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【業務用プロ道具 厨房の匠】業務用太鼓串（50本入） [ZK-155]規格 : [ZK-155]全長 : 120mm[ASC:R=v/R=040/P=0001080]業務用太鼓串（50本入） [ZK-155]□ 業務用 料理演出 和食 懐石 飾り串 クシ 業務用 料理演出 和食 懐石 飾り串 クシ 太鼓串
■ 商品仕様 サイズ：約Φ17×H5cm 素材：磁器 スペック：電子レンジ対応可能 セット内容：ボウル×4 ご注文前にご確認ください。 ■取り扱い商品について 商品の仕様および価格は、予告なく変更する場合がございます。 ■商品カラーについて 撮影および表示画面の関係で実際の色と異なって見えることがあります。 ■商品サイズについて 若干の個体差がある事から、表記と多少の差異が生じる事があります。
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】LW#16300 18-10プレコ デザートナイフ（刃付）（H・H）アイテム : [デザートナイフ（刃付）（H・H）]全長（mm） : 228材質 : 18-10ステンレス洗練のスリムライン、無駄のない流線型、シンプルでエレガントなカトラリー。手軽な使いやすさを重視した標準サイズよりも少し長めのスマートデザインです。※（H・H）はハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。[ASC:R=C/R=055/P=0002200]LW#16300 18-10プレコ デザートナイフ（刃付）（H・H）□ 業務用カトラリー ディナーナイフ デザートナイフ 業務用洋食器 【kms】【業務用カトラリー】【洋食器】【ディナーナイフ】【デザートナイフ】[ASC:R=C/R=055/P=0002900]
サイズ:(約)幅7.5×奥行7.5×高さ15.5cm生産国:中国 /素材・材質:ステンレス鋼容量:0.42L保冷効力(1時間):7度以下食洗機:対応結露しない冷たい飲み物でも結露しないのでテーブルを汚しません。素材・材質:ステンレス鋼サイズ:(約)幅7.5×奥行7.5×高さ15.5cm素材・材質:ステンレス鋼生産国:中国容量:0.42L保冷効力(1時間):7度以下食洗機:対応●ステンレス魔法びん構造で冷たさ・温かさ長持ち ●氷が溶けにくいから味が薄まらない ●結露しにくく、机を汚さないのでコースターいらず ●食洗機対応
スープスプーン（ディナー用）2本セット【エレガンス ゴールドアクセント】 ディナー用の上品なスープスプーンです。 ハンドル（持ち手）部分に金色のドットが彩られたデザイン。なめらかな口あたりでスープを美味しくお召し上がりいただけます。 セット内容 デザートスープスプーン*ディナー用：177mm ／2本 材質・仕上げ 18-8ステンレス ミラー仕上／Gold Accent （鏡面仕上／部分金仕上） その他 ・手洗い推奨 ※写真の色味はお客様のパソコン環境・スマートフォン環境によって、実際の商品と異なる場合がございます。 追跡可能メール便 送料無料 ・この商品は、ヤマト ネコポス便で発送いたします。 ・お荷物番号の追跡が可能です。 ・ポストへの投函となります。 ・到着日時のご指定はできません。 ・他の商品とは別便での発送となる場合があります。 こちらの商品もおすすめです カレーを美味しくする究極のカレースプーンカレー賢人キャリ 2本セット ペア カトラリーセット 結婚祝い スプーン フォーク ナイフ 8点セット ベッドフォード YAMACO YAMACO FACTORY SHOP では、バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 卒園 卒業 入園 入学 をはじめとする、贈り物 贈答 ギフト プレゼント お祝い お返しに、ぴったりなギフト商品を取り揃えております。 アイスクリームスプーン バレンタイン プレゼント 山崎金属工業 ノーベル賞カトラリー 洋食器 燕三条 ヤマコ 内祝 結婚内祝 出産内祝 お返し ギフト ホームパーティー レストラン スープ専門店 ダイニング トラットリア カフェ 喫茶店 送料無料 企業 法人 学校 子供会 敬老会 町内会 団体 飲食店 販売店 様の大量 大口 おまとめ買い 購入 領収書 請求書 納品書 納期 お支払い方法 など、 是非お気軽にご相談ください。ギフトやプレゼント、結婚祝い、内祝、ご自宅用にもおすすめです。 山崎金属工業（ヤマコ）【公式】カトラリー スプーン フォーク 楽天ショップ YAMACO FACTORY SHOP
