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商品の特徴デバイヤー 18-10 アントルメリング E型3185-21 ●本場フランスの魂が宿るデバイヤー製菓用品製品仕様 ●型番:3185-21 ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:リング ●内寸:210×210×H40/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3011243185215

デバイヤー 18-10 アントルメリング E型3185-21 No.8413400
4,875 円

商品の特徴ザッセンハウスポツダムペパーミル NTR 40cm ZAS020489 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。
ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。
胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。
またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。
その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。
ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。
このことも挽きムラがない理由のひとつです。
●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。
●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。
木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。
厳しい品質管理がなされていること。
100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。
●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。
挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。
様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。
●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。
(全てのミルに採用。
) ●セラミックミル。
耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。
セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。
胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。
●クラシックで飽きの来ないデザイン。
大きめで使いやすいポツダムシリーズ。
製品仕様 ●型番:ZAS020489 ●商品ブランドシリーズ:ポツダム ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ69×H400/ ●重量:665g ●材質:本体：木製(ブナ材)/グラインダー部：セラミック JANコード：4006528020489

ザッセンハウスポツダムペパーミル NTR 40cm ZAS020489 φ69×H400 ミル No.8880120
10,230 円

商品の特徴布製醗酵ネカシカゴ用カバー MC-K (S・M兼用) ●MC-1専用です。
醗酵ねかしカゴのヨゴレを防げます。
製品仕様 ●型番:MC-K ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:カゴ ●材質:布/ JANコード：4548170130197

布製醗酵ネカシカゴ用カバー MC-K (S・M兼用) 製菓/ベーカリー用品 No.8357300
2,429 円

商品の特徴キッチングリップスオーブンミット (1枚) L ライム DK2022 ●折り返しを伸ばして使用可能。
●耐熱温度：-90から260度製品仕様 ●型番:DK2022 ●品名情報分解1 物:オーブンミット ●品名情報分解2 色:ライム ●品名情報分解3サイズ:L ●外寸:全長:360/折り返し時:280 ●材質:合成ゴム/ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:-90から260度

キッチングリップスオーブンミット (1枚) L ライム DK2022 全長:360 製菓/ベーカリー用品 No.8009000
3,515 円

商品の特徴モダンホワイト丸反鉢 5.5寸 (φ165) ●飾りっけのない落ち着いた色調　汎用性の高いポピュラーな和食器です。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:鉢 ●外寸:φ165×H46/ ●容量:360ml ●材質:磁器/ JANコード：4548170222724

江部松商事モダンホワイト丸反鉢 5.5寸 (φ165) 360ml φ165×H46 和/洋/中食器 No.8180490
1,008 円

商品の特徴 D&S ブレッドトレー M MP.137/Z-M ●食洗器に使用できません。
●食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。
ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。
木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。
製品仕様 ●型番:MP.137/Z-M ●商品ブランドシリーズ:D&S ●品名情報分解1 物:トレイ ●外寸:約447×95×H45/ ●重量:約485g ●材質:天然木(アカシア)/ JANコード：4905689601080

D&S ブレッドトレー M MP.137/Z-M 約447×95×H45 和/洋/中食器 No.7865160
3,308 円

商品の特徴アルミ鋳物小判型斜溝付ステーキパン大 330×280 ●深溝が斜めに切ってある為、ステーキに網目を付けるのに2枚らくらく載せられ、180°回転させて裏表を焼くだけで誰でも簡単に網焼きステーキが作れ、効率的です。
製品仕様 ●英語商品名:Aluminum Cast Oval Steak Pan (slant Ribbed) L 330×280 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:ステーキパン ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:330×280/全長:605 ●内寸:315×270/深さ：18 ●重量:2.9kg ●板厚み:6 ●材質:アルミイモノ/木 JANコード：4548170118652

江部松商事アルミ鋳物小判型斜溝付ステーキパン大 330×280 330×280 鍋全般 No.8140700
13,200 円

商品の特徴キッチングリップスオーブンミット (1枚) S ライム DK2002 ●折り返しを伸ばして使用可能。
●耐熱温度：-90から260度製品仕様 ●型番:DK2002 ●品名情報分解1 物:オーブンミット ●品名情報分解2 色:ライム ●品名情報分解3サイズ:S ●外寸:全長:350/折り返し時:270 ●材質:合成ゴム/ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:-90から260度

