24時間タイムセール
美容 健康関連ランキング
食品関連ランキング
ファッション関連
子供部屋 キッズ用品
家電・生活家電
お酒・アルコール類
花・DIY・犬・猫用品
ワイン、お酒類
ドリンク、コーヒー類
食品、健康類
カメラ、家電類
ホーム＆キッチン
おもちゃ
ほしいものランキング
食品＆飲料
1000円
1000円〜
2000円〜
3000円〜
4000円〜
美容・健康
ざる・籠・篭・天ぷら・唐揚げ おおよそ直径33.3 × 高さ5.5cm □あわせておすすめしたい器たち□ →捻編盛籠・宮崎珠太郎 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP二本の横ひごを捻りながら編んでいく編み方です。 捻編（ねじりあみ）は、二本の横ひごを捻りながら編んでいく編み方です。 宮崎珠太郎さんのオリジナルの技術ですが、元は古くからの農家に伝わるむしろの編み方だったそうです。 美しいだけではなく、堅牢で、強く長持ちする編み方です。 竹製品は中国からのものがほとんどになってきていますが、道具にこそ、良いものを使いたいですね。東京国立近代美術館には宮崎珠太郎さんの捻り編みの花籠と照明器具が所蔵されています。 洗い立ての野菜の水切り籠として、また、旬の野菜や小魚をさくっと揚げてささっと食卓へ！ 7寸 9寸 尺1寸 尺1寸：大きな籠にたっぷりのパンを盛って・・・。 盛夏の食材は、夏の身体に優しいものばかりです。しっかりきっちりいただきましょう。紫蘇ご飯を夏らしく「乾山写葵文飯碗・伏原博之」に。 9寸：揚げ物の油染みが気になる場合は、天ぷら用の紙など数枚重ねると良いでしょう。でも、染みも次第に味に変わります！ 7寸：「鳴子形小皿・小・植山昌昭」には天かすです。お蕎麦に合います！
ざる・パン籠・天ぷら・唐揚げ おおよそ17.5 × 17.5 × 高さ4.0cm □あわせておすすめしたい器たち□ →角パン籠・宮崎珠太郎 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 大 底が平らな竹の籠は、用途も様々。サイズ違いの入れ子で持っていると、使い途もぐっと広がります。家庭菜園のとれたての食材も、調理までの一時を、籠に盛り付けて・・・。 竹製品は中国からのものがほとんどになってきていますが、道具にこそ、良いものを使いたいですね。 てんぷら敷紙を敷いて、旬の野菜や小魚をさくっと揚げてささっと食卓へ！ 小 中
信楽焼・中皿・向付 1点ずつ表情豊かです。色々をお楽しみ下さい。 おおよそ16.0 × 16.0 × 高さ3.0cm □あわせておすすめしたい器たち□ →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 貝の置き方で表情が様々です。いろいろをお楽しみください。 辻村塊さんから信楽焼きの深皿です。 このたくさんの丸い模様は、貝殻の趾です。窯から出すと貝殻は灰となり、うつわには貝の趾が線や緋色となって現れます。 1点ずつ表情豊かです。色々をお楽しみ下さい。このたくさんの丸い模様は、貝殻の趾です。窯から出すと貝殻は灰となり、うつわには貝の趾が線や緋色となって現れます。 信楽や伊賀 信楽や伊賀のような釉をかけないで高温で焼くものは、一つとして同じものは出来ません。火のありよう（火の当たり方や温度、窯の中の置く場所）によってさまざまに変化するのです。それがまた人間技ではない予測不能の面白さとなります。陶芸家たちはその妙をたのしみますし、私たちも食卓に持ち込み、さまざまな変化をたのしみます。 土をそのまま見せてくれるこの種のやきものは、何か大地の力を与えられるように思われます。是非食卓に導入してください。たっぷり水を沁ませて果物、おさしみ、焼物など、たのしんでみて下さいませ。 お膳に乗せられる時は高台に小さな紙を敷いていただくと傷を防ぐことが出来ます。机に乗せられる時も心して、やんちゃなものですから。 工芸店ようび 店主 真木
錫器・醤油入れ・取り皿・豆皿 おおよそ6.5 × 5.0 × 高さ1.0cm □あわせておすすめしたい器たち□ →錫たまり入・ゆり工房 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 雫 ゆり工房さんの温かみのある錫器たち。豆皿を少しずつ大きくした醤油入れができました。 小 中 特大 2種類が3サイズです。小さなサイズは薬味入れ、大きなサイズは、小さめの取り皿にお使いいただけます。 雫 銀と違い腐食しない錫は、食器としての扱いやすさも頼もしいですね。でも、こんなに愛らしいと、ピアス入れとかに使ってみたくなります。 お汁粉は「切手盆・小・奥田志郎」でおすまし。 チョコレート入れに。 薬味入れは錫がすっきり。「せいろ・中川清司」と。 チョコレート入れに。