【業務用プロ道具 厨房の匠】18-8リボン テーブルナイフ(HH)鋸刃付アイテム：[テーブルナイフ（H・H）鋸刃付] 全長（mm）：240材質：18-8ステンレス抑制の効いた装飾となめらかなフォルムでヨーロッパの気品を体現したスタンダードなデザイン。※（H・H）はハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。[ASC:R=v/R=040/P=0001850][04-0810-0301]
【業務用プロ道具 厨房の匠】18-10プロムナード サービスフォークアイテム：[サービスフォーク] 全長（mm）：206材質：18-10ステンレスバロック様式特有の装飾性をシンプルにデザイン。食卓を格調高く飾ります。※（H・H）はハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。[ASC:R=v/R=040/P=0001320][04-0810-0229]
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】18-10マリアン テーブルスプーンアイテム：[テーブルスプーン] 全長（mm）：210材質：18-10ステンレス/ミラー仕上優美なフォルムとなめらかな感触※（H・H）はハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。[ASC:R=A/R=050/P=0001100][04-0819-0220][ASC:R=C/R=055/P=0001100]
【業務用プロ道具 厨房の匠】18-8リボン デザートナイフ(HH)鋸刃付アイテム：[デザートナイフ（H・H）鋸刃付] 全長（mm）：219材質：18-8ステンレス抑制の効いた装飾となめらかなフォルムでヨーロッパの気品を体現したスタンダードなデザイン。※（H・H）はハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。[ASC:R=v/R=040/P=0001570][04-0810-0304]
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】18-10 クイーンエリザベス [サービススプーン] アイテム : [サービススプーン]全長（mm） : 208材質 : 18-10ステンレス※（H・H）はハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。[tag1]18-10 クイーンエリザベス [サービススプーン]□ 業務用カトラリー サービススプーン 業務用サービススプーン 【kms】[/tag1][tag2]【業務用カトラリー】【洋食器】【サービススプーン】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0001400]
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】18-10 クイーンエリザベス [サービスフォーク] アイテム : [サービスフォーク]全長（mm） : 208材質 : 18-10ステンレス※（H・H）はハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。[tag1]18-10 クイーンエリザベス [サービスフォーク]□ 業務用カトラリー サービスフォーク 業務用サービスフォーク 【kms】[/tag1][tag2]【業務用カトラリー】【洋食器】【サービスフォーク】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0001400]
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】18-10 クイーンエリザベス [スープレードル大90cc（H・H）] アイテム : [スープレードル大90cc（H・H）]全長（mm） : 249材質 : 18-10ステンレス※（H・H）はハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。[tag1]18-10 クイーンエリザベス [スープレードル大90cc（H・H）]□ 業務用カトラリー ソースレードル スープレードル サービススプーン 洋食器 【kms】[/tag1][tag2]【業務用カトラリー】【洋食器】【ソースレードル】【スープレードル】【サービススプーン】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0005500]
