3 酉18≪関連カテゴリ≫

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ルー・デュモン(仲田晃司氏)生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCジュヴレ・シャンベルタンブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100%生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン[2021]年・セラー出し・ルー・デュモン(仲田晃司氏)・AOCジュヴレ・シャンベルタン・正規品・仲田さん入魂の看板作品(樹齢驚異の75年&55年)Gevrey Chambertin 2021 Lou Dumont AOC Gevrey Chambertin入手困難！超貴重！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！仲田さんのこだわりジュヴレ・シャンベルタンが少量入荷！強いストラクチャーと優美さを併せ持つブルゴーニュの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！ルー・デュモンのジュヴレ・シャンベルタンの希少なグレイトヴィンテージ[2021]年！しかも待望の貴重な少量生産のグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口赤の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・RVF誌2024年版で高評価の91点を付け、WAでも91点を付けるるグレイトヴィンテージ[2021]年もの！が遂に入荷！しかも看板作品のジュヴレ・シャンベルタン！しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場！あのNHKの「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場！近年さらに磨きがかかり、よりエレガントな味わいとなり、飲む人を虜にするルー・デュモンの仲田氏が造る人気AOCジュヴレ・シャンベルタン！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏による区画は「ラ・プラティエール」(樹齢約75年)、「ヴィーニュ・ベル」等！平均樹齢55年！収穫量20hl/ha！天然酵母のみで発酵！シャサン社製「グラン・ファン」の新樽40%、同1-2回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)！無清澄、ノンフィルターでビン詰め！仲田さん入魂の看板作品です！リアルワインガイド誌の過去のVTのコメントは「今は閉じ気味ですが、そのポテンシャルはビンビン伝わってきます。
上質感のあるなめらかな液体で「シルクのような」とは正しくこのことか。
力強く、かつきれいな果実味。
タンニンはよく熟しており細かくなめらか。
うま味をともなう長い余韻に、玉露・高級茶の風味が続きます。
味わいの要素がぎゅっと詰まった、力強いワインです。
2日目にはぐっと(高級な)香りも上がってきました。
」(91-92+点)と絶賛！仲田さんのコメントは『やはり一番のおすすめワインです。
この村に来て早20年目になりました。
まだまだ知らないことがたくさんありワクワクするAOPです。
』仲田氏入魂の看板作品でグレイトヴィンテージ[2021]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出し作品で限定で少量入荷！仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
■発酵・熟成：天然酵母のみで発酵、新樽40%、1-2回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成 ■樹齢：平均樹齢55年、区画「ラ・プラティエール」は樹齢約75年入手困難！超貴重！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！仲田さんのこだわりジュヴレ・シャンベルタンが少量入荷！平均樹齢55年の古木から得られるぶどうは、天然酵母のみで発酵され、新樽と使用樽のバランス良い組み合わせで18ヶ月間樽熟成される。
このプロセスを経て、シルクのような滑らかさと、力強いが繊細な果実味、細やかでなめらかなタンニンが特徴のワインが完成する。
仲田氏にとって20年の歴史を持つジュヴレ・シャンベルタンは、常に新たな発見があり、ワクワクするAOPである。
このワインは、玉露や高級茶の風味を伴う長い余韻と、うま味を感じさせる味わいの要素がぎゅっと詰まった、力強いがエレガントなワインだ。
そのポテンシャルは、開けた瞬間からビンビン伝わってくる。
グレイトヴィンテージ[2021]年ものであり、限定で少量入荷したこのワインは、仲田氏の入魂の看板作品であり、その熟成ポテンシャルと複雑さを楽しむことができる。

 ■商品名ジュヴレ シャンベルタン 2021 セラー出し ルー デュモン(仲田晃司氏) AOCジュヴレ シャンベルタン 正規品 仲田さん入魂の看板作品■英名Gevrey Chambertin 2021 Lou Dumont AOC Gevrey Chambertin■商品説明入手困難！超貴重！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！仲田さんのこだわりジュヴレ・シャンベルタンが少量入荷！強いストラクチャーと優美さを併せ持つブルゴーニュの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！ルー・デュモンのジュヴレ・シャンベルタンの希少なグレイトヴィンテージ[2021]年！しかも待望の貴重な少量生産のグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口赤の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・RVF誌2024年版で高評価の91点を付け、WAでも91点を付けるるグレイトヴィンテージ[2021]年もの！が遂に入荷！しかも看板作品のジュヴレ・シャンベルタン！しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場！あのNHKの「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場！近年さらに磨きがかかり、よりエレガントな味わいとなり、飲む人を虜にするルー・デュモンの仲田氏が造る人気AOCジュヴレ・シャンベルタン！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏による区画は「ラ・プラティエール」(樹齢約75年)、「ヴィーニュ・ベル」等！平均樹齢55年！収穫量20hl/ha！天然酵母のみで発酵！シャサン社製「グラン・ファン」の新樽40%、同1-2回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)！無清澄、ノンフィルターでビン詰め！仲田さん入魂の看板作品です！リアルワインガイド誌の過去のVTのコメントは「今は閉じ気味ですが、そのポテンシャルはビンビン伝わってきます。
上質感のあるなめらかな液体で「シルクのような」とは正しくこのことか。
力強く、かつきれいな果実味。
タンニンはよく熟しており細かくなめらか。
うま味をともなう長い余韻に、玉露・高級茶の風味が続きます。
味わいの要素がぎゅっと詰まった、力強いワインです。
2日目にはぐっと(高級な)香りも上がってきました。
」(91-92+点)と絶賛！仲田さんのコメントは『やはり一番のおすすめワインです。
この村に来て早20年目になりました。
まだまだ知らないことがたくさんありワクワクするAOPです。
』仲田氏入魂の看板作品でグレイトヴィンテージ[2021]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出し作品で限定で少量入荷！■商品番号0102021049058■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100%■生産者ルー・デュモン(仲田晃司氏)■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCジュヴレ・シャンベルタン■内容量750ml■注意文仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
■発酵・熟成：天然酵母のみで発酵、新樽40%、1-2回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成 ■樹齢：平均樹齢55年、区画「ラ・プラティエール」は樹齢約75年入手困難！超貴重！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！仲田さんのこだわりジュヴレ・シャンベルタンが少量入荷！平均樹齢55年の古木から得られるぶどうは、天然酵母のみで発酵され、新樽と使用樽のバランス良い組み合わせで18ヶ月間樽熟成される。
このプロセスを経て、シルクのような滑らかさと、力強いが繊細な果実味、細やかでなめらかなタンニンが特徴のワインが完成する。
仲田氏にとって20年の歴史を持つジュヴレ・シャンベルタンは、常に新たな発見があり、ワクワクするAOPである。
このワインは、玉露や高級茶の風味を伴う長い余韻と、うま味を感じさせる味わいの要素がぎゅっと詰まった、力強いがエレガントなワインだ。
そのポテンシャルは、開けた瞬間からビンビン伝わってくる。
グレイトヴィンテージ[2021]年ものであり、限定で少量入荷したこのワインは、仲田氏の入魂の看板作品であり、その熟成ポテンシャルと複雑さを楽しむことができる。

ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアンです。
同社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240へクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。
自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。
格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。
とくにポーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは、2.2ヘクタールのモノポール(単独所有畑)として有名です。
1954年から少しづつ植え替えが行われ、平均樹齢35年になるこのピノ・ノワールから、時には他のコミューンのグラン・クリュを凌駕するワインが生まれます。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、ラドワセリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ITEM INFORMATION ハイコスパの赤 LOUIS JADOTCOUVENT DES JACOBINS BOURGOGNE ルイ ジャドクーヴァン デ ジャコバンブルゴーニュ ルージュ ピノ・ノワールの個性を味わう コート・ドールで栽培された、高貴品種のピノ・ノワールから造られるワインをプレンドしたブルゴーニュ・ルージュ。
ヴィンテージの特性を考慮して、ブレンドに用いられるコート・ド・ニュイや、コート・ド・ボーヌのワインが選ばれます。
それにポマール、ヴォルネイ、コート・ド・ニュイの村で作られたワインが加えられ、慎重なブレンドにより作り出されます。
ブレンドに用いられるコート・ド・ニュイのワインは深みのあるタンニンをもたらし、コート・ド・ボーヌのワインは果実味を与えます。
ピノ・ノワール種の個性を非常に良くあらわしたワインです。
Tasting Note 若いときには赤い果実のフルーティさを発揮し、時間とともに、森の枯れ葉の香りや、スパイシーさなど、より熟成した香りで楽しませてくれます。
商品仕様・スペック 生産者ルイジャド 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2022年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 内容量375ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

商品説明[ワイン]＞[フランス]750ミリ 『葡萄本来の味わい』と『土壌の特徴』とを大切にするシャトー。
なめらか且つ洗練された味わいが特長です。
銘醸畑が連なる「コート・ド・ニュイ地区」。
その南西部にあたる丘陵地帯で造られる「ピノ・ノワール種」の赤で、芳醇で果実味に富んだ味わいが魅力的。
『ブドウの新鮮さが心地よい赤』ブドウ品種比率（ピノ・ノワール　100％）醗酵：ステンレス・タンク　　　熟成：オーク樽（228L、新樽は使用せず）　14ヶ月 【JEAN-PHILIPPE　MARCHAND　BOURGOGNE　HAUTES　COTES　DE　NUITS　ROUGE】　よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク

1978年という良いヴィンテージを気軽に楽しんでいただける そんなワインです。
30年という年月の深みとモレらしい果実 と温かみのあるふくよかさ、たとえどんな食事であろうとも 邪魔をしないバランスをもち、男性的といわれるモレサンド ニ。
そのボディ感が　程よく広がる酸とワインの中に溶け込 んで　いつまでも楽しんでいただけます。
オリジナルコルクの為　抜栓にご注意ください。
ルモワスネ1960年代 ルモワスネ1970年代 ルモワスネ1980年代 ルモワスネ1990年代 ルモワスネ・白 ルモワスネ・ロイヤル・クラブ

TSC 初入荷待望の赤ワイン。
1本　￥4,400　を お買い得3本セットで1本あたり￥4,253です。
ブルゴーニュ銘醸地　ジュヴレシャンベルタンで最注目個性派ヴィニュロン（生産者） 世界中のワインラヴァーを魅了する銘醸地、ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイ地区　 ジュヴレ・シャンベルタン村。
そのジュヴレに本拠地を構えるドメーヌ「ジャンテ・パンショ」 ワイナリーの起源は、1954年エドモン・ジャンテ氏によって創設され、1978年に現当主ヴァンサン・ジャンテ氏が本格的にブドウ栽培、ワイン造りに携わり、 1989年からはドメーヌのワイン造りを一手に担うようになりました。
見かけたら即買い！！と言われるワイン雑誌、評論家の間でも高い評価をされているジャンテ・パンショ。
ジャンテの特徴と言われるのが樹齢の高さ。
高い樹齢から作られたぶどうの濃縮した果実が生み出す濃密でありながら繊細で透明感溢れる味わいがジャンテの最大の特徴です。
そのジャンテの神髄と言われるジュヴレ・シャンベルタンのヴィエーユ・ヴィーニュはじめとした貴重なバックヴィンテージがTSC初入荷です。
今やジュヴレ屈指と言われるジャンテの素晴らしいワインをご堪能ください

TSC 初入荷待望の赤ワイン。
お買い得3本セットで1本あたり￥4,070　　6本セットで1本あたり￥3,960　　12本セットで1本あたり￥3,630です。
ブルゴーニュ銘醸地　ジュヴレシャンベルタンで最注目個性派ヴィニュロン（生産者） 世界中のワインラヴァーを魅了する銘醸地、ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイ地区　 ジュヴレ・シャンベルタン村。
そのジュヴレに本拠地を構えるドメーヌ「ジャンテ・パンショ」 ワイナリーの起源は、1954年エドモン・ジャンテ氏によって創設され、1978年に現当主ヴァンサン・ジャンテ氏が本格的にブドウ栽培、ワイン造りに携わり、 1989年からはドメーヌのワイン造りを一手に担うようになりました。
見かけたら即買い！！と言われるワイン雑誌、評論家の間でも高い評価をされているジャンテ・パンショ。
ジャンテの特徴と言われるのが樹齢の高さ。
高い樹齢から作られたぶどうの濃縮した果実が生み出す濃密でありながら繊細で透明感溢れる味わいがジャンテの最大の特徴です。
そのジャンテの神髄と言われるジュヴレ・シャンベルタンのヴィエーユ・ヴィーニュはじめとした貴重なバックヴィンテージがTSC初入荷です。
今やジュヴレ屈指と言われるジャンテの素晴らしいワインをご堪能ください