千鳥・絵唐津・唐津焼・豆皿 今回の窯出し分は、千鳥の色が薄めで小さめです。写真を入れ替えました。(21/02/17) おおよそ10.0 ×10.0 × 高さ3.0cm □あわせておすすめしたい器たち□ →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP「一井戸、二楽、三唐津」と呼ばれ侘茶碗とし愛好されていた古くからの唐津焼のイメージ通り、中村恵子さんの唐津焼は、土味、素朴な絵、形が生き生きと表現されています。 こちらも四方を軽くつまんだような少し深さのある小皿で、「しょうゆ皿」とありますが、比較的大きめの醤油皿です。 描かれているのは波間の千鳥。唐津らしい唐津・・・です。 窯出しごとに表情色々。買い物かごの背景が白の写真をご参照ください。 お漬物を1人分。ぬか漬けなら、食物繊維も食物乳酸菌もたっぷりとれます！ お漬物を1人分。ぬか漬けなら、食物繊維も食物乳酸菌もたっぷりとれます！
ざる・籠・篭・天ぷら・唐揚げ おおよそ直径27.3 × 高さ5.0cm □あわせておすすめしたい器たち□ →捻編盛籠・宮崎珠太郎 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP二本の横ひごを捻りながら編んでいく編み方です。 捻編（ねじりあみ）は、二本の横ひごを捻りながら編んでいく編み方です。 宮崎珠太郎さんのオリジナルの技術ですが、元は古くからの農家に伝わるむしろの編み方だったそうです。 美しいだけではなく、堅牢で、強く長持ちする編み方です。 竹製品は中国からのものがほとんどになってきていますが、道具にこそ、良いものを使いたいですね。東京国立近代美術館には宮崎珠太郎さんの捻り編みの花籠と照明器具が所蔵されています。 洗い立ての野菜の水切り籠として、また、旬の野菜や小魚をさくっと揚げてささっと食卓へ！ 7寸 9寸 尺1寸 尺1寸：大きな籠にたっぷりのパンを盛って・・・。 盛夏の食材は、夏の身体に優しいものばかりです。しっかりきっちりいただきましょう。紫蘇ご飯を夏らしく「乾山写葵文飯碗・伏原博之」に。 9寸：揚げ物の油染みが気になる場合は、天ぷら用の紙など数枚重ねると良いでしょう。でも、染みも次第に味に変わります！ 7寸：「鳴子形小皿・小・植山昌昭」には天かすです。お蕎麦に合います！
ざる・籠・篭・天ぷら・唐揚げ おおよそ直径21.2 × 高さ4.5cm □あわせておすすめしたい器たち□ →捻編盛籠・宮崎珠太郎 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 二本の横ひごを捻りながら編んでいく編み方です。 捻編（ねじりあみ）は、二本の横ひごを捻りながら編んでいく編み方です。 宮崎珠太郎さんのオリジナルの技術ですが、元は古くからの農家に伝わるむしろの編み方だったそうです。 美しいだけではなく、堅牢で、強く長持ちする編み方です。 竹製品は中国からのものがほとんどになってきていますが、道具にこそ、良いものを使いたいですね。東京国立近代美術館には宮崎珠太郎さんの捻り編みの花籠と照明器具が所蔵されています。 洗い立ての野菜の水切り籠として、また、旬の野菜や小魚をさくっと揚げてささっと食卓へ！ 7寸 9寸 尺1寸 尺1寸：大きな籠にたっぷりのパンを盛って・・・。 盛夏の食材は、夏の身体に優しいものばかりです。しっかりきっちりいただきましょう。紫蘇ご飯を夏らしく「乾山写葵文飯碗・伏原博之」に。 9寸：揚げ物の油染みが気になる場合は、天ぷら用の紙など数枚重ねると良いでしょう。でも、染みも次第に味に変わります！ 7寸：「鳴子形小皿・小・植山昌昭」には天かすです。お蕎麦に合います！
伊賀焼・小鉢・醤油入れ おおよそ7.0 × 6.0 × 高さ2.5cm □あわせておすすめしたい器たち□ 長石釉楕円猪口 有光武元 白磁輪花小付 水野克俊 青白瓷三足小向付 海老ヶ瀬保 白磁輪花楕円小皿・大水野克俊 灰釉小判輪花小付 有松進 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP呉須の青に紅色の線がとてもアクセントになっている小付です。よく見ると、後ろにも紅線が・・・。 こぼれやすい珍味、あるいは、ジューシーな酒菜を少し・・・の時に。 窯出しごとに表情いろいろです！ こちらは一回り大きな小鉢です。蕗味噌で一杯。「縁呉須角小鉢・杉本寿樹」