【業務用プロ道具 厨房の匠】18-10プロムナード サービススプーンアイテム：[サービススプーン] 全長（mm）：207材質：18-10ステンレスバロック様式特有の装飾性をシンプルにデザイン。食卓を格調高く飾ります。※（H・H）はハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。[ASC:R=v/R=040/P=0001320][04-0810-0228]
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】18-10 クイーンエリザベス [スープレードル小40cc（H・H）] アイテム : [スープレードル小40cc（H・H）]全長（mm） : 202材質 : 18-10ステンレス※（H・H）はハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。[tag1]18-10 クイーンエリザベス [スープレードル小40cc（H・H）]□ 業務用カトラリー ソースレードル スープレードル サービススプーン 洋食器 【kms】[/tag1][tag2]【業務用カトラリー】【洋食器】【ソースレードル】【スープレードル】【サービススプーン】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0005300]
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】18-10 クイーンエリザベス [ソースレードル] アイテム : [ソースレードル]全長（mm） : 164材質 : 18-10ステンレス※（H・H）はハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。[tag1]18-10 クイーンエリザベス [ソースレードル]□ 業務用カトラリー ソースレードル スープレードル サービススプーン 洋食器 【kms】[/tag1][tag2]【業務用カトラリー】【洋食器】【ソースレードル】【スープレードル】【サービススプーン】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0001400]
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】サイズ ：100×17×H16材質：18-8ステンレス（発色加工）ミラー仕上[ASC:R=C/R=055/P=0001600][05-0531-1301][ASC:R=C/R=055/P=0001800]
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】18-10 クイーンエリザベス [ソースレードル 小] アイテム : [ソースレードル 小]全長（mm） : 136材質 : 18-10ステンレス※（H・H）はハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。[tag1]18-10 クイーンエリザベス [ソースレードル 小]□ 業務用カトラリー ソースレードル スープレードル サービススプーン 洋食器 【kms】[/tag1][tag2]【業務用カトラリー】【洋食器】【ソースレードル】【スープレードル】【サービススプーン】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0001300]