キッチングリップスオーブンミット (1枚) S ライム DK2002 全長:350 製菓/ベーカリー用品 No.8008600
3,515 円

商品の特徴工具セットファミリーツールブルー TTS-500 ●セット内容：ラジオペンチ・強力ニッパ・ウォーターポンププライヤ・コンビネーションプライヤ・スパナ2本・(8×9、10×12)・モンキーレンチ・カッター・ネールハンマー・コンベックス・(長さ2m)・小物ケース・ドライバー4本(大-100mm、+No.2・小-75mm、+No.1)・セットドライバー(ハンドル、のみ、キリ揉、キリ突、+No.2・小-5mm、鋲抜) 製品仕様 ●型番:TTS-500 ●英語商品名:Family Tool Blue TTS-500 ●商品ブランドシリーズ:トップ工業 ●品名情報分解1 物:工具 ●品名情報分解2 色:ブルー ●外寸:ケース:360×270×H70/ JANコード：4975180800121

工具セットファミリーツールブルー TTS-500 ケース:360×270×H70 工具 No.8803900
31,499 円

商品の特徴取り板アルミンハードタイプ CTL-51100 600型 (茶) 600×400×4.6 ●プラスチックとアルミの複合ボード ●雑菌が繁殖しづらく衛生的です。
●アルミ層を挟みこむことにより反りにくい！ ●ささくれにくく、食品への異物混入の可能性を低減します。
製品仕様 ●型番:CTL-51100 ●商品ブランドシリーズ:住べテクノプラスチック ●品名情報分解1 物:取り板 ●品名情報分解2 色:茶 ●外寸:600×400×H4.6/ ●材質:プラスチック/アルミ JANコード：4560339120641

住べテクノプラスチック取り板アルミンハードタイプ CTL-51100 600型 (茶) 600×400×4.6 600×400×H4.6 製菓/ベーカリー用品 No.7619880
6,450 円

商品の特徴モダンホワイト丸鉢 6寸 (φ194) ●飾りっけのない落ち着いた色調　汎用性の高いポピュラーな和食器です。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:鉢 ●外寸:φ194×H53/ ●材質:磁器/ JANコード：4548170222731

江部松商事モダンホワイト丸鉢 6寸 (φ194) φ194×H53 和/洋/中食器 No.8180500
1,362 円

商品の特徴スキレットフライパン A-205用木台 18cm ●鉄板受け皿製品仕様 ●型番:W-205 ●英語商品名:Asahi Wooden Stand for Skillet Frying Pan A-205 18cm ●商品ブランドシリーズ:アサヒ ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:220×175×17/ ●重量:0.3kg ●材質:ドライマホガニー/ ●表面加工:ウレタン塗装 ●オーブン:× ●レンジ:× ●食器乾燥機対応:× ●洗浄機:× ●製造生産国:ベトナム JANコード：4966010205209

アサヒスキレットフライパン A-205用木台 18cm 220×175×17 No.7626810
2,494 円

商品の特徴 ROSLE(レズレー)18-10 キッチントーチ 12844 ●チャイルドロック付 ●転倒を防止する台座付 ●ライター用ガスボンベで充填ができます。
●火炎温度：約1300℃ ●燃焼時間：約60分 ●点火方式：電子着火製品仕様 ●型番:12844 ●商品ブランドシリーズ:ROSLE(レズレー) ●品名情報分解1 物:トーチ ●外寸:130×42×H170(本体のみ)/ ●内寸:口径：φ21/ ●重量:300g ●材質:45217/ JANコード：4004293128447

ROSLE(レズレー)18-10 キッチントーチ 12844 130×42×H170(本体のみ) トーチ No.7507700
6,869 円

商品の特徴アミューズホワイトティーカップ BA200-892 ●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。
そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。
強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。
製品仕様 ●型番:BA200-892 ●英語商品名:Amuse White Tea Cup BA200-892 ●商品ブランドシリーズ:アミューズホワイト ●品名情報分解1 物:カップ ●外寸:121×100×H47/ ●容量:200cc ●材質:アルミクロン(強化磁器)/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：4907237013208