ガラス・豆皿・秋色・落ち葉色・茶色・羊羹色 5色一組となります。 おおよそ7.2 × 高さ0.6cm ※手作業で削っているためサイズに多少の幅があります。 □あわせておすすめしたい器たち□ 春色豆皿d.Tam 夏色豆皿d.Tam さざなみ紋小皿d.Tam オーバルΦ7.5 エルコーレ・モレッティ 錫たまり入・雫 ゆり工房 白磁輪花楕円小皿 水野克俊 乾山写5寸絵替り土器皿 伏原博之 交趾土器皿 伏原博之 →秋色豆皿・d.Tam（豆皿、小皿） →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 裏側には色番号とサインが。 秋が美しいのは紅葉だけではありません。野道は、木々と別れた様々な落ち葉がゆっくりと土に帰る準備をしています。 冬に備える晩秋の里山をお皿にしました。 豆皿 小皿 乳白色から栗色まで、いろいろ5種。豆皿、小皿とも5色一組となります。 豆皿 小皿 裏側 小皿 豆皿 秋色のお皿 秋深く、落葉の季節、この色はその季節を象徴する五色です。日々移り替わる木々の色のような。 静かにお酒をたのしまれる日に、そして又お茶とお菓子を楽しまれる時に・・・・。 工芸店ようび 店主 真木 小皿：大阪高麗橋「菊寿堂」さんの「芋名月」。フォークは備前漆の「二又フォーク・もくもく」です。 芋名月 d.tamさんの枯葉色のグラデーションのお皿に、大阪高麗橋「菊寿堂」さんの「芋名月」をのせてみましたらお月様バージョンになりました。 ちょうど瀬戸の有松進さんのちょっとひょうきんな形の土瓶と、海老ヶ瀬保さんの鉄絵の汲出も参りましたので、あわせてみました。 秋の日のお茶の時間、こんな感じのものがあればいいですね。ふっと秋を感じながらお話を楽しんでいただければうれしうございます。 工芸店ようび 店主 真木 豆皿：戻り鰹。「秋色豆皿・5色1組・d.Tam」を秋の薬味皿に。 戻り鰹 戻り鰹とは昔は五月初鰹、秋深くなった頃に戻り鰹と言ったように覚えておりますが、お料理人さんに聞くと「？」というお返事。気候の変化によって海も変化しているようです。 備前の名手 和仁さんの銅鑼鉢にタタキを盛って、少し辛口のお酒はいかがでしょうか。和仁さんは国宝金重陶陽・道明氏に師事された方で、少なくとも三週間と長い窯炊きをなさるので仲々に作品が参りません。鉄のような音がいたしますが見た目にはやわらかく盛り映えのする鉢でございます。 須田菁華さんのお猪口と合わせて、秋色のしょうゆ皿でおしゃれをしてみました。 工芸店ようび 店主 真木 秋は足元もカラフル。落ち葉色。乳白色から栗色まで5色一組となります。
錫器・醤油入れ・取り皿・小皿 おおよそ10.0 × 8.0 × 高さ1.5cm □あわせておすすめしたい器たち□ →錫たまり入・ゆり工房 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 雫 ゆり工房さんの温かみのある錫器たち。豆皿を少しずつ大きくした醤油入れができました。 小 中 特大 2種類が3サイズです。小さなサイズは薬味入れ、大きなサイズは、小さめの取り皿にお使いいただけます。 雫 銀と違い腐食しない錫は、食器としての扱いやすさも頼もしいですね。でも、こんなに愛らしいと、ピアス入れとかに使ってみたくなります。 お汁粉は「切手盆・小・奥田志郎」でおすまし。 チョコレート入れに。 薬味入れは錫がすっきり。「せいろ・中川清司」と。 チョコレート入れに。
豆皿・小付・蝶々・花文 おおよそ9.3 × 7.0 × 高さ2.5cm □あわせておすすめしたい器たち□ 蝶形豆皿植山昌昭 染付蝶形向付正木春蔵 揚羽蝶文鉢植山昌昭 白磁輪花小付 水野克俊 青白瓷三足小向付 海老ヶ瀬保 白磁雪輪猪口 古川章蔵 染付麦わら猪口阪東晃司 灰釉小判輪花小付 有松進 正角小皿・大・梅鉢文植山昌昭 錫つぼつぼ・大 ゆり工房 →蝶形小付・樋山真弓 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 春を告げ、秋に遊ぶ蝶々の小付です。 色絵花文蝶形小付 蝶々自身が絵付けされた小付の他、もう一点、蝶々が大好きな花たちが描かれた小付も作っていただきました。 蝶々が目覚める桃の季節の酒膳です。「桃かわらけ・古川章蔵」だけでも春です！ 蝶々の小付には、兵庫県西宮、清左衛門さんの「甘辛鰯」。 おもてなし用の茶托兼菓子皿として揃えておくととても重宝する「切手盆・大・朱・奥田志郎」。酒菜の吹き寄せにもぴったりです。