【ご希望の商品が売り切れの場合】「お問い合せ」リンクより、ご希望の「サイズ」「カラー」をご記入の上、「お知らせメール希望！」と送信してください。（取扱い終了などの場合もございます。） 対象アイテム 2024/03/07 8時〜サメ／ユニコーンの絵になるアイス型／ZOKU ゾク【3/7追加】商品詳細凍らせる時間もワクワク。誰かに自慢したくなるような、見た目にも楽しいアイスキャンディーが作れるアイス型です。夏休みのおうち時間を楽しむ、ギフトにもおすすめのアイテム。SPECsize:約幅30×奥行12（棒セット時15.5）×高さ4cm重さ：約180g素材： ポリプロピレン耐熱温度：120℃耐冷温度：-20℃生産国：中国※食器洗浄機使用可知っておいて頂きたいこと◇ラッピング・熨斗不可◇熨斗不可◇返品不可※商品写真は撮影条件により、実際のカラーと異なる場合がございます。実物に近いカラーに関しては、カラーバリエーション枠（カート横の商品画像）をご確認ください。※初めてお使いになる際、中性洗剤で洗ってからご使用ください。サメ／ユニコーンの絵になるアイス型／ZOKU ゾク【3/7追加】シャークにユニコーン！見せたくなるお家アイスを作ろうどんな色にしようかな？でき上がりはどうなるかな？凍らせる時間もワクワク。誰かに自慢したくなるような、見た目にも楽しいアイスキャンディーが作れるアイス型です。型のデザインは、ユニコーンとシャーク（サメ）。お好みのジュースやヨーグルトを注いで冷やして固めるだけ、簡単にアイスキャンディーが作れます。果汁100％ジュースを使ったり、お砂糖控えめのヨーグルトを使ったりと、からだに優しいアイスを楽しめるのも◎でき上がりが楽しみ！絵になるアイス上手に作れたら、食べてしまうのが勿体ないようなユニコーンやシャーク（サメ）のカタチ。写真を撮って誰かに見せたくなる、ポップなデザインのアイスキャンディーが作れます。型に注いで凍らせるだけ使い方はとっても簡単、型にジュースを注いで凍らせるだけ。お好みの色のジュースを使ったり、ヨーグルトにフルーツを入れても、絵になるひんやりスイーツが作れます。凍らせたアイスキャンディーが取り外しにくい時は、型ごとお湯に30〜60秒ほど浸すと◎。型の両側にあるタブでトレイをひねることで、アイスキャンディーを取り出しやすくなります。蓋付きだから収納性も◎こちらのアイス型は蓋付き。デザイン違いなど複数揃えた際に、積み重ねて収納できるのも嬉しいポイントです。蓋付きだから、ジュースを注いだ型を冷凍庫へ運ぶ際に、中身がこぼれるのも防げそう。Variation関連商品はコチラドライフルーツがごろごろ入った カロリー396 円いちごミルクのもと 325g／いちごスイ1386 円惑星キャンディ 天体 地球 太陽 惑星 647 円ピザ／スイカ／ドーナツ型の シリコン製 1408 円4連射できる ピースガン／＋d プラスデ1375 円
染付・唐草・豆皿 おおよそ6.6 × 3.5 × 高さ0.8cm □あわせておすすめしたい器たち□ →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 小さな唐草の文様がびっしりと描き込められた小皿です。描いている風景を思い浮かべると思わず自分が描いているかのように息を止めてしまいそうに緻密な文様です。阪東晃司さんの唐草文は細かくても粗野ではなく固くなく、生き生きのびのびしています。 マスタードを少し、塩を少し、そんな時にもお使いください。 奥田志郎さんの「黒1尺×5寸雪才・デザート盆」に豆皿をいろいろのせて・・・。 タコは、蛇腹切りを施し、すっと口の中でかみ切れるように工夫しています。 「染付みじん網目小皿」と。
菊花・染付・小皿 おおよそ18.0 × 10.0 × 高さ2.5cm □あわせておすすめしたい器たち□ →菊花文楕円皿・藤塚光男 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 菊花文シリーズから楕円皿です。 小 中 楕円は、テーブルのセッティングや盛りつけがしやすい形です。コーディネイトで、筒向付などの鉢は高さの変化をつけるのに対し、扁形のお皿は、面の変化をつけてくれる存在です。 菊花文シリーズは、洋食器のように、同一デザインでコーディネイトしたい食卓のために作られました。ディナーセットとして揃えることが可能です。 また、菊花文の「なます皿」から生まれたこともあり、他の和食器とあわせてもとてもいい相性です。 鯛のソテー、茸のソース。
