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ピノ・ノワール100% 樽熟成4ヵ月 本日物凄い人気です!! 早くも3624本が完売!! さらに60本追加いたしました。 本日ご紹介のピノ・ノワールの造りは物凄いん です!!。 なんと春に実を付けたブドウの40%をグリーン ハーベスト(青摘み)で切り落とし、残りの60%にブドウ の栄養分や糖分が集約するよう厳しく収量制限を行い、 そうしてしっかりと実の締まった完熟ブドウを手摘み、 その後80ヘクトリットルの小型のタンクで発酵させ、 発酵途中の循環作業もすべて人力で行うという徹底ぶり!!。 そして極めつけは、ピノ・ノワールの本場ブルゴーニュ でも使用されているフレンチオーク樽をチリに持ち込み、 4か月もの間樽熟成を行ってより洗練されたワインへと 仕上げていくんです!!。 同じ醸造工程をブルゴーニュで実現させようとしたら、 一体いくらのワインになってしまうんだろうと想像もつ かないほどの採算度外視の醸造!!。 それを、最高3つ星生産者の醸造チーム、世界屈指の エキスパート集団が手掛けているわけですから、そんな 本場ブルゴーニュでは絶対に入手できない品質にして 1880円という価格がどれほど驚異的かお分かり頂ける でしょう!!。 その味わいたるや、 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、 チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかな ミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、 そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、 さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がる んです!!。そしてその余韻には、ほのかにスパイスの 風味も感じられ、見事にエレガントで洗練された本格 ピノ・ノワールがここにあるんです!!!』 まさに、 【『これぞ南米のロマネコンティだ!!!』】 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 とてつもないお買い得!!。 そして、とてつもない破格1880円です!!。 こんな物凄いピノ・ノワールを知ってしまったら、 こんなにも美味しいピノ・ノワール100%ワインがあった ら、もうあとは何も要りません!!。 まるでロマネコンテが1880円!!! 私も、インポーター担当者さんも、一度飲んでもう大フ ァンです!!。 強く強くオススメいたします!!!!!!。ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール 2022 タイプ 赤 サイズ 750ml 産地 チリ 内容 ピノ・ノワール100% 樽熟成4ヵ月 これぞ南米のロマネコンティだ!!!!!! 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 100人中100人が『美味しい!!』と絶賛する究極のピノ・ノワール100%が驚愕破格1880円!!!! 【あまりにも安い!!!!!!】 なんとロマネコンティと肩を並べる最高満点3つ★★★凄腕[フェーヴル]の樽熟成ピノ・ノワールが1880円!! 本場ブルゴーニュ苗木100%の樽熟ピノ・ノワールにして衝撃の超破格1880円!! さらに信じられない!!ブルゴーニュ樽で4か月樽熟成の超濃密贅沢ピノ・ノワール!!!! 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかなミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がるんです!!』 [ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール 2022] ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール 2022 ・・・・・ 【『これぞ南米のロマネコンティだ!!!』】 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 ・・・・・ こんなにも美味しいピノ・ノワール100%ワインがあった ら、もうあとは何も要りません!!。 このワインを輸入するインポーター担当者さんが、 『竹腰さん、これ美味しいんですよ!!。甘くて可愛い味 の中に、ミネラルや十分なタンニンが・・、もうもう、 まさにブルゴーニュなんです!!! 是非飲んでみてください!!!!!』 鼻息も荒く、大絶賛とともにオススメしてくれた、 わずか1880円にして、もうもう、とっても美味しい 南米チリの中でも、最も冷涼なる高地カサブランカで 造られる、超お買い得ピノ・ノワールを、本日、 ご紹介いたします!!。 ピノ・ノワールといえば、 ロマネコンティに代表される、世界一高級なブドウ品種 で、そんな高貴なる味わいを醸しだすのは至難の業で、 気候もブルゴーニュのように寒く、そして土壌も石灰質、 粘土質、幾重にも重なった地層からでないと、 あの高貴な味わいは造り出せない・・・、 まさに魅惑の赤ワイン!!!。 そんなピノ・ノワールにあって、 高貴なピノノワールの儚くも可愛い美味しい果実味が、 その上品さを保ったままこのワインの中に溶け込む、 世界中探しても、この安さで、この完成度の高いピノ・ ノワール100%は、なかなか見つからないだろう・・・、 そんな味わいがこのボトルの中に詰まっているんです!!。 それもそのはず、 今回ご紹介のワインは、 『ルロワ』、『ドゥニ・モルテ』、『ルフレーヴ』、 そしてそして、『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ』・・・ そんな銀河系集団とも言うべきブルゴーニュの最高峰、 いや、世界最高峰生産者たちと完全に肩を並べる、 なんと、ブルゴーニュの大巨匠[ウィリアム・フェー ブル]が造る、しかも、使用するブドウは、 本場ブルゴーニュのDNAを持つピノ・ノワール100%!!。 さらに驚くべきことに 4か月ものオーク樽熟成を経た超贅沢醸造にして、 1880円という、超・超・超破格のピノ・ノワール100% なんです!!。 その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・ 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、 チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかな ミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、 そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、 さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がる んです!!。 そしてその余韻には、ほのかにスパイスの風味も感じ られ、見事にエレガントで洗練された、本格ピノ・ ノワールがここにあるんです!!!』 ・・・・・・・・・・ こんな美味しい味わいを毎夜堪能できるとしたら、一人 で飲んでいてもニンマリしてしまいます!!。 間違いなく、100人飲んだら100人が『美味しい!!』と絶 賛するだろう・・・そんな究極の苺果実のピノ・ノワー ル!!!。 絶対にお見逃しなく、その素晴らしい味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!!。 その名も [ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール 2022]!!!!! 『ルロワ』、『ドゥニ・モルテ』、『ルフレーヴ』、 そしてそして、『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ』・・・ 星の数ほど存在するブルゴーニュワインの生産者の中で フランスの最高評価誌[クラスマン]が最高評価となる、 満点3つ星★★★生産者の称号を与えるブルゴーニュの 生産者はわずかに27ドメーヌのみ。 ブルゴーニュ愛飲家にとっては、もうこのズラリ並んだ 凄腕たちの名を見てクラクラするのは私だけではない はずですが、そんな銀河系集団の一人として、 さららには2つのドメーヌしか存在しない、シャブリの 最高峰生産者としてその名を世界に轟かせる、 巨匠中の巨匠が[ウィリアム・フェーブル]!!。 そんな、世界最高峰産地ブルゴーニュ地方において不動 の地位を確立した巨匠が、近年のブルゴーニュワインの 価格高騰を憂い、小規模でリーズナブルなワインを提供 を目指す【ブティックワイナリー】を始めようと動き出 したプロジェクトが本日ご紹介のワインなんです!!。 1991年にチリの最高産地とされるマイポ・ヴァレーで、 なかでも標高の高い場所のとある畑に一目惚れした ウィリアム・フェーブル。 その畑を譲ってほしいと売却をお願いしたのですが、 なんと世界最高評価3つ星生産者の懇願もむなしく、 あっさりと断られました・・しかし諦め切れない フェーブルは、結果的に一緒に運営するという契約を とったのですが、そうまでして、3つ星のプライドも かなぐり捨ててまで欲しかった最高条件の畑!! そこに、1993年にフランスから持ってきたシャルドネ、 ピノ・ノワールを植え、本場ブルゴ―ニュの[ウィリアム ・フェーブル]の醸造チームが、その世界最高のノウハウ を活かして造ったワインが本日登場の超安旨ワインとい うわけなんです!! 