定期販売がスタートしました！ お好きな古川章蔵さんをお好きなだけ・・・ 《定期販売》が付記されている古川章蔵さんのうつわは、毎月15日までにご注文いただければ、翌月末にお届け致します！ なお、定期販売でお買上げの場合、同一発注の他の商品は、原則として、定期販売の商品が入荷した時に、まとめて発送させていただきます。 別々に配送をご希望の場合、お手数ですが、発注を別々にお願い致します。同梱ご希望の方は、そのままお買い物をお続けくださいませ。 また、同梱が別にある場合、ご指示いただければ、定期販売の商品が入荷した時に、まとめて発送させていただきます。 写真は見本です。なるべく同じ様子になるようにお願いしておりますが、納品日の違いにより多少の違いがございますのでご了承下さい。 なにとぞご理解よろしくお願いいたします。 小皿 おおよそ10.5 × 11.0 × 高さ2.5cm □あわせておすすめしたい器たち□ →丸小皿・古川章蔵 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP「丸小皿」にタタラ皿で人気定番の「二色流し」のデザインです。 黄緑 黄青 ミルキー玉のような、なんとなく懐かしさを感じます・・。 緑青
絵唐津・唐津焼・小鉢 おおよそ13.0 × 13.0 × 高さ6.5cm □あわせておすすめしたい器たち□ →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 中村恵子さんから絵唐津の小鉢です。見込みには唐津らしい松の模様が描かれています。 「一井戸、二楽、三唐津」と呼ばれ侘茶碗とし愛好されていた古くからの唐津焼のイメージ通り、中村恵子さんの唐津焼は、土味、素朴な絵、形が生き生きと表現されています。 すっと開いた腰が盛り付けを容易にしてくれています。
ガラス・長皿・市松模様 今回の製作分は、白のすりガラスの部分の透明度が高くなっています。(21/10/16) おおよそ24.0 × 12.0 × 高さ2.3cm □あわせておすすめしたい器たち□ →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP今回の製作分は、白のすりガラスの部分の透明度が高くなっています。(21/10/16) 四角のガラスで立体的に市松模様になっています。 半透明なマットな白のガラスに、市松模様の縁。爽やかな印象の長皿です。 押し寿司や酒菜の三種を少しずつ・・・などいかがでしょうか。 裏から 夏のコーディネイト。市松のお皿には鱧ずし、夕顔の蓋向付には鯛素麺です。「乾山写色絵夕顔文蓋向付・伏原博之」
錫器・醤油入れ・豆皿 おおよそ6.5 × 5.0 × 高さ1.0cm □あわせておすすめしたい器たち□ →錫たまり入・ゆり工房 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 雫 ゆり工房さんの温かみのある錫器たち。豆皿を少しずつ大きくした醤油入れができました。 小 中 特大 2種類が3サイズです。小さなサイズは薬味入れ、大きなサイズは、小さめの取り皿にお使いいただけます。 雫 銀と違い腐食しない錫は、食器としての扱いやすさも頼もしいですね。でも、こんなに愛らしいと、ピアス入れとかに使ってみたくなります。 お汁粉は「切手盆・小・奥田志郎」でおすまし。 チョコレート入れに。 薬味入れは錫がすっきり。「せいろ・中川清司」と。 チョコレート入れに。
染付・安南手・小皿 おおよそ直径12.0 × 高さ3.2cm □あわせておすすめしたい器たち□ →染付安南手・小皿・土山敬司 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 浅 深 古いうつわを細部まで丁寧に写していただいている土山敬司さんから、シリーズとなった安南の小皿です。 浅 深 「出来るだけ本歌に近く・・・」が土山敬司さんへのお願いです。 本歌そのままの美しさと使い良さは、お陰様でご好評をいただいています。 浅 深 こちらも「深」「浅」の2種ご用意しました。 浅 深 深 安南手小皿・深
網目文・花文・小鉢 おおよそ直径12.0 × 高さ4.3cm □あわせておすすめしたい器たち□ 花網打込皿土山敬司 天啓赤絵花網文茶碗須田菁華 天啓赤絵花網文蓋物土山敬司 花網茶碗土山敬司 安南手皿 土山敬司 花網4寸皿土山敬司 染付天啓網飯碗 阪東晃司 色絵染付網文玉割 阪東晃司 →花網小鉢・土山敬司 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 愛らしい花網文シリーズから小鉢二種です。 玉割 小鉢 おおらかな網目文と花文。自然体の文様は、うつわをふんわり優しい風景に仕立てています。 「玉割」は、鍋料理の時の取鉢にちょうど良い寸法になっています。 玉割 小鉢 春の天ぷらです。天つゆ入れに使いました。天ぷらはあつあつを「刷毛目不定形皿・川淵直樹」に。