扁形皿・シャトル皿・豆皿 こちらは、白が美しい天草陶石が使われています。 織物のシャトルがモチーフなので「シャトル皿」です。ネーミングもお洒落！ おおよそ13.5 × 4.0 × 高さ1.5cm □あわせておすすめしたい器たち□ →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOPこちらは、白が美しい天草陶石が使われています。 「白瓷シャトル皿」を小さくした豆皿です。数種類の薬味を少しずつ。薬味の色を意識するときれいです。 小さなうつわに少しだけ塩や醤油を入れたいけど、小さなうつわだと、串揚げなど、少し長め大きめの料理は、塩や醤油がつけにくい・・・。そんなときに役に立つ小さなお皿です。 こちらは、白が美しい天草陶石が使われています。 薬味入れに。 こちらは「シャトル皿」の記事です。 今では洋食器でも不思議でなくなった長細い楕円皿。こちらは、故舛田楞氏の「シャトル豆皿」です。平成13年の夏に50歳の若さで急逝した舛田楞さん。最高級の白磁の土である天草陶石の美しさを最大限に引き出される作家さんは、もう現れないだろうとも言われています。 舛田楞さんの「白」には、その美しさを賛美する多くの料理人からいただいた冠があります。「可憐な白」「白の中の白」「透明感のある白」「温もりの白」「柔らかな白」「品のよい白」。 シャトルとは、織物を織るときに、経糸（たていと）の間に緯糸（よこいと）を通すのに使われる道具です。実際のシャトルを元に、店主が故舛田楞氏とやりとりをして作り上げたのが「シャトル豆皿」。「工芸店ようび」の定番となりました。その後、海老ヶ瀬保さんに引き継いでいただいています。 「あまから手帖 2002年1月号 「たぶん、日本一の店」より「白の足跡・門上武司」
焼き締め・長皿 窯出しごとに表情さまざま。こちらは赤から紫味を帯びた焼き締めです。写真を入れ替えています（24/05/10） おおよそ30.0 × 11.5 × 高さ3.0cm □あわせておすすめしたい器たち□ →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP辻村塊さんから、焼き〆の長皿です。 こんなだったり こんなだったり 風景は様々です。いろいろをお楽しみください。 長さを生かして酒肴の三種盛りはいかがでしょう。焼き締めにはチーズも似合います。 辻村塊さん 永年お願いしたく思いつつやっと御縁をいただいて入れていただけることになりました。大変魅力的なもので、ドキドキしながら窯場を見せていただいて来ました。私の年齢でもまだドキドキすることがあるのかと新鮮な驚きです。 御父上は辻村史郎氏、ごくごくお若い頃（ようびも開店した当初）に御縁があって少しの間頂戴していたことがありましたが、今やあこがれの陶芸家となられてご活躍中です。 息子さんの塊さんはとてもとてもナイーヴな方で、何のこだわりもなく土から生まれたばかりのような御自分の表現をなさり、しかも使えるものを作られていて、ようびにとってこんなにうれしい物はないのです。 内部から出てくる形をそのまま表現したその形は何とも美しく、人を刺激したり驚かせたりなぐさめたりと、見る者使う者に多様な感情をもたらしてくれます。 このような作品を皆様に御紹介し、たのしんでいただけるのは、この商いの果報だと感謝しています。 工芸店ようび 店主 真木 窯出しごとに表情いろいろ。買い物かごの写真をご参照下さい。 焼〆長皿
吹きガラス・コップ・グラス 100ml入ります。 おおよそ直径5.3 × 高さ6.5〜7.0cm □あわせておすすめしたい器たち□ でかろく 福地ガラス工房 タテモールタンブラー 福地ガラス工房 トール冷酒盃福地ガラス工房 たゆらワイングラス植木栄造 ピッチャー 福地ガラス工房 モールデカンタ・栓付 福地ガラス工房 吊り花瓶・長 福地ガラス工房 角丸泡花瓶 福地ガラス工房 →モールグラス・福地ガラス工房 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 「工芸店ようび」の定番グラスとして、少しずんぐりした形や手になじむ持ちやすさでご好評いただいている「モールシリーズ」です。 大 中 大・中・小、そして、特小があります。用途に応じてお選びいただけます。 氷がたっぷり入る「でかろく・福地ガラス工房」もございます。 小 特小 大：自家製紫蘇ジュースはたっぷりの氷で割ります。 中：冷やしたミルクを200ml！ 特小：京都俵屋さんの朝のオレンジジュースはこちらのグラスです。健康のための毎日のサプリメントや黒酢を飲むグラスとして、いかがでしょうか。 小：飲み物用として、そして、こちらのようにゼリーやババロアなどのうつわにもぴったり！ 「黒Y型スプーン No.4・奥田志郎」 特小：蜂蜜入れにもどうぞ。スプーンは「銀捻りハニースプーン」です。 大・中