TSC 初入荷待望の赤ワイン。
1本　￥4,400　をお買い得12本セットで1本あたり￥4,015です。
ブルゴーニュ銘醸地　ジュヴレシャンベルタンで最注目個性派ヴィニュロン（生産者） 世界中のワインラヴァーを魅了する銘醸地、ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイ地区　 ジュヴレ・シャンベルタン村。
そのジュヴレに本拠地を構えるドメーヌ「ジャンテ・パンショ」 ワイナリーの起源は、1954年エドモン・ジャンテ氏によって創設され、1978年に現当主ヴァンサン・ジャンテ氏が本格的にブドウ栽培、ワイン造りに携わり、 1989年からはドメーヌのワイン造りを一手に担うようになりました。
見かけたら即買い！！と言われるワイン雑誌、評論家の間でも高い評価をされているジャンテ・パンショ。
ジャンテの特徴と言われるのが樹齢の高さ。
高い樹齢から作られたぶどうの濃縮した果実が生み出す濃密でありながら繊細で透明感溢れる味わいがジャンテの最大の特徴です。
そのジャンテの神髄と言われるジュヴレ・シャンベルタンのヴィエーユ・ヴィーニュはじめとした貴重なバックヴィンテージがTSC初入荷です。
今やジュヴレ屈指と言われるジャンテの素晴らしいワインをご堪能ください

TSC 初入荷待望の赤ワイン。
1本　￥4,400　を お買い得6本セットで1本あたり￥4,143です。
ブルゴーニュ銘醸地　ジュヴレシャンベルタンで最注目個性派ヴィニュロン（生産者） 世界中のワインラヴァーを魅了する銘醸地、ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイ地区　 ジュヴレ・シャンベルタン村。
そのジュヴレに本拠地を構えるドメーヌ「ジャンテ・パンショ」 ワイナリーの起源は、1954年エドモン・ジャンテ氏によって創設され、1978年に現当主ヴァンサン・ジャンテ氏が本格的にブドウ栽培、ワイン造りに携わり、 1989年からはドメーヌのワイン造りを一手に担うようになりました。
見かけたら即買い！！と言われるワイン雑誌、評論家の間でも高い評価をされているジャンテ・パンショ。
ジャンテの特徴と言われるのが樹齢の高さ。
高い樹齢から作られたぶどうの濃縮した果実が生み出す濃密でありながら繊細で透明感溢れる味わいがジャンテの最大の特徴です。
そのジャンテの神髄と言われるジュヴレ・シャンベルタンのヴィエーユ・ヴィーニュはじめとした貴重なバックヴィンテージがTSC初入荷です。
今やジュヴレ屈指と言われるジャンテの素晴らしいワインをご堪能ください

　　＊　正規輸入　　LUC　　蔵出しドメーヌ・デュジャック：ジャック・セイスさんは2人の息子さんもすでにワイン醸造を手伝うほどのお年にな ったにもかかわらず、ワインに対する情熱はまだまだ尽きません。
1989年には「もっと多くの人に手頃な価格のワインを」という夢を実現するために、ロマネ・コンティのオーナ ー、ヴィレーヌさんと手を組んで南仏に進出。
2003年にはぶどう畑こそ所有しないものの、醸造からボトル 詰めにいたるまでドメーヌ・デュジャックと同じ造りを行う「デュジャック・フィス・エ・ペール」を設立しました。
さらにはドメーヌ・デュジャックでも白の1級ワインを造ったり、クロ・ド・ラ・ロッシュの若木で新しく「モレ・サン ・ドニ1級」を造ったりと、飽くなき探究心がドメーヌ・デュジャックを動かし続けています。
長男ジェレミー氏（左）・ジャック セイス氏（右） 名を通常のペール・エ・フィス（父＆息子）ではなく、フィス・エ・ペール（息子＆父）としたのは、最初の3年間 は父が主体ですが、その後はジェレミーが中心になって運営するようにと言われた為。
デュジャックによって命を吹き込まれたワインは、今までのブルゴーニュワインの概念を大きく覆 すワインでした。
この新しいブルゴーニュワインに世界中は虜になりました。
ジャック・セイスさんが取った手法は、より「土地の風味」を引き出すノンフィルター（無ろ過）やノンファイニ ング（無清澄）という方法。
それまでは雑味が出やすいと言われていた手法を、ぶどう栽培の段階から醸造 の細部にいたるまで気を配った丁寧なワイン造りで、見事なワインを造っています。
そうして造られたワインは、「色は明るいのに味が濃い」という、デュジャック独特のスタイル。
これはデュ ジャックの全てのワインに共通する特徴で、どんな畑のワインであろうとエレガントさと長期熟成する力を 欠かすことなく、さらにそれぞれの畑の個性を活かしたワインを生み続けています。
目が離せないドメーヌ・デュジャック、これを飲まずにブルゴーニュは語れません！