定期販売がスタートしました！ お好きな古川章蔵さんをお好きなだけ・・・ 《定期販売》が付記されている古川章蔵さんのうつわは、毎月15日までにご注文いただければ、翌月末にお届け致します！ なお、定期販売でお買上げの場合、同一発注の他の商品は、原則として、定期販売の商品が入荷した時に、まとめて発送させていただきます。 別々に配送をご希望の場合、お手数ですが、発注を別々にお願い致します。同梱ご希望の方は、そのままお買い物をお続けくださいませ。 また、同梱が別にある場合、ご指示いただければ、定期販売の商品が入荷した時に、まとめて発送させていただきます。 写真は見本です。なるべく同じ様子になるようにお願いしておりますが、納品日の違いにより多少の違いがございますのでご了承下さい。 なにとぞご理解よろしくお願いいたします。 小皿・扁形皿 お好きな古川章蔵さんをお好きなだけ・・・ おおよそ11.0 × 11.0 × 高さ1.4cm □あわせておすすめしたい器たち□ →角小皿・古川章蔵 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP古川章蔵さんから赤、青、緑、黄で縁を彩った小皿です。 少し厚みと、深みがあり、ごつっとした感じが楽しい器です。お好きな小皿を組み合わせて使っても愉しいですね。
小皿・赤絵・菊・取り皿 おおよそ直径12.0 × 高さ3.2cm □あわせておすすめしたい器たち□ 赤絵安南手小皿土山敬司 染付小鉢 土山敬司 赤絵小皿土山敬司 安南手小皿 土山敬司 赤絵安南手汲出 土山敬司 色絵染付網文玉割 阪東晃司 呉州赤絵牡丹文向付須田菁華 呉須赤絵扁形湯呑 土山敬司 南京赤絵蓮鷺文皿 須田菁華 染付吹墨7.5寸皿 阪東晃司 →呉須赤絵小皿・土山敬司 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP古いうつわを細部まで丁寧に写していただいている土山敬司さんから、呉須赤絵の小皿です。 浅 深 えくぼのような愛らしい「赤絵小皿」とよく似ていますが、こちらにはえくぼがありません。 こちらも「深」「浅」の2種ご用意しました。 浅 浅 深 深 赤絵の小皿二種 少し深いのと浅いのをお願いして作っていただきました。 赤絵のものは華やかなので、土物がお好きな方など地味になりがちな食卓が互いに生かせることになります。 もともとは明末頃の呉須赤絵の文様ですが、奥田穎川なども盛んに写し、どんどん日本の文様になって赤絵の定番になってしまいました。飽きのこないよい文様だからなのでしょう。 店主 真木啓子 呉須赤絵小皿・浅形 呉須赤絵小皿・深形
志野焼・鼠志野・小鉢・向付・筒向付 1点ずつ表情豊かです。色々をお楽しみ下さい。 絵付けはすべて「木賊（縦線）」となっています。(22/02/16) 今回の窯出し分は、白のベールの釉薬が薄くかかり、地の茶色が表情を作り出しています。写真を入れ替えました。 (22/09/05) おおよそ直径7.0 × 高さ6.6cm □あわせておすすめしたい器たち□ →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP瀧川恵美子さんから鼠志野の向付です。 こちらは、見込みが広く、安定感安心感のある小鉢になっています。 底が広いので、ころころしたものは分量が入りすぎてしまいますが、見込みのスペースを生かしてこんもりと盛り込むと良いでしょう。 蓴菜とオクラとミニトマトの酢の物です。 絵付けはすべて「木賊（縦線）」となっています。(22/02/16) 蓴菜とオクラとミニトマトの酢の物です。 窯出しごとに表情は様々です。買い物かごの背景が白の写真をご参照ください。 窯出しごとに表情は様々です。買い物かごの背景が白の写真をご参照ください。
向付・小鉢・小皿・・蝶々・花文・芙蓉手 おおよそ直径14.5 × 高さ3.3cm □あわせておすすめしたい器たち□ 染付芙蓉手深鉢土山敬司 花網玉割土山敬司 白瓷芙蓉手向付 海老ヶ瀬保 安南手皿 土山敬司 安南手鉢土山敬司 染付芙蓉手皿 土山敬司 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 高台（高台裏、畳付）も本歌を丁寧に写していただきました。 見込みの円窓には蝶々とエキゾチックな野花が描かれた、芙蓉手の向付（浅鉢・小皿）です。 芙蓉手とは、大輪の芙蓉の花を思わせてくれるから・・・。 ヨーロッパでも人気だった芙蓉手だからでしょうか、洋の料理も似合います。 高台は「砂高台」、高台内も飛び鉋。古染付では、うつわを重ねて焼く際に、高台がくっつくのを防ぐ為に砂を蒔きました。その痕が「砂高台」です。現在では必要のない手法ですが、ここまで丁寧に本歌を写していただいています。