白磁・青磁・長皿・楕円形 織物のシャトルがモチーフなので「シャトル皿」です。ネーミングもお洒落！しのぎがしっかり入っていて、光の変化によるさまざまな青味のある自然な風景が感じられます。 こちらは、白が美しい天草陶石が使われています。 おおよそ32.0 × 6.0 × 高さ2.0cm □あわせておすすめしたい器たち□ シャトル豆皿海老ヶ瀬保 錫シャトル皿ゆり工房 青釉小判皿 有松進 青緑線文小判豆皿 古川章蔵 帯小鉢d.Tam モール平鉢（中） 福地ガラス工房 モールボウル（小） 福地ガラス工房 青瓷そば猪口 海老ヶ瀬保 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP和食器には「多様」を愉しむようにいろいろな形のお皿があります。 食卓のコーディネイトの際、丸皿ばかりだと、落ち着きません。形や大きい小さいなど様々に組み合わせますが、こちらのお皿があれば、簡単にコーディネイトに（料理にも）変化が生まれます。 土は、天草陶石です。一般的に、白磁に使われる土にも鉄分は含まれるものですが、この天草陶石はとても鉄分が少なく、焼きが上がりがとても白くなります。 自然の釉薬は、白にほんのり青色を添え、白い肌に透明感を与えてくれます。微かな轆轤目も表情を豊かにしています。 薬味いろいろ、たっぷり・・・。そんな冷やし素麺の薬味入れに。「モール平鉢・中・福地ガラス工房」 こちらは「シャトル皿」の記事です。 今では洋食器でも不思議でなくなった長細い楕円皿。こちらは、故舛田楞氏の「シャトル豆皿」です。平成13年の夏に50歳の若さで急逝した舛田楞さん。最高級の白磁の土である天草陶石の美しさを最大限に引き出される作家さんは、もう現れないだろうとも言われています。 舛田楞さんの「白」には、その美しさを賛美する多くの料理人からいただいた冠があります。「可憐な白」「白の中の白」「透明感のある白」「温もりの白」「柔らかな白」「品のよい白」。 シャトルとは、織物を織るときに、経糸（たていと）の間に緯糸（よこいと）を通すのに使われる道具です。実際のシャトルを元に、店主が故舛田楞氏とやりとりをして作り上げたのが「シャトル豆皿」。「工芸店ようび」の定番となりました。その後、海老ヶ瀬保さんに引き継いでいただいています。 「あまから手帖 2002年1月号 「たぶん、日本一の店」より「白の足跡・門上武司」
魚文・箸・漆器 22.0cm □あわせておすすめしたい器たち□ →いただきます・ごちそうさま箸・林万喜子 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP林万喜子さんから魚のお箸です。 22cm・金 23cm・銀 ごちそうの魚を「いただきます」「ごちそうさま」。どちらの箸も同じ絵柄です。
菊花・染付・中皿 釉はぎ（釉薬が定着せず弾いた箇所）が見られます。 おおよそ22.0 × 14.0 × 高さ2.5cm □あわせておすすめしたい器たち□ →菊花文楕円皿・藤塚光男 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 釉はぎ（釉薬が定着せず弾いた箇所）が見られます。 菊花文シリーズから楕円皿です。 小 中 楕円は、テーブルのセッティングや盛りつけがしやすい形です。コーディネイトで、筒向付などの鉢は高さの変化をつけるのに対し、扁形のお皿は、面の変化をつけてくれる存在です。 菊花文シリーズは、洋食器のように、同一デザインでコーディネイトしたい食卓のために作られました。ディナーセットとして揃えることが可能です。 また、菊花文の「なます皿」から生まれたこともあり、他の和食器とあわせてもとてもいい相性です。 鯛のソテー、茸のソース。
菊花・染付・中皿 買い物かごの写真は「大」のものです。他のサイズは、上の写真をご参考下さいませ。 おおよそ27.0 × 17.0 × 高さ2.5cm □あわせておすすめしたい器たち□ →菊花文楕円皿・藤塚光男 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 菊花文シリーズから楕円皿です。サイズが4種あります。 楕円は、テーブルのセッティングや盛りつけがしやすい形です。コーディネイトで、筒向付などの鉢は高さの変化をつけるのに対し、扁形のお皿は、面の変化をつけてくれる存在です。 菊花文シリーズは、洋食器のように、同一デザインでコーディネイトしたい食卓のために作られました。ディナーセットとして揃えることが可能です。 また、菊花文の「なます皿」から生まれたこともあり、他の和食器とあわせてもとてもいい相性です。