『チリで造られた安旨ワイン』、と聞くと機械作業の大 量生産ワインを思い浮かべる方も多くいらっしゃるかも しれませんが、そこはさすがに世界最高峰産地ブルゴー ニュで偉大なる地位を築いた男のプライド、そんなワイ ンを許すはずがありません!!。 彼が目指したのは、まさに【ブティックワイナリー】で すから、チリのワイン生産事情としては異例ともいう べき手摘み、手作業での選別にこだわり、[ウィリアム・ フェーブル]の熟練した醸造専門チームが、それぞれの 品種にあった醸造法を徹底的に管理しているんです!! なかでも本日ご紹介のピノ・ノワールの造りは物凄いん です!!。 なんと春に実を付けたブドウの40%をグリーン ハーベスト(青摘み)で切り落とし、残りの60%にブドウ の栄養分や糖分が集約するよう厳しく収量制限を行い、 そうしてしっかりと実の締まった完熟ブドウを手摘み、 その後80ヘクトリットルの小型のタンクで発酵させ、 発酵途中の循環作業もすべて人力で行うという徹底ぶり!!。 そして極めつけは、ピノ・ノワールの本場ブルゴーニュ でも使用されているフレンチオーク樽をチリに持ち込み、 4か月もの間樽熟成を行ってより洗練されたワインへと 仕上げていくんです!!。 同じ醸造工程をブルゴーニュで実現させようとしたら、 一体いくらのワインになってしまうんだろうと想像もつ かないほどの採算度外視の醸造!!。 それを、最高3つ星生産者の醸造チーム、世界屈指の エキスパート集団が手掛けているわけですから、そんな 本場ブルゴーニュでは絶対に入手できない品質にして 1880円という価格がどれほど驚異的かお分かり頂ける でしょう!!。 その味わいたるや、 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、 チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかな ミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、 そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、 さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がる んです!!。そしてその余韻には、ほのかにスパイスの 風味も感じられ、見事にエレガントで洗練された本格 ピノ・ノワールがここにあるんです!!!』 まさに、 【『これぞ南米のロマネコンティだ!!!』】 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 とてつもないお買い得!!。 そして、とてつもない破格1880円です!!。 こんな物凄いピノ・ノワールを知ってしまったら、 こんなにも美味しいピノ・ノワール100%ワインがあった ら、もうあとは何も要りません!!。 まるでロマネコンテが1880円!!! 私も、インポーター担当者さんも、一度飲んでもう大フ ァンです!!。 強く強くオススメいたします!!!!!!。
【山梨県のご当地グルメとワインを詰め合わせたセットです。】山梨県産のワインとワインとともにお召し上がりいただきあい山梨の名産品を詰め合わせました。鮑の煮貝は海がない山梨で江戸時代に、駿河の国の海で獲れた鮑を、醤油の入った樽に入れ馬の背に載せて運び、保存食としたのが始まりとされています。山梨の煮貝のおいしさが各地で評判となり、山梨に「鮑の煮貝」という食文化が根付きました。「茜あわび煮貝」は、山梨県観光土産品 公正取引協議会「やまなしのみやげ」認定品です。独自のこだわりでつくりあげた「鮑の煮貝」は、肝付きのまま煮上げておりますので、しっかりとした歯ごたえと口いっぱいに広がる磯の香りと深い味わいをお楽しみいただけます。他のあわびに比べ、しっかりとした歯ごたえがあるのも茜あわびの特長です。山梨では酒の肴や贈り物としても喜ばれ、高級感あるギフトとしても人気があります。肝をはずして薄くスライスしてお召しあがりいただくほか、浅い切り目を入れてバターで焼く「鮑ステーキ」にしたり、千切りにしたきゅうりと合わせてお召しあがりいただくのもおすすめです。また、はずした肝も1cm程にカットしていただくと、酒の肴として非常に美味しくお召し上がりいただけます。煮汁にも鮑の風味がございますので、炊き込みご飯のだし汁にもご利用いただけます。(目安として〜2合くらいまでにお好みでどうぞ)「味付けアカニシ貝」と「味付けつぶ貝」は、薄口タイプですので素材自身の持つ旨味が活きています。アカニシ貝やつぶ貝もスライスして、バターソテーにすることが出来ます。「山梨県産ワイン」はホンジョー マスカットベリーA 山梨です。マスカットベリーAは醸造用としてだけではなく、生食用としても利用されるぶどうで、日本全国で広く栽培されています。原産地は新潟県ですが、山梨は全国でも特にワイン用ぶどうの生産に適した土地のため、現在ではマスカットベリーAのワインの半分は山梨県で生産されています。鮮やかな赤紫色のワインは、適度な渋味と酸味があり豊かな果実味があります。飲みごろは温度14〜15度です。アルコール度数12.5度、ミディアムボディで、セットの鮑の煮貝などと一緒にお召し上がりいただくのに最適です。※ラベルに「山梨」を冠したワインは、山梨県ワイン酒造組合が定めた「地理的表示における官能検査制度」により官能審査が実施され、審査に合格したワインのみが「山梨」の表示を認められます。この審査に合格したワインのラベルには「GI Yamanashi」が統一ロゴとして記載されています。(GI=Geographical Indication)【名称】アルコール【数量・内容】山梨県産ベリーA赤ワイン720ml、茜あわび煮貝(殻付)80g、味付けアカニシ貝50g、味付けつぶ貝50g【賞味期間】茜あわび煮貝180日、アカニシ貝・つぶ貝60日【原材料】【ワイン】 マスカットベリーA(山梨県産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 【茜あわび煮貝】 アカネアワビ(チリ産)、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、還元水飴、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、環状オリゴ糖、香辛料、カラメル色素、酸味料 【味付けアカニシ貝】 アカニシ貝(ブルガリア産)、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、還元水飴、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、環状オリゴ糖、香辛料、カラメル色素、酸味料 【味付けつぶ貝】 ツブ貝(カナダ産)、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、還元水飴、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、環状オリゴ糖、香辛料、カラメル色素、酸味料12.5度(ミディアムボディ)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。【酒類品目】日本ワイン類似商品はこちらアートワインと鮑の煮貝ギフトセット 白ワイン 12,959円お酒 ワイン 一升瓶ワイン 矢作ワイン甲州種28,433円お酒 ワイン 無添加ワイン 甲斐國一宮4本セッ9,685円つぶわさび 2kg 惣菜 つぶ貝 北海道産 和8,424円居酒屋のつぶキム 2kg 惣菜 つぶ貝 北海道6,156円あわび燻製セット アワビ 詰め合わせ 燻製あわ11,782円カリポリ貝ひも8種バラエティーセット 貝ひも 6,335円蒸しあわび お手軽ファミリーセット アワビ お6,480円丹後の蒸し煮鮑 アワビ 惣菜 国産 海鮮 鮑 11,904円新着商品はこちら2024/4/25ねこんぶだし 2本セット 320g×2 調味料3,050円2024/4/25いしかり 北海道お野菜のだしうまスープ1人前×2,618円2024/4/25じっくり、乾燥鍋。いしかり 石狩鍋2人前×2 2,510円再販商品はこちら2024/4/26お茶 グァバ茶ペットボトル 350ml×24本4,886円2024/4/26南津海ジュース カラマンダリン 2本 ジュース5,420円2024/4/26南津海ジュース カラマンダリン 4本 ジュース9,740円