小鉢・京焼・清水焼・梅 ●京焼（ようびでは伏原博之さんのもの）について 江戸時代より京焼は美しく繊細で「上等のもの」として珍重されて来ましたが、土もののため水が沁みやすく、使用後乾燥が悪いと、釉（うわぐすり）の下にカビが生じてとれなくなる恐れがありました。 伏原博之さんの京焼は、江戸時代の京焼に比べると、かなり温度を上げて焼いておりますので、カビは生じにくくなっていますが、京焼独特の風合いをなくさないよう、ぎりぎりの温度設定となっています。 念のため、お使いになられる前に五分ほど水に浸して充分水を含ませ、また、長期間使われない場合は、よく乾かしてからしまってください。ご理解の上お求め下さいませ。 おおよそ直径12.0 × 高さ6.0cm □あわせておすすめしたい器たち□ →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP春を迎えるよろこびを表現したような、はんなりとした小鉢です。紅白の梅が、新年が健やかであること、実り豊かであることを占ってくれているよう・・・。 現在の京焼きは派手すぎて、好みの物がなかなか見つからない・・・とあきらめていた矢先、伏原博之さんとの出会いで、すばらしいうつわが誕生しました。 山海の幸を中央にこんもり盛り付けて、お客様と共に春をお迎え下さいませ 京焼きは「土もの」です。釉薬と素地との焼き上がりの収縮の違いにより「貫入」が入ることが特徴です。使い込むほどに肌合いや色合いが変化し、柔らかなやさしい表情が生まれてきます。末永く、ご愛顧いただければ幸いです。
志野焼・小皿・向付・シダ 1点ずつ表情豊かです。色々をお楽しみ下さい。 おおよそ16.0 × 16.0 × 高さ4.0cm □あわせておすすめしたい器たち□ →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP瀧川恵美子さんから志野の向付です。 こちらはシダが描かれています。初夏が季語の「青歯朶（あおしだ）」は、青青と涼しげです。 ひし形のように配置したり、四方皿の向きはその日の気分で。 すりたてのわさびは、初夏から秋まで咲き競う桔梗の小皿に。「瑠璃釉桔梗豆皿・岸野寛」 志野草文四方向付 八幡巻は、山城国八幡あたりから産出する名物の牛蒡、この牛蒡を芯にして鰻などを巻いてつけ焼きにしたもので、この牛蒡にちなんだ名前の由、ひょっとすると淀川の鰻だったかもしれません。 梅雨の季節にはこの様にしっかり焼いたものが気持ちよく食べられます。八幡巻はどちらかというとお惣菜ですが、格上げをして瀧川恵美子さんの向付を使いたっぷり盛り付けてみました。わさびを添えますと一段とおいしいです（わさびの桔梗の皿は岸野寛 作）。 さわやかに野原を思わせるエナメルペインティングのカップに冷たいお酒を。 工芸店ようび 店主 真木 ひし形のように配置したり、四方皿の向きはその日の気分で。 「錫器：錫箸置・空豆・ゆり工房」と。
向付・小鉢・花鳥文・芙蓉手 今回の制作分は、呉須が淡く、そして胴が丸くなっています。写真を入れ替えました。(21/10/19) おおよそ直径14.9 × 高さ5.0cm □あわせておすすめしたい器たち□ →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP今回の制作分は、呉須が淡くなっています。写真を入れ替えました。(21/10/19) 今回の制作分は、胴に丸みがあります。写真を入れ替えました。(21/10/19) 高台（高台裏、畳付）も本歌を丁寧に写していただきました。 見込みの円窓には鳥とエキゾチックな草花が描かれた、芙蓉手の小鉢です。 芙蓉手とは、大輪の芙蓉の花を思わせてくれるから・・・。 ヨーロッパでも人気だった芙蓉手だからでしょうか、洋の料理も似合います。 高台は「砂高台」、高台内も飛び鉋。古染付では、うつわを重ねて焼く際に、高台がくっつくのを防ぐ為に砂を蒔きました。その痕が「砂高台」です。現在では必要のない手法ですが、ここまで丁寧に本歌を写していただいています。 三度豆と牛蒡のごま和えです。 染付芙蓉手兜鉢 土山さんにもっともっと本歌に近付けてと、どんどん薄くして高台内も飛び鉋にしたりして作っていただきました。本歌は渕が輪花になっていて虫喰いがあったりするものですが、これはきれいに整っています。 清水焼の本場で育ち父上より伝授された技術は凄いもので、どんなことでも出来る技術を持たれているうえに、面白くして、もっとラフになどと不尊なお願いをし、その結果古染付とは違う何かを感じさせてくれるよいものになったと思っています。盛り心地抜群の向付です。 旬の三度豆と牛蒡をごま和えにしました。三度豆はやわらか目に、牛蒡は少し硬めに茹でていただくとバランスが良いあえものになると思います。お醤油ベースでもお味噌ベースでもよろしいかと思います。。 工芸店ようび 店主 真木 三度豆と牛蒡のごま和えです。