小鉢・深鉢・深向付・粉引 粉引・白化粧・刷毛目の器について 粉引・白化粧・刷毛目の器は、何とも言えない暖かくやさしい質感を持つ陶器ですが、やわらかい素材のため丁寧な取り扱いが必要です。 ■特徴について■ 土の素地に石粉の白土をかけて素焼された後、さらに釉をかけて焼かれています。 制作の過程で、土と石粉の収縮率の違いなどでうつわの表面に隙間ができ、欠けたりシミがつきやすくなります。 特に、白土も素地も吸水性がありますので、水じみは起こりやすいでしょう。 乾くと消えることが多いのですが、何かが混ざったりするとそのままシミで残ってしまいます。 ■取り扱い方について■ お使いになる前にきれいなお水に5分前後よく吸水させていただくことで、お料理の汁や茶渋が染み込むことをある程度防ぐことができます。お使いになった後は釉の下までよく乾いてから食器棚に戻してくださいますようにお願いいたします。 おおよそ直径10.0 × 高さ5.5cm □あわせておすすめしたい器たち□ →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 荒賀文成さんから見込みがすっとしぼんだ花の小鉢です。 愛らしい開きかけた花のような形です。 旬のご馳走を少しずつ・・・。そんな時のうつわの一つにどうぞ。 鶏肝の赤ワイン煮。マーマレードとクローブと生姜でアクセントをつけて。 かぼすのマーマーレードです。 荒賀文成さん 主に粉引の器を制作して下さっています。 暖かでやさしい肌、使いやすい形状のものばかりで、これからが楽しみです。 何とかよいお付き合いが出来ますようにと思っております。 工芸店ようび 店主 真木 ワインのお供に。
魚文・箸・漆器 23.0cm □あわせておすすめしたい器たち□ →いただきます・ごちそうさま箸・林万喜子 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP林万喜子さんから魚のお箸です。 22cm・金 23cm・銀 ごちそうの魚を「いただきます」「ごちそうさま」。どちらの箸も同じ絵柄です。
ガラス・小皿・秋色・落ち葉色・茶色・羊羹色 5色一組となります。 光の加減や背景の色によって色味は異なって見えます。今回の制作分は、色目が濃くなっています。写真を入れ替えました。(21/10/01) おおよそ13.4 × 高さ0.8cm ※手作業で削っているためサイズに多少の幅があります。 □あわせておすすめしたい器たち□ →秋色豆皿・d.Tam（豆皿、小皿） →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 裏側には色番号とサインが。 秋が美しいのは紅葉だけではありません。野道は、木々と別れた様々な落ち葉がゆっくりと土に帰る準備をしています。 冬に備える晩秋の里山をお皿にしました。 豆皿 小皿 乳白色から栗色まで、いろいろ5種。豆皿、小皿とも5色一組となります。 豆皿 小皿 裏側 小皿 豆皿 秋色のお皿 秋深く、落葉の季節、この色はその季節を象徴する五色です。日々移り替わる木々の色のような。 静かにお酒をたのしまれる日に、そして又お茶とお菓子を楽しまれる時に・・・・。 工芸店ようび 店主 真木 小皿：大阪高麗橋「菊寿堂」さんの「芋名月」。フォークは備前漆の「二又フォーク・もくもく」です。 芋名月 d.tamさんの枯葉色のグラデーションのお皿に、大阪高麗橋「菊寿堂」さんの「芋名月」をのせてみましたらお月様バージョンになりました。 ちょうど瀬戸の有松進さんのちょっとひょうきんな形の土瓶と、海老ヶ瀬保さんの鉄絵の汲出も参りましたので、あわせてみました。 秋の日のお茶の時間、こんな感じのものがあればいいですね。ふっと秋を感じながらお話を楽しんでいただければうれしうございます。 工芸店ようび 店主 真木 豆皿：戻り鰹。「秋色豆皿・5色1組・d.Tam」を秋の薬味皿に。 戻り鰹 戻り鰹とは昔は五月初鰹、秋深くなった頃に戻り鰹と言ったように覚えておりますが、お料理人さんに聞くと「？」というお返事。気候の変化によって海も変化しているようです。 備前の名手 和仁さんの銅鑼鉢にタタキを盛って、少し辛口のお酒はいかがでしょうか。和仁さんは国宝金重陶陽・道明氏に師事された方で、少なくとも三週間と長い窯炊きをなさるので仲々に作品が参りません。鉄のような音がいたしますが見た目にはやわらかく盛り映えのする鉢でございます。 須田菁華さんのお猪口と合わせて、秋色のしょうゆ皿でおしゃれをしてみました。 工芸店ようび 店主 真木 秋は足元もカラフル。落ち葉色。乳白色から栗色まで5色一組となります。