アミューズホワイトティーカップ BA200-892 200cc 121×100×H47 和/洋/中食器 No.7538180
1,244 円

商品の特徴小注ギ 664 八角ガラス製製品仕様 ●型番:664 ●商品ブランドシリーズ:廣田硝子 ●品名情報分解1 物:調味料入れ ●外寸:φ40×H66/ ●容量:40ml ●材質:ガラス/ JANコード：4977678910046

廣田硝子小注ギ 664 八角ガラス製 40ml φ40×H66 卓上小物 No.7745000
1,559 円

商品の特徴取り板アルミンハードタイプ CTL-51100 600型 (白) 600×400×4.6 ●プラスチックとアルミの複合ボード ●雑菌が繁殖しづらく衛生的です。
●アルミ層を挟みこむことにより反りにくい！ ●ささくれにくく、食品への異物混入の可能性を低減します。
製品仕様 ●型番:CTL-51100 ●商品ブランドシリーズ:住べテクノプラスチック ●品名情報分解1 物:取り板 ●品名情報分解2 色:白 ●外寸:600×400×H4.6/ ●材質:プラスチック/アルミ JANコード：4560339120634

住べテクノプラスチック取り板アルミンハードタイプ CTL-51100 600型 (白) 600×400×4.6 600×400×H4.6 製菓/ベーカリー用品 No.7619860
6,450 円

商品の特徴 Pカップ (白) (100入) 04327 発泡ポリスチレン φ115×40mm ●スープ等を入れて持っても熱くならない発砲容器 ●側面形状は持ちやすく加工されている製品仕様 ●型番:04327 25072 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:カップ ●外寸:φ115×40/ ●重量:1.2g ●容量:230ml ●材質:PSP(ポリスチレンペーパー)/ ●製造生産国:日本 JANコード：4548170248489

江部松商事 Pカップ (白) (100入) 04327 発泡ポリスチレン φ115×40mm 230ml φ115×40 ブレンダー/ジューサー/かき氷 No.7527410
1,349 円

商品の特徴 EBM(江部松) ハイクラスナプキンローズウッド 450×450 ●周囲三巻縫製 ●テーブルクロス用素材を使用しておりますので、厚みもあり風合も良く、耐洗濯性に優れ非常に高級感があります。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ナフキン ●品名情報分解2 色:ローズウッド ●外寸:450×450/ ●重量:55g ●材質:綿100%/ JANコード：4548170153011

EBM(江部松) ハイクラスナプキンローズウッド 450×450 450×450 卓上小物 No.7725340
1,244 円

商品の特徴アピルコシュガーボックス用蓋 SUFL15Q FLフランボワーズ ●直火での使用は出来ません。
製品仕様 ●型番:SUFL15Q FL ●商品ブランドシリーズ:アピルコ ●品名情報分解1 物:シュガーボックス ●外寸:φ82/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：3219590013407

アピルコシュガーボックス用蓋 SUFL15Q FLフランボワーズ φ82 和/洋/中食器 No.8326800
2,378 円

商品の特徴デバイヤー 18-10 アントルメリング正三角型 (角丸) 3137-06 ●本場フランスの魂が宿るデバイヤー製菓用品製品仕様 ●型番:13667 ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:リング ●内寸:65×65×H40/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3011243137061

デバイヤー 18-10 アントルメリング正三角型 (角丸) 3137-06 No.8410900
3,515 円

商品の特徴フォレージュハット無地 (100枚入) A92000C ●より気軽に使える普及タイプ上部が穴あき式になっており、通気性に優れています。
●100枚入り製品仕様 ●型番:A92000 ●商品ブランドシリーズ:Pal ●品名情報分解1 物:帽子 ●外寸:全高:80/ ●材質:側面・上頭部カバー：特殊紙/ JANコード：5025254023761