■ カッシェロ・デル・ディアブロ・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・カルメネール 750ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・ピノ・ノワール 750ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・シャルドネ 750ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・ヴィオニエ 750ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・ソーヴィニヨン・ブラン 750ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・カベルネ・ソーヴィニヨン 375ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・メルロー 375ml ■ カッシェロ・デル・ディアブロ・シャルドネ 375ml ■ マルケス・デ・カーサ・コンチャ・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml ■ マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ 750ml ■ マルケス・デ・カーサ・コンチャ・ソーヴィニヨン・ブラン ■ ドン・メルチョー・カベルネ・ソーヴィニヨン[2010]年 ■ アルマヴィバ[2013]バロン・フィリップ&コンチャ・イ・トロ ▼ この商品を買っている人はこんな商品にも興味があります ビニャードス・エラスリス・オバリェ・パヌール・ピノ・ノワール・リザーヴ・オーク・エイジド[2005]年・重厚ベビーボトル 年代 造り手 [2022]年 コンチャ イ トロイ 生産国 地域 チリ カサブランカ・ヴァレー 村 タイプ 赤・辛口 フルボディー 内容量 750ml ※こちらの商品は現行ヴィンテージが売り切れ次第新ヴィンテージでのお届けとなります ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカッシェロ・デル・ディアブロ・ピノ・ノワール[2022]年コンチャ・イ・トロ(限定品)Casillero del Diablo Pinot Noir [2022] みなさんながらくお待たせ致しました!!最新ヴィンテージ2018年登場!!ピノ通も納得!!チリのカサブランカ・ヴァレーから樽熟のお手頃人気ピノ・ノワール。大人気商品につき少量限定です!! カッシェロ デル ディアブロ ピノ ノワール [2022]年 コンチャ イ トロ お待たせ致しました!最新ヴィンテージ[2022]年!ついに入荷!! レストランさま限定商品につき極少量の入荷です!! ▼コンチャ・イ・トロ コンチャ・イ・トロそれは、 チリNo.1のワイナリー 1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、世界有数のワイン銘醸地ボルドーからぶどう苗をチリへ持ち込み、ぶどう栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにぶどう畑を開拓し、コンチャ・イ・トロの基礎を築きました。 家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、品質面においても自信を深めた同社は、本格的に輸出事業へ取り組むため、1923年にはサンチャゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。1933年にはヨーロッパへの初の輸出ワインをロッテルダム港へ荷揚げしました。こうして世界への第一歩は踏み出されたのです。 1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造システムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めました。 チリ最高級の呼び名の高いワイン「ドン・メルチョー」の初ヴィンテージは1987年。この「ドン・メルチョー」は豪華客船クイーンエリザベス2世号のワインリストにオンメニューされるなど、同社の品質の高さを裏付けるように、確固たる地位も築きました。 また、1997年「シャトー ムートン・ロートシルト」で有名なボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロートシルト家とのジョイント・ベンチャーを開始。この提携によって1998年9月に「アルマヴィヴァ」が発表されるや世界中で絶賛。 1999年ワインスペクテーター誌がおこなった世界18,000人の読者による人気投票では、「南米のベストワイナリー」に選ばれています。 ▼ 「悪魔の蔵」とは・・・ コンチャ・イ・トロ社の最高のカーヴの名前。 カーヴの名の由来は昔、ワインの盗み飲みを防ぐため、 悪魔がいるという噂を流したことからついた名前。 カッシェロ・デル・ディアブロ ピノ・ノワール Pinot Noir 品種 ピノ・ノワール100% 地域名 カサブランカ・ヴァレー 収穫 3月 土壌 花崗岩質、石灰岩質の推積土壌 熟成 ステンレスタンクで発酵し、そのうち75%はアメリカン・オークおよびフレンチ・オークの樽で9ヶ月熟成 醸造家 マルセロ・パパ 繊細で柔らかなルビー色のワイン。ストロベリーの複雑なフレーバーに、 オーク樽からくるかすかなヴァニラ香が上品さをかもし出しています。 非常に洗練された、それでいて気取らないピノ・ノワールで、 とても長い余韻が楽しめます。 繊細なぶどうを丁寧に醸造して生まれるワインには、優しい味わいがとけこんでいます。
■ワイン名 カッシェロ・デル・ディアブロ・ピノ・ノワール[2022]年コンチャ・イ・トロ(限定品) ■英語表記 Casillero del Diablo Pinot Noir [2022] ■商品番号 0600001000247 ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 コンチャ イ トロイ ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 チリ/カサブランカ・ヴァレー ■内容量 750ml ■ご注意 ※こちらの商品は現行ヴィンテージが売り切れ次第新ヴィンテージでのお届けとなります。
完熟したベリー類のアロマとバニラ香。口当たりは滑らかで、バランスの良いタンニンに、キャラメルのノートで引き立つ赤と黒のフルーツのフレーバーをお楽しみいただけます。 相性の良い料理:ビーフ・ポーク等の肉料理、ひき肉ベースのパスタなど BRISA ブドウ栽培のユートピアとも呼ばれるチリ・セントラルバレーで育てられたブドウから作られ、それぞれの品種の特長を活かして醸造しています。「そよ風」を意味するこのシリーズは、どんなシーンでもお楽しみいただける幅広いバラエティが特徴です。 商品名 ブリーサ カベルネ・ソーヴィニヨン (BRISA Cabernet Sauvignon) 原産地 チリ セントラルヴァレー ワイナリー名 ヴィスタマール(Vistamar) 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% タイプ 赤ワイン ミディアムボディ 辛口 容量 750ml × 2本 アルコール度数 13 % 添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩) 受賞歴 ・ベルリンワイントロフィー2010 ゴールドメダル ・ベルリンワイントロフィー2011 シルバーメダル about VISTAMAR VISTAMARは1996年に設立されたチリのワイナリーで、設立からの年月は比較的浅いながらも、最新の設備のもと、そのワインはこれまで国内外の数々の賞を受賞する栄誉に輝いています。 Vistamarの醸造ディレクター、Irene Paiva氏は、チリの大手新聞El Mercurio紙によりチリの女性リーダー100人に選ばれ、「チリ国内で最も優れたワイン醸造家」の証である、チリの「ワインメーカーオブザイヤー」に輝いたこともある、チリを代表する女性醸造家です。 ★ ブリーサ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml 1本はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
ハイコスパ・デイリーワインのウルトラシリーズ 凝縮した果実味と穏やかなタンニンが織りなす力強い味わい チリのトップワイナリー、モンテス社がアルゼンチンで手掛ける上級シリーズ。凝縮した果実味と穏やかなタンニンが織りなす力強い味わいのマルベック。 カイケンは、チリにおけるモンテス社の知識と経験、アルゼンチンの恵まれた土壌が見事に融合した、ハイコスパ・デイリーワインの代名詞。ウルトラシリーズは、フレンチオーク樽熟成で仕立てたリッチなボディの上級シリーズです。こちらのワインは、マルベックの特徴である凝縮感のある果実味が、穏やかで甘味を帯びたタンニンと折り重なり、アルコール感と酸も絶妙なバランスです。 ヴィーガン認証あり、認証機関:The Vegan Society 飲む30分前にデキャンタージュを推奨。 品目 果実酒 品名 ワイン 内容量 750ml × 2本 アルコール分 14.5% 色 赤 添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有 ワイナリー モンテス社がブドウ造りにおけるアルゼンチンの可能性に惹かれ、チリで培った技術を生かし2002年に生産を開始。カイケンとは現地の言葉で雁の意。 土壌 ウコヴァレーにある標高、土壌の異なる3つの畑のブドウを使用。標高1300mに位置するロス・チャカジェス、グアルタジャリー、標高1100mのアルタミラ。 栽培方法 2017年は降水量が平均より少なかったため、病害のリスクなく成長した。前年と比べ、果皮が厚く、色合いと香りがより引き立つ年となった。 収穫 17kgの容器を用いて手摘みで4月に収穫。手作業による選果。収量は、6-7トン/ha。 発酵 発酵前浸漬:10℃で7日間。 発酵:28℃で7日間。 発酵後浸漬:22℃で14日間。 熟成 フレンチオーク樽で12カ月間の熟成。1/3は新樽、残りの2/3は中古の樽を使用。 使用品種 マルベック 100% (*ヴィンテージによって変更の可能性があります。) 飲み頃温度 15-17℃ タイプ フルボディ 料理 シチュー、シンプルな赤身肉のグリル、熟成チーズなどと。 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 原産国名 アルゼンチン 地方 メンドーサ 輸入車及び引取先 エノテカ株式会社 関連キーワード KAIKEN ultra MALBEC ワイン 赤ワイン 果実酒 アルゼンチン産 モンテス社 上級シリーズ 果実味 タンニン ヴィーガン認証 酒 お酒 アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから エノテカ(ENOTECA)のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