　　＊　正規輸入　　　蔵出しドメーヌ・デュジャック：ジャック・セイスさんは2人の息子さんもすでにワイン醸造を手伝うほどのお年にな ったにもかかわらず、ワインに対する情熱はまだまだ尽きません。
1989年には「もっと多くの人に手頃な価格のワインを」という夢を実現するために、ロマネ・コンティのオーナ ー、ヴィレーヌさんと手を組んで南仏に進出。
2003年にはぶどう畑こそ所有しないものの、醸造からボトル 詰めにいたるまでドメーヌ・デュジャックと同じ造りを行う「デュジャック・フィス・エ・ペール」を設立しました。
さらにはドメーヌ・デュジャックでも白の1級ワインを造ったり、クロ・ド・ラ・ロッシュの若木で新しく「モレ・サン ・ドニ1級」を造ったりと、飽くなき探究心がドメーヌ・デュジャックを動かし続けています。
長男ジェレミー氏（左）・ジャック セイス氏（右） 名を通常のペール・エ・フィス（父＆息子）ではなく、フィス・エ・ペール（息子＆父）としたのは、最初の3年間 は父が主体ですが、その後はジェレミーが中心になって運営するようにと言われた為。
デュジャックによって命を吹き込まれたワインは、今までのブルゴーニュワインの概念を大きく覆 すワインでした。
この新しいブルゴーニュワインに世界中は虜になりました。
ジャック・セイスさんが取った手法は、より「土地の風味」を引き出すノンフィルター（無ろ過）やノンファイニ ング（無清澄）という方法。
それまでは雑味が出やすいと言われていた手法を、ぶどう栽培の段階から醸造 の細部にいたるまで気を配った丁寧なワイン造りで、見事なワインを造っています。
そうして造られたワインは、「色は明るいのに味が濃い」という、デュジャック独特のスタイル。
これはデュ ジャックの全てのワインに共通する特徴で、どんな畑のワインであろうとエレガントさと長期熟成する力を 欠かすことなく、さらにそれぞれの畑の個性を活かしたワインを生み続けています。
目が離せないドメーヌ・デュジャック、これを飲まずにブルゴーニュは語れません！

　　＊　正規輸入　　LUC　　蔵出しドメーヌ・デュジャック：ジャック・セイスさんは2人の息子さんもすでにワイン醸造を手伝うほどのお年にな ったにもかかわらず、ワインに対する情熱はまだまだ尽きません。
1989年には「もっと多くの人に手頃な価格のワインを」という夢を実現するために、ロマネ・コンティのオーナ ー、ヴィレーヌさんと手を組んで南仏に進出。
2003年にはぶどう畑こそ所有しないものの、醸造からボトル 詰めにいたるまでドメーヌ・デュジャックと同じ造りを行う「デュジャック・フィス・エ・ペール」を設立しました。
さらにはドメーヌ・デュジャックでも白の1級ワインを造ったり、クロ・ド・ラ・ロッシュの若木で新しく「モレ・サン ・ドニ1級」を造ったりと、飽くなき探究心がドメーヌ・デュジャックを動かし続けています。
長男ジェレミー氏（左）・ジャック セイス氏（右） 名を通常のペール・エ・フィス（父＆息子）ではなく、フィス・エ・ペール（息子＆父）としたのは、最初の3年間 は父が主体ですが、その後はジェレミーが中心になって運営するようにと言われた為。
デュジャックによって命を吹き込まれたワインは、今までのブルゴーニュワインの概念を大きく覆 すワインでした。
この新しいブルゴーニュワインに世界中は虜になりました。
ジャック・セイスさんが取った手法は、より「土地の風味」を引き出すノンフィルター（無ろ過）やノンファイニ ング（無清澄）という方法。
それまでは雑味が出やすいと言われていた手法を、ぶどう栽培の段階から醸造 の細部にいたるまで気を配った丁寧なワイン造りで、見事なワインを造っています。
そうして造られたワインは、「色は明るいのに味が濃い」という、デュジャック独特のスタイル。
これはデュ ジャックの全てのワインに共通する特徴で、どんな畑のワインであろうとエレガントさと長期熟成する力を 欠かすことなく、さらにそれぞれの畑の個性を活かしたワインを生み続けています。
目が離せないドメーヌ・デュジャック、これを飲まずにブルゴーニュは語れません！

　　＊　正規輸入　　LUC　　蔵出しドメーヌ・デュジャック：ジャック・セイスさんは2人の息子さんもすでにワイン醸造を手伝うほどのお年にな ったにもかかわらず、ワインに対する情熱はまだまだ尽きません。
1989年には「もっと多くの人に手頃な価格のワインを」という夢を実現するために、ロマネ・コンティのオーナ ー、ヴィレーヌさんと手を組んで南仏に進出。
2003年にはぶどう畑こそ所有しないものの、醸造からボトル 詰めにいたるまでドメーヌ・デュジャックと同じ造りを行う「デュジャック・フィス・エ・ペール」を設立しました。
さらにはドメーヌ・デュジャックでも白の1級ワインを造ったり、クロ・ド・ラ・ロッシュの若木で新しく「モレ・サン ・ドニ1級」を造ったりと、飽くなき探究心がドメーヌ・デュジャックを動かし続けています。
長男ジェレミー氏（左）・ジャック セイス氏（右） 名を通常のペール・エ・フィス（父＆息子）ではなく、フィス・エ・ペール（息子＆父）としたのは、最初の3年間 は父が主体ですが、その後はジェレミーが中心になって運営するようにと言われた為。
デュジャックによって命を吹き込まれたワインは、今までのブルゴーニュワインの概念を大きく覆 すワインでした。
この新しいブルゴーニュワインに世界中は虜になりました。
ジャック・セイスさんが取った手法は、より「土地の風味」を引き出すノンフィルター（無ろ過）やノンファイニ ング（無清澄）という方法。
それまでは雑味が出やすいと言われていた手法を、ぶどう栽培の段階から醸造 の細部にいたるまで気を配った丁寧なワイン造りで、見事なワインを造っています。
そうして造られたワインは、「色は明るいのに味が濃い」という、デュジャック独特のスタイル。
これはデュ ジャックの全てのワインに共通する特徴で、どんな畑のワインであろうとエレガントさと長期熟成する力を 欠かすことなく、さらにそれぞれの畑の個性を活かしたワインを生み続けています。
目が離せないドメーヌ・デュジャック、これを飲まずにブルゴーニュは語れません！