京焼・蓋付き碗・炊き合わせ・ちらし寿司・蒸し寿司・ひな祭り・雛祭り 花の器・・・。 種類が多く、冬中咲いているような印象ですが、木偏に「春」の「椿」。春の花の代表で、春たけなわの4月頃でも、その美しい姿を魅せてくれます。 春を告げる、春呼ぶと言われる、奈良東大寺二月堂の修二会（しゅにえ）「お水取り」では、和紙で作られた椿がご本尊に捧げられます。 もう一つの春の花。うつわにもいろいろに写されています。 ●京焼（ようびでは伏原博之さんのもの）について 江戸時代より京焼は美しく繊細で「上等のもの」として珍重されて来ましたが、土もののため水が沁みやすく、使用後乾燥が悪いと、釉（うわぐすり）の下にカビが生じてとれなくなる恐れがありました。 伏原博之さんの京焼は、江戸時代の京焼に比べると、かなり温度を上げて焼いておりますので、カビは生じにくくなっていますが、京焼独特の風合いをなくさないよう、ぎりぎりの温度設定となっています。 念のため、お使いになられる前に五分ほど水に浸して充分水を含ませ、また、長期間使われない場合は、よく乾かしてからしまってください。ご理解の上お求め下さいませ。 八分目で300ml弱入ります。 サイズ 直径12.7 × 高さ8.0蓋無し 直径12.7 × 高さ6.5cm □あわせておすすめしたい器たち□ →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP春を椿で迎えましょう！雛祭りの蒸し寿司、ちらし寿司にお勧めの蓋物です。 鉄釉と呉須で描かれている椿は、とてもおおらかです。一方、蓋を開けると一転そこに描かれた世界は、芽吹く直前の春を待ちわびる老木の枝。さて、今宵はどの様な花を咲かせましょうか。 京焼は「土もの」です。釉薬と素地との焼き上がりの収縮の違いにより「貫入」が入ることが特徴です。使い込むほどに肌合いや色合いが変化し、柔らかなやさしい表情が生まれてきます。末永く、ご愛顧いただければ幸いです。 【一汁一菜】お味噌汁中心の食事から 青もみじの平向付にはとり貝を、しょうゆか二杯酢で。 蒸し寿司は具を少し吟味して、酢飯に焼あなご、しいたけ、きくらげ、のりを混ぜ、のせるものは錦糸卵と木の芽だけのシンプルなものにしました。（私はお客様用に多めに作ったちらし寿司を冷蔵または冷凍しておいて蒸しなおしたりします。） 工芸店ようび 店主 真木
小皿・長皿・向付・萩文 1点ずつ表情豊かです。色々をお楽しみ下さい。 おおよそ17.7 × 13.4 × 高さ3.8cm □あわせておすすめしたい器たち□ 染付水草文6寸皿正木春蔵 染付桜文皿・正木春蔵 染付芙蓉手深鉢土山敬司 牡丹唐草5寸皿 藤塚光男 染付芙蓉手皿 土山敬司 芙蓉手岩に草花文6寸皿藤塚光男 雅造刷毛目蓮弁向付 福森雅武 安南手皿 土山敬司 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP瀧川恵美子さんから鼠志野の向付です。 こちらは、うつわいっぱいに萩が掛かれています。 自在にかけられた釉薬でベールをまとっているようにふんわり優しい印象です。 夏といえば焼きなす。いただきやすいように縦に手で裂きました。「絵変わり千鳥文3.5寸皿・九谷美陶園」と。 鼠志野萩文四方向付 このお皿は桃山時代かと思われるような雰囲気を持っていますが、桃山時代のものにはない形です。草紋も誠に生き生きとしています。周囲の桟紋もほどよく、「持っていたいな」と思わせてくれる皿です。 水と千鳥の皿を合わせてみると、初夏の取り合わせになりました。 工芸店ようび 店主 真木 「瀬戸焼：白釉錆絵湯呑・有松進」と。 少し眺めのフォーク「漆器：拭漆竹フォーク18cm・奥田志郎」と。