チリを代表するワインメーカー モンテス社のハイコスパ・デイリーワイン! 生き生きとしたチェリーレッドに紫のヒント。ブラックベリー、ラズベリー、ストロベリーに代表される熟した黒系、赤系果実のアロマ。フレンチオークのトースト香とスパイスが甘美な余韻と骨格をもたらせてくれます。しっかりとした酸にやわらかなタンニンとのバランスが優れた躍動感のある赤ワインです。 モンテス・クラシックシリーズは、モンテス社の基本と言える、最もスタンダードなワイン。他のシリーズと比較すると、フレッシュでソフトな飲み口が特長です。低価格ながら、ブドウはすべて手摘みで厳選し、アメリカンオーク樽で熟成させています。 【評価】 (2009)ワインスペクター誌 85点 獲得 (2011)パーカーポイント 90点 獲得 商品名 モンテス・クラシック・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン (MONTES CLASSIC SERIES CABERNET SAUVIGNON) ワイナリー名 モンテス S.A. (MONTES S.A.) 原産国 チリ セントラル・ヴァレー 原産地呼称 コルチャグア・ヴァレー タイプ 赤ワイン ミディアム-フルボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、メルロ 15% 容量 750ml × 12本 アルコール分 14.00 % 飲み頃温度 17℃ - 19℃ 醸造・熟成 45%は2,3年目の中古フレンチオーク樽で8カ月間。 about MONTES S.A. (モンテス S.A.) 1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。 他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン誌『ワインエンスージアスト』誌が選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ&ワイン専門誌『ファインシュメッカー』の「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。 中でもこちらのアルファシリーズのピノ・ノワールにおいては、ANAのビジネスクラスにも採用されるなどの実績をもち、その高いクオリティは世界を魅了し続けています。 モンテス S.A.のその他の商品はこちらから エノテカ (ENOTECA) のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
チリワインの確固たる地位を築いた、 モンテス社が世界に誇るプレミアムワイン。 深いルビーレッド。スミレと赤系果実に、ブラックベリー、チョコレート、黒胡椒、葉巻などの香りを伴う上品で複雑な香り。オーク由来のバニラとコーヒの香り。最高級のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した、フィネス溢れる優雅で繊細なワインです。 このコクのあるカベルネ・ソーヴィニヨンには、スパイスをきかせて焼き上げた赤身肉のステーキや、濃厚な味わいのスパゲティ・ボロネーズやラムチョップなどが好相性。熟成のポテンシャルもありますが、今からでも十分お楽しみいただける1本です。 【評価】 (2008)パーカーポイント 90点 獲得 (2009)パーカーポイント 89点 獲得 (2010)パーカーポイント 91点 獲得 商品名 モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン (MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON) ワイナリー名 モンテス S.A. (MONTES S.A.) 原産国 チリ セントラル・ヴァレーアパルタ・ヴィンヤード (ラ・フィンカ・デ・アパルタ), マルチグエ・ヴィンヤード 原産地呼称 コルチャグア・ヴァレー タイプ 赤ワイン フルボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロ10% 容量 750ml × 12本 アルコール分 14.30 % 飲み頃温度 18℃ 醸造・熟成 樽と使用済みのフレンチオーク樽で12カ月間。 about MONTES S.A. (モンテス S.A.) 1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。 他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン誌『ワインエンスージアスト』誌が選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ&ワイン専門誌『ファインシュメッカー』の「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。 中でもこちらのアルファシリーズのピノ・ノワールにおいては、ANAのビジネスクラスにも採用されるなどの実績をもち、その高いクオリティは世界を魅了し続けています。 モンテス S.A.のその他の商品はこちらから エノテカ (ENOTECA) のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
他のチリワインとは一線を画すワインです グラスに注ぐと活き活きとし活き活きとしたルビーレッドの色合い 熟したチェリーやラズベリーのような濃密な赤系果実のアロマに白コショウやスミレのような花のニュアンス。口に含むと、芳醇で力強い果実味と凛とした酸が滑らかなタンニンとバランスよく統合され、オーク由来の紅茶やシガーの香りが複雑性を与え、濃厚で香り豊かな余韻が長く続きます。モンテスでは、そのポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出しました。 ※ミートソースを使ったパスタとの相性もよし お料理と合わせるならマグロのタルタルや仔羊の香草焼き、ミートソースを使ったパスタなどがこの濃厚な味わいのピノ・ノワールと好相性。軽く冷やして召し上がるのもお薦めです。ぜひこの機会にお料理とのマリアージュをお楽しみください。 チリ随一のプレミアムワインの造り手、 モンテス モンテスは1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとワイン造りをスタートしました。 1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。 他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン誌『ワイン・エンスージアスト』誌が選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ&ワイン専門誌『ファインシュメッカー』の「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。中でもこちらのアルファシリーズのピノ・ノワールにおいては、ANAのビジネスクラスにも採用されるなどの実績をもち、その高いクオリティは世界を魅了し続けています。 世界が認めた実力。モンテスの輝かしい受賞歴 モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン/「3000円以下のカベルネソーヴィニヨン(75%以上使用)」超特選ベストバイワイン5つ星!★★★★★ モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン /「英国誌 世界の10年熟成ワイン、No.1」 モンテス・リミテッドセレクション・ソーヴィニヨン・ブラン/ 「ワイン・エンスージアスト誌 2011年ベスト・バイ・ワイン」 モンテス・クラシック・シャルドネ / 「ワインエンスージアスト誌 2009年トップ100」 モンテス・アルファ・シラー / 「デキャンタ誌25ドル以下のベスト・ヴァリュー・シラー」 モンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨン /「ベスト・ワイン・カナダ」 モンテス・アルファ・シラー / 「ブラインド・テイスティングで選ぶベスト・オブ チリ&スペインワイン」 クラシック・クラシック・シャルドネ /「ワイン・エンスージアスト誌 世界のベスト・バイ・シャルドネ」 モンテス・レゼルヴ・メルロ /「デイリー・テレグラフ トップワイン」 パープル・エンジェル/「デキャンタ誌ファイン・ワイン・エンカウンター・トップ・100」 モンテス・フォーリー・シラー/「5つ星 デキャンタ誌」 品名 ワイン 原産国名 チリ 生産地 アコンカグア・コースト 生産者 モンテス S.A. MONTES S.A. タイプ 赤ワイン 味わい ライトボディ 品種 ピノ・ノワール(100%) PINOT NOIR 内容量 750ml × 2本 アルコール分 14% 備考 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有 輸入者 エノテカ 株式会社 セット商品、エノテカのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