ドメーヌ・デュジャック：ジャック・セイスさんは2人の息子さんもすでにワイン醸造を手伝うほどのお年にな ったにもかかわらず、ワインに対する情熱はまだまだ尽きません。
1989年には「もっと多くの人に手頃な価格のワインを」という夢を実現するために、ロマネ・コンティのオーナ ー、ヴィレーヌさんと手を組んで南仏に進出。
2003年にはぶどう畑こそ所有しないものの、醸造からボトル 詰めにいたるまでドメーヌ・デュジャックと同じ造りを行う「デュジャック・フィス・エ・ペール」を設立しました。
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長男ジェレミー氏（左）・ジャック セイス氏（右） 名を通常のペール・エ・フィス（父＆息子）ではなく、フィス・エ・ペール（息子＆父）としたのは、最初の3年間 は父が主体ですが、その後はジェレミーが中心になって運営するようにと言われた為。
デュジャックによって命を吹き込まれたワインは、今までのブルゴーニュワインの概念を大きく覆 すワインでした。
この新しいブルゴーニュワインに世界中は虜になりました。
ジャック・セイスさんが取った手法は、より「土地の風味」を引き出すノンフィルター（無ろ過）やノンファイニ ング（無清澄）という方法。
それまでは雑味が出やすいと言われていた手法を、ぶどう栽培の段階から醸造 の細部にいたるまで気を配った丁寧なワイン造りで、見事なワインを造っています。
そうして造られたワインは、「色は明るいのに味が濃い」という、デュジャック独特のスタイル。
これはデュ ジャックの全てのワインに共通する特徴で、どんな畑のワインであろうとエレガントさと長期熟成する力を 欠かすことなく、さらにそれぞれの畑の個性を活かしたワインを生み続けています。
目が離せないドメーヌ・デュジャック、これを飲まずにブルゴーニュは語れません！

　絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴 「静謐」　「澄高」 そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。
飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。
グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。
その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。
シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。
パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。
1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。
その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。
ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。
「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。
常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。
ミュジニィは難しいワインです。
最初はこちらから探しに行かなければなりません。
ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。
だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。
」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。