お蕎麦・ざる・すだれ・人間国宝 写真は、6寸を使用しています。 直径21.3cm □あわせておすすめしたい器たち□ →丸すだれ・中川木工芸 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP 中川木工芸は、「木工芸」人間国宝中川清司さんのお店で、桶指物（風呂桶とかすし桶など）を扱っておられます。「工芸店ようび」でも、「せいろ」でご好評いただいています。 5寸と6寸 いつものお皿や浅鉢でお蕎麦の食卓を演出してみては、いかがでしょうか。すだれとうつわのいろいろな組み合わせをご紹介したいと思います。参考になりますでしょうか。 裏 「青瓷くし目8寸皿・海老ヶ瀬保」 + 7寸のすだれ 「織部7寸掛け分け皿・有松進」 +6寸のすだれ 「黒目はじき宗寛盆7寸・守田漆器」 + 6寸のすだれ 「灰釉ビードロ7寸◎皿・有松進」 + 6寸のすだれ 「染付吹墨7.5寸皿・阪東晃司」+ 6寸のすだれ 「ザギング平皿・口元カット・24cm・安達征良」 + 6寸のすだれ
定期販売がスタートしました！ お好きな古川章蔵さんをお好きなだけ・・・ 《定期販売》が付記されている古川章蔵さんのうつわは、毎月15日までにご注文いただければ、翌月末にお届け致します！ なお、定期販売でお買上げの場合、同一発注の他の商品は、原則として、定期販売の商品が入荷した時に、まとめて発送させていただきます。 別々に配送をご希望の場合、お手数ですが、発注を別々にお願い致します。同梱ご希望の方は、そのままお買い物をお続けくださいませ。 また、同梱が別にある場合、ご指示いただければ、定期販売の商品が入荷した時に、まとめて発送させていただきます。 写真は見本です。なるべく同じ様子になるようにお願いしておりますが、納品日の違いにより多少の違いがございますのでご了承下さい。 なにとぞご理解よろしくお願いいたします。 小皿・扁形皿 お好きな古川章蔵さんをお好きなだけ・・・ おおよそ11.0 × 11.0 × 高さ1.4cm □あわせておすすめしたい器たち□ →角小皿・古川章蔵 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOPこちらは、カレー皿で大人気の「タタラ丸皿」の鳥が描かれた小皿です。 黄 青 緑 少し厚みと、深みがあり、ごつっとした感じが愉しいうつわです。お好きな小皿を組み合わせて下さいませ。 お好きな古川章蔵さんをお好きなだけ・・・ 毎月15日締め切りで、翌月末にお届けします！→
月・菊・中皿・コウモリ・色絵 おおよそ直径18.2 × 高さ3.0cm □あわせておすすめしたい器たち□ 色絵コマ平皿樋山真弓 月と蟹豆皿樋山真弓 長染付鳥文隅切角小皿 樋山真弓 花網4寸皿土山敬司 染付扇面図皿正木春蔵 栗文7寸皿藤塚光男 染付天啓三兎文皿 植山昌昭 染付吹墨5寸皿 阪東晃司 →色絵花月5寸皿・樋山真弓 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP6寸には、縁起物のコウモリも。 樋山真弓さんから愛らしい色絵のお皿です。 色絵花月5寸皿 色絵花月蝙蝠6寸皿 「花月」とありますが、花は菊科のダリアでしょうか。秋の夕暮れに月と蝙蝠。蝙蝠は縁起の良い文様です。 こちらは、5寸皿です。
染付・小鼓・小皿 おおよそ直径15.3 × 高さ3.0cm □あわせておすすめしたい器たち□ →白磁小鼓皿・土山敬司 →和食器の愉しみ 工芸店ようび TOP白磁のスマートさを残しながら、マットな風景が素朴さを感じさせます。 淡い呉須も優しい印象です。 高台裏、あえて素地が見え隠れ。遊び心です。 小鼓がモチーフ。豆皿から小皿まで、4種類の寸法をご用意いたしました。 豆 小 中 大 店主の大好きな和楽器。和のコーディネイトにも大活躍。 こちらも長年にわたり工芸店ようびの人気定番。今回から作り手が土山敬司さんにバトンタッチ。 より軽快に、より食卓に上がる頻度が高くなりそうな小鼓たちです。 「黄交趾豆皿・伏原博之」を盃に。 白磁小鼓皿 処暑が過ぎても、少しほっとする風が吹くこともなく、秋風の待ち遠しい季節でございます。 土山さんにお鼓のお皿を、どの様にもお使いいただけるようにいろいろの寸法で作っていただきました。取り皿、盛り皿、菓子皿として楽しんでいただけることと思います。 お月さまの交趾の豆皿を盃として、笛のお箸置と秋草紋のぜいたくなお銚子を合わせてみました。この秋草紋のお銚子は、野弁当（お重箱や菓子皿が仕組まれている手提の野外用弁当箱）に仕込まれていたものを単独に写しました。伏原さんの京焼で誠にていねいに出来ていて、銀の取手がついています（高谷信雄 作）。 おしゃれにお月見の宴を。合鴨ロースを少し火取ったものと焼葱、和がらしを添えて。 工芸店 店主 真木 中：バレンタインデーが近づくと、毎日何かチョコでほっと一息・・・。「色絵丸湯呑・古川章蔵」 盛ったのは、秋らしく、鶏と数種のキノコの炊き合わせです。鶏の出汁とキノコの出汁があわさって、何倍にも旨味が増します。 雛祭りの取り皿に。お寿司は「梅箔絵三段重・黒内朱・藤井収＆山本哲」に。