パワフルな果実味との秀逸なバランス感 お手頃な価格ながらも、ワイン評価誌にて高評価獲得の実績を持つ上質な1本 チリで初めてプレミアムワインを確立させたモンテスの人気シリーズ。凝縮した果実味をしなやかなタンニンが包み込む、パワフルなシラー。チリ随一のプレミアムワインの造り手による、シラー主体の赤ワイン。スパイシーなアロマに、しなやかなタンニンとパワフルな果実味との秀逸なバランス感が魅力。お手頃な価格ながらも、ワイン評価誌にて高評価獲得の実績を持つ上質な1本です。 ※赤身肉、ラムチョップ等と MONTES S.A.(モンテス S.A.) モンテスは1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとワイン造りをスタートしました。 1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。 世界が認めた実力。モンテスの輝かしい受賞歴 モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン/ 「3000円以下のカベルネソーヴィニヨン(75%以上使用)」超特選ベストバイワイン5つ星!★★★★★ モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン /「英国誌 世界の10年熟成ワイン、No.1」 モンテス・リミテッドセレクション・ソーヴィニヨン・ブラン/「ワイン・エンスージアスト誌 2011年ベスト・バイ・ワイン」 モンテス・クラシック・シャルドネ / 「ワインエンスージアスト誌 2009年トップ100」 モンテス・アルファ・シラー / 「デキャンタ誌25ドル以下のベスト・ヴァリュー・シラー」 モンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨン /「ベスト・ワイン・カナダ」 モンテス・アルファ・シラー / 「ブラインド・テイスティングで選ぶベスト・オブ チリ&スペインワイン」 クラシック・クラシック・シャルドネ /「ワイン・エンスージアスト誌 世界のベスト・バイ・シャルドネ」 モンテス・レゼルヴ・メルロ /「デイリー・テレグラフ トップワイン」 パープル・エンジェル/「デキャンタ誌ファイン・ワイン・エンカウンター・トップ・100」 モンテス・フォーリー・シラー/「5つ星 デキャンタ誌」 品名 MONTES ALPHA SYRAH モンテス・アルファ・シラー 品種 シラー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン7%、ヴィオニエ3% (ヴィンテージによって変更の可能性があります。当店ではヴィンテージ管理は行っておりません。) 生産地 チリ / セントラル・ヴァレー / コルチャグア・ヴァレー ワイナリー MONTES/モンテス タイプ 赤 フルボディ 醸造 新樽と使用済みのフレンチオーク樽で12カ月間。 内容量 750ml × 6本 アルコール分 14.70% 飲み頃温度 18℃ 輸入者 エノテカ 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ エノテカ[ENOTECA] のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
チリを代表するワインメーカー モンテス社のハイコスパ・デイリーワイン! 生き生きとしたチェリーレッドに紫のヒント。ブラックベリー、ラズベリー、ストロベリーに代表される熟した黒系、赤系果実のアロマ。フレンチオークのトースト香とスパイスが甘美な余韻と骨格をもたらせてくれます。しっかりとした酸にやわらかなタンニンとのバランスが優れた躍動感のある赤ワインです。 モンテス・クラシックシリーズは、モンテス社の基本と言える、最もスタンダードなワイン。他のシリーズと比較すると、フレッシュでソフトな飲み口が特長です。低価格ながら、ブドウはすべて手摘みで厳選し、アメリカンオーク樽で熟成させています。 【評価】 (2009)ワインスペクター誌 85点 獲得 (2011)パーカーポイント 90点 獲得 商品名 モンテス・クラシック・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン (MONTES CLASSIC SERIES CABERNET SAUVIGNON) ワイナリー名 モンテス S.A. (MONTES S.A.) 原産国 チリ セントラル・ヴァレー 原産地呼称 コルチャグア・ヴァレー タイプ 赤ワイン ミディアム-フルボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、メルロ 15% 容量 750ml アルコール分 14.00 % 飲み頃温度 17℃ - 19℃ 醸造・熟成 45%は2,3年目の中古フレンチオーク樽で8カ月間。 about MONTES S.A. (モンテス S.A.) 1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。 他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン誌『ワインエンスージアスト』誌が選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ&ワイン専門誌『ファインシュメッカー』の「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。 中でもこちらのアルファシリーズのピノ・ノワールにおいては、ANAのビジネスクラスにも採用されるなどの実績をもち、その高いクオリティは世界を魅了し続けています。 モンテス S.A.のその他の商品はこちらから エノテカ (ENOTECA) のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
ハイコスパ・デイリーワインのウルトラシリーズ 凝縮した果実味と穏やかなタンニンが織りなす力強い味わい チリのトップワイナリー、モンテス社がアルゼンチンで手掛ける上級シリーズ。凝縮した果実味と穏やかなタンニンが織りなす力強い味わいのマルベック。 カイケンは、チリにおけるモンテス社の知識と経験、アルゼンチンの恵まれた土壌が見事に融合した、ハイコスパ・デイリーワインの代名詞。ウルトラシリーズは、フレンチオーク樽熟成で仕立てたリッチなボディの上級シリーズです。こちらのワインは、マルベックの特徴である凝縮感のある果実味が、穏やかで甘味を帯びたタンニンと折り重なり、アルコール感と酸も絶妙なバランスです。 ヴィーガン認証あり、認証機関:The Vegan Society 飲む30分前にデキャンタージュを推奨。 品目 果実酒 品名 ワイン 内容量 750ml アルコール分 14.5% 色 赤 添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有 ワイナリー モンテス社がブドウ造りにおけるアルゼンチンの可能性に惹かれ、チリで培った技術を生かし2002年に生産を開始。カイケンとは現地の言葉で雁の意。 土壌 ウコヴァレーにある標高、土壌の異なる3つの畑のブドウを使用。標高1300mに位置するロス・チャカジェス、グアルタジャリー、標高1100mのアルタミラ。 栽培方法 2017年は降水量が平均より少なかったため、病害のリスクなく成長した。前年と比べ、果皮が厚く、色合いと香りがより引き立つ年となった。 収穫 17kgの容器を用いて手摘みで4月に収穫。手作業による選果。収量は、6-7トン/ha。 発酵 発酵前浸漬:10℃で7日間。 発酵:28℃で7日間。 発酵後浸漬:22℃で14日間。 熟成 フレンチオーク樽で12カ月間の熟成。1/3は新樽、残りの2/3は中古の樽を使用。 使用品種 マルベック 100% (*ヴィンテージによって変更の可能性があります。) 飲み頃温度 15-17℃ タイプ フルボディ 料理 シチュー、シンプルな赤身肉のグリル、熟成チーズなどと。 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 原産国名 アルゼンチン 地方 メンドーサ 輸入車及び引取先 エノテカ株式会社 関連キーワード KAIKEN ultra MALBEC ワイン 赤ワイン 果実酒 アルゼンチン産 モンテス社 上級シリーズ 果実味 タンニン ヴィーガン認証 酒 お酒 アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから エノテカ(ENOTECA)のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