ピノ・ノワール100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
天才醸造家ニコラ・ポテル氏がリリースしてきた のが、偉大なる自社畑で造りし、 感動のヴォーヌ・ロマネ一級畑［レ・スショ］なんです!!!。
この畑は、あの特級[リッシュブール]と そして特級[ロマネ・サン・ヴィヴァン]と、 さらには特級[エシェゾー]と隣接しながら、実にその 価格にして、わずか41280円という、信じられない 破格でリリースされた、偉大なる一級畑［レ・スショ］!!!。
そんな誰もが欲しがる物凄い畑を天才ニコラ・ポテル氏 が取得に成功し、そしていよいよリリースしてきたとい うわけです!!。
1937年に、その偉大なるピノ・ノワールが植えら れた、わずか0.2159haのこの豪華なる畑から、わずかに 1212本しか造られなかった・・・、極めて希少で、 極めて幻の鳥肌も立つほどの感動の傑作です!!!。
しかもしかも!!、 今回、歴史的超大当たりにして極めて希少なる2017年 ヴィンテージ!!。
([ロマネコンティ]ならばパーカー98点!! [リッシュブール]ならばパーカー95点を獲得しています!!!) 今回、わずか24本のみのご紹介となり、 もう二度とご紹介することができません!!。
本日、何があっても絶対に絶対にお見逃しなく、 必ずやお買い求めいただければと思います!!。
ドメーヌ・ド・ベレーヌ・ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・レ・スショ 2017 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ 内容 ピノ・ノワール100% 時価350万円[ロマネコンティ]真隣畑が驚愕の破格!!! パーカー98点[ロマネコンティ]真隣畑が驚愕の破格!!! ロマネコンティ、ルロワ、デュガ・ピィと見事に肩を並べた極上中の極上ブルゴーニュ[ニコラ・ポテル]秘蔵特別キュヴェを奇跡的に入手!! 今やパーカー歴代トップに輝く、あの栄光の[プス・ドール]の末裔[ニコラ・ポテル]が、実にわずか0.2159haにして1937年植樹の豪華なる畑で、わずか1212本しか造られなかった・・・、極めて希少で鳥肌も立つほどのお宝中のお宝ワイン!! しかも、[ロマネコンティ]ならばパーカー98点!![リッシュブール]ならばパーカー95点!!という、歴史的超大当たりとなった2017年ヴィンテージ!!!! 『ヴォーヌ・ロマネの流麗さと複雑性が柔らかさとクリアさを伴って見事に香る。
これもメチャいい香りだ。
口に含むとハンパなく美味しい。
文句なしに美味しい。
柔らかくてジューシーな液体にうま味の多い複雑な味が極めて鮮明に乗っている。
またミネラル感も素晴らしく、これがクリアさ、鮮明さを演出している。
オマケに緻密さも見事です。
』 [ドメーヌ・ド・ベレーヌ・ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・レ・スショ 2017] ドメーヌ・ド・ベレーヌ・ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・レ・スショ 2017 【『時価350万円[ロマネコンティ] 　　　　　　　　　真隣畑が驚愕の破格!!!』】 【『パーカー98点 　　　　　　[ロマネコンティ]真隣畑が驚愕の破格!!!』】 本日、 今や時価350万円もの[ロマネコンティ]に、 さらには、 今や時価70万円もの[リッシュブール]の真隣に隣接する、 まさに【ロマネコンティ真隣畑】たる偉大なるワインが 超破格で登場いたします!!。
しかもしかも、 [ロマネコンティ]ならばパーカー98点!! [リッシュブール]ならばパーカー95点!! という、歴史的超大当たりとなった、 2017年ヴィンテージの登場です!!!。
まずはまずは、こちらをよーくお読みください!!。
・・・・・・・・・・・ 『ヴォーヌ・ロマネの流麗さと複雑性が柔らかさと 　クリアさを伴って見事に香る。
　これもメチャいい香りだ。
　口に含むとハンパなく美味しい。
　文句なしに美味しい。
　柔らかくてジューシーな液体にうま味の多い複雑な 　味が極めて鮮明に乗っている。
またミネラル感も 　素晴らしく、これがクリアさ、鮮明さを演出している。
　オマケに緻密さも見事です。
』 (リアルワインガイド68号より) ・・・・・・・・・・・ と、辛口評価誌[リアルワインガイド]で、こんな物凄い コメントとともに大絶賛され・・・、 そして、あの特級[リッシュブール]と そして特級[ロマネ・サン・ヴィヴァン]と、 さらには特級[エシェゾー]と隣接しながら、 実にその価格にして、わずか41280円という、 信じられない破格でリリースされた、 感動のヴォーヌ・ロマネ一級畑［レ・スショ］ なんです!!!。
しかも、この幻のワインを造りしは、あの数々の伝説を 持つ、ブルゴーニュが誇る超凄腕ニコラ・ポテル氏!!。
こちらをよーくご覧ください!!。
2005 Maison Nicolas Potel Chambertin (97-98) 点 346-560ドル 2005 Maison Nicolas Potel Romanee Saint Vivant Grand Cru (97-98)点 594-916ドル 2006 Maison Nicolas Potel Chambertin 95点 153-236ドル 2005 Maison Nicolas Potel Clos de la Roche (95-96)点 185-466ドル 2005 Maison Nicolas Potel Echezeaux (94-95)点 194-248ドル そうです!!、 2005年には、世界最高の評論家パーカーさんがつけた、 ブルゴーニュ最上位ランクで、まさにロマネコンティ、 ルロワ、デュガ・ピィと見事に肩を並べて、極上の 15本の中に2本もオンリストした極上中の極上ブルゴー ニュ天才凄腕にして、 しかもこれまで200ドル以上もの高値でしか手に入れる ことができなかった、この天才ニコラ・ポテル氏の あの特級[リッシュブール]の、まさに真隣畑で造られる、 偉大なる[ヴォーヌ・ロマネ]を、実に15倍以上もの破格 でご紹介することができるんです!!!。
実に、1937年に、その偉大なるピノ・ノワールが植えら れた、わずか0.2159haのこの豪華なる畑から、わずかに 1212本しか造られなかった・・・、極めて希少で、 極めて幻の鳥肌も立つほどの感動の傑作です!!!。