Pal フォレージュハット無地 (100枚入) A92000C 全高:80 No.7495810
2,766 円

商品の特徴 18-8(ステンレス) 食卓工房アクスクイ中全長240 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:食卓工房 ●品名情報分解1 物:あく取り ●品名情報分解3サイズ:中 ●外寸:φ80×190/ ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170214293

18-8(ステンレス) 食卓工房アクスクイ中全長240 φ80×190 卓上鍋/焼物用品 No.7529700
1,034 円

商品の特徴 18-8(ステンレス) 手編ミ亀甲足付目皿 13cm 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:目皿 ●品名情報分解3サイズ:13cm ●外寸:φ130×H10/ ●重量:22g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170104198

江部松商事 18-8(ステンレス) 手編ミ亀甲足付目皿 13cm φ130×H10 料理演出用品 No.7703900
1,926 円

商品の特徴デバイヤー樹脂製パテ抜花型 8pcsセット 4303.00 ●一体成型の為、つなぎ目が無く簡単に洗え、衛生的です。
製品仕様 ●型番:4303 ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:抜き型 ●外寸:高さ:H35/φ18・φ30・φ45・φ60・φ75・φ85・φ100・φ115 ●材質:グラスファイバー樹脂/ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:160℃ JANコード：3011244303007

デバイヤー樹脂製パテ抜花型 8pcsセット 4303.00 高さ:H35 製菓/ベーカリー用品 No.7825700
6,089 円

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 料理鍋 42cm ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Cooking Pot 42cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:料理鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:外径:430/底径:305 ●内寸:φ390/深さ：180 ●重量:4.1kg ●容量:20L ●板厚み:2 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/底部：SUS444(モリブデン鋼) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170057319

EBM(江部松) モリブデンジ2 料理鍋 42cm 20L 外径:430 料理鍋 No.8695600
21,499 円

商品の特徴ファッションホワイト兼用カップ FM900-303 ●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。
そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。
強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。
製品仕様 ●型番:FM900-303 ●商品ブランドシリーズ:ファッションホワイト ●品名情報分解1 物:カップ ●外寸:111×86×H60/ ●容量:200cc ●材質:アルミクロン(強化磁器)/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：4907237014205

ファッションホワイト兼用カップ FM900-303 200cc 111×86×H60 和/洋/中食器 No.7538420
1,166 円

商品の特徴ツミレ皿ヘラ付 φ40×250 青竹 ●新若竹色に塗装していますのでカビの心配がありません。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:萬洋 ●品名情報分解1 物:皿 ●外寸:φ40×250/ ●材質:竹製/ JANコード：4992135170641

萬洋ツミレ皿ヘラ付 φ40×250 青竹 φ40×250 卓上鍋/焼物用品 No.7531300
1,153 円

商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 雪平鍋 21cm ●片口仕様 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。
また熱くなりにくい形状です。
本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。
作業性は抜群。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Yukihira Pan 21cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:外径:220(注ぎ口を含む)/底径:155 ●内寸:φ210/深さ：75 ●重量:1.1kg ●容量:2L ●板厚み:2 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/底部：SUS444(モリブデン鋼) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170071223

EBM(江部松) モリブデンジ2 雪平鍋 21cm 2L 外径:220(注ぎ口を含む) 雪平鍋 No.8692800
12,100 円

商品の特徴 18-8(ステンレス) シズクバースプーン中全長240 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:スプーン ●品名情報分解3サイズ:中 ●外寸:240/皿:25×40 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170098404

18-8(ステンレス) シズクバースプーン中全長240 240 スプーン No.7488400
2,171 円

商品の特徴 EBM(江部松) アルミ打出雪平鍋 (研磨仕上ゲ) 30cm ●両口仕様です。
●強度を上げるために一打一打を丁寧に施した槌目打出し鍋。
見た目にも美しいミラー研磨の純国産品です。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum Hammered Yukihira Pan (Polishing) 30cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ330/ ●内寸:30cm/深さ：120 ●重量:1.3kg ●容量:7L ●板厚み:2.7 ●材質:アルミ/木 JANコード：4548170073586

EBM(江部松) アルミ打出雪平鍋 (研磨仕上ゲ) 30cm 7L φ330 鍋全般 No.7711600
8,340 円