パワフルな果実味との秀逸なバランス感 お手頃な価格ながらも、ワイン評価誌にて高評価獲得の実績を持つ上質な1本 チリで初めてプレミアムワインを確立させたモンテスの人気シリーズ。凝縮した果実味をしなやかなタンニンが包み込む、パワフルなシラー。チリ随一のプレミアムワインの造り手による、シラー主体の赤ワイン。スパイシーなアロマに、しなやかなタンニンとパワフルな果実味との秀逸なバランス感が魅力。お手頃な価格ながらも、ワイン評価誌にて高評価獲得の実績を持つ上質な1本です。 ※赤身肉、ラムチョップ等と MONTES S.A.(モンテス S.A.) モンテスは1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとワイン造りをスタートしました。 1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。 世界が認めた実力。モンテスの輝かしい受賞歴 モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン/ 「3000円以下のカベルネソーヴィニヨン(75%以上使用)」超特選ベストバイワイン5つ星!★★★★★ モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン /「英国誌 世界の10年熟成ワイン、No.1」 モンテス・リミテッドセレクション・ソーヴィニヨン・ブラン/「ワイン・エンスージアスト誌 2011年ベスト・バイ・ワイン」 モンテス・クラシック・シャルドネ / 「ワインエンスージアスト誌 2009年トップ100」 モンテス・アルファ・シラー / 「デキャンタ誌25ドル以下のベスト・ヴァリュー・シラー」 モンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨン /「ベスト・ワイン・カナダ」 モンテス・アルファ・シラー / 「ブラインド・テイスティングで選ぶベスト・オブ チリ&スペインワイン」 クラシック・クラシック・シャルドネ /「ワイン・エンスージアスト誌 世界のベスト・バイ・シャルドネ」 モンテス・レゼルヴ・メルロ /「デイリー・テレグラフ トップワイン」 パープル・エンジェル/「デキャンタ誌ファイン・ワイン・エンカウンター・トップ・100」 モンテス・フォーリー・シラー/「5つ星 デキャンタ誌」 品名 MONTES ALPHA SYRAH モンテス・アルファ・シラー 品種 シラー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン7%、ヴィオニエ3% (ヴィンテージによって変更の可能性があります。当店ではヴィンテージ管理は行っておりません。) 生産地 チリ / セントラル・ヴァレー / コルチャグア・ヴァレー ワイナリー MONTES/モンテス タイプ 赤 フルボディ 醸造 新樽と使用済みのフレンチオーク樽で12カ月間。 内容量 750ml × 2本 アルコール分 14.70% 飲み頃温度 18℃ 輸入者 エノテカ 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ エノテカ[ENOTECA] のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
チリを代表するワインメーカー モンテス社のハイコスパ・デイリーワイン! 生き生きとしたチェリーレッドに紫のヒント。ブラックベリー、ラズベリー、ストロベリーに代表される熟した黒系、赤系果実のアロマ。フレンチオークのトースト香とスパイスが甘美な余韻と骨格をもたらせてくれます。しっかりとした酸にやわらかなタンニンとのバランスが優れた躍動感のある赤ワインです。 モンテス・クラシックシリーズは、モンテス社の基本と言える、最もスタンダードなワイン。他のシリーズと比較すると、フレッシュでソフトな飲み口が特長です。低価格ながら、ブドウはすべて手摘みで厳選し、アメリカンオーク樽で熟成させています。 【評価】 (2009)ワインスペクター誌 85点 獲得 (2011)パーカーポイント 90点 獲得 商品名 モンテス・クラシック・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン (MONTES CLASSIC SERIES CABERNET SAUVIGNON) ワイナリー名 モンテス S.A. (MONTES S.A.) 原産国 チリ セントラル・ヴァレー 原産地呼称 コルチャグア・ヴァレー タイプ 赤ワイン ミディアム-フルボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、メルロ 15% 容量 750ml × 2本 アルコール分 14.00 % 飲み頃温度 17℃ - 19℃ 醸造・熟成 45%は2,3年目の中古フレンチオーク樽で8カ月間。 about MONTES S.A. (モンテス S.A.) 1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。 他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン誌『ワインエンスージアスト』誌が選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ&ワイン専門誌『ファインシュメッカー』の「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。 中でもこちらのアルファシリーズのピノ・ノワールにおいては、ANAのビジネスクラスにも採用されるなどの実績をもち、その高いクオリティは世界を魅了し続けています。 モンテス S.A.のその他の商品はこちらから エノテカ (ENOTECA) のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
チリワインの確固たる地位を築いた、 モンテス社が世界に誇るプレミアムワイン。 深いルビーレッド。スミレと赤系果実に、ブラックベリー、チョコレート、黒胡椒、葉巻などの香りを伴う上品で複雑な香り。オーク由来のバニラとコーヒの香り。最高級のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した、フィネス溢れる優雅で繊細なワインです。 このコクのあるカベルネ・ソーヴィニヨンには、スパイスをきかせて焼き上げた赤身肉のステーキや、濃厚な味わいのスパゲティ・ボロネーズやラムチョップなどが好相性。熟成のポテンシャルもありますが、今からでも十分お楽しみいただける1本です。 【評価】 (2008)パーカーポイント 90点 獲得 (2009)パーカーポイント 89点 獲得 (2010)パーカーポイント 91点 獲得 商品名 モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン (MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON) ワイナリー名 モンテス S.A. (MONTES S.A.) 原産国 チリ セントラル・ヴァレーアパルタ・ヴィンヤード (ラ・フィンカ・デ・アパルタ), マルチグエ・ヴィンヤード 原産地呼称 コルチャグア・ヴァレー タイプ 赤ワイン フルボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロ10% 容量 750ml × 2本 アルコール分 14.30 % 飲み頃温度 18℃ 醸造・熟成 樽と使用済みのフレンチオーク樽で12カ月間。 about MONTES S.A. (モンテス S.A.) 1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。 他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン誌『ワインエンスージアスト』誌が選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ&ワイン専門誌『ファインシュメッカー』の「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。 中でもこちらのアルファシリーズのピノ・ノワールにおいては、ANAのビジネスクラスにも採用されるなどの実績をもち、その高いクオリティは世界を魅了し続けています。 モンテス S.A.のその他の商品はこちらから エノテカ (ENOTECA) のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
チリワインの確固たる地位を築いた、 モンテス社が世界に誇るプレミアムワイン。 深いルビーレッド。スミレと赤系果実に、ブラックベリー、チョコレート、黒胡椒、葉巻などの香りを伴う上品で複雑な香り。オーク由来のバニラとコーヒの香り。最高級のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した、フィネス溢れる優雅で繊細なワインです。 このコクのあるカベルネ・ソーヴィニヨンには、スパイスをきかせて焼き上げた赤身肉のステーキや、濃厚な味わいのスパゲティ・ボロネーズやラムチョップなどが好相性。熟成のポテンシャルもありますが、今からでも十分お楽しみいただける1本です。 【評価】 (2008)パーカーポイント 90点 獲得 (2009)パーカーポイント 89点 獲得 (2010)パーカーポイント 91点 獲得 商品名 モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン (MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON) ワイナリー名 モンテス S.A. (MONTES S.A.) 原産国 チリ セントラル・ヴァレーアパルタ・ヴィンヤード (ラ・フィンカ・デ・アパルタ), マルチグエ・ヴィンヤード 原産地呼称 コルチャグア・ヴァレー タイプ 赤ワイン フルボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロ10% 容量 750ml アルコール分 14.30 % 飲み頃温度 18℃ 醸造・熟成 樽と使用済みのフレンチオーク樽で12カ月間。 about MONTES S.A. (モンテス S.A.) 1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。 他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン誌『ワインエンスージアスト』誌が選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ&ワイン専門誌『ファインシュメッカー』の「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。 中でもこちらのアルファシリーズのピノ・ノワールにおいては、ANAのビジネスクラスにも採用されるなどの実績をもち、その高いクオリティは世界を魅了し続けています。 モンテス S.A.のその他の商品はこちらから エノテカ (ENOTECA) のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