しかも辛口評価誌[リアルワインガイド]誌68号 に登場し、 【『ヴォーヌ・ロマネの流麗さと 　　　複雑性が柔らかさとクリアさを 　　　　　　　　　　　　伴って見事に香る!!』】 【『口に含むとハンパなく美味しい。
　　　　　　　　　　文句なしに美味しい。
』】 と、その偉大なる味わいが、豪華なるコメントとともに 大絶賛されています!!。
しかもしかも!!、 今回、歴史的超大当たりにして極めて希少なる2017年 ヴィンテージ!!。
([ロマネコンティ]ならばパーカー98点!! [リッシュブール]ならばパーカー95点を獲得しています!!!) 今回、わずか24本のみのご紹介となり、 もう二度とご紹介することができません!!。
本日、何があっても絶対に絶対にお見逃しなく、 必ずやお買い求めいただければと思います!!。
その名も [ドメーヌ・ド・ベレーヌ・ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・レ・スショ 2017]!!! 数々の伝説を持つ、このニコラ・ポテル氏のご紹介をす るには、一体どれだけの文字数が必要なのか、想像を 絶してしまうほど、語りつくせないものがあります。
彼の父であり、名門プス・ドールの名を一気に高めた伝 説の人物で、かのドメーヌ・デュジャックのジャック・ セイス氏がブルゴーニュに初めてやって来た時に師事し たのもこの父と言われる、故ジェラール・ポテル氏が所 有していたヴォルネイのパーカー4つ星★★★★[ドメー ヌ・ド・ラ・プス・ドール]を父の死とともに売却をよぎ なくされ、1992年、彼が28歳になってプス・ドールに醸 造家として戻るものの、1997年[メゾン・ニコラ・ポテル] を立ちあげてネゴシアン業を行います。
プス・ドール時代から多くの造り手達と試飲会を開いて いたニコラ氏は、彼自身、父から受け継いだブルゴーニュ 醸造家としての天才肌を発揮し、「ブドウ栽培家と同じ 目線で話のできるネゴシアン」として信頼が高く、普通 はネゴシアンに卸さないような超有名ドメーヌからブド ウの買い付けが出来、それを自身が醸造・樽熟成して、 まさにブルゴーニュ最高峰のワイン造りを行います。
彼のワイン造りは徹底していて、ネゴシアンゆえ自社畑 は極僅かしか所有していませんが、栽培農家との契約は とても厳しく、有機栽培の栽培家と契約を優先し、さら に契約する畑のブドウ樹齢は最低でも35年、ACブルゴー ニュクラスでは50年以上のものしか買い付けていない、 というとんでもない基準!!。
さらに二コラ・ポテル自身が熟成するワインは、ブルゴー ニュの優良トップ・ドメ?ヌから買い付けた1年樽(80%)と、 新樽(20%)で熟成!!。
普通ならば、これだけ高いスペック を要求すれば一切ブドウは集まらないように思いますが、 彼の才能と、父ジェラール氏時代からの深い縁から、目 を疑うような最高のブドウが彼のもとに集まり、そして 世界最高の評価を獲得するワインを造ることができるん です!!。
特に[ニコラ・ポテル]の2005年ヴィンテージは、 世界最高の評論家パーカーさんがつけた、2005年ブルゴ ーニュ最上位ランクでも、 2005 Domaine de la Romanee Conti Romanee Conti (99-100)点 2005 Domaine Perrot Minot Chambertin Clos de Beze Vieilles Vignes (99-100) 875+ドル 2005 Domaine de la Romanee Conti La Tache (98-99)点 2497+ドル 2005 Domaine Dugat-Py Mazis Chambertin (98-99) 点 1078+ドル 2005 Domaine Leroy Chambertin 98点 3899+ドル 2005 Domaine Leroy Musigny 98点 9329+ドル 2005 Domaine Dugat-Py Chambertin (97-98)点 3262+ドル 2005 Domaine Dujac Romanee St Vivant 97点 2071+ドル 2005 Domaine Georges Roumier Musigny (97-98)点 625ドル 2005 Domaine Joseph Drouhin Musigny 97点 500+ 2005 Domaine Leroy Romanee St Vivant 97点 1986+ドル 2005 Maison Nicolas Potel Chambertin (97-98)点 300-940ドル 2005 Maison Nicolas Potel Romanee Saint Vivant Grand Cru (97-98)点 278+ドル まさにロマネコンティ、ルロワ、デュガ・ピィと見事に 肩を並べて、極上の15本の中に2本もオンリストする、 物凄い評価を獲得!!。
超大当たり2005年の中でも、 一際その存在感を世界に知らしめます。
そんな[メゾン・ニコラ・ポテル]も2009年にコタン・フ レール社という巨大ネゴシアンに売却し、新たに[メゾン ・ロッシュ・ド・ベレーヌ]として独立!!。
(これは予測ですが・・、これだけ偉大なるブランドに なったことで、金銭的なことや、相続的なことなど、恐 らくいろいろあって手放さざるを得なかったんだと思い ます。
なので今でも[メゾン・ニコラ・ポテル]はありま すが、彼はそこにはもう全く関わっていません)。
そんな天才醸造家ニコラ・ポテル氏がリリースしてきた のが、偉大なる自社畑で造りし、 感動のヴォーヌ・ロマネ一級畑［レ・スショ］なんです!!!。
この畑は、あの特級[リッシュブール]と そして特級[ロマネ・サン・ヴィヴァン]と、 さらには特級[エシェゾー]と隣接しながら、実にその 価格にして、わずか21800円という、信じられない 破格でリリースされた、偉大なる一級畑［レ・スショ］!!!。
そんな誰もが欲しがる物凄い畑を天才ニコラ・ポテル氏 が取得に成功し、そしていよいよリリースしてきたとい うわけです!!。
1937年に、その偉大なるピノ・ノワールが植えら れた、わずか0.2159haのこの豪華なる畑から、わずかに 1212本しか造られなかった・・・、極めて希少で、 極めて幻の鳥肌も立つほどの感動の傑作です!!!。
しかもしかも!!、 今回、歴史的超大当たりにして極めて希少なる2017年 ヴィンテージ!!。
([ロマネコンティ]ならばパーカー98点!! [リッシュブール]ならばパーカー95点を獲得しています!!!) 今回、わずか24本のみのご紹介となり、 もう二度とご紹介することができません!!。
本日、何があっても絶対に絶対にお見逃しなく、 必ずやお買い求めいただければと思います!!。

ピノ・ノワール100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
天才醸造家ニコラ・ポテル氏がリリースしてきた のが、偉大なる自社畑で造りし、 感動のヴォーヌ・ロマネ一級畑［レ・スショ］なんです!!!。
この畑は、あの特級[リッシュブール]と そして特級[ロマネ・サン・ヴィヴァン]と、 さらには特級[エシェゾー]と隣接しながら、実にその 価格にして、わずか41280円という、信じられない 破格でリリースされた、偉大なる一級畑［レ・スショ］!!!。
そんな誰もが欲しがる物凄い畑を天才ニコラ・ポテル氏 が取得に成功し、そしていよいよリリースしてきたとい うわけです!!。
1937年に、その偉大なるピノ・ノワールが植えら れた、わずか0.2159haのこの豪華なる畑から、わずかに 1212本しか造られなかった・・・、極めて希少で、 極めて幻の鳥肌も立つほどの感動の傑作です!!!。
しかもしかも!!、 今回、歴史的超大当たりにして極めて希少なる2017年 ヴィンテージ!!。
([ロマネコンティ]ならばパーカー98点!! [リッシュブール]ならばパーカー95点を獲得しています!!!) 今回、わずか24本のみのご紹介となり、 もう二度とご紹介することができません!!。
本日、何があっても絶対に絶対にお見逃しなく、 必ずやお買い求めいただければと思います!!。
ドメーヌ・ド・ベレーヌ・ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・レ・スショ 2017 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ 内容 ピノ・ノワール100% 時価350万円[ロマネコンティ]真隣畑が驚愕の破格!!! パーカー98点[ロマネコンティ]真隣畑が驚愕の破格!!! ロマネコンティ、ルロワ、デュガ・ピィと見事に肩を並べた極上中の極上ブルゴーニュ[ニコラ・ポテル]秘蔵特別キュヴェを奇跡的に入手!! 今やパーカー歴代トップに輝く、あの栄光の[プス・ドール]の末裔[ニコラ・ポテル]が、実にわずか0.2159haにして1937年植樹の豪華なる畑で、わずか1212本しか造られなかった・・・、極めて希少で鳥肌も立つほどのお宝中のお宝ワイン!! しかも、[ロマネコンティ]ならばパーカー98点!![リッシュブール]ならばパーカー95点!!という、歴史的超大当たりとなった2017年ヴィンテージ!!!! 『ヴォーヌ・ロマネの流麗さと複雑性が柔らかさとクリアさを伴って見事に香る。
これもメチャいい香りだ。
口に含むとハンパなく美味しい。
文句なしに美味しい。
柔らかくてジューシーな液体にうま味の多い複雑な味が極めて鮮明に乗っている。
またミネラル感も素晴らしく、これがクリアさ、鮮明さを演出している。
オマケに緻密さも見事です。
』 [ドメーヌ・ド・ベレーヌ・ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・レ・スショ 2017] ドメーヌ・ド・ベレーヌ・ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・レ・スショ 2017 【『時価350万円[ロマネコンティ] 　　　　　　　　　真隣畑が驚愕の破格!!!』】 【『パーカー98点 　　　　　　[ロマネコンティ]真隣畑が驚愕の破格!!!』】 本日、 今や時価350万円もの[ロマネコンティ]に、 さらには、 今や時価70万円もの[リッシュブール]の真隣に隣接する、 まさに【ロマネコンティ真隣畑】たる偉大なるワインが 超破格で登場いたします!!。
しかもしかも、 [ロマネコンティ]ならばパーカー98点!! [リッシュブール]ならばパーカー95点!! という、歴史的超大当たりとなった、 2017年ヴィンテージの登場です!!!。
まずはまずは、こちらをよーくお読みください!!。
・・・・・・・・・・・ 『ヴォーヌ・ロマネの流麗さと複雑性が柔らかさと 　クリアさを伴って見事に香る。
　これもメチャいい香りだ。
　口に含むとハンパなく美味しい。
　文句なしに美味しい。
　柔らかくてジューシーな液体にうま味の多い複雑な 　味が極めて鮮明に乗っている。
またミネラル感も 　素晴らしく、これがクリアさ、鮮明さを演出している。
　オマケに緻密さも見事です。
』 (リアルワインガイド68号より) ・・・・・・・・・・・ と、辛口評価誌[リアルワインガイド]で、こんな物凄い コメントとともに大絶賛され・・・、 そして、あの特級[リッシュブール]と そして特級[ロマネ・サン・ヴィヴァン]と、 さらには特級[エシェゾー]と隣接しながら、 実にその価格にして、わずか41280円という、 信じられない破格でリリースされた、 感動のヴォーヌ・ロマネ一級畑［レ・スショ］ なんです!!!。
しかも、この幻のワインを造りしは、あの数々の伝説を 持つ、ブルゴーニュが誇る超凄腕ニコラ・ポテル氏!!。
こちらをよーくご覧ください!!。
2005 Maison Nicolas Potel Chambertin (97-98) 点 346-560ドル 2005 Maison Nicolas Potel Romanee Saint Vivant Grand Cru (97-98)点 594-916ドル 2006 Maison Nicolas Potel Chambertin 95点 153-236ドル 2005 Maison Nicolas Potel Clos de la Roche (95-96)点 185-466ドル 2005 Maison Nicolas Potel Echezeaux (94-95)点 194-248ドル そうです!!、 2005年には、世界最高の評論家パーカーさんがつけた、 ブルゴーニュ最上位ランクで、まさにロマネコンティ、 ルロワ、デュガ・ピィと見事に肩を並べて、極上の 15本の中に2本もオンリストした極上中の極上ブルゴー ニュ天才凄腕にして、 しかもこれまで200ドル以上もの高値でしか手に入れる ことができなかった、この天才ニコラ・ポテル氏の あの特級[リッシュブール]の、まさに真隣畑で造られる、 偉大なる[ヴォーヌ・ロマネ]を、実に15倍以上もの破格 でご紹介することができるんです!!!。
実に、1937年に、その偉大なるピノ・ノワールが植えら れた、わずか0.2159haのこの豪華なる畑から、わずかに 1212本しか造られなかった・・・、極めて希少で、 極めて幻の鳥肌も立つほどの感動の傑作です!!!。
しかも辛口評価誌[リアルワインガイド]誌68号 に登場し、 【『ヴォーヌ・ロマネの流麗さと 　　　複雑性が柔らかさとクリアさを 　　　　　　　　　　　　伴って見事に香る!!』】 【『口に含むとハンパなく美味しい。
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』】 と、その偉大なる味わいが、豪華なるコメントとともに 大絶賛されています!!。
しかもしかも!!、 今回、歴史的超大当たりにして極めて希少なる2017年 ヴィンテージ!!。
([ロマネコンティ]ならばパーカー98点!! [リッシュブール]ならばパーカー95点を獲得しています!!!) 今回、わずか24本のみのご紹介となり、 もう二度とご紹介することができません!!。
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その名も [ドメーヌ・ド・ベレーヌ・ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・レ・スショ 2017]!!! 数々の伝説を持つ、このニコラ・ポテル氏のご紹介をす るには、一体どれだけの文字数が必要なのか、想像を 絶してしまうほど、語りつくせないものがあります。
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プス・ドール時代から多くの造り手達と試飲会を開いて いたニコラ氏は、彼自身、父から受け継いだブルゴーニュ 醸造家としての天才肌を発揮し、「ブドウ栽培家と同じ 目線で話のできるネゴシアン」として信頼が高く、普通 はネゴシアンに卸さないような超有名ドメーヌからブド ウの買い付けが出来、それを自身が醸造・樽熟成して、 まさにブルゴーニュ最高峰のワイン造りを行います。
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さらに二コラ・ポテル自身が熟成するワインは、ブルゴー ニュの優良トップ・ドメ?ヌから買い付けた1年樽(80%)と、 新樽(20%)で熟成!!。
普通ならば、これだけ高いスペック を要求すれば一切ブドウは集まらないように思いますが、 彼の才能と、父ジェラール氏時代からの深い縁から、目 を疑うような最高のブドウが彼のもとに集まり、そして 世界最高の評価を獲得するワインを造ることができるん です!!。
特に[ニコラ・ポテル]の2005年ヴィンテージは、 世界最高の評論家パーカーさんがつけた、2005年ブルゴ ーニュ最上位ランクでも、 2005 Domaine de la Romanee Conti Romanee Conti (99-100)点 2005 Domaine Perrot Minot Chambertin Clos de Beze Vieilles Vignes (99-100) 875+ドル 2005 Domaine de la Romanee Conti La Tache (98-99)点 2497+ドル 2005 Domaine Dugat-Py Mazis Chambertin (98-99) 点 1078+ドル 2005 Domaine Leroy Chambertin 98点 3899+ドル 2005 Domaine Leroy Musigny 98点 9329+ドル 2005 Domaine Dugat-Py Chambertin (97-98)点 3262+ドル 2005 Domaine Dujac Romanee St Vivant 97点 2071+ドル 2005 Domaine Georges Roumier Musigny (97-98)点 625ドル 2005 Domaine Joseph Drouhin Musigny 97点 500+ 2005 Domaine Leroy Romanee St Vivant 97点 1986+ドル 2005 Maison Nicolas Potel Chambertin (97-98)点 300-940ドル 2005 Maison Nicolas Potel Romanee Saint Vivant Grand Cru (97-98)点 278+ドル まさにロマネコンティ、ルロワ、デュガ・ピィと見事に 肩を並べて、極上の15本の中に2本もオンリストする、 物凄い評価を獲得!!。
超大当たり2005年の中でも、 一際その存在感を世界に知らしめます。
そんな[メゾン・ニコラ・ポテル]も2009年にコタン・フ レール社という巨大ネゴシアンに売却し、新たに[メゾン ・ロッシュ・ド・ベレーヌ]として独立!!。
(これは予測ですが・・、これだけ偉大なるブランドに なったことで、金銭的なことや、相続的なことなど、恐 らくいろいろあって手放さざるを得なかったんだと思い ます。
なので今でも[メゾン・ニコラ・ポテル]はありま すが、彼はそこにはもう全く関わっていません)。
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この畑は、あの特級[リッシュブール]と そして特級[ロマネ・サン・ヴィヴァン]と、 さらには特級[エシェゾー]と隣接しながら、実にその 価格にして、わずか21800円という、信じられない 破格でリリースされた、偉大なる一級畑［レ・スショ］!!!。
そんな誰もが欲しがる物凄い畑を天才ニコラ・ポテル氏 が取得に成功し、そしていよいよリリースしてきたとい うわけです!!。
1937年に、その偉大なるピノ・ノワールが植えら れた、わずか0.2159haのこの豪華なる畑から、わずかに 1212本しか造られなかった・・・、極めて希少で、 極めて幻の鳥肌も立つほどの感動の傑作です!!!。
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