他のチリワインとは一線を画すワインです グラスに注ぐと活き活きとし活き活きとしたルビーレッドの色合い 熟したチェリーやラズベリーのような濃密な赤系果実のアロマに白コショウやスミレのような花のニュアンス。口に含むと、芳醇で力強い果実味と凛とした酸が滑らかなタンニンとバランスよく統合され、オーク由来の紅茶やシガーの香りが複雑性を与え、濃厚で香り豊かな余韻が長く続きます。モンテスでは、そのポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出しました。 ※ミートソースを使ったパスタとの相性もよし お料理と合わせるならマグロのタルタルや仔羊の香草焼き、ミートソースを使ったパスタなどがこの濃厚な味わいのピノ・ノワールと好相性。軽く冷やして召し上がるのもお薦めです。ぜひこの機会にお料理とのマリアージュをお楽しみください。 チリ随一のプレミアムワインの造り手、 モンテス モンテスは1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとワイン造りをスタートしました。 1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。 他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン誌『ワイン・エンスージアスト』誌が選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ&ワイン専門誌『ファインシュメッカー』の「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。中でもこちらのアルファシリーズのピノ・ノワールにおいては、ANAのビジネスクラスにも採用されるなどの実績をもち、その高いクオリティは世界を魅了し続けています。 世界が認めた実力。モンテスの輝かしい受賞歴 モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン/「3000円以下のカベルネソーヴィニヨン(75%以上使用)」超特選ベストバイワイン5つ星!★★★★★ モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン /「英国誌 世界の10年熟成ワイン、No.1」 モンテス・リミテッドセレクション・ソーヴィニヨン・ブラン/ 「ワイン・エンスージアスト誌 2011年ベスト・バイ・ワイン」 モンテス・クラシック・シャルドネ / 「ワインエンスージアスト誌 2009年トップ100」 モンテス・アルファ・シラー / 「デキャンタ誌25ドル以下のベスト・ヴァリュー・シラー」 モンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨン /「ベスト・ワイン・カナダ」 モンテス・アルファ・シラー / 「ブラインド・テイスティングで選ぶベスト・オブ チリ&スペインワイン」 クラシック・クラシック・シャルドネ /「ワイン・エンスージアスト誌 世界のベスト・バイ・シャルドネ」 モンテス・レゼルヴ・メルロ /「デイリー・テレグラフ トップワイン」 パープル・エンジェル/「デキャンタ誌ファイン・ワイン・エンカウンター・トップ・100」 モンテス・フォーリー・シラー/「5つ星 デキャンタ誌」 品名 ワイン 原産国名 チリ 生産地 アコンカグア・コースト 生産者 モンテス S.A. MONTES S.A. タイプ 赤ワイン 味わい ライトボディ 品種 ピノ・ノワール(100%) PINOT NOIR 内容量 750ml × 12本 アルコール分 14% 備考 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有 輸入者 エノテカ 株式会社 セット商品、エノテカのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
他のチリワインとは一線を画すワインです グラスに注ぐと活き活きとし活き活きとしたルビーレッドの色合い 熟したチェリーやラズベリーのような濃密な赤系果実のアロマに白コショウやスミレのような花のニュアンス。口に含むと、芳醇で力強い果実味と凛とした酸が滑らかなタンニンとバランスよく統合され、オーク由来の紅茶やシガーの香りが複雑性を与え、濃厚で香り豊かな余韻が長く続きます。モンテスでは、そのポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出しました。 ※ミートソースを使ったパスタとの相性もよし お料理と合わせるならマグロのタルタルや仔羊の香草焼き、ミートソースを使ったパスタなどがこの濃厚な味わいのピノ・ノワールと好相性。軽く冷やして召し上がるのもお薦めです。ぜひこの機会にお料理とのマリアージュをお楽しみください。 チリ随一のプレミアムワインの造り手、 モンテス モンテスは1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとワイン造りをスタートしました。 1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。 他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン誌『ワイン・エンスージアスト』誌が選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ&ワイン専門誌『ファインシュメッカー』の「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。中でもこちらのアルファシリーズのピノ・ノワールにおいては、ANAのビジネスクラスにも採用されるなどの実績をもち、その高いクオリティは世界を魅了し続けています。 世界が認めた実力。モンテスの輝かしい受賞歴 モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン/「3000円以下のカベルネソーヴィニヨン(75%以上使用)」超特選ベストバイワイン5つ星!★★★★★ モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン /「英国誌 世界の10年熟成ワイン、No.1」 モンテス・リミテッドセレクション・ソーヴィニヨン・ブラン/ 「ワイン・エンスージアスト誌 2011年ベスト・バイ・ワイン」 モンテス・クラシック・シャルドネ / 「ワインエンスージアスト誌 2009年トップ100」 モンテス・アルファ・シラー / 「デキャンタ誌25ドル以下のベスト・ヴァリュー・シラー」 モンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨン /「ベスト・ワイン・カナダ」 モンテス・アルファ・シラー / 「ブラインド・テイスティングで選ぶベスト・オブ チリ&スペインワイン」 クラシック・クラシック・シャルドネ /「ワイン・エンスージアスト誌 世界のベスト・バイ・シャルドネ」 モンテス・レゼルヴ・メルロ /「デイリー・テレグラフ トップワイン」 パープル・エンジェル/「デキャンタ誌ファイン・ワイン・エンカウンター・トップ・100」 モンテス・フォーリー・シラー/「5つ星 デキャンタ誌」 品名 ワイン 原産国名 チリ 生産地 アコンカグア・コースト 生産者 モンテス S.A. MONTES S.A. タイプ 赤ワイン 味わい ライトボディ 品種 ピノ・ノワール(100%) PINOT NOIR 内容量 750ml アルコール分 14% 備考 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有 輸入者 エノテカ 株式会社 セット商品、エノテカのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。 本商品は生産年(ヴィンテージ)の管理を行っておりません。ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
1320円 チリ\エラスリス アコンカグア・ヴァレイのMAX Vエステートのフラットな土地。アコンカグア川の河川活動によって造られた沖積土壌。下層には岩石が多く、水捌けが良い。全体の40%をフレンチとアメリカンオークで8ヶ月間樽熟成する。カベルネ・ソーヴィニヨン100%。
商品説明[ワイン]>[チリ]『悪魔の蔵』の伝説を持つワイン。輝きのある美しいルビー色。セントラル・ヴァレー産のカベルネらしいカシスのアロマにチェリーやプラムを思わせるふくよかな果実香。樽由来のトーストやコーヒーのニュアンスが感じられます。タンニンは力強く、ジューシーでエレガントな印象。樽熟成によるバランスが良く長い余韻と上品な後口に、しっかりとした果実香が感じられるワインです。【Casillero del Diablo】201511よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
商品説明[ワイン]>[チリ]悪魔の蔵』の伝説を持つワイン。デビルズ・コレクションは、カッシェロの畑でその年最高の区画のブドウのみをブレンドして造った、ワンランク上のプレミアム・ブレンドワインです。熟したブラックベリー、黒スグリの凝縮した果実の香りに、チョコレートやスギの香りが混じった複雑なアロマ。口中一杯に広がる、柔らかく甘いタンニン。強い香りといきいきとした酸が、最後まで心地よいバランスを保ちます。【Casillero del Diablo】201511よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
商品説明[ワイン]>[チリ]チリNo.1ワイナリー(2014年1〜12月チリ対日輸出実績)、コンチャ・イ・トロ社の8400haにおよぶ広大な自社畑の中で、マウレ・ヴァレーで年間300日の日照がある畑のブドウだけを使用して造られたワインです。一部をオーク樽で3〜4カ月間熟成し、カシスなどの赤い果実やチョコレートのふくよかな香り、スパイシーなニュアンスが感じられます。口中はなめらかでボリュームがあり、果実味にあふれています。チリ・カベのコストパフォーマンスが存分にお楽しみいただけます。【SUNRISE】201511よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
商品説明[ワイン]>[チリ]チリラペルバレーで収穫されたブドウの中から状態の良いもののみを選別して使ってます。丁寧に性格に伝統的手法に従い造られています。最も成熟したタイミングで丁寧に収穫されたブドウは、酸化、劣化を防ぐ為に即時に房から分けられその後、ステンレスタンクに保管されます。ルビーのような鮮やかな色、カシスやチェリーなどの成熟した果実と、微かなスパイス香を持つ、口当たりの良いワインです。 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
ミラマン エステート・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン (2022) Millaman Estate RSV Cabernet Sauvignon イタリア移民ホセ・カネパが1946年からワインを造り始め、1998年に新しいワイナリーを設立。ミラマンとは先住民の言葉で「黄金のコンドル」。サステナブル農法に注力し、2010年からは天才ワインメーカー、 ステファノ・ガンドリーニと協力し、高品質ワインを生産。本カベルネは濃い赤色でフルーティーで複雑なアロマに、甘いチェリー、熟したプラム、ベリーを想起させ、スパイスやトーストの含みがリッチな複雑性を高めます。熟した甘いタンニン、バランスのとれた酸味が広がり、長く心地よい余韻が続きます。 テイスティングノート:紫色がかった濃い赤色。ノーズはフルーティで複雑さを示し、チェリー、熟したプラム、ベリーを想わせる甘さを感じる。スパイスとトーストの含みが、豊かな複雑さを与えている。 口に含むと熟して甘いタンニンが広がり、バランスの取れた酸味と、長く心地よい後味が続く。 合う料理:赤肉、ステーキ、スモークチーズなどと好相性 葡萄品種:100% カベルネ・ソーヴィニヨン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。 生産者:ミラマン (ハッシエンダ・エル・コンドル) 生産地:チリ / クリコ タイプ:赤ワイン 葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト:辛口 アルコール度数(%):13.5% サーブする温度:15℃から16℃ 容量:750ml テロワール:ペテロアはサンティアゴの南200kmに位置する。地中海性気候で、太平洋高気圧の影響を強く受ける。年間降水量は600ミリで、主に冬に降る。夏は通常暖かく、日照量も多く夜は冷え込むため、高品質の葡萄が育つ。樹齢70年の葡萄畑に隣接するマタキート川が微気候を作り出し、気温のバランスを保つ。沖積土土壌で、川によって岩、砂、砂利、そして粘土が残り、さまざまな質感を有する。主な葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、ソーヴィニヨン・ブラン、メルロ、シャルドネ。 葡萄畑の位置:"植樹:1990年、東から西に向かって植樹し、最大の日照量を獲得する" 気候:地中海性気候 地質:粘土とロームが混ざった深い沖積土土壌 収穫:手摘み収穫 醸造:除梗後選果し、8℃以下でマセラシオンする。30%は土着酵母と、70%は厳選した酵母といっしょにステンレスタンクで発酵。すべてマロラクティック発酵を行う。フレンチオーク樽で8ヵ月熟成。コールド・スタビライゼーション後、ろ過し瓶詰する。 熟成:フレンチオーク樽で8ヵ月熟成 酸度:5.63g/L PH:3.64 残糖度:2.39g/L 後続2023ヴィンテージ サクラアワード2024 ダブルゴールド!
ミラマン エステート・リザーヴ メルロー (2022) Millaman Estate RSV Merlot イタリア移民ホセ・カネパが1946年からワインを造り始め、1998年に新しいワイナリーを設立。ミラマンとは先住民の言葉で「黄金のコンドル」。サステナブルなワイン生産に力を入れています。2010年から天才ワインメーカー、 ステファノ・ガンドリーニと協力し、高品質ワインを生産。このメルローは熟したプラムとチェリーの凝縮したアロマ、柔らかいバニラの含みを示し、優しいタンニン、リッチな酸味、素晴らしい長い余韻へと続きます。 テイスティングノート:紫がかった濃い赤色。熟したプラムとチェリーの凝縮した濃いアロマを示し、柔らかいバニラの含みを伴う。優しいタンニンと、美味しくリッチな酸味が広がり、素晴らしい長い余韻の後味へと続く。 合う料理:チャプスイ、トマトソースのパスタ、マルゲリータピザなどと好相性 葡萄品種:100% メルロー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。 生産者:ミラマン (ハッシエンダ・エル・コンドル) 生産地:チリ クリコ タイプ:赤ワイン 葡萄品種:メルロー テイスト:辛口 アルコール度数(%):14% サーブする温度:15℃から16℃ 容量:750ml テロワール:ペテロアはサンチアゴの南200kmに位置している。地中海性気候で、太平洋高気圧の影響を強く受ける。年間降水量は600mmで、主に冬に降る。夏は暖かく、日射量が多く、夜は冷え込むため、高品質の葡萄を育む。樹齢70年の葡萄畑に隣接するマタキート川は、微気候を作り出し、気温のバランスを保つ。沖積土土壌で、川の流れによって岩、砂、砂利、そして粘土質の土壌が残り、様々なテクスチャーを持つ。主な葡萄品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、ソーヴィニヨン・ブラン、メルロー、シャルドネ。 葡萄畑の位置:伝統的なトレルス方法/マタキート川に隣接する 気候:地中海性気候 地質:沖積起源の砂質土壌 収穫:手摘み収穫(4月) 醸造:除梗後、選果。最大限のアロマを得るために、8℃でマセラシオンする。30%は土着酵母、70%は厳選した酵母といっしょに、ステンレスタンクで発酵。全てマロラクティック発酵を行う。低温でスタビライゼーションし、瓶詰前にろ過する。 熟成:フレンチオーク樽で8ヵ月熟成
【内容量】 750ml 【アルコール度数】14% 【味わい】クラシック・メルローは、厳選したブドウを使った自信作。 しっかりとした骨格で、しなやかなタンニンがボディを支え、まろやかな口当たりが余韻に残るワインに仕上がっています。 【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。 万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
【内容量】 750ml 【アルコール度数】14% 【味わい】モンテス社が生み出すハイコスパ・デイリーワイン! カシスやチョコレート、シガーの深い香りに、すっきりとしたハーブ、スパイスのニュアンスも感じられます。 いきいきとして濃い果実味に、バニラやキャラメルといったオーク樽の香ばしさが見事に調和しています。 くせがなくとても飲みやすく、毎日でも楽しめる美味しさ。合わせるお料理を引き立ててくれるありがたい1本です。 エノテカでも、常に売れ筋上位の超人気アイテムであり、世界的なベストセラーになったのも納得。 上質なチリワインのスタンダードと言える赤ワイン。チリのトップブランド「モンテス」の実力を是非お試しください。 【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。 万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。